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Domaine de la Baume Viognier 色・容量 白750ml ALC 14.0％ ブドウ品種 ヴィオニエ100％ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 亜硫酸塩 『WineStyle』　デイリーワイン王座決定戦2016金賞受賞 ヴィナリーインターナショナル金賞受賞 WineStyleのコメントには、 『バターと品を兼ね備えた、ビストロが似合うプロ向けタイプ』 『最初にヨードやミネラルを感じる。
鶏肉のトマト煮と。
』 『オレンジや花梨が香り、ジューシーで上品』 『アルコールと果実味、ともに強固。
ビストロで出されると満足 度が高そう』 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円類似商品はこちらドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,200円

Domaine Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Clos du Meix 白ワイン　750ml [AOC］サントーバン　1級畑■Domaine Joseph Colin  ジョゼフ コラン マルク・コランの次男が独立 経験と知識を生かしたワイン造り マルク・コランの次男、ジョゼフが独立しスタートさせたドメーヌ。
母ミシェルの実家はサン・トーバンの作り手、父マルクの実家はシャサーニュ・モンラッシェの作り手というワイナリー一家で、19歳だった1993年から仕事を始める。
長男ピエール・イヴは1996年からドメーヌに参加し、三男のダミアンは1999年、そして長女カロリーヌは2005年から参加と、兄妹揃ってワイン造りをすることとなる。
長男ピエール・イヴは2005年に独立。
現在では高い人気を誇るドメーヌとなっている。
そしてジョゼフも2017年、独立しドメーヌ・ジョゼフ・コランを立ち上げる。
ドメーヌ・ジョゼフ・コランでは主に実家から受け継いだ6.5ヘクタールの畑で仕事をし、サン・トーバン、シャサーニュ、ピュリニーのヴィラージュ、1級、特級を合わせた19のアペラシオンのワインを造っている。
ビオディナミを意識し、畑には除草剤や化学肥料は使用しない。
シャトニエールとサンティエ・デュ・クルーの急斜面の畑は土壌の浸食を避けるため、手作業で草刈りをする。
ブドウの病気対策もビオを尊重し行っている。
収穫は完全に手摘みで、それぞれの畑のブドウが理想的な果熟とバランスになるタイミングまで、3週間かかることもある。
赤ワインは75％除梗。
圧搾はなし。
発酵は土着酵母によって行われるため、キュヴェゾンの間（約20日）、手をかけるのは最小限。
ワインは重力を利用して樽に移す。
新樽率は15?20％。
樽熟成は12か月間。
月齢カレンダーのフルーツの日と満月の日に重力を利用して澱引きを行う。
ワインは2か月休ませ瓶詰め。
濾過はしない。
白ワインは、収穫後全てプレスにかける。
デブルバージュ、低温浸漬などせず、土着酵母の発酵が始まったらすぐに樽に移す。
樽熟成は12か月間。
バトナージュはしない。
ウイヤージュと樽の清浄を2週間に1回行う。
12か月後、新月とフルーツの日、花の日を選びワインを澱引きする。
澱引きのあと清澄し、2か月タンクで休ませてから瓶詰め。
濾過はしない。
ジョゼフのワインははっきりとした果実味の中に酸とミネラルのコントラストが感じられるのが特徴。
25年以上にも渡る経験と知識が反映されている。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hess Collection Shirtail Ranches Chardonnay 2019 ■色・容量：白750ml ■ALC：約13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州、モントレー地区 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カリフォルニア好きの皆様！ このワインは、ヘスで20年以上ワインメーカーを務めるデーヴ・ガフィー氏とワイナリーのレストランのシェフであるチャド・ヘンドリクソン氏が食事にあわせるために協力して造り出しているアメリカ国内ではレストラン専用のワインです。
カリフォルニア・シャルドネらしいしっかりとした果実味が持ち味のこのワインは、モントレー地区のブドウからなるシャルドネ100％のワイン。
ほんの一部をフレンチ・オークの新樽で熟成させてあり、ワインに複雑さと広がりをもたせています。
『パイナップルや白桃などを感じるトロピカル・フルーツの香りとフレーバーに、オークのニュアンスもいい感じに楽しめます！綺麗な酸とトロピカルフーツの果実味が溶け合い、リッチで 上品なスタイルを見事に表現。
一部フレンチ・オークの新樽で熟成。
コクのあるシーフード料理と相性抜群です。
』 ぜひ、お楽しみください。
よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円シーリッジ・カリフォルニア・シャルドネ 1,518円類似商品はこちらヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・ピノ3,938円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ　3,168円ナパの山カベの代表格［ヘス］がレストラン専用に作るシャルドネ！ アメリカ国内ではレストラン専用で販売され、レストランの人気アンケート調査でも常に上位にリストアップされる優良ブランドです！。
ここ日本では高級ホテルや都内一流ステーキハウスにオンリスト！ カリフォルニアらしいしっかりとした果実味が持ち味のワインです！ ［ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ　2019］ 「食事に合わせる」をコンセプトに造っているのが、今回ご紹介するシャーテイル・ランチ・シリーズです。
アメリカ国内ではレストラン専用アイテムとなっており、毎年行われるザガット・サーヴェイに掲載の一流レストランでのアンケート調査でも上位にランクインするブランドです。
ヘスの専属レストラン・シェフであるチャド・ヘンドリクソン氏（写真右）は、ハリウッドの有名レストランや、ナパのオーベルジュ・ド・ソレイユを経て2002年にヘスのレストラン・シェフに就任しています。
ワインメーカーであるデーヴ（写真左）は、1999年からヘスのワインメーカーをつとめるベテランです。
スイス出身のヘス・ファミリーは、アートにも力をいれ、山の中に佇むワイナリーはさながら美術館のよう。
ヘスのワインは、トップキュベである「ライオン」をはじめ、高い評価を得ています。
山カベの造り手として知られる［ヘス・コレクション］！そのヘスが国内レストラン向けに造っているのが、今回ご紹介するシャーテイル・シリーズです！。
それが ［ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・シャルドネ　2019］ ナパのマウント・ヴィーダーの山深い場所に忽然と現れるラグジュアリー・ワイナリーが［ヘス・コレクション］。
アートにも造詣の深いスイス出身の初代ドナルド・ヘス氏が、まるで美術館のようなワイナリーが設立当時は、ナパでも珍しく、こだわりのワイン造りもまた話題となりました。
それから約40年、今は娘夫婦が2代目としてワイナリーを継ぎ、伝統を作り続けるワイナリーです。
やはり最も中心的なのはカベルネ・ソーヴィニョン。
マウント・ヴィーダーは、いわゆる「山カベ」と呼ばれる地域で、凝縮した中にもエレガンスを感じさせるワインができます。
ワイン・スペクテーター誌やワイン・エンシュージアスト誌、ワイン・アドヴォケート誌、ワイン・アンド・スピリッツ誌などで高い評価を得続けています。
トップキュベである「ライオン」は、ロバート・パーカー氏主宰のワイン・アドヴォケート誌にて、直近のヴィンテージで、数年にわたり95点以上を取り続けているのです。
その［ヘス］がアメリカ国内ではレストラン専用として造っているのが今回ご紹介シャーテイル・シリーズです！。
食事によくあうように、というコンセプトで、しっかりとした果実味をもち、バランスのよい仕上がりは、アメリカでは大人気！。
日本国内でも有名ホテルや都内一流のステーキハウスなどにオンリストされてきて人気の高いワインです。
カリフォルニアの太陽をさんさんと浴びたしっかりとした果実味をもち、適度な酸、白桃やパイナップルのニュアンスも感じられるカリフォルニア・シャルドネのお手本的なワイン！。
上質な酸が調和のとれた味わいとなっています。
ぜひ、お楽しみください。

当店ロングセラー、ドライですっきり辛口マンサニージャ!! キリッと冷やしてお楽しみくださいませ!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Manzanilla La Gitana, Bodegas Hidalgo, D.O. Jerez-Xeres-Sherry y Manzanilla - Sanlucar de Barrameda, Andalucia, Spain ■色・容量：シェリー750ml（酒精強化酒・フォーティファイドワイン） ■ALC：15.0% ■ブドウ品種：パロミノ100％ ■産地：スペイン−アンダルシア州−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンルーカル） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 毎年ロンドンで開催される[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]において、なんと辛口シェリーの代表となるマンサニージャ・トロフィーを獲得し、さらに合せてベスト・バリュー・シェリー・トロフィーの二冠を二年連続で受賞したもの凄いシェリーなんです!! その年のエントリー総数はおよそ9000アイテム。
その中で約200本のワインが金賞を受賞し、トロフィーを受賞できたワインはたったの49本。
受賞したその他のシェリーは極少量生産かつ地元消費用として生産されるものが多い中、このシェリーは世界各国に輸出されながらも高い品質を保ち続ける別格なるシェリーなんです!! アメリカ有力評価誌[ワイン・スペクテーター誌]においても90点の高得点を獲得し、さらに【Smart Buys】の称号を授与され、そのコメントたるや、 『ドライで爽快。
強い塩味で強調されたリンゴ、麦わら、ナッツの香り。
ライトでよくバランスしており、非常に魅力的!!』と大絶賛!! シェリーのバラエティ豊かで奥深い世界への扉を開いてくれるお買い得シェリー。
今後当店では様々なタイプのシェリーをご紹介していきます!!まずはこのフレッシュなマンサニージャを是非とも是非とも、たっぷりとお買い求めください!! シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最初のワインだといわれています。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つの町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
その中でも特にサンルーカル・デ・バラメーダの町で造られたフレッシュタイプ(フィノ）のシェリーのみをマンサニージャと呼び、他のタイプのシェリーと区別しているのです。
このサンルーカル・デ・バラメーダの町は海に近く、大西洋の冷たい海流の影響を受けた涼しい海風が陸に向かって吹いています。
その風を受けてぶどうが育ち熟成されたマンサニージャは、潮の香りと味わいを持つといわれています。
試飲してみると、確かに潮とミネラルを思わせる香り。
独特のフロールの酵母香が心地良く、フレッシュでドライな味わい。
余韻にヘーゼルナッツのような風味が広がり、何とも癖になるワイン!! 酒精強化によりアルコール度数は白ワインより少し高めの15度。
現地のバルでは小さめのショットグラスにキリッと冷えたシェリーを満たし、塩味の効いた生ハムやオリーブ、また海のミネラルたっぷりのシーフード料理などと一緒に楽しまれています。
今までシェリーに馴染みのなかった方も是非お試しいただきたい秀逸シェリーです!!この機会にマンサニージャトロフィーおよびシェリートロフィーの2冠を受賞した正真正銘のお買い得シェリーを是非ともたっぷりとお買い求めください!! よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円クティオ・ガルナッチャ・カリニェナ　2019 1,980円類似商品はこちらバロン・ミカエラ・マンサニージャ スペイン 2,068円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円コロシア・ソレラ・ファミリアル・ペドロ・ヒメネ23,100円遂に出た!!スペインが世界に誇る酒精強化酒、シェリー・マンサニージャ!! 2年連続トロフィー受賞＆現地でも親しまれているお買い得シェリーが堂々の登場!! 【地元スペインでも愛飲される実力派お買い得マンサニージャ入荷!!】 全世界9000本中、見事最高峰トロフィーの栄冠を獲得した別格シェリー!! 『潮の香りと爽快でドライな味わいは病みつきになること間違いなし!!』 [マンサニージャ・ラ・ヒターナ] 毎年ロンドンで開催される[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]において、なんと辛口シェリーの代表となるマンサニージャ・トロフィーを獲得し、さらに合せてベスト・バリュー・シェリー・トロフィーの二冠を二年連続で受賞したもの凄いシェリーなんです!! その年のエントリー総数はおよそ9000アイテム。
その中で約200本のワインが金賞を受賞し、トロフィーを受賞できたワインはたったの49本。
受賞したその他のシェリーは極少量生産かつ地元消費用として生産されるものが多い中、このシェリーは世界各国に輸出されながらも高い品質を保ち続ける別格なるシェリーなんです!! アメリカ有力評価誌[ワイン・スペクテーター誌]においても90点の高得点を獲得し、さらに【Smart Buys】の称号を授与され、そのコメントたるや、 『ドライで爽快。
強い塩味で強調されたリンゴ、麦わら、ナッツの香り。
ライトでよくバランスしており、非常に魅力的!!』と大絶賛!! さらに毎年発行されるスペインの権威あるワインガイドブック[スペインベストワイン・ガイド]において、スペインで最も著名なワイン評論家ホセ・ペニンは次のように称賛しています!! 『キレが良く、清潔なフロール(酵母）の香り。
大変ライトなタッチ。
ドライだがフレッシュな味わいで非常に良いバランス。
美味しい!!』 しかもこのシェリーの産地である現地サンルーカル・デ・バラメーダで古くから親しまれているシェリーとしても有名で、ラベルに描かれている女性の絵はワイン名「ラ・ヒターナ」を意味するロマの女性。
街を歩けば看板やポスターなどでよく見かけるほど地元で愛されているシェリーなんです!! まさに称賛されるべき、正真正銘のお買い得シェリー!!透明感溢れる麦わら色、その潮の香りと爽快でドライな味わいは病みつきになること間違いなしです!!今までシェリーに馴染みのなかった方もこのフレッシュでライトなタイプなら気軽にお楽しみいただけます!! シェリーのバラエティ豊かで奥深い世界への扉を開いてくれるお買い得シェリー。
今後当店では様々なタイプのシェリーをご紹介していきます!!まずはこのフレッシュなマンサニージャを是非とも是非とも、たっぷりとお買い求めください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Marques de Casa Concha Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：14.0％ ■ブドウ品種：シャルドネ ■産地：チリ-リマリ・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 明るく、輝く黄色。
白桃や炒ったヘーゼルナッツの香りがあり、エレガントでコクのある印象。
ミネラル感も感じられます。
イチジクや洋ナシなどの果実味豊かで熟した味わいとなめらかな舌触りにより深い凝縮感が生み出されます。
長く、いきいきとした後味が特徴的です。
よく一緒に購入されている商品北海道キューブポテト388円グレッツァー・アナペレーナ 2019 5,720円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円類似商品はこちらコンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コン3,190円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コン3,190円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コン3,190円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka ■色・容量：白750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：甲州 ■産地：日本-山梨県 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- ユズやカボスといった和柑橘を思わせる香りとフレッシュな酸とのハーモニーが感じられるワインです。
甲府盆地の中央部に位置する甲府市玉諸地区で、太陽をたっぷり浴びた甲州ブドウを的確なタイミングで収穫し、香り高いワインに仕上げました。
輝きのあるライトイエロー。
カボスやユズ、スダチといった和柑橘の香りやグレープフルーツ、ライムを想起させるさわやかな柑橘の香りが豊かに感じられる。
心地よい酸とミネラル感が口中に広がり、ワインに残る発酵で生じた炭酸ガスが清涼感を一層引き立てている。
よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン・岩崎甲州 2,750円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,498円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円類似商品はこちらシャトー・メルシャン　萌黄1,804円シャトー・メルシャン　新鶴シャルドネ3,278円シャトー・メルシャン・岩崎甲州 2,750円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
色・容量 白750ml ALC 12% ブドウ品種 甲州100% 産地 日本-山梨県-勝沼 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 140年前に始まった、シャトー・メルシャンの源流である 大日本山梨葡萄酒会社が、ブドウ栽培とワイン醸造を学 ぶためフランスに派遣した高野正誠と土屋龍憲両氏の生家 であり、現在も勝沼町岩崎地区でブドウ栽培を行っている、 高野家と土屋家が栽培した、甲州ブドウを、樽で発酵・ 育成し、仕込まれた限定品です。
この岩崎地区の甲州ブドウは、他の地区に比べタンニン が多く、しっかりとした味わいのブドウが育ちます。
『白い花の香にオレンジ果実のような柑橘類の香りが、 爽やかに口の中に広がり、そして甲州ならではのフルー ティーで快適な酸味のきいた果実味が、オーク樽の香ば しい樽香に絶妙に溶け込んでいます。
さらに!!ほんのり とした苦みがまた超快適!!これが和食の旨味と絶妙にマ ッチするでしょう。
』 よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香2,640円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円類似商品はこちら白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円マティナル・シャルドネ 968円白ワイン ディーキン・エステート・シャルドネ968円【これぞ!!世界に誇る甲州ワイン!!】 日本のワイン造りの基礎を作った2人の生家、勝沼町岩崎地区の 高野家と土屋家が栽培した甲州ブドウを、樽で発酵・育成し、 仕込まれた限定品。
『甲州ならではのフルーティーで快適な酸味のきいた果実味が、 オーク樽の香ばしい樽香に絶妙に溶け込んでいます。
』 [シャトー・メルシャン・岩崎甲州] 1877年に日本で最初に誕生した民間ワイン会社 『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー、 [シャトー・メルシャン] 『良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によ って、育まれるブドウの個性を、素直に表現したもので ある。
』 という信念のもと、日本のワインでしか表現できない個 性を追求、 また、『はじめにブドウありき』を合言葉に、 『目指すワインに合ったブドウ造り』　　　　　 『ブドウの良さを引き出す醸造』を行っています。
2003年より開催されている、「日本産ブドウを100％使用 して造られたワイン」対象の日本で唯一のコンクール、 【Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）】 では、過去通算最多の金賞を受賞。
さらに!! 数々の国際ワインコンクールでも多数の受賞経歴!! 日本のワインのレベルの高さを世界に知らしめています。
その[シャトー・メルシャン]の新たなチャレンジが、 この岩崎甲州。
140年前に始まった、シャトー・メルシャンの源流である 大日本山梨葡萄酒会社が、ブドウ栽培とワイン醸造を学 ぶためフランスに派遣した高野正誠と土屋龍憲両氏の生家 であり、現在も勝沼町岩崎地区でブドウ栽培を行っている、 高野家と土屋家が栽培した、甲州ブドウを、樽で発酵・ 育成し、仕込まれた限定品です。
この岩崎地区の甲州ブドウは、他の地区に比べタンニン が多く、しっかりとした味わいのブドウが育ちます。
『白い花の香にオレンジ果実のような柑橘類の香りが、 爽やかに口の中に広がり、そして甲州ならではのフルー ティーで快適な酸味のきいた果実味が、オーク樽の香ば しい樽香に絶妙に溶け込んでいます。
さらに!!ほんのり とした苦みがまた超快適!!これが和食の旨味と絶妙にマ ッチするでしょう。
』 是非とも、お早めに入手してください。
そして、【世界に誇る甲州ワイン】、 日本のワイン造りの基礎を作った2人の生家のブドウだけ で仕込まれた甲州ワインの素晴らしさを体験してください。

大人気!! 是非ともお早めにお買い求めください!! 色・容量シェリー750ml ALC15.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（サンタマリア) 味わい辛口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも 有名な少量生産のシェリー蔵。
中でも50年熟成シェリー と甘口マスカット・シェリーはあの伝説のミシュラン 三ツ星レストラン[エルブリ　El　Bulli]でもオンリスト されていたほどの超プレミアム・シェリーなんです!! もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してし まい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響を いただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生 み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュ な辛口シェリーなんです!! 『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで 敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュで フルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、 『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティ な香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。
非常に モダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティック な香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだっ たんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香り には思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッ シュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてま さに至福です!!』 現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているの には秘密があるんです。
このシェリーはそのフレッシュ でドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とイン ポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。
瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは 何物にも代え難い贅沢!! 是非ともお見逃しなくお買い求めください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される酒 精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育むバラ エティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵 させた後、アルコールを添加して保存の利く状態にした ワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的なのは 「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に付着す ることにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージ ャ・サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名 前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、 シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くからヨ ーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されてきま した。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼランの率 いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした最 初のワインだといわれています。
シェリーの中でも最もフレッシュでドライなものはフィノ と呼ばれ、世界中に愛飲家がいるベーシックなシェリーです。
フィノは白ぶどう収穫後辛口の白ワインとして仕込まれ、 液面に『フロール』と呼ばれる酵母の膜が張ります。
この 時点でシェリーテイスターが最初の分類を行います。
その際 香りがクリアで軽くフレッシュなものはフィノに分類され、 ボディが厚くしっかりしているものは他の熟成シェリーに 仕上げられていくのです。
フロールによって空気と遮断されたワインはフレッシュ さを保ち続け、シェリー独特の香りを醸成していきます。
このシェリーは特にフローラルやフルーティなどのアロ マティックな香りを持ち、本当に心地良く癒されます。
また、シェリー蔵とインポーターさんの方針で一回に 極少量しか瓶詰めせず、日本への上陸も僅か。
それはこの フレッシュでアロマティックな香りと味わいを大切にして いるからなんです。
このシェリーをキリッと冷やし、本場スペインさながらに 生ハムやオリーブとの相性をここ日本で楽しめるのは 本当に至福の時間です!! 是非とも皆様にこのフレッシュでアロマティックな 味わいをたっぷりとご堪能いただければと思います。
_白_ ● 関連キーワードシェリー 、サラミ 、ハム 、フルボディー 、ワイン 栓 、白 、フルボディ 、白ワイン ミディアムボディ 、パーカー90 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円類似商品はこちらコロシア・ソレラ・ファミリアル・オロロソ スペ23,100円コロシア・ソレラ・ファミリアル・アモンティリャ23,100円バロン・ミカエラ・マンサニージャ スペイン 2,068円来たぁ!!あの超人気・入手困難ドライシェリー!!今回も早期完売間違いなし!! あの伝説の三ツ星高級店御用達だった造り手が放つ秘蔵ドライシェリー!! 『フローラルでフルーティ、シェリーはぶどうから造られたワインだった!!』 瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは何物にも代え難い贅沢!! 心地良い香りに思わずうっとり!!本場さながらの物凄い味わいはまさに至福!! [コロシア・フィノ] 酵母の膜『フロール』が張っている フィノの樽!! アンダルシア名物【ベネンシア】（シェリー注ぎ）の パフォーマンス!! シェリーファンの皆様ぁぁ!! 遂に、遂に、あの超人気辛口ドライシェリーが再び戻って まいりましたぁ!! シェリーファンならずとも絶対に見逃せない、希少にし て入手困難シェリー!! その名も、 　　[コロシア・フィノ]!!!! 前回ご紹介時にはなんと瞬く間に限定60本が即完売!! 限定入荷のため、今度はいつ上陸するのかとやきもきし ながら待っていたのですが・・・ 遂にその時がやってまいりました!! 是非とも一刻も早く入手していただければと思います!! 実はこの辛口ドライシェリーの造り手は地元ヘレスでも 有名な少量生産のシェリー蔵。
中でも50年熟成シェリー と甘口マスカット・シェリーはあの伝説のミシュラン三ツ星 高級レストラン[エルブリ　El　Bulli]でもオンリスト されていたほどの超プレミアム・シェリーなんです!! もちろん当店でも入荷するやいなや瞬く間に完売してし まい、次回入荷のお問い合わせが殺到するほどの反響を いただいた物凄いシェリー!!そんな超希少シェリーを生 み出す造り手が今回自信を持ってお届けするフレッシュ な辛口シェリーなんです!! スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を 著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、 2007年度版ガイドでこのフィノを試飲し、 『ハーブの心地良い香り、オーク樽や釉薬などの強めの アロマ。
ドライで美味しく、苦味のニュアンスがリッチ。
確かな複雑味と余韻の長さを感じる!!』 と大絶賛!! まぁ実際に飲んでみてください!! 『シェリーは飲み慣れていないから・・・』と今まで 敬遠していた方でもすんなり楽しめる、フレッシュで フルーティなシェリーなんです!!その味わいたるや、 『淡くクリアな麦わら色の液体はフローラルでフルーティ な香りを放ち、ドライで繊細なタッチの味わい。
非常に モダンでライトなシェリーで、特にそのアロマティック な香りは『シェリーってぶどうから造られたワインだっ たんだ!!』と再認識させてくれるほど!!その心地良い香り には思わずうっとりとしてしまいます!!こんなにフレッ シュな味わいのシェリーがここ日本で楽しめるなんてま さに至福です!!』 現地さながらのこんな物凄い味わいをキープしているの には秘密があるんです。
このシェリーはそのフレッシュ でドライな味わいを大切にするため、シェリー蔵とイン ポーターさんの方針で一回の入荷が非常に少ないんです。
瓶詰めしたばかりのフレッシュな味わいのシェリーは 何物にも代え難い贅沢!! シェリーファンの方はもちろん、シェリーにあまり馴染み のなかった方もお楽しみいただけるライトでドライな シェリー!!このアロマティックな香りとフレッシュな 味わいを一刻も早くご体験いただきたいと思います!! 是非ともお見逃しなくお買い求めください。

※ボトル画像は過去ヴィンテージの画像となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Underwood Oregon Pinot Gris 2020 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・グリ100％ ■産地：アメリカーオレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オレゴン白の定番ピノ・グリ！ブドウはウィラメット・ヴァレーを中心に、エオラ・アミティ・ヒルズ、アンプクア・ヴァレーなどのブドウをブレンドしたピノ・グリ100％のワインです。
フレッシュな白桃や洋ナシのアロマが時間とともにコンポートの香りへと変化！滑らかな舌触り、心地よい酸と旨みがじわじわ体に染み込みます。
よく一緒に購入されている商品チウ・チウ・ファレリオ・オリス 1,518円cava カヴァ・ヒッポ・キュべ・ウエノ・M41,628円日本のあわ　ロゼ 2,310円類似商品はこちらアクロバット・オレゴン・ピノ・グリ　2022　3,058円ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・グリ　24,620円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ 1,089円

酸化防止剤が微量のため、夏場の配送はクール便を推奨しております。
クール便指定なしでの返品等は受け付けかねますので、ご注意ください。
ご自宅での保管も16度以下がおすすめです。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Hager Matthias　Rot Secco[NV] ■色・容量：赤微発泡750ml ■ALC：10.5% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト50%、ブラウブルガー50% ■産地：オーストリア・カンプタール地方 ■味わい：辛口ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス含有 【限定販売!!ひそかなブーム？!!オーストリアの微発泡！】 銘醸地カンプタールの中で造られる軽やかな微発泡！ しかも希少なビオディナミ農法、デメター認証付!!! [ハギャル・マティアス　ロット・セッコ NV]!! こちらはとっても珍しい、炭酸ガス注入法による弱発泡 性赤ワインです！白でこのようなタイプの微発泡性ワイ ンはまだ見つかりやすいのですが、赤ワインというのは オーストリアではとてもレアです！ ブドウ品種は、オーストリアの赤ワイン品種の中で最も 多く栽培されているツヴァイゲルト種を50%、ブラウウ ブルガー種50%のブレンド。
畑の土壌は粘土質・レス質 土壌。
平均樹齢25〜30年。
醸造はステンレスタンクで 4ヶ月間、その後オーク樽で2ヶ月間熟成させた後、2.5 気圧まで炭酸ガスを注入。
瓶内二次発酵のタイプに比べてアルコールが低めで、 軽やかな味わいが特長。
また、ツヴァイゲルトとブラウ ブルガ?の品種の赤ワインはそのままですと、ちょっと 田舎っぽくあまりあか抜けない印象になりがちですが、 微発泡にすることによって、センスが良く、都会的で 冷やして美味しい軽やかな赤ワインに変身しています！ オーストリアは元々、炭酸水で割って辛口白ワインを飲 む文化があるので、美味しい微発泡ワインはひそかなブーム！ しかも、デメター認証付の微発泡は非常に珍しいです！ 適度な酸味、軽やかな微発泡はスパイシーなお料理との 相性がよく、特にタイ料理などのストレートな辛みを 和らげてくれます。
オーストリアワインファンが待ちに待ったハギャル・マ ティアスの自信作!!是非、お試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品クレインレーク・カリフォルニア・カベルネ・ソー1,188円オーストリアワイン ツァーヘル　ウィーナー・ホ4,290円ビンツ＋ブラット　フランコナ 2,068円類似商品はこちらハギャル・マティアス　グリューナー・フェルトリ3,278円ロイマー　グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円ランブルスコ メディチ・エルメーテ・アッソーロ1,562円

最新のヴィンテージでお届け致します。
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Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins 色・容量 白750ml ALC 12.5％ ブドウ品種 シャルドネ 100% 産地 フランス-ブルゴーニュ地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。
ステンレスタンク熟成による新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。
よく一緒に購入されている商品ルイ・ジャド　ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ　2017 3,850円セイェール・デル・ロウラ・赤とんぼ　2019 2,596円類似商品はこちらルイ・ジャド　ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円ルイ・ジャド・シャブリ・シャペル・オー・ルー 4,400円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ3,410円

画像は2019年ですが、実際のお届けは2020年となります。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Rainer Wess Gemischter Satz [2020] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：クレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー、フリュアーローター・ヴェルトリーナー、ゲルバー・ムスカテラー、ノイブルガー、リヴァーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植・混醸 ■産地：オーストリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 限定販売!!世界遺産の景観が美しいヴァッハウの新世代ワイナリー、ライナー・ヴェス!! なんと、ゲミシュターサッツ（複数の葡萄を混植混醸）によるワインをリリース！ [ライナー・ヴェス　ゲミシュターサッツ 2020] ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェス氏は、 ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、 カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、 高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。
2003年、ようやく長年の夢だった自身のワイナリーを設立。
はじめはウンターロイベンに 設立したワイナリーも、すぐに手狭になり、2009年にすぐ隣の産地のクレムスタールの サングルーべに新ワイナリーを設立しました。
畑はヴァッハウの銘醸畑のロイベンを初め、 クレムスとの両方の産地に買い足していっています。
今日では、約8へクターの自社畑を所有。
また、7へクター分のブドウを購買しています。
また、趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼。
すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの 「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストされています。
食事に合わせやすいワインとして、オーストリアではすっかり人気で定着した、ゲミシュターサッツ（複数の葡萄を混植混醸）のワインを ついにライナー・ヴェスもリリース！ ウィーンではDACになるほどですが、まだヴァッハウやクレムスタールではゲミシュターサッツのワインは一般的ではありません。
ブドウはお隣の産地のクレムスタール産のグリューナー・ヴェルトリーナー、フリュアーローター・ヴェルトリーナー、 ゲルバー・ムスカテラー、ノイブルガー、リヴァーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネの混植・混醸。
畑の土壌は原生岩・片麻岩土壌。
樹齢約60年のVV。
ステンレスタンクで醸造。
ゲミシュターサッツによるワインは、単一品種や、アッサンブラージュ（通常のブレンド）によるワインに比べて、 一体感や複雑さがあると言われています。
何かの品種の個性が、お料理の様々な部分に寄り添ってくれるので、 1本で色々なお料理と合わせやすいと、オーストリアのホイリゲ（日本でいう居酒屋のようなところ）でもおなじみです。
オーストリアではシュニッツェルのお供に定番！是非、お試しくださいませ。
よく一緒に購入されている商品イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブ2,948円シャーブル　グリューナー・ヴェルトリーナー　ル3,058円クリフハンガー・リースリング 2021 2,068円類似商品はこちらイングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ・ベ7,788円イングリット・グロイス　ゲミシュターサッツ　ブ2,948円ツァーヘル　アン アンフォラ　ゲミシュターサッ4,708円

ワイン名とラベルがリニューアルしました!! 超入手困難の希少甘口シェリーですので、何卒お早めにお買い求めください!! Colosia Moscatel, Bodegas Gutiérrez Colosia, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, Spain 色・容量 甘口シェリー375ml ALC 15.0% ブドウ品種 モスカテル100% 産地 スペイン−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（エル・プエルト・デ・サンタマリア) 味わい 甘口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 前回ご紹介時には限定入荷60本が瞬く間に完売!! さらにインポーターさんに頼み込んで分けていただいた 最終在庫24本も即完売してしまったあの超希少・大人気 マスカットシェリーが待望の再入荷なんです!! しかも一度お買い上げいただいたお客様からのリピート 注文が続出!!一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感 動の美味しさなんです!! その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン三ツ星 レストラン[エルブリ　El Bulli]でもオンリストしていたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を 虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです!! それはもう、うっとりするほどの気品ある美味しさに溢れ ているんです!!この美しい甘みには本当に心も体も癒さ れます!! この高級マスカット・シェリーをここ日本でゆったり と味わえるなんて、本当に幸せです!! 是非とも是非ともお早めに、 そしてたっぷりとお買い求めください!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回ご紹介するワインはスペイン南部アンダルシア州で 生み出される偉大な酒精強化酒シェリー。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコール を添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
他 にポルトガルのポートワイン、マデイラ酒などがありま す。
シェリーはこれまで当店でもご紹介してまいりました フィノと呼ばれる辛口ドライシェリーやパロ・コルタド、 アモンティリャードなどと呼ばれる熟成シェリーなど 様々なタイプがあり、非常にバリエーション豊かなお酒 です。
今回ご紹介するシェリーはモスカテルという甘口シェ リーで、我々日本人にも馴染みが深く[ぶどうの女王]と 呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリア種を100% 用いています。
マスカットの爽やかで気品溢れる甘みと 酸味がこのシェリーの味わいを特徴付けています。
このマスカットを収穫後、エスパルトという草で作った 丸いござの上に置き、天日干しして干しぶどう状態にし ます。
水分が蒸発したぶどうの実は甘みとエキスが凝縮 され、甘口ワインに仕上げられます。
その後、ソレラシステムで熟成させます。
ソレラシステムとは樽を何段にもピラミッド状に重ねていき、 上の段にいくほど新しいヴィンテージのシェリーが並ぶように積んでいきます。
瓶詰めする時には、最も下の段の樽から瓶詰めしていき、 下の段のシェリーが減ると、上の段の樽からシェリーを 下の段に液体だけ移動します。
つまり、上から下に降り ていくにしたがって熟成を重ね、また下の段の樽は長い 年数使用しつづけていますので、長熟による味わいが樽 を通過することによって付加されて、より複雑な味わい になっていく、という独特の熟成方法なんです。
このマスカット・シェリーのソレラシステムでの平均熟 成期間は4年〜6年。
その長期熟成によりさらに甘みとコ クが凝縮され、紅茶や紹興酒のような香り高い熟成感が 顕著に現われてきます。
この芳醇さは長期熟成ならでは の味わい。
シェリーの長い歴史がもたらした知恵と技術 が詰まっています。
これだけの手間と時間をかけて造られたエッセンスはそ の品質を認められ、あの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ]でも採用されていました。
しかもモスカテルのシェリーはこの[コロシア・モスカテル] を含めたった3本しか採用されておらず、その他の2本は 双方とも同じ巨大シェリー会社の製品なんです。
今回ご紹介のシェリーの造り手はグティエレス・コロシ アといい、代々家族経営の小規模シェリー蔵。
現オー ナーのフアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏は 頑固な職人肌の醸造家で、品質管理には絶対に妥協を許 さない厳しさを持っています。
特に長期熟成のオールド タイプはハーフボトルのみのリリースとし、高い品質と ポリシーを守り抜いているんです。
この極上のマスカット・シェリーがここ日本で味わえる なんて本当に幸せで、まさに甘く夢心地の気分になりま す。
この素晴らしい味わいと共にどうぞ素敵な時間をゆった りとお過ごしください。
_白_ よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円テルモ・ロドリゲス・ガバ・ド・シル・メンシア　3,300円類似商品はこちらエミリオ・ルスタウ・ベルムート 3,608円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・9,174円とろ〜り甘い夢心地!! あの伝説の超一流三ツ星レストランも惚れ込んだ高級マスカット・シェリー!! [ぶどうの女王]マスカット・オブ・アレキサンドリアの高級甘口シェリー!! あの伝説のミシュラン三ツ星[エルブリ]でも採用されていたデザートワイン!! 『蜂蜜、ドライアプリコットの甘く爽やかな香り、紅茶や紹興酒の熟成感・・・』 希少限定入荷!!【今回も極僅かの入荷のため即日完売必至!!絶対にお見逃しなく!!】 [コロシア・モスカテル] 頑固な職人肌の現オーナー、フアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏!! 『まるで蜂蜜漬けアプリコット!!』 とろ〜り甘い夢心地にさせてくれる物凄い美味しさ!! デザートワイン好きの皆様、そしてシェリーファンの皆様、 大変お待たせいたしました!! あの超希少・入手困難の高級マスカット・シェリーが 待望の再入荷です!! 前回惜しくも見逃してしまった皆様、今度こそは 絶対に、絶対にお見逃しなくお買い求めください!! 濃密な甘さなのに上品で爽やかな味わい、懐かしささえ 感じる柔らかな香り・・・私も思わず陶然となってしま った物凄いシェリー、その名も 　　[コロシア・モスカテル]!!!! そうなんです!! 前回ご紹介時には限定入荷60本が瞬く間に完売!! さらにインポーターさんに頼み込んで分けていただいた 最終在庫24本も即完売してしまったあの超希少・大人気 マスカットシェリーが待望の再入荷なんです!! しかも一度お買い上げいただいたお客様からのリピート 注文が続出!!一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感動 の美味しさなんです!! その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ　El Bulli]でもオンリストしていたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を 虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです!! さらに、スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニ ン]を著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、 『明るくクリアなマホガニー色。
トースティー、麝香、 キャラメル、ドライフルーツなどの強めの香り。
味わい は甘やかでふっくらとしており、シロップ漬けフルーツ のようで、レーズンの果皮のような心地良いタッチ。
フィニッシュに品種のキャラクターを感じる!!』 と大絶賛!! まさに、そのコメントの如く、このシェリーの特徴は 【品種のキャラクター】にあるんです!!品種はモスカテ ル・デ・アレハンドリア、つまり我々日本人にも馴染み の深い[ぶどうの女王]と呼ばれるマスカット・オブ・ア レキサンドリアを100％用いているんです!! ぶどうの女王が生み出す気品ある味わいとは・・・ 『明るく透明感のあるマホガニー色。
グラスに注ぐと とろみのある美しい液体が輝き、蜂蜜、ドライアプリコ ット、レーズンなどの甘く爽やかな香りと、紅茶や紹興 酒のような熟成感のあるこなれた香りが華やかに満ちる!! 味わいもドライフルーツの甘みが豊かで、アプリコット のような酸味がすっきりと味わいを引き締めてくれる。
口当たりはシロップのようになめらかで厚みがあり、 長い熟成によるカラメルのような香ばしいコクと上品な 甘みの余韻が素晴らしく長い!!極めて芳醇なマスカット・ シェリー!!』 それはもううっとりするほどの気品ある美味しさに溢れ ているんです!!この美しい甘みには本当に心も体も癒さ れます!! 1人でも多くのお客様にこの極上の味わいをお楽しみいた だきたいのですが、現地蔵元も出荷制限するほどの人気 で、日本上陸は年間240本のみしかないんです。
そこを インポーターさんに頼み込んでやっと確保できたのは 僅か60本!!今回も極僅かのご紹介で申し訳ございません!! この極上のマスカット・シェリーをここ日本で ゆったりと味わえるなんて、本当に幸せです!! 是非とも是非ともお早めに、 そしてたっぷりとお買い求めください!! ※この商品は375mlハーフボトルです。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mercian Niitsuru Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：- ■ブドウ品種：シャルドネ ■産地：日本-福島県 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：- 心地よい酸味と、トロピカルな香味が楽しめるワインです。
福島県会津美里町新鶴地区の栽培農家の努力と独自の雨よけ施設により、健全で十分に成熟したシャルドネが収穫されます。
産地の個性を引き出したワインに仕上げました。
輝きのあるライトイエロー。
よく熟したパイナップルやグレープフルーツなど柑橘類の香りと、菩提樹などの白い花やハチミツのニュアンスがほのかに感じられる。
樽発酵に由来する穏やかなヴァニラ、ヘーゼルナッツの香りが柔らかく全体を包む。
柔らかい酸と、豊かな果実感、ミネラル感がバランスよく調和している。
よく一緒に購入されている商品シャトー・メルシャン　長野メルロー4,070円シャトー・メルシャン　ももいろ1,914円赤ワイン テラ・ヴェガ・ピノ・ノワールチリ 赤1,078円類似商品はこちらシャトー・メルシャン　萌黄1,804円シャトー・メルシャン　玉諸甲州きいろ香2,640円シャトー・メルシャン　ももいろ1,914円

超レア!!シェリー・ベースの【ベルモット酒】!!! ≪シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、 薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!!≫ 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Emilio Lustau Vermut, Emilio Lustau, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, Spain 色・容量シェリーベースのフレーヴァードワイン750ml ALC15.0% ブドウ品種パロミノ、ペドロ・ヒメネス 産地スペイン−アンダルシア州−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ） 味わいミディアム〜フルボディ、やや甘口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースと してボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、 これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本!! そしてこのベルモットを造るエミリオ・ルスタウ社という のがまたスゴイ!! 毎年数多くのメダルを獲得している1896年設立の老舗で、 たとえば2015年のインターナショナルワインチャレンジ （IWC)ではなんとメダル合計43個を獲得!! さらにトロフィー2個受賞は受賞数世界一!! そればかりか、醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインター ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティ ション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」 を7年連続受賞という前人未到の記録を打ち立てているんです!! ベースとなるシェリーの美味しさもさることながら、 10種類の厳選されたボタニカルが絶妙にブレンドされ、 本当に味わい深いお酒となっています!! シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュール がお好きな方は、ぜひお試しください!! 　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　 シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される 酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育む バラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を 発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態に したワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的 なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に 付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・ サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、 シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くから ヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されて きました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼラン の率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした 最初のワインだといわれています。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・ デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つ の町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
今回ご案内のエミリオ・ルスタウ社はヘレス・デ・ラ・ フロンテーラに本拠を置く、比較的大手のシェリーメー カーです。
1896年に一人のアルマセニスタによって設立 された老舗の1社。
常にシェリー界をリードしてきた同社 のシェリーは世界で最も信頼される銘柄のひとつとして、 もはやワールドスタンダードとなっています。
毎年世界の各コンクールで数々のメダルを受賞している エミリオ・ルスタウ社の記録は止まることなく、2015年 のインターナショナルワインチャレンジ（IWC)ではメダル 合計43個、トロフィー2個受賞は受賞数世界一、また醸造家 のマヌエル・ロサノ氏はインターナショナル・ワイン・ アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC）では酒精 強化部門「ベストシェリーメーカー」を7年連続受賞と いう前人未到の記録をうちたてています。
今回ご案内する［エミリオ・ルスタウ・ベルムート］は、 アモンティリャード（パロミノ種から造られ、フロール と呼ばれる産膜酵母が付いたフィノタイプをさらに熟成 させたシェリー。
熟成によってフロールは消滅するが、 繊細な風味は残っている。
）とペドロ・ヒメネス（ペドロ・ ヒメネス種のぶどうを天日に干して干しぶどう状にした ものから造られる甘口シェリー。
）をベースにしたベル モット酒です。
ベースとなるシェリーは双方とも10年以上 熟成されたものです。
そのベース・シェリーに10種類のボタニカルを漬け込んだ のがこのベルムート。
ボタニカルの種類は下記となります。
メイン・ボタニカル： ・ニガヨモギ (Wormwood)・・・メインとなる特徴的な苦み ・コリアンダー (Coriander)・・・柑橘系やハーブのアロマ ・リンドウ (Gentian)・・・苦み、収斂性 ・セージ (Sage)・・・スパイシーさ、苦み ・オレンジピール (Orange Peel)・・・フレッシュな 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シトラスのアロマ サブ・ボタニカル： ・オレガノ (Oregano)・・・柑橘系のアロマ ・アンジェリカ (Angelica)・・・ほのかな甘み、スパイシーさ ・ナツメグ (Nutmeg)・・・スパイシーさ ・キナ (Cinchona)・・・苦み ・シナモン (Cinnamon)・・・甘み これらのボタニカルの漬け込みを別々に行うことにより、 それぞれの風味を十分に調和させるために、ブレンド後 6ヶ月熟成させてから出荷されます。
ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースと してボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、 これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本。
ベルモットは今ヨーロッパで人気を博しており、お好みで ロックアイスを浮かべたり、オレンジやレモンをカット して添えたり、炭酸水で割ったりと、アレンジも楽しい お酒なんです。
ぜひ一度お試しください!! よく一緒に購入されている商品オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円シュテルンターラー・グリューワイン1,760円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円類似商品はこちらスペインワイン コロシア・フィノ 2,684円マンサニージャ・ラ・ヒターナ スペイン シェ2,288円コロシア・モスカテル 3,234円超レア!!シェリー・ベースの【ベルモット酒】!!シェリートップメーカーが繰り出す超希少ベルモット!! ベルモットはヨーロッパで伝統的に親しまれ、今再びブームを巻き起こしているフレーヴァード・ワイン!! ワインに複数種のボタニカル（ハーブ、スパイス）を漬け込み、豊かな風味を楽しむベルモット酒!! 2015年だけでもメダル合計43個を獲得、「ベストシェリーメーカー」7年連続受賞の前人未到記録を持つエミリオ・ルスタウ社の秘蔵ベルモット!! ビターな風味がとても後を引く美味しさ!!「大人になって良かったなぁ〜」としみじみ溜息がこぼれてしまうほど!! ≪シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!!≫ [エミリオ・ルスタウ・ベルムート] シェリーのトップメーカーとの呼び声高いエミリオ・ルスタウ社の希少・極旨ベルモット!! 世界のいろんなお酒を楽しみたい皆様!! 【ベルモット】ってご存知ですか！？ 今、ヨーロッパで再びブームを巻き起こしている、 フレーヴァード・ワインなんです!! ワインに複数種のボタニカル（ハーブ、スパイス）を 漬け込み、豊かな風味を楽しむベルモット酒は、 ヨーロッパで伝統的に親しまれてきたお酒!! お好みでロックアイスを浮かべたり、オレンジやレモン をカットして添えたり、炭酸水で割ったりと、アレンジ も楽しいお酒なんです!! もちろん飲むシーンも、食前酒はもちろん、食後酒、さらに ナイトキャップにもGOOD!! そんな伝統的なお酒ベルモットですが、ここ数年 ヨーロッパで再ブームを巻き起こしているんです!! オシャレなバーでベルモットを頼む若者が続出!! 様々なカクテルにして、味わいの変化を楽しんでいるん です!! さて今回ご案内するのは、なんとなんと!! 大変珍しいシェリー・ベースのベルモット!!その名も、 　　［エミリオ・ルスタウ・ベルムート］!!!! ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースと してボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、 これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本!! そしてこのベルモットを造るエミリオ・ルスタウ社という のがまたスゴイ!! 毎年数多くのメダルを獲得している1896年設立の老舗で、 たとえば2015年のインターナショナルワインチャレンジ （IWC)ではなんとメダル合計43個を獲得!! さらにトロフィー2個受賞は受賞数世界一!! そればかりか、醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインター ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティ ション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」 を7年連続受賞という前人未到の記録を打ち立てているんです!! ベースとなるシェリーの美味しさもさることながら、 10種類の厳選されたボタニカルが絶妙にブレンドされ、 本当に味わい深いお酒となっています!! シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュール がお好きな方は、ぜひお試しください!! 赤みを帯びた美しいマホガニー色に心奪われます!! グラスに注ぐと、スモーキーな樽の風味をベースに、 ドライアプリコット、ドライフィグなどのドライフルーツ、 オレンジピール、アールグレイ紅茶、バルサム、ドライ ハーブなどの複雑なアロマが豊かに香ります。
口に含むと、ボタニカルの強めのフレーバーが口いっぱい に広がり、ベースシェリーの熟成してこなれた味わいと 絶妙なバランスを見せてくれます。
親しみやすい甘みも 好印象。
そしてビターな余韻が心地良く、ローストした ナッツの香ばしい風味も長く続きます。
このビターな風味がとても後を引く美味しさで、 「大人になって良かったなぁ〜」としみじみ溜息が こぼれてしまうほど!!ゆっくり、じっくりと味わいたい 一本です。
コルク栓で閉めて冷蔵庫に入れておけば、1ヶ月ほどは 変わらない風味を楽しむことが出来ます。
大変レアなシェリーベースのベルモット、ぜひとも 一度お試しくださいませ!!

Buisson Charles Chablis Grand Cru Vaudesir 白ワイン　750ml [AOC］シャブリ　特級畑 [評　価］88-90点 The 2013 Chablis Grand Cru Vaudesir (which will be joined by a new Chablis premier cru from 2014) only sees used barrel. It has a very expressive mango and orange blossom-scented bouquet. The palate is well balanced with good weight in the mouth: spice-tinged mango and pineapple fruit with a crisp line of acidity and touch of bitter lemon on the aftertaste. I would just like a tad more persistence in the mouth. 216, The Wine Advocate(30th Dec 2014) 2013年のChablis Grand Cru Vaudesir（2014年から新しいシャブリ・プルミエ・クリュが加わる予定）は、中古樽のみを使用しています。
とても表情豊かなマンゴーとオレンジの花の香りのブーケです。
味わいはバランスが良く、口に含むと程よい重量感があります。
スパイスの効いたマンゴーとパイナップルの果実に、すっきりとした酸味があり、後味にはビター レモンのタッチがあります。
口の中にもう少し持続性が欲しいです。
（直訳）Buisson Charlesビュイッソン シャルル 老木のシャルドネに最大の敬意を払い造られるムルソー ムルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。
現当主であるパトリック エッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々なワインに挑戦しています。
ムルソーの他にヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。
アリゴテは先代より定評が高く、ロバートパーカーも最高のアリゴテと評する程。
またシャブリ、コルトンシャルルマーニュなどをネゴスとして生産しています。
テロワールの価値を最大限活かすため一切の妥協を許さず、アペラシオンの持つ特徴的な香りと味わいをつまびらかにするよう細心の注意を払っています。
ムルソーの所有畑は村名テッソンのほか、80年越えの古木区画のみで造るヴィーニュ 1945 という400本のみの特吟キュヴェ を作ります。
1級はレ クラ　グット ドール、シャルム。
中でもグットドールは0.35ヘクタールながらも、ドーヴネ、コントラフォン と隣接する区画。
　栽培はリュットレゾネ。
過熟を避け、常に酸と糖分のバランスを重視。
収穫はタイミングを計りながら、収穫日を変えるなど、細かい配慮がなされています。

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cevico L'UMON Trebbiano-Chardonnay Rubicone 2018 ■色・容量：白1500ml(スクリュー・ キャップ) ■ALC：12% ■ブドウ品種：トレッビアーノ60%、 シャルドネ40% ■産地：イタリア・エミリア・ロマーニャ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 美食の国エミリア・ロマーニャ全域で、伝統的なワインを幅広く生産するチェヴィコ社 のベストコスパ!! 柑橘系果実とグレープフルーツのフレッシュな香りが爽やか。
加えて、白い花の香りも 感じられます。
口に含んだときの溌剌とした酸とミネラル感がとても快適。
オードブルやサラダ、軽めのパスタなど、休日のブランチにもおすすめです。
1950年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコ は、現在ではロマーニャ全域で、サンジョヴェーゼ種やトレッビアーノ種などを使っ たロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、ロマーニャの伝統を引継ぐ 土着品種にこだわったワイン造りを行っています。
よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ラ・グランジュ・デ・コンブ 2019 2,508円類似商品はこちらチェヴィコ・ルモン・トレッビアーノ&シャルドネ1,408円ペンフォールズ・ビン　311　シャルドネ 207,260円リンカーン・ナパ・ヴァレー・シャルドネ20184,378円

物凄い人気!! 何卒お早めにお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量シェリー500ml ALC17.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口　平均熟成年数8年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『黄色を帯びた麦わら色。
くるみ、ヘーゼルナッツの軽 く香ばしい香りに乗る吟醸香、そして黄色い花のような 華やかな香り。
味わいはドライな中にも熟成感ある甘み、 まろやかさが際立ち、他のフィノには見られない厚みの あるボディ。
クリーミーでオイリー、上品な酸、8年の 熟成を経て生まれたなめらかさ。
気品に溢れたドライ シェリー。
あまり冷やしすぎず、この豊かな香りとボ ディをゆっくりと楽しみたい!!』 通常のフィノはキリッと冷やして楽しみますが、この フィノはあまり冷やしすぎると豊かな香りと複雑な味わ いが感じにくくなりますので、セラー温度（12〜14℃） くらいでお楽しみください。
長期熟成ならではの芳醇な香りと味わいが引き立ちます。
_白_ よく一緒に購入されている商品メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ　2017 3,850円類似商品はこちらフェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・9,174円

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds Bin 311 Chardonnay ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0％ ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：オーストラリア−GI サウス・オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ビン311に使われるシャルドネは、ぶどう栽培には適さないといわれる寒冷な地「タンバルンバ」から生み出されます。
毎年、こうした冷涼な地域で栽培された果実を厳選し、ビン311のスタイルを形作ります。
ビン311のスタイルは、レモンやライムのアロマとミネラル感のある酸のバックボーンがあり、樽発酵とシーズニングオークでの熟成によって補完されています。
濾過は最小限に抑えられており、エレガントな果実味が保たれています。
よく一緒に購入されている商品ギフトボックス包装紙・のし可495円手提げ袋 ワイン 手提げ袋132円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円類似商品はこちらペンフォールズ・ヤッターナ　シャルドネ 20127,500円ペンフォールズ・ビン　707　カベルネ・ソーウ99,000円チェヴィコ・ルモン・トレッビアーノ&シャルドネ1,408円

物凄い人気!! マニア垂涎、お宝オールド・アモンティリャードです!! 何卒お早めにお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC19.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口　平均熟成年数　フィノとして5年、その後15年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『柔らかな琥珀色。
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、 古木香、微かにバニラクリームのような甘やかな香り。
口に含むと深みのある酸、芳醇なコクが印象的で、なめ らかで気品溢れるフレーバーに心身共に癒される!!リラ ックスしたいひとときに飲みたくなる一本。
』 _白_ よく一緒に購入されている商品果樹園のりんごスティック赤226円ボルサオ・クラシコ・ティント スペイン 赤ワ1,045円ペンフォールズ・ヤッターナ　シャルドネ 20127,500円類似商品はこちらフェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・5,874円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・9,174円

物凄い人気!! 何卒お早めにお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC20.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口　平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『深みのある琥珀色。
ローストナッツ、ドライフルーツ が香る華やかな熟成香。
濃厚なコクの中に控えめにたた ずむ繊細な酸が美味しく、厚みのある旨みと香ばしくオ イリーなコクがこのオロロソを特徴付けている。
食後、 あるいはお休み前に嘗めるように飲みたいリッチなシェ リー。
』 _白_ よく一緒に購入されている商品コロシア・ソレラ・ファミリアル・オロロソ スペ23,100円類似商品はこちらフェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・5,874円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・9,174円

極上高級シェリーを是非ともお買い求めください!! 長期熟成商品のため、澱がある場合がございます。
どの場合には澱を沈めて上澄みをお飲みください。
色・容量オールド・シェリー500ml ALC20.0% ブドウ品種パロミノ100% 産地スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス) 味わい辛口　平均熟成年数20年以上 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） 『透明感ある琥珀色。
アーモンドの香ばしさに乗るバター スコッチのリッチで甘やかな香り。
ひとくち含んだだけ で上質と分かるコクと酸、凝縮した旨み。
香ばしく華やか な香りを持ちながらもアルコールのボリューム感豊かで、 厚みのあるボディはパロ・コルタドならでは。
熟成段階 で偶然に生まれる希少なパロ・コルタドはゆっくりと贅沢 に味わいたい。
』 _白_ よく一緒に購入されている商品エミリオ・ルスタウ・ベルムート 3,608円類似商品はこちらフェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・5,874円超希少プレミアム・シェリーを緊急入荷!!世界の愛飲家が争奪!! これが極上高級オールド・シェリーの贅沢さ!! 【超限定入荷!!物凄いプレミアム・シェリーを一挙に5アイテム緊急大放出!!】 あの超高級三ツ星[エルブリ]オンリスト!!高級ワインショップでも堂々の採用!! 世界の評価誌で軒並み高得点獲得!!輝かしい受賞歴!!世界の愛飲家の垂涎の的!! ここ日本でも争奪戦のため緊急入荷でのご案内です!!お見逃しなく!! [フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・シリーズ] アンダルシアの陽光の中佇む美しいシェリー蔵!! 手入れの行き届いたソレラシステムの樽の中でプレミアム・シェリーが瓶詰めの時を待っています!! 2008年5月にヘレス・デ・ラ・フロンテーラにあるフェルナンド・デ・カスティージャ社を訪問しました。
非常に美しく洗練されたシェリー蔵が印象的でした。
シェリーファンの皆様!! 本日ご紹介するシェリーは絶対に見逃さず入手して下さい!! 物凄いプレミアム・シェリーを一挙に5アイテム緊急大放出!! 超入手困難のため限定本数極僅かでのご案内ですが、何卒 お早めにお買い求めください!! その名も、 [フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・ シリーズ]!!!! この物凄いプレミアム・シェリーは今こうしている間に も激しい世界争奪戦が繰り広げられている超希少シェリー!! あのミシュラン三ツ星超高級レストラン[エルブリEl Bulli] において当然の如くオンリストされるばかりか、 欧州随一高級ワインショップ[ラヴィニア　LAVINIA]でも 堂々の採用!! さらにアメリカ有力評価誌[ワインスペクテーター誌]に おいて軒並み85点〜93点の高得点を獲得!! さらにさらに!! スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]を 著し、辛口批評で有名なスペインワイン評論家ホセ・ ペニンさんも、なんと89〜90点の高得点を付け激賞!! このアンティケ・シリーズは上質オールド・シェリーの シリーズでどのシェリーも最高級の逸品なんですが、 特にシェリーファン必見なのは極甘口デザートシェリー [ペドロ・ヒメネス]!! その評価は目を瞠るほど高く、[ワインスペクテーター誌] 93点、[ギーア・ペニン]90点、そして英国有力評価誌 [デキャンター誌]の[ワールド・ワイン・アワーズ　2005] で銀賞を獲得!! 世界中のシェリー愛飲家の垂涎の的となっている物凄い デザートシェリーなんです!! 元々生産量の極めて少ないプレミアム・シェリーである 上、ヨーロッパの高級レストラン、高級ワインショップ への出荷でそのほとんどを完売!!世界各国の愛飲家へは 極めて僅かしか回ってこない超入手困難シェリーで、 ここ日本へはフィノで僅か年間120本、アモンティリャード、 オロロソ、パロ・コルタドは60本、ペドロ・ヒメネスに 至ってはなんと僅か30本しか上陸していないんです!! そんな中、この度インポーターさんのご厚意で特別に 少量限定で分けていただくことが出来ました!!ここ日本 でも争奪戦となっているため、緊急入荷でのご案内と なります!! もうこのプレミアム・シェリーは多くを語らずとも、 その素晴らしい香りと味わいを想像していただければ と思います!! フィノ： 『黄色を帯びた麦わら色。
くるみ、ヘーゼルナッツの軽く 香ばしい香りに乗る吟醸香、そして黄色い花のような華 やかな香り。
味わいはドライな中にも熟成感ある甘み、 まろやかさが際立ち、他のフィノには見られない厚みの あるボディ。
クリーミーでオイリー、上品な酸、8年の 熟成を経て生まれたなめらかさ。
気品に溢れたドライ シェリー。
あまり冷やしすぎず、この豊かな香りとボディ をゆっくりと楽しみたい!!』 アモンティリャード： 『柔らかな琥珀色。
ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、 古木香、微かにバニラクリームのような甘やかな香り。
口に含むと深みのある酸、芳醇なコクが印象的で、なめ らかで気品溢れるフレーバーに心身共に癒される!!リラ ックスしたいひとときに飲みたくなる一本。
』 オロロソ： 『深みのある琥珀色。
ローストナッツ、ドライフルーツ が香る華やかな熟成香。
濃厚なコクの中に控えめにたた ずむ繊細な酸が美味しく、厚みのある旨みと香ばしくオ イリーなコクがこのオロロソを特徴付けている。
食後、 あるいはお休み前に嘗めるように飲みたいリッチな シェリー。
』 パロ・コルタド： 『透明感ある琥珀色。
アーモンドの香ばしさに乗るバター スコッチのリッチで甘やかな香り。
ひとくち含んだだけ で上質と分かるコクと酸、凝縮した旨み。
香ばしく華やか な香りを持ちながらもアルコールのボリューム感豊かで、 厚みのあるボディはパロ・コルタドならでは。
熟成段階 で偶然に生まれる希少なパロ・コルタドはゆっくりと贅沢 に味わいたい。
』 ペドロ・ヒメネス： 『濃いマホガニー色。
上質なレーズン、黒蜜、カカオの ような甘く香ばしい香り。
極上の甘みと酸、クリーミー で濃厚なコク、ビターチョコレートのような香ばしさ。
どれをとってもまさしく上質で気品に溢れた極上デザ ートワイン!!このリッチな美味しさは一度飲んだら忘れ られず、いつでも常備しておきたい贅沢な一本。
』 この素晴らしくリッチなプレミアム・シェリーを是非とも 多くの方に味わっていただきたいのですが、少量限定入荷 のため極僅かのご案内となります。
何卒お早めにお買い 求めいただければと思います!! このシェリーでどうぞ素敵な時間をお過ごしください!! ※これらの商品はすべて500ml透明ボトル入です。

※こちらのワインは最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
De Bortoli DB Family Selection Semillon Chardonnay ■色・容量：白750mlx 12本 ■ALC：約12% ■ブドウ品種：セミヨン、シャルドネ ■産地：オーストラリア−ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、アスコルビン酸） 過去「ベルリン・ワインコンクール 2012」ゴールドメダル受賞、ジャパン・ワイン・チャレンジ 2007において【Best Value】獲得の実績！とにかく旨い！ 『シトラス＆トロピカル！』 ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝き、英国王室も御用達の名門[デ・ボルトリ]が造り出す超コスパ！ まさにオーストラリア極旨白！その味わいは『フレッシュで風味のある旨味たっぷりの辛口白！レモンなど柑橘系の酸味とトロピカルフルーツのような旨味のある南国フルーツ果実味！僅かにオーク樽の風味も感じられ、心地良いほろ苦い味わいがジ〜ンと染みわたる絶妙バランス！』 よく一緒に購入されている商品オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・968円ワイン セット デ・ボルトリ・DB・シラーズ・11,000円類似商品はこちら白ワイン 辛口 デ・ボルトリ・DB・セミヨン・968円ワイン セット デ・ボルトリ・DB・シラーズ・11,000円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円

何卒、お早めにお求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
M.Chapoutier Pays d'oc 色・容量 白750ml（スクリューキャップ使用） ALC 12.5％ ブドウ品種 ヴェルメンティーノ 産地 フランス−ラングドック地方 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 白も980円とは思えない美味さ!! 『本当にこんな価格で飲んでいいんですか？』と罪悪感 すら感じてしまうほど、グラスに注ぐと同時に部屋いっ ぱいに広がる洋梨、白桃などの完熟果実香、さらに蜂蜜、 アニス、シナモンのようなスパイス香が絡み合い、適度 な酸味が骨太な余韻を長く長く演出するんです!! 【kb激安旨：『白』】 よく一緒に購入されている商品シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ 12本 12,287円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円類似商品はこちらシャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュ 12本 12,287円シャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円　 ※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。

超レア!!入手困難の高級シェリーのオロロソ!! この機会に是非ともお買い求めください!! このたびラベルが変更となりました。
旧デザインのラベルが終了次第、順次切り替えとなりますのでご了承ください。
Colosia Solera Familiar Oloroso, Gutierrez Colosia, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucia, Spain ■色・容量：辛口シェリー500ml ■ALC：18.0% ■ブドウ品種：パロミノ100% ■産地：スペイン−DOヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（エル・プエルト・デ・サンタマリア） ■味わい：辛口　フルボディ　平均熟成年数40年以上 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オロロソは平均熟成40年以上。
ローストナッツ、アーモンドなどの香ばしいアロマの他、バタースコッチのリッチな甘味が控え目に香ります。
口いっぱいに拡がるクリーミーでまろやかなコクと共に、ゆるやかで癒されたひとときを堪能できるシェリー。
よく一緒に購入されている商品フェルナンド・デ・カスティージャ・アンティケ・8,074円類似商品はこちらコロシア・ソレラ・ファミリアル・アモンティリャ23,100円コロシア・ソレラ・ファミリアル・パロ・コルタド23,100円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円超希少!!入手困難!!極上の時間を演出する古酒!!究極のファミリー・リザーブ・シェリー!! あの幻シェリーを生んだコロシア社から新オールド・シェリー・シリーズ登場!! 平均熟成40年以上の超古酒!!先祖代々守り抜いた伝統の味!!『家族の熟成樽』!! 超入手困難!!年産僅か各400本!!日本上陸僅か年間各60本!!超限定レア・シェリーを限定入荷!! 【幸せなひとときをお約束します!!この極上シェリーを楽しめる大人は幸せ!!】 [コロシア・ソレラ・ファミリアル] 2008年5月にエル・プエルト・デ・サンタマリアにあるグティエレス・コロシア社を訪問しました。
グアダレーテ川の河口にある手入れの行き届いた蔵。
家族経営の魅力的な造り手でした。
皆様!!今日このページを読んだ方はラッキーです!! そしてこの幻のシェリーを入手できた方はさらに幸せな時間が待っています!! いつにも増して興奮しているのがお分かりいただけるでしょうか!?実は製造中止となった、あの幻シェリーが 新シリーズに生まれ変わってリリースされたんです!! しかも極上の超古酒ばかり4種!! そのどれもが入手困難、超希少なるお宝なんです!! 各36本のみの僅かな限定入荷ですので、絶対に見逃さず 幸せな時間をゲットしてください!! その名も、 　　[コロシア・ソレラ・ファミリアル]シリーズ!!!! そうなんです!! 残念ながら製造中止となってしまった幻シェリー[コロシア・パロ・コルタド・ビエヒシモ]に代わる、 新しいオールド・シェリーのシリーズなんです!! [パロ・コルタド・ビエヒシモ]は当店でも入荷するたび 即日完売、一瞬にして市場から消えるまさに幻のシェリー だったのですが、新シリーズもこれまた凄いんです!! このシェリーはオーナーのコロシア家が先祖代々大切に 熟成させてきた、つまり【ファミリー・リザーブ】。
[ソレラ・ファミリアル]という名にも『家族の熟成樽』 という意味が込められており、一家がいかに大切にこの シェリー樽を守り抜いてきたかが分かります。
4種類とも平均熟成40年以上を誇る超オールド・シェリー。
それゆえ、年間瓶詰本数はなんとたったの各400本以下!! 信じられない希少さ、まさに幻の味わいです。
そのうち年間約60本が日本に上陸、さらにそのうちの数本を当店のために分けていただきました。
造り手のグティエレス・コロシアは、小規模ながらも品質 の高いシェリーを生み出す家族経営のシェリー蔵として 有名。
あの今はなき、伝説の名レストラン[エルブリ]にも納入していました。
世界中のシェリー愛好家が今後血眼になって探す幻の シェリーとなることが予想されます!!当店ではいち早く インポーターさんから情報をいただき、確保することに 成功いたしました!! これが本当にうっとりするほど美味しく、どのシェリー も極上の味わい。
幸せな時間をゆったりと演出してくれる 素晴らしい古酒です!! さぁ今すぐ、この極上シェリーを手に入れて下さい!! 幸せなひとときが約束されます!!このシェリーを楽しめる 大人は本当に幸せ!! このシェリーと共に、ゆったりと上質な時間をお過ごし下さい!! この商品は500ml入ボトルです。
抜栓後も常温で1ヶ月程保存できますが、 夏場は冷やしたほうが美味しく召し上がれます。
グティエレス・コロシア社のフレッシュな辛口シェリー [コロシア・フィノ] https://item.rakuten.co.jp/kbwine/oka0006/ モスカテル（マスカット）の優しい甘口シェリー [コロシア・モスカテル] ">https://item.rakuten.co.jp/kbwine/oka0031/#oka0031 も美味しいです!!是非合わせてお買い求めください!!

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds Yattarna Chardonnany ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0％ ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：オーストラリア−GI サウス・オーストラリア ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） グランジに匹敵する白ワインを造るという計画の下、完成したワインがヤッターナです。
寒冷な気候の地域から、最高級のシャルドネの果実のみを慎重に選び出すというスタイルは、繊細なワイン造りと一体化し、さらなる進化を続けています。
ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉の「少しずつ、徐々に」という意味で、何世代にも渡るペンフォールズのワインメーカーたちの根気強さと目的へ向けたたゆまない努力が込められています。
よく一緒に購入されている商品果樹園のりんごスティック赤226円ペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー　バロ27,500円北海道キューブポテト388円類似商品はこちらペンフォールズ・ビン　311　シャルドネ 207,260円ペンフォールズ・グランジ　箱入 2015132,000円ペンフォールズ・アール・ダブリュ・ティー　バロ27,500円

大阪・飛鳥のデラウェアを酸化防止剤無添加で醸造しています。
デラウェアの持つ爽やかさと果実味、そして空気に触れゆっくりと変わっていく味わいをお楽しみください。

海外でも高い評価を受ける長野の名手、五一わいんの名で知られる林農園は「良いワインは、良いブドウ作りから」の考えのもと、ワインづくりの伝統を積み重ねています。
ナイヤガラ種のフルーティで独特の甘い果実香豊かな、口当たりの良いワインです。

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明シトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
バランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについてほのかに緑がかった輝きのある金色。
・香りについてシトラスやセージなどのハーブの香りがあり、メロンなどのアロマが絡み合った複雑な香り。
・味わいについてバランスが良く、フルーティーで良質な酸味がある。
−−−−−−−−−−−−−製法・栽培方法−−−−−−−−−−−−−・栽培方法について収量は平均で61hl/ha。
・製法についてスキンコンタクトはせず、圧搾、濾過。
4℃で清澄。
発酵は18℃で24日間行う。
ステンレス・タンクで4ヶ月熟成。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−スモークサーモン生ハムとアスパラガスのリゾットマスの塩焼き空芯菜炒め春巻き−−−−−−−−−−−−−d.A.(ドメーヌ・アストラック)−−−−−−−−−−−−−品種の特長をエレガントに表現ドメーヌ・アストラックはラングドック地方リムーに位置するワイナリー。
大西洋気候と地中海性気候の特長を合わせ持つ恵まれた環境のもと、カベルネソーヴィニヨン、ピノノワール、メルロー、シラー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、モーザック、シュナン・ブランなどの多種多様な葡萄が栽培されています。
1862年にジャン・アストラック氏が12haの葡萄畑を買い取ってワイン造りを開始したのがドメーヌ・アストラックの始まり。
現在は400ha以上の葡萄畑を所有する一大ワイナリーに成長しました。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏はドメーヌ・アストラックのポテンシャルに魅せられ、伝統と近代的なワイン造りの技法とを融合させ、さらなる高品質ワインを造るという新しい試みにチャレンジしています。
自身のワイン造りにおけるフィロソフィーを実現すべく心血を注ぎ込んだドメーヌ・アストラックのワインには、葡萄品種の特長が余すところなくエレガントに表現され、自家産葡萄を使用したワイン造りからはフィネスやテロワールが感じられます。
* ブランド名: d.A.(ドメーヌ・アストラック)* ワイン名: d.A. ソーヴィニヨン・ブラン* 色名: 白* 格付け: I.G.P. ペイ・ドック* 国名: フランス* 地域名: ラングドック・ルーション* 生産者名: d.A.ワイナリー (ジャン・クロード・マス)* ぶどう品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12%* 格付け: シンセティックコルク

マンサニーリャは「普通のシェリーと一緒にされては困る」と現地サンルーカルの人たちは力を込めていう。
一般にマンサニーリャはフィノタイプだが、実はアモンティリャードやオロロソもあり、どれもがふつうのシェリーとひと味違う。
なぜこのサンルーカル生まれのワインをサンルーカルと呼ばないで、マンサニーリャと呼ぶかについては、諸説がある。
セビリア市近くのマンサニーリャの村のワインをここから出荷したからだとか、スペイン語でリンゴを意味するマンサーナからきているとか、この名前のブドウがあったとか、ハーブティーのカモミールと香りが似ているとか・・・・とにかくマンサニーリャは並のシェリーとは違うのだ。
（ワイン王国）アメリカでは「ハートリー＆ギブソン」と呼ばれ、高評価されているバルデスピノ。
中でもマンサニーリャと古いアモンティリャードは特に有名！！バルデスピノ　マンサニーリャ・デリシオサ（サンルカル・デ・バラメーダ）高級マンサニーリャ！で有名！歴史のある造り手のこだわりシェリー！【大感謝祭5倍】デイリー　 年代 造り手 NV バルデスピノ 生産国 地域 スペイン セレス 村 サンルーカル タイプ 白・辛口 内容量 750ml

マンサニーリャは「普通のシェリーと一緒にされては困る」と現地サンルーカルの人たちは力を込めていう。
一般にマンサニーリャはフィノタイプだが、実はアモンティリャードやオロロソもあり、どれもがふつうのシェリーとひと味違う。
なぜこのサンルーカル生まれのワインをサンルーカルと呼ばないで、マンサニーリャと呼ぶかについては、諸説がある。
セビリア市近くのマンサニーリャの村のワインをここから出荷したからだとか、スペイン語でリンゴを意味するマンサーナからきているとか、この名前のブドウがあったとか、ハーブティーのカモミールと香りが似ているとか・・・・とにかくマンサニーリャは並のシェリーとは違うのだ。
（ワイン王国）アメリカでは「ハートリー＆ギブソン」と呼ばれ、高評価されているバルデスピノ。
中でもマンサニーリャと古いアモンティリャードは特に有名！！バルデスピノ　マンサニーリャ・デリシオサ（サンルカル・デ・バラメーダ）高級マンサニーリャ！で有名！歴史のある造り手のこだわりシェリー！【大感謝祭5倍】デイリー　 年代 造り手 NV バルデスピノ 生産国 地域 スペイン セレス 村 サンルーカル タイプ 白・辛口 内容量 750ml