名称:五ヶ瀬ワイン デラウェア(白・やや甘口) 内容量:720ml(白・やや甘口)×12本 原材料:五ヶ瀬町産ぶどう 保存方法:常温 配送:北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。 製造者:五ヶ瀬ワイナリー株式会社 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 五ヶ瀬町産のぶどうを100%使用した、すっきりとした味わいの白ワイン。 ライムやグレープフルーツといった柑橘系を思わせる爽やかな香りと、フレッシュ感あふれる酸味が、肉料理全般によく合います。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 五ヶ瀬ワイン デラウェア(白・やや甘口) 五ヶ瀬町産のぶどうを100%使用した、すっきりとした味わいの白ワイン。 ライムやグレープフルーツといった柑橘系を思わせる爽やかな香りと、フレッシュ感あふれる酸味が、肉料理全般によく合います。 ●五ヶ瀬ワイナリー 九州のほぼ中央に位置し九州山地に抱かれた美しい夕日の里として知られる、五ヶ瀬町桑野内地区。 標高660mのなだらかな丘陵地に五ヶ瀬ワイナリーはあります。 ●豊かな環境で育つブドウ 四季の移ろいが豊かで、雄大な環境の中のびのびと育つブドウは糖度と酸味のバランスが絶妙。 五ヶ瀬の風土がぎゅっと閉じ込められたブドウからつくられる五ヶ瀬ワインは、みずみずしさ溢れるフルーティな仕上がり。 地元で育まれたブドウを100%使った芳醇な味わいのワインを、じっくりお楽しみください。 ●五ヶ瀬町産ブドウ100% 五ヶ瀬ワインの原料になるブドウは、地元の栽培農家の皆さんとともに厳しくも豊かな自然と向き合いながら、様々な品種のブドウを育てています。 五ヶ瀬町は、昼夜の寒暖差が大きく年間平均気温が12度という冷涼な高冷地。 毎年、秋にはこの土地ならではの個性豊かなブドウが五ヶ瀬ワイナリーへ出荷されます。 ●ブドウの個性を最大限に 五ヶ瀬ワインは単一品種ごとに製造する手法を用いています。 それは、素材本来の風味を引き出す反面、ブドウ畑の土壌や質が問われるものです。 シンプルでありながらその土地の風土が色濃く反映されるワインづくり。 ブドウの個性を最大限に引き出すための醸造方法を試みながら、ワインづくりと日々、向き合っています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (2) 保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業 (3) 産業の振興に関する事業 (4) 森林整備・水源涵養、自然環境・景観の保全に関する事業 (5) 生活環境の向上及び施設の整備に関する事業 (6) 町民活動・行政活動の充実に関する事業 (7) その他目的達成のための町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に14日程で発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は返礼品と一緒にお送り致します。 ワンストップ特例申請書は入金確認後14日程で住民票住所へお送り致します。
【ふるさと納税】五ヶ瀬ワイン デラウェア(白・やや甘口) 720ml 12本 | 五ヶ瀬ワイナリー ワイン 白ワイン 柑橘系 肉料理 国産 宮崎 五ヶ瀬町 五ヶ瀬町産ぶどう100% 95,000 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいトリンバック ピノ ブラン 750ml [エノテカ/ドイツ/白ワイン/アルザス] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
トリンバック ピノ ブラン 750ml [エノテカ ドイツ 白ワイン アルザス] 送料無料(沖縄対象外) 3,257 円
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> Moulin de Gassac/ Faune IGP de l'Hérault 750ml ■産地: IGP ド・レロー/ラングドック ■アルコール度数:12.5% 前後 / すっきり辛口・白 ■飲み頃温度:8℃〜12℃ 品種 ・ヴィオニエ50% シャルドネ50% 味わい ・杏や洋梨、白い花の香りが強く押し寄せてくる。 バランスの取れた上品な味わい。 最後にエキゾチックなフルーツの香りが残る、厚みがあり生き生きとした白ワインです。 料理 魚介類全般、魚のグリルや白身の肉、ヤギのチーズなど。 ドマ・ガサック フォーヌ[2022] 3,630 円
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特級畑に比肩する極上のムルソー体験 最も優れたムルソーは何かと聞かれたら、誰もがまず思い浮かべるのがこのペリエールでしょう。 低収量にこだわった生産・醸造によって比類ない品質の名品が生みだされます。 ピエール・モレが手掛ける2021年のペリエールは、洋梨、ライム、白い花、濡れた石、トーストしたパン、濡れた石など、多彩なアロマが同居し、グラスいっぱいに広がっていきます。 口当たりはサテンのように滑らかですが、濃縮感の強い果実味と際どい酸、しっかりと効いたミネラルによって、豊満かつ歯ごたえのあるテクスチャーとなっています。 生産者ピエール モレPierre Moreyワイン名ムルソー プルミエ クリュ ペリエールMeursault 1er Cru Perrieresヴィンテージ2021容量750ml ルフレーヴの総管理者として20年の実績を持つ偉大なムルソーの造り手 ピエール モレ Pierre Morey モレ家の歴史 ブルゴーニュのモレ家の起源は16世紀に遡り、モレと名のつく他のドメーヌ同様、もともとはシャサーニュ・モンラッシェの出身でした。 一族がムルソーに移住したのは18世紀末で、それ以降、ムルソーでブドウ栽培を続けており、それぞれの世代がブドウ畑、そしてワインに携わってきました。 ピエール・モレの父、オーギュスト・モレが、1935年にコント・ラフォンの小作人の一人になったことで、ムルソーのモレ家の歴史は加速することになるのです。 オーギュストや1971年に加わったピエールは、数少ない自社のブドウ畑に加えて、ラフォンの素晴らしいムルソーのプルミエクリュの畑(ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム)、さらにはグランクリュのモンラッシェの区画で、ワインを造るという素晴らしい機会を得たのです。 ルフレーヴの栽培醸造責任者就任、そして、ビオディナミへの転換1984年、ドミニク・ラフォンがラフォン家で初めての栽培醸造家になると、折半耕作の契約期間を延長せず、ラフォン家のすべての畑を自ら耕作することになったため、ブドウ畑の撤収は徐々に進められ、1991年までに「ピエール・モレ」は多くの畑を失いました。 しかし、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン・ルフレーヴは、自身のドメーヌの栽培醸造責任者として1988年にピエールを採用しました。 この間、彼は畑仕事とワイン醸造のすべての技術的な側面を担当していました。 ルフレーヴ在籍中、ピエールはブドウの木の病気を目の当たりにし、化学薬品の販売担当者が散布プログラムを決定し、事態を悪化させていることに気づきました。 アンヌ=クロード・ルフレーヴは、ビオディナミ農法の第一人者である二コラ・ジョリーのセミナーに参加し、ビオディナミ農法の素晴らしさを実感し、すぐに実験を始め、1997年には全ての畑で実践し、ブルゴーニュにおいてビオディナミのパイオニアとなりました。 ピエールは、彼の家族経営の小さなドメーヌと並行して、2008年7月までの20年間、アンヌ=クロード・ルフレーヴとともに過ごし、ビオディナミ農法を実践するなどピュリニー・モンラッシェの偉大なワインの歴史の中で重要な役割を果たしました。 彼は、ルフレーヴと同様に1992年にビオディナミの手法を取り入れた有機栽培(エコサート認証)を開始し、1998年からはビオディナミ農法(ビオディヴァン認証済)に完全に移行しました。 ピエールの娘アンヌがドメーヌで働き始めたのもこの頃です。 彼女は、深い情熱と魅力的なエネルギーを持っており、現在は共同経営者として活躍しています。 2020年の収穫からジャン=ヴィクトールが完全にドメーヌに加わり、3世代が一緒に働くことができるようになりました。 テロワールを余すところなく表現したワイン手摘みで収穫された白ワイン用のシャルドネは、選別され、軽く破砕された後、穏やかにプレスされ、圧搾終了後の果汁はほとんど清澄されません。 その後、樽(オーク樽)に入れられ、アルコール発酵が行われます。 発酵が終わると、クリスマス頃まで週2?3回、時にはマロラクティック発酵が始まるまでのバトナージュを行います。 ブレンドのための最初の澱引きは夏に行われ、その後、ワインは細かい澱とともに再び樽に入れて熟成させます。 多様性に富んだブルゴーニュのテロワールを余すところなく表現するために、熟成期間はヴィンテージによって異なりますが、アリゴテで12ヶ月から16ヶ月、シャルドネで16ヶ月から24ヶ月となっています。 熟成中のワインはオーク樽の中で目覚め、成長し、フィネス、エレガンス、純粋さ、調和が取れ、ミネラルに恵まれた最高のワインへと進化していきます。 ピエール モレ 一覧へ ピエール モレ ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2021 正規品 Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン 新入荷 39,800 円
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newitem202208_01スロヴァキアに於けるワイン造りの歴史は、2000年前にも遡るという。 このワイナリー”スロボドネ”は、先祖が1912年にゼミアンスケ・サディの土地を買い、 農場を始めたのが初まり。 ぶどうの他にも森林もあり、小麦や大麦、タバコなどを300haの土地で栽培していた。 当時は、ヨーロッパで最大のタバコ乾燥場 を持つほどだった。 1920-30年代にはワインもかなり生産し、現在のチェコ共和国の首都プラハでかなり飲まれており、”3人のボクサーへ”Vers les Trois Boxeursというブランドはかなり有名だった。 第2次世界大戦時、共産主義者によりこの農園は接収されてしまい、以降廃れてしまった。 祖母が古い醸造所 で昔書かれた農場の資料を発見したのを機に、1992年両親は廃墟のように廃れたこの農場を復元することを決意した。 1995年、ようやく荒廃したぶどう畑 の再興に着手し、2010年には初めて自分たちのワインを市場にリリースするに至った。 彼らの目的は、スロボドネを昔のように再興し、ゼミアンスケ・サディ の土地の特徴を表現する高品質なワインを造ることだ。 土地の特徴を表現する手法として、自然と白ぶどうを醸すオレンジワインやぶどうの植わる土から 造ったアンフォラを用いた醸造が生まれた。 オレンジワインと赤ワインの醸造には亜硫酸も一切使用せず、瓶詰め時僅かに添加するのみ。 彼らの昔の栄 光を取り戻すワイン造りはまだ始まったばかりに過ぎず、今後更に素晴らしいワインを生み出してくれるに違いない! フランコフカ・モドラは東欧で栽培されているブラウフレンキッシュの別名。 即圧搾後品種ごとに醸造。 アルコール発酵はスペイン産アンフォラ(ティナハ)で、その後ブレンドし卵型タンクで熟成。 発酵始まったことろで瓶に詰めたアンセストラル方式による泡。 (インポーター様より参照) 生産者:スロボドネ・ヴィナルストヴォ 生産地:スロバキア 品種:リースリング100% タイプ:オレンジ 容量:750ml 12%OFF!!『インターバル 2013 / スロボドネ・ヴィナルストヴォ』 3,780 円
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カ・ルガーテ Ca'Rugate 「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 ミケーレ(1975年生)と父のアメデオ(1950年生)が畑仕事、ラウラ(1977年生)が輸出を分担しています。 スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。 2002年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作りました。 葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネガの風通しをよくしています。 年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4〜6房に収穫量を制限しています。 葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行います。 収穫はすべて手摘みで、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hl/haより25%抑えています。 小さいボックスを使って収穫された葡萄は、白いゴムのヘラの付いた特殊な除梗機によって傷をつけず除梗します。 白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊なマシーンを使い圧搾、16〜18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。 セラー内のステンレスタンクは全てコンピューター制御で温度管理しています。 「ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたい」 赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。 その要因としては、 ①2001年から赤ワインを得意とするジュゼッペ カヴィオラと契約。 ②畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌。 ③畝に草を生やしておく。 ④手間はかかるがグイヨ仕立てにする。 ⑤密植傾向に仕立てる などが挙げられます。 スタイルは白のような「飲みすすみ易さ」が特徴です。 そしてエレガントさがあり、重たすぎない事を心がけています。 以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。 私どもは、カ ルガーテのワインを味わっていただくことで、ソアーヴェのD.O.C.の持つ一般的なイメージをくつがえしたいと思っています。 Information 2006年より畑で間引きをするようになりました。 葡萄は9月末に収穫します。 16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵します。 緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。 最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。 口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。 一般的ながぶ飲み用ワインのイメージとは対照的に、味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。 ベーシックなソアーヴェ クラッシコとしてのライバルは、ほんの数えるほどでしょう。 生産地 イタリア ヴェネト州 商品名 ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ 作り手 カ ルガーテ 格付・認証 ソアーヴェ クラッシコ D.O.C. 生産年 2021年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ガルガネガ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ソアーヴェ クラッシコ サン ミケーレ[2021]カ ルガーテ 白 750ml Ca'Rugate[Soave Classico San Michele] イタリア ヴェネト ヴェネツィア 白ワイン 2,057 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212957]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢80年以上。 PF地区中部のフュイッセエリア、古木が植わる区画。 新樽〜4年樽までをバランスよく使用。 「ムルソー」、「シャサーニュ・モンラッシェ」等の銘醸地が並ぶプロ向け試飲会の中でも、絶賛されるシャルドネ。 (旧名テロワール・ド・フュイッセ) ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212957] 5,456 円
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[全米No.1も] ここから… ◎遂に入手成功……SB版ベッドロック! 大物も含め、あらかた出揃った感のある’21年の米国産ソーヴィニヨン・ブラン。 アドヴォケイト誌では『アイズリー』や『ラッド』が上位に入り、ダナックは『ビーヴァン』を年間1位とし、スペクテイター誌では『シェアード・ノート』、WE誌では『ケンゾー・あさつゆ』が見事#1に輝きました(2023.5現在)。 では、アントニオ・ガローニのヴィノスにて、米国’21年産SBのトップに立った銘柄とは…? その答えは、上記の何れでもなければ、『スポッツウッド』や『メリー・エドワーズ』といった銘柄でもない、何を隠そう実はここ、『ベッドロック』。 意外に思われるかもしれませんが、モーガン・ピーターソンのSBは今もうこのようなクオリティまで来ており、実は二年前の’19年でも既に一度全米No.1に輝いています。 ただ日本には出荷されておらず、残念ながら飲むことはできなかったのですが…(数年前、一度のみテスト輸入あり。 ) ’22年ヴィンテージにて待望の奪取!遂に手に入れることに成功致しました?! 上で述べた、二度の全米チャンプに輝く『ジャッジ』(コングスガードとは無関係)ら上位キュヴェは今回の輸入分には含まれておりません。 当店初登場となるベッドロックSBは、ソノマ・ヴァレーという銘柄。 AVAラインではありますが、しかしその中身には上記『ジャッジ・ヴィンヤード』が含まれるという、贅沢なマルチ・ヴィンヤードとなっているのです。 ◎マルチ・ブレンド版ソノマ・ヴァレー ’22年はソノマ・ヴァレー内の個性的な三つ畑からの果実を使用しています。 1つ目は『ジャッジ・ファミリー・ヴィンヤード』。 ソノマ・ヴァレー北西のサブAVA、ベネット・ヴァレーに位置する、10haほどの畑です。 ジョーとゲイルのジャッジ夫妻が所有しており、クライアントにはドネラン、カーライル、クインテッサ、そしてなんとあのモレまでもが。 冷たい霧と風、岩が多く混じる土壌を持ち、香り高い柑橘系、厚みのあるオイルのニュアンスが特徴。 2つ目は『ウボルディ』。 ケンウッドの街の北、山裾の石・岩が多く入り交じる急斜面にあり、ワインに骨格とがっちりした酒質を与えます。 最後が『ベッドロック・エステート』。 自社畑のブロック3という区画に植わる、ハーブのニュアンスと新鮮な果実感、心地よい滑らかさを持つ葡萄を使用しています。 モーガンはこの三箇所の畑の果実を、三種の異なる発酵槽に入れます。 一つはシガー・バレル。 横長の葉巻のような樽で、澱との接地面が多くなることでより多くの旨味が得られます。 もうひとつがハンガリーの「ストッキンジャー」製の樽(ライト・トースト)。 そして最後がステンレス・タンク。 酸を残し、フレッシュさを保たせる為です。 ◎モーガン・ピーターソンより 「レモンオイル系のリッチなアロマが立ち上がり、舌触りはしなやかで粘性があり口中に滑らかに広がる。 濃さとともに華やかなハーブのニュアンスとリッチな白桃、梨、グレープフルーツの風味。 心地よい僅かな苦みが様々な料理との相性を連想させる。 濃厚ではあるが重くなく、秀逸な酸があり、長い複雑な余韻が楽しめる。 」 ◎2022年 モーガン曰く、「カリフォルニア版プイィ・フュメ」を目指しているそうで、辛口ながら濃厚な仕上り。 今飲んでも美味しく、数年の熟成による進化も楽しみ。 そこに加わるベッドロックならではの個性と華やかさが、人気の秘訣なのでしょう。 上位版キュヴェともなると、ベッドロックの最希少キュヴェ、『オークヴィル・ファームハウス』(右画像中央)にも匹敵する希少度を誇る、モーガンのSB。 ’22年は未掲載ですが、前作’21年はヴィノスにて【AG93点】を受賞。 フルーツ・ソースは同一で、ガローニは「それぞれがソノマ・ヴァレーのユニークな部分のエッセンスを捉えている。 /絶対的に美しく、もっと言えば真の個性と卓越した品質を持っている。 」と絶賛していました。 ●楽しみが過ぎる、ワクワクが止まらないレアSBです。 ■初回入荷ぶん即日完売御礼!在庫追加しました。 ■ジェブ・ダナック91ポイント ベッドロック ソーヴィニヨン ブラン ソノマ ヴァレー [2022] (正規品) Bedrock Wine Co. Sauvignon Blanc [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ソノマ][750ml] 5,720 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フェウド モナチ フィアーノ サレント ビアンコ 750ml [モンテ/イタリア/プーリア/白ワイン/006707] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名フェウド・モナチ フィアーノ・サレント・ビアンコ 750ml生産地イタリア/プーリアタイプ白ワイン内容量750ml商品紹介 緑を帯びた淡い黄色に、凝縮感のあるフルーティなブーケ、心地よい芳香があり、フレッシュでやさしい味わいです。 魚介類の前菜やパスタなどと相性のよいワインです。 備考 フェウド モナチ フィアーノ サレント ビアンコ 750ml [モンテ イタリア プーリア 白ワイン 006707] 送料無料(沖縄対象外) 2,291 円
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Saint Romain Blanc Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)やや縁がグリーンがかった淡いイエロー。 白い花、白い果実のフレッシュなアロマがあります。 口に含むと豊かな味わいが広がり、程よい酸によりフレッシュで心地よい余韻が続きます。 750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 日本リカー株式会社サン ロマン ブラン ルイ ジャドSaint Romain Blanc Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。 ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。 これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
【6本?送料無料】ルイ ジャド サン ロマン ブラン 2020 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 5,720 円
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ムルソーに近い一級畑から造り出される豊富なミネラル感と力強いコクを兼ね備えた白ワイン! ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。 現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。 優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。 現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャルモー」は、0.5haを1960年から所有。 これまで葡萄はネゴスに全て売却。 樹齢も60年の古木になり、高い品質の葡萄が採れることから、2013年からドメーヌの名の下でリリースされる事となりました。 明るく輝きのある黄緑色。 白桃、砂糖漬けライム、ジンジャー、甘草、火打石のようなミネラル感、黒と白胡椒等の複雑な香り。 白胡椒のノートは焼いたパンや美しいレモンの皮などをもたらせます。 引き締まった心地良いフィニッシュ。 0.55ha、平均年産1500本、平均樹齢67年、新樽比20-25%。 Domaine Paul Pernot et Et Ses Fils Puligny Montrachet 1er Cru Chalumaux ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャルモー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:12.5% 味わい:白ワイン 辛口DOMAINE PAUL PERNOT / ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ! ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。 現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。 優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。 現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。 除草剤や化学肥料不使用。 剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。 収穫は全て手作業で、発酵前に醸しは行われず、30度で15日間に渡り発酵。 白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレス、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。 赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレス。 赤白共に樽内で1年間熟成。 新樽比率は村名格30%、1級畑40%、特級畑50%。 白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。 このように、ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。 非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。 ペルノのワインは赤白とも、繊細な樽の香りが特徴的です。 ブドウの収量を抑え、たっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力です。 左:ポール・ペルノ氏 右:ポール・ペルノ氏の息子さんとお孫さん とても背が高く2m近くあります。 (まるでメガネをかけた子供と大人のような画像) なお息子さんの名前もポール・ペルノ・ジュニアです。 訪問した時は親父さんはバカンス中でした。 ◆2019/10/17 ポール・ペルノ訪問しました!◆ ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er シャルモー [2022]750ml (白ワイン) 25,300 円
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ジネステ社はフランスワインの業界の最大手、タイヤングループの中核を担っています。 数多くの有名シャトーとも関係が深く、特にグラン・クリュワインの取引では歴史の長さと他を圧倒するほどの数量を誇っています。 ブタはフランスでは美食の象徴とされています。 南フランスではトリュフ狩りでもブタが活躍しています。 柑橘系の香りとフローラルな香りが口の中でバランスよく広がります。 焼き魚や、サラダと相性が良いワインです。 ●名称:果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全24本)●原材料:酸化防止剤(亜硫酸塩)●アルコール分:13%●販売者:アサヒビール株式会社 ジネステ プティ コショネ シャルドネ750ml瓶×2ケース(全24本) 送料無料 23,760 円
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商品情報商品説明山形県高畠市の若く野心ある武田さんのデラウェアと、その師匠である大野さんのシャルドネによる、大人なオレンジワインです。 タイプオレンジワインぶどう品種デラウェア 80%、シャルドネ 20%ワイナリーファットリアアルフィオーレ生産国/地域日本/宮城県内容量750 mL注意事項クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 日本ワイン オレンジワイン Arancia 2021 アランチャ 750ml 宮城県 ファットリアアルフィオーレ 自然派ワイン ナチュラルワイン 普段から仲良くさせてもらっている武田 信宏さんのデラウェアと、その師匠でもある大野さんとのコラボレーションによるオレンジワインです。 通常、このアランチャは、その年に一番ポテンシャルを感じたデラウェアで仕込む単一のオレンジワインですが、2021 年は、信宏さんの葡萄の収量が極端に少なかったため、その師匠である大野さんであれば、とても相性が良いだろうなぁと思い、お二人のぶどうを合わせて仕込みました。 信宏さんのデラウェアを、アンフォラで 1 ヶ月間醸した後にプレスして、またアンフォラに戻し、発酵終了後に密閉して、9 ヶ月間の酸化熟成。 一方で大野さんのシャルドネも、1 ヶ月間の醸し後にプレスして、古樽にて 8 ヶ月間の酸化熟成。 それぞれを、2022 年 7 月に併せてボトリングしたあと、7 ヶ月間の瓶内熟成ののちにリリースします。 現時点では、まだ少しだけ硬い気がしますが、少し寝かせてから飲んでいただけると、さらに味わいにまとまりを見せてくれると思います。 8 日本ワイン オレンジワイン Arancia 2021 アランチャ 750ml 宮城県 ファットリアアルフィオーレ 4,500 円
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Bianko Macondoマコンド (詳細はこちら)リリース直後から話題となり、ガンベロ・ロッソ元編集長であるダニエル・チェリニッリが発行するワインガイド「ドクターワイン」では初ヴィンテージから「並外れた個性を持つワイン」と絶賛され、いきなり97点を獲得。 2017VTはドクターワインにて97点獲得、ビベンダ誌最高評価5グラッポリ獲得に加えて、ジャコモ・コンテルノのバローロ・モンフォルティーノ・リゼルヴァやダル・フォルノ・ロマーノのヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ等と並び年間TOP10に選出されました。 750mlトレッビアーノ、ペコリーノイタリア・マルケ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズカリスマコンサルタント「マルコ カゾラネッティ」氏が手掛ける入手困難白!2000本のみの限定生産!マコンドがトレッビアーノ主体で造る樽熟成ビアンコビアンコ マコンドBianko Macondo商品情報入手困難!マルコ カゾラネッティ氏がコンサルタントする2000本のみの限定生産白「ビアンコ」!評価誌イタリア総合得点ランキングで2年連続1位に輝いた「クルニ」を造り上げたマルコ カゾラネッティ氏がコンサルタントを務め、2016年より生産を開始した新生「マコンド」の超入手困難な白ワイン「ビアンコ」です。 複雑な香りと澄んだミネラル感、芳醇な旨味が口いっぱいに広がる高級感溢れる味わい!2020年は『ビベンダ』で最高賞チンクエグラッポリを獲得しています!光沢のあるイエローゴールドの外観。 オレンジピールや西洋花梨、ドライフルーツなどの果実香に蜂蜜や紅茶、バルサミコ、フレッシュハーブ、トーストしたアーモンドやヘーゼルナッツ、フリントなど複雑な香り。 口中でもふくよかな果実味が広がり、綺麗な酸やしっとりとしたミネラルも感じられ、長く余韻が残ります。 【受賞歴】ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2020)、ドクターワインで98点(2018)、ビベンダで5グラッポリ獲得(2018)生産者情報マコンド Macondoオーナーであるロレンツォ カタスタは40歳まで大手企業で会社員として働いた後、自然と共に暮らすことを決心し、会社を辞め長年の夢であったワイン造りの道を歩み始めます。 彼の父がクプラ マリッティマに所有していた畑で葡萄栽培を行いながら、この地のトップワイナリー「オアジ デリ アンジェリ」で働き始め、マルコ カゾラネッティのコンサルティングのもと、2016年より自身のワインを生産し始めます。 そうして造られた白ワイン「ビアンコ」はリリース直後から話題となり、ガンベロ ロッソ元編集長であるダニエル チェリニッリが発行するワインガイド「ドクターワイン」では初ヴィンテージから「並外れた個性を持つワイン」と絶賛され、いきなり97点を獲得。 2017ヴィンテージもドクターワインにて97点獲得、ビベンダ誌最高評価5グラッポリ獲得に加えて、ジャコモ コンテルノのバローロ モンフォルティーノ リゼルヴァやダル フォルノ ロマーノのヴァルポリチェッラ スーペリオーレ等と並び年間TOP10に選出。 更にビベンダが各ジャンルの年間最優秀ワインを決める「オスカー デル ヴィーノ」にて「MIGLIOR VINO DELLE SCOPERTE DI BIBENDA (今年の新発見)」の3本にノミネートされております。 この結果は3月下旬に発表されます。 ロレンツォはマルコ カゾラネッティについて「私はマルコについて、この地でワイン造りする上での真のマスターだと思っています。 持続可能な自然農法、農業規範、生産サイクルを尊重する彼のアプローチに大変影響を受けました。 彼のおかげで私のワイン造りは大変うまく行っており、彼もこの結果に満足してくれています。 」と語ります。
【送料無料】マコンド ビアンコ 2020 白ワイン イタリア 750ml 23,265 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 カ ルガーテ ソアーヴェ クラッシコ モンテ フィオレンティーネ [2019] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 I094]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスセレクションした葡萄を使っていて、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなります。 樹齢が高いため少ししか房を付けませんが、品質が高く長期熟成に適した葡萄を収穫することが出来ます。 緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイバーが長く続きます。 雑誌「ガンベロ ロッソ」の垂直試飲では、13のVTのうち10のVTが90点以上を獲得 緑のハイライトのある藁色で、リンゴやプラム、カリンの香りと喉の渇きをいやす酸味があり、フレイバーが長く続きます。
カ ルガーテ ソアーヴェ クラッシコ モンテ フィオレンティーネ 750ml 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 イタリア 白ワイン ヴェネト 辛口 I094] 3,654 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テヌータ カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス 750ml[サッポロ/イタリア/ピエモンテ/白ワイン/PH51]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス テヌータ カレッタ カイエガ ロエロ アルネイス 750ml[サッポロ イタリア ピエモンテ 白ワイン PH51] 2,205 円
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Riesling Milestone Oestrich Doosberg / Querbach [2011] 著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて、5ツ星中で4.5ツ星の生産者評価を受けた。 エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。 海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。 「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。 タイプ:白ワイン 産地:ドイツ / ラインガウ 主要ブドウ品種:リースリング 完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。 後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。 タイプ:白ワイン セパージュ:リースリング100% ヴィンテージ:2010 容量:750ml 熟成方法:ステンレスタンクでゆっくりと7ヶ月発酵、澱と共に2ヶ月熟成。 著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて、5ツ星中で4.5ツ星の生産者評価を受けた。 エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。 海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。 「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。 完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。 後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。 生産者の概要 ライン川が東西に流れるラインガウ地方では南向きのブドウ畑が一面に広がっており、川からの照り返しを受けるだけでなく、北にそびえるタウナス連山が寒気を遮ってくれる。 このため、北緯50°に位置していながらも比較的温暖な気候で、ブドウ栽培に理想的な環境となっており、ドイツに5つしかない特別畑(オルツタイルラーゲ)の4つを見つけることができる。 これらの畑に囲まれたエーストリッヒ村にクヴェアバッハはワイナリーを構えており、その起源は1650年にまで遡ることができ、現在は19代目当主のピーターがエーストリッヒ村の2つの銘醸畑(ドースベルクとレンヒェン)、隣接するヴィンケル村とハルガルテン村に合計で10haの畑を所有している。 クヴェアバッハは著名なドイツワイン評価誌アイヒェルマンにて5ツ星中で4.5ツ星の生産者評価を受け、土地と品種の個性の模範となるワインがノミネートされるモンド・クラシック・ライブラリーにフラッグシップであるドースベルクのリースリングが選出されている。 同賞には、ゲオルグ・ブロイヤー、ロバート・ヴェイル、ドゥンホフ、ヴィットマン、マーカス・モリトール、エムリッヒ・シェーンレバーといったドイツ最高峰のワイナリーがノミネートされている。
リースリング マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク / クヴェアバッハ [2011] 白ワイン ドイツ 5,830 円
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商品詳細■ お酒データワイナリーより Cuvee des Amis(キュヴェ デ ザミ)は、知人の栽培家による厳選したブドウで造る ハイエンドシリーズです。 無濾過のため、濁りや澱(浮遊物等)があります。 ※無濾過生詰めのため、冷暗所にて保管をお願いいたします。 山形県上山市産シャルドネを、スキンコンタクトと低温発酵で香りと旨味を引き出した後、 フレンチオーク樽(新樽率50%、シュールリー)で10か月間樽熟成(一部1.8瓶熟成したロットをブレンド)し、 瓶詰め後24か月間瓶熟成を行い、複雑で奥行きのある味わいに仕上げました。 リンゴやアプリコットなどの果実香とバニラやナッツなどの香りが調和した、 芳醇な味わいの辛口白ワインです。 生産者:小松正樹氏と(株)南東北サンシャインファーム 製造本数 731本 白ワイン ベルウッドビンヤード キュヴェ デ ザミ 2020 シャルドネ 辛口 720ml 3,960 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) Livio Felluga Friulanoリヴィオ・フェッルーガ フリウラーノ 商品詳細 黄色いフルーツやスウィートアーモンドの香りが地中海のハーブや火打ち石の香りと混ざり合い複雑な香りに。 黄桃やアプリコットにハーブやスウィート・ペッパーのニュアンスが加わり、ボリューム感と骨格がある味わいが特徴です。 味わい 品種 フリウラーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 フリウリを代表する品種、フリウラーノ ボリューム感と骨格がある味わいが特徴 リヴィオ・フェッルーガ フリウラーノLivio Felluga Friulano ボリューム感と骨格がある味わい黄色いフルーツやスウィートアーモンドの香りが地中海のハーブや火打ち石の香りと混ざり合い複雑な香りに。 黄桃やアプリコットにハーブやスウィート・ペッパーのニュアンスが加わり、ボリューム感と骨格がある味わいが特徴です。 アペリティフとしてブドウは除梗して約8時間、12〜14℃にてマセレーションと破砕を行います。 ソフトプレスの後、モストはデカンタージュにより清澄されます。 18-19℃に温度管理されたステンレスタンクで10日間発酵、そのままシュールリーで約6ヶ月間熟成します。 最低2ヶ月間瓶熟成。 リヴィオ・フェッルーガ Livio Felluga 5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを行っているフェッルーガ一族 70年ほど前、4代目のリヴィオ・フェルーガがスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。 戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、コルモンズに留まりました。 明確なヴィジョンを持ったパイオニアリヴィオは、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。 この地で、秀逸なワインが造られることがまだ知られていなかった当時、リヴィオは、「消費者に語りかけるラベル」を作成しました。 それは、フリウリ丘陵地の地図のラベルで、ワインがどこで造られているかが一目瞭然でわかる、画期的なラベルでした。 そして、このラベルは半世紀以上経った今でも変わらぬままです。
リヴィオ・フェッルーガ フリウラーノ 750ml [常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] イタリア 白ワイン 母の日 父の日 ギフト 6,600 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称(原語) COLLAVINI Chardonnay dei Sassi Caviコッラヴィーニ シャルドネ・デイ・サッシ・カヴィ 商品詳細 シャルドネ由来のエレガントで高貴なボディのある白。 ヴァニラやアカシアの蜂蜜の豊かな香りにフローラルのアロマもあわせ持つ、丸みがあり、飲み応えのある白ワインです。 味わい 品種 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3ー2ー18 NBF芝公園ビル4F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※ワインの成分(澱)が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。 お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。 沈殿物(澱)を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。 エレガントで高貴なボディのある白 程よいアルコール分でしっかりした酸味のあるワイン コッラヴィーニ シャルドネ・デイ・サッシ・カヴィCOLLAVINI Chardonnay dei Sassi Cavi 黄金色に輝く麦わら色シャルドネ由来のエレガントで高貴なボディのある白。 ヴァニラやアカシアの蜂蜜の豊かな香りにフローラルのアロマもあわせ持つ、丸みがあり、飲み応えのある白ワインです。 アンティパスト、卵料理、パスタ料理、魚介類料理、白身肉と相性◎フリウリで収穫されたシャルドネを12℃の温度下で、12?16時間マセレーションした後、ステンレスタンクにて発酵、5ヶ月間の熟成を行います。 瓶内熟成は3ヶ月。 コッラヴィーニ COLLAVINI コッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー イタリア北東部のワイン生産地フリウリ。 高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。 彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウーリの文化・伝統の象徴となっています。 伝統の忠実な表現ワイナリーが位置するのは、かつてのズッコ・クッカーニャ貴族の別荘地。 16世紀の住居を修復して造られました。 当時、その田園地帯の監視台として建てられた塔が今でも残っており、西に広がる美しいパノラマを見渡すことが出来ます。 彼らのワイン造りのモットーは「伝統を正確に表現すること」。 畑の育成、セラーに導入する技術の改革を続けています。
コッラヴィーニ シャルドネ・デイ・サッシ・カヴィ 750ml [常温/冷蔵]【3?4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] イタリア 白ワイン 母の日 父の日 ギフト 3,630 円
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Lunatico Biologica Stellinoビオロジカ ステッリーノ (詳細はこちら)2003年に創業、有機農法に基づくワイン造りは2016年に開始、2020年から天然酵母によるワイン造りを始めています。 フルーティーなアロマにブドウの旨みが詰まったピュアな味わい。 飲み心地のいい白ワインです。 750mlカタラットイタリア・シチリア・シチリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 37ワインズブドウの旨みが詰まったピュアな味わい!ビオロジカ ステッリーノがシチリアの伝統品種カタラット100%で造る辛口白「ルナティコ」ルナティコ ビオロジカ ステッリーノLunatico Biologica Stellino商品情報ビオロジカ ステッリーノは2003年創業のシチリア州のアルカモに拠点を置くワイナリーです。 有機農法に基づくワイン造りは2016年に開始、2020年から天然酵母によるワイン造りを始めています。 このワインはこの地域の伝統品種カタラット100%で造られています。 フルーティーなアロマにブドウの旨みが詰まったピュアな味わいです!畑は海抜140mの場所にあり北向き、粘土質土壌です。 樹齢15年のカタラットを手摘みで収穫。 除梗後、天然酵母を使って温度管理されたステンレスタンクによる発酵を行っています。 その後ステンレスタンクで7ヶ月間の熟成を経て出荷されます。 飲み心地の良い白ワインです。 地場品種を主力に有機農法と天然酵母での自然環境を重視したワイン造りビオロジカ ステッリーノ Biologica Stellino有機農法でのワイン造りを2016年に開始 ビオロジカ ステッリーノは、シチリア州トラーパニ県アルカモに位置する、トンマーゾ ステッリーノ氏が営む小さな蔵元。 その歴史は1900年代初頭、トンマーゾの祖父がモンレアーレのフラタッキアに畑を購入したことに遡る。 2003年に創業、有機農法に基づくワイン造りは2016年に開始、2020年から天然酵母によるワイン造りを始めました。 伝統と自然環境を重視したワイン造りを実践有機農法を実践する20haの畑は、ブドウの他、オリーヴや小麦、オレンジ等の栽培にも適しており、トンマーゾの代でアーモンドの栽培も始めた。 「今や有機農法そのものがライフスタイル。 長年にわたって健全で質の高いワインを造る為のブドウ栽培に多大な影響を与えてきた」と彼は語る。 地域の伝統であるカタラットを主としつつ、インツォリアとネロ ダヴォラも栽培、天然酵母による醸造を採用し、伝統と自然環境を重視したワイン造りを実践しています。
【6本?送料無料】ビオロジカ ステッリーノ ルナティコ 2022 白ワイン カタラット イタリア 750ml 自然派 3,454 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ドメーヌ フアシェ サンセール レ ロマン 白 [2018] 750ml[MT フランス 白ワイン ロワール 辛口 614796]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス区画ごとの醸造でテロワールを表現することにこだわるドメーヌ・フアシェ。 レ・ロマンにはミネラルとしっかりとしたボディを感じます。
ドメーヌ フアシェ サンセール レ ロマン 白 [2018] 750ml[MT フランス 白ワイン ロワール 辛口 614796] 3,697 円
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