■ワイン名 ベルナール・ペルトワ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級(メニル・シュール・オジェ＆オジェ村100％)・ キュヴェ・プレスティージュ・ブラン・ド・ブラン・(GCのシャルドネ100％)・蔵出し品・R.M・(生産者元詰)・ AOC(グラン・クリュ)(ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・年産わずか3,000本のみ ■英語表記 Bernard Pertois Grand Cru “Cuvee Prestige”R.M AOC Grand Cru (Le Mesnil sur Oger) Champagne ■商品番号 0103004001230 ■ワインについて 超入手困難！大人気辛口シャンパーニュ愛好家大注目！秘蔵R.Mシャンパーニュ愛好家垂涎！なんと最低熟成驚異の72ヶ月以上！！のグラン・クリュ・オジェ100％のブラン・ド・ブランの造り手最高峰のスペシャル・キュヴェ！造り手は、コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェに10世代以上続く、名門R.M！すべての作品合計でも年間生産量20,000本というR.Mの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約完売してしまう、知られようがなかった本物のシャンパーニュ(ガイドなどに載ると新規の問い合わせが殺到し、いつでも購入してくれるお客さまに迷惑がかかるので、ガイドやコンクールには一切出展しません)！しかも3種のキュヴェすべてがグラン・クリュ・メニル・シュール・オジェ(オジェのグラン・クリュ5%を含みますが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界上にあり、斜面の方向も土壌も同じであることから、事実上メニル・シュール・オジェ100%の単一テロワールのもの)しかもスタンダード・キュヴェでさえ48ヶ月以上！このプレスティージュに至っては驚異の72〜84ヶ月熟成！！の後出荷という超希少シャンパーニュ！！平均樹齢25年の特級メニル・シュール・オジェ95%にオジェ特級5%のシャルドネ100%！しかもテット・ド・キュヴェ(一番搾り果汁のみ使用)しかもドサージュはわずか4.5〜5.5g/Lの本格派！しかも年産わずか3,000本のみ！の限定生産キュヴェ！(うち日本へは極少量！)フランス本国以外では、ほとんど入手困難なR.Mシャンパーニュ！！熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白　辛口　シャンパーニュ ■生産者 ベルナール・ペルトワ ■ブドウ品種 シャルドネ100% ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlペルトワ家は、ル・メニル・シュル・オジェに1650年から続くぶどう栽培家の家系で、1910年に現在のレコルタン・マニピュランの姿になったという名門です。
1992年から、今年55歳になるパトリック・ペルトワが栽培と醸造を行っています。
所有面積は15ヘクタールですが、自社ビン詰めには4.5ヘクタールのグラン・クリュ（ル・メニル・シュル・オジェとオジェ）のシャルドネのみを使用し、残りのぶどうはネゴシアンや協同組合に販売してしまいます。
年間合計生産量は20000〜25000本です。
RMの中でもとりわけ小さな規模で、生産量のほとんどはヨーロッパのシャンパン愛好家1500人に毎年予約で完売してしまうという、知られようがなかった本物です。
ぶどう栽培にはリュット・レゾネを厳格に適用し、原則的に化学肥料、除草剤、殺虫剤といった農薬は使用しません。
グラン・クリュのシャルドネの平均樹齢は25年です。
醸造はコンパクトにまとまった清潔な醸造所でナチュラルに行われます。
すべてのシャンパンは、キュヴェ（一番絞り果汁）のみで造られます。
このRMは小さい畑区画をいくつも持っており、各区画の収量に対応した、様々な形の小型タンク（エナメル製とステンレス製）で区画ごとにきめ細かく醸造を行います。
生産量が少ないので、ほとんどの工程は手作業で丁寧に行われています。
すべてのキュヴェは、ル・メニル・シュル・オジェ95%、オジェ5%のブレンドですが、彼らのオジェの畑はメニルの畑との境界にあり、斜面の方向、土壌など同じであることから、実質上メニル100%の単一テロワールものです。
スタンダードのブリュットでも4年間以上、キュヴェ・プレスティージュにいたっては6?7年間ビン熟成をしてから出荷するというこだわりよう。
恰幅がよく豪放な当主パトリック・ペルトワさんですが、フランス柔道選手権で7位に入賞した柔道家です。
品の良い奥さんは、そんな彼の頼りがいに惚れたのかと思いきや、なんと彼女は同選手権で4位に入賞した屈強の女房でした。
しかし彼は「絵葉書を集めるのが趣味です」と照れくさそうに言う繊細な一面も持っており、おそらくこの辺に、彼のシャンパンのスケール感の大きさと、精緻なフィネスの両立の秘密がありそうです。
パトリック・ペルトワが自らのシャンパンに求めるものはずばり、「たっぷりとしたミネラル分」で、「もともと白亜土壌であるとはいえ、ミネラル分を得るためには、根を土中深くまで伸ばし、養分を吸い上げるしかありません。
だから私にとって、良いシャンパン造りイコール良い土造りなのです。
」 ベルナール・ペルトワ “キュヴェ・ド・レゼルヴ” グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 95％ル・メニル・シュル・オジェ、5％オジェのシャルドネ100％。
平均樹齢25年。
テット・ド・キュヴェ（一番絞り果汁）のみを使用。
約6年間瓶熟成。
ドザージュは4.5-5.5g/l。
年間生産量3000本の限定生産キュヴェ。
熟成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた銘醸です。
煎ったピスタチオやシトラスオイルの香り。
大きくて丸くて口中を満たしてくれます。
ジンジャーシュナップや、ビスケットの熟した風味を伴います。
とても豊かで熟していてクリーミー。
このシャンパーニュを飲む人に優しいものにしています。
少しまとまっているように感じますが、次第にグラスの中で形になっていきます。
フィニッシュはかなりスタイリッシュでかなりの持続性があります。
成したシャルドネ特有の香ばしいうまみに満ち溢れた本国以外ではまず味わいないシャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、現地セラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

シャンパーニュ地方に17つあるグランクリュの一つ、ヴェルズネイは、その中でも最良の畑と称され、 素晴らしいピノノワールを生み出す銘醸地です。
ルソー・バトーは、代々ヴェルズネイに拠点を構えるRMで、 現オーナーのアドリアンは、シャンパーニュの若手タレントに選出された注目の生産者です。
このキュヴェは、特級ヴェルズネイのピノノワール100％使用。
生産者ルソー バトー生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ヴェルズネイタイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール 100％ドサージュ5g/L添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　

オーレンヌ　ブリュット　ナチュレはゼロドサージュ。
ドサージュによる味の加工が許されない100%葡萄のカヴァ。
混ざりっけなしのピュアなテイストでドライで爽快ながらスムーズでエレガントな味わいと十分なタンニンが良質の余韻を形どる柑橘の食を誘う甘美なフルーティーフレーバー。
澱、主に発酵粕と共に9か月熟成したカヴァの伝統品種、マカベオ、チャレッロ、パレリャーダのみを使用した正統派カヴァ。
　糖分検出不可値　総SO2量：50.25mg英字表記Orlenne Cava Brut Nature生産者ボデガス・サン・ヴァレロ生産国スペイン地域1カリニェナタイプ・味わい白・発泡/辛口内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　lスペインl　l750mll　

赤い果実や柑橘類の華やかなアロマとビスケットのような熟成香、バランスがよくクリーミーでフレッシュな口あたり、オーガニックならではのやさしい果実味が楽しめます。
英字表記CODORNIU BARCELONA 1872 ORGANIC Rose BRUT生産者コドーニュ生産国スペイン地域1カタルーニャ地域2バルセロナタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種チャレッロ、マカベオ、ピノ・ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡ロゼl　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lスペインその他l　lその他品種l　

1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
2020年にスタートしたフジモトヴィンヤードはキャメルファームワイナリーの南の山側に位置しています。
西向き斜面の畑は夕日が長く照るため、果実味豊かなブドウが育ちます。
美しく輝くサーモンピンク色。
きめ細やかで持続性のある泡立ち。
木イチゴやサクランボ、すもものようなフレッシュな香りとキャンディやほのかに桜を想わせるチャーミングなアロマ。
口当たりはイチゴやほのかにみかんなど柑橘系果実の味わいが感じられ、心地良い甘みとエレガントな酸味やミネラル感が感じられるやや甘口のスパークリングワイン。
英字表記Pinot Noir Rose Sparkling Fujimoto Vineyard CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わいロゼ・発泡/甘口葡萄品種ピノ ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡ロゼl　l単品l　l甘口l　l750mll　l日本l　l北海道l　lピノノワールl　

淡いレモン・イエロー色。
洋梨やレモンなどを思わす控えめな果実のアロマにカリンやアカシアの蜜香。
またレモングラスやディルを思わすハーブ香。
繊細なニュアンスと生き生きとした酸やミネラル感を特徴とし、エキストラブリュットらしいすっきりとした味わいのシャンパーニュです。
3つのヴィンテージのワインを使用（うちレゼルヴ ワインは39％）。
天然酵母を使用し、亜硫酸塩の使用はごくわずかに押さえています。
英字表記Erick Schreiber Extra Brut生産者エリック シュレイベール生産者業態RM生産者地域コート デ バールタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 25.5%、シャルドネ 43％、 ピノ ブラン 4.5％ドサージュ1.25g/L熟成期間28ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lコート・デ・ブランl　lRMl　

カルト シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック セロス。
テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。
あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。
セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。
他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。
英字表記Jacques Selosse生産者ジャック セロス生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィーズタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　lピノノワールl　

1980年代からぶどう栽培が行われてきた垣根仕立ての畑と、イタリアの伝統的製法と最新技術を備えた醸造所から、世界に評価されるワイン造りを目指しているキャメルファーム。
余市のテロワールとイタリアの技術が、ワイン造りを支えています。
美しく光輝く黄金色、持続性のあるきめ細やかな泡立ち。
アプリコットや黄桃、熟したリンゴのような甘い香り、月桂樹やミントを思わせる爽やかな香りに続き、ブリオッシュやヘーゼルナッツのような芳ばしい香りが立ち上る。
口当たりはフレッシュでほど良い酸味とミネラル感が調和し、柑橘系果実や熟したリンゴのような果実味と蜂蜜を思わせるほのかな甘みが感じられる。
後味には心地よい苦みと豊かなボディを持ち、長い余韻が感じられるエレガントなスパークリングワイン。
英字表記CAMEL BRUT Methode Traditionnelle Blanc de Noirs CAMEL FARM WINERY生産者キャメルファーム生産国日本地域1北海道地域2余市町タイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種ピノ ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l泡白l　l単品l　l甘口l　l750mll　l日本l　l北海道l　lピノノワールl　

ブドウ収穫年 造り手   パイパー・エドシック 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)/シャルドネ15％ 内容量 750ml　ワイングラス2脚 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパイパー・エドシック・ブリュット・トラベル・フルート・ギフトセット・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ・正規品・トラベルバック(パイパー・エドシックロゴ入りシャンパーニュ フルート グラス2脚付) Piper Heidsieck Brut Travel Flute Glass Giftset AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！パイパー・エドシックから新たに「トラベル フルート ギフトセット」を限定リリース！パイパーのアイコニックカラーである赤のスタイリッシュなトラベルバックには、ブリュットのボトルとフルートグラス(170ml)が2脚セットされた超限定ラベル・フルート・ギフトセットが遂に登場！あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト！また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！1785年から歴史のある名門！人気シャンパーニュ！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！このノーマルのブリュットでワインスペクテーター誌2012年12月15日号で驚異の93点を獲得！しかも2012年度のトップ100ランキングでなんと84位にランキング！(2017年4月30日号で驚異の92点獲得！)スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも88点獲得！さらにフォルスタッフ・マガジンでも堂々92点！Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagneでも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得！ピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)にシャルドネ15％(全体の20％がぜいたくにもヴァン・ド・レゼルヴを使用)で造られるこのシャンパンは美しい黄金色をしており、鮮明に泡が立ち上ります！最初に夏りんごや洋なしを思わせる果実香が現れ、次第にシトラスや温かいトーストの香りがほのかに膨らむ！口の中で広がる生き生きとしたフレッシュ感！みずみずしい印象の中にも、複雑さが感じられる大人気辛口シャンパーニュ！大人気パイパー・エドシックのスタンダード・ブリュット！究極本格辛口シャンパーニュ！ブリュットのボトルとロゴ入りフルートグラス2脚が入ったトラベルバック仕様！いつでも好きな場所に持ち運べて、好きな人とパイパー・エドシックをお楽しみ頂けます！ホームパーティや大切な方へのプレゼントにも最適です！数量限定アイテムにつき皆様、ぜひお急ぎ下さい！ 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。
かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。
高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。
また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。
カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。
そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。
中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。
また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。
自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。
真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。
王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。
伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。

ブドウ収穫年 造り手   パイパーエドシック 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ワインのタイプ 白/辛口/シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”ブリュット・限定品・フルートグラス(ペアグラス)・ギフトセット・正規品・パイパー・エドシック社・AOCシャンパーニュ Piper Heidsieck Essentiel Cuvee Brut 2 Flute Glasses + DX Gift Box AOC Champagne 希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！パイパー・エドシックの“エッセンシエル・キュヴェ”に、これまたパイパー社からオリジナルのフルートグラスの2脚がセットになった限定生産品！ペア・グラス・ギフトセット！あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト！！また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！！1785年から歴史のある名門！人気シャンパーニュ！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場！この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得！フォルスタッフ・マガジン91点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ17/20点！Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得！Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得！ノーマルのブリュットでもワインスペクテーター誌2012年12月15日号で驚異の93点を獲得！しかも2012年度のトップ100ランキングでなんと84位にランキング！(2017年4月30日号で驚異の92点獲得)！スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも高得点を獲得！しかもノーマルのブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものが、このエッセンシエルでは、単一年の収穫(ミレジム)をベースになんと贅沢にも10％〜14％のリザーブワインをブレンド。
しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長！しかもドザージュが11g/Lだったものが5〜8g/Lの本格辛口仕様に！しかもバックラベルにはセラーに入った年月とデゴルジュマンの年月も明記するという徹底したこだわり！活力ある林檎やレモン、花のアロマ！フレッシュでドライで生き生きとしていて洋ナシの風味を伴うミディアムボディ！バランスのよくとれた後味の余韻も長く抜群の究極本格辛口シャンパーニュ！しかも高級シャンパンロゴ入りグラスがペア・セットになって、しかも豪華ギフト箱入で限定少量入荷！ 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。
かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。
高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。
また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。
カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。
そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。
中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。
また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。
自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。
真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。
王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。
伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。
パイパー エドシック エッセンシエル キュヴェ ブリュット フルートグラス ペアグラス ギフトセット パイパー エドシック社 AOCシャンパーニュ希少！シャンパーニュ愛好家垂涎！パイパー・エドシックの“エッセンシエル・キュヴェ”に、これまたパイパー社からオリジナルのフルートグラスの2脚がセットになった限定生産品！ペア・グラス・ギフトセット！のエッセンシエルでは、単一年の収穫(ミレジム)をベースになんと贅沢にも10％〜14％のリザーブワインをブレンド。
しかも熟成期間も24ヶ月から36ヶ月に最低熟成期間を延長！しかもドザージュが11g/Lだったものが5〜8g/Lの本格辛口仕様に！しかもバックラベルにはセラーに入った年月とデゴルジュマンの年月も明記するという徹底したこだわり！活力ある林檎やレモン、花のアロマ！フレッシュでドライで生き生きとしていて洋ナシの風味を伴うミディアムボディ！バランスのよくとれた後味の余韻も長く抜群の究極本格辛口シャンパーニュ！

ブドウ収穫年 造り手   パイパー・エドシック 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC シャンパーニュ ワインのタイプ 白 辛口 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)/シャルドネ15％(20％ヴァン・ド・レゼルヴ使用) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパイパー・エドシック・ブリュット・シャンパーニュ・パイパー・エドシック社・750ml・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 Piper-Heidsieck Champagne Brut AOC Champagne 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！さらに2019年〜2021年テニス全豪オープンの公式シャンパーニュに選ばれました！1785年から歴史のある名門！人気シャンパーニュ！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！このノーマルのブリュットでワインスペクテーター誌2012年12月15日号で驚異の93点を獲得！しかも2012年度のトップ100ランキングでなんと84位にランキング！(2017年4月30日号で驚異の92点獲得！)スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも88点獲得！さらにフォルスタッフ・マガジンでも堂々92点！Richard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得！Le Guide LAROUSSE du Champagneでも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得！ピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)にシャルドネ15％(全体の20％がぜいたくにもヴァン・ド・レゼルヴを使用)で造られるこのシャンパンは美しい黄金色をしており、鮮明に泡が立ち上ります！最初に夏りんごや洋なしを思わせる果実香が現れ、次第にシトラスや温かいトーストの香りがほのかに膨らむ！口の中で広がる生き生きとしたフレッシュ感！みずみずしい印象の中にも、複雑さが感じられる大人気辛口シャンパーニュ！大人気パイパー・エドシックのスタンダード・ブリュット！看板アイテムが正規代理店輸入品でびっくりプライスでご案内！ 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。
かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。
高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。
また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。
◆EXTRAVAGANZA エクストラヴァカンザ:自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。
◆CELEBRATION セレブレイション:真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。
◆LUXURY ラグジュアリー:王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。
◆INNOVATION イノヴェイション:伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しています。
◆SURPRISE サプライズ:単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。
カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。
そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。
中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。
また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。
パイパー・エドシック ブリュットピノ85％(ピノ・ノワール＆ピノ・ムニエ)にシャルドネ15％(全体の20％がぜいたくにもヴァン・ド・レゼルヴを使用)パイパー・エドシック・ブリュットは醸造所が建てられた1785年に時を同じくして誕生し、現在に至るまで厳格なセラーマスターたちによってその品質と個性が頑なに守られてきた「ブリュット」。
伝統的なエレガントさに加え、モダンさも感じさせるフィーリングは、賑やかなパーティーシーンを華やかに演出します。
また「ブリュット」は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されている他、これまで多くのムービースターたちに愛されてきた、映画業界と関係の深いシャンパンでもあります。
美しい黄金色をしており、鮮明に泡が立ち上ります。
最初に夏りんごや洋なしを思わせる果実香が現れ、次第にシトラスや温かいトーストの香りがほのかに膨らみます。
口の中で広がる生き生きとしたフレッシュ感。
みずみずしい印象の中にも、複雑さが感じられます。

▼ 関連商品 パイパー エドシック社のワインはこちら 年代 造り手 [1997]年 パイパー エドシック社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ヴィンテージ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い激レア・【送料無料】【大型マグナム】パイパー・エドシック・シャンパーニュ・レア・ル・スクレ・ゴールドスミス・AOCシャンパーニュ・全世界1,000本のみ(日本入荷わずか200本のみ)の超レア・シャンパーニュ・大型マグナムサイズ(1500ml)・ラベルにRare Le Secretの刻印とシリアルナンバー入り・スペシャルギフトBOX入り Champagne PIPER-HEIDSIECK RARE LE SECRET GOLDSMITH AOC Champagne MG Size Magnum 超入手困難！高級シャンパン愛好家感涙！大型マグナムファン垂涎！今後、二度と入手不可能な超レアシャンパーニュ！しかも大型マグナムサイズ！全世界僅か1,000本のみの超限定リリースで、日本入荷200本のみの完全割り当ての希少作品！造り手はカンヌ国際映画祭などの公式シャンパーニュとしてあまりに有名！1785年から歴史のある人気メゾン！フランス王妃マリー・アントワネットにも献上され、各国王室でご用達として有名な“ピぺ”の素晴らしいヴィンテージにだけ造られる最高級“レア・ヴィンテージ”で有名な名門パイパー・エドシック社！からさらに“レア”なレア・ル・スクレ・ゴールドスミスが遂にリリース！レア・ル・スクレはシェフ・ド・カーヴのレジス・カミュが1997年収穫のブドウから造られたキュヴェを密かにプライベートセラーで熟成させていた秘密の最高級キュヴェ・シャンパーニュ！通常ドサージュされる「レア・ヴィンテージ」とは異なり、ドザージュ・ゼロ、マグナムボトルのみの限定で生産！20年以上の長い眠りから目覚めた今、この特別なキュヴェの誕生を祝し、同じくマリー・アントワネットに愛されたジュエラー「メレリオ」(特別なボトルに敬意を払い、1613年の創業から400年の歴史を誇る老舗ジュエリーブランドで、14代に渡りメレリオ一家により経営され、王妃マリー・アントワネットをはじめ多くの王室への公式サプライヤーとして知られるメレリオに特別な装飾を依頼)によって、美しい装飾が施された超限定作品！超厳選されたシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％使用！ステンレスタンクにて216ヶ月間(18年間)熟成！ドサージュ・ゼロ(ノン・ドゼ)！しかも1997年の単一年産(ミレジメ)100％ながら、ヴィンテージ登録をしていないため、ノン・ヴィンテージでリリースされたまさに幻のレア・シャンパーニュ！レモンなどの柑橘系の果物の生き生きとしたアタック、アプリコットやハーブティーのニュアンスをもち穏やかなミネラル感を表現！アカシアの蜂蜜やお香のニュアンスなどをへて、東洋的な香りに変化していきます！20年以上の熟成と、ゼロ・ドザージュによって、複雑で奥行きのある香りや味わいで、豊かな表現力としっかりとした構成力を持ち合わせた忘れがたき偉大なるシャンパーニュ！しかもエチケットは金細工職人として高い技術を持つメレリオによるRare Le Secretのブランドロゴとシリアルナンバーが刻印され、さらにマットブラックの外箱に内面をゴールドのミラーでコーティングしたスペシャルギフトBOX入り！まさに入手出来た方は幸運！日本市場でも200本のみという誰もが手にすることが出来ない超入手困難シャンパーニュが、大型マグナムサイズで正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！ (大型マグナムボトル) (豪華箱付) (スペシャルギフトボックス) (パイパーエドシックシャンパーニュレアルスクレゴールドスミス) (シャンパン辛口) 全世界僅か1000本のみの限定リリース！日本入荷はなんと200本のみの！カンヌ国際映画祭などの公式シャンパーニュとしても有名な名門パイパー・エドシック社！からさらに“レア”なレア・ル・スクレ・ゴールドスミスが遂にリリース！スペシャルギフトBOX入り！しかも大型マグナムサイズ！(1500ml) パイパー エドシック シャンパーニュ レア ル スクレ ゴールドスミス ■アルコール度数：12％■土壌：白亜質土壌■ブドウ品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ■収穫方法：手摘み■醸造情報：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵■熟成情報：ステンレスタンクにて216カ月間熟成 シェフ・ド・カーヴのレジス・カミュが1997年収穫のブドウから造られたキュヴェを密かにプライベートセラーで熟成させていた秘密のシャンパーニュ。
ドザージュゼロ、マグナムボトル限定で生産されたこの特別なシャンパーニュのため、老舗ジュエラーのメレリオが24金メッキプレートのフロントラベルに刻印を施しています。
テイスティングコメント レモンなどの柑橘系の果物の生き生きとしたアタック、アプリコットやハーブティー、蜂蜜などを経て、最終的にはお香などの東洋的な香りに変化していきます。
20年以上の熟成と、ゼロドザージュによって、複雑で奥行きのある香りや味わいで豊かな表現力と、しっかりとした構成力を持ち合せた忘れがたきシャンパーニュです。
1997年ヴィンテージ情報「肉体的、精神的に試練のあった厳しい天候の年」冬の厳しい寒さは早く和らぎ開花は早かったが、全般的に悪天候が続いた年。
春の終わりに激しいベト病による被害をうけ、夏は暑く激しい雷雨が続いたが、9月には乾燥した晴れやかな日々が続き、最終的に雨がふることなく収穫を迎えた。
お薦め料理ホタテのカルパッチョ/シーフードのマリネ/トリュフのリゾット/パルマ産、スペイン産の生ハム/鴨の胸肉のグリルなど 超入手困難！高級シャンパン愛好家感涙！大型マグナムファン垂涎！今後、二度と入手不可能な超レアシャンパーニュ！しかも大型マグナムサイズ！全世界僅か1,000本のみの超限定リリースで、日本入荷200本のみの完全割り当ての希少作品！造り手はカンヌ国際映画祭などの公式シャンパーニュとしてあまりに有名！1785年から歴史のある人気メゾン！フランス王妃マリー・アントワネットにも献上され、各国王室でご用達として有名な“ピぺ”の素晴らしいヴィンテージにだけ造られる最高級“レア・ヴィンテージ”で有名な名門パイパー・エドシック社！からさらに“レア”なレア・ル・スクレ・ゴールドスミスが遂にリリース！レア・ル・スクレはシェフ・ド・カーヴのレジス・カミュが1997年収穫のブドウから造られたキュヴェを密かにプライベートセラーで熟成させていた秘密の最高級キュヴェ・シャンパーニュ！通常ドサージュされる「レア・ヴィンテージ」とは異なり、ドザージュ・ゼロ、マグナムボトルのみの限定で生産！20年以上の長い眠りから目覚めた今、この特別なキュヴェの誕生を祝し、同じくマリー・アントワネットに愛されたジュエラー「メレリオ」(特別なボトルに敬意を払い、1613年の創業から400年の歴史を誇る老舗ジュエリーブランドで、14代に渡りメレリオ一家により経営され、王妃マリー・アントワネットをはじめ多くの王室への公式サプライヤーとして知られるメレリオに特別な装飾を依頼)によって、美しい装飾が施された超限定作品！超厳選されたシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％使用！ステンレスタンクにて216ヶ月間(18年間)熟成！ドサージュ・ゼロ(ノン・ドゼ)！しかも1997年の単一年産(ミレジメ)100％ながら、ヴィンテージ登録をしていないため、ノン・ヴィンテージでリリースされたまさに幻のレア・シャンパーニュ！レモンなどの柑橘系の果物の生き生きとしたアタック、アプリコットやハーブティーのニュアンスをもち穏やかなミネラル感を表現！アカシアの蜂蜜やお香のニュアンスなどをへて、東洋的な香りに変化していきます！20年以上の熟成と、ゼロ・ドザージュによって、複雑で奥行きのある香りや味わいで、豊かな表現力としっかりとした構成力を持ち合わせた忘れがたき偉大なるシャンパーニュ！しかもエチケットは金細工職人として高い技術を持つメレリオによるRare Le Secretのブランドロゴとシリアルナンバーが刻印され、さらにマットブラックの外箱に内面をゴールドのミラーでコーティングしたスペシャルギフトBOX入り！まさに入手出来た方は幸運！日本市場でも200本のみという誰もが手にすることが出来ない超入手困難シャンパーニュが、大型マグナムサイズで正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷！

※ベースの収穫年およびリザーヴワインの比率につきましては入荷時により異なります。
つきましてはあくまで参考としてお考え下さい。
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かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。
高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。
また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。
EXTRAVAGANZA エクストラヴァカンザ 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。
CELEBRATION セレブレイション 真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。
LUXURY ラグジュアリー 王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。
INNOVATION イノヴェイション 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しています。
SURPRISE サプライズ 単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造してます。
パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”ブリュット ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ、ムニエ ■ 土壌：白亜質土壌■ 収穫方法：手摘み　■ アルコール度数：12％■ 醸造・熟成：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。
最低3年以上瓶内熟成。
■ ドザージュ：6g/L 淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。
みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り、軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。
柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。
ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。
まぐろやサーモンの寿司。
北京ダック。
ロモ・イベリコ。
酢豚。
サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般によく合います。
各ワイン誌高評価獲得！ 大人気シャンパーニュ愛好家大注目！あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト！！また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名！！超人気パイパーが装い新たに新登場！1785年から歴史のある名門！人気シャンパーニュ！各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック！“ピペ”の名とともにあまりに有名！最高醸造責任者でありIWCでスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されたレジス・カミュによるあのパイパー・ブリュットが名前を新たに“エッセンシエル・キュヴェ・ブリュット”として蔵出しでついに登場！この「エッセンシエル・キュヴェ」でデカンタ・ワールド・ワイン・アワード2017にてプラチナ賞で驚異の95点獲得！フォルスタッフ・マガジン91点！ベタンヌ＆ドゥソーヴ17/20点！Richard juhlinの「4000シャンパーニュ」でも最高の4つ星を獲得！Le Guide Larousse du Champagne2015版でも★★★3つ星でノーマルのブリュットで★★Wスター獲得！しかもノーマルブリュットでは様々な年のワインブレンドを使ったものがこのエッセンシエルでは、各収穫ヴィンテージをベースになんと贅沢にも10〜20％のリザーブワインをブレンド！しかも熟成期間も24ヶ月から48ヶ月に最低熟成期間を延長！しかもドザージュが11g/Lだったものが6g/Lの本格辛口仕様に！しかも表ラベルにはキュヴェ・ナンバーとデゴルジュマンの年月、レジス・カミュ氏のクレジット(サイン)も明記するという徹底したこだわり！淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじける！みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り！軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせる！柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせる究極本格辛口シャンパーニュが遂に登場！贈り物にも最適です！

■ワイン名 パトリック スティラン シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ■英語表記 Patrick Soutiran Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut ■商品番号 0103002015970 ■ワインについて シャンパーニュ辛口白愛好家大注目！そのほとんどがフランス国内の愛好家に直行！フランス権威評価誌「アシェット・ガイド誌」2019年版でも大注目！ゴーミヨ誌2018年版でも星付きで大注目！モンターニュ・ド・ランスのアンボネ村(グラン・クリュ)本拠地で、現オーナーで5代目の素晴らしいテロワールのおかげでトップクオリティーのシャンパーニュを造り続ける小さな人気R.M(生産者元詰)シャンパーニュ“パトリック・スーティラン”から本拠地のグラン・クリュ・特級アンボネ100％の特級格付100％のピノ・ノワール100％をキュヴェ(初搾り)100％でマロラクティック発酵ありで最低24〜36ヶ月熟成で造られる人気R.Mシャンパーニュ！アンボネ村のグラン・クリュ格付の自家葡萄園元詰シャンパーニュが正規品の蔵出し限定品で少量入荷！ ■ワインのタイプ シャンパーニュ ■ワインのテイスト 白・辛口 ■生産者 パトリック・スーティラン ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 N.V ■生産地 フランス/シャンパーニュ ■内容量 750mlパトリック　スティランは、グラン　クリュ格付で最高のピノ　ノワールを生産するモンターニュ　ド　ランスのアンボネ村にあります。
パトリックの父の時代にはシャンパーニュは造らず、葡萄を農協へ売っていました。
従って、畑での仕事は父から学び、シャンパーニュ造りに関しては学校で学びました。
シャルドネの品質も素晴らしいのがパトリック　スティランの特徴です。
トップキュヴェのプレシューズ　ダルジャンには特別な区画のシャルドネを100％使用しています。
ロゼにはシャルドネが90％アッサンブラージュされていることからも、アンボネ村にありながらシャルドネにもこだわっていることが分かります。
また、ブラン ド ブランには優れたシャルドネを産することで有名なトレパイユ村の葡萄を使っています。
パトリックは、腰を悪くしてからはセラーでの仕事に専念し、畑での仕事は補助作業人に頼んでいます。
父の代から受け継いだ古いプレス機は今でも使っています。
1回のプレスではジュースが流れ出ないような優しいプレス圧で、縁にある葡萄を中央に戻しもう一度プレスして、葡萄が葡萄を押し潰すことにより、より品質の良いジュースが出ることになります。
そして、パトリック　スティランでは「タイユ」しか使用していません。
典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュ、ヴィンテージの差に左右されないシャンパーニュを目指しています。
近年、良いヴィンテージが続いたので、リザーヴワインを多く持つことが出来ました。
リザーヴワインで調節することにより、毎年安定した品質のものを造りたいと考えています。
シャンパーニュのみを造り、コトー　シャンプノワ（スティルワイン）は造らず、シャンパーニュにしないワインはほかのシャンパーニュハウスに売ってしまいます。
スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン・マニピュラン」（R?coltant-Manipulant, RM）と呼びます。
ブルゴーニュで言えば「ドメーヌ」とついている生産者のことですが、日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、レコルタン・マニピュランのワインはたった6.5％（シャンパーニュ委員会発表による2014年実績）しかありません。
スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。
アンボネ村のピノ　ノワールは最高で100年樹齢。
そのほかの葡萄も樹齢が高く、自ら葡萄を栽培するレコルタン　マニピュランの生産者だからこそできる特徴が表れています。
パトリック・スティラン グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール グラン　クリュ格付けのアンボネ村のピノ　ノワールを100％使用しています。
パトリック　スティランが持つピノ　ノワールの畑は1.3ha（フェルマージュ含む）の畑で、なんと30?100年の高樹齢となっています。
果汁はキュヴェ（初搾り）100％です。
アルコール発酵とマロラクティック発酵は、タンクで行なっています。
冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。
24?36ヶ月熟成しています。
平均生産量は15,000本です。
■ 葡萄品種：ピノ・ノワール ■ 熟成：24〜36ヶ月熟成 ■ アルコール度数：12度

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パイパー・エドシック“エッセンシエル・キュヴェ”エクストラ・ブリュット・ダッシュ・オブ・セダクション■ 葡萄品種：ピノ・ノワール(主体)、シャルドネ、ムニエ■ 土壌：白亜質土壌■ 収穫方法：手摘み　■ アルコール度数：12％■ 醸造：18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵。
■ 熟成：27ヶ月間瓶内熟成。
エッセンシエル　エクストラ　ブリュットはパイパー・レッドカラーのリップスティック。
長期熟成でエクストラ　ブリュット。
淡い黄金色の贅沢な泡が立ち昇り、美しい流れ星のようにはじけます。
みずみずしく贅沢で、ユニークなミネラルの個性と共に微かなヨードの香り。
軽やかで新鮮なテクスチャーは、ふんわりとした織物のモスリンを思わせます。
柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共にアーモンドやフルーツケーキのような力強く、甘く優美な香りが広がり、ワインが長い間静かに熟成していたことを感じさせます。
表ラベルには、ロットナンバーとデゴルジュマンの年月などの情報が記載されています。
お薦め料理ウニやオマール、エビ、牡蠣とよく合います。
まぐろやサーモンの寿司。
北京ダック。
ロモ・イベリコ。
酢豚。
サレールやボーフォール、ゴルゴンゾーラ、シャウルスなどナチュラルチーズ全般。
各ワイン誌高評価獲得！

ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。
心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。
淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。
フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
補糖：9g/L（繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用）キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。
重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵あり。
SO2の使用は最小限度のみ。
最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
英字表記Dominique Massin Cuvee Special Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域シャンパーニュ生産村コート デ バールタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 100%内容量(ml)750ドサージュ9 g/L熟成期間最低3年※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　lケースl　l白泡l　l辛口l　lNMl　l750mll　lブラン・ド・ノワールl　lピノノワールl　lコート・デ・バールl　

シャンパーニュ地方アンボネ村出身で、シャンパーニュ地方コート・デ・バールに5ヘクタールと南仏にシャトー・ラ・クロワ・デ・パンを所有するエリック・プティジャン氏が、先祖の名前である「ポル・コシェ」を冠して造るシャンパーニュ。
エリック氏はシャンパーニュ地方の醸造研究所で20年以上の経験を持ち、醸造コンサルタントの会社も経営しています。
約35軒のワイナリーに醸造のアドバイス（特にアッサンブラージュの指導）をしたり、コンサルタントを派遣する、まさにシャンパーニュ造りのプロ中のプロ！そのアッサンブラージュの技術は素晴らしく、「門出のリキュール」も自社産のリキュールを使用、16ヘクタールの畑から造られたリザーブワインを厳選、40?50種類のベースワインを試飲し、ブレンドを決定し毎年安定した高品質なシャンパーニュを生み出しています。
緑がかった輝きのある淡いイエローの色調、繊細で持続性のある泡立ち。
白い花（アカシア、サンザシ）と夏の果実（白桃、アプリコット）の繊細なアロマが、ブラックチェリーのリッチなノートへと発展していく。
フレッシュでエレガントな口当たりで、ブリオッシュやレモンのニュアンスが、この洗練されたシャンパンを完成させます。
英字表記Pol Cochet Grande Reserve生産者ポル・コシェ生産者業態NM生産者地域シャンパーニュタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ドサージュ8g/l熟成期間15カ月以上内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lシャンパーニュl　lNMl　

シルキーなたっぷりとした泡からフルーティーな香りが広がります。
手摘みで収穫したブドウを丸ごとプレスし醸造。
マロラクティック発酵。
2-3か年分のキュヴェとブレンド。
最低18か月瓶内熟成。
英字表記Jean-Marie Bandock Brut Rose生産者ジャンマリー バンドック生産者業態RM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ブジータイプブリュット葡萄品種ピノ ノワール50％、シャルドネ 50％ドサージュ8g/L熟成期間最低36ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　lロゼ泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　

カルト シャンパーニュのパイオニアとして神格化されるジャック セロス。
テロワール主義、自然農法、木樽熟成、低ドサージュなど、間違いなく近代のシャンパーニュ造りに最も影響をもたらした生産者です。
あまりの入手困難さに幻と化するキュヴェも多数、リリースの度に世界中で争奪戦が繰り広げられています。
セロスのシャンパーニュは一言では表現し難い深く複雑な味わいをたたえ、樽香とわずかな酸化のニュアンス、熟成香の見事な調和が表れています。
他のシャンパーニュと比べようのない圧倒的な独自性が評論家、愛好家の心を掴んで離しません。
英字表記Jacques Selosse生産者ジャック セロス生産者業態RM生産者地域コート デ ブラン生産村アヴィーズタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ、ピノ ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l単品l　l辛口l　l750mll　lコート デ ブランl　lRMl　

限定チャリティーデザインボトル 「夢」が未来を明るく照らす希望の光となり大きく広がって欲しい、という願いが込められています。
洋ナシ、青りんご、グレープフルーツ、レモン、ほのかなトーストなどの香り。
きめ細やかな泡立ちに爽やかな柑橘系の果実味、フレッシュ感のあるいきいきとした酸、熟成によるほのかな甘みが心地よく感じられます。
使用作品：「夢」アーティスト：吉野公賀 氏英字表記Roger Goulart Cava Compartir DREAM生産者ロジャグラ―ト生産国スペイン地域1ペネデスタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種マカベオ50％、パレリャーダ30％、チャレッロ20％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l白泡l　l単品l　l辛口l　lスペインl　lペネデスl　l750mll　

ドメーヌのスタイルをよりピュアに表現するキュヴェ。
心地よい調和とエレガントさ際立つキュヴェ。
淡い金色、繊細な泡立ち、白い花と白い果実の香り。
フレッシュさと繊細さに溢れ、長い余韻のシャンパーニュ。
補糖：9g/L（繊細かつエレガントなピノ・ノワールベースのリキュールを使用） キュヴェと呼ばれる一番搾りのみを使用。
4ヴィンテージをタンクで熟成したものをアッサンブラージュする。
重力で自然なデブルバージュを行い、2週間かけ18度でアルコール発酵。
マロラクティック発酵あり。
SO2の使用は最小限度のみ。
最低3年間瓶内熟成を行い、デゴルジュマン後6ヶ月休ませ出荷。
英字表記Dominique Massin Cuvee Special Brut生産者ドミニク マサン生産者業態NM生産者地域コート デ バールタイプブリュット葡萄品種ピノ・ノワール 100%内容量(ml)750mlドサージュ9 g/L熟成期間最低3年l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lブラン・ド・ノワールl　lピノノワールl　lコート・デ・バールl　l750mll※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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○泡 ゴッセ）2015年 グラン・ミレジム ブリュット　1本 （☆シャンパン☆　WE94 WS94　ビンに少々キズあり） ○泡 ゴッセ）NV グラン ブラン・ド・ブラン ブリュット　1本 （☆シャンパン☆　RVF94 DC95　ビンに少しキズあり） ○泡 ゴッセ）NV グランド・レゼルヴ ブリュット　1本 （☆シャンパン☆　WE92 WS93　ビンに少しキズあり）

○泡 ピエール・カロ）2013年 レ・ザヴァ グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット　1本 （☆シャンパン☆　G&M94　ビンに少しキズあり） ○泡 クリストフ・ルフェーヴル）NV キュヴェ・プレスティージュ エクストラ・ブリュット　1本 （☆シャンパン☆　ビンに少しキズあり） ○泡 A・R ルノーブル）NV ブリュット・ナチュール マグ18　1本 （☆シャンパン☆　WS90 RVF92　ビンに少々キズあり）

3種のブドウをブレンドさせ、チョーク製セラーにて最低24ヶ月間熟成。
赤系果実のアロマにトースト香が広がります。
フレッシュさと円みの双方を兼ね備えています。
エレガントな味わい。
前菜や白身魚、鶏肉などの白身肉との相性ピッタリです。
英語表記Champagne Charles Benoit Fils Cuvee Brut生産者シャルル ブノワ生産者業態NM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプブリュット葡萄品種ピノ ムニエ 49%、ピノ ノワール 44％、シャルドネ 7%ドサージュ9g/L熟成期間最低24ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　lNMl

ドイツ発キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン！レモンの清涼感が感じられ、爽やかさと果実味が楽しめます。
低アルコールなので、お酒の苦手な方にもおすすめです。
アルコール度数3.9％。
クラッシュアイスを入れて楽しむのもオススメです。
英語表記Bar Royal Lemon-Ice 商品名バーロワイヤル レモンアイス 生産者シュロス ヴァヘンハイム 生産国ドイツ タイプ・味わい白/甘口 アルコール度数3.9％ 内容量(ml)750ml×6本※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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lケースl　lフルーツ泡l　l甘口l　lドイツl　l750mllLINE UP ※LINE UPの画像をクリックで各フレーバーへ ＜カテゴリーTOPに戻る＞ 各種フレーバーから好みで6本よりどり♪＼　送料無料 1本あたり1,200円　／は、こちらから

アーモンドグリーンを彷彿とさせるような淡い黄色に良質な泡をもつスパークリングワイン。
オレンジとグリーンのマンゴーのノートにライムが漂う、フレッシュでエレガントな香りを放ちます。
口当たりはクリーミー。
フレッシュでフルーティな香りが口いっぱいに広がります。
デザートのお供として。
また寿司や刺身など、魚介類との相性も抜群です。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られています。
フレデリック・ベロはボルドーにある4世代続くワインメーカーです。
20代前半にスペインのマルケス デ カセレスで醸造のキャリアをスタート、その後ボルドーのオーブリオンで8年間醸造家として活躍しました。
現在は家族のワイナリーにて、これまでの経験からインスパイアされた先進的なワイン造りを行っています。
英字表記Grand Bellot Cremant de Bordeaux Brut生産者フレデリック ベロ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種メルロー, カベルネフラン, セミヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
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　l泡白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネフランl　受賞歴＜2020VT＞ ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞 受賞歴＜2020VT＞ ・ジルベール＆ガイヤール2021 金賞受賞

洋梨や新鮮なパイナップルのアロマと、スモークのニュアンスが混ざり合った複雑なブーケ。
口に含むと、テクスチャーがありながらも、フレッシュで驚くほど芯がしっかりと結びついており、長くミネラル感のある余韻で終わります。
英字表記Champagne Piper Heidsieck Rare Brut生産者パイパー エドシック生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプブリュット葡萄品種シャルドネ 70% ピノ ノワール 30%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lシャンパーニュl　lシャルドネl　lピノノワールl　

2015年当たり年のヴィンテージシャンパーニュ。
温めたリンゴやハニーサックル、バターカップ等さまざまな香りが複雑に広がり、口当たりはクリーミーでリッチ。
オレンジのような酸味とフレッシュさもあり、ピノムニエ主体の黒ブドウのみ使用し造られたエレガントでバランスのとれたブラン ド ノワールです。
英字表記CH.de LAUCHE Blanc De Noirs生産者シャトー ド ローシュ生産者業態CM生産者地域モンターニュ ド ランス生産村ジャンヴリータイプブリュット葡萄品種ピノ ムニエ98％、ピノ ノワール2％ドサージュ8g/L熟成期間72ヶ月内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l単品l　lブラン・ド・ノワールl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　

桐箱に世界一獲得のシャンパーニュが入った、プレゼントにもピッタリのシャンパーニュBOXです。
パルメ ブラン ド ブラン 750mlエレガントでフレッシュな味わいのモンターニュ・ド・ランス地区のシャルドネと、コート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネがブレンドされ生まれる絶妙なハーモニー。
橘類や白い花、アーモンド等の繊細なアロマ。
シルキーかつフレッシュな口当たりで、白亜質石灰岩がもたらすシャープなミネラル感と酸のバランスがよく、長く繊細な余韻へと続きます。
◆受賞歴◆◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2021: 金賞 & World Champion Blanc de Blancs 2021◇シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権2019 : 金賞 & World Champion Blanc de Blancs 2019◇International Wine & Spirit Competition : Gold 2021 - 95 Points◇International Wine Challenge : Gold 2017, Gold 2016◇Sommelier Wine Awards : Gold 2018, Gold 2017, Gold 2016◇The Drink Business Awards : Gold 2017, Gold 2016, Gold 2015, Gold 2014英字表記Palmer Blanc de Blancs生産者パルメ生産者業態CM生産者地域モンターニュ・ド・ランスタイプ ブリュット葡萄品種 シャルドネ 100%ドサージュ7g/L（ロットによって異なります）熟成期間60ヶ月添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白泡l　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lその他業態l　上質な桐箱セット他にもございます シャンパーニュ パルメ ブリュット レゼルヴ ＞＞ シャンパーニュ パルメ ブラン ド ノワール ＞＞

シャルドネ 50% ピノ・ネロ 50%。
繊細で長く続く泡。
ストローイエローに輝き、豊かな果実のアロマと焼きたてのパンのような香り。
しっかりとしたストラクチャーを持ち、後味にはヘーゼルナッツの風味。
英字表記Tombola di Pin Talento Millesimato Riserva Metodo Classico V.S.Q生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ネロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lシャルドネl　lピノノワールl　トンボラ ディ ピン タレント ミレジマート リゼルヴァ ブリュット ナチュレ メトード クラッシコ 2010 or 2011

シャルドネ 50% ピノ・ネロ 50%。
繊細で長く続く泡。
ストローイエローに輝き、豊かな果実のアロマと焼きたてのパンのような香り。
しっかりとしたストラクチャーを持ち、後味にはヘーゼルナッツの風味。
英字表記Tombola di Pin Talento Millesimato Riserva Metodo Classico V.S.Q生産者デ・ステファニ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ピノ・ネロ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lシャルドネl　lピノノワールl　トンボラ ディ ピン タレント ミレジマート リゼルヴァ ブリュット ナチュレ メトード クラッシコ 2010 or 2011