2019 ポンソ クロ ド ヴージョ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ Ponsot Clos de Vougeot Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 商品情報  商品名称   ポンソ  内容量   750ML 原材料  ブドウ 保存方法  ワインセラーでの保管をお勧めいたします。

DEAN & DELUCAボージョレヌーヴォー2023＆コルクスクリューブルゴーニュの南部に位置するボージョレ地区の中でも特に素晴らしいテロワールを持つ"クリュ・デュ・ボージョレ"から届いた、特別なボージョレヌーヴォーです。
手摘みされたブドウのみを使い、天然酵母で発酵させた土地の個性を感じさせる自然な味わいが魅力です。
熟したベリーや花をイメージさせるフルーティーで華やかな香りと味わい、スパイスや紅茶のような複雑な余韻を兼ね備えた、素晴らしいバランスが魅力です。
酒類の販売について ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売いたしません。
内容量2点保存方法直射日光・高温多湿を避け保存DEAN & DELUCAボージョレ ヌーヴォー2023※こちらはラッピング済商品です原材料ブドウ　酸化防止剤（亜硫酸塩）含有　原産国フランス内容量750mlサイズ8.0×8.0×30cm製造者生産者：ドメーヌ サンシール　品種：ガメイ備考※ラベルのデザインが変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
DEAN & DELUCAコルクスクリューディーンアンドデルーカオリジナルのコルクスクリュー。
中に収納できるため、アウトドアにも便利なアイテムです。
原産国イタリア内容量1個 おすすめ商品ワインカップ2個セットアペタイザーコレクションワインアイスバッグ 関連商品 ボージョレヌーヴォー2023 ボジョレーヌーヴォー/ボジョレーヌーボー/ボージョレヌーボー/新酒ワイン今年は、11月16日（木）解禁 11月の第3木曜日はボージョレヌーヴォー解禁日。
ボージョレ地区の中でも特に素晴らしいテロワールを持つ、「クリュボージョレ」から、 品質にこだわりぬいた特別なボージョレ ヌーヴォーが届きます。
おすすめのアペタイザーやお料理とともに、今年だけの味わいをおたのしみください。
ボージョレ地区、アンス村にドメーヌを構える生産者『Domaine Saint Cyr』。
2008年に4代目のラファエル氏が父親からブドウ畑を受け継いですぐ、自分、そして家族、そしてこれからこの地球を背負って行く子供たちの為を思い、すべての畑、工程をオーガニックに移行しています。
栽培に関しては有機栽培を実施し、土壌の個性とブドウの力強さを引き出すような、自然に寄り添った手法を採用しています。
醸造に関しても、天然酵母による発酵、無清澄、無濾過でのボトリング、SO2は最小限にとどめるなど、自然派生産者のアプローチを実施しています。

DEAN & DELUCAボージョレヌーヴォー2023ブルゴーニュの南部に位置するボージョレ地区の中でも特に素晴らしいテロワールを持つ"クリュ・デュ・ボージョレ"から届いた、特別なボージョレヌーヴォーです。
手摘みされたブドウのみを使い、天然酵母で発酵させた土地の個性を感じさせる自然な味わいが魅力です。
熟したベリーや花をイメージさせるフルーティーで華やかな香りと味わい、スパイスや紅茶のような複雑な余韻を兼ね備えた、素晴らしいバランスが魅力です。
酒類の販売について ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売いたしません。
原材料ブドウ　酸化防止剤（亜硫酸塩）含有　　原産国フランス内容量750mlサイズ8.0×8.0×30cm保存方法直射日光・高温多湿を避け保存製造者生産者：ドメーヌ サンシール　品種：ガメイ備考※ラベルのデザインが変更になる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
おすすめ商品ワインカップ2個セットアペタイザーコレクションワインアイスバッグ 関連商品 ボージョレヌーヴォー2023&コルクスクリュー ボジョレーヌーヴォー/ボジョレーヌーボー/ボージョレヌーボー/新酒ワイン今年は、11月16日（木）解禁 11月の第3木曜日はボージョレヌーヴォー解禁日。
ボージョレ地区の中でも特に素晴らしいテロワールを持つ、「クリュボージョレ」から、 品質にこだわりぬいた特別なボージョレヌーヴォーが届きます。
おすすめのアペタイザーやお料理とともに、今年だけの味わいをおたのしみください。
ボージョレ地区、アンス村にドメーヌを構える生産者『Domaine Saint Cyr』。
2008年に4代目のラファエル氏が父親からブドウ畑を受け継いですぐ、自分、そして家族、そしてこれからこの地球を背負って行く子供たちの為を思い、すべての畑、工程をオーガニックに移行しています。
栽培に関しては有機栽培を実施し、土壌の個性とブドウの力強さを引き出すような、自然に寄り添った手法を採用しています。
醸造に関しても、天然酵母による発酵、無清澄、無濾過でのボトリング、SO2は最小限にとどめるなど、自然派生産者のアプローチを実施しています。

エル ニドに迫る高評価！！「スペイン最高峰のグランヴァン！！」2002年に初登場するやいなや、ロバート・パーカー氏が立て続けに…◆「96点、97点、99点！」◆「非凡なクオリティ！」◆「ワインの世界をこれまで以上に面白くする！！」と大絶賛、鳴り物入りで登場した〈エル・ニド〉と、セカンドワイン的な位置付けの、〈クリオ〉が入荷しました！今や、フミーリャのみならず、世界が認める、スペイン最高峰の1本のひとつであり、あの漫画〈神の雫〉でも…◆「世界中の評論家に絶賛されている怪物ワインだぜ」と称されただけあって、ワイナリーより厳格な割当を世界のインポーターに課しており、年一回という日本への極少量入荷が割り当てられるのみ…（涙）今回も限られた数量ですが、ご案内が叶いました！しかも、エル ニド2021がパーカーポイント94点なのに対し、クリオ2021が93点と、エルニドに迫る高評価！年一回限りの入荷です！！お見逃しなく！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Clio is ripe and heady with 16% alcohol and generous oak. It's faithful to the house style, but like many other wines from the 2021 vintage from the Gil family, this also came through as fresher and more balanced than the 2020 counterpart. It has a full-bodied palate with abundant but finer tannins. 50,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.◆パーカーポイント：93点◆飲み頃：2025〜2031年 INFORMATION NameClio El Nido ブドウ品種モナストレル（ムールヴェードル）70%, カベルネ・ソーヴィニヨン30% 生産者名エル ニド 産地スペイン／フミーリャ RegionSpain／Jumilla 内容量750ml WA93／Issue Jan 19, 2024 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

スペイン最高峰のグランヴァン！！「スペイン最高峰のグランヴァン！！」2002年に初登場するやいなや、ロバート・パーカー氏が立て続けに…◆「96点、97点、99点！」◆「非凡なクオリティ！」◆「ワインの世界をこれまで以上に面白くする！！」と大絶賛、鳴り物入りで登場した〈エル・ニド〉と、セカンドワイン的な位置付けの、〈クリオ〉が入荷しました！今や、フミーリャのみならず、世界が認める、スペイン最高峰の1本のひとつであり、あの漫画〈神の雫〉でも…◆「世界中の評論家に絶賛されている怪物ワインだぜ」と称されただけあって、ワイナリーより厳格な割当を世界のインポーターに課しており、年一回という日本への極少量入荷が割り当てられるのみ…（涙）今回も限られた数量ですが、ご案内が叶いました！3ツ星レストランもオンリスト！年一回限りの入荷です！！お見逃しなく！！ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Despite having very similar parameters, like 16% alcohol, the 2021 El Nido came through as fresher and more balanced than the 2020 I tasted next to it. It has a ripe and heady nose with notes of violets and very ripe fruit, spice, toast and a touch of creaminess. It's full-bodied, with density and pungent flavors that are very persistent. The quality of the tannins also feels different, more elegant here. It's still too young and it needs time. 5,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.◆パーカーポイント：94点◆飲み頃：2026〜2033年 INFORMATION NameEl Nido El Nido ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン70%, モナストレル（ムールヴェードル）30% 生産者名エル ニド 産地スペイン／フミーリャ RegionSpain／Jumilla 内容量750ml WA94／Issue Jan 19, 2024 WS94／Issue April 3, 2024 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Luce Luce della Vite / ルーチェ ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / イタリア / トスカーナ ●品種 / メルロー55％、サンジョヴェーゼ45％ ●商品情報 / カリフォルニアのモンダヴィと、フィレンツェの名門フレスコバルディのジョイントベンチャーによるスーパータスカンで、世界中で人気が高い。
93年が最初のヴィンテージ。
2011年ヴィンテージがイタリアソムリエ協会にて最高評価を獲得。
2012年は20周年記念となり、2013年にはジェームス・サックリングより97点を獲得するまでになりました。
まさにイタリアワインを代表する1本です。
● アルコール度数 / 14.5％ ● 評価 / James Suckling97点、Wine Enthusiast95点、Decanter94点、Wine Spectator93点

《ドルンフェルダーの魅力とは》　どっしりタイプの赤はちょっと重いな・・という時。
お薦めしたいのが、ドイツの温暖地域で栽培される品種「ドルンフェルダー」穏やかで飲みやすく、肩肘張らずに楽しめる味わいが特徴なんです。
ジュース気分で楽しめる甘口仕立てが人気の「ディーンハイマー・シュロス　ドルンフェルダー」に対し、こちらでご紹介するのはお料理フレンドリーな飲みやすい辛口。
「ディーンハイマー・シュロス」のファンの方も是非お試しくださいね。
《普段の食卓を楽しくしてくれる優秀ワイン》　濃く照りのある綺麗な赤紫色。
ブラックチェリーや完熟ブラックベリーの甘い香り。
アタックからとてもジューシー、柔らかな口当たり。
鮮やかで生き生きした印象の特筆すべきフルーティーさ。
程良いボディ。
渋み、酸味ともに角なく穏やかで丸みあり。
全体バランスが良く取れていて、親しみやすさに好感を持ちます。
「あの人いつもにこやかで性格いいよね」みたいな印象のワインです。
我が家ではささみカツに合わせたのですがこれがなかなかのマリアージュ。
白身のあっさりささみに少し甘みのあるトンカツソース、この穏やかな赤。
普段の食卓を楽しくしてくれる優秀ワインですよ。
2021VT：糖度：5.3g/L 酸度：6.3g/L2022VT：糖度：5.1g/L 酸度：6.1g/L畑：セラーのあるハインフェルト村、標高182m。
収穫：機械発酵：ステンレスタンク(22-30度)12日間熟成：ステンレスタンクで6ヶ月から8ヶ月清澄なし、フィルターをかけずにボトリング。
《お客様が求めるワインを造ること》　★土壌と品種南ファルツは粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にもドルンフェルダーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
★日本人ケラーマイスターワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末からコッホで働いています。
普段は、一人でセラーの仕事を担当。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
★こだわりのワイン造りワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
★評価「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房「ヴィヌム2019」で4星「アイヒェルマン2019」で3星バリックフォーラム所属「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し1位獲得。
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当店の最古株ワインの一つ。
新陳代謝の激しいデイリー価格帯において、長年コンスタントに売れているワインです。
ヴィンテージに関わらず常に安定した品質で、カジュアルなイタリアン・レストランに置いてあるのも良く目にします。
  きれいなルビーレッド。
ベリーフルーツの甘酸っぱい瑞々しい香りに溢れています。
柔らかな甘味を含んだ大変フルーティーなタイプ。
タンニンも穏やかでひっかかりなく、軽すぎず重すぎず絶妙なバランス。
酸もまた角がなく、ワイン全体に丸みがあり親しみやすくクセがない、とてもフレンドリーな赤です。
ストライクゾーンが広く、パスタやピザなどの軽いイタリアンはもちろんのこと、幅広い日本の家庭料理に合わせ易く、デイリー用にお薦め！ワイン単体だとさほど個性は感じないのですが、料理があるとグッとこのワインの良さが光り、その美味しさはまさに名脇役！気軽に飲むには最適の1本と言えます。
合わせられる料理の幅が広いので、ご家庭の常備ワインとしてまとめ買いされるお客様が多い1本。
手摘み収穫で丁寧に作られたワインです。
  =====【輸入元資料より】1994年に設立。
何度もイタリア最優秀生産者に選出されている、圧倒的なコストパフォーマンスを誇るアブルッツォの雄。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート（約2700m)、海から18マイル（約28.9km）のところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
自社畑以外の買い葡萄は買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1 3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
そのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。

かつて開拓不可能な湿地帯だと考えられてきた「マレンマ」地区は、ボルゲリにサッシカイアの登場をきっかけに、アンティノーリ、オルネッライア、そしてアンジェロ・ガイヤも参入し、現在イタリア一の激戦区となっています。
この地で新たにワイン造りを始めたのが、トスカーナでは知らない人はいないほど伝統と最高の位を有する「レ・コルティ＝コルシーニ」家なのです。
とはいえ、最初から華々しい成功をおさめたわけではありません。
コルシーニ家がすでに所有していた「レ・コルティ」で彼らはキアンティ・クラッシコの代表的な生産者と言われるほどに成長していましたが、ここマレンマでのワイン造りは、1997年、10haからのスタートでした。
コルシーニ家はもともと、この地に2500haもの土地を所有しています。
これだけの土地があれば莫大なブドウ畑をもつことも可能ですが、オーナーのドゥッチョ・コルシーニ氏はそのうち最良の条件をもつ20ヘクタールをプレミアムワイン用の畑とし（うち約70％はカベルネ・ソーヴィニョン）、残りは野生の猪、鹿、鳥などの生息地、そして家族の憩いの場として残すことにしました。
その最高の条件の畑でつくられるのが、フラッグシップの「マルシリアーナ」。
名匠カルロ・フェリーニ氏が率いる精鋭醸造チームがこのテロワール独自の味わいをもつワインをつくるためにあらゆる葡萄品種の栽培・醸造研究を重ねて造り上げたワインです。
醗酵はステンレスタンク。
主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵。
熟成はオーク樽熟成12カ月(225L)。
深い色合い。
プラムや珈琲などの香りに、品種由来のハーブのニュアンス。
熟した果実の旨味が豊かで、柔らかなタンニンと口当たり。
丸みのある味わい。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：メルロー60％、カベルネ・ソーヴィニョン40％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　トスカーナ 輸入者 モトックス [ct_w_9],[ct_w_31]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 DOMAINE MACHARD DE GRAMONT VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES GAUDICHOTS 生産国 　フランス　ブルゴーニュ 容量 　750ml 生産地 　ヴォーヌ・ロマネ ヴィンテージ 　2022年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13.5％ 数多くの素晴らしい畑を所有する、銘醸ドメーヌ グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。
ロバート・パーカー ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュワインのあるべきひとつの指標になっている。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。
その結果、どのワインもピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなくよく出ている。
生まれてくるワインはいずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい セレナ・サトクリフ女史「ブルゴーニュ・ワイン」 マシャール・ド・グラモンを代表する「 一級畑ゴーディショ」が入荷です。
ブルゴーニュファンにとってあこがれのモノポール畑といえば、「ロマネ・コンティとラ・ターシュがやはり双璧」ですよね！ でもなかなか思い切っても「セラーに1本」「よし、飲むぞ」といかないワインです。
そんなラ・ターシュ、安定性ではロマネ・コンティよりも勝っていると言われています。
そのラ・ターシュも近年50万円以下ではなかなか入手できません。
そんなラ・ターシュと同じ区画(？)昔は、ラ・ターシュもヴォーヌ・ロマネ1級畑ゴーディショの畑でした。
ラ・ターシュに隣接する畑と言われているのですが、過去にラ・ターシュと同じ区画、そしてラ・ターシュに併合されなかった残りの畑が1級ゴーディショです。
実はDRCもこのゴーディショの畑を所有していて、バルク売りでネゴシアンに流しています。
ラ・ターシュのまわり3ヵ所に分かれて残る畑がゴーディショ1級畑になっています。
バニラやモカに華やかな香り。
柔らかなタンニンが特徴的なヴォーヌ・ロマネ。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100％

※沖縄県宛の送料無料(込み)商品につきましては、別途送料として1,100円（税込）、 九州・中国・四国・北海道に付きましては220円(税込)を加算させていただきます。
■商品説明 こちらの商品は、いつものテーブルワインとして楽しめる、 どんなメニューとも相性のいい素直なおいしさの糖質オフワインです。
ワインを囲む素敵な食卓には、信頼できる無添加のものを。
サントリーの無添加糖質30％オフワインは糖質30％オフなのに満足感のある味わいを実現 ■商品詳細 内容量：酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
糖質30%オフ 1,800ml×6本 温 度 帯：常温便 商品記号：DM1RP ■味わい フレンチオーク製法により、ワインの厚みと複雑味を表現 糖質30％オフなのに満足感のある味わいを実現 軽く冷やして召し上がるのがおすすめです。
■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
（お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。
） ■返品・交換について ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
■検索キーワード 赤ワイン まとめ買い 箱 無添加 パックワイン 業務用 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
糖質30%オフ DM1RP ※沖縄県宛の送料無料(込み)商品につきましては、別途送料として1,100円（税込）、 九州・中国・四国・北海道に付きましては220円(税込)を加算させていただきます。
■商品説明 いいこと、ふだんから。
サントリーの酸化防止剤無添加のおいしいワインは、いつものテーブルワインとして楽しんでいただけるよう、どんなメニューとも相性のいい、素直なおいしさのワインです。
ワインを囲む素敵な食卓には、やっぱり信頼できる酸化防止剤無添加のものを。
サントリーの無添加ワインは国産ワイン売上容量No.1。
お客様から高い評価をいただいています。
■商品詳細 内容量：酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
1,800ml×6本 温度帯：常温便でお届けします。
商品記号：DS4RP ■味わい 口中にやさしく広がるぶどうの香りと、まろやかな口当たりが心地よい赤ワインです。
やや辛口で渋みはおだやかなミディアムボディ。
軽く冷やして召し上がるのがおすすめです。
■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
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） ■返品・交換について ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
■検索キーワード 赤ワイン まとめ買い 箱 無添加 パックワイン 業務用 サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
〈香るまろやか赤〉DS1RP

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■商品説明 こちらの商品は、いつものテーブルワインとして楽しめる、 どんなメニューとも相性のいい素直なおいしさの糖質オフワインです。
ワインを囲む素敵な食卓には、信頼できる無添加のものを。
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糖質30%オフ 1,800ml×6本 温 度 帯：常温便 商品記号：DM1RP ■味わい フレンチオーク製法により、ワインの厚みと複雑味を表現 糖質30％オフなのに満足感のある味わいを実現 軽く冷やして召し上がるのがおすすめです。
■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
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■検索キーワード 赤ワイン まとめ買い 箱 無添加 パックワイン 業務用 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
糖質30%オフ DM1RP ※沖縄県宛の送料無料(込み)商品につきましては、別途送料として1,100円（税込）、 九州・中国・四国・北海道に付きましては220円(税込)を加算させていただきます。
■商品説明 いいこと、ふだんから。
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ワインを囲む素敵な食卓には、やっぱり信頼できる酸化防止剤無添加のものを。
サントリーの無添加ワインは国産ワイン売上容量No.1。
お客様から高い評価をいただいています。
■商品詳細 内容量：酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
〈うまみ豊かな濃い赤〉 1,800ml×6本 温度帯：常温便でお届けします。
商品記号：DS4KP ■味わい ぶどうの旨みがぎゅっとつまった、やわらかでふくらみのある赤ワインです。
やや甘口で渋みはおだやかなミディアムボディ。
軽く冷やして召し上がるのがおすすめです。
■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
※ご贈答用包装・のし掛けはご容赦ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
（お届けの日時が異なる場合もございますのでご了承ください。
） ■返品・交換について ※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
■検索キーワード 赤ワイン まとめ買い 箱 無添加 パックワイン 業務用 サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
〈うまみ豊かな濃い赤〉DS1KP

Vino Rosso Bag In Box Francesco Brezzaフランチェスコ ブレッツァ （詳細はこちら）イタリアで最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた自然派生産者"フランチェスコ ブレッツァ"がバルベーラ主体で造る赤「ヴィーノ ロッソ」バッグ イン ボックスです。
樹齢の若いブドウを醸造。
ごく少量のSO2（酸化硫黄）以外の薬剤は一切使用していません。
ストレスを感じさせない軽やかな飲み心地で、風味や酸味のバランスが本当に良く、コップでグイグイ楽しめます！「ヴィーノ ロッソ」をたっぷり楽しんで頂けるバッグ イン ボックス3000mlです！3000mlバルべーラ、フレイザ、グリニョリーノイタリア・ピエモンテV.d.T赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータストレスを感じさせない軽やかな飲み心地！ピエモンテの自然派ブレッツァがバルベーラ主体で造る、日常使いで楽しめるヴィーノ ロッソ バッグ イン ボックス 3000ml！ヴィーノ ロッソ バッグ イン ボックス フランチェスコ ブレッツァVino Rosso Bag In Box Francesco Brezza商品情報イタリアで最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた自然派生産者"フランチェスコ ブレッツァ"がバルベーラ主体で造る赤「ヴィーノ ロッソ」バッグ イン ボックスです。
樹齢の若いブドウを醸造。
ごく少量のSO2（酸化硫黄）以外の薬剤は一切使用していません。
ストレスを感じさせない軽やかな飲み心地で、風味や酸味のバランスが本当に良く、コップでグイグイ楽しめます！「ヴィーノ ロッソ」をたっぷり楽しんで頂けるバッグ イン ボックス3000mlです！日常的な食事とともに楽しむワインブレッツァの中でも最もリーズナブルなクラスのワインです。
飾らない素朴さを持つバルベーラを主体に、フレイザとグリニョリーノをブレンド。
フリーラン果汁は上のクラスのワインとなり、圧搾された果汁がバッグインボックスなどで販売されています。
地元の人たちは空のダミジャーナ(ワインやオリーヴオイルなどを入れる大きな瓶)を持ってワイナリーを訪れ、日常的な食事とともに楽しんでいます。
ストレスを感じさせない軽やかな飲み心地風味、酸味ともに本当にバランスが良いです。
ストレスを感じさせない軽やかな飲み心地でコップでグイグイいけます。
還元や揮発酸などの要素も見えませんし、のっけから難しくない気さくな楽しさが全開で、食事やその周りでの会話を盛り上げてくれるような味わいです。
素直に、飲んで美味しいと思えたVino Rossoです！（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報フランチェスコ ブレッツァ Francesco Brezzaカザーレデルモンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したものを使用、小麦などのワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという、完全循環型のバイオダイナミックス農法を30年以上実践しています。
ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しません。
ブレッツァはイタリアで一番最初にデメター（バイオダイナミック農法の認証団体）の認証を受けた造り手。
肉牛を飼い、飼料は自家生産、それ以外に穀物も作り、ブドウを栽培しワインも造ります。
彼の生産するブドウの一部は、デメターがジュース用に買い上げています。
素朴さと親しみやすさのある、スルスルと飲めてしまうスタイル。
お手頃価格で実に良心的な造り手です。

Cabernet Sauvignon Napa Valley Caterwaulキャッターウォウル （詳細はこちら）全て自社で管理するポープ ヴァレーのハーディン ランチとウォレス ランチ、スタッグス リープのレグシス ランチを主体にナパ ヴァレー各地をヴィンテージ毎にセレクト。
仏産樽（新樽50%)で熟成。
煮詰めたプラム、西洋カリン、ウーロン茶、杉などの香り。
しなやかな口当たり、きめ細やかで良く溶け込んだタンニンとバランスの取れた酸味があり、濃密なダークフルーツ、なめし革、カカオニブ、ラズベリーなどが長いフィニッシュに導く。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieriサルヴァトーレ モレッティエーリ （詳細はこちら）リゼルヴァはノーマルのタウラージを更に1年樽熟成させた、サルヴァトーレ・モレッティエーリの真骨頂。
かといって、重苦しいワインではなく、これぞイタリアワインというべき、明るさと気兼ねのなさが、造り手とイタリアの懐の深さを思わせる。
良年のみの生産。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージ リゼルヴァDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田古典的タウラージのカリスマ的存在「サルヴァトーレ モレッティエーリ」年月を重ねるごとに真価を発揮するリゼルヴァ蔵出しバックヴィンテージ2009タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ サルヴァトーレ モレッティエーリTaurasi Riserva Vigna Cinque Querce Salvatore Molettieri商品情報最上のアリアニコを生む土地として誉れ高いモンテマラーノの造り手サルヴァトーレ モレッティエーリから蔵出しバックヴィンテージのリゼルヴァ2009ヴィンテージが限定入荷です！偉大なアリアニコを生むクリュ「チンクエ クエルチェ」古典的タウラージのカリスマ的存在として世界的に高い評価を受けるモレッティエーリの名前を知らしめたクリュ「チンクエ クエルチェ」。
モンテマラーノの標高550〜600mに位置する約7ヘクタールの畑です。
ブドウが完熟するのは11月に入ってから。
手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵、その後、5年間バリックと大樽で熟成させます。
リリース直後は赤紫系の非常に濃厚な色で、容赦のない強烈さを備えています。
力強く凝縮した香りには完熟果実やジャムやスパイス、トースト香など複雑なニュアンス。
瓶熟成を重ねるにつれて深みを帯び、タンニンはエレガントに、味わいはやわらかさを増し、優美な深みを持つ、古典的アリアニコの偉大さを見せつけます。
サルヴァトーレ モレッティエーリは、イタリアワインの祭典「オペラワイン2021」に名を連ね、イタリアの優秀な生産者トップ100に選出されています。
「タウラージ リゼルヴァ ヴィーニャ チンクエ クエルチェ 2009年」は、『ジェームズサックリング』で93点、『ワインアドヴォケイト』で90点を獲得しています。
タウラージのカリスマの偉大なリゼルヴァ。
この機会に是非ご堪能ください。
生産者情報サルヴァトーレ モレッティエーリ Salvatore Molettieri4世代にわたりブドウ栽培農家を続けるモレッティエーリ家。
1983年にワイナリーを創業するまではブドウは別のワイナリーに売っていましたが、サルヴァトーレは自身の名前でワインを造ることを決意。
量り売りから始め、地元モンテマラーノのイベントで1985、1986、1987、1988年のワインが高く評価されたことでボトリングを開始。
1988年のタウラージリゼルヴァがリリースされることになります。
畑は当初2ヘクタールだけでしたが、少しずつ買い足していき、現在は7ヘクタールを所有しています。
モレッティエーリが所有するモンテマラーノの畑は標高550mの高地にあり、タウラージの中でも最高とされるクリュの一つです。
ここでブドウが完熟するのは11月の第一週で、このためワインに、力強い威厳と濃密で深い味わいが形成されます。
初ボトリングされた1988年物の利益は全て創生途上にあったブドウの植え替えを行い、以降のヴィンテージの為に樽を購入する為、1989-1991年まで全量のブドウを売却してしまうほど、品質に対しての並々ならぬ拘りをもって造られるモレッティエーリのタウラージはまさに古典的アリアニコの偉大な特性を見事に表現しています。
「チンクエ クエルチェ」のブドウ畑は、2012年にDOCGの収穫年数20年に達します。
ブドウ栽培は、除草剤や殺虫剤などは一切使わず、オーガニック農法を採用。
2012年ヴィンテージから“オーガニックワイン”とエチケットに記載できるようになっています。

No.1 Ravenna Sangiovese Uainウアイン （詳細はこちら）ナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの"ヴィティヴィーニ"が自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトで始まったウアインの「ヌーメロ 1 ラヴェンナ サンジョヴェーゼ」です。
エミリア ロマーニャ州ラヴェンナIGP内のオリオーロで栽培されたサンジョヴェーゼを使用。
イノックスタンクで自然発酵、6日のマセラシオン。
コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。
無濾過で無清澄。
短いマセラシオンで造られた軽快なサンジョヴェーゼ。
たっぷりと楽しんで頂けるバッグワイン1500mlです！1500mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社最高のナチュラルワインが収められた型破りなパッケージの"ウアイン"！ディリーワインとしてピッタリの軽快な「ヌーメロ 1 サンジョヴェーゼ」バッグワイン1500mlヌーメロ 1 ラヴェンナ サンジョヴェーゼ ウアインNO.1 Ravenna Sangiovese Uain商品情報ナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの"ヴィティヴィーニ"が自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトで始まったウアインの「ヌーメロ 1 ラヴェンナ サンジョヴェーゼ」です。
エミリア ロマーニャ州ラヴェンナIGP内のオリオーロで栽培されたサンジョヴェーゼを使用。
イノックスタンクで自然発酵、6日のマセラシオン。
コンクリートタンクで6ヶ月熟成しています。
無濾過で無清澄。
短いマセラシオンで造られた軽快なサンジョヴェーゼ。
たっぷりと楽しんで頂けるバッグワイン1500mlです！ワインボトルは必要なのか？ボトルよりエコなバッグウアインではナチュラルワインの販売をしている中で、自然へのリスペクトという観点から、ワインボトルに違和感を覚えます。
リサイクルできないワインボトルに変わるエコなパッケージを造ると共に「高品質ワインはボトルに入っている」という固定概念を破壊するのもウアインの挑戦でした。
バックは三重構造。
透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られています。
勿論、リサイクル可能。
ボトルより軽いので輸送時のCO2も減ります。
未開封であれば2年程度の保存が可能。
開封後は30日間美味しさをキープします。
有機栽培で育てられたブドウを野生酵母のみで発酵ウアインのワインは有機栽培で育てられたブドウを野生酵母のみで発酵。
ノンフィルターでバッグに詰めれています。
酸化防止剤は極少量のみ添加しています。
またバッグインボックスに詰められるワインは普通はセカンドプレスのジュースから造られますが、ウアインはバッグワインでもファーストプレス100％で造られたナチュラルワインのみ。
これまで味わったことのないバッグに入った最高のナチュラルイタリアワインです！短いマセラシオンで造られた軽快なサンジョヴェーゼエミリア ロマーニャ州オリオーロにて有機栽培で育てられたサンジョヴェーゼを100％使用。
畑は海抜150mにある粘土砂質土壌。
ナチュラルワイン界では有名なクラウディオ アンカラーニ氏と共に醸造。
手摘みで収穫したブドウを100％除梗し破砕。
イノックスタンクで自然発酵、6日間のマセラシオン。
その後、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成しています。
無濾過で無清澄。
鮮やかで生き生きとした色合い。
ディリーワインとしてピッタリの、短いマセラシオンで造られた軽快なサンジョヴェーゼです！型破りなパッケージに収められた、最高のイタリアナチュラルワインウアイン Uainナチュラルワインがバッグに！リグーリア州のジェノヴァに拠点をかまえるナチュラルワインのインポーター＆ディストリビューターの「ヴィティヴィーニ」が自分達も毎日飲みたいと思えるナチュラルバッグワインを造るというコンセプトの元始まったのがウアインです。
イタリア各地の生産者のワインをタンクごと買い取り、ピエモンテの造り手"ヴァルファッチェンダ"醸造責任者ルカの協力でバッグに詰めています。
毎年、ヴィティヴィーニが取り扱う造り手と話し合い、誰の、どのワインを詰めるかを決めていくので、その年の各造り手の状況によって中身のワインは変わります。
バッグインボックスに詰められるワインは普通は、セカンドプレスのジュースを集めて造られる事がほとんどです。
自分達のラベルを貼ってボトリングでずに協同組合に売ったりするのがセカンドプレスです。
ですが、ウアインは違います！ナチュラルワインで、極少量の酸化防止剤だけで詰めるので、不安定なセカンドプレスは使えません。
ウアインはバッグワインでも100％ファーストプレスです。
三重構造のバッグで衝撃、日照、酸化を防止彼等はナチュラルワインの販売をしている中で、自然へのリスペクトという観点から、ワインボトルに違和感を覚えます。
ナチュラルワインと言いながら、100年以上変わらないガラス瓶にワインを入れて販売する。
重いボトルを飛行機に載せて大量の二酸化炭素を排出する事がナチュラルなのか？しかもワインボトルはリサイクルもできない特殊なボトルなのですから、よりエコではありません。
本当にボトルは必要なのでしょうか？「高品質ワインはボトルに入っている」という固定概念を破壊するのもウアインの挑戦なのです。
極少量の酸化防止剤以外の添加物は一切使用しません。
有機栽培で育てられた葡萄を野生酵母のみで発酵。
ノン・フィルターでバッグに詰めれています。
バックは三重構造。
透明のポリエステルで衝撃から守り、メタル加工ポリエステルで日照から守られ、低密度ポリエチレンで酸化から守られています。
勿論、リサイクル可能。
ボトルより軽いので輸送時のCO2も減ります。
未開封であれば2年程度の保存が可能。
開封後は30日間美味しさをキープします！"ヴァルファッチェンダ"醸造責任者ルカの協力による新ワイン新たなワインは、ピエモンテの造り手"ヴァルファッチェンダ"醸造責任者ルカの友達で、ピエモンテの伝統的なブドウ栽培農家であるフェリーチェ ブルーノのバルベーラ、イタリアで最も暑い地域であるプーリアはミネルヴィーノ ムルジェにあるスヴェーヴァが率いる新しいワイナリーが造る地品種を使った個性的なマセレーション白ワイン。
シチリアはアルカモのアドラニャ家はブドウ栽培の他にも古代種の小麦や野菜を有機栽培で育てているワイナリーでカタラット100％の白ワイン。
エミリア ロマーニャの赤、マセレーション白、白ワインの6種類となります。

Rosso Giaroni Davide Spillareダヴィデ スピッラレ （詳細はこちら）"ラ ビアンカーラ"のアンジョリーノからワイン造りを学んだヴェネトの若き自然派ダヴィデ スピッラレの「ロッソ ジャローニ」です。
ガンベッラーラの畑で、有機栽培で育てたメルローを使用。
自然酵母で発酵させてから、使い古しの小樽で約11か月熟成しています。
しなやかな果実味と綺麗な飲み心地。
若き自然派が醸した上品で希少なメルローです。
750mlメルローイタリア・ヴェネトIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータしなやかな果実味と綺麗な飲み心地！ダヴィデ スピッラレが造る希少自然派メルロー「ロッソ ジャローニ」2022年ロッソ ジャローニ ダヴィデ スピッラレRosso Giaroni Davide Spillare商品情報近年では師匠アンジョリーノのワインと比べても全く見劣りしないワインを世に送り出していますし、それに伴って顧客も確実に増えていますから、この10年で周囲を完全に納得させることができたと言えるのかと。
（輸入元資料抜粋）生産者情報ダヴィデ スピッラレ Davide Spillare底知れない可能性を持つ最年少の「輝きを秘めた原石」ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレの周りには、「輝きを秘めた原石」とも言える若く意欲のある造り手が続々と現れてきています。
その中でも最年少となるのが、ダヴィデ スピッラレ。
2006年からボトリングを開始し、2016年現在29歳、日本でいえば未成年の頃からワインを造っているのです。
スピッラレ家は兼業農家としてブドウ栽培を営んでいて、収穫したブドウのほとんどを近くのワイナリーに売却をしていましたが、一部のブドウを残し、陰干しして仕込んだ甘口のワインを、ボトル内で2次醗酵を促したレチョートスプマンテ（現在はドルチェ ラクレイという名前で販売）を自家消費用に生産していました。
ダヴィデの父がアンジョリーノの友達だったということもあり、ダヴィデは小さな頃からアンジョリーノの家に出入りし、畑やワイナリーでの仕事に魅了されていきます。
そして農業学校に通いながらアンジョリーノの所に足繁く通い、ノウハウを学び、自らも実践するようになりました。
畑、ワイナリーのどちらにおいても、全ての作業は自然に最大限の敬意を払って行われ、畑ではボルドー液以外の薬剤を一切使用せず、ワイナリーでもボトリング直前に若干量のSO2を使うのみ。
師匠アンジョリーノや兄弟子たちのバックアップを受け、これからの可能性を感じるワイン造りを行っています。

Estate Pinot Noir Luna Estateルナ エステート （詳細はこちら）エステート・シリーズは、マーティンボローの大自然を、フレッシュな果実味となめらかなテクスチャーにより表現したシリーズ。
ラベルには、ヴィンテージごとに少しずつ変化するワインの味わいを月の満ち欠けで表現されており、スクリューキャップには月の軌道が描かれています。
こちらのピノ ノワールはルナ・エステートが所有する2つの自社畑、ブルー・ロック・ヴィンヤード、エクリプス・ヴィンヤードから収穫したブドウを使用。
ブルー・ロック・ヴィンヤードの丘陵で栽培されている若い樹齢のブドウを主に使用しており、フレッシュな味わいが特徴です。
収穫されたブドウは全除梗の後、ステンレスタンクに移され5〜6日間低温浸漬。
その後オーク樽にて10ヵ月熟成され出来上がるこちらのワインは、マーティンボロー産ピノ・ノワールのお手本のような熟したベリーの中にスパイスや土のようなニュアンスが溶け込んだ、旨味溢れる1本です。
濃い色調を伴った鮮やかなルビーレッド。
ストロベリーやレッドチェリーのアロマに、スミレやオークのニュアンスが感じられます。
口当たりは非常になめらかなで、味わいは香りと同様に果実味、スパイス、土の風味が合わさった丸みのある印象。
シルキーなタンニンと穏やかな酸が全体を引き締めつつ、豊かな味わいを形成しています。
750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパ・ワイララパマーティンボローGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Amarone Della Valpocicella Le Ville Di Antane' Srlレ ヴィッレ ディ アンタネ （詳細はこちら）醗酵：ステンレス タンク／主醗酵後、オーク樽にてマロ ラクティック醗酵　　　熟成：オーク樽熟成　12ヶ月（25HL、50HL、新樽比率60％、フランス産50％、アメリカ産50％） 陰干しをしたブドウから造られたヴェネト州を代表する辛口の赤ワイン。
プラムやカシスジャム、チョコレート、珈琲など複雑な香りが広がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
サービス温度は18度がお勧めです。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネト・ヴァルポリチェッラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス100年以上にわたりブドウ栽培を行うサンカッサーニ家渾身の秀逸コスパ「アマローネ」！アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ レ ヴィッレ ディ アンタネAmarone Della Valpocicella Le Ville Di Antane' Srl商品情報ワイナリーの渾身の1本『アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ』『アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ』を造る際、ブドウは1房ずつ手摘みされ、ブドウ畑での良い品質ものが丁寧に選びぬかれます。
収穫されたのち、ブドウはケースに並べられ、アパッシメントと呼ばれる陰干しの作業を約3-4カ月間行います。
水分が飛ぶことでブドウの凝縮度を高めることが出来、複雑な香りが生まれていきます。
凝縮度の高いブドウを約20日間かけて醸造し、12-18カ月間小樽で熟成後瓶詰めされます。
非常に手間のかかる造りですが、プラムやカシスジャム、チョコレート、珈琲など複雑な香りが広がるワインに仕上がります。
長い余韻が楽しめ上品な味わいです。
年産約5万本でステンレス タンク醗酵後、オーク樽でマロ ラクティック醗酵を行います。
25、50ヘクトリットルのオーク樽で12カ月熟成します。
高品質でリーズナブルな価格に抑えられた優良コスパのアマローネです。
生産者情報レ ヴィッレ ディ アンタネ Le Ville Di Antane' Srl「ロミオとジュリエット」ゆかりの地、「ヴェローナ」で誕生した新生ワイナリーレ ヴィッレ ディ アンタネは中世の町並みがよく残るヴェネト州で最も美しい有名な街の一つ、ヴェローナに位置しています。
街の中心部には、街の象徴でもある古代ローマ時代の円形競技場があり、中世の美しい並みが残る「ヴェローナ市街」はユネスコ世界遺産（文化遺産）にも登録されています。
ワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」はこの地で古くからブドウ栽培農家を営んできた家系の、ルチアーノ サンカッサーニ氏が2011年に設立した新しいワイナリーです。
100年以上にわたりブドウ栽培を行う家系サンカッサーニ家は1900年初頭からこの地で、数世代に亘りブドウ栽培を行っていましたが代々いつか自身のワイナリーを持ちたいと思っていました。
混沌とした時代の流れから100年の時が経ち、ついにルチアーノ サンカッサーニ氏が友人のダヴィデ デガーニ氏と共にヴェローナでワイナリーを設立しました。
現在は自社畑と契約畑を合わせて約45haのブドウ畑からワインを造っています。
最新の醸造設備、美しく管理されたセラー設立後、まだ間もないワイナリーですが、有機栽培に力を入れ、最新の醸造技術や太陽光パネルを利用した装置を使うなど環境に配慮したワイン造りに取り組んでいます。
醸造所は綺麗に管理され、非常に美しく整理されたセラーを完備しています。
オーナーのワイン造りへの細やかな配慮や情熱が感じられます。
「ロミオとジュリエット」の舞台となった街、ヴェローナイタリア、ヴェローナの対立する名家、「キャピュレット家」と「モンタギュー家」に生まれた男女の悲恋を描いたシェイクスピアの戯曲、「ロミオとジュリエット」。
その舞台となったのが、イタリア北部の町「ヴェローナ」です。
「レ ヴィッラ ディ アンタネ」はジュリエットの家から東に6Kmほど、ヴェローナの街のすぐ近くに位置しています。
彼らが得意とするのは陰干しされたブドウを使い醸造するヴェネト州を代表する銘酒、「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ」。
新しいワイナリーですが、品質は非常に高くコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。

Langhe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzioロベルト ヴォエルツィオ （詳細はこちら）独自の栽培理念で至高のバローロを生み出す、ロベルト ヴォエルツィオの魅力が詰まったバローロの弟的存在。
外観は輝きのあるガーネットの色調。
ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどの黒系果実のアロマ、スミレや赤バラの華やかな香り、黒胡椒、リコリス、スモークや火打石を思わせる複雑なニュアンスが香ります。
口当たりは滑らかで、凝縮した果実の旨味や力強いタンニンが骨格を形成。
ミネラル感もあり、若々しくも程良い酸を備えています。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社凝縮した果実の旨みと力強いタンニン！至高のバローロの造り手ロベルト ヴォエルツィオの希少なランゲ ネッビオーロ！ランゲ ネッビオーロ ディ サンフランチェスコ ロベルト ヴォエルツィオLanghe Nebbiolo di San Francesco Roberto Voerzio商品情報ロベルト ヴォエルツィオは極度の低収量を目指した、革新的な栽培理念を実践することで、一躍有名となったバローロの造り手。
サンフランチェスコはバローロと同じネッビオーロ100％で造られる年間生産量は僅か10,000本の大変稀少なランゲ ネッビオーロです。
手摘みで収穫されたブドウを28〜30度に温度管理されたステンレスタンクで約12日間発酵。
その後、新樽率50％のフレンチオーク樽で、約18ヵ月の熟成を経て出荷されます。
ロベルト ヴォエルツィオの魅力がより気軽に愉しめるバローロの弟的存在です。
外観は輝きのあるガーネットの色調。
ブラックベリーやブラックチェリー、プラムなどの黒系果実のアロマ、スミレや赤バラの華やかな香り、黒胡椒、リコリス、スモークや火打石を思わせる複雑なニュアンスが香ります。
口当たりは滑らかで、凝縮した果実の旨味や力強いタンニンが骨格を形成。
ミネラル感もあり、若々しくも程良い酸を備えています。
ロベルト ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのサンフランチェスコにはブドウの破砕作業風景が描かれています。
生産者情報ロベルト ヴォエルツィオ Roberto Voerzio1986年創業。
歴史的クリュを次々と取得ロベルト ヴォエルツィオは、バローロで名高いピエモンテ州ランゲ地方のラ モッラに1986年に創業されました。
そのいくつかの畑の歴史は、町の記録に残る1250年まで遡ることができます。
畑は当初わずか2ヘクタールしかありませんでしたが、その後何年にも渡り、歴史的にも名声を得ているクリュチェレクイーオ、ブルナーテ等、ドルチェット、バルベーラ、メルローなどを栽培する素晴らしい畑を取得してきました。
「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれる品質への徹底した追求その品質への徹底した追求から「バローロNo.1の栽培家」と呼ばれるロベルト ヴォエルツィオ。
基本は全て畑仕事、「純粋なブドウ栽培家」であるというのが彼の考えです。
その考えに基づく仕事ぶりは非常に誠実、生真面目で細かいことにまで目を配り、徹底しています。
また、完璧主義者として知られ、2002年は天気に恵まれずバローロばかりでなく総てのワインの生産を見送り、2003年は暑すぎた夏の為、よりエレガンスを求められる2つの畑で生産しなかったりと、これ以上ないほどの質へのこだわりをみせます。
「クリュの違いをこれほどまでに表現できる造り手は他にはいない」ワイナリーを構えるラ モッラ村は、バローロの銘醸地として知られる素晴らしいエリア。
土壌や気候条件などの違いによって豊かなテロワールの差異が生まれます。
その違いをもっとも素晴らしい形でワインに表現できる人物こそ、この村で生まれ育ち、その土地を熟知しているロベルト ヴォエルツィオなのです。
独自の栽培方法、徹底した収量制限によって生み出される官能的なワインロベルトのワインのイメージはすべからく、『シルキーで官能的』。
一本の樹から2/3房(残した1房から耳と最下部を切り落とし中心のみ使用)という徹底した収量制限(最も名声の高いクリュでは1本の樹からわずか500〜700グラム)と、地上から約60センチに房を付け輻射熱を利用した独自の栽培方法など、膨大な畑での作業をもってして初めて再現しうる珠玉のバローロは飲み手に大きな感動を与えます。
そのためワインの生産量は限られ、約20ヘクタールの畑から、その年の天候と収穫状況にもよりますが、年間約4万〜6万本のワインを生産しています。
ブドウの品質がそのままダイレクトにワインの品質に反映されるワイン造りが、ヴォエルツィオの特長なのです。
きめ細かな手作業と徹底した無農薬栽培ヴォエルツィオは、20年以上に渡り、自然に最大限の敬意を表してワイン造りをしてきました。
毎年の収穫後、ブドウの樹は、ブドウの葉の色や樹の勢い、活力から判断し、必要な樹には手作業によって牛フンや腐植土（腐葉土）などの天然の肥料で施肥されます。
化学肥料や除草剤、殺菌剤、防カビ剤や、他のブドウの樹やブドウの実の成熟に係る植生サイクルの干渉となる物質は一切使用しません。
ブドウの樹は冬季に、5〜8芽を残して強剪定されます。
最初の間引きは7月中旬にかけて行い、1本の樹当たり5房だけ残して、約50%以上の房が取り除かれます。
2回目の間引きは8月中旬頃行われ、房の下部をカットし、上部のブドウの密度が高くて充実した部分だけ残します。
こうして、低い収量のブドウを獲得することにより、毎年とても健全で熟していて、糖度が高く、アロマが豊かで香り高いブドウを収穫することができるのです。
ブドウの品質そのものがワインの品質セラーでは常に伝統的な手法を採用しています。
醸造からボトリングまで、どの段階においてもシンプルに、干渉することなく、それぞれの畑のテロワールの多様性がワインに反映されることを第一に考えています。
ヴォエルツィオのバローロは、理想的な保存状態にある限りでは、20〜30年は熟成可能です。
「過去25年間にわたり、多くの喜び、満足を得ることができました。
世界中の、偉大な赤ワインの愛好家達の信頼を得ることができたことも、その中のひとつに違いありません。
」（ロベルト ヴォエルツィオ）

Epu Concha Y Toro & Baron Philippe de Rothschildコンチャ イ トロ＆バロン フィリップ ド ロスチャイルド （詳細はこちら）チリ最高峰のプレミアムワイン「アルマヴィーヴァ」の生産量が少ない稀少なセカンドワイン「エプ」。
生産量が少なく、その稀少性からワインラヴァー垂涎の的となっています。
正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワーみなぎるチリテイストが見事に融合した逸品です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カルメネール、カベルネ フラン、メルローチリ・セントラル ヴァレープエンテ アルト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ サングリアは、ワインにオレンジやレモンの風味を加えたスペインのナショナル・ドリンク。
オン・ザ・ロックやソーダ割りでどうぞ。
* 容量：750ml* 生産国：スペイン※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 果実味たっぷりで親しみやすい味わいのチリピノ。
さくらんぼやブラックベリーを想わせるフルーティーなアロマ。
豊かな果実味に、フレッシュかつ心地よい酸味が広がり、非常にバランスの良い仕上がりです。
口当たりはソフトで、しっかりとした余韻が長く続きます。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 赤* 味: ミディアムボディ* アルコール分: 13.5* 原産国名: チリ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 深く・濃い赤色で、太陽をいっぱいに浴びたフルーツの香りです。
チョコのような甘苦さ・胡椒のスパイシーな余韻のワインです。
* 容量: 250ml* 原産国: オーストラリア* 地域: 南オーストラリア* 色: 赤* 味わい: ミディアム* 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン55%、シラーズ30%、メルロー15%* アルコール度数: 13％※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

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そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ ブラックオリーブやタバコ、木苺など赤い果実のアロマ。
おだやかな酸味と心地よいタンニンでやわらかな味わいです。
★ 雑誌評価ポイント受賞歴・「Wine Spectator」ベスト・バリュー(VT2010)* 生産者名: Straccali/ストラッカーリ* 商品名: Straccali Chianti/ストラッカーリ キャンティ* 容量: 750ml* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ州* カテゴリー: DOCGキャンティ* 品種: サンジョヴェーゼ85%|カナイオーロ10%|メルロー5%* 色: 赤* 味・ボディ: ミディアムボディ* アルコール度数: 13%* 相性の良い料理: トマトソースのパスタ、チキンソテー、焼き鳥* 畑・栽培方法: 標高500〜700mにあるフィレンツェとシエナ近郊のキャンティ・エリアの選りすぐりの生産者のぶどうを使用。
* 醸造・熟成方法: 収穫後厳しく選果、プレス後10〜12日間マセレーション。
ステンレスタンクで3ヶ月発酵。
キャンティ本来のフレッシュな味わいを残すため、収穫の翌春に瓶詰。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ キャンティ・クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ・イン・キヤンティに設立された「ロッカ・デッレ・マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、わずか40年足らずでキャンティ・クラシコのトップ・クラスの生産者の一つに昇りつめた、まさにサクセス・ストーリーを地で行く若きワイナリーです。
* 生産国: イタリア* 産地: トスカーナ、プーリア* カテゴリー: * 品種: サンジョヴェーゼ、シラー、プリミティーヴォ* 色: 赤* 味・ボディ: ミディアムボディ* アルコール度数: 13%* 相性の良い料理: パスタ、赤身肉の料理、ピザなど* 醸造・熟成方法: トスカーナ産のサンジョヴェーゼ、シラーと、プーリア産のプリミティーヴォをブレンド。
* テイスティングコメント: チェリーやブラックベリーなどのフルーツや、モカのフレーバーが広がり、フィニッシュにはスパイスのニュアンスも感じられるバランスの良いミディアムボディです。

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商品説明★ タンニンがきめ細かく滑らかな口あたり。
「ALIWEN(アリウェン)」の名前の由来は、古代マプーチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。
マプーチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。
ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。
パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生を希求しています。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 赤* 味: フルボディ* アルコール分: 14* 原産国名: チリ

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商品説明★ 樹齢25年から生まれる凝縮感のあるカベルネラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。
口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。
豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。
* 容量: 750ml* 種類: スティルワイン* 色: 赤* 味: フルボディ* アルコール分: 14* 原産国名: チリ

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商品説明★ クラシック ブラウアー・ツヴァイゲルト生産者のヴィンツァー・クレムスは、オーストリア最大級の生産量を誇る協同組合です。
同国最大のクヴァリテーツヴァイン(上質ワイン)の産地であるニーダーエステライヒ州に位置し、風光明媚な世界遺産「ヴァッハウ渓谷」の入り口にあるサンドグルーベでワインを生産しています。
首都ウィーンからは西へ約70kmの場所にあります。
ローマ帝国プロブス帝治下の3世紀には葡萄の収穫が行われていたという記録もあり、非常に古くからワインづくりの歴史のある地域です。
1445年には葡萄栽培が集まってギルド(職業別組合)が形成され、1938年にそのギルドの主要メンバーたちによってクレムスが設立され、現在に至っています。
ニーダーエステライヒ州ではキリッとした白からエレガントな赤や貴腐ワインまで、幾多の品種が幅広いスタイルに醸造されています。
クレムスが栽培している葡萄の約半分はオーストリアの固有品種である「グリューナー・フェルトリーナー」です。
葡萄の取り扱いに細心の注意を払い、最新のテクノロジーを駆使することで、産地や品種の特徴がしっかりと表現された質の高いワインを産み出しています。
* 色: 赤* Alc.: 13.0%* 産地: オーストリア / ニーダーエステライヒ* 品種: ブラウアー・ツヴァイゲルト100%* 製法: 手摘みで収穫。
除梗し破砕後、厳選した酵母を用いてステンレスタンクにて発酵。
空気圧でプレスし、重力を利用して優しく取り扱う。
澱引き後、フィルターをかけ、蒸気で滅菌したボトルに瓶詰め。
* 色: 輝きのある紫がかったルビー色。
* 香り: ブラックチェリーやラズベリー、プラムなどの果実の香りに、白コショウのスパイシーさとハーブのニュアンスがほのかに感じられる。
* 味わい: ジューシーなミディアムボディの辛口。
赤黒系果実の果実味と爽やかな酸を感じ、ジューシーに楽しめる。
タンニンは穏やかで口当たりは滑らかだが、余韻につれて厚みを与えている。
* 料理: マグロのステーキ、ローストビーフ、焼き鳥(タレ) など

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商品説明アルコール度数18%。
平均樹齢80年。
14ヶ月フレンチオーク樽で熟成。
よく熟した果実香、チョコレートやコーヒーの重厚な香り。
口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤紫色。
・香りについてよく熟した赤い果実の香り。
たばこやチョコレート、コーヒーのアロマを感じる。
・味わいについて口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
バターを思わせる深く重厚な味わい。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について約平均樹齢80年の古木。
栽培方法はアルベレッロ(株作り)方式。
気候は暖かく乾燥した地中海性気候。
収量は2000〜3000kg/1ha、植樹密度は4500本/ha。
少し遅めに収穫。
・製法についてすべて手摘みで丁寧に収穫。
14ヶ月フレンチオークで熟成し、その後10ヶ月以上瓶で内熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ランプステーキTボーンステーキオッソ・ブーコ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ディチョット* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. サレント* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: プリミティーボ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 18%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明アルコール度数18%。
平均樹齢80年。
14ヶ月フレンチオーク樽で熟成。
よく熟した果実香、チョコレートやコーヒーの重厚な香り。
口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて深みのある赤紫色。
・香りについてよく熟した赤い果実の香り。
たばこやチョコレート、コーヒーのアロマを感じる。
・味わいについて口に入れた瞬間からしっかりと熟成した葡萄の凝縮感をたっぷり感じる。
バターを思わせる深く重厚な味わい。
タンニンや酸が柔らかく広がっていき、深く心地よい余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について約平均樹齢80年の古木。
栽培方法はアルベレッロ(株作り)方式。
気候は暖かく乾燥した地中海性気候。
収量は2000〜3000kg/1ha、植樹密度は4500本/ha。
少し遅めに収穫。
・製法についてすべて手摘みで丁寧に収穫。
14ヶ月フレンチオークで熟成し、その後10ヶ月以上瓶で内熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ランプステーキTボーンステーキオッソ・ブーコ−−−−−−−−−−−−−スコラ・サルメンティ−−−−−−−−−−−−−南イタリア・プーリア州で注目の若手生産者スコラ・サルメンティは、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリーです。
「スコラ・サルメンティ」とは、Schola Sarmenti = School of Sapling=若木(若者)のための学校といった意味。
「良い葡萄作り」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワイン造りを行っています。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミでひとつひとつ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念しています。
仕立てはサレント半島に伝わる伝統的植樹法「アルベレッロ(株作り)方式」を採用。
リリース後間もなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
* ブランド名: スコラ・サルメンティ* ワイン名: スコラ・サルメンティ ディチョット* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. サレント* 国名: イタリア* 地域名: プーリア* 生産者名: テルレンタ* ぶどう品種: プリミティーボ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 18%* 格付け: コルク