ワイン名Wines of Substance Sauvignon Blancワイン種別白ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者ワインズ・オブ・サブスタンス生産地などアメリカ ワシントン原産地呼称AVAコロンビア・ヴァレーその他備考有名ワイン誌でも特集で組まれるほど、世界的に人気を博すチャールズ・スミス。 その奇抜な風貌から「ワシントンの奇才」と呼ばれる彼は、数々のブランドを持っていますが、当初「アメリカで一番コスパの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る」コンセプトのもと、立ち上げられたのが、このワインズ・オブ・サブスタンスです。 このカベルネ・ソーヴィニヨンの成功(とてもコストパフォーマンスの高いワインで、おススメです!)の結果、ほかのブドウ品種にも広げ、いまではシングル・ヴィンヤード・シリーズをリリースするまでに至りました。 こちらのソーヴィニヨン・ブランは、手ごろなエントリーラインアップ。 青草やハーブのようなニュアンス、そしてまるで爆発するかのようなグレープフルーツの果実味が特徴的で、フランスともニュージーランドともどこか違うスタイルです。 人気シリーズからソーヴィニヨン・ブラン!ぜひお試しください! ワインズ・オブ・サブスタンス ソーヴィニヨン・ブラン [2021] ワインズ・オブ・サブスタンス(チャールズ・スミス) <白> <ワイン/アメリカ> 2,838 円
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ワイン名Marques de Turia Bianco / Vicente Gandiaワイン種別白ブドウ品種マカベオ ソーヴィニヨン・ブラン 生産者ヴィセンテ・ガンディア生産地などスペイン 原産地呼称DOバレンシアその他備考1885年創業のバレンシア州最大のワイナリー「ヴィセンテ・ガンディア」。 約90か国へワインを輸出する世界的ワイナリーです。 また、最も権威のあるスペインワインガイドブック「ギア・ペニン」でも、品質と価格が最も優れているワイナリーに選ばれた、実力ある造り手です。 こちらの白ワインは、「品質が高いワインでありながら、手頃な価格であること」、つまりは「究極のコストパフォーマンス」を追求するヴィセンテ・ガンディアの造る、最もリーズナブルなラインの白ワイン。 りんごや白桃など、瑞々しいフルーツのアロマ。 柑橘を思わせるフレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、フルーティな飲み心地です。 いろいろなお食事とも合わせやすい、普段づかいにぴったりの1本です。 よく冷やしてお召し上がりください。
マルケス・デ・トゥーリア ブランコ [2021] ヴィセンテ・ガンディア <白> <ワイン/スペイン> ※ヴィンテージが異なる場合があります。 1,199 円
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ワイン名Mtsvaneワイン種別白ワインブドウ品種ムツバネ生産者産地グルジア原産地呼称アルコール度数11.5%容量750mlその他備考 ?このワインについて? ジョージアの固有品種ムツバネから作られる、やや辛口タイプの白ワイン。 熟した果実の香りにピーチのアロマが加わり、爽やかでバランスの取れた味わいは、お魚やきのこを使った料理によく合います。 ?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。 ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。 キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。 その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。 キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley(ドゥルジ・ヴァレー)は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
ムツバネ [2021] <白> <ワイン/ジョージア(グルジア)> 1,430 円
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ワイン名Vire Clesse Vieilles Vignes / Andre Bonhommeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アンドレ・ボノーム生産地などブルゴーニュ マコネー原産地呼称AOCヴィレ・クレッセその他備考アンドレ・ボノームは、ブルゴーニュのマコネ地区でヴィレ・クレッセを生産する、地区を代表するドメーヌです。 超一流と言われるレストランからの採用も多く、ブルゴーニュ白ワインを代表する生産者の一つでもあります。 「良いワインは良いブドウから造られる」というポリシーの下、昨今のバイオ技術に頼る事なく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し、より良いブドウを得る為に最大限の努力を続けています。 1980年以降は化学肥料を使用しておらず、栽培はビオロジックで認証取得済です。 ワインの発酵・熟成にはステンレス・タンクのみを使用。 木樽のニュアンスはまったく感じないひたすらクリーンな仕上がりのヴィレ・クレッセです。
ヴィレ・クレッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022] アンドレ・ボノーム <白> <ワイン/ブルゴーニュ> 5,060 円
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ワイン名Vire Clesse Vieilles Vignes / Andre Bonhommeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アンドレ・ボノーム生産地などブルゴーニュ マコネー原産地呼称AOCヴィレ・クレッセその他備考アンドレ・ボノームは、ブルゴーニュのマコネ地区でヴィレ・クレッセを生産する、地区を代表するドメーヌです。 超一流と言われるレストランからの採用も多く、ブルゴーニュ白ワインを代表する生産者の一つでもあります。 「良いワインは良いブドウから造られる」というポリシーの下、昨今のバイオ技術に頼る事なく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し、より良いブドウを得る為に最大限の努力を続けています。 1980年以降は化学肥料を使用しておらず、栽培はビオロジックで認証取得済です。 ワインの発酵・熟成にはステンレス・タンクのみを使用。 木樽のニュアンスはまったく感じないひたすらクリーンな仕上がりのヴィレ・クレッセです。
ヴィレ・クレッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022] アンドレ・ボノーム <白> <ワイン/ブルゴーニュ> 5,060 円
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