お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2013 ギフト箱入り (750ml)お一人様1個まで。【ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2013 ギフト箱入りの商品詳細】●1811年エペルネに創業した老舗メゾン。繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネのアイコンから、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。●ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼはメゾンにとって、希少で重要なキュヴェの一つで、モナコ公妃グレース・ケリーが愛したシャンパーニュとしても知られています。この淡いサーモンピンクのロゼ シャンパーニュは、バラや牡丹、赤い果実の香りによって特徴づけられています。第8代最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンは、ベル エポック ロゼを「絶妙に繊細でありながら、まるでシルクに包まれているかのように暖かく包み込むような魅力的なキュヴェ。」と表現しています。●2013年は、寒い冬と涼しく湿った春が特徴で、7月の初日に平均より2週間以上遅れて開花しました。8月は涼しく、晴れた日が続き、9月30日に始まる収穫まで好条件をもたらした天候となりました。結果、2013年ヴィンテージのベル エポック ロゼは、アルコールと酸味のバランスが良くエレガントで調和のとれたキュヴェになりました。●アルコール度数:12.5度【品名・名称】シャンパーニュ【ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2013 ギフト箱入りの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】お酒は20歳から。【原産国】フランス【ブランド】ペリエ ジュエ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:ペリエ ジュエ/] ペリエ ジュエ ベル エポック ロゼ 2013 ギフト箱入り(750ml)【ペリエ ジュエ】 52,684 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>メゾン マム RSRV ロゼ フジタ (750ml)【メゾン マム RSRV ロゼ フジタの商品詳細】●力強い・ ふくよか・赤や黒の果実の濃厚な味わい。●芸術家であり、メゾンの親しい友人であったレオナール・フジタへのオマージュとして創り出されました。●フジタがメゾンのために描いたバラの絵を、華やかなロゼ シャンパーニュのボトルネックに施しています。●6つのグラン・クリュのみのアッサンブラージュ。●ヴェルゼネ村、アイ村、ブジー村のピノ・ノワール(70%)とクラマン村、アヴィズ村のシャルドネ(30%)に、アンボネ村の赤ワインを加えて造り上げられたシャンパーニュ、メゾン マム RSRV ロゼ・フジタ。●アルコール度数:12%【品名・名称】シャンパーニュ【メゾン マム RSRV ロゼ フジタの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】フランス【ブランド】メゾンマム【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:メゾンマム/] メゾン マム RSRV ロゼ フジタ(750ml)【メゾンマム】 15,463 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>マム グラン コルドン グラス2脚付き (750ml)お一人様1個まで。【マム グラン コルドン グラス2脚付きの商品詳細】●従来とは一線を画すフレッシュながらも力強い味わい。●日々の祝福の瞬間に欠かせない一本。●アルコール度数:12%【品名・名称】シャンパーニュ【マム グラン コルドン グラス2脚付きの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】フランス【ブランド】メゾンマム【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:メゾンマム/] マム グラン コルドン グラス2脚付き(750ml)【rb_dah_kw_7】【メゾンマム】[シャンパン お祝い ギフト 誕生日 プレゼント] 6,826 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>マム コルドン ルージュ ハーフ ボックス入り (375ml)【マム コルドン ルージュ ハーフ ボックス入りの商品詳細】●フレッシュさと力強さの完璧なバランス。●マム メゾンスタイルの象徴。●アルコール度数:12%【品名・名称】シャンパーニュ【マム コルドン ルージュ ハーフ ボックス入りの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】フランス【ブランド】メゾンマム【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:メゾンマム/] マム コルドン ルージュ ハーフ ボックス入り(375ml)【メゾンマム】[シャンパン お祝い ギフト 誕生日 プレゼント] 3,938 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2個セット エコロジカル ボックス (1セット)【ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2個セット エコロジカル ボックスの商品詳細】●1811年エペルネに創業した老舗メゾン。●繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネのアイコンから、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。【セット詳細】・ペリエ ジュエ グラン ブリュット750ml*1本、グラス*2個【品名・名称】果実酒【ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2個セット エコロジカル ボックスの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存してください。【注意事項】・強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】フランス【ブランド】ペリエ ジュエ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:ペリエ ジュエ/] 【企画品】ペリエ ジュエ グラン ブリュット グラス2個セット エコロジカル ボックス(1セット)【ペリエ ジュエ】 9,430 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ペリエ ジュエ ベル エポック2014 ギフト箱入り (750ml)【ペリエ ジュエ ベル エポック2014 ギフト箱入りの商品詳細】●1811年エペルネに創業した老舗メゾン。繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネのアイコンから、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。●ペリエ ジュエは創業当初より「自然との共存」を心掛け、製造工程にも植物学の知識を生かし、シャンパーニュを生産してきました。メゾンはギフトとして贈られることが多いシャンパーニュに欠かせないギフトボックスに、再生可能な素材を使用しています。●白亜の大地を想起させるカラーに、アネモネのエンボス加工。ペリエ ジュエを象徴する美しさが際立つギフトボックスに仕上がっています。●アルコール度数:12.5度【品名・名称】シャンパーニュ【ペリエ ジュエ ベル エポック2014 ギフト箱入りの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【原産国】フランス【ブランド】ペリエ ジュエ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:ペリエ ジュエ/] ペリエ ジュエ ベル エポック2014 ギフト箱入り(750ml)【ペリエ ジュエ】 28,462 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015 ギフト箱入 (750ml)お一人様1個まで。【ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015 ギフト箱入の商品詳細】●8代目最高醸造責任者セヴリーヌ・フレルソンが手掛けた「開花」を意味するベル エポック ラインのキュヴェ「ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015」と同ギフト箱入り。●ベル エポック フロレサンス 2015のボトルに表現されたフロントラベルは、アネモネの花の開花からインスピレーションを得て、フランスのアーティストであるガランス・ヴァレによってデザインされました。●ギフト箱デザインもヴァレによるもので、咲き誇る自然の生命エネルギーを想起させるデザインとなっています。●このキュヴェは、例外的な日照条件と記録的な暑い夏の気温に恵まれ、新鮮で繊細な花の香りを持つ甘美なシャルドネ種が収穫された2015年のブドウによって造られました。●グラン・クリュのシャルドネに、豊かでフルーティなピノ・ノワールを同じ割合でブレンドしているのが特徴です。●赤ワインを約10%ブレンドし、明るく煌びやかな独特の色合いを与えています。●アルコール度数:12.5度【品名・名称】シャンパーニュ【ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015 ギフト箱入の原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存してください。【原産国】フランス【ブランド】ペリエ ジュエ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:ペリエ ジュエ/] ペリエ ジュエ ベル エポック フロレサンス 2015 ギフト箱入(750ml)【ペリエ ジュエ】 39,694 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン ボックス入り (750ml)お一人様1個まで。【ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン ボックス入りの商品詳細】●1811年エペルネに創業した老舗メゾン。●繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレがボトルに描いた可憐なアネモネのアイコンから、「シャンパーニュの芸術品」と呼ばれています。●ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブランは自由な精神、つまり爽やかで、力強く、独立した存在。●朝露のように明るく爽やかで、春の初日を祝うアペリティフとして完璧なシャンパーニュです。●アルコール度数:12%【品名・名称】シャンパーニュ【ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン ボックス入りの原材料】ブドウ【保存方法】直射日光を避け、温度差の少ない、乾燥しすぎない冷暗な場所で保存。強いにおいのものとは一緒にしないでください。【注意事項】・飲酒は20歳を過ぎてから。・飲酒運転は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・お酒は適量を。【原産国】フランス【ブランド】ペリエ ジュエ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ペルノ・リカール・ジャパン20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20歳になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ペルノ・リカール・ジャパン東京都文京区後楽2-6-103-5802-2756広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:ペリエ ジュエ/] ペリエ ジュエ ブラン・ド・ブラン ボックス入り(750ml)【ペリエ ジュエ】 14,319 円
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このシャンパンはワインメーカーが芸術家の域までパフォーマンスを発揮した至極の一本。それぞれの味わいが美しく調和し、綺麗で細かい繊細な泡、それは真に観客が引き込まれる演舞のよう。淡いゴールドの色調、長い年月をかけたブーケ、白桃、ブランデーと砂糖で煮た洋梨、新鮮なバター、白い花、スパイスなど香り、味わいが複雑にきめ細かく折り重なり合っている。 内容量:750ml 産地:フランス シャンパーニュ地方 品種:シャルドネ46%、ピノノワール24%、ピノ・ムニエ30% アルコール度数:12.5% ※【酒類販売について】 20歳未満の方への酒類販売は、法律で禁止されております。20歳未満の方のご注文はお受けできません。 CARBON(カーボン)F1公式シャンパーニュCARBONCARBON Brut ルミナスボトル【BOX無し】 45,800 円
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洋梨、桃、赤フサスグリなどの果実、アカシアはちみつ、ライムの香りが混然一体となり複雑さが感じられます。 しっかりとした力強い味わいで黄色のエキゾチックな果物の思わせます。 わずかにタンニンが感じられ、ほど良いボリュームがあり、フレッシュで元気が出るような長い余韻が楽しめます。 内容量:750ml 産地:フランス シャンパーニュ地方 品種:ピノ・ムニエ30%、ピノ・ノワール70% アルコール度数:12.5% ※【酒類販売について】 20歳未満の方への酒類販売は、法律で禁止されております。20歳未満の方のご注文はお受けできません。 CATTIER(キャティア)ブランドノワール プルミエクリュ 8,980 円
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ブラックにゴールドラベルというシックな見た目は高級感を醸し出します。 その香りは、ライラック、スイカズラなどの花、ドライアプリコット、柑橘系の香りが広がり、わずかにミントが感じられます。 味わいは非常にしっかりしていて、重厚さとエレガントさが調和しております。 エキゾッチックな果実とスパイスのニュアンスがより複雑性を増し、非常に長い余韻をお楽しみ頂けます。 内容量:750ml 産地:フランス シャンパーニュ地方 品種:ピノ・ムニエ50%、シャルドネ50% アルコール度数:12.5% ※【酒類販売について】 20歳未満の方への酒類販売は、法律で禁止されております。20歳未満の方のご注文はお受けできません。 CATTIER(キャティア)クロ デュ ムーラン ブリュット 19,980 円
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宝石のようなサーモンピンクの色調。 細やかな泡だち、そしてうっとりとするような美しく長い余韻。 イチゴ、フランボワーズやクランベリーの繊細で芳醇な赤い果実の風味がひろがります。 アペリティフとしてはもちろん、サーモンのタルタル、オマールやホタテのお料理から、仔羊のロースト、そしてイチゴやイチジクなどのフルーツを使用したデザートまで、幅広くお食事といっしょに楽しんでいただけます。 内容量:750ml 産地:フランス シャンパーニュ地方 品種:ピノノワール60%、シャルドネ40% アルコール度数:12.5% ※【酒類販売について】 20歳未満の方への酒類販売は、法律で禁止されております。20歳未満の方のご注文はお受けできません。 CATTIER(キャティア)クロ デュ ムーラン ブリュット ロゼ 22,800 円
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ワイン名 Gran Livenza Brut NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 生産者 産地 スペイン 原産地呼称 カヴァ アルコール度数 11.5% 容量 750ml その他備考 ●「3年連続バリュー・オブ・ザ・ブランド=世界一」の生産者から! 麦わらの色の鮮やかでクリアな色合いの外観に、豊かに持続する泡立ち。 程良い酸味とフレッシュ感あふれる果実味のバランスが素晴らしく、アペリティフをはじめシーフードやチキンなどとも良く合います。 カヴァ グラン・リベンサ ブリュット NV <白> <ワイン/スパークリング> 1,309 円
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ワイン名 Cava Montsarra Brut ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 パレリャーダ34%、マカベオ33%、チャレッロ33% 生産者 バルディネット 産地 スペイン 原産地呼称 カヴァ アルコール度数 11.5% 容量 750ml その他備考 ●レセルバクラスの長期熟成を経た本格スパーク! シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵方式で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。 辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡、ふくよかな味わいが特徴で、食事にもとても良く合います。スペインの酒類総合メーカー、バルディネット社。スペインだけで総生産量2,000万本を誇る大手総合メーカーとして有名です。 現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカヴァの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカヴァを生産しています。 このモンサラ・ブリュットは、リーズナブルながらレゼルヴァクラスの長期熟成を経た本格的なスタイルを追求。瓶内二次発酵で造られ、最低でも1年半から2年間の熟成を経てリリースされます。 パレリャダ特有の花のような香りが広がり、香りに引き込む力強さがあります。マカベオ由来のフルーティーな味わいと、爽やかさのバランスも絶妙で、辛口ながら上質で柔らかな口当たりときめ細かな泡立ちが特徴的な上質カヴァです。 サクラアワード2017で金賞を受賞しています。 カヴァ モンサラ ブリュット NV <白> <ワイン/スパークリング> 1,496 円
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ワイン名 La Vague Bleue Sparkling Blue / Herve Kerlann ワイン種別 発泡ワイン・青 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 生産者 エルヴェ・ケルラン 産地 フランス 原産地呼称 ボワソン・エフェルヴェサント・アルコリゼ・バーズ・ド・ヴァン アルコール度数 10% 容量 750ml その他備考 ●幸せを呼ぶ「ブルー」のワイン! ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られ、聖母マリア様のシンボルカラーとも言われる「ブルー」。 ボトルが青いだけというワインは多くありますが、こちらは中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインです。 ワインはアプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。 ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。 飲み応えがありながらも爽快な味わいは、吸い込まれそうに美しい外観にもマッチしています。 プレゼントにも喜ばれるワインです。ヨーロッパでは幸せを呼ぶ色として知られる「ブルー」! インパクト抜群の青いスパークリングワイン! ギフトでプレゼントしたら、驚かれる事間違いなしです! ボトルに色が付いていて、外から見ると赤く見えたり、グリーンに見えたりするワインはよくありますが、正真正銘中身が青い、非常に珍しいスパークリングワインが入荷して参りました! 今回ご案内する「ラ・ヴァーグ・ブルー」は、鮮やかなカクテルを思わせるウットリするような色をしていながらも、それとはミスマッチなほどに飲み応え十分。 物珍しさだけでも目を引く商品ですが、見た目だけに頼っている訳ではなく、 フランスのソーヴィニヨン・ブラン100% を使用し、 スパークリングワインとしてのエレメンツをしっかり備えた 本格的な味わいが楽しめるタイプなんです! ラ・ヴァーグ・ブルーを造るのは、ブルゴーニュのボーヌ周辺を拠点とし、価格の高くなりがちなブルゴーニュにおいて、コストパフォーマンスに優れたワイン造りを得意とする エルヴェ・ケルラン という生産者。 1873年に先祖のシェーズ氏がセラーを設立したのが始まりで、5代にわたって素晴らしいワインの取扱に専念してきました。 彼がモットーとしているのはズバリ 「手頃な高級品」 と呼べるワインを造る事! そのコダワリは徹底的で、当店で別途販売している コトー・ブルギニヨン などには、 ほとんどAOCヴォルネイのブドウを惜しげもなく100%使用 するなど、数々の高品質ながらもお財布に優しいワインを供給してくれる嬉しい生産者です。 エルヴェ・ケルランによって造られるこの青いスパークの味わいは・・・ アプリコットなどのフルーツの香りに、お菓子のようなクリームのニュアンスのある香ばしいアロマ。 ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、バランスの良い酸。 飲み応えがありながらも爽快な味わい は、吸い込まれそうに美しい外観にも実にマッチしていると思います。 ヨーロッパでは「青」は聖母マリアのシンボルカラーと言われていて、「青い鳥」などに代表されるように、幸せを呼ぶ色、忠実、信頼を象徴する色と言われています。 結婚式に「なにか古いもの」「なにか新しいもの」「なにか借りたもの」「なにか青いもの」を身につけていく、「サムシングフォー」というジンクスからも分かるように、青という色は縁起の良い色として、ヨーロッパの文化に深く根付いています! ボトルではなく、中身が青色の珍しいスパークリングワイン! 「手頃な高級品」がモットーの注目生産者、エルヴェ・ケルランがプロデュース! 見た目だけでなく、味わいのしっかり楽しめる本格的スパークリングワインです!! ラ・ヴァーグ・ブルー ソーヴィニヨン・ブラン NV エルヴェ・ケルラン <青> <ワイン/スパークリング> 2,123 円
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ワイン名 Sanctitudo / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ100% 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・デュヴォー) 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、こちらはブラン・ド・ブラン! セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のシャルドネ100%によるブラン・ド・ブラン。 粘土石灰質土壌。樹齢約15年。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。 「サンクティトゥード」はラテン語で、「ピュア、純粋さ」という意味。 酵母の香り豊かで、キレがありながらもどこか優しい酸を備えており、豊富なミネラル感・コクのある味わいとこちらもバランス良好、完成度の高さを感じるシャンパーニュです。ワインの本場フランス・ブルゴーニュの地で活躍する 日本人醸造家・仲田晃司氏。 ジュヴレ・シャンベルタンの地で創業した仲田さんのメゾン、ルー・デュモンは「天・地・人」のラベルでもおなじみで、今やワイン好きだけでなく世界で広く知られる日本が誇る素晴らしい醸造家です。 そんな仲田晃司さんが、 実はシャンパーニュも造っていることをご存知でしょうか? 今回は、仲田晃司さんとシャンパーニュの優良レコルタン・マニピュランとのタッグで生まれた、要注目の本格シャンパーニュをご紹介します! このシャンパーニュの生産者、「ルー・ベアティトゥディネム」とは、シャンパーニュ地方オーブ県で1930年頃から代々続くメゾン、シモン・ドゥヴォーとルー・デュモンの仲田晃司さんの 共同制作により生まれた特別プロジェクト。 遡ること1995年の秋、サントネイ村にある「ドメーヌ・ミッシェル・ポンサール」の収穫作業に参加していたシモン・ドゥヴォーの3代目アラン・シモンと仲田さん。若き日の2人はその場ですぐに意気投合し、翌1996年にアランのメゾンで仲田さんのシャンパーニュ造り研修が実現しました。 仲田さんがコネもツテもなく単身フランスに渡ったのが1995年ですから、見知らぬ土地でワイン造りを学び始めたばかりの時期に出会ったということになりますね。 以来、20年以上の長きに渡り交友関係にあり、深い友情を築いています。 その後2000年7月に自身のメゾン「ルー・デュモン」を立ち上げた仲田さん。ブルゴーニュでクレマンも手掛けていることもあり、実は シャンパーニュを造りたいという想いを長年抱いていた んだそう。 この「ルー・ベアティトゥディネム」は、アラン・シモンという心強い友人の協力により、 念願叶ってリリースされた仲田さん渾身のシャンパーニュなのです! ルー・ベアティトゥディネムのプロジェクトでは、仲田さんは醸造に全面的に参画しています。 シモン・ドゥヴォーの所有する畑の中でも仲田さんが吟味したセル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」にて、厳格なリュット・レゾネで栽培したシャルドネを100%使用。 収穫のタイミングで仲田さんが持参するルー・デュモンで醸造に使用していた樽を用いて、醸造を行っています。 しかも、100%樽熟成・100%樽発酵。単一区画の単一ブドウ品種で単一ミレジムというこだわりようで、 年間生産量はわずか1800本という稀少品! ちなみに、『ベアティトゥディネム』というワイン名はラテン語で「希望」という意味。仲田さんの2人のお子さんが学校でラテン語を一生懸命勉強しているのだそうです。 気になる味わいはというと… 〜テイスティングコメント〜 柑橘系果実やハチミツ、ヘーゼルナッツのアロマと、たっぷりの果実味と良質な酸味が際立ちます。樽からくる深みとコクのある味わいで、気持ちの良い長い余韻が続きます。 他のブラン・ド・ブランとは一線を画す、 ボリューミーながら爽やかなニュアンスも備えた素晴らしい仕上がりです! ブルゴーニュで培った哲学を存分に感じさせるこのシャンパーニュですが、2014年からリニューアルしたラベルデザインも印象的。こちらは 新進気鋭の版画家・宮崎敬介氏 の切り絵作品「PEGASUS」を採用しています。 宮崎敬介氏は、かの宮崎駿監督の次男であり、仲田さんがスタジオジブリの大ファンであることから過去にもラベルデザインでコラボした実績があります。 宮崎敬介氏は作品「PEGASUS」について、「天馬の翼は、迷いを振り払ったものが持つ強さの象徴。その翼が持つ天賦の速さで星の海も駆け抜けることができるでしょう」とコメントしています。まさに、 信念を持って進み続ける仲田晃司さんと、彼のワインを表現するのにピッタリのアートワークです! 本業ルー・デュモンの傍らで手掛けたとは思えない、栽培から醸造、ラベルまでこだわりにこだわり抜いた仲田さん渾身の極上のシャンパーニュは、 仲田さんのファンの方はもちろん、泡好きの方も必見の逸品です! ルー・デュモン仲田晃司さんが長年の夢を実現!全てにおいてこだわりのつまった稀少な本格ブラン・ド・ブラン シャンパーニュ! 日本人醸造家が遥か遠いシャンパーニュの地で、これほどまでに美味しいシャンパンを生み出してくれるなんて…と感謝したくなるような、唯一無二の素晴らしい1本です! ルー・デュモンがシャンパーニュ進出! ペガサス ブラン・ド・ブラン ブリュット(サンクティトゥードより名称変更) [2015] ルー・ベアティトゥディネム (シモン・ドゥヴォー) <白> <ワイン/シャンパン> 7,733 円
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ワイン名 Potentia / Simon Devaux & Lou Beatitudinem ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 生産者 ルー・ベアティトゥディネム(シモン・デュヴォー) 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12% 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】 ●ルー・デュモンの仲田晃司さんがシャンパーニュに進出、ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール! セル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」産のピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。「ルー・デュモン」の醸造に使用した樽を一部用いて100%樽で発酵後、8ヶ月間樽熟成。ドザージュは約5g/l。 「ポテンティア」はラテン語で、「力強さ」という意味。 フレッシュながらも熟成感のある奥深い味わい、ブドウの旨み・コクがあり、酸などの要素が一体化して、余韻も長く全体のバランスがよく整っています。ワインの本場フランス・ブルゴーニュの地で活躍する 日本人醸造家・仲田晃司氏。 ジュヴレ・シャンベルタンの地で創業した仲田さんのメゾン、ルー・デュモンは「天・地・人」のラベルでもおなじみで、今やワイン好きだけでなく世界で広く知られる日本が誇る素晴らしい醸造家です。 そんな仲田晃司さんが、 実はシャンパーニュも造っていることをご存知でしょうか? 今回は、仲田晃司さんとシャンパーニュの優良レコルタン・マニピュランとのタッグで生まれた、要注目の本格シャンパーニュをご紹介します! このシャンパーニュの生産者、「ルー・ベアティトゥディネム」とは、シャンパーニュ地方オーブ県で1930年頃から代々続くメゾン、シモン・ドゥヴォーとルー・デュモンの仲田晃司さんの 共同制作により生まれた特別プロジェクト。 遡ること1995年の秋、サントネイ村にある「ドメーヌ・ミッシェル・ポンサール」の収穫作業に参加していたシモン・ドゥヴォーの3代目アラン・シモンと仲田さん。若き日の2人はその場ですぐに意気投合し、翌1996年にアランのメゾンで仲田さんのシャンパーニュ造り研修が実現しました。 仲田さんがコネもツテもなく単身フランスに渡ったのが1995年ですから、見知らぬ土地でワイン造りを学び始めたばかりの時期に出会ったということになりますね。 以来、20年以上の長きに渡り交友関係にあり、深い友情を築いています。 その後2000年7月に自身のメゾン「ルー・デュモン」を立ち上げた仲田さん。ブルゴーニュでクレマンも手掛けていることもあり、実は シャンパーニュを造りたいという想いを長年抱いていた んだそう。 この「ルー・ベアティトゥディネム」は、アラン・シモンという心強い友人の協力により、 念願叶ってリリースされた仲田さん渾身のシャンパーニュなのです! ルー・ベアティトゥディネムのプロジェクトでは、仲田さんは醸造に全面的に参画しています。 シモン・ドゥヴォーの所有する畑の中でも仲田さんが吟味したセル・シュル・ウルス村の優良区画「ヴァル・シャンピニャ」にて、厳格なリュット・レゾネで栽培したピノ・ノワールを100%使用。 収穫のタイミングで仲田さんが持参するルー・デュモンで醸造に使用していた樽を用いて、醸造を行っています。 しかも、100%樽熟成・100%樽発酵。単一区画の単一ブドウ品種で単一ミレジムというこだわりようで、 年間生産量はわずか1800本という稀少品! ちなみに、『ベアティトゥディネム』というワイン名はラテン語で「希望」という意味。仲田さんの2人のお子さんが学校でラテン語を一生懸命勉強しているのだそうです。 気になる味わいはというと… 〜テイスティングコメント〜 柑橘類やハチミツの香りに、ブリオッシュやローストナッツのニュアンス。骨格はしっかりしていますがまろやかな印象で、バランス良く調和した酸が心地よく、熟成も感じさせる深い余韻が続きます。 他のブラン・ド・ノワールとは一線を画す、 果実味・酸・ミネラルの美しいハーモニーを感じる贅沢な仕上がりです! ブルゴーニュで培った哲学を存分に感じさせるこのシャンパーニュですが、2014年からリニューアルしたラベルデザインも印象的。こちらは 新進気鋭の版画家・宮崎敬介氏 の切り絵作品「NIGHT」を採用しています。 宮崎敬介氏は、かの宮崎駿監督の次男であり、仲田さんがスタジオジブリの大ファンであることから過去にもラベルデザインでコラボした実績があります。 宮崎敬介氏は作品「NIGHT」について、「優雅な羽は、あらゆる束縛からの解放の象徴。心と身体は月の満ち欠けのようにゆれ動き流れて、一つの美しいハーモニーをつくり出します」とコメントしています。まさに、 信念を持って進み続ける仲田晃司さんと、彼のワインを表現するのにピッタリのアートワークです! 本業ルー・デュモンの傍らで手掛けたとは思えない、栽培から醸造、ラベルまでこだわりにこだわり抜いた仲田さん渾身の極上のシャンパーニュは、 仲田さんのファンの方はもちろん、泡好きの方も必見の逸品です! ルー・デュモン仲田晃司さんが長年の夢を実現!全てにおいてこだわりのつまった稀少な本格ブラン・ド・ノワール シャンパーニュ! 日本人醸造家が遥か遠いシャンパーニュの地で、これほどまでに美味しいシャンパンを生み出してくれるなんて…と感謝したくなるような、唯一無二の素晴らしい1本です! ルー・デュモンがシャンパーニュ進出! ナイト ブラン・ド・ノワール ブリュット(ポテンティアより名称変更) [2016] ルー・ベアティトゥディネム (シモン・ドゥヴォー) <白> <ワイン/シャンパン> 9,711 円
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ワイン名 Milliard d’Etoiles Vin de France Petillant Naturel / Domaine de la Garreliere ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シュナン・ブラン50%、カベルネ・フラン50% 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール 産地 フランス・ロワール 原産地呼称 ヴァン・ムスー アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 メトード・アンセストラル方式ペティヤンを飲んだことはありますでしょうか? スパークリングワインの種類の中の一つで、ガス圧が3気圧未満の微発泡スパークリングワインのことをペティヤンと言います。フランスは非常に良質なペティヤンが全土で造られており、中でもロワール地方で造られるペティヤンは高品質なものが多く造られています。 ミリアール・デトワール=「10億の星々」と名付けられたこのペティヤンは、実はペティヤンの規定ガス圧を超えています。なので表記はヴァン・ムス—なのですが、瓶内で発酵する際に余分な糖分を加えずに、ブドウが本来持つ糖分だけで発酵を促す、正真正銘のペティヤンです! さらに、最近は機械を使って行うことがほとんどの、滓を集めて瓶から出すための「動瓶」と「滓抜き」を、なんと一か月かけて人の手で行っており、伝統的なペティヤンづくりへのこだわりが沢山詰まっています。そして、シュナンブランとカベルネフランで造られるペティヤンは、市場でも非常に珍しいんです! カリン、洋ナシ、蜜リンゴ、甘く熟した果実の香りがよく表れ、瑞々しく滑らかでキメ細かい泡を存分に楽しめる一本です。 ペティヤン ナチュレル ミリアール・デトワール NV ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール <白> <ワイン/スパークリング>※ラベルにキズがある場合があります。 4,928 円
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ワイン名Dominio de Tharsys Brut Natureワイン種別泡白ブドウ品種マカベオ、パレリャーダ生産者ドミニオ・デ・タルシス生産地などスペイン カヴァ原産地呼称DOカヴァその他備考カヴァと言えば、言わずと知れたスペインのスパークリングワイン。 その製法は、スパークリングワインの最高峰シャンパーニュと同じ「瓶内二次発酵」。 カヴァの生産可能な地域は、EUの規定により定められており、その認定地域「カヴァD.O.」は、地中海沿岸のカタルーニャ地方がその中心。なんとカヴァの95%はカタルーニャ産なのです。 この、ドラジェ独占輸入のカヴァ「ドミニオ・デ・タルシス」。 こちらのカヴァが造られられたのは、「太陽の国」とも呼ばれるバレンシア州のレケナという町。カバの生産認定地域の中でも、生産量の少ないバレンシアのカヴァは、珍しいだけでなく、非常に高い品質なのがその特徴です。 このカヴァが造られている小さなボデガ(ワイナリー)の名前は、パゴ・デ・タルシス。 1808年に設立されたこの小さなボデガ、約12haの畑では、スペインの固有品種であるボバル、テンプラニーリョ、アルバリーニョ、ゴデージョなどを中心に栽培しており、自然環境を損なう可能性のある手法や物質は一切使用していないというこだわりよう。 有機栽培で丁寧に造られたブドウを使用し、その土地が持つ個性を存分に生かすことをモットーにワイン造りをしているこのボデガでは、優秀な女性醸造家や若い醸造家が情熱を持って、仕事をしています。 その丁寧な仕事ぶりが認められ、この小さなボデガの造るカヴァは、 ●デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019にてシルバーメダル(92ポイント)を獲得! ●ブリュッセル国際コンクール2019にて金賞受賞! など、その実力を認められているパゴ・デ・タルシス。 さらには、 世界一予約が取れないレストランとして有名な「エル・ブジ」のシニア・ソムリエさんの選出で、「2012年に飲むべき112本のワイン」 に掲載された事もある程なのです。 実力派が造ったカヴァ 「ドミニオ・デ・タルシス ブリュット ナチュレ」。 さて、その味わいはというと… ■テイスティングコメント 輝きのある黄金色で、しっかりとした気泡がゆっくりと立ち昇ります。 レモンなどの柑橘類や青リンゴやフレッシュな洋ナシなどの瑞々しい果実の香りと、ほんのわずかに緑茶や干し草のような香りもします。 きめ細やかで優しい口当たりの泡と、フレッシュな酸味とみずみずしい果実味がありながらも、キリっとした味わいの辛口のカヴァで、アフターには、ブリオッシュのようなイースト香が心地よく残ります。 と、どんどん喉が欲しがるような、毎日飽きずに、大活躍しそうな味わい! では、気になるそのお値段はというと… ●1694円(税込) と、デイリースーパークリングとしても、かなり優秀なお値段! ドラジェでしか手に入らない、珍しいバレンシア産のキリっとしたあと口の辛口のカヴァ。 幅広いお料理に合わせやすく、日々の食卓で大活躍まちがいなし! このコストパフォーマンスの良さから、お陰様で販売累計本数30,000本を突破! まずはビールから、という方にも、ぜひおすすめしたいカヴァです! カヴァ ドミニオ・デ・タルシス ブリュット ナチュレ NV <白> <ワイン/スパークリング> 1,694 円
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ワイン名Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux Roseワイン種別発泡ワイン・ロゼブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール生産者パスカル・アンリ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】結婚のお祝い事にぜひ!愛する2人を祝福する限定生産ロゼ・シャンパーニュ! テーマパークやテーマ・レストランは数あれど、「テーマ・シャンパンメゾン」というのは非常に珍しいもの。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは「結婚」をテーマに掲げる唯一無二のシャンパンメゾン。 メゾンの隣には1820~1920年頃の結婚をテーマにした博物館が併設され、宝石や衣装など当時の結婚にまつわる資料が展示されています。ちなみに食堂は近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、ここのシャンパンを引き出物やお土産にすることも多いのだとか! 当主パスカル・アンリは「1年の殆どを畑で過ごしています」という、根っからの職人気質。所有する8haの畑はすべてグラン・クリュで、コート・デ・ブラン地区を代表する名門です。 栽培は厳格なリュット・レゾネ(減農薬栽培)。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せずブドウ本来のピュアな果実味を最大限に引き出しています。彼らのシャンパンは需要が生産量を大きく上回っていて、個人の愛好家や結婚式での引き合いも多いため、ガイドには一切出店しない徹底ぶり。 ガイド誌からの評価はなくとも、その品質は多くの人から支持されています! こちらでご紹介するのは、グランクリュ・オジェのシャルドネ88%にピノ・ノワールを12%ブレンドした、アッサンブラージュ・ロゼ。年間1200本の限定生産作品で、「キュヴェ・デ・ザムルー」は「愛し合うカップルのためのキュヴェ」と言う意味の まさに結婚にふさわしい1本です! フランスの結婚のシンボルである鳩のカップルがキスをするラベルも可愛らしく、 ご結婚のお祝いや、結婚記念日にぜひご検討ください! ※アンリ・ド・ヴォージャンシーは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって2014年よりNM(ネゴシアン・マニピュラン)に登録変更を行いましたが、引き続き自社畑・自家栽培・自家醸造による実質RM(レコルタン・マニピュラン)形式で造られています。 アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ロゼ NV <ロゼ> <ワイン/シャンパン> 7,071 円
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ワイン名 Pol Roget Brut Reserve NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 生産者 ポル・ロジェ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】ポル・ロジェは1849年設立の家族経営シャンパンハウスで、「気品と優美」を哲学とした格調高いシャンパーニュを造り続けています。 木樽を一切使用せず、ステンレスタンクで発酵させることで、ブドウ本来の繊細さを生み出しています。また2004年に英国王室御用達に任命されています。 シャンパンハウスの実力が分かるとされる、ノン・ヴィンテージ・シャンパーニュのこのブリュット・レゼルヴは、ポル・ロジェのスタンダード・キュヴェながら全く手を抜いたところはなく、卓越したバランスとエレガントな味わいで、ポル・ロジェの実力を示しています。 ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ NV <白> <ワイン/シャンパン> 7,073 円
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ワイン名U mes U Fan Tres Brut Natureワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種パレリャーダ40%、チャレッロ32%、マカベオ28%生産者U mes U Fan Tres 産地スペイン・カタルーニャ州原産地呼称DOカヴァアルコール度数11.5%容量750mlその他備考●補糖無しで送り出される「ブリュット・ナチューレ」「ブリュット・ナチューレ」とはシャンパンでいうところの「ノン・ドゼ」、すなわち補糖がされない事を意味します。これは辛口を作り出す為ではなく、もともとの絶妙なバランスの良さにより甘くする必要なんて無い、という事。カヴァでもシャンパンでも、生産者の自信作、といったところです! 1+1=3 (ウ・メス・ウ・ファン・トレス) ブリュット・ナトゥーレ NV <白> <ワイン/スパークリング> 2,545 円
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ワイン名 GH Mumm Rene Lalou 1999 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 GHマム 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5% 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】1827年創業の老舗グランメゾン、G.H.マム。ランスに本拠地を置きながら、大手メゾンでは珍しく216haもの広大な自社畑を保有。うち160haがグランクリュを占めています。 F-1の公式シャンパーニュ、映画カサブランカの「君の瞳に乾杯」という名シーンでも有名になりました。「最高のシャンパンを最高の人々へ」をポリシーとして素晴らしいシャンパーニュを世に送り続けています。 キュヴェ・ルネ・ラルーは、1920年から取締役としてマムに在籍していたルネ・ラルー氏へのオマージュとして造られたキュヴェで、限られた年にのみ生産されます。 自社グランクリュのブドウを惜しみなく使った、特別なキュヴェ。明るく輝く黄金色に梨や桃の黄色系果実のフレッシュなアロマ。熟したアプリコットのニュアンス、ヌガー、バニラの香りも感じられという非常に複雑なアロマが特徴的な、マムの一級品です。 GHマム ルネ・ラルー [1999] <白> <ワイン/シャンパン> 47,080 円
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ワイン名Henry de Vaugency Cuvée des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ(オジェ産)100%生産者パスカル・アンリ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】●まさしく「愛」のシャンパン「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、資料が多数展示されているという変わったRM。近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、引出物や記念にここのシャンパンを買って行くとか。ハート型のラベルはまさしく結婚を表すのにふさわしいと言えます。結婚にまつわるお祝い事にぜひ!愛する2人のための特別なキュヴェ! テーマパークやテーマ・レストランは数あれど、「テーマ・シャンパンメゾン」というのは非常に珍しいもの。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは「結婚」をテーマに掲げる唯一無二のシャンパンメゾン。 メゾンの隣には1820~1920年頃の結婚をテーマにした博物館が併設され、宝石や衣装など当時の結婚にまつわる資料が展示されています。ちなみに食堂は近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、ここのシャンパンを引き出物やお土産にすることも多いのだとか! 当主パスカル・アンリは「1年の殆どを畑で過ごしています」という、根っからの職人気質。所有する8haの畑はすべてグラン・クリュで、コート・デ・ブラン地区を代表する名門です。 栽培は厳格なリュット・レゾネ(減農薬栽培)。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せずブドウ本来のピュアな果実味を最大限に引き出しています。彼らのシャンパンは需要が生産量を大きく上回っていて、個人の愛好家や結婚式での引き合いも多いため、ガイドには一切出店しない徹底ぶり。 ガイド誌からの評価はなくとも、その品質は多くの人から支持されています! こちらでご紹介するのは、グランクリュ・オジェのシャルドネ100%で醸すブラン・ド・ブラン。「キュヴェ・デ・ザムルー」は「愛し合うカップルのためのキュヴェ」と言う意味で まさに結婚にふさわしい1本です! フランスの結婚のシンボルである鳩のカップルがキスをするラベルも可愛らしく、 ご結婚のお祝いや、結婚記念日にぜひご検討ください! ※アンリ・ド・ヴォージャンシーは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって2014年よりNM(ネゴシアン・マニピュラン)に登録変更を行いましたが、引き続き自社畑・自家栽培・自家醸造による実質RM(レコルタン・マニピュラン)形式で造られています。 アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV <白> <ワイン/シャンパン> 6,325 円
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ワイン名Henry de Vaugency Cuvée des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cruワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種シャルドネ(オジェ産)100%生産者パスカル・アンリ産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】●まさしく「愛」のシャンパン「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、資料が多数展示されているという変わったRM。近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、引出物や記念にここのシャンパンを買って行くとか。ハート型のラベルはまさしく結婚を表すのにふさわしいと言えます。結婚にまつわるお祝い事にぜひ!愛する2人のための特別なキュヴェ! テーマパークやテーマ・レストランは数あれど、「テーマ・シャンパンメゾン」というのは非常に珍しいもの。 アンリ・ド・ヴォージャンシーは「結婚」をテーマに掲げる唯一無二のシャンパンメゾン。 メゾンの隣には1820~1920年頃の結婚をテーマにした博物館が併設され、宝石や衣装など当時の結婚にまつわる資料が展示されています。ちなみに食堂は近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用し、ここのシャンパンを引き出物やお土産にすることも多いのだとか! 当主パスカル・アンリは「1年の殆どを畑で過ごしています」という、根っからの職人気質。所有する8haの畑はすべてグラン・クリュで、コート・デ・ブラン地区を代表する名門です。 栽培は厳格なリュット・レゾネ(減農薬栽培)。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用せずブドウ本来のピュアな果実味を最大限に引き出しています。彼らのシャンパンは需要が生産量を大きく上回っていて、個人の愛好家や結婚式での引き合いも多いため、ガイドには一切出店しない徹底ぶり。 ガイド誌からの評価はなくとも、その品質は多くの人から支持されています! こちらでご紹介するのは、グランクリュ・オジェのシャルドネ100%で醸すブラン・ド・ブラン。「キュヴェ・デ・ザムルー」は「愛し合うカップルのためのキュヴェ」と言う意味で まさに結婚にふさわしい1本です! フランスの結婚のシンボルである鳩のカップルがキスをするラベルも可愛らしく、 ご結婚のお祝いや、結婚記念日にぜひご検討ください! ※アンリ・ド・ヴォージャンシーは、畑の所有会社とシャンパンの販売会社の分割によって2014年よりNM(ネゴシアン・マニピュラン)に登録変更を行いましたが、引き続き自社畑・自家栽培・自家醸造による実質RM(レコルタン・マニピュラン)形式で造られています。 アンリ・ド・ヴォージャンシー キュヴェ・デ・ザムルー ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV <白> <ワイン/シャンパン> 6,325 円
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