ワインのタイプ・・・白 甘辛度・・・辛口 渋味・・・ほどよく力強い スタイル・・・ミディアムフルボディ 格付け・・・DO ルエダ 合う料理・目的・・・サーモンのグリル、クリームソースのパスタ料理 産地・・・スペイン ぶどう品種・・・ヴェルデホ種 飲み頃温度・・・8〜10℃ 容量・・・750mlフランス産アリエル・オーク樽で発酵。
その後、澱とコンタクトを行っています。
砂丘の多いこの土壌のために、エキス分の多い熟成向きのワインが生まれました。
生産者・生産地情報 マルケス・デ・リスカル リオハ地方は、土壌、気候がワイン生産に適した地域として世界的に有名です。
マルケス・デ・リスカル社は、1858年にリスカル侯爵によって、設立されました。
侯爵はフランス産のぶどうの木を移植し、伝統的なリオハのワイン製造法も、フランスの製造法に改革しました。
1868年にフランス人技術者ジャン・ピノーを技術チームに招き入れて以来、リスカル社の赤ワインは、その品質の高さゆえ、広く市場に知られるようになり、1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。
マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されております。
また、アメリカでもっとも影響力のあるワイン専門誌の一つ「ワイン・エンスージアスト」の “ワインスターアワード”において、2013年、その年に最も優れた成果をあげ、ワイン業界へ貢献したワイナリーとして“ヨーロピアン・ワイナリーオブ・ザ・イヤー”を受賞しています。

容量：750ml 【キュヴェ】西ケープ州のテロワールを最大限に表現したマルチヴィンヤードのマルチセパージュ・キュヴェで、 ジョン・セコム氏が追い求める深味、テクスチャー、繊細さを兼ね備えるため、畑の歴史に捉われることなく、審美眼に叶った相応しいブドウ樹が育つ区が厳選されています。
キュヴェ名は、ジョンが娘たちのためにワイン熟成に使用した古樽で作った揺り木馬に由来しています。
【1：品種・産地・樹齢・土壌】ルーサンヌ 25％ 産地：ステレンボッシュ　樹齢：11年　土壌：花崗岩ベースの粘土質 【2：品種・産地・樹齢・土壌】セミヨン・ブラン 22％ 産地：フランシュック 　 樹齢：36年　土壌：沖積土壌 【3：品種・産地・樹齢・土壌】シャルドネ 19％ 産地：ステレンボッシュ 樹齢：16年　土壌：風化した花崗岩 【4：品種・産地・樹齢・土壌】クレレット・ブランシュ 18％ 産地：ステレンボッシュ 樹齢：36年 土壌：風化した花崗岩 【5：品種・産地・樹齢・土壌】シュナン・ブラン16％ 産地：パールドバーグ 樹齢：38年　 土壌：風化した花崗岩 【収穫】エレガントなワイン造りを目指しているため、ブドウが熟しすぎない適切なタイミングで手摘みにて行います。
【W.O.】Western Cape　　　 【全房使用率】100％ 【発酵】ブルゴーニュ産古樽にて自然発酵　　　 【マロラクティック発酵】あり　　　 【熟成】ブルゴーニュ産古樽使用 アロマには黄色いプラム、金柑、ローリエ、砕いた牡蠣の殻などのニュアンスが感じられ、 味わいはリッチで幅がありながら酸は凛としていて、細かいタンニンがワインを支えます。
【アルコール度数】13.0％ ※輸入元資料より2018年版「南アフリカ格付け」 1級に昇格した大注目のワイナリー ◆詳細・歴史 ジョンとターシャ・セコンブ夫妻は自身のワイナリーを持つ場所を探し、世界中を旅したのち2012年にウエスタンケープ・エルギンに居を据えました。
翌2013年がファーストヴィンテージの新しい生産者です。
彼らの条件に合う限られた畑からのみ醸造しているため年産も5000本と非常に少量の、ブティックワイナリーです。
長いワインの歴史を持つこの地の自然に沿い、それを表現出来るようなワイン造りを目指しています。
契約農家のブドウや、年々で購入するブドウは、全て蔵から近い地域のものを採用しており、収穫後フレッシュな状態をキープしたまま醸造をスタートすることを心がけています。
◆畑 35年〜70年の高樹齢の畑を所有する栽培農家と契約し、それらのブドウの出来に合わせてたワインを生産しています。
ティン・ソルジャーは史実をふまえ、100年ほど前この地域にセミヨンが多く植えられていたことから、セミヨンブランとその自然亜種セミヨングリの古木から得られる果汁を一緒に醸造してみたらというアイデアから生まれました。
また、古い歴史を持つ畑に、ウエスタンケープでは新しい品種（例えばルーサンヌ）を植え、その果汁をブレンドすることにより新しいスタイルのワインを作ることにも挑戦しています。
その結果生まれたのがロッキング・ホースです。
◆醸造 それぞれの畑で、その収穫に最も適したタイミングを見極めることを重要視しています。
また、アルコール度数の強いスタイルのワインは求めていないので、糖度バランスにも非常に気を使います。
区画ごとに収穫された葡萄は直ちに醸造所へ送られ、プレス後のジュースには酵母やSO2等の添加は一切されません。
その後、状態に応じて228Lから600Lの樽（4〜8年使用・ブルゴーニュ）に振り分けられマロラクティック発酵までを行います。
新樽は一切使用しません。
発酵が終わったことを確認後に少量のSO2を添加し、瓶詰されます。

スペインを拠点にワイン業界で活躍するダヴィド　ブランコが立ち上げたプロジェクトです。
彼は20年以上にわたりワイン業界に身を置き、ワインや流通についての知識を養って来ました。
これまでの経験を活かし、カリニェナ、リベラ　デル　デュエロ、リオハ、フミーリャなど各生産エリアのワイナリーやワインメーカーたちの協力を得て、魅力的なワインを揃えています。
カラタユードの葡萄を使用しています。
畑の標高は600ー800m、平均樹齢は25ー30年です。
畑は石が多くみられるスレート（粘板岩）土壌です。
葡萄は除梗します。
圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ、16ー18度の低温に温度管理しながら15日間発酵させます。
畑から採取した野生酵母だけを使用しています。
白葡萄の畑で、葡萄の粒を使いお手玉（ジャグリング）をするウサギのラベルです。
新鮮な白い果実の甘く豊かなアロマが広がります。
口に含むとフレッシュで凝縮された果実味が感じられ、口当たりはやわらかく、とても親しみやすい味わいです。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：マカベオ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 スペイン　　カラタユード 輸入者 稲葉 [ct_w_28],[ct_w_33]

華やかさとまろやかさのバランス【商品説明】・商品 : カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ(Castello D’Alba Reserva Douro Branco)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ルイ ロボレド マデイラ(Rui Roboredo Madeira Vinhos SA)・原産国 : ポルトガル・品種(原材料) : ゴデガ ド ラリーニョ50%、ラビガド30%、ヴィオシニョ20%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 魚介のグリル、豚肉のグリル、トマトソースのパスタ、ピザ、チーズ・イベント : ゴールデンウィーク、夏休み・その他 : 魚介に合う、肉に合う、居酒屋向き、レストラン向き、世界遺産、アルト・ドウロ・ワイン生産地域・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
華やかさとまろやかさのバランス土着品種の特徴が見事に表現されたライムやトロピカルフルーツを思わせるエキゾティックな果実味、フレッシュな酸とミネラル感、フレンチオークとアメリカンオークで熟成させたまろやかさと長い余韻が印象的なワインです。
世界遺産のドウロ渓谷で注目の生産者ドウロ川に広がる段々畑はアルト・ドウロ・ワイン生産地域として世界遺産にも認定。
このエリアで、世界のワイン市場が注目するコストパフォーマンスに優れたワインを産み出す生産者。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 白ワイン ポルトガルワイン ポルトガル白ワイン ワインセット 白ワインセット ポルトガルワインセット ポルトガル白ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
レミー パニエ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ 750ml 送料無料(本州のみ) [アサヒビール フランス 白ワイン ロワール 辛口 L6288 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃予想今?2048試飲時は香りは閉じ気味。
しかし上質感たっぷりのミネラリーなニュアンスと複雑な果実香が漂っている。
これはちょっとすごいかも。
ロに含むとより果実味が複雑となり、より適切に豊かになり、美しい酸と調和感がとれまくる。
そして液体はミネラリーすぎてツヤツヤのトロトロ。
粘性もすごい。
これはコート・ド・ボーヌなら完全に1erの品質。
しつこいけど凄い。
<23年4月試飲〉リアルワインガイド82号　

Morgan Winery モーガン ワイナリー ダブル L ヴィンヤード シャルドネ 2016 サンタ・ルシア・ハイランズの有機認証を受けた単一自社畑のブドウを100%使用した極上のシャルドネ。
ダブル・L　ヴィンヤードは、サンタ・ルシア・ハイランズの北の端に位置し、午後にはモントレー湾から吹き込む冷たい風を受ける。
東に向き、南北に列をなすテラス状の畑のため、太陽の光を最大限に受ける。
冷たい風と長い日照時間によりゆっくりとした成長期間のため、果実味がとても鮮明で酸が最適な形で保てる。
栽培を開始した1997年から有機栽培農法を実践し、2002年に認証を受ける。
ダブル・L　ヴィンヤードは極上のシャルドネを生産する自社畑です。
フレーバーと酸のバランスが最適なタイミングを見計らって収穫。
手摘み、選別を経てホールクラスターでプレス。
1，2年使用したフレンチオーク樽（15%は新樽）で発酵、マロラクティックは90%で抑え、シュール・リーによりトレードマークの”モーガンバランス”をキープ。
滑らかな味わいと豊かな果実味を酸が包み込む。
はちみつやグラハムクラッカー、ナッツのアロマが爽やかな酸味と呼応し合い、モントレー湾に近いこの地の特徴である微かな塩味が美しい。
豊かなトロピカルフルーツのフレーバーとミネラル感が抜群のバランスを造り出す。
フィニッシュはとても滑らか。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：モーガン ワイナリー ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞　セントラル コースト　＞　サンタ ルシア ハイランズ ■生産年：2016年 ■タイプ：白ワイン　辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：オーガニック認証の自社畑、ダブル・L ヴィンヤードのシャルドネ100%。
■収穫：フレーバーと酸のバランスが最適なタイミングを見計らって、全て手摘みで収獲。
■醸造：選別を経てホールクラスターでプレス。
1，2年使用したフレンチオーク樽（15%は新樽）で発酵、マロラクティックは90%で抑え、シュール・リー。
■参考評価：Wine Enthusiast: 92点、ヴィノス93点、ザ・テイスティング・パネル93点、ジェブ・ダナック92点。
■輸入者名：アイコニック ワイン ジャパン株式会社 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Morgan Wineryモーガン ワイナリー モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人 ダン モーガン リー（Dan Morgan Lee）はサンタ ルシア ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。
モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ ルシア ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。
もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。
いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。
1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。
購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル L ヴィンヤードはサンタ ルシア ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。
環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。
そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ ルシア ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。
モーガンでは、ダブル L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。
「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。
※ワイン インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。

2006年より畑で間引きをするようになりました。
葡萄は9月末に収穫します。
16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日発酵させます。
緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。
最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。
口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。
味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。
「多くの生産者は、自身のトップレンジで一番になろうとするが、私たちはベーシックラインでも偉大なワインを造りたい」とミケーレは話していました。
手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける　ソアーヴェ　クラッシコ　サン　ミケーレ　ハーフボトル　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ソアーヴェ　クラッシコ　サン　ミケーレ　ハーフボトルSoave Classico San Michele ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 カ　ルガーテ ■産地 ヴェネト ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】カ　ルガーテ D.O.C.クストーツァの生みの親。
毎年のように「ガンベロ　ロッソ」で最高賞を受賞する ソアーヴェの一流生産者 「カ　ルガーテとは、ルガーテの丘の頂近くにある家」 そこを畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けています。
ミケーレは、エノロゴ2人と共にワイン造り、父のアメデオが畑仕事を担当しています。
スタッフは8人で、収穫は40名で行います。
「こだわりの栽培と収穫、最新技術によるワイン造り」 年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4?6房に収量を制限します。
また葡萄の選別は、収穫の際とカンティーナのコンベアーでの計2回行います。
小さい箱を使い全て手摘みで収穫し、外国人労働者ではなく、手慣れた地元の人達と行います。
収穫量は地域の規定の140hl/haより25%抑えています。
ゴムのヘラの付いた特殊な機械で傷つけず除梗します。
白ワインは、窒素ガスを入れ酸化防止をしながらプレス出来る特殊な機械で圧搾、16?18度で1日置いて余分なものを沈殿させ、よりクリアなモストを取り出します。
セラー内のタンクの情報は、コンピューターで完全に管理し、すべての過程のデータ（収穫日、温度等）が分かるようになっています。
「赤ワインでも最高評価」 2001年から15年以上に渡り、ヴァルポリチェッラの重要な生産者となることを目指してきました。
その結果、「ワインスペクテーター」、「ヴィノス」等で90点以上を獲得、さらに「ガンベロ　ロッソ2017」で、’12VTのアマローネがトレ　ビッキエーリを獲得しました。
それまで17回も白ワインで最高評価を獲得してきたカ　ルガーテですが、ソアーヴェの生産者で初めて赤ワインでも最高評価を得るまでに昇りつめました。
カ　ルガーテのヴァルポリチェッラは、畑の標高が高いことが特徴で、エレガンス、ストラクチャーがあり、フレッシュで重すぎず、あくまでもエレガントさを追求しています。
輸入業者の資料より抜粋

クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内 に5カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウ を栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切に しながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
ブドウ品種：カッリカンテ100％　熟成：ステンレスタンクで4ヶ月間 緑がかった麦わらイエロー色。
ジャスミンやタイムの印象が爽やかなフレッシュでフルーティー なミネラル感を伴うブーケ。
クリアでミネラル、複雑味のある味わい。
あらゆるシーンにぴったりな、フルボディーで秀逸な上級白ワイン。

正式な収穫開始の数週間後に、Vendanges Tardives（遅摘み）向けのぶどうの収穫が始まります。
ぶどうが凝縮し、貴腐菌（ボトリティス・シネレア菌）がつくため、品種本来の個性とアロマティックな特徴に、力強さが加わります。
種類白ワイン 内容量500ml 生産地フランス/アルザス 生産者ドメーヌ　ジェラール・メッツ 味わい甘口 葡萄品種ピノ・グリ 度数13％ *　贈り物に最適なギフトBOX（別売り） はこちら　* 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
ワインは嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
　シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
　幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
　「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
　また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
　「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
　「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
　ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
　「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
ビオロジー栽培に切り替え中（2011年現在、13ha中3haがビオロジー栽培、10haが厳格なリュット・レゾネ栽培（殺虫剤と防腐剤は一切使用しない）） 収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
澱引きをしないシュール・リー熟成 インポーター資料より ★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

正式な収穫開始の数週間後に、Vendanges Tardives（遅摘み）向けのぶどうの収穫が始まります。
ぶどうが凝縮し、貴腐菌（ボトリティス・シネレア菌）がつくため、品種本来の個性とアロマティックな特徴に、力強さが加わります。
種類白ワイン 内容量500ml 生産地フランス/アルザス 生産者ドメーヌ　ジェラール・メッツ 味わい甘口 葡萄品種ピノ・グリ 度数13％ *　贈り物に最適なギフトBOX（別売り） はこちら　* 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
ワインは嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
　シャンパーニュ・オーブ地方にRM「ミッシェル・コロン」を運営するコロン家出身の彼が、ランスで看護婦をしていた奥さんと結ばれ、奥さんの実家であるこのアルザスのドメーヌに来たのは1989年。
ストラスブールとコルマールのちょうど中間辺り、イッテルスヴィレ村の地において義父となったのは、数多のワインメディアから激賞を浴びた名人ジェラール・メッツでした。
偉大な義父より栽培と醸造の極意を叩き込まれながら、シャンパーニュ地方の栽培管理を応用した厳格な収量制限を取り入れるなど独自の改革も行い、1996年、晴れて正式にドメーヌを継承しました。
　幼少時よりフルートとギターを習い始めたエリックは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。
「ロック、ポップス、モッズ、パンク、ヘヴィメタ、ジャズ、クラシックまで、のめり込みました。
母は一時期の私の髪型を見て卒倒しそうになりました（笑）」。
　「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。
ピアノ曲などの演奏で考えると分かりやすいですが、楽曲は、テロワール。
アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。
演奏者は、醸造家。
楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。
楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
　また彼は、醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
　「醸造家の精神状態は、仕事の質に直結します。
音楽は、私の心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。
その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。
「ピアノソナタ第11番イ長調（第3楽章が「トルコ行進曲」）」をはじめとして、モーツァルトが特に好きです」。
　「思えば義父ジェラール・メッツの教えも、五感で感じなさい、というものでした。
気候の変化を肌で感じる、畑や樹々の個性を全身で感じる、発酵の様態を体で感じる。
大事なことはすべて、言葉では説明できません」。
　ラベルの楽譜は、このドメーヌ初のグランクリュ、「Riesling Grand Cru Muenchberg 1991」の完成を祝して、オペラの演奏で名高い「ストラスブール管弦楽団」に所属していた友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。
　「心地よい和音のようなハーモニー（調和）とふくよかさが感じられ、飲むと自分の好きな音楽が自然に聞こえてくるようなワインを造りたいと思っています」。
ビオロジー栽培に切り替え中（2011年現在、13ha中3haがビオロジー栽培、10haが厳格なリュット・レゾネ栽培（殺虫剤と防腐剤は一切使用しない）） 収穫はすべて手摘み。
天然酵母のみで発酵。
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非常にクリアな美しい色合いから、柑橘、白い花、パイナップル、そして洋梨の香りが溢れます。
フレッシュで若々しい味わいで、トロピカルフルーツと酸のバランスも良く絹のように滑らかな飲み心地です。
アロマに似た香りとすっきり鮮やかな余韻で、快活でリフレッシュできる味わいが今すぐに楽しめます。
色・タイプ 白／辛口 品種 トロンテス100% 容量 750ml 産地 アルゼンチン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
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水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
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月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
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ギフト対応 商品情報 産地 ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 色 白ワイン 品種 ソーヴィニヨン・ブラン　100％ 容量 750ml 国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンディオン産の ソーヴィニヨンブラン。
グレープフルーツやキュウイの 果実味、爽やかな青草や白い花を感じます。
長く線を描くような余韻が特徴です。

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シャトー ショービネ ボルドー ブラン 750ml [三国/フランス/ボルドー/白ワイン/辛口/7509]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名シャトー ショービネ ボルドー ブラン 生産地 フランス/ボルドー 生産者 シャトー ショービネ タイプ 白ワイン 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml ボディ 辛口 受賞歴 ボルドーコンクール2015 金賞(V2014) 商品紹介 美しく輝く淡いイエロー。
グレープフルーツなどの柑橘系果実の香り。
フレッシュですっきりとした辛口の味わい。
酸のバランスが良く、長い余韻が続く。
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M．シャプティエ クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ 750ml [NL/フランス/コート・デュ・ローヌ/白ワイン/辛口/2522MC13140C] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名M．シャプティエ クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ生産地フランス/コート・デュ・ローヌ生産者M．シャプティエタイプ白ワイン内容量 750ml味わい辛口受賞歴-商品紹介 クローズ・エルミタージュAOCの生産量の9割が赤ワインであるため、白ワインの生産量は非常に限られています。
マルサンヌ品種100％で造られます。
輝きのある緑がかった淡い黄色。
最初にマルメロやシャクヤクのような香りが漂い、後にローストしたアーモンドの香りが現れます。
しなやかでフレッシュな、厚みのある辛口。
5年程熟成可能。
2012VTから12→6本入数仕様変更2014秋冬から順次外箱サイズ変更【新外箱】 備考

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カステッロ モナチ チャラ シャルドネ サレント 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006739]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名カステッロ・モナチ チャラ シャルドネ・サレント 750ml 生産地 イタリア/プーリア タイプ 白ワイン 内容量 750ml 商品紹介 凝縮感のある麦わら色。
バナナやパイナップル、アーモンド・ペーストのアロマ。
かすかにバニラを思わせる魅力的な香りがあり、味わいはなめらかで厚みがあります。
70%を8月中旬に、残りの30%を9月中旬に収穫。
最初の収穫分はステンレスタンクで、残りの30%はバリック(小樽)で発酵させます。
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　Andeluna Chardonnay 　アンデルーナ　シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン　メンドーサ 品種シャルドネ ALC度数12.5%前後 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手摘みで収穫した葡萄を人の手で選別 発酵：約15度にコントロールしたステンレスタンク 熟成：100％フレンチオークの新樽で6ヶ月 全体の50％をマロラクティック発酵 ◆商品説明 これまでより樽熟成の期間を伸ばし、樽の風味を顕著に出しています。
緑がかった黄金色。
はっきりとしたトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられます。
生き生きとしてバランスがとれ、フルボディで複雑さがあります。
香り、味わい共に、しっかりとフレンチオークを感じることが出来ます。
　Andeluna Cellars 　アンデルーナ　セラーズ アルゼンチンで最も高い標高1300mの畑 安定して高品質のワインを造る ◆トゥプンガトのグアルタジャリーは標高1300m ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム　アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いる程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
◆多い太陽光に対応 ドリップ　イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。
Data ◆歴史 2000年：ワード・レイがメンドーサを訪れ、次のナパ・ヴァレーになると確信して、栽培家のルティーニ・ファミリーに投資を決める。
2003年：アンデルーナ設立 2011年：ワード・レイ死去。
レイ家は、アンデルーナをバラーレ家に売却。
◆葡萄園 ＜トゥプンガト　標高1300m＞ シャルドネ10ha、マルベック30ha、カベルネ・ソーヴィニヨン20ha、カベルネ・フラン10ha、メルロ10ha ＜ウコ　標高800m＞ カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
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サンタ テレザ リナ イアンカ グリッロ ヴィオニエ オーガニック 750ml 送料無料※(本州のみ) [SMI/イタリア/シチリア/白ワイン/辛口/ミディアムボディ/613820]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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生産地 スペイン 地域 マドリッド州 クラス DOビノス　デ　マドリッド 葡萄品種 アルビーリョ　レアル100 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 白い花、オレンジピール、ハーブやスパイスのニュアンスまで広がる多彩なアロマ。
クリーミーなテクスチャーが、完熟した白い果実やバニラのような甘いスパイスを思わせる豊かな余韻まで長く続く。
畑に関する情報 マドリッドの西、カダルソ・デ・ロス・ビドリオス村に位置する2.5haの畑。
標高800?850m。
海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。
クォーツやシリカを含む、風化した花崗岩からなる痩せた砂質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢60年以上。
株仕立て。
植密度2,000本/ha。
収量はわずか2t/ha。
有機農法。
8月中旬に手摘み収穫。
産4,500?6,500本。
醸造・熟成に関する情報 選果後、空気圧式プレス機で優しく圧搾。
低温静置後、フレンチオーク樽にて16℃で一週間の発酵（天然酵母使用）と8カ月のシュール・リー熟成。
マロラクティック発酵なし。
受賞履歴 2018 ワインアドヴォケイト 92pt Week 3 ( 2020/11 ) 2019 ワインアドヴォケイト 92+pt Week 3 ( 2020/11 ) 2020 ワインアドヴォケイト 93pt Week 2 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ウバス　フェリセス ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。
スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。
どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。
高得点を取得し続けるウバス・フェリセス（＝幸せなブドウ）のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
UVAS FELICES　EL HOMBRE BALA BLANCOウバス　フェリセス　エル　オンブレ　バラ　ブランコ　白　750ml/6

シャブリのグランクリュの中でも最も知名度の高いLes Closの畑のブドウから生産されるワイン。
非常にクラシカルなシャブリのスタイルを持ったワインで、明確な塩味、砕いた牡蠣の貝殻などミネラル感が豊富です。
フレンチオークで発酵後、11カ月フレンチオークで熟成

Ch?teau Haut Brion Blanc 白ワイン　750ml [AOC］ペサック・レオニャン [評　価］96+点 Tasted blind at the Southwold 2012 tasting. The 2012 Haut-Brion Blanc has an entrancing bouquet of honeysuckle, fresh pear and greengage that is beautifully defined and seamlessly enmeshed with the oak. The palate is well balanced with just a patina of new oak, smooth and harmonious, fine mineralit? here with a spicy finish that leaves the tongue tingling. This is very well crafted and it will just get better and better. Yes, my drinking window does advise ten years in bottle, since in my experience only this and the late Laville Haut-Brion age so magnificently. Therefore, that score may well rise in the future if I am ever afforded a chance to re-taste this superb white Bordeaux. Tasted January 2016. 227, The Wine Advocate(29th Oct 2016) スイカズラ、新鮮な洋ナシ、グリーンゲージの魅惑的なブーケがあり、美しく輪郭があり、オークの香りとシームレスに絡み合っています。
味わいはバランスが良く、新樽の緑青、滑らかで調和のとれた上質なミネラル感があり、舌がピリピリするようなスパイシーな後味を持っています。
これは非常によく作られており、今後ますます良くなるでしょう。
はい、私の飲み頃期間は瓶で10年と推奨しています。
なぜなら、私の経験ではこれと後期ラヴィル・オー・ブリオンだけがこれほど見事に熟成しているからです。
したがって、この素晴らしい白ボルドーをもう一度味わう機会があれば、将来そのスコアはさらに上がるかもしれません。
2016年1月にテイスティングしました。
（直訳）Haut Brion Blanc　オーブリオン ブラン 　『オーブリオンでつくられる白ワインは、依然として、グラーヴ地方 　で最上のワインであると評価されている。
しかし、生産量が非常に 　わずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。
とはいえ 　驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラー 　ヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインは 　まったく力強いものとなっている。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』

ピーチやメロンのアロマにほのかに甘い樽のニュアンスが心地良く楽しめる。
繊細で程良い厚みの爽やかなワイン。
色・タイプ 白／やや辛口 品種 ピノ・ブラン100% 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。
以前はケラーライ（ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者）やコミッショナー（仲買人）の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。
現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。
1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。
現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。
その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。
醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。
その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア（ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています）も含まれています。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。
平均樹齢は50〜60年。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。
また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。
ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズ・オフ（できる限り手を加えない）」です。
旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。
収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。
醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。
「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。
つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。
ワインの年間生産量は約10,000ケース。
生産の40%を海外へ輸出。
味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。

レ・ジュヌヴリエール、レ・シャルムと並ぶムルソーの優れたプルミエ・クリュのひとつ「レ・ペリエール」！ エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。
エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。
ムルソー生まれのムルソー育ちです。
マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。
ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに。
』です。
栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。
畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。
「ムルソー 1er レ・ペリエール」は、「ペリエール」は石切り場の意味で、その名の通り石が畑全体に散らばっています。
レ・ジュヌヴリエール、レ・シャルムと並ぶムルソーの優れたプルミエ・クリュのひとつとして知られています。
「なんといっても格調が最も高く洗練さもそなえているのでムルソー中のムルソーといえるだろう」(セレナ・サトクリフ/ブルゴーニュワイン)。
樽のローストの香り、石のミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むとフレッシュな柑橘類、また味わいの中にもミネラルの要素を感じます。
力強い骨格と厚みがあります。
■テクニカル情報■ 土壌は、粘土と石灰岩です。
「ペリエール」は石切り場の意味で、その名の通り石が畑全体に散らばっています。
手摘みで選別しながら収穫し、さらに選果テーブルでも選別します。
プヌマティックプレスを使い低い圧力で圧搾します。
228Lのフレンチオークの樽(25%新樽)で発酵とマロラクティック発酵行い、16ヶ月熟成させます。
その間、澱を撹拌します。
瓶詰の1ヶ月前に、ステンレスタンクでブレンドし、清澄と軽い濾過をします。
月のカレンダーに従って(根の日)瓶詰します。
Vincent Girardin Meursault Blanc Premier Cru Les Perrieres ヴァンサン・ジラルダン ムルソー 1er レ・ペリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT 品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2025 - 2045 The 2020 Meursault 1er Cru Les Perrieres unwinds in the glass with scents of sweet citrus fruits, white flowers, wet stones and struck match. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's a concentrated, broad-shouldered wine underpinned by racy acids and chalky dry extract, uniting sun-kissed fruit with mineral drive. Published: Feb 01, 2023VINCENT GIRARDIN　/　ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュでの「ネゴシアンワインメーカー」の先駆者 「エリックとマルコがキーパーソン」 現在、エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。
エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。
ムルソー生まれのムルソー育ちです。
マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。
「理想は、昔の人々の畑仕事 + 近代設備のワイナリー」 ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。
しかし、設備はモダンに。
』です。
栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。
畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。
「新しいヴィジョン、アプローチ」 エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。
具体的には「伝統的なワイン造り」という事です。
例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。
それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。
ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。
そして同時に、熟成期間を長くしました。
これまで短くて10?12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。
同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。
そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。
しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。
ネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。
そして彼はすぐに成功を収めます。
しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。
とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。
なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。
そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。
」と彼らに持ちかけます。
そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。
今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。
これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。
評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で赤★★→★★★、『ムルソーに本拠とする白のスペシャリスト』と掲載。
「ワイン&スピリッツ」の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出。
「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格。
同誌2020年版でも4ッ星評価を獲得。
同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。
「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格。
ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス667でメゾン・ヴァンサン・ジラルダンがネゴシアン・オブ・ザ・イヤー2023に選出されました!

ドメーヌを代表するキュヴェ。
一番搾りのみ使用。
綺麗な果実味と豊かなミネラル感、シルキーな飲み口とふくよかな味わいが特徴。
色・タイプ 白／辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ／コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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きれいな果実味と深みのある味わいが自慢、年々評価を上げているワイナリー ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。
現在は4代目のフランソワが運営しています。
父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。
2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。
所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。
ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。
2009年からフランソワがドメーヌに参加。
ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。
進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。
理想的な熟度のブドウを求めて… コート・シャロネーズの丘の緩やかな斜面に広がる畑は粘土質・石灰質中心に、非常に多様な土壌を誇ります。
ブドウの平均樹齢は高く、100年を越えるものもあります。
地中深く根をはりミネラルをたっぷり吸収して豊かな味わいの実を結びます。
ブドウを植える際は、ドメーヌのもつ自身の苗床でセレクトした接木を用います。
畑では、動植物全体の多様な生態系を保ち土壌力を高めるために、畝の間は除草しません。
樹の根元は、毎年夏に機械でやさしく耕します。
しっかりした剪定、仕立ては高めで、樹と樹の間は80cm、畝と畝の間は140cm。
各パーセルには個性があるので、それぞれに適した方法で栽培。
多様性はモンタニィとブルゴーニュの各キュヴェに映し出されます。
ブドウの理想的な熟度を求めて、一区画ずつ畑仕事に労力を惜しみません。
鮮度と品質にこだわった醸造 ドメーヌではブドウの鮮度と品質にこだわって醸造を行います。
空圧式プレス機や、細かい温度管理が可能なステンレススチールタンク等、最新の技術を駆使し区画毎に醸造。
きれいな果実味と、爽やかながら深みのある味わいを持つバランスの良いワインを造っています。
ブドウは2台の空圧式圧搾機でやさしくプレス。
24〜48時間の低温浸漬。
天然酵母を使用し、一部はステンレスタンクで発酵・熟成。
徹底的な温度管理下で、フルーツのフレッシュさが保たれています。
残りは樫樽で発酵・熟成。
熟成中バトナージュを定期的に優しく行います。
樽は5つのトップ製樽業者からセレクトしています。

やや緑がかった麦わら色に、パッションフラワーを思わせるフローラルな香り。
品種由来のアーモンドのニュアンスも感じる活き活きとした白。
色・タイプ 白／辛口 品種 グレーコ・ビアンコ 容量 750ml 産地 イタリア カラブリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
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金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
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チロにおいて240年の歴史を誇る老舗ワイナリー ファットリア・サン・フランチェスコの歴史は1777年にまで遡ります。
シチリアーニ・ファミリーがオークションで1500年代のサンフランチェスコ修道院を買い取り、ワインの生産をスタート。
1997年にフランチェスコ・シチリアーニがファミリーの伝統であるワイン生産を続けるために、ブドウ畑とオリーブ畑の真ん中に最新の設備を備えたワイナリーを建設しました。
2013年にルッツォリーニ・ファミリーに引き継がれ、最新の醸造技術と古いテロワールの伝統を融合するという哲学を持ち、高品質でモダンで若いワインを造り続けています。
ワイナリーは、イタリア半島のつま先、イオニア海に近いクロトネ県のチロ郊外の丘陵地クワットロマーニに位置しています。
約40haの所有畑はDOチロの優れた区画に点在しており、標高350mになる区画もあります。
他にもワイナリーの敷地には、オリーブ畑やオークの森、公園や花畑もあり、イベントやピクニックを楽しめる広い場所になっています。
土壌は粘土質土壌と石灰質土壌で、地中海性気候で非常に温暖ではありますが、丘陵地は夜間気温が下がり、昼夜寒暖差のあるブドウ栽培に理想的な気候です。
カラブリア州におけるワイン造りの歴史 カラブリアでは紀元前2,000年頃からブドウが栽培されていたとされる歴史あるエリアです。
古代ギリシア時代にはオリンピックの勝者にカラブリアのKrimisa（クリミサ）と呼ばれるワインが与えられ、これが今日のチロワインの祖先とされています。
ここ数年本来の潜在力を感じさせるワインが生み出されている注目の産地です。

ワイン名 Konzellmann Vidal ワイン種別 アイスワイン白 極甘口 ブドウ品種 ヴィダル 生産者 コンゼルマンエステートワイナリー 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 10 容量 200ml その他備考 濃厚な甘さと、桃やハチミツのような香りが特徴的なアイスワイン。
熟したミカンや蜂蜜のような香りが広がります。
芳醇で濃厚な味わいがバランスの良い酸味によって引き立ちます。
砂糖漬けの洋梨や桃、オレンジの皮の味わいが特徴的です。
フレッシュフルーツやビターチョコレートとの相性もバツグン♪ ※ヴィンテージが変更になる場合がございます。
■ 様々なシーンで活躍するアイスワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ アイスワインはこんな方に人気！ 甘いワインが好きな方 食前酒、食後酒を嗜みたい方 デザートとしてワインを嗜みたい方 珍しいワインが好きな方 オリジナルカクテルを作りたい方 カナダのワインが好きな方 高級志向な方 グルメな方単品＆お得なセットをご用意！ ヴィダル　アイスワイン　白 200ml ◆ 単品 ◆ 5％OFF！ ヴィダル　アイスワイン　白 200ml ◆ 2本セット ◆ 10％OFF！ ヴィダル　アイスワイン　白 200ml ◆ 6本セット ◆ 20％OFF！ ヴィダル　アイスワイン　白 200ml ◆ 12本セット ◆

●アルコール度数　13％ ●ブドウ品種　　ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン ●原産国　　チリ ●味わい　　辛口・ミディアムボディ ●相性の良い料理　　サラダ、ハム、鶏ササミ、白身魚のソテーなど 容量750ml ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ミラモンテ　白 Vina Casablanca -Miramonte 米チリ・セントラルヴァレー地方で太陽の光をしっかりと浴びて育ったブドウから造られるフルーティなワインです。
フレッシュな柑橘類に似た香りと味わい、調和のとれた酸味が特長です。
飲み頃温度は8度前後です。
VINA CASABLANCA　−ブランドストーリー 90年代初頭に開発されたワイン産地であるカサブランカ・ヴァレーのパイオニア的ワイナリーのひとつでもある「ヴィニャ・カサブランカ」は1992年設立しました。
現在は、サンタ・カロリーナグループによる品質管理システムと技術供与に支えられた、チリワインでも屈指の高品質ワイナリーのひとつでもあります。
カサブランカ・ヴァレーのサンタ・イサベル・エステートを購入し、ブドウ畑は、フラッグシップとも言える、カサブランカ・ヴァレーのサンタ・イサベル（55ha）を筆頭に、マイポ、カチャポアル、コルチャグアなどのチリ各生産地域に存在します。
サンタ・イサベルで栽培されるブドウから、このブランドの全部の白ワインと、プレミアムクラスのワインが生まれます。
特徴としては、距離が長い丘陵地帯と、海抜350mのなだらかな斜面で、畑は区画別に、ブドウの樹の列ごとに監視され、管理されています。
容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと18本 送料無料で同梱可能 となります！ とってもお得です。
ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
）  【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※

【名称】ルナーリア ピノグリージョ Lunaria Pinot Grigio オレンジワイン BIB バックインボックス 辛口 ビオディナミ ナチュールワイン 3L 3000ml×6本 【商品詳細】おうちのような可愛いパッケージが特徴の箱ワイン！おしゃれなので、テーブルに置いて合っても可愛らしいです！大容量でコスパに優れています。
また、より液体が空気に触れにくいバックインボックスはワインの鮮度を維持しやすいです。
たっぷり飲む方にももちろんおすすめですが、毎日ちょっとだけ飲みたい！という方にもおすすめです。
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合がビオディナミ農法で育てたピノグリージョに醸した後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。
淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。
グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。
産地：イタリア アブルッツォ州品種：ピノグリージョ 85% その他15%（手摘み／平均樹齢30年）認証：デメテール ヴィーガン バイオダイバーシティフレンド呼称：IGT Terre di Chieti テッレ・ディ・キエーティ生産者：カンティーナ・オルソーニャアドリア海から内陸に20km入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。
30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。
醸造責任者のCamillo Zulliカミッロ・ズーリ が指揮をとり、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造を行い、出来上がったのが人気のBIBでピノグリージョ、マルヴァジア、チェラスオーロ・ダブルッツォ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォの4種をご用意しています。
Lunariaという商品名はビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しました。
【容量】3000ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ディオニー■【JAN】4571455203965【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
マイアーラーアルテ レーベン リースリング クーベーアー トロッケン 750ml 送料無料※(本州のみ)[稲葉/ドイツ/モーゼル/白ワイン/KA584]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

テロワールにこだわり高品質なワインをうみ出す1879年創業のワイナリー。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
分　類：白ワイン 原産地：チリ セントラル・ヴァレー 葡萄品種：シャルドネ100% 味わい：辛口 度　数：13.5度 製造元：ビーニャ・バルディビエソ ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

テロワールにこだわり高品質なワインをうみ出す1879年創業のワイナリー。
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。
コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。
分　類：白ワイン 原産地：チリ セントラル・ヴァレー 葡萄品種：シャルドネ100% 味わい：辛口 度　数：13.5度 製造元：ビーニャ・バルディビエソ ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
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： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。