イタリア北東部のワイン生産地フリウリの地でコッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー。
高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。
彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウーリの文化・伝統の象徴となっています。
商品説明 フレッシュさと果実味のバランスが良く、果実味の存在感があります。
エレガントでクリーンな味わいのある、リッチでソフトな白ワインです。
滑らかで、心地よい余韻が続きます。
NameBianco Collavini ”…” 生産地イタリア・フリウリ州 生産者コッラヴィーニ 生産年2020 タイプ白ワイン ブドウ品種シャルドネ、リボッラ・ジャッラ 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml
2,640 円
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イタリア北東部のワイン生産地フリウリの地でコッラヴィーニ家4代にわたり経営されているワイナリー。
高い品質に支えられ、30年余りに及ぶ努力、研究、製品の提供を続け、市場の変化に対応する製品を造る事にかけては完全主義者であるマンリオ・コラヴィーニ。
彼が造り出すワインは世界中の高級レストラン・ワインショップで供され、フリウーリの文化・伝統の象徴となっています。
商品説明 フレッシュさと果実味のバランスが良く、果実味の存在感があります。
エレガントでクリーンな味わいのある、リッチでソフトな白ワインです。
滑らかで、心地よい余韻が続きます。
NameBianco Collavini ”…” 生産地イタリア・フリウリ州 生産者コッラヴィーニ 生産年2020 タイプ白ワイン ブドウ品種シャルドネ、リボッラ・ジャッラ 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml
2,980 円
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 CHARLES SMITH EVE CHARDONNAYチャールズ・スミス氏のような経歴をもつワインメーカーはほとんどいません。
12年間、デンマークのロックバンドのマネージャーを務めながら、小さなワインショップを経営していました。
その後、ワシントンのワインに興味を持った彼は、知人が経営するワシントンのワイナリーでシラーを購入し、1999年に初となるワインを醸造。
銀行に掛け合い、出来上がったワインを担保にして2001年、ワシントン州で古くから知られたワイン産地、ワラ・ワラ・ヴァレーにワイナリーを設立しました。
彼の手掛けた、ロイヤル・シティ・シラーが、ワイン・エンスージアストにおいて100点満点、ワイン・アドヴォケイト誌において98点という驚異的な数字を獲得し、瞬く間にその名を世界に知らしめました。
さらに、チャールズ氏が造った8つのブランドのうちケイ・ヴィントナーズは、2008年ワイン＆スピリッツにて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」、「過去10年間で最も優れた新しいワイナリー」に選出。
チャールズ氏自身は2009年にフード＆ワインにて「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれ、世界屈指のワインメーカーへと駆け上りました。
イブは純粋で魅力的で、紛れもなくワシントン州です。
フレッシュでフルーティーなフレーバーと、ワシントン州の有名なリンゴを思わせるさわやかで明るい口当たりを持っています。
アダムとイブが私たちに善悪について教えたと言う説もあります【チャールズ・スミスの商品一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】 アメリカ/ワイントン【生産者】 チャールズ・スミス【VINTAGE】2019【タイプ】白【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ【度数】13.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】
2,199 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アスル イ ガランサ ヴィティス デ アスル イ ガランサ [2020] 750ml[MT スペイン 白ワイン ナバーラ 辛口 615697]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス有機栽培ブドウを使った白ワイン。
花のような香りが心地よく、艶やかで十分な果実味とフレッシュな酸味が調和しています。
1,359 円
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 ワイン名：DEMESSEY SANTENAY 2002 1er CRU BEAUREPAIRE 2002ワイン種別：白ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ロワール地方生産者：ドゥメッセブドウ品種：シャルドネ100％ ドゥメッセ サントネイは、フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントネイ村の1級畑（ボールペール）で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
2002年 生まれ年 白ワイン ドゥメッセ サントネイ ボールペール 辛口 平成14年 男性 女性 誕生日プレゼント ワインセット 木箱入 2002年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ラベルに生まれ年を表記されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 2002年 白ワイン ドゥメッセ サントネイ ボールペール 辛口 ワイン名：DEMESSEY SANTENAY 2002 1er CRU BEAUREPAIRE 2002ワイン種別：白ワイン（辛口）容量：750ml産地：フランス ロワール地方生産者：ドゥメッセブドウ品種：シャルドネ100％ ドゥメッセ サントネイは、フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントネイ村の1級畑（ボールペール）で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインの1つです。
【ワインの特徴】ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがあることがあります。
あらかじめご了承くださいませ。
木箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。
（イメージ画像）
17,600 円
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 ■ブドウ品種：リースリング ■残糖量：55,2g/L ■酸含有量：10,3g/L ■エゴン・ミュラーとル・ガレイの単独所有畑、ブラウネ・クップのブドウから造るワイン エゴン・ミュラーとル・ガレイの単独所有畑、ブラウネ・クップのブドウから造る、やや甘口のワイン。
鉄っぽいミネラル、ほのかなハチミツ風味を帯びた洋ナシや白桃の果実味をきれいな酸が締めた、エレガントで複雑な味わい。
ジャスミンやアプリコットなどの優雅な香り。
ワイン造りはシャルツホーフベルガーなどのワイン同様、エゴン・ミュラーの醸造所で行われている。
9,460 円
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内容量 750ml タイプ 白、やや辛口 生産国 イタリア イタリア北部を代表とするぶどう産地ヴェネトの白ブドウ品種を使った白ワイン。
熟したリンゴと洋ナシの芳香で味わい豊か。
筒状の斬新なボトルデザインと本格イタリアワインの味わいが支持されアメリカで大成功したスタイリッシュボトルワイン【VOGA ITALIA】
1,606 円
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 ■ワイン名 /グラン蒼龍 Vin Blanc ■色 /白 ■度数 /12.5% ■味わい /中口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼町 下岩崎 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
〇銘柄   ：グラン蒼龍 Vin Blanc 〇ぶどう品種：甲州 〇味わい  ：中口 〇色    ：白 〇産地   ：山梨県 勝沼町 下岩崎 〇内容量  ：720ml 「グランシリーズ」の白ワインです。
厳選した山梨県産甲州ぶどうの貴重なフリーラン果汁を主原料に丹念に醸造いたしました。
よりなめらかな口当たりで、果実味と酸味のバランスの良いワインに仕上がっております。
和食全般に良く合う、やや辛口の白ワインです。
＜合うお料理＞ 焼き鳥（塩）、さんまの塩焼き（ポン酢をかけて）、天ぷら（塩、レモンをかけて）、海老のマリネ、等。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。
1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。
社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。
全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。
その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。
全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。
2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。
近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。
また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。
圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。
現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。
アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
1,507 円
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 【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【南アフリカ/WOロバートソン】 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。
90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。
代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。
イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。
その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。
ズールー王族とのコラボによるレンジ。
リンゴ、洋ナシ、パイナップルやパッションフルーツを思わせる爽やかな白。
果実感、酸と甘味がバランスよく、程よいコクにフレッシュなフィニッシュです。
[味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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予めご了承願います。
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品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
15,434 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ ワインのタイプ 辛口/白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・クロ”[2020]年・蔵出し限定品(オーク樽発酵＆オーク樽熟成)・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級 Chablis Grand Cru Les Clos [2020] Domaine Alain Geoffroy AOC Chablis Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級シャブリ特級(グラン・クリュ)愛好家大注目！最も最大にして最上の特級畑であり、最も有名(1832年(180年前)にもうすでにワインライターのアンドレ・ジュリアンがレ・クロが最上位と絶賛)で最もパワフル！評価においても人気においてもシャブリの7つグラン・クリュの中でもトップ！別格のグラン・クリュ(特級)畑“レ・クロ”！しかも最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！しかも！フランス・アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの白に18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので遂に入荷！しかも造り手は、シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門！シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」！ゴーミヨ誌3つ星！ヒュー・ジョンソン氏大注目！女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛！Guide Dussert-Gerber des Vins 2013年版(Albin Michel)で、なんとこのドメーヌ・アラン・ジョフロワが、シャブリジェンヌなどを押さえて、1ers Grands Vin Classesのひとつに選出！さらにGilbert ＆ Gaillard Guide des Vinsでもなんと！3銘柄を掲載！しかもボーロワのワンランク下のノーマルの方に90点高評価！(これは1erクラスの中で第2位の快挙！)超人気造り手アラン・ジョフロワによる、キンメリジャン土壌の南向き斜面畑からの、平均樹齢40年以上のシャルドネをオーク樽発酵＆オーク樽熟成(新樽中心)で造られるこの特級レ・クロは、リッチで完熟果物、たとえばパイナップルやピーチに白い花の香りやヴァニラやスライスしたてのバターの香りにたっぷりのミネラル感！そしてシトラスフルーツの香り！力強く凝縮された果実味と、土壌からのミネラル分が織り成す複雑な深み、キレの良い口当たりとの完璧なバランス！香りで感じた風味の全てが、味わいでも再発見させてくれる人気辛口特級シャブリが大人気グレイトヴィンテージ[2020]年で限定少量入荷！(ワインメーカーからのコメント：アペリティフでお楽しみの場合は10〜12度で、お食事の場合は12〜14度でお楽しみ下さい) テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。
それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。
彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。
しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。
セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。
シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。
ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる。
このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。
」 シャブリ グラン クリュ 特級 レ クロ 2020 蔵出し限定品 ドメーヌ アラン ジョフロワ元詰 AOCシャブリ グラン クリュ 特級 辛口 白 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽発酵＆オーク樽熟成(新樽中心) ■樹齢：平均樹齢40年以上 ■土壌：キンメリジャン土壌 最も最大にして最上の特級畑であり、最も有名(1832年(180年前)にもうすでにワインライターのアンドレ・ジュリアンがレ・クロが最上位と絶賛)で最もパワフル！評価においても人気においてもシャブリの7つグラン・クリュの中でもトップ！ 別格のグラン・クリュ(特級)畑“レ・クロ”！ シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門！シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」！ゴーミヨ誌3つ星！ヒュー・ジョンソン氏大注目！ 女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。
私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。
この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛！
14,080 円
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 生産者名 Domaine Alain Geoffroy ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 商品名 Chablis Cuvee Vieilles Vignes ''Elevee en Futs de Chene'' シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区ブルゴーニュ シャブリ 品質分類・原産地呼称A.O.C.シャブリ 品種シャルドネ 100% 平均年間生産量35,000本 ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ コメント シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。
樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワイン は程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。
生産者名 Cave de Lugny カーヴ・ド・リュニー 商品名 Macon-Villages マコン・ヴィラージュ ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村 ブルゴーニュ マコネー マコン ヴィラージュ 品質分類・原産地呼称 A.O.C.マコン・ヴィラージュ 品種シャルドネ 100% 熟成熟成:ステンレスタンク熟成 ALC度数13％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度8℃ コメント フレッシュな柑橘系のアロマとアカシアの花などのフローラルな香り。
果実味のボリューム感と酸味のバランスに優れた白ワインです。
ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 (2021)パリ農業コンクール2022 金賞 (2020)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2021 金賞 生産者名 Maison Jean-Philippe Marchand メゾン ジャン フィリップ マルシャン 商品名 Bourgogne Chardonnay ブルゴーニュ シャルドネ ヴィンテージ2021 容量 750ml 原産国フランス 地方ブルゴーニュ 原産地呼称 A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度10℃ コメント 高級品種の「シャルドネ種」100%で造られたブルゴーニュの辛口白ワイン。
ソフトなアロマが心地良く、フルーティで爽やかな味わいが素晴らしい逸品です。
ビオ情報 リュット・レゾネ
11,800 円
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 Neroameta' Mastroberardinoマストロベラルディーノ （詳細はこちら）1878年創立、カンパーニャのアトリパルダに本拠地を置く、南イタリアの名門"マストロベラルディーノ"の新しい挑戦として造られた「ネロアメタ」。
黒ブドウのアリアニコから造られるいわゆる「ブラン ド ノワール」。
シュールリー製法（オリの上で貯蔵）にて10ヶ月熟成しています。
ややグレーがかった麦藁色。
ラズベリーやストロベリーのような香りと野花の香りが複雑に広がります。
ミネラルが感じられる、フレッシュで力強い酸味の白ワインです！2014ヴィンテージは『ルカマローニ』で99点をマーク。
2016、2017ヴィンテージも最高得点99点を獲得した実績があります！750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社豊かな果実味と研ぎ澄まされたミネラル！カンパーニャの名門マストロベラルディーノが黒ブドウ「アリアニコ」で造る長熟白ワイン「ネロアメタ」ネロアメタ マストロベラルディーノNeroameta' Mastroberardino商品情報タウラージに使う黒ブドウ「アリアニコ」で造り上げた白！カンパーニャの名門マストロベラルディーノ社がカンパーニャが誇る高貴な古代品種、タウラージに使う黒ブドウ「アリアニコ」を白ワインとして醸造を行う“ブランドノワール”「ネロアメタ」！ネロアメタは古代品種アリアニコへのオマージュから造られたワインです。
白ワインにすることで得られる官能的なエレガンスを備えた魅力的なワインとなっています！『ルカマローニ』最高99点獲得！ネロアメタは2014ヴィンテージが『ルカマローニ』2017で最高得点の99点を叩き出し、一気に世界中のワイン愛好家から注目される存在となりました。
2016、2017ヴィンテージも最高得点99点を獲得！このニュースは世界中に配信され、あっというまに入手困難のワインとなりました！マストロベラルディーノ社の至宝「タウラージ」と同じブドウから造られるネロアメタは「ビアンコ カンパーニャIGT」としてリリースされます。
畑はカンパーニャ州ミラベッラ地区にあり、石灰に粘土が混じる火山性の土壌。
標高は400メートルと高く、マストロベラルディーノ社の至宝「タウラージ」の中心部となります。
先代のアントニオ マストロベラルディーノ氏は80年代からアリアニコの白ワインについて研究を始めていました。
その歴史が引き継がれ、試行錯誤の末、2013年にリリースされました。
ネロアメタのための畑と製法白ワインに適したアリアニコを栽培するために、様々な工夫が施されています。
通常の赤ワイン用のアリアニコを栽培する畑よりも株密集度を下げ、ブドウがよりフレッシュに仕上がるように工夫。
また、あえてキャノピーマネージメントも控え、赤ワイン用の樹よりも葉を多く残すことでブドウへの直射日光を極力避けています。
過度にブドウが熟すことを避け、ポリフェノール含有量も減らす工夫がされています。
さらに果汁はフリーランのみを使用。
果実の、そしてアリアニコ特有のピュアな個性の実を抽出しワインに反映させています。
結果、類まれなるぐれーがかった宝石のような輝きを帯び、フローラルでありながら繊細な果実のリッチなアロマが広がり、フレッシュなワインを生むことができています。
収穫は10月中旬頃で手摘みで行われ、スキンコンタクトをせずに温度管理されたステンレスタンクで醸造します。
約10カ月間のシュール リー製法を施し、約6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
ほんのりとした麦わらの色調が見られます。
香りはフローラルな花の印象があり、フルーティーさと優雅さが感じられます。
飲むとフルーティーですが、黒ブドウ「アリアニコ」由来の力強さと強烈なミネラル感がしっかりと感じられるボディの強さがあります。
研ぎ澄まされたミネラルと酸を備えた辛口の白ワインです。
魚や野菜を使ったパスタ、チーズを使ったリゾット等、確りとした味わいの料理と好相性。
12〜14度ぐらいでお楽しみください。
長熟「タウラージ」同様、アリアニコ種の素晴らしいポテンシャルは「ネロアメタ」にも脈々と引き継がれています！同じアリアニコで造る「タウラージ」との飲み比べもおすすめです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2019)、ルカ マローニで99点(2017)、ジェームズサックリングで90点(2017)、ルカ マローニで99点(2016)カンパーニアワインに全てを捧げ、守りぬいた功労の騎士！最高の敬意をもって『イタリアワイン界の誇り』と讃えられる地ブドウの救世主。
マストロベラルディーノ Mastroberardinoマストロベラルディーノは、カンパーニャ州アヴェッリーノ県アトリパルダに1878年設立のワイナリー。
創業は1878年ですが、それよりもずっと前からカンパーニャでワインを造り続けていた一族。
そもそもはベラルディーノという家族でしたが、「マストロ＝マエストロ」という称号が与えられ、マストロベラルディーノ家となりました。
現在はピエロ マストロベラルディーノ氏が党首を務め、ミラベッラ エクラーノなどに畑を所有。
総面積250haのブドウ畑から20種類以上のワインを生産し、カンパーニャの伝統に最新醸造技術を融合させたワインは世界的に高く評価されています。
多種多様なワインが造られるイタリアにも、第2次世界大戦後から徐々に国際品種が持ち込まれ、カンパーニャ州の生産者もアリアニコ、フィアーノなどの伝統的な地ブドウを国際品種へと植え替える流れとなります。
そんな中、カンパーニャの伝統的なワイン造りの歴史と、その素晴らしさを守るために尽力したのが、マストロベラルディーノ家の9代目当主アントニオ マストロベラルディーノ氏でした。
タウラージは南イタリアで最も重要な品種アリアニコから造られるワインで、カンパーニャ州初のDOCGの指定を受けています。
マストロベラルディーノは、このタウラージと白のDOCGである「フィアーノ ディ アヴェッリーノ」「グレコ ディ トゥーフォ」の3つのワインをDOCGという最高のカテゴリーに昇格させた大きな役割を果たしたワイナリーと認識されています。
また、2000年前の古代ワイン復活プロジェクト（DA POMPEI IL VINO）「ヴィッラ デイ ミステリ」をイタリア政府から任されたということからも、高い品質を誇る信頼の厚いワイナリーだと言うことの証です。
マストロベラルディーノの代名詞ともいえる「ラディーチ」シリーズは、1980年のイタリア南部での震災をきっかけにうまれました。
カンパーニャでも壊滅的な被害があり、同社のセラーは市民の避難所としても活用されました。
マストロベラルディーノは地域復興の願いを込めて、この地に根ざしたワインとしてイタリア語で「根」を意味する「ラディーチ」シリーズを1986年にリリースしました。
中でも「ラディーチ タウラージ リゼルヴァ」は南イタリアワインの最高傑作との呼び声も高く、2010年4月には『ワインエンスージアスト』で「イタリアを代表する10本のワイン」に選ばれています。
2015年、ピエロ マストロベラルディーノ氏は同社の発展に多大なる貢献をもたらした父アントニオ マストロベラルディーノ氏へのオマージュとして新たなシリーズ「Stilema（スティレマ）」を発表。
「スティレマ プロジェクトはアントニオ マストロベラルディーノの、この土地、ブドウ品種、その特徴的で唯一無二のワインへの愛を表現するために生まれました」とピエロ氏は語っています。
●マストロベラルディーノの来日セミナー(2024年2月13日) カンパーニャで最も長い歴史を誇る名門マストロベラルディーノ現当主ピエロ氏来日セミナーはこちら＞＞●マストロベラルディーノの突撃インタビュー(2011年11月30日) マストロベラルディーノ社 ピエロ社長インタビュー はこちら＞＞
3,586 円
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 シチリア島北東部エトナ近郊でブドウ栽培を行うムルゴ。
ワイン造りの歴史は古く1800年代に遡ります。
火山性土壌とエトナ山麓の冷涼な気候を生かした個性あるワインが造られています。
5-8度のステンレスタンクでコールドマセラシオン。
その後軽くプレスし温度管理しながら発酵(16-18度)。
ブレンド後タンクでそのまま5ヶ月置き、瓶詰め。
瓶詰め後更2ヶ月休ませてからリリース。
カタラットとカリカンテのブレンドで造られるこのワインは、カモミールなどの白い花の繊細な香り。
オレンジなどの柑橘系のアロマがあり繊細で、余韻も長く凝縮感のある味わい。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 エトナ ビアンコ ムルゴ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口・中口 ■生産者 ムルゴ ■産地 イタリア・シチリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ムルゴ ファインズ サントリー】ムルゴ Murgo 冷涼な気候と火山性土壌が生み出すワイン ムルゴ家のワイン造りは1800年代に遡ります。
現在はムルゴ男爵とその子息のミケーレ氏、ピエトロ氏、マッテオ氏がワイナリーの仕事に携わっています。
シチリアのエトナ山脈の麓にあり、アグリツーリズモの施設を併設し、ワインは自家消費と地元レストランのために造っていましたが、近年海外への輸出を開始。
まだ、ほとんどが地元で消費されているワインです。
シチリアの南東部に位置するエトナ火山とイオニア海の間に位置し、昼夜の寒暖が大きいブドウ栽培に適した気候です。
エトナ火山の麓、標高500〜550mにあり非常に冷涼かつ雨の少ない気候のため、ブドウはゆっくり成熟し、果実味と酸どちらも豊かに育ちます。
火山性土壌で、マンガン、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、石灰質に富んでいます。
スティルワインは、発酵後に滓引きし、エトナ地方の伝統的な栗の樹を使った樽（30〜130hl）で熟成させます。
スプマンテは、ブリュットとロゼ両方とも同じ畑から収穫されたブドウを用い、熟成期間やマセラシオンなどを調整して造っています。
瓶内二次発酵で、大半をピュピトルにて手作業でリュミアージュを行っています。
2,171 円
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 ワイン生産者の一家に生まれた、ヴァンサン・ジラルダンは、わずか12歳から畑仕事に関わってきました。
20代前半で父から相続した小さな畑を元に、自身のワイン作りを始めています。
その後ワインの評価の高まりとともに、順調に大きくなっていき、栽培農家からのぶどうの買い取りもはじめるようになりました。
その際にもみずからの畑同様の自然を重視した栽培を農家にもお願いするなど、ワイン作りに対するこだわりを貫いています。
2001年にはムルソー出身の醸造家エリック・ジェルマンが加入し、一層の飛躍を果たしたメゾンは、著名なソムリエやジャーナリスト、バイヤーの高い評価を得るようになります。
ヴァンサンさん自身は2012年に引退し、メゾンをネゴシアンに売却して、パリ近郊に手に入れた畑でじゃがいもなどを作っているそうですが、長年のパートナーであるエリックさんはそのままワイン作りに携わっていて、ジラルダン家の伝統の味わいを継承しています。
葡萄は、ムルソー側に近いピュリニィの畑のものを使用しています。
エレガントで持続性があり、酸がしっかりとしています。
粘土石灰質土壌で、下層土は様々な石灰岩の層（小石、泥灰土）から構成されています。
非常にゆるやかな斜面。
収穫量は40hL/haです。
破砕せずに、ニューマティックプレスを使い、低い圧力で圧搾します。
低温で24〜36時間静置して清澄してから、樽で発酵させます。
熟成もフレンチオークの樽（15％新樽）を使い約14ヶ月行います。
マロラクティック発酵をします。
清澄の前に澱引きし、瓶詰め前に軽くフィルターを通します。
ジラルダンのヴィエイユ ヴィーニュ表示は、50年以上のものに使用しています。
古い木は根が深くなり、ワインにより土壌の影響が現れます。
色鮮やかな白ワインで、あふれんばかりのエキゾチックな果実の風味やスパイシィなオークの風味があります。
うまみのある基調をなす構成と長い余韻が感じられます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：シャルドネ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ 輸入者 稲葉 [ct_w_21],[ct_w_32]
21,120 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産地 フランス/アルザス AOC ゲヴュルツトラミネール ワインのタイプ 白ワイン・やや辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール・グリンツベルグ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・AOCアルザス・自然派・ビオロジック(ECOCERT認証)・正規品 Alsace Gewurztraminer Glintzberg 2022 Domaine Roland Schmitt AOC Alsace Gewurztraminer アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・ビオロジック・(ECOCERT認証)・ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！当店オーナーも訪問の大人気ドメーヌ！あの『神の雫』にも登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！「Les Meilleurs Vins de France」、「Le Grand Guide des Vins de France(ベタン)」、「Gault Millau」等ワイン誌でも多数掲載！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！アルザス・ゲヴュルツト・ラミネール・のグリンツベルグがベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌高得点で大注目！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画のグリンツベルグ畑(1区画で1.3ha！平均樹齢35年！泥灰土石灰質土壌で土中深くに石膏層があります！ステンレスタンクで醸造！「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です)からのゲヴュルツトラミネール！この品種特有の野生のバラ、菩提樹、アカシアの花のような芳香に加え、土壌に由来するスモークしたような香味が、様々な料理とのマリアージュを可能にします！とりわけスパイスを使った料理(エスニック料理)との相性は抜群です！残糖約10g/lから15g/Lの半辛口〜辛口のやや辛口ゲヴュルツトラミネールの最新グレイトヴィンテージで大人気2022年ものが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ぜひデカンタージュして召し上がってください(生産者オーナーより) ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。
所有畑面積は9.7ha。
2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。
収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。
天然酵母のみで発酵。
澱引きをしないシュール・リー熟成。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
アルザス ゲヴュルツトラミネール グリンツベルグ 2022 ドメーヌ ローラン シュミット元詰 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール 正規品 ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール ■平均樹齢：35年 ■土壌：泥灰土石灰質土壌 アルザス・自然派・ビオロジック・(ECOCERT認証)・ゲヴュルツトラミネール愛好家大注目！ 当店オーナーも訪問の大人気ドメーヌ！あの『神の雫』にも登場！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！「Les Meilleurs Vins de France」、「Le Grand Guide des Vins de France(ベタン)」、「Gault Millau」等ワイン誌でも多数掲載！ 「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です)からのゲヴュルツトラミネール！ この品種特有の野生のバラ、菩提樹、アカシアの花のような芳香に加え、土壌に由来するスモークしたような香味が、様々な料理とのマリアージュを可能にします！とりわけスパイスを使った料理(エスニック料理)との相性は抜群です！ ゲヴュルツトラミネールの最新グレイトヴィンテージが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ぜひデカンタージュして召し上がってください(生産者オーナーより)
3,520 円
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 ミネラルとしっかりとした骨格が感じられます【商品説明】・商品 : グラーハー ヒンメルライヒ カビネット(Graacher Himmelreich Kabinett)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ケース キーレン(Kees Kieren)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : フルーツ、フルーツのケーキ・ギフト : ギフトに最適・イベント : ホワイトデー、ひなまつり、お花見、母の日、・その他 : デザートに合う、天国・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
ミネラルとしっかりとした骨格が感じられますヒンメルライヒ「天国」と名付けられたモーゼルを代表する一流畑。
綺麗な果実の甘さとフレッシュな酸味、ジューシーでバランスのとれたカビネットクラスらしい飲みやすいワイン。
伝統的で複雑な味わいのリースリングを産み出す天然酵母を使用して低温でゆっくり時間をかけて発酵させることにより、複雑な香りと味わいをバランス良く兼ね備えた伝統的なスタイルのリースリングを造りだす生産者。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
9,698 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ メールラン プイィ フュイッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 212957]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢80年以上。
PF地区中部のフュイッセエリア、古木が植わる区画。
新樽〜4年樽までをバランスよく使用。
「ムルソー」、「シャサーニュ・モンラッシェ」等の銘醸地が並ぶプロ向け試飲会の中でも、絶賛されるシャルドネ。
（旧名テロワール・ド・フュイッセ）
5,456 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCマコン ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています三ツ星レストランに愛され続ける美食のパートナー メゾン・ヴェルジェの創立者で、後にドメーヌ・リケールを創設した ブルゴーニュワイン界の伝説ジャン・リケール。
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手として長年ワイン作りに身を投じ、 1998年に自らのドメーヌを設立しました。
妻レジーヌと最初に決めた方針は、商業的なワインではなく、 自分達が食事の時に飲みたいワインを造る事でした。
過剰なまでに多くの手を加え、繊細な味わいを失ってしまうシャルドネが主流となりつつある中で、 決して飲み飽きることなく料理の味わいを最大限に引き立ててくれる魔法のようなリケールのワインは、 ミシュランガイドで三ツ星に輝く世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。
生産量が限られるため、一般市場では見かけることさえ困難になりつつあります。
リケールのワインは、抜栓後時間が経つほど香りや味わいが発展してゆきます。
栓を開けて2〜3時間経過してからが最も飲み頃で、その後3〜5日は香りも味わいも落ちません。
重すぎず、しっかりした骨格と美しい酸を兼ね備えたユニークなワイン。
大きめのグラスで食事と共に味わうことでその真価を発揮します。
★「ジャン・リケール」から名称変更で「リケール」となりました。
グリーンのラベルがドメーヌ物、ブラウンのラベルが買いブドウで造るメゾン物です。
産地：マコネ地区 品種：シャルドネ100％ 畑：ビュルジー北部、フュイッセ南部の複数区画 Alc：13％前後 平均樹齢：45年 標高：250-300m 土壌：バジョジアン中後期の石灰岩土壌を赤粘土と小石が覆う 醸造：空圧でゆっくりと時間をかけて圧搾。
アルコール発酵とマロラクティック発酵は無添加で自然発酵。
発酵・熟成は、フレンチオーク樽を使用。
熟成：新樽（10％以下）及び2?15年使用した樽で約11ヶ月間熟成。
澱引・バトナージュは行わない。
清澄はせずに瓶詰。
■コメント■ マコネ北部や南部の区画（フィッセ）等で栽培されたブドウをブレンドして造られています。
芳醇且つ複雑なアロマと円やかでキリリとしたミネラル感を備えた芳醇な果実味が特徴です。
★バーグハウンド87点： 洋ナシ、白い花のアロマとともにエキゾチックなフレーバーティーの 仄かなニュアンスが漂う可憐でエレガントな香り。
リッチで丸みのあるふくよかな味わいには程よい活力が感じられ、 柑橘類を想わせる酸がクリーンでドライ、そしてややミネラルを帯びた後味を支えている。
≪飲み頃：2024+年｜#88/2022/10/10掲載≫
3,498 円
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 ・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCマコン ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています三ツ星レストランに愛され続ける美食のパートナー メゾン・ヴェルジェの創立者で、後にドメーヌ・リケールを創設した ブルゴーニュワイン界の伝説ジャン・リケール。
ブルゴーニュの白ワイン最高の造り手として長年ワイン作りに身を投じ、 1998年に自らのドメーヌを設立しました。
妻レジーヌと最初に決めた方針は、商業的なワインではなく、 自分達が食事の時に飲みたいワインを造る事でした。
過剰なまでに多くの手を加え、繊細な味わいを失ってしまうシャルドネが主流となりつつある中で、 決して飲み飽きることなく料理の味わいを最大限に引き立ててくれる魔法のようなリケールのワインは、 ミシュランガイドで三ツ星に輝く世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ています。
生産量が限られるため、一般市場では見かけることさえ困難になりつつあります。
リケールのワインは、抜栓後時間が経つほど香りや味わいが発展してゆきます。
栓を開けて2〜3時間経過してからが最も飲み頃で、その後3〜5日は香りも味わいも落ちません。
重すぎず、しっかりした骨格と美しい酸を兼ね備えたユニークなワイン。
大きめのグラスで食事と共に味わうことでその真価を発揮します。
★「ジャン・リケール」から名称変更で「リケール」となりました。
グリーンのラベルがドメーヌ物、ブラウンのラベルが買いブドウで造るメゾン物です。
産地：マコネ地区 品種：シャルドネ100％ 畑：ビュルジー北部、フュイッセ南部の複数区画 Alc：13％前後 平均樹齢：45年 標高：250-300m 土壌：バジョジアン中後期の石灰岩土壌を赤粘土と小石が覆う 醸造：空圧でゆっくりと時間をかけて圧搾。
アルコール発酵とマロラクティック発酵は無添加で自然発酵。
発酵・熟成は、フレンチオーク樽を使用。
熟成：新樽（10％以下）及び2?15年使用した樽で約11ヶ月間熟成。
澱引・バトナージュは行わない。
清澄はせずに瓶詰。
■コメント■ マコネ北部や南部の区画（フィッセ）等で栽培されたブドウをブレンドして造られています。
芳醇且つ複雑なアロマと円やかでキリリとしたミネラル感を備えた芳醇な果実味が特徴です。
★バーグハウンド87点： 洋ナシ、白い花のアロマとともにエキゾチックなフレーバーティーの 仄かなニュアンスが漂う可憐でエレガントな香り。
リッチで丸みのあるふくよかな味わいには程よい活力が感じられ、 柑橘類を想わせる酸がクリーンでドライ、そしてややミネラルを帯びた後味を支えている。
≪飲み頃：2024+年｜#88/2022/10/10掲載≫
31,680 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
アルベール ビショー シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/421749]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス『シャサーニュ・モンラッシェ』は、ムルソーやピュリニー・モンラッシェに並んで、コート・ド・ボーヌ地区中央部の偉大な白ワインの産地として、世界的に輝かしい名声を得ています。
中でもモルジョと呼ばれる中世から続く歴史ある土地は、コート・ド・ニュイ地区におけるクロ・ド・ヴージョの意味合いと同じと言われるほどの伝統があります。
緑茶や柑橘類、ミネラルを思わせる繊細なアロマ。
ふくよかで骨格があり、非常にしっかりとした味わい。
素晴らしい味わいを口中で長く楽しめるワインです。
16,205 円
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 ■サン・トーバンで注目すべきドメーヌである」?Jancis Robinson 【Henri Prudhon アンリ・プリュー ドン】 サン・トーバンで最も古い一族の一つで、1er Cru En Remilliy などサン・トーバン の主要な畑を所有している。
「テロワールが非常に重要で、それを完璧に表現したワインを造りたい」という信 念のもと、クオリティで高い評価を得ている注目すべき生産者である。
各評価誌称賛!! 「品質は素晴らしいのに、世間的認知が浅い為に値ごろな価格の 注目すべきドメーヌである」?Jancis Robinson 「サン・トーバンの象徴的な存在」?Jasper Morrisガメ イ とサン・トーバンの集落を結ぶ丘陵に位置する東南東向きの畑 フルボディのリッチで複雑なワイン。
ボリュームのある魚や白身肉と の相性が良い。
■熟成：バリック 10 カ月（新樽 20％）
7,678 円
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■商品説明澄んだ明るい黄色、爽やかなグレープフルーツ、ライムの柑橘類とパッションフルーツの香り。
きりっとした酸とふくよかな洋なしの果実味やハチミツなどの味わいが、バランスよく感じられます。
ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成。
■香り爽やかなグレープフルーツ、ライムなどの柑橘類、パッションフルーツのアロマ■味わいきりっとした酸、洋ナシを想わせるふくよかな果実味と、蜂蜜のニュアンスがバランスよく感じられます■合う料理・チーズカルパッチョ、チキンやシーフードのサラダ、レモンを添えた塩焼の魚、ボンゴレ・ビアンコ■土壌石灰質土壌■受賞歴■グラン・クール ブラン VDF
1,639 円
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 Pierre Anne Boisson Vadot Pierre (Anne) Boisson (Vadot)ピエール アンヌ ボワッソン ヴァド ムルソー ペルショ マグナム 2019 コシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者 ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か？その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール ボワッソンです。
今や世界的にも入手困難を極める造り手として、人気がますます上がる一方、生産量が非常に少ないため、数年先まで新規取引の可能性は皆無とされています。
ドメーヌの特徴は、ワインを3つのラベルでリリースしており、ピエール ボワッソンの名義の他、父親名義のボワッソン ヴァド、妹名義のアンヌ ボワッソンがあります。
地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュで、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、少しずつ畑を生前贈与しているためです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ピエール アンヌ ボワッソン ヴァド ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ ムルソー ■生産年：2019年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100％ ■アルコール：14% ■内容量：1500ml ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Pierre (Anne) Boisson（Vadot）ピエール アンヌ ボワッソン ヴァドコシュ・デュリの影響を受ける注目の若手生産者ムルソーで現在最も注目を集める若手生産者は誰か。
その問いかけに対し、ブルゴーニュの事情通の間で真っ先に名が挙がるのがピエール・ボワッソンです。
1954年に設立されたドメーヌの3代目となる彼は、一生涯の師となる父親のベルナールに加え、ムルソーを代表する偉大なドメーヌ、コシュ・デュリに大きな影響を受けています。
事実、ピエールのスタイルはしばしばコシュ・デュリと比較されます。
緊張感あるワインを好む彼は、コシュ・デュリと同じく還元的なワイン造りを行っており、コシュ・デュリを還元的なワイン造りのトップ生産者に挙げるジャンシス・ロビンソンは、ピエール・ボワッソンをそれに倣う最も成功した造り手の一人として取り上げています。
また、ピエールはコシュ・デュリのラファエル・コシュと非常に親しく、彼らはドメーヌのフィロソフィや栽培、醸造について意見交換をするだけではなく、畑で使う支柱などを保管する倉庫も共同管理する間柄です。
11haの所有畑はムルソーを中心に周辺のポマール、ボーヌ、モンテリーに広がります。
「ブドウに手を加えなければ加えないほど、ワインはよくなる」という信念を持つピエールは、畑仕事を何より重要視しています。
常に畑に出ているため、日中彼をドメーヌで見かけることは非常に稀。
ビオかどうかよりも、畑を健全に保つことを優先し、殺虫剤、除草剤、化学肥料などの化学薬品は用いません。
収量制限を行い、酸度を保持するため収穫は早め。
ムルソーで最も早く収穫する造り手の一人です。
3つのラベルでリリース醸造面では先述したとおり、酸化を徹底的に避けるのが特徴。
白ワインは通常より熟成期間が長く、18-22ヶ月。
バトナージュはごく軽く行われ、澱引きの際には極力ワインを酸素に触れさせないよう樽内に窒素を充填しつつ作業するという特殊な方法を採用しています。
こうすることで、各畑の特徴をフレッシュでピュアに引き出すことができ、熟成のポテンシャルも備わります。
新樽率は年々下げており、ここ10年では平均15-30%、すべて自然酵母にてバリックで発酵されます。
赤ワインは100%除硬後、開放型の発酵槽で醸造されます。
もうひとつ、このドメーヌで特徴的なのは、ワインを3つのラベルでリリースしていることです。
ピエール・ボワッソン本人の名義の他、父親名義のボワッソン・ヴァド、妹名義のアンヌ・ボワッソンがあります。
これは地価の高騰が著しい昨今のブルゴーニュにおいて、高額な相続税のために畑を手放すことがないように、との先代の配慮から、少しずつ畑を生前贈与しているため。
既に先代の頃からブルゴーニュ評論の権威クライヴ・コーツから「信頼できるドメーヌ」との評価を得ていましたが、ピエールに代替わりした現在では、ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスのブルゴーニュの偉大なドメーヌ特集にて頭角を現す生産者として取り上げられ、「洗練された緊張感のあるワイン」、「最高にお買い得」、と絶賛されています。
世界的にも大きな関心が寄せられる一方、生産量が少ないため数年先まで新規取引の可能性は皆無とされる入手困難な造り手です。
60,750 円
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 イメージを覆すクリーンで透明感のあるワイン【商品説明】・商品 : シャルドネ ビショッフスクロイツ クーベーアー トロッケン(Chardonnay Bischofskreuz Q.b.A. Trocken)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : カール ファフマン(Karl Pfaffmann)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : シャルドネ・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 魚介のマリネ、白身魚のポワレ、牡蠣・その他 : 魚介に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
ラインラントプファルツ州品評会で特別栄誉賞を受賞2013年と2014年のラインラントプファルツ州品評会で特別栄誉賞を受賞した生産者。
FAIR’NGREENの認証を取得し、環境に良く化学的なものを使用しない持続可能（サスティナブル）農法でブドウを栽培。
ファルツらしさを忘れないようにしながら、品種の特性を活かしたインターナショナルなスタイルのワインを目指しております。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ドイツワイン ドイツ白ワイン ワインセット 白ワインセット ドイツワインセット ドイツ白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
7,262 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承ください。
アルベール ビショー マコン ヴィラージュ 750ml[メルシャン/フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/422069]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスブルゴーニュ地方南部に位置するマコネ地区のシャルドネから造られる、フレッシュな果実の風味と花のような香りを持つ白ワイン。
いきいきとした淡い麦わら色。
アカシアやスイカズラの花を思わせる優しい香りに、若干のミネラルが感じられます。
すっきりとした余韻のワインです。
4,114 円
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商品管理番号：ac695 Coteaux du Layon / Moulin Touchais 生産地：フランス / ロワール地方 生産者：Moulin Touchais / ムーラン・トゥーシェ 商品番号：ac695 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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6,578 円
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