英国王室に愛された、偉大なシャンパン、ジョセ・フペリエ 約180年の歴史をもつ偉大なシャンパーニュハウス<ジョセフ・ペリエ>は、イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に大変愛されました。 その質の高さから英国王室の御用達となったこととなり、王室から「ロワイヤル」の名を授かりました。 ボトルにはその証として「キュヴェ・ロワイヤル」と記され、優れた品質を誇り世界中で高く評価されています。 グラン・クリュとプルミエ・クリュのぶどうを厳選し、良いヴィンテージにしかリリースされないジョセフ・ペリエの品質の高さを表す最高級キュヴェ。 創始者ジョセフ・ペリエの娘の名前を冠した最高級キュヴェ。 美しいボトルは19世紀後半にセラーの奥深くで見つかった手書きのマグナム瓶からインスピレーションを受けて作られたもの。 ジョセフィーヌのスタイルを2つの言葉で表現すると「力強さ」と「バランス」です。 3年間試作を重ね、忘れ去れていた素晴らしいオリジナルデザインが最高級キュヴェとしてついに商品化されました。 ジョセフィーヌの美しさは、ようやく素晴らしいシャンパーニュに宿ったのです。 Joseph PERRIER Cuvee Josephine このプレステージキュヴェはグランクリュとプルミエクリュの最良の畑のぶどうから造られます。 収穫の際は、慎重に熟度と健全さをチェックし選別します。 ぶどうの絞り汁はそれぞれの畑の個性が生かされるように別々に醸造します。 芸術とまで言われるブレンドを行い、ワインは最低7年間セラーでバランスと複雑味が市場に出すレベルに達するまで熟成されます。 1982、1985、1989、1990、1995、1998、2002、2004、2008、と現在までに至ります。 色合いは深く輝く金色ですが、グラスの周りにはエネルギー感ある泡が立ち上ります。 香りは柔らかくフレッシュ。 バターや柔らかいスパイス、ドライフルーツ、グリルしたアーモンド、熟した柑橘類やアプリコットの香りが複雑に絡み合って感じられます。 口に含むと、心地よい果実味と、活き活きとした味わいと完璧なバランスが感じられます。 スパイスや、ドライフルーツ、熟したフルーツ、キャラメル、そしてバックボーンにはしっかりとしたミネラルが感じられる、ジョセフ・ペリエのプレスティージュ シャンパーニュです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】【正規品】ジョセフ ペリエ キュヴェ ジョセフィーヌ 2012 箱無しJoseph PERRIER Cuvee Josephine 750mlシャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン 辛口 28,285 円
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ゴールドの泡がきらめく、高級感あるシルバーラベル!! テーブルを華やかに彩ってくれます!! 何卒お早めにお買い求めくださいませ!! Olala Sparkling Brut, Dcoop Vinos Baco, Vino de Mesa, Castilla-La Mancha, Spain ■色・容量:スパークリング白750ml ■ALC:11.0% ■ブドウ品種:アイレン100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州−ビノ・デ・メサ(テーブルワイン) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸K)、安定剤(CMC-Na)、酸味料(クエン酸)、炭酸ガス含有 この[オララ・スパークリング・ブリュット]に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100%なんです。 このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。 新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。 そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます! さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。 口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。 それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。 爽快な酸は豊かに含まれています。 口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。 5〜7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と共にお楽しみください! あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。 夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。 あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! そしてご注目いただきたいのは、このポップでキラキラなプレゼンテーション!!ゴールドの泡がきらめく高級感のあるシルバーラベルが、テーブルを華やかに彩ってくれます!!ワインを楽しむ時間が一層楽しくなること間違いナシ!! 類似商品はこちらオチョ・プルーマス・スパークリング・ブリュット1,254円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ロゼスパークリングワイン デ・ボルトリ・ジャン1,518円洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマ!!すっきりとドライな辛口!!ソフトで快適な口当たり!! どんなお料理とも相性が良い、軽やかで飽きのこないスパークリング!! スペイン中央台地メセタの標高700m高地畑で育った樹齢30-60年のアイレン100%!! 5?7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と!! ゴールドの泡がきらめく、高級感あるシルバーラベル!!テーブルを華やかに彩ってくれます!! [オララ・スパークリング・ブリュット] スペインの古典小説『ドン・キホーテ』で、主人公ドン・キホーテが巨人と勘違いして突撃したといわれる、ラマンチャの丘の上の風車。 このスパークリングワインは、そこからほど近い畑で育ったアイレン種を用いて生み出されました。 夏と冬の寒暖差の激しいラマンチャ産スパークリング!!この気温差が、果実味と酸のバランスの良さを生み出すのです。 スペイン産スパークリングと言えば、真っ先に思い浮かぶのは「カバ」という方も多くいらっしゃると思いますが、こちらの[オララ・スパークリング・ブリュット]はスペイン内陸部のラマンチャ地方で生まれました。 スペイン・イベリア半島中央のカスティーリャ・ラ・マンチャ州は、メセタと呼ばれる中央台地の上にあり、寒暖差の激しい大陸性気候です。 この過酷な地でハイコスパなスパークを造り出すのは、ディーコープ・バコ。 1950年代にラマンチャ州シウダ・レアル近郊のブドウ農家が集まり、協同組合を設立したのがルーツです。 2014年にスペイン各地でワイン、オリーブオイル、チーズなどの農産物を生産・販売するディーコープ・グループの傘下に入りました。 つまりこの素晴らしいコストパフォーマンスは、大企業グループの一員でありながら、ローカルな協同組合として機能し続けるディーコープ・バコだからこそ成し遂げられるというワケです!!ローカル零細企業では、このコストパフォーマンスは実現不可能と思われます。 その中身がとにかくスゴいんです。 この[オララ・スパークリング・ブリュット]に使われるブドウは、なんとメセタ台地の上、標高700mの高地畑で栽培!!寒暖の差が激しく、雨が少ない乾燥した粘土質と砂質土壌の畑から収穫したアイレン100%なんです。 このアイレン種とは、まさにここラマンチャ地方原産の土着固有品種。 新たに植え付けた外来品種を用いるのではなく、元々豊富にあった畑から収穫したブドウを使うことで、さらなるハイコスパを実現しているというワケなんです!! しかもその樹齢たるや、30-60年とまさに古木のアイレン!!近年、この古木アイレンは大変貴重になってきており、素晴らしい品質のワインを生み出すと評価が高まってきているんです。 そんな高樹齢のアイレン種をベースワインとしたスパークリング・ワイン、まずはこの傑出したコスパをご自身でお確かめください!! 洋梨、リンゴ、白桃の果肉感のある白果実のアロマが弾けます! さらにアカシアの蜂蜜、エルダーフラワーの優しい芳香、温度が上がってくるとパイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルな印象も出てきます。 口中ではきめ細かい泡が優しく口中を撫で、充実した果実味と旨みが口いっぱいに広がります。 それでいて余計な甘みは一切なく、すっきりとドライな辛口。 爽快な酸は豊かに含まれています。 口当たりは軽やかかつ繊細、そしてソフトで快適です。 5?7℃にキリッと良く冷やして、フレッシュなシーフードのサラダ、オリーブ、カプレーゼなどの気軽な前菜と共にお楽しみください! あっさりした味わいの軽やかでドライなスパークリングですので、 どんなお料理とも相性が良く、毎日飲んでも飽きません。 夕方のリラックスタイムにアペリティフとして、また夕食のお供に、あるいはフレッシュフルーツと一緒にデザートワインとして。 あらゆるシーンで大活躍するスパークリング・ワインです!! そしてご注目いただきたいのは、このポップでキラキラなプレゼンテーション!!ゴールドの泡がきらめく高級感のあるシルバーラベルが、テーブルを華やかに彩ってくれます!!ワインを楽しむ時間が一層楽しくなること間違いナシ!! ちなみにワイン名の[オララ]とは、「わーすごい」「おやまぁ」のようにちょっとした賞賛を伴った感嘆詞になります。 「オララ!」楽しい驚きと共に素敵な時間をお過ごしくださいませ!! オララ・スパークリング・ブリュット【スペイン】【750ml】【白スパークリングワイン】【辛口】【ラマンチャ】【アイレン】【固有品種】【高樹齢】【古木】【標高700m】【メセタ台地】【シルバーラベル】 1,254 円
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正規品 クリスタル [2015] ルイ ロデレールCRISTAL LOUIS ROEDERER 【箱付き】 750ml スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパーニュ ギフト プレゼント お中元 お歳暮シャパーニュメゾンの頂点に君臨する老舗ルイ・ロデレール。 その頂点に鎮座するプレステージキュベがクリスタルです。 クリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。 至高のテロワールを映し出した力強くもピュアな味わいに誰もが悶絶。 2014 クリスタル ブレンド比率ピノ・ノワール(60%) 、 シャルドネ(40%) 熟成期間は瓶内熟成を6年間、瓶詰め後に8ヵ月間熟成 「手仕事の芸術品」と賞されるルイ・ロデレールの技術の粋を集めた 正真正銘のプレスティージュ・キュヴェです。 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。 ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。 しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。 その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。 自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。 瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。 クリスタルは、グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの自社畑のブドウから造られます。 ルイ・ロデレールでは15年ほど前からビオディナミを採用。 冷涼なシャンパーニュではリスクが高く、苦労が多いビオディナミですが、それぞれの土壌特性を考慮した栽培が実践されている区画ではブドウの熟度は上がっているとのこと。 クリスタル2009年ヴィンテージでは、ビオディナミの畑比率は2007年ヴィンテージから20%増となる50%となっております。 また、多くのメゾンがマロラクティック発酵を行うなか、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵。 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%の割合でアッサンブラージュされ、セラーで6年、デゴルジュマンの後にさらに8ヵ月間熟成されリリースされています。 ※ 2017年 ウェスティン東京 シャンパーニュ騎士団叙任式にて Louis Roederer Michele Jeanneau ジャノー氏は、パリ大学で法律と経済の博士号を取得し、法律学科の助教授としてキャリアを始め、その後、父親の経営するジャノー・アルマニャックの輸出部長として参画。 また、シーグラム社に買収されるまで最古の歴史を誇るコニャック・メゾン、martellマーテルで会長を務める。 1999年よりルイ・ロデレール社に参画。 2001年からは副社長として渉外・広報を担当する。 2008年にレジオン・ドヌール勲章(シュヴァリエ)を受章。 最高のワインとは?どこで、誰が作ったか! シャンパーニュ地方で、ルイ・ロデレール以外ではドゥーツ(Deutz)、南仏プロヴァンスだとドメーヌ・オット(Domaine Ott)、そしてボルドーのワインは、シャトー・ド・ペズ(Chateaux de Pez)、オー・ボー・セジュール(Haut-Beausejour)シャトー・ベルナドット(Bernadotte)です。 そして、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド(Chateaux Pichon Longueville Comtesse de Lalande)はいうに及ばず。 (笑) こんなワインでぜひ口説き(口説かれ)たい。 ナンバーワンのシャンパンは、なんと言ってもクリスタルです。 ロシア皇帝アレクサンドル2世の命を受けて作られた最高級プレステージシャンパーニュ、クリスタル。 こちらのウンチクとして 透明で底が平らなボトルは、皇帝の暗殺を防ぐため毒薬や爆発物をボトルに忍ばせることがないように作られたという逸話が残されていて、その名残がこのボトルになった。 そんな逸話も有るけど、僕は一生涯、どんな爆薬や魔の手から君を絶対に守るから」 と、プロポの決め手になると思われます。 最高の個性を発揮した2015年 冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。 このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。 8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。 ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。 ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について、 「類稀なるヴィンテージ。 穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。 」と絶賛のコメントを残しています。 LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 グラスに注ぐと、きらめかしい黄金色が輝きをみせ、しっかりと聞こえるほど勢いのある泡が立ち上ります。 煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。 白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。 味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。 初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。 オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。 素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。 ブレンド比率ピノ・ノワール(60%) 、 シャルドネ(40%) 25%オーク大樽で熟成。 ドザージュは7g/L ※画像、2006年、2010年、2017年 ルイロデレール ランス訪問研修にて 【ポイントUP】正規品 クリスタル [2015] ルイ ロデレール CRISTAL LOUIS ROEDERER 750ml BOX 高級 ラグジュアリー シャンパーニュ 55,000 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Pol Roger Brut Reserve ■色・容量:白シャンパーニュ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:シャルドネ約1/3、ピノ・ノワール約1/3、ピノ・ムニエ約1/3 ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口、ブリュット ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 2018年5月に行われた英国のハリー王子とメーガン・マークルさんのロイヤル・ウエディングに登場したのは、兄のウィリアム王子の時と同様、英国御用達メゾン、ポル・ロジェのブリュット! あのイギリスの歴史に残る名宰相として名高いウィンストン・チャーチル首相にも愛され、2012年度にはフランス有力誌にて、ついに6つのメゾンしか認定されていない3つ星★★★を獲得するなど、伝統・気品・品質のすべてにおいて最高級を実現するピュアな味わいが評価されてのことだと思います。 そのピュアな味わいは、数あるシャンパーニュの中でも頭ひとつ抜けた感のある洗練さをもち、まさに深窓の令嬢を連想させるシャンパーニュです。 樽を一切使わず、ステンレス・タンクによる発酵。 凝縮したアロマを引き出すために、低温にて、しばらく果汁を置いてから発酵させ、丸みを与えるために乳酸発酵を必ず行ないます。 また、清らかさとバランスの取れたアロマを保つために、瓶内二次発酵の際にはコルク栓ではなく王冠を使い、徹底的に清潔さを追求。 そして圧巻は地下30メートルにある全長7キロにもおよぶ地下セラーの存在。 温度約9度と、他のメゾンよりも1-2度低く、よりゆっくりと熟成が起きるため、きめが細かくなり、口当たりもやわらかさを増します。 実際に飲んでみましたところ、 『泡は細かく、ゆっくりと立ち上がり、口の中では非常にクリーミー!!。 香りには、すりおろしたリンゴやナッツ、ミネラルが感じられるのですが、実際に口に含むと、期待以上にボリューム感があり、ナッツの香ばしさ、鉄を連想させるミネラル、かつおの旨みのような濃縮した香りがアクセントになって鼻腔の奥深くまで広がっていきます。 』 類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブ55,000円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ3,608円マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・シャ3,828円ロイヤル・ウェディングの定番シャンパーニュ! ウィリアム王子に続き、ハリー王子のロイヤル・ウエディングの公式レセプションで振舞われたのは、このシャンパン! もちろん、英国皇室御用達!! ボランジェ、クリュッグと完全同格!!わずか6つの最高評価三ツ星★★★に輝く超優良生産者! 樽発酵を一切おこなわないピュアで繊細な果実味が麗しい泡に溶け込み生み出した奥深い味!! フランス有力誌も『このクラスのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの中では最高だろう』と絶賛するバリューの高さ!! [シャンパーニュ・ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴァ(箱入り)] エペルネにあるポル・ロジェのメゾンと社長であるパトリス。 仏評価誌[ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012年度版]にて、わずか6つのメゾンしか獲得していない3つ星★★★に昇格!!。 日本でも2014年サクラアワードにて、最高賞となる【ダイアモンド・トロフィー】獲得! 2018年5月に行われた英国のハリー王子とメーガン・マークルさんのロイヤル・ウエディングに登場したのは、兄のウィリアム王子の時と同様、英国御用達メゾン、ポル・ロジェのブリュット! あのイギリスの歴史に残る名宰相として名高いウィンストン・チャーチル首相にも愛され、2012年度にはフランス有力誌にて、ついに6つのメゾンしか認定されていない3つ星★★★を獲得するなど、伝統・気品・品質のすべてにおいて最高級を実現するピュアな味わいが評価されてのことだと思います。 そのピュアな味わいは、数あるシャンパーニュの中でも頭ひとつ抜けた感のある洗練さをもち、まさに深窓の令嬢を連想させるシャンパーニュ!! フランス有力誌である[ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012年度版]では、クリュッグやボランジェと並ぶ3つ星★★★を獲得。 日本でも、サクラ・アワード2014にて、最高賞となる【ダイアモンド・トロフィー】を獲得し、その品質は内外で認められたシャンパンです!。 それが [シャンパーニュ・ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ(箱入り)]!! 造り手である[ポル・ロジェ]は、エペルネに100ヘクタールの自社畑を持つ、大手メゾンのひとつですが、いまだに家族経営を続ける数少ないシャンパン・メゾンの一つです。 英国王室御用達であり、多くのセレブにも愛されてきたシャンパンですが、中でもこのシャンパンを殊の他、愛した人物として有名なのは、伝説の名首相として、ヨーロッパ近代史にその名を残すサー・ウィンストン・チャーチル英国元首相。 その熱愛ぶりは、自分の馬に[ポル・ロジェ]という名前をつけてしまったほどで、常にそばにないと落ち着かないほどこのシャンパンを愛し続け、死ぬまで彼のそばにあったと言います。 生産量が多くないせいか、フランスやイギリスほどには、日本では有名ではありませんが、このメゾンに対する評価は、専門家の間ではすこぶる高く、フランスの評価誌である、[ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012年度版]では、3つ星★★★に昇格!!。 ボルドーやブルゴーニュでは20社近くが3つ星を獲得している中、2012年版ではシャンパン・メゾンでは、3つ星に格付けられるのは、 クリュッグ ボランジェ ジャック・セロス エグリ・ウーリエ ジャクソン ポル・ロジェ という、わずかに6つのメゾンのみ!! ここに名前を連ねるということは、生産者としては本当に名誉なことなのです。 3つ星に輝く、この6つのメゾンは、それぞれスタイルが違い、樽を巧みに使いながらそのスタイルを出しているメゾンですが、ポル・ロジェは樽をまったく使わないという 他の5つとは、対極にあるスタイル!!。 決して流行を追い求めず、かたくなに昔ながらの製法で造り続ける姿勢が品質においても十二分に功を奏しています。 大手メゾンでは、機械を導入するところも多くなっている中、ルミアージュ(動瓶)と呼ばれる、澱を集めるための作業を、今でもハーフボトルを含めてすべて手作業で行っていますし、ブドウの収穫も、もちろん手作業によるものです。 樽を一切使わず、ステンレス・タンクによる発酵。 凝縮したアロマを引き出すために、低温にて、しばらく果汁を置いてから発酵させ、丸みを与えるために乳酸発酵を必ず行ないます。 また、清らかさとバランスの取れたアロマを保つために、瓶内二次発酵の際にはコルク栓ではなく王冠を使い、徹底的に清潔さを追求。 そして圧巻は地下30メートルにある全長7キロにもおよぶ地下セラーの存在。 温度約9度と、他のメゾンよりも1-2度低く、よりゆっくりと熟成が起きるため、きめが細かくなり、口当たりもやわらかさを増します。 実際に飲んでみましたところ、 『泡は細かく、ゆっくりと立ち上がり、口の中では非常にクリーミー!!。 香りには、すりおろしたリンゴやナッツ、ミネラルが感じられるのですが、実際に口に含むと、期待以上にボリューム感があり、ナッツの香ばしさ、鉄を連想させるミネラル、かつおの旨みのような濃縮した香りがアクセントになって鼻腔の奥深くまで広がっていきます。 』 ノンヴィンテージですが、ノンヴィンテージにしか出せないマルチ・ヴィンテージ・ブレンドのよさが出ていて、 フランス有力誌[マイユール・デュ・ヴァン]で、 『このクラスのノン・ヴィンテージ・シャンパーニュの中では最高だろう』 と評価するのも納得の味わい。 ピュアで奥行きのある深い味わいは感動ものです! シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ(箱いり) 白750ml シャンパン 箱入り 正規輸入品 サクラ・アワード ダイアモンド・トロフィー 英国王室御用達 Pol Roger ハリー王子 ウィリアム王子 ロイヤル・ウエディング 8,778 円
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ヴァン・ムスー スパークリング1980年にポール・ブーティノ氏によってイギリス マンチェスターにブーティノ社は設立されました。 レストランオーナーの息子としてワインが間近にある環境で育った彼は、レストランで飲むワインの質のばらつきに失望と幻滅を繰り返していました。 そこで自らの管理下で安全でおいしく質の高いワインを供給しようと、ワインビジネスの世界に足を踏み入れたのです。 まずボージョレ近郊に生産の拠点を構え、理想的なワインを継続して生産するのにはかなりの労力と年月を費やしましたが、ワインはその品質の高さとリーズナブルな価格で瞬く間に広がりました。 徐々に生産地は拡大し、今ではフランスはもちろんのこと、イタリア、南アフリカ、オーストラリア、アメリカ、チリと様々な国で質の高いワインを生産しています。 世界各地で優秀なプロデューサーたちと合弁事業プロジェクトなどを展開しており、その勢いは留まる事を知りません。 ただ彼らはいくら会社が大きくなっても純粋にみんなが喜ぶおいしいワインを造るというポール・ブーティノ氏の思いを常に体現し続けているのです。 白い花(フルール・ブランシュ)と名付けられたオーガニック・フレンチ・スパークリング。 淡く輝きのあるゴールデンイエロー。 泡立ちは柔らかく繊細です。 明るく活気があり、果物がぎっしりと詰まっています。 フルール・ド・ブランシュの名の通り、白い花の香りに包まれ、青リンゴ、洋梨、シトラス等柑橘系の爽やかさがあります。 クリーミーな泡立ちは清涼感がありフレッシュな酸と豊かな果実味を楽しめます。 エコセール認証の有機栽培に加え、動物性由来品不使用のヴィーガン(完全菜食主義者)ワインでもあり幅広い方々にお楽しみ頂けます。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】レ・フルール・ブランシュ ヴァン・ムスー [NV] ブーティノ BOUTINOT Les Fleurs Blanches vin mousseux Blanc 750ml 1,430 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Maitre Pierre Cuvee Prestige Brut ■色・容量:スパーク白750ml ■ALC:11.0% ■ブドウ品種:アイレン100% ■産地:フランス ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 類似商品はこちらスパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリー2,068円モン・ピエール・カリフォルニア・スパークリング1,628円グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット1,408円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,188円ワイン スパークリングワイン 辛口 シャルル・1,518円ベルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレ1,298円 メートル・ピエール・キュベ・プレスティージュ・ブリュット 1,408 円
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あの【パリコレ公認ロゼ・カバ】のお値打ち長期熟成グラン・レセルバ!! ちょっと贅沢なディナ?と共にゆっくりとお楽しみくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Roger Goulart Cava Gran Reserva Brut Josep Valls, Roger Goulart, D.O.Cava, Cataluna, Spain ■色・容量:白スパークリングワイン750ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:シャルドネ38%、チャレッロ25%、マカベオ20%、パレリャーダ17% ■産地:スペイン−カタルーニャ州−D.O.カバ(アルト・ペネデス) ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、炭酸ガス含有 [ジョセップ・ヴァイス]とはロジャーグラートが敬愛する名醸造家の名で、彼へのオマージュを込めて名付けられました。 このキュヴェは毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみ造られる上級品に当たります。 品質にこだわり抜くロジャーグラートが誇る逸品です。 残糖度は4g/L、熟成期間は48ヵ月の長期熟成グラン・レセルバ。 キリッとした極辛口のエクストラブリュットながら、長い瓶内熟成を経たことによる複雑感とまろやかな旨みが特徴的な一本です。 もちろん既に素晴らしい評価を得ています。 近年獲得したほんの一例ですが、 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2021 【金賞】 ●ジェームス・サックリング 2020 【90点】 ●“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 (サクラアワード) 【ゴールド】 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2020 【銀賞】 などなど、世界のコンクールや評価サイトから高評価を集めているんです!! ぜひともロジャーグラートが誇る逸品をお試しくださいませ! ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ・メーカーです。 1860年、ジョセップ・カナルス氏は、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ(酒蔵)を作りました。 カバとは元々洞窟、カーヴを意味しています。 その後ジョセップ氏は、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。 栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。 1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われている瓶内二次発酵製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてスパークリングワイン造りを試みました。 その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。 ロジャーグラートでは、ペネデス地区で収穫されるブドウ全て、毎年の最高品質のものだけを厳選して贅沢に使用。 それをロジャーグラート所有の地下30mにあるセラーでゆっくり長期熟成させることで、果実味と熟成感のバランスが取れた味わいが生まれ、普段ワインを飲み慣れない方から愛好家まで、幅広い方に好まれる仕上がりになります。 こちらの[ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス]は、ロジャーグラート社の名醸造家ジョセップ・ヴァイス氏へのオマージュとして造る、究極の一本。 ブドウの出来の良い年にのみ限定生産され、48ヵ月間に亘ってじっくりと瓶内熟成を行う最高級品です。 瓶内熟成18ヵ月を過ぎてから、醸造家は瓶内の酵母を均質化するために、ドプラステクニック(瓶をゆっくりペンライトのように振り、バトナージュと同じ効果をもたらす方法)というテクニカルな作業を行います。 これにより、エレガントなブーケや滑らか且つふくよかな味わい、長い余韻を生み出します。 まさにロジャーグラートの技術や哲学が詰まった一本です。 ≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。 そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。 2. 先祖からの遺産:地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。 空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。 このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他ではマネできない貴重な遺産となっております。 この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。 3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9か月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9か月熟成の白スパークリングを造ることはありません。 なぜなら、9か月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10か月目以降だからです。 発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10か月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増してゆきます。 また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。 この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれています。 名門ロジャーグラートがこだわる逸品スパークリング・ワインを、どうぞたっぷりとご堪能くださいませ!! 類似商品はこちらロジャーグラート・カバ・ゴールド・ブリュット・2,090円ジョセップ・マサックス・カバ・ブリュット・ナチ1,738円クネ・カバ・ ブリュット・メトド・トラディショ1,485円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン ロジャーグラート・カバ・2,090円シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・4,950円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円あの【パリコレ公認ロゼ・カバ】のお値打ち長期熟成グラン・レセルバ!!ブドウの当たり年しか造られない特別限定生産キュヴェ!! もちろん伝統的な瓶内二次発酵製法!!しかも48ヵ月長期瓶内熟成!!格上の高級辛口カバ!! 世界のコンクールや評価サイトから【金賞】や【90点】の高評価を続々獲得!! 綺麗でエレガントな香り!!グラン・レセルバらしい奥深さ!!ちょっと贅沢なディナーに楽しみたいスパークリング!! この長期熟成期間にしてこの価格は信じられないお値打ち!!お買い得価格で極上のひとときをお過ごしください!! [ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス] 品質に妥協のないロジャーグラート社においても、特にこだわり抜いて造り上げられた上級グラン・レセルバのカバ!!毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみリリースされる特別限定生産のスパークリングです。 ロジャー・グラートのロゼ・スパークといえば・・・[ロジャー・グラート・カヴァ・ロゼ]!! パリコレ公認スパークリングとして、当店でも大人気ロングセラーを誇る一本なんです!! これまで当店では、ロジャーグラートの個性の異なる様々なキュヴェをご案内してまいりましたが、今回オススメしたいのは当たり年にしか造らない特別限定生産キュヴェ、しかも48ヵ月熟成のグラン・レセルバ!! 今回も期待通りの素晴らしい逸品!!何卒お早めにお買い求めくださいませ!!その名も、 [ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス]!!!! [ジョセップ・ヴァイス]とはロジャーグラートが敬愛する名醸造家の名で、彼へのオマージュを込めて名付けられました。 このキュヴェは毎年造られるわけではなく、ブドウの当たり年のみ造られる上級品に当たります。 品質にこだわり抜くロジャーグラートが誇る逸品です。 残糖度は4g/L、熟成期間は48ヵ月の長期熟成グラン・レセルバ。 キリッとした極辛口のエクストラブリュットながら、長い瓶内熟成を経たことによる複雑感とまろやかな旨みが特徴的な一本です。 もちろん既に素晴らしい評価を得ています。 近年獲得したほんの一例ですが、 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2021 【金賞】 ●ジェームス・サックリング 2020 【90点】 ●“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 (サクラアワード) 【ゴールド】 ●インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2020 【銀賞】 などなど、世界のコンクールや評価サイトから高評価を集めているんです!! ぜひともロジャーグラートが誇る逸品をお試しくださいませ! 美しく輝くゴールドの色合いに心が華やぎます。 レモンライムやグレープフルーツの柑橘、りんごのコンフィ、焼き立てのパン、はちみつ、ジャスミンの花、白コショウ、ミネラルなど次々に香り立つ複雑なアロマ。 とても綺麗でエレガントな香りに癒されます。 きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。 フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さ、旨みも感じられます。 余韻にはイースト香やほのかなグレープフルーツの皮のようなビター味が心地よく残ります。 爽やかさがありながら落ち着きがあり、グラン・レセルバらしい飲み応えのある一本。 長い瓶内熟成がもたらす香ばしさとビターな味わいが食欲を刺激します。 ちょっと贅沢なディナーに楽しみたいスパークリングです。 白身魚のカルパッチョ、レモンを添えた焼き牡蠣オマール海老のポワレなどと共にお楽しみくださいませ! 毎年造られるわけではない特別限定生産品であるにもかかわらず、この価格で入手出来るのは正直申し上げて大変お買い得です!!デイリー・カバとは一線を画す上級品なのに、本当にこの価格でいいの?と思わず二度見したくなるお値打ちぶり!! ぜひともロジャーグラートの長期熟成グラン・レセルバをお値打ち価格でご堪能くださいませ!! ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョセップ・ヴァイス【スペイン】【スパークリングワイン】【750ml】【辛口】【カヴァ】【CAVA】【瓶内二次発酵】【カタルーニャ】【シャルドネ】【チャレッロ】【マカベオ】【パレリャーダ】【長期熟成】【48ヵ月】 3,058 円
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表示限りの限定! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cuvee Salome Sekt brut Snow Label NV ■色・容量:白泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% ■産地:ドイツ・ファルツ地方 ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 表示限りの限定入荷! [フリードリッヒ・ベッカー キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV]!! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の名手、ベッカーが手掛ける、冬の季節にぴったりの特別ラベルのゼクトです!! 孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。 見た目の可愛さだけではありません!中身はワンランク格上の本格派!瓶内二次発酵で2年熟成!! シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の名手、ベッカーのピノ・ノワールを惜しみなく使った上質な味わい! ピノ・ノワールが豊かな酸味と骨格を生み出す、まさに格上のゼクト! ベッカーのワイナリーは、ファルツの中でもアルザスに非常に近く、冬はアイスワインが造られる程、冷涼な地になります。 また、ファルツは全体的に赤色砂岩を多く含む土壌が多い地方ですが、 この地は石灰質が多く、しっかりした酸味が味わいにも特徴的です。 そのため、しっかりとした酸味がスパークリングには心地いい。 クリスマス、冬のパーティ、年末年始の乾杯に。 素敵なエチェットは贈り物にも!! このラベルを待ち望んでいるベッカーファンも多いそうです。 是非、お試しくださいませ。 類似商品はこちらパルシェット・カバ・ブリュット・キュヴェ21・2,068円コノスル・ブラン・ド・ブラン・ブリュット 1,850円スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリン4,158円よく一緒に購入されている商品メゾンボワール たらとじゃがいものパテ 583円メゾンボワール スパイシーチキンのパテ ケイジ626円香の蔵 あん肝のみそ漬 1,404円瓶内二次発酵、2年以上瓶内熟成。 ベッカー氏の孫であるサロメちゃんが生まれた時に初めて造られたスパークリングワイン。 ピノ・ノワールの名手ベッカーが手掛ける、格上のゼクト! 表示限りの限定入荷 [キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV] 【4月月間セール対象商品】キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノーラベル NV【スパークリングワイン】【瓶内二次発酵】【辛口】【750ml】【ドイツ】【ピノ・ノワール】 5,830 円
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キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット ロゼ [2008] ビルカール サルモン Billecart Salmon CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE [BOX] 750ml シャンパン シャンパーニュ スペシャル キュヴェ スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 正規品 創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られた限定創始者の妻であるエリザベス・サルモンへの賛辞の意を込めて造られたキュヴェ。 2008年の超絶当たり年。 厳選された極上のシャルドネとピノ・ノワールを使用した、至福のロゼ・シャンパーニュです。 家族経営ならではの『少量逸品主義』を貫き、 決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける優良メゾン。 ビルカール・サルモンは、1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立されました。 以来、約200年・7世代に渡り、良心的な家族経営を続けつつ、世界的ブランドとしての地位を確立してきた素晴らしいメゾンです。 家族経営ならではの「妥協なき品質追及」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」をモットーとして、高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ブドウは自社畑と自社管理畑で80ヘクタールを所有し、異なる40のクリュ、計220ヘクタールから供給されています。 そしてブドウのキレのいい酸を保つことを特に重視し、畑の近くにプレスハウスを設置して、収穫してすぐにプレスすることを徹底しています。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランから、 ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの小樽で行っています。 ピノ・ノワールの樽熟成は小規模生産者の一部が手がけているのみで、ビルカールのような中規模のメゾンが挑戦するのは非常に珍しい事です。 また近年は、デブルバージュから醗酵まで低温で管理する最新技術を導入するなど、積極的に新技術も採用しています。 これには、1998年からセラー・マスターとなった『フランソワ・ドゥミ』の手腕が発揮されています。 瓶熟の期間は、ノン・ヴィンテージで3〜4年、ヴィンテージ・ワインは約10年。 大規模なメゾンにはできないこうした細かな積み重ねがさらなる高品質を生んでいるのです。 生産量は約15万ケース。 RM(レコルタン・マニュピュラン)並の少なさで 「高品質・少量生産」を貫いています。 5000以上あるといわれるシャンパン・ハウスの中でも「品質は超一流、規模は中程度」とも言われ、世界中でプレミアム・シャンパーニュとしての確固たる地位を築いています。 フランスの権威有るガイドブック「クラスマン」の評価では、三ツ星の『ボランジェ』と『クリュッグ』につぐ二ツ星。 ロバート・パーカーの「バイヤーズ・ガイド」では、シャンパンの4つ全てのカテゴリーにおいて、『優れた生産者』として紹介されています。 また、1999年にストックホルム(スウェーデン)で行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、【1959 キュヴェ・ニコラ・フランソワ】が トップに、さらに 【1961 ニコラ・フランソワ】が ナンバー2に輝くという、とてつもない快挙と栄誉をも獲得しています。 良心的な家族経営であり続けることが、 『ビルカール・サルモン』 が、まさにかけがえのない、人をひきつけてやまない、個性あるメゾンである証明です。 ヨーロッパでは確固たるステータスが確立されています。 2004年に日本でも発売された著書、裏ミシュラン「ヴェールを剥がれた美食の権威」で、ミシュランの凄腕調査員だったパスカル・レミ氏が著書の中で度々、ビルカールサルモンについて触れています。 ビルカールをグラス売りで使っているお店は、価格よりも品質重視で考えている。 と述べていました。 フランスでは、相当なステータスの有るメゾンですが、日本での評価とプロモーションには、実力と大きな開きが有りました。 2000年代、輸入会社はアサヒビール、エノテカ、三国コカコーラ、ラ・ラングドシェと、どのインポーターもこの良さを消費者や高級レストランに伝えきれませんでした。 特に、三国コカコーラが扱っていた時は悲惨な状況でした。 そんなインポーターに恵まれなかった優良メゾンでしたが、JALUXに扱いが変わり、大事に育てられています。 JALファーストクラス採用を皮切りに、高級レストラン向けのプロモーションがフランス並に行われてきました。 JALUXの営業力とマーケティングの力は絶大です。 日本でやっとフランス並のステータスを手に入れた優良メゾンです。 ビルカール・サルモンは、スーパーや量販店には卸さないアイテムとして、美食家やキュイジニエ、ソムリエ達から多くの支持を得ています。 フランスはもとより、アメリカ、日本でも、レストラン需要で商品が希薄になっています。 その秀逸で納得の出来栄えは、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏から絶大な信頼を得ました。 Alain Passardアラン・パッサール 世界を代表するフランス料理の料理人です。 現在、パリの3ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ 1986年に『アルページュ』をOPEN。 開店した年に1ツ星、翌年にはミシュランの2ツ星を獲得。 1996年には、当時40席ほどの小さな店だったにも関わらず、シンプルで独創的な料理で3ツ星を獲得。 「肉の魔術師」と呼ばれ、かつては「肉自身が焼かれていることに気づかないうちに肉を焼き上げる」と言われるほどの火加減のエキスパートであったが、1999年頃より野菜料理に傾倒。 2001年より一転して野菜料理のスペシャリストとなる。 ル・マン近くのサルトや、ノルマンディーの土地を購入。 自身でこだわりの農作物を作り、野菜料理を研究。 農耕馬や天然の肥料を用い、鳥やミツバチが飛び交う自然のシステムを利用する、昔ながらの農法で丹念に育てた野菜を使い、野菜のみのフルコースを作るなど、話題を集める。 Billecart-Salmon invites diners to its 200th anniversary dinner 2018年 ビルカール・サルモン200周年プロジェクトでは、パッサールが中心となり、美食ディナーなどのプロジェクトを盛大に盛り上げました。 「LA REVUE VIN DE FRANCE」にてクオリティーの高い ノンヴィンテージシャンパン第1位 に輝いたブリュット・レゼルヴ。 『少量逸品主義』を貫くメゾンとしての努力の結果です。 BILLECART SALMON CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE 2008 2008年ヴィンテージのキュヴェ エリザベット サルモンは、最高のピノ・ノワールとシャルドネのテロワールを表現したキュヴェです。 10年以上にわたる忍耐のたまものであるこのキュヴェが唯一無二の感覚的な体験をお届けします。 収穫しているぶどうは、モンターニュ ド ランスとヴァレ ド ラ マルヌのピノノワール50%、 コート デ ブランのシャルドネ50%です。 • ドザージュ:1リットル当たり7g • 一部マロラクティック発酵 • セラー熟成:10年 • サイズ:通常ボトル 控えめな力強さと同時に繊細さと美味しさがあり、マンダリン、ブラッドオレンジ、キドニーパイの食欲をそそられる風味がハーモニーを奏でています。 口に含むとたっぷりとした優雅な飲み心地で、ミネラルが感じられ、柑橘類のピールやレッドカラントとホワイトカラントの余韻が続きます。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【ポイントUP】キュヴェ・エリザベス・サルモン ブリュット ロゼ [2008] ビルカール サルモン Billecart Salmon CUVEE ELISABETH SALMON BRUT ROSE [BOX] 750ml シャンパン シャンパーニュ スペシャル キュヴェ 42,900 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Sunday Japon 324 Nagano Merlot Sparkling Wine[2020] ■色・容量:赤泡720ml ■ALC:12.0% ■ブドウ品種:メルロー100% ■産地:日本-長野 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:炭酸ガス、酸化防止剤(亜硫酸塩) 類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・ス3,608円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,188円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円よく一緒に購入されている商品ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュッ4,268円2021年11月21日(日) TBS 「サンデー・ジャポン」番組内にて放送予定!! (※放送は予告なく変更する場合がございます) TBS系 毎週日曜あさ9時54分〜 好評放送中!(一部地域除く) ?TITAN ?TBS 太田光代氏プロデュース第12弾の赤い辛口スパークリング!「サンデー・ジャポン」年末恒例企画! 世界に誇るワイン醸造家『島崎 大』氏が責任監修を行い太田光代さん理想のワインが完成! マンズワインが世界に誇る国産プレミアムワイン「ソラリス」シリーズの葡萄産地である長野県の小諸地区及び上田地区の葡萄を使用! そして!高級感のある重厚な本格シャンパンボトルは見た目もゴージャス! [Sunday Japon(サンデー・ジャポン)・324長野メルロー・スパークリングワイン 2020太田光代プロデュース] ■純国産ぶどうのスパークリングワイン こだわりポイントは純国産ぶどうのスパークリングワイン。 今話題の「日本ワイン」です。 島崎氏はフランス国家資格である「ワイン醸造士資格」、ボルドー大学ワイン利酒適性資格を首席で取得という経歴を持ち、5大シャトーの1つシャトー・ラトゥールでの実務も経験された醸造家です。 ■【今年の“324ワイン”のこだわりポイント】 1.長野県小諸産および上田産葡萄使用 マンズワインが世界に誇る国産プレミアム「ソラリス」シリーズ。 その原料となる葡萄地、長野県小諸産と上田産の葡萄をメインに用いて造りました。 2.メルロー100% ワインの聖地とも言えるフランス・ボルドー地方。 世界最高峰のワインであるポムロール村「シャト・ペトリュス」や 「ソラリス信州 小諸メルロー」を生み出す世界的な高貴品種、メルロー100%のワインです。 3.樽熟成 素晴らしい葡萄をワインへと育て上げる手法の1つ、樽による育成。 凝縮感のあるワインに仕上げました。 4.本格シャンパボトル使用 高級感のある重厚な本格シャンパンボトルを使用。 中身も見た目しっかりゴージャス! Sunday Japon(サンデー・ジャポン)・324 長野メルロー・スパークリングワイン 2020 太田光代プロデュース 4,980 円
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【商品詳細】伝統の尊重と革新の精神でコンテンポラリー・サイダーを展開する、パリやロンドンで話題のブランド、SASSY(サッシー)。 「シードルに新しい輝きを」というミッションを掲げ、都会的なイメージでありながらも、ノルマンディー地方の伝統を大切にしたプレミアム・シードルです。 クロエやA.P.C.などといったファッションブランドとのコラボレーションも話題になっており、お酒好きの方へはもちろん、スタイリッシュな方へのプレゼントとしてもぴったりです。 【クラシック】スムースな泡立ちの中辛口(5.2%)。 スッキリとした味わいと、フルーティなテイストを、絶妙なバランスで融合させています。 ★ Fuji Cider Challenge 2019(フジ・サイダー・チャレンジ)金賞を受賞【ロゼ】甘酸っぱい酸味の後に広がる果実味が心地よい中甘口(3.0%)。 繊細なローズカラーは、赤い果肉のリンゴによる、天然由来の色味です。 ★ Japan Cider Awards2019 (ジャパン・シードル・アワード) 輸入部門大賞(最高賞)を受賞【ポワール】洋梨の本格シードルは繊細で上品な味わいの中辛口。 泡立ちが素晴らしく、控えめなアルコール度数(2.5%)が特徴です。 《SPEC》容量:330ml×2本原産国:フランス輸入元:株式会社TRAVESIA賞味期限:なし▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【特長】シードル、中辛口、やや辛口、中甘口、やや甘口、cidre、お酒、ワイン、スパークリングワイン、ギフト、プレゼント、専用箱、おしゃれ、プレミアム、パリ、ロンドン【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 プレミアムシードル サッシー330ml 2本セット750ml 1本 プレミアムシードル サッシー 330ml 2本セット 瓶 飲みきり リンゴ リンゴ酒 サイダー ワイン スパークリングワイン フランス ノルマンディ ギフト 専用箱 プレゼント おしゃれ プレミアム【送料無料】 1,980 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Viel Gluck! sparkling Gold ■色・容量:白泡750ml ■ALC:11% ■ブドウ品種:トレッビアーノ、アイレン ■産地:ドイツ ■味わい:中口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、香料、金箔 ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です! 贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります!。 記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。 ぜひ、おうちでお楽しみください!。 その味わいは、 『きめ細かな泡だち。 ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。 ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。 おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです!』 類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ3,740円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュ2,145円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円よく一緒に購入されている商品赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円半端ないゴージャス感!テンションあがります!。 22カラットの金箔が舞う華やかなスパークリングが登場! こんなにたくさん金箔入っていてこの値段?と目を疑ってしまいます!。 ドイツ産の高品質スパークリングで、フルーティでほんのり甘い果実が心地いい! 誕生日、記念日、クリスマス、新年のお祝いなどにも最適です! [フィール・グリュック!スパークリング・ゴールド(金箔入り)] ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です! 贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります!。 記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。 ぜひ、おうちでお楽しみください!。 それが [フィール・グリュック!スパークリング(金箔入り)] 造り手は、ドイツのファルツを拠点にする造り手で、設立はなんと1860年という老舗です。 100年以上にわたって、世代から世代へとその伝統が引き継がれ、1993年には近代的な醸造設備を新設し、成長を続けるワイナリーです。 更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりとなっています。 数々の賞を受賞していて、今ではスティルワインのみならず、スパークリングも作っており、今回ご紹介するスパークリングもそのひとつです。 金箔がふんだんに使われていて、集めて溶かして金に再生できないものか?と思ってしまうほど。 ボトルを舞う姿をみていても贅沢な気分になり、テンションがあがります! 「Viel Gluck!」とはドイツ語で「幸運を祈る!」を意味し、ラベルには「幸せ・喜び・愛」のシンボルである天使が描かれています。 その味わいは、 『きめ細かな泡だち。 ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。 ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。 おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです!』 ぜひ、お楽しみください!。
フィール・グリュク!スパークリング・ゴールド(金箔いり)【ドイツ】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【中口】 1,760 円
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【商品説明】国産ぶどうを100%用いを一切使用せず濾過もせず、生詰めで作りました。 ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、炭酸ガスを感じる酌み出しワインです。 澱や酵母、酒石などが、ぶどうの天然成分がワイン中に沈殿します。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう、亜流酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名丹波ワイン(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
丹波ワイン てぐみ ロゼ 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,460 円
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【商品説明】高畠町産のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワインです。 。 気泡が細かくナチュラルで、シャルドネの華やかな香りの中にも若々しい爽やかな果実香、旨味を伴った酸が特徴の発泡性ワインです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう(シャルドネ)亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高畠ワイナリー(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
高畠ワイン 嘉スパークシャルドネ 白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,500 円
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【商品説明】島根県特産ぶどう「デラウェア種」100%使用。 フルーティーな果実香で、爽やかな口当りに仕上げました。 デラウェアの甘さと酸味が調和したやや甘口ワインです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)デラウェア・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)島根ワイナリー・内容量375ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
島根ワインデラウェアスパークワイン白 375ml(代引不可)【ポイント10倍】 1,745 円
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【商品説明】果実王国・山形県産の完熟りんご果汁から瑞々しい味わいとフルーティーな香りを大切にしてワインを造りました。 きめ細やかな気泡と相まって食前や食後に幅広くお楽しみ頂けるスパークリングワインになりました。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)りんご(山形県産ふじりんご)(亜硫酸塩)含有・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高畠ワイナリー(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
高畠ワイン 高畠シードル 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,170 円
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【商品説明】岩手県産ぶどう100%使用し、丹精込めて醸造しました。 軽やかな酸味を持った、すっきりとした飲み口をお楽しみください。 原料となる白葡萄「リースリング・リオン」は山梨で交配されて岩手で栽培に成功した岩手を代表するワイン専用品種です。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)岩手県花巻市大迫町産リースリング・リオン亜硫酸塩・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)エーデルワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
エーデルワイン 星の果樹園 白 720ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,280 円
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【商品説明】さわやかな酸味と、ほのかに甘味を感じる辛口スパークリングワインです。 再選可能なゾークキャップを採用。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう(国産)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)岩の原葡萄園・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
岩の原 善 スパークリング白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,290 円
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【商品説明】国産ぶどうを100%用いを一切使用せず濾過もせず、てぐみ生詰めで作りました。 発酵途中のワインをそのままビン詰め。 ぶどう本来の複雑味や果実味、酵母の香りが豊かで、ほんのり濁り、炭酸ガスを感じる蔵からの酌み出しワインです。 澱や酵母、酒石などがワイン中に結晶化する場合がございますが、ぶどうの天然の成分です。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)デラウェア・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名丹波ワイン(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
丹波ワイン てぐみ デラウェア 白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,460 円
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【商品説明】山形県で契約栽培したマスカットベーリーA種を使用。 果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。 マスカットベーリーAの甘い華やかな果実香にラズベリーや野いちごなどの赤い果実のさわやかな香りも調和する。 心地よい味わいのある赤のスパークリングワインです。 国内では珍しい赤辛口のスパークリングワインです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)炭酸ガス含有(亜硫酸塩)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(有)朝日町ワイン・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
朝日町 スパークリング ルージュ赤 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,520 円
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【商品説明】フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。 ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。 食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)日本産ぶどう(亜硫酸塩)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名丹波ワイン(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
丹波ワイン すめらぎスパークリング 白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 3,920 円
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【商品説明】14年9月に収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを使用し、じっくりと低温発酵して造りました。 青リンゴやグレープフルーツの果実香に富んでいるのが特徴で、清涼感ある酸味とキメ細かい泡立ちが心地良い辛口スパークリングワインです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名本坊酒造(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
マルス穂坂 甲州 スパークリング 白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 4,120 円
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【商品説明】14年9月に収穫された甲州葡萄から、フリーランジュースのみを使用し、じっくりと低温発酵して造りました。 青リンゴやグレープフルーツの果実香に富んでいるのが特徴で、清涼感ある酸味とキメ細かい泡立ちが心地良い辛口スパークリングワインです。 【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)ぶどう・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名本坊酒造(株)・内容量750ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
マルス穂坂 甲州 スパークリング 白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】 4,120 円
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