【商品名】モランド アスティ スプマンテ NV 750ml スパークリングワイン 甘口 イタリア ピエモンテ州 Morando Asti Spumante タイプスパークリングワイン 甘口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手モランド Morando生産年品種モスカート(マスカット)100%容量750mlイタリア産甘口スパークリングワインの定番。
マスカット、リンゴ、洋梨、ミネラルなどの新鮮で優美な香り。
程良い甘さがあり、後味はとても爽やか。
甘み、酸味、泡立ちのバランスが非常にバランスが良く、心地よい味わい。
雑誌「ワイン王国」でも高く評価された1本です。
一流のテイスターが『上品な甘味が余韻まで続くアスティ』 とコメントし、5つ星を獲得！ 信じられないコストパフォーマンスが魅力です！ ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■モランド Morando

【商品名】VCSワイナリー ネブリナ スパークリングワイン 750ml スパークリングワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー VCS Winery Neblina Sparkling Brut タイプ グラッパ(蒸留酒) 辛口 造り手 イタルコラルSRL社【ITALCORAL SRL】 生産年 年 品種 シャルドネ35%、リースリング35%、シュナン・ブラン30% 容量 750ml ■商品情報緑がかった淡いレモンイエローの色合い。
細かな泡がゆっくりと立ち昇ります。
青リンゴや杏などの果実香、白い花のような柔らかな香りとほのかにトースト香やリンゴパイの甘くてクリスピーな香り。
キリッとした酸とフルーティで心地よい余韻が残り、飲み心地はとても爽やかです。
自転車ラベルでお馴染みの「コノスル」がプロデュースする1000円以下のお手頃辛口スパークリング。
ローストチキン、シーフードのマリネ、豚肉のしゃぶしゃぶと合わせていただくのがおすすめです。
※【20%OFF】ネブリナ スパークリングワイン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【VCSワイナリーについて】 自転車ラベルでお馴染み「コノスル」がプロデュースする、1,000円以下のお手頃ワインシリーズ『ネブリナ』を生産するワイナリー。
ネブリナとは、スペイン語で「霧」という意味。
産地で発生する深い霧がブドウの生育によい効果があることから名が付けられました。
「全ては畑から」という信念の元で葡萄栽培を行っており、自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高い品質のブドウを調達しています。
これまでに高品質なブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞。
古くは1929年に行われたスペインの品評会で金賞を獲得し、その後も国際的な品評会や専門誌で高い評価を獲得。
2007、2008年にはWAWWの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■VCSワイナリー VCS Winery

【商品名】モランド アスティ スプマンテ NV 12本セット 750ml スパークリングワイン 甘口 イタリア ピエモンテ州 Morando Asti Spumante タイプスパークリングワイン 甘口生産地イタリア ピエモンテ州 造り手モランド Morando生産年品種モスカート(マスカット)100%容量750mlイタリア産甘口スパークリングワインの大定番。
マスカット、リンゴ、洋梨、ミネラルなどの新鮮で優美な香り。
程良い甘さがあり、後味はとても爽やか。
甘み、酸味、泡立ちのバランスが非常にバランスが良く、心地よい味わい。
雑誌「ワイン王国」でも高く評価された1本です。
よく冷やして、程よい甘みとしっかりした発泡をお楽しみください。
夏にはブランチにもお勧めの爽やかで愛らしい1本です。
【カサ・ヴィニコッラ・モランド社】 1880年に設立されたワインメーカーです。
ピエモンテのアスティ、クエノ、アレッサンドリアの3つの街の真ん中の丘陵地帯に位置しており、スプマンテ以外にも異なるブランドネームでスティルワインの生産・販売も行っています。
現在では年間100百万リッターを生産するほど大きな企業に成長し、スプマンテの生産者としては北イタリア屈指の規模です。
こちらのアスティ・スプマンテNVをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■モランド Morando

【商品名】ソンシャイン ヴァン ソンシャイン ヴァン ペティアン ナチュレル アスタ ラ ヴィズラ（SO2無添加） 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Sonshine Vins Sonshine Vins Petillant Naturel Hasta la Vizsla タイプスパークリングワイン 辛口生産地フランス 造り手ソンシャイン・ヴァン Sonshine Vins 生産年2021品種リースリング50％、ピノ・グリ25%、オーセロワ25%容量750ml■商品情報人気女性醸造家が造るミネラルたっぷりのペット・ナット！ クリアーなやや青みがかった黄色で、プチプチと弾ける泡が目を楽しませてくれます。
口に含むと爽快感をもった発泡を感じます。
泡はクリーミーで口当たりがよく、黄色く熟した林檎やかりんのふくよかな果実感とカボスの様な青みのある酸と共に口いっぱいに広がります。
ピリッと締まった酸とたっぷりのミネラル感が口の中をすっきりさせてくれます。
ビオディナミの買い葡萄3種を糖が残った状態で瓶詰しており、旨味も十分！良く冷やして、暑い日に海を見ながら飲みたい…そんな1本です。
【ソンシャイン・ヴァンについて】 オランダ出身のソムリエ出身の女性醸造家によるネゴシアンもの。
ノエラ・モランタンをはじめロワールの自然派生産者の下で修業を積み、当時のパートナーと自然派ワインのプロジェクトを始めます。
2021年委サヴォワに念願の自分の畑とセラーを購入。
ロワールやアルザスのネゴシアンものも彼女のセラーで醸造されています。
「ワインはそれぞれの人生を生きており、それらを正しい方向に導くのが私の仕事」と語る通り、発酵は天然酵母のみ。
その他、瓶詰時に必要最低限のSO2を添加すること以外はワインの思い通りにさせてあげるのです。
非常に優しい味わいの彼女のワインは、飲むとほっこりした気持ちになるのが特徴です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ソンシャイン・ヴァン

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ブリュット クレマン ド ナシク NV 750ml スパークリングワイン 辛口 インド クレマン ド ナシク Sula Vineyards Sula Brut Cremant de Nasik NV タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 年 品種 シュナン・ブラン、シャルドネ、ヴィオニエ、ピノ・ノワール、リースリング、シラーズ 容量 750ml ■商品情報本国インド人絶賛！インドスパークリング界の王様！ タージホテルやハイアットなどの5ツ星ホテルも絶大な信頼を寄せる、「インドのドン・ペリニョン」と称されるスパークリング。
シトラス、リンゴ、白桃、フルーツタルトなど、爽やかでフルーティな魅惑的なアロマが漂います。
いきいきとした泡立ちの中に、フレッシュでやさしい甘みが感じられ、ふわっとしつつクリーミーな口当たり。
複雑な蜜のような味わいが楽しめます。
【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】ビーニャ バルディビエソ バルディビエソ エクストラ ブリュット 2018 750ml スパークリングワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー Vina Valdivieso Valdivieso Extra Brut タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ビーニャ・バルディビエソ【Vina Valdivieso】 生産年 NV 品種 シャルドネ60%、ピノ・ノワール40% 容量 375ml ■商品情報青りんごや柑橘果実のアロマとイーストに由来する心地よいトースト香。
エレガントできめ細かな泡が特徴の瓶内二次発酵ワインです。
生産量、輸出量共にチリNo1の規模を誇るスパークリング名門の味わいをぜひお楽しみください。
≪受賞歴≫ ※チャイナ・ワイン＆スピリッツアワード2013 金賞 ※カタドール2012 銀賞 ※ワインズ・オブ・チリアワード2011 スパークリング部門最優秀賞 ※レ・シタデル・デュ・ヴァン2007 金賞 【ビーニャ・バルディビエソについて】 アルベルト・バルディビエソ氏が1897年に設立。
南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリーです。
現在、チリ・スパークリングワイン市場のシェアは当ワイナリーが65%を占めています。
1980年代からは上質なプレミアムワインも生産。
国内のプレミアムワインのシェアを20%以上に伸ば し、欧州・アジアを中心に輸出を拡大させました。
品質・生産量ともにNO.1生産者としての確固たる地位を築き、チリ飲料業界の重鎮的存在として成長しました。
「全ては畑から」というポリシーの元、ブドウ栽培を行っています。
また、ロントゥエ・バレー(クリコ・ヴァレー内)の自社畑以外にも同社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、品質を重視した報酬制度を導入することで高品質のブドウを調達しています。
こだわりのブドウと恵まれたテロワールが見事に表現されたワイン造りによって、これまでに数々の賞を受賞。
国際的な品評会や専門誌でも高い評価を獲得しています。
最近では2007、2008年と2年連続でWAWWJの「世界のTOP100ワイナリー」に選ばれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso

【商品名】アヤラ アヤラ ブリュット マジュール NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Ayala Ayala Brut Majeur NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 アヤラ【Ayala】 生産年 年 品種 シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml ■商品情報上質なシャルドネの魅力を伝える「アヤラ」のスタイルを完璧に現した、フレッシュ＆エレガント・シャンパーニュ！ アヤラはピノ・ノワールで有名なアイ村にありながら、古くよりシャルドネを大切にしている造り手。
ブレンドにおいても全体の40〜50％と、高いシャルドネ比率でシャンパーニュを造っています。
またわずかなドザージュ(加糖)により甘味を控え、葡萄の個性をしっかりと表現しているのが特徴です。
淡い黄金色の輝き。
グラスに注いだ瞬間、熟したりんごや梨、シトラスの果実香が立ち上がり、はちみつ、ビスケットの甘やかな香りが現れます。
繊細で滑らかな泡が口内を満たす、シルキーな飲み心地。
みずみずしい青りんごの果実味と美しい酸が重なり、清涼感のある印象を醸し出しています。
徐々にブリオッシュの香ばしい風味が徐々に現れ、味わいに奥深さを演出。
ライムの香りを伴う爽やかな余韻が長く続きます。
良く冷やして乾杯の食前酒としてお勧めですが、食事との相性もとても良い1本。
白身魚やサーモンのカルパッチョ、鶏肉のグリル、ブイヤベースなどの魚介料理と好相性です。
また、シャウルス、ブリーのような柔らかい白カビチーズ、フルーツタルトなど、幅広いお料理と一緒にお楽しみいただけます。
≪受賞歴≫ ※ワイン・エンスージアスト誌 2019.12月号 91点(NV) ※ワイン・スぺクテーター誌 2011.11月号 92点(NV) ※「ワイン王国」2021年9月号 毎日飲みたい夏のおうちシャンパーニュ(NV) 【アヤラについて】 1860年グラン・クリュ(特級畑)の広がるアイ村にエドモンド・デ・アヤラ氏が設立。
160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
アヤラ家はもともとスペインの貴族。
スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラ氏が、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことからアヤラの醸造の歴史が始まりました。
1860年にマルイユ子爵の娘と結婚し、アイ村のシャトーの素晴らしい葡萄畑を相続。
当時ドサージュ(加糖)は100g/l程行われた甘口のシャンパーニュが主流でしたが、アヤラ氏はあえてドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを生産し、たちまち英国などで高い人気を博しました。
その品質は高く評価され、18の名門シャンパーニュブランドが集まった「グランド・マルク組合」1882年設立時からのメンバーとなりました。
また第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達メゾンとなって活躍しました。
2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」に加入。
家内工業的な非常に小さなメゾンであり、丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アヤラ Ayala

【商品名】アルバート グラス アルバート グラス リースリング ゼクト ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ファルツ Albert Glas Albert Glas Riesling Sekt Brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手アルバート・グラス Albert Glas生産年品種リースリング100%容量750ml■商品情報ドイツのワイン銘醸地ファルツ期待の若手醸造家が造る、優美な泡・果実の蜜・最上の酸という見事なバランス織り成すゼクト（ドイツ産スパークリング）。
シャンパーニュと同じ製法、伝統的な瓶内二次発酵で造られ、澱と共に18ヶ月間熟成され、グラスの底から湧き上がるような細やかな泡と芳醇な果実味が魅力です。
輝きのあるレモンイエローの色合い。
細やかで美しい泡とともに、レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘香、はちみつや香ばしいブリオッシュの柔らかなアロマがグラスから立ち昇ります。
クリスピーな泡が舌の上で心地よく弾け、口いっぱいに広がるフレッシュなライムの味わいが印象的。
その後には熟れたリンゴの蜜のようなとろみを感じ、エレガントな酸が全体をまとめています。
余韻には柑橘系の皮を想わせる心地よい苦みと甘やかなフルーツコンポートの風味が長く残ります。
気品あるリースリングの魅力が詰まったスパークリング。
食前酒にはもちろん、キッシュやミートパイなどの軽食、天ぷらやお寿司などの和食、こってりとしたクリームパスタなどにも◎！お食事タイムをより盛り上げてくれる1本です。
【アルバート・グラスについて】 ドイツで2番目に大きいワイン産地、ファルツ地方に1958年設立された伝統かる家族経営ワイナリー。
フランスのアルザス国境近くにブドウ畑が広がる、風光明媚な場所にあります。
現在の3代目当主のドミニク・グラス氏は、幼いころより創業者である祖父のアルバート氏からワイン造りを学びました。
その後はドイツ国内の伝統ワイナリーで3年間の葡萄栽培の修行を積んだ後、オーストラリア・リースリングのトップ生産者グロセットで6年間ワイン造りを追求。
現在はドイツ全13ワイン生産地域の35歳以下の若手醸造家で構成された「ジェネレーション・リースリング」のメンバーとして最も注目を浴びる人物の一人となっており、若いクリエイティブな発想力を取り入れた、高品質なワインを数多く生み出しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アルバート・グラス Albert Glas

【商品名】トウェー ヤンガ ゲゼレン エステイト クローヌ ボレアリス ブリュット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ Twee Jonge Gezellen Estate Krone Borealis Brut タイプ 白ワイン 辛口 造り手 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト【Twee Jonge Gezellen Estate】 生産年 2021年 品種 シャルドネ67%、ピノ・ノワール27%、ピノ・ブラン6% 容量 750ml ■商品情報南アフリカ産上質スパークリング！ 上品でクリーミーな口当たりと、持続性のある綺麗で柔らかな泡、奥行きのある果実味、長く続く優しい余韻・・・どの要素をとっても価格以上の素晴らしい味わいを楽しめます。
桃やビスケットを想わせる柔らかで甘いアロマもとても魅力的。
まるで、遠くでクラシックを聞いているよう。
「憎たらしいほどシャンパーニュに近い」と評される、シャンパーニュ・ファンも満足のリーズナブルな本格派スパークリングです！ ≪受賞歴≫ ※サクラアワード2017 金賞(2015年ヴィンテージ) ※【20%OFF】クローヌ・ボレアリス・ブリュット 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイトについて】 ケープタウン北東の銘醸地タルバッハにあり、1710年創業の南アフリカで2番目に古い歴史あるワイナリー。
現オーナーで醸造家のニッキー氏は、シャンパーニュワインに憧れを持ち、酸化防止剤アレルギーの妻・マリーのため1980年代から長期亘って実験を重ねます。
1991年遂に酸化防止剤無添加のスパークリングワイン「クローヌ・ボレアリス1987」が完成。
妻が飲むことの出来るワインを生み出します。
この「愛する奥さんに贈るワイン」は市場へのリリースを経てから、輝かしい賞を受賞し、1995年には本場フランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携しました。
現在は、世界中にワインを届ける際の品質保持のため、醸造工程でほんの僅か（1〜2mg/l）程度SO2を添加しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト Twee Jonge Gezellen Estate

【商品名】ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー ゼクトハウス ロゼ ブリュットNV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ドイツ ファルツ Weingut Josef Biffar Josef Biffar Sekthous Rose Brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar生産年品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)容量750ml■商品情報ドイツの銘醸地ファルツで活躍する日本人醸造家、徳岡史子さんが経営するワイナリー「ヨーゼフ・ビファー」が、ピノ・ノワール100％を8年間瓶内熟成しリリースした、ロゼ・ゼクト（ドイツ・スパークリングワイン）！高級シャンパーニュに匹敵する、長い熟成期間を得て生まれた円熟味のある深みあるフルーティな味わいを、驚きの価格でご堪能いただけます。
サーモンピンクの優しい色合い。
グラスに注ぐとキメの細かい泡と共に、サクランボやいちごのフレッシュな赤果実のアロマと、酵母由来のナッティーな樽香が豊かに立ち昇ります。
口に含むと感じる、軽快でいきいきとした酸が印象的。
フランボワーズの果実味が口の中に優しく広がり、長期熟成からくるイーストの奥ゆかしいニュアンスが複雑に絡みます。
余韻にはシャンパーニュを彷彿とさせるようなドライフルーツの香りが贅沢感を演出。
一般的に女性人気の高いロゼ。
こちらのゼクトはフレッシュさと、長期熟成を得たしっかりした味わい、両方を持ち合わせた厚みある仕上がりで男性ファンも多いそう。
サーモン、ローストチキン、焼き野菜のマリネや和食など、素材の風味を生かしたお食事と合わせていただくのがおすすめです。
【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】 歴史は大変古く、1879年、フランス・リヨン出身のアダム・ビファーによって設立されました。
醸造所の建物は、その時代を代表する立派な建造物として文化遺産に登録され、ワイン生産に於いては一早く有機栽培を取り入れ、高品質ワイン生産者としてその名は広く知られていました。
しかし2010年、後継者がいなかった為、醸造所の廃業が決定。
同時期に経営権契約終了を迎えたダイデスハイムの老舗醸造所「ライヒスラート・フォン・ブール」日本人オーナーの娘さん、徳岡史子さんは醸造中のワインを保管する場所を探していました。
そこで、史子女史は素晴らしいワインを世に送り出していた、ビファーのワインセラーを自らのワインを熟成させる場所として貸してもらえないかを交渉を始めます。
彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今ではヨーゼフ・ビファー醸造所の伝統継承をするまでに至っています。
2013年には、日本料理とドイツワインが楽しめる「ワインレストラン fumi」が、醸造所内にオープン。
ドイツワインと和食を楽しむ新しい食文化の発信地として、ドイツのグルメ界に大きな反響を与えています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar

【商品名】アジェンダ アグリコーラ カステッロ ディ ステファナゴ 24 ブラン ド ブラン スパークリングワイン イタリア ロンバルディア 750ml 24 Blanc de Blancs■商品説明より伝統的で自然な方法に取り組んでいる生産者らしい瓶内二次発酵のスパークリングです。
完熟のシャルドネと少し早摘みのリースリングはそれぞれ野生酵母で一次発酵が行われます。
冬の寒さにより一次発酵が途中で停止（1Lあたり24gの残糖）した後に、軽く清澄してブレンドしボトリングされます。
春になり暖かくなると瓶内で二次発酵が始まり、最低でも24カ月の熟成を行います。
デゴルジュマンは全て手作業で行い、同じワインのみで補充をして、他になにも追加することはありません。
ティラージュもドサージュも無く、伝統的で自然な方法でつくられることにより、ブドウ本来の味わいを楽しめるメトード・クラシコ■テイスティングコメントシャルドネが全体の骨格となり、リースリング由来の心地よい酸味が味わいを引き締めているナチュラルスパークリング■アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ

【商品名】クリテール ブリュット ド ブリュット クリテール ヴーヴ デュ ヴェルネ ロゼ 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス Kriter Brut de Brut Kriter Veuve du Vernay Rose タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 クリテール・ブリュット・ド・ブリュット【Kriter Brut de Brut】 生産年 年 品種 サンソー、シラー、グルナッシュ、テンプラニーリョ 容量 750ml ■商品情報豊かに立ち昇るロゼ色の美しい泡が印象的な、スパークリングワインです。
?ぎたての木苺やラズベリーのフレッシュなアロマ。
チャーミングな果実の甘酸っぱさとクリーミーな泡が調和し、ドライすぎず程よい口当たりです。
泡選びに迷ったら間違いなくこの1本！とお勧めできる、安定した飲みやすさが持ち味です。
※インターナショナル・ロゼ・ワイン・コンペティション2018：金賞 ※ジルベール＆ガイヤール2018：金賞 【クリテール・ブリュット・ド・ブリュットについて】 クリーテルはブルゴーニュ地方に本拠地を構え、1953年からスパークリングワインを造り続けている、フランスで最も高い知名度を誇る老舗生産者です。
フランス各地の複数のブドウ農家と契約をしており、その中から厳選したブドウをブレンドしてワイン造りを行っています。
現在はアメリカやニュージーランド、ブラジルなどでも、人気のブランドとして定着。
毎年各国で様々な賞に輝いており、お値打ちスパークリング・ワインの造り手として世界中で愛され続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クリテール・ブリュット・ド・ブリュット Kriter Brut de Brut

【商品名】ヴィンツェレール ヴィンツェレール フィズィ ミシュカ 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 ハンガリー ショプロン Vinceller Vinceller Fizzi Miska タイプ 白ワイン 辛口 造り手 パンノンハルミ・アパーチャーギ・ピンツェーセト【Pannonhalmi Apatsagi Pinceszet】 生産年 2021年 品種 ケークフランコシュ100% 容量 750ml ■商品情報飲み出したら止まらない！ハンガリーを代表する黒葡萄ケークフランコシュを100%使用した、香り高く瑞々しい口当たりが魅力のロゼ・泡。
果実本来の甘味と爽やかな酸の美しいハーモニーに、どんどんグラスが進みます。
優しく淡いピンク色の外観。
繊細に舞い上がる泡と共に、スグリのような赤果実とベリー系の甘い香りが、グラスから広がります。
口に含んだ瞬間にふんわりと広がる、チェリーやストロベリーの果実味は、飲む人を思わず笑顔にさせるフルーティーな味わい。
黒葡萄から染み出た軽快な渋味と酸がアクセントとなり、全体を引き締めます。
艶やかな蜜林檎のような余韻が長く残り、清涼感を際立たせます。
美しい色合いと軽快な味わいは、食卓を楽しく演出してくれます。
また気軽に飲める女子会、リラックスタイムの癒しの一杯にもぴったりです。
【ヴィンツェレールについて】 元々、長く葡萄の栽培農家を営んできた3家族が団結し、ハンガリーの最北西にあるショプロンという町にワイナリーを設立。
フェルテー湖のある国立公園内に約13haの畑があります。
この地はローマ帝国時代から既に存在し栄えており、ワイン造りも古くから行われていました。
主要品種は、ハンガリー固有品種の黒葡萄・ケークフランコシュ。
19世紀には金銭の代わりとして代用されていた程、とても価値のある葡萄であり、後世に伝承されています。
その他に、白品種ゼニットやツェルト・ヴェルティーニなどハンガリーに古くから伝わる固有品種が栽培されています。
恵まれた自然環境を最大に生かしたブドウ栽培を行い、土地の個性を伝承していく事をモットーとして掲げています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィンツェレール Vinceller

【商品名】ヨーゼフ ビファー醸造所 ヨーゼフ ビファー ゼクトハウス ブリュット NV 750ml スパークリングワイン 辛口 オーガニック ドイツ ファルツ Weingut Josef Biffar Josef Biffar Sekthous Brut NV タイプスパークリングワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar生産年品種シャルドネ、ピノ・ブランなど容量750ml■商品情報ドイツの銘醸地ファルツで活躍する日本人醸造家、徳岡史子さんが経営するワイナリー「ヨーゼフ・ビファー」。
瓶内熟成期間12年の時を経てリリースする、シャルドネなどのメジャー品種やドイツの固有品種など3種以上をブレンドして醸造しています！ 高級シャンパーニュに匹敵する、長い熟成期間を得て生まれた円熟味のある贅沢な味わいを、驚きの価格でご堪能いただけます。
ヨーゼフ・ビファーの継承者として白羽の矢が立った徳岡さん。
2010年にワイナリーを引き継ぐ際、瓶詰めされ大切に保管されていたこのゼクト（ドイツ・スパークリングワイン）も一緒に引き取り、状態の良い12年経った今を見計らいリリースすることに。
1800年代から続く老舗ワイナリーからの貴重な「置き土産」というエピソードを持っています。
グラスに注ぐと豊かな泡と共に、いきいきとしたレモンやオレンジの柑橘系アロマ、まるでヴィンテージシャンパーニュのような熟成感のある香ばしいブリオッシュの香りがグラスから立ち昇ります。
口に含むときめ細やかな泡が滑らかに喉を潤し、葡萄の柔らかな甘味、厚みのある酸が奥行きのある複雑な味わいに仕上げ、赤ベリーのアロマを伴う余韻が鼻腔をくすぐります。
天ぷらやお寿司など、素材を生かした和食料理にもよく合います。
手頃なお値段ながらも、ヴィンテージシャンパーニュに匹敵する味わいをお楽しみいただけるのが、最大の魅力です。
【ヨーゼフ・ビファー醸造所について】 歴史は大変古く、1879年、フランス・リヨン出身のアダム・ビファーによって設立されました。
醸造所の建物は、その時代を代表する立派な建造物として文化遺産に登録され、ワイン生産に於いては一早く有機栽培を取り入れ、高品質ワイン生産者としてその名は広く知られていました。
しかし2010年、後継者がいなかった為、醸造所の廃業が決定。
同時期に経営権契約終了を迎えたダイデスハイムの老舗醸造所「ライヒスラート・フォン・ブール」日本人オーナーの娘さん、徳岡史子さんは醸造中のワインを保管する場所を探していました。
そこで、史子女史は素晴らしいワインを世に送り出していた、ビファーのワインセラーを自らのワインを熟成させる場所として貸してもらえないかを交渉を始めます。
彼女の醸造に対する情熱がビファー家と通じ合い、今ではヨーゼフ・ビファー醸造所の伝統継承をするまでに至っています。
2013年には、日本料理とドイツワインが楽しめる「ワインレストラン fumi」が、醸造所内にオープン。
ドイツワインと和食を楽しむ新しい食文化の発信地として、ドイツのグルメ界に大きな反響を与えています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヨーゼフ・ビファー醸造所 Weingut Josef Biffar

【商品名】ラダチーニ ワインズ ラダチーニ ルージュ ド カベルネ スパークリング 2020 750ml スパークリングワイン 辛口 モルドバ ステファンヴォーダ Radacini Wines Radacini Rouge de Cabernet Sparkling タイプスパークリングワイン 辛口生産地モルドバ ステファンヴォーダ造り手ラダチーニ・ワインズ Radacini Wines生産年2020品種カベルネ・ソーヴィニヨン容量750ml■商品情報肥沃な大地で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン100％使用。
丁寧に手摘みされた葡萄の一番搾り果汁のみで造った贅沢なスパークリングワイン。
美しいルビーのような赤色。
立ち昇る泡も贅沢です。
ブラックチェリーやプラムの黒系ベリーの豊かなアロマが特徴です。
しっかりとした発泡と心地よい酸味がジューシーな果実味と共にジュワっと口中に広がります。
やや青みがあるカベルネ特有の雰囲気をしっかり持っており、味わいは極めてドライ。
あぶったマグロやカツオのたたき、お醤油味の煮物などの普段のお食事から女子会などのおもてなしまで使い勝手の良い一本です。
【ラダチーニ・ワインズについて】 1998年創業のラダチーニ・ワインズ。
ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれるワイン伝統国の誇りを胸に抱いた志の高い栽培醸造チームと、イタリアの醸造家兼ワイン・コンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーション・ワイナリーです。
所有ブドウ畑は約1,000haと広大。
100%自社産ブドウ使用というこだわりから産まれるラダチーニ・ワイン。
じっくりと味わい、確かな品質をぜひ皆様に感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。
ラダチーニの代表作である「ラダチーニ ブラン・ド・カベルネ」は、赤ワイン用品種、カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた珍しい白ワイン。
日本中のソムリエールが集まりその年の秀逸ワインを選ぶ「サクラ・アワード2020」では、『ダイヤモンド・トロフィー』と、『ベスト・コストパフォーマンスワイン』をWで受賞。
(※『ダイヤモンド・トロフィー』は、2020年のダイヤモンド・トロフィー受賞ワイン=全エントリー数(4,333アイテム)のわずか1%にしか与えられない名誉ある賞) また、インターナショナル・ワイン・チャレンジやムンダス・ヴィニなど、世界的なワインコンクールで200以上の受賞歴を持ち、まさに職人技に拘るワイン造りのプロ集団といえる生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラダチーニ・ワインズ

【商品名】アヤラ アヤラ ブリュット ナチュール NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Ayala Ayala Brut Majeur Brut Nature NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 アヤラ【Ayala】 生産年 年 品種 シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% 容量 750ml ■商品情報加糖を一切行わない「ノン・ドサージュ」で葡萄の緻密さと純粋さを美しく表現したシャンパーニュ！ ピノ・ノワールで有名なアイ村にありながら、古くよりシャルドネを大切にしている「アヤラ」。
ブレンドにおいても全体の40〜50％と、高いシャルドネ比率でシャンパーニュを造っている生産者です。
同じくアヤラが手掛けるシャンパーニュ「ブリュット・マジュール」と同じブレンド比率で造られていますが、こちらは加糖を行っていないため、よりピュアで溌剌としたスタイル。
シャルドネでありがなら一味違うふくよかさに心惹かれます。
輝きのある淡いゴールドの色合い。
グラスに注ぐとレモンやシトラス、オレンジの華やかな果実のアロマに加え、白い花や火打石、はちみつの香りが溢れ出します。
美しい酸と滑らかな泡が広がる、クリーンな口当たり。
グレープフルーツやりんごのピュアな果実味にミネラル感が溶け込み、ドライな印象を醸し出しています。
凝縮した果実味を伴うしっかりとした余韻が長く続き、キレの良い余韻へと導きます。
特に牡蠣とは最高のマリアージュ！また白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビア、お寿司と相性の良い1本です。
≪受賞歴≫ ※デキャンター誌　2021年5月　92点(NV) ※ワイン・スぺクテーター誌 2014年11月 91点(NV) ※ワイン・エンスージアスト誌 2019年12月　91点(NV) 【アヤラについて】 1860年グラン・クリュ(特級畑)の広がるアイ村にエドモンド・デ・アヤラ氏が設立。
160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
アヤラ家はもともとスペインの貴族。
スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラ氏が、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことからアヤラの醸造の歴史が始まりました。
1860年にマルイユ子爵の娘と結婚し、アイ村のシャトーの素晴らしい葡萄畑を相続。
当時ドサージュ(加糖)は100g/l程行われた甘口のシャンパーニュが主流でしたが、アヤラ氏はあえてドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを生産し、たちまち英国などで高い人気を博しました。
その品質は高く評価され、18の名門シャンパーニュブランドが集まった「グランド・マルク組合」1882年設立時からのメンバーとなりました。
また第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者のメゾンとなって活躍しました。
2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJB「ソシエテ・ジャック・ボランジェ」に加入。
家内工業的な非常に小さなメゾンであり、丁寧の一言につきる造りは、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
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■アヤラ Ayala

ピノ・ノワールの銘醸地、ピュアなキンメリッジが拡がるレ・リセ?のテロワールで17世紀から続くファミリー経営のRM。
テラ・ヴィティス認証のオーガニックファーミング。
温暖化の影響からシャンパーニュで今後最も注目される黒葡萄産地へと発展中のAOC。
ピノ・ノワール100％(2014)のBdN。
2~3日のマセレーションで力強い色調と香りを得るロゼ。
ノン・マロラクティック、ドサージュ9g■ギィ・ド・フォレーズ

【商品名】レ ヴァン ブルバン バロン ド ブルバン ブリュット 12本セット 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス プロヴァンス Les Vins Breban Baron de Breban Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 レ・ヴァン・ブルバン【Les Vins Breban】 生産年 年 品種 ユニ・ブラン80%、コロンバール10%、シャルドネ10% 容量 750ml ■商品情報活発な泡立ちと、柑橘系のパワフルな香りが印象的な1本。
少しオレンジの香りのニュアンスも。
凝縮した果実味が心地よい酸味とともに、バランスよい飲み口として楽しめます。
爽やかな中に複雑性を感じさせる1本です。
家族経営のあったかい気持ちが詰まった、お値打ちの味わいをお楽しみください。
こちらのバロン・ド・ブルバン ブリュットをお得な12本セット価格(19%OFF)でお届けします。
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■レ・ヴァン・ブルバン Les Vins Breban

【商品名】シャンパーニュ ポール ベルトロー ポール ベルトロー キュヴェ レゼルヴ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Champagne Paul Berthelot Paul Berthelot Cuvee Reserve NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 シャンパーニュ ポール・ベルトロー【Champagne Paul Berthelot】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ40%、シャルドネ20% 容量 750ml ■商品情報1800年代に創立された家族経営の老舗シャンパーニュ・メゾンが造る、ベースラインのキュヴェ・レゼルブ！ロンドン最高級5ツ星ホテル、王室御用達の「ザ・ドーチェスター」で採用された栄誉ある経歴を持っています。
葡萄本来のピュアな味わいを引き出すため、木樽を使用せずステンレスタンクのみで発酵。
ベースラインのシャンパーニュながらも瓶内熟成は3年間という長さです！旨味たっぷり、飲みごたえのあるしっかりとした口当たりが飲み手を魅了します。
輝きのある黄金色の外観。
グラスに注ぐと洋梨や黄りんごの果実のアロマが広がり、徐々に蜂蜜、アニスなどのスパイスのニュアンス、シダ、ハーブティーの香りが複雑に重なり広がります。
長い年月を経た熟成感と控えめなドザージュ(加糖)が生み出す、ふくよかな果実香が鼻腔を駆け抜けます。
豊かな泡と共に熟したレモンを想わせる自然な酸味が広がり、フレッシュ感を演出。
キレのあるミネラルが味わいに深みを与え、ボリューム感のある余韻へと導きます。
果実の新鮮さと熟成感が融合した、気品を感じる1本。
食前酒としてだけでなく、生牡蠣や白子、白身魚のカルパッチョ、フグやヒラメの薄造りポン酢添えなど、お食事にも合わせていただけます。
≪受賞歴≫ ※サクラ・ワインアワード2016 金賞(NV) ※ワイン・スぺクテーター誌 90点(NV) 【シャンパーニュ・ポール・ペルトローについて】 1884年から5世代にわたって続く、由緒ある家族経営のシャンパーニュ・メゾン。
シャンパーニュ地方、エペルネ北部にあるディジィ村にあり、現当主アルノーシ氏が妻ヴァレリーと共に、シャンパーニュの伝統的手法を厳格に尊重しつつ進化を続け、葡萄栽培とワイン造りに情熱を注いでいます。
グラン・クリュ（アイ）、プルミエ・クリュ（ディジイ）も含め、16haの畑はすべてファミリーが所有する自社畑です。
葡萄栽培にはリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用。
醸造、ボトリング、販売まですべてベルトロー家によって行われています。
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■シャンパーニュ ポール・ベルトロー Champagne Paul Berthelot

【商品名】カーヴ ド バイィ ポール デラン クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Cave de Bailly Paul Delane Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 カーヴ・ド・バイィ【Cave de Bailly】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール90%、ガメイ10% 容量 750ml ■商品情報グレープフルーツ、青りんごのフレッシュな柑橘のニュアンス。
芳ばしいナッツの心地よい香りも流れてきます。
爽やかながらも厚みがあり、果実の旨味を十分に感じるフルーティーな辛口。
良質な酸味ときめ細かくクリーミーな泡立ち。
舌にわずかに残るほろ苦い後味が、スッキリ感を出しています。
瓶内二次発酵により、高品質&コスパのとても良いクレマン・ドゥ・ブルゴーニュです。
【カーヴ・ド・バイィ について】 300ha近い広大な畑を所有するブルゴーニュの共同組合です。
生産のほとんどはクレマン・ドゥ・ブルゴーニュ。
カーヴ・ド・バイィの醸造規定は厳格で、通常熟成の2倍を要する18ヶ月の期間を経てから市場へ出荷されます。
近年では国際的な賞を多数獲得していますが、中でもシャルドネ100%のスパークリングワインは最も高い評価を得ています。
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■カーヴ・ド・バイィ Cave de Bailly

【商品名】カンティーナ オルソーニャ ルナリア マルヴァジア ビアンカ アンセストラル ブリュット ナチュレ(SO2無添加) 2022 750ml スパークリングワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Cantina Orsogna Lunaria Malvasia Bianca Ancestral Brut Natureタイプスパークリングワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手カンティーナ・オルソーニャ Cantina Orsogna生産年2022品種マルヴァジア100%容量750ml亜硫酸も酵母も使用せずマロラクティック発酵もなし。
ドサージュ(補糖)もデゴルジュマン(澱抜き)も行わず無濾過・無清澄で瓶詰め。
発酵時の温度管理も行わず、自らが持つ酵母の力強さを頼りに全てを自然に委ねたワイン造りが行われます！ また「SO2無添加ワイン」にも含まれる亜硫酸は検出不可能レベル！ 究極のナチュールワインの登場です！ 酵母や糖分を添加してアルコール度数や泡の強さを維持する一般的なスパークリングワインとは対照的に、「ルナリア」の葡萄は糖度・熟度が高く、自らが持つ酵母が豊富かつ健全であるため、添加物を使用せずとも4.3気圧という圧巻のガス圧を誇ります！ 柔らかに白濁した麦わら色。
野生の花を思わせる豊かな花のノートと柑橘果実のアロマ。
口に含むと柔らかさと酸味のちょうど良いバランスで、すりおろしリンゴやミネラルのニュアンスが重なります。
ほのかに香るブリオッシュや酵母由来の旨みも感じられますが、全体としてはアロマティックでフルーティー！ ボトルをゆっくりと逆さまにし、澱を全体に混ぜてからグラスに注ぎ、葡萄の旨みと深みをご堪能ください！ ※ワインが噴き出すことがありますので、良く冷やしてからの抜栓をお願い致します。
【カンティーナ・オルソーニャについて】 欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。
オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。
現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha！その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。
「ルナリア」シリーズは全ラインナップでアンセストラル製法(発酵途中で瓶詰めし、瓶内で残りの発酵を行う)を採用し、亜硫酸も酵母も無添加で造る究極の自然派ワインです！無濾過・無清澄での瓶詰後、温度管理を行わずに発酵。
葡萄自らが持つ酵母の力で発酵が進みワインとなります。
酵母は発酵終了後も活動を続け、分解しながらワインの味わいを向上させていきます。
特筆すべきはワインに含まれる亜硫酸の含有量！通常「SO2無添加ワイン」であっても、醸造中に発生する亜硫酸が1リットルあたり30mg程度検出されますが、「ルナリア」のワインは極微量(3mg/1L以下)なため検出不可能！「葡萄自らが持つ自然酵母こそがテロワールを表現できる」と考え、葡萄の本来の甘みや旨みを感じられる魅力あるスタイルを追求します。
「ルナリア」の畑では微生物豊富な土壌作りのために羊が飼育され、羊毛ウールの生産も自社で手掛けます。
羊毛から作られた紐は、ルナリアワインのボトルのネック部分に巻かれ、プラスチックやアルミ製のキャップシールは使用しません。
また葡萄の栽培にはアブルッツォ北部伝統の棚仕立て「ラ・パーゴラ・アブルッツエーゼ」を採用。
日本でも多く見られる棚仕立ては、風が抜けるため湿度を寄せ付けず、雑菌の繁殖も防ぎます。
太陽の恵みをたっぷりと受け、糖度・熟度の高い葡萄が育ちます。
社長のジュザッペ・ミコッツィ氏と醸造責任者のカミロ・ズッリ氏を中心に、現在450人の栽培農家が本物のビオディナミを支えます。
2012年には世界最大規模のワイン展示会「ヴィニタリー」において、「ベストワイナリー・イン・イタリー」獲得の快挙を達成！自然派ワインを手掛けるメーカーとして大成功を収めると共に、ビオディナミ農法と自然なワイン造りのカリスマとして、世界中から注目を集めています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・オルソーニャ

粘土石灰質土壌。
地中海性気候。
亜硫酸無添加 :2011年にABオーガニック認定、ヴィーガン認定。
（糖分、総SO2共に検査機関で検出できない量）祖父が有名メーカーの醸造家を務め、BTSViti-oenoで現代農法と醸造学を学び、20才から自身もワイン醸造家として活躍する。
若き醸造家セドリック・アルノーとワイン研究、ワイン醸造学の国家ディプロマとワインとスピリッツの国際貿易の修士号を持つ若き醸造家ファビアン・グロスによって2010年創立したばかりの新進のワイナリー。
乾燥した地中海の風土、挑戦的でモダンで躊躇なきナチュラルペットナットオレンジワイン。
3カ月醸し、アンフォラで熟成中にアンフォラなので微量な酸素の影響で色が強く出ると語る。
清澄もせず、ボトリング前に粗い簡単な濾過を施したペットナット。
スティルのオレンジワインもアンフォラナチュールならではの滑らかさと深く伸びる奥深い味わいの格別のワインだがこのアンフォラ・ペットナット・オレンジ・ナチュールはどこも実現不可能な領域のフルーティーさにたまげる。
糖分、総SO2共に検出不可値　品種:ミュスカ・ブラン・プティ・グラン(マスカット種)　ガス圧2.5 Bar フランス　ペットナット規定■ドメーヌ・ヴィラ・ノリア

【商品名】レ ヴァン ブルバン バロン ド ブルバン ブリュット ブラン ド ブラン 750ml スパークリングワイン 辛口 フランス プロヴァンス Les Vins Breban Baron de Breban Brut Blanc de Blancs タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 レ・ヴァン・ブルバン【Les Vins Breban】 生産年 年 品種 ユニ・ブラン80%、コロンバール10%、シャルドネ10% 容量 750ml ■商品情報とても活発な泡立ちと、柑橘系のパワフルな香りが印象的です。
少しオレンジの香りのニュアンスも。
凝縮した果実味が心地よい酸味とともに、バランスよい飲み口として楽しめます。
爽やかな中に複雑性を感じさせるお値打ちの1本です。
※【19%OFF】バロン・ド・ブルバン ブリュット 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レ・ヴァン・ブルバン Les Vins Breban

【商品名】ブルーノ パイヤール ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ NV 750ml シャンパーニュ 辛口 オーガニック フランス シャンパーニュ Bruno Paillard Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 ブルーノ・パイヤール 【Bruno Paillard】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール45%、シャルドネ33%、ムニエ22% 容量 750ml ■商品情報32の区画から、選りすぐりの有機葡萄の一番搾りだけをブレンド。
さらに1985年から続く30ヴィンテージのリザーブワイン(原酒)を30〜50%ブレンドし、ヴィンテージの良し悪しにかかわらず、毎年最高の品質を維持しています。
シャンパーニュの革命児「ブルーノ・パイヤール」の極めて個性的なスタイルが話題のシャンパーニュ。
造り手を代表する看板商品です。
麦わら色がかった淡い黄金の外観。
グラスに注ぐと繊細な泡が力強く立ち昇り、シャルドネ由来のライム、グレープフルーツの爽やかな柑橘系果実のアロマ、重なるようにピノ・ノワール由来の木いちごやレッドチェリーの赤果実のアロマが現れ、時間が経つにつれてムニエ由来のパイナップルの砂糖漬けのようなエキゾチックな香りに発展してゆきます。
フランボワーズやブルーベリーのいきいきとした果実味が広がり、口当たりは快活。
爽やかな酸は心地よく、ミネラル香がほんのりと余韻に残りエレガントさを醸し出しています。
良く冷やして最初の乾杯から前菜、食中に幅広くご活用いただけます。
特に素材を活かした和食料理、スパイシーなタイ料理やインド料理は最高のマリアージュをお楽しみいただけます。
≪受賞歴≫ パーカーポイント92+点 【ブルーノ・パイヤールについて】 シャンパーニュ地方で300年以上葡萄栽培とネゴシアン(仲卸業)を営む家に生まれたブルーノ・パイヤール氏は、 1981 年自らのシャンパーニュ・メゾンを設立。
創立当初からドザージュ(糖分調整)の最も低いメゾ ンの1つとして知られていました。
現在は総面積 34.2 haの畑を 所有し、ワイン作りに必要な葡萄の半分以上を自社畑で賄っています。
2007 年から娘のアリス女史が加わり、父と共にメゾンの経営を担っています。
ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑 で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用。
毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。
味わいは全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュット。
法定熟成期間の2〜4倍の時間をかけて長期熟成させています。
飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマン(澱引き)の日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブルーノ・パイヤール Bruno Paillard

【商品名】マルタ ヴァルピアーニ ゾルバ スパークリングワイン イタリア エミリア・ロマーニャ 2021 750ml Zorba■商品説明2020年がファーストヴィンテージで、生産者にとっても新しい挑戦のフリッツァンテ。
ラベルのブラックスワンには、希少性や未体験の意味があり、鳥の羽のような軽やかな味わいを楽しんでほしいという思いを込めています。
一次発酵はステンレスタンクで実施。
その後、冷凍保存していたマストと共に瓶詰し、瓶内で二次発酵を行います。
一次発酵は野生酵母でステンレスタンクで実施。
その後、冷凍保存していたマストと共に瓶詰し、瓶内で二次発酵を行います。
無濾過・無清澄のフリッツァンテ。
■テイスティングコメントキリッっとした飲み口で、ドライな印象ながら、ほどよく果実感もあります■マルタ・ヴァルピアーニ

タイプ スパークリングワイン 中甘口(セミスイート) 造り手 ピエール・サラベル・エ・フィス【Pierre Salabelle et Fils】 生産年 年 品種 ミュスカ90%、クレレット10% 容量 750ml ■商品情報アロマ高きミュスカ種由来の、蜜を含んだ白い花やマルメロ、マスカットの甘くて清涼感溢れる華やかな芳香を感じられます。
飲み口はほろ甘いですが、この甘美の中に存在する柔らかく広がりのある酸味が際立っています。
やさしく包み込むように立ち昇る優雅な泡。
エレガンスを持ち合わせた「美しい味わい」と表現できそうです。
アペリティフとして好まれることが多いクレレット・ド・ディーですが、実はこの甘酸を引き立てるお料理とも好相性なのです。
白身魚のフライやキノコのフォンデュ、またデザートにフルーツと一緒に合わせても美味しくお召し上がり頂けます。
※リュット・レゾネ農法で栽培されたブドウ使用しています 【ピエール・サラベル・エ・フィスについて】 フランスの著名な甘口スパークリングワインの産地「クレレット・ド・ディー」の造り手です。
場所はローヌ地方、アルプス山脈の最西端。
畑の土壌はジュラ紀の石灰質中心にアルプスのテロワールが影響し、南西向き斜面で育てられています。
ワイナリーは1845年からワインが造られており、当主は5代目になるジャン・ミッシェル・サラベル氏。
大量生産より質重視をモットーに、9haの畑を所有する小規模生産者。
畑はリュットレゾネ農法を遂行し、収穫は全て手摘みで行われています。
田舎方式で醸造されるスパークリングワインの甘さは、補糖の甘さではなくブドウの糖分を残す方式です。
その甘美に酔いしれるファンはフランスを始め、世界中から後を絶ちません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデーなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピエール・サラベル・エ・フィス Pierre Salabelle et Fils

【商品名】ゴールド ハンド醸造所 マインツァー ゴールド リースリング ゼクト ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 ドイツ ラインヘッセン Gold Hand Weinkellerei Mainzer Gold Riesling Zect Brut タイプ スパークリングワイン 辛口 生産地 ドイツ ラインヘッセン 造り手 ゴールド・ハンド醸造所 Gold Hand Weinkellerei 品種リースリング100%容量750ml■商品情報ブリュット=辛口ですが、リースリング種が奏でる自然の甘さもほんのり感じられます。
キレのある爽やかな酸。
華やかな柑橘の香りと、シャッキとしたシャープな口当たり。
程よいボリュームから喉に染み入るようなコクを感じます。
フルーティーな風味もあり、この価格帯のスパークリングワインとは想像もつかない、驚きの内容です。
【ゴールド・ハンド醸造所について】 コスパの高いスパークリングワインを造る、ドイツ国内のブドウを使ったゼクト専門の醸造所。
1857年頃から続きます。
オーナーのケ?オルケ?ス・ カ?イインク?氏はシャンパーニュ地方の銘醸ランスでシャンパーニュ造りの修行経験もあります。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造っており、この製法は非常に手間がかかりますが、丁寧にじっくりと仕上げられています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴールド・ハンド醸造所 Gold Hand Weinkellerei

【商品名】パイパー エドシック パイパー エドシック ロゼ ソヴァージュ 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Piper Heidsieck Piper-Heidsieck Rose Sauvage タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 パイパー・エドシック【Piper Heidsieck】 生産年 年 品種 ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ 容量 750ml ■商品情報あのマリリン・モンローもこよなく愛したパイパーのシャンパーニュ。
ロゼ・シャンパーンニュにしては、極めて濃厚な深紅の色調が特徴的。
熟したイチゴやブラッド・オレンジのようなアロマとトーストなどのブーケなど複雑な香りが立ち上ります。
味わいは香りとぴたり一致。
赤ワインに使われるピノノワール種が力強さを与え、赤い果実を思わせる甘酸っぱさや甘美さと一緒に見事に全体の味わいをまとめ上げています。
余韻には紅茶の雰囲気も漂い、ほんのりと甘やかな赤い果実感と酸味のバランスがとても素晴らしい。
本場フランス料理だけでなく、中華やスパイシーな料理にもマッチングさせられるフードフレンドリーな1本です。
【パイパー・エドシックについて】 創業者のフローレンス=ルイ・エドシックは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを」と強い信念を持ち続けシャンパンを造り続けました。
その結果、宮廷で人気を呼び、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。
畑はモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区にいたる広域に100に及びます。
ブレンド用のリザーブワインのストックも豊富で安定した品質と供給を保っています。
またシャンパーニュの高級感の演出にも長年にわたり力を入れてきました。
映画界との関係も深く、カンヌ国際映画祭など多くの国際映画祭をサポートしています。
あの偉大な女優マリリン・モンローもこのシャンパンを毎朝飲んでいたと言われます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パイパー・エドシック Piper Heidsieck

【商品名】トウェー ヤンガ ゲゼレン エステイト クローヌ ボレアリス ブリュット 12本セット 2021 750ml スパークリングワイン 辛口 南アフリカ Twee Jonge Gezellen Estate Krone Borealis Brut タイプ 白ワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト【Twee Jonge Gezellen Estate】 生産年 2021年 品種 シャルドネ67%、ピノ・ノワール27%、ピノ・ブラン6% 容量 750ml ■商品情報愛する妻のためにつくった南アフリカ産最高峰スパークリング！ 上品でクリーミーな口当たり。
持続性のある綺麗で柔らかな泡。
奥行きのある果実味、豊かでキメの細かい発泡、 長く続く優しい余韻・・・ まるで、遠くでクラシックを聞いているようです。
まさに「憎たらしいほどシャンパーニュに近い」と評される所以です。
【生産者トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト】 ケープタウン北東の銘醸地タルバッハにあり、1710年創業の南アフリカで2番目に古い歴史あるワイナリー。
1950年代に低温発酵、1985年にはナイト・ハーベスト(夜間収穫)、1991年に酸化防止剤無添加のスパークリングワインをリリース。
1995年には本場フランス・シャンパーニュのマム(Mumm)社と提携。
こちらのクローヌ・ボレアリス・ブリュットをお得な12本セット価格(25%OFF)でお届けします。
【生産者のニッキー】 オーナーで醸造家のニッキーは、シャンパーニュワインに憧れつつも酸化防止剤アレルギーの妻・マリーのため1980年代から長期亘って実験を重ね、1991年遂に酸化防止剤無添加のスパークリングワイン「クローヌ・ボレアリス1987」を完成させた。
奥さんのマリーが飲むことの出来るワインがここに生まれた。
この「愛する奥さんに贈るワイン」は市場へのリリースを経てから、輝かしい賞を受賞することとなる。
※1995年、2004年「南アフリカ・ダイナースクラブ最優秀ワイン醸造家」 ※2000年、2001年「エアー・フランス・クラシック・トロフィ大会 スパークリング部門」金賞 現在は、世界中にワインを届ける際の品質保持のため、醸造工程でほんの僅か（1〜2mg/l）程度SO2を添加しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト Twee Jonge Gezellen Estate

【商品名】ヴィーニャ コノスル コノスル スパークリングワイン ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 チリ 南部地方ビオ ビオ ヴァレー Vina Cono Sur Cono Sur Sparkling Wine Brut タイプ ワインセット なし 造り手 生産年 年 品種 シャルドネ92%、ピノ・ノワール8% 容量 750ml ■商品情報チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌で育まれた葡萄を使用。
レモンやライムの爽やかな香り、白い花やシトラスなどのフレッシュな果実の香りが感じられます。
酵母が味わいに複雑味を添え、ミネラルや蜂蜜を感じる爽やかな辛口。
溌剌とした酸と発泡が食事をひきたててくれます。
黒ブドウ品種ピノノワールを一部使用することにより、チェリーの風味がわずかに感じられ、チャーミングなアクセントになっています。
【ヴィーニャ・コノスルについて】 今やチリ第2位の輸出量を誇る、大ブランドに成長したコノスル。
自転車のワインラベルで親しまれています。
コノスルとは「南の円錐」という意味。
「南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というビジョンを掲げ、1993年に設立されました。
スクリューキャップの導入、未開発産地での自社畑の拡大、自然農法や有機栽培の実践、と時代に先駆けた取り組みを数多く行ってきました。
リーズナブルな価格で高品質、高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクールや賞、ワイン誌で高い評価を国内外で獲得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur

【商品名】ヴィーニャ コノスル コノスル スパークリングワイン ブリュット 750ml スパークリングワイン 辛口 チリ 南部地方ビオ ビオ ヴァレー Vina Cono Sur Cono Sur Sparkling Wine Brut タイプ ワインセット なし 造り手 生産年 年 品種 シャルドネ92%、ピノ・ノワール8% 容量 750ml ■商品情報チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌で育まれた葡萄を使用。
レモンやライムの爽やかな香り、白い花やシトラスなどのフレッシュな果実の香りが感じられます。
酵母が味わいに複雑味を添え、ミネラルや蜂蜜を感じる爽やかな辛口。
溌剌とした酸と発泡が食事をひきたててくれます。
黒ブドウ品種ピノノワールを一部使用することにより、チェリーの風味がわずかに感じられ、チャーミングなアクセントになっています。
【ヴィーニャ・コノスルについて】 今やチリ第2位の輸出量を誇る、大ブランドに成長したコノスル。
自転車のワインラベルで親しまれています。
コノスルとは「南の円錐」という意味。
「南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というビジョンを掲げ、1993年に設立されました。
スクリューキャップの導入、未開発産地での自社畑の拡大、自然農法や有機栽培の実践、と時代に先駆けた取り組みを数多く行ってきました。
リーズナブルな価格で高品質、高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクールや賞、ワイン誌で高い評価を国内外で獲得しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur