 DELIGEROY SAUMUR BRUTデリジュロワは、ロワール地方ソーミュールで造られます。
シャンパンと同じ瓶内2次発酵を採用し造られています。
魅力的な麦わら色。
泡は繊細で規則的。
シュナンブラン由来のブーケ。
フレッシュで生き生きとしており、非常にエレガントな後味。
糖度が低いにもかかわらず、デリジュロワは非常にバランスが取れています。
ディナーの前に、夕方から始めるのには理想的なスパークリングワインです。
バランスが取れており、前菜に華を添える1本です。
また魚や鶏肉などとも合わせていただけます。
-----------------------------------------------------------------------【産地】フランス/ロワール/ソーミュール【生産者】アリアンス・ロワール【格付】AOCソミュール【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】辛口【ぶどう品種】シュナンブラン/カベルネフランシャルドネ【度数】12.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品オーガニック プロセッコ セニョール ジュゼッペ 750ml 箱なし ...サンメラン ブリュット ヴァンムスー カリテ メトード トラディショネ...ジャック ペルヴァス ブラン ド ブラン ブリュット 11.5度 75...1,999円1,499円990円カルベ セレブレーション ブリュット ロゼ 750ml 箱なし スパー...カルベ セレブレーション ブリュット 750ml 箱なし スパークリン...モンルイ シュール ロワール ジャルダン デ ロワ EX ドライ 12...1,999円1,999円3,199円カフェ ド パリ ブラン ド ブラン ブルーエディション 750ml ...[傷有] アスティ スプマンテ ソリア 750ml 箱なし イタリア ...マリーナ エスプマンテ シルバーボトル 750ml 箱なし 【ギフト ...1,990円1,499円1,999円モランド ピノ シャルドネ スプマンテ ブリュット 750ml 箱なし...マリーナ エスプマンテ ロサード 750ml 箱なし 【ロゼ ワイン ...マリーナ エスプマンテ ブリュット 黒 750ml 箱なし 【ワイン ...999円1,999円1,999円
1,999 円
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】こちらの商品はラベルに空気が入りやすく浮いてしまってるものがございます。
予めご了承ください。
MAVAM GLACIAR マバムの中で一番スタンダードな商品です。
ボトルを回すとシルバーに輝きます。
ノーフレーバーで甘口の白スパークリングワインの味わいです。
ラメ入りスパークリング一覧はこちら ----------------------------------------------------------------------- 【産地】 スペイン/カスティーリョ・ラ・マンチャ 【生産者】 ボデガス・デル・サス 【タイプ】 発泡性 【度数】 5.5度 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 定年退職 お返し 還暦祝い ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い スパークリングワイン スパークリング スペインワイン結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】 関連商品マバム テンテーション 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリ...マバム マジック 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリングワ...マバム フリーダム 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリング...3,100円3,100円3,100円マバム ビーチ 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリングワイ...マバム パッション 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリング...マバム サンセット 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリング...3,100円3,100円3,100円マバム モヒート 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリングワ...マバム フリーダム ルミナス 750ml 箱なし 【お酒 スパークリン...[箱入]セグラヴューダス ブリュット レゼルバ エレダード 750ml...3,100円3,360円4,299円プラチナム フレグランスNo.8 アップル＆アマレット 750ml 箱...プラチナム フレグランス No.6 バイオレッド＆ワイルドベリー 75...プラチナム フレグランス No.4 ゆず＆ジンジャー 750ml 箱な...3,259円3,259円3,259円
3,100 円
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 POMMERY APANAGE BLANC DE BLANCSポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。
現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、 最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、 そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。
ポメリースタイルの中でもガストロノミーとの調和のためにつくられたキュヴェ、アパナージュ。
厳選した17 のクリュを使用し、長い熟成を経てリリースされます。
洗練されたフィネスと果実味、ボリューム感、ミネラルと複雑さを兼ね備えた素晴らしいシャンパーニュです。
※ガストロノミー：料理を中心として芸術、歴史、科学、社会学などさまざまな文化的要素を考察すること。
美食術、美食学。
柔らかなグリーンを帯びた素晴らしい輝きのペールゴールド。
フィネスを感じる泡立ちが長く続きます。
ファーストノートは優美な春の息吹を思わせる魅力的なフレッシュさ。
ジャスミンやアカシアのフローラルノートと調和したリンデンの香り。
柑橘系の果実やフランジパーヌのクリーミーな香りが複雑に広がります。
味わいのアタックはこの完璧なアッサンブラージュを体現しており、エレガンスとフィネスに満ちています。
柑橘系の果実やフレッシュアップルのような白い果実のニュアンスに続き、フィニッシュはグレープフルーツの絶妙な風味が見事なバランスで現れます。
完璧なアペリティフとして、鯛のタルタル 柑橘風味、バエリキャビア、ホタテのカルパッチョ グリーンレモン添えなど【ポメリーはこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ポメリー アパナージュ ブランドノワール 750ml シャンパン 箱な...ヴーヴクリコ ヴィンテージ ブリュット 2012 750ml 箱なし ...ポメリー ロワイヤル ブルースカイ 750ml シャンパン 箱なし シ...8,999円8,999円9,499円[傷有] ヴーヴクリコ リッチ 750ml 箱なし 【シャンパン ブー...ディアマン ブリュット 750ml シャンパン ヴァランケン ポメリー...ポメリー ミレジメ グランクリュ ロワイヤル 2008年 750ml ...8,599円7,399円12,300円ルイ ロデレール コレクション 242 750ml 箱なし シャンパン...[正規] ヴーヴクリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル 75...ローランペリエ ハーモニー ドミ セック 750ml 箱なし【お酒 シ...6,899円6,899円5,980円ロベール アレ トリロJ デ セパージュ 2018 750ml 箱なし...ロベール アレ サブリミス シャルドネ 2017 750ml 箱なし ...ルイナール ブリュット 750ml 箱なし 【 シャンパン シャンパー...7,399円7,299円9,899円
8,999 円
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 POMMERY GRAND CRU ROYAL MILLESIMEポメリーは1874年にシャンパーニュ史上初のブリュットを誕生させました。
現在においても、マダム・ポメリーから引き継いだエスプリと、 最高醸造責任者ティエリー・ガスコの研ぎ澄まされた感性と経験、技術によって、エレガントな香りとフレッシュかつ快活な味わい、 そして長い余韻が特徴のポメリーのスタイルは守られています。
厳選した7つのグラン・クリュのぶどうを使用し造られます。
ブドウを毎年収穫後、醸造責任者がミレジメを造るのにふさわしい出来かどうかを見極め、ポメリーのスタイルを守りながら慎重にブレンドします。
完熟した柑橘類や桃などのヒント、後からスパイシーなタッチも続きます。
洗練練されたエレガントな口当たり、豊かなミネラルがシャープさも与えています。
【ポメリーはこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 ヴランケン・ポメリー・モノポール【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】2008【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ポメリー アパナージュ ブランドノワール 750ml シャンパン 箱な...ポメリー アパナージュ ブランドブラン 750ml シャンパン 箱なし...ディアマン ブリュット 750ml シャンパン ヴァランケン ポメリー...8,999円8,999円7,399円ポメリー ロワイヤル ブルースカイ 750ml シャンパン 箱なし シ...ヴーヴクリコ ヴィンテージ ブリュット 2012 750ml 箱なし ...[傷有] ヴーヴクリコ リッチ 750ml 箱なし 【シャンパン ブー...9,499円8,999円8,599円ルイ ロデレール コレクション 242 750ml 箱なし シャンパン...[正規] ヴーヴクリコ ポンサルダン ブリュット イエローラベル 75...ローランペリエ ハーモニー ドミ セック 750ml 箱なし【お酒 シ...6,899円6,899円5,980円ルイナール ブリュット 750ml 箱なし 【 シャンパン シャンパー...ロベール アレ トリロJ デ セパージュ 2018 750ml 箱なし...ロベール アレ サブリミス シャルドネ 2017 750ml 箱なし ...9,899円7,399円7,299円
12,300 円
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 【ご注文前に必ずお読み下さい！】この商品は4注文(4本、4セット)まで1個口（1送料）として発送できます。
5個以上のご注文の場合、注文完了時には1個口の送料になりますが、発送時に送料修正いたしますこと予めご了承ください。
＊配送先が複数ある場合は配送先ごとに上記送料がかかります。
BOTTEGA GOLDボッテガ社は、ヴェネツィアから北に45キロ、イタリアを代表するグラッパ（ブランデー）と最近熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガしは1986年ボッテガ社を設立し、洗練された味わいと美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児として知られています。
ボッテガ ゴールドは淡い麦藁色できめ細かく長くたなびく泡立ちが特長です。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、バナナ、パイナップル、藤、アカシアの花の豊かな芳香と、爽やかなのど越し、新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よく感じられます。
【ボッテガの一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】イタリア/ヴェネト【生産者】ボッテガ社【格付】IGTパヴィーア【タイプ】白/発泡性【味わい】辛口【ぶどう品種】プロセッコ・シャルドネ【容量】1500ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日関連商品[送無][セット12][ミニ] マリーナ エスプマンテ ロサード 10...[送無][セット12][ミニ] マリーナ エスプマンテ シルバーボトル...[送無][セット6] カヴァ キャン プティ ロゼ 12度 750ml...6,600円6,600円6,499円プラチナム フレグランス No.4 ゆず＆ジンジャー 750ml 箱な...マバム テンテーション 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリ...マバム サンセット 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリング...3,259円3,100円3,100円[箱入]セグラヴューダス ブリュット レゼルバ エレダード 750ml...[送無][セット12] レイモス スパークリングワイン 750ml×1...プラチナム フレグランスNo.8 アップル＆アマレット 750ml 箱...4,299円11,364円3,259円プラチナム フレグランス No.6 バイオレッド＆ワイルドベリー 75...マバム グラシア 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリングワ...マバム ビーチ 750ml 箱なし 【ギフト お酒 スパークリングワイ...3,259円3,100円3,100円
6,470 円
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 BOTTEGA ACCADEMIA BLUボッテガ社は、ヴェネツィアから北に45キロ、イタリアを代表するグラッパ（ブランデー）と最近熱い注目を集めているスプマンテ、プロセッコの名産地であるコネリアーノ郊外に位置します。
社長のサンドロ・ボッテガしは1986年ボッテガ社を設立し、洗練された味わいと美しいパッケージを与えることで市場に画期的な変化をもたらした革命児として知られています。
淡い麦藁色。
きめ細かく長くたなびくペルラージュ。
ゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、パイナップル、アカシアの花の豊かな芳香があります。
非常にフルーティーな辛口で、爽やかなのど越し。
ミネラルと酸のバランスのとれた心地よい味わいです。
アペリティフとして。
魚料理、パスタ、カクテルベースに。
和食、エスニック料理にも。
ボッテガの一覧はこちら-----------------------------------------------------------------------【産地】イタリア/ヴェネト【生産者】ボッテガ社【タイプ】白/発泡性【味わい】辛口【ぶどう品種】プロセッコ【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品ボッテガ アカデミア モスカート 750ml スパークリング 甘口 箱...ラダチーニ スパークリング 白 ブラン ド カベルネ 750ml 箱な...グラン デザート スプマンテ ドルチェ モランド 9.5度 750ml...1,335円1,298円999円ジェイコブスクリーク シャルドネ ピノノワール スパークリング 750...カステッリ モデネージ ランブルスコ ロッソ 750ml 箱なし 【ワ...カフェ ド パリ ブラン ド ブラン ブルーエディション 750ml ...1,398円805円1,990円[箱入] フェリスタス[金箔入] スパークリングワイン 750ml【ワ...ドメーヌ シャンドン ロゼ 750ml 箱なし カリフォルニア 【ワイ...シャンブレ 750ml スパークリングワイン フランス 箱なし 【お酒...2,270円2,499円699円ブルーナン ゴールド エディション 750ml 22カラット 22K ...[擦れ有]フレシネ カルタ ネバダ ミディアムドライ マイルド 750...フレシネ セミセコ ロゼ 750ml 箱なし 【ワイン ギフト お酒 ...1,408円1,299円1,360円
1,180 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Viel Gluck! sparkling Gold ■色・容量：白泡750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：トレッビアーノ、アイレン ■産地：ドイツ ■味わい：中口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、香料、金箔 ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です！ 贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります！。
記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。
ぜひ、おうちでお楽しみください！。
その味わいは、 『きめ細かな泡だち。
ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。
ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。
おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです！』 類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 ボッテガ・ヴィーノ3,740円白ワイン バルディヴィエソ・エクストラ・ブリュ2,145円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円よく一緒に購入されている商品赤ワイン シーリッジ・カリフォルニア・ピノ・ノ1,518円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円半端ないゴージャス感！テンションあがります！。
22カラットの金箔が舞う華やかなスパークリングが登場！ こんなにたくさん金箔入っていてこの値段？と目を疑ってしまいます！。
ドイツ産の高品質スパークリングで、フルーティでほんのり甘い果実が心地いい！ 誕生日、記念日、クリスマス、新年のお祝いなどにも最適です！ [フィール・グリュック！スパークリング・ゴールド（金箔入り）] ゴージャス感半端ないスパークリングのご紹介です！ 贅沢に22カラットの金箔が舞い踊る黄金色に輝くスパークリングが華やかに食卓を彩ります！。
記念日や誕生日、クリスマスやお正月といったお祝いの席にぴったりです。
ぜひ、おうちでお楽しみください！。
それが [フィール・グリュック！スパークリング（金箔入り）] 造り手は、ドイツのファルツを拠点にする造り手で、設立はなんと1860年という老舗です。
100年以上にわたって、世代から世代へとその伝統が引き継がれ、1993年には近代的な醸造設備を新設し、成長を続けるワイナリーです。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりとなっています。
数々の賞を受賞していて、今ではスティルワインのみならず、スパークリングも作っており、今回ご紹介するスパークリングもそのひとつです。
金箔がふんだんに使われていて、集めて溶かして金に再生できないものか？と思ってしまうほど。
ボトルを舞う姿をみていても贅沢な気分になり、テンションがあがります！ 「Viel Gluck！」とはドイツ語で「幸運を祈る！」を意味し、ラベルには「幸せ・喜び・愛」のシンボルである天使が描かれています。
その味わいは、 『きめ細かな泡だち。
ライムの香りがたち、口当たりは、フルーティで、ほんのりとあまく優しく、飲みやすいスパークリングです。
ほんのりとした果実の甘みが、砂糖を使う和食にもよくあい、邪魔しません。
おせちのお供に、朝から飲むのも楽しそうです！』 ぜひ、お楽しみください！。
1,760 円
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 正規品 クリスタル [2015] ルイ ロデレールCRISTAL LOUIS ROEDERER 【箱付き】 750ml スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパーニュ ギフト プレゼント お中元 お歳暮シャパーニュメゾンの頂点に君臨する老舗ルイ・ロデレール。
その頂点に鎮座するプレステージキュベがクリスタルです。
クリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。
至高のテロワールを映し出した力強くもピュアな味わいに誰もが悶絶。
2014 クリスタル ブレンド比率ピノ・ノワール（60%） 、 シャルドネ（40%） 熟成期間は瓶内熟成を6年間、瓶詰め後に8ヵ月間熟成 「手仕事の芸術品」と賞されるルイ・ロデレールの技術の粋を集めた 正真正銘のプレスティージュ・キュヴェです。
大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。
ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。
彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。
しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。
クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。
その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。
自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。
瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。
クリスタルは、グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの自社畑のブドウから造られます。
ルイ・ロデレールでは15年ほど前からビオディナミを採用。
冷涼なシャンパーニュではリスクが高く、苦労が多いビオディナミですが、それぞれの土壌特性を考慮した栽培が実践されている区画ではブドウの熟度は上がっているとのこと。
クリスタル2009年ヴィンテージでは、ビオディナミの畑比率は2007年ヴィンテージから20%増となる50%となっております。
また、多くのメゾンがマロラクティック発酵を行うなか、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵。
ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%の割合でアッサンブラージュされ、セラーで6年、デゴルジュマンの後にさらに8ヵ月間熟成されリリースされています。
※ 2017年 ウェスティン東京 シャンパーニュ騎士団叙任式にて Louis Roederer Michele Jeanneau ジャノー氏は、パリ大学で法律と経済の博士号を取得し、法律学科の助教授としてキャリアを始め、その後、父親の経営するジャノー・アルマニャックの輸出部長として参画。
また、シーグラム社に買収されるまで最古の歴史を誇るコニャック・メゾン、martellマーテルで会長を務める。
1999年よりルイ・ロデレール社に参画。
2001年からは副社長として渉外・広報を担当する。
2008年にレジオン・ドヌール勲章（シュヴァリエ）を受章。
最高のワインとは？どこで、誰が作ったか! シャンパーニュ地方で、ルイ・ロデレール以外ではドゥーツ(Deutz)、南仏プロヴァンスだとドメーヌ・オット(Domaine Ott)、そしてボルドーのワインは、シャトー・ド・ペズ(Chateaux de Pez)、オー・ボー・セジュール(Haut-Beausejour)シャトー・ベルナドット(Bernadotte)です。
そして、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド(Chateaux Pichon Longueville Comtesse de Lalande)はいうに及ばず。
(笑) こんなワインでぜひ口説き（口説かれ）たい。
ナンバーワンのシャンパンは、なんと言ってもクリスタルです。
ロシア皇帝アレクサンドル2世の命を受けて作られた最高級プレステージシャンパーニュ、クリスタル。
こちらのウンチクとして 透明で底が平らなボトルは、皇帝の暗殺を防ぐため毒薬や爆発物をボトルに忍ばせることがないように作られたという逸話が残されていて、その名残がこのボトルになった。
そんな逸話も有るけど、僕は一生涯、どんな爆薬や魔の手から君を絶対に守るから」 と、プロポの決め手になると思われます。
最高の個性を発揮した2015年 冬は穏やかで雨が多く、夏は暑く乾燥し晴天に恵まれた気候が特徴。
このことで、ブドウ樹に適度な水分とほどよいストレスをもたらしました。
8月後半には待望の雨が降ったことで、適度な水分を含んだブドウに成長。
ジューシーかつ凝縮感のあるブドウの収穫に成功しました。
ルイ・ロデレールはクリスタルの2015年について、 「類稀なるヴィンテージ。
穏やかな気候に恵まれた結果、成熟感と凝縮感を備えたブドウが造られた。
」と絶賛のコメントを残しています。
LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 グラスに注ぐと、きらめかしい黄金色が輝きをみせ、しっかりと聞こえるほど勢いのある泡が立ち上ります。
煌びやかな輝きの深い黄色の外観に、上品でダイナミックな泡立ち。
白桃、ミラベルの濃厚で凝縮したブーケに、ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツのアロマが加わり、心地良い熟成香のトースト香が漂います。
味わいは凝縮され、イキイキとして華やか。
初めは、砂糖漬けの柑橘系の実とヨード香のを伴うオイルのような絹の滑らかさが優しく広がり、次に、ピュアで、精度の高い、研ぎ澄まされたフレッシュさが増していきます。
オーク樽と果実味、塩味を感じさせるニュアンスが広がり、細さと凝縮感を纏った余韻が持続。
素晴らしい熟成ポテンシャルを備えた1本です。
ブレンド比率ピノ・ノワール（60%） 、 シャルドネ（40%） 25%オーク大樽で熟成。
ドザージュは7g/L ※画像、2006年、2010年、2017年 ルイロデレール ランス訪問研修にて
55,000 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Palmer Blanc de Blancs ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。
これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。
コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。
瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。
その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
』 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・9,218円よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円フルットディタリア グリーンオリーブ/30g302円ファイン・シャンパーニュ・マガジン2021年年間ランキング第14位獲得のブラン・ド・ブランが日本初登場！ あのシャトー・パルメも認めた実力！ ブランドは英国有名業界誌【ドリンクス・インターナショナル】により23位にランクづけされる、知る人ぞ知るブランドです。
瓶内熟成60か月、柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマが特徴のシャンパーニュです。
[シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（箱入り）] ファイン・シャンパーニュ・マガジンは、国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュをブラインド・テースティングによって格付けしています。
このブラン・ド・ブランは、ヴィンテージシャンパーニュが居並ぶ中、14位を獲得！。
同じ造り手の2012年ヴィンテージも10位を獲得するなど、素晴らしい評価を得ています。
英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出！ 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。
日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 今回ご紹介するシャンパーニュは、フィンランドで2010年に始まったシャンパーニュ業界では、影響力のある年間ランキングで14位を獲得という栄誉に輝いたワイン！。
このランキングは国際市場で手に入るすべてのシャンパーニュを対象に、年間を通してのブラインド・テイスティングによって格付けされるというものです。
ヴィンテージシャンパンがひしめく中、その権威あるランキングで14位に選出されたのが、 [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン(箱入り）] 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
設立は1947年。
モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されたのがはじまりです。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名しました。
現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200?以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
今回ご紹介する【ブラン・ド・ブラン】は、主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュであるヴィリエ・マルムリィとトレパイユの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用。
これらのプルミエ・クリュはエレガントでフレッシュな味わいで知られています。
コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネとブレンドされ絶妙なハーモニーを奏でています。
瓶内熟成期間は60か月と長く、綺麗な泡が特徴です。
その味わいは、 『柑橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
』
12,650 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Palmer Brut Reserve ■色・容量：白泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ50 %、ピノ・ノワール40％、ピノ・ムニエ10％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 2020年に開催された【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得したシャンパーニュなのですが、これまで日本には輸入されておりませんでした（2021年9月初登場）。
造り手は、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選ばれている、ヨーロッパでは知る人ぞ知るブランドです！なにしろ、シャンパーニュの生産者は、総数4,500を超える数の中での23位なのです！。
ブリュット・レゼルヴは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、洋梨、アプリコットなどのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの皮を思わせる苦みもかすかにあり、凝縮感と熟成感が感じられるシャンパーニュです。
泡も細かく、勢いよく立ち上がり、充実感と満足度の高いシャンパーニュです。
通常の規定よりもずっと長い48か月の瓶内熟成をおこなっているのも、パルメの特徴で、ぜひ、一度、お試しください！。
リピート間違いなしです。
造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ8,338円よく一緒に購入されている商品ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円シャンパーニュ・ポール・ロジェ・ブリュット・レ8,778円日本初登場！ワールド・チャンピオンに輝くシャンパーニュ！ 【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位！ 4500ものシャンパーニュ生産者の中で23位に選ばれる知る人ぞ知るシャンパーニュ！ あのシャトー・パルメも認めた実力！ 瓶内熟成48か月、ソレラシステムで35年間継ぎ足された独特なリザーヴワインを使った 一口飲んだら忘れられない味わいです！。
[シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）] 【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得！ 英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選出！ 現在、創業メンバーを含む200ヘクタール以上のグラン・クリュおよびプルミエ・クリュの畑を持っています。
日本初登場のシャンパーニュのご紹介です！ 2020年に開催された【シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2020】ノン・ヴィンテーイ部門第一位を獲得したシャンパーニュなのですが、これまで日本には輸入されておりませんでした（2021年9月初登場）。
造り手は、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、23位に選ばれている、ヨーロッパでは知る人ぞ知るブランドです！なにしろ、シャンパーニュの生産者は、総数4,500を超える数の中での23位なのです！。
その名は [シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ（箱入り）] 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
設立は1947年。
モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ栽培家が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう！という想いで設立されたのがはじまりです。
7人全員がグラン・クリュとプルミエ・クリュ畑所有者だったことから、「ソシエテ・デ・グラン・テロワール・ド・ラ・シャンパーニュ」として設立されましたが、その後まもなく「シャンパーニュ パルメ＆Co.」へと改名しました。
現在は、メンバーも数も数百件となっていますが、創業メンバーの畑を含む、200ヘクタール以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。
パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や造り手最高峰の「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
今回ご紹介するブリュット・レゼルヴにも若干、このソレラシステムのリザーヴワインが使われており、また門出のリキュールとしても使われています。
非常にわずかとのことですが、独特なフレーバーを生んでいる所以かもしれないと感じさせてくれるワクワク感があります。
ブリュット・レゼルヴは、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、洋梨、アプリコットなどのフレーバーが口に広がり、ヘーゼルナッツやアーモンドの皮を思わせる苦みもかすかにあり、凝縮感と熟成感が感じられるシャンパーニュです。
泡も細かく、勢いよく立ち上がり、充実感と満足度の高いシャンパーニュです。
通常の規定よりもずっと長い48か月の瓶内熟成をおこなっているのも、パルメの特徴で、ぜひ、一度、お試しください！。
リピート間違いなしです。
7,678 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Champagne Palmer Rose Sorera ■色・容量：ロゼ泡750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ45%、ピノ・ノワール45％、ピノ・ムニエ10％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） パルメでは、シャンパーニュでは珍しいソレラ・システムを採用しています（ソレラシステムを使っている有名なメゾンといえば、ジャック・セロスが有名です。
） 毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で 6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク 内に貯蔵しているソレラワインに加え、すでに30年以上継ぎ足しが続いています。
このロゼ・ソレラは、傑出した果実味と繊細なスパイスの香りが融合したユニークなシャンパーニュです。
この卓越したブレンドには、ソレラ（原酒を継ぎ足し続ける手法）で熟成したピノ・ノワールのリザーヴワインが加わっ ています（約8％）。
瓶内熟成期間は36か月で、通常よりもずっと長い期間瓶内熟成をおこなっています。
その味わいは、 『野イチゴの陽気で溌剌としたアロマが主体で、僅かに赤スグリやカシス、奥には繊細なスパイス香（バ ニラ、シナモン）も感じられます。
フレッシュで丸みを帯びた味わいが、繊細なタンニンと美しい泡と 共に、フルーティーかつエレガントに、口中に広がります。
』 造り手の正式な名前は［シャンパーニュ パルメ＆Co.］ですが、実はあの［シャトー・パルメ］とは無関係です。
設立は1947年であり、当時は今よりも名前について厳密ではなかったもののさすがに［シャトー・パルメ］からは、クレームが来たそうです。
しかし、シャトー・パルメに自分たちの造ったシャンパーニュを数ケース送ってみたところ、その味わいに納得して、異議を取り下げたという逸話が残っています。
以後、現在にいたるまで両社間では良好な関係が続いているそう。
類似商品はこちらシャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円シャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ8,338円よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ブラン・ド12,650円ギフトボックス包装紙・のし可385円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円
10,230 円
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 2018年春 エペルネ ポルロジェ訪問研修に行きました。
ローラン社長自ら迎えてくれました。
1次発酵から、瓶内2次発酵、そしてルミアージュから熟成に至るまで、全て同じ社屋で展開しているポルロジェです。
素晴らしい試飲の数々に興奮しました。
そのブドウ本来の繊細な味わいで英国王室をも魅了するポル・ロジェ。
7年熟成が生む深みのあるロゼは見事な仕上がり ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。
「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。
また、ルミュアージュ（動瓶）を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。
その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。
彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。
また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。
シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。
それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。
ロイヤル・ワラントはエリザベス女王陛下、エディンバラ公やプリンス・オブ・ウエールズ（チャールズ皇太子）の皇室いずれかに5年以上納入、あるいはサービスしている（とても厳しい条件下）証で、皇室御用達業者の事です。
現在シャンパーニュでは9社（ポル・ロジェ、ボランジェ、ローラン・ペリエ、ペリエ・ジュエ、マム、ルイ・ロデレール、ランソン、ヴーヴ・クリコ、モエ・エ・シャンドン）が認定されています。
その規模も実力も偉大なメゾンの中で、ポルロジェ ブリュット・レゼルヴが、天下のボランジェを押し退け、キャサリン妃とウィリアム王子のロイヤル・ウェディングのレセプションに、オフィシャルでふるまわれました。
ブレンディングは非常に誇り高く複雑な仕事であり、伝統的にポル・ロジェ家とセラーマスターだけがその作業に携わる。
葡萄から自然に流れ出てくる一番絞り（ラ・キュヴェ）のみを使用し厳密な温度管理の下、現代技術を駆使したステンレス・タンクで発酵、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。
シャンパーニュ地方でも非常に深いカーヴで、ランスのポメリーをも凌ぐ33mという深さです。
温度は季節を通して9度という低温で、湿度も安定した地下の広大なセラーで最低3年間熟成させている。
また、ルミュアージュには今でも機械（ジャイロパレット）を使用せず熟練の4人の動瓶職人（ルミアージャー）によって、手作業でこれを行っています。
セラーマスターは、あのドミニク・プティだから安心。
元はKRUGクリュグで働いていました。
Pol Roger Rose Vintage ラズベリーとレッドカラントが溢れ、時間とともに野生のストロベリーが官能的なピノ・ノワールの特徴的な香りにいっそう引き立てられます。
調和を成す赤い果実が続き、柑橘類の果実を感じさせる新鮮さと、リッチなストラクチャーのバランスが卓越しています。
際立つ芳醇な質感で、濃密な風味に支えられたエレガントなストラクチャーが感じられます。
品種：シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 醸造： ブリュット・ヴィンテージにシャンパーニュ産の赤ワインを15％ブレンド。
100%MLF、約6年瓶熟成。
ドザージュ8g/L ※商品画像はあくまでイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
13,388 円
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 フランス シャンパーニュ シャンパン シャルドネ ピノノワール スパークリング スパークリングワイン ランス ブジー RM レコルタン 極辛口 辛口 ヴィンテージ ミレジメ 白 グランクリュ プレゼント ギフト 高級モンターニュ・ド・ランス地区の特級ブージィ村に居を構えるピエール・パイヤール。
1768年からブドウ栽培に携わり、現在のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟で8代目となります。
レコルタン・マニピュランとしての歴史は1946年から。
グランクリュ・ブージィの特徴は、真南向きの斜面と厚い粘土質の土壌から生み出されるパワフルなピノ・ノワール。
シャンパーニュ地方で最も力強いと言われ、しっかりとした骨格を持つ肉厚なスタイルのキュヴェが主流となっています。
そんなブージィ村において、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上にシャルドネが植えられています。
この例外的に高い栽培比率は代々受け継いできたドメーヌの伝統。
シャルドネをブレンドすることでフレッシュさやエレガンスがもたらされ、独自の”ブージィ産シャンパーニュ”が世に送り出しています。
『ピノ・ノワールの銘醸地でシャルドネがどう表現されるのか』という飽くなき探究心を持ち続ける特別なドメーヌです。
ピエール・パイヤールのアイデンティティ 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。
ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。
パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。
もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットだ。
前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれている。
長年、植樹はセレクション・マッサールで行っているが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためである。
ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑だ。
また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされる。
ベターヌ&ドゥソーヴで2ツ星を獲得 ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていない。
病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えている。
ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつあるが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。
また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させている。
醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。
一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。
アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴だ。
瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。
19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれている。
ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評している。
Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime 2012 ぶどう品種は、シャルドネ50％とピノ・ノワール50％です。
発酵・熟成：96ヶ月熟成 樹齢：ピノノワールは1970年に植えられたレマイユレット/シャルドネは1961年に植えられたレモテレット 土壌：厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌 ドザージュはなんと、たった1g/L 力強さ＆エレガンスが融合した特級ブジー 厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌からの肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる 特級ブジー産100％のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(極小畑)のブドウ100%！ ドザージュ1g/Lの人気エクストラ・ブリュットの本格派辛口高級シャンパーニュ！ ※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
28,600 円
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 シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白ギー・ミシェル GUY MICHEL 長期熟成シャンパーニュ造りを代々継承するレコルタン・マニュピラン 長期熟成を見越したシャンパーニュ造りを代々受け継ぐミシェル家の3代目となるレコルタン・マニュピラン、ギー・ミシェル。
「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」という、ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。
様々なコンクールで受賞歴を積み、現在も名声を誇る稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手です。
ヴィンテージシャンパーニュ造りを代々継承するミシェル家 ギー・ミシェルは、シャンパーニュの首都エペルネのすぐ南のピエリー村に拠点を構えるレコルタン・マニュピラン。
その歴史は初代オーナーのポール氏がメゾンを設立した1847年に遡ります。
ポール氏はピエリー村に隣接するムーシー村において、初めてワイン造りを開始したうちの1人。
170年以上経った今でも当時購入した区画のブドウが使われていると言います。
当初から家訓は「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」こと。
その意志を受け継いだ2代目となる息子のレイモンド氏は、畑の面積を拡張し、ワインの品質の向上に努めてきました。
ギー・ミシェル氏がメゾンを引き継いだのは1970年。
ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、長い熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。
その味わいの素晴らしさを伝えるため、1995年以降はコンクールにも出品を開始し、早速その1995年ヴィンテージが2006年版ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン(フランスで最も歴史があり、発行部数の多いワイン評価誌)にて見事2つ星を獲得。
それ以降のヴィンテージも様々なコンクールで受賞歴を積み、稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手として名声を築いていったのです。
その後ギー氏は2004年に引退を発表。
エペルネの南側、ピエリー村、ムーシー村、シャヴォ村などに所有する畑は、すでに次の世代に分割相続されており、ミシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいメゾンを設立しています。
長期熟成を見越したワイン造り ギー・ミシェルは、当時個性豊かな10の村に自社畑を所有していました。
畑は全て日当たりの良い南向きの斜面に位置し、平均樹齢は35年以上。
ミネラル豊かな石灰粘土と石灰岩を備えた土壌でブドウ栽培を行っていました。
「樹齢は最低でも10年以上。
かつ豊富なミネラル感を備えた3種類のブドウ品種をブレンドすることが、素晴らしいシャンパーニュの条件。
」とギー・ミシェル氏は語ります。
古樹を育てあげ、栽培はリュット・レゾネを徹底。
根が地中深くまで伸びることでブドウは養分をしっかりと吸収し、テロワールの個性が反映されたミネラル感溢れるワインに仕上がるのです。
醸造においては、フレッシュな酸を残すためにマロラクティック発酵は一切行なわないことで、仕込みの段階から長期熟成を見越したワイン造りを行ってきました。
瓶詰め後の熟成期間は最低でも5年。
自身が飲み頃になったと判断するまでは10年でも20年でもリリースを伸ばし、納得のいく味わいに仕上がってから出荷します。
そのこだわりから、セラーには常に多くのヴィンテージワインを保有。
彼が引退した今でも、まだリリースを控えているキュヴェが眠っているほどです。
こうしてリリースを迎えるワインは高いポテンシャルを持ち、熟成による粘性と芳ばしいアロマを備えています。
それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、古酒シャンパーニュのお手本となる存在です。
収穫は完全に手摘み 一部に黒ブドウを使用するシャンパーニュで、色を白く仕上げるためには、ブドウを傷つけないように丁寧に摘んで、できるだけ早く圧搾所に運ばなければなりません。
ブドウの皮に含まれる黒い色素が浸出しないようにするためです。
また、収穫量も厳しく制限されており、シャンパーニュ委員会とI.N.A.O（国立原産地名称品質統制局）によって、毎年規定収量が決められます。
但し、欧州連合が定める最大収量を越えることはできません。
量より質を優先させることが目的です。
収穫はシャンパーニュ地方にとってすべてが決まる一年の最高潮のとき。
素晴らしいキュヴェへの期待を込めて、人々は完璧な作業に励むのです。
（記事CIVC日本代表笹本由香理Yukari Sasamoto記事抜粋） HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。
持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。
厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。
生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。
「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたシャンパーニュ」として、ギー・ミシェルは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。
シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し作品です。
40年以上の熟成を経て飲み頃のバックヴィンテージは、すこぶる良いグレートヴィンテージ！ マロ発酵をあえてしないため、酸が生き生きとしており、まだまだ長期熟成が可能の辛口シャンパーニュ。
※商品画像イメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
27,280 円
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 ◆商品詳細 オリジナル名入れ彫刻で、思い出を刻む [ 22カラット 金箔入り スパークリングワイン フェリスタス] 「金箔が舞う至福の時間」 22カラットの金箔入りプレミアムスパークリング。
フェリスタスとは、ラテン語で「幸福」を意味する言葉です。
大切な人と贅沢で幸福な1杯をフェリスタスで楽しみませんか？ ボトル・彫刻の色付け、そして輝き揺れる金パックと縁起の良い""金揃い""で 作られたスパークリングワインは、お祝い事やパーティで大人気の祝い酒！ オリジナルのデザインを彫刻することが出来るので、 結婚祝いはもちろん、誕生日や還暦祝いにもピッタリなアイテム！ -------------------------------- 原産国：ドイツ/モーゼル ワインタイプ：白・泡（スパークリング・ゼクト）中辛口 葡萄品種：ミュラートゥルガウ65％，リースリング20％，シルバーナ15％ 酸味：ほどよい酸味と爽やかな風味 アルコール度数：11度 最適飲用温度：5〜10℃ 様々な用途に・・・ 誕生日 結婚祝い 還暦 お中元 長寿 喜寿 古希 米寿 入学 就職 卒業 退職 引っ越し 新築 企業・店舗用・表彰品・記念品・ノベルティ 父の日 父の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー ◆商品スペック 内容量：750ml
6,380 円
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 商品名 【お花と一緒にお届け】 フェリスタス（金箔入）スパークリングワイン【箱入り】 【プラスワン・セット商品】 内容 ● フェリスタス（金箔入）スパークリングワイン【箱入り】 ●内容量：750ml 【飲酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしておりません】 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お届け セットの商品企画となり、当店の販売しておりますお花とセットで お申し込みいただく事を前提としております。
誠に申し訳ないのですが、お酒のみの販売はしておりません。
ご理解・ご了承をいただけます様、お願い申し上げます。
●ご注文日から3日後より承ります。
お急ぎの方は、お電話にてお問い合わせ くださいませ。
フリーダイヤル 0120-56-8744 （お電話受付：10：00〜17：00） ご用途 【お誕生日】【記念日】【歓送迎会】【お歳暮】【花束】【お菓子付】【送料無料】【昇進祝】【結婚祝】【新築祝】【開店祝】【出産祝】【その他お祝い】【お見舞い】【法人用ギフト】【ご自宅用】など 関連商品※お酒のみの購入はできません※ 【お花にプラスワン】世界のセレブが愛す...※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワン】【徳島郷土菓子7...6,875円2,490円[冷蔵便]でお届け 花色が選べる 1ダースのバラの花束とシャンパン モ...※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワンギフト】やわらかく...12,287円1,770円※ローソクとお線香のセットのみの購入はできません※ 【お花にプラスワン...※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワンギフト】久柚子（こ...2,750円1,650円※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワンギフト】イルローザ...※お菓子のみの購入はできません※【お花にプラスワン】2つの味が楽しめる...1,620円1,566円※お菓子のみの購入はできません※【お花にプラスワン】ガトークラシックシ...※お菓子のみの購入はできません※【お花にプラスワンギフト】米ショコラ ...1,404円1,290円 お花と一緒にご購入の場合は、同梱するため お花の送料に準じます。
2,750 円
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 話題のイギリス スパークリングワイン登場！！ イングランド サセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング赤ワインです。
ボルニーワインシリーズの中でも最高ランクのワインです。
レッドチェリーやブルーベリーを彷彿とさせるアロマと、完熟した果物のムースのようにクリーミーな味わい。
フィニッシュは甘いスパイスの香りです。
一次発酵は赤ワイン酵母、瓶内二次発酵はシャンパン酵母で行い、4年間熟成させました。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長 ボルニー キュヴェ ノワール 750ml瓶 酒類の品目 ： 果実酒 原産国名 ： イギリス 品質分類 ： キュヴェ アルコール分 ： 12.5％ ぶどうの種類 ： ドルンフェルダー 料理とのペアリング ： バーベキュー、チーズ、ジビエ料理、ビターチョコベリー系のフルーツとよく合います。
関連ワード: お歳暮 還暦 結婚祝い ワイン クリスマスプレゼント お正月 酒 ホワイトデー お祝い お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 正月 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 赤ワイン 父の日 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 還暦祝 引越し祝い 新築祝い ワインレッド ワイン 赤 バレンタイン バースデー クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 送料無料 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント
8,800 円
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 話題のイギリス スパークリングワイン登場！！ イングランド サセックス地方で収穫されピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用したスパークリングロゼワイン。
シャンパンと同じトラディショナル方式で造られており、繊細で美しい泡立ちが特長です。
ボルニー キュヴェ ロゼの「キュヴェ」はシャンパンの中でも最高級クラスであることを示しています。
サーモンピンク色でイチゴとフサスグリのフレーバー、甘いブリオッシュの香りが感じられ、心地よいタンニンと口の中で爽やかに広がる酸味が特長です。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長 ボルニー キュヴェ ロゼ 750ml瓶 酒類の品目 ： 果実酒 原産国名 ： イギリス 品質分類 ： キュヴェ アルコール分 ： 12.5％ ぶどうの種類 ： ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 料理とのペアリング ： チーズ、魚料理、ベリー系のデザートとよく合います。
関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 正月 結婚祝い 還暦祝 ワイン お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント
11,000 円
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 話題のイギリス スパークリングワイン登場！！ イングランド サセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング白ワインです。
ボルニーワインシリーズの中でも最高ランクのワインです。
ワイン造りに使用するぶどうはすべて手摘みで収穫しています。
新鮮な柑橘類の香りで、丸みのある仕上がりの甘いブリオッシュな味わい。
滓引き後24ヶ月間瓶内熟成させた贅沢なワインです。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長 ボルニー クラシック キュヴェ 750ml瓶 酒類の品目 ： 果実酒 原産国名 ： イギリス アルコール分 ： 12.5％ ぶどうの種類 ： ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 料理とのペアリング ： サーモン、セミハードチーズなどとよく合います。
関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 正月 結婚祝い 還暦祝 ワイン クリスマスプレゼント お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント
9,350 円
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 話題のイギリス スパークリングワイン登場！！ イングランド サセックス地方で収穫されたシャルドネを100％使用したスパークリングワイン。
シャンパンと同じトラディショナル方式で造られており、繊細で美しい泡立ちが特長です。
パイナップルやマンゴー、白桃の心地良いフローラル、酸味がしっかりと感じられ、キレのある辛口のワインです。
■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。
イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。
この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。
■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。
1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。
現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。
ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。
この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。
ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。
※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。
商品の特長 ボルニー ブラン・ド・ブラン 750ml瓶 酒類の品目 ： 果実酒 原産国名 ： イギリス 品質分類 ： ブラン・ド・ブラン アルコール分 ： 12.5％ ぶどうの種類 ： シャルドネ 料理とのペアリング ： スモークサーモン、貝料理などとよく合います。
関連ワード: 還暦 お祝い 結婚祝い 還暦祝 ワイン お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 正月 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント
11,000 円
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 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品人気急上昇カヴァシーズン到来！ シャンパンと同じ伝統的製法で造られるス...スパークリングワイン セット 送料無料 瓶内二次発酵のカヴァ＆パーカー...4ヶ国の厳選スパークリングワイン！ 各国銘醸地はもちろん、個性・辛口・...5,550円9,800円4,490円【大還元価格！送料無料！】人気 スパークリングワインセット 辛口 瓶内...【 おすすめ ワインギフト 】お花でギフトを演出するプリザーブドフラワ...スパークリングワイン 辛口 【熨斗対応可・ギフト箱付】★『シャンパー...4,990円5,980円11,900円プルミエ・クリュ（1級）格付けブドウだけを使用したワンランク上のシャン...大人気のスパークリングワイン プロジェクト・クワトロシリーズのロゼ！発...NIKKEI プラス1「何でもランキング」でベスト10に選ばれた大人気...17,400円2,900円2,900円「NZにソーヴィニヨン・ブランあり。
」と知らしめたクラウディ・ベイ マ...150年以上英国王室に愛され続けているシャンパーニュ その証として、現...信頼の味わい「ガルシア・カリオン」が手掛けるカバ カヴァ カステル ロ...8,550円8,550円1,580円【楽天月間優良ショップ受賞店】＊2023年10月度受賞 ベスト・オブ・ザ・マンス ワイン賞 3度受賞 シャンパンと同じ伝統的製法で造られるスパークリングワイン スパークリングワインの中でもプロセッコ、シャンパンに次ぐ販売本数を誇り年間約2億5千万本が販売されている世界3大スパークリングワインの1つカヴァ！ カヴァに使用できる品種は、白ブドウ5種類（マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ、スビラ・パレン）、黒ブドウ4種類（ガルナッチャ、モナストレル、トレパ、ピノ・ノワール）の、全部で9つの品種。
その中でも、主要な品種がマカブー、チャレッロ、パレリャーダの3種類。
マカブーはフルーティーな味わいと爽やかさを、チャレッロは力強さと酸味を、パレリャーダはアロマティックでデリケートな味わいをワインにもたらします 爽快な辛口タイプ 高品質で美味しく！：x-cava-u3 ドンペリやクリュッグなどで有名なシャンパーニュですがその高いクォリティを産み出すためには「瓶内二次発酵」が欠かせません。
同じ製法でスペイン産ではカヴァと呼びます。
爽快で上質なスパークリング、人気のカヴァを揃えたセット！ ＊ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
カヴァの製法 【CAVA】 カヴァは、二次発酵を瓶内で行う伝統的製法で造られるスパークリングワイン。
最もスタンダードなスタイルの「ノン・ヴィンテージ」から、カヴァの単一畑の呼称である「カヴァ・デ・パラヘ・カリフィカード」まで、それぞれのタイプに熟成期間や製法などの規定が定められています。
2016年にカヴァの原産地呼称統制委員会が発表した、カヴァ最高峰の格付け「カヴァ・デ・パラヘ・カリフィカード」により、土地のユニークさを表現した高い品質のカヴァが造られ、世界中で注目されています。
カヴァとシャンパンの違い カヴァとシャンパンはどちらも同じ製法で造られるスパークリングワインですが、大きな違いは2つあります。
1つ目は生産地の違いです。
フランス・シャンパーニュ地方のものをシャンパン、スペイン・カタルーニャ州を中心としたエリアで造られるものをカヴァと呼びます。
カタルーニャ州は、フランスのシャンパーニュ地方と比較すると温暖な気候であるため、果実の成熟度が高く、酸味の穏やかなスタイルに仕上がるのです。
2つ目はブドウ品種の違いです。
シャンパンがシャルドネやピノ・ノワール、ピノ・ムニエを中心に造られるのに対して、カヴァはカタルーニャ州固有のブドウ品種を中心に造られます。
固有品種に由来する焼けたゴムや土のような個性的なアロマがカヴァ特有の魅力です。
またシャンパンと比べると比較的酸味の穏やかな品種が多いため、飲みやすい味わいに仕上がります。
結婚式にも採用される美味しく癖になるカヴァ、6℃ほどに冷やしてキリっと爽快に楽しんでください♪ ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
昨今のワイン高騰により、いつ値上がりになるか見えない部分がございますが、可能な限りシャンパンやカヴァをこの価格でお客様に喜んで頂けるよう一層の努力を重ねてまいりたいと存じます。
どうぞ引き続き末永くご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。
--> ■お知らせ＊1回のお買い物が22,000円以上で「“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
ご了承ください。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
3,980 円
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 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品NIKKEI プラス1「何でもランキング」でベスト10に選ばれた大人気...「NZにソーヴィニヨン・ブランあり。
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シャ...2,890円2,890円3,980円4ヶ国の厳選スパークリングワイン！ 各国銘醸地はもちろん、個性・辛口・...人気急上昇カヴァシーズン到来！ シャンパンと同じ伝統的製法で造られるス...ワイン ギフト 【木箱 手提げ袋付き 貴重な 金賞シャンパーニュ 】フ...4,490円5,550円5,980円大人気のスパークリングワイン プロジェクト・クワトロシリーズのロゼ！ 【プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ロゼ】 カタルーニャ独特の新進かつ情熱的な文化を表現したクロ・モンブラン 土着品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質な味わい 発酵の初期段階で第二アロマを引き出すため、低温でゆっくり発酵させています ワイン名 プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ロゼ 原語 PROYECTO CU4TRO CAVA ROSE ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン /カタルーニャ /ペネテス 造り手 クロ・モンブラン ぶどう品種 トレパット80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2% 熟成 1.5-2年の間で瓶内熟成 アルコール 容量 750ml テイスティングノート 濃いサーモンピンクの色調に、長く立ち昇るきめ細やかな泡。
ストロベリーなどの赤系果実にトーストのニュアンスを感じる、爽快で上品なロゼワイン。
心地良い泡を伴った、生き生きとしてバランスのとれた舌触り。
非常にキレのある飲み口に、長いフィニッシュ。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
プロジェクト・クワトロ・カヴァ カタルーニャ独特の新進かつ情熱的な文化を表現したクロ・モンブラン。
土着品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質な味わいをリーズナブルな価格帯が嬉しい逸品 粘土石灰質の土壌。
厳しい冬と暑い夏、理想的な雨量、昼夜の激しい寒暖差でブドウはゆっくりと熟します。
発酵の初期段階で第二アロマを引き出すため、低温でゆっくり発酵させています シリーズのクワトロ・カヴァはNIKKEI プラス1「何でもランキング」でベスト10に選ばれた経歴を持つ大人気のスパークリングワインです。
スペインの4つの地域から4種類のブドウ品種を使って、トラディショナル方式で造られるクワトロ・カヴァ。
[その他]2022年1月施行の新規定に則り、原産地呼称のサブゾーン；COMTATS DE BARCELONAがラベルに追加されました。
1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
2,900 円
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シャ...2,890円2,890円3,980円4ヶ国の厳選スパークリングワイン！ 各国銘醸地はもちろん、個性・辛口・...人気急上昇カヴァシーズン到来！ シャンパンと同じ伝統的製法で造られるス...ワイン ギフト 【木箱 手提げ袋付き 貴重な 金賞シャンパーニュ 】フ...4,490円5,550円5,980円NIKKEI プラス1「何でもランキング」で ベスト10に選ばれた大人気のスパークリングワイン 【プロジェクト・クワトロ・カヴァ】 最高峰マカベオとパレリャーダのブドウをブレンド！ 土着品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質な味わいをリーズナブルな価格帯にて。
ワイン名 プロジェクト・クワトロ・カヴァ 原語 PROYECTO CU4TRO CAVA ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン /カタルーニャ /ペネテス 造り手 クロ・モンブラン ぶどう品種 マカベオ40%、チャレッロ40%、パレリャーダ15%、シャルドネ5% 熟成 12〜18か月間の瓶内熟成 アルコール 容量 750ml テイスティングノート 緑の輝きを帯びたイエローに、きめ細やかな泡。
ミルキーなニュアンスと繊細なホワイトフルーツ（リンゴ、梨）を感じさせる余韻が品種個性を表している。
バランスの良い酸味と泡と共に心地よい風味があり、余韻が長く残る。
辛口 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
プロジェクト・クワトロ・カヴァ カタルーニャ独特の新進かつ情熱的な文化を表現したクロ・モンブラン。
土着品種と外来品種をバランスよく使用し、モダンで洗練された高品質な味わいをリーズナブルな価格帯にて提供。
粘土石灰質の土壌。
厳しい冬と暑い夏、理想的な雨量、昼夜の激しい寒暖差でブドウはゆっくりと熟します。
最高峰のマカベオとパレリャーダのブドウをブレンドした伝統的な方法による醸造。
NIKKEI プラス1「何でもランキング」でベスト10に選ばれた経歴を持つ大人気のスパークリングワインです。
スペインの4つの地域から4種類のブドウ品種を使って、トラディショナル方式で造られるクワトロ・カヴァ。
[その他]2022年1月施行の新規定に則り、原産地呼称のサブゾーン；COMTATS DE BARCELONAがラベルに追加されました。
1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
2,900 円
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 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品ワイン ギフト 【木箱 手提げ袋付き 貴重な 金賞シャンパーニュ 】フ...世界の瓶内二次発酵スパークリング 飲み比べセット！ スパークリングワイ...ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガントなスパークリングワ...5,980円5,880円5,650円グランクリュなのにグランクリュと名乗れない！死ぬまでに飲みたい30本の...ロゼスパークリング ルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるエレガン...世界一獲得！2020年のワールドチャンピオン！【シャンパーニュ パルメ...6,390円6,500円7,590円【大還元価格！送料無料！】人気 スパークリングワインセット 辛口 瓶内...ドンペリニヨンの肖像を描くことを許されたメゾン ピエールゴビヤール 【...シャンパーニュ製法 ドザージュ:0g/L 瓶内二次発酵 のビオ・スパー...4,990円9,200円4,400円「NZにソーヴィニヨン・ブランあり。
」と知らしめたクラウディ・ベイ マ...150年以上英国王室に愛され続けているシャンパーニュ その証として、現...おすすめ！WA90 信じられないほど美しく魅惑的な香り、ボイセンベリー...8,550円8,550円5,980円シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村 シャンパーニュ・シャピュイ 【ギド・アシェット2011年 2つ星】 【ワイン・スペクテーター2006，2010 90Pt】 【MUNDUS VINI 2011 金賞獲得】 JAL国内線ファーストクラスでも搭載されました（2018年10月〜12月） 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」が経営理念。
シャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下の石灰質の豊富なミネラル分により複雑な味わいのシャルドネが生み出されます ワイン名 シャンパーニュ・シャピュイ ブリュット トラディション 原語 CHAMPAGNE CHAPUY BRUT TRADITION NV ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン/シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 A.O.C. CHAMPAGNE 造り手 シャピュイ家 ぶどう品種 シャルドネ50％ ピノ・ノワール25％ ピノ・ムニエ25％ 醸造 ステンレスタンク発酵後、瓶内二次発酵。
瓶熟21ヶ月以上。
※8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション アルコール 12.5% 容量 750ml コメント 淡く麦わらがかったイエロー。
上品で長く連なる泡の鎖。
フレッシュかつフルーティーな果実香や白い花、蜂蜜、ブリオッシュなどの香り。
アタックはフレッシュで、エレガントな酸とミネラルが広がります。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
シャピュイ情報 シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。
シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。
「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。
畑情報 シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。
この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。
また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。
古いもので樹齢は50~60年。
畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。
こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。
醸造特記事項 圧搾後、果汁を3漕に分けます。
シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。
プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。
シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。
畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。
リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。
【各評価一覧】 ギド・アシェット2012年度版掲載 【掲載文章抜粋】 コート・デ・ブランの中心、オジェにあるこのワイナリーは1950年代からシャンパーニュをリリースしています。
主にシャルドネを栽培し、ブラン・ド・ブランやミレジムはシャルドネのみで造られている。
干し草やトーストのニュアンスが感じられ、口中ではフレッシュ。
活き活きと真っ直ぐな味わいで心地よい。
※また、2009年度版では1つ星にて掲載されております MUNDUS VINI 2011 … 金賞獲得 ワイン・スペクテーター2006，2010 Web Only … 90pt 【ワイン・スペクテーター掲載文章抜粋】 リンゴやブリオッシュ、ミネラルの風味が長いフィニッシュまで持続する。
非常に繊細かつ絶妙なバランス。
また、ワイン・スペクテーターのテイスター、ブルース・アンデルソンは2006年末のシャンパーニュ特集のコラムでシャピュイのブラン・ド・ブランを取り上げ、「ノン・ヴィンテージのブラン・ド・ブランで私の一番のお気に入り」と言及しております。
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5,890 円
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フリーラン果汁のみを使用。
温度管理の下、ステンレスタンクで澱とともに発酵。
5 年間の瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml コメント グラスに注ぐと、きめの細かい泡が濃密に見て取れ、クリーミーな外観を呈します。
リコリスや白檀のアロマが立ち上り、熟したニュアンスが香りに感じられます。
熟成感が見事に表現されたフルボディの円熟した味わい。
余韻まで非常に闊達な印象を受けます。
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ドンペリニヨンとヴィンヤード 1947年 ピエール・ゴビヤール創設 オーヴィレール、キュミエールに広がる15ヘクタールの畑で石灰質土壌、平均樹齢は40年。
エペルネ、アイ、ディジーなど最上級の村に近接し畑は世界遺産に登録されている 現在ドンペリニョンの肖像を描くことが許されたシャンパンは僅か3 社 (JM Gobillard , G Tribaut )でありその内の1つがピエールゴビヤール。
異なる畑の異なるブドウ品種を混ぜるアッサンブラージュの第一人者。
MHD社のドンペリニョンにはオーヴィレールのブドウが用いられている Awards Awards 2016：Brut R?serve : selected in the Guide Hachette Awards 2018 Brut R?serve : World wine awards Silver DEACANTER 90/100 1 ■大人の至高屋 "超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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9,200 円
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モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。
リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。
時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。
香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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世界一獲得！2020年のワールドチャンピオン！ シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権は世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ。
2020年大会にて「パルメブリュット・レゼルヴ」が「World ChampionClassic NV Brut 」を獲得！名だたるグランメゾンを抑えて世界一に輝きました！これまで、ほとんどがGMと呼ばれる有名メーカーが受賞してきた部門での世界一獲得は大快挙！ パルメを世界一に導いた“ 経営戦略のプロ” と“ 時の魔術師” レミ・ヴェルヴィエ氏（マネージングディレクター） ブルゴーニュ・マコン出身。
家族はプイィ・フュイッセにブドウ畑を所有するブドウ農家。
フランスの名門農業工科学校アグロ・パリ・テックを卒業。
卒業後は、ルイ・ラトゥールのテクニカルディレクターとして10年務めた後、2010年にパルメのマネージングディレクターに就任。
醸造家としての実力はもちろん、そのディレ クション能力を存分に発揮し、パルメを世界一に導きました。
グザヴィエ・ベルダン氏（シェフ・ド・カーヴ：最高醸造責任者） 4人の他の醸造家とともに年に数回試飲を行い、ブランドのDNAが変わらないようにするためには一切の妥協を許しません。
セラーに貯蔵されたワインは最低でも3年（ブリュット・レゼルヴは4年）熟成された後にリリースされます。
他にも35年以上続く、ソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュ造りを行っており、「時間」を尊重するのがパルメの哲学です。
パルメのワイン造り ソレラシステム パルメは、スペイン・へレス(シェリー)で発展した熟成手法“ソレラシステム”を導入しているシャンパーニュでは非常に珍しいメゾンです。
毎年、その年に造られた新しいワインをまずオーク樽で6-8ヶ月熟成させた後、大型のステンレスタンク内に貯蔵しているソレラワインに加えます。
ピノ・ノワールのソレラは「ロゼ・ソレラ」や「アマゾーヌ・ド・パルメ」にリザーヴワインとして、また、シャルドネのソレラはドザージュ時の「門出のリキュール」として使用されています。
35 年以上にわたり継ぎ足されながらソレラシステムで貯蔵されているワインは、まさに「時間」を尊重するパルメの哲学を体現しています。
パルメの醸造はすべてステンレスタンクで行われ、すべてのワインにMLF（マロラクティック発酵）を行っています。
パルメの哲学は「時間」を尊重すること。
スタンダードキュヴェのブリュット・レゼルヴでも最低4年の瓶内熟成を行います。
35年以上続くソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュなど、ブランドのDNAを受け継いだ最高のシャンパーニュを造るためには時間をかけることを厭いません。
長期熟成はパルメのシャンパーニュの最大の特徴の一つですが、その味わいは、まるで時をかけてきたかのようにフレッシュ。
複雑な熟成感と驚くべきフレッシュ感が共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュがパルメです。
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7,590 円
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シャンパーニュ2本、シャブリ2本、計4本セットハイクラスの内容でお届け！ ＊ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
シャンパーニュ シャンパーニュの格付け ボルドーやブルゴーニュのように、シャンパーニュ地方にも格付けと呼ばれるものが存在します。
ボルドーの場合は製造元である「シャトー」が、ブルゴーニュの場合は、畑が対象となっていますが、シャンパーニュ地方の場合は、村単位で格付けされています。
シャンパーニュ地方では、栽培農家とメゾンの間で年ごとに決められる公定価格をもとにして取引が行われていた歴史があります。
取引価格は一律ではなく、ブドウの品質が村によって異なっていることが考慮され80〜100%の格付けが設定されていました。
公定価格にこのパーセンテージをかけた値が、その村で収穫されたブドウの売買価格とされてました。
つまり、その村が「グラン・クリュ」であれば公定価格の満額100％が支払われ、プルミエ・クリュの場合は99〜90%中で設定されていました。
ちなみに、グラン・クリュの数は17、プルミエ・クリュは44あります。
グラン・クリュのブドウのみ使用したシャンパーニュの場合は、ラベルに「グラン・クリュ」の表記ができます。
同様にプルミエ・クリュの場合も、プルミエ・クリュの村以上のブドウだけを使っていれば、プルミエ・クリュの表記ができるとされています。
シャンパーニュは製造工程も非常に複雑なので、村の格付けのみでそのレベルを完全に計れる訳ではありませんが、原材料となるブドウの品質が優れている、という意味で、そのシャンパーニュの品質を推し量るための目安になります。
瓶内で二次発酵させて作る製造方法は、シャンパン方式と呼ばれます。
まず製造過程として、醸造した通常のワインを瓶に詰め、そこに糖分と酵母を加えます。
瓶内で酵母が糖を分解することによって、炭酸ガスとアルコールが発生。
ゆっくりと時間をかけて発酵・熟成させることで、きめ細かい泡が立つスパークリングワインに仕上がります。
この製造方法は、シャンパーニュ方式、トラディショナル方式と呼ばれることも。
工程が多く、手間とコストがかかる方式のため、販売価格も高くなることが常です。
また、シャンパーニュを語るにかかせないのがRMやNMという表記。
これは生産者の業者種別を意味します。
NM：ネゴシアン・マニュピラン 生産者から購入したブドウや果汁、原酒を醸造してシャンパンを造る大手メーカーや個人がこれに当たります。
自社畑を所有している場合もあり、シャンパンの生産者の大半を占めています。
モエ・エ・シャンドン、クリュッグ、ヴーヴ・クリコ、サロン、ボランジェなど。
RM：レコルタン・マニュピラン 自社畑で収穫したブドウを使用し、醸造も手掛ける生産者のこと。
多くが小規模生産者です。
生産量も少ないため、人気の高いメゾンのシャンパンは入手が困難なことも。
ジャック・セロス、エグリ・ウーリエ、マキシム・ブラン、ポール・テュンヌなど。
シャブリ 辛口白ワインの代名詞といえば、やっぱりシャブリ！ 冷涼な気候から生まれるキレのある酸。
ブルゴーニュ最北の産地、シャブリ。
非常に冷涼な気候のため、ワインにはしっかりとした酸が生まれます。
美しい酸が身上であるブルゴーニュのシャルドネの中でも随一の鋭い酸が持ち味 牡蠣の化石を含む古代の土壌。
ミネラル感豊かな味わい。
シャブリは古代は海だったと言われる地層で、牡蠣をはじめとする貝殻の化石を含む石灰質の土壌。
この地で仕立てられるワインは、豊富なミネラル感を備えた爽やかなスタイルに仕上がります。
魚介類や野菜と相性抜群の味わい 上記のようなキレのある酸、シャープなミネラル感に加え、シャルドネのピュアで瑞々しい味わいが引き立つシャブリは、特に牡蠣を筆頭とする魚介類や野菜との相性が抜群です。
和食はもちろん、日々の食事にも合わせやすいので、是非気軽にお愉しみください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
■お知らせ＊1回のお買い物が22,000円以上で「“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
ご了承ください。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
白ワイン
13,990 円
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パエリア、クリームソースのチキンのフリカッセ、エビフライ、塩の焼き鳥(柚子胡椒のせ)、オレンジやイチゴ、グレープフルーツなどの果物、オレンジピールの入ったチョコレートなどにも合うかと思います。
ワイン名 エンソ? ユリグサブリュット・ナチュール 原語 ENS? YURIGUSA ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 超辛口 原産国・地域 フランス ＞ AOP：クレマン・ド・ボルドー 製法 メトード・トラディショネル ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 格付け クレマン・ド・ボルドー ドザージュ 0g/L 容量 750ml テイスティングノート 百合草梨紗さんによるテイスティングコメント：ノン・ドサージュにした理由は、アロマや糖分を加え、テクスチャーを変える門出のリキュールに頼らず、ぶどうの本来の甘味のみで、ドライでシャープな飲み口の極辛口の爽快感のあるクレマン・ド・ボルドーを味わって頂きたいためです。
緻密さ、繊細さが、和食との相性ともぴったり。
繊細なムースがもたらすキリッとした口当たり。
極めてドライでありながら、アカシアの蜂蜜やオレンジを思わせる豊かな果実味もあります。
日本人女性醸造家が造る珠玉のボルドーワイン！ ボルドーで初の日本人女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛ける。
ポイント 1. 「百合草梨紗」氏：日本人初の女性ボルドーワイン醸造家！ 2. シャトージンコの自社畑はペトリュスで44年間醸造家として勤めたメルローの達人 「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き（シャトージンコもメルロー100％） 3. シャトージンコは2019ヴィンテージからオーガニック認証AB取得 4. シャトージンコ2018がサクラワインアワード「ダイヤモンドトロフィー」を受賞 百合草梨紗（ゆりぐさりさ）氏がフランス人の夫と二人でシャトーを立ち上げ、トップキュヴェであるシャトージンコを2016年にリリース。
日本人初の女性ボルドーワイン醸造家としてストーリーがあり、メディア露出も多く、ワインの評価も非常に高い、今注目の醸造家です。
▼シャトージンコはこちら 日本人女性醸造家が造る珠玉のボルドーワイン！シャトージンコ 瓶内二次発酵のビオ・スパークリング エンソ? ユリグサブリュット・ナチュールの百合草さんによるおすすめペアリング 新鮮な魚介のカルパッチョ、白身魚やエビのフリッター、ムニエル、鶏すき、仔牛のソテー、チキンカツ、とんかつ、ふぐ刺し、ふぐ鍋、おでん、海老やタコのアヒージョとのペアリングがおすすめ。
パエリア、クリームソースのチキンのフリカッセ、エビフライ、塩の焼き鳥(柚子胡椒のせ)、オレンジやイチゴ、グレープフルーツなどの果物、オレンジピールの入ったチョコレートなどにも合うかと思います。
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予めご了承ください。
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＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
4,400 円
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