ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者：チリワインの可能性と最高品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。
今やチリ最高峰ワイナリーとしての地位を確立しています。
★ 土壌：海からの風と霧の影響で比較的冷涼な気候。
★ 醸造：出芽酵母にて発酵、一部をマロラクティック発酵後フレンチオークで熟成。
★ 味わい：輝きのある黄金色。
優美で完熟したトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴー）や洋ナシ、アプリコットの香りに、オーク樽に由来するトーストとヘーゼルナッツの香り。
冷涼な海沿いの気候により、かすかにアスパラガスのニュアンスも感じられる。
適度な酸味にまろやかな口当たり。
★ 相性の良い食事：グランタン、サーモンの香草バター焼き* 容量：750ml* 品種：シャルドネ* 生産地：チリ/アコンカグア* アルコール度数：14.0%※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

商品説明★ グレープフルーツやハーブなどのさわやかな香り。
味わいはバニラやバターを思わせるクリーミーなニュアンスがあります。
フレッシュな果実味をストレートに出したスタイルです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 種類: 白ワイン* 原材料: シャルドネ* 原産国: チリご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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商品説明★ さわやかな酸味と、キリッとした辛口の味わいが特徴です。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 11.5%* 種類: 白ワイン* 原材料: ガルガーネガ70%、トレヴィアーノ・ディソアヴェ30%、* 原産国: イタリア* 産地: ヴェネト* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: 辛口

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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商品説明青リンゴ、柑橘、ユリなどを思わせる白い花の香り。
爽やかな酸味とミネラル感があり、若々しい味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった淡い黄色。
・香りについて青リンゴ、柑橘、ユリなどを思わせる白い花の香り。
・味わいについて爽やかな酸味とミネラル感があり、若々しい味わい。
−−−−−−−−−−−−−ラングメイル−−−−−−−−−−−−−世界で最も古いシラーズの樹を持つ、バロッサの名手ラングメイル・ワイナリーの歴史は、信仰上の理由からプロシアを追われたクリスチャン・オーリックト氏が、自由を求めて7年間で5回もの移住の末に、1842年に家族と共にこの地に移り住んだことから始まりました。
オーリックト氏が1843年にこの地に植えたシラーズは、バロッサだけでなく世界で最も古いシラーズの樹として知られています。
1932年に最初のワイナリーが建設され、当時は「パラデール・ワイナリー」の名で運営されていました。
1996年、バロッサ・ヴァレーに何世代にも渡って住んでいる地元の3名、リチャード・リンドナー氏、クリス・ビター氏、カール・リンドナー氏がパラデールを買収。
彼らはまだ残っていた古い建物を修理、ラングメイルの村の建て直し、ワイナリーの改装を行い、ラングメイルの地にちなんで、ワイナリーを「ラングメイル」と名付けました。
2011年にリンドナー家の所有となっています。
ラングメイル・ワイナリーは、シラーズの随一の産地であるバロッサ・ヴァレーと、標高が高く冷涼な気候のイーデン・ヴァレーに葡萄畑を持ち、手頃なものからプレミアムレンジまでの幅広い価格帯で、エレガントでバランスの良いスタイルのワインを造っています。
プレミアムレンジは樹齢70年〜100年を超える古木から造られるワインが中心。
優良な畑を持った葡萄栽培生産者とその地域とのつながりを重視し、その土地の個性を表わすワインを造ろうというのがこのワイナリーの考え。
この考え方は「地域、コミュニティ、自分たち自身に忠実に(True to the region True to the community True to ourselves)」というこのワイナリーのビジョンにも表れています。
ラングメイル・ワイナリーはオーストラリアで最も権威あるワインガイド「ジェームズ・ハリデーオーストラリアンワイン・コンパニオン」で最高評価の5星を8年連続で獲得しています。
* ブランド名: ラングメイル* ワイン名: ラングメイル スプリングフィーバー シャルドネ* 色名: 白* 格付け: イーデン・ヴァレー* 国名: オーストラリア* 地域名: イーデン・ヴァレー* 生産者名: ラングメイル・ワイナリー* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明リンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
ほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。
余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて淡い金色。
・香りについてリンゴ、桃、レモンの新鮮な果実香が感じられる。
・味わいについてほのかに樽のニュアンスがあり、クリーミーな味わい。
余韻が長く続く。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について8月中旬に完熟した葡萄を収穫。
収穫時の糖度(Brix)は22.0〜23.5。
・製法について14℃のステンレスタンクで2〜3週間発酵。
フレンチオーク樽とステンレスタンクで9ヶ月熟成。
残糖度4.1g/L。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−チキンソテーハーブ入りポークソーセージ白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)ペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)−−−−−−−−−−−−−グレイヴリー・フォード−−−−−−−−−−−−−ワインビジネスに古くからある格言「偉大なワインは偉大な葡萄畑から生まれる」を追求する生産者グレイヴリーフォードは、全米で8番目の規模を誇るワイナリーであるオニール社が手掛けるブランドのひとつ。
同社は葡萄の供給からワインの瓶詰めまで手掛ける企業で、世界中のアルコール飲料関連企業から頼れるアウトソーシング・パートナーとしてその名を知られています。
オニール社はプレミアムなワイン用葡萄の一大産地であるカリフォルニア中から厳選した4000ha以上の葡萄園と長期契約を交わしており、広い範囲の葡萄園と契約を結ぶことで、顧客に多種多様なワインを提供しています。
また、約400haの葡萄畑を自社で所有し、マデラ郡のサンホアキン川沿いにあるグレイヴリーフォード葡萄畑もそのひとつです。
グレイヴリーフォードのワインは、純粋で、正直で、飾り気がなく、葡萄畑の特長を偽りなく反映しています。
ワインには土地や葡萄、職人の技術と伝統に対する情熱がはっきりと表れています。
醸造を担当するワインメーカーは、マーク・ラスムッセン氏。
36年に渡るワイン造りの経験を持ち、カリフォルニア大学バークレー校で学部課程、カリフォルニア大学フレズノ校で食品科学と醸造学の修士課程を修了しています。
* ブランド名: グレイヴリー・フォード* ワイン名: グレイヴリー・フォード シャルドネ* 色名: 白* 格付け: A.V.A. カリフォルニア* 国名: アメリカ* 地域名: カリフォルニア* 生産者名: グレイヴリー・フォード ヴィンヤーズ* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク

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商品説明★ 色合いについて緑色がかった淡い黄色。
★ 香りについてライム、青リンゴの若々しい香り。
ほのかな花の香りと、リースリングに特有の石油香も感じられる。
★ 味わいについてフレッシュで豊富な酸と、リンゴのような果実味が感じられる。
引き締まった味わいのワイン。
★ 栽培方法について1969年1970年と1980年に植樹したものを使用。
収量は1エーカーあたり1.5t。
灰色の砂質ロームと花崗岩が細かくなったもので構成された土壌。
★ ラングメイル世界で最も古いシラーズの樹を持つ、バロッサの名手ラングメイル・ワイナリーの歴史は、信仰上の理由からプロシアを追われたクリスチャン・オーリックト氏が、この地に移り住んだことから始まりました。
1843年にこの地に植えたシラーズは、バロッサだけでなく世界で最も古いシラーズの樹として知られています。
1932年に最初のワイナリー「パラデール・ワイナリー」が建設され、運営されていました。
1996年、バロッサ・ヴァレーに何世代にも渡って住んでいる地元の3名、リチャード・リンドナー氏、クリス・ビター氏、カール・リンドナー氏がパラデールを買収。
ラングメイルの地にちなんで、ワイナリーを「ラングメイル」と名付けました。
ラングメイル・ワイナリーは、シラーズの随一の産地であるバロッサ・ヴァレーと、標高が高く冷涼な気候のイーデン・ヴァレーに葡萄畑を持ち、エレガントでバランスの良いスタイルのワインを造っています。
プレミアムレンジは樹齢70年〜100年を超える古木から造られるワインが中心。
優良な畑を持った葡萄栽培生産者とその地域とのつながりを重視し、その土地の個性を表わすワインを造ろうというのがこのワイナリーの考え。
この考え方は「地域、コミュニティ、自分たち自身に忠実に(True to the region、True to the community、True to ourselves)」というこのワイナリーのビジョンにも表れています。
オーストラリアで最も権威あるワインガイド「ジェームズ・ハリデー オーストラリアンワイン・コンパニオン」で最高評価の5つ星を8年連続で獲得しているワイナリーです。
※ご購入について: 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについて: ヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
* 容量: 750ml*ブランド名: ラングメイル*色名: 白*国名: オーストラリア*地域名: イーデン・ヴァレー*ぶどう品種: リースリング 100%*味名: 辛口*ボディ名: ミディアムボディ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ コート・デュ・ダニューブ 【生産者:シャトー・ブルゴゾーヌ】生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。
ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。
大陸性気候のこの場所は暑く乾燥した夏があり、年間を通して日照時間に恵まれており、死火山から成る土壌はミネラルに富んでいます。
この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。
現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。
そのブルゴゾーヌが造るエントリーレンジが「コート・デュ・ダニューブ」。
コート・デュ・ダニューブという名前の由来はドナウ川右岸の丘の中腹にあるブルゴゾーヌの葡萄畑の位置に由来しています。
食事の際だけでなくどんなシチュエーションでも楽しめるようなフレッシュで果実味溢れる仕上がりのワインです。
* 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: シャルドネタミャンカ* 製法: 温度管理されたステンレスタンクにて発酵。
* 色: レモンイエロー。
* 香り: マスカット、白桃、パイナップルのアロマティックな香り。
麦芽のニュアンス。
* 味わい: 香り由来のアロマティックな果実味。
爽やかさを感じつつ、心地よい苦みに変化していく。
華やかな余韻が長く続く。
* 料理: バンバンジー、鶏むね肉のロースト、タコのマリネなど

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商品説明瓶内二次発酵。
グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りにクリームやナッツのニュアンスがある。
滑らかで生き生きとした泡立ち。
フレッシュでフルーティな味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった淡い黄色。
・香りについてグレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りにクリームやナッツのニュアンスがある。
・味わいについて滑らかで生き生きとした泡立ちがあり、フレッシュでフルーティな味わい。
後味に爽やかな苦味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法について瓶内二次発酵。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ローストターキーサーモンのカルパッチョ生牡蠣ワタリガニのパスタ−−−−−−−−−−−−−カーヴ・ド・バイィ−−−−−−−−−−−−−シャブリ地区の近くにある生産者組合カーヴ・ド・バイィはシャブリ地区の近くにある生産者組合。
シャブリ近郊で生産された高品質葡萄を使い、石灰岩をくり抜いて作った巨大な天然カーブで、理想的な条件のもと醸造・熟成を行っています。
* ブランド名: カーヴ・ド・バイィ* ワイン名: ポール・デラン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール* 色名: 白* 格付け: A.O.C. クレマン・ド・ブルゴーニュ* 国名: フランス* 地域名: ブルゴーニュ* 生産者名: カーヴ・ド・バイィ* ぶどう品種: ピノ・ノワール 90% ガメイ 10%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク

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商品説明石灰質土壌で育つ葡萄のみを厳選し、そのテロワールを表現。
プイィ・フュメの特長である薫製香や、シトラス、熟した黄色いリンゴなどの香り。
豊かなボディ、酸味が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きと透明感のある、やや緑がかった淡いレモンイエロー。
・香りについて若々しく華やかな香り。
控えめな白い花の香り、青リンゴやグレープフルーツなど熟した柑橘系果実の香り。
火打石、チョーク、ハーブやミネラルのニュアンスが感じられ、ハチミツや洋梨のような香がふくらみを与えている。
・味わいについて果実味とミネラル感たっぷりの辛口。
生き生きとした酸味と凝縮された程よい厚みのある果実味との調和がとれていて、香りにあるようなリンゴや熟した柑橘系果実の味わいが感じられる。
滑らかな口当たりで余韻に心地よい果実感と微かな苦みが残る。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について栽培面積5ha。
樹齢18〜35年。
南〜南西向きの畑。
ポートランディアン石灰質土壌。
化学肥料や除草剤等は使用せずに栽培。
・製法について手摘みで収穫後、すぐに除梗・破砕を行うことで余計な酸化を防ぎ、葡萄の豊かなアロマを留める。
空圧式のプレス機で優しくプレスし、ステンレスタンクで発酵。
そのまま滓と共に熟成させる。
マロラクティック発酵無し。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−シーフードのマリネスモークサーモン生牡蠣ホワイトアスパラガスのフランダース風白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)シェーブルタイプのチーズ(山羊のチーズ)−−−−−−−−−−−−−マッソン・ブロンデレ−−−−−−−−−−−−−数世代にわたってワインを造り続けて来た家族経営のドメーヌ数世代にわたってワインを造り続けて来た家族経営のドメーヌで、このA.O.C.の最良のエリアに、南〜南東向きの斜面に広がる21haの畑を所有しています。
畑の土壌毎にキュヴェをわけて4種類のプイィフュメを造っています。
ミッシェル氏とジャンーミッシェル・ブロンデレ氏夫妻、その二人の子供を含めた9人のチームで丹念な畑仕事とワイン造りをしています。
現当主のジャンーミッシェル氏は醸造を専門的には学んでいないものの、INAOの栽培家代表メンバーであった時に栽培農家や醸造家との交流を通して多くのことを学びました。
現在ではプイィ・フュメ生産者協会の会長を務めています。
息子のピエール・フランソワ氏は栽培の勉強をした後、ラングドックやリューリー、ドイツ、ニュージーランドなどの他のワイン産地で経験を積み、現在ではドメーヌにおいて栽培・醸造の現場の指揮をとっています。
1980年には、地下3階のセラーを造り、ワインに負荷を掛けない重力を利用したワイン造りを採用。
また、栽培においても化学肥料や除草剤、殺虫剤の使用をやめ、環境や葡萄、飲み手や生産者に優しいワイン造りを行っています。
* ブランド名: マッソン・ブロンデレ* ワイン名: プイィ・フュメ レ・アンジェロ* 色名: 白* 格付け: A.O.C. プイィ・フュメ* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: マッソン・ブロンデレ* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 生産者の「ブルゴゾーヌ」はブルガリア最大かつ最古の家族経営のブティックワイナリーです。
ルーマニアとの国境になっているドイツから流れてくるヨーロッパで2番目に長いドナウ川南岸に位置し、100ヘクタールの畑でワインを生産しています。
大陸性気候のこの場所は暑く乾燥した夏があり、年間を通して日照時間に恵まれており、死火山から成る土壌はミネラルに富んでいます。
この10年でブルゴゾーヌはブルガリアを国際的に高品質ワイン生産国として認識させる先駆者となり、ブルガリアの経産省よりGolden Winery of Bulgariaにノミネートされました。
現在も20カ国以上への輸出を行い、国際的コンクールでの数々の受賞がブルゴゾーヌの成功を証明しています。
そのブルゴゾーヌが造るエントリーレンジが「コート・デュ・ダニューブ」。
コート・デュ・ダニューブという名前の由来はドナウ川右岸の丘の中腹にあるブルゴゾーヌの葡萄畑の位置に由来しています。
食事の際だけでなくどんなシチュエーションでも楽しめるようなフレッシュで果実味溢れる仕上がりのワインです。
* 産地: ブルガリア/ドナウ平原* 品種: シャルドネ100%* 製法: ステンレスタンクで14-16日間低温(14度)で発酵。
その後、60日シュール・リーを行います。
* 色: 輝くような緑がかった黄色。
* 香り: 桃やパイナップルのようなトロピカルフルーツと白い花の複雑な香り。
* 味わい: バランスの取れたフレッシュでフルーティーさのあるクリーミーな味わい。
余韻が長く続きます。
* 料理: バンバンジー、クリームチーズ、アクアパッツァ

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ 1927年、Mouzillonにて創立。
ロワールの代表的AOCワインを取り扱う大手メーカー。
エドゥアールとマルセル・ギルボー夫妻は、1927年にギルボー フレールを設立しました。
そして、2代目、3代目も同じように、その品質を保証しているのです。
家族経営のブドウ畑の恵まれた立地と、テロワールに対する深い知識により、ギルボー フレールのワインは高い評価を得ています。
★ 製法ロワール河の左岸に位置するナンテ地区近郊の葡萄を使用。
原始時代の片岩からなる土壌で、かなりの部分を片麻岩(酸性の特性を持つ地質学的な岩石)が占める。
★ 色やや透明感のある琥珀色。
★ 香り核果実や黄色い林檎を思わせるまろやかな香り立ち。
★ 味わいやさしく心地良い酸味があり、滑らかな舌触りとバランスの取れた味わい。
フレッシュな味わいを楽しめるワイン。
★ 料理魚介のグリル、焼き鶏(塩)* 産地/格付け:フランス/ ロワール AOC Muscadet* 品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ) 100%* 年:20* 容量:750ml

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ リッチで豊かなアロマのパレットがゲヴェルツトラミネールを特徴づけています。
ブーケは濃厚で複雑、エキゾチックなフルーツ、花(特にバラ)、柑橘類、スパイス(ジンジャーブレッド、ペパーミント、クローブ、コショウ)の爆発的な香りがします。
蜂蜜や熟した果実のアロマも豊かに感じられ、ワインに比類のない豊かな香りを与えています。
フルボディのワインで、しっかりとした骨格と丸みのあるコクがあり、甘草のようなニュアンスを常に感じ取れるワインです。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 70 奥行 70 高さ325(mm)/重量1.145(kg)* 成分: アルコール度数: 13.5%* 生産国: フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ カーヴ・ド・バイィはシャブリ地区の近くにある生産者組合です。
シャブリ近郊で生産された高品質葡萄を使い、石灰岩をくり抜いてつくった巨大な天然カーブで、理想的な条件のもと醸造・熟成を行っています。
★ 色輝きのあるレモンイエロー。
粘性は中程度。
★ 香り新鮮なレモンやグレープフルーツなどの柑橘類に、白い花の香り。
樽由来の香ばしいナッツのニュアンスも感じられる。
★ 味わい瑞々しい味わいの辛口ミディアムボディ。
アルコール感、酸は中程度。
香りにあるような柑橘類の果実味を中盤から酸が下支えし、ジューシーな味わい。
アフターに樽の香ばしさが感じられ、余韻は長い。
★ 料理シーフードグラタン、棒々鶏、天ぷら(塩)、シェーブルタイプのチーズ(ヤギのチーズ)など。
* 年:2019* タイプ:白ワイン* 容量:750ml* 産地/格付け:フランス ブルゴーニュ/AOC Bourgogne Cote Chalonnaise* 品種:シャルドネ100%* アルコール度数:13.5%* 製法:熟成は初めステンレスタンクで、その後オーク樽で行う。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと白い果物のニュアンス。
微かにハーブの香りも感じられる。
繊細で調和の取れた爽やかな口当たり。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色がかった淡いレモンイエロー。
若々しい印象。
・香りについて柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと白い果物のニュアンス。
微かにハーブの香りも感じられる。
・味わいについて繊細で調和の取れた爽やかな口当たり。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について火打石を含む粘土質で石灰質の土壌。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−魚介のフリットサラダ(フレンチドレッシング)キスの天ぷら(塩・レモンで)−−−−−−−−−−−−−ギルボー・フレール−−−−−−−−−−−−−ロワールの代表的A.O.C.ワインを取り扱う大手メーカー1927年、ムジヨンにて創立。
ロワールの代表的A.O.C.ワインを取り扱う大手メーカー。
「ル・ソレイユ・ナンテ(ナントの太陽)」という名前のワインは、金糸飾り、レリーフの付いた豪華なボトルデザイン、ボトルナンバー入りのスペシャルワインです。
他にも、爽やかな味わいのトゥーレーヌ・ソーヴィニヨンを取り扱っています。
* ブランド名: ギルボー・フレール* ワイン名: トゥーレーヌ ソーヴィニヨン* 色名: 白* 格付け: A.O.C. トゥーレーヌ* 国名: フランス* 地域名: ロワール* 生産者名: ギルボー・フレール* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク

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※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。
果実味豊かでふくよかなアタック。
優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある黄金色。
・香りについて黄桃、アプリコット、黄色い花などの柔らかな香り立ち。
・味わいについて果実味豊かでふくよかなアタック。
優しい酸があり、余韻に塩味が感じられる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について塩分を含んだ石灰粘土質土壌。
標高100m。
地中海性気候。
植樹密度は4000本/ha。
平均樹齢18年。
仕立てはギヨー・サンプル。
収穫は夜間に行う。
収穫量は60hl/ha。
・製法について一部はスキンコンタクトを行い果皮成分を抽出。
残りは空気圧搾機で圧搾。
8℃でデブルバージュを行った後、低温で3週間アルコール発酵。
その後シュールリーの状態で2ヶ月熟成。
残糖2g/L、総酸度3.5g/L、pH3.45。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−エビグラタンほうれん草のキッシュタンドリーチキン−−−−−−−−−−−−−フェランディエール−−−−−−−−−−−−−春先に湖になる！極めてユニークな葡萄畑から生み出される、「南フランスワイン変革の旗手」ジャン・クロード・マス氏の新シリーズ1922年にゴー家が創設したフェランディエールは、コルビエールとミネルヴォアの間、地中海から40kmほどの場所にあるマルセイエット干潟に位置しています。
もともと潟(かた＝砂州または沿岸州によって海と切り離されて出来た湖や沼、ラグーン)だったこの場所の土壌は塩分を豊富に含んでおり、その土壌に由来するミネラル感豊かな質の高いワインが生み出されています。
土壌の塩分濃度を葡萄の生育に最適な状態に調整する為、毎年春に40日間、畑を湖のような状態にする灌漑を行っています。
畑に張った水の量が多すぎると葡萄の樹に悪影響を及ぼし、反対に少ないと必要以上の塩分が土壌に残ってしまうため、畑の角度や灌漑用水の配分、排水のタイミング等に配慮しています。
この独特な栽培方法はフィロキセラ対策としても機能しており、畑の一部には北米系種台木に接ぎ木をしていない「自根」の樹が残っています。
また、水を張った土壌は日中の熱を蓄えられるため、春霜の被害を減らすことができます。
マルセイエット干潟は16世紀、アンリ14世の命により耕作地とする事業が始められ、難航の末、1851年に近くを流れるオード川の水を引くための灌漑用水路が完成して出来た干潟です。
当初は米作りが行われていましたが、現在は葡萄やその他の果樹が主に植えられています。
ピレネー山脈から畑へと吹き下ろす冷たい風は、ピノ・ノワールやリースリングなど伝統的にフランス北部で作られる葡萄の栽培も可能にしており、フェランディエールもこの土壌のクオリティの高さを、多彩な葡萄品種で表現しています。
フェランディエールは近年、ジャン・クロード・マス氏の所有となり、更なる品質の向上を遂げています。
◆「クラシック」シリーズコストパフォーマンスに優れたスタンダードシリーズ。
◆「リザーヴ」シリーズより厳選した質の高い葡萄から造られた上級シリーズ。
◆「ドメーヌ」シリーズフェランディエールの自社畑産葡萄を100%使用したシリーズ。
* ブランド名: フェランディエール* ワイン名: フェランディエール ヴィオニエ (クラシック)* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ヴィオニエ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 繊細なフルーティーなアロマと花の香りが感じられる繊細かつエレガントなブーケ。
また、アニス、クミン、甘草、フェンネルの種のアロマもあります。
このワインは縦長のストラクチャーを持っており、最初から最後まで楽しめる高度なフレッシュさが特徴です。
中盤の味わいは豊かさを特徴としています。
爽やかで繊細かつフルーティーなボディは、このワインを高級料理と合わせても引けを取らないパートナーにしてくれます。
* 容量: 750ml* 商品サイズ: 幅 70 奥行 70 高さ325(mm)/重量1.145 (kg)* 成分: アルコール度数: 12.5%* 生産国: フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明60%を樽でマロラクティック発酵。
バター、ナッツ、パイナップル、ライムの香りなどが複雑に絡み合っている。
口当たりは柔らか。
厚みのあるリッチな味わいで、程よい酸味が味わいを引き締める。
長い余韻が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのある黄金色。
・香りについてバター、ナッツ、パイナップル、ライムの香りなどが複雑に絡み合っている。
・味わいについて口当たりは柔らか。
厚みのあるリッチな味わいで、程よい酸味が味わいを引き締める。
長い余韻が楽しめる。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について手摘みで収穫。
・製法についてプレス後の果汁を選別。
16℃に保たれたオーク樽で発酵。
マロラクティック発酵は果汁の60%のみ行う。
1/3を新樽で、残りを2年経ったセカンドユースの樽で、アルコール発酵が終わる5月まで行う。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−フォアグラのソテー牡蠣のグラタンエスカルゴ ブルゴーニュ風海老のクリームシチュー−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. シャルドネ・リムー・リザーヴ* 色名: 白* 格付け: A.O.C. リムー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: シャルドネ、モーザック* 味名: 辛口* ボディ名: フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。
酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。
ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。
彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。
今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。
* 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: ヴィオニエ100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、空気圧でプレスし、6℃〜8℃の温度下で不純物を沈殿させ、取り除く。
フリーラン果汁とプレスされた果汁は別々に醸造。
選りすぐりの酵母を使用し、18度以下の温度を保ちながら、ステンレススチールタンクにてゆっくり発酵を進める。
15%は新樽にて発酵を終えさせる。
15%は樽にて3か月熟成。
残りはステンレス熟成。
* 色: 輝きのあるレモンイエロー* 香り: 新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れる。
ハーブや白コショウのスパイシーさ、仄かにトースト香が感じられ、華やかでエレガントな印象。
* 味わい: 桃のジューシーでふくよかな果実味。
酸味は穏やかでスムーズな飲み口。
塩味が全体を引き締めており、後味に程よいほろ苦さが感じられる。
* 料理: 生春巻き、ゴーヤーチャンプルー、ボンゴレ・ビアンコ、バターチキンカレー

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商品説明★ ローヌ北部地区では歴史的に丘陵の斜面を利用してぶどうが植えられ、理想的な日光の照射量と花崗岩質の土壌が高品質なワインを生み出しています。
ニコラ・ペランのトレードマークに書かれたAXIS MUNDI(アクシス・ムンディ)とは『世界の基軸』を意味し、ローヌ川に隔てられた右岸と左岸、そして北部地区と南部地区の4方面を表しています。
北部のニコラ・ジャブレ氏と南部のペラン・ファミリーの友好関係からこの『夢のジョイント・ベンチャー』が誕生しました。
アンズやピーチなどの熟した果実や白い花のような香りがあります。
バランスが良く、ボディがあり、ミネラル感のある余韻が続きます。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ、ヴィオニエ* 色・種類：白* 原産国：フランス コート・デュ・ローヌ* 格付け：ACコート・デュ・ローヌ* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。
酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。
ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。
彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。
今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。
* 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: マルサンヌ70 %ルーサンヌ30 %* alc: 12.5%* 製法: 除梗後、空気圧でプレス。
不純物を沈殿させ、取り除く。
品種ごとに分けて醸造。
選りすぐりの酵母を使用して、15%のワインはフレンチオーク樽で1か月間、16℃の温度で発酵。
残りのワインは15℃〜18度の温度管理の下、ステンレススチールタンクにて発酵を行う。
その後ブレンドをし、ステンレススチールタンクで3か月熟成。
* 色: 澄んだ淡いレモンイエロー* 香り: 新鮮なリンゴや洋ナシに、時間の経過と共に熟した黄桃のニュアンスが表れる。
ハーブや白コショウのスパイシーさ、仄かにトースト香が感じられ、華やかでエレガントな印象。
* 味わい: 桃のジューシーでふくよかな果実味。
酸味は穏やかでスムーズな飲み口。
塩味が全体を引き締めており、後味に程よいほろ苦さが感じられる。
* 料理: 毛がにのボイル、スズキの香草焼き、生牡蠣、伊勢海老のロースト、オリーブ、タコのカルパッチョ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明滓と共に9ヶ月瓶内二次発酵。
青リンゴやハチミツの爽やかでフルーティな香り。
爽やかな泡が軽やかでフレッシュなアタック。
フルーティで奥深い味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑がかった明るい淡い黄色。
・香りについて春の花や、青リンゴ、ハチミツの爽やかでフルーティな香り。
・味わいについてフルーティで複雑な味わいであると同時に、軽やかでフレッシュな味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてシャルドネ樹齢11016年、シュナンブラン樹齢18年、モーザック樹齢21年。
砂利まじりの石灰質・粘土質土壌。
・製法について滓と共に9ヶ月瓶内ニ次発酵。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ローストターキー生ハムメロン鯛のワイン蒸し寄せ鍋−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ブランケット・ド・リムー* 色名: 白* 格付け: A.O.C. ブランケット・ド・リムー* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: モーザック 0% シャルドネ 0% シュナン・ブラン 0%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてつやのある淡い黄色。
・香りについて鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的。
・味わいについて香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長。
クリアーで雑味がなく飲みやすい。
しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について手摘みで収穫。
・製法について熟成は5ヶ月。
ステンレスタンクで。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ソーセージエスカルゴ ブルゴーニュ風麻婆豆腐酢豚チキンカレータンドリーチキン−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル* 色名: 白* 格付け: チリ* 国名: チリ* 地域名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ゲヴュルツトラミネール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: スクリューキャップスペック* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル* 色名: 白* 格付け: チリ* 国名: チリ* 地域名: チリ* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: ゲヴュルツトラミネール 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて緑色がかった麦わら色。
・香りについてフレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。
・味わいについて柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について45%を手摘みで収穫。
・製法について熟成は4ヶ月。
ステンレスタンクで。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ミラノ風カツレツアサリのワイン蒸し牡蠣フライ海老フライ鯛の塩焼きカルボナーラ(ベーコンと卵のパスタ)−−−−−−−−−−−−−コノスル−−−−−−−−−−−−−常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者「コノスル」とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ヴァラエタル」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シャルドネ ヴァラエタル* 色名: 白* 格付け: チリ* 国名: チリ* 地域名: ヴァレ・セントラル* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: スクリューキャップスペック* ブランド名: コノスル* ワイン名: コノスル シャルドネ ヴァラエタル* 色名: 白* 格付け: チリ* 国名: チリ* 地域名: ヴァレ・セントラル* 生産者名: ヴィーニャ・コノスル* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明マスカットを思わせる甘く華やかな香りが印象的。
ライムやレモンのような苦味を連想させる香りも。
フルーティな酸味のすっきりとした辛口。
甘い香りがそのまま口に広がり、ソフトな飲み口。
ハーブを思わせる微かな苦味が後味を引き締める。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて透明感のある淡い麦わら色。
・香りについてマスカットを思わせる、甘いく華やかな香りが印象的。
ライムやレモンのような、少し苦味を連想させる香りも感じる。
・味わいについてフルーティな酸味のすっきりとした辛口。
甘い香りがそのまま口に広がり、ソフトな飲み口。
ハーブを思わせる微かな苦味が後味を引き締める。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−生ハムとアスパラガスのリゾット棒棒鶏(バンバンジー)ゴーヤーチャンプルー−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ミュスカ* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ミュスカ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト〜ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13%* 格付け: スクリューキャップ

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 色淡い金色★ 香り黄桃やアプリコットなど黄色い果実の香り★ 味わい繊細な泡立ち。
黄色い果実の風味と綺麗な酸のバランスが良く、やわらかな味わいで心地よいのど越しです。
★ 合う料理・チーズアペリティフとして。
またサラダ、シーフード料理や鶏肉料理など、幅広くお料理と楽しめます。
★ 「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。
ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40%を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュ No.1ワイナリー」です。
創業以来家族経営によるクレマン造りに専念し、六世代に渡りクレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとしてその発展に大きく貢献しています。
現在は三代目当主のエリック・ピフォーがワイナリーを牽引し、息子のオーレリアン・ピフォーと共にその名声と品質を守っています。
ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア…オーセロワ、マランジュ、コート・ド・ニュイ、マコネ、サン・トーバン、シャティヨネに分かれています。
このうちブルゴーニュの北限に位置するシャティヨネはシャンパーニュの生産地域に隣接し、瓶内二次発酵のスパークリングワイン造りにとって非常に恵まれたテロワールを持つ地域です。
栽培においてはサステイナブル農法を取り入れ、いくつかの畑においては有機農法の認証(Agriculture Biologique)を取得。
広大かつ個性豊かな畑それぞれから引き出されたテロワールの個性が、その味わいに豊かさと複雑さをもたらしています。
現在のチーフワインメーカーであるジャン・ピエール・ドゥパキはシャンパーニュの名門ブランドで17年の経験をもつ人物です。
彼の率いる7名の醸造家チームと最新鋭の醸造設備が生み出すヴーヴ・アンバルのクレマン・ド・ブルゴーニュは数多くのワインコンクールでも高い評価を獲得。
フランス国内のポール・ボキューズのレストランすべてでサーヴされている他、生産量の25%は輸出され、世界66ヵ国で楽しまれています。
★ ヴーヴ・ド・シャレンヌは日本限定販売の商品です。
* 容量:750ml* 栓:コルク* 生産国:フランス* 品種:アイレン100%* アルコール度数:11.5 %* タイプ:スパークリング・白・辛口* 飲み頃温度:7〜10℃* 格付け:ヴァン・ド・フランス* 栽培:リュット・レゾネ* 発酵:マロラクティック発酵あり* 醸造方法:シャルマ方式。
澱と共に置くことでより凝縮感をワインに与えます。
* 総酸:4.5g/L* 総亜硫酸:90g/L* 残糖度:ドサージュ:11g/L

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてほのかに緑がかった輝きのある金色。
・香りについてシトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
・味わいについてバランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について収量は平均で61hl/ha。
・製法についてスキンコンタクトはせず、圧搾、濾過。
4℃で清澄。
発酵は18℃で24日間行う。
ステンレス・タンクで4ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−スモークサーモン生ハムとアスパラガスのリゾットマスの塩焼き空芯菜炒め春巻き−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ソーヴィニヨン・ブラン* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: シンセティックコルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 花の香りが豊かでトロピカルフルーツやシトラスの香りと、かすかな植物の香り。
フレッシュなアタックで、濃縮感のある味。
果実味を引き出し、かすかにトロピカルな特徴を感じます。
楽しめて渇いた喉を癒すワインです。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.0%* 種類: 白ワイン* 原材料: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 原産国: フランス* 産地: ロワール* 受賞履歴: サクラワインアワード2016シルバー* 味わい: 辛口

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 柑橘系果実やローストしたヘーゼルナッツの香りがあり、バランスが良く、フレッシュで爽やかな飲み心地です。
* 内容量：750ml* ぶどう品種：マルサンヌ* 色・種類：白* 原産国：フランス コート・デュ・ローヌ* 格付け：ACクローズ・エルミタージュ* アルコール度数：13%※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※酒類商品は、酒類以外の商品との同時購入は出来ません。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明お値ごろの高品質スパークリングワイン。
レモンやスイカズラなどの白い花の香り。
発酵由来のアロマもほのかに感じる。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて薄い黄色。
・香りについてレモンやスイカズラなどの白い花の香り。
発酵由来のアロマもほのかに感じる。
・味わいについて豊かな酸としっかりとした泡立ちが楽しめるフレッシュな味わい。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・製法についてシャルマ方式。
良質な葡萄のみを選別し、発酵。
二次発酵は最低6ヶ月。
濾過後、瓶詰め。
−−−−−−−−−−−−−ピエール・ラルース−−−−−−−−−−−−−世界トップクラスの設備！アルザス高品質スパークリングワインピエール・ラルースのメーカーであるカーヴ・ド・ヴィサンブールは1970年に設立されたスパークリングワインを中心に、カクテルも生産する世界トップメーカーのひとつです。
恵まれた地理的環境のおかげで、生産開始5年後には1000万本以上を販売するほどの規模に拡大しました。
現在では年間3500万ケースの生産量を誇り、81個もの温度管理された醸造タンクを所有。
ボトリングラインでは200ml〜1500mlまで、大小様々なボトルの製造に対応し、4200m2の最大300万本保管可能の倉庫を所持しています。
ピエール・ラルースというブランド名は、19世紀フランスの教育者であり百科事典編集者として名高い人物の名前が由来です。
現在のフランスでもピエール・ラルースの辞書を使う人がほとんどで、30年前からブランド名として使用しています。
当初はヨーロッパのみで飲まれていたカーヴ・ド・ヴィサンブールのワインですが、今日では世界中で楽しまれています。
2009年、2012年、2014年のエフェルヴェッサン・デュ・モンド(スパークリングワインのみが対象のコンクール)でシルバーメダル、2008年と2010年のブリュッセル国際コンクールでもシルバーメダルを受賞しました。
フルーティで繊細な味わいが高く評価されています。
* ブランド名: ピエール・ラルース* ワイン名: ピエール・ラルース ブリュット ブラン ド ブラン* 色名: 白* 格付け: ヴァン・ムスー・ド・カリテ* 国名: フランス* 地域名: アルザス* 生産者名: カーヴ・ド・ヴィサンブール* ぶどう品種: フォル・ブランシュ 0% シュナン・ブラン 0% ムニュ・ピノ 0% ピノ・ブラン 0%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 11.5%* 格付け: コルク

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ 「デュック ド パリ」はパリの公爵という意味。
ドミセックは、青りんごを思わせる香りが立ち昇る、フルーティーなスパークリングワインです。
* 容量：750ml* 生産国：フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
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商品説明★ 「デュック ド パリ」はパリの公爵という意味。
ドミセックは、青りんごを思わせる香りが立ち昇る、フルーティーなスパークリングワインです。
* 容量：750ml* 生産国：フランス※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。