タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン元詰(ジャン・リュック・＆ディアンヌ＆ヴィック・フクラン家) 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シャサーニュモンラッシェ村/AOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2022]年・蔵出し限定品・オーク樽発酵＆12ヶ月熟成・ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン元詰(ジャン・リュック・＆ディアンヌ＆ヴィック・フクラン家)・AOCシャサーニュ・モンラッシェ ブラン（自然派・リュットレゾネ） Chassagne-Montrachet Blanc 2022 Domaine des Petits Champs Lins（Diane & Jean Luc Fouquerand） AOC Chassagne　Montrachet Blanc フランス高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！アシェット・ガイド誌大注目！「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあったオーナー・ジャン・リュックが造る貴重な高級シャサーニュ・モンラッシェ 白！ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン！ブルゴーニュ辛口白ワインの最高峰！ル・モンラッシェ特級やバタール・モンラッシェ特級、クリオ・バタール・モンラッシェ特級などの、世界的に有名なグラン・クリュを生み出す産地！シャサーニュ・モンラッシェ村！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年の白へのブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。
極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。
白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。
リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。
味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。
』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイト[2022]年もので遂に少量入荷！造り手はムルソー村に1918年から続く「ドメーヌ・ボワイエ・モレ(ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ)」とこれまた1910年からオート・コート・ド・ボーヌのラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」の西ドメーヌの統合により、2009年にムルソー村に誕生したドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン！そのほとんど(70%)がフランス国内の個人愛好家とレストランに直行！一部(30%)がアメリカ、カナダ、EU各国に輸出！される非常に入手困難な造り手！もうすでに「Bourgogne Aujourd'hui」誌も大注目！オーナーの元「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあったジャン・リュックと、同じく醸造家でもある奥さんのディアンヌ、そして娘さんのヴィックの3人の妥協のないワイン造りのフィロソフィーは、本拠地のムルソーにも現れています。
「ムルソーの真髄はミネラルにあります。
樽香で素顔を覆い隠してしまうのではなく、本来の、本質的な美しさを表現したいのです」と言う非常に自然体の造り！醸造施設もすべてパープル！に統一された女性らしいこの造り手のシャサーニュ・モンラッシェ・ブラン[2022]年は、「ブション・ド・コルヴェ」にわずか0.42ha！平均樹齢20年！樽で発酵後、新樽率20%で12ヵ月間熟成で造られる、ピュアな造りの究極シャサーニュ・モンラッシェ・ブランAOC！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数か月前の蔵出し正規品で極少量入荷！ 1918年からムルソー村に続いた「ドメーヌ・ディアンヌ・レーヴ」（旧名「ドメーヌ・ボワイエ・モレ」）のディアンヌ・レーヴと、1910年からオート・コート・ド・ボーヌ地区のラ・ロシュポ村に続いた「ドメーヌ・フクラン」のジャン・リュック・フクランの夫妻は、「ドメーヌ・フクラン」の分割相続を機に両ドメーヌを統合し、2009年、ムルソー村に「ドメーヌ・デ・プティ・シャン・ラン」を誕生させました。
当主ジャン・リュックは、かつて「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家のひとりでもあった歴戦の名手。
同じく醸造家である奥さんのディアンヌさん、そして2011年からドメーヌに参画し、いずれ両親の後を継いで醸造家の道を歩む意欲に満ち溢れた娘さんのヴィックさんとともに、妥協のないワイン造りを実践しています。
ムルソーには素晴らしい造り手が何人もいますが、ワインに対する情熱では、村の誰にも負けないつもりです。
ムルソーの神髄は、ミネラルにあります。
樽香で素顔を覆い隠してしまうのではなく、本来の、本質的な美しさを表現したいのです」（ジャン・リュック・フクラン）。
紫は・・・奥さんと娘さんが大好きな色なのだそうです。
（発酵タンクとか、わざわざ塗ってるし！） ■ 栽培における特記事項：リュット・レゾネ栽培。
殺虫剤と防腐剤は一切使用しない ■ 醸造における特記事項：赤は100%除梗、白は除梗しない。
天然酵母のみで発酵 ■ 掲載実績のある海外メディア：「Bourgogne Aujourd'hui」等 シャサーニュ モンラッシェ ブラン 2022 年 ドメーヌ デ プティ シャン ラン元詰(ジャン リュック ＆ディアンヌ＆ヴィック フクラン家) AOCシャサーニュ ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：樽発酵、新樽率20%、12ヶ月間樽熟成 ■樹齢：平均20年 ■土壌：ブション・ド・コルヴェ ■栽培：有機栽培 ■残糖：ドライ ■収量：低収量 ■収穫：手摘み ■地形：丘陵地 ■標高：高め ■気候：大陸性気候 ■葡萄畑面積：0.42ha このシャサーニュ・モンラッシェ・ブランは、ブルゴーニュ3大銘醸地の一つであるシャサーニュ・モンラッシェ村で造られた辛口白ワインだ。
ピュリニー・モンラッシェやムルソーと並ぶ高品質なワインを生み出す産地で、特級畑「ル・モンラッシェ」や「バタール・モンラッシェ」などの有名畑を擁する。
2022年はスーパーグレイトヴィンテージと評価されており、ブルゴーニュ委員会からも高い評価を受けている。
ワインは凝縮感とバランスに優れ、新鮮な果実のアロマと躍動感が感じられる。
味わいは丸みと滑らかさ、複雑さを備え、リッチで表情豊かだ。
みずみずしい果実味とバランスの良さが持続する。
造り手のドメーヌ・デ・プティ・シャン・ランは、ムルソー村とラ・ロシュポ村の2つのドメーヌが統合して2009年に誕生した。
オーナーのジャン・リュックは「オスピス・ド・ボーヌ」の栽培家の一人でもあり、ミネラルを重視した自然体のワイン造りを行っている。
このシャサーニュ・モンラッシェ・ブランは、その造り手の哲学が反映された究極のシャサーニュ・モンラッシェ・ブランAOCだと言えるだろう。

年代 造り手 [2005]年 ドゥメセ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　リュリー 村名 AOC リュリー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュリー“ラ・ペルシュ”・ブラン[2005]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ベルヴィル元詰(ドゥメセ社自社畑100％)・AOCリュリー・ブラン・オーク樽12ヵ月熟成・(樹齢30年のシャルドネ100％)・白・辛口・(フルボディ)・15年熟成RULLY “LA PERCHE” BLANC [2005] Domaine Belleville (DEMESSEY) AOC Rully Blanc 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか6,000本のみ！シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリーAOC！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー！しかもドゥメセ社の自社畑100％のドメーヌ・ベルヴィル元詰のリュリー ラ ペルシュ！しかもグレイト[2005]年もの！14年熟成バックヴィンテージ！造り手は、1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン！仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目！プロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ”！からの究極リュリー・ブラン！褐色石灰粘土質の最良畑からのシャルドネ100％を10ヶ月樽熟成で造られた究極辛口白ワイン！ブドウ本来の香りは力強く、熟した中にも上品さを感じる！すでに生き生きした若いフルーツや白い花、ミネラル感と乳酸の複雑性を持ったアロマ！豊かでまろやかで余韻がとても長いタイプのワイン！ほんのりと柑橘系の酸味が感じられ、また、とろっとした豊かなバランスのとれた味わい！ブルゴーニュワインの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキー・リゴー氏は、「すべての条件がそろい、2005年は「例外的」なヴィンテージとなっていた。
白ワインはずば抜けた複雑性を持っており、すばらしい未来が待っている。
赤でも白でも、ブルゴーニュの伝説的な1865年、1923年、1990年、1999年に匹敵するようなアンソロジーに載せられるようなヴィンテージを得たのである。
」と大絶賛し、★★★満点3つ星獲得！のグレイトヴィンテージ[2005]年もの！ドゥメセのドメーヌ100％のドメーヌ・ベルヴィル元詰！しかも現地セラー蔵出しで限定少量入荷！ (リュリーラペルシュブラン2005) (ドゥメセ) (AOCリュリーブラン) (フランス辛口白ワイン) (ドメーヌベルヴィル) 年産わずか6,000本のみ！ シャロネーズの有名な辛口白ワイン として大人気のAOCリュリー！ 仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他 欧米の多数のトップレストランや各航空会社の 国際線などにもオンリストされている プロフェッショナルメゾン“ドゥメセ”！ による究極リュリー・ブランの グレイトヴィンテージの2005年もの！ 造り手はプロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ” 1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン。
仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリストしています。
また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目されています。
当店オーナー広瀬がドゥメセを訪問！ リュリー・“ラ・ペルシュ” ブラン 2005年 褐色石灰粘土質の最良畑からのシャルドネ100％を10ヶ月樽熟成で造られた究極辛口白ワイン！ ブドウ本来の香りは力強く、熟した中にも上品さを感じる！すでに生き生きした若いフルーツや白い花、ミネラル感と乳酸の複雑性を持ったアロマ！豊かでまろやかで余韻がとても長いタイプのワイン！ほんのりと柑橘系の酸味が感じられ、また、とろっとした豊かなバランスのとれた味わい！ リュリーの白ワインについてセレナ サトクリフ女史は 「リュリィの白ワインは、フィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持っていることで特に知られている。
しばしば半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つという感じ。
」と「ブルゴーニュワイン」の中でふれています。
リュリーについてヒュー・ジョンソン氏は ★★ダブルスターをつけ「コート・シャロネーズの村、非発泡性の白と、赤は軽いが風味が良く、充分値段に見合ったもの！特に白！」と特に白を高評価！ 2005年のブルゴーニュ白ワインについてクリスティーズのオークショナーでMWのマイケル・ブロードベント氏は、「非常に魅力的で、バランスのとれたヴィンテージ。
明らかに過去20年間で最高のひとつ」と絶賛！ ブルゴーニュワインの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキー・リゴー氏は、「すべての条件がそろい、2005年は「例外的」なヴィンテージとなっていた。
ワインはずば抜けた複雑性を持っており、すばらしい未来が待っている。
赤でも白でも、ブルゴーニュの伝説的な1865年、1923年、1990年、1999年に匹敵するようなアンソロジーに載せられるようなヴィンテージを得たのである。
」と大絶賛し、★★★満点3つ星獲得！ 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか6,000本のみ！シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリーAOC！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー！しかもドゥメセ社の自社畑100％のドメーヌ・ベルヴィル元詰のリュリー ラ ペルシュ！しかもグレイト[2005]年もの！14年熟成バックヴィンテージ！造り手は、1945年マルク・デュモン氏がムルソー村に設立したメゾン！仏大統領官邸「エリゼ宮」に納入している他、欧米の多数のトップレストランや各航空会社の国際線などにもオンリスト！また、所有する2つのドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」と「ドメーヌ・ベルヴィル」も含めて、ゴーミヨやベタンヌ＆ドゥソーヴ、ギィド・アシェット、プティ・プリなどのワインガイド誌も常連で大注目！プロフェッショナルなメゾン“ドゥメセ”！からの究極リュリー・ブラン！褐色石灰粘土質の最良畑からのシャルドネ100％を10ヶ月樽熟成で造られた究極辛口白ワイン！ブドウ本来の香りは力強く、熟した中にも上品さを感じる！すでに生き生きした若いフルーツや白い花、ミネラル感と乳酸の複雑性を持ったアロマ！豊かでまろやかで余韻がとても長いタイプのワイン！ほんのりと柑橘系の酸味が感じられ、また、とろっとした豊かなバランスのとれた味わい！ブルゴーニュワインの大御所であり、故アンリ・ジャイエの友人でもあり、ブルゴーニュ大学の教授でもあるジャッキー・リゴー氏は、「すべての条件がそろい、2005年は「例外的」なヴィンテージとなっていた。
白ワインはずば抜けた複雑性を持っており、すばらしい未来が待っている。
赤でも白でも、ブルゴーニュの伝説的な1865年、1923年、1990年、1999年に匹敵するようなアンソロジーに載せられるようなヴィンテージを得たのである。
」と大絶賛し、★★★満点3つ星獲得！のグレイトヴィンテージ[2005]年もの！ドゥメセのドメーヌ100％のドメーヌ・ベルヴィル元詰！しかも現地セラー蔵出しで限定少量入荷！

カリスマ生産者チャールズ・スミスが、アメリカのワシントンとオレゴンに跨る産地ワラ・ワラ・ヴァレーのヴィオニエ(自社畑)から造る白ワイン！！■生産者のコメントエキゾチックなアロマがグラスから立ち上がります。
マンゴー、オレンジピール、スイカズラが味わいのパレードを先導します。
しなやかで心地よく、深みとエレガンスがあり、アプリコット、リンゴの花、スターアニスと、ブリオッシュのニュアンスが感じられます。
いつまでも、ずっと続く長い満足のいくフィニッシュ。
これが本物のヴィオニエだ！■畑についてパワーライン・ヴィンヤードは、ワラ・ワラの町の南、ブルーマウンテンズの麓の標高360mにある、2012年に植樹された12haの自社畑です。
砂と小石の堆積した下層土を覆う丸石の水捌けのよい土壌で、しっかりと根を深く張ることができます。
丸石は太古にブルーマウンテンズから川によって運ばれ、川底に堆積しました。
丸石の下にある砂とシルト(沈泥)の深い土壌が、葡萄に純粋さをもたらし、標高の高い場所が酸をしっかりと保持させ、アルコールを抑えて、バランスの見事な複雑味をワインにもたらしています。
■ヴィンテージについて2017年は、冷涼な春と適度な雨でワイン造りに素晴らしい年でした。
春は、葡萄の健康的な生育に理想的で、夏は暑さが和らぎ、果房は小さく、ヴェレイゾン(色づき)は秋口にずれ込みましたが、一貫して成熟し、酸をしっかりと保持してアルコールが過度に高くなることもなく、パーフェクトなタンニンと風味を持ったワインを造ることができました。
2017年は記憶に残るヴィンテージとなりました！■醸造について収穫後、全房プレス100％。
天然酵母で発酵し、フレンチ・オークのパンチョン樽(新樽10％)で15ヶ月間、オリの上で熟成しています。
アルコール度14％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けています。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014n年)とフード＆ワイン(2009年)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners Viognier Powerline Vineyard Walla Walla Valley[2017]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ワラワラヴァレー品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：94点、ジェームス・サックリング：92点

カリスマ生産者チャールズ・スミスが、ワシントン州ヤキマ・ヴァレーのヴィオニエ(単一畑)から造る白ワイン！！■生産者のコメント砕かれたダイヤモンドが、このまばゆいばかりの北ローヌの高貴な品種のステージを演出しています。
エキゾチックなものが頭に浮びます。
桃、野の花、オレンジの花、アプリコットの種。
最も喜ばしい方法で口の中に広がります。
ヴィオニエはあなたの新しいお気に入りになるはずです！■畑についてアメリカ/ワシントン州のコロンビアヴァレーのローワー・ヤキマ・ヴァレーにあるアート・デン・ホード ヴィンヤードのブドウのみを使用しています。
標高396mにある、この畑の特徴は、空気の循環が優れている事から、この地域の中でも涼しい畑の一つとなっています。
■ヴィンテージについて2022年はワシントン州のワイン用ブドウにとって特異な年でした。
遅い始まりとなった春は、やがてバランスの取れた均等で暖かい夏となり、最終的には、これまでに経験したことのないような長い秋となりました。
毎年素晴らしいブドウを生産している、この畑では、2020年は特別なワインに相応しい極上の果実が収穫出来ました。
ハリがあり、明るく、美しいアロマを持つワイン。
この先も成長し、喜びを与え続けてくれることを予想させる出来となりました。
■醸造について収穫後、全房プレス。
浸漬なし。
野生酵母にてフレンチオーク古樽(600L)とステンレスタンクで発酵し、熟成はフレンチオーク古樽(600L)に移し、澱の上で3ヶ月行っています。
アルコール度14.5％。
■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。
チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。
代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。
チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター、ワイン・エンスージアストなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けています。
また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014n年)とフード＆ワイン(2009年)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。
原語表記：K Vintners Viognier Art Den Hoed Vineyard Yakima Valley[2022]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ヤキマヴァレー品種： ヴィオニエ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

限定の単一畑シリーズのシャルドネ。
瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。
土壌：割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層フレンチオーク（全房プレス/天然酵母/MLF醗酵） フレンチオークで澱と共に10カ月（500L、新樽比率30％）原語表記：Shaw + Smith Lenswood Vineyard Chardonnay[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

新たにAVA認定を受けたウエスト・ソノマ・コーストの自社畑で栽培されたブドウを95％使用した、クールで生き生きとした果実味の高品質なシャルドネです。
レモン、ココナッツ、ライムオイル、フリントに加え、ビスケットの香ばしい香りが口の中に広がり、さらりとした食感が楽しめます。
自社畑(一部契約畑)、発酵：フレンチオーク、熟成：フレンチオーク(22％新樽)にて11ヶ月。
■ペイ ヴィンヤーズについて金融アナリストとしてウォール街でのキャリアを持つアンディ・ペイは、その後シェフを目指すもワインに出会い、シュラムスバーグ、ラ・ホタで働き、後にUCデイヴィス校で醸造を学んだ兄のニックと共に、土地の風土を表現できるワイン造りを志し、1996年ソノマ・コーストのアナポリスに畑を購入しました。
その後、さらにニックはフラワーズやオーストラリアのコールド・ストリーム・ヒルズなどでも修業を重ねました。
ブルゴーニュやボルドーでの経験後ピーター・マイケルでアシスタント・ワインメーカーを務めたヴァネッサ・ウォンが2001年にチームに加わると(翌年ヴァネッサはニックと結婚)、さらに本格的なワイン造りをスタート、ソノマで最も冷涼なエリアで非常に優れた品質のワインを造り出しています。
自社畑のある周辺は、かつて海底であった地層の隆起により形成されており貝など海洋生物の化石が数多く見つかます。
畑の生態系を大切にする彼らのブドウ造りは、リトライと並び称されるクオリティの高さを誇ります。
アンディは現在、新たに認定されたWest Sonoma Coast AVAの優位性を啓蒙するWest Sonoma Coast Vintnersの代表を務め、このエリアのユニークな風土を世に広めるべく精力的な活動を続けています。
原語表記：PEAY Chardonnay West Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/ウエストソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

＊ビンに少しキズあり ☆12.5%・750ml☆ ○シャルドネ100%○ ○コート・ド・ボーヌの高所に隠れ、渓谷の断崖に囲まれているサン・ロマン。
畑は南南東と北北東向き。
標高280?400mlという、特に高地に位置している。
このサン・ロマンは20％が“ス・ロッシュ”という区画、80％が“ジャロン”という村の麓に位置する区画のブドウから造られている。
平均樹齢は約30年ほど。
とても小石の多い土壌に植えられ、ワインに良いバランスを与えている。
○

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 すっきりとしたおいしさの白ワイン。
刺身や白身魚などさっぱり味のおうちごはんにぴったり。
塩味やマヨネーズ系のお料理にも。
容量：1800ml 色：白 味わい：ほのかな甘口 渋み：ほどよい 原産地：日本

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 すっきりとしたおいしさの白ワイン。
刺身や白身魚などさっぱり味のおうちごはんにぴったり。
塩味やマヨネーズ系のお料理にも。
容量：1800ml 色：白 味わい：ほのかな甘口 渋み：ほどよい 原産地：日本

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 すっきりとしたおいしさの白ワイン。
刺身や白身魚などさっぱり味のおうちごはんにぴったり。
塩味やマヨネーズ系のお料理にも。
容量：1800ml 色：白 味わい：ほのかな甘口 渋み：ほどよい 原産地：日本

＊ビンに少しキズあり ☆13.5%・750ml☆ ○シャルドネ100%○ ○コート・ド・ボーヌの高所に隠れ、渓谷の断崖に囲まれているサン・ロマン。
畑は南南東と北北東向き。
標高280?400mlという、特に高地に位置している。
このサン・ロマンは20％が“ス・ロッシュ”という区画、80％が“ジャロン”という村の麓に位置する区画のブドウから造られている。
平均樹齢は約30年ほど。
とても小石の多い土壌に植えられ、ワインに良いバランスを与えている。
○

完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー 標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のアンバーワイン。
熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。
Information ワイナリー ドミニオ・デ・プンクトゥン 生産地 スペイン／ラ・マンチャ ブドウ品種 シャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ33% 色／飲み口 オレンジ／辛口 アルコール度数 13% 内容量 750ml

　　   　ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
上質なリムーのシャルドネを使用。
トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
  産　地 フランス ラングドック＆ルーシヨン 製　造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ その他南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

　　   　ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
上質なリムーのシャルドネを使用。
トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
  産　地 フランス ラングドック＆ルーシヨン 製　造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 10℃ その他 （2004）ジャパン・ワイン・チャレンジ2005　銅賞 （2003）ジャパン・ワイン・チャレンジ2004　銅賞南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

白の造り手として有名なデ・ムリェールのシャルドネ。
樽醗酵、樽熟成によるコクと深みのあるスタイルは飲み応えも十分です。
スモークしたナッツの香ばしい香りが特徴。
  　産　地 スペイン・カタルーニャ 製　造 デ・ムリェール ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

【商品説明】黄桃や熟した黄色いリンゴ、洋梨などを思わせる果実の香りに、甘いハチミツやスイカズラの花のニュアンス。
まろやかな果実味と、滑らかな酸味、心地よいホロ苦さが特長の、ふくらみのある味わいの辛口白ワインです。
●原材料ブドウ●生産国チリ●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　   　ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
上質なリムーのシャルドネを使用。
トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。
  産　地 フランス ラングドック＆ルーシヨン 製　造 ジャン・クロード・マス ぶどう品種 シャルドネ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 SO2含有量 113mg/l南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

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　　 　注目のエトナ地区 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかな、フレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディで秀逸な上級白ワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 カッリカンテ主体、その他土着品種数種 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　注目のエトナ地区 チェリーやラズベリーを思わせる豊かな果実味が、スモーク香やドライハーブ、リコリスのアクセントで引き立っています。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 　注目のエトナ地区 ルビーレッド色。
ペッパーのスパイシーなアロマが印象的。
黒スグリの香りをベースに山のハーブを思わせるブーケ。
滑らかなでソフトなタンニンを伴う、活き活きとした風味の良い味わいのワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 　注目のエトナ地区 熟した果実のほのかな香りに始まり、魅力的なスパイシーさとミネラル感が熟した野イチゴの香りを際立たせます。
広がりのある味わいは上品かつコクがあり、余韻も長いワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100％ 飲み頃温度 14℃ 味わい 辛口

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　　 　注目のエトナ地区 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかな、フレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディで秀逸な上級白ワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 カッリカンテ主体、その他土着品種数種 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 マコネー地区で定評のある協同組合。
フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
産　地 フランス・ブルゴーニュ 製　造 マコン・ヴィラージュ ぶどう品種 シャルドネ100％ 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

　　マールボロの個性が光るワインです。
グーズベリーやトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香が広がる。
引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディを持つワインです。
  　産　地 ニュージーランド・マールボロ 製　造 ティンポット・ハット・ワインズ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 若い女性醸造家が造り上げるソーヴィニヨン・ブラン。
新鮮な柑橘系や、少し甘いフルーツなどの香りがス〜っと鼻からぬけていきます。
グレープフルーツのような、爽やかな甘みとほんの少し苦味も感じる味わいでした。
しっかりと芯が通った白ワインだと思います。
白身魚と合いそう♪ ●「スタッフが本気でオススメするワイン10本」はこちら●

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　　 　爽やか微発泡ワイン ポルトガル北部ミーニョ地方のアルヴァリーニョ。
洋ナシのような愛らしい香りと、熟れたフルーツの味わい。
フルーティさの中にミネラル感も感じられ、心地よく口中に流れてきます。
産　地 ポルトガル・ミーニョ 製　造 キンタス・デ・カイズ ぶどう品種 アルヴァリーニョ100％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口

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　　 　スコッチ樽で熟成 スコッチ樽で熟成される濃厚なシャルドネ。
濃密なトフィや甘いタバコ、香ばしいアップルパイのアロマにオーク樽由来の複雑な風味が加わります。
飲み応え抜群の白ワインです。
産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ぶどう品種 シャルドネ主体 飲み頃温度 13℃ 味わい 辛口

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　　 　注目のエトナ地区 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかな、フレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディで秀逸な上級白ワインです。
産　地 イタリア・シチリア 製　造 クズマーノ ぶどう品種 カッリカンテ主体、その他土着品種数種 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口

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　　 　スコッチ樽で熟成 スコッチ樽で熟成される濃厚なシャルドネ。
濃密なトフィや甘いタバコ、香ばしいアップルパイのアロマにオーク樽由来の複雑な風味が加わります。
飲み応え抜群の白ワインです。
産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ぶどう品種 シャルドネ主体 飲み頃温度 13℃ 味わい 辛口

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　　　辛口ながら豊かな果実味も感じる、　　　　　 リッチな味わいの白ワインです。
　 マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴。
乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。
さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。
  　産　地 フランス・ラングドック＆ルーション 製　造 ドメーヌ・ポール・マス ぶどう品種 ミュスカ100％ 飲み頃温度 10℃ ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
南フランス、カルカッソンヌ近郊のペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
「シャトー・ポール・マス」「レ・ドメーヌ・ポール・マス」をはじめとする自社畑のアイテム、厳選した契約農家のブドウから造られる「イル・ラ・フォルジュ」や「ル・ブラッセ」、そして有機式畑の「レ・タンヌ」と「高品質」であると同時にそれぞれの価格帯における「ヴァリューNO.1」にこだわったワインを世に送り出しています。
現オーナーのジャン・クロード・マス氏は受継いだテロワールを重視しながらも、最新の醸造技術やアイデアをいち早く取り入れ、研究と革新を続け、常に広い層に旨いと言わしめるテイストを追求。
今やリーズナブルで本格的なスタイルを貫く生産者として、世界各国のコンクールや評価誌、そして専門家たちから高く評価されています。
広大なラングドックの多彩なテロワールから収穫される、様々な個性を持ったブドウを組み合わせることで複雑味と奥行きを持ったワインを生み出すことが出来るとともに、その年のいいものだけを厳選して使うことができるのでヴィンテージを越えて安定した品質のワインをリーズナブルな価格で提供することが可能となります。
ジャン・クロード・マス氏は自身のワインを「アン」「ドゥ」「トワ」の3つにランク分けしていて、「トワ」は最上級を表します。
その「トワ」にオーク樽熟成の意の「B(バリック)」を合わせた「トワベー」は最高の樽熟ワインを意味します。
『イル・ラ・フォルジュ』シリーズはマス家が栽培に関して厳しい条件を提示し契約した優良農家のブドウから造られています。
品種特性が良く出ており、柔らかさと飲み応えを兼ねそろえたハイ・コストパフォーマンス・ワインとして多くの方々に支持されています。
『レ・タンヌ』にはとにかくコストパフォーマンスを追及した「トラディッション」シリーズと有機栽培のブドウから造られる「オーガニック」シリーズの2つがあります。
どちらもブドウ本来の果実味があふれるフレッシュ＆フルーティな味わいです。
ジャン・クロード・マス氏は、「自らのアイデンティティの為に、どんなに要望があってもこれより安いワインは造らない」と限界ラインで“魅せる”スーパー・バリュー＆クオリティワイン。
南仏の豊かなテロワールをたっぷりと堪能できます。

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　　 　スコッチ樽で熟成 スコッチ樽で熟成される濃厚なシャルドネ。
濃密なトフィや甘いタバコ、香ばしいアップルパイのアロマにオーク樽由来の複雑な風味が加わります。
飲み応え抜群の白ワインです。
産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ぶどう品種 シャルドネ主体 飲み頃温度 13℃ 味わい 辛口

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
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　　 　スコッチ樽で熟成 スコッチ樽で熟成される濃厚なシャルドネ。
濃密なトフィや甘いタバコ、香ばしいアップルパイのアロマにオーク樽由来の複雑な風味が加わります。
飲み応え抜群の白ワインです。
産　地 アメリカ・カリフォルニア 製　造 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ぶどう品種 シャルドネ主体 飲み頃温度 13℃ 味わい 辛口