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今回はアイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から、同社の最上級の新シリーズ「ベリーレアカスク」から、大変希少なシングルカスクの1991年蒸留、30年熟成をご紹介いたします。
今までティーリングでは「ヴィンテージリザーブ」という長期熟成の上級シリーズがありましたが、昨年よりその上の最上級シリーズとなる「ベリーレアカスク」の限定品をリリースしています。
今回はその中でも珍しいシングルカスクの限定品で、なんと世界で僅か201本のリリースです。
ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。
色はダークカラー、香りはクラシカルで上品なシェリー香、レーズン、カカオ、奥にマスカットやピーチの完熟フルーツ、ボディはファーストアタックで上品なカカオやレーズンからゆっくりピーチ＆マスカット、南国フルーツのマンゴーやパッションフルーツ、ローズティーまで展開し、フィニッシュはカカオビターが心地よく長く続きます。
ティーリング長期熟成の南国フルーツフレーバーとクラシカルなシェリーカスクが見事なハーモーニーを奏でています！このシングルカスクもまた銘酒として刻まれることでしょう。
テイスティングノート香りはリンゴ、ローストしたナッツ、キャラメルとトフィー、味はダークチョコレート、コーヒー、イチジクと煮込んだプラム、フィニッシュは長くてナッティー＆ドライ、焦がした砂糖。
アルコール度数：53.9％容量：700ml アイリッシュ

ティーリングシングルモルトベリーレアカスク 30年 1991 シェリー樽熟成 53.9％ 700ml[ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元]
205,000 円

ブッシュミルズの「コーズウェイコレクション」のひとつ。
ブッシュミルズ蒸留所のすぐそばにある、ジャイアンツ・コーズウェイ（巨人の石道）は、蒸留所のインスピレーションの源でした。
「ブッシュミルズ 32年　ポートカスク」は、ラメゾンドウイスキーのために特別にボトリングされたもので、ポートカスクで32年間熟成されています。
アルコール度数：53.8％容量：700ml アイリッシュ

ブッシュミルズ 32年ポートカスク 53.8％ 700ml[ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元]
203,000 円

今回はアイリッシュウイスキーのイメージを変えたインディペンデントボトラー「ティーリング」から、ヴィンテージリザーブコレクションシリーズの最新リリースとなる30年熟成をご紹介いたします。
ティーリングウイスキー社はアイルランドのダブリンに本拠を構えるインディペンデントボトラー（独立瓶詰業者）です。
アイリッシュウイスキー業界にアイルランドの“独立”の気運を再び取り戻そうと、当時のクーリー社の社長であったジャック・ティーリング氏が、ハンドクラフト＆スモールバッチのアイリッシュウイスキーを作るべく、クーリーを離れて2012年に設立しました。
ティーリング家はダブリンでウイスキーの生産が盛んだった1700年代に既にウイスキーの蒸留所を所有していました。
そんな同家とゆかりがあるダブリン市内の有名なセントパトリック大聖堂から僅か500メートルの距離にティーリング蒸留所がオープンしています。
ダブリン市内周遊観光バスのルートにも含まれており、既に有名スポットとなっております。
今回の30年熟成は、同社の長期熟成の限定シリーズであるヴィンテージリザーブコレクションの最新リリースとなります。
バーボン樽で熟成した1991年蒸留のシングルモルトを、ソーテルヌワイン樽で熟成した同じく1991年蒸留のシングルモルトとブレンドして瓶詰めし、全世界で4,000本が限定発売されました。
テイスティングしましたが、色は濃いオレンジかかった琥珀色、香りはパッションフルーツ、ローズウォーター、マンゴーバニラ、ボディはトロっと甘く、マンゴーバニラ、パッションフルーツ、グレープフルーツキャンディー、柑橘フルーツ皮のタンニン、フィニッシュはホットなタンニンが長く続きます。
ティーリングヴィンテージリザーブ30年、現地でリリースされて直ぐに大きな反響を呼んだ注目の商品でしたが、テイスティングして納得しました！綺麗な南国フルーツテイストが上品に堪能できます。
確かに高額な商品とはなりますが南国フルーツテイストのリリースが減ってきている現状を考えますと購入出来るチャンスは見逃せません！香りは果樹園のフルーツ、ローストしたナッツとチョコレートの高貴なコンビネーション、味はベルベットのようにスムースで深みのあるピーチ、アプリコットに微かなシトラスフルーツ、微かなスモークとハーブ、ウッド、フィニッシュはフルーツ、スパイシーなオークとスモークしたシーソルトが長く続く。
アルコール度数：46％容量：700ml アイリッシュ

ティーリングヴィンテージリザーヴ 1991 30年ソーテルヌ＆バーボンカスク 46% 700ml[ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元]
140,000 円

品名ウイスキー原材料モルト内容量700mlアルコール分49.6度輸入者株式会社キムラ（広島市中区羽衣町13-12）原産地アイルランド商品情報三國志時代の幕を上げる初期の最も有名なエピソードの1つ「桃園結義」。
劉備、関羽、張飛は、桃の木の元で義兄弟の契りを交わし、ここから蜀建国の物語が始まりました。
今回、このシーンをウィスキーで再現するため、特にピーチ感を表現するために、アイリッシュウィスキー・クーリー蒸溜所2001年の4つの素晴らしきバーボンバレルをミックス致しました。
ピーチ、チーズ、まろやかでフルーティーなフレイバー。
そこにオイリーなテクスチャーとエネルギッシュなボディ、まさに、桃の木の元で若者の友情と情熱の力強さを彷彿とさせる1本です。

クーリー20年 2001 49.6度 700ml （専用BOX入）桃園結義劉備関羽張飛鄭問三国志ウイスキーファインド
61,500 円

　　　　　商　品　説　明商　品　詳　細原産国アイルランド蔵　元クーリー蒸溜所度　数 49.6度原　料モルト貯蔵開始 2001年ボトリング 2021年保存方法冷暗所・常温可送料無料！ ◆三國志時代の幕を上げる初期の最も有名なエピソードの1つ「桃園結義」。
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ピーチ、チーズ、まろやかでフルーティーなフレイバー。
そこにオイリーなテクスチャーとエネルギッシュなボディ、まさに、桃の木の元で若者の友情と情熱の力強さを彷彿とさせる1本です。
【テイスティング・コメント】, ●香り：ホワイトピーチ、ヨーグルト、マスカット、塩バター、チーズ、ネクタル、フローラル、フルーティー、クリーミー ●味わい：ジューシー、まろやかかつフルーティー、バニラ、ヘーゼルナッツシロップ、ほのかにスモーキー、クローブ ●フィニッシュ：モカ、ヘーゼルナッツ、バニラ、オイリー、クリーミー

【送料無料】《専用BOX入》鄭問三國誌　桃園結義　クーリー 2001 《20年》 49.6%　700ml　ウイスキーファインド
60,500 円

アイルランドでは珍しくピートで乾燥させた麦芽を使用していることで知られるクーリー蒸溜所のシングモルトをご案内いたします。
20年という長い熟成を経て、南国の果物を感じるキャラクターが開花したシングルカスクです。
クーリーアイリッシュシングルモルト2001　No.3144はバーボンバレルの20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りはマンゴー、パイナップル、熟したプラムにビスケットを少し焦がしたようなスモーキーさが混ざり合います。
味わいは香りと同じくマンゴー、パイナップルといったフルーツに芳醇なトフィークリームやハチミツが混ざり合い、ほのかにピートスモークを感じます。
ダークで芳醇な印象を受けるトフィのテイストが混ざったフルーティな味わいのシングルカスクです。
【ウイスキーギャラリー】無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。
この「ウイスキーギャラリー」は、この様々な“色”によって描かれた秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズです。
ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。
アルコール度数：51.2％容量：700ml アイリッシュシングルモルトボトラーズブランド

クーリーアイリッシュシングルモルト 2001 No.3144 51.2％ 700ml ウイスキーギャラリー［ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元]
40,000 円

アイルランドでは珍しくピートで乾燥させた麦芽を使用していることで知られるクーリー蒸溜所のシングモルトをご案内いたします。
20年という長い熟成を経て、南国の果物を感じるキャラクターが開花したシングルカスクです。
クーリーアイリッシュシングルモルト2001　No.3068はバーボンバレルの20年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りはパイナップル、熟したメロン、ピンクグレープフルーツと共に甘い蜜を湛えた白い花やビスケットが広がり、微かにスモーキーさを感じます。
味わいはパイナップル、バーボン樽熟成由来のバニラ、ハチミツブレッド、オーク、ナツメグが混ざり合い、フィニッシュに軽やかなピートスモークが加わります。
明るくエレガントな印象を受けるフルーティな味わいのシングルカスクです。
【ウイスキーギャラリー】無地のカンバスに様々な“色”を配して描かれる絵画。
モルトウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という“色”が樽熟成中に配されて誕生します。
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ぜひ「ウイスキーギャラリー」の扉を開け、これから始まる素晴らしい作品（ウイスキー）たちとの出会いをお楽しみください。
アルコール度数：53.6％容量：700ml アイリッシュシングルモルトボトラーズブランド

クーリーアイリッシュシングルモルト 2001 No.3068 53.6％ 700ml ウイスキーギャラリー［ウイスキー][御歳暮贈り物御礼母の日父の日御中元]
40,000 円

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいジェムソンミニ 40度 50ml x 192本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [ペルノ/アイルランド/アイリッシュウイスキー]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス世界中で最も愛されるアイリッシュウイスキー”ジェムソン”。
ピートを使わず密閉炉でじっくり乾燥させた大麦を原料とし、3回蒸留によって造られる豊かな香味とスムーズな味わいが特徴のウイスキーです。
スムーズな味わい、No.1アイリッシュウイスキー。

ジェムソンミニ 40度 50ml x 192本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [ペルノアイルランドアイリッシュウイスキー]【ギフト不可】
37,174 円

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ジェムソンミニ 40度 50ml x 192本[ケース販売][ペルノアイルランドアイリッシュウイスキー]
36,437 円

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JAMESON IRISH WHISKEY単式蒸留ウイスキーと上質のグレーンウイスキーをブレンドしたもので、スムーズな口当たりとさまざまな飲み方をお楽しみいただけます。
蒸留を 3 回繰り返し、4 年以上熟成したこのウイスキーは、緑色のボトルで知られる不朽の名作です。
ほのかなフローラルにスパイシーなウッディネスと甘みがちりばめられた香りです。
スパイシー、ナッツ、バニラの香りの絶妙なバランスの中に、シェリーの甘味がほのかに混ざり、すばらしく滑らかな味わいです。
【ジェムソン一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】アイルランド【生産者】ジョンジェムソン＆サン社【度数】40度【容量】1000ml×12本-----------------------------------------------------------------------お酒引越し挨拶就職祝い退職祝い結婚祝い新築祝い快気祝い全快祝い還暦祝い長寿祝い内祝い開店祝いお返し手土産ディナーパーティ誕生日ギフト引出物記念品ゴルフコンペ御中元お中元お歳暮御歳暮暑中見舞い残暑見舞い年末年始お正月父の日母の日

[送無][セット12][大容量] ジェムソン 40度 1000ml×12本アイリッシュ 1L スタンダード箱なし【ウイスキーウィスキーアイリッシュウイスキーお酒酒結婚祝い父お花見昇進祝い歓送迎会自宅用家庭用家飲みパーティー】【ワインならリカオー】
29,988 円

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世界中で最も愛されているアイリッシュウイスキー「ジェムソン/JAMESON」 1780年、アイルランドの首都であるダブリンで誕生した「ジェムソン」アイリッシュウイスキー。
ピートを使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを原料とし、3回蒸留によって造られる「ジェムソン」の豊かな香味とスムーズな味わいは、No.1のアイリッシュウイスキーとして世界中で愛されています。

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