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ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
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フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
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ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
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セル・シュル・ウルスを牽引するシャンパンメーカー アルノー・ド・シューラン シャンパーニュ地方、コート・デ・バー地区のセル・シュル・ウルスに位置するシャンパンメーカー。
ワイン全般にピノ・ノワールの比率が高く、苺を基調とするベリー系の香味に代表される、この地のピノ・ノワールの味わいの特徴が良く出ている。
トイプードルがシャンパーニュを旅する限定ラベル アルノー・ド・シューラン ブリュット・レゼルヴ シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バール地区のセル・シュール・ウルスに位置するシャンパーニュメーカー「アルノー・ド・シューラン」。
日当たりの良い斜面に6.5ha の畑を持ち、平均年産5万本のシャンパーニュを送り出しているレコルタン・マニピュラン。
この地区としてはピノ・ノワールの比率が高く、キンメリジャン（石灰質土壌）から生み出される苺を基調とするベリー系の香味は、この地の特徴を見事に表現しています。
巷のRM生産者にありがちな茫洋とした味わいではなく、しっかりと焦点が定まった味わいに新たな時代のスタンダード・シャンパーニュを感じさせます。
アルノー・ド・シューランのレゼルヴから、トイプードルがシャンパーニュを旅するデザインの可愛いラベル「キュヴェ ル・ヴォヤージュ・ド・ヴァイヨン」が数量限定リリースされました。
ラベルは3種類、マタン（朝・午前）、ミディ（昼・正午）、ソワール（夕方）です。
このプロジェクトは、愛犬家の木下インターナショナル代表がコロナ禍で悪化している動物を取り巻く環境に心を痛め、ワインで何か貢献できないかと考えていた際に 動物を愛する画家の貴納大輔氏と偶然出会ったことから始まりました。
「ワインを販売することによって動物を取り巻く環境の改善に少しでも役立てたい」。
その考えに共感した生産者のシューランさん、アーティストの貴納氏、そして木下インターナショナルが1つになって完成させたのが、このシャンパーニュです。
このワインの売上の一部(1本111円)が動物愛護団体に寄付されます。
商品名キュヴェ ル・ヴォヤージュ・ド・ヴァイヨン ミディ ヴィンテージNV 容量750ml タイプ白ワイン・発泡 生産者アルノー・ド・シューラン 生産地・等級フランス シャンパーニュ 葡萄品種シャルドネ アルコール度数12％ その他- 関連商品▼アルノー・ド・シューランのワイン ▼シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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セル・シュル・ウルスを牽引するシャンパンメーカー アルノー・ド・シューラン シャンパーニュ地方、コート・デ・バー地区のセル・シュル・ウルスに位置するシャンパンメーカー。
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トイプードルがシャンパーニュを旅する限定ラベル アルノー・ド・シューラン ブリュット・レゼルヴ シャンパーニュ地方南部、コート・デ・バール地区のセル・シュール・ウルスに位置するシャンパーニュメーカー「アルノー・ド・シューラン」。
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この地区としてはピノ・ノワールの比率が高く、キンメリジャン（石灰質土壌）から生み出される苺を基調とするベリー系の香味は、この地の特徴を見事に表現しています。
巷のRM生産者にありがちな茫洋とした味わいではなく、しっかりと焦点が定まった味わいに新たな時代のスタンダード・シャンパーニュを感じさせます。
アルノー・ド・シューランのレゼルヴから、トイプードルがシャンパーニュを旅するデザインの可愛いラベル「キュヴェ ル・ヴォヤージュ・ド・ヴァイヨン」が数量限定リリースされました。
ラベルは3種類、マタン（朝・午前）、ミディ（昼・正午）、ソワール（夕方）です。
このプロジェクトは、愛犬家の木下インターナショナル代表がコロナ禍で悪化している動物を取り巻く環境に心を痛め、ワインで何か貢献できないかと考えていた際に 動物を愛する画家の貴納大輔氏と偶然出会ったことから始まりました。
「ワインを販売することによって動物を取り巻く環境の改善に少しでも役立てたい」。
その考えに共感した生産者のシューランさん、アーティストの貴納氏、そして木下インターナショナルが1つになって完成させたのが、このシャンパーニュです。
このワインの売上の一部(1本111円)が動物愛護団体に寄付されます。
商品名キュヴェ ル・ヴォヤージュ・ド・ヴァイヨン マタン ヴィンテージNV 容量750ml タイプ白ワイン・発泡 生産者アルノー・ド・シューラン 生産地・等級フランス シャンパーニュ 葡萄品種シャルドネ アルコール度数12％ その他- 関連商品▼アルノー・ド・シューランのワイン ▼シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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テロワールの味わいを追求 シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ 「最初に土地と葡萄の木がある。
私たちのワイン造りの技術とワイン造りへの情熱はこの土地と葡萄の木から最高のワインを産み出すことにあり、そして私たちの子孫に受け継ぐことにある。
私たちは現代の一般的な安易なワイン造りを選ばない、辛くとも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ。
テロワールの味わいを追求して」ピエール・ラルマンディエ 自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた ビオディナミ シャンパーニュ アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。
畑が南北に連なる位置を経度（ロンジェテュード）と表現し、月並みなブラン・ド・ブランに変えて品名としている。
クラマンのラルマンディエとヴェルチュのベルニエが婚姻してラルマンディエ-ベルニエとなり、現当主ピエール夫人のソフィーはアヴィーズの出身で結婚時にアヴィーズの畑を持参した。
アヴィーズ、クラマン、オジェ、ヴェルテュに所有する自社畑で栽培されたシャルドネ種から造られた。
南北に連なる畑の位置を経度（ロンジェテュード）と表現している。
【醸造・熟成工程】 ビオディナミ農法で栽培された葡萄は収穫後、自生酵母でフードルやバリックを使用して発酵そしてマロラクティック発酵を行う。
ワインはシュール・リーの状態で8〜9ヶ月熟成される。
瓶内2次発酵後、2年間熟成され、出荷の6ヶ月前にデゴルジュマン。
ドサージュは4g/lのエクストラ・ブリュット仕立て。
商品名ロンジテュード プルミエ・クリュ ブラン・ド・ブラン 原語表記Longitude Premier Cru Blanc de Blancs ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（白）・辛口 生産者ラルマンディエ・ベルニエ 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種シャルドネ100％ アルコール度数12％ その他オーガニック認証機関：カリテ・フランス 関連商品▼ラルマンディエ・ベルニエのワイン ▼フランス　シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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国際的な品評会で100以上の賞を受賞 ベルベラーナ 1877年リオハで、ドン　ミゲル　マルティネスにより設立し、設立以来国際的な品評会で100以上の賞を受賞したワイナリーです。
伝統的な製法で造られた ドラゴンラベルの カバ ドラゴン カバ グラン トラディション ブルット このカバは伝統的な製法で造られています。
二次発酵はボトルで行い、セラーで15ヶ月熟成させます。
輝きのある淡い麦わら色、非常に繊細な泡立ちがあります。
レモンやライムのような柑橘系のフルーツの爽やかなアロマが広がります。
口に含むと焼きたてのパンを思わせる香ばしいフレイバーがありとてもエレガントです。
心地よい余韻が感じられます。
商品名ドラゴン カバ グラン トラディション ブルット 原語表記Dragon Cava Gran Tradition Brut ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者ベルベラーナ 生産地・等級スペイン　カバ 葡萄品種マカベオ40％、チャレッロ30％、パレリャーダ30％ アルコール度数11.5％ その他- 関連商品▼ベルベラーナのワイン ▼スペイン その他地域のワイン ▼スパークリングワイン（白）

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テロワールの味わいを追求 シャンパーニュ ラルマンディエ‐ベルニエ 「最初に土地と葡萄の木がある。
私たちのワイン造りの技術とワイン造りへの情熱はこの土地と葡萄の木から最高のワインを産み出すことにあり、そして私たちの子孫に受け継ぐことにある。
私たちは現代の一般的な安易なワイン造りを選ばない、辛くとも喜びに満ちたワイン造りの道を選ぶ。
テロワールの味わいを追求して」ピエール・ラルマンディエ セニエ方式で造られる稀少なロゼ 赤と見紛うばかりの鮮やかな色調 ティーローズを思わせるオレンジがかった美しい色合い。
雑味がなくクリアで果実味、酸味のバランスよく、エクストラドライを感じさせない充実した味わい。
【醸造・熟成工程】 手摘み収穫後、除梗された葡萄は2日間の発酵前浸漬を行い、色を抽出した後、自生酵母で発酵が開始される。
ピノ・ノワールの果皮から色を抽出し適度に色が付いた状態でタンクからワインを抜き出しロゼに仕上げる。
醸造にはステンレスタンク60％、コンクリート製エッグタンク40％使用。
冬の間にマロラクティック発酵を行う。
シュル・リーの状態でタンク内熟成。
収穫の翌年5月にボトリングされる。
セラーの中で瓶内二次発酵後、瓶内熟成されデゴルジュマン時のドサージュは3g/L。
商品名ロゼ・ド・セニエ　プルミエ・クリュ 原語表記Rose de Saignee 1er Cru ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（ロゼ）・辛口 生産者ラルマンディエ・ベルニエ 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ノワール95％、シャルドネとピノ・グリを合わせて5% アルコール度数13％ その他オーガニック認証機関：カリテ・フランス 関連商品▼ラルマンディエ・ベルニエのワイン ▼フランス　シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（ロゼ）のワイン

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元々は自家消費用でしたが、要望に応え商品化 珍しいネグレット100％のペット ナット！ このエリアの土着品種、ネグレット100％で造られるペティアン　ナチュレルです。
畑の土壌は、礫質とこの地方特有のブルベーヌ（小石、砂利、砂、シルトを含む土壌）が混ざっています。
葡萄が完熟する少し手前（8月の最終週）で収穫することで酸を保ち、アルコール度数を低くしています。
収穫した葡萄は除梗した後、直接圧搾し、SO2を添加せずにステンレスタンクに入れます。
発酵は葡萄の果皮についている天然酵母を使い、18度で約3週間行います。
発酵の途中、残糖が20?30gになった時点で温度を3度に下げます。
軽くフィルターをかけ、酵母の働きを止めます。
その後、ボトルに移します。
冬の間にボトルの中で再度発酵が始まり、二酸化炭素が発生し、おだやかな発泡ワインが出来ます。
ザクロや小さな赤い果実を思わせる香り高いアロマが広がります。
エレガントで繊細な泡がたいへん心地よいワインです。
年間生産量は約1万本です。
【ペットナットとは】 「ペット・ナット（Pet Nat）」とはフランス語の「ペティヤン・ナチュレル（Petillant Naturel）」の略語で自然派のスパークリングワインの事です。
「ペティヤン」とは微発泡ワインの事で、ガス圧が2.5気圧以下のものを指します。
発酵の途中でボトルに移し、そのままボトルの中で発酵を継続させます。
酵母や糖分は添加せず、有機栽培ブドウを使い、天然酵母で発酵させる自然派スパークリング。
商品名ロック アンビュル ペティアン ナチュレ 原語表記Roc Ambulle Petillant Naturel ヴィンテージ2022 容量750ml タイプスパークリングワイン（ロゼ）・辛口 生産者ドメーヌ　ル　ロック 生産地・等級フランス シュッド ウェスト 葡萄品種ネグレット アルコール度数9.5度 その他ユーロリーフ・王冠 関連商品▼ポルトガルのワイン ▼スパークリング（ロゼ）

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ポルトガル屈指のワイン生産者 ヴィニョス ボルゲス 品質の高いデイリーワインから見事なヴィンテージポートまで数多くのポルトガルワインを送り出しているポルトガル屈指のワイン生産者。
2012年にはAWCウィーン国際ワインコンクールにおいて、ポルトガル最優秀生産者賞を受賞しました。
「緑のワイン」ヴィーニョ・ヴェルデ 可愛らしい猫ラベルの弱発泡性ワイン ヴィーニョ・ヴェルデとは、「緑のワイン」を意味するポルトガル語。
フレッシュで爽快感ある味わいが特徴。
思いっきり冷やして。
【醸造・熟成工程】 フリーラン果汁90%、プレス果汁10％をブレンドして温度管理されたステンレスタンクで15〜20日間発酵。
樽熟成は行わない。
発注を受けてから瓶詰めを行うため、常に新鮮な状態のワインを出荷する。
スクリューキャップ採用。
【店長コメント】 猫のラベルがとても愛らしく、緑のワインの名にふさわしいフレッシュで爽やかな微発泡の柔らかな辛口です。
よく冷やしてお楽しみ下さい。
商品名ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデ 原語表記Gatao Vinho Verde ヴィンテージNV 容量750ml タイプ白ワイン・やや辛口・微発泡 生産者ボルゲス 生産地・等級ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデ地区 葡萄品種アザール種、ペデルナン種、トラジャドゥラ種、アヴェッソ種 アルコール度数9％ 評価・受賞履歴ワイン王国34号★★★★★（5つ星） ポルトガルワイントロフィー2017金賞受賞 その他スクリューキャップ 関連商品▼ボルゲスのワイン ▼ポルトガルのワイン ▼白ワイン・やや辛口のワイン

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ヴィーニョ ヴェルデのBasto（バシュト）のテロワールを表現 キンタ　ダ　ハーザ キンタ　ダ　ハーザはポルトガルの最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョヴェルデのサブリージョン・バシュトに拠点を置く生産者。
土着品種の個性を引き出し高品質なワインを造り出しています。
品質重視のヴィーニョ ヴェルデの生産者による自信作 トラジャドゥーラ 100％で造るペット ナット 土着品種のトラジャドゥーラを 100%使用して造るペット ナットです。
フィルターをかけていないため、澱があり、濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わっています。
フレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります。
このペット ナットは、可能な限り人的介入をせずに造られています。
葡萄は、畑で選別しながら手摘みで収穫し、除梗した後、圧搾します。
最初の発酵はステンレスタンクで行います。
葡萄の果皮についている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。
発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前（残留糖度 10?14g/L を目安）にボトルに移すことで、ボトルの中で発酵が終わるようにするため、スパークリングワインとなります。
【ペットナットとは】 「ペット・ナット（Pet Nat）」とはフランス語の「ペティヤン・ナチュレル（Petillant Naturel）」の略語で自然派のスパークリングワインの事です。
「ペティヤン」とは微発泡ワインの事で、ガス圧が2.5気圧以下のものを指します。
発酵の途中でボトルに移し、そのままボトルの中で発酵を継続させます。
酵母や糖分は添加せず、有機栽培ブドウを使い、天然酵母で発酵させる自然派スパークリング。
商品名ハーザ ペット ナット 原語表記Raza Pet Nat ヴィンテージ2022 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者キンタ ダ ハーザ 生産地・等級ポルトガル　ミーニョ 葡萄品種トラジャドゥーラ　100％ その他王冠 関連商品▼ポルトガルのワイン ▼スパークリング（ロゼ）

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良いワインのみがマス　デ　モニストロルに マス　デ　モニストロル 9世紀の小さな修道院が起源のとても小さな醸造所です。
4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導して育てられた葡萄を使用。
昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造ります。
品質に満たないものはマルケス　デ　モニストロルにブレンドし、さらに葡萄が良くても熟成が良くなければブレンドしてしまいます。
生産量は、マス　デ　モニストロルが約70万本、マルケス　デ　モニストロルは約4000万本です。
いきいきとした泡立ち、 バランスのよい味わいです カバの典型的な葡萄品種を用います。
熟成期間は15ヶ月間です。
輝きのある淡い黄色、レモンやグレープフルーツ、りんごを思わせる、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。
いきいきとした泡立ちがあり、すっきりとした飲み心地ながら余韻には適度な果実味が感じられる、バランスの良い味わいです。
商品名カバ　セレクション　エスペシャル　ブリュット 原語表記Cava Reserva Brut ヴィンテージ2021 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者マス・デ・モニストロル 生産地・等級スペイン　ペネデス 葡萄品種チャレロ、マカベオ、パレリャーダ アルコール度数11.5％ 評価・受賞履歴「ペニンガイド2019」で86点 その他- 関連商品▼マス・デ・モニストロルのワイン ▼スペインのワイン ▼スパークリングワイン（白）

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ヴィーニョ ヴェルデのBasto（バシュト）のテロワールを表現 キンタ　ダ　ハーザ キンタ　ダ　ハーザはポルトガルの最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョヴェルデのサブリージョン・バシュトに拠点を置く生産者。
土着品種の個性を引き出し高品質なワインを造り出しています。
品質重視のヴィーニョ ヴェルデの生産者による自信作 2種類の土着品種で造るロゼのペット ナット このペット　ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。
畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。
最初の発酵はステンレスタンクで行います。
葡萄の果皮についている野生酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。
発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前（残留糖度10?14g/Lを目安）にボトルに移し、ボトル内で発酵が終わるようにします。
発酵の際に発生した二酸化炭素（炭酸ガス）がボトル内に留まりスパークリングワインとなります。
ラズベリーやイチゴなど赤い果実のチャーミングなアロマとフレイバーが広がります。
フィルターをかけていないため、澱によって濁りが生じる場合がありますが、これによってワインに複雑さが加わっています。
【ペットナットとは】 「ペット・ナット（Pet Nat）」とはフランス語の「ペティヤン・ナチュレル（Petillant Naturel）」の略語で自然派のスパークリングワインの事です。
「ペティヤン」とは微発泡ワインの事で、ガス圧が2.5気圧以下のものを指します。
発酵の途中でボトルに移し、そのままボトルの中で発酵を継続させます。
酵母や糖分は添加せず、有機栽培ブドウを使い、天然酵母で発酵させる自然派スパークリング。
商品名ハーザ ペット ナット ロゼ 原語表記Raza Pet Nat Rose ヴィンテージ2022 容量750ml タイプスパークリングワイン（ロゼ）・辛口 生産者キンタ ダ ハーザ 生産地・等級ポルトガル　ミーニョ 葡萄品種パデイロ、ヴィニャン アルコール度数12度 その他王冠 関連商品▼ポルトガルのワイン ▼スパークリング（ロゼ）

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良いワインのみがマス　デ　モニストロルに マス　デ　モニストロル 9世紀の小さな修道院が起源のとても小さな醸造所です。
4人のアグロノミスト（農学者）が契約農家を訪問し、指導して育てられた葡萄を使用。
昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造ります。
品質に満たないものはマルケス　デ　モニストロルにブレンドし、さらに葡萄が良くても熟成が良くなければブレンドしてしまいます。
生産量は、マス　デ　モニストロルが約70万本、マルケス　デ　モニストロルは約4000万本です。
厳選した葡萄を使いピノ　ノワール主体で造る ヴィンテージ入りカバ ピノ　ノワールを70％使って造ります。
現在の造りは、繊細でエレガントな味わいを求めるため、抽出、マセラシオンをほとんどしません。
ワインメーカーのアントニオ　オリベの課題は、タンニンをどうやってワインに出さずに造るか、ということでした。
そのため、タンクに入れたらすぐにプレスして、タンニンが抽出されないようにしています。
29ヶ月以上熟成させています。
ャンパンピンクの淡い色合い、果実のいきいきとした風味が感じられます。
野生の苺を思わせる味わいと、クリーミーな舌触りがあり、繊細な余韻が長く続きます。
スペインの生ハムとの相性は抜群です。
商品名カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ロゼ 原語表記Cava Reserva Familia Brut Rose ヴィンテージ2019 容量750ml タイプスパークリングワイン（ロゼ）・辛口 生産者マス・デ・モニストロル 生産地・等級スペイン　 カバ 葡萄品種ピノ　ノワール70％、モナストレル30％ アルコール度数12％ その他- 関連商品▼マス・デ・モニストロルのワイン ▼スペインのワイン ▼スパークリングワイン（ロゼ）

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黒葡萄トウリガ・ナショナル種100% 芳醇なブラン・ド・ノワール 今やポルトガルワインの葡萄品種を代表する黒葡萄トウリガ・ナショナル種。
この葡萄を100％で造ったブラン・ド・ノワール。
トウリガ・ナショナルの持つ濃縮感のある果実味、心地よい酸味や骨格の堅牢さ、トウリガ・ナショナルの品種の特徴が見事に表現されている。
スパークリングワインとして最高のレベルにあるばかりでなくオリジナリティに溢れる、この土地、この生産者でなければ生まれ得ない味わいを楽しむことができる。
【醸造・熟成工程】圧搾された葡萄はステンレスタンク内で1次発酵を行い、ティラージュ後、青花崗岩を掘って作られたセラー内で瓶内2次発酵を行い、瓶熟成後デコルジュマンし出荷される。
瓶内熟成期間は4年半、ドサージュは7g/L。
※ブラン・ド・ノワール (Blanc de Noirs)はワインの製法の一つで、フランス語で“黒からの白“を意味しています。
主にシャンパーニュ地方のワイン用語で、黒ブドウのみを使って白ワインの様な外見のワインを作る製法です。
商品名トゥリガ・ナショナル ブリュット 原語表記Touriga Nacional Bruto ヴィンテージ2013 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者ムルガニェイラ 生産地・等級ポルトガル DOP：タヴォーラ・ヴァローザ 葡萄品種トウリガ・ナショナル アルコール度数12.5％ 関連商品▼ポルトガルのワイン ▼スパークリングワイン（白）

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優しさと力強さが一体となった エレガントなシャンパーニュ 36ヶ月間の長期熟成されたブラン・ド・ノワール。
複雑な味わいだが、シューランらしい酸味と果実味を持ったシャンパーニュに仕上がっている。
優しさと力強さが一体となり焦点の定まった味わいを楽しむことができる。
【醸造・熟成工程】 シャブリと同じキメリジャン土壌。
日当たりの良い斜面の自社畑で手摘み収穫された黒葡萄（ピノ・ムニエ50％、ピノ・ノワール50％）を圧搾しベースワインをステンレスタンク内で醸造。
ティラージュの後、36ヶ月間の瓶内熟成を経てデゴルジュマン。
商品名カルト ノワール ブリュット 原語表記Carte Noire Brut NV ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（白）・辛口 生産者アルノードシューラン 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ノワール50％、ピノムニエ50％ その他 関連商品▼アルノードシューランのワイン ▼フランス　シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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ヴーヴ・クリコを代表する すっきりとした辛口のシャンパーニュ イエローラベルはヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴です。
貴重なリザーブワインコレクションのおかげで、風味が毎年新しく作り直されています。
この素晴らしいイエローラベルは、シャンパーニュの快活な個性と完璧なワイン造りを反映しています。
心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立ちます。
50?60種類の異なるクリュから収穫され、豊富なブドウから造られたリザーブワインが30?45％ブレンドされています。
イエローラベルを1種類作るのに、特級格付けと一級格付けの畑のブドウを主体に、50種類にも及ぶ異なる畑のブドウがブレンドされています。
爽やかで辛口のイエローラベルは、果実とブリオッシュのような強く、心地よい香りが感じられます。
バランスがよく取れた味わいで、心地よい爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
商品名ヴーヴ・クリコ イエローラベル・ブリット 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産地・等級フランス シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ アルコール度数12 その他- 関連商品▼フランス シャンパーニュのワイン ▼スパークリングワイン（白）のワイン

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バランスが良く、薫り高く美しい味わい 極上のシャンパーニュ ワイン全般にピノ・ノワールの比率が高く、苺を基調とするベリー系の香味に代表される、この地のピノ・ノワールの味わいの特徴が良く出ています。
【醸造・熟成工程】 2次発酵のボトルの状態で3年〜4年熟成したシャンパン。
味わいのバランスか良く、薫り高く美しいシャンパンです。
グランメゾンのノンヴィンテージに比べ、RMの個性と言うよりワンランク上の品質を楽しめるシャンパンに仕上がっています。
商品名ブリュット　レゼルヴ 原語表記Brut Reserve ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（白）・辛口 生産者アルノードシューラン 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ その他 関連商品▼アルノードシューランのワイン ▼フランス　シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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コート・デ・ブランのシャルドネのイメージを そのままに伝えるブラン・ド・ブラン コート・デ・ブランのシャルドネのイメージをそのままに伝えるブラン・ド・ブラン。
切れ味の良い酸味、石灰粘土質のシャルドネがもたらすスモーキーなアロマ、長期熟成で落ち着きはあるものの、この地のシャルドネの本質を見事に表現している。
【醸造・熟成工程】 コート・デ・ブランのヴェルテュに3.5haの畑を有し、そのシャルドネを100％で造られたブラン・ド・ブラン。
収穫されたブドウはコカール式圧搾機で絞られ3000?の温度コントロールのできるステンレスタンク内でアルコール＆マロラクティック発酵を行う。
瓶内熟成期間は約7年と長く、ヴァン・ド・レゼルブは10％。
ドサージュは5g/?以下とドライな仕上げ。
商品名シャンパーニュ ルナール・バルニエ ブラン・ド・ブラン ブリュット 原語表記Champagne Renard Barnier Blanc de Blancs Brut ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（白）・辛口 生産者シャンパーニュ ルナール バルニエ 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種シャルドネ100% アルコール度数12％ その他- 関連商品▼フランス シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

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規定より長い熟成で造る本格派 瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡 コート　ド　ボーヌとコート　シャロネーズの葡萄を使っています。
手摘みで収穫します。
葡萄は、酸化しないよう1時間以内に、プヌマティックプレスでソフトに圧搾します。
24時間置いて澱を沈めます。
シャンパーニュ地方の、スパークリングに特化した酵母を使って、20度に温度管理したタンクで発酵させます。
悪い香りを除くため澱引きし、その年の終わりにマロラクティック発酵させます。
これは自然に起こり、ワインが安定し、デリケートになります。
年が明けてから、ブレンドします。
ろ過し、さらに澱と共に寝かせ、集約感のあるワインにします。
その後、ろ過し、月のカレンダーに従って瓶詰めします。
15度に温度管理したカーヴで熟成させます。
クレマン　ド　ブルゴーニュの瓶内熟成の規定は9ヶ月以上ですが、最低16?18ヶ月、斜めのラックで寝かせます。
輝かしい淡い金色で、大変よい泡があり、長く残ります。
強烈な花々のノーズで、新鮮なフルーツと、レモンのノートがあります。
他よりも早く収穫することにより、よりフレッシュで、酸をキープし、アルコールを抑えることが出来ます。
その成果は味わいにはっきり感じられ、くっきりとした酸があり、柑橘系のさわやかな風味が広がります。
商品名クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ブリュット 原語表記Cremant de Bourgogne Blanc Brut ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリングワイン（白）・辛口 生産者ヴィトー　アルベルティ 生産地・等級フランス　ブルゴーニュ 葡萄品種ピノ　ノワール40％、シャルドネ40％、アリゴテ20％ その他- 関連商品▼フランス　ブルゴーニュのワイン ▼スパークリングワイン（白）のワイン

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テロワールを表現するピュアなワイン造り クリストフ・ミニョン 若きシャンパーニュ生産者クリストフ・ミニョン氏はマルヌ渓谷の中央部南側フェスタニーの地に6haの自社葡萄園を所有するRM（レコルタン・マニピュラン：葡萄生産者元詰め）。
ビオ・ディナミ（有機自然栽培）を実践し、ピュアなテロワールの味わいを表現したシャンパンを作り出す。
一般的に重厚さに欠けると評価されるピノム・ニエを主体に、実に堂々とした骨格を感じさせる味わいのシャンパンを生み出す。
ビオディナミで栽培された ピノ・ムニエから造られるロゼ ムニエへの思いを込めてムニエ100％のキュヴェにADN DE MEUNIER （ムニエのDNA）と名付けたクリストフ・ミニョンの思いを表現するロゼ・ド・セニエのエクストラ・ブリュット。
補助品種などと言われたムニエの素晴らしさを自ら実証したクリストフはムニエ・シャンパーニュ造り手の第一人者とシャンパーニュ生産者や評論家から高く評価される。
【醸造・熟成工程】 ヴァレ・ド・ラ・マルヌの Festigny とLe Breuilの2つの畑でビオディナミ農法を活用して栽培されたピノ・ムニエ種で造られたロゼ。
手摘み収穫された葡萄は選果され、90％の除梗で発酵と醸しが開始される。
20時間後にワインは抜き取られ、発酵は継続される。
発酵期間は3週間。
全て天然酵母で行われる。
マロラクティック発酵は行わない。
2次発酵後の瓶熟成は40か月、ルミアージュはジロ・パレット使用し、デコルジュマン時のドサージュは2?5g/?。
ドサージュにはビオ栽培の砂糖黍原料の砂糖を使用。
商品名ADN ドゥ ムニエ ロゼ ド セニエ エクストラ ブリュット 原語表記ADN de Meunier Rose de Saignee Extra Brut ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（ロゼ）・辛口 生産者クリストフ・ミニョン 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ムニエ100％ アルコール度数12％ その他ビオディナミ 関連商品▼クリストフ・ミニョンのワイン ▼フランス シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（ロゼ）のワイン

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ヴァン・ド・レゼルブを40％以上も配合した 贅沢なシャンパーニュ ムースのような泡立ち、切れ味というよりふくよかさを感じさせるシャンパーニュ。
瓶熟期間が長いことで全ての味わいの要素が見事に一体化している。
アペリティフからメインまでこなす、シャンパーニュの基本を感じさせる。
【醸造・熟成工程】 コート・デ・バーのピノ・ノワールを中心にコート・デ・ブランの南西に位置するヴィルヴェナールとコート・ド・セザンヌのムニエとシャルドネをアッサンブラージュ。
ルナール・バルニエのスタンダード・キュヴェ。
収穫されたブドウは自生酵母でアルコール発酵、マロラクティック発酵の後、ティラージュへと進む。
瓶内熟成期間は5年。
ヴァン・ド・レゼルブを40％以上も配合した贅沢なシャンパーニュ。
商品名シャンパーニュ ルナール バルニエ キュヴェ スペシアル ブリュット 原語表記Champagne Renard Barnier Cuvee Speciale Brut ヴィンテージNV 容量750ml タイプスパークリング（白）・辛口 生産者シャンパーニュ ルナール バルニエ 生産地・等級フランス　シャンパーニュ 葡萄品種ピノ・ノワール 47%、ピノ・ムニエ 47%、シャルドネ 6% アルコール度数12％ その他- 関連商品▼フランス シャンパーニュのワイン ▼スパークリング（白）のワイン

◆商品名：レミーブラックプレステージ紅白Set ◆内容量：750ml ◆セット内容：レミーブリュット1本、レミーロゼ1本 ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ ◆アルコール度数：12% 瓶内で5年、澱（おり）とともに熟成させた長期熟成シャンパン。
コート・デ・ブラン地区にて所有する畑より、厳選されたぶどうを使用。
生産者は権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」をはじめ、 多くのワイン雑誌やコンクールで高い評価を受けております。
レミーブラックプレステージは3種類あり、 こちらの商品はシルバーのラベルのブリュットと ピンクラベルのロゼのセットでございます。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

◆お酒は20歳になってから◆ ◆未成年の飲酒は法律で禁止されています◆ 結婚祝い　誕生日祝い　バルーン電報の商品詳細 商品名 シャンパン（375ml）付 バルーンアレンジ バルーンについて バルーン5個/空気タイプ 商品サイズ 約W約42cm×H約49cm（ラッピング含む） 梱包について 梱包箱に入れて発送いたします。
サイズ約53×22×45cm＝120cm 運賃サイズ120cm お楽しみ期間 当店発送後、約1〜2ヶ月間 ※環境によっては短くなる場合もございます。
メッセージカードについて メッセージご希望のお客様は「無料」で ベビーアルテオリジナルメッセージカードをお付けいたします。
※ご希望のお客様はご注文の際備考欄にご記入下さい。
◆備考欄に絵文字や記号を使ってメッセージをご入力いただいた場合楽天のシステム上、弊社で 内容確認の際、文字化けする場合がございますので、 ご使用にならないようお願いいたします。
バルーンについてのご注意（ご確認下さい） ・気圧の関係上、空輸地域の発送不可（海外発送不可） 北海道へは発送できます。
・バルーンの印刷インクは体に無害ですが、なめたり水に濡らすとはがれ落ちる可能性があります。
・バルーンには棒がついておりますので、小さいお子様にはご注意下さい。
価格変更について 楽天のシステム上、追加料金は自動計算されません。
各種オプションをご利用のお客様は、後ほど当店から価格変更したメールを送らせていただきます。
ご注文について 当店では在庫を複数サイトで共有しているため、 同時にご注文があった場合、売切れとなってしまう事がございます。
明細について 明細書など金額のわかるものはお付けしておりません。
用途 バルーン電報/結婚祝い/ウェディング会場装飾/結婚式2次会/ 発表会/お誕生日祝い/入学祝い卒業祝い/開店祝い/就職祝い クリスマスプレゼント/ホワイトデー お返し/バレンタイン 酒/ワイン/ギフト/おしゃれ/ボトル/ ■他にも様々な 用途 種類 アイテム 年齢 等に合わせたご提案をしております。
【用途】今人気の バルーン電報 、誕生日 の 誕生日祝い、バースデイ パーティ の プレゼント に。
誕生日電報に追加で1歳　2歳　3歳 にあわせた数字バルーンも人気です。
最近では babyshower (ベビーシャワー)ファーストバースデイ　ハーフバースデイ にも定番です。
また ウエディング や 結婚記念日では、 結婚式 の 結婚祝い　結婚式電報 や 結婚内祝い　授かり婚 金婚式　銀婚式 に 電報バルーンとしてオススメです。
出産祝いで頑張ったママへのメッセージを記入して出産祝 電報バルーン　として 最近は産婦人科や病院のお見舞いには、生のお花を持ち込めないところもありますので、バルーンがおすすめです。
その他の 記念日 には、還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿　白寿　などの長寿の御祝。
母の日父の日　敬老の日　孫の日 お子さんのお祝い、端午の節句　桃の節句　ひなまつり　七五三 入園　入学　卒園　卒業　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　就職祝い　合格祝い　進学祝い　成人式（20歳） 法人様には 退職祝い　送別会　転勤　お見舞い　開店祝い　開業祝　 お中元　お歳暮 記念品 。
バルーンは、ピンク　レッド　ブルー　グリーン　イエローなどカラフルな色合いで、ベビーアルテのバルーンは　おしゃれ かわいい ポップなどイベントにオススメです。
【贈る相手】　男の子　女の子　　友人　友達　上司　部下　先輩　後輩　父　母　祖父　祖母　同僚　みんな　グループ　職場　先生　妻　奥さん　孫　兄弟　姉妹　娘　息子　子供　甥　姪　など様々な方に。
※こちらの 商品はあす楽 対応商品です（昼の13時までのご注文は本日発送） こちらの商品は営業日お昼13時までの ご注文で即日出荷可能です ・【クレジットカード】【後払い決済】【コンビニ後払い】に限ります ・【あす楽対象外地域（北海道・青森・秋田・岩手・長崎・鹿児島）】は出荷日より2日後の到着です ・離島・沖縄は約2日〜約1週間後の到着です ・当店休業日のご注文は【あす楽対象外】ですのでご了承下さい > お酒は20歳になってから未成年の飲酒は法律で禁止されています。

◆商品名：レミーブラックプレステージ全種3色Set ◆内容量：750ml ◆セット内容：レミーブリュット1本、レミーロゼ1本、レミーミレジメ1本 ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ ◆アルコール度数：12% 瓶内で5年、澱（おり）とともに熟成させた長期熟成シャンパン。
コート・デ・ブラン地区にて所有する畑より、厳選されたぶどうを使用。
生産者は権威あるワインガイドブック「アシェットガイド」をはじめ、 多くのワイン雑誌やコンクールで高い評価を受けております。
レミーブラックプレステージは3種類あり、 シルバーのラベルのブリュットと ピンクラベルのロゼ、ゴールドラベルのミレジムでございます。
こちらの商品は3色セット商品です。
単品でのお取り扱いもございます。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

▼商品詳細 メーカー・銘柄 LEOPOLDINE Soumei Champagne Rose（ソウメイ レオポルディーヌ ロゼ）LEOPOLDINE Soumei Champagne Rose（ソウメイ レオポルディーヌ ロゼ） 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12.5% 状態詳細 未開栓のお品物です。
（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります） 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
本体・付属品・液面の状態など、必ず商品画像をご確認ください。
上記をご理解頂いた上でのご入札をお願い致します。
梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITD6D34RM8X4】【CH+】【U1】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
お客様の年齢確認をさせていただきます。
生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
またクール便配送をご希望のお客様は、オーダーフォーム備考欄にクール便希望の旨を記載ください。
クール便配送の場合、通常の送料＋220円お支払いください。
※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。

◆商品名：ペリエジュエベルエポックブラン ◆製造者：PERRIER-JOUET ◆内容量：750ml ◆産地：フランス　シャンパーニュ地方 ◆原材料：シャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ムニエ 5% ◆保存方法：10〜12℃の冷暗所 アート・オブ・シャンパンとも称される「ペリエ・ジュエ」は、 1811年にシャンパーニュ地方エペルネに設立。
1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、 さらにフランス王室御用達の命を受けました。
現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される 優美なシャンパンとして、特別な存在であり続けています。
グランクリュの畑から生まれる シャルドネ種を主体とした気品に満ちた味わいです。
ガラス工芸作家「エミール・ガレ」の描いたアネモネは、 ペリエ・ジュエのシャンパンの特徴を表現した エレガントなボトルデザインです。
※Vintageが写真と異なる場合がございます。
ご指定がある方はご注文時にご確認お願いいたします。
※クール便送料無料！ クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、 クール便に変更お願いします。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

●コラン シャルドネの聖地で造られる果実味が豊かで繊細な口当たりのシャンパーニュ。
シャンパーニュの主要産地、良質なシャルドネが作られる"白い丘"、「コート・デ・ブラン」で18世紀ごろよりシャンパーニュ地方で葡萄栽培をはじめた名門メゾン。
近年まで協同組合の中核メンバーでしたが1997年にRMとなりました。
11ヘクタールの葡萄園を所有し、細かな手作りの繊細なニュアンスを表現する注目の生産者。
●コラン キュヴェ アライアンス ブリュット コランのシャンパーニュはシャルドネの聖地と呼ばれる「コート・デ・ブラン地区」のヴェルチュ村（1級格付け）の葡萄をメインで造られるため非常にクオリティが高い逸品です。
アライアンスは「同盟、提携、連合」を意味する英語で小規模生産ならではの手の行き届いた細かな調整による非常に繊細な味わいとなっています。
繊細なシャルドネをメインにピノムニエをブレンドしボディを加えます。
さらに使用する葡萄は1級物を30％使用、使用する葡萄のうち糖度の高い遅積み葡萄を60％、さらにリザーヴワインには2004年のものを40％ブレンド。
18カ月以上の熟成。
熟成したリザーヴワインを使用することで熟成感が追加され繊細なシャルドネとのバランスがさらに秀逸なものとなります。
●テイスティングノート 力強いシャンパーニュというよりも穏やかな手作りの綺麗なニュアンスを表現したキュヴェ。
数多くのコンクールで賞を獲得したアライアンスはバランスが良く滑らかなのどごし、ユーカリの葉や白桃、杏、キャンディなどを思わせるアロマが感じられます。
------------------------------------------------- 商品名　コラン キュヴェ アライアンス ブリュット ヴィンテージ　---- 生産国　フランス 生産地域　シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン 生産者　コラン 生産者業態　RM （レコルタン・マニピュラン） 葡萄品種　シャルドネ65%、ピノ・ムニエ35％ ドサージュ　9g/L アルコール度数　--- タイプ　スパークリングワイン/辛口 容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 関連キーワード：白 泡 コラン コート デ ブラン シャルドネ ピノ ムニエ サロン アルマン ド ブリニャック ブリュット ゴールド ボランジェ ドン ペリニヨン ドンペリ シャンパン ピノノワール シャルドネ モエ フランス シャンパーニュ プレゼント ギフト ランキング 人気 売れ筋 誕生日 御礼 お礼 内祝 贈答用 贈り物 30代 40代 50代 60代 70代 敬老の日 父の日 母の日 お酒 花以外 ドリンク 酒 誕生日 バースデー お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 クリスマス 年末年始 お年賀 御年賀 お正月 ホームパーティ ウェディング お花見 成人式 バレンタイン ホワイトデー 家のみ 家飲み 宅飲み 御祝 開店祝 プチギフト ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。
クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。
これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。
内容量：750ml アルコール度数：12.5％ タイプ：シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地：フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。
※

Domaine Vilmart / Premier Cru Rilly La Montagne Grande Reserve NV Champagne White Dry ドメーヌ　ヴィルマール プルミエ（1er）　クリュ　リリィ（リリー）　ラ　モンターニュ　グランド　レゼルヴ 生産者 ドメーヌ・ヴィルマール 生産地 シャンパーニュ地方アイ村、キュミエール村 A O C シャンパーニュ ブドウ品種 ピノ・ノワール70％　シャルドネ30％ （※ビオロジック栽培と極限にまで制限された低収量。
） 工　程 MLF（マロラクティック醗酵）を行わないナチュラルな手法で、小樽（225L）醗酵と10ヶ月の木樽熟成と2年間の瓶熟成。
タイプ 白の辛口の発泡 特　徴 優しい白い花の香り、洋ナシや白桃のふっくらとした果実味とシャルドネの若々しい酸味とエレガントなスタイルが印象的なスタイル。
料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★ビオロジックによるブドウ栽培と極限低収量の 待望のNVシャンパーニュ誕生！★ ドメーヌ・ヴィルマール プルミエ・クリュ・リリィ・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ　NV 750ml ■ドメーヌ・ヴィルマール■ 　シャンパーニュの中心都市ランスの南東、リリー・ラ・モンターニュ村で、1890年に創業されたドメーヌ・ヴィルマールは、その卓越した樽使いから、真のシャンパーニュ通に愛され、≪レコルタン・マニピュランのクリュッグ≫と絶賛される自家栽培の生産者です。
まだオーガニック栽培の黎明期より遥か以前、1960年代からオーガニック栽培を開始した先代の当主ルネ・シャン氏はすでにシャンパーニュを≪テロワールのワイン≫と考え、確かな存在感と造り手の意志のあるシャンパーニュを生み出してきており、現在でもシャンパーニュ地方でオーガニック栽培を行う生産者は30軒にも満たないと言われる中、 シャンパーニュ地方のオーガニック栽培の先駆者。
ルネ・シャン氏の息子で、1990年からドメーヌに参画し、1995年より当主を務めるローラン・シャン氏は、父の代よりも新樽の使用を控えることで味わいに一層のフィネスをもたらし、≪テロワール≫を背景に「造り」として「スタイル」としてさらなる成熟したワインを造っています。
また今日では、「ワイン・ライティング・オブ・ザ・イヤー」を3度受賞し、また、世界15ヶ国語に翻訳され、 50万部の販売を誇る≪Sotheby’s Wine Encycolopedia≫他、≪Champagne≫≪The Millennium Champagne & Sparkling Wine Guide≫等、数々の名著を送り出したイギリスのワイン評論家トム・スティーヴンソン氏が選ぶ「シャンパーニュ・ハウス・トップ10」にも選出されています。
（・・・詳細＆一覧へ） ■ワイン造り■ 　ヴィルマールでは、ビオロジックによるブドウ栽培と極限まで制限した低収量が実施されており、そこから生まれるブドウのポテンシャルは、まさに驚愕に値し、ヴィルマールのシャンパーニュが、他の名立たるハウスに優り、一線を画す評価される所以です。
それは、MLF（マロラクティック醗酵）を行わないナチュラルな造り、そして、小樽（225L）醗酵と10ヶ月の木樽熟成による複雑で濃密な味わいとなり、ヴィルマール同様、MFLなしに木樽のみで醗酵を行う唯一のグラン・メゾンがクリュッグです。
僅かに空気と接触することで、複雑さが生じ、ワインに長熟力を与え、また、MFLが主流な今日ののシャンパーニュにあって、ヴィルマールでは溌剌とした 自然の酸を生かすためMLFは行わず、長い瓶熟成に任せ、熟成してもなお、ブドウ本来の純度・鮮度は失われることなく、 一層深遠さを究め、高次元へと到達します。
■プルミエ・クリュ・リリィ・ラ・モンターニュ・グランド・レセルヴNV■ 　 　プルミエ・クリュ・リリィ・ラ・モンターニュ・グランド・レセルヴNVは、2006年2月に新発売となった、ヴィルマールから待望のノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。
ピノ・ノワールを主体にシャルドネを用いて2年の瓶熟成を経て、優しい白い花の香り、洋ナシや白桃のふっくらとした果実味とシャルドネの若々しい酸味とエレガントなスタイルが印象的な味わいです。

Velha Reserva Bruto Murganheiraムルガニェイラ （詳細はこちら）圧搾された葡萄はステンレスタンク内で一次発酵を行い、ティラージュ後、青花崗岩を掘って作られたセラー内で瓶内二次発酵を行う。
白葡萄のマルヴァジア・フィナとシャルドネ、黒葡萄のトウリガ・ナショナルをアッサンブラージュ。
瓶内熟成期間は実に8 年、ドサージュは7g/L。
シャンパーニュに勝るとも劣らない味わいのレベルを持つが、このワインはそんな比較をすること自体、無意味に思わせる程の力を持った味わい。
リンゴやプラムのフルーツ香、キャラメルやトーストの香り、複雑な味わいが楽しめる。
地元2 品種をシャルドネが見事にまとめている印象。
750mlマルヴァジアフィナ、シャルドネ、トウリガナショナルポルトガル・テラス デ システルタヴォラ ヴァローザDOP発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Cuvee Reveuse Brut Rose Pinot Chevauchetピノ シュヴォシェ （詳細はこちら）醸造：ステンレスタンクにて一次発酵。
シャルドネ ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール（赤ワインとして醸造）をブレンド。
瓶内二次発酵後60ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。
ドサージュ：8g/L［テイスティングコメント］オレンジがかった光沢を放つ淡い美しいピンク色。
きめ細かな泡の鎖。
新鮮なラズベリーを思わせる果実香。
口当たりがよくエレガントな味わい。
レモンのニュアンスを伴った後味はなめらかで繊細。
綺麗な酸味やミネラルがエレガントさを強調しています。
750mlシャルドネ、ピノ ムニエ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Cuvee Genereuse Brut Nature Pinot Chevauchetピノ シュヴォシェ （詳細はこちら）醸造：ステンレスタンクにて一次発酵。
瓶内二次発酵後60ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。
ノン・ドサージュ。
［テイスティングコメント］ 輝きを秘めた黄金色。
気泡は細かく、しっかりしていて、連鎖する気泡の列が長い。
白い果肉の果実や白い花を思わせる爽やかで魅力的な香りの中にミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むと、白い花や果実の甘いアロマときりりとした酸のバランスが大変良く、徐々に蜂蜜、ミネラルが感じられます。
ノン・ドサージュのシャンパーニュとしては珍しいスタイルで、アペリティフとしても、お食事中にも楽しめるシャンパーニュ。
天然果実の恵みが素直に感じられる味わいです。
750mlピノ ムニエ シャルドネ　ヴィンテージをブレンドフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Cuvee Genereuse Brut Nature Pinot Chevauchetピノ シュヴォシェ （詳細はこちら）醸造：ステンレスタンクにて一次発酵。
瓶内二次発酵後60ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。
ノン・ドサージュ。
［テイスティングコメント］ 輝きを秘めた黄金色。
気泡は細かく、しっかりしていて、連鎖する気泡の列が長い。
白い果肉の果実や白い花を思わせる爽やかで魅力的な香りの中にミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むと、白い花や果実の甘いアロマときりりとした酸のバランスが大変良く、徐々に蜂蜜、ミネラルが感じられます。
ノン・ドサージュのシャンパーニュとしては珍しいスタイルで、アペリティフとしても、お食事中にも楽しめるシャンパーニュ。
天然果実の恵みが素直に感じられる味わいです。
750mlピノ ムニエ シャルドネ　ヴィンテージをブレンドフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ