オレンジの微発泡！自然派ワイン好きにとって欠かせない産地、オーストリア。
中でも、アンドレアス ツェッペ、ゼップ ムスターなど、トップクラスの人気生産者とたった5人の造り手で構成されている〈シュメック・ダス・レーベン〉のメンバーの一人、シュトロマイヤーが先日来日、東京のみの滞在でしたが、待ちわびた来日に、大変盛り上がったようです！残念ながらタイミングが合わず、私は伺えませんでしたが、人気キュベをしっかり確保しました！◇オレンジの微発泡！ブランドランジュ！元NOMAソムリエの Madskleppe氏も頻繁に訪れていたそうで、実際、彼のインスタグラムは、シュトロマイヤーのボトルが度々載っています。
来日後、試飲会などでその味わいに魅了された人々の影響で輸入元さん在庫は見る見るうちに減少…タッチの差で確保できた、至極のキュベをご紹介します！ ■輸入元資料より抜粋■エキス感も旨みも桁違い！話題沸騰の瓶内二次オレンジ微発泡！ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト コメント： 『畑で飲んだこの旨み濁り泡が忘れられません！』(営業・能登) 煌めくゴールデンオレンジの外観。
マスクメロンのような上品な甘さが滴り、ジュワーっと浸み出る旨みに余韻の長さは偉大…赤を飲んだ後でも、食事を通して1本でも楽しめる。
前回のリリースでも即完売しスタッフ全員の度肝を抜いた！フランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、SO2無添加のオレンジ微発泡！ 栽培・醸造 除梗100％。
ステンレスタンクに3週間のスキンコンタクト・マセラシオン後、木樽で発酵。
その後6ヶ月間、木樽で熟成。
その後二次発酵のため酵母と糖を添加。
SO2無添加。
INFORMATION NameBlanc d’Orange Franz Strohmeier ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト 生産者名フランツ シュトロマイヤー 産地オーストリア／シュタイヤーマルク RegionAustria／Steiermark 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

区画もの！ 本拠地メンフィスの拘りキュベ！！ジャック セロスで修業後、徐々にその頭角を現し、今ではその名を確固たるものにした人気シャンパーニュ生産者、シャルトーニュ タイエ。
その当主、アレクサンドル タイエ氏が来日、試飲しながら話を伺って来ました！彼の代表作、地元メンフィスの各区画ごとの個性を美しく映し出した、パーセルシリーズのキュヴェ レ クア?ルを試飲。
その細やかな表現力、ピュアでジューシーで美しいミネラルが溶け込んだ美味しさ、長い余韻…。
試飲だけでうっとりしてしまいました（笑）そんなキュヴェ レ クア?ル、僅かながらご紹介させて頂きます！ ■輸入元資料より抜粋■レ・クアールはメルフィの畑の中央にある単一畑。
砂が混ざった粘土が豊富な土壌で、地表から80cm下にはチョークの層がある。
すぐ近くにあり同じくピノ・ノワールが栽培されているレ・ゾリゾーとは土壌が異なるため、よりミネラル豊かな味わいとなる。
密度、エレガンス、軽やかさを兼ね備えている。
INFORMATION NameCuvee Les Couarres Chartogne Taillet ブドウ品種シャルドネ60%, ピノ・ノワール40% 生産者名シャルトーニュ タイエ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

『ドサージュ・ゼロ！』ロジャー・グラートといえば…『ドンペリ・ロゼに勝った！』という快挙を発端に、大ブレイクし、その美味しさで、根強い人気を獲得した、ロゼで知られています。
先日、他のカヴァを扱う輸入元さんも…『いや〜、凄いですよね…あれには追いつけません（泣）』と、泣きを入れていたほどの、圧倒的人気を誇る、そのロジャーグラートに、辛口タイプがあるのをご存知でしょうか？それは、ドサージュを入れずに仕上げた辛口タイプ、ブリュット・ナチュールなんです！ 通常、スパークリングは、ドサージュといって、最後に甘みを調整する事で、味わいの最終調整を行います。
近年、ドサージュを入れないスタイルも増えていますが、入れなければ良いというものではなく、原酒の段階での味わいのバランス、ポテンシャルの高さが要求されるのです。
そう、造り手の実力が試される、『直球勝負』なのです！ そんな中、高品質カヴァの造り手、ロジャーグラートが、なんと、30ケ月もの熟成期間を経て、味わいに奥行きとふくらみを出している、手間隙かかった美味しさを見せつけてくれてます♪ そんな美味しさが認められ、2004年物が、『チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2009』というワイン品評会で…『見事、金賞受賞！』 さらに、2010年物は、 ◆『ムンドゥス・ヴィニ2016年金賞！』 ◆『フィンガー・レイクス・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015年金賞！』 と、ダブルで金賞を受賞しちゃいました。
常に『より良いものを』の気持ちを持ち続ける、ロジャーグラート。
その思いを、シッカリと感じられる1本です！ ■輸入元様資料より抜粋■ ドサージュゼロのピュアなスパークリングブリュット・ナチュールとは、門出のリキュール(補糖)を一切加えていない、ブリュットよりもさらにドライな極辛口のスタイルです。
ペネデスの伝統的品種をバランス良くブレンドし、シャルドネを少し用いることにより味わいに膨らみを持たらしています。
最低30ヶ月の熟成期間により、クリーミーでありつつも骨格がしっかりとしていて、長期熟成によるイースト香とフレッシュな果実味とのバランスが秀逸です。
INFORMATION NameRoger Goulart Cava Brut Nature Reserva ブドウ品種チャレッロ40%／マカベオ30%／パレリャーダ30% 生産者名ロジャー・グラート 産地スペイン／ペネデス／カヴァ RegionSpain／Penedes／cava 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■心地良いペットナットのキュヴェ。
アペラシオン:ヴァン・ド・フランス 品種:シャルドネ 70%、ユニ・ブラン 30%（2022 ヴィンテージ） 醸造について:シャルドネは粘土石灰土壌の樹齢 50 年の古木の区画の、ユニ・ブランは粘土質土壌の若木の区画のブドウを手摘みで収穫。
まずシャルドネをダイレクトプレスして野生酵母のみでステンレスタンクで自発的に発酵。
その後、発酵中のシャルドネのマストの中に、同じくダイレクトプレスしたユニ・ブランの果汁を加えて、一緒に発酵を行う。
SO2 やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。
メトッド・アンセストラルで、アルコール発酵が完全に終了していないワインを、残糖を残して瓶詰めする。
瓶詰めは満月の時期に無清澄、無濾過で、SO2 も無添加で実施。
瓶内で完全にアルコール発酵を終了させた後、リリース。
現行ロットは 2022 年の収穫ブドウ 100%。
収穫日は 8/20。
総生産量 3,000 本。
2023年 4 月デゴルジュマン。
アルコール度数は 11.5 度。
2023 年 7 月時点の SO2 トータルは6mg/l 以下の検出限界値。
ガス圧は 4 気圧。
『Maree Haute マレ・オート』とはフランス語で『満潮』という意味です。
セバスチャンはナチュラルワイン造りと同じ自由な感性でワインを命名しています。
このキュヴェは、私達が海に行った時に日常の束縛から解放された気持ちを表現したいとの想いを込めて命名 INFORMATION NameMaree Haute Sebastien Fezas ブドウ品種シャルドネ70%、ユニ・ブラン30% 生産者名セバスチャン フェザス 産地フランス／南西フランス／ガスコーニュ RegionFrance／Southwest France／Gascogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

要注目！ 醸造長は元クリュッグの二番手！先日、アンリオの社内勉強会を開催しました。
その際、上級キュベの美味しさはもちろんですが、その美味しさがひと際印象的だったのが、最もスタンダードなキュベとなる、ブリュット スーヴェランとブラン ド ブラン。
「え、こんなに美味しかったっけ？？」 と、ある意味失礼な言い方をしてしまったほど（笑） 何が変わったのか？おそらく、クリュッグの二番手として活躍した腕を買われ移籍、2018年からアンリオのセラーマスターに就任した、アリス テティンヌさんの力が大きそうです。
アリスさんはアンリオの品質向上に意欲的で、そのスタイルを守りながらも様々な改革を行っているのだそうです。
就任からわずか数年で、シャンパーニュ専門誌主催の賞〈レ トロフェ シャンプノワ2020〉で〈セラーマスターオブザイヤー〉に輝いたほど、プロも認める才能です。
そんな彼女の才能が、ますます発揮されるこれからのアンリオは要注目です！ もし最近、アンリオを飲んでいない方が居らっしゃったら是非まずはこのどちらかを飲んで下さい。
シャンパン通もまだ気づいていないかも！？いち早くその変化を感じ取って下さい！！

ベレッシュのハウス・スタイルを体現！ ■輸入元様資料より抜粋■ ベレッシュの凛としたスタイルを体現できるベーシック・キュヴェ。
他の全てのキュヴェと同様にマロラクティック発酵は行わない。
3品種を均等に1/3づつブレンドし、ヴァン・ド・レゼルヴを30％用いる。
24ヶ月の瓶熟成。
ホーロータンクと樽にて醸造。
『ベレッシュの名刺のようなもの』と、ラファエル氏自らも言う、ブリュット・レゼルブ。
マロラクティック発酵は行わず、3分の1を樽で仕込み、元々の果実の酸と糖度のバランスにこだわるなどで、味わいのバランスを生み出しています。
そして、これ以外は、ドサージュなしか、かなり少なめのエクストラ・ブリュットなのに対し、この1本のみが、ブリュットになっています。
ごく薄く、ほんのり赤い色味も感じさせる黄金色の外観、赤や黄色の果実のコンフィや、フルーツ・タルト、ブリオッシュなどの香りが、豊かに香り、口に含むと、きれいな酸とジューシーな果実がバランスよく感じられ、ふわりと赤果実のニュアンスが鼻をくすぐったその後に、ミネラルの味わいが深みを生みだし、余韻にも心地よく、エレガントで優しい香りと旨味が残ります。
ラファエル氏自身『口の中に長く残る味わいの物を造りたい』と、いう、その狙い通りの味わいが、堪能できる1本。
どんな時にも活躍してくれる事、間違いなしです！ INFORMATION NameBrut Reserve NV Bereche et Fils ブドウ品種シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの割合が各1/3ずつ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

古酒シャンパンの魅力！天候の優れた年、つまり出来の良かった年にのみ生産される極上のシャンパンがコレ！しかも、世界的に有名なアーティストによって、ボトルのデザインがされるというので、コレは、飲まなくても、楽しめます♪っていうか、飲んだ後も楽しめます(笑)このように、珍しいシャンパンなので、滅多にタカムラへも入荷がありません。
今回も、極少量のみの入荷です！シャンパン好きの方は、お見逃しなくー！！ ■輸入元資料より抜粋■ 1982年ヴィンテージは、シュールレアリズムの代表的存在のひとり、アンドレ・マッソンがデザイン。
コンテンポラリー・アーティストらしいアプローチでボトルを飾りました。
1982年ヴィンテージは、果実が健全に完熟し、収量も充分という、全てにおいて申し分無い年となった。
1982年ものは、クラシックでエレガントである一方、シャンパーニュとしては突出した果実の凝縮感があり、しっかりした骨格を供えています。
■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■ A mature wine, with impressive depth, offering plenty of toasty, spicy notes around a core of pear and hazelnut flavors that keeps unfolding through the long finish. Despite all the flavor intensity, it has delicacy and creamy smoothness. ◆評価：94点 INFORMATION NameTaittinger Collection ブドウ品種シャルドネ主体／ピノ・ノワール 生産者名テタンジェ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS94／Issue Web Only - 1992 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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↑　↑　↑　↑　↑ 直木賞受賞作家の　篠田 節子様に、 《オール読物2006年1月号》『作家・文化人102人が薦める「とっておきのお取り寄せ250選」』特集で、オススメ頂きました♪ 《直木賞作家　篠田様　曰く…》 青みの強い濃厚な赤の発泡酒。
安い上に、豊な香りとコクがあり、私はシャンパンより好き。
女性同士の集まりの昼酒にぴったり。
『赤いスパークリングワイン！！！！！』 hana様から頂いた書き込みより みなさまこんにちは、やや夏バテ気味のhanaでございます。
梅雨もきっともうすぐ明けますね、皆様はお元気にご試飲されていますかー？ あまりにぐったりしてきたので、連休中はバーベキューでパワーを付けました！ その際、オープニングを飾ったのは、今月のモクヨンセットに入っていた、ランブルスコNVアッソローロ。
赤いスパークリングワイン！！！！！ これ、すごく軽快、カシスやブラックベリーなど真っ赤な果実の風味がいっぱい、ラム肉ローストをかじりながら、ごくごく飲んでしまいました！ 赤い泡は今まで飲んだことがないメンバーばかりでしたが、ランブルスコのおかげでえらく盛上がって楽しいひとときでした。
希少なものをご紹介していただき、ありがとうございました(^^) ランブルスコ、単品にならないかしら…（笑） hana 様に頂いた書き込みを始め、モクヨン・セットをご購入頂いたお客様から、かなり反響を頂きました！！ が、その時、既に商品が無い…。
と言う、スタッフ泣かせの悲しい状況だったのです。
そして待ち続け、ようやく再入荷して参りました〜！！ 何気にお洒落なボトルに、実は、イタリアのグルメ雑誌 ◇『ガンベロロッソ誌2002年11月号』で 　第2位を獲得！ （辛口ランブルスコ部門テイスティング） の実力派と言う、才色兼備。
情熱の赤、ベリーの果実味一杯の赤いスパークリング！！ 今度こそ、お見逃し無くっ！！ 【テースティング・ノート】 レッジャーノ（辛口）と言う名の示す通り、赤いスパークリングにありがちな甘さを残したタイプでは無く、フレッシュなミックス・ベリーをそのまま閉じ込めたような、あふれる果実味が魅力です。
これぞ、まさしく、ベリー・ベリー！！ しっかりした味わいがあり、ありそうでなかなか見付からない味わい。
軽快な泡立ちと、赤ならではのベリーの果実味、しっかりした味わいが、サラミや生ハムなどの、脂分や塩気のある食べ物を綺麗に包んでくれるので、お供にオススメです。
※イタリアの情熱！？赤のスパークリング、アッソーロ待望の入荷ですっ！！ 『美味しい赤ワインをそのまま泡に』たかぴー7様 もう何度目かのリピートです。
美味しい赤ワインをそのまま泡にした感じ！！まろやかだけどしっかりした飲み口でとても美味しいです。
もし飲み残して泡が消えても、赤ワインとして楽しめちゃいます♪ 『万能スパークリングです！』Bartender・ふぁいぶ様 美味しい＆安い！果実味溢れる赤の泡！赤ワインやスパークリングワイン好きに一度はお試しいただきたい辛口のランブルスコ。
…と言っても辛すぎません。
濃厚なベリー系の果実味、飲み口は軽すぎず重すぎず食事に合わせやすいバランス良好タイプ。
後味に果実味由来のジューシーな甘みもほのかに感じられます（*^_^*）ハイクオリティー＆低価格、普段飲みにもカジュアルなパーティー＆お祝いにも使える万能スパークリングです！ 『ロマンチックでお気に入り』hanamaru4585様 美味しい時間 これは、美味しいですよ。
発泡しているのがロマンチックでお気に入り。
あまり、発泡しているワインは好きでないのですが、微発泡は、これで初めて知りましたが、微発泡は好きです。
泡が好きでない人も試す価値が、あると思う。
INFORMATION NameAssolo Reggiano Vino Frizzante Rosso Secco Medici Ermete ブドウ品種 ランブルスコ・サラミーノ/アンチェッロッタ 生産者名メディチ・エルメーテ 産地イタリア／エミリーア・ロマーニャ RegionItaly／Emilia Romagna 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating YDKG ヒルナンデス　クエルチオーリ　レッジアーノ　ランブルスコ　ドルチェ

12万本突破！ ■『ヴィノテーク2015.07号』より抜粋■ ガストロノミー誌の表紙を飾ったり、著名な航空会社がビジネスクラスのスパークリングとして選んだり、人気のワイン漫画で紹介されたり…と、ふと気づくと『飲んでみたい泡』として、モンムソーは私たちのそばに寄り添う。
フランス国内での評価も高い。
日本でも最も親しまれている現行のクレマン・ド・ロワールは、2015年のパリ農業見本市で金賞を受賞。
シュナン・ブランの蜂蜜をまとったような艶を、赤いベリーの風味がふんわりと包み、キラリとした酸が長い余韻を導く。
■『ヴィノテーク2015.07号』より抜粋■ 世界最優秀ソムリエ　田崎真也氏のコメント色調は全体にやや明るいイエロー、気泡は細やか。
香りは豊かで強く、グレープフルーツや黄色いリンゴのコンポートやコンフィのような果実香に、菩提樹の花、蜜ろう、石灰のようなミネラル香、ほのかなスモーク香、パンやブリオッシュの香りなどが調和。
果実味はまろやかで優しい甘みを含み、ミネラル感を感じるしっかりとした酸味が広がる。
泡はなめらかで、エレガントで長い余韻。
『予想以上にキリっと』pepshi様 エッジの効いた美味しさ 来客のシャンパンランチに使用しました。
味見をしたところ予想以上にキリっとしてシャープな味わい。
辛口派にはおすすめです。
前回は女性もいたのでピンクを購入しましたがこちらは泡好きに。
『購入してよかったです☆』ws1045様 お誕生日のお祝い用に購入。
場が華やかになるし美味しかったので、購入してよかったです☆常備しておくと急なお呼ばれにも困らないです。
『私もワイン苦手派でしたが…』こう87様 すっかりファンになってしまったこの一本。
口当たりが良いので、ワインが苦手な方にもオススメです。
私もワイン苦手派でしたが、これを飲んでワインに興味を持つようになりました。
『ファーストクラスには乗れないから…』lovelove-willchan様 某航空会社のファーストクラスで飲まれているらしい。
そう思うとよけいに美味しい！！ファーストクラスには乗れないから、気分だけでも味わおっと。
『一クラス上のコク』bluesky0205様 高いコスパ気温が下がってクレマンの出番が減ってきましたが、これは季節を問わず愛飲しています。
一クラス上のコクがあります。
届いてから2週間くらい冷蔵庫で冷やして落ち着かせて飲んだ時に、美味しさを再発見しました。
お勧めです。
INFORMATION NameMonmousseau Cremant de Loire ブドウ品種シュナン・ブラン58％/シャルドネ30％/カベルネ・フラン12％ 生産者名モンムソー 産地フランス／ロワール RegionFrance／Loire 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■《ワイン アドヴォケイト》244号より抜粋■Disgorged in March 2019 with 2.4 grams per liter dosage after 36 months sur lattes, the extraordinary NV Extra Brut Blanc de Noirs Les Maillons (2015) is based on the 2015 vintage with the addition of fully 60% reserve wines from 2014. Unfurling in the glass with aromas of honeycomb, minty yellow orchard fruit, dried white flowers and almond paste, it's full-bodied, broad and vinous, with incredible depth and dimension at the core, a racy spine of tangy acidity that belies the base vintage, and a long, searingly intense finish. This is a remarkably complete and concentrated rendition of Les Maillons, but it's also among the most elegant and vibrant that Olivier Collin has produced to date. While my expectation are always high when opening bottles from this producer, they were nonetheless transcended by this new release.◆パーカーポイント：98点2020〜2035年 INFORMATION NameExtra Brut Blanc de Noirs Les Maillons Ulysse Collin ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ユリス コラン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA98／Issue 31st Aug 2019 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameMvsa Cava Brut NV Vallformosa ブドウ品種マカベオ35％／チャレロ30％／パレリャーダ35％ 生産者名ヴァルフォルモサ 産地スペイン／ペネデス RegionSpain／Penedes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

オススメ！完成度の高さに脱帽！！タカムラの定番人気＆イチ押しシャンパン、ラエルト・フレール。
中でも、ウルトラディションを追い越す勢いで最近特に、スタッフもおすすめしているのが、ブリュット・ナチュールです。
ドサージュを入れず、ブドウ本来のピュアな美味しさを最大限に表現した、シャルドネ100％の、ブラン・ド・ブラン・ナチュール。
ミネラル感がよりシッカリとありつつ、エレガントな果実味が中盤に広がり、最後に感じるドライな後口が、全体に引き締まったスタイルを生み出しています。
『美味しい天ぷらを塩で食べたい…』現地にいながら、そんな事を考えずにはいられませんでした（笑）シャルドネ100％で生み出される、この1本は、とにかく、バランスが良く、繊細なのに味わい豊か、辛口だけど味わいは豊か、と、このバランスの良さにただただ頬が緩みます。
と、思っていたら、先日、DRCやサロン、ルーミエやルフレーヴなど、そうそうたるワインを飲んでいらっしゃる方のインスタに、このブリュット・ナチュールのマグナム・ボトルの画像を発見！『完璧なバランス』とのコメントを見つけてしまいました！一流を知ってるワイン好きも絶賛の美味しさです！ 細やかでフレッシュ、滑らかさのある柑橘のニュアンスや、ほのかな蜜、白い花や、ピュアなミネラル、ふわりとイーストのニュアンスが漂う香りに、味わいは、柑橘のピール、蜜、イーストのニュアンスが、滑らかで細やかで、豊富な酸味と共に、エレガントに、生き生きと広がります。
泡立ちも細かくクリーミーで、何とも心地よく、はつらつとした印象の中にも、品の良さを感じます。
じわりと広がる旨味、心地よく続く余韻にまで、絶妙なバランス感が魅力です。
■ラエルト・フレールHPより抜粋■ エペルネの南斜面の最上の区画のブドウを使用。
この地域のピュアさとエネルギー、古木のシャルドネの複雑さを完璧に表現しています。
樹齢約35年のシャルドネ100％。
畑では自然な栽培を実施。
50％は前年のリザーヴ・ワイン。
澱と共に熟成させています。
完熟ブドウを手摘み、伝統的な方法でプレス、小さなフードルと樽でアルコール発酵を行い、少しバトナージュを行っています。
一部マロラクティック発酵、6ケ月間澱と共に熟成。
手でデゴルジュ。
『ノン・ドゼとして完璧なバランス。
20％マロラクティック発酵を行う事で酸とのより良いバランスを生み出している事は疑う余地はない。
柑橘やリンゴの果実味の心地よい深みがあり、ドライ・マンゴーと生姜のコンフィのようなニュアンスが加わる。
土壌、そしてその土地を見事に表現している。
』（ピーター・リエム） ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Based on the 2018 vintage and disgorged this year, the NV Brut Nature Blanc de Blancs derives from vines growing in the chalky C?teaux Sud d’?pernay. Unwinding in the glass with notions of crisp green apple, nougat, fresh bread and Meyer lemon, it's medium to full-bodied, chiseled and chalky, with tangy acids and a long, saline finish even in this demonstrative vintage.◆パーカーポイント：91点◆飲み頃：2021〜2033年 INFORMATION NameBlanc de Blancs Brut Nature Grand Cru NV Laherte Freres ブドウ品種シャルドネ 生産者名ラエルト・フレール 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA91／Issue Sep 24, 2021 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

送料無料！ 『コスパもいい泡！これからの季節に最適』 gogo9104様 春から初夏にかけて、毎日でも楽しめるクオリティと価格のバランスのとれたスパークリングワインです。
価格以上かもしれません！まとめ買いをすれば送料無料だし、お得です。
ストックしておけば、急な来客にふるまえても喜ばれます。
ホームパーティーにもいいですよ。
炭酸はシャンパーニュ並に十分ありますし、きめ細かやかな爽快さを楽しめます。
『やっぱり クレマン ですネ！』ちっちゃん様 ロワールのクレマンは味もしっかりしていて飲み応えがありますネ！絶対やみつきになります♪ ■ワイン名（原語）／ Monmousseau Cremant de Loire NV ■ブドウ品種／ シュナン・ブラン58％/シャルドネ30％/カベルネ・フラン12％ ■生産者名／ モンムソー ■産地／ フランス/ロワール ■内容量／ 750ml ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

柔らかでほのかにビター感のある辛口すりおろしたリンゴや、皮ごと搾った梨の果汁を思わせるジューシーなアロマに、ほのかに白コショウやワサビを思わせるツンと鼻腔をくすぐる清涼なアクセントが調和したアロマ。
アタックにもリンゴの皮のほろ苦みが感じられる、シュワシュワと柔らかな口当たりで、ドライなシードルにも思えるような個性が魅力の1本です。
INFORMATION NameFonte das Setas Brut Quinta de Sao Sebastiao ブドウ品種ビカル50%／シリア／セルシアル 生産者名キンタ デ サン セバスティオン 産地ポルトガル RegionPortuguese 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

INFORMATION NameTrebbiano Frizzante Secco Camillo Donati ブドウ品種トレッビアーノ 生産者名カミッロ ドナーティ 産地イタリア／エミリーア ロマーニャ RegionItaly／Emilia-Romagna 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

単一ヴィンテージ×単一品種！今回ご紹介する3つのキュベの中で、このミレジメ2016タッチの柔らかさ、ジューシーさが特徴で、白コショウのニュアンス、中に感じるミルキーなタッチなど、素材本来のポテンシャルと84ケ月以上の熟成の融合が生み出した味わいが魅力です。
ミレジメ シャンパンでこの良心価格！知らずにいるには勿体ない！！■輸入元資料より抜粋■2016 年の自社畑のシャルドネのみを使用したブラン・ド・ブランです。
84ヶ月以上の長期瓶内熟成。
熟成を重ねたシャルドネ特有のブリオッシュ香と凝縮した風味、フレッシュな酸がバランス良く、口中にふくよかに広がります。
食事にもデザートにも合わせてお楽しみ頂けます。
品種：Chardonnay 100% タイプ：白泡 ドザージュ：7g/L ビンテージ：2016 INFORMATION NameMillesime Champagne L'Hoste ブドウ品種シャルドネ100％ 生産者名シャンパーニュ ロスト 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

アンヌ グロの泡！ブルゴーニュのヴォーヌ・ロマネを代表する名門、グロ家の中でも、22歳という若さで父からドメーヌを引き継いだ《アンヌ・グロ》。
常に可能性を追求し、固定観念にとらわれない造りで、稀代の女性醸造家と称されるまでには、当時の男性中心のブルゴーニュにおいて、大変な苦労がありました。
そんなアンヌさんの、新たな挑戦《クレマン・ド・ブルゴーニュ》が入荷しました！メゾン物と言えど、『毎年同じキュヴェを出す訳でない。
期待する品質レベルに達しないときはリリースしない。
』という信念に基づいて造られているのです。
アンヌさんも納得のクレマンは、La Fun en Bulles（＝泡で楽しんで）と名付けられたように、ブルゴーニュ好きでなくとも、是非、気軽に楽しんで頂きたい1本です！ ■輸入元様資料より抜粋■ レモンライム、グレープフルーツなど柑橘系やフローラルのアロマが立ち上がる。
石灰土壌由来のミネラルが全体を引き締めつつも、クリーミーでエレガントな味わい。
上質な泡立ちと共に生き生きとしたきれいな酸が長く続きます。
まさにアンヌ・グロらしい華やかなクレマン。
INFORMATIONNameCremant de Bourgogne La Fun en Bulles Maison Anne Grosブドウ品種シャルドネ40％／ピノ・ノワール40％／ アリゴテ20％生産者名メゾン アンヌ グロ産地フランス／ブルゴーニュRegionFrance／Bourgogne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

kazuyan2008様のコメント すっきりとしたのみ口と味は魅力的です。
値段が信じられません。
おみつ坊様のコメント む〜、おつまみ少なくても十分な美味しさ、最高デス本当に。
3種ある中ではこれが一番好きかな…リピ決定です。
『常備しておきたい！』購入者様 これは美味しい！キリッと辛くて魚介や野菜の甘みも殺しませんので、はじめの1杯よりは食事と一緒に飲むお酒として最適なように思います。
辛口と聞いて躊躇していたけれどドライ過ぎて苦みを感じるようなワインではなかったので嬉しい驚きです。
常備しておきたい！ 日本ではまだ馴染みの薄い、カバのブリュット・ナチュレ。
その名の通り、『ナチュラルな辛口（＝ブリュット）』なのですが、これはシャンパンで言うところの…『ノン・ドセ（＝ドサージュ）』『ブリュット・ゼロ』『ウルトラ・ブリュット』にあたり、ドサージュをしていない、超辛口のこと。
『ドサージュ』と言うのは、通常シャンパンを造る行程で行われる作業で、二次発酵が終わり、コルク栓を打つ前に、甘味のあるワイン（リキュール・デクスペディシヨン）を加える事により、甘さの調整をし、シャンパンの味わいを決める役目を果たすのですが、シャンパンと同じ醸造法の、カバにも同じこと製法を行なっています。
つまり、元のブドウの品質が、そのまんま味わいとなって出てしまうので、ブリュット・ナチュレは、より良い品質のブドウのみで造られた、ワン・ランク上の仕上がりになっているということ！キリッとした、『超辛口』具合は、まさに飾らない美味しさ！ブリュットや、セミ・セコから飲み始め、元のブドウの良さまで、分かるようになりたくなった、貴方にオススメ！すっぴん美人♪な味わい！ 欧米では、一番辛口の『ブリュット・ナチューレ』が、『ワイン通』の間で、一番人気があるそうです♪ワン・ランク上の辛口タイプを、是非、お楽しみ下さい。
INFORMATION NameMvsa Cava Brut Nature NV Vallformosa ブドウ品種チャレッロ35％／マカベオ35％／パレリャーダ30％ 生産者名ヴァルフォルモサ 産地スペイン／ペネデス RegionSpain／Penedes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 神の雫　漫画　マンガ　バルフォルモサ ★冷暗所での保管をお勧めします。

　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌ産のピノノワール61%、シャルドネ15%、アリゴテ14%、ガメイ10%のブレンドによる、『ザ・クレマン・ド・ブルゴーニュ』です。
平均樹齢20年。
収穫量65hl/ha。
シャンパーニュ方式。
9ヶ月間以上瓶熟成。
ドザージュは9g/l。
ビンで買い付け。
INFORMATION NameCremant de Bourgogne Brut Lou Dumont ブドウ品種ピノノワール61%／シャルドネ15%／アリゴテ14%／ガメイ10% 生産者名ルー・デュモン 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

まさかここまで美味しいとは…！『噂には聞いていたが、まさかここまで美味しいとは…。
』というのが正直な感想です。
香りは、スモーキーとさえ表現したくなるような上質のブルゴーニュを彷彿とさせる若干の熟成香を感じさせ、かつ、イチゴっぽい柔らかな含みのある香り。
味わいは、ふくよかでミネラルがありつつもロゼならではの酸と、ボディのバランスがシッカリとした味わいが楽しめる飲み応えのある一本です。
アンボネー村を拠点とする、エグリ・ウーリエが持つ赤ワインを使ってでしか出せないロゼの味わいが楽しめます。
鴨肉との相性も相当良さそうです！さすが、あのジャック・セロスがエグリ・ウーリエの赤ワインを使って稀にしか出回らないロゼを造るというのが納得できる逸品！！ブルゴーニュTOPクラスの造り手、ドミニク・ローランとの出会いにより更に質を極めたと言われますが、コレを飲めばその理由も合点が行きます。
雑誌でも驚きのコメントを… 他の生産者達から『完全主義者』と崇められ、世の中に『アンボネイにエグリ・ウーリエあり』と讃えられるのが、よく分かった。
（『ワイナート誌21号』よリ抜粋） ジャック・セロスのロゼ用赤ワインは、エグリ・ウーリエのものを使っている事は知られていますが、そうなれば、ご想像のように、ウーリエのロゼもその美味しさはさすがのもの。
48ヶ月という長熟の末リリースされるその1本は、ただ、ロゼ色のシャンパンなのではなく、香り、味わいともにロゼの個性を際立たせた力強さも備えたロゼです。
『食事と供に、数時間をかけて楽しむのは理想的』と言われるそのゆえんは、本質がしっっかりしているからこそ。
ウーリエのピノの魅力を存分に味わえる1本です！【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。
ご了承下さい。
『素晴らしいシャンパンです。
』きなこーでぃ様 以前飲んだNVのBRUTが美味しかったので、今回はロゼを購入。
苺の香りと細やかな泡立ちが繊細さを感じさせつつもボディーはしっかりとしていて本当に美味しかったです。
気軽に飲める値段ではないですが、また飲みたい一本でした。
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ Based on the 2016 vintage and disgorged in early 2022, Egly's NV Brut Ros? Grand Cru is now bottled in dark glass, protecting it from light strike. Bursting with aromas of pear, tangerine, cherries and toasted almonds, it's medium to full-bodied, pillowy and vinous, with racy acids and a long, sapid finish. This brilliant, characterful wine is worth a special effort to seek out.◆パーカーポイント：94点◆飲み頃：2022〜2035年 INFORMATION NameEgly Ouriet Grand Cru Brut Rose ブドウ品種ピノノワール／シャルドネ 生産者名エグリ ウーリエ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA94／Issue Sep 01, 2022 WS93／Issue Nov 30, 2020 ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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愛し合うカップルの為に！世界各国には、テーマパークやテーマレストランは多々ありますが、〈テーマシャンパンメゾン〉はここだけ、しかも、そのテーマとは〈結婚〉！ハート型ラベルの中に、フランスで結婚のシンボルとされる、鳩のカップルがキスしている絵が描かれていて、ワイン名の〈キュヴェ・デ・ザムルー〉の意味は…◆「愛し合うカップルのためのキュヴェ！」メゾンには1820〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されているとの事。
また食堂は、近くの教会で結婚式を挙げたカップルが2次会に使用されているのだとか！2次会の後、当主パスカル・アンリのお父さん自慢の薔薇のコレクションをはじめとする、色とりどりの花に囲まれた素敵な庭で記念撮影♪そして引き出物やお土産には、もちろんこのシャンパンが(^o^)Vシャルドネの銘醸地オジェ（グランクリュ）の自社畑のものを100％使用なので、品質も言うことなし！記念日や、ご結婚のお祝いに、これ以上ないシャンパンです！！ ■輸入元様資料より抜粋■ アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。
「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。
グランクリュ・オジェのシャルドネ100%。
「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。
INFORMATION NameHenri de Vaugency Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cru ブドウ品種シャルドネ100％（グランクリュ・オジェ産） 生産者名アンリ ド ヴォージャンシー 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

『毎日1本のんでもいい価格です。
』ちーちゃん0330様 お気に入り甘いのが苦手な私ですが、これは好きです。
香ばしいリンゴのような香りがして、厚みもあります。
ぬるくなってくると甘みが強くなるので、かなり冷やしながら飲んでいます。
毎日1本のんでもいい価格です。
BRUTのほうもどちらも好きです。
『お得感たっぷり！』（0431135F様） やっほーぅ！この値段でこのおいしさはサイコーっ！！毎晩泡を楽しむワタクシのよき相棒となってくれそうな一本を見つけちゃいました。
ラベルもひそかに気に入ってます。
タカムラさん，いつも新しい出会いをありがとう。
KONKON3様のコメント 安心して飲めるブランド。
美味しいです。
デザートに合わせても、料理に合わせても。
使いやすいと思います。
絶対にオススメしたい、お値打ちの一本！黄色い果実、グレープフルーツのコンフィや焼きりんごのような、ふくよかな香りと、ほのかにバニラのような香りがあり、味わいは果実味の旨み、酸味、甘味のバランスがよく、ヴォリューム感をしっかりと感じます。
こちらも、細かで、綺麗な泡が印象的です♪セミ・セコですが、それほど甘すぎず、酸とのバランスが絶妙で、全体の調和が感じられます。
食前酒としてはもちろん、クリームを使ったお料理や、みりんを使うような、和食の味わいにもオススメです。
ちょっとお洒落に、デザートと一緒に楽しむなら、タルト・タタンやアップル・パイなどと合わせてお楽しみ下さい♪思いだすだけで、書いてる自分が、飲みたくなります（笑）【味わい】弱辛口タイプ（少し甘いニュアンスもあります。
） INFORMATION NameMvsa Cava Semi Seco NV Vallformosa ブドウ品種マカベオ／チャレロ／パレリャーダ 生産者名ヴァルフォルモサ 産地スペイン／ペネデス RegionSpain／Penedes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 神の雫　漫画　マンガ　バルフォルモサ ★冷暗所での保管をお勧めします。

神様が褒めた泡！ ワインの世界で、『神様』と、呼ばれ、またの名を、『ヴォーヌ・ロマネの伝説』と呼ばれるその人の名は、アンリ・ジャイエ氏。
その手掛けたワインの素晴らしさから、彼のワインは、今や超入手難のひとつ、やっと入荷しても、1本ウン十万は当然で、価格は、今も上昇の一途を辿っています(;^^)DRCと同じく、圧倒的カリスマ性を持っています。
その証拠に、先日、ブルゴーニュの某レストランのストックのオークションでも、DRCとアンリ・ジャイエだけは、競売価格が飛び抜けていた程の人気だったとか…。
自らの発言、行動が大きな影響力を及ぼす事も重々承知なので、人のワインを褒める事、特に若手のワインを褒める事はしないようにしているとか。
何故って？アンリ・ジャイエ氏に褒められる事で、その造り手が、有頂天になってしまう事も十分にあり得るからです。
そんな神様も、その旨さに思わず掟を破って、褒めてしまった泡があれば、飲んでみたくないですか？しかもそれが、2千円代だとしたら？それがこの、ルーデュモンのクレマンです♪ジュブレ・シャンベルタンにメゾンを構える、ルーデュモンは、何と、日本人の仲田氏のメゾンです。
ワイン商での仕事を経て、自らネゴシアン業を立ち上げた仲田氏。
当初から手掛けていた、このクレマンを、お披露目記念のパーティーで出したそうです。
そのパーティーにやって来た、アンリ・ジャイエ氏。
その場で飲んだこのクレマンを気に入り、仲田氏に褒めたとか！その旨さに、掟を破っちゃったみたいです(笑)実際、このクレマン、かなりの人気で、試飲会などでも、プロが『シャンパーニュより旨いかも。
』なんて言っちゃったりしてるとか。
徹底した拘りを感じさせる、仲田氏。
クレマンに関しても、その味わいの細かさ、エレガントな味わいは、妥協の無い造りを感じさせてくれます。
神様が、思わず、掟を破って『旨い！』と、褒めちゃった泡はコレ！ INFORMATION NameCremant de Bourgogne Blanc de Blanc Lou Dumont ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルー・デュモン 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
　

INFORMATION NameRi-Fol Rosa Ezio Cerruti ブドウ品種モスカート／フレイザ 生産者名エツィオ チェッルーティ 産地イタリア／ピエモンテ RegionItaly／Piemonte 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■ワイナリー資料より抜粋■ アルコール度数：12％ 総酸：5,1g/L 残糖：2 g/L 土壌：石灰岩標高：700m 樹齢：60年以上生産本数：600 本9月に手摘みで収穫。
畑とワイナリーにて葡萄を選択し、ステンレスタンクで天然酵母により全房発酵、3時間スキンコンタクト後、発酵途中に澱と共に8か月瓶内発酵。
無清澄、無濾過、SO2 無添加。
絶滅葡萄品種ロイヤル（淡いピンク色の皮を持ったフルーティーな葡萄）が畑から発見され、それを主に使用したペットナット。
ザクロやスイカ、熟れたリンゴ、すっきりで爽やかなフルーティーさ。
ほんの少しの苦み。
FETICHE は“おまじない”の意味で、スペインでは幸福与える意味を持ち、それをワイン名に使用しています。
INFORMATIONNameFetiche Bodegas & Vinedos Sentenciaブドウ品種ロイヤル 80％、ガルナッチャ 20％生産者名ボデガス センテンシア産地スペイン／バレンシア／ロス・ペドロネスRegionSpain／Valencia／Los Pedrones内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元様資料より抜粋■ 美しい色調で華やかなロゼロジャーグラートの代名詞とも言える一本がこちら。
口に含んだ瞬間から、完熟イチゴのような香りとチェリーの風味が膨らみます。
夜間の涼しい時に収穫したぶどうを、10時間以上掛けてゆっくり色を出した後に発酵させるという、手間ひま掛けた製法によって生まれた、世にも艶やかなルビー色が魅惑的です。
18ヶ月もの瓶内熟成を行ない、優雅な味わいを醸し出しています。
INFORMATION NameRoger Goulart Cava Rose Brut ブドウ品種ガルナッチャ／モナストレル／ピノ・ノワール 生産者名ロジャー・グラート 産地スペイン／ペネデス RegionSpain／Penedes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 　ロジャーグラート 0400003134915/0400003222452/0400003157761 ★冷暗所での保管をお勧めします。

サロンの兄弟！ブラン ド ブラン！シャンパン界の頂点の一つ、サロン。
唯一無二の存在感とその味わいの確かさで、人気は衰え知らずなのに、生産量も限られ、近年どんどん価格が上がってしまい、最新ヴィンテージ2012年は1本20万円ほどという価格になってしまいました（汗）そんな中、サロンの兄弟、ドゥラモットのお値打ち度が急上昇中です！元々お値打ちでしたが、サロンの価格高騰が止まらない中、他のシャンパンから比べてもかなり値ごろ感があります。
こちらは、サロンと同じくシャルドネ100％のブラン ド ブランです！「サロンを作らない年のブドウは、ドゥラモットに使われている。
」などと噂されているので、そんなことを思いながら飲むと、より美味しく感じられそうです（笑）建物もサロンの向かいという、正真正銘のサロンの兄弟がこの価格は、改めてビックリです。
サロンの兄弟！知らずにいると後悔します！！ ディディエ社長とE-Tasting!!2020年4月17(金)に開催された…『 Delamotte INSTAGRAM LIVE E-TASTING 』いまだロックダウンの続くフランスより、サロン・ドゥラモット社CEOディディエ・ドゥポン氏による、日本に向けた《インスタグラムライブ配信》をご覧になられましたか？《E-Tasting》で、ディディエ氏がテイスティングしていたのは、ブラン・ド・ブラン。
毎日毎日、朝も昼も夜も1日を通してお楽しみ頂ける。
◆『是非、朝食に、ドゥラモットブランドブランをお試しください♪』（↑フランス時間は朝11時。
朝のシャンパンを楽しんでました（笑））◆『フード ペアリング』に関しては…シンプルに、生のまま《ラディッシュ》をポリポリ食べながら、一緒に楽しめます。
コンテのチーズとも相性がよくパルミジャーノ24〜36ヶ月熟成ものも良さそうです。
（↑お皿に乗せたコンテを見せてくれて、それを食べるディディエ氏（笑））◆『和食と合わせるなら？』の、リスナーからの質問に、過去25年、70回以上来日経験のあるディディエしからでた答えが、なんと…！◆『味噌汁〜！！』思わず、画面越しに、『っえ〜！？ほんと〜！？味噌汁〜！？』って声が漏れましたが、リスナーからも驚きの声が届いていました（笑）◆『白みそ、赤味噌、あわせ味噌、いろいろ合わせて楽しんでみてください。
』ということでしたので、この、びっくり相性！！皆さんも、お試しください♪シャンパーニュメゾンの中でも、最も歴史のあるメゾンのひとつ。
1760年に創立した、メゾン・ドゥラモットは、2020年で260周年！◆『260周年を祝して、みんなでお祝いしましょう！』と、笑顔でメッセージを送ってくださいました。
朝シャンパンに、味噌汁とのペアリング。
皆さんも楽しんでみてください♪ INFORMATION NameBlanc de Blancs NV Delamotte ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥラモット 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン) RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 0400003078592 デュラモット ドラモット ★冷暗所での保管をお勧めします。

ニッポンの泡！◇世界最優秀ソムリエがシャルドネを飲み「1500本買う！」と真顔で発言 ◇さらに、ピノ ノワール2015を飲み、『ユニークでセンセーショナル』『才能豊かなワインメーカー』とツイッターで絶賛！ ◇2019年開催のG20大阪サミット採用！（シャルドネ） ◇ANA国際線ファーストクラス搭載！（甲州） などなど、各所の評価の高さが物語るその品質で、他の追随を許さない、山梨県甲州市塩山のキスヴィン ワイナリー。
あまりの人気に、〈全品欠品〉という状況が長く続いていましたが、ようやく新ヴィンテージが入荷しました！ また欠品してしまう前に、是非味わって下さい！！ INFORMATION NameKisvin Koshu Sparkling Kisvin Winery ブドウ品種甲州 生産者名キスヴィン ワイナリー 産地日本／山梨県／甲州市 RegionJapan／Yamanashi／Koshu 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■箱止めのシールについて■ シールの強度が弱い為、移動時など、何らかの要因で切れている事がございます。
予めご了承の上お買い求め下さい。
稀有なヴィンテージ！出来の良い時にだけ造られるヴーヴ・クリコのヴィンテージ・シリーズが、今美味しいです！ 2012年物は、2002年、2004年、2008年に続き、1810年の創業以来、66番目のリリースで、シャンパーニュを代表する偉大な年。
10年以上が経過して、ピノ・ノワールの比率が多いヴーヴ・クリコらしい芳醇な美味しさ！ 2012年は、寒く長い冬、春から夏にかけて天候不順、夏後半は快晴が続くなどジェットコースターのような年でしたが、それが奇跡を生んだのです！ 過酷な状況を耐え忍んだブドウは、小粒で凝縮感があり、成熟度も高く、トップメゾンほどリリースを遅らせて、その美味しさの開花が待たれました。
シャンパンならではのエレガントな質感、フィネスと凝縮感の調和を楽しむなら、この2012年をお選び下さい！ この価格でヴィンテージシャンパンの醍醐味が味わえるのは、世界的メゾンだからこそ出来るのだと思います、有名メゾンだからと言わず、是非、味わってください！！ ■生産者HPより抜粋■ グラン・クリュとプルミエ・クリュで栽培されたブドウで作られたピノ・ノワールが51％と使われているため、ヴーヴ・クリコらしい風味を醸し出します。
34％のシャドルネが完璧なワインに欠かせない味覚とエレガンスなバランスを加わり、ムニエ15％を加えることによってまろやかな味に仕上がります。
そして、キュヴェを完成させるために、2012年物のヴィンテージ ロゼ シャンパーニュのブレンドは、ブジー産のピノ・ノワールのスティル赤ワインを13%使っています。
2012年物のヴィンテージ シャンパーニュは、大きな木の樽（foudres フードル）で熟成されたワインが11％加わり、味覚に強い風味と香りをもたらします。
これらの樽で熟成されたワインはブレンドのスパイスとなり、森林の香りやバニラの香り、ほのかな香ばしさをブレンドに加えます。
テイスティングノート：口あたりは強いセンセーション、その刺激は特有であり明確です。
それは最初、イチゴとモレロチェリーの赤い果実の香りに始まります。
その次に感じるものは、高貴なタンニンの濃厚な旋律です。
そのベルベットや絹のような優しいタッチは、ヴィンテージ ロゼ 2012が持つスパイシーで、サフランとペッパーのようなペアのコントラストの強い芸術的な旋律です。
フードペアリング：ロブスター・アワビ・カモ ■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■ A crowd-pleaser for its fine balance and integration, offering a mouthwatering mix of wild strawberry and peach fruit, biscuit and salted almond flavors. Hints of anise, pink grapefruit zest and honey show on the creamy finish. Disgorged January 2019. Drink now through 2027. ◆評価：92点 ◆飲み頃：2020〜2027年 INFORMATIONNameVeuve Clicquot Vintage Roseブドウ品種ピノ・ノワール51％／シャルドネ34％／ムニエ15％生産者名ヴーヴ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS92／Issue 15-Dec-20※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
ヴーヴクリコ ブーブ 祝い

オレンジ製法の泡！日本上陸後ブレイク、すっかり定番となった〈リッカ テッラ〉。
「いや〜、このワインに出会えてよかったです。
ホント人気で皆さんに喜んで頂けてます！」と、輸入元さんがおっしゃるほど何が人気かと言うと…◇味わい、見た目、価格の3拍子が揃ってる！「あれ、そんなにお手頃なの…」と、思わず口に出しちゃう良心価格は、他の生産者にもブドウを供給するほどその世界では有名人のアシュリー・ラトクリフ氏が、自分の作りたいワインを造っているからなんです。
イケてるのにお手頃とくれば、そりゃブレイクしますよね。
まだ飲まれていないなら、この機会にぜひ！ ■輸入元資料より抜粋■●品種：：ジビッボ 68%／ヴェルメンティーノ 32% ●同じ畑から収穫された 2 品種混醸で造られるペットナット。
手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵、ごく僅かな亜硫酸を添加。
保存しておいたジュースを加えて瓶内醗酵。
菩提樹やマスカットに花梨やザラメのような華やかさ。
酸のあるトロピカルなフルーツ感。
●ALC /13.4% ●Closure/ 王冠 INFORMATION NameSkin Contact Pet Nat Ricca Terra ブドウ品種ジビッボ 68%／ヴェルメンティーノ 32% 生産者名リッカ テッラ 産地オーストラリア／南オーストラリア州／リヴァーランド RegionAustralia／South Australia／Riverland 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

オレンジ製法の泡！日本上陸後ブレイク、すっかり定番となった〈リッカ テッラ〉。
「いや〜、このワインに出会えてよかったです。
ホント人気で皆さんに喜んで頂けてます！」と、輸入元さんがおっしゃるほど何が人気かと言うと…◇味わい、見た目、価格の3拍子が揃ってる！「あれ、そんなにお手頃なの…」と、思わず口に出しちゃう良心価格は、他の生産者にもブドウを供給するほどその世界では有名人のアシュリー・ラトクリフ氏が、自分の作りたいワインを造っているからなんです。
イケてるのにお手頃とくれば、そりゃブレイクしますよね。
まだ飲まれていないなら、この機会にぜひ！ ■輸入元資料より抜粋■●品種：：ジビッボ 68%／ヴェルメンティーノ 32% ●同じ畑から収穫された 2 品種混醸で造られるペットナット。
手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵、ごく僅かな亜硫酸を添加。
保存しておいたジュースを加えて瓶内醗酵。
菩提樹やマスカットに花梨やザラメのような華やかさ。
酸のあるトロピカルなフルーツ感。
●ALC /13.4% ●Closure/ 王冠 INFORMATION NameSkin Contact Pet Nat Ricca Terra ブドウ品種ジビッボ 68%／ヴェルメンティーノ 32% 生産者名リッカ テッラ 産地オーストラリア／南オーストラリア州／リヴァーランド RegionAustralia／South Australia／Riverland 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。