【商品名】カンティーナ オルソーニャ ルナガイア グリッロ アグラマンテ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Cantina Orsogna Lunagaia Grillo Agramante タイプ 白ワイン 辛口 生産地 イタリア シチリア州 造り手カンティーナ・オルソーニャ Cantina Orsogna生産年2022品種グリッロ100%容量750mlシチリアの伝統的なモチーフが美しい! シチリア土着品種を使用した、溌溂とした味わいの白ワイン! グレープフルーツの様なほろ苦い柑橘の香りに、ミントやセージなどのスッとした爽やかな香りを感じます。 4ヶ月澱の上で熟成させるシュール・リーを用いているため、酵母の旨味も感じられます。 すっきりとした印象の白ワインで、余韻に残る塩味が食欲をそそります。 シチリアの伝統的な操り人形劇をモチーフにしたラベルも印象的。 『L'Opera dei Pupi Siciliana』はUNESCOの無形文化財にも登録されています。 シーフードマリネや塩焼きのお魚にレモンを添えたものなどと気軽に楽しみたい1本です。 【カンティーナ・オルソーニャについて】 欧州最大の自然保護区を有する、イタリア中部・アブルッツォ州に位置する「カンティーナ・オルソーニャ」。 オーガニック農法やビオディナミ農法を実践するイタリア屈指のワイン生産者共同組合で、1964年の設立以来、有機農法による高品質なワインを造り続けています。 現在、ビオディナミ(デメテール)認証を取得した葡萄畑はなんと360ha!その規模は世界最大であり、世界で最も自然なワイン造りを行うワインメーカーでもあります。 この、オルソーニャと同じ志を持つシチリアの『BIO GAIA』とのコラボレーションにより生まれたのが、「ルナガイア シリーズ」です。 ビオディナミを取り入れた生産方法を行う農業組合で、エチケットにはUNESCOの無形文化財に登録されているシチリアの伝統劇が描かれています。 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■カンティーナ・オルソーニャ カンティーナ オルソーニャ ルナガイア グリッロ アグラマンテ 2022 750ml 白ワイン 辛口 イタリア シチリア州 Cantina Orsogna Lunagaia Grillo Agramante 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 2,629 円
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【商品説明】・商品 : ヴォスキ(Voski)・ヴィンテージ : 2016年・生産者(ワイナリー) : ゾラ・ワインズ(Zorah Wines)・原産国 : アルメニア・品種(原材料) : ヴォスキアット 50%/ガランドゥマック 50%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 ・ワイン説明アルメニアの地ブドウ、ヴォスキアットとガランドゥマックをブレンド。 完熟した洋ナシや華やかなアロマを持ち、ボリューム感のある口当たりで、引き締まった酸が全体をまとめます。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン アルメニアワイン アルメニア白ワイン ワインセット 白ワインセット アルメニアワインセット アルメニア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [3本まとめ買い] ヴォスキ 2016年 ゾラ・ワインズ アルメニア 白ワイン 辛口 アルメニアワイン ヴァヨツ・ゾル アルメニア白ワイン ヴォスキアット 750ml 12,662 円
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ドイツのシャルドネのイメージを覆す クリーンで透明感きらめくシャルドネファフマンでは、1994年からシャルドネを栽培しています。 葡萄はヌスドルファー ビショッフスクロイツからのものです。 シャルドネの畑は南西向き、標高160?185mに位置しています。 葡萄の平均樹齢は13年。 土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。 発酵はステンレスタンクで18度にコントロールしながら約6週間行います。 マスカットを思わせる爽やかで果実味のある風味が広がります。 若々しく生き生きとしています。 レモンや黄色い果実の香り。 草原や少しナッツも感じられます。 クリーンで、しかもフルボディです。 ●名称:白ワイン●商品名:Chardonnay Bischofskreuz Q.b.A. Trocken●生産者:【カール ファフマン】●原産国:ドイツ●産地:ファルツ●葡萄品種:シャルドネ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。 ※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。 恐れ入りますが予めご了承下さい。
【6本~送料無料】◇[2020] シャルドネ ビショッフスクロイツ トロッケン 750ml 【カール ファフマン】 白 ドイツ ファルツ 辛口 Chardonnay Bischofskreuz Trocken ギフト 贈り物 お祝い お礼 1,714 円
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ピーチやアプリコット、ハーブの芳しいアロマ。 シャルドネの華やかなフルーツの味わいに、パレリャーダの心地良い爽快感も感じられます。 温度が上がるとバニラやスパイスのコクのある風味へと変化する、深みのある辛口白ワイン。 ムニエルなどバターをふんだんに使った料理にもよく合います。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ、パレリャーダ 容量 750ml 産地 スペイン カタルーニャ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 「キング・オブ・スペイン」と名高い、スペインの最大手ワイナリー 初代当主であるハイメ・トーレス・ベンドレルは1870年、起業のために18歳で渡航していたキューバから帰国すると、兄弟と共にトーレスを立ち上げ、国内販売の拡大と本格的な南米への輸出も開始しました。 以降5代目にあたる現当主ミゲル・A・トーレスに至るまで、品質の向上とカタルーニャ地方のワインの可能性の探求を行うと共に、カタルーニャを越えたスペイン全土にてワイン造りに取り組んでいます。 ミゲル・A・トーレス氏は適地適品種と言われるテロワールに合ったブドウ栽培をスペインで初めて体系的に導入し、カベルネ・ソーヴィニヨンなど国際品種を積極的に栽培しました。 一方、カタルーニャの古代品種の発見と栽培も行うなど、土着品種へも情熱を注いでいます。 畑はカタルーニャに1,700haを所有、その他リベラ・デル・デュエロ、プリオラートなどにも所有しています。 1haあたり4,500–5,000本の密度で植樹。 環境保全のためにフェロモンカプセルを使用し、殺虫剤を使用しません。 白ブドウ品種と、シングル・ヴィンヤードの赤ブドウ品種は手摘みで収穫しています。 醸造所はカタルーニャに2つ、リベラ・デル・デュエロとリオハにそれぞれ1つずつ所有。 ワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の近代設備を用いてクリーンな味わいを造り出すなど、それぞれのワインにとって最良の方法を用いています。 素晴らしい品質を証明する、輝かしい受賞歴 2002年、英デキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞。 更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの著名雑誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年と2年連続1位に選出。 同ランキングでこのような快挙を成し遂げたのは、ヨーロッパのブランドで唯一トーレスだけとのこと。 まさにヨーロッパを代表するワイナリーとして惜しみない称賛を受け続けています。 世界屈指の名門ファミリー、安定した経営による先見性 由緒正しき家族経営ワイナリーの名門12生産者からなる「プリムム・ファミリエ・ヴィニ」に加入が認められているトーレス。 ブドウ栽培家として300年、ワイン生産者として140年以上の歴史をもつファミリー企業だからこそ、長期的な視座をもってワイン造りを行うことができるのがその強みです。 近年では地球温暖化を見据え、カタルーニャ山脈の標高1,000mを超える高地に畑を取得しワイン造りの実験を行うなど、売上高の約1%に相当する資金を研究開発に投資しており、家族経営ならではの長期的な取り組みによって常に時代を一歩リードすることに成功しています。 未来を見据えた、環境に配慮したワイン造り トーレスでは持続可能なワイン造りの為、環境保護活動を熱心に行っているワイナリーとしても知られています。 ワイン造りには、バイオマスや太陽・風力発電など代替エネルギーを活用。 ワイナリーでは、運搬用トラックや営業用車両のハイブリット化を推し進めるほか、発酵時に発生するCO2を海草に吸収させ、その海草をバイオマスとして再利用しています。 ミゲル・トーレス氏は、スペインの約150ワイナリーが加盟する「気候変動に対処するワイナリーグループ」の会長を務めており、ワイン界で環境問題に取り組む先駆者としての活動が高く評価されています。
トーレス / グラン サングレ デ トロ シャルドネ セレクション [2022] 750ml・白 【Torres】 Gran Sangre de Toro Chardonnay 1,897 円
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ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。 ※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。 そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえでご注文ください。 商品説明厳選された葡萄で造られた、限定生産の「リミテッド・リリース」。 フレンチオーク樽で6ヶ月樽熟成。 シトラス、ドライフルーツのフルーティで爽やかな香りとまろやかな味わい。 −−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて厚みがあり、輝きのある黄金色。 ・香りについて樽熟成に由来するヴァニラ香、フルーティーな柑橘系果実の香り、ドライフルーツの香りなど。 ・味わいについてボリューム感のある果実味。 クリーミーでまろやかな後味。 −−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法についてロバートソンの肥沃な丘で厳選された葡萄を使用。 ・製法についてフレンチオーク樽で6ヶ月熟成。 −−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は?−−−−−−−−−−−−−スズキの包み焼き舌平目のムニエルチキンカレー海老のココナッツカレー−−−−−−−−−−−−−アシュトン・ケルダー−−−−−−−−−−−−−親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給するワイナリーアシュトン・ケルダーは1962年創立の協同組合ワイナリー。 現在、68の栽培農家が出資しています。 ケープタウンから東へ150kmほど内陸に入った、「ワインとバラの谷」として知られるロバートソンの中心部にあります。 同社のモットーは「親しみやすくて、美味しいワインを、お手頃価格で供給する」こと。 南アフリカらしい果実の凝縮された味わいのスタイルながら、バランスが取れた、飲み疲れのしないスタイルのワインを生み出しています。 CEOのステリック・デ・ウェット氏は元KWVのセラーマイスター。 ロバートソン出身のステレンボッシュ大学卒。 20年以上のワイン造りの経験を持っています。 ワインメーカーはサイモン・バッソン氏。 ステレンボッシュ大学在籍の3年目にワインへの情熱が芽生え、学士のコースをワイン醸造と葡萄栽培に転向。 2001年に卒業した後、カリフォルニアの名手ダックホーンが手懸けるナパヴァレーのワイナリー、パラダックスで経験を積み、2007年からアシュトンに加わりました。 ロバートソンは周囲を山々で囲まれた肥沃な葡萄栽培地域です。 年間降水量は400mmと少なく、水源は平地を走るブリード川です。 北側にあるランゲベルク山塊から吹き下ろす霧を伴った冷たい風の影響で、夏でも平均気温は23℃とこの地域としては比較的涼しめ。 土壌は砂質、沖積土、石灰質。 様々なテロワールが存在し、栽培される品種も多種多様でその数は48にもなります。 65%が白葡萄で、シュナンブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、コロンバールなど。 35%が黒葡萄で、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ピノタージュなどを栽培しています。 * ブランド名: アシュトン・ケルダー* ワイン名: アシュトン・ケルダー シャルドネ リミテッド リリース* 色名: 白* 格付け: W.O. ロバートソン* 国名: 南アフリカ* 地域名: ロバートソン* 生産者名: アシュトン・ケルダー* ぶどう品種: シャルドネ 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアム〜フルボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.5%* 格付け: コルク アシュトン・ケルダー シャルドネ リミテッド リリース / アシュトン・ケルダー 750ml 2,005 円
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ベイガスは、エイドスよりも伝統的なスタイル、地元のアルバリーニョを知っている人が好むタイプです。 よりミネラル感があり、フルボディタイプとなっています。 9月末〜10月に収穫します。 区画別に収穫し、葡萄の温度を7度まで下げます。 マセラシオンして、タンクで発酵させます。 澱を沈めます。 120hLか240hLのタンクで澱と共に11ヶ月熟成させます。 淡い黄金色、スパイシーでミネラルの効いた、柑橘類や青リンゴ、ハーブのアロマがあり、白胡椒も香ります。 ドライで、混じり気がなく、タンジーレモンやライムの風味、タイムも感じられます。 エイドスの中で一番生産量が少ないワインで、僅か3,000本です。 このベイガスとコントラパレーデに使用する葡萄は同じ区画で、醸造も基本は同じです。 つまりベイガスをより長期間熟成させたものがコントラパレーデとなります。 手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける ベイガス デ パドリニャン をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。 あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。 ) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。 ) ■ワイン名 ベイガス デ パドリニャン Veigas de Padrinan ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 アデガ エイドス ■産地 スペイン・リアス バイシャス ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DO ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】アデガ エイドス 単一品種で最高の白ワイン造り 10haの畑が150区画に分かれる 「自家用ワインを分けて欲しいと言われ、販路拡大」 以前は、他の住人と同じように自家消費用にワインを造っていました。 そして、マルセロの義兄弟が経営している村のバーで、そのワインを出していました。 それを村人たちが好み、またフランスのレストランからごく少量でも構わないので分けて欲しいと言われたのをきっかけに、販路を拡大することにしました。 「海に臨んだ100以上の小区画」 畑は全て小さな区画で、作業は全て手で行なわなければなりません。 海に面しており、潮風を絶えず受けるので、ワインには塩のトーンが含まれます。 樹齢が古く、若いもので35年、古いものは85?90年です。 「他に先駆け造った長期熟成スタイル」 アルバリーニョが長期熟成に向かないと思われた中、48ヶ月熟成で造った先駆者的な造り手であり、現在多くの生産者がこのスタイルを目指してきています。 「キュヴェの違いは、樹齢と熟成期間」 畑で選別し、小さなかごで収穫、さらに選果テーブルで選別します。 葡萄を4度に冷やし、100%除梗、8?9度で12?16時間回転させながら醸します。 その後、15度に保ちステンレスタンクで1ヶ月発酵させます。 澱と共に2?3ヶ月置き、澱がこれ以上何ももたらさなくなったら、他のタンクに移します。 さらに、ベイガス(S147)とコントラパデーレ(S148)は、窒素を充填したタンク内で、2ヶ月バトナージュします。 1週目は毎日、2週目は6日間といった具合に、段々頻度を減らします。 熟成にはいずれのキュヴェもタンクを使います。 違いは樹齢と熟成期間です。 輸入業者の資料より抜粋 【送料無料】ベイガス デ パドリニャン 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】アデガ エイドス スペインワイン/リアス バイシャス/白ワイン/辛口/750ml×3【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】 10,285 円
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■画像はサンプルです。 ◎白版ルビコン。 ブランカヌーは、イングルヌックのフラッグシップとして知られる 『ルビコン』 のパートナー・ワインとして1999年に発売された白の独自ブレンド。 自社畑で栽培されたルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエ種のブドウをブレンドして造られており、この自社畑は敷地内、マウント・セント・ジョンの麓にある日陰の多い土地に位置する白ワイン用の2.6ha程の小さな畑で、そのため生産量も多くは造れません。 これら三種のブドウがアロマティックでリッチな舌触り、複雑味のあるフレーバーを表現。 マルサンヌとルーサンヌはミネラル感や重量感、ボディを与え、ヴィオニエはトロピカル・フルーツやスパイスの凝縮したブーケを与えます。 穏和で安定した気温が夏の終わりから秋の収穫時期まで続く理想的な気候により、とてもバランスが良く凝縮された、複雑でスパイシーな味わいのブドウを収穫することができました。 さらにその上質な葡萄の、一番搾りの80%のジュースだけを使用しています。 ジャスミン、ライチ、杏の香りにはじまり、白い花と濡れた粘板岩のミネラルが感じられます。 口に含むと、とても豊かな酸味とピンクグレープフルーツ、柑橘の皮、成熟していない洋梨のアロマと共に、白桃やライチがフレッシュさを演出します。 ●赤とともに愉しみたい、ホワイト・ルビコン! イングルヌック プロプライエタリーホワイト (ヴィオニエ×ルーサンヌ×マルサンヌ) "ブランカヌー" ラザフォード [2019] (正規品) Inglenook(Rubcon) Blancaneaux [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパヴァレー][BLW][750ml] 12,980 円
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様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。 それによって、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。 良質な澱と共にステンレスタンクで約3ヶ月熟成させます。 輝きのある麦わら色。 少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。 ◆受賞歴◆〇「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」92点英字表記Fantini Chardonnay生産者ファンティーニ生産国イタリア地域1アブルッツォタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lアブルッツオl lシャルドネl 【全品P3倍 5/9?5/10限定】ファンティーニ シャルドネ ファルネーゼ 750ml イタリア アブルッツォ 辛口 シャルドネ 白ワイン 長S 母の日 父の日 早割 1,496 円
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名刺代わりのワイン【商品説明】・商品 : ファレーリオ(Falerio)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ヴェレノージ(Velenosi S.R.L.)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : トレッビアーノ50%、パッセリーナ30%、ペコリーノ20%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : トマトとモッツァレラチーズ・イベント : イースター・その他 : パーティ向き、兎、卯、ウサギラベル、干支・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 名刺代わりのワインマルケ州のトップ生産者が造る名刺代わりのワイン。 「このワインの品質には大変自信を持っており、自分も大好き」と生産者が語ります。 ブドウ品種のペコリーノを遅摘みにして酸味を少しまろやかにしています。 グリーンがかったきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、全体的には爽やかな味わいで、アフターには柑橘系の酸味と香りが残ります。 ガンベロ・ロッソで12年連続最高評価の実力約30年前に地元を愛する若い夫婦が立ち上げたワイナリー。 特にマルケ州南部はワイン産地としてはあまり有名ではなかったため、愛する土地のワインを広く知ってもらうため、マルケ州を代表するワインを造りたいたいとの思いからイタリアで最も著名なワインガイドでもあるガンベロ・ロッソでの評価を強く意識しました。 そして現在では、最高評価であるトレッビキエリ(3グラス)を毎年獲得し、今ではマルケ州はおろかイタリアを代表するワイナリーにまで成長しました。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ワインセット 白ワインセット イタリアワインセット イタリア白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 [6本まとめ買い] ファレーリオ 2022年 ヴェレノージ イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン マルケ イタリア白ワイン トレッビアーノ 750ml 9,006 円
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素晴らしい旨味に感激! 推薦グラス ドメーヌ・トラペ /ミュスカ・アンブル [2021] Domaine Trapet / Muscat Ambre 2021 セパージュ: 【ミュスカ100%】 国地域: フランス / アルザス 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス トラペは最近ビオ・ディナミに変更し、酒質が見事に良くなってきたようだ。 代を継いだ後は、畑の改革などすることが多くなかなか以前のワインとイメージが変わらなかったが、現在では明らかな違いを実感できるようになってきている。 アルザスでトラペの一族が所有する畑のワインも、アルザスではかなり注目すべき存在で、唯一フィネスが輸入するアルザスのワインで、コンディションの良いアルザスワインが少ない中、光り輝く存在とも言えるだろう。 【blanc】【alsace】【wakaumashiro】【v2021】 【nature】 ドメーヌ・トラペ /ミュスカ・アンブル [2021]【白ワイン】 6,270 円
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エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス!! ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。 ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。 日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。 燻したような香りにハチミツやカリンのようなアロマが加わります。 充分な密度とコクのある果実味が特徴的。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / A.O.P.アルザス ●ブドウ品種 ピノ・グリ 100% ●タイプ 白・フルボディ・やや辛口 ●醸造・熟成 醗酵:33%フードル 67%ステンレス・タンク 熟成:オーク樽熟成 6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック:Agriculture・Biologique ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。 また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。 商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。 2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。 土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Paul Ginglinger ポール・ジャングランジェ エギスハイムを愛するヴィニュロンが造り出す、限りなくピュアなアルザス!! アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー ■「フランスの最も美しい村」で400年の歴史を誇る造り手 ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。 ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。 ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。 現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。 日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。 ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 シンボルは3つのお城 アルザスの大部分はドイツ文化圏になりますので、話される言葉もドイツ語の流れをくむアルザス語になります。 幅広いラインナップを誇るワイナリーの商品名やロゴには、こうした文化的な背景がうかがい知れる由来があります。 ●リースリング「ドレイ・エクサ」 「ドレイ」とは(ドイツ語で)「3」の意、「エクサ」とはアルザス語でエギスハイムの略語です。 この「ドレイ・エクサ」とはワイナリーのあるエギスハイムを見下ろす丘の上に立つ、3つの城を指します。 これらの城は11世紀に当時の貴族、コント・デギスハイムによって建てられました。 ジャングランジェの全てのラベルにこれらの3つの城が表示されています。 ●ゲヴュルツトラミネール「ヴァロンブール」 「ヴァロンブール」は上記3つの城のうち、真ん中の城を指します。 ●ピノ・グリ「プレラ」 「プレラ」は、エギスハイム近郊のマールバッハという村の修道院を所有していた修道士の名です。 ピノ・グリにこの名をつけたのは、ピノ・グリの畑のうち数区画が、かつてはこの高尚な修道士の所有地であったためです。 1789年のフランス革命の後、その土地は没収されてワイン農家へ売却されました。 世界各地で経験豊富な醸造家! バカロレアS(大学入学資格)取得後、ランス大学の醸造科に進学、在籍中には「ランソン社」にてインターンシップを行い、アルザスにて限りなくシャンパーニュに近いスタイルのスパークリングワインを造るため、技術を習得し、大学ではエノロゴの資格も取得します。 醸造学を修めた後は、ディジョン大でコマーシャル学のマスターを取得、在籍中にブルゴーニュのプレステージワインで有名な、「アルマン・ルソー」にて、ニュイのように品のあるピノ・ノワールの醸造を学ぶため、インターンシップを経験。 その後、南アフリカと南アメリカのチリにて、フランスとは違ったタイプのワインの醸造を学び、チリのワイナリーでは醸造責任者にまでのぼりつめました。 2000年にアルザスに戻った今でも、醸造をしに行く年もあり、コンサルタントをしています。 目指すのはテロワールのフィネス 【理想とするワインスタイル】 ・クレマン・ダルザスはシャンパーニュのように繊細な泡立ちでボディのあるもの。 ・スティル・ワイン白は、クリーンでエレガントなタイプであり、グラン・クリュは畑の特徴がしっかりと出ているもの。 ・スティル・ワイン赤は、ブルゴーニュのコート・ド・ニュイで作られる、華やかでかつフィネスのあるスタイルを目指す。 フランスで最も降水量の少ないワイン産地、アルザス アルザスはフランスのワイン産地において最も降雨量の少ない地区で、年間降水量は600mm以下が平均です。 大西洋からの湿った空気は、アルザスの西側に聳えるヴォージュ山脈によって遮られるため、雨が少ないと言われています。 (統計によると、ヴォージュ山脈西側の地区の年間降雨量は2280mm。 湿った空気はヴォージュ山脈に当たりそのまま下りるためこれだけ多い降水量となる)。 南部のオー・ランは、ヴォージュ山脈の標高が高く気温はバ・ランより高めのため、ワインの味わいはボリューム感のある酸が控えめの味わいになりますが、北部のバ・ランは気温が低く、ワインの味わいは繊細で酸がのったタイプが多いのが特徴です。 かぎりなく自然に近い農法 ミッシェル氏自身が非常に敏感な体質であるため、なるべく自然に近い農法を実践しているのが実情ですが、分類するならリュット・レゾネに属します。 除草剤の使用は一切せず、初春から土地の耕作を行い、地中の微生物の動きを活発にさせるという目的で行われます。 アルザスには自然派の生産者が多く存在しますが、彼らの畑の手入れというのは、農薬や除草剤を使わず、雑草は伸ばしたい放題というのが多く、ミッシェル氏の考えとは、意見が違うことが多いのが実情です。 地質時代の非常に複雑な土壌 ■アルザス アルザスには、「ライン断層」(東側に位置)と「ヴォージュ断層」(南北に並ぶアルザスの街の西側に位置)と呼ばれるものがあります。 この断層は平行でも垂直でもなく、隣接または重なりあっていることが多く(バンドルと呼ばれる)、ファッハ(ファッハの西に位置)、リボヴィレ(ヴィンツェハイムからティポリットにかけて位置)、サヴァルヌ(バ・ランに位置)という3つのバンドルがあり、グラン・クリュはこの3つのバンドルに集中しています。 「ヴォージュ断層」西側は、地質学上もっとも古いカンブリア紀の地層で、マグマが結晶化してできた花崗岩土壌が多く、「ライン断層」の東側は、陥没した地層の上に広がる新しい土壌、沖積土壌が多い。 グラン・クリュ街道の斜面は、さまざまな時代の土壌が、地殻変動によって変化し、石灰岩、泥灰、砂岩、礫岩土壌が多くなります。 ■アイシュベルクのグラン・クリュ 「アイシュベルク」のグラン・クリュ畑は南東に面し、標高は220メートルから340メートルで、エギスハイムのシンボルといえる3つの城の足元に広がっています。 ヴォージュ山脈の恩恵を受けたミクロクリマが存在し、気温は比較的ドライで暑いという、コルマールのコミューンに属する地区としては雨が極めて少ない。 このテロワールは、コングロメラの石灰質やオリゴシーンの泥灰質や一部礫岩も見られ、砂岩から形成された砂利も含まれますが、基本的に石の多い粘土質が多いため、このグラン・クリュはリースリング、ピノ・グリ、ヴゲヴュルツに向いていると言えます。 このテロワールからできるワインはフィネスに富み、果実感がしっかりと感じられ、長熟してもテロワールのキャラクターがしっかりと出てくるタイプが多くなります。 ■ペルシベルグのグラン・クリュ 「ペルシベルグ」のグラン・クリュは東南東に面していますが、例外的に日当たりがよい立地条件にあります。 この斜面の地中はコングロメラのあらゆる石灰質土壌が入り組み、灰色で硬質の石灰岩、岩盤が見られます。 土地質は、泥質の多い粘土が表面を覆っているため外観からも分かるように、水分を含み湿気が多いため熱を吸収します。 そのため、ブドウは早く熟することが多く、ピノ・グリ、ゲヴュルツ、ミュスカ、リースリングにも向いており、芳醇でかつエレガントで繊細なワインができ、ボディもある非常にキャラクターの強いワインに仕上がることが多くなります。 3ヶ月に渡る長い収穫期間 アルザスは夏から秋にかけての温度差は激しいのと、立地によってかなりブドウの完熟進行が異なるため8月の下旬?11月下旬までは収穫が続く。 (通常のスティル・ワインは収穫が初秋に行われるが、ヴァンダンジュ・タルディヴやセレクション・ド・グラン・ノーブル等の遅摘みワインや粒よりのワインはブドウの完熟度が異なるため、晩秋の収穫になることも考えられるため) 収穫は全ての区画に頻繁に足を運び、実際に口に含んだ上で分析にかけ、官能検査を行ってから開始。 全て収穫は家族親戚総動員、季節労働者を雇った上、手摘みで収穫を行います 随所に細心の注意を払う ■ワイン造り 可能な限り自然環境を配慮し、バラエティ豊富で高品質なワインを世に送り出すこと。 ■醸造について できるだけ人工的に自然な微生物や酵母からくる動きを邪魔しないようにすること。 ■醸造・熟成について 醗酵中の温度管理や熟成中の温度管理等に最新の注意を払うこと。 二つのグラン・クリュを所有! 13haの所有の中に、グラン・クリュである「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つを所有。 品種ごとの作付面積(%)ーー赤の区画が1ヘクタール強、白の区画が11ヘクタール強の合計13ヘクタールを所有しています。 ■黒ブドウ(1ha)・・・ピノ・ノワール (100%) ■白ブドウ(12ha)・・・ピノ・ブラン(29%)、リースリング(20%)、ゲヴュツルトラミネール(22%)、ピノ・グリ(18%)、ミュスカ・ダルザス(5%)、シルヴァネール(2%)、その他(4%) アルザス ピノ グリ レ プレラ [2021] (ポール・ジャングランジェ) Alsace Pinot Gris Les Prelats (Paul Ginglinger) フランス AOCアルザス 白 辛口 750ml 2,760 円
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【イタリア/ヴェネト州】 1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社。 プライベートカンパニーとしての生産量はイタリアでも有数で、名実ともにヴェネト州を代表する生産者です。 また、イタリアワインガイドの最高権威であるガンベロ・ロッソでは3年連続で最高評価を獲得するなど、めざましい躍進を続けています。 過去10年で最良の4つのヴィンテージ(2013、2015、2016、2017)をブレンドしたイタリアの白では珍しいマルチ・ヴィンテージで、複雑かつ長期熟成のポテンシャルをもった「スーパー・ビアンコ」。 異なる個性をもつヴィンテージを巧みに組み合わせ、ユニークな複雑性とストラクチュアを形成。 カモミールの花、ヘーゼルナッツ、柑橘類トロピカルフルーツなどの風味が連続的に感じられます。 Luca Maroni90点 James Suckling92点、ガンベロロッソ2 bicchieri rossi。 数量限定入荷。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
【10年間で最良の4つのヴィンテージをブレンド!】 パスクア ヘイ・フレンチ ビアンコ・ヴェネト 白 750ml(正規輸入品)(4) 6,160 円
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白・750ml グルナッシュ ノワール 100% 粘土石灰質の土壌に植えられたグルナッシュ ノワールから造られ、平均樹齢は15年程。 手摘みで収穫後、除梗しダイレクトプレス。 ファイバータンクで熟成させた後に無濾過、亜硫酸無添加で瓶詰。 ラベルは古樹の根本を表現しています。 グルナッシュ ノワールで造られたブラン ド ノワール。 ほんのりサーモンピンクがかっているレモンイエローの外観。 白い花の柔らかいフローラルな香りに晩白柚やグレープフルーツの皮、ミント、石灰のシャープな香り。 味わいは、綺麗で柔らかい酸と黄色系の柑橘類をそのまま齧ったようなほんのりと苦味のある果実そのものと言った趣。 果実たっぷりのグレープフルーツゼリーにユーカリなどの清涼感、寒天などの海藻由来のミネラル感も感じられる。 少し冷やすことでより輪郭が引き締まる為、セラー温度より低めな温度をお勧めします。 (輸入元資料より) ※写真はイメージです。
ラ・プティット・ペペ・ブラン [2021]ドメーヌ・レスカルポレットDomaine L'escarpolette VDF La Petite Pepe Blanc 4,290 円
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商品名 ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・グリージョ 白 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 白 ブドウ品種 ピノ・グリージョ95%、オレンジ・マスカット3%、アルバリーニョ1%、シャルドネ1% アルコール度数 13.5% 生産者 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・グリージョ 白 750ml 『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン』というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、優しい味わいのシリーズです。 メロン、柑橘類、洋ナシのフレッシュなアロマに、火打石のようなミネラル香。 口に含むと、蜜の味、熟したメロン、ミネラル、柑橘の味わいが次々と感じられます。 さわやかな酸と熟した果実の味わいが魅力のワインです。 クラブケーキ、カリフォルニアロール、グリルチキン、グリル野菜、ズッキーニや春野菜を使ったパスタ、シーザーサラダ、チーズによく合います。 ロバート・モンダヴィが1966年にナパ・ヴァレーに設立したワイナリー。 モンダヴィ氏はカリフォルニアにプレミアムワインの考え方を持ち込み、数々の素晴らしいワインを造り出した『カリフォルニアワインの父』と称される人物。 産地と栽培品種へのこだわり、先進の醸造・熟成方法の積極的導入など幾多の革新性は世界的に評価されています。 1979年にはフランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設し、「オーパス・ワン」をリリース。 「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・グリージョ 白 750ml アメリカ合衆国 カリフォルニア 白ワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 母の日 プレゼント 2,610 円
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シャルドネ100% 早くも588本完売!! 24本追加致します!! まぁ飲んでみてください!!。 私もインポーターさんのご厚意で飲ませていただいたん ですが、このワインを目隠しで飲んで『ムルソーだよ』 と言われたら、完全に信じ切ってしまうほどの素晴らし い完成度です!!。 『トロピカルフルーツやヴァニラの香りが、綺麗に口の中 に広がって、その味わい骨格が非常に素晴らしく繊細に 折り目正しく、適度なボリュームで様々な味わいを伝え てくれる感じがします。 しかも一切迎合したような雰囲 気などなく、まさに標高1300mの高地のテロワールを大切 に醸造したことを見事に表現しているんです!!。 』 【『1000円台でムルソーを体験できる??』 ブルゴーニュのよく出来た村名ワインよりお買い得! 非常に高いレベルで果実味と樽のニュアンスがまとまっています】 このフレーズとともに、インポーターさんが絶賛する 素晴らしいシャルドネの味わい・・・、 わずか1580円で堪能できるなんて、本当に幸せです!!。 『1000円台でムルソーを体験できる??』 是非とも、是非とも、たっぷりとご体験ください!!。 アンデルーナ・シャルドネ タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 アルゼンチン 内容 シャルドネ100% まるでムルソーが破格の1580円!! インポーターさんが大絶賛する超素晴らしい白ワイン!! 【『1000円台でムルソーを体験できる??』ブルゴーニュのよく出来た村名ワインよりお買い得!!】 【非常に高いレベルで果実味と樽のニュアンスがまとまっています!!】 【ムルソー】と名が付くだけで、安くとも5000円以上は覚悟しなければならない、そんな高級ワインの素晴らしい味わいを、わずか1580円で体験できる超破格の素晴らしいご紹介なんです!! この価格にしてオーク新樽100%で熟成9ヶ月!!まさに高級ムルソーに匹敵するどころか、新樽100%のムルソーともなれば5000円では買えない高級ムルソーと同等のスペックです!! [アンデルーナ・シャルドネ] アンデルーナ・シャルドネ 本日、皆さん、まずはこれをよーくお読みください!!。 そして白ワイン大好きという皆さんは、この素晴らしい 破格のワインを、決して見逃してはいけません!!。 ・・・・・・・・・・・・ 【『1000円台でムルソーを体験できる??』】 ブルゴーニュのよく出来た村名ワインよりお買い得! 非常に高いレベルで果実味と樽のニュアンスがまとまっています。 ムルソーに似たニュアンスを持つアルゼンチンのシャル ドネです。 ブルゴーニュの樽熟成したシャルドネは高価 ですし、樽ばかりが強調された安いシャルドネはいただ けない。 でも、これは違います。 果実味と樽熟成によるニュアンスが高いレベルで融合し ています。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・・・ これはこのワインを輸入するインポーターさんの資料の 見出しに書かれたコメントなんですが・・・、 ムルソーといえば、フランス・ブルゴーニュの高級白ワ インの代表格!!。 【ムルソー】と名が付くだけで、安く とも5000円以上は覚悟しなければならない、そんな高級 ワインの素晴らしい味わいを、わずか1580円で体験でき る、超破格の素晴らしいご紹介なんです!!。 これほどにインポーターさんが太鼓判を押す、素晴らし い白ワイン!!、 その名も[アンデルーナ・シャルドネ]!!!!! そうです!!、 アンデルーナといえば、すでに大人気、【10,983本】の 全世界のワインの中で、見事最高峰に輝いたワイン [アンデルーナ・マルベック] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-11-128-0098/ で皆さんよくご存じの凄腕が造る、シャルドネ100%の 白ワインなんです!!。 2003年に設立されたアンデルーナ・セラーズは、国際的 に知られるアメリカ人実業家で、アルゼンチン観光局の アメリカ・北米代表をも務めるH.ワード・レイ氏が、こ の地のポテンシャルに惹かれて、120年の歴史を持つブド ウ栽培家のルティーニ家に投資することで出来たワイナ リーで、メンドーサのトゥプンガトという標高1,300mの 町に自社畑を所有する、アルゼンチン屈指のテロワール を持つ新進気鋭の凄腕です!!。 標高1,300mの高地で栽培されるシャルドネですので、 常に日当たりが良く、昼夜の温度差が大きく、しかも冷 涼な気候と、素晴らしいシャルドネが出来ることが、 容易にご想像いただけると思います。 インポーターさんの資料には、その味わいをこのように コメントしています。 ・・・・・・・・・・ 標高1,300mの畑のシャルドネを使い、あのミシェル・ロ ランがワイン造りを指導するアンデルーナのアルゼンチ ン国内用バージョンです。 これまでよりも樽熟成の期間 が伸び、樽の風味が顕著となっています。 手摘みで収穫されたブドウを人の手で選別し、発酵は 約15℃にコントロールしたステンレスタンクで行ないま す。 100%フレンチオークの新樽で9ヶ月間熟成していま す。 また、50%をマロラクティック発酵しています。 緑がかった黄金色。 はっきとしたとトロピカルフルーツ やヴァニラの香りが感じられます。 生き生きとしてバラ ンスがとれ、フルボディで複雑さがあります。 香り、味 わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出 来ます。 (インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ 実にこの価格にして、オーク新樽100%で熟成9ヶ月!!。 しかも50%をマロラクティック発酵!!(オーク樽で発酵) この醸造法は、まさに高級ムルソーに匹敵するどころか、 新樽100%のムルソーともなれば、5000円では買えない 高級ムルソーと同等のスペックです!!。 まぁ飲んでみてください!!。 私もインポーターさんのご厚意で飲ませていただいたん ですが、このワインを目隠しで飲んで『ムルソーだよ』 と言われたら、完全に信じ切ってしまうほどの素晴らし い完成度です!!。 『トロピカルフルーツやヴァニラの香りが、綺麗に口の中 に広がって、その味わい骨格が非常に素晴らしく繊細に 折り目正しく、適度なボリュームで様々な味わいを伝え てくれる感じがします。 しかも一切迎合したような雰囲 気などなく、まさに標高1300mの高地のテロワールを大切 に醸造したことを見事に表現しているんです!!。 』 【『1000円台でムルソーを体験できる??』 ブルゴーニュのよく出来た村名ワインよりお買い得! 非常に高いレベルで果実味と樽のニュアンスがまとまっています】 このフレーズとともに、インポーターさんが絶賛する 素晴らしいシャルドネの味わい・・・、 わずか1580円で堪能できるなんて、本当に幸せです!!。 『1000円台でムルソーを体験できる??』 是非とも、是非とも、たっぷりとご体験ください!!。
アンデルーナ・シャルドネ 1,738 円
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スワートランドのパールダバーグの南側斜面の12の畑よりブドウを購入。 ほとんどは古いブッシュヴァイン。 一番古いシュナンブランは1966年に植樹。 1950年代に植樹された少量のセミヨンをブレンド。 古い大きな中古のカスクで発酵、熟成。 メーカーコメントでは、無害の澱(おり)が発生する場合があります。 ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。 フレッシュで豊かな酸味と果実味。 ふくよかで程良い厚みとボディを擁しているが、しっかりした酸味もあり、決して重くなく、バランス良く出来ている。 複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。 余韻は長くエレガントなフィニッシュ。 デイビット&ナディア アリスタルゴス 名称 David & Nadia Aristargos 生産者 デイビット&ナディア ヴィンテージ 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 白・辛口 主要品種 シュナンブラン・ヴィオニエ・ルーサンヌ・クラレットブランシ・セミヨン アルコール度数 13.0%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。 予めご了承ください。 注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 デイビット&ナディア アリスタルゴス 750ml 南アフリカ 白ワイン 6,270 円
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1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。 現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。 健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。 化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。 そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。 蜜を含む甘い果実香にみかんの花のようなフローラル感。 口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実が膨らみをみせてくれます。 ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。 内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:グリッロ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 (株)モトックス [ct_w_19],[ct_w_33] カンティーネ アウローラ エラ グリッロ オーガニックCantine Aurora ERA Grillo Organic DOC 【白/辛口】 1,320 円
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【商品説明】・商品 : クストーツァ(Custoza)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : カヴァルキーナ(Cavalchina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : ガルガーネガ40%、フェルナンダ30%、トレッビアーノ15%、トレッビアノネッロ15%・容量 : 750ml・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。 【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。 ・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。 ・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。 ・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。 当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン イタリアワイン イタリア白ワイン ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選 クストーツァ 2022年 カヴァルキーナ イタリア 白ワイン 辛口 イタリアワイン ヴェネト イタリア白ワイン ガルガーネガ 750ml 2,180 円
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※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに1週間から10日程度お時間を頂戴する場合がございます。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■ 安心院(あじむ)葡萄酒工房のワインはこちら 年代 造り手 [2022]年 安心院葡萄酒工房 生産国 地域 日本 大分県 村名 安心院 タイプ 白・辛口 内容量 720ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い安心院(あじむ) ソーヴィニヨン ブラン [2022] 安心院葡萄酒工房 日本ワイン 国産100%ワイン 白ワイン ワイン 辛口 720ml AJIMU Sauvignon Blanc [2022] 10%国産白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!珍しい大分県産辛口白ワイン!安心院ワイン ソーヴィニヨン・ブランは、2002年からの試験栽培を経て、農家に栽培を委託したのが2007年!安心院町でのソーヴィニヨン・ブランの歴史はここから始まりました。 安心院産の白ワイン品種、ソーヴィニヨン・ブラン種100%を使用!トロピカルフルーツや優しいハーブの香り、フレッシュな酸味が刺激的な辛口白ワイン!洋ナシや桃のような甘い香りと、柑橘系のキリッとした香り。 そして何よりソーヴィニヨン・ブラン特有の香草ハーブや青い草をちぎった時のような香りが複雑に混ざり合っています!少しピリッとする口当たりにキレのある酸味とハチミツ様の余韻が心地よく残る国産(大分)辛口白ワイン!この風土が育み、風土が磨いた味わい!その豊かな個性をどうぞお楽しみ下さい! (日本ワイン) (安心院ソーヴィニヨンブラン2022) (安心院葡萄酒工房) (日本ワイン国産100%) (白ワイン辛口720ml) 珍しい大分県産辛口白ワイン! 安心院産の白ワイン品種、ソーヴィニヨン・ ブラン種100%を使用!トロピカルフルーツや 優しいハーブの香り、フレッシュな 酸味が刺激的な辛口白ワイン! 安心院(あじむ)ワイン・ソーヴィニヨン・ブラン・2022年 ■ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン種100%(安心院産100%)■ アルコール度数:10% 珍しい大分県産辛口白ワイン!安心院産の醸造用白品種ソーヴィニヨン・ブランを100%使用。 トロピカルフルーツや優しいハーブの香り、フレッシュな酸味が特徴的な辛口ワインです。 洋ナシや桃のような甘い香りと、柑橘系のキリッとした香り。 そして何よりソーヴィニヨン・ブラン特有の香草ハーブや青い草をちぎった時のような香りが複雑に混ざり合っています!少しピリッとする口当たりにキレのある酸味とハチミツ様の余韻が心地よく残ります。 国産白ワイン愛好家大注目!ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目!珍しい大分県産辛口白ワイン!安心院ワイン ソーヴィニヨン・ブランは、2002年からの試験栽培を経て、農家に栽培を委託したのが2007年!安心院町でのソーヴィニヨン・ブランの歴史はここから始まりました。 安心院産の白ワイン品種、ソーヴィニヨン・ブラン種100%を使用!トロピカルフルーツや優しいハーブの香り、フレッシュな酸味が刺激的な辛口白ワイン!洋ナシや桃のような甘い香りと、柑橘系のキリッとした香り。 そして何よりソーヴィニヨン・ブラン特有の香草ハーブや青い草をちぎった時のような香りが複雑に混ざり合っています!少しピリッとする口当たりにキレのある酸味とハチミツ様の余韻が心地よく残る国産(大分)辛口白ワイン!この風土が育み、風土が磨いた味わい!その豊かな個性をどうぞお楽しみ下さい! 安心院 ソーヴィニヨン ブラン 2022 安心院葡萄酒工房 国産100%ワイン 白ワイン ワイン 辛口 720mlAJIMU Sauvignon Blanc 2022 10%【日本ワイン】 2,365 円
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Trimbach Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre 2015 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚外観は黄金がかったレモンゴールド。 白桃やアプリコット、マンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマが溢れ出します。 花やジンジャーなどのスパイスを思わせる魅力のある華やかな香りが印象的。 口に含むと、熟成感はありながらも甘すぎない果実味が心地良く広がり、洗練された味わい。 凝縮感、力強さ、フィネスのバランスが取れており、ピュアなミネラル感の風味を伴った余韻が続きます。 トリンバック フランス・アルザス地方 白 ゲヴュルツトラミネール100% 750ml ● ● ● 辛口 中口 甘口 ● ● ● ライト ミディアム フル AOC. アルザス ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼ トリンバック ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ セニュール ド リボピエール 2015年 正規品 辛口 白ワイン 750ml 【トリンバック】◆ギフト対応◆トリンバック・ゲヴュルツトラミネール・キュヴェ・デ・セニュール・ド・リボピエール 2015 ★希少限定品 8,470 円
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※こちらのワインには澱がございますので、ご了承ください。 ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:マルサンヌ30%、ルーサンヌ30%、ヴィオニエ20%、 グルナッシュブラン20% 畑 :標高130m、南向き 収量:50hl/ha 土壌:石灰質、粘土質 樹齢:平均10?30年 醸造:温度管理されたタンクでフリーランジュースを野生酵母で発酵。 ファイバーグラスタンクで6ヶ月間熟成。 南フランスらしい、元気でトロピカルな果実味。 この生産者の特徴である酸が、重たさを残さず飲み心地の良いバランスに仕上がっている。 ※輸入元資料よりLes Caves Cathedrales du Mas Theo レ・カーヴ カテドラル・デュ・マス・テオ ドローム県南西部、ローヌ川の左岸(東側)AOCグリニャン・レ・ザデマール(旧コトー・デュ・トリカスタン)のエリアでオーガニックでのワイン造りを実践している生産者で、 代々この土地でブドウ栽培をしていたTheolasテオラス家が元詰を始めた事でできたドメーヌ。 2001年から有機栽培を始め、2004年にエコセール認定及び2011年にデメターを取得しています。 リアルワインガイド誌でも大きく取り上げられました! ↓↓↓↓↓↓ 今回ご紹介するローヌの造り手は安心してオススメです。 どのワインもシンプルで飾り気のない味わいながら、大切なモノがそぎ落とされいない。 特有の風味も不安定さもなく、価格も含めて、まさに食事と合わせるために生まれたワイン。 その潔さが心にしっくり沁みるのです。 リアルワインガイド79号より抜粋 白:[NV(2021)] セレクション モーグル ヴァン・ド・フランス ブラン (レ・カーヴ・カテドラル・デュ・マス・テオ)Selection MOGUL VdF Blanc (Les Caves Cathedrales du Mas Theo) 2,145 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ [2019] 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアプリコットのような新鮮で芳醇な口当たりを持つ華やかな白ワイン。 テクスチャーもしっかりとし、長い余韻が特徴です。 上品でバランスの取れた上質な味わいです。
ブティノ ケープ ハイツ ヴィオニエ 750ml[MT 南アフリカ 白ワイン ウエスタン ケープ 辛口 648396] 1,190 円
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品種: ヴィオニエ 100% Une bouteille ? la m?re という名前は、母へ捧げるボトルの意。 ラベルは、生産者の母が 観賞用に作ったヴィトラーユ(vitrail:南フランス生まれの溶剤系絵の具です。 レジン液と混 ぜることで美しい透明感と色彩が楽しる)です。 生産者によるワイナリーの歴史について... 私はパリで育ちましたが、早くから田舎 暮らしをしたいと思うようになりました。 そして生物学者の免許を取得した 後、2012 年にエノロジストとして卒業しました。 その後、世界中のブドウ畑を旅するこ とにしました。 (オーストラリア、ニュージーランド、チリのブドウ園を回り、技術を身につけまし た。 その中で、ワインがあまりにも画一的で工業製品であることに気づきました。 フランスに戻ってから、自然派ワインメーカーとして自分の冒険を始めることにしまし た。 同時期に他のワイナリーで仕事をしていたこともあり、2019 年に 1,2ha のワインでスタートしました。 ワイナリーの名前「ドメーヌ・デュ・サブリエ」は、『砂時計』と訳せますが、規 格外のワインを造りたいという私の願いが込められています。 砂時計の中の時間 は常に同じ(1 年の日数)であり、砂の進み方は常に異なる(ヴィンテージのように)の です。 ドメーヌ・デュ・サブリエは、カミーユ・メジェによって 2019 年に誕生しました。 ルシヨン地方の アグリー渓谷の入り口、正確にはエスタジェルに位置するこの若いドメーヌは、無農薬栽 培による生きた土壌、自生酵母による発酵、無濾過、無清澄などの職人的な手法 で、できるだけ自由なワインを精緻に造っています。 自然の循環を尊重しながら、 すべての作業を職人の如く行うのです。 【輸入元資料より】 フランス・ルーションの自然派ワイン! 人気のヴァンナチュールです! アン・ブテイユ・ア・ラ・メール (白)2021 ドメーヌ デュ・サブリエ Une Bouteille A La Mere Domaine Du Sablier 7,480 円
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Fregellae Palazzo Tronconiパラッツォ トロンコーニ (詳細はこちら)柔らかく繊細な旨味が広がる白ワイン。 アルチェ村。 石灰岩と粘土を含む土壌。 カポロンゴは果皮と一緒にコンクリートタンクで20日間のマセラシオン。 その後、パンパネッロとマトゥラーノのモストをコンクリートタンクに足し自然発酵。 その後、500Lのアカシア樽で12ヶ月間熟成させます。 無濾過、無清澄。 750mlパンパネッロ、マトゥラーノ、カポロンゴイタリア・ラツィオ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社フレゲッラ パラッツォ トロンコーニFregellae Palazzo Tronconi何も足さない引かない農民のテーブルワインパラッツォ トロンコーニ Palazzo Tronconiローマ時代の荘園の復活パラッツォ トロンコーニはラッツィオ州フロジノーネ県のはずれアルチェ村に位置します。 ローマ帝国時代から葡萄をはじめ素晴らしい農作物の産地として名を残してきた。 この地で400年続く荘園を営んできたマロッコ家は60年代、マルコのお爺さんの時代に全ての農地を売却。 鉄道会社で働く為にローマに移住して、荘園の歴史は終わります。 その後、ローマでエンジニアとして活躍、エレベーター製造会社を立ち上げ、財を成したマルコ マロッコは幼い頃に見て、経験したお爺さんの農業が忘れられず、農業にこそ自分達家族のルーツがあると考えるようになっていきます。 遂には会社を清算。 37歳でトスカーナの農業学校に進学し農業を学び、ワイン造りに興味を持つようになります。 卒業後、ボルドーのグラン ボーセジュール等で実際のワイン造りを経験した後、故郷に戻り、祖先の土地を買い戻し、畑に仕立て直します。 400年続いたマロッコ家の荘園を同じアルチェ村で再現していきました。 2010年にパラッツォ トロンコーニを設立2010年、マルコは「パラッツォ トロンコーニ」を設立。 自分達のルーツである土地の個性を再生し、後世に残していく事を目標に葡萄だけでなく野菜、オリーブオイル、蜂蜜の生産を手掛けるお爺さんと同じ昔ながらの農園に戻していきます。 アルチェ村の個性を際立たせる為に、自然と必要になったのがビオディナミと土着品種の復活。 農業学校で学んだ事はお爺さんの農業の否定でした。 圧倒的に効率的で世界で受け入れられている農業を学んでも、自分達のルーツである土地の個性を再生する事とは出来ないと感じてしまいます。 お爺さんの手作業の仕事、知恵は、ビオディナミとほぼ同じ思想である事だと彼は気付きました。 葡萄樹は土壌を介して土地と結び付き短期的にも長期的にも成長(変化)していきます。 土壌を健全に保つ事こそが土地の個性の最大化だとすると、唯一の方法は土壌に科学的なものを与えず、正常化し自然の一部に戻していく事だったのです。 土地と相性が良いと思われる土着品種の復活もう1つ重要だったのが、この土地の土着品種の復活。 マルコは文化や農業と同じように効率化(平均化)されていくワインに疑問を感じ、この土地に元々あった土着品種こそ、この土地に最も相性が良かったはずと考えるようになります。 栽培や醸造技術の乏しかった時代に、自然と選ばれた土着品種は、この土地の土壌の力とテロワールに最も相性が良かったのです。 ビオディナミと野生酵母での自然発酵を採用出来る限り、昔の農業と同じ環境を実現するべく、全ての化学肥料や現代技術を排除していきます。 それは、言い換えれば、天(栽培)と地(土壌)のバランスを保つ事でした。 そして、それを可能にするのがビオディナミだったのです。 土着品種の個性は質素で田舎っぽく、あか抜けないものでしたが、ローマ時代から愛される気品や繊細さがありました。 これを活かす為に醸造面では野生酵母での自然発酵が採用されます。 清澄やフィルターなどのワイン造りを楽に(経済的に)する事で本質的美味しさ(あるべき姿)を失うのを嫌いました。
【6本?送料無料】パラッツォ トロンコーニ フレゲッラ 2020 白ワイン イタリア 750ml 自然派 4,290 円
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