ワイン評論家ジェブ・ダナックは、「スライスしたリンゴ、ネクタリン、蜜のある花の上品な香りとともに、ほんのりと塩味とミネラルが感じられる、鮮やかなゴールドの色調を持つワインです。
このシャルドネ エステートは、とても生き生きとしたフレッシュなスタイルを保ちつつ、エレガントで美しくバランスが取れており、素晴らしい仕上がりになっています。
」とコメントしています。
【ジェブ・ダナック：92点】フレンチオーク樽(新樽34％、旧樽56％)、ステンレス・タンク10％で11か月熟成しています。
アルコール度数13％。
■ザ・ヒルトについてザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアム・ワイナリーです。
カリフォルニアのカルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー氏が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。
若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディース氏が醸造を務めます。
透明感があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールを、ワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。
彼は、醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。
そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。
原語表記：The Hilt Estate Chardonnay Sta Rita Hills[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：92点、ジェブ・ダナック：92点

カーネロス地域特有の濃厚な果実味とバランスのとれた程よい酸が特徴です。
香りは、レモンドロップ、メイヤーレモン、レモングラスのアロマが際立ちます。
鼻先で感じたアロマが口の中にも広がり、砂糖漬けレモン・ドロップの風味を纏った柑橘類主体のアロマが、この地域またはクローンセレクション特有のミネラルや火打石のニュアンスと調和しています。
背景に樽発酵のニュアンスが感じられ、このエレガントなワインに複雑性をもたらしています。
このワインには、セブンズ・ベンチ・ヴィンヤードの粘土質ロームからなる緩やかに傾斜した区画と標高60mの尾根に広がる区画のブドウが使用されています。
この2つの区画から造られるシャルドネは、レモンドロップの風味が広がるリッチでとろりとした味わいが特徴です。
セブンズ・ベンチの名前は、ハートフォード コートの所有区画に植えられた2つのクローン37(マウント・エデン)とディジョン777に由来しています。
畑の土壌は粘土質。
フレンチオーク樽(新樽18％)で15ヶ月熟成し、無清澄、無ろ過で瓶詰しています。
アルコール度数14.4％。
生産量は187ケース。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Sevens Bench Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/カーネロス品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：96点

香り豊かなマンダリン・オレンジやピンク・グレープフルーツ、マンゴーのアロマに、冷涼な海洋性気候に由来する仄かに塩味を含んだミネラル香が香ります。
素晴らしい重量感と凝縮感を湛え、冷涼な産地ならではのミネラリーで張りのある味わいが、ウェンテ・クローンならではの濃厚な果実味を生き生きと引き立てています。
鮮やかな柑橘系果実と焼いたパイナップルの風味に、樽香と酸が微かに感じられ、ワインの味わいに見事な複雑味とどこまでも続く長い余韻を添えます。
ハートフォードの共同経営者ジェニファー・ハートフォードの名前に因んだジェニファーズ・シャルドネは、力強さ、凝縮感のある果実味、しっかりとした骨格、内に秘められた洗練されたエレガンスを特徴とするワインです。
ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー近郊のセバストポル・ヒルズにある、風が強く非常に冷涼な畑に2005年に植樹された良質なウェンテ・クローンのシャルドネを100％使用しています。
フレンチオーク樽(新樽30％)で13カ月熟成しています。
アルコール：14.7％。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Jennifer's[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/セバストポルヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：96点

ソノマ・コースト南端に位置するデュレル・ヴィンヤードの一画を成す小さなストーン・コート・ヴィンヤードは、河川の流れで侵食された岩石を多く含む痩せた土壌を持ち、ブドウは、養分を求め、地中深くまで根を張るため、低収量で凝縮された粒の小さな実を付けます。
さっぱりしたアロマとミネラルを湛えた後味が冷涼なテロワールの個性を反映しています。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Stone Cote Vineyard[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

なめらかでナチュラルな酸味が特徴。
味わうごとに口の中に心地よい余韻が広がる、滋味深いワイン。
爽やかさと自然なブドウの味わいを楽しめる。
原語表記：TAMBER BEY SANS CHENE CHARDONNAY[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル シャルドネ ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 シャルドネ100 %　 ボディ・味わい ミディアムボディ・辛口 備考 商品説明 フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的です。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワインです。
●ワインスタイル 王座決定戦2014 銀賞受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル ヴィオニエ ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0%〜13.5% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 ヴィオニエ100 %　 ボディ・味わい ライト〜ミディアムボディ・辛口 備考 商品説明 香りについて鮮烈なアンズ、白桃、クチナシの香りに微かな樽熟成によるナッツのノートが複雑性を与えています。
味わいについてボリューム感と酸を感じるが口当りは柔らかく、微かに樽熟成を感じさせるナッツの風味があり、マイルドな余韻が楽しめます。

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル リースリング ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 11.5% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 リースリング100 %　 ボディ・味わい ライト〜ミディアムボディ・やや辛口 備考 商品説明 ハチミツのような香りをベースに、アプリコット、リンゴ、レモンの花、シトラスなどを感じさせるノートが複雑に絡み合っています。
糖分を少々残す(7g/L)ことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上げています。
●ワインスタイル 王座決定戦2014 銀賞受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル ゲヴェルツトラミネール ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 ゲヴュルツトラミネール100 % ボディ・味わい ライト〜ミディアムボディ・辛口 備考 商品説明 鮮烈なライチの香りや、マスカット、メロン、バラの花びらの甘くエキゾチックな香りが印象的なワインです。
香りがそのまま味わいにつながるような独特の風味が特長で、クリアーで雑味がなく飲みやすく、しっかりとした酸味で、香りの印象に比べドライな味わいです。
●ワインスタイル 王座決定戦2014 Best1受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。

※新旧切り替え中のため画像と異なるラベルでお届けとなることがございます送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ヴァラエタル(ビシクレタ) 750ml×12本 メーカー スマイル 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 12.0% 国（産地 AOP) チリ ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン100 % ボディ・味わい ライト〜ミディアムボディ・辛口 備考 商品説明 柑橘系の爽やかな香りやスグリ、アプリコット、リンゴのキャンディの香りがあり、微かなハーブや緑の芝の香りが印象的なワインです。
品種の個性がはっきりと現れた爽快でクリアーなタイプで、骨格がしっかりとしていて和食にぴったりです。
●ワインスタイル 王座決定戦2014 銀賞受賞 [history] コノスルの設立は1993年。
ニューワールドのスピリットを伝える、表現豊かで革新的なプレミアムワインを造るいうビジョンを持って設立されました。
コノスルとは「南向きの円錐」という意味で、気候風土に恵まれたワイン産地を擁する、南向きの円錐形をした南米大陸を表しています。
[location] 首都サンチアゴから南に約150km、コルチャグアヴァレーのチンバロンゴに位置するコノスルワイナリーは、最先端のテクノロジーを備えた醸造設備を持ち、優秀な醸造チームが最良のワイン造りに打ち込んでいます。
[people] ”no family trees, no dusty bottles, just quality wine” （家系図を持つような伝統もない、埃を被ったヴィンテージボトルもない、あるのは品質の高いワインのみ）をモットーに、設立直後からコノスルは革新的で新しい発想やテクノロジーを次々と実践してきました。
コノスルの最大のゴールは、世界最南端の地で、表現豊かで革新的なワインを造ることです。

 ■商品名ゴッツァ ヒフヴィ(ジョージア オレンジワイン)[2020]年 ゴッツァ ワインズ 自然派 ビオディナミ ヒフヴィ種 アルコール度数12.24%■英名Gotsa Khikhvi Orange Wine Gotsadze Wines(Beka Gotsadze)(Khikhvi 100%) Georgia Kvemo Kartli■商品説明入手困難！世界の自然派オレンジワイン辛口愛好家大注目！ジョージア産・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)アンバー(オレンジワイン)辛口愛好家必見！ジョージアで初のヨーロッパのビオディナミ認証を持つワイナリーからヒフヴィ種100％(栽培が難しい品種といわれている)をクヴェヴリ醗酵＆熟成&無濾過&無清澄で造られるナチュラルワイン！ジョージア(グルジア)中部カルトリから自然派・ビオディナミの無添加醸造でよりピュアな味わい！世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)ワイン！しかも珍しいヒフヴィ種100％の辛口オレンジワイン！世界無形文化遺産ジョージア産「クヴェヴリワイン」(アンバーワイン＝オレンジワイン)のジョージア産クリーン系アンバーワイン！山中の超寒冷地にあるワイナリー！元建築家であるベカ・ゴッツァが造る冬場の醸造期にはマイナス2℃にもなるため、甕に温水ホースを巻き付け、発酵が滞りなく進むよう、温度コントロールしている！以下インポーターさんの説明は『造り手のゴッツァはトビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の森に囲まれた山中にGotsadze(通称ゴッツァ)ファミリーが営むワイナリーはあります。
現在の当主Beka(ベカ)の父Teimurazは画家、祖父Konstantinはジョージア西部Zestafoni地区でワイン造りを行っていました。
20世紀初め、家族は首都トビリシに移り住み、伝統的なワイン造りを続けていました。
現在は、グルジアの王たちも好んだワインを数多く生んだと言われる歴史ある地区で、祖父の時代から避暑を目的として利用してきた海抜1300mのサマーハウスを醸造所兼住居、海抜約550mに5haのブドウ畑を構えています。
1965年トビリシ生まれのベカはジョージア工科大学を卒業した後、すべてのエネルギーをワイン造りに注ぐ前は建築家として働いていた経歴の待ち主で家族の長はワイン造りに関わり、女性は豊かで多様な料理を得意とし予期せぬゲストにも振る舞える十分な食べ物とワインをいつも貯えている。
そんな伝統的なジョージアンファミリーに育ち、自分もワイン造りに参与する事は自然な流れであったと振り返ります。
(家族は妻ニーナ、息子2人(ジョルジとトーマ)と娘サロメの5人家族で、収穫や醸造の手助けをしてくれています。
2002年よりワインを造っていました。
)初ヴィンテージは2010年です。
無農薬栽培を行ってきましたがビオディナミ農法も取り入れ2017年収穫のワインからビオディナミ認証を得る事ができ、ジョージアで初のヨーロッパのビオディナミ認証を持つワイナリーの誕生となります。
醸造は除梗・破砕後フリーランジュースのみを使用する場合と、除梗せずそのまま醸す場合があります。
プレス機は持たずプレスをしないので雑味のないピュアな果汁が使用でき、醸造所の地下に埋められたクヴェヴリの蓋をあけたまま発酵し、チューブでワインだけ抽出し他のクヴェヴリや樽に移し替えます。
「我々はワインメーカーではない」と語尾を強めるベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語ってくれました。
』このゴッツァ・ヒフヴィ(ジョージア オレンジワイン)2020年はヒフヴィ種100％を全房のままクヴェヴリで7ヶ月醸し後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成しました！クリアーなオレンジカラー！アップルティーやカリンジャム、洋梨の香り、果実味の甘さのあるアタック、ビワを食べたようなほろ苦さと甘味のバランス、ジューシーさもある心地の良い逸品です！(アロマティックで、アプリコット、そしてフローラルな香りがあり、ハチミツの風味も感じられます。
)人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたオレンジワイン(インポーターさんも今までで一番の出来！と絶賛。
)を是非ご賞味ください！■商品番号2200005000489■ワインのタイプ4573461677167■ワインのテイスト■生産年[2020]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュヒフヴィ種100%■生産者ベカ・ゴッツァゼ家■生産地ジョージア/クヴェモ カルトリ地方/ヒフヴィ種100％■内容量750ml■注意文ジョージア南東部カルトリ地方、ヒフヴィを全房のままクヴェヴリで7ヶ月醸し後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成しました。
クリアなオレンジカラー、アップルティーやカリンジャム、洋梨の香り、果実味の甘さのあるアタック、ビワを食べたようなほろ苦さと甘味のバランス、ジューシーさもあり心地の良い逸品です。
トビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の森に囲まれた山中にGotsadze（通称ゴッツァ）ファミリーが営むワイナリーはあります。
現在の当主Beka（ベカ）の父Teimurazは画家、祖父Konstantinはジョージア西部Zestafoni地区でワイン造りを行っていました。
20世紀初め、家族は首都トビリシに移り住み、伝統的なワイン造りを続けていました。
現在は、グルジアの王たちも好んだワインを数多く生んだと言われる歴史ある地区で、祖父の時代から避暑を目的として利用してきた海抜1300mのサマーハウスを醸造所兼住居、海抜約550mに5haのブドウ畑を構えています。
1965年トビリシ生まれのベカはジョージア工科大学を卒業した後、すべてのエネルギーをワイン造りに注ぐ前は建築家として働いていた経歴の待ち主であります。
家族の長はワイン造りに関わり、女性は豊かで多様な料理を得意とし予期せぬゲストにも振る舞える十分な食べ物とワインをいつも貯えている。
そんな伝統的なジョージアンファミリーに育ち、自分もワイン造りに参与する事は自然な流れであったと振り返ります。
家族は妻ニーナ、息子2人（ジョルジとトーマ）と娘サロメの5人家族で、収穫や醸造の手助けをしてくれています。
2002年よりワインを造っていましたが、販売した初ヴィンテージは2010年です。
無農薬栽培を行ってきましたがビオディナミ農法も取り入れ2017年収穫のワインからビオディナミ認証を得る事ができ、ジョージアで初のヨーロッパのビオディナミ認証を持つワイナリーの誕生となります。
醸造は除梗・破砕後フリーランジュースのみを使用する場合と、除梗せずそのまま醸す場合があります。
プレス機は持たずプレスをしないので雑味のないピュアな果汁が使用でき、醸造所の地下に埋められたクヴェヴリの蓋をあけたまま発酵し、チューブでワインだけ抽出し他のクヴェヴリや樽に移し替えます。
「我々はワインメーカーではない」と語尾を強めるベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈々と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語ってくれました。
人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたワインを是非ご賞味ください。
■ぶどう品種：ヒフヴィ種100% ■発酵・熟成：クヴェヴリで7ヶ月醗酵後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成ヒフヴィ種100%を用い、全房のままクヴェヴリで7ヶ月醗酵させた後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成を行い、無濾過・無清澄で造られている。
この製法により、クリアなオレンジカラーのワインが生まれ、アップルティーやカリンジャム、洋梨の香りとともに、果実味の甘さとビワのようなほろ苦さ、甘味のバランスが取れたジューシーな味わいが特徴である。
アロマティックでアプリコットやフローラルな香り、ハチミツの風味も楽しめる。
ジョージアの歴史と伝統を反映したこのオレンジワインは、自然を尊重し、伝統的なクヴェヴリでの醸造により、ピュアでやさしい味わいを提供している。

ワインのタイプ辛口 オレンジワイン生産者ベカ・ゴッツァゼ家生産地ジョージア/クヴェモ カルトリ地方/ヒフヴィ種100％ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュヒフヴィ種100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゴッツァ・ヒフヴィ(ジョージア オレンジワイン)[2020]年・ゴッツァ・ワインズ( 当主ベカ・ゴッツァゼ家)・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・ヒフヴィ種100％・クヴェヴリ醗酵＆熟成・無濾過&無清澄・ジョージア・クヴェモ・カルトリ地方・ナチュラルワイン(ヴァンナチュール)・アルコール度数12.24%Gotsa Khikhvi Orange Wine Gotsadze Wines(Beka Gotsadze)(Khikhvi 100%) Georgia Kvemo Kartli入手困難！世界の自然派オレンジワイン辛口愛好家大注目！ジョージア産・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)アンバー(オレンジワイン)辛口愛好家必見！ジョージアで初のヨーロッパのビオディナミ認証を持つワイナリーからヒフヴィ種100％(栽培が難しい品種といわれている)をクヴェヴリ醗酵＆熟成&無濾過&無清澄で造られるナチュラルワイン！ジョージア(グルジア)中部カルトリから自然派・ビオディナミの無添加醸造でよりピュアな味わい！世界最古のワイン産地として知られるジョージア産(2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていた)ワイン！しかも珍しいヒフヴィ種100％の辛口オレンジワイン！世界無形文化遺産ジョージア産「クヴェヴリワイン」(アンバーワイン＝オレンジワイン)のジョージア産クリーン系アンバーワイン！山中の超寒冷地にあるワイナリー！元建築家であるベカ・ゴッツァが造る冬場の醸造期にはマイナス2℃にもなるため、甕に温水ホースを巻き付け、発酵が滞りなく進むよう、温度コントロールしている！以下インポーターさんの説明は『造り手のゴッツァはトビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の森に囲まれた山中にGotsadze(通称ゴッツァ)ファミリーが営むワイナリーはあります。
現在の当主Beka(ベカ)の父Teimurazは画家、祖父Konstantinはジョージア西部Zestafoni地区でワイン造りを行っていました。
20世紀初め、家族は首都トビリシに移り住み、伝統的なワイン造りを続けていました。
現在は、グルジアの王たちも好んだワインを数多く生んだと言われる歴史ある地区で、祖父の時代から避暑を目的として利用してきた海抜1300mのサマーハウスを醸造所兼住居、海抜約550mに5haのブドウ畑を構えています。
1965年トビリシ生まれのベカはジョージア工科大学を卒業した後、すべてのエネルギーをワイン造りに注ぐ前は建築家として働いていた経歴の待ち主で家族の長はワイン造りに関わり、女性は豊かで多様な料理を得意とし予期せぬゲストにも振る舞える十分な食べ物とワインをいつも貯えている。
そんな伝統的なジョージアンファミリーに育ち、自分もワイン造りに参与する事は自然な流れであったと振り返ります。
(家族は妻ニーナ、息子2人(ジョルジとトーマ)と娘サロメの5人家族で、収穫や醸造の手助けをしてくれています。
2002年よりワインを造っていました。
)初ヴィンテージは2010年です。
無農薬栽培を行ってきましたがビオディナミ農法も取り入れ2017年収穫のワインからビオディナミ認証を得る事ができ、ジョージアで初のヨーロッパのビオディナミ認証を持つワイナリーの誕生となります。
醸造は除梗・破砕後フリーランジュースのみを使用する場合と、除梗せずそのまま醸す場合があります。
プレス機は持たずプレスをしないので雑味のないピュアな果汁が使用でき、醸造所の地下に埋められたクヴェヴリの蓋をあけたまま発酵し、チューブでワインだけ抽出し他のクヴェヴリや樽に移し替えます。
「我々はワインメーカーではない」と語尾を強めるベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語ってくれました。
』このゴッツァ・ヒフヴィ(ジョージア オレンジワイン)2020年はヒフヴィ種100％を全房のままクヴェヴリで7ヶ月醸し後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成しました！クリアーなオレンジカラー！アップルティーやカリンジャム、洋梨の香り、果実味の甘さのあるアタック、ビワを食べたようなほろ苦さと甘味のバランス、ジューシーさもある心地の良い逸品です！(アロマティックで、アプリコット、そしてフローラルな香りがあり、ハチミツの風味も感じられます。
)人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたオレンジワイン(インポーターさんも今までで一番の出来！と絶賛。
)を是非ご賞味ください！ジョージア南東部カルトリ地方、ヒフヴィを全房のままクヴェヴリで7ヶ月醸し後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成しました。
クリアなオレンジカラー、アップルティーやカリンジャム、洋梨の香り、果実味の甘さのあるアタック、ビワを食べたようなほろ苦さと甘味のバランス、ジューシーさもあり心地の良い逸品です。
トビリシの中心部から西へ25kmのカルトリ地方Kiketi村、海抜1300メートル、樫の森に囲まれた山中にGotsadze（通称ゴッツァ）ファミリーが営むワイナリーはあります。
現在の当主Beka（ベカ）の父Teimurazは画家、祖父Konstantinはジョージア西部Zestafoni地区でワイン造りを行っていました。
20世紀初め、家族は首都トビリシに移り住み、伝統的なワイン造りを続けていました。
現在は、グルジアの王たちも好んだワインを数多く生んだと言われる歴史ある地区で、祖父の時代から避暑を目的として利用してきた海抜1300mのサマーハウスを醸造所兼住居、海抜約550mに5haのブドウ畑を構えています。
1965年トビリシ生まれのベカはジョージア工科大学を卒業した後、すべてのエネルギーをワイン造りに注ぐ前は建築家として働いていた経歴の待ち主であります。
家族の長はワイン造りに関わり、女性は豊かで多様な料理を得意とし予期せぬゲストにも振る舞える十分な食べ物とワインをいつも貯えている。
そんな伝統的なジョージアンファミリーに育ち、自分もワイン造りに参与する事は自然な流れであったと振り返ります。
家族は妻ニーナ、息子2人（ジョルジとトーマ）と娘サロメの5人家族で、収穫や醸造の手助けをしてくれています。
2002年よりワインを造っていましたが、販売した初ヴィンテージは2010年です。
無農薬栽培を行ってきましたがビオディナミ農法も取り入れ2017年収穫のワインからビオディナミ認証を得る事ができ、ジョージアで初のヨーロッパのビオディナミ認証を持つワイナリーの誕生となります。
醸造は除梗・破砕後フリーランジュースのみを使用する場合と、除梗せずそのまま醸す場合があります。
プレス機は持たずプレスをしないので雑味のないピュアな果汁が使用でき、醸造所の地下に埋められたクヴェヴリの蓋をあけたまま発酵し、チューブでワインだけ抽出し他のクヴェヴリや樽に移し替えます。
「我々はワインメーカーではない」と語尾を強めるベカは「自然を敬い、生態系を美しい状態で守り、プレスもせず、温度管理はするものの伝統的なクヴェヴリで醸造、できるだけ手を加えず自然な流れでブドウジュースがワインへと変わるお手伝いをするだけだ」と言い、「脈々と続くGotsadze家から降り注ぐオーガニックで純粋なワインをこれからも提供していきたい」と語ってくれました。
人が大好きで誰に対してもウエルカムで明るいベカが造るピュアでやさしいジョージアの歴史と伝統が反映されたワインを是非ご賞味ください。
■ぶどう品種：ヒフヴィ種100% ■発酵・熟成：クヴェヴリで7ヶ月醗酵後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成ヒフヴィ種100%を用い、全房のままクヴェヴリで7ヶ月醗酵させた後、22hlのクヴェヴリで発酵、14.5hlのクヴェヴリでマロラクティック発酵・熟成を行い、無濾過・無清澄で造られている。
この製法により、クリアなオレンジカラーのワインが生まれ、アップルティーやカリンジャム、洋梨の香りとともに、果実味の甘さとビワのようなほろ苦さ、甘味のバランスが取れたジューシーな味わいが特徴である。
アロマティックでアプリコットやフローラルな香り、ハチミツの風味も楽しめる。
ジョージアの歴史と伝統を反映したこのオレンジワインは、自然を尊重し、伝統的なクヴェヴリでの醸造により、ピュアでやさしい味わいを提供している。

  ■ワイン名 トーレス サングレ・デ・トロ ブランコ 2022年 ■英語表記 TORRES Saugre de Toro White [2022] D.O. Penedes ■商品番号 0400002000945 ■ワインについて バルセロナの星！世界のトップワイナリー、名門トーレス社！17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ“至福の味”を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。
「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家ミゲル・トーレスの白ワイン！パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。
ぶどうの特徴を繊細な部分までみごとに引き出し、フレッシュでさわやかな飲み心地！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 トーレス社 ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 スペイン / カタルーニャ / D.O.ペネデス ■内容量 750ml地中海沿岸、歴史と文化が香る古都バルセロナの近郊“ペネデス”。
この地は世界のワイン愛好家垂涎の名酒“トーレス”の本拠地として知られるワイン銘醸地です。
17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ“至福の味”を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。
当主ミゲル・トーレス氏は世界的に著名な醸造家の一人。
氏のワイン哲学は「葡萄の個性と、ペネデスという土地のインパクトを最大限に追究すること。
そのためには伝統と科学をともに尊重しつつ、無数の可能性の中から、土地と品種に最適の方法を選びとる」ことです。
そのグローバルな視点による偉大な味わいは、スペインワインに新風を吹き込んでいます。
ペネデス地区が位置する地中海寄りの一帯は、もともと気候・土壌に恵まれた理想の地。
しかも起伏に富んだ地理的な特質により、標高別に地中海に隣接する温暖なペネデス低地、適度な冷涼さの中央ペネデス、より冷涼なペネデス高地の3つのエリアに区分されています。
トーレス社は、この気温・標高・土壌の異なる3つのエリアに多数の自社葡萄園、計1500haを所有。
そして1962年から外来品種を導入し、例えばシャルドネ種は標高800mの冷涼なペネデス高地の畑に植えるといった風に、求める味と葡萄の個性に合わせた"適地適品種"を貫いています。
トーレスならではの多様な味わいの世界が育まれる秘訣がここにあります。
トーレス社ではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の超近代的な醸造設備を用いてクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとってつねに最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。
さらにフランス系のピノ・ノワール種とスペイン品種のテンプラニーヨを融合させて新しい味わいを創造するなど、既成概念にとらわれないワインづくりでもワイン界の話題を呼んでいます。
トーレス サングレ・デ・トロ ブランコ 2022年うすい麦わら色、パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。
葡萄の特徴を繊細な部分まで、見事に引き出しています。
フレッシュで爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。

年代 造り手 [2022]年 トーレス 生産国 地域 スペイン ペネデス 村名 D.O.ペネデス タイプ 白・辛口 内容量 750ml ※こちらの商品は現行ヴィンテージが売り切れ次第新ヴィンテージでのお届けとなります ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトーレス・サングレ・デ・トロ・ブランコ[2022]年・D.O.ペネデス(トーレス・ファミリー)TORRES Saugre de Toro White [2022] D.O. Penedes 「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家ミゲル・トーレスによる白。
パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。
ぶどうの特徴を繊細な部分までみごとに引き出し、フレッシュでさわやかな飲み心地の辛口白ワイン トーレス　サングレ　デ　トロ　ブランコ[2022]年　D.O.ペネデス(トーレス　ファミリー) 「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家ミゲル・トーレスによる白。
パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。
ぶどうの特徴を繊細な部分までみごとに引き出し、フレッシュでさわやかな飲み心地の辛口白ワイン！ トーレス社 TORRES バルセロナの星 世界のトップワイナリー、 名門トーレス社。
地中海沿岸、歴史と文化が香る古都バルセロナの近郊"ペネデス"。
この地は世界のワイン愛好家垂涎の名酒"トーレス"の本拠地として知られるワイン銘醸地です。
17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ"至福の味"を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。
当主ミゲル・トーレス氏は世界的に著名な醸造家の一人。
氏のワイン哲学は「葡萄の個性と、ペネデスという土地のインパクトを最大限に追究すること。
そのためには伝統と科学をともに尊重しつつ、無数の可能性の中から、土地と品種に最適の方法を選びとる」ことです。
そのグローバルな視点による偉大な味わいは、スペインワインに新風を吹き込んでいます。
■ 標高の異なる3つのエリアから ペネデス地区が位置する地中海寄りの一帯は、もともと気候・土壌に恵まれた理想の地。
しかも起伏に富んだ地理的な特質により、標高別に地中海に隣接する温暖なペネデス低地、適度な冷涼さの中央ペネデス、より冷涼なペネデス高地の3つのエリアに区分されています。
トーレス社は、この気温・標高・土壌の異なる3つのエリアに多数の自社葡萄園、計1500haを所有。
そして'62年から外来品種を導入し、例えばシャルドネ種は標高800mの冷涼なペネデス高地の畑に植えるといった風に、求める味と葡萄の個性に合わせた"適地適品種"を貫いています。
トーレスならではの多様な味わいの世界が育まれる秘訣がここにあります。
■ 葡萄の個性を引き出す醸造法 トーレス社ではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の超近代的な醸造設備を用いてクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとってつねに最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。
さらにフランス系のピノ・ノワール種とスペイン品種のテンプラニーヨを融合させて新しい味わいを創造するなど、既成概念にとらわれないワインづくりでもワイン界の話題を呼んでいます。
■ サングレ デ トロ 「サングレ デ トロ」は1954年に発売、バランスの良い味わいとボトルに掛けられた牛のマスコットが特長で、トーレス社の基幹ブランドとして世界各国の人々に愛飲されています。
現社長のミゲル・トーレス氏にとって、ワイン人生を共に歩んできたとも言える同ブランドには、「サングレ　デ　トロ（牡牛の血）」という名が表すとおり、スペインの象徴である闘牛のように熱い想いが込められています。
■ ミゲル　トーレス社長からのコメント 「私共トーレス社がお届けするワイン『サングレ　デ　トロ』。
その名は『牡牛の子』とも呼ばれる酒の神『バッカス』に因んでいます。
スペイン ペネデス地区の冷涼な気候の下、私共の畑で育ったパレラーダ種からつくるこのワインは、花を思わせるエレガントな香りと、爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。
」 ▼ トーレス サングレ デ トロ（白）は うすい麦わら色、パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。
葡萄の特徴を繊細な部分まで、見事に引き出しています。
フレッシュで爽やかな飲み口をお楽しみいただけます。
ぶどう品種パレラーダ 「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家ミゲル・トーレスによる白。
パレラーダ種特有のエレガントでフルーティな香り。
ぶどうの特徴を繊細な部分までみごとに引き出し、フレッシュでさわやかな飲み心地の辛口白ワイン！

■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 すっきりとしたおいしさの白ワイン。
刺身や白身魚などさっぱり味のおうちごはんにぴったり。
塩味やマヨネーズ系のお料理にも。
容量：1800ml 色：白 味わい：ほのかな甘口 渋み：ほどよい 原産地：日本

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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Valdibella IGT Sicilia – Munir 生産国 　イタリア 容量 　750ml 生産地 　シチリア ヴィンテージ 　2022年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ ヴァルディベッラはもともと1990年に、「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォローする」という考えの元立ち上げられた、トマス＆ギーセンという会社が各地で造る協同組合の一つだった。
ヴァルディベッラは、ムニールをつくっていたが、徐々に規模が大きくなり、トマス＆ギーセンのもとを離れ、自分たちで販売まで管理するようになる。
現在は同じ考えを共有する複数の農家が経営しており、「自身の土地から最大限生み出し、最大限与える。
そこで働くすべての人と自然をとりまく、現実を認識し、持続可能な農業を行う」をモットーに経営にあたっている。
彼らのHPにはビオ栽培や醸造に関するページだけでなく、「倫理」と書かれたページが存在し、2004年にシチリアで広がった、アッディオピッツォと呼ばれるマフィアの存在に反対するムーヴメントへの賛同の意が掲げられている。
ステンレスタンク醗酵 ステンレスタンクで6?8ヵ月間熟成 Munirとは、827年から約200年に渡りシチリアを支配したアラブの言葉で「光線」を意味する。
光は彼らの土地を最も特徴づける要素であり、自分たちのワインも光で溢れたものであって欲しいとの願いが込められている。
エチケットには、イタリアを代表する楽器であるタンバリンが描かれている。
北イタリアのアーティストが手掛けた。
ぶどう品種 (セパージュ) カタラット　100%

辛口白750ml ソーヴィニヨン・ブラン100% 健康状態の良い金色 のソーヴィニョン・ブランだけを丹念に選定 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
本日、そんな[シャトー・レイノン]にとって、 ドゥブルデュー教授にとっての【最後のワイン】となっ た、2010年ヴィンテージの白ワインを、奇跡的に ご紹介いたします!!。
この2010年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
ボルドー最高の評論家ジャン・マルク・カラン氏は、 この2010年ヴィンテージに 史上過去最高の高得点をつけて、 こんなコメントを残しています。
是非とも、よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ 『明るい色あい。
上質でフルーティーで、繊細で、 　フレッシュで、トリュフのような風味に、晴れやかな 　香りがある。
　このワインを口に含むと、ただただ信じられない！ 　とてもフルーティーに口の中で溶けて、繊細なテクス 　チャーが余韻とともに漂う。
　 　私の知る限り、最高のレイノンである。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『このワインを口に含むと、ただただ信じられない！』】 【『私の知る限り、最高のレイノンである！』】 と、2016年に67歳の若さで天に召された、 [白ワインの法王]にとって、人生最後にして、 最高のコメントで絶賛された、偉大なる2010年 ヴィンテージなんです!!!。
間違いなく、もう二度と手に取ることも、目にすること もできない、まさに歴史的遺作です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その偉大なる味わいを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能いただければと思います!!!。
シャトー・レイノン・ブラン　2010 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > アントル・ドゥ・メール 内容 ソーヴィニヨン・ブラン100% 入手不可能です!!!! 白ワインの法王が遺した【最後のワイン】歴史的遺作[レイノン]が奇跡の入荷です!!!!! ボルドー最高の評論家が人生最高と大絶賛した【最後のワイン】幻の2010年ヴィンテージ14年熟成!!!! 『これは白ワインの法王からの偉大なるワインである。
』 あの[ディケム]、[シュヴァル・ブラン]を筆頭に、数々の有名シャトーの白ワインの醸造を手掛けた、超有名なる凄腕中の凄腕にして「白ワインの法王」と呼ばれたドニ・ドゥブルデュー教授!! 今は亡き凄腕中の凄腕ドゥブルデュー教授の遺作となった歴史的大傑作です!! 『上質でフルーティーで、繊細で、フレッシュで、トリュフのような風味に、晴れやかな香りがある。
このワインを口に含むと、ただただ信じられない！とてもフルーティーに口の中で溶けて、繊細なテクスチャーが余韻とともに漂う。
私の知る限り、最高のレイノンである。
』 [シャトー・レイノン・ブラン　2010] シャトー・レイノン・ブラン　2010 ・・・・・・・・・・ 【『白ワインの法王が遺した 　　　【最後のワイン】 　　　　　歴史的遺作[レイノン] 　　　　　　　　　 奇跡の入荷!!!!』】 ・・・・・・・・・・ 本日、 白ワイン大好き!!、 という皆さんに、 超特別なる素晴らしいワインが 登場いたします!!。
最早この世にないと思われていた、 超大当たり2010年ヴィンテージの14年熟成もの 実に、[白ワインの法王]と呼ばれし超凄腕が、 人生最後に遺した、 【最後のワイン】歴史的遺作を、 インポーターさんのご厚意で特別に分けて いただけることになり、 しかも、 蔵出しリリース当時の価格そのままの価格にて 間違いなく、もう二度とない【超お宝】の 特別なるご紹介です!!!。
そしてそして、この本日登場の 【最後のワイン】歴史的遺作となった、 白ワインが、本当に物凄いんです!!!。
実に、このワインを造りしは、 かのボルドー大学の教授で、 白ワインのスペシャリストと言われ、白ワイン醸造 にかけては、まさに彼に勝る造り手はいないと言われ、 あの[シャトー・ディケム]、 そして[シャトー・シュヴァル・ブラン] を筆頭に、数々の有名シャトーの白ワインの醸造を 手掛けた、 超有名なる凄腕中の凄腕にして、「白ワインの法王」 と呼ばれた、ドニ・ドゥブルデュー教授!!。
2016年に67歳の若さで天に召された、 この「白ワインの法王」が遺した、 まさに伝説の遺作なんです!!!。
しかもしかも!!、 ボルドー最高の評論家ジャン・マルク・カラン氏は、 この2010年ヴィンテージに 史上過去最高の高得点をつけて、 ・・・・・・・・・・・ 『明るい色あい。
上質でフルーティーで、繊細で、 　フレッシュで、トリュフのような風味に、晴れやかな 　香りがある。
　このワインを口に含むと、ただただ信じられない！ 　とてもフルーティーに口の中で溶けて、繊細なテクス 　チャーが余韻とともに漂う。
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その名も、[シャトー・レイノン・ブラン　2010]!!!!! 本日登場の[シャトー・レイノン]は、 かのボルドー大学の教授で、 白ワインのスペシャリストと言われ、白ワイン醸造 にかけては、まさに彼に勝る造り手はいないと言われ、 「白ワインの法王」と呼ばれた、 凄腕中の凄腕ドゥブルデュー教授が造りしワイン。
フランス・ボルドーは、ドルドーニュ川とガロンヌ川に 挟まれた中州(アントル・ドゥー・メール)地区の、 あの五大シャトー[オー・ブリオン]が聳えるグラーヴ地区 の対岸に当たる、プルミエ・コート・ド・ボルドーAOCの 地区にあるシャトーで、ドゥニ・デュブルデュー教授の 妻の実父にあたるジャック・ダヴィッドが1958年に購入 したシャトーが、この[シャトー・レイノン]です。
1976年にデュブルデュー夫妻が正式に相続し、 その後、その実力をみるみる発揮し、現在、プルミエ・ コート・ド・ボルドーで最も名高いシャトーに 君臨してします。
このシャトーが所有する畑は、粘土質の地層の上に砂利 質の厚い地層が連なる、大変水はけに優れた丘陵地で、 丘の中腹は主に粘土質と石灰岩質の土壌から成り、 場所によって岩が露出し、丘の麓は主に砂礫質の砂土 が覆う、まさにテロワールのそのまま表現する白ワイン にとっては理想の畑!!!。
本日、そんな[シャトー・レイノン]にとって、 ドゥブルデュー教授にとっての【最後のワイン】となっ た、2010年ヴィンテージの白ワインを、奇跡的に ご紹介いたします!!。
この2010年ヴィンテージが物凄いんです!!!。
ボルドー最高の評論家ジャン・マルク・カラン氏は、 この2010年ヴィンテージに 史上過去最高の高得点をつけて、 こんなコメントを残しています。
是非とも、よーくお読みください!!。
・・・・・・・・・・・ 『明るい色あい。
上質でフルーティーで、繊細で、 　フレッシュで、トリュフのような風味に、晴れやかな 　香りがある。
　このワインを口に含むと、ただただ信じられない！ 　とてもフルーティーに口の中で溶けて、繊細なテクス 　チャーが余韻とともに漂う。
　 　私の知る限り、最高のレイノンである。
』 ・・・・・・・・・・・ 【『このワインを口に含むと、ただただ信じられない！』】 【『私の知る限り、最高のレイノンである！』】 と、2016年に67歳の若さで天に召された、 [白ワインの法王]にとって、人生最後にして、 最高のコメントで絶賛された、偉大なる2010年 ヴィンテージなんです!!!。
間違いなく、もう二度と手に取ることも、目にすること もできない、まさに歴史的遺作です!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、 その偉大なる味わいを、たっぷりと、たっぷりと ご堪能いただければと思います!!!。

白750ml シュナン・ブラン 80%、ヴィオニエ 20% 本日、物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.4.28 このワインが物凄いんです!!。
いずれも超入手困難で、これまでワイナリー上級顧客に しか販売されていなかった幻のワインで、 今回ご紹介の白ワイン [ロシアン・リヴァー・シャルドネ] は、今年2015年、実に2400本もの全世界のワインがエン トリーされる中、半年にわたる極めて厳しい選考の末に、 ANA全日空国際線ファーストクラスに搭載される、 わずか10本のワインに選ばれ、 ANA全日空自身も、 　【『市場で手に入りづらい逸品として有名!!』】 と絶賛コメントとともに、世界の超セレブ達にサーヴさ れた、【幻の怪物ワイン】と呼ばれるのが、 この白ワインなんです!!。
その味わいたるや、このワインを輸入するインポーター さんは、こんなコメントを残しています。
『こちらもフランス産100%のオーク樽で10カ月熟成され た、その繊細なアロマからジャスミンの花、スイート・ メロンが広がり、新鮮なキウイ、パイナップル、白桃、 林檎の風味が加わります。
しなやかで複雑で、果実が 中心となり中味に表れ、繊細なミネラルとほのかなシ ナモンがフィニッシュに続きます。
』 そしてそして、 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏は、まさに このシャルドネに対して、こんなコメントを残していま す!!!。
・・・・・・・・・・・・ 『ジャクソン・ファミリー帝国の一部を担うハートフォード 　・コートは、ドン・ハートフォードと醸造家ジェフ・ 　スチュワートの類まれなる情熱と実力によって運営さ 　れている。
　カリフォルニアワイン王国でもひときわ精彩を放つ 　綺羅星のようなワイナリーであり、彼らが作る 　シャルドネは、明らかにブルゴーニュスタイルで 　ありながら、そのピュアな果実味と熟成感は他を圧倒する。
』 (ワイン・アドヴォケート誌　第216号より) ・・・・・・・・・・・・ どちらも、これまで極一部の超セレブだけが堪能してき た、そんなそんな【幻の超セレブ・ワイン】!!。
非常に少ないご紹介となります!!。
【ソノマの貴婦人】と形容される、その感動的な幻の 味わいを、絶対にお見逃しなく、必ずやこの機会に たっぷりとご堪能ください!!。
パイン・リッジ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン・ヴィオニエ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 アメリカ > カリフォルニア 内容 白750ml シュナン・ブラン 80%、ヴィオニエ 20% 超入手困難です!!!【祝・ダイアモンド・トロフィー大賞】獲得!!!! これぞ全世界【4023本】の世界最高峰に輝いた超幻の白ワイン[パイン・リッジ]遂に入荷!!!!!! 実に女性430人もの審査員よって【完全ブラインド・ティスティング】審査され、 実に全世界27カ国、4023本ものワインの中で、そのわずか1.5%のワインしかたどり着けない【世界最高峰】に見事輝いた、鳥肌も立つほどの感動の白ワイン!!!! ナパ・ヴァレーを代表する老舗ワイナリー[パイン・リッジ]天才女性醸造家が造りし、白ワイン愛飲家にとっての「垂涎の的」!!!! 【ダイヤモンドトロフィー大賞】【最高評価ダブル・ゴールド】【女性ワインメーカー賞グランプリ】 と、見事、三冠に輝いた、今年最も注目される【超幻】世界最高峰・白ワイン!!! 『マンゴー、パパイヤ、焼きリンゴ、カスタードの魅惑的なアロマ。
トロピカルで肉厚な美味しさがあり、ミディアムからフルボディで、ジューシーでフルーティーな余韻がある。
』 [パイン・リッジ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン・ヴィオニエ 2022] パイン・リッジ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン・ヴィオニエ 2022 ・・・・・・・・・・ 【祝・ダイアモンド・トロフィー大賞】獲得!!!! 【これぞ全世界【4023本】の 　　　世界最高峰に輝いた 　　　　　　超幻の白ワイン!!!!!!】 ・・・・・・・・・・ 本日、 今年2024年2月に開催された、 日本を代表するワイン・コンクール 【第11回サクラ・ワイン・アワード2024】で、 実に、 日本で活躍するワイン業界の女性430人もの 審査員よって 【完全ブラインド・ティスティング】 で審査され、 そして実に、 全世界27カ国、4,023本ものワインの中で、 そのわずか1.5%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】となる、 　　【ダイヤモンドトロフィー大賞】 に見事輝いた、 鳥肌も立つほどの感動の白ワインを、 本日皆様に、遂に遂に、ご紹介いたします!!。
しかもこのワイン、 この【ダイヤモンドトロフィー大賞】獲得後、 瞬く間に、日本国内にあった全数量が完売となって しまい、今や欲しくとも手に入らない、 　　　【超幻の世界最高峰・白ワイン】 となっている、 愛飲家にとっての、まさに「垂涎の的」です!!。
本日、よーくよーく読んでいただいて、 白ワイン最高の季節に、必ずや、この世界最高峰 たる、素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
まずはまずは、こちらをよーくお読みください!!!。
まさにこのワインが【世界最高峰】に輝いた、 今年2024年2月に開催された 　【第11回サクラ・ワイン・アワード2024】 このコンテストが本当に物凄いんです!!!。
このコンテストには、 【4,023本】の世界の27カ国のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から受賞となる、、 【1,441本】の[ゴールド]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から最高評価となる、 【324本】の[ダブル・ゴールド]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【61本】の [ダイアモンド・トロフィー]と呼ばれる、 まさに全世界27カ国の最高峰が選び出される・・・、 こんな3度ものセレクションを、 【完全ブラインド・ティスティング】で 勝ち抜かなければならない、 世界的にも非常に厳しいことで有名な コンテストなんです!!。
しかも、 審査員は日本で活躍するワイン業界の女性430人!!。
そんな430人もの審査員を納得させ、 そして、3度ものセレクションを勝ち抜き、 わずか1.5%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いたワインが、 本日登場のワインというわけです!!!。
しかも、今回、同時に、 最も優秀な女性醸造家に贈られる、 【女性ワインメーカー賞グランプリ】も受賞!!!。
実に、 【ダイヤモンドトロフィー大賞】 【最高評価ダブル・ゴールド】 【女性ワインメーカー賞グランプリ】 と、見事、三冠に輝いた、 今年最も注目される、 【超幻の世界最高峰・白ワイン】なんです!!!。
皆さん、わずか2580円という、これほどの破格で、 これほど魅惑的な白ワインを堪能できることなど、 私は他に知りません!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 白ワイン最高の季節に、必ずや、この世界最高峰 たる、素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
その名も [パイン・リッジ・ヴィンヤーズ・シュナン・ブラン・ヴィオニエ 2022]!!!!!! この白ワインを造りし、アメリカはナパ・ヴァレーの 優良生産者[パイン・リッジ]は、1978年ナパ・ヴァレー の銘醸地にして、あの「パリスの審判」で有名になった スタッグス・リープ・ディストリクトの西側斜面に広が る松林沿いに、ゲイリー・アンドラス氏によって設立さ れた、今や、ナパ・ヴァレーを代表する老舗ワイナリー。
アンドラス氏はボルドーの傑出した品質に強く魅せられ、 ナパ・ヴァレーが同じようなポテンシャルを持つ産地で あることを確信しワイナリーを設立しました。
パイン・リッジのワインは、継続性とバランスを兼ね備 えた、そして工芸品のような美しさを有すると言われ、 現代的なナパ・ワインとも異なり、テロワールを反映し たクラシックな味わいで、旧世界をも彷彿させる洗練さ れた素晴らしいバランス感とエレガンスを有し、多くの ワインファンを魅了してやまない、まさに凄腕中の凄腕 です。
本日、そんな[パイン・リッジ]が造りし、 シュナン・ブラン種とヴィオニエ種がブレンドされた、 大人気白ワインをご紹介いたします!!。
この白ワインを造りしは、 「シュナン・ブラン-ヴィオニエ」の醸造責任者として 卓越したワイン醸造に従事する、女性醸造家コリーン・ フィッツジェラルド氏。
この女性醸造家が造りし、この白ワインが本当に物凄い んです!!!。
実に、 今年2024年2月に開催された、 日本を代表するワイン・コンクール 【第11回サクラ・ワイン・アワード2024】で、 日本で活躍するワイン業界の女性430人もの 審査員よって 【完全ブラインド・ティスティング】 で審査され、 そして、 全世界27カ国、4,023本ものワインの中で、 そのわずか1.5%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】となる、 　　【ダイヤモンドトロフィー大賞】 を獲得!!!。
しかも、同時に、 最も優秀な女性醸造家に贈られる、 【女性ワインメーカー賞グランプリ】も受賞!!!。
実に、 【ダイヤモンドトロフィー大賞】 【最高評価ダブル・ゴールド】 【女性ワインメーカー賞グランプリ】 と、見事、三冠に輝いた、 今年最も注目される、 【超幻の世界最高峰・白ワイン】なんです!!!。
その味わいたるや、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 【91点】という高得点とともに、こんなコメントを 残しています。
・・・・・・・・・・・・ 『マンゴー、パパイヤ、焼きリンゴ、カスタードの 　魅惑的なアロマ。
　トロピカルで肉厚な美味しさがあり、 　ミディアムからフルボディで、ジューシーで 　フルーティーな余韻がある。
』 ( JamesSuckling.comより) ・・・・・・・・・・・・・・・ もうもう、口の中が華やかな香りでいっぱいになる、 魅惑のアロマを持った、素晴らしい白ワインなん です!!!!。
この【ダイヤモンドトロフィー大賞】獲得後、 瞬く間に、日本国内にあった全数量が完売となって しまい、今や欲しくとも手に入らない、 　　　【超幻の世界最高峰・白ワイン】 となっている、 愛飲家にとっての、まさに「垂涎の的」です!!。
本日、よーくよーく読んでいただいて、 白ワイン最高の季節に、必ずや、この世界最高峰 たる、素晴らしい味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!!。

Boschkloof Chardonnay2019ボッシュクルーフ　シャルドネ原産国 地域南アフリカ　ステレンポッシュタイプ白ワインヴィンテージ2019葡萄品種シャルドネアルコール13%容量750ml※お酒は20歳になってからボッシュクルーフ　シャルドネ／Boschkloof Chardonnay2019---------------------------------------- この商品はクール冷蔵便・送料無料ですが、その他の食品商品を同時購入いただいた場合は別途送料が必要になりますのでご注意ください。
また、当店食品のほとんどは冷凍便でお送りするため、ワインの冷蔵便とは一緒に発送できません。
ご注文いただいた場合は、温度帯ごとにあらためて送料を計算後、お伝えさせていただくことがございます。
ご了承くださいませ。
--------------------------------------------------------------------------------- ボッシュクルーフBoschkloof ステレンポッシュ屈指のブティックワイナリー。
ステレンボシュのヘルダーバーグとステレンボシュの両山脈に囲まれた25ヘクタールの小さな農場。
栽培品種はシャルドネ、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロ、シラーズ。
栽培は垣根式で灌漑あり。
カベルネソーヴィニョン、シラー、シャルドネは、2種類の違うクローンを使用することによりワインを複雑にしている。
小さな農園である為、栽培は細部にも丁寧に管理することができる。
栽培密度は1ヘクタールあたり3800-4800本、平均収量は5-8トン/ヘクタールと低めに抑えている。
醸造哲学はナチュラル製法で人の手をなるべく加えない。
SO2なども最小限にしている。
農園は自然に恵まれ、多種多様な野生の小動物も生息している。
ボッシュクルーフ　シャルドネ／Boschkloof Chardonnay2019 黄桃やアプリコット、オークなどの香り、クリーンで厚みのある果実味に穏やかな酸味、ふくらみのあるボディの白ワインです。
原産国　地域：南アフリカ　ステレンポッシュ タイプ：白ワイン ヴィンテージ：2019 葡萄品種：シャルドネ アルコール：13％ 容量：750mlギフトBOX（300円）も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。
母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。
ギフトでのご利用の際は商品と同時にギフトBOXをご注文ください。
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メッセージカードを同封することもできます。
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関連商品はこちら【シニアソムリエ厳選スパークリングワ...7,000円BistroBolero【シニアソムリエ厳選ワイ...5,180円【送料無料】フランス安旨お洒落ボトル...3,800円【送料無料】フードフレンドリーなギリ...5,400円ブルゴーニュワイン　アルロー赤2本セッ...15,500円

Ataraxia Chardonnay2020アタラクシア シャルドネ原産国　地域南アフリカ　ウォーカーベイ　へメル・アン・アード・リッジタイプ白ワインヴィンテージ2020葡萄品種シャルドネアルコール13％容量750ml※お酒は20歳になってから【送料無料】アタラクシア シャルドネ【冷蔵便】---------------------------------------------------------------------------------- この商品はクール冷蔵便・送料無料ですが、その他の食品商品を同時購入いただいた場合は別途送料が必要になりますのでご注意ください。
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------------------------------------------------------------------------------- 〇アタラクシア シャルドネ　Ataraxia Chardonnay2020 白桃やリンゴ、ナッツなどの香りに樽の風味、凝縮したクリーミーな果実味に豊かなミネラル、伸びやかな酸味、バランスの良い上品なシャルドネです。
原産国　地域：南アフリカ　ウォーカーベイ　へメル・アン・アード・リッジ タイプ：白ワイン ヴィンテージ：2020 葡萄品種：シャルドネ アルコール：13％ 容量：750ml ■保存方法：冷蔵保存 ■販売者：Bistro Bolero（中目黒ビストロボレロ） 東京都目黒区上目黒2-47-11 ■配送方法：ヤマト運輸 発送用ボトルBOX に入れて発送いたします。
ギフトボックスでの配送をご希望の方は別に商品リストから 「ギフトBOX」をご注文ください。
アタラクシアAtaraxiaオーナー兼醸造家のケヴィン・グランドは南アフリカを代表するウォーカーベイ地区のワイナリー、ハミルトン・ラッセルで醸造責任者を務める。
その後、フランス、オレゴン、オーストラリア、ニュージーランドなどで経験を積み、自身のワインを造るため2004年に同地区のへメル・アン・アード（地上の楽園）という意味にアタラクシア（天国のような場所）を設立した。
アタラクシアの特徴は、何よりもまずは、卓越したケヴィンの才能とセンスと言って良いだろう。
モットーは、テロワール主義（その土地の特徴をワインで表現する）、不干渉主義（ミニマリスト的アプローチ）。
ワインは、共通して、しっかりした酸味と引き締まったボディと骨格、凝縮した果実味、ブドウそのもののピュアな味わいが表現されている。
ハミルトンラッセルが開くのに時間を要するワインに対し、アタラクシアは、比較的若くても、熟成しても楽しめるワイン。
才能豊かな作り手が最高の土地で作り上げる、これ以上ない組み合わせによって出来た南アフリカを代表するワールドクラスのワインです。
畑は標高400m「南アフリカで最もブルゴーニュ品種（ピノノワール、シャルドネ）に向いた土地」、「ブルゴーニュ以外でストラクチャーのしっかりしたピノノワールを作ることができる数少ない地区」と言われている。
ヘメル・アン・アードの少し上がったところにヘメル・アン・アード・リッジ（ケープ・アグラスの西まで約35kmに渡る地区）にある。
ここは、冷たい大西洋から吹く風と、標高の高さで、ヘメル・アン・アード（リッジ、ヴァレー、アッパーヴァレー）の3つの小地区の中でも更に冷涼な場所で畑はより涼しい南斜面を向いている。
周辺地域より遅い収穫となり、その分酸味と果実味豊かなブドウが育つ。
また、土壌は古く、10億年以上前に遡り、地球上でも最も古い土壌の一つに数えられる。
土壌調査の結果、この地を最も表現できるのは、シャルドネとピノノワールとケヴィンは判断した。
レジェンド、ケヴィン・グラント オーナー兼醸造家南アフリカを代表するウォーカーベイ地区のワイナリー、ハミルトン・ラッセルで醸造責任者を務める。
その後、フランス、オレゴン、オーストラリア、ニュージーランドなど海外で経験を積み、自身のワインを作るため2004年に同地区のヘメル・アン・アード（「地上の楽園」という意味）にアタラクシア（「天国のような場所」という意味）を設立した。
彼の名声はハミルトン・ラッセル時代から広く知られ、南アフリカを代表するトップ・ワインメーカー（醸造家）の一人として君臨している。
この商品はヤマト運輸 発送用酒BOXでの発送となります。
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関連商品はこちら最高のテロワールを最大に表現！　アタ...9,900円【シニアソムリエ厳選スパークリングワ...7,000円ブルゴーニュファン必見！　限定ジェラ...15,000円【送料無料】気分爽快白ワイン2本セット...3,900円

シャトー エラ トカイ アス? 5 プットニョシュChateau Hellha Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2017 原産国 地域ハンガリー　トカイタイプ極甘口白ワインヴィンテージ2017葡萄品種フルミント75％ハールシュレヴェリュー20％マスカット5％アルコール10.5％容量500ml保存方法冷蔵保存販売者Bistro Bolero（中目黒ビストロボレロ） 東京都目黒区上目黒2-47-11配送方法ヤマトクール便（冷蔵）でのお届けになります。
※お酒は20歳になってからシャトー エラ トカイ アス? 5 プットニョシュ世界三大貴腐ワインの1つハンガリーのトカイ シャトー　エラ　トカイ　アス?　5　プットニョシュ Chateau Hellha Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2017 オレンジやバニラ、アプリコットなどの香りに蜜の風味、上品かつ深い甘み、シルキーな口当たりの魅力的な気品ある甘口。
シャトー　エラ ハンガリーの北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。
トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。
フルミント、ハールシュレヴェリューなどハンガリー固有の品種を中心に栽培しています。
〜貴腐ワイン〜 トカイとはハンガリー北東部にある地方の名で貴腐葡萄より造られるワインです。
特にトカイアス?と呼ばれるタイプは仏ソーテルヌ・独トロッケンベーレンアウスレーゼと並んで世界三大貴腐ワインの1つです。
貴腐ワインとは貴腐菌(ボトリティス・シネリア菌)と呼ばれる菌が付着することで、果皮に小さな穴が空き果実の水分が蒸発。
糖度が極めて高い葡萄から造られる世界最高峰の極甘口ワインになります。
濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴で主に食後のデザートワインとして楽しまれています。
4℃〜8℃ぐらいによく冷やして飲むのがベストとされ冷やしすぎると香りが閉じてしまい高くなると甘さが必要以上に増して風味がかすんでしまうことがあります。
食後のデザート代わりにゆっくりと楽しんだり、相性の良いものとあわせるとさらに奥行きのある味わいを楽しめます。
甘いスイーツやクセのあるブルーチーズやコクのあるフォワグラテリーヌは定番でフルーツやドライフルーツまたバニラアイスにかけるのもオススメです。
貴腐ワインは通常のワインに比べて糖度が高く酸化しにくいので、ボトルを開けてから数週間は冷蔵庫で保存可能です。
貴腐ワインこの商品はクール冷蔵便・送料無料ですが、その他の食品商品を同時購入いただいた場合は別途送料が必要になりますのでご注意ください。
また、当店食品のほとんどは冷凍便でお送りするため、ワインの冷蔵便とは一緒に発送できません。
ご注文いただいた場合は、温度帯ごとにあらためて送料を計算後、お伝えさせていただくことがございます。
ご了承くださいませ。
※ギフトBOX（300円）も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。
母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。
関連商品はこちら【シニアソムリエ厳選ブルゴーニュワイ...22,000円【シニアソムリエ厳選スパークリングワ...7,000円BistroBolero【シニアソムリエ厳選wine...5,850円BistroBolero【シニアソムリエ厳選ワイ...10,850円【送料無料】シニアソムリエ厳選ワイン...15,850円

■ワイン名 シュロス・ヨハニスベルク・ロザラック・リースリング・アウスレーゼ[2019]年・蔵出し品・シュロス・ヨハニスベルグ元詰・単一畑産・ラインガウ・ドイツ・デカンタ誌93点＆ファルフスタッフ誌94点獲得・甘口・白・正規品 ■英語表記 Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese [2019] Rheingau ■商品番号 0300012002154 ■ワインについて ドイツ・ラインガウ・高級甘口白ワイン愛好家大注目！ドイツの3大ワインのひとつであり、オルツタイルラーゲ(特別特級単一畑)5畑の1つ、シュロス・ヨハニスベルクの単一畑産100％のリースリング種100％の元詰蔵出しアウスレーゼ白ワイン愛好家大注目！造り手のシュロス・ヨハニベルクは、817年に皇帝ルートヴィヒ1世がブドウ畑を所有した記録があり、1200年を超えるドイツでも有数の銘醸地として知られています！1100年、ベネディクト会修道士によってこの地に修道院が建設されました！ラインガウ初のベネディクト派修道院がヨハネの名において奉納されたことからヨハニスベルクと命名されました！1720年にドメーヌの大部分にリースリングの植樹がなされ(ラインガウで最初にリースリングを限定栽培)1775年ブドウの遅摘み法がこのシュロス・ヨハニベルクにて発見されました！(1775年に偶然の貴腐ワイン収穫により遅摘み(シュペトレーゼ)を発見)1816年には、オーストリア皇帝によって、ナポレオン支配後のヨーロッパに平和をもたらし、ウイーン会議でのヨーロッパについての取り決めを担った「ウイーン会議」の議長を務めたメッテルニヒ皇子に、彼の功績をたたえ、このエステートが贈られました！1942年には第二次世界大戦によって一部が破壊されたものの、1971年に、ワイン法によって単一畑の認定をうけ、リースリング種の畑として、世界で最も長い歴史を持つドメーヌのひとつとして名声を高めるまでになりました！ただ、ドイツの3大ワインの1つでありオルツタイルラーゲ(特別特級単一畑)5畑の1つであり、伝統的にはラインガウ最高銘柄と言われる方も多いしシュタインベルガーの永遠のライバルで巨大な城館がラインガウの丘の上の見晴らしの良い1等地にあるこのシュロス・ヨハネスベルガーが現在、日本ではほぼ入手困難なのが不思議でなりません！このリースリング・ローザラック・アウスレーゼ2019」は、ドイツの珍しいテロワールから生まれたワインです！この世界で最初のリースリング・エステート・ワイナリーであるシュロス・ヨハニスベルク(Schloss Johannisberg)からドイツ・ラインガウのシュロス・ヨハニスベルクの単一畑100％のリースリング100%のアウスレーゼ(プレディカーツヴァイン アウスレーゼ格付)は　標高114〜181mで45度の急傾斜でしかも素晴らしい南向きの日当たりの理想的な位置にあります！森は寒風から畑を守り、ドメーヌの麓に湖のように広がるライン川は土壌に影響を与えます！北緯50度がそのままシュロス・ヨハニスベルクの土地を通っているため、石英やシルトを多く含む土壌となり、リースリングに美しいミネラルを与えています！2019年ヴィンテージは7月30日には気温が40度に達し、1892年を超える記録的な暑さとなりましたが幸い、9月以降は主な収穫時期に雨が降り、水の状況は改善され、質的にも多様なリースリングを提供するために、素晴らしいレベルのブドウの成熟度を得ることに成功しました！葡萄は細心の注意を払って手摘みで収穫され、セラーに運ばれ、繊細にプレスされます！その後、ステンレスタンクで醗酵し熟成されます！このリースリング・ロザラック・アウスレーゼ[2019]年は、淡いゴールデンイエローの色調！グレープフルーツやパッションフルーツのようなエキゾチックな果実味と、スパイシーな香りが調和した芳醇なブーケ！口に含むとジューシーで透明感のあるワインを体現しており、背景にあるミネラルと果実のキャラクターは、非常に心地よい酸味へと続きます！この2019年でイギリスのデカンタ誌で93点＆ファルフスタッフ誌でも94点獲得！大人気本格派リースリング100%アウスレーゼ・甘口ワインが正規輸入品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 甘口 白ワイン ■生産者 シュロス・ヨハニスベルグ元詰 ■ブドウ品種 リースリング100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング・アウスレーゼ ■内容量 750mlシュロス・ヨハニスベルクの葡萄栽培の歴史は、シャルルマーニュ大帝の存在で始まる。
伝説によると素晴らしいことに大帝はインゲレルハイムの宮殿から、ある特定の丘の雪解けが早いのに気付き、これはワイン生産に理想的な場所であるという結論に達し、最初の葡萄樹を植えるよう命じた。
何世紀にもわたりこの修道院とシュロス・ヨハニスベルクの各ワインは、ドイツで生産された最高のワインの造り手として彼等の評判を維持した。
その優雅さ、果実味、そして風味は、美食家 と消費者を一様に喜ばせると同時に、より古いヴィンテージのワインは、その薬効のある品質のために評価されている程である。
シュロス・ヨハニスベルクの葡萄畑は 86エーカーに及び、リースリングのみを栽培している。
最長250メートルの広いセラーは、750,000リットルの許容量を備え、専門家の管理の下過去何世紀もの間と同様に、ワインを瓶詰めするのに適した時期まで、木桶で熟成される。
葡萄栽培学的に見てシュロス・ヨハニスベルクは、 1971年のドイツワイン法により定められている通り、Ortseil、又はヨハニスベルク共同体の独立した地区である。
従ってそのワインは、葡萄畑がシュロスを取り囲んでいる為更に葡萄畑の名称が付加されることなく、過去何世紀を経てもいまだシュロス・ヨハニスベルクと表されている。
全てのラベルには 1830年以来、エステートの管理人のサインが明記されている。
シュロス・ヨハニスベルク・ロザラック・リースリング・アウスレーゼ[2019]年 ■葡萄品種：リースリング100% ■土壌：石英やシルトを多く含む土壌 ドイツの3大ワインのひとつであり、オルツタイルラーゲ(特別特級単一畑)5畑の1つ、シュロス・ヨハニスベルクの単一畑産100％のリースリング種100％の元詰蔵出しアウスレーゼ白ワイン愛好家大注目！ この世界で最初のリースリング・エステート・ワイナリーであるシュロス・ヨハニスベルク(Schloss Johannisberg)からドイツ・ラインガウのシュロス・ヨハニスベルクの単一畑100％のリースリング100%のアウスレーゼ(プレディカーツヴァイン アウスレーゼ格付)は　標高114〜181mで45度の急傾斜でしかも素晴らしい南向きの日当たりの理想的な位置にあります！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 シュロス・ヨハニスベルグ元詰 生産地 ドイツ/ラインガウ/リースリング・アウスレーゼ ワインのタイプ 甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング100% 内容量 750ml JANコード 4007730474602 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシュロス・ヨハニスベルク・ロザラック・リースリング・アウスレーゼ[2019]年・蔵出し品・シュロス・ヨハニスベルグ元詰・単一畑産・ラインガウ・ドイツ・デカンタ誌93点＆ファルフスタッフ誌94点獲得・甘口・白・正規品 Schloss Johannisberg Rosalack Riesling Auslese [2019] Rheingau ドイツ・ラインガウ・高級甘口白ワイン愛好家大注目！ドイツの3大ワインのひとつであり、オルツタイルラーゲ(特別特級単一畑)5畑の1つ、シュロス・ヨハニスベルクの単一畑産100％のリースリング種100％の元詰蔵出しアウスレーゼ白ワイン愛好家大注目！造り手のシュロス・ヨハニベルクは、817年に皇帝ルートヴィヒ1世がブドウ畑を所有した記録があり、1200年を超えるドイツでも有数の銘醸地として知られています！1100年、ベネディクト会修道士によってこの地に修道院が建設されました！ラインガウ初のベネディクト派修道院がヨハネの名において奉納されたことからヨハニスベルクと命名されました！1720年にドメーヌの大部分にリースリングの植樹がなされ(ラインガウで最初にリースリングを限定栽培)1775年ブドウの遅摘み法がこのシュロス・ヨハニベルクにて発見されました！(1775年に偶然の貴腐ワイン収穫により遅摘み(シュペトレーゼ)を発見)1816年には、オーストリア皇帝によって、ナポレオン支配後のヨーロッパに平和をもたらし、ウイーン会議でのヨーロッパについての取り決めを担った「ウイーン会議」の議長を務めたメッテルニヒ皇子に、彼の功績をたたえ、このエステートが贈られました！1942年には第二次世界大戦によって一部が破壊されたものの、1971年に、ワイン法によって単一畑の認定をうけ、リースリング種の畑として、世界で最も長い歴史を持つドメーヌのひとつとして名声を高めるまでになりました！ただ、ドイツの3大ワインの1つでありオルツタイルラーゲ(特別特級単一畑)5畑の1つであり、伝統的にはラインガウ最高銘柄と言われる方も多いしシュタインベルガーの永遠のライバルで巨大な城館がラインガウの丘の上の見晴らしの良い1等地にあるこのシュロス・ヨハネスベルガーが現在、日本ではほぼ入手困難なのが不思議でなりません！このリースリング・ローザラック・アウスレーゼ2019」は、ドイツの珍しいテロワールから生まれたワインです！この世界で最初のリースリング・エステート・ワイナリーであるシュロス・ヨハニスベルク(Schloss Johannisberg)からドイツ・ラインガウのシュロス・ヨハニスベルクの単一畑100％のリースリング100%のアウスレーゼ(プレディカーツヴァイン アウスレーゼ格付)は　標高114〜181mで45度の急傾斜でしかも素晴らしい南向きの日当たりの理想的な位置にあります！森は寒風から畑を守り、ドメーヌの麓に湖のように広がるライン川は土壌に影響を与えます！北緯50度がそのままシュロス・ヨハニスベルクの土地を通っているため、石英やシルトを多く含む土壌となり、リースリングに美しいミネラルを与えています！2019年ヴィンテージは7月30日には気温が40度に達し、1892年を超える記録的な暑さとなりましたが幸い、9月以降は主な収穫時期に雨が降り、水の状況は改善され、質的にも多様なリースリングを提供するために、素晴らしいレベルのブドウの成熟度を得ることに成功しました！葡萄は細心の注意を払って手摘みで収穫され、セラーに運ばれ、繊細にプレスされます！その後、ステンレスタンクで醗酵し熟成されます！このリースリング・ロザラック・アウスレーゼ[2019]年は、淡いゴールデンイエローの色調！グレープフルーツやパッションフルーツのようなエキゾチックな果実味と、スパイシーな香りが調和した芳醇なブーケ！口に含むとジューシーで透明感のあるワインを体現しており、背景にあるミネラルと果実のキャラクターは、非常に心地よい酸味へと続きます！この2019年でイギリスのデカンタ誌で93点＆ファルフスタッフ誌でも94点獲得！大人気本格派リースリング100%アウスレーゼ・甘口ワインが正規輸入品で少量入荷！ シュロス・ヨハニスベルクの葡萄栽培の歴史は、シャルルマーニュ大帝の存在で始まる。
伝説によると素晴らしいことに大帝はインゲレルハイムの宮殿から、ある特定の丘の雪解けが早いのに気付き、これはワイン生産に理想的な場所であるという結論に達し、最初の葡萄樹を植えるよう命じた。
何世紀にもわたりこの修道院とシュロス・ヨハニスベルクの各ワインは、ドイツで生産された最高のワインの造り手として彼等の評判を維持した。
その優雅さ、果実味、そして風味は、美食家 と消費者を一様に喜ばせると同時に、より古いヴィンテージのワインは、その薬効のある品質のために評価されている程である。
シュロス・ヨハニスベルクの葡萄畑は 86エーカーに及び、リースリングのみを栽培している。
最長250メートルの広いセラーは、750,000リットルの許容量を備え、専門家の管理の下過去何世紀もの間と同様に、ワインを瓶詰めするのに適した時期まで、木桶で熟成される。
葡萄栽培学的に見てシュロス・ヨハニスベルクは、 1971年のドイツワイン法により定められている通り、Ortseil、又はヨハニスベルク共同体の独立した地区である。
従ってそのワインは、葡萄畑がシュロスを取り囲んでいる為更に葡萄畑の名称が付加されることなく、過去何世紀を経てもいまだシュロス・ヨハニスベルクと表されている。
全てのラベルには 1830年以来、エステートの管理人のサインが明記されている。
シュロス・ヨハニスベルク・ロザラック・リースリング・アウスレーゼ[2019]年 ■葡萄品種：リースリング100% ■土壌：石英やシルトを多く含む土壌 ドイツの3大ワインのひとつであり、オルツタイルラーゲ(特別特級単一畑)5畑の1つ、シュロス・ヨハニスベルクの単一畑産100％のリースリング種100％の元詰蔵出しアウスレーゼ白ワイン愛好家大注目！ この世界で最初のリースリング・エステート・ワイナリーであるシュロス・ヨハニスベルク(Schloss Johannisberg)からドイツ・ラインガウのシュロス・ヨハニスベルクの単一畑100％のリースリング100%のアウスレーゼ(プレディカーツヴァイン アウスレーゼ格付)は　標高114〜181mで45度の急傾斜でしかも素晴らしい南向きの日当たりの理想的な位置にあります！

アルロー　ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイArlaud Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2018 原産国 地域フランス ブルゴーニュタイプ白ワインヴィンテージ2018アルコール13%容量750ml保存方法冷蔵保存販売者Bistro Bolero（中目黒ビストロボレロ） 東京都目黒区上目黒2-47-11配送方法ヤマトクール便（冷蔵）でのお届けになります。
※お酒は20歳になってからアルロー ブルゴーニュ オート コート ド ニュイアルロー ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ Arlaud Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2018 生産量も非常に少ないアルロー唯一のシャルドネ。
シュヴァンヌ村の高度425メートルに0.24haの畑が1つ、南東向きに位置している。
2005年(ファーストヴィンテージ)からオーガニック農法、2009年より月齢に則りドメーヌにてボトル詰めなどバイオダイナミック農法。
Domaine ARLAUD ドメーヌ アルロー ブルゴーニュ次世代のトップドメーヌ 1924年ジョセフアルローにより創設され、現在は2代目のエルヴと3代目の息子のシプリアンで葡萄を栽培醸造しています。
畑仕事は全てリュットレゾネとなり殺虫剤、除草剤は一切使用してません。
シプリアンが2000年に醸造責任者になり、果実味が豊かで、尚かつエレガントさに磨きがかかってきました。
原産国 地域 フランス ブルゴーニュ タイプ 白ワイン ヴィンテージ 2018 アルコール13% 容量 750mlArlaud Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2018この商品はクール冷蔵便・送料無料ですが、その他の食品商品を同時購入いただいた場合は別途送料が必要になりますのでご注意ください。
また、当店食品のほとんどは冷凍便でお送りするため、ワインの冷蔵便とは一緒に発送できません。
ご注文いただいた場合は、温度帯ごとにあらためて送料を計算後、お伝えさせていただくことがございます。
ご了承くださいませ。
※ギフトBOX（300円）も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。
母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事（結婚・内祝い・お返し）など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。
関連商品はこちら【シニアソムリエ厳選ブルゴーニュワイ...22,000円【シニアソムリエ厳選スパークリングワ...7,000円BistroBolero【シニアソムリエ厳選wine...5,850円BistroBolero【シニアソムリエ厳選ワイ...10,850円【送料無料】シニアソムリエ厳選ワイン...15,850円

○イザベル）2020年 マールボロ ピノ・グリ　1本 （☆マールボロ☆） ○ヴァヴァサワー）2020年 アワテレ・ヴァレー シャルドネ　1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○ヴァヴァサワー）2021年 アワテレ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン　1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○マーティンボロー・ヴィンヤード）2021年 テ・テラ ソーヴィニヨン・ブラン　1本 （☆ワイララパ☆） ○マーティンボロー・ヴィンヤード）2022年 ホーム・ブロック ソーヴィニヨン・ブラン　1本 （☆ワイララパ☆）

○イザベル）2020年 マールボロ ピノ・グリ　1本 （☆マールボロ☆） ○ヴァヴァサワー）2020年 アワテレ・ヴァレー シャルドネ　1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○ヴァヴァサワー）2021年 アワテレ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン　1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○マーティンボロー・ヴィンヤード）2021年 テ・テラ ソーヴィニヨン・ブラン　1本 （☆ワイララパ☆） ○マーティンボロー・ヴィンヤード）2022年 ホーム・ブロック ソーヴィニヨン・ブラン　1本 （☆ワイララパ☆）