100年の歴史をもつワイナリー 1909年に開設した「登美農園」。
その後歴史の流れのなかで、何度か存在の危機にさらされながらも、ぶどう栽培が続けられてきました。
1936年「日本のワインぶどうの父」と言われる川上善兵衛と寿屋(現サントリー)の創業者、鳥井信治郎が経営を継承し、本格的ワインづくりがはじまりました。
1950年代には、「欧州系ワイン用ぶどう品種」への本格的な取り組みを開始。
「登美の丘」という地でぶどうづくりをはじめて1世紀。
今では、日本を代表するワイナリーとして毎年数々の国際コンクールで受賞する日本のワインを生み出しています。
ぶどうづくりに恵まれた環境 年間降水量の少ない山梨県、その中でも登美の丘は日本でも有数の少雨地帯のため、ぶどうにとっては好条件。
これは登美の丘が高い山に囲まれているからで、雨雲は高い山々(南アルプス、八ヶ岳、富士山、奥秩父山系)に阻まれて登美の丘に来ることが少なく、また春と秋の低気圧も周囲の山に阻まれて入って来ないのです。
さらに、日照時間日本一を誇る北杜市明野町が近隣にあり、登美の丘の南斜面はぶどう栽培にとって理想的です。
また、標高が高いため昼夜の気温差は10°C以上になる日も多く、一日の気温差が大きいほど、ぶどうは色が濃くなり糖度を高めることができるのです。
自家ぶどう畑だからこそできる 「ぶどうづくり」があります 良いワインはよいぶどうがつくり、良いぶどうはよい樹がつくる。
良い樹を育てるには、土壌を抜きにしては考えられません。
土を知らずして良いワインは望めないのです。
登美の丘は、もともと粘土とシルトと砂が適度に混ざった火山性の水はけのよい土壊。
栽培のつくり手は、さらなるぶどうの品質向上のため、長年にわたり改良を加え、水はけを考慮した排水を考えながら、徹底的に土を知る努力を続けています。
また毎日畑に足を運び、天候に目を向け、ぶどうを見守り、世話をしています。
ITEM INFORMATION ほのかな甘みと果実味たっぷりの フレッシュな味わいのロゼワイン SUNTORY TOMI NO OKA WINERY JAPAN PREMIUM MUSCAT BAILEY A ROSE サントリー 登美の丘ワイナリージャパンプレミアム マスカット・ベーリーA ロゼ 「ジャパンプレミアム」の品種シリーズは、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。
華やかな香りと果実味たっぷりの味わいが特徴の、日本生まれの赤ワイン用品種「マスカット・ベーリーA」。
このぶどう品種の個性を最大限に引き出すためのこだわりを尽くし、果汁を清澄させてから低温でゆっくりと発酵させることにより、フレッシュな味わいを引き出しました。
もぎたてのぶどうをほおばったような、フルーティで華やかな香りとフレッシュな味わいが特徴。
爽やかな酸味が心地よく、果実感たっぷりのやや甘口の日本ワイン。
Tasting Note マスカット・ベーリーAでつくったロゼワイン。
果実を低温で発酵させることにより、フレッシュでフルーティな味わいを引き出しました。
フルーティで軽やかな飲み口の日本ワインなので軽い前菜やイタリアンのほか、中華や和食にも合わせやすいです。
ほんのりとした甘みが、日本の調味料（酢や甘酢など）を使用した料理にもよく合います。
冷やしてお召し上がりください。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 登美の丘ワイナリー 生産地山梨県甲斐市 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA100％山梨県産86％、長野県産14％ テイストやや甘口 タイプロゼ / ライトボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理豚の生姜焼き、鰻の蒲焼、ブリの照り焼き、麻婆豆腐（四川風）、焼売 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。
「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。
2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。
2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。
ITEM INFORMATION いちごのような華やかな香りと 爽やかな酸味と果実味 フルーティでフレッシュな味わい SUNTORY FROM FARM Muscat Bailey A Rose Japan Elegance サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼ サントリー フロムファーム マスカット・ベーリーA 日本のロゼは、フルーティな香りを引き出す複数の酵母を選定して醸造した、いちごのようにかわいらしく、華やかな香りのロゼワイン。
山梨県産の日本固有品種マスカット・ベーリーAを、鮮やかなピンク色のロゼワインに仕上げました。
Tasting Note いちごのような華やかなベリー系の香りがふわっと広がり、爽やかでほのかな甘みのあるチャーミングな一本です。
フレッシュなイチゴ、桃のような清涼感と甘さのある香りが特長。
口の中では爽やかな酸味と果実味が広がり、フレッシュさとほのかな甘みのバランスの良い味わいです。
日本の食材とともに楽しんでいただきたい、日本のロゼ。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理「照り焼きチキン」などの甘辛い味付け、「エビチリ」などの甘辛い中華料理、ケチャップを使った洋食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
テロワールシリーズ テロワールシリーズは、サントリーが全国のぶどう産地の地元栽培家と作り上げたワインシリーズ。
テロワールとは土壌のこと。
ワインはぶどうの味わいだけでなく、その土地の土壌や気温など、様々な自然の要素によって特徴が異なる。
そんなテロワールの違いによる青森、山形、長野の産地の個性が感じられるワインが味わえます。
ITEM INFORMATION 綺麗な桜色の淡いロゼカラー 甘やかな香りと ほろ苦さのアクセントが特長 SUNTORY FROM FARM kaminoyama Merlot&Cabernet Sauvignon ROSE サントリー フロムファーム かみのやま メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼ 蔵王山麓の裾野に広がり、気温の寒暖差が大きい山形県上山地区。
サントリー フロムファーム かみのやま メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン ロゼは、中でも陽あたりのよい傾斜地の水はけのよい畑で育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
Tasting Note 綺麗な桜色の淡いロゼカラー。
甘いイチゴとラズベリー、ピンクの花などを連想させるフレッシュで華やかな香りに、ほろ苦さのアクセントが特長です。
味わいのバランスがよく、ゆったりとした味わいの辛口ロゼワイン。
商品仕様・スペック 生産者サントリーフロムファーム 生産地日本/山形県 生産年2021年 品　種メルロー85.2％、カベルネ・ソーヴィニヨン14.8％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理塩コショウでグリルした肉料理（脂の少ない赤身肉）、グリル肉のフルーツソースがけ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION キリっと引き締まった酸味 果実味のフレッシュさを愉しむ 辛口ロゼワイン SUNTORY FROM FARM SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼは、標高700m、昼夜の寒暖差が大きい塩尻で育てたメルロのセニエ果汁（赤ワインの仕込み途中で、淡い赤色に色づいたタイミングで引き抜いた果汁。
）を使用。
力強い味わいが特徴の岩垂原地区と優しい味わいの桔梗ケ原地区、2ヶ所のエリアから収穫したセニエ果汁をブレンドすることで、バランスのとれた味わいに。
Tasting Note 強いピンクの色合い。
りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。
引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。
いきいきとした酸が心地よく、よく冷やして飲むと美味。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2021年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION キリっと引き締まった酸味 果実味のフレッシュさを愉しむ 辛口ロゼワイン SUNTORY FROM FARM SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼ サントリー フロムファーム 塩尻メルロ ロゼは、標高700m、昼夜の寒暖差が大きい塩尻で育てたメルロのセニエ果汁（赤ワインの仕込み途中で、淡い赤色に色づいたタイミングで引き抜いた果汁。
）を使用。
力強い味わいが特徴の岩垂原地区と優しい味わいの桔梗ケ原地区、2ヶ所のエリアから収穫したセニエ果汁をブレンドすることで、バランスのとれた味わいに。
Tasting Note 強いピンクの色合い。
りんごの様な爽やかさと、イチゴを連想させる甘い果実の香りに、チャーミングなピンクの花のニュアンス。
引き締まった酸味と、みずみずしい果実味が特長の辛口ロゼワイン。
いきいきとした酸が心地よく、よく冷やして飲むと美味。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2022年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理魚介類全般、塩ダレの焼き鳥、BBQ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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日本を代表するワイン醸造家、味村興成 Ajimura Kosei ドメーヌ・コーセイは、塩尻市の桔梗ヶ原ワインバレーで味村興成氏が2019年にワイン造りを始めた新設ワイナリーです。
味村氏は長年シャトー・メルシャン勝沼ワイナリー醸造責任者として尽力。
渡仏、ボルドー大学で醸造を学び、「桔梗ヶ原メルロー」の醸造や「甲州きいろ香」などを世に送り出し、国内外のワインコンクールで受賞する実績を収めてきました。
世界が日本のワインのクオリティの高さを認めたワイン醸造の功績者の一人です。
国内はもちろん、海外でも今、大注目のワイン醸造家です。
「高品質なワインは、良質なブドウから」 北アルプスの麗、松本盆地の恵まれたテロワールでブドウ栽培を開始 長野県塩尻市片丘地区は北アルプスの麗、松本盆地の南部に位置します。
ブドウ生育に恵まれた内陸性気候で、アルプスを吹き撫でる風の通り道、澄んだ大気による日照時間が長い地域です。
土壌は主に砂礫層、一部粘土層によって形成され、保水性と水はけのよさを兼ね備えた片丘地区ならではの地層です。
「高品質なワインは、良質なブドウから、まずブドウ栽培からだ。
」との信念で、自身の農園で2016年よりブドウの植樹を開始しました。
薔薇の樹に守られる ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区 ドメーヌ・コーセイのブドウ栽培地区は薔薇の樹に守られています。
薔薇はブドウの樹より病害に弱いため、少しの変化でも敏感に薔薇の樹が影響を受けます。
ブドウへの影響を未然に防ぐことが出来るのです。
Beverly(ビバリー)、ALive(アライブ)など薔薇の品種の名前がつけられた区画には、その名前の薔薇が植えられています。
薔薇の花咲くワインの園でブドウは健やかに育まれていきます。
「この地のテロワールで納得するブドウを育て、個性を際立たせるワインを造ることが出来る。
」と確信し、味村氏のワインへの飽くなき挑戦がスタートしたのです。
「片丘地区はメルロだと確信」 この地のメルロで醸しだす日本ワイン フランスボルドー、右岸地域のポムロルやサン・テミリオンなどで造られ、ワイン愛飲家の憧れのワイン「ペトリュス」を生み出すブドウがメルロです。
「長年ワイン造りに携わり、黒ブドウの性質や醸造の複雑さを知り、その魅力にはまりました。
片丘地区はメルロだと確信し、この地のブドウで醸すワインを造りたいと思いました。
」 「日本人が飲んでおいしい日本のワイン」 洋食はもちろん和食によく合うワインを造り出す “日本のワインは日本人が飲んでおいしい、洋食はもちろん和食によく合うワインを造る” 世界に誇る和食、だしの旨味、みそ、醤油、この旨みのある味に合うワイン。
「ワイン造りは、その時々のベストなタイミングを見極めることが重要なのです。
ブドウの手摘みのタイミング、醸造のタイミング、瓶詰めのタイミング、ワイン造りはその時の一番のタイミングを見極めることがワインの厚み、複雑さ、魅力ある味わいに繋がるのだと思っています。
」 ITEM INFORMATION みずみずしい白桃、はちみつの甘い香り ミネラルの厚みを感じるパワフルな極辛口 まさに日本人に合うロゼワイン Domaine KOSEI MERLOT ROSE ドメーヌ コーセイ メルロ ロゼ ファーストヴィンテージをリリースすると、ワイン愛飲家の間ではあの味村氏のワインが発売されたと話題となりました。
「メルロ ロゼ」は繊細ながら複雑に、そして極辛口な味わいです。
手摘みしたブドウは除梗・破砕して、果皮と果汁・種子を一緒にタンクに入れ浸漬（マセラシオン）します。
このピンク色の果汁を別のタンクへ引き抜いて発酵させるセニエ法で醸造しました。
ステンレスタンクにて低温でゆっくりと発酵させることで、フルーティーさを引き出しています。
発酵後は粗いオリを取り除き、リー・フィーヌと言われる上質な酵母菌体のオリの上でワインを静置させ、オリからワインへ旨味を溶け込ませる シュール・リー製法により仕上げました。
出来るだけそのままのブドウのおいしさを醸し出し、最大限に旨みを凝縮させるため無オリ下げ・無冷凍・無濾過・無加熱で瓶詰めしています。
Tasting Note なんと繊細で淡く美しいローズピンクなのでしょう。
グラスに注ぐ瞬間、立ち上るその芳香、みずみずしい白桃、濃縮された果実、その後からくるはちみつの香り。
口に含むと、フレッシュなグレープフルーツとシトラスのいきいきとした酸味、しっかりとミネラルを感じます。
華やかな余韻に長く浸ることができます。
引き締まった極辛口ボディ、ミネラルによる圧倒的な肉厚感を感じます。
きりっと冷やして、白桃の甘美な香りに包まれながら、口中に含んだ時の極辛口な味わいを、存分にお楽しみいただける逸品です。
辛口ロゼワインは食を選ばず、何にでも合う食中酒です。
魚介のカルパッチョ、パスタやリゾットはもちろん、和食、醤油の旨味と見事に合います。
天ぷら、うなぎの蒲焼、牛肉のしぐれ煮、焼き鳥、白身魚、ホタテの刺身に合わせたマリアージュをお楽しみいただけます。
重厚なミネラルたっぷりのロゼワインが産みだす「ドメーヌ・コーセイ」 まさに、味村興成氏の醸造へのこだわりが産み出したロゼワインです。
ぜひ、目で楽しみ、極辛口のフレッシュさを存分に味わっていただきたいと思います。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コーセイ 生産地日本/長野県塩尻市片丘地区 生産年2022年 品　種メルロー100％ タイプロゼ 味わい極辛口 内容量750ml 醸　造セニエ法、ステンレスタンクで低温発酵後、シュール・リー 合うお料理和食との相性が抜群 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION フランスを代表するロゼワイン産地 国王や教皇の食卓を飾った タヴェルのロゼワイン M.CHAPOUTIER TAVEL ROSE Beaurevoir M.シャプティエ タヴェル ロゼ ボールヴォワール タヴェル・ロゼ・ボールヴォワールは、セニエ法で造られるオレンジがかった鮮やかなローズ色が印象的なロゼワイン。
12世紀には「フランス最初のロゼ」という愛称で、タヴェルのロゼワインはフランス中に広がり、フランス国王や教皇たちの食卓を飾ったと言われ、美食家から称賛されたフランスを代表するロゼワインの1つです。
Tasting Note 深みのある鮮やかなローズ色。
モレロチェリーやグレナデンを想わせる豊かなアロマ、熟した果実の味わいが口いっぱいに広がります。
赤いさくらんぼを感じさせる、力強さがありながらも調和がとれたワインです。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/88点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種グルナッシュ・ノワール、サンソー、シラー、ムールヴェードル、クレレット、ブールブラン テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌白亜質の砂利、赤い粘土土壌 醸　造伝統的な醸造、大桶で熟成され春に瓶詰め 提供温度11-12℃ 合うお料理中華料理全般、若鶏の唐揚げ、豚もつ煮込み、ローストポーク、仔牛の煮込み、ソーセージのグリル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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オーナーのガザニオル家はモロッコの出身。
モロッコでワイン造りを行っていたラファエル・ガザニオル氏が1958年にパランシェールを購入、ワイン造りの地をボルドーへ移しました。
その後、ラファエルの息子であるジャン・ガザニオル氏が1977年にシャトーを引き継ぎ、2005年より共同経営者としてペル・ランディン氏を迎えて、品質向上に努めました 2014年に全ての経営権はランディン氏に譲渡されています。
ガザニオル家がオーナーとなったのは1958年ですが、シャトーの歴史は1570年まで遡ります。
比較的平坦な畑が広がるボルドーにおいて、パランシェールはまさに「丘」にあるシャトー。
畑の平均樹齢は35年ですが、100年を超えるものや、ラファエル・ガザニエル氏が植えた45年のものもあります。
近年技術も向上し、バッドヴィンテージというのは存在しにくくなってきていますが、80年代、90年代前半、ボルドーのヴィンテージの差が大きかった時代からパランシェールは常に安定した品質を維持し、ロバート・パーカーやデキャンタ誌などからも常に高い評価を得てきました。
それはシンガポールのラッフルズホテルを始め、アジア各国の一流ホテルで扱われていることからのその堅実な評価が窺い知れます。
かつてパーカーは「ラス・カーズが100ドルもするのなら、私はパランシェールをすすめる。
」と言ったことがあります。
ITEM INFORMATION 愛らしくフレッシュで きめ細かな果実味が素晴らしいロゼ Chateau de Parenchere Bordeaux Clairet シャトー ド パランシェール ボルドー クレーレ ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。
シャトー・ド・パランシェールでは、ワインの品質を維持するため、環境に敬意を払うためにサステーナブル農法を実践しています。
Tasting Note 愛らしくフレッシュできめ細かな果実味が素晴らしいワインです。
■ジルベール&ガイヤール2020/金賞（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・パランシェール 生産地フランス/ボルドー/クレーレ 生産年2022年 品　種メルロー80%、 カベルネ・ソーヴィニヨン20% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク発酵 ステンレスタンク3ヶ月熟成 提供温度6-10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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※ボトル画像は過去ヴィンテージの画像となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Underwood Oregon Rose 2020 ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・グリ、ミュスカ、リースリング、ピノ・ノワール、シャルドネなど ■産地：アメリカーオレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピノ・グリを主体に、ミュスカ、リースリング、ピノ・ノワールなどをブレンドしたロゼ。
野イチゴや、サクランボ、桃のチャーミングなアロマ。
上品な果実味とミネラル、軽快な喉越しはスルスルと飲めてしまう飽きのこない万能ワインです。

ヴァンサン一族は1873年に畑を購入以来、醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぐと同時に近代技術も模索してきました。
1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。
また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。
それはニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイル。
当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。
1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。
1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。
ボルドー・スペリュールの実力派！ ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。
生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。
良いブドウを育てあげ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。
環境を大切にし、高品質ワインを リーズナブルに造るブドウ栽培 自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。
出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。
ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。
高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7?8房で1kgまでに止めています。
葉の高さは1.5mまでに制限。
ボルドーの伝統手法にとらわれない 柔軟な考えのボルドー・シャトー ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。
各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。
ITEM INFORMATION コンクールにてトリプル金賞受賞(VT2016) 熟したイチゴを想わせるフルーティな風味 柔らかなタンニンが魅力的なロゼ Chateau LAMOTHE VINCENT Rose シャトー ラモット ヴァンサン ロゼ アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者が手掛けた、シャトー・ラモット・ヴァンサン・ロゼ。
自然を大切にするサステナーブル農法を採用したブドウ栽培を実践。
醸造はステンレスタンクを使用して発酵、熟成はステンレスタンクを用いて4ヶ月行われます。
Tasting Note ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。
熟したイチゴのようなフルーティな風味が広がります。
■リヨンコンクール2017 　/金賞受賞（VT2016） ■チャレンジ 　インターナショナル 　デュ・ヴァン2017 　/金賞受賞（VT2016） ■ジルベール&ガイヤール2017 　/金賞受賞（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラモット・ヴァンサン 生産地フランス/ボルドー 生産年2021年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン50% テイストやや辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌鉄を含んだ粘土質 醸　造ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで4ヶ月熟成 提供温度9℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リラック村の外れにあるこのシャトーの始まりは17世紀にまで遡ります。
一時期ブドウ栽培は衰退し1925年に再開され、その優れた土壌ゆえ、1950年代にはリラックで最も有名なブドウ園のひとつに数えられるまでになりました。
現在の当主、アンリ・ド・ランザック氏の所有になったのは1994年。
栽培や醸造での改良にも努力を重ね独特のスタイルにより磨きをかけています。
2005年より娘婿のフレデリック・グラッセ氏が栽培・醸造において腕を揮っています。
芽摘み、葉摘み、青摘み、パリサージュ等、今までに以上に畑仕事にこだわっており、品質の向上とともに、さらに評判が高まっている注目のシャトーです。
ITEM INFORMATION 甘く心地の良い香りが魅力的な 鮮やかでクリアな朱色が美しい辛口ロゼ CHATEAU DE SEGRIES TAVEL ROSE シャトー ド セグリエス タヴェル ロゼ パーカーガイド・ローヌ版では4つ星評価！「最高にお買い得」とまでコメントされているシャトーです。
平均樹齢の60年のグルナッシュをベースにした辛口のロゼです。
Tasting Note 鮮やかでクリアな朱色が美しいロゼ。
イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的。
味わいは適度なタンニンと上品な酸、そして果実味がうまく調和していて絶妙です。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ド・セグリエス 生産地フランス/ローヌ　タヴェル 生産年2021年 品　種グルナッシュ50％、サンソー30％、シラー10％、クレレット10％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・ミニュティーは、コート・ド・プロヴァンスで23しかないClassed Growth（クリュ・クラッセ）の一つに選定されたプロヴァンスワインの名門です。
祖先のファルネ家は、およそ3代にわたりコートダジュール近郊でワインビジネスを営んできました。
現オーナーのフランシスとジャン・エチエンヌの祖父にあたるガブリエ・ファネルが1936年、シャトー・ミニュティーを創立。
ぶどうの植え替えなどを行い、現在の高品質ワインの基礎をつくりました。
ぶどう畑は、サン・トロぺ湾を見渡せるガッサンとラマチュエル村の斜面にあり、温暖な海洋性気候の恩恵を受けています。
チョーク系の土壌が45ha、白亜土壌が20haあり、それぞれの品種に最も適した土壌となっています。
地中海からのミネラル分を含んだ海風は、ぶどうの繊細な味わいに変化させるだけでなく、朝露や雨で湿ったぶどうを乾燥させ、病気のリスクを軽減します。
シャトー・ミニュティーは、プロヴァンス・ロゼを象徴するくびれのある瓶形をデザインしたという歴史や、「シャトー・ミニュティー 281」を2015年のカンヌ映画祭開催時に発売し、話題となるなどロゼワイン市場の成長を牽引してきたロゼワインのトップブランドといえるでしょう。
大手シャンパーニュ・メゾンであるテタンジェ社とも技術面での交流が深く、高級ロゼワインの草分け的存在といえるワイナリーです。
ITEM INFORMATION これぞプロヴァンスのロゼ！ フレッシュで、果実味があふれる 飲みやすい仕上がりのワイン Chateau Minuty M de MINUTY シャトー ミニュティーエム ド ミニュティー コート・ド・プロヴァンスで23しかないクリュ・クラッセの1つに選定されたプロヴァンスワインの名門、シャトー・ミニュティー。
世界のロゼワイン市場を牽引してきた名門が造る上質な1本です。
年間生産量は200万本。
Tasting Note これぞプロヴァンスのロゼというイメージ通りのワインです。
淡い色合いでフレッシュ、果実味があふれ、飲みやすいワインに仕上がっています。
心地よい酸にスムーズな口当たり。
様々な料理と気楽に楽しめるフレッシュな辛口ロゼ。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ミニュティー 生産地フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス 生産年2022年 品　種グルナッシュ、サンソー、シラー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで低温熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理ビーフのグリル、エビのグリル、アプリコットパイ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・ミニュティーは、コート・ド・プロヴァンスで23しかないClassed Growth（クリュ・クラッセ）の一つに選定されたプロヴァンスワインの名門です。
祖先のファルネ家は、およそ3代にわたりコートダジュール近郊でワインビジネスを営んできました。
現オーナーのフランシスとジャン・エチエンヌの祖父にあたるガブリエ・ファネルが1936年、シャトー・ミニュティーを創立。
ぶどうの植え替えなどを行い、現在の高品質ワインの基礎をつくりました。
ぶどう畑は、サン・トロぺ湾を見渡せるガッサンとラマチュエル村の斜面にあり、温暖な海洋性気候の恩恵を受けています。
チョーク系の土壌が45ha、白亜土壌が20haあり、それぞれの品種に最も適した土壌となっています。
地中海からのミネラル分を含んだ海風は、ぶどうの繊細な味わいに変化させるだけでなく、朝露や雨で湿ったぶどうを乾燥させ、病気のリスクを軽減します。
シャトー・ミニュティーは、プロヴァンス・ロゼを象徴するくびれのある瓶形をデザインしたという歴史や、「シャトー・ミニュティー 281」を2015年のカンヌ映画祭開催時に発売し、話題となるなどロゼワイン市場の成長を牽引してきたロゼワインのトップブランドといえるでしょう。
大手シャンパーニュ・メゾンであるテタンジェ社とも技術面での交流が深く、高級ロゼワインの草分け的存在といえるワイナリーです。
ITEM INFORMATION ゴールドがかった淡いピンク色 フレッシュで鮮烈なアロマ 果実をそのまま残したかのような味わい Chateau Minuty ROSE et OR シャトー ミニュティー ロゼ エ オール コート・ド・プロヴァンスで23しかないクリュ・クラッセの1つに選定されたプロヴァンスワインの名門、シャトー・ミニュティー。
世界のロゼワイン市場を牽引してきた名門が造る上質な1本です。
Tasting Note ゴールド（Or）がかった淡いピンクの色合い。
フレッシュで鮮烈なアロマが感じられます。
白桃やグレープフルーツなどのフレッシュな果実感をそのまま残したかのような、フルーティーさの中にキリっとした酸味が感じられ、絶妙なバランスがもたらす繊細な味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ミニュティー 生産地フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス 生産年2022年 品　種グルナッシュ、ティブラン タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで低温熟成 提供温度6-8℃ 合うお料理前菜、魚介料理、ブイヤベース、エスニック料理、バジルとイチゴのサラダ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・ミニュティーは、コート・ド・プロヴァンスで23しかないClassed Growth（クリュ・クラッセ）の一つに選定されたプロヴァンスワインの名門です。
祖先のファルネ家は、およそ3代にわたりコートダジュール近郊でワインビジネスを営んできました。
現オーナーのフランシスとジャン・エチエンヌの祖父にあたるガブリエ・ファネルが1936年、シャトー・ミニュティーを創立。
ぶどうの植え替えなどを行い、現在の高品質ワインの基礎をつくりました。
ぶどう畑は、サン・トロぺ湾を見渡せるガッサンとラマチュエル村の斜面にあり、温暖な海洋性気候の恩恵を受けています。
チョーク系の土壌が45ha、白亜土壌が20haあり、それぞれの品種に最も適した土壌となっています。
地中海からのミネラル分を含んだ海風は、ぶどうの繊細な味わいに変化させるだけでなく、朝露や雨で湿ったぶどうを乾燥させ、病気のリスクを軽減します。
シャトー・ミニュティーは、プロヴァンス・ロゼを象徴するくびれのある瓶形をデザインしたという歴史や、「シャトー・ミニュティー 281」を2015年のカンヌ映画祭開催時に発売し、話題となるなどロゼワイン市場の成長を牽引してきたロゼワインのトップブランドといえるでしょう。
大手シャンパーニュ・メゾンであるテタンジェ社とも技術面での交流が深く、高級ロゼワインの草分け的存在といえるワイナリーです。
ITEM INFORMATION 柑橘類とベリーを思わせる 強くバランスの良い味わい 1級格付けのロゼワイン Chateau MINUTY PRESTIGE シャトー ミニュティー プリスティージ シャトー・ミニュティーは、1955年、プロヴァンスで23しかない1級格付（クリュ・クラッセ）に認定された由緒ある生産者です。
その中でも「プリスティージ」は25年以上にわたり、高品質ロゼワインのシンボルとなっています。
ストレートでスリムなボトルは、ミニマルでミネラル感のあるこのワインの特長を表しています。
Tasting Note ピンクグレープフルーツ色の煌めきのある淡い色調。
花やメロンのような特徴がある緻密で繊細な香り。
柑橘類と赤系果実を思わせる、強くバランスの良い味わいに、心地よいミネラリティが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ミニュティー 生産地フランス/プロヴァンス/AOCコート・ド・プロヴァンス 生産年2021年 品　種グルナッシュ、シラー、ティブラン、サンソー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6-8℃ 合うお料理仔牛肉のカルパッチョ、魚のグリルと好相性 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

JMカーズ社が属するカーズ・グループは、フランスワイン法でメドック5級に格付けされる格式高い「シャトー・ランシュ・バージュ」などを所有し、ボルドーワインを中心に様々なワインを生産するワインメーカーです。
現在、数々のシャトー経営に携わり高品質ワインをつくりだしてきた世界的な著名人であるジャン・ミッシェル・カーズ氏がグループを率いてきました。
カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。
近年、フラッグシップであるシャトー・ランシュ・バージュの品質は格付けを超えて高い評価を獲得しています。
この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性を持った高品質なワインを造り上げてきました。
ITEM INFORMATION ハーブやグレープフルーツの香り みずみずしくエレガントなロゼ・ワイン MICHEL LYNCH ROSE ミッシェル リンチロゼ メドックのワイン産業の発展に大きく貢献したミッシェル・リンチ氏の名を冠したワインブランド。
ボルドーで収穫された完熟したぶどうを厳選し、メドックの中心部にある最新式のワイナリーで製造しています。
ボルドーならではの豊かさとエレガントさを持つワインです。
Tasting Note エッジにはオレンジの輝きがある美しいピンクの色調。
しなやかで生き生きとした骨格があり、ハーブやグレープフルーツの香りが感じられます。
みずみずしく、エレガントなワインです。
商品仕様・スペック 生産者JMカーズ 生産地フランス/ボルドー、ACボルドー 生産年2021年 品　種カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ブーケンハーツクルーフは、1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、最も評価の高いワイナリーで、南アフリカを代表するワールド・クラスな生産者です。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで一切妥協しない高品質なワインを生産しています。
「ブーケンハーツ」とは家具に使われる木材のことで、土着のブナの木を意味し、ワイナリーのトップレンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の「7つの椅子」の絵が描かれています。
樹齢100年以上の古木のセミヨンが植わる畑 ワイナリーは「クルーフ＝渓谷」の名前が示す通り、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haの畑を所有。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られているため、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境です。
1902年に植樹され、南アフリカで最も古い樹齢の1つとされているセミヨンが栽培されている畑もあり、複雑でしっかりとした骨格と信じられないほど長い熟成ポテンシャルのあるワインを生み出しています。
エントリーレンジからプレミアムレンジまで、高品質で個性豊かな5つのシリーズ ブーケンハーツクルーフでは赤、白、ロゼが生産され、5つの個性豊かなシリーズがあります。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほど人気で、世界完全割当のトップレンジ「ブーケンハーツ」。
シラーを中心としたローヌ系のブレンドで造られる「チョコレートブロック」、セカンド・レンジの「ポークパインリッジ」、サード・レンジの「ウルフトラップ」。
ピノ・ノワールとシャルドネで有名なケープ・シャムニから醸造家、ゴッドフリード・モッカ氏を迎え入れた新しいプロジェクト「カップ・マリティム」もスタートしました。
ロバート・パーカー氏の著書や、南アフリカワインのガイド誌で評価される才能豊かな醸造家 ブーケンハーツクルーフの才能豊かな醸造家、マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスとエレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
2008年には、ロバート・パーカー氏の著書、ワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で“南アフリカNO.1ワイナリー”に選出。
2020年には、南アフリカワインの権威ある評価ガイド「プラッターズ・ワインガイド」において、ワインの品質、十分な供給量、一貫性において、南アフリカワインの評価を国際的に向上させた生産者に授与される「エディターズ・アワード・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
ITEM INFORMATION フレッシュな酸と程よいボディ アウトドアやテラスで楽しみたい 活き活きしたフルーティなロゼワイン Boekenhoutskloof PORCUPINE RIDGE ROSE ブーケンハーツクルーフ ポークパインリッジ ロゼ ブーケンハーツクルーフ・ポークパインリッジ・ロゼは、日々愛用されるテーブルワインをテーマに造られたカジュアルなロゼワイン。
畑の人気者のハリネズミをモチーフにしたラベルデザインが印象的で、アウトドアやテラスなどで楽しみたいワインです。
フレッシュで活き活きとしたフルーティなロゼをイメージして比較的若い樹齢のブドウを主体に使用。
収穫したブドウは破砕した後、セニエ法によってステンレスタンクで発酵と熟成が行われます。
Tasting Note 明るい透明感のあるサーモンピンク。
ピンクグレープフルーツやスイカを思わせる香りに、ザクロ、ライム、チェリー、ピンクペッパーのニュアンスが感じられます。
フレッシュな酸とフルーティで程よくしっかりしたボディを持つ、酸と果実味のバランスに優れた心地良いワイン。
■Platter SA 2022/3STAR 80点獲得（VT2021） ■Platter SA 2021/3STAR 80点獲得（VT2020） 商品仕様・スペック 生産者ブーケンハーツクルーフ 生産地南アフリカ/スワートランド 生産年2021年 品　種シラー、サンソー テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムライトボディ 内容量750ml 醸　造セニエ法によってステンレスタンクで発酵と熟成 提供温度6-12℃ 合うお料理シーフードのマリネ、ギョウザ、春巻き、中華料理、鶏肉料理、サラダ、アジア系料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ボルドー格付け第一級シャトー 『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。
経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。
フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。
世界で初のブランドワイン 1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。
1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。
1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。
1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。
2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。
ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。
また、その味わいも現代に合う味わいに変更。
現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。
“信頼と確かな品質”という価値 シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。
ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。
2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。
すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。
醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。
澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。
ITEM INFORMATION オーガニック認証のブドウを使用 赤果実のフレッシュな香りに溢れる フードフレンドリーなロゼワイン MOUTON CADET ROSE ORGANIC ムートン カデ ロゼ オーガニック ムートン・カデは、ボルドー5大シャトーの1つ「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛ける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワインシリーズ。
ムートン・カデ・ロゼ・オーガニックは、ムートン・カデ・シリーズの中でもオーガニック認証を受けた契約栽培農家のブドウのみを使用して造る、環境にも人にも優しいこだわりが詰め込まれたワインです。
赤果実のフレッシュなアロマと共に、力強くジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
野菜料理や魚料理、あらゆる前菜と好相性のフードフレンドリーな1本です。
※こちらの商品はフロントラベルに複数のパターンがあるため、ボトルによってデザインが異なります。
Tasting Note 綺麗な淡いピンク色。
ラズベリーとスグリの香りが広がり、空気とふれることで魅力的なピンクグレープフルーツのノートとエキゾチックフルーツの繊細なタッチが感じられます。
ジューシーな果実味にミネラル感のあるフィニッシュへと続きます。
商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 生産地フランス/ボルドー 生産年2022年 品　種メルロー100% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩、シルト土壌 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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日本の赤ワインの歴史を 切り開いてきたワイナリー 塩尻ワイナリーは1936年に長野県塩尻市に「壽屋塩尻工場」として開設したのが始まりです。
長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地として有名で、中でもメルロやマスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ブドウの品質の高さは格別です。
この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナ:リー。
地元のブドウ農家の人々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を切りひらく、「長野県産ブドウ100%」のワインを生産しています。
ブドウ栽培に恵まれた環境 長野県は岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、力強いブドウの名産地。
ブドウ栽培にとても最適な環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌が特徴で、特に力強いブドウを生み出す産地として知られています。
日本における「メルロー、及びマスカット・ベーリーAの栽培に適した地」と位置づけ、1980年頃からこの地で高級赤ワイン用のブドウ栽培に着手しました。
現在は、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたブドウの持ち味を引き出す上質なワイン造りに大きな力が注がれるワイナリーとなっています。
土地の風土が思い浮かぶような 良質な日本ワイン造り 「良いワインには良いブドウ造りから」にこだわり、これまでの技術と経験をもとに、「その土地の風土が思い浮かぶような日本ワイン造り」を目指し、土地の気候や土壌の特徴を把握したこだわりのブドウ栽培を実践。
また2013年にはワイナリー開設以来、77年ぶりとなる大改装を実施。
小容量のステンレスタンクの導入、瓶詰めやラベリングの機械も増設するなど、さらなる設備の充実を図り、良質な日本ワインを生み出すため日々邁進しています。
ITEM INFORMATION 国産メルロ100%が生み出す 爽やかな果実香とやわらかな味わい イキイキとした酸味が魅力の辛口ロゼワイン SUNTORY SHIOJIRI WINERY SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー 塩尻ワイナリー塩尻メルロ ロゼ 「土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたい」という思いを掲げ、土地の気候や土壌の条件に加えて、こだわりのぶどう栽培を行う塩尻ワイナリー。
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロのセニエ果汁を使用し、低温で発酵させました。
熟した白桃やイチゴを思わせる甘い果実の香りと生き生きとした酸が心地よく感じられる、辛口のロゼワインに仕上っています。
Tasting Note やや淡いサーモンピンク色。
ラズベリーやイチゴ、ほのかにバナナを思わせる爽やかな果実の香りが溢れます。
新鮮な酸味が感じられ、赤いベリー系の果実の味わいとともに自然な甘みがあらわれ、やや引き締まった味わいへと続きます。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 塩尻ワイナリー 生産地長野県塩尻市 生産年2022年 品　種長野県塩尻市産メルロ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造タンクにて約5ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

日本の赤ワインの歴史を 切り開いてきたワイナリー 塩尻ワイナリーは1936年に長野県塩尻市に「壽屋塩尻工場」として開設したのが始まりです。
長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地として有名で、中でもメルロやマスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ブドウの品質の高さは格別です。
この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナ:リー。
地元のブドウ農家の人々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を切りひらく、「長野県産ブドウ100%」のワインを生産しています。
ブドウ栽培に恵まれた環境 長野県は岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、力強いブドウの名産地。
ブドウ栽培にとても最適な環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌が特徴で、特に力強いブドウを生み出す産地として知られています。
日本における「メルロー、及びマスカット・ベーリーAの栽培に適した地」と位置づけ、1980年頃からこの地で高級赤ワイン用のブドウ栽培に着手しました。
現在は、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたブドウの持ち味を引き出す上質なワイン造りに大きな力が注がれるワイナリーとなっています。
土地の風土が思い浮かぶような 良質な日本ワイン造り 「良いワインには良いブドウ造りから」にこだわり、これまでの技術と経験をもとに、「その土地の風土が思い浮かぶような日本ワイン造り」を目指し、土地の気候や土壌の特徴を把握したこだわりのブドウ栽培を実践。
また2013年にはワイナリー開設以来、77年ぶりとなる大改装を実施。
小容量のステンレスタンクの導入、瓶詰めやラベリングの機械も増設するなど、さらなる設備の充実を図り、良質な日本ワインを生み出すため日々邁進しています。
ITEM INFORMATION 国産メルロ100%が生み出す 爽やかな果実香とやわらかな味わい イキイキとした酸味が魅力の辛口ロゼワイン SUNTORY SHIOJIRI WINERY SHIOJIRI MERLOT ROSE サントリー 塩尻ワイナリー塩尻メルロ ロゼ 「土地の風土が思い浮かぶような日本ワインをつくりたい」という思いを掲げ、土地の気候や土壌の条件に加えて、こだわりのぶどう栽培を行う塩尻ワイナリー。
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロのセニエ果汁を使用し、低温で発酵させました。
熟した白桃やイチゴを思わせる甘い果実の香りと生き生きとした酸が心地よく感じられる、辛口のロゼワインに仕上っています。
Tasting Note やや淡いサーモンピンク色。
ラズベリーやイチゴ、ほのかにバナナを思わせる爽やかな果実の香りが溢れます。
新鮮な酸味が感じられ、赤いベリー系の果実の味わいとともに自然な甘みがあらわれ、やや引き締まった味わいへと続きます。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 塩尻ワイナリー 生産地長野県塩尻市 生産年2020年 品　種長野県塩尻市産メルロ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造タンクにて約5ヶ月熟成 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 日本食に合わせて楽しみたい辛口ロゼ Chateau MercianMomoiro シャトー メルシャンももいろ しっかりとしたコクと旨味 キメ細やかでなめらかなタンニンとしっかりとしたボディのメルローを主体に、滑らかなテクスチャーと華やかな香りのマスカット・ベリーAをバランスよくブレンドする事で、濃厚な味付けの料理から繊細な味付けの料理まで楽しむ事ができる「日本の食」と合わせて楽しみたいワインです。
Tasting Note イチゴのようなほのかな甘さを思わせる果実の香りが立ち上る。
その奥にイチジクのようなドライフルーツ、スパイシーなニュアンスも見え隠れする。
ロ中、ふくよかな果実味が広がり、しっかりとしたコクと旨みのある辛口ワインです。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地長野県、山梨県 品　種メルロー、マスカット・ベリーA テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION マリコ・ヴィンヤード産の黒ブドウを使用 心地よい酸味と豊かな果実味が調和する バランスに優れた本格的な辛口ロゼワイン Chateau MercianMariko Vineyard Roze シャトー メルシャン 椀子 マリコ ヴィンヤード ロゼ メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑「椀子(マリコ)ヴィンヤード」を展開し、ブドウの栽培を開始してきました。
椀子ヴィンヤード産のシラー、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るマリコ・ヴィンヤード・ロゼ。
収穫は9月下旬?10月中旬に行われ、ステンレスタンクにて18?20度で約14日間発酵後に約5ヶ月間熟成してリリースされます。
華やかな香り、心地よい酸味と豊かな果実味のバランスが良い、本格的な辛口のロゼワインに仕上がっています。
Tasting Note ラズベリーやクランベリーのような赤い果実の香りの中に、ハーブやスパイスのニュアンス。
爽やかな酸味と深みのある渋みがバランスよく融合した本格的な辛口ロゼワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/長野県上田市 生産年2022年 品　種シラー、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン他 テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで約14日間発酵後、約5ヶ月間熟成 合うお料理酢豚や回鍋肉、エビチリなどの中華 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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彗星のごとく表れたシチリアのトップワイナリー 彗星のごとくシチリアワイン界に現れたワイナリーです。
クズマーノ社は2000年に創業したばかりですがその品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
クズマーノ家は祖父の代からバルクワインを生産していましがシチリアワインの品質・知名度の向上とともに元詰めを考え、長年様々な研究を行った結果2000年に元詰めを開始しました。
そしてその年のヴィンテージのクズマーノ社のトップワインノアがトレビッキエーリを獲得、注目のワイナリーとなりました。
土着品種の可能性を追求8つのテロワールの異なる畑 クズマーノ社は、ワイナリーを切り盛りするアルベルトとディエゴの兄弟が中心となり、運営しています。
シチリア全土に8ヶ所のテロワールの異なる畑を所有し、それぞれの土地の個性を生かしたワイン造りを行っています。
最新技術や外来品種を取り入れつつも、あくまでインツォリア種やネロ・ダーヴォラ種など土着品種の可能性を追求。
国際的ブドウ品種のシャルドネやシラーを掛け合わせ、力強い厚みあるワインを造り出しています。
ITEM INFORMATION 独特の酸を伴ったフレッシュさ 活き活きとした果実の味わい 幅広い料理と合うロゼワイン CUSUMANO ALTA MORA ETNA ROSATO DOC クズマーノ アルタモーラ エトナ ロザート クズマーノ・アルタモーラ・エトナ・ロザートは、ヨーロッパ最大の火山であるエトナ山の北斜面にある地区のブドウから造られるロゼワイン。
エトナ山の火山性土壌という特異な土壌と標高の高さも手伝って綺麗な酸とミネラルを含むエレガントなワインを生み出します。
手摘みで収穫されたブドウは、ブドウの温度を10℃以下にするため一晩置き早朝にソフトプレス。
その後、温度管理のもとアルコール発酵され、ステンレスタンクで4ヶ月熟成されます。
Tasting Note ネレッロ・マスカレーゼ独特の酸を伴ったフレッシュさと、活き活きとした果実の味わいが特徴です。
幅広い料理と合うロゼワイン。
商品仕様・スペック 生産者クズマーノ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品　種ネレッロ・マスカレーゼ100% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌火山性土壌 醸　造ブドウの温度を10℃以下にするため一晩置き早朝にソフトプレス、アルコール発酵後にステンレスタンクで4ヶ月熟成 提供温度8-10℃ 合うお料理前菜、白身肉を使った料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 自社農園ブドウ100%使用 イチゴの様な甘く心地よい香り 上品な酸味が調和したロゼ GOICHI WINE ESTATE GOICHI Rose of Merlot 五一わいん エステート ゴイチ メルロ ロゼ 五一わいんエステート・ゴイチ・メルロ・ロゼは、自社農園のブドウを100％使用して造られる、栽培者の努力と熱意が集約された、林農園が自信をもってお届けする「エステート」シリーズのワインです。
本社に隣接した自社農園と塩尻市から借り入れた柿沢農場で収穫したメルロ種を使用して醸造されます。
手間暇かけて育てたブドウから、品種の個性を見事に引き出した優れたワインです。
Tasting Note 輝くような薔薇色とイチゴやサクランボを思わせる甘く心地の良い香りが広がります。
上品な酸味が調和し、後口のほのかな渋みが味を引き締めます。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 生産年2021年 品　種メルロ100% テイストやや甘口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度6-8℃ 合うお料理スモークサーモン、魚のフライ、鮭のムニエル ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1951年、林農園の創業者である林五一が塩尻と気候が似ている山形県よりメルローを桔梗ヶ原に持ち帰り、接ぎ木して栽培を開始したのが五一わいんの始まりです。
この時に植えられたのが長野県で初めてのメルローの樹木と言われます。
栽培開始当初は、凍害からさらに病気にかかるなど植えては枯れる苦労を繰り返し、凍害防止のため藁を幹にまいたり、台木を棚下まで伸ばして高い位置で接ぎ木したりと工夫を凝らし栽培を進めてきました。
その後70年代に入り桔梗ヶ原にメルローの栽培が広がっていきます。
丁度この頃、桔梗ヶ原で広く栽培されていたコンコードで造る甘口ぶどう酒が低迷したため、大手メーカーはコンコードに変わるワイン用品種を探していました。
この産地の危機に、五一は自身が栽培したメルローをメルシャンに提案。
このメルローで造られたワインが、国際コンペティションで大金賞を受賞し、世間に「桔梗ヶ原のメルロー」が知られるようになりました。
そして今日、桔梗ヶ原の地でメルローは幅広く栽培が行われており、五一わいんでもシャルドネと並びメルローが主力品種として約三割を占めています。
良質なブドウを育む信州塩尻・桔梗ヶ原 雄大な北アルプス、南アルプス八ヶ岳連峰に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かな自然に抱かれ悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯「桔梗ヶ原」。
日本有数のワイン産地として脚光を浴びているこの地に五一わいんを醸造する林農園があります。
本社に隣接して広がる7haの自社農園を所有し、特に高級赤ワインの原料「メルロー種」の栽培に適した土壌・気候を有しています。
2011年度には新たに、塩尻市柿沢に5haの自社農園「柿沢農場」を開園。
標高800mに位置し、桔梗ヶ原のワイナリーよりも100mほど高地で気温も1度ほど低くなります。
標高の高いこの地では垣根式で、メルロー、シャルドネ、ピノ・ノワール等を栽培しています。
良質な完熟ブドウに育つ ハヤシ・スマート方式によるブドウ栽培 林農園の農場では、オーストラリアの「スマート・マイヨルガー仕立て」方式を元にした、「ハヤシ・スマート方式」でブドウを栽培しています。
これによってそれぞれの支枝から、全て一方向（北向き）に新芽を伸ばすことで整然としたブドウ棚が完成され、果実への通気性や日照が抜群に良いため、完熟したブドウを収穫することが出来ます。
また、作業工程が簡略化されるため、通常のブドウ棚栽培に比べて約40％の省力を可能としています。
ITEM INFORMATION 赤い果実の豊かなアロマ 穏やかな酸味を感じる 口当たりの良いやや甘口ロゼワイン GOICHI WINE SPECIAL ROSE 五一わいんスペシャル ロゼ 「良いワインは良いブドウづくりから」を掲げ、自社農場と契約農家からブドウを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで一貫した生産を行う林農園・五一わいん。
五一わいんスペシャル・ロゼは、セイベル種を始めとした数種類の品種をブレンドして造られたデイリーワインです。
Tasting Note フルーティーな香りと赤い果実の甘いアロマが調和した、穏やかな酸味のある口当たりの良いロゼワインです。
商品仕様・スペック 生産者林農園 生産地長野県塩尻市 品　種セイベル 他 テイストやや甘口 タイプロゼ / ライトボディ 内容量720ml 土　壌ー 醸　造ー 提供温度8-12℃ 合うお料理ー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。
トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。
ITEM INFORMATION 柑橘とベリーの繊細な香り 口当たり軽やかで活気のある すっきりとした味わいの辛口ロゼ TORRESELLA PINOT GRIGIO ROSE Venezia DOC トッレゼッラ ピノ グリージョ ロゼ トッレゼッラ・ピノ・グリージョ・ロゼは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けたロゼワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウは除梗し短時間のマセラシオン。
圧搾して得られたマストを清澄してステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。
Tasting Note 淡く綺麗なロゼの色合い。
柑橘系の果物と野生のベリーの繊細な香りが漂います。
口当たりは軽やかで活気があり、エレガントさを感じるすっきりとした辛口の味わい。
商品仕様・スペック 生産者トッレゼッラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2022年 品　種ピノ・グリージョ100％ テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 醸　造短時間のマセラシオン後に圧搾して清澄、ステンレスタンクで16?18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成 提供温度8-12℃ 合うお料理食前酒、サーモンやエビを使った魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。
創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。
また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。
ITEM INFORMATION 小さい赤系果実が 口一杯に広がる、ジューシーで 若々しい飲み口の辛口ロゼ MONTE DEL FRA BARDOLINO CHIARETTO DOC モンテ デル フラ バルドリーノ キアレット モンテ・デル・フラ・バルドリーノ・キアレットは、黒ブドウから色素が出始めたところで液体を抜き取って造られるロゼワイン。
畑は海抜100?150mに位置し、石灰・粘土・砂利や砂の多い土壌が特長です。
ブドウは手摘みで収穫。
低温で24時間マセラシオン後、20％相当の液体を抜き出し温度管理の下、ステンレスタンクで長期発酵されます。
サクランボやプルーン、スモモを思わせる飲み易い辛口ロゼです。
Tasting Note 艶のある桃の花を思わせる上品なピンク色。
キイチゴやフサスグリ等、森の小さな果実や花畑の香りにクロロフィルや酸味の強いリンゴに似たフレッシュで軽快な香りが伴います。
加えてシナモンやチョウジ、バニラといった微かなスパイス感。
小さな赤い果実のジューシーさが広がる、若々しい飲み口に仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者モンテ・デル・フラ 生産地イタリア/ヴェネト 生産年2023年 品　種コルヴィーナ70％、モリナーラ20％、ロンディネッラ10％。
テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石灰、粘土、砂利や砂の多い土壌 醸　造低温で24時間マセラシオン後、20％相当の液体を抜き出し温度管理の下、ステンレスタンクで長期発酵 提供温度8-10℃ 合うお料理カプレーゼなどイタリアの前菜、ピザ、ハム、パスタ、白身肉や魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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「Mas」は、プロヴァンスの方言で「ドメーヌ」を意味します。
「マス・デ・プレサド」は、コート・デュ・ローヌ地方の、コスティエール・ド・ニーム地方にある、知る人ぞ知る名門ワイナリー。
このワイナリーを手掛けているマレス家は、代々ブドウおよびワイン作りに携わってきた家系で、祖父アンリは、ウドンコ病に対する治療法の発見者です。
1964年にマレス家5代目である父ロジェがドメーヌを起こすと、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造るなど、まさにパイオニア的存在となりました。
シリル・マレスは、モンペリエで栽培や醸造学を勉強、カリフォルニアやチリで修行をすると、1996年にドメーヌを引き継ぎました。
土壌は、あのシャトーヌフ・デュ・パプと同じ土壌環境と判明している地域で、栽培は全てオーガニックです。
醸造は品種別、区画別に醸造を行なっています。
品種ごとに、ステンレスタンクまたはコンクリートタンクで発酵を行い、その後も品種、区画ごとに樽に詰め熱成、最終的にそれぞれタンクや樽のワインをプレンドし、瓶詰めをします。
世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。
ITEM INFORMATION 品種別に抽出時間を調整 美しい色合いとバランスよいアロマの エレガントなロゼワイン MAS DES BRESSADES COSTIERES DE NIMES Rose Cuvee Tradition マス デ ブレサド コスティエール ド ニーム ロゼ キュヴェ トラディション マス・デ・ブレサド・コスティエール・ド・ニーム・ロゼ・キュヴェ・トラディションは、よりエレガントにするためにセニエ法で造られています。
色素抽出が過度にならないよう時間を調整し、抽出が早いシラーは1時間、グルナッシュは24時間、サンソーは48時間行います。
そこからブレンドし、ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。
マロラクティック発酵はさせません。
美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めて造られたロゼです。
Tasting Note グルナッシュがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実味と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。
薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。
フレッシュで、程よい酸も感じられます。
商品仕様・スペック 生産者マス・デ・ブレサド 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2022年 品　種グルナッシュ50%、シラー30%、 サンソー20% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造セニエ法。
18度のステンレスタンクで発酵。
マロラクティック発酵無し 提供温度7-14℃ 合うお料理サラダ、鰺とパプリカのマリネ、生姜焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にイヌリエータのボデガはあります。
イヌリエータという名前は祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。
1999年にアントニオ・アントニャーナが、スーパーマーケットの共同経営者だったホセ・アントニオ・アリオーラと共に設立し、最初の葡萄の樹が植えられました。
現在は、他に2人のオーナーがいます。
ファーストリリースは2001年ヴィンテージで、ボデガも2001年に完成しました。
最新のテクノロジーを備えているため、従業員は僅か26名です。
所有する畑は、200ha、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。
カスクルーム（樽貯蔵庫）では、5種類の違う樽を使用しています。
3種類のフレンチオーク、2種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。
ITEM INFORMATION フレッシュな果実味に綺麗なアロマ スペインのロゼ名産地ナバラが生む ソフトな口当たりで飲み易い辛口ロゼ BODEGA INURRIETA MEDIODIA ROSADO ボデガ イヌリエータ メディオディア ロサド ボデガ・イヌリエータ・メディオディア・ロサドは、スペインの良質なロゼワイン産地ナバラで造られるフレッシュな果実味と綺麗なアロマが魅力の辛口ロゼ。
メディオディアとはスペイン語で、「正午、昼」という意味です。
セニエ法で製造。
3〜4種類の酵母を使い、15度で別々に発酵後、澱と共に寝かせるシュール・リー製法で4か月間熟成しています。
Tasting Note 紫のニュアンスのある鮮やかなバラ色。
花やチェリー、苺の香りが広がるフレッシュな果実味に溢れた辛口ロゼワイン。
バランスが良く、滑らか且つソフトな口当たりで、とても親しみやすい仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者ボデガ・イヌリエータ 生産地スペイン/ナバラ 生産年2022年 品　種ガルナッチャ、他 テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌石が多い土壌 醸　造セニエ法により15度で発酵。
シュール・リーの状態で4ヶ月間熟成 提供温度7-14℃ 合うお料理パエリア、和食 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。
このリオハの地に最古のワイナリーを所有するマルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵(マルケス・デ・リスカル)カミロ・ウルタード・デ・アメサガ氏によって設立されました。
侯爵はフランス産の葡萄の木を移植し、製造方法も伝統的なリオハのワイン醸造方法から、フランスの醸造方法に改革を行ったことで有名です。
1868年にシャトー・ラネッサンの醸造者であったジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになりました。
1876年にはプリュッセル展示会で金メダル、1895年にはボルドー博覧会でフランスワイン以外としては初の名誉賞(ディプロマ・オブ・オーナー)[ティント・レゼルヴァのラベル下がその賞状]、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数え切れないほどの賞を獲得しています。
マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン王国が選んだ国王専用のワインが常に保管されており、国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供されています。
また、リスカル社のワインを愛した画家サルバドール・ダリのサイン入りボトルも残っています。
ITEM INFORMATION ワイナリー100周年記念で誕生したロゼ アロマティックかつ品種の個性が光る ボリューム感のある味わい MARQUES DE RISCAL ROSADO マルケス デ リスカル ロサード 土壌と気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名なスペイン・リオハでワイン造りを行うマルケス・デ・リスカル。
スペイン国王家が主催した数々の晩餐会でリスカル社のワインが供される等、優れたワインを産出する老舗ワイナリーです。
ロサードは、ワイナリー100周年の際に樹齢15年未満の若い畑のブドウを使用して造られたのが始まりです。
美しい色調と華麗な風味、非常にアロマティックな辛口ロゼワインです。
Tasting Note イチゴやラズベリーのアロマに花の香りが感じられます。
みずみずしいフレッシュでなめらかな味わいに心地よい酸味が調和。
テンプラニーリョ種がもたらすスペインらしいボリューム感のある味わいです。
商品仕様・スペック 生産者マルケス・デ・リスカル 生産地スペイン/DOCリオハ 生産年2021年 品　種テンプラニーリョ主体 テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度7-14℃ 合うお料理魚介料理、パエリア、パスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ボルドー格付け第一級シャトー 『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。
経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。
フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。
世界で初のブランドワイン 1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。
1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。
1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。
1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。
2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。
ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。
また、その味わいも現代に合う味わいに変更。
現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。
“信頼と確かな品質”という価値 シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。
ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。
2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。
すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。
醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。
澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。
ITEM INFORMATION “マリアージュ 神の雫 最終章”にて登場 幅広い料理との抜群の相性が魅力 すぐ開けて楽しめるカジュアルなロゼ MOUTON CADET ROSE ムートン カデ ロゼ ムートン・カデは、ボルドー5大シャトーの1つ「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛ける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワインシリーズ。
漫画「マリアージュ・神の雫・最終章」にてムートン・カデ・ロゼが登場し、食事との相性の良さが紹介されました。
生ハムからサーモンの様な軽い前菜、中華料理やエスニック料理まで幅広い食事に相性の良い、すぐに開けて楽しめるカジュアルなワインです。
Tasting Note 鮮やかなピンクの色調。
赤スグリやラズベリー、ピンクグレープフルーツの爽やかなアロマに加え、チェリーやハーブ香による複雑性が感じられます。
アロマティックな風味の後には、柑橘類のニュアンスが漂い、程よい酸を伴った心地よい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 生産地フランス/ボルドー 生産年2022年 品　種メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度7-14℃ 合うお料理生ハム、サーモンの様な軽い前菜中華料理、エスニック料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドー格付け第一級シャトー 『ムートン・カデ』は、ボルドー5大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロスシルド」を所有するバロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社が手がける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワイン。
経営者フィリップ男爵が一族の末っ子(カデ)だったことと、ムートン直系のワインという意味を込めて“ムートン・カデ”と名付けられました。
フィリップ男爵のワインへの愛情と、更なる進化に向けた果敢なチャレンジ精神が、ムートン・カデを世界のリーディングボルドーワインへと成長させました。
世界で初のブランドワイン 1853年、ナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、フランス・ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを購入。
1930年、ブドウが不作だったため、シャトーワインは造らず、そのブドウを使い、「ムートン・カデ」という名前で販売。
1973年、シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、第一級に格付。
1855年の格付け以来、唯一昇格したシャトーとなる。
2003年、ムートン・カデのラベルとスタイルを一新。
ラベルの中央にはシンボルである羊=ムートンが。
また、その味わいも現代に合う味わいに変更。
現在、150カ国以上で販売されており、世界的にも高い評価を得ています。
“信頼と確かな品質”という価値 シャトー・ムートン・ロスチャイルドをはじめ、多くのシャトーワインで培った、独自のボルドースタイルを追求。
ブドウの生産地を明確に特定し、剪定、グリーン・ハーヴェスト、糖度、成熟度のチェック、そして収穫にいたるまで、一貫した品質管理を厳格に行っています。
2005年、メドック・サン・ローランにムートン・カデ独自の醸造施設が完成。
すべての醸造過程をバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が管理しています。
醸造と同じく、ムートン・カデ独自の施設で熟成されます。
澱引きをしないことで、タンニンがまろやかに熟し、熟成のポテンシャルが最高の状態で引きだされます。
ITEM INFORMATION “マリアージュ 神の雫 最終章”にて登場 幅広い料理との抜群の相性が魅力 すぐ開けて楽しめるカジュアルなロゼ MOUTON CADET ROSE ムートン カデ ロゼ ムートン・カデは、ボルドー5大シャトーの1つ「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが手掛ける、高品質でありながらカジュアルに楽しめるワインシリーズ。
漫画「マリアージュ・神の雫・最終章」にてムートン・カデ・ロゼが登場し、食事との相性の良さが紹介されました。
生ハムからサーモンの様な軽い前菜、中華料理やエスニック料理まで幅広い食事に相性の良い、すぐに開けて楽しめるカジュアルなワインです。
Tasting Note 鮮やかなピンクの色調。
赤スグリやラズベリー、ピンクグレープフルーツの爽やかなアロマに加え、チェリーやハーブ香による複雑性が感じられます。
アロマティックな風味の後には、柑橘類のニュアンスが漂い、程よい酸を伴った心地よい余韻が続きます。
商品仕様・スペック 生産者バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド 生産地フランス/ボルドー 生産年2022年 品　種メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度7-14℃ 合うお料理生ハム、サーモンの様な軽い前菜中華料理、エスニック料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。