派手さを求めず、限りない透明感が気品漂う素直な味わいの吟醸酒を目指した純米吟醸の本筋。
名門酒会オリジナル。
大吟醸に近い芳醇な柔らぎ、まろやかな吟香。
山形県産の美山錦を使用。
この封印酒は日本名門酒会オリジナル商品。
贈り物にも喜ばれるます。
「宮崎の焼酎屋 さいとう酒店」で取り扱っている商品は様々な贈り物にご利用頂けます。
●ここが喜ばれています フリーワード メッセージカード カード のし 熨斗 無料 送料無料 ラッピング リボン 丁寧な包装 丁寧 ギフト包装 ギフト箱 化粧箱 上品 上質 高級 お取り寄せ 宮崎 限定 宮崎限定焼酎 宮崎限定 霧島 本格霧島 オリジナルラベル 焼酎 宮崎旅行土産 酒屋 目利き 相談 人気 お酒 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●季節の挨拶・贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマスギフト お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 心ばかり ●長寿のお祝い 長寿祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任祝い 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 周年祝い 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ゴルフコンペ ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●こんな想いをこめて… おめでとう 誕生日おめでとう ありがとう いつもありがとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これからもよろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね ごめんなさい 大好き ●こんな方に お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 妻 奥さん 彼女 夫 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お世話になった方

透明感のある味わいを目指して改良を重ねた「黒ラベル」。
今や真澄の看板商品です。
穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、なめらかな風味は絶妙。
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米（吟の夢）、米麹 製造元 高知県　西岡酒造 商品説明 原料米：吟の夢（高知県産酒造米）精米歩合50％日本酒度+5　濃醇辛口　お客様へ 商品は取り寄せ可能なので御希望のお客様はメールにてご連絡ください高知県産酒造好適米吟の夢と四万十川源流名水で仕込んだ純米吟醸酒です。
フルーティーな香りとコクのある味わい。
常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。

飲むとほっとするようなふくらみのある美味しさ 定温でじっくりと熟成させた純米吟醸酒。
落ち着きのある丸みを帯びた味と香りをもつお酒です。
大きめのグラスで空気に馴染ませるか、少し温めるとより一層やわらかな旨みが味わえます。
和食のみならず、クリームやチーズを使った料理等にも◎。
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12号酵母発祥蔵の、すぐれてバランスのとれた美酒。
淡麗な中に上品な旨味と香りが溶け合い絶品。
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【中尾醸造】 誠鏡 純米吟醸 幻（まぼろし）720ml 古くから植え継がれてきた広島の酒米「八反錦」で醸した素朴で奥深い味わい。
純米吟醸「幻」は58％まで精米した八反錦を使い、米こうじ造りに特に時間をかけ「旨味」と「香り」の調和を大切に醸しています。
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まろやかな風味と上品な吟醸香のバランスがとれた柔かい口当たり味わい深いお酒です。
味と香りのバランスが絶妙。
舌になじみさらりとした口溶けも魅力。
キリリと冷やして呑んで欲しい。
麹米品種：山田錦（山梨）　掛米品種：山田錦（山梨）　 精米歩合50％　日本酒度：+4　酸度：1.5 アルコール分15度以上16度未満　アミノ酸1.3 ・濃淡：やや淡麗 ・甘辛：やや辛口 ・飲み方：冷たく冷やして 「太冠を生み出すこだわりの原材料」 米は特上の兵庫産山田錦と地元山梨産、そして美山錦や五百万石を使用。
有機栽培米にもこだわりを持っている。
水は有名な南アルプスの伏流水を使用し、 さらに話題の非イオン水「πウォーター」を使った酒も造るなど、 宇宙学波動学や健康面も積極的に酒造りに取り入れている。
伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦し続ける。
まさに若い感性の蔵だからこそできることだと言えよう。

πウォーターを使用し芳醇な香りと味との調和のとれた辛口のお酒です。
中国の古い兵法書『孫子』に記されているこの言葉は 戦国の猛将武田信玄の旗印としてあまりにも有名です。
名将信玄が活躍した戦国の時代から400年余り時は経ちましたが 信玄の館のあった水清き甲斐の国より信玄の旗印を冠した銘酒が完成しました。
文字は武田神社の現宮司様に書いて頂きました。
山田錦（山梨）　精米歩合55％　日本酒度：+5　酸度：1.4 アルコール分：14度以上15度未満　アミノ酸：1.2 「太冠を生み出すこだわりの原材料」 米は特上の兵庫産山田錦と地元山梨産、そして美山錦や五百万石を使用。
有機栽培米にもこだわりを持っている。
水は有名な南アルプスの伏流水を使用し、 さらに話題の非イオン水「πウォーター」を使った酒も造るなど、 宇宙学波動学や健康面も積極的に酒造りに取り入れている。
伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦し続ける。
まさに若い感性の蔵だからこそできることだと言えよう。

山梨県産山田錦100％使用　精米歩合60％ 日本酒度：+5　酸度：1.8 アルコール分18度 山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト（昭和町、すっきりしょうわ、(株)おぎはら、(有)粋玄、丸吉工業(株)と(株)光輝のおかげで、山梨県産山田錦として産地品種銘柄が正式認定され3年目になりました。
ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香りがあり、味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。
冷してそのまま飲むか、ロックでお召し上がりください。
※冷蔵便

ギフト対応について 静岡の銘酒 【開運】　 吟醸酒ブームを牽引し続けた蔵元としてファンの支持が厚いお酒です。
今から二十数年前、静岡県工業技術センター河村伝兵衛先生が開発した 静岡酵母の導入によって静岡県は一躍吟醸王国になりました。
【開運】はこの酵母の開発にも関与し吟醸酒造りをリードしてきました。
ふくよかな味のふくらみ、なめらかな舌ざわり・・・ 純米酒ならではの酸味を忍ばせながら骨格のしっかりとしたお酒です。
◆日本酒度 ：＋5 ◆酸度 ： 1．4 ◆アルコール度： 16．5％ ◆容量： 720ML ◆産地：［静岡県］掛川市 ◆原材料名：米、米こうじ 蔵元の土井酒造場さんは、静岡県小笠郡大東町にて明治5年創業。
蔵元は代々この地の名主であり、戦国時代の武田氏と徳川氏の古戦場・高天神城の湧き水を仕込み水にしています。
この水は濾過する必要もなく発酵の進みが良いので、自然発酵の味を醸し出せるのです。
　 　 土井酒造場　↑ ↓　　仕込水　↓　　 『開運』に合う肴はこれっ！ 釜揚げ桜えび 　 生しらす 　 黒はんぺん 　 　 本場駿河湾で、旬に水揚された新鮮な桜えびを、天然塩だけですばやく茹で上げた釜揚げ桜えび。
　 本場駿河湾で水揚された生しらすを生姜醤油を少しつけて生でどうぞ。
駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。
　 新鮮なうちに生でそのまま。
また、少し焦げ目がつくまであぶり、わさびしょう油・生姜じょう油でどうぞ。
　 わさびの茎の三杯酢漬け 春先に採れるわさびの茎は、柔らかくて新鮮な辛味があります。
シャキシャキとした歯ごたえと共にホロッと涙を流しながらクイッといく日本酒の味はたまりません。
静岡県はわさびの生産地として名高く、地元の私共にとってわさびの茎の三杯酢は春の風物詩となっています。
極上ものは、辛味と共に甘味を備えていて、静岡県産銘酒の懐（ふところ）の深さが、それを受け入れてくれます。
　 海老やイカの天ぷらと相性が良いです。
特に駿河湾特産の桜海老の天ぷらは絶品です。
かいうん

秋田県立大学の学生主導で酒質設計から米の生産、酵母開発、酒の仕込みを行い、ラベルデザインまで手掛けました。
華やかな仕上がりを目指し、香り成分を重視した酵母を選抜しました。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米/秋田県産秋田酒こまち100％ 精米歩合/50％ アルコール分/15度 製造者/株式会社那波商店　秋田県秋田市土崎港中央1丁目16-41 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたしております。

落ち着いた花様の香りと、淡麗かつフレッシュで穏やかな味わいとのバランスがとてもよく、のみくちも爽やか。
特に食中酒として冷やして飲むと料理、お酒、両方の味が引き立ちます。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/秋田県五城目町酒米研究会産美山錦 精米歩合/50％ アルコール分/15度 日本酒度/+1 製造者/福禄寿酒造株式会社　秋田県南秋田郡五城目町字下タ町48 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

送料無料！！お酒の好きな方へのギフトにおすすめ！ ※北海道・沖縄は別途送料￥800かかります。
人気の獺祭　純米大吟醸45とオリジナル名入れラベルの 720mlボトル2本をセットにしました ●名入れボトルのお酒 賀茂鶴　純米吟醸『一滴入魂』 収穫されたばかりの酒米を吟味し、丹念に磨き、 寒中じっくりと天然伏流井水で仕込んだ、 酒米の旨味を生かした、ふくよかな香りの純米吟醸酒です。
蔵元：広島県　賀茂鶴酒造 原料米：八反錦　地酒米／精米歩合：60％ 日本酒度：+3／酸度：1.6 味わい：淡麗辛口／アルコール度：15〜16度 容量：720ml ●獺祭　純米大吟醸45 「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。
山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香り。
蔵元：山口県　旭酒造 原料米：山田錦 精米歩合：45％ アルコール度：16度 誕生日はもちろん、還暦、父の日、 母の日、成人記念、その他さまざまなお祝い事などに最適!!

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、 気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
●アルコール：15％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：55％ ■2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞 ■2020年モンドセレクション　金賞 ■2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞 ■2019年モンドセレクション金賞 ■2019年ミラノ酒チャレンジ　金賞 ■2019年全国燗酒コンテスト　最高金賞　 ●醸造元：有限会社 渡辺酒造店 ●住所：岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

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【商品説明】 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、 気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
●アルコール：15％ ●日本酒度：+3 ●酸度：1.4 ●精米歩合：55％ ■2020年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞 ■2020年モンドセレクション　金賞 ■2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード　金賞 ■2019年モンドセレクション金賞 ■2019年ミラノ酒チャレンジ　金賞 ■2019年全国燗酒コンテスト　最高金賞　 ●醸造元：有限会社 渡辺酒造店 ●住所：岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

気分を和らげるお酒「アイスブレーカー」 お酒が入るとリラックスして、付き合いが楽しくなるもの。
そんな風に緊張感をほぐし、座を和ませるものを英語で”ICEBREAKER”と言います。
「アイスブレーカー」は半年の低温熟成させた純米吟醸無濾過生原酒です。
2021BY酒になります。
　低温熟成により、なお一層味の乗った2021年出荷の2020BY酒もございます。
ご入用の方はコメント欄にてお申しつけください。
ワイングラスに氷を入れて「アイスブレーカー」を注ぐと清涼感のある冷気がグラスから立ち昇ります。
氷がグラスに触れて奏でる、風鈴のように涼しげな音色。
氷が融けるにしたがって、最後まで豊かな変化をみせる香りと風味。
気の合う仲間と爽やかに、そして楽しい時間をお楽しみください。
日本酒度／ 酸度／ アミノ酸度／ アルコール分／17度台 原料米／日本晴(滋賀県産) 精米歩合／ 60%(自家精米) 使用酵母／9号酵母 ※超人気商品の為、売り切れの際はご容赦くださいませ。
◆配送箱代について◆(2017/12/10から適用) お届け合計本数に応じて配送箱代を送料に加算致します。
本数に応じて送料に加算されます。
配送箱代は次の通りです。
・1800ML・720ML　合計1本のみの場合・・・180円(税込) ・720MLのみ合計2本以上6本以下の場合・・・150円(税込) ・720MLのみ合計7本以上の場合・・・無料 ・1800ML・720ML　混在2本以上4本以下の場合・・・150円(税込) ・1800ML・720ML　混在合計5本以上の場合・・・無料 ※異形瓶(300ML等)が含まれている場合は、ご注文確認メールにて最安の配送箱代を加算してお知らせ致します。
ギフト用化粧箱をご注文頂いた場合は配送箱代はかかりません。
システム上、ご注文確定画面では配送箱代が含まれていない送料が表示されてしまいますが、 ご注文確認メールにて、配送箱代を加算した代金をお知らせ致します。

気分を和らげるお酒「アイスブレーカー」 お酒が入るとリラックスして、付き合いが楽しくなるもの。
そんな風に緊張感をほぐし、座を和ませるものを英語で”ICEBREAKER”と言います。
「アイスブレーカー」は半年の低温熟成させた純米吟醸無濾過生原酒です。
2022年出荷の2021BY酒になります。
低温熟成により、なお一層味の乗った2021年出荷の2020BY酒もございます。
ご入用の方はコメント欄にてお申しつけください。
ワイングラスに氷を入れて「アイスブレーカー」を注ぐと清涼感のある冷気がグラスから立ち昇ります。
氷がグラスに触れて奏でる、風鈴のように涼しげな音色。
氷が融けるにしたがって、最後まで豊かな変化をみせる香りと風味。
気の合う仲間と爽やかに、そして楽しい時間をお楽しみください。
日本酒度／ 酸度／ アミノ酸度／ アルコール分／17度台 原料米／日本晴(滋賀県産) 精米歩合／ 60%(自家精米) 使用酵母／9号酵母 ※超人気商品の為、売り切れの際はご容赦くださいませ。

フィリップ・ハーパー杜氏　渾身の作 　　　人気商品生原酒2種類の組み合わせです。
全て要冷蔵の生酒ですので、必ず冷蔵庫での保管をお願いいたします。
☆　玉川　「アイスブレーカー」気分を和らげるお酒 お酒が入るとリラックスして、付き合いが楽しくなるもの。
そんな風に緊張感をほぐし、座を和ませるものを英語で”ICEBREAKER”と言います。
「アイスブレーカー」は半年の低温熟成させた純米吟醸無濾過生原酒です。
ワイングラスに氷を入れて「アイスブレーカー」を注ぐと清涼感のある冷気がグラスから立ち昇ります。
氷がグラスに触れて奏でる、風鈴のように涼しげな音色。
氷が融けるにしたがって、最後まで豊かな変化をみせる香りと風味。
気の合う仲間と爽やかに、そして楽しい時間をお楽しみください。
アルコール分／17度台 原料米／日本晴(滋賀県産) 精米歩合／ 60%(自家精米) 使用酵母／9号酵母 ※超人気商品の為、売り切れの際はご容赦くださいませ。
☆　玉川　自然仕込み　山廃純米　北錦66%磨き　（白ラベル）無濾過生原酒は 酒色は淡い麦藁色、 山廃らしい酸味を含んだふくよかな香り、口に含むや否や口いっぱいに広がる旨味とコク！ 流石、高醗酵の辛さがグッときますが、とても気持ち良いもので、あとのキレも抜群です。
超濃厚かと思えば意外と飲みやすいですがそれでもこのスペック、分厚い味わいに違いはございません。
冷やし過ぎず冷蔵庫から出してしばらくしてから飲まれるのをおすすめします。
アクの強い食材、醗酵食品などの強い風味にも負けない酒質です、洋食との相性も良いです。
意外にも後口のキレも良いです。
（玉川としては・・・） 日本酒度／-- 酸度／-- アミノ酸／-- アルコール分／21.0〜21.9% 原料米／ 北錦 精米歩合／ 66% (自家精米) > ※BY(醸造年度)の指定は出来ません。
(商品画像の醸造年度と異なる場合があります。
)　

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒米「石川門」使用。
神泉らしい旨味と爽やかな酸味。
アルコールを少し抑えたすっきりした口当たりの純米吟醸原酒。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：石川門 ■精米歩合：60％> ■アルコール度：13％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」スプリングオブゴッド 酒米「石川門」使用

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 酒米「百万石乃白」使用。
金沢酵母らしい旨味と甘み、すっきした余韻が特徴です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造 （石川県小松市） ■容量：720ml ■原料米：百万石乃白 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：金沢酵母 ■アルコール度：15％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【受賞歴】 フェミナリーズワインコンクール2022 金賞受賞シンガポール酒チャレンジ2023 銀賞受賞 【おいしい飲み方】 冷酒、常温がおすすめです。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純吟乃白 酒米「百万石乃白」使用

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品。
レジェンド杜氏が得意とした「山廃」の業が炸裂した最上の一本。
果物のような落ち着きのある香りの余韻。
【商品仕様】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：山田錦、美山錦 ■精米歩合：55％ ■アルコール度：16％ ■日本酒度：+3 ■酸度：1.6 ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わい】 やや辛口 【おいしい飲み方】 冷や、常温 【合うお料理】 カレイの唐揚げ、ビーフステーキ、麻婆豆腐等 【受賞歴】 ■全国燗酒コンテスト 2021「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2020「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2019「プレミアム燗酒部門」金賞 ■全国燗酒コンテスト 2018「プレミアム燗酒部門」金賞20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」山廃純米吟醸

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】 穏やかな吟醸香と米の旨味がありキレの良い味わいが特徴です。
華やかな箱なので、お祝いの贈り物としても選ばれております。
ラベルのユニークさも魅力の一つです。
【スペック】 ■蔵元：鹿野酒造（石川県加賀市） ■容量：720ml ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55％ ■熟成年数：2年以上 ■日本酒度：＋2 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.1 ■アルコール度：15.5％ ■保管：要冷蔵（開栓後は冷蔵庫） 【飲み方】 冷や、常温 【合うお料理】 クリームシチュー、白身魚のムース、蟹・海老の揚げ物等 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「常きげん」純米吟醸 風神 しっかりとした米の旨みとキレのある味わい

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パックふぐの子かす漬け80g入×1パック ふぐのぬか漬けスライス15切れ×1パック ふぐのかす漬けスライス15切れ×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬けかす漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬けかす漬け90日 ふぐのぬか漬けかす漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを〜城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度　◇日本酒度：+-0　◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4　◇使用米：五百万石　 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、ふぐのぬか漬けかす漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ ふぐの子かす漬け〜金沢の料亭で珍重される味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 金沢のお正月の味・ふぐのかす漬け 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
内容量720ml原材料五百万石（石川県産）生産国（地域）石川県金沢市アルコール度数15度特徴上品な後味とキレの良さが特徴。
やや辛口の味わいは食事との相性も良く、一口目にお酒の持つ旨さが口いっぱいに広がり、スーッと切れる後味は飲み飽きなく楽しみ続けられる純米吟醸酒です。
注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「金澤中村屋」純米吟醸上品な後味とキレの良さが特徴。
やや辛口の味わいは食事との相性も良く、一口目にお酒の持つ旨さが口いっぱいに広がり、スーッと切れる後味は飲み飽きなく楽しみ続けられる純米吟醸酒です。
飲み飽きしない最高のお酒　ハイレベルな純米吟醸酒【商品仕様】 ■蔵元：中村酒造（石川県金沢市） ■造り：純米吟醸酒 ■容量：720ml ■原材料：米、米麹 ■原料米：五百万石（石川県産） ■精米歩合：こうじ米55％　掛米60％ ■使用酵母：14号酵母、18号酵母 ■日本酒度：±0 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.6 ■アルコール度：15％ ■保管：冷暗所：（開栓後は冷蔵庫）上品な後味とキレの良さ【味わい】 ■甘辛：やや辛口 ■濃淡：淡麗 ■味わいのタイプ：やわらかく落ち着いた味わい ■香り：ほんのりとした上品な吟醸香【飲み方】 ◎冷（10〜15℃）･･･後味のキレが良く、やや甘みを感じますが、すっきりとした苦みも感じられます。
◎常温（20℃前後）･･･風味はきめ細かく、冷やよりもやや濃厚な味わいになります。
「金澤中村屋」とは日本酒の味わいは「旨み」「香り」「後味」によって織りなされます。
そして、そのバランス がそのお酒の味わいの命です。
中村酒造は志として、酒造りは農業発展型の地域産業であるという生業の原点に立ち返って、ひたすら日本の食文化と農業を想い、 具現化する日本酒造りを求め、中村酒造の創始に志を求め、初代中村屋仙助の屋号「中村屋」の名前を冠しました。
「金澤 中村屋」は創業文政年間の歴史と経験に裏打ちされた蔵元の技術の粋をつぎ込み この酒の味を極めました。
｢金澤中村屋｣のコンセプト〜中村屋の三つの約束1．中村酒造のつくる「中村屋」は美味しいお酒造りを極めることを目指します 　・飲み飽きしない最高のお酒 　　→米の旨みと上品な香りを楽しみつつ、 　　　キレがあり飲み飽きしない酒質を目指します。
　・食中酒として合わせられる最高のお酒 　　→上品な旨みと香りが食事を邪魔しません。
　　　また適度な酸度でキレが続きます。
2．中村酒造のつくる「中村屋」は地元（石川県）の気候・風土で健全に育成された原料のみを使用した真の地酒を目指して醸造します。
　・「中村屋」は純米酒ブランド 　　→地元産酒造米のみを使用します。
　　　また契約栽培酒造米も順次増やしてゆく予定です。
　・金沢酵母にこだわった酒造り 　　→金沢国税局で開発された14号酵母を基本に醸造し、 　　　上品な味わいに仕上げます。
3．中村酒造は日本でも希少な有機醸造認証蔵です。
この蔵で製造される「中村屋」は高いレベルで品質管理と衛生管理を実現した安心・安全の製品として市場に出荷します。
純米吟醸酒よりワンランク上の 大吟醸の芳香金沢国税局で開発された上品な香りの1401酵母を基本に華やかで芳香の高い1801酵母を併用し、穏やかで豊かな香りを引き出しました。
蔵紹介中村家の先祖は、越中砺波郡若林村（現砺波市）の出身と言われています。
文政年間（1818〜1829）に金沢に居住し、嘉永年間には金沢市小立野付近で紙商兼酒屋を営んでおりました。
現代表中村太郎の高祖父にあたる初代中村栄助が、金沢の豪商で米穀業兼酒造業を営んでいた高桑家から妻を娶り、酒造株を譲り受け明治3年に酒造業に転じます。
希少ブランド米｢神子原米｣や石川県産有機米日本の食に欠かせない「米」。
中村酒造の目指す酒は、その米本来のやわらかく、飽きのこない味わいをそのままに醸しお届けすることです。
日本有数の地元希少ブランド米「神子原米」（石川県羽咋市の神子原地区産）や石川県産有機米など、地元米にこだわるのはそのためです。
名流手取川の伏流水酒づくりの基本は良質な水の確保です。
白山を源とする名流手取川の伏流水はやや軟水で、その醸したお酒は穏やかに繊細な味わいを生み出します。
また中村酒造は2000年よりこの水を100年後に残そうと化学薬品を一切使用しない散水濾床方式の廃水処理により地域に安心の排水を排出し、環境保全に取り組んでいます。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】飾り気のない優しい香りとスーッと流れ込む飲み口、キレの良い辛口が後味として残ります。
お酒に不慣れな方からお酒好きな方まで幅広い人たちに支持されています。
2012年と2013年のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞公式晩餐会のアフターパーティ）のドリンクに採用され、ノーベル賞受賞者やその関連の方々に飲んでいただきました。
【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：石川県産 五百万石 ■精米歩合：58％ ■酵母：金沢酵母 ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.3 ■アミノ酸度：1.4 ■アルコール度：15.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 ややさらっとした味わい、穏やかな辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 やや辛口・淡麗 【おいしい飲み方】 冷でしっとり味わう 　 【料理の相性】 幅広い料理に相性が良いです 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀ノ月」満月 純米吟醸

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
名称「加賀の月」満月純米吟醸　金沢銘酒おつまみコラボセット原材料名ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒内容量ふぐの子ぬか漬け80g入*2パック ふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック 加賀の月　満月純米吟醸 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日 さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日 お酒は別途記載保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可特徴【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀の月」純米吟醸 満月まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香りで優しい満月を想わせるお酒です。
口当たりはさらりとしたやや辛口のお酒です。
IPS細胞研究でノーベル賞に輝いた山中教授のノーベルナイトキャップ（ノーベル賞晩餐会のアフターパーティー）で、ノーベル賞受賞者や関係の方々に飲んでいただき、高い評価を得ました。
「満ちては欠けるは酔いの月」　優しい満月を想わせるお酒【商品仕様】 ■蔵元：加越酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸酒 ■容量：720ml ■原料米：500万石（石川県産） ■精米歩合：麹米50％、掛米60％ ■使用酵母：協会9号 ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.4 ■アルコール度：15〜16％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）まろやかで深みのある味わいと飾り気のない自然な香り【味わい】 ■甘辛：穏やかな辛口 ■飲みやすさ ：ややさらっとした味わい ■深み ：高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、ふっくらふんわりした優しいまろやかさ ■香り：自然で奥ゆかしい控えめな香り【飲み方】 ◎冷（10〜15℃）・・・濃いめの旨みに深みのある酸味、甘みはかなり控え目で後味に少し苦みを感じる。
飲み口は柔らかくスッと入ってくる。
◎常温（20℃前後）・・・酸味がさらに立って深みが増してくる。
苦味は気にならなくなる。
ノーベルナイトキャップ提供の日本酒スウェーデン・ストックホルムで行われたノーベル賞授賞式後の公式晩餐会、「ノーベルナイトキャップ」。
この栄えある宴席はノーベル賞受賞者や王族らが一堂に会し、約1,300人も参加する大規模なパーティで、4種の日本酒が提供されました。
この場で日本酒が提供されるのは史上初で、4種類の日本酒のうちの一つがこの「加賀の月　満月」です。
しかも2012年（平成24年）、2013年（同25年）の2年連続供されました。
淡麗過ぎず飽きない　旨みもある綺麗なお酒「加賀の月」は暗い夜にでも水面に映っている月ように輝く清酒でありたいという想いから命名された銘柄です。
水面に浮かぶ月のイメージよろしく、長らく淡麗を謳った味わいでしたが、地酒ブーム到来で淡麗一辺倒でなくお客様に喜んでもらえる清酒を目指しました。
その味わいは『淡麗過ぎず、飲み飽きしない。
一口でうまいと感じ、いつまでも飽きない。
あっさりとした綺麗な酒だが、旨みも盛り込む』といったものです。
冷やしてワイングラスで頂くと一番おいしく飲める加越酒造は、高精白による雑味のない純粋な酒の旨みと自然で奥ゆかしい控えめな香りの酒造りを特徴としており、雪国北陸の中でも極めて繊細な造りの酒蔵です。
繊細なお酒ゆえ、冷やしてワイングラスで頂くのが一番おいしく飲み方です。
蔵紹介加越酒造の歴史は江戸末期までさかのぼります。
創業は慶応年間（1865〜67年）で、昭和37年（1962年)には北陸三県の4社を合併して法人化し新たに設立しました。
酒造がある小松市は酒造好適米（五百万石）の産地でもあり、寒冷な気候と霊峰白山の名水に恵まれた静かな風土の中、雪国北陸でも極めて繊細な造りの酒蔵であります。
酒造りに合理性と経験と勘を組み合わせて、安定して良い酒を造り続ける技術基盤を確立しました。
また、通年雇用の社員杜氏、社員蔵人に制度改正する改革を断行し、全国新酒鑑評会において2017年の金賞受賞を含め14回の偉業を達成。
その実力が酒類業界において高く評価され、今では複数の酒造メーカーに対して桶売りも行っています。
飲み飽きしない綺麗な旨いお酒と、癖の強い発酵珍味の相性は抜群です！金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】さらりとした辛口のお酒「加賀の月」満月。
加賀のお酒らしい、まろやかな純米吟醸酒です。
たとえば、こんな組み合わせで楽しんでみるのはいかがでしょうか。
「加賀の月」×ふぐの子ぬか漬けふぐの子とは完成まで3年近く要する発酵食品です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいですが、旨味の強くそして味の決め手となる”いしる”をたっぷりと含んだ珍味にはまろやかで深い味わいのこのお酒とマッチします。
【味の決め手・いしる】 満点青空レストランで紹介されました！「加賀の月」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”には、穏やかな辛口でまろやかな「加賀の月」と合わせて味わうと、さらに美味しく堪能出来ます。
「加賀の月」×ふぐのぬか漬けのスライスふぐ漁獲量日本一石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】 前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。
そのまま召し上がれます。
今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】加賀の月　純米吟醸　満月　720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、ぬかさばスライス12切×1パック、ふぐのぬか漬けスライス18切×1パック

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明】古くから吟醸用酵母として人気の金沢酵母と酒造好適米「山田錦」を使用し、白山の伏流水で仕込みました。
神泉らしい旨味はそのままに、ほのかに薫るリンゴの香り、日本酒の独特の味わいをよりいっそう、フルーティーに仕上げた純米吟醸です。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：山田錦100％ ■精米歩合：60％ ■酵母：金沢酵母（1401酵母） ■日本酒度：＋2.5 ■アルコール度：15％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 すっきりとした辛口 【酒質（甘辛・濃淡）】 辛口・淡麗 【香り】 ほんのり香るリンゴの香り 【おいしい飲み方】 雪冷え(5℃前後)、花冷え(10℃前後)がおすすめです。
【受賞歴】 2021年クラマスターの純米酒部門で金賞、 2020年クラマスターの純米酒部門で全国トップ38の最高賞であるプラチナ賞受賞しました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純米吟醸　ブルーラベル

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】すっきりした甘口。
お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。
甘いだけではなく、旨味が広がります。
後味はスッキリとした辛口で、飲み飽きしない純米吟醸です。
原料米、製法にこだわり、他の神泉とはひと味違った味わいです。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：五百万石74％、山田錦20％、ヒヨクモチ6％使用 ■精米歩合：60％ ■酵母：金沢酵母（1401酵母） ■日本酒度：-12 ■酸度：1.6 ■アルコール度：14.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 旨味が甘く感じる旨口 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・芳醇 【香り】 穏やかで、しっとりとしたさしい木の香り 【おいしい飲み方】 どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。
常温だとやや甘さがたち、冷にするとややすっきりと楽しめます。
【受賞歴】 2021年フェミナリーズ国際ワインコンクール 金賞受賞 2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞、2018年最高金賞受賞しました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純米吟醸　旨口

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
【商品説明】すっきりした甘口。
お酒好きの人にも飲んでほしい芳醇甘口の日本酒です。
甘いだけではなく、旨味が広がります。
後味はスッキリとした辛口で、飲み飽きしない純米吟醸です。
原料米、製法にこだわり、他の神泉とはひと味違った味わいです。
【商品仕様】 ■蔵元：東酒造（石川県小松市） ■造り：純米吟醸 ■容量：720ml ■原料米：五百万石74％、山田錦20％、ヒヨクモチ6％使用 ■精米歩合：60％ ■酵母：金沢酵母（1401酵母） ■日本酒度：-12 ■酸度：1.6 ■アルコール度：14.5％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【お酒の味わい】 旨味が甘く感じる旨口 【酒質（甘辛・濃淡）】 甘口・芳醇 【香り】 穏やかで、しっとりとしたさしい木の香り 【おいしい飲み方】 どんな飲み方でもおいしく頂けますが、冷や常温がおすすめです。
常温だとやや甘さがたち、冷にするとややすっきりと楽しめます。
【受賞歴】 2021年フェミナリーズ国際ワインコンクール 金賞受賞 2019年ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞、2018年最高金賞受賞しました。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「神泉」純米吟醸　旨口