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アルベール ビショー/ドメーヌ デュ パヴィヨン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421314]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコート・ド・ボーヌ地区に17ha以上の畑を持つ『ドメーヌ・デュ・パヴィヨン』。
自然との調和を目指し、栽培での減農薬農法、収穫制限や機械的オペレーションの廃止など、テロワールとブドウ品種の個性を第一に考えたワイン造りに努めています。
このワインは、ムルソー村の褐色石灰質、沖積粘土の土壌で育った樹齢約30年のブドウを使用しており、柑橘のさわやかな香りにローストしたアーモンドやレーズンのようなドライフルーツを思わせる香りも感じられ、複雑なアロマが楽しめます。
ふくよかな味わいながら、フィニッシュはフレッシュな印象で、余韻は長く続きます。

環境に配慮した 有機栽培でできた白ワイン 70?80mの標高。
東から南西向き。
砂質・粘土質土壌。
有機栽培。
9月初旬にソーヴィニヨン・ブラン、9月中旬にヴェルメンティーノ収穫。
年産10,000本。
ヴェルメンティーノの優雅さをソーヴィニヨンがさらに引き立てている。
爽やかさが艶やかになめらかに楽しめる。
Information ワイナリー エリンコ・サンティニ 生産地 イタリア／トスカーナ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ70%、ソーヴィニヨンブラン30% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 13.5% 内容量 750mlスーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。
自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。
15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。
彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。
栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。
その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。
エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。
そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。
もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。

  ■ワイン名 ヴィラ・マリア・プライヴェート・ビン・(ドライ)・リースリング[2023]年・マールボロウ・ニュージーランド・ワインプロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞蔵・(リースリング種100％)・正規品 ■英語表記 VILLA MARIA Private Bin Marlborough Riesling [2023] ■商品番号 1400002000395 ■ワインについて 今、世界的に大人気！ニュージーランド産辛口リースリング種100％愛好家大注目！完熟したライムやグレープ・フルーツや花のような香り！凝縮感のある果実味と酸味のバランスの素晴らしい爽やかな味わい！造り手はワインプロデューサー オブ ザ イヤーのトロフィーに輝いたヴィラ・マリア！ニュージーランド ドライ リースリングファン！にはうれしい一本ですっ！しかもインポーターさんとの協賛プライスっ！で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィラ・マリア・エステート ■ブドウ品種 リースリング100％ ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 ニュージーランド / マールボロ ■内容量 750ml1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。
ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目（10％のシェア）の規模を誇ります。
また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20％以上の販売シェアを持っています。
ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2000ha（2008年現在）。
そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。
平均収穫量は1haあたり4200L（ニュージーランドの平均6300L）と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。
ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。
リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。
ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。
ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。
ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。
ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。
2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。
ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて、「ニュージーランド第のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。
所有者は、ジョージ・フィストニック。
最上位のシリーズはリザーブ。
」とポケットワインブックでふれ、★★★三ツ星を与えています。
ヴィラ・マリア プライベート・ビン リースリング 2023年葡萄はフレーバーがピークとなる夜間に収穫。
発酵を低温で行うことにより、リースリングの持つデリケートでアロマティックな風味を引き出す。
バランスの良いドライスタイルに仕上がるタイミングで発酵を止め、軽く清澄し、ボトリングする。
爽やかなライム、レモン、マンダリンなどの柑橘類と白い花を思わせるフローラルな香り。
口当たりは軽やかで、果汁溢れるフレッシュライムとグレープフルーツのフレーバー。
ミネラル感もほどよく、バランスのよい酸味に滑らかなフィニッシュ。
アペリティフとして、またカニやロケットサラダなど新鮮さを味わう料理との相性は抜群。
PB（プライヴェートビン）シリーズヴィラ・マリアPB（プライヴェートビン）シリーズは良質な原料葡萄の品種の味わいをストレートに表現したレンジで、親しみやすく、誰もが楽しめるタイプのワインです。
料理に合わせやすく、そのフレッシュさで繊細な味わいをは飲み飽きしない美味しさ!今、注目のニュージーランドのクリーンなワインを是非お試しください。

エキゾチックな香りやトロピカルな果実味が印象的！ まろやかで厚みを感じるリッチな辛口の白。
ぶどう品種： シャルドネ 産地： ラングドック

ワインのタイプ白 辛口　高級泡　シャンパン生産者ドメーヌ・ルネ・リュタ元詰生産地フランス/シャンパーニュ/ブラン ド ブラン 一級 ヴィンテージ シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[1998]年内容量1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い大型・ルネ・リュタ・シャンパーニュ・一級“キュヴェ・ミレジム”[1998]年・蔵出し限定品・プルミエ・クリュ・一級・ヴェルテュ・ブラン・ド・ブラン100％・シャルドネ100％・R.M(生産者元詰)・ルネ・リュタ家・大型マグナムサイズ・AOCヴィンテージ・プルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ・25年熟成品・1500ml・(ワインアドヴォケイト誌驚異の93点の最高VT)Rene Rutat Champagne Grand Reserve Millesime 1998 M.G 1er Cru Blanc de Blancs Brut R.M AOC Millesime Champagne 1.5L希少！入手困難！こだわり大型サイズRMシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目！一級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)白亜の高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも偉大なヴィンテージの単一年産100%のミレジメシャンパーニュ！しかも素晴らしい熟成をすることで有名な愛好家に大人気の大型マグナムサイズ！しかもシャンパン愛好家垂涎の25年熟成[1998]年もの！(しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏も★★★★4つ星をつけるグッドヴィンテージの[1998]年もの)！しかも造り手は、コート・デ・ブランの南端！腕自慢の職人たちが結集する村！ヴェルテュス村本拠地で、歴史のあるドメーヌ・ルネ・リュタの生産者元詰シャンパーニュ！現当主のマルセル・リュタで4代目(1985年継承)！リチャード・ユーリンの最新版の著書では星付で大注目！しかもすべてヴェルテュスとベルジュール・レ・ヴェルテュスの所有する区画28区画すべてからのプルミエ・クリュ！しかも所有するすべてがシャルドネ畑！しかもこの村で他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンとして有名！今回ご紹介のバックヴィンテージは、一級のヴェルテュス村100％(コート・デ・ブラン南部、特級ル・メニル・シュル・オジェと互いに隣接するシャンパーニュの聖地！)のブラン・ド・ブラン100％(シャルドネ100％)！しかも単一年産100％のグレイトヴィンテージとして定評の[1998]年産100％！もちろん生産者元詰！ドサージュは6g/Lの本格派！古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家のために大切に貯蔵してきたシャンパン達で、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツの香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃厚な味わいをお楽しみ頂けます！しかも特別瓶詰めの25年熟成品の大型マグナムサイズ！しかも現地のセラー数ヶ月前(2023年9月)の現地蔵出し作品で愛好家垂涎の究極辛口大型マグナムサイズ・シャンパーニュが限定少量入荷！「腕自慢の職人たちが結集するヴェルチュス村の傑出した名手」 コート・デ・ブランの南端、腕自慢の職人たちが結集する村、ヴェルチュス。
1985年にルネ・リュタを継承した4代目のマルセル・リュタは、中でも傑出した名手のひとりです。
ヴェルチュスおよび隣接するベルジェール・レ・ヴェルチュス（いずれもプルミエ・クリュ）に所有する28区画、合計7haのシャルドネの畑で、他に先駆けて厳格なリュット・レゾネ栽培を開始したヴィニュロンでもあります。
「熟成したシャルドネの醍醐味」 ご紹介するバックヴィンテージは、主として古酒を愛でるイギリスのシャンパン愛好家達のために大切に貯蔵しながら販売しているもので、熟成したシャルドネの醍醐味であるブリオッシュやナッツのような香ばしい風味に加え、ドライフルーツのような濃密な味わいをご堪能いただけます。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：ドサージュ6g/L希少！入手困難！こだわり大型サイズRMシャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級辛口愛好家大注目！一級ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)白亜の高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目！しかも偉大なヴィンテージの単一年産100%のミレジメシャンパーニュ！シャルドネ100%で造られたプルミエ・クリュ・ブラン・ド・ブランである。
特に1998年産のミレジメシャンパーニュは、25年の熟成を経た、希少な大型マグナムサイズでの提供となる。
ヴェルテュス村産のシャルドネのみを使用し、厳格なリュット・レゾネ栽培によるもの。
熟成によりブリオッシュやナッツ、ドライフルーツの香ばしい風味と濃厚な味わいが際立つ。
ドサージュは6g/Lで、上品な辛口の味わいが楽しめる。
愛好家には特に価値の高いシャンパーニュであり、1998年というヴィンテージの特徴を存分に味わうことができる逸品。

色調は光沢を帯びたイエロー。
熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わい。
クリームを使った料理などと相性良し。
●名称：白ワイン●商品名：Donnaluce Lazio IGP●生産者：POGGIO LE VOLPI●原産国：イタリア●産地：ラツィオ●葡萄品種：マルヴァジーア60％、グレコ30％、シャルドネ10％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください色調は光沢を帯びたイエロー。
熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わい。
クリームを使った料理などと相性良し。
●名称：白ワイン●商品名：Donnaluce Lazio IGP●生産者：POGGIO LE VOLPI●原産国：イタリア●産地：ラツィオ●葡萄品種：マルヴァジーア60％、グレコ30％、シャルドネ10％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】JOSEPH COLIN Saint-Aubin Compendium Blanc 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから世界最高峰の特級畑が居並ぶシャサーニュ・モンラッシェの隣に位置する、知る人ぞ知る 名品の宝庫サン・トーバン村。
白ワインには厳しい、あのロバート・パーカー氏が 　 　 　　　　　　 　　　　　　★★★★4つ星（満点5つ星） を付けるこの村のトップドメーヌ、 　　　　　　　　 　　　　　　　　　マルク・コラン 娘のカロリーヌさんと三男のダミアン氏と共に、ドメーヌを運営していた、次男のジョセフ・コラン氏 が、独立して立ち上げたのが、 　　　　　　　　　　　　　　　　ドメーヌ・ジョセフ・コラン マルク・コランから承継したサン・トーバンやシャサーニュ・モンラッシェの銘醸畑を中心にワイン 作りを行っており、 すでに、ワインアドヴォケイト誌では90点超え連発で、 　　　　　　　　　　パーカーポイント最高94点を獲得！ 　「信頼できる新しいブルゴーニュの白ワインの生産者で、彼のワインを知ってもらいたい」 と大プッシュ！ 中でも、「 シャサーニュ モンラッシェ 1級畑 ヴィド ブルス 」は、 バタール・モンラッシェのすぐ下にあり西はクリオバタールに接する区画で、ジョセフ・コラン氏は、 「 若いうちはバタールを凌いで感じる事もある。
」とコメントし、 「 プティ・バタール 」とも呼ばれる超お値打ちの1級畑。
　　　　　　　　　　2017年ものは、パーカー93点を獲得！ 　このクラスで最もドラマチックなワインのひとつで、スパイスを効した桃、柑橘類の花、 　マンダリン、蜂蜜の香り。
味わい深く、オイリーな食感ながら、ジューシーで食欲をそそる 　酸味と、生理食塩水のようなミネラルの余韻があり、非常にバランスが良い。
と、大絶賛のコメント！ マルク・コランでは、ブドウ栽培を主に担当し、畑を熟知していたジョセフ・コラン氏。
今後、期待せざるを得ない大注目の作り手です！ 【マルク・コラン】はこちらからどうぞ 従兄弟【ミシェル・コラン・ドレジェ】はこちらからどうぞ ミシェルの長男【フィリップ・コラン】はこちらからどうぞ 次男【ブリュノ・コラン】はこちらからどうぞ

シューンの隣、南東向きの畑。
急斜面のテラス状の畑で石がち、水はけもよく、リースリングにぴったりです。
オーストリアで最も冷涼なこの地域ならではの、エレガントでミネラルが基軸になっており、従来のヘビーな味わいのスマラクトとは全く違う、洗練されたミネラリーで上質な味わいです。
生産地：オーストリア/ヴァッハウ 品種：リースリング100％ 容量：750mlヘーグル H?gl ニーダーエステルライヒ州　/　ヴァッハウ地域 2023.6月ワイナリー訪問 ヴァッハウ最西端でエレガント路線に挑む少規模生産者 そのワイナリーは「世界の美しいワイナリー15選」の一つ そのエレガントな味わいに私が一目惚れ！！した生産者です。
ヴァッハウ。
ハンガリーの方からの熱風であるパノニア気候も届きにくい冷涼産地です。
ドナウ河沿いにオーストリアを代表するワイナリーが軒を連ねる、銘醸地として知られています。
　　　　　　　　　　　　　　　　そのヴァッハウの最西端、ドナウ河からも離れた標高の高いところに畑を所有しているのが、ヘーグルです。
ご当主ヨゼフ・ヘーグルさんはヴァッハウの有名生産者のところで働いていましたが、ヴァッハウの伝統的なスタイルである、遅摘みの熟度の高いぶどうからボディのある力強いワインを造るのではなく、冷涼な気候を生かしたエレガントなワイン造りを目指して実家のワイナリーに戻りました。
まだ父の代では1haの畑のみの所有で、牧畜や果物の栽培を行っていた兼業農家でしたが、ワイン造り1本にしぼり、畑を買い足して新たな一歩を踏み出しました。
エレガントな彼のスタイルは瞬く間に評判となり、今やヴァッハウを代表するワイナリーの1つとして数えられています。
オーストリア最冷涼地域 有名生産者が軒を連ねるヴァッハウですが、そのほとんどがドナウ河沿いで、東寄りに位置します。
そんな中、ヘーグル醸造所はドナウ河から離れた山奥に醸造所と畑を所有しています。
パノニア気候の温かい風の影響が最も少なく、これ以上北か西にいくとぶどうが育たないという限界点です。
所有する畑 【Br?ck】 ブリュック 原生岩土壌で形成された急斜面の段々畑。
リースリングが中心に植わっており、石がちで水はけがよく、硬質なワインに仕上がります。
南東向けの畑で、夕方ごろには日陰になるため、しっかりと酸を残すことができ、まだにリースリングにぴったりの畑です。
ヴァッハウでは圧倒的にグリューナーフェルトリーナーの生産が大半を占める生産者が多い中、ヘーグルさんの生産の約半分はリースリングで、彼のリースリングにかける情熱が伺えます。
【Sch?n】　シューン ブリュックの東隣の急斜面の段々畑で「美しい」という畑名。
隣のブリュック同様、原生岩土壌ですが、こちらは風化が進んで表土があり、柔らかな土壌のため、グリューナーフェルトリーナーが植わっています。
こちらは真南向けの斜面で、とても日当たりが良く、キラキラとしたミネラルと柔らかな味わいのワインが生み出されます。
ヘーグルが得意とするミネラル豊富なエレガントな白ワイン、グリューナーフェルトリーナーやリースリングはお寿司との相性がよくお勧めです。

マンゴーやパイナップルなどの完熟したトロピカルフルーツを連想させる香りと、バターやトーストの香ばしさ。
クリーミーでボリュームのある果実味とやわらかな酸味が特長の、リッチでコクのある辛口の味わいです。
●名称：果実酒●内容量：750ml瓶×2ケース（全12本）●原材料：ぶどう●アルコール分：14%●色：白●原産国：チリ●味わい：辛口●ぶどう品種：シャルドネ●販売者：サントリー酒類株式会社

稲葉商品コード:PA034 商品名:カステロ　ダルバ　ドウロ　ブランコ　ヴィーニャス　ヴェーリャス 　　　　　ポイント5倍 カステロ ダルバ ドウロ ブランコ ヴィーニャス ヴェーリャス [PA034] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2019年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,520円/1本 (42,240円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:コデガ　ド　ラリーニョ、ラビガト、ヴィオシニョ アルコール度数:12.5 JANコード:4935919360340 生産者:ルイ　ロボレド　マデイラ 生産地域:ポルトガル ドウロ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

Vincent Girardin ヴァンサン ジラルダン ムルソー ブラン レ ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 近年のブルゴーニュにおけるトップドメーヌのひとつとして評価を受けるヴァンサン・ジラルダンの『ムルソー』2019年バック・ヴィンテージが限定入荷！ ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2020年製 2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン・ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップドメーヌのひとつとして、高評価されるまでに至りました。
フランスのバイヤーズガイド「ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2019」で、4ッ星生産者へと昇格。
また、2020年版でも4ッ星を維持しています。
同じ評価を獲得している生産者を見ると、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれと肩を並べています。
こちらのムルソーは、3つの区画のブドウを使用しています。
2つはヴォルネイ側にある「ル・クロマン」と「レ・コルバン」で、ふくよかな果実味をもたらし、もう1つはオーセイ・デュレス側にある「レ・ヴィルイユ」で、綺麗でクリアなミネラルをもたらします。
3つのブレンドにより、複雑さと果実味、酸、風味が調和した、素晴らしいムルソー仕上げります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴァンサン ジラルダン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート ド ボーヌ ＞ ムルソー ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率15%の228Lのフレンチオーク樽で発酵／樽で14ヶ月間の熟成 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Vincent Girardinヴァンサン ジラルダン自社畑を持たずにワイン造りを行なうネゴシアンワインメーカーの先駆者ヴァンサン ジラルダンは、1982年 当時21歳の頃に父から2haの畑を相続し、ドメーヌを設立しました。
若く、資金も無かったため畑を購入することは難しく、ネゴシアンビジネスに着手します。
当時は出来上がったワインの状態で買い付けを行うことが一般的でしたが、ヴァンサンは誰かが造ったワインを買おうとはしませんでした。
知り合いの農家を一軒ずつ訪ね、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか、と持ち掛けたのです。
こうして、自社畑を持たずに最高の葡萄を選び、自らの手で醸造するという新たなネゴシアン、「ネゴシアン ワインメーカー（ネゴシアン ヴィティフィカトゥール）」の先駆者となりました。
昨今のブルゴーニュでは、自社畑を持たずにワイン造りを行なう小規模なネゴシアン（マイクロ　ネゴシアン）が台頭していますが、ヴァンサン ジラルダンはその走りと言えます。
こうして若くして成功を収めたヴァンサンは、自社畑も拡張し、ドメーヌとしての地位も築き上げました。
2012年、設立から30年を迎えたワイナリーはヴァンサンの体調の不良と、後継者の不在から、ドメーヌを手放されました。
ヴァンサンの考えとして「偉大なものを作りたければ畑仕事から」ということを重要だと考えている。
ヴァンサンが引退する際、2人の息子たちはまだ若く、「会社の経営を引き継ぎたい意志はあるが、畑仕事をしたがっていなかった」ことから、非常に複雑ではあるものの自分の会社を売ることにしました。
同時に自社畑の多くを売却し、ワイナリーに残されたのは最新の醸造設備と、ほんのわずかな自社畑と、醸造家エリックを初めとする優秀なスタッフたちだけでした。
幸いにも、新たなオーナーはドメーヌを買い取っただけで、ドメーヌの運営体制はそのまま維持する形をとりました。
それどころか、ヴァンサンの右腕として醸造家を務めていたエリック ジェルマンを、畑や醸造に関わる全ての部分でトップに就任させたのです。
実は、ヴァンサン ジラルダンのワインが現在のような評価を獲得したのには、エリックの功績が大きくかかわっています。
その評価は、ヴァンサンがいた頃よりもむしろ高いほどです。
醸造家エリックによる新しい体制がもたらす最高品質のワインエリックはヴァンサンからスカウトされる形で2002年にドメーヌに正式に加入します。
その当時、ロバート パーカー等の評論家から絶賛されていたヴァンサンのワインは、「濃厚で、はちきれんばかりの果実味がある」スタイルでした。
しかし、エリックはこのスタイルを大きく変更する必要があると感じていました。
2004年頃からその方法を模索し始め、ついに2007年に新しいスタイルが完成しました。
それが、今のドメーヌ ヴァンサン ジラルダンを象徴する「ピュアでエレガント」なスタイルでした。
エリックの実家は、有名なアンリ ジェルマン ペール エ フィス。
ムルソーに生まれ、ムルソーを人一倍愛するエリックは、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ モンラッシェや、パプ クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」での勤務を開始します。
そこで幸運にも、キリアコス キニゴプロス氏の教えを受けることになります。
キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ　ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。
その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で次のように語っています。
「私は本当に運が良かった。
ダヴィド　デュバンやジョルジュ　ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。
そして今ではヴァンサン　ジラルダンで働くことが出来ているんだから」。
また、以前までと同様に輸出部長のマルコ カスケーラが販売を担うことで、エリックがさらにワイン造りに集中できる環境が整っています。
こうして、「エリック率いる新生ヴァンサン ジラルダン」がスタートしました。
エリックは、これまでのように高品質なワインを安定して造るために、自分たちで管理する葡萄畑を増やすことを考えました。
そこで新たに、契約農家から葡萄を買い取るだけでなく、契約農家の畑を自分たちで管理して葡萄を買い取る部門を立ち上げ、自社栽培の畑を得ることが出来ました。
自社で管理する畑については、オーガニックまたはビオディナミ栽培を採用しています。
2014年には、ムルソーのシャルム、レ ナルヴォー、スー ラ ヴェル、ポマールのレ ヴォーミュリアンと村名区画、ヴォルネイの村名区画、AOCブルゴーニュの白の畑の一部を、合計で4haほど手に入れることが出来ました。
以降、少しずつ葡萄畑を買い足し、現在は約33haの自社所有畑・自社管理畑を持つに至りました。
こうしてネゴシアンとしてだけではなく、ドメーヌとしても復活を遂げることが出来ました。
また、今では誰もが当たり前のように行なっている「完成したワインではなく、葡萄を選んで購入し自分でワインにする」という、ネゴシアンワインメーカーの先駆者としても、これまでと同様にワイン造りを行っています。
2012年に突如として訪れた危機を乗り越えた「新生ヴァンサン　ジラルダン」は、その後瞬く間にドメーヌの地位を押し上げ、今やブルゴーニュを代表するトップ　ドメーヌのひとつとして評価されるまでに至りました。
それまでのような「コストパフォーマンスの高い生産者」としてではなく、「最高品質のワインを造るドメーヌ」として認められたということに大きな意味があります。
近年、エリック ジェルマンを筆頭に新たな道を歩み始めたヴァンサン ジラルダンは、これまでと変わらないばかりか、さらに素晴らしいワインを造っていることが、多くのワインガイドで次々に賞賛されることとなりました。
フランスのワインガイド、『ベタンヌ＋ドゥソーヴ』の2019年版で、ヴァンサン ジラルダンが4ッ星（最高は5ッ星）生産者に昇格したのです。
この評価は、ドメーヌ デュジャックやドメーヌ ルフレーヴ、ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ、ドメーヌ ロベール グロフィエ ペール エ フィス等の生産者と並ぶものでした。
さらに同ガイドの2020年版でも4ッ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」と評価されています。

Louis Latour　 Cuvee Latour Blanc 産地　ブルゴーニュ 品種　シャルドネ種 容量　750ml ムルソーやピュリニ、シャサーニュなどコート・ドール産のシャルドネ種をベースにコート・シャロネーズ産のワインを加え、密度があり繊細なブルゴーニュの白の特徴を表しています。
　Louis Latour ルイ・ラトゥール フランス / ブルゴーニュ/ コート・ド・ボーヌ ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。
「ルイ・ラトゥール」は、家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。
その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。
1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン（ワイン仲買人）として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。

画像は2009年です。
　　＊蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。
ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。
ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。
その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。
ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。
「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。
モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。
ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。
替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

ヴェレゾン　シャルドネ カーヴ・サン・ヴェルニ フランス オーベルニュ   ややイエローよりの泡麦藁色。
香りは控えめなシャルドネの香り、洋ナシや白桃など。
若干のミネラル感など清々しさも感じる。
味わいは、しっかりとしたアルコール感がアタックにインパクトを与え、後味にしっかりとした 苦みを感じる。
飽きのこない余韻がクリーム系ソースのパスタやお魚料理などとマッチ◎。
手頃な価格帯なので、普段の料理と合わせる食中として、さらにはシャルドネとして チーズなどの簡単なおつまみとあわせても十分に楽しめるポテンシャルを備える。
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ワイン名（原語） ヴェレゾン　シャルドネ （VERAISON CHARDONNAY） 生産者（原語） カーヴ・サン・ヴェルニ （CAVE SAINT VERNY） 原産国・地域 IGPピュイ・ド・ドーム 原産地呼称（AOC） ヴァン・ド・フランス ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 シャルドネ100％ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【ABR】0【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【S-CH】 【C-MWS】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ ヴェレゾン　シャルドネ　VERAISON CHARDONNAY カーヴ・サン・ヴェルニ　CAVE SAINT VERNY この地域が生みだす最も有名なものは実はワインではありません。
もっとも基準が厳しく、生活に欠かせない、あるもの、 そう、それは“水”です。
オーベルニュはフランスで最も有名な採水地で、 ミネラルウォーターの水源は109もあります。
日本よりはるかに厳しいEU基準では、ナチュラルミネラルウォーター（汲み出したまま一切の処理をしていない水）は、水そのものが綺麗で美味しいことはもちろん、EUの基準では水源地周辺の環境保護も義務付けられています。
そのため、オーベルニュ地方はヨーロッパ最大の自然保護区と呼ばれていることをご存知ですか？ 住む人々の自然に対する意識の高さから、水源地周辺での農業は有機栽培も当たり前です。
この地でとれた野菜は、今ではオーガニックのブランド野菜としてEUの原産地名称保護の認定を受け、最も人気の高い産地の一つとして支持されています。
パリからおよそ400km、フランスの地図でいうと、ちょうど真ん中にくる場所が オーベルニュです。
フランスの地方で「オーベルニュ」と聞いてピンとくる方は少ないかもしれません。
ワイン産地としては全然知られておらず、また旅行しようにも山間のためアクセスがしずらい場所にあります。
オーベルニュの魅力は、なんといっても美しい自然！！ シンボルは「ピュイ・ド・ドーム」という火山。
以前ミネラルウォーターの「ボルヴィック」のラベルに書かれていた、美しい緑色の山です！！ 実はオーベルニュ一帯は火山が多く、この辺りはシェヌ・デ・ピュイ（Chaine des Puys）火山群と呼ばれています。
（ピュイとは現地の方言で、綺麗なアポロ型、三角錐型火山を指します） この火山群のおかげで、ここオーベルニュはミネラル・ウォーターの水源がフランスで一番多くあることでも知られており、その数はなんと109！！　 中でも一番有名なのがボルヴィック。
この美しい自然を背景に独特の文化をはぐくんできたオーベルニュ地方。
ミネラルウォーターもさることながら、「ブルー・ドーヴェルニュ」やフルム・ダンベールといった青カビチーズ、有名なキノコ「セップ」が取れるグルメエリア。
レストランの格付けで有名な「ミシュラン」の本拠地も、実はここオーベルニュなのです。
そんなグルメな土地で日々飲まれるために造られるワインは、厳しい目の中で、洗練された品質になっていったのかもしれません。
このワインの造り手「カーヴ・サン・ヴェルニ」は、オーヴェルニュ地方の協同組合です。
ワイン産地として有名とは言えないここオーベルニュ地方。
しかし、ただの協同組合ではありません！！ あのミシュランの本拠地オーベルニュの人々の舌を満足させる地ワインを造りつづける優秀な組合だったのです！！ 協同組合であるカーヴ・サン・ヴェルニは、このピュイ・ド・ドーム地方ワイン生産のブレーンとして、大切な役割を果たしています。
この組合の醸造家と栽培技術者は、栽培家たちのぶどう畑へ頻繁に足を運び、区画ごと、さらに列の状態まで一つ一つ把握するように努めます。
そして適宜助言、指示を与えています。
同時に、畑の状態やその時の対処の仕方など、些細なことでもデータベースとして蓄積、管理を行います。
どの畑にどのブドウ品種を植えるのが最もよいのか、いつ収穫するべきか、どの程度熟せばよいのか・・・ 伝統と経験に加えて、このような詳細なデータに基づき、ブドウ栽培や畑が管理されます。
醸造家の役割はただ指示するだけではありません。
栽培家に頑張ってもらうよう、一人ひとりに真摯に向き合います。
例えば、良い品質のブドウを納めればそれを評価し、栽培家は高値でブドウを販売することができます。

2021年は、ロダイ全域で干ばつの影響を受け、収量の少ない年となり、収穫は8月中旬に始まりました。
最終的に収穫されたブドウの品質は素晴らしく、しっかりと高い酸を保ちながら、ブドウを完熟させることが出来ました。
洋ナシやオレンジの皮のアロマ、白桃やほのかにライムのフレーヴァーが感じられます。
鮮やかな酸がクリーンで、明るく、華やかなフィニッシュをもたらします。
生産地：アメリカ/カリフォルニア州/ロダイ 品種：ソーヴィニヨンブラン 容量：750ml

Information 商 品 名name Lou Dumont Lea Selection Bourgogne Aligote 2014 蔵 元wine maker ルー・デュモン / Lou Dumont 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・アリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage アリゴテ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション仲田晃司氏が大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いき、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
※インポーター様資料より

シェーンボルン家によるブドウ栽培についての最初の文書化された記述は、1349 年の記録にあります。
これは、ラインガウ地区で生産されたワインを記録した書面による支払い領収書によるものです。
それ以来、政治的および文化的中心地としてのラインガウの発展はシェーンボルン家と密接に結びついてきました。
ワインからは、消え入りそうなユリやスイセンのような、麝香のような、甘く退廃的な香りが、白桃やメロンのニュアンスとともに立ち上る。
これらの要素は、クリーミーで華やかでありながら繊細な味わいの中で再び調和する。
英字表記Erbacher Marcobrunn Riesling Kabinet2012　Schloss Schonborn生産者シュロス・シェーンボルン生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l白l　l辛口l　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　l750mll　

「パリスの審判」に審査員として立会い、カリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌ。
そして、「キスラー」、「パッツ＆ホール」などの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきた「ハイド ヴィンヤード」のラリー ハイド。
ド ヴィレーヌの妻となった、パメラがハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。
2002年からはステファン ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
オールドウェンテとカレラのクローンを醸造。
清澄・濾過は行わずに瓶詰め。
華やかでフレッシュな柑橘類の香り。
柑橘類、梨、アプリコットといきいきとした酸のバランスが心地良く、長熟にも耐え得るポテンシャルを感じます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ　100％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 アメリカ　カリフォルニア　ナパ 輸入者 ファインズ [ct_w_26],[ct_w_32]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング ロッシュ カルケール 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン アルザス 辛口 3523ZH071600]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス主にゲベールシュヴィール村の畑のリースリングを使用。
ブドウはゆっくりと熟し、美しい酸と構成力を持ったワインに仕上がります。
シトラス、岩粉の風味を強く感じる凝縮した香り。
力強く濃縮、エレガントなバランスをともなうフィニッシュを楽しませてくれます。
力強いミネラルを宿し、土壌の要素が現れているワイン。
淡く明るい黄色。
第一印象は石灰岩由来のシトラス、岩粉、還元臭の風味を強く感じる凝縮した香り。
力強く濃縮、エレガントなバランスをともなうフィニッシュを楽しませてくれます。
力強いミネラルを宿し、土壌の要素が現れているワイン。

ワインのタイプ白 辛口生産者ソー・ヴィニュロン生産地フランス/ラングドック ルーション/IGPシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ノルドック・シャルドネ・ペイ・ドック・IGP[2021]年・ソー・ヴィニュロン・ラングドック・ルーション・シャルドネ100％Henri Nordoc Chardonnay [2021] So Vignerons IGP Pays d'Ocラングドックファン大注目！ハイ・コスパ・シャルドネ愛好家大注目！フランス・ラングドック・ルーション地方から人の繋がりと最先端技術により生み出される1本！造り手のソー・ヴィニュロンは2005年、ダニエル・オルソリーニ氏によって設立！哲学は、「高品質、モダンスタイルのラングドックワインを手頃な価格で提供すること。
」これは、栽培農家と長期の契約を結び、安定した高品質なブドウの供給と最先端の醸造技術で可能となっている！ワインメーカーにはモンペリエ大学で醸造学(ブドウ栽培、ワイン醸造)の教授を務めるクロード・セラ氏！南仏のテロワールを知り尽くしたクロードだからこそ実現したクオリティが感じられる1本を造り出します！このアンリ・ノルドック・シャルドネ・ペイ・ドック・IGP[2021]年は、厳選されたリュット・レゾネのシャルドネ100%をシュールリー3ヶ月！20％をフレンチオーク樽にて熟成！美しく輝く金色がかった淡い黄色！柑橘系フルーツやエキゾチックフルーツの香りと熟したメロンやバニラのアロマ！口当たりはソフトで複雑さがありフレッシュで生き生きとした味わいのシャルドネ！魚介類との相性もバッチリな南仏辛口白ワインが限定で少量入荷！ソー・ヴィニュロンは2005年、ダニエル・オルソリーニによって設立。
哲学は、高品質、モダンスタイルのラングドックワインを手頃な価格で提供すること。
これは、栽培農家と長期の契約を結び、安定した高品質なブドウの供給と最先端の醸造技術で可能となっている。
ワインメーカーにはモンペリエ大学で醸造学（ブドウ栽培、ワイン醸造）の教授を務めるクロード・セラ氏。
南仏のテロワールを知り尽くしたクロードだからこそ実現したクオリティが感じられる1本を造り出す。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：シュールリー3ヶ月、20％をフレンチオーク樽にて熟成ラングドックファン大注目！ハイ・コスパ・シャルドネ愛好家大注目！フランス・ラングドック・ルーション地方から人の繋がりと最先端技術により生み出される1本！造り手のソー・ヴィニュロンは2005年、ダニエル・オルソリーニ氏によって設立！哲学は、「高品質、モダンスタイルのラングドックワインを手頃な価格で提供すること。
」シャルドネ100%で造られる南仏の辛口白ワインである。
リュット・レゾネの栽培法で育てられたぶどうを使用し、シュールリー3ヶ月、20%をフレンチオーク樽で熟成させている。
美しく輝く金色がかった淡い黄色を呈し、柑橘系フルーツやエキゾチックフルーツの香り、熟したメロンやバニラのアロマが感じられる。
口当たりはソフトで複雑さがあり、フレッシュで生き生きとした味わいが特徴だ。
魚介類との相性が良く、高品質ながら手頃な価格で提供される、モダンスタイルのラングドックワインとして人気がある。
造り手のダニエル・オルソリーニ氏とワインメーカーのクロード・セラ氏により、南仏のテロワールを最大限に活かしたクオリティの高いワインが生み出されている。

Chardonnay Collio Ronco Bernizza Venica & Venicaヴェニカ エ ヴェニカ （詳細はこちら）8月最終週に手作業で収穫。
除梗し、酸素が入らない特殊なステンレスタンクで12〜14時間11度の低温で果皮浸漬。
発酵終了後、30％は20〜27hlの大樽、残りはステンレスタンクで5ヶ月熟成。
最初の2ヶ月は定期的にバトナージュする。
3月と5月の満月の日にボトリング。
750mlシャルドネイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリオDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社クリーンな果実感に寄り添う上品な樽の風味！ノン マセラシオンを続けるヴェニカ エ ヴェニカのフレッシュさと奥行きを併せ持つ「シャルドネ コッリオ ロンコ ベルニッツァ」シャルドネ コッリオ ロンコ ベルニッツァ ヴェニカ エ ヴェニカChardonnay Collio Ronco Bernizza Venica & Venica商品情報クリーンな果実感に寄り添う上品な樽の風味！「シャルドネ コッリオ ロンコ ベルニッツァ」1929年から続く家族経営のカンティーナで、フリウリ「コッリオ」で最も偉大な造り手と言えば間違いなく名前が挙がる「ヴェニカ エ ヴェニカ」が造るシャルドネ コッリオ ロンコ ベルニッツァです。
マセラシオンしなくても十分に存在感のある彼らのワインは何も加えず、何も隠さず、テロワールを最大化するようなクリーンでフレッシュ、そして繊細さを持つ素晴らしい味わい。
造り手の性格が現れるサイン入りの作品と言うより、コッリオのテロワールの表現者としての職人のような彼らが造るシャルドネ コッリオ ロンコ ベルニッツァ。
は30％が大樽熟成、ステンレスタンク熟成で強すぎない樽の上品なニュアンスが楽しめるシャルドネです。
彼等のワインはフレッシュ＆フルーティーの単一品種ワイン(黄キャップシール)から、区画アッサンブラージュ（オレンジキャップシール）。
そしてコッリオを代表する単一畑、ソーヴィニョン・ブラン、ロンコ・デッレ・メーレとフリウラーノ、ロンコ・デッレ・チメ(グリーンキャップシール)というイタリアを代表する白ワインまで基本的な醸造は同じ哲学で造られています。
それにもかかわらず、出来上がるワインは全く異なる個性。
品種は勿論ですが、「28ヘクタールの畑に55種類のミクロクリマがある」と彼等が言うようにテロワールという言葉でしか説明がつきません。
強すぎない優雅な香り、フレッシュでやわらかな味わい輝きのある明るいゴールドの色調です。
樽は使っていますが強すぎない優雅な香り。
フローラルなトーンと熟れた果実のニュアンスはありますが、声高に主張するようなアロマではなく、清楚でクリーンな印象。
飲むとグリーンや花のトーンが広がるフレッシュでやわらかな味わい。
酸と果実感のバランスが素晴らしく滑らかな味わいです。
プロフェッショナルが認める食事とのペアリングの良さヴェニカ エ ヴェニカのワインがレストラン、ワインのプロフェッショナルに常に高い人気を誇るのはお食事とペアリングさせた時の、綺麗に寄り添う純度の高いブドウの個性、透明感、その伸びやかな味わいにあります。
シャルドネ コッリオ ロンコ ベルニッツァは、バターやサフランを使った魚介料理との相性は抜群で、チーズリゾット、天ぷら、ハーブを使った白身肉のグリルとも好相性です。
生産者情報ヴェニカ エ ヴェニカ Venica & Venica90年の歴史を誇るイタリアを代表する白ワインの造り手フリウリ、コッリオで最も偉大な造り手と言えば間違いなく名前が挙がる偉大な生産者。
ヴェニカ エ ヴェニカは、1929年に「ダニエレ ヴェニカ」が古いカンティーナと周辺の畑を購入して始まった90年の歴史を誇るイタリアを代表する白ワインの造り手です。
創業当初、周辺にカンティーナは殆ど無く、ダニエレは条件の良いコッリオの優れた畑を贅沢に所有する事ができたと言います。
以来、一度も外部の資本が入る事なく家族経営が続けられ、代々の当主が醸造を担当。
現在はジャンニの息子で4代目のジャン カルロに引き継がれています。
ジャンカルロはイタリアだけでなく、コント ラフォン等ブルゴーニュでも学び、ビオディナミにも精通。
現在はジャンニの妻「オルネッラ」がカンティーナの隣でアグリツーリズモを経営しています。
自然環境の保全にまで心血を注ぐ稀有な生産者2006年から太陽光パネル、2007年からは葡萄樹等を原料にした暖房設備を導入。
カンティーナのほぼ全ての電力と暖房をまかなっています。
2011年にはV.I.V.Aサステイナブル ワインに加入し、排出CO2量等、環境への影響を最小限に抑えるワイン造りを実現しています。
畑ではビオロジックが導入され、一切の除草剤、防虫剤、ホルモン剤の不使用は勿論、重金属である銅の使用も極小量に抑えられています。
単にビオディナミを導入するだけでなく自然環境の保全にまで心血を注ぐ稀有な生産者です。
コッリオ最良の畑ロンコ デッレ チメ」「ロンコ デッレ メーレ」を所有現在所有畑は28ヘクタールに広がりました。
今でも「ロンコ デッレ チメ」や「ロンコ デッレ メーレ」といったコッリオ最良の畑を所有しています。
自社ブドウのみで畑はドレーニャ デル コッリオの中に全て位置していて、厳密に55種のミクロクリマに分類する事ができます。
区画毎のミクロクリマと土壌を把握し、栽培品種、仕立を変えます。
また、収穫も5〜10回に分けて行われるので発酵用タンクは小さいものを沢山必要とします。
コッリオのテロワールの表現者「何も加えず、何も隠さず」丘の最上部、ロンコ デル メーレ畑は標高の低い暖かい区画から収穫し、西斜面、北西斜面、斜面上部と4〜5回に分けて収穫。
醸造がシンプルで味付け要素が極めて少ないので収穫するタイミングと選果が最も重要と考えています。
これは初代から変わらない考え方です。
基本的にステンレスタンクで仕上げ、澱との接触期間は5〜6ヶ月と短いのは果皮や澱の長期接触は果汁そのものの個性を覆い隠してしまうと考えているからです。
何も加えず、何も隠さず、テロワールを最大化するようなヴェニカ エ ヴェニカのワインはまさにコッリオのテロワールの表現者的存在となっています。
●ヴェニカ エ ヴェニカの来日セミナー(2019年10月9日)　イタリア屈指の白ワイン銘醸地フリウリ・コッリオで90年続く家族経営ワイナリー！ポンカ土壌の特徴を表現する単一品種ワインをノンマセラシオンで造り続ける「ヴェニカ エ ヴェニカ」はこちら＞＞

Information 品名 ブルゴーニュ・アリゴテ / プティ ロワ ワイン名（原語） Bourgogne Aligote Domaine Petit Roy タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 アリゴテ 商品説明 レブティエールで育つ自社ブドウとエシュヴロンヌの買いブドウの アリゴテを木樽で発酵・熟成後、ステンレスタンクで更に追熟させ ました。
黄色が濃いグリーンイエロー色、瀬戸内レモンやグレープフ ルーツ、ペパーミントの香り、爽快な酸味のあるアタック、ドライな味 わいながら、柑橘系の酸味の美味しさが際立心ち、アフターには心 地の良い旨味を楽しめます。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　プティ・ロワ　Petit Roy コートドボーヌで静逸、静謐なる挑戦　エレガント×ナチュラル 2017年、ブルゴーニュ／ショレイレボーヌでドメーヌ・プティ・ロワを立ち上げた斉藤政一氏は、1982年中国生まれ。
幼少期は中国北部で育ち11歳で日本へ帰国。
東京農工大在学中に、砂漠化の分析で中国を訪問した時、現地でぶどう栽培がおこなわれていたのを見てワインに興味を持ちます。
砂漠化という環境問題は経済と密接な関係を持っており、ただ緑化するだけでは根本的な問題解決にはならない事、そしてその土地に合った作物、なおかつ経済効果のある作物を植えて育てていかないと継続的な取り組みができないと感じた事。
中国訪問をきっかけとして「ワイン用のぶどう栽培」が、砂漠化問題解決にぴったりと合致している、糸口になりうるとの考えにいたります。
ぶどうは水分ストレスに強く、しかも原料を加工することによって付加価値が上がるため、緑化と経済効果をもたらす作物だからです。
この経験と考えが知らず知らずのうちに彼の人生を決定づけます。
ワイン造りをもっと知りたいと思うようになった彼は、在学中から日本のワイナリーを廻るようになります。
そしてその後、長野県の小布施ワイナリーで研修を開始、自然に本場のワイン造りを見たいという欲望が湧いてきます。
2006年に渡仏。
ブルゴーニュで本格的にワイン造りの勉強を開始すると同時に、著名なワイナリーでぶどう栽培と醸造の仕事の経験を積み始めます。
（シモン・ビーズ、ジャック‐フレデリック・ミュニエ、アルマン・ルソー、リュイ・シェニュ） ワインの魅力にのめり込む彼がいつしか自分自身のワインを造りたいという夢を抱くようになるのもこれも自然の流れです。
彼の真骨頂は、ここで焦らずにじっくりと経験と準備を積み上げ始めたこと。
技術、知識、経験、資金を蓄え現地での人間関係を広げ、自らのポテンシャルを高めていきます。
ワインの勉強、仕事以外に、ボーヌに『ラ・リュンヌ』という和食店を立ち上げ、さらにはワイン機材の輸出を手掛ける等、自らがオーナーとなるビジネスも合わせて手掛け、栽培と醸造の仕事をしながらいつか自分のドメーヌをと2足3足のわらじをはき続けます。
その努力は身を結ぶまでに10年の時がかかります。
まずは2016年にネゴシアンの「メゾン・プティ・ロワ」を立ち上げます。
デビュー作となる『アルテス』はサヴォワの友人のブドウを買い、醸造所を借りて仕込んだキュヴェになります。
そして遂に！ 2017年に「ドメーヌ・プティ・ロワ」を立ち上げ、自社畑をもち、ショレイ・レ・ボーヌの現在の場所へ引っ越しをします。
地下のカーヴを整え、隣接してる古い建物を工事して住居とし、奥様、娘さん2人の家族4人で生活をされております。
オート・コート・ド・ボーヌに1.2haの土地を借り、そこには0.8haのピノノワールが植わっております。
他に、ポマール村に1haのピノノワール、サヴィニー近郊に0.2haのアリゴテ、0.1haのシャルドネの畑があります。
最終的にはブルゴーニュで4〜6haのぶどう畑を持ちたいという目標を持っていますが、現在は合計2.5haの土地をもち(借り)、2.1haの畑でブドウを栽培しております。
（インポーター資料より）

白い花、柑橘、ネクタリンのアロマに火打石が混じる。
ライム、レモン、グレープフルーツのフレッシュに引き締まった風味が一貫して続き、余韻にミネラル感が際立つ。
手摘みしたブドウを全房圧搾し、100%樽発酵。
マーガレット・リヴァーらしい気品あるシャルドネ。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 オーストラリア 西オーストラリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
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■ワイン名 /甘口甲州 ■色 /白ワイン ■度数 /12.5% ■味わい /やや甘口 ■栓 /コルク ■品種 /甲州 ■生産者名 /原茂ワイン ■産地 /山梨県 甲州市 勝沼産 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
〇銘柄   ：甘口甲州 〇ぶどう品種：甲州 〇味わい  ：やや甘口 〇色    ：白ワイン 〇度数   ：12.5% 〇栓    ：コルク 〇産地   ：山梨県 甲州市 勝沼産 〇内容量  ：750ml 洋梨や青りんごがほんのり香る、 酸味の少ない口当たりのやさしい甘口の甲州。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
今回ご紹介の原茂ワインさん。
農園と販売店が隣接してるため、その雰囲気にまず驚き!! 趣きがあり、打合せをさせていただいたところも『 和 』のテイストが効いていてとても素晴らしい場所です♪ そんな原茂ワインさんは、1924年に設立されました。
自家農園を主体に近隣の農家との契約栽培もおこなっています。
年間生産量70klと大規模ではないですが、その分全ての過程にしっかりと目をくばり、手をかけ、原茂ワインらしさのある堅実かつ丁寧なワイン造りがこのワイナリーの素晴らしさだと思います!! 原料ぶどうは、甲州、カベルネフラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、アジロンダックなど様々な品種を使っています。
良質のワインを生む可能性のある品種、栽培方法、醸造技術を常に探究しながら、勝沼の風土を感じる愛すべきワイン造りを心がけていることが、古屋社長からも伝わりました。
特に『 ハラモルージュ 』はスタッフもオススメな一本!!!! 日本の葡萄を4種ブレンド。
複雑な味わいを見事にまとめ上げており、原茂ワインさんの醸造技術にただただ驚くばかりのワインです。
年間生産量が少ないため、少量ではありますが、その他にも『ハラモヴィンテージ甲州樽熟』などエレガントな味わいのワインもあり、古屋社長のワインに対する気持ちや、そのこだわりが、ワインを通してしっかりと感じることができます。
余談ですが、僕のワイン好きな友人も「絶対原茂のワインは一度飲むべき!!」と熱く語るほどです・・・

　BOURGOGNE COTES D’OR BLANC 　ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・ドール 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆畑 ラドワ、コルゴロアン村の自社畑より収穫。
粘土石灰質の土壌。
◆発酵〜熟成 発酵：2/3除梗後、ステンレスタンクにて低温でゆっくりと。
熟成：アリエ産オークバリック内シュール・リーにて3ヶ月熟成。
（新樽率1/3）澱引き後さらに3ヶ月熟成。
◆商品説明 光沢感のあるペールイエローの外観。
柑橘系や洋梨などの果実香にアカシアの花、バニラなどの香りも。
すっきりとした酸味で、ふくよかな果実味が口中に広がります。
＜A.O.C. BOURGOGNE COTE D’OR＞ 2017年に新たに制定されたAOC。
従来のAOCブルゴーニュが、コート・ドール地区だけでなく、シャブリ地区やボジョレ地区、マコネ地区など、広義のブルゴーニュ地方の葡萄を使用したものなのに対し、AOCブルゴーニュ・コート・ドールはディジョンからマランジェまでのコート・ドール地区のみに限定されます。
また、植樹密度や最大収量などもAOC Bourgogneより厳しくなっており、AOCブルゴーニュと村名ワインの間の位置付けとなっております。
　DOMAINE DE LA POULETTE 　ドメーヌ・ド・ラ・プレット ドメーヌ・ド・ラ・プレットはブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。
その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。
またその傍らには常に有能な夫の存在があり、ピノ・ノワールの亜種であるピノ・ルネヴェイをつくりその名を残したテオドール・ルネヴェイや農業監査長官を務め、レジオン・ドヌール勲章コマンドゥール（三等）を受勲したシャルル・マイロなどそうそうたる顔ぶれがプレットのワイン造りを支えてきました。
また、現オーナーの祖父ルシアン・オーディディエはフランスの国立アカデミーであるフランス学士院の院長を務め、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ「レ・プレット」やヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ「レ・スショ」などの畑を買い集め、ドメーヌを発展させた人物です。
現在はエレーヌ・ミショーが運営を行っておりヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）の導入など近代設備への投資を行い、伝統的なノウハウと近代醸造を組み合わせ、テロワールを最大限表現することをポリシーにワイン造りを行っております。
※掲載画像はイメージです。
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メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

■ワイン名 コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級[2020]年・ルー・デュモン(仲田晃司氏)・オーク樽醗酵＆フレンチオークの新樽100％醗酵＆シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成・セラー出し・AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級 ■英語表記 Corton Charlemagne Grand Cru [2020] Lou Dumont AOC Corton Charlemagne Grand Cru ■商品番号 0102021042639 ■ワインについて 入手困難！世界最高級辛口白ワインのひとつであり、ブルゴーニュ2大高級辛口白ワインのひとつ！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰！コルトン・シャルルマーニュ特級の待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。
)マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星！しかも造り手は、あの『神の雫』にも登場！リアルワインガイド誌でも大特集！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！その彼の年産極少量！の貴重なコルトン・シャルルマーニュ特級！この[2020]年のコメントはまだですが、過去のヴィンテージ[2016]年にリアルワインガイド誌65号でも「香りも味わいも今は静けさの中にある。
華やかな果実味と大量のミネラル。
当然のように味はまだ半分も開いていないが、その層の厚さと深遠さ、各要素の充実ぶりはよくわかる。
液体はとても滑らかで柔らかいけれど、中身はまだまだ硬い。
それなのに美味しさはすでに感じるほどで、すべてが調和したときはさぞかしスゴイことになるんだとうなぁ。
ちなみに2日後には果実味がふくらみ、将来の片鱗が少しだけ垣間見えた(嬉)。
」と絶賛！仲田さんからの2020年VTへのコメントは『暖冬に引き続いて例外的に暖かい春を迎えました。
5月半ばに開花したのですが、これは20世紀、21世紀を通じて最も早かったそうです。
7月から8月半ば〜9月半ばの収穫まで乾燥した日が続いたため、糖度の高い、凝縮したぶどうが実りました。
スケールの大きなヴィンテージであり、開くまで時間がかかると思いますので、総じてデキャンタージュがお勧めの年です。
』ペルナン・ヴェルジュレス村内の「アン・シャルルマーニュ」より！平均樹齢40年！収穫量40hl/ha！天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成で無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ずばり白ワイン大好きのルー・デュモンの仲田氏の入魂の逸品！仲田さんはコルトン・シャルルマーニュ特級に「繊細さと複雑さを併せ持つワインです。
今日は！という特別な日に楽しんでいただきたいです。
」とコメント！非常に貴重な仲田氏の最高級辛口白ワインが、超入手困難なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で、現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口/白ワイン ■生産者 ルー・デュモン(仲田晃司氏) ■ブドウ品種 シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCコルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・特級 ■内容量 750ml仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」 との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 2020 ルー デュモン(仲田晃司氏) AOCコルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 特級 白 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵/シャサン社製「グラン・ファン」の新樽100%で16ヶ月間樽熟成で無清澄、ノンフィルターでビン詰め ■樹齢：平均樹齢40年 入手困難！ブルゴーニュ高級辛口白ワインの最高峰！マット・クレイマー氏に「ひと口ふくむごとにひろがる味わいの小宇宙はけっして探りつくすことができない。
」と言わしめた、「これぞブルゴーニュのグラン・シャルドネの真髄」とも言うべきブルゴーニュ高級辛口白ワイン！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ミネラルを強烈に思わせる、途方もない熟成の可能性を秘めているワイン」と絶賛し、★★★★満点4つ星！ 造り手は、あの『神の雫』にも登場！リアルワインガイド誌でも大特集！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！日本人でありながら、ジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組む、ルー・デュモンの仲田氏！ ずばり白ワイン大好きのルー・デュモンの仲田氏の入魂の逸品！仲田さんはコルトン・シャルルマーニュ特級に「繊細さと複雑さを併せ持つワインです。
今日は！という特別な日に楽しんでいただきたいです。
」とコメント！非常に貴重な仲田氏の最高級辛口白ワイン!

シャトー　ルーミュー　［2017］　白　750ml

　Terzetto テルツェット・ガヴィ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ピエモンテ 格付DOCGガヴィ 品種コルテーゼ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8?12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 輝きのある緑がかった淡いゴールドカラーの外観に、新鮮なフルーツや白い花、ビターアーモンドの香りが広がります。
バランスの取れた心地よいフレッシュさのドライな辛口でエレガントな味わいです。
◆専門誌評 ジェームスサックリング89点 　Tenute Neirano 　テヌーテ・ネイラーノ テヌーテ・ネイラーノはイタリア・ピエモンテ州でスペローネ家が1911に創業した100年以上の歴史を持つ生産者です。
20haの自社畑と、優良なパートナーの葡萄を使用し、高品質ながらも低価格のコストパフォーマンスの高いワインを生産しています。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

2021年　ドメーヌ トラぺ アルザスミュスカ マセレ　アンブル ブラン750ml クール配送無料 ・生産者：ドメーヌ　トラペ　アルザス・産地：フランス/アルザス地方・品種：ゲヴェルツトラミネール種100%・タイプ：白・容量：750ml【ドメーヌ　トラペ　アルザス】ジャン ルイ トラペ氏の妻であるアンドレ トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約10haの畑を所有しています。
ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール醗酵を行います。
その後、アルザス地方独特の楕円形の樽もしくは卵型のコンクリートタンクで10〜12ヵ月熟成させます。
※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します 2

2021年　ドメーヌ トラぺ アルザスミュスカ マセレ　アンブル ブラン750ml クール配送無料 ・生産者：ドメーヌ　トラペ　アルザス・産地：フランス/アルザス地方・品種：ゲヴェルツトラミネール種100%・タイプ：白・容量：750ml【ドメーヌ　トラペ　アルザス】ジャン ルイ トラペ氏の妻であるアンドレ トラペ女史がアルザスのワイン生産者の娘だった為、2002年からアルザスでのワイン生産も引き継いでおり、現在約10haの畑を所有しています。
ブルゴーニュと同じく、こちらもビオディナミを採用しており、手摘みで収穫、選別して空圧式圧搾機でプレスした後、果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、タンクに移してアルコール醗酵を行います。
その後、アルザス地方独特の楕円形の樽もしくは卵型のコンクリートタンクで10〜12ヵ月熟成させます。
※実店舗と在庫を共有しておりますので、在庫が足りない場合がございますのでご了承ください※ワインは全商品クール便にて発送致します 2