エクストラオールドは1988年、1996年、2006年、2008年、2009年および2010年ものなど歴史上のベストワインをブレンドした全く革新的なシャンパーニュで、 リザーヴワインのコク深いリッチな味わいを表現する為、ドサージュは3g/Lと少量。
気品あるリザーブワインコレクションからメゾンのアッサンブラージュ技術への誇り・プライドが込められたプレミアムキュヴェ！ 容量 750ml 生産者 ヴーヴ・クリコ 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ・ド・ランス タイプ 白泡/辛口 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l極辛口l lNml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
13,200 円
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 エペルネイのメゾン・ルクレール・ブリアンが所有するシャトー・ダヴィーズ。
ブラン・ド・ブランには、コート・デ・ブラン地区のグランクリュ、アヴィーズで栽培されたシャルドネが使用されています。
醸造は、長年に渡りビオディナミを研究し、デュヴァル・ルロワの醸造長を務めたことのあるエルヴェ・ジェスタンが担当しています。
外観：輝きのある、グリーンがかった深みのあるイエロー色。
香り：鼻を近づけるとすぐに魅力的な香りが立ち上り、ココナッツ、砂糖漬けのレモン、チョーク、ローストしたヘーゼルナッツ、ミルクキャラメル、バター、トーストしたパンのアロマが複雑に絡み合う。
味わい：口中を包み込みこむ芳醇な果実味をレモンを思わせる生き生きとした酸が支えている。
チョーキーなミネラル感が塩気のある味わいをもたらし、長い余韻へと続く。
英字表記Leclerc Briant Blanc de Blancs Brut Zero 2012 chateau d'Avize生産者ルクレール ブリアン生産者業態NM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィーズタイプブリュット ゼロ葡萄品種シャルドネドサージュ2g/L熟成期間108ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l単品l lブラン・ド・ブランl l極辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lNMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて デキャンター96点、100%グランクリュのブドウを使用しドサージュは2g/Lと低く抑えています。
レモンや白い花々の清く柔らかなアロマ。
層が厚くリッチでありながら研ぎ澄まされた酸を備えています。
仄かな苦味のあるレモンピールのフレーバーが蜂蜜やパイ生地を思わせる芳ばしい風味と合わさり、個性を与えています。
グラスに注いで数分置くとすべての要素がより明るく感じられ表情豊かになります。
鳥肌が立つほど焦点が正確に定まった傑作です。
生産者について シャンパーニュ地方でいち早く有機栽培を取り入れ、自然派シャンパーニュの先駆けとして知られるルクレール・ブリアン。
1872年に先代のルシアン・ルクレールがキュミエール村にメゾンを設立、約4haの畑からスタートしました。
1955年にベルトラン・ルクレールがジャクリーヌ・ブリアンとの婚姻をきっかけにネゴシアンを設立し拠点をエペルネに移動。
以降60年代には有機栽培の導入、70年代には単一畑キュヴェの生産、80年代後半にはビオディナミ、2003年からはデメター認証と改革を続けます。
後継者がおらず一時は殆どの畑が売却されましたが、ビオディナミ界の奇才エノロジスト、エルヴェ・ジェスタンが畑を買い戻し、現在もメゾンは引き継がれています。
メゾンの鍵を握るのはエペルネの中心部にあるラ・クロワゼットという小さな区画です。
特別な手入れが施され、単一畑シリーズで最も傑出したキュヴェのひとつを生み出しています。
設立当初から変わらぬ自然とテロワールに対する深い敬意があり、現在では全ブドウ畑がビオロジックとビオディナミの認証を受けています。
さらにリリースされる全てのキュヴェがヴィーガン認証です。
ワイナリーはエルヴェ氏によりモダンなスタイルに再設計され、ステンレスタンクからアンフォラ、バリックなど細部まで拘った様々な形や素材の容器がずらりと並びます。
醸造は圧搾からドサージュまで一貫してソフトで自然なスタイルです。
最低9ヵ月の樽熟成を経て瓶詰めされ、地下35m、長さ1kmに及ぶセラーで長い年月を過ごします。
ドサージュは殆ど行われません。
メゾンの救世主であるエルヴェ氏は現在もコンサルタントとして携わり、ビオディナミのエネルギー、光、生命力が注ぎ込まれたシャンパーニュの生産を支えています。
ルクレール・ブリアンにしか表現できないどこまでもピュアで繊細、そしてガストロノミックなスタイルを生み出しています。
34,200 円
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 最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。
モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザー ヴ ワインが、稀に見る凝縮感と 熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020The World's Best Brut NV 受賞◇ドリンクス ビジネス シャンパーニュ マスターズ3年連続金賞受賞 2018＆2019＆2020英字表記Palmer Brut Reserve 750ml生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 50% 、ピノ・ノワール40%、ムニエ10%(リザーヴワイン 30-35% 使用)ドサージュ8g/L熟成期間48ヶ月内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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lケースl l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
19,800 円
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 モン・ヴェルゴンと名付けられた単一畑シャルドネを使用した、傑出した年にだけ造るキュヴェ。
複雑さと洗練された風味が詰め込まれたような味わい。
長い余韻に、イキイキとした酸、シトラスのフレッシュな香りとレモンや洋ナシタルトのような香り。
英字表記MICHEL MAILLIARD MONT VERGON 1ER CRU生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ドサージュ5.6g/L熟成期間最低12年※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lRMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
18,700 円
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 ステンレスタンク発酵のフレッシュなキュヴェとオーク樽で熟成させたリザーヴワインをブレンドした、ピノノワール50％、ピノムニエ50％で造られたブラン ド ノワール。
容量 375ml 生産者 コラール ピカール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 ヴァレ ド ラ マルヌ タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l辛口l lRml l lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l375mll lピノノワールl lピノムニエl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
4,180 円
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 ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。
毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めています。
特級畑のシャルドネ種のみを使って作られたキュヴェ。
キメ細やかで繊細な持ちの良い白い泡沫から、「レースのようなシャンパーニュ」と呼ばれ、愛飲されています。
グリーンの輝きを湛えた 殆ど銀色に見える透き通った金色。
繊細で滑らかな気泡。
飲み始めは仄かな塩の香りと、クリアな柑橘系のアロマが白い花の香りに縁どられて表れ、次第にアーモンドやトーストの香りに発展してゆきます。
英字表記Bruno Paillard Extra Brut Blanc de Blancs生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネドサージュ5g/l熟成期間58ヶ月以上内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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12,320 円
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 柑橘類のコンフィ、新鮮な桃、マジパンの表情豊かなブーケ。
味わいはシームレスで、際どくエネルギッシュで、生き生きとした酸味が魅力的な果実の核に覆われています。
英字表記Champagne Marguet Le Parc Grand Cru生産者マルゲ生産者業態RM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村アンボネイタイプブリュットナチュール葡萄品種シャルドネ 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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22,000 円
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 モンターニュドランスのグランクリュで、ピノの銘醸地として名高いアンボネイは、南もしくは南東向きの斜面で、日照豊かに暖かな気候の中、香り高く豊満なピノノワールを生み出すことで知られています。
そんなアンボネイ産ピノを100％使用。
セニエ法により、ピノの魅力を最大限に表現し、力強い味わいながらエレガントさが際立つ1本に仕上がっています。
英字表記De Saint-Gall Champagne Le Rose Grand Cru生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート・ デ・ ブラン生産村アンボネイタイプロゼ泡/辛口葡萄品種ピノノワール100％ドサージュ8g/L熟成期間6年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lその他l lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
19,800 円
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 グレーヌ・デトワールとは「星の種」という意味。
それはカンテサンス、第5の要素、すべての起源の要素。
人為的に糖分を加えていないドサージュ・ゼロのシャンパーニュ。
まっすぐで硬さはあるが、攻撃的ではない。
テロワールが分かりやすく表現されている。
英字表記LAMIABLE GRAINE DETOILES G.C BRUT NATURE生産者ラミアブル生産国フランス地域1シャンパーニュ地域2ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lピノノワールl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
7,700 円
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 3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
イタリアから入植して以来アルゼンチンワイン産業に貢献してきたカテナ家。
中でも第二次世界大戦前後の激動の時代に現在のカテナの基盤づくりに貢献した、2代目当主ドミンゴ ヴィセンテ カテナへのオマージュ。
シャルドネは白い花やシトラスの風味をもたらし、ピノ ノワールからの複雑味と酸がバランスの良い辛口に仕上げます。
瓶内二次発酵由来のトースト香も加わりクリーミーな風味があります。
英字表記DV CATENA NATURE生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ 70%、ピノ ノワール 30%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(CMC）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lアルゼンチンl lシャルドネl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
2,970 円
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 気品を表す、「ディスタンゲ」の名の通り、エレガントな印象のロゼシャンパーニュ。
ピノ・ノワールは、オーク樽で醸造後、1年間の熟成を経て、シャルドネとアッサンブラージュ。
やわらかで豊潤、バランスに優れ、長い余韻を楽しめます。
商品名 Zoemie De Sousa Rose Brut Distinguee 容量 750ml 生産者 ゾエミ ド スーザ 生産国 フランス 地域1 コート・デ・ブラン 地域2 アヴィズ タイプ ブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l辛口l lNml l lコート・デ・ブランl l750mll lピノノワールl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
7,256 円
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 山形県朝日町 山形県朝日町はおいしいりんごを追求し、長年の研究と努力により日本で最初にりんごの無袋栽培というすばらしい栽培技術を確立しました。
JAさがえ西村山朝日選果場で選果された上品な甘さとジューシーな食感が特徴の「シナノスイート」と、濃厚な香り・酸味・甘みのバランスが良い山形県オリジナル品種「秋陽」を使用したシードルです。
常温で開栓されると中身が吹きこぼれる場合がございますので必ず冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり下さい。
商品名 朝日町ワイン 朝日町 シードルセック 容量 750ml 生産者 朝日町ワイン 生産国 日本 地域1 山形県 地域2 朝日町 タイプ 白・発泡/甘口 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l甘口l l日本l l山形県l l750mll lデラウェアl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
1,650 円
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 ピノノワール、ピノムニエ、シャルドネのブレンド比率は食前酒としても、食中酒としても最適です。
麦わら色の色調にフレッシュなアロマに白い花のヒント。
黄色系果実の果実味がふんだんに感じられ、長い余韻へと続きます。
飲み切りハーフサイズでお楽しみください。
インフィニット エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ル・ティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾンです。
英字表記Infinite Eight Brut NV Infinite Half生産者インフィニット エイト生産者業態MA生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ヴィル・ドマンジュタイプブリュット葡萄品種ピノ ムニエ50％、ピノ ノワール45％、シャルドネ5％ドサージュ10g/L熟成期間2年以上添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)375ml※画像はイメージです。
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4,950 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ メトード クラシコ（瓶内二次発酵）により造られ、イタリアのシャンパーニュと称されるフランチャコルタ。
新進気鋭の生産者が伝統を尊重しつつも型にとらわれないフランチャコルタ造りに挑戦しています。
シャルドネ100%から造られるブランドブランらしく、グレープフルーツなど柑橘系果実のきりっとしたアロマと甘いスパイスのノート。
ベーカリーの柔らかいヒントへと続きます。
ガス圧5気圧未満のため、繊細でビロードのようなタッチで、エレガントな泡を備えています。
英字表記Franciacorta DOCG Brut Saten Raffa Ca de Pazzi生産者カ デ パッツィ生産者地域ロンバルディア生産村DOCGフランチャコルタタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ5g/L熟成期間24ヶ月間以上※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lロンバルディアl lフランチャコルタl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ■添加物■ナトゥーレ ゼノ：安定剤（CMC)、酸化防止剤（亜硫酸塩）ブリュット リノ、サテン ラッファ、ロゼ エレ：安定剤（CMC、アカシア)、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※CMCは亜硫酸塩と併用して酸化抑制補助の為、最低限使用しています。
また、アカシアはアカシア樹由来の天然成分です。
ワインに影響を与えない無味無臭ですが、過剰なタンニンを取り除くため、必要最低限使用しています。
カデパッツィは、ワインは飲み物として体内に取り込まれるため、美味しいことはもとより、安全であることが大前提と考えています。
したがって、ワインの劣化を防ぐのに足る最低限の添加物を必要と考える時にのみ使用する、というのがカ デ パッツィのポリシーです。
収穫から出荷に至るまで最低でも2年という長い期間を要するフランチャコルタを酸化等から守るため、まずは畑でのハードワークによる健全なブドウ栽培を第一義としていますが、醸造過程で必要であると判断した場合はエノロジストとも相談の上、最低限の添加物を使用しています。
2021年11月現在、メーカー資料による ＜＜お得なフランチャコルタセットはこちら＞＞
6,380 円
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 シャルドネ70％・ピノノワール30％を使用し、8年以上瓶内熟成。
白い花や柑橘の香り、蜂蜜や甘いスパイス、バニラなどのタッチがワインの豊かなブーケを包みます。
英字表記Rare Champagne Millesime生産者レア・シャンパーニュ生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ70％,ピノ・ノワール30％熟成期間96ヶ月以上内容量(ml)750※画像はイメージです。
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66,000 円
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 ↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓北向きの高い丘にある畑のシャルドネブドウを使用し、ゆっくりとバランスの取れた成熟を可能にしています。
きれいな麦わら色。
熟したフルーツとフローラルなトーン、そして何よりもライムが感じられます。
ブリュットより圧力が低いにもかかわらず、グラスの中では繊細で持続性のあるペルラージュが見られます。
貝類、生魚、牡蠣などと理想的な相性です。
英字表記Franciacorta Brut Saten DOCG Pavo生産者パヴォ生産国イタリア地域1ロンバルディアタイプ・味わい白泡/辛口葡萄品種シャルドネ100%添加物（亜硫酸塩、VC)、安定剤(アカシア）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lロンバルディアl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
7,700 円
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 ブルターニュ産シードル専用有機リンゴの一番搾り。
果汁をタンクに入れ、天然の酵母により時間をかけてゆっくりと発酵・熟成させ、りんごの味と香りを豊かに引き出す伝統製法。
フルーティーさが凝縮された豊かな香りとコクのある深い味わい。
大地の恵みがたっぷりです。
食前酒におすすめ。
●オーガニック認証：ABマーク有機ラベルFR BIO-10取得●SO2含有量：48mg/L英字表記Cidre Val de Rance Biologique生産者レ・セリエ・アソシエ社生産国フランス地域1ブルターニュ地方タイプ・味わい白・発泡/中辛口内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン フランス北西部に位置するブルターニュ地方では、人々の生活とりんごは深く共存しワインの地方とは異なる独自のりんご文化を築いてきました。
ブルターニュの農家に必ず植えられているりんごの木はシードル専用の品種。
収穫後戸外に晒して熟成されたりんごは、圧搾機でゆっくりと絞られ、果汁が樽の中で自然発酵して微発泡酒"シードル"となります。
つまりシードルには 添加物が一切なく、りんごそのままの糖分がアルコールと炭酸ガスに変化し、度数2?5％の発泡酒が出来上がる のです。
使っているのはどんなりんご？ ポリフェノールを多く含む皮部分が厚い、シードル専用りんごです。
甘味、酸味、辛味、渋味などそれぞれ豊かな滋味を持つ40種類以上のりんごを厳選しブレンドしています。
私たちが普段食べる食用りんごと比較すると、皮の厚いシードル専用りんごはポリフェノールが5倍以上含まれています。
1,496 円
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 特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのグランクリュ、オジェ村シャルドネ100％。
熟成感のある複雑な香りにブラン・ド・ブランとは思えないふくよかさ！英字表記MICHEL MAILLIARD L'OGER GRAND CRU 04生産者ミッシェル・マイヤール生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村グラン・クリュ オジェタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750mlドサージュ5.50g/L熟成期間120ヶ月 ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l l白泡l l辛口l lRMl lコート・デ・ブランl l750mll lミレジメl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
22,000 円
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 きめ細やかな泡立ちを纏った深みのあるゴールド色。
最初にチェリーや白桃のような香りが立ち上り、続いて乾燥イチジク、ハチミツ、フレッシュなジンジャーのアロマに仄かに白い花のニュアンスが漂う。
空気に触れ ると、カカオや ミネラルを伴う 香りを帯びてゆき、心地よい風味が際立って感じられる。
口に含むと緻密で凛とした印象があり、前述したアロマが口中にも広がってゆく。
リッチな味わいに塩気を帯びた爽やかさがニュアンスを添えている。
英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ランスタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール60%、シャルドネ40%ドサージュ4.5g/L内容量(ml)750※画像はイメージです。
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銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lNMl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
15,400 円
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 桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。
パルメ ブラン ド ブラン 750mlエレガントでフレッシュな味わいのモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネと、コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネがブレンドされ生まれる絶妙なハーモニー。
橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021: 金賞 & World Champion Blanc de Blancs 2021◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2019 : 金賞 & World Champion Blanc de Blancs 2019◇International Wine & Spirit Competition : Gold 2021 - 95 Points◇International Wine Challenge : Gold 2017, Gold 2016◇Sommelier Wine Awards : Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016◇The Drink Business Awards : Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014英字表記Palmer Blanc de Blancs生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種 シャルドネ 100%ドサージュ7g/L（ロットによって異なります）熟成期間60ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 上質な桐箱セット他にもございます シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ ＞＞ シャンパーニュ パルメ ブラン ド ノワール ＞＞
13,000 円
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 レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。
爽やかな味わいが口に広がり、グレープフルーツや柔らかな果肉の多い果 実の酸味がアクセントになります。
ドサージュを極限まで抑え、成熟したブドウの香り・味わいを楽しめます。
これがこのシャンパンの特徴で、テロワールが生み出す特質となります。
後味は口中をスッキリしたフレッシュなフルーツの香りが口に広がります。
商品名 Soumei Brut Nature 容量 750ml 生産者 レオポルディーヌ・ソウメイ 生産者業態 ND 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ ブリュット 葡萄品種 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l辛口l lNDl lモンターニュ・ド・ランスl lシャルドネl lピノノワールll l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
35,248 円
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 ドミニク ローラン氏が原酒から吟味した老舗メゾンのクレマンは、実はドミニク氏自身の祖父も愛飲していたメゾンのもの。
実際に1935年には既に祖父はこのワインを購入していたそうです。
ブドウはリュリー、シャニー、ブーズロンから購入したもので、瓶内熟成15ヵ月を経たのちに瓶詰めしています。
泡のイメージはあまりないドミニク ローランですが、樽発行熟成の代名詞でもあるエグリ ウーリエの原酒熟成用に樽を提供するなど、シャンパーニュの造り手とも交流しています。
英字表記Cremant de Bourgogne Dominique Laurent生産者ドミニクローラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、アリゴテ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl l750mll lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 2020ヴィンテージから新呼称！ブルゴーニュ “コート・ドール” 『ブルゴーニュ コート・ドール』は2017年に認められた新しい呼称です。
簡単に言えば村名と地方名の中間に位置する新しいアペラシオンです。
今まで村名クラスと地方名クラスのワインには味わいも価格もかなりの差がありましたが、このアペラシオンができたことによってその溝を埋める位置付けの呼称ができたことになります。
今までのブルゴーニュ ルージュやブルゴーニュブランはシャブリ、コート・シャロナーズ、マコネのブドウを使用することができましたが、今回の新呼称はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのみのブドウのブレンドから作られます。
地方名クラスで言えば、最も質の高いAOCと言えます。
4,436 円
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 フランスの海底で1年間熟成させたミレジメ2012のシャンパーニュと、同じ時期にセラーで熟成させた同年ミレジメの2本セット。
2012年はシャンパーニュの当たり年と言われ、メゾンにももう在庫が残っていないほど人気のヴィンテージ。
海底熟成とセラー熟成、味わいがどう違うのか、ぜひご自分の舌で試してみてください！◆セット内容◆・コライユ・ド・メール2012（海底熟成）750ml・ルフレ・ド・クレ2012（セラー熟成）750ml英字表記Doyard Mahe Miroir d’Argensole生産者ドヤール・マエ生産者業態RM生産者地域シャンパーニュ/コート・デ・ブラン生産村プルミエ・クリュ ヴェルテュタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml×2ドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月※画像はイメージです。
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l泡白l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lRMl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 注目すべきは 水深60mの深さ ＆ 1年間という熟成期間の長さ
143,000 円
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 輝く黄金色と繊細な泡が美しく映えるシャンパーニュ。
最初にシトラスや砂糖漬けのレモン、黄色い果実の香りが現れ、その後、葉巻のようなスモーキーさとローストナッツの香りがほのかに香ります。
フィニッシュは爽やかで余韻が長く、2008年は宝石のようなキュヴェと言っても良いほど並外れた美しいシャンパーニュです。
◆受賞歴◆サクラワインアワード2021 ゴールド受賞英字表記De Saint-Gall ORPALE Grande Cru 2008 Blanc de Blancs生産者サン ガール生産者業態CM生産者地域コート・デ・ブラン生産村アヴィズタイプブリュット葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750mlドサージュ7g/L熟成期間144カ月※画像はイメージです。
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l泡白l l単品l l辛口l l750mll lコート・デ・ブランl lフランスl lシャンパーニュl lNMl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン シャンパン フランス シャンパーニュ ポスト ドンペリはこれ！ 味にうるさい日本人だけが知らない? あのルイーズポメリーや、アルフレッドグラシアン キュヴェ パラディを凌ぐ評価！！ メニルシュールオジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェという名だたるグランクリュのシャルドネ100% シャンパーニュのビックヴィンテージ2008年産 〇〇ト・ド・シャンパーニュや〇〇ン・シエクルなど評価の高いシャンパーニュの供給元の農協が造る最上キュベ オルパール 2008 1966年にグランクリュとプルミエクリュのシャンパーニュ生産者によって設立されたサンガールが手掛ける最上キュベ 英字表記 De Saint-Gall ORPALE Grande Cru 2008 Blanc de Blancs 生産者 サン・ガール 生産者業態 CM 生産者地域 コート・デ・ブラン 生産村 メニルシュールオジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェ タイプ ブリュット 葡萄品種 シャルドネ100% ドサージュ 7g/L 熟成期間 144ヶ月 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量(ml) 750ml ワインについて シャンパーニュ ド サン ガールのポートフォリオの中で最も複雑で完成度の高いワイン。
常にヴィンテージ シャンパーニュであり、コート デ ブラン最高の区画で造られるフレッシュさとミネラルの特徴を保つためマロラクティック発酵はしない 。
複雑な香りを持ち、口当たりが良く、長い余韻を持つエレガントなシャンパーニュに仕上がっている。
食前酒としてそのままお召し上がりいただいたり、トリュフバターやマッシュルームを添えた料理との相性が抜群。
生産者について 1966年創立の生産者組合であるユニオン・シャンパーニュ 「サンガール」。
現在では14の農協、2,000人のブドウ栽培家が所属 する。
が、ただの「農協のシャンパーニュ」ではない。
原料ブドウが 育まれる1,350haの畑は、すべて1級畑以上。
アヴィーズ村に位置 するサンガールは、なかでもシャルドネを得意とし、コートデブランの 特級畑、メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ、オジェの極上 のブドウを使って良年のみに作られるトップ・キュヴェ”キュヴェ・ オルパール"は、あのクリュッグの"クロ・デュ・メニル"にも匹敵すると 称される。
とことん品質にこだわった、いわば「スーパー生産者組合」 が、ユニオン・シャンパーニュなのだ。
27,500 円
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 グランクリュ ヴェルジの斜面に広がる6haの自社畑を持つRM。
リュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培。
農薬使用を必要最小限に抑えることで、畑の持つテロワールをワインに反映しています。
ピノ ノワール100%使用したブラン・ド・ノワールで、パワフルな果実味でふくよかで複雑な味わいです。
ドサージュ9g/L 商品名Jean Hanotin Grand Cru Blanc de Noirs Verzy 生産者ジャン アノタン 生産者業態RM 生産者地域モンターニュ・ド・ランス 生産者村ヴェルジー (ヴェルジ) 葡萄品種ピノノワール100％ 容量750ml タイプブリュット ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l辛口l lRml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
11,000 円
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 ピノノワール屈指の銘醸地グランクリュ・アンボネイに100％自社畑を持つ小さなメゾン。
自社独自の醸造設備を持ってない為(今後自社醸造予定)、醸造のみ共同組合で行なっていますが、瓶内2次発酵は自社メゾンで行なっているので、極めてRMに近いグランクリュ所有のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です。
このキュヴェは、瓶内熟成60ヶ月以上のヴィンテージシャンパーニュ。
アンボネイのピノノワール80％、シャルドネ20％使用しています。
透明感のある黄金色。
柑橘系果実にドライフルーツやアーモンドの香り。
程よいコクと爽やかな酸、繊細な泡と重なり奥行きある味わいです。
ドサージュ5g/L 商品名 DOMINIQUE FOUREUR Millesimes Grand cru Ambonnay 容量 750ml 生産者 ドミニク・フルール 生産国 フランス 地域1 モンターニュ・ド・ランス 地域2 アンボネイ タイプ エクストラブリュット 葡萄品種 ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l極辛口l lその他業態l lモンターニュ・ド・ランスl lピノノワールl lシャルドネl l2011年l l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
15,400 円
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 容量 750ml 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ ロゼ泡 ※画像はイメージです。
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lロゼ泡l l単品l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNmll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
29,700 円
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 1981年設立の数少ない自営のシャンパンハウスです。
年間平均出荷量は60万本。
ヴィンテージとノンヴィンテージの高級キュヴェの生産を専門としています。
ヒュー・ジョンソンも「小規模ながら大きな名声を得ている新進のシャンパン会社。
ブルーノ・パイヤールは極めて高水準。
」と高評価。
容量 750ml 生産者 ブルーノ パイヤール 生産国 フランス 地域1 シャンパーニュ 地域2 モンターニュ ド ランス タイプ 白泡 ※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l極辛口l lRml l lモンターニュ・ド・ランスl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
6,930 円
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 ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。
軽やかなアタックと存在感ある味わい。
シャルドネを50％使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。
長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。
英字表記AYALA Rose Majeur生産者アヤラ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村ヴァレ・ド・ラ・マルヌタイプブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ内容量(ml)750ドサージュ7g/l熟成期間平均36ヵ月※画像はイメージです。
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l泡ロゼl l単品l l辛口l l750mll lフランスl lシャンパーニュl lNMl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ◆受賞歴◆ ワイン スペクテイター2020 : 91ポイントジェームス サックリング2022 : 93ポイント アヤラのページに戻る
7,700 円
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 淡い黄金色をしたシャンパーニュ。
細やかな泡を持ち、フレッシュでエレガントさを放ちます。
白い花とマンゴーや黄桃などの黄色系の果物の香り。
口の中ではフレッシュな果実味が優しくひろがり、黄桃のノーズを伴った余韻が続きます。
ミネラル感のあるバランスのとれた味わいです。
シャンパーニュ地方でも最南端で採れたブドウを使用。
温度調整可能のステンレスタンクにて醸造、マロラクティック発酵されています。
熟成期間は36ヶ月。
ノンヴィンテージのシャンパーニュにしてはしっかりと長い熟成期間がとられています。
英字表記Champage A. Bartel Cuvee Brut生産者アンドレア バルテル生産者業態CM生産者地域コート・デ・バール生産村ヴィル・シュル・アルスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール90％、シャルドネ10％ドサージュ7?8g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l単品l l白泡l l極辛口l l750mll lコート・デ・バールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
5,940 円
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![]() 淡い黄金色をしたシャンパーニュ。
細やかな泡を持ち、フレッシュでエレガントさを放ちます。
白い花とマンゴーや黄桃などの黄色系の果物の香り。
口の中ではフレッシュな果実味が優しくひろがり、黄桃のノーズを伴った余韻が続きます。
ミネラル感のあるバランスのとれた味わいです。
シャンパーニュ地方でも最南端で採れたブドウを使用。
温度調整可能のステンレスタンクにて醸造、マロラクティック発酵されています。
熟成期間は36ヶ月。
ノンヴィンテージのシャンパーニュにしてはしっかりと長い熟成期間がとられています。
英字表記Champage A. Bartel Cuvee Brut生産者アンドレア バルテル生産者業態CM生産者地域コート・デ・バール生産村ヴィル・シュル・アルスタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール90％、シャルドネ10％ドサージュ7?8g/L熟成期間36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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5,940 円
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SPレイアウトで
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