商品説明[ブランデー] > [カルヴァドス]7年熟成のカルバドスですが、最後の数ヶ月をオロロソシェリーが入っていた小さいフレンチオーク樽でフィニッシュをかけた限定品。伝統的手法の中に革新的な試みを取り入れることで、本来の味わいに加えてエレガントさを併せ持つカルバドスに仕上がっています。もちろん数ヶ月のフィニッシュですので、シェリー樽熟成のシングルモルトのような濃い色合いではありません。しかしはっきりとシェリー樽由来の甘みを舌に感じることで、全体のバランスがとても柔らかくまとまっており、価格を考慮しても非常に使いやすいカルバドスです。もちろんペイドージュ規格品!【CHATEAU DU BREUIL】 シャトー ド ブルイユ 7年 シェリー オロロソ フィニッシュ 42度 700ml 7,680 円
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商品説明[ブランデー] > [カルヴァドス]「ブラー」の生産者による新たなプレミアム・カルヴァドス!世界的に有名な3つカルヴァドスブランドを所有するスピリット・フランス社が手掛ける新たなプレミアムカルヴァドスブランド。ルコントと同じ蒸溜所で、同じ醸造長によって造られます。濃厚、バニラの香り、トースト、リンゴのコンポ−ト。ポート樽での熟成により美しいスパイスの香りが豊かにあらわれています。 マルキ ド モンディディエ 12年 カルヴァドス 40度 700ml 8,250 円
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商品説明[ブランデー] > [カルヴァドス]りんごのフレッシュさを保ちながらも、熟成により口当たりは丸みを帯び、複雑さと一体感が増してきた味わい。堅牢さと力強さを兼ね備えた素晴らしい味わいは、やすらぎのひと時を演出してくれます。 トゥータン オルダージュ カルヴァドス 40度 700ml 7,980 円
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商品説明[ブランデー] > [カルヴァドス]ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。クリスチャン・ドルーアン社のカルバドス香り:果樹園の花、煮リンゴ、キャラメリゼした洋梨、レーズン、デーツ味:シナモンの効いた焼きリンゴ、蜜蝋、ローストナッツ、レーズン、オークスパイス カルヴァドス 21年 バッチ1 ブティックウイスキーカンパニー 10周年記念ボトル 41.5度 500ml 32,930 円
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Calvados-3 Ans D'age LE PERE JULESル ペール ジュル (詳細はこちら)りんごの風味そのまま。シェフもパティシエもぞっこん。これだけりんごを感じるカルヴァドスはない!ぜひストレートで果実の優しい旨みを感じてもらいたい。700mlリンゴフランス・ノルマンディーカルヴァドス自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社 【6本~送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ル ペール ジュル カルヴァドス 3年 NV カルヴァドスリンゴ フランス 700ml 自然派 8,184 円
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Calvados-40 Ans d'Age LE PERE JULESル ペール ジュル (詳細はこちら)40年熟成されたこのカルヴァドスはしなやかで優雅な味わい。樽のニュアンスやスパイシーさが複雑なアロマを生み出している。この上なくエレガントで秀逸なカルヴァドス。700mlリンゴフランス・ノルマンディーカルヴァドス自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。BMO株式会社 【送料無料】5月10日(金)以降発送予定 ル ペール ジュル カルヴァドス 40年 NV カルヴァドスリンゴ フランス 700ml 自然派 31,526 円
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限定120本入荷!昨年7月にフランスから届いた複数のサンプルを、BAR Eclipse firstの藤井氏とリカーマウンテン銀座777店長 新美の両名でテイスティング。両者ともに文句なしの一致でこちらのカスクをボトリングしました。ラベルは藤井氏が思い入れのあるノルマンディー地方ブブロン村をイメージし、藤井氏による手書きのイラストも入ったチャーミングなラベルになっております。 商品名 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 内容量 700ml アルコール度数 45.5% 産地 ノルマンディー タイプ カルバドス ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 45.5度 700mlブランデー カルヴァドス ノルマンディ 虎S 16,280 円
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限定120本入荷!昨年7月にフランスから届いた複数のサンプルを、BAR Eclipse firstの藤井氏とリカーマウンテン銀座777店長 新美の両名でテイスティング。両者ともに文句なしの一致でこちらのカスクをボトリングしました。ラベルは藤井氏が思い入れのあるノルマンディー地方ブブロン村をイメージし、藤井氏による手書きのイラストも入ったチャーミングなラベルになっております。 商品名 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 内容量 700ml アルコール度数 45.5% 産地 ノルマンディー タイプ カルバドス ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 45.5度 700mlブランデー カルヴァドス ノルマンディ 虎S 16,280 円
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限定120本入荷!昨年7月にフランスから届いた複数のサンプルを、BAR Eclipse firstの藤井氏とリカーマウンテン銀座777店長 新美の両名でテイスティング。両者ともに文句なしの一致でこちらのカスクをボトリングしました。ラベルは藤井氏が思い入れのあるノルマンディー地方ブブロン村をイメージし、藤井氏による手書きのイラストも入ったチャーミングなラベルになっております。 商品名 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 内容量 700ml アルコール度数 45.5% 産地 ノルマンディ タイプ カルバドス ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 45.5度 700mlブランデー カルヴァドス ノルマンディ 虎S 16,280 円
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限定120本入荷!昨年7月にフランスから届いた複数のサンプルを、BAR Eclipse firstの藤井氏とリカーマウンテン銀座777店長 新美の両名でテイスティング。両者ともに文句なしの一致でこちらのカスクをボトリングしました。ラベルは藤井氏が思い入れのあるノルマンディー地方ブブロン村をイメージし、藤井氏による手書きのイラストも入ったチャーミングなラベルになっております。 商品名 カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 内容量 700ml アルコール度数 455.5% 産地 ノルマンディ タイプ カルバドス ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。■ご注文前に御確認ください■ ・ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。ウイスキーのことなら当店『ウイスキー専門店 WHISKY LIFE (ウイスキーライフ)』へ カルバドス ベルトラスデュポン 22年 FOR ECLIPSE & GINZA 777 45.5度 700mlブランデー カルヴァドス ノルマンディ 虎S 16,280 円
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アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。 蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ(AOC)の中心にあるクレソン村にあります。 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用。丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。 フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。 パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。 ITEM INFORMATION スモーキーな香りと フルーツコンフィのアロマが特徴 18年熟成の最上級カルヴァドス MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 18 ANS メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 18年 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用する。 丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。 Tasting Note ペイドージュ 18年は、スモーキーな香りとフルーツコンフィのアロマが特徴。 上質なリンゴの香りの中にルバーブのジャム、プルーンのコンフィ等の風味も感じる。 ルコントの蒸留マスター、リチャード・プレヴェルの長期間のテイスティングにより生まれたカルヴァドス。 商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 18年 40度 箱付 700ml 22,000 円
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アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。 蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ(AOC)の中心にあるクレソン村にあります。 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用。丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。 フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。 パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。 ITEM INFORMATION セラーマスターのブレンド技術が凝縮 余韻の長さが印象的で 素晴らしいバランスを持った12年 MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 12 ANS メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 12年 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用する。 丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。 Tasting Note 素晴らしいバランスを持つ、ルコントの12年物カルヴァドス・ペイドージュ。 セラーマスターのブレンド技術が凝縮されている。 余韻の長さが印象的。熟成から生まれたシナモン、ナツメグ、カルダモンのようなスパイシーさが感じられる。 商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 12年 40度 箱付 700ml 11,440 円
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アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。 蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ(AOC)の中心にあるクレソン村にあります。 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用。丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。 フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。 パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。 ITEM INFORMATION 繊細でほのかな樽の香りと 軽やかで生き生きとした リンゴの風味 MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE AGE 5 ANS メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 5年 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用する。 丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行う。その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたい。 Tasting Note カルヴァドス・ルコント5年はフルーティーさが特徴。 繊細でほのかな樽の香りと、軽やかで生き生きとしたリンゴの風味が絶妙に混ざり合う。 はじめに新樽に入れ熟成した後、古樽の中で熟成されるため、繊細なバニラの風味が感じられる。 商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ 5年 40度 箱付 700ml 6,688 円
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アレクサンドル・ルコントが1923年に始めた事業を原点とする、職人造りの伝統を守り続ける、カルヴァドスの中でも最上のプレミアムカルヴァドスの生産者。 蒸留所は、カルヴァドス・デュ・ペイドージュ(AOC)の中心にあるクレソン村にあります。 ペイドージュ産のリンゴだけを原料とし、50~60種類のリンゴを使用。丁寧に圧搾、ゆったりと醸し、銅製の単式蒸留機で2回蒸留を行い、その後、品質検査を経てオーク樽で最低2年間熟成されます。 ヴィンテージや長期熟成タイプは、ストレートでゆっくりと味わいたいが、若々しさを感じるカルヴァドスは、ロックでもソーダ割りでもおいしい。 フローズン・カクテルにして飲むのもおすすめです。 パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。 ITEM INFORMATION 繊細でフルーティー 透明感のある 熟した柑橘類の香り MAISON LECOMPTE CALVADOS PAYS D’AUGE Originel メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ オリジネル パリの有名なホテル・リッツの「バー・ヘミングウェイ」では、カルヴァドスをベースにするカクテルにルコント社の「カルヴァドス・オリジネル」を使用しています。 Tasting Note みずみずしいカルヴァドスと熟成したカルヴァドスを絶妙にブレンド。 若いカルヴァドスとしてはバランスがよく、まろやか。繊細でフルーティー。 透明感のある、熟した柑橘類の香り。リンゴの軽快さを残しつつ、余韻は熟成感が前面に出てくる。 商品仕様・スペック 生産者メゾン・ルコント 生産地フランス/カルヴァドス地方 タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 メゾン ルコント カルヴァドス ペイドージュ オリジナル 40度 箱なし 700ml 3,696 円
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フランスのノルマンディー、ペイ・ドージュ地区に構える家族経営のブランド「デュポン」。 1980年にエティエンヌ氏が父から代を受け継いで、デュポンブランドを正式に立ち上げました。 約27ヘクタールの畑、6,000本のリンゴの樹を所有し、収穫からボトリングまで一貫して、デュポン・ファミリーが管理しています。 品質にこだわり、最高のカルヴァドスを追求するために蒸留や熟成に関する技術革新に力を注ぎ、世界中で愛されるカルヴァドスを生産するにまで至りました。 世界の一流ホテルやバー、そしてミシュラン3つ星レストランにもオンリストされています。 現在は、エティエンヌ氏の息子のジェローム氏と共に、日々徹底した品質管理を行なうと同時に、さらにユニークで斬新な商品の開発にも力を注いでいます。 ITEM INFORMATION 世界中の一流レストランがオンリスト フルーティーで力強いリンゴの ふくよかな香りと深く華やかな味わい Dupont FINE デュポン フィーヌ アップルブランデーの代名詞として称えられているカルヴァドス。 フランスのノルマンディー地方、ペイ・ドージュ地区の上質なリンゴを使用しています。 熟成に使用する樽は50%がリフィル樽で、残り50%が内側を焦がしたオーク樽を使用して2年間の熟成を経て造られます。 多くの人々に愛され、世界中の一流レストランやバー、ホテルなどでオンリストされています。 Tasting Note 熟したリンゴのフルーティで力強い香りに、花のフローラル香が混ざりあうカルヴァドス。 樽熟成によるほのかな香ばしさ、ふくよかな香りと深く華やかな味わいが魅力的な1本。 商品仕様・スペック 生産者デュポン 生産地フランス/ノルマンディー タイプカルヴァドス 原材料リンゴ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。 デュポン フィーヌ 40度 箱付 700ml 正規 3,809 円
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20年以上熟成品。 デュポン社はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営の希少な生産者です。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポンの祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げ、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 世界中の高級レストランやバー、ホテルが取り扱っており、その生産量の少なさゆえに、ヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回りません。 熟成には内側を焦がしたオーク樽を使用したり、新樽への移し変えを贅沢に行うなど、異色の高級カルヴァドスです ※小箱が有する強度の関係上、輸入時に生じたと思われる小箱の当たりが見られやすくなっております。何卒ご了承の上お買い求めくださいませ。 【産地】 フランス 【生産者】 デュポン社 【度数】 42度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 【送料無料】デュポン 20年 700ml カルヴァドス ブランデー 42度 S 箱付 14,333 円
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これまでカルバドスを飲んだことのない方にこそ強くおすすめしたい、そんなコンセプトで作られた全く新しいスタイルのカルバドスです。 「セパージュ」は本来はワインにおけるブドウ品種の割合を指す用語です。 このカルバドスはリンゴと洋梨の比率や品種が判明している稀少な商品なので、「セパージュ・カルバドス」と名付けられています。 よりフレッシュな力強いリンゴの味わいがお好みの方には「アップル100%」を、柔らかく香り高いタイプを求めるなら「アップル50%+ペア50%」と、好みの味わいを選んでいただけるシリーズです。 こちらの「アップル100%」は、オーク樽で3年半熟成。 まろやかな味わいと柔らかな樽の香りが楽しめるカルバドスです。 休日の昼下がりにシャンパンで割ってお洒落に、ソーダやトニックで割るとパーティにぴったり。 冷凍庫で冷やしてそのままでも楽しめますが、もう少し気軽に楽しんでいただきたいカルバドスです。 【産地】 フランス 【生産者】 アンジュ・ジアール 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。フランス・ノルマンディー地方の中心地にあるシャル家の畑は、わずか6ha。 その小さな畑の一角に、90本の林檎の木が植えられています。同家の本業は酪農ですが、毎年8月に蒸留業者のグヤール氏を呼んでカルバドスを作ります。 薪を使った直火焚きの蒸留など、昔からの製法を頑なに守り続ける2代目のローラン・シャル氏。 ノルマンディーの農民が手掛けるカルバドスを瓶詰しているアンジュジアール社とジャパンインポートシステムの共同で開発しました。 ■アンジュ ジアール セパージュ カルバドス アップル100% 休日の昼下がりにシャンパンで割ってお洒落に、またソーダやトニックウォーターで割るとパーティーにぴったり・・・そんなシーンには全く無縁だったカルバドスですが、 このアンジュジアール社の“セパージュ・カルバドス”は、これまでほとんどカルバドスを飲んだことのない方にこそ強くおすすめしたい、 そんなコンセプトで作られた全く新しいスタイルのカルバドスです。まろやかな味わいと柔らかな樽の香りが楽しめます。 ■飲み方 ■味わい 香り:柔らかな樽の香り 味わい:フレッシュな力強いリンゴの味わい 【送料無料】アンジュ ジアール セパージュ カルバドス アップル100% 700ml カルヴァドス ブランデー 40度 S 箱なし 4,798 円
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これまでカルバドスを飲んだことのない方にこそ強くおすすめしたい、そんなコンセプトで作られた全く新しいスタイルのカルバドスです。 「セパージュ」は本来はワインにおけるブドウ品種の割合を指す用語です。 このカルバドスはリンゴと洋梨の比率や品種が判明している稀少な商品なので、「セパージュ・カルバドス」と名付けられています。 よりフレッシュな力強いリンゴの味わいがお好みの方には「アップル100%」を、柔らかく香り高いタイプを求めるなら「アップル50%+ペア50%」と、好みの味わいを選んでいただけるシリーズです。 こちらの「アップル50%+ペア50%」は、オーク樽で約4年熟成。 フルーティーな味わいから徐々に洋梨の香りが際立っていき、フレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。 休日の昼下がりにシャンパンで割ってお洒落に、ソーダやトニックで割るとパーティにぴったり。 冷凍庫で冷やしてそのままでも楽しめますが、もう少し気軽に楽しんでいただきたいカルバドスです。 【産地】 フランス 【生産者】 アンジュ・ジアール 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。フランス・ノルマンディー地方の中心地にあるシャル家の畑は、わずか6ha。 その小さな畑の一角に、90本の林檎の木が植えられています。同家の本業は酪農ですが、毎年8月に蒸留業者のグヤール氏を呼んでカルバドスを作ります。 薪を使った直火焚きの蒸留など、昔からの製法を頑なに守り続ける2代目のローラン・シャル氏。 ノルマンディーの農民が手掛けるカルバドスを瓶詰しているアンジュジアール社とジャパンインポートシステムの共同で開発しました。 ■アンジュ ジアール セパージュ カルバドス アップル50%+ペア50% 2002年7月31日蒸留・オーク樽で約4年熟成 1982年に創業した比較的新しい造り手で、蒸留には30年の経験を誇る ヴァデーヌ氏が協力しています。使用されている蒸留器も、有名なガザーニュ社で使われていたという本格的なもの。 フルーティーな味わいから徐々に洋梨の香りが際立っていき、フレッシュな味わいが口いっぱいに広がります。 ■飲み方 ■味わい 香り:洋梨の香り 味わい:フルーティーな味わい 【送料無料】アンジュ ジアール セパージュ カルバドス アップル50%+ペア50% 700ml カルヴァドス ブランデー 40度 S 箱なし 4,499 円
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クリスチャン・ドルーアン社のカルバドス。 花が咲いて小さな果実が出来たら、そこに瓶をかぶせて固定します。 あとはリンゴが成長するのを待ち、成長したらカットして完了。 その様子が箱に描かれています。一周して完成。 配送システムの関係上、ご注文後即時に配送手配となりますので、ご注文後のお届け先変更、配送日時変更等の対応はいたしかねます。 あらかじめご了承の上、ご注文ください。 【産地】 フランス 【生産者】 クリスチャン・ドルーアン社 【度数】 40度 【内容量】 1000ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。クール・ド・リヨン ポム・プリゾニエールの開け方 1)黒いロウの部分をライター(チャッカマンがあると便利)であぶりながら表面を剥がし、金具を外します。 2)瓶口などに残ったロウも溶かしながら取り除きます。 3)ロウを剥がせたら、コルク抜きでコルクを抜きます。 4)箱の中に替わりのコルク栓が入っていますので、栓をあけたあとは、新しいコルク栓で蓋をして保存してください。 【送料無料】クール ド リヨン ポム プリゾニエール りんご実入り 1000ml カルヴァドス ブランデー 40度 S 箱付 16,980 円
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フィーヌは2年以上熟成。 デュポン社はペイドージュ地区に約27ヘクタール、6000本のりんごの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポン・ファミリーが管理しているまさに家族経営の希少な生産者です。 もともと現オーナーのエティエンヌ・デュポンの祖父が、カルヴァドスを自家生産して、樽で販売していました。 1980年にエティエンヌが父から代を受け継いで、「デュポン」ブランドを正式に立ち上げ、蒸留や熟成の技術革新に取り組み、見事に最高級品のカルヴァドスへと進化させました。 世界中の高級レストランやバー、ホテルが取り扱っており、熟成には内側を焦がしたオーク樽を使用したり、新樽への移し変えを贅沢に行うなど、異色の高級カルヴァドスです。 ※小箱が有する強度の関係上、輸入時に生じたと思われる小箱の当たりが見られやすくなっております。何卒ご了承の上お買い求めくださいませ。 【産地】 フランス 【生産者】 デュポン社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 【送料無料】デュポン フィーヌ カルヴァドス ペイドージュ 700ml カルヴァドス ブランデー 40度 S 箱付 5,398 円
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アップルブランデーの代名詞 「カルヴァドスブラー」。 アップルブランデーは古くからフランス北部の各地で作られており、なかでもカルヴァドス地方のものはその品質の高さからアップルブランデーの代表的存在になった。 『グランソラージュ』とは最良のりんごを生み出す“偉大なる土壌”という意味。 りんご独特のアロマがほどよく生かされ、オーク樽のフレーバーをほどよく備えた薫り高いカルヴァドス。ブラー グランソラージュ。 食後のチーズや、シガーとの相性がよいカルヴァドスですが、カクテルベースとしても頻繁に使われています。定番ジャックローズからコーヒーに入れて飲むホットカクテルまでいろいろなカクテルが楽しめるお酒です。 【産地】 フランス 【生産者】 ブラー社 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。825年に創立された小さな家族経営の会社のカルバドス・ブラーは今では世界中で知られる企業となっています。 ブラー社はオージュ地方にアペラシオン(産地)を持ち、厳選した上質なりんごを使用してカルバドスを造っています。 カルバドス市場で最高品質のひとつとされるブラー社のカルバドスの約80% は、世界4大陸に輸出されています。 ■ブラー グランソラージュ カルバドス 2年もののオージュ産カルヴァドスのブレンドから生産。クオリティで厳選されたこれらのオードヴィをカーヴマスターによりブレンドされた一品。 ブラー・グラン・ソラージュは、リンゴのフレグランスとアンバーカラーが特徴です。 ピュアな最初のテイストの後に、フルーティなフレーバーとオークのバニラテイストが続きます。 お食事と一緒にお楽しみいただくのにピッタリな商品です。また、トニックまたは氷を加えてアペリティフとしてもお楽しみいただけます。 ■飲み方 ■味わい 香り:オージュ産の特徴であるリンゴを中心とし、バニラが加わったフレグランス。 素晴らしいバランスが特徴。 味わい:類まれなエレガンスさとアロマが豊かなスムーズでフルーティな味わい。 【送料無料】ブラー グランソラージュ カルバドス 700ml ブランデー 40度 H 箱なし 5,198 円
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単式蒸留器による二度の蒸留と6年以上の樽熟成を経てつくられるカルヴァドスの傑作。 魅力的な淡いルビー色、芳しく複雑味のある熟成したりんごの香りが見事です。 口あたりはバニラのニュアンスとともに複雑でまろやかな赤い果実の香りがひろがります。 完熟したプラムやあんずを想わせる余韻が長く続きます。 【産地】 フランス 【生産者】 ペール マグロワール 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 【送料無料】ペール マグロワール XO ペイドージュ 700ml ブランデー カルヴァドス 40度 S 箱なし 9,198 円
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カルバドス最良の産地と言われるノルマンディー・ペイドージュ地方にシャトードブルイユはあります。小規模ながらも由緒あるシャトーでは数百種類ものリンゴを使い、昔ながらの伝統的な製法でカルバドスが生産されます。15年以上熟成したこのカルバドスからは、ペイドージュ地区の良さを充分に感じることができます。コクのある味わいとリンゴのみずみずしさなど、複雑な味わいです。 【産地】 フランス 【生産者】 シャトー・ド・ブルイユ 【度数】 41度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 【送料無料】シャトー ド ブルイユ 15年 700ml カルヴァドス ブランデー 41度 S 箱なし カルバドス 9,989 円
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カルバドス最良の産地と言われるノルマンディー・ペイドージュ地方にシャトードブルイユはあります。小規模ながらも由緒あるシャトーでは数百種類ものリンゴを使い、昔ながらの伝統的な製法でカルバドスが生産されます。シャトードブルイユのベーシックなアイテムです。リンゴのフルーティーさ、ペイドージュらしいボディの豊かさを持ちます。ストレートで充分に存在をアピールし、カクテルベースとしても最適です。 【産地】 フランス 【生産者】 シャトー・ド・ブルイユ 【度数】 40度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。 【送料無料】シャトー ド ブルイユ フィーヌ カルバドス 700ml カルヴァドス ブランデー 40度 S 箱なし 4,998 円
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