レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。
フレッシュさと豊かな果実味のバランスで しっかりとコクのある味わい、バラの香りに包まれ、ピンク色の輝きに魅了されるロゼ。

オーガニック・シラー・ロゼ・ペットナット・亜硫酸無添加　2022　ノウン・アンノウン ペット・ナットはワインとして本来あるべき姿だと思います。
早摘みによって収穫された葡萄を使用することで、酸味がしっかりと残り、イチゴやラズベリー、スパイスのニュアンスが感じられる柔らかでエキゾチックな芳香が詰まった仕上がりです。
100％オーガニック葡萄使用。
ワインの世界は排他的でエリート主義的に感じますが、私たちは都市型アーバンワイナリーとして、そのような考えを変えることをモットーにしています。
ワインを楽しく、親しみやすく、近づき易くそして隠し事のないものにしたいと考えてワインを醸造しています。
ここのワインルームを訪れるということは、そのワインが造られているワイナリーを訪れるということでもあり、Known Unknownには一切秘密はありません。
我々はワイン作りや販売方法に関して、ワインの世界から更に外側に目を向けています。
なぜなら、それがワインというものの境界線を押し広げ、更に自分たちを前へ進めさせるからです。
特にアート、デザイン、音楽、食に影響を受けているので分野を超えたコラボレーションにも励んでいます。
最も重要だと思うことは、私たちのワインが風味豊かで楽しく明るく、表現力豊かにみんなが感じてもらうことです。
タイプ スパークリング ボディ ミディアムボディ 原産国 ニュージーランド 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 12%     生産者 ノウン・アンノウン ぶどう品種 シラー

商品名 カフェ・ド・パリ　ブラン・ド・フルーツ　ライチ　750ml 商品説明 ライチの香りがとてもフルーティーなスパークリングワイン。
とても爽やかな口当りです。
産地 フランス アルコール度数 6．7度 種類 泡/やや甘口　

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
チリ南部、冷涼なビオビオ・ヴァレーの葡萄を100%使用。
フレッシュな果実の豊かなアロマ、溌剌とした酸味、ミネラル感に溢れたスタイル。
コノスルのイノベーション精神を映し出したような、いきいきと輝きのあるスパークリング・ワインです。
葡萄畑のあるビオビオ・ヴァレーは、世界最南端の葡萄栽培地。
雨が少なく、豊かな赤い土壌と、冷涼な気候で知られています。
理想的な栽培地で、バランス良く、凝縮力があり、良質の酸とミネラルを持った葡萄が収穫されます。
収穫された葡萄は、全て厳しく選果されています。
Information コノスルが満を持してリリースした、チリ最高級のシャルドネを100％使用したシャンパーニュ製法のブラン・ド・ブラン。
カサブランカ・ヴァレーの「エル・センティネラ」葡萄園のシャルドネを100％使用。
豊かなフレッシュさとミネラル感など、良質な産地の特徴を備えた最高品質のシャルドネです。
エル・センティネラ葡萄園は寒流が流れる太平洋に近く、日照量はありますが寒流の海風の影響で早朝は1?4℃、日中は夏場の最高気温でも30℃に満たない涼しさです。
土壌は主に粘土質と花崗岩。
崩れやすい性質を持つため根が地中深くまで伸び、豊かなミネラル分を吸い上げます。
斜面が東を向いており、午後の強い日差しの影響を緩和していることもこの葡萄園の特徴の一つです。
3月初旬に手摘みで収穫、細心の注意を払って選果。
一次発酵は96%をステンレススチールタンク、4%を樽で20日間発酵。
その後、リクール・ド・ティラージュを加えて瓶詰めし、二次発酵を開始。
この段階で繊細で魅惑的な泡が生み出されます。
熟成は24ヶ月。
シュール・リーにより、複雑で上品なテクスチャーを生み出します。
瓶口に澱を集めるため、瓶は24ヶ月逆さまの状態にします。
デゴルジュマンは2017年10月。
残糖は5.8g/L、pHは3.27、総酸は8.17。
非常にアロマティックな複雑性とフィネスがあり、爽やかな柑橘類や白い花と、洗練されたイースト香、クリーム、パン、トーストの香りが結びついています。
ミネラル豊富でバランスが良く、良質な泡立ちは長くエレガントな余韻の中で長く続きます。
透明感があり、輝きのある緑色がかった黄色。
非常にアロマティックな複雑性とフィネスがあり、爽やかな柑橘類や白い花と、洗練されたイースト香、クリーム、パン、トーストの香りが結びついている。
ミネラル豊富でバランスが良く、良質な泡立ちは長くエレガントな余韻の中で長く続く。
土壌は主に粘土質と花崗岩。
崩れやすい性質を持つため根が地中深くまで伸び、豊かなミネラル分を吸い上げる。
粘土質は葡萄の生育に理想的な水分量を保持。
気候は冷涼。
寒流が流れる太平洋に近く、早朝は1?4℃、日中は20℃。
この日較差が質の高い葡萄を育む。
生産量を抑え、豊かなフレッシュさとミネラル感など、良質な産地の特徴を備えた最高品質の葡萄を得る。
2015年3月3日に手摘みで収穫、細心の注意を払って選果。
一次発酵は96%をステンレススチールタンク、4%を樽で20日間発酵。
その後、リクール・ド・ティラージュを加えて瓶詰めし、二次発酵を開始。
この段階で繊細で魅惑的な泡が生み出される。
熟成は24ヶ月。
シュール・リーにより、複雑で上品なテクスチャーを生み出す。
瓶口に澱を集めるため、瓶は24ヶ月逆さまの状態にされる。
デゴルジュマンは2017年10月。
残糖は5.8g/L、pHは3.27、総酸は8.17。
生産地 チリ　カサブランカ・ヴァレー 商品名 コノスル　センティネラ　ブリュット　ブラン・ド・ブラン 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. カサブランカ・ヴァレー 生産年 2015年 色・タイプ 泡・白/スパークリングワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 100% ガイドブック 2015年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 推奨（84点）2015年 ヴィンテージ | Jamessuckling（ジェームズ・サックリング） | 89点 / 100点満点2015年 ヴィンテージ | Descorchados（デスコルチャドス） | 92点 / 100点満点2015年 ヴィンテージ | Tim Atkin（ティム・アトキン） | 92点 / 100点満点2015年 ヴィンテージ | The Global Sparlking Masters（ザ・グローバル・スパークリング・マスターズ） | 銅賞 飲み頃 今〜 飲み頃温度 4℃〜6℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

「ラ・グランハ」（「農場」）の世界へようこそ！ 生産者はペネデスの名門中の名門「パルシェット」（バルセロナ県ティアナ在。
1920年創業。
ハビエル・カルボネル醸造長）。
D.O.カヴァ。
チャレッロ70%、パレリャーダ30%。
粘土砂質・花崗岩砂質土壌。
平均樹齢20年。
ステンレスタンクで醸造。
ドザージュは8g/l。
Information ワイナリー ラ・グランハ 生産地 スペイン ブドウ品種 チャレッロ70%、パレリャーダ30% 色／飲み口 スパークリング／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ ・テンプラニーリョ（赤） ・ベルデホ ビウラ（白）ラ・グランハ La Granja 　地質学博士のルイ・ヘルナールトとオイジニー・ヴァン・エケリスの夫妻が、スペイン北東部のサラゴサ市を拠点に運営する「アクシアル・ビノス」グループは、ナバーラとカンポ・デ・ボルハにワイナリーを所有する他、スペイン主要産地の提携ワイナリー18社と共同で開発した多様なブランドを、五大陸30ヵ国に展開する世界的ワイン商です。
アメリカでは、輸入販社「アクシアル・ワインズUSA」による独自の販売網を45の州に築いており、「トレーダー・ジョーズ」をはじめとするビッグネームが顧客に名を連ねます。
　「ラ・グランハ」は、「世界中の食卓に「笑顔」と「おいしさ」という2つのHAPPINESSをお届けする」ことをコンセプトとするブランドで、2009年6月に仏ボルドー市で開催された「VINEXPO」で発表されて以来、瞬く間に同社のベストセラーに駆け上がりました。
　ユーモアあふれるラベルの絵は、スペインの高名な現代画家であるエンリケ・トリホスが特別に描いたもので、アラゴン州ウエスカの農村で生まれ育った彼が、子どもの頃身近に接した動物たちがベースになっています。
　このブランドは、スタンダードレンジの「La Granja 360」と、高級レンジの「La Granja 1080」に分かれています。
「360」というのは、スケートボーディングの（空中でボードをクルッと360度回転させるという）技の名前に由来しており、「奇想天外なラベルデザインや、“掟破り”のコストパフォーマンスの高さによって、ワインの世界における旧来の常識を転回させたい、（小難しいのもよいが、ワインは食卓を楽しくするためにあるということを再認識しませんか？）」という思いが込められています。
「1080」は、360×3回転（！）です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいベッレンダ プロセッコ スペリオーレ コネリアーノ−ヴァルドッビアーデネ ブリュット 1.5L 1500ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006417]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
【期間限定価格】シャンパーニュ シャトー ド ブリニ ブリュット ブラン ド ブラン 750ml x 6本[ケース販売] [SMI フランス 白シャンパン 辛口 614695]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャルドネ100％のブラン・ド・ブラン。
芳醇でありながら豊かな酸がエレガントな印象を持たせ、潮風のようなニュアンスが爽やかさを感じさせる。

スパークリングワイン白豪華4本セット ヴーヴ・クリコ・ローズラベルブリュット（フランス・泡・ロゼ）750ml・ロジャー グラート カヴァ ロゼ・グランキュヴェ・ドゥミ・セック750ml（スペイン）・シャルル・オスマン スパークリングワイン750ml(フランス）750ml×4本●●●★ヴーヴ・クリコ・ローズラベルブリュット750ml（フランス・泡・ロゼ)☆「ローズ・ラベル」は、ヴーヴ・クリコを代表する辛口シャンパン「イエローラベル」の輝きと活力に満ちたスタイルを受け継いで日本では世界に先駆けて、2004年4月新たに誕生した“ノン・ヴィンテージ”のロゼ・シャンパンです。
美しいサーモンピンク色の輝き、優雅で豊潤なアロマ、赤い果実の瑞々しい香りは優雅で大胆、現代的な魅力溢れるチャーミングなシャンパンです★ロジャーグラート　カヴァ　ドゥミ・セック　750mlやや甘口（スペイン・白）☆厳選された果実を圧搾し、その果汁の最も良質と言われるファーストモストのみを贅沢に使用。
さらに最低18ヶ月間のビン内熟成期間を経て、出荷されます。
良質な果実から生まれるフルーティーな香りと酸味、心地良い甘みを感じさせる仕上がりです。
★ロジャーグラート　カヴァ　グラン　キュヴェ 750ml　辛口（スペイン・白）☆柑橘系の五感をくすぐる香りと、臈長けた味わいを持つ、まぎれもない最高品質のカヴァです。
特定地域のブドウのみで生産され、瓶詰め後も地下30mのセラーで、48ヶ月以上という長期の熟成を行っています。
そのためストラクチャーのしっかりした官能的な味わいと、キメの細かい泡立ちが堪能できます。
★ロジャー グラート カヴァ ロゼ　750ml　やや辛口　（スペイン・ロゼ）☆透明感のある綺麗な赤色。
きめ細やかな泡立ちの、本格的シャンパン製法で造られたスペインのスパークリングワインです。
新鮮なさくらんぼなどの甘いフルーツの香り、口当たりには甘酸っぱさを感じさせ、後味はさっぱりとした辛口に仕上がっています。

Prestige des Sacres La Cuvee BOISEE　NV プレスティージュ・デ・サクレ ラ・キュヴェ・ボワゼ　NV 木箱限定版 フランス　シャンパーニュ 750ml 白　発泡　辛口　 生産者　プレスティージュ・デ・サクレ 葡萄　シャルドネ70%,ピノムニエ30%（樽発酵）

ドザージュの低さを感じさせない果実味と熟成感 「スペシャル クラブ」は、1971年に12の生産者により設立され、現在は「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」と呼ばれています。
彼らの使命は、「100％自社畑のブドウを使用し、最高のテロワールを表現したシャンパーニュを普及させること」です。
会員は、自分のドメーヌの最高傑作となる特別なキュヴェを提供し、それはクラブの高い基準を確認するために承認が必須で、トップヴィンテージのものでなければならないのです。
ジモネはメンバーとして、最高のキュヴェをスペシャル・クラブのエンボス加工を施したボトルで瓶詰めしています。
「シュイィ・グラン・クリュ 2014」は、より複雑でバランスのとれた味わいを得るために、シュイィで唯一のグラン・クリュのテロワール、モンテギュに位置するいくつかの区画のシャルドネをブレンドして造られるシャンパーニュです。
緊張感とテロワールの純粋さを昇華させるために、ステンレスタンクで醸造しています。
レモンやライムの束と美しい石灰質の特徴を持つ非常にフレッシュな味わいです。
ドザージュは4g/lでブリュット感のある味わいですが、それを感じさせないほど果実味と熟成感があります。
このワインはフレッシュで、活気があり、熟成が進むとさらに滋味深くなる将来が楽しみなシャンパーニュです。
生産者ピエール ジモネPierre Gimonnetワイン名スペシャル クラブ シュイィ グラン クリュSpecial Club Chouilly Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2021 - 2045Disgorged in October 2019 with four grams per liter dosage, Gimonnet's 2014 Extra-Brut Special Club Chouilly Grand Cru is showing superbly, offering up aromas of crisp green orchard fruit, nougat, apple blossom and white peach. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with a pillowy core of crisp, vibrant fruit that's complemented by a pinpoint mousse, this is elegant and concentrated, with a long, beautifully defined finish.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) ピエール ジモネ一覧へ

リオハNo1ワインブランド「カンポ・ヴィエホ」のフラッグシップスパークリングワイン。
色合い： 淡い黄色に、わずかに金色の澄んだ輝きを放ち、キメの細かい繊細な泡立ちが持続します。
香り： 非常に心地良く上質で力強いフルーツの香りと、イーストの芳香が広がります。
味わい： 瓶内二次発酵に由来するキメ細かくクリーミーな泡が口全体に広がり、なめらかで、リンゴなどの白い果実が感じられます。
バランスの取れた、長い余韻が楽しめます。

Flamingo Franciacorta Rose Brut Monte Rossaモンテ ロッサ （詳細はこちら）フランチャコルタD.O.C.G.地区の中心、ボルナートに45ヘクタールのブドウ畑を所有しているモンテ・ロッサ社。
ラボッティ一家による家族経営の優れたワイナリーです。
1972年に創業し、トップキュヴェの“カボション”は1987年がファーストヴィンテージ、1992年にリリースされました。
フランチャコルタワイン協会の初代会長でもある父パオロ、母パオラ、そして息子のエマヌエーレが情熱とこだわりを込めて、伝統的なワイン醸造の歴史を受け継いで、優れたワインを造っています。
モンテ・ロッサ社の歴史を造り、成功に貢献したフランチャコルタのひとつ、PRロゼ・ブリュットを新たな形でリニューアルし、生まれたワイン。
1992年にはワイン・スペクテーター誌の表紙を飾ったこともある商品です。
ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており、高級感のあるエレガントな味わいです。
　1500mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社大容量マグナムボトル！ワイン通も唸るエレガントなロゼ！『ガンベロロッソ』最優秀スプマンテ受賞のモンテロッサが少量のみ造る限定泡ロゼフラミンゴ フランチャコルタ ロゼ モンテ ロッサFlamingo Franciacorta Rose Brut Monte Rossa商品情報『ガンベロロッソ』年間最優秀スプマンテを受賞したモンテロッサが少量造るフランチャコルタロゼ「フラミンゴ」限定入荷！フランチャコルタワイン協会の初代会長を務め、『ガンベロロッソ』2004で年間最優秀スプマンテの栄誉に輝き、フランチャコルタの顔として絶対的な地位を築く名門「モンテロッサ」から、トップキュベ「カボション」よりも生産数が少ない超限定フランチャコルタ ロゼ「フラミンゴ」が限定入荷しました！モンテ ロッサ社の歴史を造り、成功に貢献したフランチャコルタのひとつ、PRロゼ ブリュットを新たな形でリニューアルし、生まれたワイン。
ピノ・ネーロが長く続く余韻と味わいのまるさを、シャルドネがフレッシュさと魅力を高めており、高級感のあるエレガンスに満ちた味わいとなっています！コンセプトはラスベガスのきらびやかな夜アメリカ合衆国ネバダ州ラスベガスにあるカジノホテル、フラミンゴ。
多くの観光客が笑いさざめき、ネオン輝く魅惑的な夜がこのフランチャコルタのコンセプトとなっています。
「フラミンゴ」はモンテロッサのPRブリュットロゼを受け継ぐ新たな方向性を示した味わい深いロゼ。
シャルドネ60%、ピノ ネーロ40%のブレンドでステンレスタンクとオーク樽で24ヶ月間の瓶内二次醗酵を行います。
シャルドネの透明感とピノ ネーロの深みある味わいが美しく溶け合う素晴らしい完成度を誇っています。
使用するブドウの約85%は最良のクリュのブドウを使った贅沢な醸造で、残り15%はモンテロッサに眠るリザーブワインを使用しています。
生産者情報モンテ ロッサ Monte Rossa「モンテ・ロッサ」は、フランチャコルタワイン協会の初代会長を務めたパオロ氏が経営するワイナリー。
1972年の創業で、家族経営の小規模ワイナリーながら、その実力は高く、フランチャコルタのトップワイナリーのひとつとして評価されています。
フランチャコルタ地区の多くの造り手はスパークリング以外にもスティルワインを造るワイナリーも多いのですが、モンテロッサはD.O.C.G.フランチャコルタだけを生産。
つまり、「スパークリングワインの生産」だけにワイナリーの力の全てを注いでいます。
ワイナリーのフラッグシップはなんと言ってもカボション フランチャコルタ ブリュット。
出来のいい年だけに造られる、ヴィンテージ表示(ミッレジマート)のフランチャコルタ。
実に40ヶ月以上の長期熟成を経て生まれます。
タバコやスパイスを感じさせる香りは複雑でパワフル。
ソフトできめ細かな泡立ちはまるでムースのよう。
イタリアで最も権威のあるワイン評価誌『ガンベロロッソ2004版』で年間最優秀スプマンテの栄誉に輝き、その地位を不動のものにしました。
●モンテ ロッサの突撃インタビュー(2017年7月27日)　「イタリアワインの巨匠」内藤ソムリエによるフランチャコルタと料理のマリアージュ！「モンテロッサ」突撃インタビューはこちら＞＞

フルーティな香りと、フレッシュなフルーツの味わいが魅力です。
天然の甘みと 低アルコール、酸化防止剤・保存料無添加が特長の微炭酸ワインのシリーズです。
白 　 やや甘口　スパークリング 【容量】750ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」※パッケージが変更となっている可能性がございます。
ご了承下さいませ。

京都初のワイナリー、丹波ワイン。
京都丹波で、京都の食文化に根ざしたワインを1979年から造り続けています。
1979年に創業者の黒井哲夫により、「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを持ってスタ?トし、その想いは通じ、1984年以来、6年連続でモンデセレクション金賞を受賞しました。
ワイナリーは、美しい山と水があり、大地の恵み豊かな京都府京丹波町の里山にあります。
丹波ワインは、ワインを通じて京丹波町の風土と日本の食文化を伝えていきます。
48種類の葡萄品種 栽培している葡萄の品種は48種類。
創業当時から試行錯誤、試験栽培を重ねた結果、今では西日本最多の品種栽培ワイナリーとなりました。
しかし、実際にワインまで仕上げているのはわずか10種類程度で、大半がこれからの将来に向けての試験栽培品種です。
葡萄は接ぎ木で増やしていきますが、台木と穂木の相性やクローンの違いによる生育状況を見極めていきます。
通常、苗木は購入されるワイナリーや生産者が多いですが、丹波ワインでは全て自社で苗木を作っています。
葡萄ごとに最適な畑へ 畑はエリアごとに分けてそれぞれ最適な品種を植え付け管理しています。
緩やかな稜線を描き出す平林地区にはカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ピノ・ノワールなど主に赤ワイン用品種を、ワイナリーに併設する鳥居野地区にはピノ・ブランと遅摘みのセミヨン、なだらかな斜面の千原地区にはタナを、野球場を見渡せる向上野地区にはサンジョベーゼ、シャルドネを主に栽培しています。
「最適な品種を最適の場所に」という葡萄栽培の基本にしたがい、上質な果実を実らせ、個性に富んだ葡萄を生み出しています。
自然循環型の草生栽培 葡萄畑は除草剤を一切使わない草生栽培を行っています。
色づき（ヴェレゾン）や果実の肥大期に栄養分が必要になるタイミングに、草木を刈り取り土に混ぜ込み有機肥料として活用しています。
また葡萄を搾汁したあとの皮や種はすべて有機肥料として土に還元。
自然循環農法を実践しています。
すべて垣根仕立て、これは草刈りやトラクターなどが作業しやすく、また日光を直接房に当てることにより特に赤ワイン用品種はアントシアニンの生成を促し、着色を助けます。
和食に寄り添うワインへ 醸造上の特徴として、微妙な味わいの多い京料理などの和食にあわせるために、できる限り雑味の少ないワインが造られています。
個性の強い品種をより濃く醸造するのではなく、料理とのバランスを考え、またワイン単体でのバランスも考え、葡萄のポテンシャルを十分に（最大限に）引き出すようなワイン造りがされています。
ワイナリーセラーの壁は4重構造になっており、夏場でも20-25℃に保たれるようになっています。
外の暑さがまるで嘘のようで、冬は逆に20℃なのでほんのり暖かさを感じます。
白ワインで半年程度、赤ワインで12-24ヶ月程度の樽熟成を行い、瓶詰め後更に瓶熟成を経てようやくリリースされます。
ITEM INFORMATION すっきりとしたアタック 果実味豊かでボリュームのある味わい 食前から食中まで幅広く活躍する泡 TAMBA WINE Sumeragi SPARKLING 京都丹波ワイン すめらぎ 皇 スパークリング 「控えめながら料理に寄り添う、最初から最後まで楽しめるワインをつくりたい」そんな思いが込められたスパークリングワイン。
ぶどう品種やビンテージを一切うたわず、ワインを語らずして楽しむワイン、引き立て役に徹するワインです。
Tasting Note フレッシュで爽やかな柑橘系の香りと果実味、酸味があり、全体を上品な苦味で引きしめています。
ほのかな甘味のバランスがとても良く、口中に果実香の余韻がたなびきます。
食前から食中まで幅広く料理と一緒にお楽しみ頂けます。
商品仕様・スペック 生産者丹波ワイン 生産地日本/兵庫、山梨 品　種シャルドネ、甲州 テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃ 合うお料理出しの旨みの効いた筍の土佐煮や、シンプルな温野菜のサラダなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

商品説明 商品名 ノーチラス・クラストリコ 2016 ヴィンテージ 2016年 内容量 750ml 原産国 イタリア 作り手 AGRICOLA VALLECAMONICA タイプ スパークリングワイン 味のタイプ フレッシュで風味豊かなミネラル、非常に長い余韻 飲み頃温度 4度?6度 添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 アルコール 12.5% ぶどう品種 10種類以上のブドウ 特徴 先住民から伝わる「古木」の赤ブドウから作られ、60ヶ月もの間、イゼオ湖の湖底で熟成された珍しいスパークリングワインです。
キーワード イタリア産 スパークリング 白ワイン ヴィンテージ 熟成ワイン 贈り物 プレゼント ギフト ギフト対応 クリスマス お歳暮 お中元 母の日 父の日 御礼 お祝い

カーヴで熟成させてから出荷するソミュールの生産者。
繊細かつしっかりとした泡立ち。
レモンや洋ナシを想わせる新鮮な香りと、クリアーな味わいのスパークリングワインです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ルイ・ド・グルネル　クレマン・ド・ロワール　ブリュットLouis de Grenelle Cremant de Loire Brut ''Platine'' ■ワイン種別 スパークリングワイン ■味わい 辛口 ■生産者 グルネルLes Caves Louis de Grenelle ■産地 フランス・ロワール ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 リュット・レゾネ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【スパークリングS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【楽天 通販 販売】 【モトックス】レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル Les Caves Louis de Grenelle 熟成を大切にしたソミュールの自然派スパークリングワイン こだわりの証し！ソミュールに唯一残る家族経営の「泡」の造り手 設立は1859年に遡る、ソミュール地方で今もなお続く数少ない家族経営のエステイトです。
当時造られたトゥファ（石灰華）層を削り出したセラーではスパークリングワイン造りにのみ特化し、繊細で複雑、洗練されたスパークリングワイン造りが続けられています。
カーヴは地下12メートルの深さにあるもともとは15世紀に掘られた採石場跡を利用したもので、醸造や熟成もここで行われます。
4百万本のストックを保管する比較的大きなカーヴですが、グルネルでは伝統を大切にしワインは長期の熟成を経てから出荷しています（法定熟成期間がクレマンの場合12ヶ月のところを24ヶ月、ソミュール　ブリュットの場合9ヶ月のところを36ヶ月）。
また栽培ではリュット・レゾネを実践しています。
輸入業者のホームページより抜粋

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ジャック セロス ブリュット イニシャル Jacques Selosse Brut Initial Grand Cru こちらの商品はボトル（ラベル下）に若干のこすれた傷がございます。
写真は現物ですのでご確認くださいませ。
のどごしの良いきめ細かい泡に、洋なしや果実のフレッシュな香りとナッツやコーヒーの風味、焼き立てのトーストのような香りが広がります。
果実味とミネラルのバランスにこだわりを感じさせる究極のシャンパーニュです。
パーカーポイント：94点｜飲み頃：2021 - 2035 Disgorged in May 2021, the latest rendition of Selosse's NV Blanc de Blancs Grand Cru Initial is showing beautifully, unwinding in the glass with aromas of pear, dried fruits, confit lemon, fenugreek, fresh bread and toasted almonds. Full-bodied, vinous and complex, it's a rich, fleshy Champagne that's underpinned by bright acids and complemented by a pinpoint mousse, concluding with a long, sapid finish. As usual, this bottling derives from the lower-altitude slopes of Avize, Cramant and Oger, where the soils are richer in clay and yields are higher when compared with the vineyards that inform V. O.（End of January 2022, The Wine Advocate） ワインアドヴォケイト94点　入手困難なシャンパーニュ 平均樹齢40年のアヴィーズ、クラマン、オジェのグランクリュ畑のシャルドネから造られたブランドブランです。
現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。
」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。
ワイン名 ジャックセロス ブラン ド ブラン グラン クリュ イニシャル／ Jacques Selosse Blanc de Blancs Grand Cru Initial 生産地 フランス シャンパーニュ／ France Champagne 生産者 ジャック セロス／ JACQUES SELOSSE ヴィンテージ NV 容量 750ml ブドウ品種 シャルドネ100％ タイプ 白 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ローラン ペリエ ラ キュベ [瓶] 750ml [サントリー/フランス/シャンパン/LALCQ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

産地　イタリア　ヴェネト 葡萄品種　ピノ・ネーロ種100％ 格付　I.G.T.パヴィーア 味わい　辛口 ボッテガ社は、近年世界からも熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
テイスティング淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
白い花、桃の香り。
焼きたてのパンを思わせる酵母の香り。
気品あふれるプロセッコ版ブラン・ド・ノワール。

2019年発売の新作！日本の皆様に感謝の気持ちを伝えたいという思いを込めた特別エチケット。
中身にはジャニソン・バラドンが世界に誇る旗艦キュヴェ、「ブリュット・セレクション」が採用されています。
平均樹齢40年VVのピノノワール50%、シャルドネ50%。
ヴァン・ド・レゼルヴ30%使用。
瓶内熟成36?48ヶ月。
ドザージュ7g/L 商品名 Janisson-Baradon Cuvee namida 生産者 ジャニソン　バラドン 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産村 ヴァントゥイユ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　 lピノノワールl　lシャルドネl

所有畑はたった6haのみの、小規模なRM。
アンドレ・クルエの妹のメゾン。
所有畑はたった6haのみの、小規模なRM。
アンドレ・クルエの妹のメゾン。
ご主人はクラマンの名RM「ボネール」の当主であり、ポール・クルエでも栽培、醸造を担当しています。
もともとは姉と二人で「アンドレ・クルエ」という、彼女達の父の名前を冠したドメーヌを運営していましたが、1991年に畑を姉妹 で分割しました。
「ポール・クルエ」は大好きだった彼女のおじいさんの名前です。
マリーは、クラマンの大きなRM「ボネール」当主のジャン・ルイ・ボネール氏と結婚。
彼の協力、助言を仰ぎながら6haの畑を強 力に再発展させ、醸造はご主人と2人の息子が担当し、現在ではゴー・ミヨ、ギド・アシェット、メイユー・ヴァン・ド・フランス等の ワインガイド誌で、高い評価を受け、フランス各地のコンクールで受賞するドメーヌへと大躍進しています。
「ブリュット・ロゼ」は、フルーツの美味しさが詰まった、柔らかくきめ細かい口当たりのシャンパーニュ。
幅広いお料理に合わせやすく、余韻も楽しめます。
「ピノ・ノワール100%にすると重たいだけのロゼシャンパーニュになってしまう。
シャルドネを加えることにより、複雑さ、繊細さが増す。
」 【Gault Millau Les meilleurs vins de France 2010：16/20】 【BETTANE & DESSEAUVE LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2013　15.5/20】 ■テクニカル情報 品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%（内ブジー産コトー・シャンプノワ12%） 平均樹齢：25年 栽培：リュット・レゾネ 熟成：ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。
最低36か月シュール・リー。
コトー・シャンプノワをアッサンブラージュ。
ドザージュ：7g/l CHAMPAGNE PAUL CLOUET BRUT ROSE ASSEMBLAGE ポール・クルエ ブリュット・ロゼ アッサンブラージュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口PAUL CLOUET　/　ポール・クルエ 繊細にして力強いガストロノミック・シャンパーニュ 素晴らしいピノ・ノワールが育まれるグラン・クリュ、ブジー村に1991年、現当主であるマリー・テレーズ・ボネールよって、ブジ ーに設立された小さなドメーヌです。
もともとは姉と二人で「アンドレ・クルエ」という、彼女達の父の名前を冠したドメーヌを運営していましたが、1991年に畑を姉妹 で分割しました。
「ポール・クルエ」は大好きだった彼女のおじいさんの名前です。
マリーは、クラマンの大きなRM「ボネール」当主のジャン・ルイ・ボネール氏と結婚。
彼の協力、助言を仰ぎながら6haの畑を強 力に再発展させ、醸造はご主人と2人の息子が担当し、現在ではゴー・ミヨ、ギド・アシェット、メイユー・ヴァン・ド・フランス等の ワインガイド誌で、高い評価を受け、フランス各地のコンクールで受賞するドメーヌへと大躍進しています。
「特にキュヴェ・グラン・クリュには素晴らしく熟したぶどうを使用したことがわかる。
また、クルエのロゼは、まるで本物のさくらん ぼをかじったようなアロマに満ち溢れている。
」(LA REVUE DU VIN DE FRANCE 2010) また19世紀に建てられた美しいクルエ家の建物は、こちらもマリーによってアンティークの調度品など再整備され、現在ではミ シュランガイドに連続で掲載されるような、シャンブル・ドット(高級民宿)として運営されています。
ブジーの名家であるクルエ家を再発展させたマリー。
そんな彼女の造るシャンパーニュは女性ならではのしなやかでエレガントな味わいと、力強い意志を感じるよう なキャラクターを持ち合わせており、そして非常に「ガストロノミーなシャンパーニュ」(ゴー・ミヨ)になっています。
「特級ブジーのピノ・ノワールの個性を高らかに表現した『ガストロノミック・シャンパーニュ』」(Gault Millau Les meilleurs vins de France 2009) 小規模ドメーヌのため、残念ながら生産量のほとんどは昔からの個人客とレストラン、そしてご自身のシャンブル・ドットで完売してしまいます。
輸入可能な量には限り がありますが、日本初登場となるシャンパーニュです。
合計約6haの畑を所有しており、内4haはグラン・クリュ(ブジーにピノ・ノワールの畑3.2ha、シュイイにシャルドネの畑1.8ha)で、残り2haはオーブにピノ・ムニエの畑を 持っています。
リュット・レゾネで丁寧に栽培。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
モンテロッサ プリマ キュヴェ フランチャコルタ ブリュット 1.5L 1500ml x 3本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/006409]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

Rossetto Stefano Bertiステーファノ ベルティ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼで造る微発泡ロゼ。
9月の上旬に収穫したブドウをソフトプレスし、モストだけで醗酵を行い、1リットル当たりの糖分が10g程度になったところで冷却し醗酵をブロック、冬から春へと季節が変わる3月にボトリングし、ナチュラルな瓶内2次醗酵を促したフリッザンテになります。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャIGP微発泡ロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ

海のペティアン ポムレザン りんごは地元米崎町産を主体とし、東和町産ふじを使用。
ゆっくりと低温で発酵を行い、フレッシュで爽やかな青りんご 香のアップルワインに、ナイアガラワインをブレンド。
香りは熟れた印象のナイアガラ香が広がり、その後青りんごや イーストの香り。
クリーミーな泡感と葡萄・林檎どちらの味わ いも感じられる爽やかな果実味が楽しめます。
商品説明内容量750mlアルコール度数9％製造元(有)神田葡萄園 岩手県陸前高田市米崎町字神田33 保存方法直射日光を避けて保管してください。
神田葡萄園について・・・神田葡萄園は、明治38年の創業から100年以上もの歴史を持つ葡萄園です。
岩手県沿岸部の陸前高田市米崎町で、葡萄の栽培・加工品の製造を手掛けています。
東日本大震災により甚大な被害が出た陸前高田。
神田葡萄園も工場、葡萄畑に津波が押し寄せ被害がありましたが、震災から4ヶ月で再開することができました。
2015年には果実酒の製造免許を取得し、新しいワインづくりに挑みながらも、昔ながらの味を守ってきた神田葡萄園。
長きにわたりふるさとの味として親しまれ、地元の人たちに愛され続けてきた味があります。
リアスの風が美しい葡萄を実らせます。
リアス、それは自然が形成した複雑な海岸線。
山と海が人を育む土地。
深い山の緑、海が描き出す青、霧が織り成す白、そんな景観はこの地ならではもの。
湾内に運ばれ葡萄畑に吹き付ける潮風はぶどうにミネラルを与え、冷涼な生育期を過ごし心地良く爽やかな酸味を残してくれます。
まさに陸前高田、リアスの風土をワインが物語ってくれるのです。
今、このヴィンテージ。
リアスの宝物を贈ります。
この陸前高田からワインを造る。
それは大きな挑戦です。
時代背景や地域性に合わず一時はやむなく中断したワイン造り。
ですが、今またこうしてワインを造ることは次世代に継承できる文化を創るため。
風土と寄り添った適種での葡萄造りをし、陸前高田・三陸の豊かな食材とマリアージュする「海のワイン」を陸前高田の宝にしたいのです。
 

品名 【未開封】 ドンペリニヨン Dom Perignon シャンパン ヴィンテージ 1993 750ml SH1363 内容量 約750ml アルコール度数 12.5％ お酒の種類 シャンパン 状態 新品ボトル…劣化、細かなヨゴレ キャップ…一部劣化 未開封品 ◆未開封のお品ですので、風味やコルクの状態などの確認が行えません。
◆底面付近に沈殿物・浮遊物（澱（おり）などが生じている場合がありますが、有害な物ではありませんので、ご安心下さい。
◆年代物のウイスキー・ブランデーをお飲みの際は、一度ボトルを立て浮遊物（澱（おり）を瓶底に沈ませてから、グラスに注ぎご賞味下さい。
◆本体のダメージなどは画像にてご確認お願いいたします。
汚れ , キズ 商品説明 梱包サイズ 80 注意事項 ※生年月日の確認が出来ない場合は、発送出来かねますので、ご注文の際に備考欄に生年月日の記入をお願いいたします。
タイトルに埼玉県配送限定と記載のある商品につきましては、埼玉県内のみ発送となりますので予めご了承下さい。
お取り置き期間が過ぎた場合につきましては、キャンセルとなりますので予めご了承下さい。

　 信州産ブラッククイーンを使用した辛口のスパークリングワイン ブラッククイーンは日本固有の黒葡萄品種 ブラッククイーンはゴールデンクイーン種とベリー種の交配により生まれた日本固有の黒葡萄品種です。
品種名のとおり、色が濃く、果実味と酸味が豊富な品種です。
本商品は信州産ブラッククイーン100%を使用した辛口のスパークリングワインです。
ブラッククイーンをスパークリングワインにすることで、果実味がよりフレッシュに際立ち、さわやかな飲み口に仕上がっています。
黒ぶどう、ブラッククイーンのスパークリングワインは特に珍しいので、ぜひお試しください。
赤ワインですが、冷やしてお召し上がりいただくと、すき焼き、おでん等の和食やチゲ鍋、マーボー豆腐などの甘辛い料理との相性が抜群になります。
※チゲ鍋などの甘辛い料理とどうぞ！ 「アルプス」のワイン＆ジュース 松本平の南側に拡がる桔梗ヶ原は、長野県を代表する葡萄の産地。
火山灰の土壌で水はけが良く、日照量が豊富で、収穫期の昼夜の温度差が大きいため、良質のぶどうが栽培されています。
株式会社アルプスは、1970年代より長野県内のぶどう栽培農家と『アルプス出荷組合』を結成。
現在では17支部約400軒のぶどう栽培農家の組合となり、2012年には食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得。
毎年丹精込められて育てられたぶどうが、厳正な品質管理システムのもと、美味しいワイン、ジュースに生まれ変わります。
品目 果実酒 品名 日本ワイン 種類 赤ワイン 味わい 辛口 品種 ぶどう（信州産）／炭酸ガス、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 750ml アルコール分 12% 最適な飲み頃温度 5?10℃に冷やしてお飲みください。
使用上の注意 ・このワインには炭酸ガスが含まれています。
破裂を防ぐためビンに強い衝撃を与えたり、高い温度にならないようにご注意ください。
・ワインオープナーなどの器具は使用しないでください。
製造者 株式会社　アルプス ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいスパークリングはこちらから ▶ アルプスのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。

【内容量】 750ml 【アルコール分】 12％ 【品種】シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 【タイプ】 白/泡/辛口 【味わい】 シトラスのようなフレッシュなアロマ、りんごやかりんのような豊かな果実味溢れる味わい。
キレの良いすっきりとした辛口スパークリングワインです。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ピノノワール100%。
畑はポリゾ村。
平均樹齢45年のVV。
エナメル製タンクで、SO2（酸化防止剤）を一切使用せずに醸造。
ドザージュはゼロ。
作品名の「コンコルダンス」は「一致」という意味で、SO2を添加しないため絶えず細心の注意を払いながら行った醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が、正しく「一致」していることを表しています。
　

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 泡白 　 　ヴィンテージ 　　　NV(ノンヴィンテージ) 　 　内容量 　　　375ml 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　4〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称(AOC) 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　ヴァンサン・ルグラ 　 　輸入者 　　　(有)ヌーヴェルセレクション 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。
※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
Pierre Legras ピエール・ルグラ　コート・ベールブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 泡白　375ml 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。
コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。
このメゾンは2001年まではRMでしたが、2002年にヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。
（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。
NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。
　 マルヌ川を挟んでアイの南に位置する「シュイィ」は、シャルドネがグランクリュの村ですが、ただでさえ畑の所有者数が少ないことに加え、ほとんどの生産者は大手メゾンにぶどうで販売するか、ピノノワールとブレンドするため、実際のシャンパンとしての 「Chouilly 100% Grand Cru」は極めて珍しい存在です。
「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。
ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」。
　「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。
食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」（ヴァンサン・ルグラ）。
厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。
マロラクティック発酵を行う。
一部をブルゴーニュ樽で熟成。
ドザージュにMCR（濃縮果汁）を使用 。
シェアはフランス国内85%（ワインショップ、レストラン、個人のシャンパン愛好家）、輸出15%（イギリス、ドイツ、イタリア等EU各国） 100%グランクリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。
樹齢約40年のVV。
現在販売中のものは、2014年産が57%、2007年〜2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43%のブレンド。
ドザージュは6.7g/l。
「コート・ベール」はシュイィ村にある丘の名前で、丘の上に立つ教会とともに、この村のシンボルとされています。
インポーター資料より

著名シャンパンメゾンであるパイパー・エドシック社により1980年にソノマで創業したパイパー・ソノマは現在マイケル・モンダヴィが妻とともに所有しマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステイトやダットン・ゴールドフィールドなど多くの高級ブランドを傘下に持つフォリオ社が生産から販売までを取り仕切り、品質の改善を進めこの度再スタートを切った。
シュラムスバーグで長年の経験を積んだキース・ホックがソノマ・カウンティ内の冷涼エリアのブドウを使って造るコストパフォーマンスに優れたエレガントなスパークリングワイン。
ソノマ・カウンティ内の複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用して伝統的な瓶内二次発酵により冷涼感と深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。
スパークリングワインの価格が高騰する中素晴らしいコストパフォーマンスを発揮する1本。
60% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir

著名シャンパンメゾンであるパイパー・エドシック社により1980年にソノマで創業したパイパー・ソノマは現在マイケル・モンダヴィが妻とともに所有しマイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステイトやダットン・ゴールドフィールドなど多くの高級ブランドを傘下に持つフォリオ社が生産から販売までを取り仕切り、品質の改善を進めこの度再スタートを切った。
シュラムスバーグで長年の経験を積んだキース・ホックがソノマ・カウンティ内の冷涼エリアのブドウを使って造るコストパフォーマンスに優れたエレガントなスパークリングワイン。
ソノマ・カウンティ内の複数の契約畑から集められた良質なぶどうを使用して伝統的な瓶内二次発酵により冷涼感と深みのある複雑なスタイルに仕上げられる。
スパークリングワインの価格が高騰する中素晴らしいコストパフォーマンスを発揮する1本。
60% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir