青リンゴ、青草などグリーンを基調とした香りで、ほのかに白胡椒のスパイシーな風味が縁取る。 快活な酸味が行きわたり、シルキーな口当りで、ドライなフィニッシュ。 色・タイプ 白/辛口 品種 グリューナー・フェルトリーナー100% 容量 750ml 産地 アメリカ オレゴン州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 リボン・リッジのパイオニア・ワイナリー チュヘイラムは、もと化学エンジニアリングの技師であったノースカロライナ州出身のハリー・ピーターソン・ネドリーが1980年、リボン・リッジにリッジ・クレスト・ヴィンヤードを興したことにはじまります。 リボン・リッジはニューバーグから西フォレスト・グローブにかけて丘陵地がなだらかに広がるチュヘイラム・マウンテンズの西端に位置するサブAVAで、チュヘイラムはリボン・リッジに最初にブドウを植えたパイオニアでもあります。 1993年には、ビル & キャシー・ストーラーが資金面で支援する形でチュヘイラムの共同オーナーとして加わり、1995年ダンディ・ヒルズにストーラー・ヴィンヤードが設立されました。 現在、リッジ・クレスト、コラル・クリーク、ストーラーの3つの畑がチュヘイラムワインの供給元となっています。 2012年からはハリー・ピーターソン・ネドリーの娘、ウィン・ピーターソン・ネドリーがチーフ・ワインメーカーに就任し、現在、年間約19,000ケースのワインが造られています。 チュヘイラムとはアメリカン・インディアンの言葉で“なだらかな地”、“花の谷間”という意味。 もう一つのブランド、リボン・リッジ・ワインズはリッジ・クレストの畑に最初に植えた古木の区画から限定量で造られます。 SAFE & LIVE 認証ワイナリー チュヘイラムはオレゴン州のサケ生息流域の保護に配慮した農業を行う活動である「サーモン・セーフ」及び、持続的環境保全型農業をモデルとした「LIVE = Low Input Viticulture & Enology」の認証を受けています。
チュヘイラム グリューナー フェルトリーナー [2017] 750ml 白ワイン Chehalem Gruner Veltliner 3,741 円
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※12本購入で送料無料(クール便利用は除く)商品コードKA501商品名Baruneberger Juffer Sonnenuhr Auslese生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色白飲み口甘口葡萄品種リースリングアルコール度数7.5国ドイツ生産地域1モーゼル生産地域2ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア・VDPグローセ ラーゲヴィンテージ情報「ワインアドヴォケイト236 2018.4.27」で94点JANコード4935919195010ブラウネベルク村を代表する最高の生産者による透明感あふれるリースリング。 ユッファーとユッファー ゾンネンウーアからの極上のワイン。 モーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム ハーク1989年、初めてお会いしたヴィルヘルム ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ったことは、とても印象深く心に残っています。 それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。 私たちが彼のワインの輸入を開始した後、ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー オブ ザ イヤー」に選ばれました。 また、VDP(ドイツの高品質なワイン醸造家の協会)の設立メンバーでもあり、1984年から2004年までの20年間にわたって会長を務めていました。 あるインタビューで「偉大なリースリングの個性を形成するのは何か?」と尋ねられた時、「お風呂みたいに飛び込みたくなるやつが最高さ!」と答えたエピソードは有名です。 私たちが訪問した際も、「モーゼルワインはエンジョイできるワイン。 暖かくなってきたらテラスに座って1本飲み終わってしまうようなものがいい」と熱く語っていました。 ヴィルヘルムのお気に入りは、その特徴が最も表現されているカビネットでした。 2005年にはワイナリーを息子のオリヴァーへと譲っていましたが、私たちが訪問すると、必ず出迎えてくれました。 特に印象的なのは、こちらの手が痛くなるくらいの力強い握手で、訪問したスタッフの思い出には必ずこのエピソードが残っています。 そんなヴィルヘルムが、2020年12月に惜しまれながらこの世を去りました。 彼のワイン造りの哲学は、2人の息子たちにそれぞれ受け継がれています。 長男トーマスはシュロス リーザーで、次男オリヴァーはフリッツ ハークで、ともに世界に名を轟かせる素晴らしいワインを造り出しています。 父から家族の伝統を引き継いだオリヴァー ハークのこだわりワイナリーは、2005年よりヴィルヘルムの息子オリヴァーへと引き継がれています。 オリヴァーは、偉大なる父に劣ることなく、むしろ父を超える勢いでその才能を発揮しています。 『ワイン アドヴォケイト243』では、オリヴァーの手による2017年最新ヴィンテージについて、テイスティングに提供された19種類のワインすべてが90点以上を獲得しており、そのうち17種類が93点以上、10種類が96点以上の高評価を獲得しています。 また、3つのワインに100点満点が与えられ、ユッファー ゾンネンウーアのトロッケンベーレンアウスレーゼは、「可能ならば101点を与えたい」と絶賛されています。 ドイツ国内のワインガイドでは『ゴー&ミヨ ドイツワインガイド 2020』5房、『アイヒェルマン 2020』5星、『ファインシュメッカ? 2020』5星、『ヴィヌム 2020』4.5星を獲得しています。 また『アイヒェルマン2018』ではワイナリー オブ ザ イヤーを受賞。 こうした近年の評価は、オリヴァーの実力を確かに感じさせるものですが、彼は決して革命家のように振る舞うことはありません。 『モーゼル ファイン ワインズ』の2019年1月号で、「ワイナリーの10年後」について尋ねられた際に、オリヴァーは次のように答えています。 「誰もが偉大なプランが必要だと言います。 しかし、私たちの未来へのプランは、何十年にもわたって非常に上手くやってきたことをこれからも継続することなのです。 これこそが私達のエステートにとってベストだと考えています」。 ブラウネベルク村の2つの銘醸畑ユッファーとユッファー ゾンネンウーアワイナリーの歴史は長く、書類上もっとも古い記録は1605年に遡ります。 モーゼルの葡萄畑は、2000年ほど前に古代ローマ人により開拓されました。 この地域でもそれは例外ではなく、現在でも当時の古い醸造設備の遺跡を見ることが出来ます。 ブラウネベルク村は当時、「甘い山」を意味するラテン語に由来する「デュセモンド(Dusemond)」として知られていました。 記録によると、当時の聖職者がデュセモンドのワインを高く評価していたようです。 フリッツ ハークでは、この歴史と伝統に敬意を表し、「デュセモンダーホフ(Dusemonder Hof)」をワイナリーの補足名称として使用しています。 デュセモンド村には、ブラウネベルガーの名を冠した2つの著名な銘醸畑「ユッファー」と「ユッファー ゾンネンウーア」があり、この名声をさらに広めるために、1925年に村の名前がブラウネベルクへと変更されました。 ブラウネベルクは「茶色い山」という意味で、この土地のスレート土壌に混ざる鉄の鉱脈の色にちなんでいます。 「ユッファー」は、1790 年頃の地元の方言で、オールドミスや処女を意味しています。 当時、この畑を所有していた貴族には3人の娘がいましたが、父から畑を引き継いだ際に全員未婚のままだったため、この名前が付いたとされています。 その後、この畑からのワインは世界的にも有名になり、モーゼルの真珠とみなされ、かのナポレオンも愛蔵していたと言われています。 「ユッファー」、「ユッファー ゾンネンウーア」は、VDPが定める最高級格付けの「グローセ ラーゲ」に認定されており、ブルゴーニュに例えるとグラン クリュに相当します。 葡萄は全てリースリングで、樹齢は25〜30年ですが、ユッファー ゾンネンウーアのいくつかの区画には樹齢50〜110年の古木が植えられています。 どちらも土壌は青色粘板岩で、大きな石と岩状の粘板岩のため水はけが良く、ワインが繊細な酸を持つエレガントなスタイルとなり、パッションフルーツやライチ、キウイなどの果実味が感じられるという特徴があります。 ユッファーは、端の冷涼な部分や中心部の石の多い部分など、様々な要素が反映される一方、ユッファー ゾンネンウーアは中心部の暖かい位置にあり、粘板岩の比率が高く、水分を得るために根が25mほども伸びます。 オリヴァーは「ユッファー ゾンネンウーアの方が格は高く、グラン クリュのイメージで、より集約感のあるスタイル。 ユッファーはプルミエ クリュで、より軽めのスタイル。 ほとんど差は無いが、このスタイルの造り分けのためにゾンネンウーアの葡萄の収穫を少し遅くする」として区別しています。 オリヴァーは、「年によって自然の作用があり変化はあるがクリーンなワイン。 ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している」と語っていました。 ワイナリーを大きくしすぎず、ブラウネベルク村の生産者として、小さな規模で、ハイクラスのワインを造っていきたいと考えています。 <評価>『ゴー&ミヨ ドイツワインガイド2020』5/5房、『アイヒェルマン2020』5/5星、『ファインシュメッカー2020』5/5F、『ヴィヌム2022』4.5/5星。 兄のトーマスが経営する「シュロス リーザー」に準ずるトップ生産者の地位を築いています。 『ゴー&ミヨドイツワインガイド1994』で、第1回目の『最高の生産者』に選出。 『ワイン プラス2017』と『ゴー&ミヨドイツワインガイド2008』、『ヴァイン グルメ2008』で、「コレクション オブ ザ イヤー」。 『アイヒェルマン2018』でベスト エーデル ズース(高貴な甘口) コレクション。 『ワイン&スピリッツ 2021』で「トップ100ワイナリー」に選出。 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」にブラウネベルグのトップ生産者として赤★★★★、「ワインは父ヴィルヘルムよりモダンなスタイル」と紹介。 ロバート パーカー Jr.『ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト』に掲載。 V.D.P.設立メンバー。 「ヴィルヘルムからオリヴァーにバトンタッチしたことで、フリッツ ハークのワインは、かつてウィーンのクラシック音楽がハイドンとモーツァルトからベートーベンとシューベルトに進化したように変化している。 同じ家族のものでありながら、そのワインは現代的になり、より熟した、豊かで肉感的な、丸く、濃く、力強く、複雑なものになった。 「ブラウネベルクで辛口リースリングを造るのは、10年前だったらまず不可能だった」とヴィルヘルムは(やや誇張気味に)言う。 それが今日では、このワイナリーで生産されるワインの60%から70%が辛口ワインだ。 」 シュテファン ラインハルト 『FINE WINE ドイツ』 ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーア アウスレーゼドイツワイン モーゼル 白ワイン 6,160 円
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商品詳細 産 地 オーストラリア/ハンターバレー 品 種 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン タイプ 白 味わい 辛口 内容量 750ml 年間イベント一覧 1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み ひな祭り 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見 5月 ゴールデンウィーク 母の日 6月 父の日 ウエディング ジューンブライド 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 夏祭り 花火 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 ハロウィン 11月 勤労感謝の日 12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 様々なギフトにお使い頂けます 御祝 お祝い 御祝 祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 慶祝 銀婚式 金婚式 内祝お返し 内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼 結婚式ウエディング ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 新築お引越し 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶 お仕事学業その他 成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 創業 創業御祝 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品 ゴルフ ゴルフコンペテイスティングノート ボルドーと同じ2品種を、最良の地域からブレンド。 豊かな果実香と活き活きした味わいの、心地良い白ワイン。 商品詳細 産 地 オーストラリア/ハンターバレー 品 種 セミヨン、ソーヴィニヨンブラン タイプ 白 味わい 辛口 内容量 750ml ティレルズ オールド ワイナリー セミヨン ソーヴィニヨン ブラン(白ワイン) 1,760 円
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【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。 なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。 誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。 未成年者飲酒禁止法に基づき、注文者の方が20歳以上であれば、上記チェックボックスにチェックをお入れください。 20歳未満の方、未選択の方には販売致しかねます。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますピュリニー村に位置する畑から造られるワンランク上のブルゴーニュ・シャルドネ。 伸びのある綺麗な果実味としっかりとした酸のバランスが素晴らしい白ワインです。 ■商品詳細内容量:750ml色:白味わい:辛口ブドウ品種:シャルドネ 100%産地:フランス ブルゴーニュ生産年:2018キャップ:コルクアルコール度数:13度購入単位:1本配送種別:在庫品【検索用キーワード】4997678136833 SA1677 AL1677 お酒 おさけ 飲料 いんりょう ドリンク 飲物 飲みもの ワイン お酒飲料 酒飲料 アルコール アルコール飲料 白ワイン 白 フランス フランス産 フランス白ワイン ブルゴーニュ ブルゴーニュワイン フィリップ ペルノ ベリカール コートドール フィリップ・ペルノ・ベリカール ブルゴーニュ コート・ドール 750ml ワイン フランス産 白ワイン 3,278 円
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【商品名】シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2020 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・ムートン・ロートシルト【Chateau Mouton Rothschild】 生産年 2020年 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル 容量 750ml ■商品情報メドックのトップシャトー、ムートン・ロートシルトが手掛ける、究極の白ワインがエール・ダルジャンです。 エール・ダルジャンはボトルにも描かれている「銀の翼」を意味し、当主のフィリッピーヌさんが幼少の頃の思い出深い童話にまつわるものです。 実は古くにもムートンには白ワインの文化が存在していました。 その歴史の復活を願い、1980年代後半頃から白ブドウ栽培のアクションを起こした事が始まりです。 当初はガレージワインとして、客人に振舞われていただけの、ムートン白ワイン。 しかしながら、ブドウ樹の成長と共に凝縮していく果実と、そして年々向上する品質は見逃されるはずもなく、偉大な生産者が造る白として、その素晴らしさから大復活を遂げました。 毎年ムートンの畑でごくわずかな量だけしか生産されていないにもかかわらず、現在はポイヤックの頂点に君臨する白ワインとして、確固たる地位を築いています。 【テイスティングコメント】 グレープフルーツやレモン、白桃の新鮮な果実香。 アプリコットやメロンの甘い風味が優雅に漂います。 厚みのある豊かな果実味が口に広がり、キリッっとした酸とのバランスを心ゆくまで堪能できます。 時間の経過とともに、バニラや白胡椒、オリーブのニュアンスも感じられ、最後まで薄れることのないミネラル感とわずかにオイリーな質感。 みずみずしさの中にも、豊満なテクスチャーを見事に感じとれ、エレガントな雰囲気に浸りながら、長い余韻へと繋がっていきます。 トップ・シャトーが造る、究極の美しい白を心ゆくまでご堪能下さい。 ※ジェームス・サックリング 93-94点 ※ワイン・アドヴォケイト 90 点 ※こちらの商品につきまして、初めて葡萄屋をご利用のお客様は「銀行振込み」又は「代金引き換え」でのお支払いでお願いいたします。 ※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。 在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■シャトー・ムートン・ロートシルト Chateau Mouton Rothschild シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2020 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Mouton Rothschild Aile d'Argent 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 37,620 円
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Saint-Veran Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン (詳細はこちら)エールフランス ビジネスクラス採用ワイン。 素晴らしい果実味と穏やかな酸味が絶妙に調和。 サン・ヴェランはゴールデングリーンの色合いに、フラワーやフルーツの香り溢れるフレッシュなフレーバーであり、非常にプイィ・フュイッセのスタイルに近いワインです。 瓶詰めから2〜3ヶ月後の非常に若い時からも楽しめますし、1〜2年からそれ以上の年月が経つとより芳醇で複雑な味わいが素晴らしいワインになります。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・マコネ・サン ヴェランサン ヴェランAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 三国ワイン株式会社 【6本〜送料無料】メゾン ジョゼフ ドルーアン サン ヴェラン 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 3,960 円
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インポーター専用のスペシャルキュヴェ 容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア タイプ 白 ※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ワインについて 日本市場向けに限定生産されるキュヴェ。 マウント・ハーランの自社畑とセントラル・コーストの厳選したブドウを使用し造られます。 熟したレモンや洋梨、白桃、オレンジピールのアロマに木樽のもたらすバニラやトーストのニュアンス。 鮮やかな果実味と芳醇な樽の風味が美しい層を成し、素晴らしいバランスを保っています。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。 モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。 ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。 マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。 ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。 現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。 そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。 セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。 それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。 その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。 ▼カレラ各種はこちら!ケース買いで更にオトク!▼ 【最大4,000円OFFクーポン】【在庫限りで値上げ予定】カレラ セントラルコースト シャルドネジョシュ ジェンセン セレクション 2022正規品 白ワイン 長S 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト5/16 1:59まで 3,608 円
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※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 澱がございますのでご了承ください。 容量:750ml 品種:ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、リースリング 出来る限り待って収穫。 手で収穫し、その場で腐敗果を取り除く。 野生酵母で 8 日間のマセラシオン。 ステンレスタンクで 11 ヶ月間シュール・リー。 ノンフィルターでボトリング。 酸化防止剤無添加。 旨味と酸味、苦みのバランスが良く、熟成にも耐えられる。 酸化防止剤無添加。 ※輸入元資料よりLes Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット ドメーヌ・ビネールが手掛けるネゴス 「ドメーヌ・ビネール」のクリスチャンは自社畑の醸造だけに収まらずネゴスを開始。 4人の友人の畑の葡萄を使って、より果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワインを醸す。 仲間の醸造家の葡萄のみ使用 アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。 古くから無農薬栽培に取り組むドメーヌで現当主の「クリスチャン」の代になって更に注目を集めている。 「レ・ビネール」は「クリスチャン」が2010年から始め たネゴシアン。 使用する葡萄は自然なワイン造りに取り組んでいる 4 人の友人の葡萄。 「クリスチャン」が栽培にも関わりな がら、醸造を担当している。 『ドメーヌ・ビネールと同じ理念で造っているが、土壌も違うし、樹の状態も違うからまた違った個性。 ドメ ーヌの畑はリースリングと相性の良い土壌だが、友人達の畑はミュスカやピノ・グリなどフルーツを表現できる畑が多い』 リースリング最適地ビルドストックレ 「レ・ビネール」に使用する畑の多くは「コルマール」の南に位置する。 多様な土壌がモザイクのように複雑 に組み合わさるアルザスの中で、この友人の畑は泥灰土を多く含む風化した石灰土壌。 この地域は黒い森と呼ばれるドイツのバーデン地方からヴォージュにかけて存在した巨大な山脈の崩落によって出来た地域。 山脈を背後に守られた畑はアルザスの中で最も降水量が少ない。 『ゲヴェルツトラミネールやピノ・グリと相性が良い。 ワインは肉付きが良く若いうちから楽しめる。 香も初めから開く。 勿論、ドメーヌ同様に全ての畑はビオディナミが導入されている』 また、リースリングに最適の地として多くの造り手の憧 れの畑「ビルドストックレ」も所有。 『ビルドストックレは素晴らしい。 小石と泥土を含む質の良い石灰土壌で痩せている。 リースリングにとって最高の条件が揃っている。 樹齢は40 年』 グラン・クリュ「オーバーモルシュヴィア」の下方で平地に近い所に位置する。 グラン・クリュに格付けされてはいないが土壌、真南向きの斜面、風通しの良さからグラン・クリュ以上のポテンシャルを持つ。 葡萄樹の力を育成する 『ワインは醸造所ではなく畑で造られる。 葡萄の生命力がワインを造る。 まずは畑からだ』 「クリスチャン」の畑と比べて若樹が多い友人の畑。 まだ葡萄樹にそこまで生命力がないので本当の意味での偉大なワインは生まれてこない。 『若い葡萄は果実を表現することはできるが、土壌を表現することはできない。 年齢を重ねて初めてできることもある。 同時に若い楽しさもある』 仲間の造り手たちからも大人気なのが「クレマン・ゼロ・ドザージュ」。 野性酵母のみで発酵、ノン・ドザージュ、SO2 無添加で造られる。 僅か2,800 本。 『瓶内2次発酵の際も砂糖や酵母は加えない。 その年の葡萄果汁を加えるだけ。 葡萄以外のものは一切加えずに造る泡。 造ってみたかった』 白(オレンジ):[2019] エスペタキュラ・ド・ステファン (レ・ヴァン・ピルエット)Espectacular de Stephane (Les Vins Pirouettes) 3,775 円
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newitem202309_03シェラー&ツィマーの若き2人のワインメーカーが「すべての世代が 楽しめる飲みもの」をコンセプトとして、小さなワイン革命を バーデンで起こす。 バート・クロツィンゲン(バーデン)で育ったフェリクスと ベルリンの都会で育ったミハエル。 2人は16歳の時に、カイザーシュトゥール地区のワイナリーで ワインメーカーになるための訓練中に出会い、自分たちのワインの ビジョンを一緒に実現することを決めた。 その後、フェリクスはラインガウのガイゼンハイムでブドウ栽培と 醸造学の学士号を取得。 その間、ミハエルはニュージーランドで ブドウ栽培の経験を積んだ。 そして、2011年にフェリクスの両親のアスパラガス農場にあった 数本のぶどうの樹を土台とし、2ヘクタールのぶどう畑と豚小屋(セラー)を 譲り受け、2人の夢がスタートする。 2人は力を合わせ、若手醸造家団体ジェネレーション・ピノを結成し、 バーデンのピノノワールのブランドイメージや発展のために努力を し続けており、2015年にはぶどう栽培もビオティナミへ転換し、 2020年には念願の認証を取得。 現在、豚小屋だったセラーが手狭になり、 新しいワイナリーを建設中で長年の夢であった2人のワイナリーが いよいよ誕生する。 (インポーター資料参照) 生産者:フェリクス・シェアラー/ミハエル・ツィマー 生産地:ドイツ・バーデン 品種:ミュラー・トゥルガウ ピノ・ブラン、ムスカテラー タイプ:オレンジ 容量:750ml 『ヴァイス2021 ヴァイングート・シェアラー&ツィマー』 4,180 円
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■ワイン名 ティレルズ・ハンター・ヴァレー・セミヨン [2023]年・セミヨン種100%(HVD(Hunter Valley Distillery)畑の単一畑のブドウを使用!)ティレルズ・ヴィンヤーズ ■英語表記 Tyrrell's Hunter Valley Semillon [2023] ■商品番号 1400004000560 ■ワインについて オーストラリア・セミヨン100%・辛口白ワイン愛好家大注目!オーストラリアを代表するワイナリーのひとつで、ニューサウスウェールズ州のハンター・ヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続け、ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手であるティレルズから主にHVD(Hunter Valley Distillery)畑の単一畑の平均樹齢30年のブドウを使用!ほとんどのブドウを除梗し、優しく圧搾!ステンレスタンクにて醸造!温度管理下で2週間の発酵後、フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成!まさにハンターヴァレー・セミヨンのアイデンティティが詰まった一本!柑橘に溢れたフレッシュなアロマ!穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻の大人気辛口白ワイン!このワインの2018年がジェームス・ハリデーで92点獲得!2022年VTでワインスペクテーター誌89点(今〜2030年)の高評価!ティレルズ・ハンターヴァレー・セミヨンが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 白 辛口 ■生産者 ティレルズ ■ブドウ品種 セミヨン100% ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 オーストラリア/ニュー サウス ウェールズ /ハンターヴァレー ■内容量 750mlオーストラリアの代表的ワイン産地であるニュー・サウス・ウエールズ州、ハンターバレーにあるティレルズ社は、上質なワインを生産することで知られています。 創業1858年、どんな大企業にも買収される事を拒否し、4世代にわたる家族経営のワイナリーとして独自のワイン造りに励み、草創期よりオーストラリアワイン産業の発展に貢献しています。 1970年代初めには、マレー・ティレルにより、オーストラリアで初めてシャルドネの商品化を実現しました。 また同地でのピノ・ノアールの先駆者としても知られています。 ティレルズ社のワインはカンタス航空国際線のファーストクラスに採用されるなど、あらゆる方面で高く評価されています。 これまでにも「1995年オーストラリア・ベスト・ワイナリー」や「ワールド・ベスト・シャルドネ」の受賞を始め、『タイム誌』により、ヴァット6ピノノアールが「世界のトップワイン12本」にも選ばれました。 現在では、ハンターバレーにとどまらず、南オーストラリア州のマクラレン・ヴェールやクーナワラ地区、ビクトリア州のヒースコート地区等、オーストラリアの他のワイン産地にもブドウ園を広げており、常にトップクウォリティーを求め続けるその姿勢は、国内はもちろん世界のワイン品評会で毎年、数々の栄誉に輝いています。 2004年には、カンタス航空主催ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞。 ティレルズ ハンター ヴァレー セミヨン 2023 ■ぶどう品種:オーストラリア・セミヨン100% ■醸造・熟成:ステンレスタンク 造り手はオーストラリアを代表するワイナリーのひとつで、ニューサウスウェールズ州のハンター・ヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続け、ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手であるティレルズ! 主にHVD(Hunter Valley Distillery)畑の単一畑の平均樹齢30年のブドウを使用! まさにハンターヴァレー・セミヨンのアイデンティティが詰まった一本! 柑橘に溢れたフレッシュなアロマ!穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻の大人気辛口白ワイン! ティレルズ ハンター ヴァレー セミヨン 2023 ティレルズ ヴィンヤーズ オーストラリア 白ワイン 750ml 2,280 円
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Domaine des Comtes Lafon Meursault 2004 / ドメーヌ デ コント ラフォン ムルソー 2004 . 商品説明 Meursault appears in 1094 in a charter of the abbey of Cluny, as Murassalt, the defeat of Vercingetorix and the lasting settlement of the Romans in Gaul established a long period of peace.The name of Meursault that can be translated as "forest wall" would come from a configuration of a Gallo-Roman habitat scattered in the plain and installed in favor of natural clearings.Meursault is wonderful, offering aromas of crunchy citrus oil and Anjou pear mixed with notes of beeswax and fresh butter. Half-bodied to full-bodied, satin but incisive, it is elegantly textured, with tremendous depth and tension at the heart, underpinned by a thorn of racy acidity that crosses the penetrating finishVarieties: ChardonnayWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。 また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。 Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 Domaine des Comtes Lafon Meursault 2004 / ドメーヌ デ コント ラフォン ムルソー 2004 65,000 円
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美味しいワインを飲みたい時は「カエルのワイン」が目印です!世界30か国以上で愛される、南フランスのトップブランド手がけるのは旨安ワインの帝王【ジャン・クロード・マス】! アロガント・フロッグ、日本語に直訳すると「傲慢なカエル」というこの一風変わったネーミングには、造り手であるジャン・クロード・マス氏の挑戦状とも言える、熱い想いが込められています。 「アロガント・フロッグ」という言葉は、フランスワインの歴史と伝統にあぐらをかき、「フランスワインこそ一番だ!」とふんぞり返っているうちにすっかりニューワールド・ワインに後れを取ってしまった、時代遅れなフランスのワイナリーのことを指したニックネーム(欧米風の風刺的ユーモアですね)。 そしてジャン・クロードはあえてこの「傲慢なカエル」に自分を重ね、ニューワールド・ワインさながらのユーモアたっぷりのラベルのボトルに、ニューワールドの技術やノウハウを採り入れて進化したワインを摘め、アロガント・フロッグという「挑戦状」を世界に叩きつけたのです。 「俺たちカエルの底力を見ろ!」と言わんばかりに。 ちなみにラベルに描かれている紳士な身なりのカエル。 実はこれ、ジャン・クロード・マス氏本人が自らを描いた風刺画(もちろん顔は全く似ていません)。 必ずしもカッコイイとは言えないラベルの裏側には、自信たっぷりの美味なるワインが眠っています。 南仏の豊かな気候で育ったブドウから造られる、世界20カ国以上で愛される世界的人気ブランド。 完熟した洋ナシのアロマ、コクのある、フルーティで厚みのある味わいです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック&ルーシヨン地方 / オック / I.G.P.ペイ・ドック ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:60%をオーク樽、40%をステンレスタンクにて 熟成:フレンチオーク樽にて3カ月(225L・5000L、新樽比率33%、MLF有) ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Arrogant Frog / アロガント・フロッグ 美味しいワインを飲みたい時は「カエルのワイン」が目印です!世界30か国以上で愛される、南フランスのトップブランド手がけるのは旨安ワインの帝王【ジャン・クロード・マス】! なんでカエル? カエルのワインの由来とは アロガント・フロッグ、日本語に直訳すると「傲慢なカエル」というこの一風変わったネーミングには、造り手であるジャン・クロード・マス氏の挑戦状とも言える、熱い想いが込められています。 「アロガント・フロッグ」という言葉は、フランスワインの歴史と伝統にあぐらをかき、「フランスワインこそ一番だ!」とふんぞり返っているうちにすっかりニューワールド・ワインに後れを取ってしまった、時代遅れなフランスのワイナリーのことを指したニックネーム(欧米風の風刺的ユーモアですね)。 そしてジャン・クロードはあえてこの「傲慢なカエル」に自分を重ね、ニューワールド・ワインさながらのユーモアたっぷりのラベルのボトルに、ニューワールドの技術やノウハウを採り入れて進化したワインを摘め、アロガント・フロッグという「挑戦状」を世界に叩きつけたのです。 「俺たちカエルの底力を見ろ!」と言わんばかりに。 ちなみにラベルに描かれている紳士な身なりのカエル。 実はこれ、ジャン・クロード・マス氏本人が自らを描いた風刺画(もちろん顔は全く似ていません)。 必ずしもカッコイイとは言えないラベルの裏側には、自信たっぷりの美味なるワインが眠っています。 年間400万本販売!世界中で爆発的ヒット!南フランスのトップブランド! 2004年にリリースされたアロガント・フロッグ・シリーズ、通称「カエルのワイン」は、リリース以来世界中で人気爆発!イギリス、カナダ、オーストラリアなど世界30か国以上で販売され、その累計販売本数は年間400万本以上!現在はフランスから輸出されるワインの中で最も販売量の多いブランドの1つであり、オーストラリアでは最も輸入量の多いブランドになっています。 ボルドー1級シャトーなどの世界的銘醸と肩を並べる、世界的ブランド! 代表的ブランド「アロガント・フロッグ」を擁するレ・ドメーヌ・ポール・マスが、Drinks Internationalが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS 2015"(世界で最も称賛されているワインブランド)で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン!アロガント・フロッグが世界中で楽しまれている、なによりの証明となりました! 新世界の発想で、旧世界のワインを アロガント・フロッグのコンセプト: "OLD WORLD WINES WITH NEW WORLD ATTITUDE"(新世界の発想で、旧世界のワインを) 「カエルのワイン」ことアロガント・フロッグが生まれたのはフランス南部、地中海に面したラングドック地方です。 トー湖を見下ろすエロー県の丘陵部にある、砂利、粘土、石灰質など様々な種類が混ざった複雑な土壌の畑で、必要最小限の化学肥料・農薬しか使わない「リュット・レゾネ」と呼ばれる農法で育てられたブドウが使われています。 アロガント・フロッグを作るマス家はモンペリエ近郊の小さな町、サン=ポン=ド=モシアン発祥の、100年以上続くブドウ栽培農家です。 現オーナーのジャン・クロード・マス氏がワイナリーを大きく拡げた90年代後半以降も、ラングドック地方の伝統的なワイン造りが守り続けられています。 それと同時に、ジャン・クロードはニューワールド(ワイン後発国を指す)で発展してきた最新のワイン醸造技術も柔軟に取り入れています。 この柔軟さは彼の経歴によるところが大きいようです。 大学で経営学を学んだのち、北フランスではワインクラブを、イギリスではオーガニックワインの輸入会社を立ち上げ、その後渡米しフロリダでフランスワインの振興に努め、さらに90年代前半にはボルドーの有名シャトー、パプ・クレマンやタルボでワイン造りを体得します。 世界中を飛び回り、多くの経験をしてきたジャン・クロードだからこそ、ニューワールドの技術やノウハウを取り入れることができたのです。 マスの手がけるその他のブランド 過去10年で200以上の金賞受賞、2度のワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、「フランスの明日を担う30人の醸造家(L'Express誌)」選出など、常にフランスの、いえ世界のワイン業界をリードしてきたジャン・クロード・マス氏。 「美味しいワインをたくさんの人に楽しんでもらいたい!」という彼の想いの原点が実を結んだ結果です。 そんな彼の手がけるその他のブランドも是非チェックしてみてください。
[12本セット] アロガント フロッグ シャルドネ (ドメーヌ・ポール・マス) Arrogant Frog Classic Chardonnay (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック&ルーシヨン オック IGPペイ ドック 白 辛口 750ml 16,168 円
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商品情報内容量750 mLアルコール12,5 %保存方法要冷蔵20℃以下品種カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー原産国レバノンこの商品は レバノンワイン ポイント 白ワイン・辛口・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロー ショップからのメッセージ 納期について 4 レバノンワイン 3,294 円
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■ワイン名 カリア・アルタ・シャルドネ・トロンテス[2022]年・ボデガス・カリア(スクリューキャップ) ■英語表記 CALLIA Alta Chardonnay-Torrontes [2022] Bodegas CALLIA ■商品番号 1500002000149 ■ワインについて 超お買い得!フルーティ&アロマティック&辛口白ワイン!造り手はパソ・エルポルティーリでお馴染みサレンタイン・ブランドがアルゼンチン屈指の銘醸地で手がけるグレートバリュワイン!しかも醸造家はイタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」アルベルト・アントニーニ氏!サン・ファンの醸造地・トゥルム・ヴァレーにおける、シャルド種ネと、トロピカルなアロマで定評のトロンテス種で造られた、究極の辛口白ワイン!が登場!カフェバーさまやレストランさまのグラスワインにも最適!な人気辛口白ワインが新入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ボデガス・カリア ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 アルゼンチン / サン・ファン / トゥルム・ヴァレー ■内容量 750mlアルゼンチンで第二の栽培面積を誇る、サン・ファンの最も重要な産地のひとつ、トゥルム・ヴァレーとゾンダ・ヴァレー。 標高630m以上、タナ種については標高800m以上のサン・ファン川沿いのゾンタ・ヴァレー。 シラー種、タナ種の銘醸地として知られる大地のポテンシャルを最大限に活かし、アルゼンチンの最高品質のシラーとタナを造るべく、サレンタイン・ブランドを築いたパン氏によって2003年に生み出されたブランドが、ボデガ・カリアです。 アルゼンチンにおける、ワイン造りの最大の魅力は低生産コスト。 この強みを武器に丹精こめてブドウを栽培、収穫し、最新の醸造設備を使用したワイン造りでよりテロワールが再現された、大地のパワーがみなぎる本格派ワインをグッドプライスで世に送り出すことができました。 設立から五年、カリアブランドは急成長を続け、生産規模を約2倍1050万リットルにまで増やす勢いで、アルゼンチンで最も成長を続けるブランドとなりました。 現在ではイギリスにおける販売量No.1のアルゼンチンワインのブランドを生み出し、シラー単一で造ったマグナシリーズ・シラーズ2006年は、シラー・デュ・モンドで金賞を受賞。 マグナシリーズのタナの初ヴィンテージとなる2004年では、ムンダス・ヴィニ(ドイツ)で金賞を受賞。 2006年でも金賞を受賞するなど、 サン・ファンワインの名を世界に知らしめました。 ・凄い人が手がけています!イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏コンサルタント・シラーズとタナ種の銘醸地そしてアルゼンチンNo.1の急成長ブランド。 10年前まではバルクワインの産地としてのみ知られていたサン・ファン(標高630m)だれひとりこの地でてがてこなかった“真剣に畑に向き合う”という姿勢を貫き、その執念と情熱がアルゼンチンで最も急成長を続けるブランドを生み出しました。 今日UKではアルゼンチンNo.1ブランドを擁する蔵にまで成長しています。 ・早くも高評価獲得。 「期待の新鋭」として実力・設立間もないにも関わらず各国の評価誌、品評会では1つ上のクラスのワインや、アイコンワインがいくつもの金賞や高い評価を早くも獲得。 系列ワイナリーも多くの賞を受賞。 名実ともにアルゼンチン期待の新鋭として注目度が高いワイナリーです。 ・高品質、低価格、凝縮感とフルーティーな果実味→アルゼンチンという魅力。 人、土地、設備、・・・・束縛のないワイン造り。 手付かずの自然。 欧米諸国とは比にならない低資本で高品質なワインが造れるアルゼンチンの強みが集約されたワイン。 それがボデガス・カリア。 旧世界で同じことをすれば、価格は大きく跳ね上がってしまうことは言うまでもありせん。 カリア・アルタ シャルドネ・トロンテス 2022年シャルドネのアロマとトロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味が特徴のアロマティックホワイト。 引き締まった酸、凝縮した果実味はバランスよくまとまってエレガントな余韻を楽しませてくれます。 スクリューキャップ使用。
カリア アルタ シャルドネ トロンテス 2022 ボデガス カリア(スクリューキャップ) アルゼンチン 白ワイン 辛口 750ml 1,133 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 古代から伝わる文化と最新の技術の融合 ヴァッレ・デル・アディジェとオルトレアディジェに沿った海抜350〜600mの丘陵地より。 多様ですが主に良質の粘土を含んだ、石灰質土壌。 淡い麦わらイエロー。 熟したゴールデンりんごやバナナのような繊細でフレッシュなブーケ。 ドライで程良い酸味があり、ボディーがしっかりしており非常に魅力的です。 前菜に最適で魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合います。 産 地 イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ 製 造 ケットマイヤー ぶどう品種 シャルドネ100% 飲み頃温度 8〜10℃ 味わい 辛口 【ポイント10倍】シャルドネ/ケットマイヤー 750ml (白ワイン) 2,908 円
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白・750ml シャルドネ60%、ピノブラン40%(ラインヘッセン、樹齢30年) ダイレクトプレス、シャルドネはクロアチア産のオークのトノーにて発酵、ピノブランはクロアチア産のアカシアのバリックにて発酵、そのまま6ヶ月樽で熟成、SO2無添加。 【エムケーワイン/MK Wine】 ラインへッセンの南にあるアルスハイムという小さな村にMK Wineはありますが生産者のMatthias Kowalczykさんは大学で生物学を専攻する中でワインに興味を抱き、ワインマイクロバイオロジーで修士号を取得しました。 さらにアイスワイン製造に関する博士号の取得を志していましたが、途中で実際にワイン造りをする方が楽しく、また充分に理論は学んだと考え造りを選びました。 いくつかのワイナリーでインターンシップを経験したのち、濾過しない事やポンプを使わない事、亜硫酸塩等の添加物を加えない事がワインにとって良いことであると確信し、2018年に彼の名前のイニシャルをとって”MKwine”をスタートさせました。 初めは濁ったワインが販売先になかなか受け入れられず苦戦していたそうですが、パートナーであるSabrinaが、Matthiasの造っているワインは巷で「ナチュラルワイン」と呼ばれているスタイルであると気が付き、「ナチュラルワイン」と謳いターゲット層を変えてみたところ、国内外で認められるようになったそうです。 (輸入元資料より) ディグディン [2021] エムケーワインMK Wine Digdin 3,960 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ コッリオ・ゴリツィアーノエリアのルチニコにある畑から収穫されたアテムスのソーヴィニヨン・ブランは、とても複雑味のある独特のブーケを持ち、丸みがありいきいきとした酸が特長のワインです。 外観は輝きのある麦わら色。 エッジにやや緑色を帯びています。 エルダーフラワーの花の香りと、新鮮なセージやトマトの葉などの香りが混ざり合います。 それに熟したホワイトプラムやグレープフルーツのいきいきとした香りが続きます。 味わいはとても爽やかでバランスが良く、飲みごたえのある味わいです。 ●産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィアジューリア ●葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン ●評価:2014年ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター88点 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
アテムス ソーヴィニヨン・ブラン 2022 750ml ワイン 2,630 円
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フリージングワイン 甲州 果汁のマイルドな甘味と酸がバランスよく調和した甘さのデザートワイン 生産者情報 勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。 圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけの良い平地。 ぶどう品種は甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。 現在、第2圃場の垣根式による黒葡萄品種の栽培に向け、整地作業が行われています。 商品情報 甲州葡萄果汁を凍結濃縮(果汁を凍結することにより水分を凍らせ取り除く方法)し、高糖度果汁(32度)で発酵を行い、芳香な香りと凝縮した深みのあるコクを醸し出した甘口ワイン。 果汁のマイルドな甘味と酸がバランスよく調和した甘さで、デザートワインとして最適です。 オンザロックでも、又よく冷して(5℃〜8℃)食前酒や食後酒としてお召し上がり下さい。 ワイナリーHPより転載 種類/白ワイン 生産地/日本 山梨県 甲州市 勝沼町 品種/甲州 容量/375ml フリージングワイン 白 甲州 [2022] 蒼龍葡萄酒(375ml)【あす楽対応】山梨 勝沼 白ワイン 甘口 ハーフ 2,624 円
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ソーヴィニヨン・ブラン100% 大人気です!! 早くも1020本が完売!! さらに24本入荷致しました!!ジャン・バルモン・ソーヴィニヨン・ブラン タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ラングドック・ルーション > ジャン・バルモン 内容 ソーヴィニヨン・ブラン100% 凄すぎるー!!!なんとなんと【頂上ワイン!!】に輝いた1390円は白ワインが凄い!! なんとこの価格にしてフランス・ロワール産ソーヴィニヨン・ブラン100%!!!!! その味わいに辛口ソムリエがほぼ満点の4.5星★★★★☆をつけた!!!これはプイイ・フュメか!!サンセールか!!高級ロワール彷彿の素晴らしい白ワイン!! 『ハーブの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香り!!青々とした新鮮な酸と果味!!』たっぷりと満喫してください!! [ジャン・バルモン・ソーヴィニヨン・ブラン] ジャン・バルモン・ソーヴィニヨン・ブラン なんとなんと【頂上ワイン!!】に輝いた1390円は実は白 ワインが凄いんですー!!。 絶対にお見逃しなく【頂上ワ イン!!】に輝いた赤ワインと一緒にお買い求めください!! 雑誌『一個人』(2007年10月発売)が企画する[ワイング ランプリ]で、なんとなんと日本国内で購入できる2000円 以下の屈指の高コストパフォーマンスワインがひしめく 中!!、しかも日本国内の輸入業者さん自慢のワインが集 められた中、しかもしかも!!、そんなワイン達を国内屈 指の超一流テイスターがブラインド・テイスティング(目 隠しで試飲)する年に一度の一大企画の中!!、 なんとなんと、そんな物凄く高いハードルを飛び越え、 まさに【頂上ワイン】グランプリに輝いたのは、皆さん 良くご存じこの [ジャン・バルモン・カベルネ・ソーヴィニヨン] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-133-0005/ そんな[ジャン・バルモン]社が造る白ワインが実は物凄く 美味しいんです!!。 その名も、 [ジャン・バルモン・ソーヴィニヨン・ブラン]!! なんとこの価格にして、使用するブドウ品種は、 フランス・ロワール産ソーヴィニオン・ブラン100%!!。 ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランと言えば、高級 白ワインのプイイ・フュメやサンセールといったフラン スを代表する白ワインが造られる条件と全く一緒!!。 しかも今や、そんなプイイ・フュメやサンセールといえ ば、安くても3000円以上の価格が付く中、どんなに探し てもロワールの白ワインで、ソーヴィニヨン・ブラン100% で1390円なんて、決して見つけられません!!。 この[ジャン・バルモン]社は、ロワール地方を拠点とする 大手ワインメーカーで、南フランス・ラングドック地方 にも畑を所有しそれぞれの生産地区の優位性に合致した 高品質な商品を一つのネットワークで生産しています。 [カベルネ・ソーヴィニヨン]、[シラー]、[メルロー]の赤 ワインはラングドック地方で、[シャルドネ]、[ソーヴィ ニョン・ブラン]の白ワインはロワール地方で生産しなが ら、1つのブランドワインとしてラベルのデザインも同じ く販売することが許されているというフランス国内でも、 あまり例のない会社です。 つまり、徹底的な産地別の土壌調査と気候調査を重ね、 そのブドウにとって最適な土壌、最適な気候のもと生産 され、驚くほどの価格からフランス国内ではデイリーワ インの定番となり、さらには全世界50カ国以上に輸出さ れているという、まさに世界中のワイン愛好家に愛され ている実力と名声を兼ね備えた素晴らしいワインなんで す。 この白ワインはフランス・ロワール地方で造られるソー ヴィニヨン・ブラン100%!!。 まさにロワール地方を象徴 するブドウ品種で造られた、これぞロワールの醍醐味で す。 『ハーブの風味と青リンゴを思わせるフレッシュな香り があり、青々とした新鮮な酸と果実味のバランスが良 く、世界の高級ソーヴィニヨン・ブラン・ワインと比較 しても全く引けを取りません!!』 キーンと冷やして、焼き魚・アスパラベーコン・焼き鳥 など、レモンをしぼって、そしてこのワインと合わせて いただければ、最高のマリアージュとなること間違いあ りません!!。 是非ともお試しください!!。
ジャン・バルモン・ソーヴィニヨン・ブラン 1,529 円
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CANTINA TOLLO ROCCA VENTOSA CHARDONNAY カンティーナ トッロ ロッカ ヴェントーザ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア 格付IGP ALC度数13% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャルドネ種100%。 透き通った綺麗な色と、柔らかな飲み心地、ハチミツの香り、凝縮した甘みを感じる果実味がお楽しみいただけます。 ◆合う料理 前菜と肉とすべてのシーフード料理の食前酒としてよく料理に合います。 CANTINA TOLLO カンティーナ トッロ ◆イタリア・アブルッツォの生産者協同組合 カンティーナ・トッロは、イタリア・アブルッツォ州の協同組合で、約820軒の契約農家、3000haの畑面積、1000万本の年間生産量という、ヨーロッパ有数の規模を誇ります。 ガンベロ・ロッソ 2007ではセラー・オブ・ザ・イヤーに、MUNDUS VINI 2010では全ヨーロッパ中の年間最優秀生産者とされるなど国内外から高い評価を得ています。 ガンベロ・ロッソ発行のお値打ちワイン専門誌「ベーレ・ベーネ2008」でも、最優秀ワイナリーに選出されており、デイリーユースのワイン「ロッカ・ヴェントーザ」のコストパフォーマンスの高さには目を見張るものがあります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。 正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
カンティーナ トッロ ロッカ ヴェントーザ シャルドネ [NV] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア IGP カンティーナ トッロ CANTINA TOLLO ROCCA VENTOSA CHARDONNAY IGP テッレ ディ キエティ IGP 1,220 円
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商品の紹介 クラシックシリーズは、モンテスにおいて最もスタンダードで人気のシリーズです。 クラシック・ソーヴィニヨン・ブランは厳しくセレクトしたブドウを用い、100%ステンレスタンクによる発酵を行います。 オーク樽は一切使用せず、フィルターは一度限り使用します。 フィルターにあまりかけないのは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情から生まれたもの。 リミテッド・ソーヴィニヨン・ブランではオーク樽を使用するので、比較的ボディのあるタイプですが、クラシック・ソーヴィニヨン・ブランは、驚くほどスッキリと洗練されたスタイルです。 淡い黄色の透き通った外観。 ハーブや刈ったばかりの芝生、柑橘系の香り。 ピンクグレープフルーツやレモン、ライム、トロピカルフルーツなどの柑橘系の風味に、爽やかな白桃や花の香りが融合しています。 いきいきとした酸味を感じる爽快な余韻が印象的です。 10度から12度がお飲みいただくのに最適な温度。 食前酒として、また前菜や魚介を使った料理などとも合わせてお楽しみいただけます。 生産者について プレミアム・チリワインを世界に広めたパイオニア プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。 1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用。 今や誰もが認めるチリを代表するトップワイナリーです。 チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念の基、ワイン造りをスタート。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯のモンテス・アルファ・シリーズ、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ、モンテス・アルファ・エムを世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。 他のワイン生産者に先駆けた革新的な取り組みが高く評価され、モンテス氏は2015年にはアメリカのワイン評価誌『ワイン・エンスージアスト』が選ぶ「イノベーター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 また同じく2015年にアンジェロ・ガヤやミゲル・トーレスといったワイン界の巨匠達が過去に受賞したドイツのグルメ&ワイン専門誌『ファインシュメッカー』の「ライフタイムアチーブメント」をチリ人として初めて受賞しました。 生産地について 南米最高峰のアコンカグア山がそびえる銘醸地。 南米最高峰のアコンカグア山がそびえるチリの第V州に位置し、同名の河川の領域に広がるアコンカグア。 年間300日ほどの晴天数を数える日照量の長さが特徴で、日中は気温が高い一方で海と山からの冷気によって夜間は冷え込む日較差が大きい産地です。 近年、平地に位置するアコンカグア・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンとシラー、海岸山脈の西に位置するレイダー・ヴァレー(サン・アントニオ・ヴァレーのサブゾーン)の繊細なピノ・ノワールが評価を高めています。 2023 MONTES CLASSIC SERIES SAUVIGNON BLANC / MONTES ※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
【エノテカ公式直営】白ワイン 2023年 モンテス・クラシック・シリーズ・ソーヴィニヨン・ブラン(スクリューキャップ) / モンテス チリ アコンカグア 750ml ワイン 1,760 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいシモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ モンマン 375ml [フランス/白ワイン/アサヒ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
シモネ フェブル シャブリ プルミエ クリュ モンマン 375ml [アサヒ フランス ブルゴーニュ 辛口 白ワイン] 1,939 円
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1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。 1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。 1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、現在では年間6,000,000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。 産地の個性を大切にした 幅広い商品アイテムも魅力 “高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”がモットーのデ・ボルトリ。 品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。 テーブルワインからプレミアムワインといった幅広い商品ポートフォリオも魅力の1つで、国内外問わず高い評価を得ています。 デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げています。 オーストラリアン・ワイン カンパニー・オブ・ザ・イヤー受賞 2006年・2007年・2010年と「オーストラリアン・ワイン・カンパニー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。 過去には英国王室パッキンガム宮殿のワインサプライヤーでもありました。 ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティープは、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーも受賞。 現地ワインガイド誌「ワインコンパニオン」でも、直近5年連続、最高5ツ星を獲得し続けているワインメーカーです。 ITEM INFORMATION サステイナビリティ製造&ヴィーガン・フレンドリー ワイン このワイン6本購入されるとオーストラリアで1本の木が植えられます De Bortoli 17TREES Chardonnay デ ボルトリ セブンティーン ツリーズ シャルドネ 果実は夜に収穫され、圧搾され、翌日に落ち着くまで静かに保管されます。 ジュースの一部は、自然発酵のために樽に直接入れられます。 温かい温度での発酵と長時間にわたる澱との接触は、風味とテクスチャーに満ちたワインを生み出すのに寄与します。 瓶詰めするまで、SO2などの保存料は添加されていません。 ワインの20%は樽の中で自然にマロラクティック発酵が起こります。 残りの80%は古いフレンチオークの大樽で発酵されています。 発酵後、ブレンドされたワインを樽に入れて、最小限の攪拌で管理され、澱と一緒に12ヶ月間熟成させました。 ヴィーガンフレンドリー。 Tasting Note 色合いはライトからミディアムの藁色。 複雑な白桃やローストしたナッツ、柑橘系の香り、繊細な酸味のあるテクスチャーとクリーミーな味わいが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者デ ボルトリ 生産地オーストラリア 生産年2019年 品 種シャルドネ 88%、ソーヴィニヨンブラン 8%、ヴェルデホ 4% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造12ヶ月(フレンチオーク 大樽) 提供温度10-12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 デ ボルトリ 17TREES(セブンティーン ツリーズ) シャルドネ 2019 750ml 白ワイン オーストラリア 1,365 円
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《プーリア土着品種ヴェルデカを体験》安定した美味しさのサン・マルツァーノ。 デイリー価格帯の人気ワイン、イル・プーモのちょっと上のレンジがこのタロちゃん。 「タロ」というのはワイナリーが位置している場所の伝統的な姓。 地元に根付く生産者が、畑を自分の庭のように愛情を注ぎブドウを栽培していることから、彼らへの感謝の気持ちを表現するためワインにこの名前をつけたそうです。 そのタロちゃんシリーズに、ニューフェイスが登場。 プーリア州の土着品種ヴェルデカです。 《アロマティック品種のような華やかさ》濃いめの黄色。 特徴的なのがその香り。 ヴィオニエなどのアロマティック品種っぽい香り高さ。 ジャスミンの花のような可憐な香りと、黄桃の缶詰を思わせるような甘く凝縮感のあるシロップのような香り。 味わいは香りを反映したような華やかさと程よいふくよかさが特徴。 白桃や黄桃、洋梨のような柔らかな果実を思わせる優しく上品な甘み。 またフラワリーな香りが味わいに影響し、柔らかな個性を醸し出しています。 酸はやや穏やかなので、しっかり冷やすほうが味わいが引き締まります。 個性がありながらも、飲みやすく親しみやすいタイプ。 我が家では1日目がエビフライ&白身魚フライと。 2日目は和風豚骨スープの鍋と合わせました。 香り高いから料理は合わせにくいかなと思いましたが、これが意外と違和感なく合いました。 こういうタイプはワイン単体で楽しめるのもいいところ。 ナッツやくせのないチーズなどとリラックスタイムにいかがでしょうか。 オーク樽熟成3ヶ月(225L、仏産新樽比率100%)《良質ワインを造るための条件が揃った生産者》東にアドリア海、南西にイオニア海の2つの地中海を臨む、イタリアのかかと部分にあたるサレント半島に位置するワイナリー。 1962年に創業した協同組合で、現在は1200以上の栽培農家を抱えています。 熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組んでいます。 革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは、現在世界中で人気を高めています。 土壌は粘土質、石灰質に赤土土壌、その下には、 石灰質の石の層が連なります。 夏は暑いが、夜は気温が下がるため昼夜の気温差があります。 降水量は少なく、海風の恩恵を受けます。 これらの条件が全て揃った時、タンニンが繊細、エレガントでありながら、ストラクチャー豊かなワイン、かつ熟成に耐えうる偉大なワインの生産が可能となります。 醸造家のマリオ・エルコリーノ氏はアヴェッリーノで醸造学を学んだ土着品種の専門家で、フリウリ、アブルッツォ、ピエモンテ、トスカーナ、ラツィオ、カラブリア、シチリアなどイタリア各地で経験を積みました。 ギリシア、ルーマニア、フランスなどでも活躍し、90年代にプーリアへ移住。 サン・マルツァーノでの経験は2002年から。 もう一人の醸造家ダヴィデ・ラグーザ氏はフィレンツェで農業学と醸造学を修めました。 以前からサン・マルツァーノの収穫を分析し、NZなどの海外での経験を経て、2013年よりワイナリーに正式入社。
◎カンティーネ・サン・マルツァーノ タロ ヴェルデカ(白) 750ml 1,650 円
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【商品説明】白い花やシトラス、蜂蜜などの香りです。 フルーティーで豊かな果実味、十分なミネラル、シャープな酸が特徴です。 ブドウの平均樹齢は30年です。 ・原材料(アレルギー表記含む)原材料:ぶどう添加物:(亜硫酸塩、ビタミンC)、クエン酸・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。 ・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社(株)・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
ドメーヌ ユベール ブロシャール プイィ フュメ 17 白 750ml(代引不可)【送料無料】 4,240 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 エミリアーナ エコ バランス オーガニック ソーヴィニョン ブラン チリ 750ml [WIS/チリ/アコンカグア/白ワイン/辛口/ライトボディ/EO-1S18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスエコ・バランス有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。 有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。 ステンレスタンクで3ヶ月熟成、ハーブや柑橘系か感じられる香りは華やかで、味わいはフレッシュさとフルーティさが際立ち、酸味のバランスの良い白ワイン。
エミリアーナ エコ バランス オーガニック ソーヴィニョン ブラン チリ 750ml [WIS チリ アコンカグア 白ワイン 辛口 ライトボディ EO-1S18] ギフト プレゼント 酒 サケ 敬老の日 1,093 円
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【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 1980年にビオロジック農法による栽培を実験的に導入した。 1985年にはビオロジック農法をすべての畑に導入し、1990年にはA.I.A.B.から認 証を受けるに至った。 所有するブドウ畑は、コロニョ−ラ・アイ・コッリ・エ・イッラージの《イッラージ 谷サン・ゼノ地区》で、標高の低い部分にある。 この地域は、粘土質土壌と小石交じりの砂質の土壌という構成と、優れたミクロ クリマを有するため、伝統的にブドウの栽培が行われてきた。 広く開けた日当た りのよい谷間は、北部をレッシーニの山々に守られている。 7区画に合計14haのブドウ畑を所有している(カセッタ、カッソーラ、クレアーリ、 ぺッセッタ、ペラントーニエ、オルニョ、サンデ)。 土壌の性質はそれぞれ異な り、各土壌に最適なブドウ品種を選んで栽培することが可能。 粘土質土壌の畑に は昔ながらの方法で、ソアーヴェの生産に用いられる樹齢30〜40年のガルガーネ ガが栽培されている。 1978年にさかのぼり、前述の小石交じりの砂質の土壌に、 風とおりの良さ、葉の管理のしやすさ、果実の高い成熟度といったメリットから、 ペルゴラ・コルタとコルドーネ・スペロナートという仕立てを用いて、メルロー /シャルドネ/ピノ・ネロを植えた。 これによって、樽を用いた醸造や熟成にふさ わしい、しっかりとした構造を持つワインを生み出すことができるようになった。 品種:ピノ・グリージョ100% 位置:平地 土壌:砂質 ステンレスタンクで醗酵・熟成 緑色を帯びた、明るいストローイエローで、桃やカンタロープメロンのニュアンスを伴った、 柑橘の繊細な芳香がある。 酸とボディの絶妙なバランスによってフルボディでかつ 心地よくリフレッシュさせる仕上がりである。 余韻はフルーティーさが心地よく残る。
[2018] Pinot Grigio La Corte del Pozzoピノ・グリージョ ラ・コルテ・デル・ポッツォ【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 1,870 円
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【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 1980年にビオロジック農法による栽培を実験的に導入した。 1985年にはビオロジック農法をすべての畑に導入し、1990年にはA.I.A.B.から認 証を受けるに至った。 所有するブドウ畑は、コロニョ−ラ・アイ・コッリ・エ・イッラージの《イッラージ 谷サン・ゼノ地区》で、標高の低い部分にある。 この地域は、粘土質土壌と小石交じりの砂質の土壌という構成と、優れたミクロ クリマを有するため、伝統的にブドウの栽培が行われてきた。 広く開けた日当た りのよい谷間は、北部をレッシーニの山々に守られている。 7区画に合計14haのブドウ畑を所有している(カセッタ、カッソーラ、クレアーリ、 ぺッセッタ、ペラントーニエ、オルニョ、サンデ)。 土壌の性質はそれぞれ異な り、各土壌に最適なブドウ品種を選んで栽培することが可能。 粘土質土壌の畑に は昔ながらの方法で、ソアーヴェの生産に用いられる樹齢30〜40年のガルガーネ ガが栽培されている。 1978年にさかのぼり、前述の小石交じりの砂質の土壌に、 風とおりの良さ、葉の管理のしやすさ、果実の高い成熟度といったメリットから、 ペルゴラ・コルタとコルドーネ・スペロナートという仕立てを用いて、メルロー /シャルドネ/ピノ・ネロを植えた。 これによって、樽を用いた醸造や熟成にふさ わしい、しっかりとした構造を持つワインを生み出すことができるようになった。 品種:ピノ・グリージョ100% 位置:平地 土壌:砂質 ステンレスタンクで醗酵・熟成 緑色を帯びた、明るいストローイエローで、桃やカンタロープメロンのニュアンスを伴った、 柑橘の繊細な芳香がある。 酸とボディの絶妙なバランスによってフルボディでかつ 心地よくリフレッシュさせる仕上がりである。 余韻はフルーティーさが心地よく残る。
[2018] Pinot Grigio La Corte del Pozzoピノ・グリージョ ラ・コルテ・デル・ポッツォ【Fasoli Gino ファゾーリ・ジーノ】 1,870 円
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