ワイン名 Chateau Montus Blanc / Domaine Alain Brumont ワイン種別 白ワイン ブドウ品種 プティ・クルビュ80%、プティ・マンサン20% 生産者 ドメーヌ・アラン・ブリュモン 産地 フランス・南西部 原産地呼称 パシュラン・デュ・ヴィック・ビル・セック アルコール度数 14.5% 容量 750ml その他備考当時無名だったフランス・南西地方のワインを世界に知らしめたマディランの英雄、アランブリュモン。 代表作の「シャトーモンテュス」は、トム・クルーズがわざわざアメリカから自家用ジェットで買い付けに来た、なんて逸話を残している程です。 今回ご紹介するのは、「白ブドウのロールスロイス」と称されるプティ・クルビュという土着品種の白ワイン。 熟したアプリコットや黄林檎に、バニラやバター、香ばしいトーストの香りなど。 たっぷりとした果実味に、ハッキリとした酸味とミネラルがメリハリのある骨格をつくっています。 プティ・クルビュのワインを初めて飲んだのですが、こんなにリッチで優雅な味わいなんだと驚かされました。 フルボディの白が好きの方必見!ロールスロイスの名に相応しい優雅な気持ちになれるワインです! シャトー・モンテュス・ブラン [2015] ドメーヌ・アラン・ブリュモン <白> <ワイン/フランス南西部>【Pup】 4,125 円
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ワイン名Castelgreve Vin Santo del Chianti / Castelli del Grevepesa SCAワイン種別白ブドウ品種トレッビアーノ マルヴァジーア 生産者カステッリ・デル・グレヴェペーザ生産地などイタリア トスカーナ ヴィン・サント 原産地呼称DOCヴィン・サント・デル・キャンティその他備考その複雑な味わいから「瞑想ワイン」の異名を持つトスカーナ州伝統の甘口ワイン「ヴィン・サント」。 現地のレストランには必ずと言っていいほど置いてあり、ビスコッティを浸して、食べるのが定番だそうです。 3か月ほど陰干しした白ぶどうから造られ、香ばしいナッツやドライレーズン、はちみつ、クリームなどの複雑でエレガントな香りが絡み合い、程よい甘さとぶどうの凝縮感が心地よい甘口ワインです。 この極上の甘口ワインを造ったのは、1965年に創設されたキアンティ・クラッシコ最大の協同組合カステッリ・デル・グレヴェペーザ。 厳しい審査をくぐり抜けたぶどう栽培家のみが所属することができ、年間100万本以上の優れたワインを生産しています。
【初夏のワインSALE】カステルグレーヴェ ヴィン・サント・デル・キアンティ ハーフ375ml [2016] カステッリ・デル・グレヴェペーザ <白> <ワイン/イタリア>【Pup】 2,351 円
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ワイン名Late Harvest / Indomitaワイン種別白ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール ソーヴィニヨン・ブラン 生産者インドミタ生産地などチリ 原産地呼称DOカサブランカ・ヴァレーその他備考500ml容量 甘口タイプ圧倒的なコスパを誇るチリワインのご紹介! この価格帯ではトップクラスに美味しい甘口ワインが入荷! インドミタは、2001年にチリで設立された新進気鋭のワイナリー。 チリで最も活気のある産地の一つ「カサブランカ・ヴァレー」と、チリの銘醸地「マイポ・ヴァレー」に、合わせて500haを超える広大な自社畑を所有しています。 創業からまだ20年弱ですが、 現在はチリでTOP10にランクインするほどの規模に成長している、今要注目のワイナリー です。 2020年11月号のワイン王国では「新進気鋭の注目株」としてインドミタの特集記事が組まれ、日本ソムリエ協会常務理事でホテルニューオータニ・エグゼクティブシェフソムリエを務める谷 宣英氏が、 「酸がきれいで、従来のチリの印象が変わった」 「テロワールを大事にしていることが味わいからも伝わる」 「世界が求めているスタイル」 と、インドミタ・シリーズを絶讃! まさにプロのソムリエも認める、秀逸なワインなのです。 そして今回入荷したこの「レイトハーベスト」は、極限までブドウの収穫を遅らせて糖度を上げることで生み出される上質なスウィートワインです! 〜テイスティングコメント〜 ゲヴュルツトラミネール種とソーヴィニヨン・ブラン種から生まれるエレガントな甘口ワイン。 はちみつや白桃を思わせるアロマが魅力的。 程よい酸味と濃厚な甘みのバランスが絶妙です! ここまでの上質な味わいなら、いくら旨安ワインの宝庫チリといえどそれなりの価格になるのでは?と思ったのですが、この度なんと… ●1414円! (税抜1286円) という 驚きの低価格 でのご案内が実現しました! 1000円台で味わえる甘口ワインとしては、 トップクラスの美味しさと言っても過言ではありません! 遅摘みを意味する「Late Harvest」を略した「lh」のラベルのデザインから「しん」の愛称で親しまれ、エックスをはじめとしたSNS上でも、有名ソムリエたちが絶賛し話題となったこのレイトハーベスト! デザートに冷やしてそのまま飲むのはもちろん、バニラアイスにかけて楽しむのもおすすめです! チリの新星ワイナリーが手掛ける、SNSで話題の甘口ワイン! 1000円台の甘口ワインとしてはトップクラスの味わいを是非一度お楽しみください! インドミタ レイト・ハーベスト 甘口ワイン 500ml [2021] <白> <ワイン/チリ>【Pup】 1,414 円
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