カンパーニア州イルピーニアにて、1986年創業。 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は南イタリアにおいて、最新テクノロジーと研究を駆使した現代的なワインの醸造と古代からのブドウ造りの伝統を組み合わせ、カンパーニアの象徴的なワイン文化の復興を果たした生産者です。 歴史と伝統を守りながら、ワインに関わる全てのポテンシャルを追求し、南イタリアの土着品種の評価を更に高め、後世に伝えていくことがモットーです。 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社CEO アントニオ・カパルド氏 世界最高峰の剪定の技術をもち、一流生産者の畑のコンサルも務めるピエルパオロ・シルク氏を醸造栽培責任者に擁し、同エリアに点在する約900の畑から、ブドウが持つ個性を最大限に引き出し作られるワインは、タウラージに代表される高品質で重厚な赤ワイン、そして土着品種から生み出される美しい酸を備えた素晴らしい白ワインがあり、イタリア国内外から数々の賞を受賞しています。 2013年イタリアソムリエ協会により「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」にも選出され、世界の一流レストランでオンリストされており、そのデザイン性の高さにも定評がある。 また、バジリカータ、トスカーナにもワイナリーを所有しています。 樹齢200年を超えるアリアニコの畑 世界随一の技術を持つ畑のプロ フェウディ社CEO兼栽培醸造責任者のピエルパオロ・シルク氏(Pierpaolo Sirch)は、マルコ・シモニット氏(Marco Simonit)と共に開発したブドウの特殊な剪定方法である Simonit&Sirch メソッドのノウハウをもとに、フェウディ社の畑のみならず、世界有数の生産者の畑を病気や外から救っています。 シルク氏は2003年からフェウディ社とのコラボレーションを開始して栽培と醸造を担当した。 2009年からはCEOを務めています。 シルク氏が自らの「作品」に強いやる気を持って取り組む背景には、イルピーニアのような豊かな地域を大切にして、このブドウ園という唯一無二の美しい財産を新しいブドウ園の中で甦らせることで守りたいという意思があります。 15年余も前から、Simonit&Sirch はミラノ大学のシエンツァ教授とのコラボレーションを通じて、イルピーニアにまだ生育している古いブドウの品種の探究、遺伝子的研究、栽培の復活(70〜80年前のものから200年以上も前のものなど)に取り組んでいます。 これは、過去に視線を向けることで未来を築くことを教えてくれる、根気と探究心を要する研究です。 こうして生まれたのが、数百年の樹齢を持つアリアニコで造ったセルピコや、幻の品種とされたカンパーニア地方の土着品種を、「家長」たる3本の樹から遺伝子的に再生させたブドウから造るシリカです。 フェウディ社では、数百年の樹齢を持つブドウの樹が生育している土地を購入してきました。 中でも、フィロキセラの虫害を免れて生き延びてきた200本余の長寿のアリアニコが生育する庭園のようなブドウ畑は、世界に二つとない光景を提供してくれます。 このような偉大で長寿たる品種こそ、成長する息子を勇気付ける父親のように、ワイナリーが進むべき道を教えてくれるのです、とシルク氏は語ります。 フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社栽培責任者 ピエルパオロ・シルク氏 フェウディ社の栽培醸造責任者のピエルパオロ・シルク氏は、世界最高峰の生産者の畑にも携わっています。 シャトー・ラトゥール Chateau Latour (ボルドー) ドメーヌ・ルロワ Domaine LEROY (ブルゴーニュ) クリュッグ KRUG(シャンパーニュ) ルイ・ロデレール Louis Roederer (シャンパーニュ) フェッラーリ Ferrari (トレント) オルネッライア Ornellaia(トスカーナ) プラネタ Planeta (シチリア) etc… 世界9カ国、130の生産者がシルク氏のアドバイスを受け畑作り、ブドウの健康に取り組んでいます。 商品説明 ハイクラスの料理と合わせることで、より一層ワインの造りの良さ、クオリティがよくわかり、真価を発揮すると言われているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社の単一畑シリーズ。 土地を代表する高品質な白ブドウ、グレーコの、更に厳選した房のみを使用して造られる、南イタリアを代表する白ワインです。 幅広いお料理に合わせやすいワインで、冷やしてアペリティフや魚介類の前菜と、少し高めの温度で肉料理にも対応できるオールラウンダーです! NameCUTIZZI 生産地イタリア・カンパーニア州 生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ 生産年2021 タイプ白ワイン ブドウ品種グレーコ 味わいフルボディ アルコール度数13% 内容量750ml フェウディ ディ サン グレゴリオ クティッツィ グレコ ディ トゥーフォ 2021 750ml 白ワイン イタリア (b03-4069) 3,773 円
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タイプ白・辛口 生産年2021 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc 入手困難!高級辛口白ワイン愛好家大注目!ハリー王子&メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名!ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ!しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの!((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷!造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥!ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ!による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ!尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに!ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定!また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理!その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る!そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン!このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ!AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用!60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン!一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的!ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷! ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。 ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。 名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。 このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。 オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。 オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。 彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。 それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。 オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。 我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。 」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。 良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。 そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。 ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン 2021 年 オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 ■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。 平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。 一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。 ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。
ブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・正規品Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc 3,949 円
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Saint Veran En Faux / Cordier P&F (Domaine) ロバート・パーカー4ツ星生産者。 ブルゴーニュ屈指の生産者も指導を請いに訪れる、ブルゴーニュNo.1ヴィニュロン。 このアペラシオンとしては信じられないほどの低収量に抑えられ、柔らかな口当たりとスパイス、蜂蜜の香りが心地よく表れている。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種:シャルドネ 圧倒的なボリューム感が印象的だが、標高の高い区画に由来する高めの酸が引きしめるエレガントで濃密なサン・ヴェラン。 タイプ:白ワイン セパージュ:シャルドネ100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:木製樽で発酵、500Lバリック(新樽20%)で18ヶ月熟成。 ロバート・パーカー4ツ星生産者。 ブルゴーニュ屈指の生産者も指導を請いに訪れる、ブルゴーニュNo.1ヴィニュロン。 このアペラシオンとしては信じられないほどの低収量に抑えられ、柔らかな口当たりとスパイス、蜂蜜の香りが心地よく表れている。 圧倒的なボリューム感が印象的だが、標高の高い区画に由来する高めの酸が引きしめるエレガントで濃密なサン・ヴェラン。 マコネの細やかなテロワールを表現 1930年代に創業されたコルディエ。 マコネ地区の老舗であり、その牽引者としての役割は偉大である。 ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名は広く知られ、ラフォン、ルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開始したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼の元を訪れる。 クリストフ・コルディエ 現在の当主、1967年生まれのクリストフ・コルディエは大変意欲的で、1995年から数多くのキュヴェに分けて販売し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力している。 彼が手がけるワインは、ブドウが最良の状態に熟成するまで収穫を遅らせるため完熟した味わいが特徴的で、ブドウが育まれた環境を如実に物語っている。 低収量のブドウから生み出されるワインは時としてコート・ド・ボーヌのグランクリュ・クラスをも凌駕する。
サン・ヴェラン アン・フォー / コルディエ・ペール・エ・フィス [2022] 白ワイン フランス ※4/30次回入荷予定 5,500 円
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■商品名ブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 ■英名Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc ■商品説明入手困難!高級辛口白ワイン愛好家大注目!ハリー王子&メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名!ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ!しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの!((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点&ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷!造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥!ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ!による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ!尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに!ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定!また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理!その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る!そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン!このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ!AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用!60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン!一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的!ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷! ■商品番号0102021050153 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者オリヴィエ・ルフレーヴ ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ■内容量750ml【ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。 ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。 名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。 このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。 【オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。 オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。 彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。 それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。 【オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。 我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。 」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。 【良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。 そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。 ■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。 平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。 一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。 ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。
ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン 2021 年 オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 4,026 円
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カルボニューは13世紀以来の歴史を有するシャトー。 みずみずしい果実の香りが豊かに広がり、口当たりは柔らかで、バランスのよい味わいのワインです。 英字表記CHATEAU CARBONNIEUX ROUGE生産者シャトー カルボニュー生産国フランス地域1ボルドー地域2グラ―ヴ地区 ぺサック・レオニャンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン / セミヨン 内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l lフランスl lボルドーl lグラ―ヴl lぺサックレオニャンl lソービニヨン ブランl lセミヨンl l750mll 【全品P3倍 4/20限定】シャトー カルボニュー ブラン 2019 750mlフランス ボルドー グラーヴ ぺサックレオニャン ソーヴィニヨン ブラン セミヨン 白ワイン 浜運 5,700 円
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セミヨン60% ソーヴィニヨン・ブラン35% ミュスカデル5%を樽で1年間熟成。 美しい淡い黄色で、柑橘類やメロンのフレッシュな香りがします。 このワインは素晴らしいソフトなアタック、熟した白い果実、パッション フルーツ、マンゴーの印象と、十分に摂取された木材の印象を持っています。 これらの美しい風味は、素晴らしい新鮮さと活気によってバランスが取れています。 ファイナルも非常に美味しく、フレッシュでフルーティーです。 英字表記Chateau Chasse Spleen生産者シャトー シャス スプリーン生産国フランス地域1ボルドー地域2オー メドックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lメドック オーメドックllセミヨンl lソーヴィニヨン・ブランl lミュスカデルl 【全品P3倍 4/20限定】シャトー シャス スプリーン ブラン 2019 750mlフランス ボルドー オー メドック ムーリス 辛口 セミヨン ソーヴィニヨン ブラン ミュスカデル 白ワイン 浜運 4,199 円
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緑がかった美しい淡い色。 柑橘類と南国系果実の香りが広がり、アカシアの花の香りが加わります。 口当たりはエレガントでフレッシュ。 フローラルとフルーティさがある非常に可愛らしいフィニッシュです。 手作業で栽培をしたブドウの樹は樹齢30年。 HVE3の認証を受けています。 出来上がったワインは圧搾機から重力でフレンチオーク樽に注がれ、熟成されます。 英字表記L`Ame de Pape Clement Graves Blanc生産者ベルナール・マグレ生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴタイプ・味わい白・辛口葡萄品種セミヨン 75%、ソーヴィニヨンブラン 15%、ソーヴィニヨン グリ 9%、ミュスカデ 1%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lセミヨンl lソービニヨンブランl ワインについて シャトー・パプ・クレマンの真髄をカジュアルに堪能できるサードワイン的キュヴェ。 金柑や白桃、トロピカルフルーツやアカシアの花のアロマにレモングラスや石灰のヒント。 セミヨン主体のブレンドがもたらすふくよかさを上質な酸が縁取りエレガンスを与えています。 メロンや洋梨を思わせるフルーティーな余韻が印象的です。 生産者について グラーヴのペサック・レオニャンに13世紀から続く、ボルドーで最も古いシャトーのひとつであるパプ・クレマン。 教皇クレマン5世となったベルトラン・ド・ゴ司教が所有していた領地です。 現在はベルナール・マグレがオーナーとなり指揮を執っています。 所有畑は砂利・砂地と粘土・石灰質の混合土壌にあり、下層土は鉄分を多く含むチョーク質でカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの両方に適したテロワールです。 サスティナブル農法に取り組み、区画は細分化して管理、畝の間には草を生やし家畜を用いた耕作をするなど、健全な土壌を保つ工夫を細部にわたり行っています。 グランヴァンを含む各3種の赤ワインと白ワインを生産しており、ル・クレマンタン・デュ・パプ・クレマンはセカンドワイン、ラーム・ド・パプ・クレマンはサードワイン的存在です。 グランヴァンの赤はカベルネとメルローがほぼ同量の割合でブレンドされ、わずかにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランが含まれています。 白はセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを主体にソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルも少量ブレンドされます。 ブドウは畑で選別され、手作業で小さな木箱に入れられます。 黒ブドウは可能な限りキズのない状態を保つため手作業で除梗、温度管理された大きなタンクで発酵ののち樽熟成。 グランヴァンはフレンチオークの新樽で約18ヵ月熟成、白のグランヴァンはオーク樽発酵の後、約18ヵ月熟成させます。 丁寧で繊細な醸造により、のびやかでフィネスをたたえたワインに仕上がります。 ボルドーに拠点を置き4つのグラン・クリュ・クラッセのシャトーを所有する有力者、ベルナール・マグレ。 ペサック・レオニャンのシャトー・パプ・クレマン、オー・メドックのシャトー・ラ・トゥール・カルネ、サン・テミリオンのシャトー・フォンブラージュ、ソーテルヌのクロ・オー・ペイラゲを中心にポートフォリオを展開しています。 そして南フランスをはじめヨーロッパ諸国からニューワールド、さらには日本まで、世界各地でもワインを生産し国際的に名を馳せています。
【全品P3倍 4/20限定】ラーム ド パプ クレマン グラーヴ ブラン 2020ベルナール マグレ750mlフランス ボルドー 白 ワイン 辛口 浜運 7,700 円
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光沢のある透き通った色。 繊細な柑橘系の香りにヘーゼルナッツのヒントがあります。 生き生きとしたミネラル感と、ピンクグレープフルーツのような柑橘系のフィニッシュ。 英字表記Naujan White Despagne生産者デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドー地域2ノウジャン=エ=ポスティアックタイプ・味わい白・辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン 70%、セミヨン 30%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl lセミヨンl 【全品P3倍 4/20限定】ノウジャン ホワイト 2019デスパーニュ750mlフランス ボルドー 白 ワイン 辛口 浜運 6,600 円
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11あるソーテルヌ格付1級シャトーのうちの一つ、Chラフォリ ペイラゲ。 AOCソーテルヌの中心、ボンヌの小高い丘に位置し、36haある畑のそばには、あのChディケムがあります。 珪酸質と粘土質土壌。 平均樹齢は40年。 もっとも古いものは1926年植樹で、樹齢100年近くにもなります。 サスティナブル農法で、化学的な除草剤不使用。 フレンチオークで18?20ヶ月熟成。 ヴィンテージにより新樽比率は40-70%で調整。 年産平均40,000本。 美しい黄金色、サフランの香りのするエレガントでスレンダーな口当たりで、甘みが広がります。 シャープなアタックはフィニッシュにも現れ、ビターな余韻がシャープで率直な印象を与える。 英字表記CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY PREMIER GRAND CRU CLASSE A.O.C SAUTERNES 2002生産者Chラフォリ ペイラゲ生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌ葡萄品種セミヨン93%、ソーヴィニヨンブラン6%、ミュスカデル1%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l極甘口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌ バルサックl lセミヨンl lソービニヨンブランl 【全品P3倍 4/20限定】CHラフォリ ペイラゲ ソーテルヌ 2002 750mlフランス ボルドー 格付1級 プルミエ クリュ ラフォリ ペラゲ 白ワイン 甘口 虎 Pオススメワイン 11,000 円
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CHディケムに次ぐソーテルヌ格付け第1級シャトー。 オレンジやアプリコットを彷彿させる香りと蜂蜜のような甘味な味わい。 近年さらなる品質向上が目まぐるしくパーカーポイント95点獲得するワインです。 英字表記CHATEAU COUTET生産者シャトー クーテ 生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/極甘口葡萄品種セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lボルドーl lソーテルヌl l2016年l [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 4/20限定】シャトー クーテ 2017 750ml ボルドー ソーテルヌ 格付1級 白ワイン 7,150 円
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グラン クリュ2級シャトー コス デス トゥールネルのブランのセカンドワイン。 驚くほどいきいきとした味わいと豊かさを併せ持つ白ワイン。 柑橘系のアロマと樽熟成よるニュアンス。 コス デス トゥールネル ブランにも通じる味わいが感じられます。 英字表記LES PAGODES DE COS BLANC生産者シャトー コス デストゥールネル生産国フランス地域1ボルドー地域2メドック地区 サンテステフタイプ・味わい白/辛口葡萄品種?ソーヴィニヨンブラン、セミヨン内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lサンテステフl lソービニヨンブランl lセミヨンl 【全品P3倍 4/20限定】レ パゴ ド コス ブラン 2018 750ml フランス ボルドー メドック格付2級 サンテステフ 白 辛口 ギフト プレゼント 白ワイン 浜運 7,480 円
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ベストフレンチ白ワインという名にふさわしい、複雑で繊細な果実感とシトラスのアロマがエレガントに香ります。 樽醸造によってブドウの品質がより高貴に感じられます。 長期熟成に耐えうる酒質です。 全てのブドウは除梗され、低温でプレフェルメンテーションを行いスキン・コンタクトを行います。 プニューマティックプレスを行い、完全に澱を取り除きます。 新樽でアルコール発酵を行います。 良質な澱と共に11か月混ぜ合わせながらカスクで熟成され、清澄とフィルタリング、ボトリングが行われます。 英字表記Chateau Haut Bertinerie Grand Vin AOC BLAYE COTE DE BORDEAUX Blanc生産者シャトー オー・ベルティヌリー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lソービニヨンブランl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月グラン・ヴァン ブラン2019がジェームズ・サックリンで90点獲得 【全品P3倍 4/20限定】シャトー オー ベルティヌリー グラン ヴァン ブライ コート ド ボルドー ブラン 2019 750ml フランス ボルドー 白ワイン 浜運 3,850 円
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ブライ・コート・ド・ボルドーの粘土石灰質土壌で育ったブドウを区画ごとに選果し機械摘みで収穫します。 オーク樽で24か月熟成されたワインは華やかなバニラ香りをまとい、エキゾチックフルーツに柔らかなジャスミンがエレガントに香ります。 フルボディでまるい口当たり、長い余韻が楽しめます。 英字表記SUBLIMUS du chateau Le Virou White17生産者シャトー ル・ヴィロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ブライ・コート・ド・ボルドータイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィヨン・ブラン80%、セミヨン20%内容量(ml)750※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lボルドーその他l lソービニヨンブランl lセミヨンl [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月 【全品P3倍 4/20限定】シャトー ル ヴィロー サブリムス ブライ コート ド ボルドー ブラン 2017 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 浜運 6,600 円
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ソーテルヌ格付1級シャトー。 1級シャトーの中でもいち早く有機農業認証を取得し、誠実なブドウ栽培とオーガニックワインを生み出し続けている。 淡いレモンゴールド色。 桃のタルト、砂糖漬けされたマンダリンの皮やレモングラスの香りが漂います。 味わいは豊かでしっかりとした骨格とサテンのようなテクスチャーによって縁取られ、たっぷりのミネラルの余韻が長く残ります。 上品で印象的なワインです。 英字表記Chateau Guiraud生産者シャトー・ギロー生産国フランス地域1ボルドー地域2ソーテルヌタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白l l甘口l lフランスl lボルドーl lソーテルヌl lセミヨンl lソービニヨンブランl l750mll ワインについて ロバート・パーカー92-94点、非常に魅惑的なアロマが印象に残る2020年。 砕いた岩や白トリュフ、土のニュアンスで幕を開け、桃のタルトやオレンジピール、洋梨のコンポートへと続き、レモングラスやライムのヒントが後を追いかけます。 絶妙な肉厚さにサテンのようなテクスチャー、張りのある骨格に縁取られ、ミネラルがスパークするような長い余韻を残します。 生産者について ソーテルヌ格付第1級、ソーテルヌの中でも有機栽培の認証をもつ数少ないシャトーのひとつです。 17世紀にピエール・ギロー氏がシャトーを購入し本格的なワイン造りをスタートしました。 1980年代に自動車メーカー・プジョーのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ガブリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、グザヴィエ・プランティ氏の4人に所有権が渡ったのを機に質的な発展を遂げます。 シャトーの畑は約100haあり、シャトー・ディケムと隣接しています。 土壌は砂利質と粘土質で構成され、その保湿性により貴腐菌が広がりやすい良質な生育環境です。 90年代に当時の支配人であったグザヴィエ氏が化学合成製品の使用を一切禁止しました。 そして2011年、ソーテルヌ格付第1級シャトーとして初めてAB認証(アグリカルチャー・ビオロジック)を取得。 自然の成り行きに任せ、ブドウ樹がその可能性を最大限に発揮できる環境を整えています。 その一環としてブドウ樹の“自然治癒”を促すハーブを畑に植えるなど、独創的なアプローチが行われています。 醸造においては貴腐菌の影響を受けたブドウのみを手摘みで慎重に収穫し、新樽で区画ごとに発酵。 最適な糖度のレベルに達した後、最低24ヵ月間樽熟成させます。 グランヴァンの他に若木のブドウを使用したセカンドワインのプティ・ギロー、辛口のル・ジェ・ド・シャトー・ギローも手掛けています。 2022ヴィンテージからはシャトー・ディケムで28年間セラーマスターを務めたサンドリーヌ・ガスベイ氏が指揮を執るようになりました。 品質向上を加速させるギローにプロのテイスターやメディアなど各方面から注目が高まっています。
【全品P3倍 4/20限定】【送料無料】シャトー ギロー 2020 750ml フランス ボルドー ソーテルヌ 1級 甘口 白ワイン 虎姫 9,200 円
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ドメーヌ ラモネ Domaine Ramonet ドメーヌ ラモネは現在の当主ノエルとジャンクロード兄弟の祖父、ピエール ラモネによって1920年代に設立された。 瞬く間にブルゴーニュワイン界の重鎮となり、世界第二次大戦以前からミシュランの星付きレストランやアメリカにワインを販売していた。 現当主の時代となりバタール モンラッシェ、ビアンヴニュ バタール モンラッシェ、モンラッシェなど特別なテロワールにおいてより厳しい収量管理を導入した。 コート ド ボーヌで最も伝説的な造り手の一つであり、今日でもそのワインの品質と繊細さが高く評価されている。 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ ヴェルジェ ドメーヌ ラモネ [2012] Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Domaine Ramonetヴェルジェの畑はシャサーニュ モンラッシェ村の北西の斜面に位置している。 トロピカルフルーツやナッツ、はちみつ等香りは複雑で、しっかりとした酸を持ち余韻がとても長い。 新樽使用率は30?35%でバトナージュは極力行わない。 ブドウは糖分だけでなく酸もしっかりしているのでマロラクティック発酵が長く続く。 ※1本あたりのお値段です。 ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。 内容量:750ml 原材料:ブドウ 保存方法:年間を通じて最適な温度は13〜15度。 涼しく温度変化の少ない場所。 販売者:海外酒販 東京都港区浜松町1-22-8 深谷ビル1F 20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています ※画像はイメージです。 実際の商品とは異なる場合があります。 ワインの詳しい状態は予めお問い合わせください。
2012 シャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ レ ヴェルジェ ドメーヌ ラモネ Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Domaine Ramonet 92,510 円
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Pouilly Fuisse V.V. / Cordier P&F (Domaine) ロバート・パーカー4ツ星生産者。 ブルゴーニュ屈指の生産者も指導を請いに訪れる、ブルゴーニュNo.1ヴィニュロン。 平均樹齢60年を超えるブドウから造られるヴィエイユ・ヴィーニュ。 上品なオークの香りとリッチで粘りけを感じさせる上品な凝縮味と秀逸な余韻の長さを誇る。 タイプ:白ワイン 産地:フランス / ブルゴーニュ 主要ブドウ品種:シャルドネ 以前は別のキュヴェとして作られていた上質の区画のブドウをブレンドするようにしたことが このキュヴェの品質を向上させている。 タイプ:白ワイン セパージュ:シャルドネ100% ヴィンテージ:2022 容量:750ml 熟成方法:木製樽で発酵、500Lバリックで15ヶ月(新樽20%)熟成。 ロバート・パーカー4ツ星生産者。 ブルゴーニュ屈指の生産者も指導を請いに訪れる、ブルゴーニュNo.1ヴィニュロン。 平均樹齢60年を超えるブドウから造られるヴィエイユ・ヴィーニュ。 上品なオークの香りとリッチで粘りけを感じさせる上品な凝縮味と秀逸な余韻の長さを誇る。 以前は別のキュヴェとして作られていた上質の区画のブドウをブレンドするようにしたことが このキュヴェの品質を向上させている。 マコネの細やかなテロワールを表現 1930年代に創業されたコルディエ。 マコネ地区の老舗であり、その牽引者としての役割は偉大である。 ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名は広く知られ、ラフォン、ルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開始したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼の元を訪れる。 クリストフ・コルディエ 現在の当主、1967年生まれのクリストフ・コルディエは大変意欲的で、1995年から数多くのキュヴェに分けて販売し、マコネの細やかなテロワールを表現することに注力している。 彼が手がけるワインは、ブドウが最良の状態に熟成するまで収穫を遅らせるため完熟した味わいが特徴的で、ブドウが育まれた環境を如実に物語っている。 低収量のブドウから生み出されるワインは時としてコート・ド・ボーヌのグランクリュ・クラスをも凌駕する。
プイイ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ / コルディエ・ペール・エ・フィス [2022] 白ワイン フランス ※次回2024/04/30入荷予定 5,830 円
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■ワイン名 /シャンモリ 山梨甲州 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /盛田甲州ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 〇銘柄   :山梨 甲州 〇ぶどう品種:甲州 〇味わい  :辛口 〇色    :白 〇産地   :山梨県 〇内容量  :750ml 山梨県産の甲州種ぶどうを100%使用し、品種の特徴を踏まえ、シャンモリのワイン造りに一致する酵母を吟味することで、アロマティックな甲州ワインになりました。 レモン、新酒を思わせるフレッシュなアロマがよく引き出されています。 香味のバランスがよく、余韻も程よく、スタンダードの域を超えた味わいです。 国産ワインコンクール2014 中口・甘口部門 銀賞・CP賞部門最高賞受賞 このワインは、国税庁告示「地理的表示に関する表示基準」に基づき製造され、原産地「山梨」を表示しております。 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしております。 盛田甲州ワイナリーの設立は1973年。 この歴史の裏にはさらに深い歴史があるそうです。 1881年に愛知県常滑市小鈴谷にてブドウ畑を開き、「ワイン先進国フランスのようなワイン造り」に挑戦したという歴史があるそうです。 しかしながら、当時世界的に猛威を振るっていたフィロキセラ(根アブラムシ)が盛田葡萄園にも襲いかかり、たちまち葡萄園は壊滅状態となってしまいました。 フランス並みのワイン造りを目指した夢は、残念ながら果たされませんでした。 その1度は潰えた夢を引継ぎ、日本のボルドーとも言われる銘醸地「勝沼」へとところを移し設立されたのが、この盛田甲州ワイナリーなのです。 ワイン造りへの情熱は100年の時を超え、今なお醸造家たちに受け継がれています。 そして、「ワインは農産物である」これがワイン造りの原点。 これが工場長の考え方です。 醸造の過程での処理や調整を極力控え、葡萄がもつ本来の味をそのままボトリングするというイメージで仕込むことで、ワインは素直な葡萄の風味に仕上がっています。 良いワインは良い葡萄から、自然の恵みへの感謝を忘れない、そんな思いを大切にしているワイナリーなのです。
【金 銀 銅受賞】盛田甲州ワイナリー[シャンモリ山梨甲州GI 750ml]日本ワイン 白ワイン 辛口 甲州ワイン 山梨ワイン 国産 Japanese wine 1,760 円
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贈り物におすすめ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入学内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 入学祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 誕生日プレゼント 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え 御歳暮 御中元 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 新年ギフト こんな方におすすめ お父さん お母さん 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 職場 先輩 後輩 同僚 20代 30代 40代 50代 60代 70代クロワッサン・シャルドネ 2021年 アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 750ml ■クロワッサン シャルドネ 完熟果実のボリューム感とクリーミーな質感。 バタースコッチを思わせるオーク樽のトースト香。 クロワッサンをイメージした、リッチな味わいのシャルドネ。 ■醸造家のコメント まず柑橘類、レモン、白桃の魅力的なアロマを感じます。 続けて華やかな果実の風味、メロンやシトラスのフレイバー、さらにブリオッシュの香ばしい香りが、バランス良くまとまっています。 ミネラルに由来する滑らかな質感とワインのボリュームが一体となり、クリーミーな舌触りと、ほのかなオーク樽の香ばしいトースト香が、印象的な余韻を感じさせます。 ■ブルゴーニュ最大の生産者、ボワセが打ち出すカリフォルニアの新ブランド 1961年設立ながら、破竹の勢いで成長し、今やブルゴーニュ最大の生産者として、ワイン業界に強い影響力を持つボワセ・グループ。 その代表者である、ジャン=シャルル・ボワセ氏が、フランスでのワイン造りのノウハウを携え、カリフォルニアで満を持してスタートさせたプロジェクトです。 クロワッサン・シャルドネ 2021年 アメリカ カリフォルニア 白ワイン 辛口 750ml ワイン名(原語) クロワッサン シャルドネ(CROISSANT CHARDONNAY) 原産国・地域 アメリカ合衆国・カリフォルニア 生産者 ジャン・クロード・ボワセ・ワインズ USA(JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.) 原産地呼称 AVA カリフォルニア ヴィンテージ 2021年 ぶどう品種 シャルドネ100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml 保存方法 要冷蔵 18℃以下 特徴 クロワッサンをイメージした、リッチな味わいのシャルドネ 【注意事項】 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳以上の確認ができない場合には酒類を販売いたしません。 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 予めご了承ください。 ※商品の詳細はご注文前にメーカーサイトもしくはカタログ等で御確認ください。
白ワイン 750ml クロワッサン・シャルドネ 2021年 アメリカ カリフォルニア 辛口 Jean Claude Boisset ジャン・クロード・ボワセ 2101310000990 【代引不可】【同梱不可】 4,070 円
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【今月の送料無料ワイン】奥野田ワイナリー ”ビアンコ” 山梨[デラウェア][シャルドネ] 【※クール便は+390円別途請求】 【巧みなブレンドワイン】 グレープフルーツ、ナシや完熟りんごを思わせる香りと共にさわやかな ハーブのニュアンスを感じます。 果実味豊かな味わいと柑橘系フルーツを思わせるさわやかな苦み、フルーティな酸味が調和したやさしい味わいをお楽しみください。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、塩山 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。 ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【ご当地料理】 ほうとう、鳥もつ煮、馬刺し 内陸に位置する山梨県は農作物などの山の物の他、葡萄の他フルーツを使ったスイーツなど様々なご当地料理があります。 店長から一言 造り手のブレンドの巧みさが冴える果実の充実度と爽やかさのバランスがよく親しみやすい白ワインブレンドです。 グレイスワイナリー元醸造長が辿り着いたミネラルたっぷりのおいしさ 奥野田ワイナリーは甲州市塩山に位置するとても小さなワイナリーです。 小さいからこそできる丁寧なワイン造りをモットーに、1.5ヘクタールの自社農園でワイン用葡萄の栽培、葡萄のポテンシャルを最大限に活かしたワイン醸造に取り組んでいます。 テロワールの魅力を余すところなく表現したミネラルたっぷりのおいしさをモットーにしています。 甲府盆地東部に位置する日当たりのよい斜面、水はけのよい土壌を有した甲州市旧奥野田地区。 葡萄栽培に適した大変恵まれたこの土地で数件の農家が栽培した葡萄を持ち寄って葡萄酒を造る醸造場として奥野田葡萄酒醸造は発足しました。 その後農家の高齢化と担い手不足のため醸造所を発展的に引き継いでいく方法を探していた中、勝沼が世界に誇るワイナリー、中央葡萄酒グレイスワイナリーで当時醸造長を務めていた中村さんに話が届き、26歳の時に奥野田葡萄酒を取得しました。 平成元年に高い理想と情熱の元、新しいスタートを切りました。 醸造学を学び、理想のワインを追い求め、自社農園を中心とした地域で栽培される糖度の高い良質な葡萄のみを用いて素材本来の味わいを生かしたワイン造りをしております。 私たちの理想のワインを目指して、、、本日も1歩1歩、歩みを進めています。 少ない生産量ながら高い品質を誇り称賛を受けるワインを手掛ける 「ワイン造りは質の高い葡萄から」という基本に立ち返り、栽培学を一から学び、1998年に念願の農業生産法人「夢郷葡萄研究所」を設立しました(2012年に夢郷葡萄研究所は奥野田葡萄酒醸造に統合されました)。 徐々に栽培面積を増やし、現在1.5ヘクタールの自社農園で栽培に取り組んでいます。 自然農法にこだわり、複雑な地層を有したこの圃場から毎年糖度の高い高品質な葡萄がもたらされ、素材の持つ味わいを生かしたワイン造りへと反映しております。 少ない生産量ながらもその個性際立つスタイルによりワイン誌から高評価を獲得しリアルワインガイドからは「特筆すべきは、日本のワインにはあまり感じられないミネラルがきちんとあること。 」と称賛され、ハナミズキブランは漫画”神の雫”にも登場し、『優しいけど芯が強い。 野生酵母で非常に丁寧に造られた、素晴らしい日本ワイン。 』と著者も賛辞を送っています。 山梨県収穫の糖度の高い葡萄を用いた豊かな果実味と酸味、旨味のバランスがとれたワインです。 奥野田ワイナリー ”ビアンコ” 山梨 ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、塩山 造り手 奥野田ワイナリー ぶどう品種 デラウェア、シャルドネ、甲州 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ 【今月の送料無料ワイン】奥野田ワイナリー ”ビアンコ” 山梨[デラウェア][シャルドネ] [日本ワイン][白ワイン]【※クール便は+390円別途請求】 2,200 円
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California Roots Moscato California 2021 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚モスカートの香りが華やかでフレッシュ&フルーティーなやや甘口。 しっかり冷やすことでシャープな酸も感じられ幅広いお料理とペアリングを楽しんで頂けます。 カリフォルニア・ルーツ アメリカ・カリフォルニア州 白・やや甘口 モスカート82%、フレンチ・コロンバール18% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル ★スクリューキャップ使用 ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ カリフォルニア ルーツ モスカート カリフォルニア 2021年 正規品 やや甘口 白ワイン 750ml【カリフォルニア・ルーツ】◆ギフト対応可◆カリフォルニア・ルーツ・モスカート・カリフォルニア 2021 1,738 円
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年代 造り手 [2021]年 ファルケンベルク社 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村名 アウスレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリープフラウミルヒ・<マドンナ>・[2021]年・アウスレーゼ・(ファンケンベルク社)・ドイツ・ラインヘッセン・(裏ラベルにロットNo入り) LIEBFRAUMILCH MADONNA AUSLESE [2021] P.J. Valckenberg アウスレーゼとは完熟したぶどうの房を選んでつくったワインの意味で、普通のワインよりずっと糖度の高いぶどうからつくられます。 食後のワインとしてデザートといっしょにでもOKです。 柔和で味わい深いワインです。 (ミュラートゥルガウ&ケルナー&シルヴァーナー&リースリング種で造られています) (リープフラウミルヒマドンナ2021) (ファンケンベルク) (ドイツラインヘッセン) (デザートワイン) 1972年以来日本で親しまれている ドイツを代表する銘酒のひとつ、 リープフラウミルヒ「マドンナ」の上級品! 完熟して糖度の高まった房を厳選して 醸した高級デザートワイン! 歴史と伝統を誇るファルケンベルク社は、1786年にオランダ出身の青年、ペーター・J・ファルケンベルクによって創設されました。 19世紀初頭、ラインヘッセン地域にあるヴォルムスの聖母教会の葡萄畑を受継いだファルケンベルク社は、その17世紀の戦乱で荒廃した畑を見事に再生、 「マドンナ」像を葡萄園の一画に祭り、ワインの品質を磨いて、元祖「リープフラウミルヒ(聖母の乳)」をドイツワインの代名詞に育て上げました。 ヴォルムスにセラーを所有し、モーゼル地方でもワイン製造を行ってきたファルケンベルク社は、ドイツ全域の著名な醸造家たちとも親密な交流を持ち、一目おかれる歴史あるワイン商です。 当店オーナー広瀬が・ファルケンベルク社を訪問! リープフラウミルヒ・<マドンナ>・アウスレーゼ2021年 原産国 :ドイツ 地方/地区 :ラインヘッセン地域 生産者名 :ファルケンベルク社 人気の「マドンナ」の上級品。 アウスレーゼとは「房選り」の意味。 完熟して糖度の高まった房を厳選して醸した高級デザートワインです。 「マドンナ」のラベルにもある聖母「マドンナ」は、その深い愛情と美しさから母の象徴として愛され、信仰されています。 また、聖母「マドンナ」は、人々の幸せのためにさまざまな“奇跡”を起こす幸運のシンボルでもあります。 アウスレーゼとは完熟したぶどうの房を選んでつくったワインの意味で、普通のワインよりずっと糖度の高いぶどうからつくられます。 食後のワインとしてデザートといっしょにでもOKです。 柔和で味わい深いワインです。 (ミュラートゥルガウ&ケルナー&シルヴァーナー&リースリング種で造られています) リープフラウミルヒ マドンナ 2021 アウスレーゼ ファンケンベルク ドイツ ラインヘッセン 白ワイン 甘口 750mlLIEBFRAUMILCH MADONNA AUSLESE 2021 P.J. Valckenberg【eu_ff】 2,948 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイス 生産地 フランス/アルザス/オレンジワイン ワインのタイプ 白(オレンジワイン) 最辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)・セック・蔵出し品・ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイスによるオレンジワイン(「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造)・ノンフィルター・自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)・残糖ゼロの最辛口 Artisan [2022] Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss アルザス・オレンジワイン・辛口愛好家大注目!自然派ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・オレンジワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数!あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口!しかもダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです!カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました!醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました!「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)!このアルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)セックは、ピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50%。 ベンウィール村のわずか0.5haの畑より!沖積土壌!樹齢約40年!残糖ゼロの辛口!ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです!作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 (マチュー・ダイス)!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷! 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。 カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。 「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。 対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。 例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。 ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 アルティザン 2022 アルザス オレンジワイン セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 ノンフィルター 自然派 ビオディナミ 最辛口 ■ぶどう品種:ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% ■発酵・熟成:ステンレスタンクでマセラシオン ■樹齢:約40年 ■土壌:沖積土壌 ■残糖:ゼロ ■ 葡萄園面積:0.5ha あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口! ダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者でありゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男が継承して誕生したドメーヌです! 作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 (マチュー・ダイス)! アルティザン 2022 アルザス オレンジワイン セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 ノンフィルター 自然派 ビオディナミ 最辛口Artisan 2022 Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss 5,104 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰 生産地 フランス/アルザス/オレンジワイン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ブラン50%/ピノ・グリ50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)(ピノ・ブラン&ピノ・グリ)[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール&AB&ユーロリーフ認証)・Vin methode Nature認証・アルザス・オレンジワイン・白・辛口・SO2不使用・ノンフィルター Ensemble Nature Pinot Blanc Pinot Gris Vin Orange [2022] Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO アルザス・辛口オレンジワイン(ピノ・グリ種&ピノ・ブラン種)愛好家大注目!アルザスのピノ・グリ種&ピノ・ブラン種で造られた貴重な自然派・ビオロジック・オレンジワインファン大注目!フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得!造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目!ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています!早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得!2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました!本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です!「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。 ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。 いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。 地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。 尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています!その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです!このアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2022]年は、エプフィグ村産のピノ・ブラン50%、ピノ・グリ50%!沖積土壌!平均樹齢40年!収量は40hl/ha!除梗しない!ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと14日間マセラシオンしたピノ・グリをブレンドした、オレンジワイン!SO2は不使用!超こだわりアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定で少量入荷! ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。 1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。 2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。 「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。 「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。 ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。 いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。 地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」 イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。 その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。 アンサンブル ナチュール オレンジワイン アルザス 2022 蔵出し品 ドメーヌ イヴ アンベルグ元詰 自然派 ヴァン ナチュール オレンジワイン ■ぶどう品種:ピノ・ブラン50%/ピノ・グリ50% ■発酵・熟成:ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと14日間マセラシオン ■樹齢:40年 ■土壌:沖積土壌 ■収量:40hl/ha ■除梗:しない ■SO2:不使用 アルザスのピノ・グリ種&ピノ・ブラン種で造られた貴重な自然派・ビオロジック・オレンジワインファン大注目! 早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得!2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました! その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです! 超こだわりアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定で少量入荷! アンサンブル ナチュール オレンジワイン アルザス 2022 蔵出し品 ドメーヌ イヴ アンベルグ元詰 自然派 ヴァン ナチュール オレンジワインEnsemble Nature Pinot Blanc Pinot Gris Vin Orange 2022 Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO 3,960 円
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ブドウ収穫年 造り手 N.V. ドメーヌ・ド・クレイ 生産地 フランス / ロワール / AOCモンルイ ワインのタイプ 辛口 白 スパークリング ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンルイ・シュル・ロワール・ブリュット“クール・ド・クレイ”(愛のメッセージ)シュナン・ブラン100%・手摘み100%・シャンパン方式(瓶内2次発酵)(メソッド・トラディショナル)・蔵出し品・自然派リュット・レゾネ・ドメーヌ・ド・クレイ元詰・AOCモンルイ・(ハートラベル) Montlouis Sur Loire Brut Coeur de Cray Message d'Amour Methode Traditionnelle フランス・ロワールから辛口大人気瓶内2次発酵シャンパン方式スパークリングワイン!しかも人気のハートマーク!シャンパンファンも大注目!ソムリエ・インターナショナル誌でも注目!フランス・ロワール地方から、辛口のシャンパン方式!!ヴーヴレの川を挟んで対岸にあたるAOCモンルイから、テュフォー(石灰岩質)の上の畑からの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%を、手摘み100%で造られる、シャンパン2次発酵方式の辛口(ブリュット)モンルイ・ブリュット!その名も“クール・ド・クレイ”(クレイのハート)!!しかもバレンタインや“告白”を意識した「De tout Coeur」(心から愛しています。 )のメッセージがラベル中央のハートの中に添えられた、大人気ブリュット(ドサージュ11g/L)!造り手はトゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年創業の歴史ある造り手で、2006年からは6代目の若手アントワンヌ・アンティエがオーナー!彼いわく「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどうの根がテュフォー(石灰岩質)に十分に達しているかどうかです。 テュフォーからワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。 」しかも彼は「クレマンもモンルイも法定ビン熟成期間は9ヶ月ですが、この“クール・ド・クレイ”は実質36ヶ月の熟成の後出荷しています。 」そのほとんど(95%)がフランス国内のワイン愛好家とフランス全土のレストランとワインショップ(100軒以上)に直行!輸出はEC諸国を中心にわずか5%のみ!!の究極AOCモンルイ・ブリュットが限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷! 「クール・ド・クレイ」(クレイのハート)は、モンルイの「ドメーヌ・ド・クレイ」が提供する、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインのブランドです。 トゥール市の東、リュソー・シュル・ロワール村に1893年に創業したこのドメーヌは、同地区最古の生産者のひとつに数えられる老舗です。 2006年、名手であった父からドメーヌを継承した6代目アントワンヌ・アンティエは、醸造設備の刷新に着手。 「家族に代々伝わる伝統的な手法を、最新の技術を用いて行うようにした」ことで、ワインの品質をさらに大きく向上させています。 「ここモンルイでスパークリングワインを造る上で最も重要なことは、ぶどう樹の根が、底土のテュフォー(白亜(石灰岩)質)に十分に達しているかどうかです。 このテュフォーから、ワインの気品や繊細さ、鮮度感の基盤となる酸とミネラルがもたらされます。 私は、樹齢が50年に達した古樹のぶどうのみを使用しています」(アントワンヌ・アンティエ)。 また彼は、「よりきめ細かな泡と、複雑な味わいを得るために」、ビン熟成期間をできる限り長くとる方針を貫いています。 モンルイもクレマンも法定ビン熟成期間は9ヵ月間ですが、「クール・ド・クレイ」はクレマン(ロゼ)で実質18ヵ月間以上、モンルイ(白)に至っては実質36ヵ月間程度ビン熟成させてから出荷しています。 クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール ブリュット シュナン100%。 30ha。 テュフォー(白亜(石灰岩)質)の上に砂質粘土質が堆積する土壌。 樹齢約50年のVV。 栽培においては厳格なリュット・レゾネを実践し、化学肥料と殺虫剤は一切使用しない 収穫はすべて手摘み。 選果台による厳しい選果。 除梗しない。 シャンパーニュ方式。 ステンレスタンクで醸造後、約36ヵ月間のビン熟成。 ドザージュは11g/l。 ハートのラベルは、昔、「バレンタインの贈り物にしたいので、ハート型のラベルを作ってもらえないか」というあるお客様からのリクエストに応えてデザインしたところ、他のお客様にも大変に好評だったため、定番化されることになったものです。 ラベル中央部には、「De tout Coeur!」(心から(愛しています)!)というメッセージが添えられています。
モンルイ シュル ロワール ブリュット クール ド クレイ(愛のメッセージ) 瓶内2次発酵 メソッド トラディショナル 自然派リュット レゾネ ドメーヌ ド クレイ元詰 ハートラベルMontlouis Sur Loire Brut Coeur de Cray Message d'Amour Methode Traditionnelle【eu_ff】 2,464 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ブラン ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・オークセロワ種40%、ピノ・グリ種30%、ピノ・ブラン種30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ケンツァ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰・自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)・AOCアルザス・ブラン・樽発酵&樽熟成・残糖0.2g/Lの最辛口 Alsace Kenta [2020] Domaine Julien Klein AOC ALSACE BLANC Biologique (Kintzheim) フランス・アルザス自然派辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・ブランのスペシャル・キュヴェ!“ケンツァ”!彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン!以下インポーターさんのコメントは『ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。 2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。 2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。 そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。 創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。 でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。 清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。 醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。 除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。 SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。 それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。 しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。 輸出は日本が第一号となります(!)。 』「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目!このアルザス・ケンツァ[2020]年はキンツハイム村の合計でもわずか0.43haの花崗岩質、石灰質、泥土質土壌の区画より平均樹齢20年のピノ・オークセロワ種40%、ピノ・グリ種30%、ピノ・ブラン種30%で収量は50hl/ha!8〜10時間かけてゆっくりと圧搾!228リットルと400リットルの樽で発酵&12ヶ月間熟成!ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用!残糖0.2g/lの辛口アルザス・ブラン!もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。 2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。 2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。 そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。 創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。 でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。 清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。 醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。 除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。 SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。 それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。 しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。 輸出は日本が第一号となります。 アルザス ケンツァ 2020 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 ■ぶどう品種:ピノ・オークセロワ種40%、ピノ・グリ種30%、ピノ・ブラン種30% ■発酵・熟成:228リットルと400リットルの樽で発酵&12ヶ月間熟成 ■平均樹齢:20年 ■土壌:花崗岩質、石灰質、泥土質土壌 ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・ブランのスペシャル・キュヴェ!“ケンツァ”! 彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン! キンツハイム村の合計でもわずか0.43haの花崗岩質、石灰質、泥土質土壌の区画より平均樹齢20年のピノ・オークセロワ種40%、ピノ・グリ種30%、ピノ・ブラン種30%で収量は50hl/ha! 8〜10時間かけてゆっくりと圧搾!228リットルと400リットルの樽で発酵&12ヶ月間熟成!ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用!残糖0.2g/lの辛口アルザス・ブラン! もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! アルザス ケンツァ 2020 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 ビオロジック AB&エコセール&ユーロリーフ認証 AOCアルザス ブランAlsace Kenta 2020 Domaine Julien Klein AOC ALSACE BLANC Biologique (Kintzheim) 3,520 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・クルーツウェグ・ゲヴュルツトラミネール[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジュリアン・クライン元詰・自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール Alsace Kreuzweg Gewurztraminer [2019] Domaine Julien Klein AOC Alasace Gewurztraminer Biologique (Kintzheim) フランス・アルザス自然派辛口白ワイン愛好家大注目!自然派・ヴァンナチュール・ゲヴュルツトラミネール種100%辛口(残糖2.3g/lの辛口)白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュ・マルサネ村の自然派ワインのシルヴァン・パタイユに師事したジュリアン・クラインによる自然派・ビオロジック(AB&エコセール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・ゲヴュルツトラミネールのスペシャル・キュヴェ!“クルーツウェグ”!彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン!以下インポーターさんのコメントは『ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。 2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。 2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。 そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。 創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。 でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。 清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。 醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。 除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。 SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。 それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。 しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。 輸出は日本が第一号となります(!)。 』「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目!このアルザス・クルーツウェグ・ゲヴュルツトラミネール[2019]年はゲヴュルツトラミネール100%!キンツハイム村のリウ・ディ「クルーツウェグ」より!わずか0.15haの極小畑からの片麻岩土壌!樹齢約10年!収量は極低収量の19hl/ha!8〜10時間かけてゆっくりと圧搾!ステンレスタンクで発酵後、18ヶ月間熟成!ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用!残糖2.3g/Lの辛口のアルザス・ゲヴュルツトラミネール!もちろん元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷! ジュリアン・クラインは、コルマール市から北へ20km、「バ・ラン」最南部に位置するキンツハイム村に1950年より続くぶどう栽培家の次男として生まれました。 2006年にメゾン「フェルナン・アンジェル」に入社して畑仕事に従事する傍ら、0.07ヘクタールの畑を取得して自身のぶどう栽培を開始。 2009年以降はビオロジック栽培を実践しながら、少しずつ畑を買い足していきました。 2015年に同メゾンを退社して、ブルゴーニュ・マルサネ村のシルヴァン・パタイユに師事。 自然派ワインのマエストロから栽培と醸造の極意を授かりました。 そして2017年、アルザスに帰還して自身のドメーヌを設立し、若き日の夢を実現させました。 創業時の所有畑は約1ヘクタールでしたが、ジュリアンの説得によって2011年よりビオロジック栽培に転換していた実家の畑の一部も譲ってもらえることになり、現在は2.3ヘクタールの業容となっています。 「専業ドメーヌとしてはアルザスで一番小さいドメーヌかもしれませんね(笑)。 でもだからこそ、畑のぶどう樹の1本1本まで、カーヴの隅々まで、私の意識が行き届きます。 清潔保持はもちろん、高度な観察力と注意力が求められる自然派ワイン造りにおいて、小さいことは大きな利点となります。 醸造はシルヴァン・パタイユから学んだことをベースとしてミニマルに行っています。 除梗も、酵母添加も、添加物も、清澄もなにもなしです。 SO2は瓶詰時に10g/lほど添加しているのみです」。 「私自身が本当に飲みたいと思うワインを造りたいです。 それは細密画のように精緻で複雑さを極めたワインであり、熟成への高いポテンシャルを持つワインです」。 ひとりで運営しておりほとんどの時間は畑にいるので、販売にまったく手が回りません、と笑うジュリアン。 しかし、たまたま彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がるなど、営業活動をする必要もなさそうです。 輸出は日本が第一号となります。 アルザス クルーツウェグ ゲヴュルツトラミネール 2019 蔵出し品 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール ■ぶどう品種:ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、18ヶ月間熟成 ■樹齢:約10年 ■土壌:片麻岩土壌 ■残糖:2.3g/L ■収量:極低収量の19hl/ha ■ 葡萄園面積:0.15haの極小畑 8〜10時間かけてゆっくりと圧搾!ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用! 輸出は日本が第一号となります!「La Revue des Vins de France」、「Cuisine et Vins de France」「ワイナート誌」等も最速で大注目! 彼の作品を飲んで驚愕した地元のミシュラン星付きレストランのソムリエさん発の口コミで一気にオンリストの波が広がった究極辛口白ワイン! アルザス クルーツウェグ ゲヴュルツトラミネール 2019 ドメーヌ ジュリアン クライン元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュールAlsace Kreuzweg Gewurztraminer 2019 Domaine Julien Klein AOC Alasace Gewurztraminer Biologique 4,840 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・シュロスベルグ・グラン・クリュ[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール&AB公式認定ワイン・AOCアルザス・グラン・クリュ・ブラン・重厚ボトル・14% Alsace Schlossberg Grand Cru [2019] Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru Blanc BIO 入手困難!まさに究極アルザス・グラン・クリュ・特級!アルザス特級辛口白ワイン愛好家垂涎!ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品のひとつ!現在アルザスの頂点のひとつ!しかも2017年に畑を購入したダイス4つ目となるグラン・クリュで、このワインの2018年がファーストヴィンテージで今回で2回目のリリースとなるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの!(ちなみにRVF誌の2022年版でこのワインの2018年が97点で大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌の2022年版でも98点で大注目!)しかも造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者でしかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています。 クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた人気ドメーヌから、標高230〜400メートルの急斜面丘陵に、中世に築かれた全長1kmにも及ぶ石垣によってテラス状に拓かれた荘厳な畑!1ha!花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌!リースリング主体で他数品種の混植!平均樹齢15年!収量は18hl/ha!残糖2.9g/lの辛口!「シュロスベルグに巡らされた、まるで涼しい峡谷に落ち込む切り立った崖のような石垣は、花崗岩からこぼれた、細かくざらざらした灰色の砂を大切に堰き止めています。 目がくらむような高さ、シリカ(土中の重要成分である二酸化ケイ素)、まばゆいばかりの光、そして澄み切った透明度といったこの畑のすべては、そのままこのワインの、唾液が出るような垂直性、力強いミネラル、そしてシャープな鮮度感となります」!豪華で官能的な究極アルザス・グラン・クリュが超限定で偉大なV.Tで大人気[2019]年もので正規品の蔵出し品で極少量入荷! 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 アルザス シュロスベルグ グラン クリュ 2019 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール&AB公式認定ワイン 白 辛口 ■ぶどう品種:リースリング ■土壌:花崗岩基盤の砂質・粘土質土壌 ■平均樹齢:15年 ■収量:18hl/ha ■残糖:2.9g/l RVF誌の2022年版でこのワインの2018年が97点で大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ誌の2022年版でも98点で大注目! 造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者でしかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています! クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)! 超限定で偉大なV.Tで正規品の蔵出し品で極少量入荷! アルザス シュロスベルグ グラン クリュ 2019 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ビオディナミ エコセール&AB公式認定ワイン 白 辛口Alsace Schlossberg Grand Cru 2019 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru Blanc BIO 14,850 円
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年代 造り手 [2011]年 プリンツ 生産国 地域 ドイツ 村 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソーヴィニヨン・ブラン・Q.b.A・トロッケン[2011]年・プリンツ Sauvignon Blanc Q.b.A Trocken [2011] PRINZ ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%!ふわりとした甘さの中に、しっかりとミネラルが感じられる素晴らしいワインです! ソーヴィニヨン ブラン Q.b.A トロッケン[2011]年 プリンツ ソーヴィニヨン・ブラン100%! ふわりとした甘さの中に、しっかりと ミネラルが感じられる素晴らしいワイン! プリンツ家(ラインガウ) ラインガウ地域で比較的有名ではない村ハルガルテンに僅か1.5haの畑を所有するプリンツ家は、今、極めて注目されている生産者です。 30代半ばのプリンツは自分のワイングートだけでなく、あの有名なラインガウ国立ワイン醸造所にケラーマイスターとして勤務しており、2002年9月からはなんと正式に全過程を任されるようになったのです。 その一方で、彼は自身が住んでいるアパートの地下の一室から、あのスタインベルガーのラインガウ国立醸造所のワインの質を上回るすばらしいワインを造り出しているのです。 現に、プリンツ氏の造るワインは、もう既にドイツワインファンの心を掴んでいます。 そしてまた、彼のワインが新しいラインガウワインとして世界中で高い評価を受けていることは 、スチュワートピゴット氏の「ザ・ワインアトラス・オブ・ジャーマン」、ゴーミヨの「ドイツ・ワインガイド」、ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック2004年版」等、数々のワイン誌における絶賛からも頷けます。 ソーヴィニヨン・ブラン・ Q.b.A・トロッケン2011年 ソーヴィニヨン・ブランは2004年に植樹した、ユングファーにある畑からのものです。 砂利と珪岩を多く含むレス(黄土)とローム質土壌、斜度15%の東南向きです。 葡萄樹は厳しく剪定を行い、6〜7月にかけては、風通しを良くし、健全な葡萄が実るように、葉落としや不要な枝を取り除く作業を行ないます。 葡萄の実が完全に熟して黄金色になり、集約されて、熟した果実のフレイバーを持つようになるまで待ってから、遅めの収穫をします。 注意深く全房プレスします。 発酵はステンレスタンクを使用し、葡萄の果皮についている天然酵母で発酵をスタートさせます。 ボトリングの10〜14日前まで、澱とともに熟成させます。 ふわりとした甘さの中に、しっかりとミネラルが感じられます。 ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%!ふわりとした甘さの中に、しっかりとミネラルが感じられる素晴らしいワインです! ソーヴィニヨン ブラン Q.b.A トロッケン 2011 プリンツSauvignon Blanc Q.b.A Trocken [2011] PRINZ【eu_ff】 【◆】 3,278 円
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年代 造り手 [2011]年 プリンツ 生産国 地域 ドイツ 村 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソーヴィニヨン・ブラン・Q.b.A・トロッケン[2011]年・プリンツ Sauvignon Blanc Q.b.A Trocken [2011] PRINZ ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%!ふわりとした甘さの中に、しっかりとミネラルが感じられる素晴らしいワインです! ソーヴィニヨン ブラン Q.b.A トロッケン[2011]年 プリンツ ソーヴィニヨン・ブラン100%! ふわりとした甘さの中に、しっかりと ミネラルが感じられる素晴らしいワイン! プリンツ家(ラインガウ) ラインガウ地域で比較的有名ではない村ハルガルテンに僅か1.5haの畑を所有するプリンツ家は、今、極めて注目されている生産者です。 30代半ばのプリンツは自分のワイングートだけでなく、あの有名なラインガウ国立ワイン醸造所にケラーマイスターとして勤務しており、2002年9月からはなんと正式に全過程を任されるようになったのです。 その一方で、彼は自身が住んでいるアパートの地下の一室から、あのスタインベルガーのラインガウ国立醸造所のワインの質を上回るすばらしいワインを造り出しているのです。 現に、プリンツ氏の造るワインは、もう既にドイツワインファンの心を掴んでいます。 そしてまた、彼のワインが新しいラインガウワインとして世界中で高い評価を受けていることは 、スチュワートピゴット氏の「ザ・ワインアトラス・オブ・ジャーマン」、ゴーミヨの「ドイツ・ワインガイド」、ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック2004年版」等、数々のワイン誌における絶賛からも頷けます。 ソーヴィニヨン・ブラン・ Q.b.A・トロッケン2011年 ソーヴィニヨン・ブランは2004年に植樹した、ユングファーにある畑からのものです。 砂利と珪岩を多く含むレス(黄土)とローム質土壌、斜度15%の東南向きです。 葡萄樹は厳しく剪定を行い、6〜7月にかけては、風通しを良くし、健全な葡萄が実るように、葉落としや不要な枝を取り除く作業を行ないます。 葡萄の実が完全に熟して黄金色になり、集約されて、熟した果実のフレイバーを持つようになるまで待ってから、遅めの収穫をします。 注意深く全房プレスします。 発酵はステンレスタンクを使用し、葡萄の果皮についている天然酵母で発酵をスタートさせます。 ボトリングの10〜14日前まで、澱とともに熟成させます。 ふわりとした甘さの中に、しっかりとミネラルが感じられます。 ドイツ辛口白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン100%!ふわりとした甘さの中に、しっかりとミネラルが感じられる素晴らしいワインです! ソーヴィニヨン ブラン Q.b.A トロッケン 2011 プリンツSauvignon Blanc Q.b.A Trocken [2011] PRINZ【eu_ff】 【◆】 3,278 円
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