※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
フェデリチャーネ モンテレオーネ ビアンコ ポンペイアーノ 750ml [FL イタリア スパークリングワイン 912]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

　レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営の シャンパーニュ・メゾンです。
アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く 「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。
昨今、パーソナルや筋トレ、ダイエット等健康趣向が流行りの中、 ドサージュ（補糖）を行う際に従来の半分以下に抑え糖質をカットしラインで芳醇な味わいのシャンパンにしました。
　フランス アンボネイ村地方より最高級品質のピノ・ノワール100％で造られたブラン・ド・ノワールのコクと まろやかさがあり、アプリコットやドライフルーツの香りとオーク樽からくるバニラやナッツなどの香りが複雑に香ります。
フレッシュな味わいながら余韻にシェリーのような熟成感があります。
光に当てると山吹色、または淡い黄色になるレオポルディーヌソウメイは香りを嗅ぐと豊かなアロマが現れます。
最初の濃縮した濃厚なノートは、蜂蜜、焼き立てのパン、クルミ、オレンジの花、アプリコット、アーモンド、ラムを 思い起こさせます。
次に、ウッディーでスモーキーなアクセントのチェリー、クエッチ、ザクロ、ローストした イチジクのアロマが漂います。
口に含むとピュアでフレッシュな味わいがします。
それは、フルーティー、ふくよか、柔らかで、グレープフルーツや 果肉の多い果実の酸味で支えられています。
チョークのミネラルは、口の中で調和し、塩分、 フルーティな共鳴を与え、口蓋に広がります。
木の樽で上品に熟成した全体は、最後にスパイシーで濃厚なアロマが漂い、緊張とアロマの名残が融合します。
還暦のお祝い、長寿のお祝い、ご結婚のお祝い、内祝い、開業、昇進、20歳、30歳、40歳、50歳等の10年の お誕生日を祝うお酒として、また銀婚式、金婚式、新築御祝い、竣工式、杮落とし、納車式等特別な慶祝の シーンに似合う最高のプレゼントです。
※開栓時は瓶を斜めにして開栓し、瓶口から煙がなくなるまでお待ちください。
●開栓時には充分ご注意下さい。
●瓶の底に沈殿物が生じる場合がございますが品質には問題はありません。
●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがある為、お控え下さい。
●本品はお酒です。
20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。
■ 輸入者氏名 ：. 　　株式会社Soumei Japan（正規代理店） ■ ブドウ品種 ： 　　 ピノ・ノワール100％ ■ 原産国 ： 　　フランス ■ 味のタイプ ： 　　中口 ■ 飲み頃温度 ： 　　約5℃ ■ 商品名 ： 　　正規品 ソウメイ シャンパン ブランドノワール ブラック 750ml箱入 ■ アルコール度数 ： 　　12度 * オプションサービス お酒は食文化。
慶祝贈答や催事。
生活の様々なシーンで。
●ご贈答用、ギフト、プレゼントに。
リカーショップたかはし.では贈り物の様式、習慣に合わせて体裁よく熨斗の選定、包装、ラッピングのご要望にお答えさせていただいております。
【季節・年中行事】 お歳暮 お年賀 寒中御見舞 お中元 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 お誕生日お祝い 記念日 お正月 御歳暮 御中元 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー 法事 粗供養 お供 【人生の門出・御祝事に】 上棟御祝 上棟記念 上棟内祝 お引越し御祝 地鎮祭 改築御祝 落成御祝 開店御祝 創業御祝 成人式 就職祝 退職祝 御誕生日御祝い 昇格昇進栄転の御祝 当選御祝 受賞御祝 優勝御祝 内祝 御年賀 【長寿の御祝に】 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 【お付き合い・心づかい】 粗品 粗酒 御見舞 快気内祝 寸志 景品 記念品 ゴルフコンペ 【弔事・仏事・神事・祭り】 御供 法要 奉献 満中陰志 偲び草 粗供養 献上 御神酒　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　↓ご一緒に他の商品もいかがですか？↓

小さなメーカーだがパーカーにも注目され名声が上がるあのサロンの姉妹メゾン。
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、そしてふたつをつなぐ仲人役に、エベルネ周辺のピノ・ムニエをアッサンブラージュした、きわめてバランスのよいブリュットNV。
50パーセントにおよぶ高い比率のシャルドネが、メゾンのアイデンティティであるフィネスを表現。
祝宴の乾杯に欠かせない1本です。
英字表記 Delamotte Brut 生産者 ドゥラモット 生産者業態 NM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて スタンダードキュヴェでありながらグランクリュのブドウを多く使用。
ミネラリーな味わいが特徴です。
クローバーの花やレモン、青リンゴ、チョークなどの清らかなアロマ。
クリーミーな泡立ちと共に和梨やスターフルーツなどの瑞々しく豊かな果実味が溢れます。
繊細で張りのある傑出したノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。
生産者について かの伝説的なシャンパーニュ・サロンの姉妹メゾンとして有名なドゥラモット。
両メゾンともディディエ・ドゥポン氏がディレクターを務めており、ドゥラモットのシャンパーニュには品種や区画、熟成などにおいてサロンと似通った部分が見られます。
ロバート・パーカー氏からは「精巧につくられたシャンパーニュの中で最も現実的な価格のメゾン」と高く評価され、サロン同様シャルドネにフォーカスした透明感のある味わいは世界的に高い支持を得ています。
1760年設立、コート・デ・ブランの中心ル・メニル・シュール・オジェ村に拠点を構えるメゾンはサロンと隣り合っています。
主に使用されるのは白亜質の岩盤を主とするル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマンなどの特級畑のブドウ。
そしてサロンが造られない年はサロン用の畑のブドウがドゥラモットに充てられます。
1989年にローラン・ペリエの傘下に入ってからも、創業者フランソワ・ドゥラモット氏の意志を受け継いでいます。
可能な限り本来の果実味を保つため人口酵母や木樽を使用しないこと、大部分をマロラクティック発酵させること、ドゥラモットとしての畑のブドウを使用することなど、長年のハウスルールを守り続けています。
熟成期間が長いことも特徴で、メゾンの名刺代わりとなるブリュット・ノンヴィンテージでさえ30-36ヵ月、さらに使用するブドウの多くは特級畑のものです。
上級キュヴェは熟成期間が一層長くなり、使用ブドウの大半を特級畑が占めます。
ドゥラモットのシャンパーニュはピュアで活力があり、フレッシュさとまろやかさの美しいバランスを備えています。
大胆で高品質かつ奇を衒わない純粋さがあり、シャンパーニュが世界共通言語のように食を愛する全ての人にフィットするよう造られています。

小さなメーカーだがパーカーにも注目され名声が上がるあのサロンの姉妹メゾン。
シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ、そしてふたつをつなぐ仲人役に、エベルネ周辺のピノ・ムニエをアッサンブラージュした、きわめてバランスのよいブリュットNV。
50パーセントにおよぶ高い比率のシャルドネが、メゾンのアイデンティティであるフィネスを表現。
祝宴の乾杯に欠かせない1本です。
英字表記 Delamotte Brut 生産者 ドゥラモット 生産者業態 NM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産者村 ル・メニル・シュル・オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lコート・デ・ブランl　l750mll　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ワインについて スタンダードキュヴェでありながらグランクリュのブドウを多く使用。
ミネラリーな味わいが特徴です。
クローバーの花やレモン、青リンゴ、チョークなどの清らかなアロマ。
クリーミーな泡立ちと共に和梨やスターフルーツなどの瑞々しく豊かな果実味が溢れます。
繊細で張りのある傑出したノン・ヴィンテージ・シャンパーニュです。
生産者について かの伝説的なシャンパーニュ・サロンの姉妹メゾンとして有名なドゥラモット。
両メゾンともディディエ・ドゥポン氏がディレクターを務めており、ドゥラモットのシャンパーニュには品種や区画、熟成などにおいてサロンと似通った部分が見られます。
ロバート・パーカー氏からは「精巧につくられたシャンパーニュの中で最も現実的な価格のメゾン」と高く評価され、サロン同様シャルドネにフォーカスした透明感のある味わいは世界的に高い支持を得ています。
1760年設立、コート・デ・ブランの中心ル・メニル・シュール・オジェ村に拠点を構えるメゾンはサロンと隣り合っています。
主に使用されるのは白亜質の岩盤を主とするル・メニル・シュール・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマンなどの特級畑のブドウ。
そしてサロンが造られない年はサロン用の畑のブドウがドゥラモットに充てられます。
1989年にローラン・ペリエの傘下に入ってからも、創業者フランソワ・ドゥラモット氏の意志を受け継いでいます。
可能な限り本来の果実味を保つため人口酵母や木樽を使用しないこと、大部分をマロラクティック発酵させること、ドゥラモットとしての畑のブドウを使用することなど、長年のハウスルールを守り続けています。
熟成期間が長いことも特徴で、メゾンの名刺代わりとなるブリュット・ノンヴィンテージでさえ30-36ヵ月、さらに使用するブドウの多くは特級畑のものです。
上級キュヴェは熟成期間が一層長くなり、使用ブドウの大半を特級畑が占めます。
ドゥラモットのシャンパーニュはピュアで活力があり、フレッシュさとまろやかさの美しいバランスを備えています。
大胆で高品質かつ奇を衒わない純粋さがあり、シャンパーニュが世界共通言語のように食を愛する全ての人にフィットするよう造られています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいモエ エ シャンドン ネクター アンペリアル 正規品 750ml あす楽対応 (Moet et Chandon モエ・エ・シャンドン モエシャンドン)[MHD/フランス/シャンパーニュ/シャンパン/moe03]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [1989]年 ギィ・ミッシェル 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ムニエ70％/シャルドネ30％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いギー・ミッシェル・シャンパーニュ“パリ・フォリ”ミレジム[1989]年ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”ブリュット・超希少秘蔵限定古酒・R.M・蔵出し品・AOCミレジム・シャンパーニュ・34年熟成作品・平成元年 Champagne Guy Michel & Fils La Cuvee “Saveurs d'Automne” Brut Millesime [1989] “Paris-Folies” R.M AOC Millesime Champagne 超入手困難！超レアアイテム！究極オールド・ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家垂涎！希少！単一年産100％のヴィンテージR.Mシャンパーニュの秘蔵古酒の造り手としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミシェルの蔵出しミレジム飲み頃！バックヴィンテージ！しかも34年を迎えた希少限定秘蔵古酒！しかも人気のスーパーグレイトヴィンテージ！なんとワインアドヴォケイト誌では驚異の95点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの1989年もの！しかもギー・ミッシェルの思い入れのプリントボトル！もちろん食通のための超限定スペシャル・キュヴェ！であるパリ・フォリシリーズ！しかもさらに特別仕込みのスペシャル・キュヴェ！の超スペシャル・キュヴェ！“ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”(その名も秋の味覚！)ブリュット！アシェット・ガイド誌最高評価大注目！しかもギィ・ミッシェルの得意とするピノ・ムニエ70％にシャルドネを30％の1989年ヴィンテージ限定のアッサンブラージュ！このヴィンテージ・シャンパーニュはシャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも73年のものが1995年の20数年後のテイスティングで最高評価を獲得！しかも熟したブドウの大豊作年として有名なビッグヴィンテージ[1989]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！34周年記念のお祝いに、1989年(平成元年)生まれの方へのバースデープレゼントにも最適です。
1764年、シャンパーニュ地方の首都であるエペルネに隣接するピエリ村に、この小さなドメーヌが設立されました。
ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目となります。
様々な個性をもたらす10の村に自社畑を持ち、すべての畑は南斜面に位置しています。
また、平均樹齢は35年を越えており、石灰粘土とライムストーンの土壌からの恩恵を十分にブドウに与えています。
これらの好条件のもと育てられた良質なブドウからギィ・ミシェルのワインは生まれています。
造られたワインは高いポテンシャルを持ち、最低でも5年の熟成を経て、更に気品と優雅さが備わってから出荷されます。
そのこだわりから、セラーには多くの年のヴィンテージワインを保有しています。
ギィ・ミシェルはこの素晴らしい品質をより広く紹介するため、1995年以来、パリ農産物コンクールやブリュッセル ワインコンクールなど、いくつかのコンクールに出品を始めました。
ひとつの例を挙げると、1995ヴィンテージは2006年のギッド・アシェットにて”ク・ド・クール”を受賞。
また、1982年ヴィンテージは三ツ星を受賞しています。
ミハエル・エドワーズ著「シャンパーニュ」の中でも「興味深いオールドヴィンテージシャンパーニュ」として★★(ダブルスター)評価を受けるなどの超希少シャンパーニュの造り手として有名です。
ギー・ミッシェル・シャンパーニュ“パリ・フォリ”ミレジム[1989]年 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％ 単一年産100％のR.Mシャンパーニュの秘蔵古酒の造り手としては、ジャック・ボーフォールと並び称される巨匠ギィ・ミシェルの蔵出しミレジム飲み頃！バックヴィンテージ！しかも長期熟成を迎えた希少限定秘蔵古酒！しかも人気のグレイトヴィンテージ！なんとWAでは95点をつけるグレイトヴィンテージの1989年もの！しかもギー・ミッシェルの思い入れのプリントボトル！もちろん食通のための超限定スペシャル・キュヴェ！パリ・フォリ！しかもさらにスペシャル・キュヴェ！の超スペシャル・キュヴェ！“ラ・キュヴェ・サヴール・ドトーヌ”ブリュット！ アシェット・ガイド誌最高評価大注目！しかもギィ・ミッシェルの得意とするピノ・ムニエ70％にシャルドネを30％の'89年ヴィンテージ限定のアッサンブラージュ！このヴィンテージ・シャンパーニュはシャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも73年のものが1995年のテイスティングで最高評価！しかも熟したブドウの大豊作年として有名なビッグヴィンテージ[1989]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

商品名 カンヴィーノ フリッツァンテ・ビアンコ 白 発泡 缶 250ml 原産国 イタリア 生産地域 エミリア・ロマーニャ 色 白 ブドウ品種 トレッビアーノ主体 アルコール度数 10.5％ 生産者 チェヴィコ 等級 - 容量 250ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカンヴィーノ フリッツァンテ・ビアンコ 白 発泡 缶 250ml 飲みきりサイズの缶スパークリングワイン。
ストローイエローの色の微発泡。
サンザシを思わせるフルーティーな香りと、柑橘系の後味を持つドライな味わい。
このワイナリーのチェヴィコは、最新の設備と技術の導入を積極的に行っていることから製造されるワインの品質は高く、イタリア国内では品質に厳しい事で知られるコープイタリアのPBに採用されています。

圧巻のマグナム瓶が限定入荷！ シャンパーニュのグレートヴィンテージ2009年！ メニル・シュル・オジェ村100%のミレジメシャンパーニュ！是非サロン（SALON)と飲み比べてみて下さい。
コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。
現当主の曽祖父がCIVC（シャンパーニュ委員会）の創始者という名門RM。
現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。
2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。
現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。
そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。
フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。
コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。
「メニル・エクスペリエンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」は、最低5年の熟成後デゴルジュマン。
その後最低6か月休ませてからリリース。
ドサージュを4g/Lとバランスを保つギリギリまで抑えた極辛口タイプ。
メニルのテロワールから引き出されたポテンシャルをありのままに表現した1本。
メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大限に表現された渾身の1本。
輝きのある黄金色。
燻したようなミネラル感がムルソー・ペリエールを思わせます。
加えて青リンゴのような爽やかさや地ジロール茸のような香りもあり、抜栓直後から複雑さが増してきます。
エレガントさと力強さを兼ね備え、軽やかに飲みすすめるのに印象が深く残るワインです。
アンコウのバターでソテーなど油分のある白身の魚などとは特に相性が良いでしょう。
■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ100%（メニル・シュル・オジェ村100%） 土壌：粘土石灰質 ドザージュ：4g/l 平均樹齢：20?25年以上 栽培：リュット・レゾネ（実質ビオロジー）　 醸造：100%ブルゴーニュ使用のバリック使用。
マロラクティック発酵はしません。
Andre Jacquart Mesnil Experience Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口ANDRE JACQUART　/　アンドレ・ジャカール CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM! コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュ村にある「アンドレ・ジャカール」。
現在の当主である兄妹マリーとブノワーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。
2004 年、2 人がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。
現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。
彼らの曾祖父は、シャンパーニュ委員会（CIVC） の創始者。
彼らの基本理念は、いたってシンプルですが一切の妥協がありません。
・テロワールもしくは産地の特性を最大限尊重する ・収量の抑制（生産量よりも品質に主眼をおく） ・品質の高いぶどうを得るため、リュット・レゾネの採用し、妥協のない農作業をおこなう これらのことを確実に最大限の努力でおこなうことによって、最高のワインができると信じています。
基本的にマロラクティック発酵はおこなわず、小樽発酵、長期小樽熟成をおこない、栽培は実質ビオロジーに限りなく近いリュット・レゾネを採用しています。
ドザージュも最小限のみ。
ワイン本来の姿を楽しんでもらえるよう心がけています。
こうしてできたワインは一部の間で「Petit Salon （プティ・サロン）」との賞賛をうけ、彼らのシャンパーニュが注目されるきっかけともなりました。
合計23haを所有。
そのうち16haにシャルドネが植えられています。
シャルドネは、メニル・シュル・オジェとベルチュに畑があり、ピノ・ノワールは3haをオーブに、4haをエーヌに所有しています。
成熟度の高いぶどうを収穫することで補糖の必要がありません。
樽はできるだけ使用せず、使用するときにはブルゴーニュかシャンパーニュで2?5年使用されたものを使います。
こうすることで、テロワールのもつ表情を覆い隠すことのないワインを目指します。

金賞受賞！ シチーリア島の地ブドウ「グリッロ」から造られるフリッツァンテ（弱発泡ワイン）。
『ぴちぴち』弾けるチャーミングな爽やか微発泡！白桃やメロンといった華やかなアロマ。
細かな泡とミネラル感がマッチして爽やかな味わいです。
  お料理にも相性抜群！ 受賞歴ベルリンワイン・トロフィー金賞受賞 ■ シチーリア■ ブドウ品種 ： グリッロ 100%■ 醗酵 ： ステンレス・タンク■ 熟成 ： ステンレス・タンク ■ 味のタイプ ： 白・爽やかなやや辛口

内容彫刻スパークリングワイン（カパ）1本事業者有限会社　喜久屋酒店備考※画像はイメージです。
※キャラクター、人物など著作に関わる内容はNGとささえて頂きます。
※自社制作したデータもしくはフリー素材などは可能です。
※人名に関しては可能です。
※寄附納入確認後、有限会社喜久屋酒店からご連絡させていただきます。
※繁忙時期の11月下旬?1月中旬まではデザイン確定してから発送までに2週間?1ヶ月ほどかかります。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】彫刻スパークリングワイン（カパ）　【 インテリア お酒 一生の思い出 プレゼント 記念品 開店祝い 結婚祝い 新築祝い 長寿祝い 誕生日 贈り物 】 1967年創業以来、地元や全国のお客様に愛され続けて、お酒のプロとして「一生の思い出に残るプレゼントを」コンセプトとしてプレゼントや記念品でご好評いただいている彫刻ボトルを提供しています。
ボトルに名入れ、デザイン、写真を彫刻し、世界にひとつだけの特別なボトルを作成します。
ボトルに、日頃の感謝の気持ちを伝える手段として、大切な方に贈ってみませんか。
開店祝いやご結婚祝い、新築祝いに長寿のお祝いなど、大切な方へのおめでたい場面にお勧めです。
寄附金の用途について 市政全般（財政調整基金） 文化事業全般（文化基金） スポーツの振興（スポーツ振興基金） 福祉・子育て支援全般（社会福祉基金） 動物愛護の推進 地域の環境保全対策（地域環境保全基金） リサイクル推進・不法投棄対策（リサイクル等推進基金） 緑化推進・緑化意識普及・海辺の環境整備（緑と水辺の基金） ZOZOマリンスタジアムの充実（マリン基金） 子どもの教育・参画推進（教育みらい夢基金） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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商品説明 還暦祝い・長寿祝いプレゼント 名入れ彫刻スパークリングカヴァロゼワイン セグラヴューダス ブルート ロサード（辛口）750ml（スペイン産） お名前と記念日をワインボトルへ彫刻致します。
ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。
ギフトボックス、包装、ボトルリボン、彫刻ワイン込み（ボトルへの着色は無料となっております） 原材料ブドウ保存方法冷暗所に保管 特徴 ローズやチェリー系の香り柔らかい黒ブドウのタンニン、繊細な泡立ちを感じられる、美しい辛口タイプのロゼです。
また様々なお料理に合わせられます。
お申込み方法 デザインはデザイン集よりお選びください。
長寿祝い種類をお選びくだい。
お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。
制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。
名入れ彫刻ボトルは1本、1本、手作業でボトルを彫刻しております。
オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。
木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。
手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。
ブリザーブドフラワー【長寿祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】長寿祝いワイン記念日とお名前をワインボトルへ彫刻【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ワイン名入れボトル彫刻還暦祝い】【古稀・古希祝い】【喜寿祝い】【傘寿祝い】【米寿祝い】【卒寿祝い】【長寿祝い】彫刻スパークリングワインセグラヴューダス ブルート ロサード 【長寿祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】長寿祝いワイン記念日とお名前をワインボトルへ彫刻【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ワイン名入れボトル彫刻還暦祝い】【古稀・古希祝い】【喜寿祝い】【傘寿祝い】【米寿祝い】【卒寿祝い】【長寿祝い】シルバー着色 【長寿祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】長寿祝いワイン記念日とお名前をワインボトルへ彫刻【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ワイン名入れボトル彫刻還暦祝い】【古稀・古希祝い】【喜寿祝い】【傘寿祝い】【米寿祝い】【卒寿祝い】【長寿祝い】ゴールド着色 【長寿祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】長寿祝いワイン記念日とお名前をワインボトルへ彫刻【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ワイン名入れボトル彫刻還暦祝い】【古稀・古希祝い】【喜寿祝い】【傘寿祝い】【米寿祝い】【卒寿祝い】【長寿祝い】箱入り包装無料 【長寿祝いプレゼント名入れ彫刻ワイン】長寿祝いワイン記念日とお名前をワインボトルへ彫刻【名前入りワイン】【刻印ワイン】【ワイン彫刻】【彫刻ワイン】【彫刻ボトル】【ワイン名入れボトル彫刻還暦祝い】【古稀・古希祝い】【喜寿祝い】【傘寿祝い】【米寿祝い】【卒寿祝い】【長寿祝い】デザイン集 還暦祝い・長寿祝いプレゼントにオリジナル名入れ彫刻ワインを！

シャンパン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！「エンジェル ブリュット ロゼ ホワイト」は、甘くて新鮮なレッドベリーの風味がお口いっぱいに広がり、バランスが良く、なめらかな口当たりの中に、イチゴの風味が後を引くように残ります。
誘うようなストロベリーとカスタードのような甘い香りは、「ベル・エポック=良き時代」を連想させ、魅力的で贅沢な感覚をお楽しみいただけます。
美しくかわいらしいグラスに注がれたRoseは、美しさを感じることができる一品です。
※この商品は、1本で2本分の送料換算となります。

澱引きも濾過もしないで造る 地元で親しまれているフリッツァンテリゾーロは「根」という意味です。
ラベルには表記がありませんが、「コル フォンド col fondo」という伝統的な製法によるフリッツァンテです。
元々プロセッコは何百年も前から瓶内二次発酵で造られていました。
タンクで二次発酵させるモダンなプロセッコは20世紀になって始まりました。
地元の人たちはこちらのフリッツアンテを好んで飲んでいます。
生産量のほとんどは地元消費です。
収穫は9月下旬に行います。
ベースのワインをステンレスタンクで発酵させ、澱引きせずにボトリングします。
そして、酵母も糖分も加えずに、ワインに残っている酵母によって二次発酵を行います。
澱抜きをせず、フィルターをかけていませんので、いわゆるにごり酒のような状態です。
酵母が残っているため長くキープ出来、熟成させるとシャンパーニュのような味わいになります。
辛口で、心地よくさわやかな酸が感じられます。
非常にフレッシュなアロマ、酵母からくるパンの皮を思わせる香ばしい香りもあります。
口当たりはさわやかですが、味わいの中にもはっきりと酵母のニュアンスが感じられます。
「プレス時のみSO2を添加する、瓶詰時には添加していない、ナチュラルなワイン。
このためボトルごとの差が大きく、変化して行く面白さが出るワイン」とファビオは話していました。
イタリア国内のワインバーでよく売れています。
●名称：スパークリングワイン●商品名：Rizolo Frizzante Secco●生産者：【ザルデット】●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：グレラ70％、シャルドネ20％、モスカート10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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クリュッグ・ヴィンテージは、際立った特徴と個性を表現できる優良年にのみ造られる特別なキュヴェです。
単一年のブドウだけで造られた最も表情豊かなワインをブレンドし、さらにセラーで10年以上熟成させることでその魅力を際立たせます。
　

原産国 フランス 味わい 辛口 タイプ 泡/白 格付け シャンパーニュ ブドウ品種 シャルドネ35?40％ ピノ・ノワール30?35％ ピノ・ムニエ25?30％ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ジャカール ブリュット・モザイク 白 JACQUART BRUT MOSAIQUE　　750ml コート・デ・ブラン地区とモンターニュ・ド・ランス地区のグラン・クリュを始め、格付けクリュ90％以上のブドウを使用。
熟成期間は3年以上。
シャルドネ35?40％、ピノ・ノワール30?35％、ピノ・ムニエ25?30％。
新鮮で黄金色の色合い。
泡立ちも長くエレガントに続きます。
洋梨を想わせるフルーティーなブーケが特長。
口あたりは、パワフルなアタックでありながらもエレガントな味わいが魅力です。
●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 沖縄 沖縄（本島） 　 800円 その他 離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品はお取り寄せ商品の為、14日?30日程お時間がかかります。
同梱で別の商品をご注文いただいた場合、発送までにお時間がかかりますのでご了承ください。

味わい 甘口  アルコール度数 6．0％ 産地  フランス ※こちらは箱無し商品です。
　箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 　入れて簡易包装でお届けいたします。
　ご了承をお願い申し上げます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ カフェ・ド・パリ　マスカット CAFE DE PARIS 750ml みずみずしいマスカットの香りに、シトラスフレーバーもブレンド。
こころをすっきりとリセットしてくれそうな爽やかなスパークリングワインです。
スパークリングと相性のいい、甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

“スターダスト(星屑)” の名にふさわしい、3000粒のクリスタルをちりばめた豪華な手作りボトルに入ったプロセッコの最高傑作です。
フォッリーナ郊外の限定された畑で丁寧に栽培収穫される、樹齢40〜80年の古木のグレーラぶどうを使った特別なクリュ。
力強いぶどうの香味を生かすために、果汁を直接、地場産酵母を用いキュヴクローズ(密封タンク)で約40日かけて発酵熟成させる一元発酵の低温シャルマ方式でやや糖度の高いドライスプマンテに仕上げています。
●商品情報 生産地：イタリア・ヴェネト州 タイプ：白（発泡）・辛口 品　種：グレーラ100％ 容　量：750ml 【送料無料のご注意】 沖縄は別途500円、北海道は別途1000円、東北6県は250円の差額が発生いたします。

タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ【Jean Claude Mas Estates and Brands】 生産年 年 品種 モーザック、シャルドネ、シュナン・ブラン 容量 750ml ■商品情報南フランスの、高品質、低価格で大変人気のディー・エー・シリーズ。
そのd.A.シリーズのシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるスパークリングです。
モーザック種、シャルドネ種、シュナン・ブラン種を使用、瓶内二次発酵で造られる辛口の白スパークリングワイン。
柔らかくふくよかでスムーズな飲み口は、溌剌としていて飲飽きしない味わいです。
【ブランケット・リムーとは】 1938年にAOCに認定された、南仏でも珍しい白スパークリングワイン(瓶内二次発酵)を産するリムーは、シャンパーニュより1世紀も早く発泡性ワインが造られてきた世界最古の地と言われます。
南仏ならではの“モーザック”種から造られるスパークリングワインは、寒暖の差があるリムーの地ならではの、締まりのあるフレッシュさを備えた、南仏の美酒です。
【d.A.ワイナリーについて】 現在のオーナージャン クロード マスはドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワインづくりの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインをつくるという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン作りにおけるフィロソフィーを実現すべく、心血を注ぎ込んだ、d.A.(ドメーヌ・アストラック)のワインは葡萄品種の特徴を余すところ無く表現し、自家産葡萄を使用したワイン作りからは、フィネスやテロワールが感じられます。
『南フランスワイン変革の旗手』 ジャン・クロード・マスは、類まれなる才能により近年彗星のごとく現れた、ラングドック ルーションのワイン生産者です。
彼の手になるワインは、そのヴァリューフォーマネーの高さと卓越したセンスにより、飲む者を魅了してきました。
今後も我々をあっと言わせるワインをリリースし、世界中のワインラヴァーを楽しませてくれることでしょう。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデーなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン=クロード・マス・エステーツ&ブランズ Jean Claude Mas Estates and Brands

カペッタ・ブリュット・スプマンテ750MLピノ・ビアンコ、シャルドネ品種を主体に、華やかな香りをもつリースリング品種を加えることにより、フレッシュ感とフルーティ感を引き出しました。
デリケートでエレガントな果実や花の香りに、トーストを思わせる香りがあり、繊細な味わい。
きめ細かいシャープな口当たりがさわやかな印象のスプマンテです。

このジャズ・ナトゥーレ・レセルバは、地元バルセロナ出身の世界的ジャズバンドである「チェル・ススト＆アウグスト・タラッツ・トリオ」とのコラボレーションによって、2017年の秋に誕生した作品です。
ジャズとカヴァという2つの異なる世界を結びつけ、日々の生活に新しい感覚の喜びを提供したいというその独創的コンセプトは、スペイン国内はもちろん、世界中から激賞をもって迎えられています。
「泡が踊り、音が香りを放ちます。
スイング・ジャズと美味しさが調和する、新しい世界をお楽しみください。
」 生産地：スペイン/サン・サドゥルニ・ダノヤ 品種：チャレッロ50％、マカベオ35％、パレリャーダ15％ 容量：750ml

Rare Collection Blanc de Blancs Champagne Box Champagne Barons de Rothschildシャンパーニュ バロン ド ロートシルト （詳細はこちら）ヴィンテージ情報2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。
天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少しましたが、それ故に素晴らしい成熟度合のブドウが収穫され、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇なアロマ、コクのあるしっかりとした骨格を備えたワインが生み出されました。
バロン・ド・ロスチャイルドにおいても生育期の困難な気候条件によって収量は少ないもののしっかりと成熟したブドウから、ふくよかでリッチな味わいのワインが造られた年となりました。
芳醇なアロマや力強いミネラル感を備えた類まれな傑出した品質のシャンパーニュへ仕上がり、生産者も「今世紀最高のヴィンテージのひとつである」と絶賛しています。
味わい外観は輝きのある淡いゴールドの色調に繊細できめ細やかな泡立ち。
熟したりんごや砂糖漬けのレモンのアロマに、白い花やミネラル感のニュアンスが広がり、ブリオッシュやローストアーモンドなどの熟成による香りが重なります。
口に含むとフレッシュな果実味と共に豊かなミネラル感が感じられ、非常に複雑で奥深い味わい。
2012年は、芳醇なアロマとリッチでふくよかなボディ、繊細でクリーミーなテクスチャーに力強いミネラル感が見事に調和したヴィンテージです。
フィニッシュには伸びやかな酸とコクのある風味をともなう長い余韻が心地よく続いていきます。
熟成方法澱とともに8年以上瓶内熟成。
デゴルジュマン後さらに最低12ヵ月間瓶内熟成。
1500mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

　　     すっきりとした味わいの辛口スプマンテです。
心地よいフルーティな香りと爽やかさ、そして余韻の残る味わいが特徴です。
  　産　地 イタリア・ヴェネト州 製　造 モンテベッロ ぶどう品種 トレッビアーノ、シャルドネ、他 飲み頃温度 6〜8℃ 味わい やや辛口 合う料理 アンティパスト、魚介類 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

  ■ワイン名 マルグリット・ギュイヨ・シャンパーニュ・キュヴェ・パッシオン・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・(ピノ・ノワール100％)・フランスの星付きレストラン「ポール・ボキューズ」採用 ■英語表記 Marguerite Guyot Champagne Cuvee Passion Blanc de Noirs Brut Pinot Noir 100％ ■商品番号 0103004011031 ■ワインについて 高級シャンパーニュ愛好家大注目！2022年にフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用！今、フランス内でも話題のノンマロでピュアな「シャンパーニュ・マルグリット・ギュイヨ」！造り手は、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵！また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます！2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています！味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です！ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています！各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます！それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです！少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています！彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています！「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。
」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります！味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます！マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュ！またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット＝マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります！フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸！ずばり「ポール・ボキューズ」採用のピノ・ノワール100%の「キュヴェ・パッシオン」！Marueil-sur-Ay(1er Cru)、Ay(1er Cru)、Damery、Venteuil、Oeuilly、Villers-sous-Chatillonからの厳選ピノ・ノワール100%の単一品種100%使用！現在、販売中のものは2015年産70％に2014年産30％！マロラクティック発酵なし！瓶熟成36ヶ月以上！ドサージュ7g/L！パッション(情熱)と名付けられた究極ブラン・ド・ノワール！黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡！下草の香りが漂うフルーティーで力強い味わいが特徴！マグロのタルタル、ジビエ料理、リゾット、ロブスターソース、あらゆるチーズとの相性抜群！今、話題のマルグリット・ギュイヨの大人気アイテムが正規品で限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口　シャンパーニュ ■生産者 マルグリット・ギュイヨ (フローレンス・ギュイヨ) ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区ダムリー村に拠点を置く生産者(フローレンス・ギュイヨ氏)で、設立は2012年と若く、他の多くの歴史あるメゾンに比べれば、まだ産声を上げたばかりですが、情熱と品質はそれらに十分に匹敵します。
また既存のシャンパーニュから離れ、より革新的で独創的な味わいを求めるシェフやソムリエの方々がマルグリット・ギュイヨを求める気持ちも、これを味わえば必ず納得されます。
2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています。
味わいのスタイルは、コクがありながらも決して重すぎず、繊細でキメ細かい泡立ちでミネラル感とバランスの取れた酸が魅力です。
ハーモニーを重視し、長い瓶熟成によって、より複雑な表現力を感じさせるスタイルを見事に確立させています。
各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます。
それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュです。
少しエスプリが効いて、とても大胆なもので、まさに彼女そのものがシャンパーニュの個性に表れています。
彼女のキュヴェ・コレクションは、3種類の単一品種、ムニエ、シャルドネ、ピノ・ノワールのブリュット・シャンパーニュ4つと3つの品種に樽熟のコトー・シャンプノワーズを加えたロゼ1種の全5キュヴェで構成されています。
「すべてのシャンパーニュを1つのパレットで表現しています。
」とフローレンス女史は茶目っ気たっぷりに語ります。
味わいや世界観に応じて欲望や情熱、誘惑、恍惚など様々な彼女の感情の表現が各キュヴェに名づけられており、それを自ら見出すことで生産者と世界観を共有することも出来ます。
マルグリット・ギュイヨという名はフローレンス女史の祖母の名で彼女へのオマージュです。
またエチケットデザインは女性をヒナギク(マルグリット＝マーガレット)に見立てたアール・ヌーヴォーの巨匠アルフォンス・ムシャ(Alphonse Mucha)のモチーフを取り入れたオマージュでもあります。
フランス以外ではイタリア、オーストラリアでのみ販売してきましたが、満を持しての日本初上陸。
マルグリット ギュイヨ シャンパーニュ キュヴェ パッシオン ブラン ド ノワール ブリュット ピノ・ノワール100％ 星付きレストラン採用 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：マロラクティック発酵なし/瓶熟成36ヶ月以上 ■ドサージュ：7g/L 各品種の個性を活かせるよう、低ドサージュでなおかつ、全キュヴェが、マロラクティック発酵を行わない独特のシャンパーニュでもあることも他社とは異なる個性を感じることが出来ます！それはとても個性的でありながら、しなやかで優雅なシャンパーニュ！ 2022年にはフランスの星付きフレンチレストラン「ポール・ボギューズ(Paul Bocuse)」に採用されるなど、知る人ぞ知るシャンパーニュとして確実にその名を広めています！ パッション(情熱)と名付けられた究極ブラン・ド・ノワール！黄金色に輝く衣からは、繊細で持続性のある泡！下草の香りが漂うフルーティーで力強い味わいが特徴！ マグロのタルタル、ジビエ料理、リゾット、ロブスターソース、あらゆるチーズとの相性抜群！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コントラット フォー イングランド アルタ ランガ スプマンテ ロゼ パドゼ 750ml 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/スパークリングワイン/008072]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

よく一緒に購入されている商品ピーチー・キャニオン　”インクレディブル・レッ2,178円エイリアス　ピノノワール　カリフォルニア Al2,321円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらセント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,090円インヴィーヴォ　”マナ”　ソーヴィニヨンブラン1,738円プリズナー ”アンシャックルド” ソーヴィニヨ4,680円ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン カリフ3,047円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”アヴィ5,478円ブリリアント・ミステイク ソーヴィニヨンブラン15,092円ホーニッグ　”リザーブ”　ソーヴィニヨンブラン6,490円ルート・コーズ ソーヴィニヨンブラン カリフォ2,002円メルカ ”メケラ ホワイト” ソーヴィニヨンブ28,380円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 34％オフの超お値打ち価格が輸入元協賛セールによって実現！ セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨンブラン 【ニューワールド白ワイン最高評価】 グーズベリー、若い洋ナシ、レッドカラントのアクセントに砕いたカキ殻と海塩のニュアンスを感じます。
含みをもつ。
グーズベリー、パッションフルーツ、ニワトコ、スグリの豊かな風味をもち、緑のハーブとミネラルの含みが余韻の長い滑らかで力強い後味へと続きます。
しゃぶしゃぶ、鳥ささみの焼き鳥（塩）、塩ちゃんこ鍋 ワイン名 セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソーヴィニヨンブラン 原語 Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、マールボロ 造り手 セント・クレア＜Saint Clair＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13％ 容量 750ml 飲み頃温度 8?10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 ジャパン・ワイン・チャレンジ 2023ニューワールド白ワイン部門最高評価トロフィー】 ニュージーランドで最も優れたソーヴィニヨンブランの造り手 1978年からマルボロで葡萄栽培を手掛けていたイボットソン夫妻が、1994年に創業した家族経営のワイナリーです。
2010年、2011年と2年連続で、ワイン・エステート誌によるベスト・ニュージーランド・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤーを受賞する「マルボロの鍵を握る造り手」です。
2008年9月のロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジで、白ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞したニュージーランドきっての天才醸造家マット・トムソンが、創業時から醸造に携わっています。
マスター・オブ・ワインのボブ・キャンベルに「ニュージーランドにおいて、そしておそらく世界的にも、最も優れたソーヴィニヨンブランの造り手」と言わしめましたが、ソーヴィニヨンブランのみならず、ピノノワールでも数々の賞を獲得しており、ソーヴィニヨンブランとピノノワールで、同じ年に主要な国際トロフィーを受賞したニュージーランドで最初のワイナリーでもあります。
ニュージーランド産唯一のベスト・グレートバリュー・スパークリングワインも生み出す ニュージーランドと言えば最も馴染みがあるのが爽やかなソーヴィニヨンブランでつくられる白ワインですが、セント・クレアではソーヴィニヨンブランを使用した爽やかなスパークリングワインも手掛けています。
そしてそのワインは日本でも素晴らしい評価を受けています。
日本の女性だけによる国際ワインコンペティション、サクラアワードにてセント・クレアのスパークリングワインがニュージーランド産スパークリングワイン唯一となるダブルゴールドを獲得。
さらには合わせてニュージーランド産唯一のベスト・グレートバリュー・スパークリングワインに選出されました。
2023年に行われた国際ワインコンペ、第26回ジャパン・ワイン・チャレンジにて世界29ヶ国から1,200点を超す出品ワインがあった中で、ニューワールド白ワイン部門にて最高評価であり1本しか選ばれないトロフィーにこちらのビカーズ・チョイス・ソーヴィニヨンブランが選ばれました。
その頂点に選ばれた白ワインが期間限定で輸入元協賛セールが実現いたしました。
通常価格2,816円のところが34％オフの1,848円の特別価格が実現。
通常価格で最高評価のワインが協賛セールとなりますので在庫限りとなりますが大変お得な協賛セールですのでこの機会に是非お楽しみください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドンペリニヨン ルミナスラベル 750ml母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

毎ヴィンテージ大人気！キュヴェ・プレステージは、その名が示すようにメゾンが誇る上級キュヴェ。
シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。
そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。
3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。
シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。
「ゴビヤール キュヴェ・プレステージ ミレジメ」は、チョーク土壌を持つ、最も日当たりの良いオーヴィレール村の斜面中腹に植わる高樹齢のぶどうを厳選し造られるヴィンテージ・シャンパーニュです。
ベースワインは、濃縮した、質の高い、非常に厳格なブラインドテイスティングテストに合格したものが使用されます。
セラーで最低5年間の熟成を施します。
淡い黄色、白い花やドライフルーツを思わせる繊細なノーズ。
強さと洗練されたエレガントさと長い余韻を持ちます。
Champagne J.M.Gobillard et Fils Cuvee Prestige Millesime J.M.ゴビヤール・エ・フィス キュヴェ・プレステージ ミレジメ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 40% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口J.M. Gobillard & Fils　/　J.M. ゴビヤール エ フィスシャンパーニュ発祥の地、オーヴィレ村よりドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げることを許された生産者のひとつ。
シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。
そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。
3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。
シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。
1800年に造られた歴史ある地下カーヴで静かに熟成を重ねたシャンパーニュ。
パーティなどのにぎやかな席で、またご家庭でしみじみと味わっていただける逸品です。
トラディションNV以外は年に一度の入荷となります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
コドーニュ(コドルニウ) クラシコ セコ 750ml 送料無料(本州のみ)[NS スペイン スパークリング 203387]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

タイプ スパークリングワインSparkling Wine 商品名 ドメーヌ・デリアンス・ペール・エ・フィス クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット・レゼルヴ Domaine Deliance Pere et Fils Cremant de Bourgogne Brut Reserve 生産者 ドメーヌ・デリアンス・ペール・エ・フィスDomaine Deliance Pere et Fils 原産国名 フランス ブルゴーニュ クレマン・ド・ブルゴーニュFrance Cremant de Bourgogne ブドウ品種 ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 30%、アリゴテ 20% / シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)Pinot Noir 50%,Chardonnay 30%,Aligote 20% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 12か月以上 / ドザージュ量5.5g/L ＊デカンター誌93点 アルコール度数 12% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。
商品名のヴィンテージをご確認ください。
ソムリエのワイン解説 シャンパーニュ方式瓶内二次発酵による、ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用した本格派クレマン・ド・ブルゴーニュ。
≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注いでまず立ち上がってくるのは、可憐な白い花の香り。
そこにフレッシュな林檎・また少し硬い段階の洋梨、その奥にレモンの皮のような抜け感ある香りもあります。
そして、苺やチェリーなどの香りも感じませんでしょうか？ 味わいは甘い果実味に程よい酸でバランス良好、酸は後半に心地よく感じます。
時間経過毎に柑橘系フルーツのニュアンスが前に出てきて、炭酸ガスのアタックが穏やかに。
全体的に瑞々しくフレッシュな果実と花のイメージ。
リフレッシュ感に満ちていて、どんな食事にでも合わせやすいスタイルだと思います。
まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質！！ ソムリエのワイン解説 2 ≪こんな香り・味わいのワインです≫： グラスに注ぐと淡いイエロー。
泡は溶け込んで繊細な印象です。
香りはシトラス。
白や黄色の小さなお花。
貝殻やパン生地、ナッツなど、ふわっと優しい印象です。
味わいもフレッシュなグレープフルーツなど、やはり柑橘のニュアンスを第一に感じました。
中盤からしっかりとしたミネラル、旨味を感じます。
味わいに芯がありますね。
後半はオレンジ・ピールのような軽い苦味とともに、木の実やフルーツの余韻が残っていきました。
全体として繊細でエレガント。
前半はフレッシュさ、中盤以降からは複雑味を感じさせる本格的なクレマン・ド・ブルゴーニュに仕上がっています。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫： このワインの持つ、フレッシュな果実感に寄り添うようなイーストやナッツの香りは、パンなど、小麦の生地を香ばしく焼いたものが合いそうだなと思いました。
どちらかというと上方向に抜けていくような軽やかさがありますので、軽めのオードブルとともに…または、晴れた休日のランチにぴったりだと思います。
サクサク食感のお手軽メニュー『ギョーザの皮ピザ』。
(A)トマト味：おもチーズ、トマトソース、ソーセージ、玉ねぎ、ミニトマト (B)しらす味：おもチーズ、しらす、玉ねぎ、ケーパー、マヨネーズ ※おもチーズは切り餅を薄くスライスし、豆乳と共に鍋で温め溶かし、白味噌を加えて混ぜたものです。
乳製品OKの場合はとろけるチーズ等を使ってくださいね。
(A)と(B)、それぞれと合わせてみると、カリッと焼き上がった生地が香ばしく、サクッとクリスピーな食感は、スパークリングのテクスチャにぴったり。
ワインの酵母の香りも、心地よくピザに寄り添ってくれます。
軍配が上がったのは(B)のしらす味。
小魚のミネラル感に、クレマンのミネラルが同調し旨味が倍増！食感がより軽めな所も、クレマンの軽快さにマッチして好印象でした。
(A)のトマト味ももちろん美味しかったのですが、トマトの汁気で中央がトロリとしたテクスチャになったこと、また味が強く残る分、クレマンの繊細なアフターを感じ辛くなってしまうと思いました。
今回は(B)に軍配を上げてしまいましたが、是非様々なトッピングを試してみて下さいね。
『デリアンスクレマン・ド・ブルゴーニュ』はちょっとお洒落でカジュアルなパーティーに、是非おすすめの一本です！ ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Domaine Deliance Pere et Fils ドメーヌ・デリアンス・ペール・エ・フィス 生産者の概要 「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう」とデカンター誌から最大の賛辞を贈られるクレマン・ド・ブルゴーニュ！ 3つのポイント 1.ドメーヌはコート・シャロネーズのメルキュレイとジヴリーのちょうど中間に位置しており、その歴史は1935年まで遡る。
1950年代頃からスパークリングワインの生産を始め、1972年に先代が畑の拡張に着手し10haの規模まで広げた。
現在は創業者ルイ・デリアンスの曾孫にあたるリオネルとジュリアンが中心となってドメーヌを発展させ、17haの畑からワインを生産している。
2.ワイン造りで重視しているのは、フリーラン・ジュースとプレス・ジュースの果汁の使い分け。
基本的にはフリーランを使用しプレスはネゴシアンに売るが、プレスを敢えて加えることで力強さを与える場合もある。
さらに状況に応じてプレスを段階的に分け、ファースト・プレスとセカンド・プレス、それ以上プレスしたものに分けて求めるスタイルに応じて使い分けている。
3.デカンター誌は「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう。
純粋に素晴らしい、エクセレントなワイン」と大絶賛のコメントを出した。
生産者のこだわり 現在流通しているクレマン・ド・ブルゴーニュは大手が手掛けるものがほとんどだが、少しずつ高品質なクレマンの生産にフォーカスする造り手が現れており、その代表格がドメーヌ・デリアンスである。
ワイナリーはコート・シャロネーズのメルキュレイとジヴリーのちょうど中間に位置しており、その歴史は1935年まで遡ることができる。
当時所有していたブドウ畑はジヴリーに僅か1haのみで、家畜や穀物とともにワインの生産がスタートした。
その後1950年代頃からスパークリングの生産を始め、1972年に先代が畑の拡張に着手し10haの規模まで広げた。
現在は創業者ルイ・デリアンスの曾孫にあたるリオネルとジュリアンが中心となってドメーヌを発展させ、17haの畑からワインを生産している。
畑はメルキュレイとジヴリーの間に位置するトラシー・ル・フォール村とメルセ村を中心に広がる9haの自社畑と、8haの借り畑から成る。
借りているのは土地だけなので、借り畑ではあるものの栽培は全て自分たちで行っている。
除草剤は使用せず、サスティナブルの概念に基づいたリュットレゾネを取り入れており、収穫を含めほとんどを手作業で行うことで「ワインの品質は畑で決まる。
畑での作業と収穫中の選果に重点を置く」という信念を貫いている。
デリアンスがスパークリングを作る上で重視しているのは、フリーラン・ジュースとプレス・ジュースの果汁の使い分けである。
基本的にはフリーランを使用しプレスはネゴシアンに売るが、プレスを敢えて加えることで力強さを与える場合もある。
さらに状況に応じてプレスを段階的に分け、ファースト・プレスとセカンド・プレス、それ以上プレスしたものに分けて求めるスタイルに応じて使い分けていく。
発酵はステンレスタンクを使用し、ピノ・ノワールは自然酵母のみ、シャルドネは自然酵母と培養酵母を併用。
自然酵母のみに頼るとマロラクティック発酵が早く進んでしまうおそれがあり、フレッシュさにダメージを与えるリスクがある。
そのため培養酵母を使うことでコントロールしている。
熟成は12ヶ月以上とクレマンの規定である9ヶ月を上回る。
一般的にスパークリングの製造工程はスティルワインと大きく異なるため、専用の機材をそろえなければならないが、これには設備投資やランニングコストがかかるため、中小規模のワイナリーがスパークリングの生産をする場合は、設備の整った大手ワイナリーに委託をして生産してもらうことがほとんどである。
しかしながら、デリアンスは自社スパークリング醸造設備を持つ珍しいワイナリーで、大手の委託醸造とは一線を画す安定したクオリティとコストパフォーマンスを実現している。
実際に彼らのスパークリングをブラインドで試飲したデカンター誌は「おそらくあなたはシャンパーニュではないかと困惑するだろう。
純粋に素晴らしい、エクセレントなワイン」と大絶賛のコメントを出している。
栽培から瓶詰めまでの全てを自分たちの手だけで作り上げる職人デリアンスのクレマンは一度は味わうべきワインであり、今後の活躍から目が離せない。
■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■タイプスパークリングワイン 白泡 Sparkling Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン

シャンパン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！1785年の創業以来、多くの人々に愛され続け、王妃マリー・アントワネットにも献上された由緒正しきブランド。
マリリン・モンローの目覚めの一杯とされた伝説も持ち、今日ではカンヌ国際映画祭の公式シャンパンとして愛飲されています。
弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。
変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。
味わいは、情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。

シャンパン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！1785年の創業以来、多くの人々に愛され続け、王妃マリー・アントワネットにも献上された由緒正しきブランド。
マリリン・モンローの目覚めの一杯とされた伝説も持ち、今日ではカンヌ国際映画祭の公式シャンパンとして愛飲されています。
弾けるような味わいと輝きは、パイパー・エドシックを象徴するスタイル。
変わらぬメゾンのスタイルを保つため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ム二エを品種ごと、畑ごとに醸造した約50種ものクリュを絶妙にアッサンブラージュ。
味わいは、情熱的で気品があり、爽快でフレッシュな仕上がり。