シャルドネのスタイルは近年、「アンオーク化」が進んでおり、素晴らしい品質のワインも数多く生まれていますが、果実味に溢れ、樽の香り豊かな豊潤なシャルドネに対するニーズも依然として根強いです。 ジョエル・ゴットが、そんなファンからの強い要望に応えて手掛けた、このワインは、桃や洋梨、りんごの完熟したリッチな風味に、強すぎない新樽の香りが調和し、なめらかな舌触りを持つシャルドネです!!契約畑、フレンチオーク樽(50%新樽)で発酵し6ヶ月熟成しています。 アルコール度数13.9%。 ■ジョエル・ゴットについてジョエル・ゴットは、「有名醸造家に会いたければ、ワイナリーではなくランチタイムにここに行け!」と言われる、ナパの人気レストラン「Gott's Roadside」のオーナーであるジョエル・ゴット氏と、クインテッサやジョセフ・フェルプスなど超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーであるサラ・ゴット夫人の夫婦が手掛けるコストパフォーマンス抜群のワインです。 原語表記:JOEL GOTT Barrel Aged Chardonnay California[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ジョエル ゴット バレル エイジド シャルドネ カリフォルニア [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,785 円
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ニュージーランド/マールボロの優良生産者ノーティラスの入門的な人気のソーヴィニヨンブラン。 自社畑のブドウに加え、長期契約の畑から豊かな風味をもたらす、よく熟したブドウを使用した、爽やかな味わいの1本です。 ■テイスティング・コメント淡い黄色。 シトラスやフレッシュハーブ、トロピカルフルーツの香り。 生き生きとした香りとさわやかな口当たりで、柑橘類のフレーバーと新鮮なハーブを徐々に広がります。 辛口でグレープフルーツのような果実味とタイムやコリアンダーのニュアンスが爽やかなフィニッシュへと導きます。 そのままでも、またはシーフード、アジア料理、新鮮で鮮烈な味わいの食べ物とともに最適で、非常に食事に合うワインです。 ■ツインアイランズについてツイン・アイランズは、ニュージーランド/マールボロの生産者ノーティラスが手掛けるブランドで、早くから楽しむことを目的に特別なマールボロのワインを造っています。 クリーンでフレッシュ、そして品種ごとに際立った味わいは、この目的を確実に達成しています。 原語表記:Twin Islands Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 88点Awards: ワイン・エンスージアスト:87点 ツイン アイランズ ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,186 円
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カリフォルニアで最も品質の高いリースリングのひとつ。 辛口ながら、わずかに残った残糖がリッチな風味を醸し出します。 香りはフローラルでスパイシーで、この凝縮感は非常に印象的です。 スタージャスミン、ハニーサックル、フレッシュなアプリコットがシナモンとクローブによって引き立てられ、ヴィンテージの成熟度がすぐにわかります。 フレッシュな花々は、やがてドライ・ピーチやマンゴーへと変化し、アロマはトロピカルになり、蜜蝋のほのかなニュアンスも感じられます。 口に含むと、スパイスは控えめで、潜在的なしなやかさと粘りが感じられ、ストーン・フルーツと熟したアップルがさらに引き立ちます。 洗練された美しいバランスで、しっかりとした酸味がジューシーな洋梨へと変化していきます。 ソノマの北側に位置するメンドシーノ/ポッターヴァレーは夜の気温が低く、この高貴品種の故郷である北部ヨーロッパにより近い気候です。 メンドシーノで、古くからオーガニック栽培を続けるマックファデン・ヴィンヤードのブドウを使用したワインは上品でクリアな酸とほんのりとした甘味のバランスが素晴らしいです。 契約畑、ステンレスタンク発酵、フレンチオーク古樽&ステンレスタンクにて6ヶ月熟成しています。 アルコール度数13.4%。 ■シャトー・モンテレーナについて1800年代にナパヴァレーの北部カリストガに建設されたシャトーは、現在でも優雅な佇まいを見せています。 シャトー・モンテレーナは、1976年のパリスの審判と呼ばれる伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝し、世界中に衝撃を与え、ナパの名を世界に広める転機を造りました。 名醸造家であるボー・バレット氏は、カルト・ワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレット氏の夫としても知られています。 現在は、彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けています。 自社畑モンテレーナ・エステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため、被害を受ける事なく樹齢を重ね、石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景に、このシャトーを訪れた人々は心を奪われています。 原語表記:Chateau MONTELENA Riesling Potter Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/ポッターヴァレー品種: リースリング100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シャトー モンテレーナ リースリング ポッター ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 6,580 円
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「オーベールがピノノワールに使う畑」として知られるUV・ヴィンヤード。 この畑で収穫されたシャルドネから造られる白ワインです。 一口目からフィニッシュまで、シャルドネのピュアさが満載。 海を感じさせるミネラル感、オレンジの花、タンジェリン・オレンジの香り、しょうが、炒ったアーモンドが次々に香り立ちます。 味わいは密度と厚みがあり、力強い味わいで、和梨、柑橘類の皮、ブリオッシュ、マイヤーレモンの風味と、気持ちの良い酸がバランス良くまとまり、長い余韻が楽しめます。 少し高めの温度で大きめのグラスでゆっくりと楽しんでいただきたい1本です。 シャルドネは、樹齢25年以上のオールド・ウエンテ・クローンが使われています。 畑はUV ヴィンヤード。 畑のオーナーだったユリシス・ヴァルデス(故人)の頭文字が付けられた引く手あまたな銘醸畑。 ソノマで最も有名な栽培家の1人でしたが、2018年に49歳の若さで急死。 現在は、家族がヴァルデス&サンズ・ヴィンヤード管理会社として所有し、父の意思を引き継ぎ、丁寧な栽培管理を行っています。 この畑は、特に「オーベールがピノノワールに使う畑」として有名です。 入手困難なシャルドネをニコラスの人脈で確保。 ソノマ・コースト中西部オキシデンタル地区にあり、海から約10km、冷たい霧と風が吹き込む冷涼地です。 土壌は保水性があるセバストポル粘土質土壌と、海洋性砂のたい積土壌・ゴールド・リッジが混ざり、乾燥した夏のストレスを軽減し、瑞々しいシャルドネに最適です。 フレンチオーク樽(ダミー社、フランソワ・フレール社)で18か月発酵・熟成(新樽50%)、マロラクティック発酵100%行っています。 ■カルト・ブランシュについてカルト・ブランシュのオーナーのニコラス・アレンの曽祖父・クラレンス・ディロンが1935年にシャトー・オー・ブリオンを取得し、1983年には家族経営のドメーヌ・クラレンス・ディロンがシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを取得しました。 それ以来、約1世紀にわたってワインビジネスに関わる家系の5代目にあたります。 2007年、ニコラス・アレンは自分自身でワインを造ろうと決意し「カルト・ブランシュ/ニコラス・アレン・ワインズ」を創立。 初代ワインメーカーはリュック・モレ。 ナパ・ヴァレー&ソノマの最高の畑と長期契約を結び、最高のワインを造ることに専念しています。 2014年からはワインメーカーに新進気鋭の「ヘレン・ケプリンガー女史」を任命。 少量生産・高品質のワインを造り続けています。 原語表記:Carte Blanche Chardonnay UV Vineyard Sonoma Coast[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - カルト ブランシュ シャルドネ UV ヴィンヤード ソノマ コースト [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 13,079 円
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イタリアの品種ヴェルメンティーノ55%、コルテーゼ45%のブレンド。 レモン、ブラッドオレンジ、アンズ、青リンゴのアロマ。 オイルの様な滑らかな口当たりと、塩味を感じさせてくれる美しいミネラルがあります。 アルコールが11%と比較的低く、喉越しがとても優しいです。 食事との相性を考えながら過ごす野暮な時間は放棄して、何も考えずに飲むべきワインです。 古樽発酵/熟成。 除梗前に2-3日のマセラシオン。 半年のシュール リを経てボトリングされています。 ■フレデリック・スティーヴンソンについてフレデリック・スティーヴンソンは、はじめ、突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。 それもその筈、フレデリック・スティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴン・クロフォード。 フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。 仮名を使用したのは、自身が望むスタイルを造り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。 ルーシー マルゴーやショブルックのワインが、当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。 複数の無名アーティストをラベル・デザイナーに据え、突如としてサンプル・ボトルをワインショップに送りつける事でビジネスの礎を築いたスティーヴン。 つい数ヶ月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを造っている事など誰も露知らずだったミステリアスでアンビシャスな生産者です。 原語表記:Frederick Stevenson Bianco[2021]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種: ヴェルメンティーノ55%、コルテーゼ45%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フレデリック スティーヴンソン ビアンコ [2021] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 5,060 円
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オレンジの花、ライム、さわやかな青リンゴの非常に豊かで生き生きとしたアロマに、ジャスミンのフローラルなニュアンスが感じられます。 美しい骨格を持つワインで、素晴らしいバランスと酸があります。 柑橘系の果実味が口の中で続き、ほのかに牡蠣の殻のニュアンスもあり、美しい質感と余韻のあるフィニッシュです。 シーフードサラダ、鴨肉などとよく合います。 キャノピーマネージメント、収穫量コントロールなど徹底した栽培管理をされたぶどうを手摘みにて収穫しています。 アロマと鮮度を引き出すため、ゆっくりと圧搾された後、天然酵母のみを使用し小タンクにて発酵。 極力、人的要素を廃して造られた逸品です。 ■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。 その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。 また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。 原語表記:Prophet's Rock Dry Riesling[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: -点Awards: - プロフェッツ ロック ドライ リースリング [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,687 円
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パイナップルやライムのジューシーな香りは、ネクタリンやスイカズラをほのかに感じられ、とても素晴らしいバランスがとれています。 酸味とミネラル感は、長い余韻をもつ爽やかで、すがすがしいワインにさせます。 幅広くすべての食べものとよく合います。 特に香りのよいスパイシーな料理やチーズ、ワインだけでも楽しめます。 ブドウは、石が多く水はけの良い、ミッド・ワイラウ・ヴァレーの川沿い平地に植えられています。 他の年と同様に収穫は朝の寒い時期に行われました。 圧搾したあと、タンクの中で静置し濁り成分を沈殿させた後、澱引きの工程を経た果汁は、ステンレスタンクで発酵されました。 発酵している間、望ましい残糖度のレベルに達するまで、毎日テイスティングし、その後、発酵をすぐに止めます。 残糖12.90g/l。 アルコール度数12.0%。 ■アラン・スコットについてアラン・スコットは、1990年に設立された家族経営のワイナリーで、マールボロ地区で最初のワイナリーの一つです。 2011年6月、ニュージーランドのワイン産業への貢献を讃えられてエリザベス女王の誕生日の叙勲の栄誉を授与されました。 現在、ワイナリーでの仕事の中心は、創業者のアラン・スコットから、長男のジョシュ・スコットに移りつつありますが、これまでの伝統を引き継ぎ、マールボロらしいワインを生み出し続けています。 原語表記:Allan Scott Riesling Marlborough[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アラン スコット リースリング マールボロ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,530 円
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果実味・酸・樽のバランスが良いシャルドネのお手本的な1本!!グレープフルーツと白桃の引き締まったアロマに、レモンの果皮のようなピリッとしたニュアンスが加味されています。 味わいはバランスが良く、ピュアな果実のフレーバーにあふれ、きりっとした酸が余韻を後押ししています。 ブドウは、ヴィクトリア州モーニントン・ペニンシュラ内の産地レッド・ヒルの、3つの自社畑で栽培したものを使用しています。 ブドウは全て手摘みで収穫し、直ちに隣接するワイナリーで破砕・除梗され、丁寧に圧搾機にかけられます。 古樽にて約20%の自然酵母と共に樽醗酵させます。 このワインは、リリース直後のフレッシュな状態で楽しんで頂くよう造られていますが、3〜6年熟成して頂くとより複雑な味わいに変化します。 ■パリンガ・エステートについてパリンガ・エステートのオーナーであり、ワインメーカーのリンズィ氏は、オーストラリア/モーニントン・ペニンシュラ初の商業ワイナリーを造ったNat WhiteやBrian Stonierなどの著名なワインメーカーとともに、モーニントンのパイオニアの一人として数えられています。 メディアでも取り上げられることの多いパリンガ・エステートは、オーストラリアのワイナリーとして最も品評会の受賞が多いブティック・ワイナリーとしても知られています。 また、2006年には、ジェームス・ハリデー・ワインコンパニオンでワイナリーに「5つ星」の評価がされました。 原語表記:Paringa Estate Peninsula Chardonnay[2021]ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - パリンガ エステート ペニンシュラ シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,801 円
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このワインは、柑橘類からトロピカルな香りまで、さまざまな果実の特徴を表現しています。 これは天然酵母の発酵と樽熟成による二次的な特徴によって補完されています。 味わいは、エレガントなストラクチャーで、クリーミーで質感のある中盤と長い余韻があります。 2022年は、マールボロの6つの異なる畑から手摘みで収穫。 全房プレス。 フレンチオークの古樽(11%)で樽醗酵させた果汁と、畑の果実の特徴を保つため低温醗酵させた果汁を、醗酵後、澱の上で熟成しています。 野生酵母での発酵(21%)は、味わいとテクスチャーのレベルを高め、果実味とバランスをとる香ばしいニュアンスを与えています。 最終的なブレンドはフリーランジュースのみで、よりエレガントで繊細なワインに仕上がています。 アルコール度数12.8%。 ■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。 マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。 ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。 マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。 果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。 ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。 ■マヒについてマヒは、セレシン・エステートで、ワインメーカー兼ジェネラルマネージャーを務めたブライアン・ビックネル氏が、2001年にスタートしたニュージーランド・マールボロ地区のワイナリーです。 マヒ(Mahi)とは「作品」「手工芸品」といったような意味するマオリ語。 ワイン造りに極力余計なことはせず、自然の良さを生かしたマールボロという場所を反映したワインにフォーカスしており、過去にジャンシス・ロビンソンの中で、「トップ4ニュージーランド・ワイナリーに選出」されました。 マヒのワイン全てにおいて共通することは、バランスの良さです。 果実味・酸・タンニン・樽の風味など、どれか一つに突出することなく、完成されたワイン。 ワインのプロであるソムリエ達がこぞってマヒのワインを使い、一流のテイスターが好んでマヒを飲む理由がここにあります。 原語表記:Mahi Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン主体、セミヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マヒ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,928 円
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ストーンフルーツ(モモやウメなどの核果)やトロピカルフルーツ(パイナップルや グァバ)の香りと樽熟成によるリッチな香り。 余韻はエレガントなヌガーの風味やバランスのとれた酸味をお楽しみ頂けます。 プレステージ コレクションは、大沢ワインズの高級ワインです。 大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、 ブドウ栽培に適した自社ブドウ畑の素晴らしい個性を代表する最高品質のワインです。 手摘みによる収穫や少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成等、伝統的なワイン醸造技術を使用しています。 原語表記:Osawa Wines Prestige Collection Sauvignon Blanc[2017]ワイン生産地: ニュージーランド/ホークスベイ品種: ソーヴィニヨンブラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - 大沢ワインズ プレステージ コレクション ソーヴィニヨン ブラン [2017] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 4,950 円
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ドラディージョ(Doradillo)という品種100%で造られたオレンジワイン!!白桃にネクタリン、アプリコットや温州ミカンの果実味。 ミントやタイムの爽快なニュアンスが広がります。 ドラディージョはスペイン原産の白品種です。 ブランケット(Blanquette)とも呼ばれる、このフルーツは、かつてポートワインを作る為に持ち込まれた品種で、カエタナ ブランカ(Cayetana Blanca)のシノニムと言われています。 南オーストラリア/バロッサ・ヴァレー産のオーガニック栽培で造られたドラディージョ100%。 ポート・ワイン用のブレンド品種として植えられた樹齢50年超の古木から収穫したフルーツを1/3ずつ、全房プレス、徐梗、マセラシオン無しのストレート・プレスと、グループを分けてマストを搾汁しています。 各々を5ヶ月のスキンコンタクトをしながら発酵/熟成を行います。 プレス後は、ステンレスタンクで30日のラッキング(滓引き)、そして速やかにボトリングされています。 アルコール度数10.4%。 ■イエティ・アンド・ザココナッツについてイエティ・アンド・ザココナッツは、ディッド・ゲイヤールとコーエン・ジャンセンの二人の才能が邂逅して誕生した南オーストラリアの新プロジェクトです。 自社の畑だけでなく、契約畑も含めて全てをオーガニックで運営し、カラフルでフレーバーに溢れ、自分達がピクニックに持参して芝生の上に寝そべりながらガブ飲みしたくなる様なワイン造りを目指しています。 個性と才能のヴォルテックスが産み出す、ポップでヒップなワイナリーとして世界中からのオファーが殺到している新世代オーストラリアワインのフラッグチームです。 原語表記:Yetti and the kokonut El Doradillo[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ/バロッサヴァレー品種: ドラデージョ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: オレンジワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - イエティ アンド ザ ココナッツ エル ドラディージョ [2022] ≪ オレンジワイン オーストラリアワイン ≫ 4,950 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 熟したパイナップル、洋ナシ、パッションフルーツの味わいと酸味がバランス良く調和しています。 クリーンで澄んだフィニッシュの中に、ほのかな樽のバニラが香ります。 2021年は豊作の年でした。 夏の間の気温が葡萄が熟するのにとても適しており、これまでよりも遅く収穫することができました。 その結果、素晴らしい品質の葡萄が収穫でき、ワイン造りにおける生産と収穫とのバランスをとる時間が十分にありました。 フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽で熟成しています。 アルコール度数13.5%。 ■フリーランダーについてフリーランダーは、設立からナパヴァレーのセントヘレナで造られています。 エレガントで印象的なワインを造る為、慎重に選び抜いた複数の畑の葡萄を使用しています。 ワイン造りを長年続けてきた経験を生かして低価格帯の中でもクオリティーとコストパフォーマンスが最高のワインが生み出せると私達は信じています。 ワインメーカーは、名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン。 原語表記:Freelander District One Chardonnay[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 フリーランダー ディストリクト ワン シャルドネ [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,928 円
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2020年 ルイーズ・ヴィンヤード ヴィオニエは、オレンジの花、スイカズラ、クローバー、アニスなどの花のアロマと、桃、アプリコット、ライチなどの熟したフルーツのアロマがあり、この品種のピュアで、ほぼテキスト通りの特徴を現しています。 口当たりは、やや粘性があり、鮮やかで口当たりの良い酸がワインの果実の構造を支え、余韻の長いフィニッシュまで調和とバランスを実現しています。 自社畑ルイーズ・ヴィンヤード 100%。 アルコール度数13%。 ■クリストムについてクリストムはオレゴンでも指折りの優良なピノノワールの生産者で、特に注目すべきはそのワインメーカーのスティーヴ・ドナー氏です。 カレラで、アシスタント・ワインメーカーとして、創設期から10年以上の経験を積んだ後、オレゴンでクリストムを立ち上げようとしていたオーナーのポール・ギャリー氏の目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。 現在、創業者ポール・ゲリーは引退し、息子トムがオーナーとなり、スティーブ・ドナーと共にテロワールの個性溢れるエオラ-アミティ・ヒルズで世代を継いで素晴らしいワインを造り続けています。 原語表記:CRISTOM VINEYARDS Viognier Louise Vineyard[2020]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種: ヴィオニエ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - クリストム ヴィンヤーズ ヴィオニエ ルイーズ ヴィンヤード [2020] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫ 5,280 円
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白桃などのストーンフルーツや梨、スパイスなどのリッチな香りが広がります。 穏やかな甘みとバランスのとれた酸が特徴的なアルザス・スタイルのピノグリです!!ブラッケンブルックの自社畑100%、サスティナブル100%。 粘土質と砂質の層になった土壌。 収穫は、すべて手作業で行い、除梗せず破砕します。 繊細なアロマを保つため低温発酵。 ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動します。 毎年、約500Lのベストなピノグリを古い樽で12ヶ月間熟成しています。 それを、翌年のワインとブレンドしています。 これにより樽香を入れる事なく、複雑味、奥行き、そしてクリーミーな質感を与える事が出来ます。 ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。 アルコール度数13.5%。 ニュージーランド・ベジタリアン協会認定「ヴィーガン・ワイン」■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。 原語表記:Blackenbrook Pinot Gris Nelson[2022]ワイン生産地: ニュージーランド/ネルソン品種: ピノグリ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ブラッケンブルック ピノ グリ ネルソン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,840 円
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「タリー」は、ロバート・パーカーからシャルドネとピノ・ノワールの両品種において5ツ星評価を与えられるなど、世界的に非常に高い評価を受け、コストパフォーマンスの高さから「恐るべきバリュー」と称えられた「タリー」が手掛けるタリーの入門的シャルドネです。 ビショップス ピーク シャルドネが目指すのは、涼しい気候で育つシャルドネの際立つアロマとフレーバーを可能な限り純粋な方法で作り出すことです。 華やかなレモンバーベナ、洋ナシ、マンダリン、そして微かに粉砕されたチョークのアロマが漂います。 パレットはみずみずしく、活き活きとした酸味、そしてグリーン・パパイヤ、レモンの香りやの蜜のノートが力強く感じられます。 このさっぱりとしたシャルドネワインとのペアリニングには、是非レモン・アスパラガスのリゾットや海老のグリルなどがおすすめです。 原語表記:Talley Chardonnay Bishop's Peak San Luis Obispo[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - タリー シャルドネ ビショップス ピーク サン ルイス オビスポ [2019] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,520 円
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シトラスやパイナップル、トーストしたアーモンドの魅力的なブーケが広がります。 バランスのとれた酸味、テクスチャーの豊かさを備えたエネルギーに満ちた上質なシャルドネ!!ブラッケンブルックの自社畑100%、サスティナブル100%。 粘土質と砂質の層になった土壌。 収穫はすべて手作業で行い、除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵しています。 フレンチオーク30%とアメリカンオーク70%を使用し、12ヶ月間の熟成。 一部をマロラクティック発酵もさせています。 ポンプは使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。 ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。 アルコール度数13.5%。 理想的な提供温度は15℃前後。 ニュージーランド・ベジタリアン協会認定「ヴィーガン・ワイン」■ブラッケンブルックについてブラッケンブルックは、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンで、DanielとUrsula夫妻がヴィンテージ毎の特徴を大切にした、手作業のワイン造りを行い、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。 原語表記:Blackenbrook Chardonnay Nelson[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/ネルソン品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ブラッケンブルック シャルドネ ネルソン [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 2,940 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Domaine Boussey Laurent Meursault Les Meurgers 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産地 ムルソー ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 5世代前から世代が変わる度に、新しいドメーヌへと移り変わるワイナリーです。 先代である父・ドニ氏、そして世界最高峰の白ワイン生産者にも名前を列ねるコシュ・デュリの元で修行を重ねた現当主のローラン氏が、珠玉のワインを造っています。 栽培はリュット・レゾネの自然派。 樽遣いの名手でありつつ、美しいミネラル感が見事に備わっている。 樽風味のこってり感よりもエレガンスを追求し、かのギィ・ルーロを彷彿とさせる 価格は非常にリーズナブル。 ボーヌにある同社のワインカーブには、ヴィンテージワインが100万本保有されているとも言われているほどです。 モンテリー村で5世代続く家族経営の蔵元。 以前は年間生産量の90%以上をネゴシアンに売りさばいていたが、現当主ローラン・ブセイの父親が基盤を築く。 醸造学校を卒業後、数年間は父親の元で修業し2003年に独立、「ドメーヌ・ローラン・ブセイ」を新発足させる。 2015年10月までにモンテリー、ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、アロース・コルトンなど計14ha、20のアペラシオンを抱える。 土壌とブドウ木に敬意を払い、ブドウ栽培はリュット・レゾネ(減農薬農法)を行う。 ブセイ家の伝統的な栽培方法、ブドウの収量を制限し、長期熟成の高品質を常に情熱をもって実践している。 " ムルソーの中でもモンテリーに隣接している区画。 土壌はカイユレと同様の白亜質。 温度管理されたタンクで醸造。 発酵の途中で樽に移し、熟成させる。 新樽比率は20%。 一年間熟成された後に瓶詰めする。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100% 【ブセイ・ローラン・エ・カレン】ムルソー・レ・ミュルジュ[2021](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][辛口] 8,910 円
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■ワイン名 デル・スール シャルドネ ヴィカール社 ■英語表記 Del Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set【YDKG】 ■商品番号 0600002001298 ■ワインについて チリ辛口白ワインファン大注目!安旨!クリーミー!チリ超お買い得!21世紀最高コスパワイン!!究極白ワイン!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!!ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。 しかも12本セットで送料無料! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ヴィカール社 ■生産者について 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。 恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています。 100%自社ブドウを使用し、2009年度は収益60%増。 チリワイン生産者ランキング第12位の急成長を遂げているワイナリーです。 ■ブドウ品種 シャルドネ ■生産地 チリ / D.O.ロンコミージャヴァレー ■セット内容 750ml×12本 ■ご注意 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります■ 発酵:ステンレスタンク ピーチやパッションフルーツの香り。 クリーミーなボディ。 白桃のアロマにボリューム感のある口当たり。 【生産者:Vicar(ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。 恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100%自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所(2009年収益60%増、チリワイン生産者ランキング第12位) ■テイスティングコメント ロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!! ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。 【チリとワインについて】 地中海性気候。 北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島!フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。 マイポ・ラベル(カチャポアル+コルチャグア)、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。 本商品は、サービス価格(赤字価格)にて販売をさせていただいております。 大変、入荷・出荷のサイクルが早いテーブルワインとなりますため、 ヴィンテージが変更になる場合がございます。 何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。
【送料無料 12本セット】デル スール シャルドネ ケース12本入り ヴィカール ロンコミージャ ヴァレーD.O. チリ 白ワイン ワイン 辛口 750mlDel Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set【YDKG】 7,762 円
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本商品は、サービス価格(赤字価格)にて販売をさせていただいております。 大変、入荷・出荷のサイクルが早いテーブルワインとなりますため、ヴィンテージが変更になる場合がございます。 何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。 ※こちらの商品は現行ヴィンテージが終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなります 年代 造り手 - ビカール社 生産国 地域 チリ ロンコミージャ・ヴァレーD.O. 村名 シャルドネ タイプ 白・辛口 内容量 750ml×12 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【送料無料/12本セット】デル・スール・シャルドネ・ケース[12本入り]・ヴィカール社・ロンコミージャ・ヴァレーD.O.・自社畑産シャルドネ100%使用 Del Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set チリ辛口白ワインファン大注目!安旨!クリーミー!チリ超お買い得!21世紀最高コスパワイン!!究極白ワイン!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!!ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。 しかも12本セットで送料無料! (デルスールシャルドネ) (ロンコミージャヴァレー) (チリワイン) (白ワイン辛口750ml) (送料無料12本セット) (ケース12本) (デルスール) 洗練された果実味、ボディ、飲み応え! チリワイン界に衝撃のブランド登場! 1825年設立の伝統ある 家族経営の造り手による 21世紀最高の超コスパワイン! さらに超お買い得!12本セットで送料無料!! デル・スール・シャルドネ・12本セット ■ 発酵:ステンレスタンク ピーチやパッションフルーツの香り。 クリーミーなボディ。 白桃のアロマにボリューム感のある口当たり。 【生産者:Vicar(ビカール)について】 1825年以降7世代にわたり家族経営を行う醸造所。 恵まれた日照量と温暖な気候の条件下、最高の環境の中で育まれる豊かな果実味と洗練された味わいが世界で愛されています 1825年設立の伝統 100%自社ブドウ使用 急成長を遂げる家族経営の醸造所(2009年収益60%増、チリワイン生産者ランキング第12位) テイスティングコメント ロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!! ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群のシャルドネです。 チリとワインについて 地中海性気候。 北はアタカマ砂漠、南は氷河地帯、西は大西洋、東はアンデス山脈と隔絶された陸の孤島!フィロキセラ・フリーで多くが自根で植えられている。 マイポ・ラベル(カチャポアル+コルチャグア)、クリコ、マウレをあわせて「セントラル・ヴァレー」と総称する。 チリ辛口白ワインファン大注目!安旨!クリーミー!チリ超お買い得!21世紀最高コスパワイン!!究極白ワイン!1825年設立の伝統ある造り手!現当主で7世代に渡り家族経営を貫く、人気醸造所(ビカール社)(現在チリワイン生産者ランキング第12位)からロンコミージャ・ヴァレーD.O.規格のシャルドネ100%!しかもびっくり!ボリューム感、抜群の辛口白ワイン!!ピーチやアプリコット、新鮮なパッションフルーツのアロマやオレンジの花の香りが漂う白ワイン。 引き締まった酸とクリーミーでボリューム感ある飲み応え抜群の大人気究極辛口白ワイン!しかもかわいい野鳥の自然をアピールしたラベルも人気の秘密!レストラン様やカフェバーさまにも自信をもっておすすめします。 しかも12本セットで送料無料! 【送料無料 12本セット】デル スール シャルドネ ケース12本入り ヴィカール ロンコミージャ ヴァレーD.O. チリ 白ワイン ワイン 辛口 750mlDel Sur Chardonnay Vicar D.O Maule Valley (Tortola Label) 12set【YDKG】 7,762 円
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デリンガーのエステート・ヴィンヤードはセバストポールの町の北、太平洋から13マイルのところにあります。 畑はロシアン・リヴァー・ヴァレーのクラシックな土壌、ゴールドリッジという細かい砂壌土で、ブドウの樹はドライ・ファーミングで栽培されています。 オープンライアと呼ばれる仕立て方で葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。 このエステートのシャルドネは、ゴールドリッジ土壌で育った3つの古木のブロックからのブドウがブレンドされています。 こちらの歴史あるシャルドネはウエンテ・クローンが接ぎ木されたものです。 この小ぶりの房のシャルドネはそのミネラル感溢れ粘性の高いワインとなる事で良く知られています。 2018年は、収穫時期の前に、涼しく程よい気温が続いたので理想的にブドウが熟すことが出来ました。 最高のコンディションで収穫したブドウは全体的に上質でロシアン・リヴァ・−ヴァレーらしい良いヴィンテージとなりました。 2018年のエステート・シャルドネは、ウエンテクローンの特徴、綺麗なミネラル感と心地よいベーキング・スパイスと湧き上がる酵母感が並行して感じられるフレッシュな味わいに溢れています。 自然酵母を用い、フレンチオーク3分の1を少し上回る新樽率で樽醗酵しました。 シュール・リーで瓶詰もフィルターをかけず行うことでしっかりとしたテクスチャーとフレーバーのあるスタイルに仕上げています。 レモンカスタードや白桃のアロマ、ライムの皮や煎った芳ばしいヘーゼルナッツの味わいが広がり、長い余韻へと誘います。 生き生きとしたフレッシュな酸、複雑な味わい、デリンガーならではの上品さが感じられるシャルドネです。 ■デリンガー・ワイナリーについてデリンガーは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。 1975年の当初より、ブドウのフレーバーを最大限に生かし、樽醗酵を施した手作業による小ロットのワインを造る事に専念してきました。 今日もすべて自社の畑のブドウを使いワインを造る事をモットーにしています。 原語表記:Dehlinger Chardonnay Russian River Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:94点 デリンガー シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,216 円
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美しいブルーボトルが食卓を華やかに彩る、ほんのりとした甘みとさわやかな酸味が心地よいリースリング。 ほんのりとした桃のような甘みをたたえながら酸味、アルコールとのバランスもよく複雑な風味をもつ風味に仕上げられています。 シリコンヴァレーから少し南に位置するモントレーは美しい海が広がるリゾート地として、また冷涼な気候から生まれるエレガントなワイン産地として人気を集めます。 契約畑/発酵:ステンレスタンクにて。 ■シーグラスについてバリューの高いワインでファンを魅了するシーグラス。 砂浜にある美しいシーグラスをイメージしたチャーミングなラベルと親しみやすい果実味と冷涼感あふれるスタイルによりカリフォルニアで人気を博しています。 ブドウは、冷たい海風が吹き付けるモントレーやサンタ・バーバラなどセントラル・コーストのものにこだわり、美味しいカリフォルニアワインをお手頃の価格でお探しの方におすすめのブランドとなっています。 原語表記:SeaGlass Central Coast Riesling Riesling[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種: リースリング容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シーグラス セントラル コースト リースリング [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,757 円
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トロピカルフルーツのようなフレッシュな香りに心が踊る。 味わいの中に、巨峰らしい個性的で魅力的な香りと味わいを楽しめる。 どんなシチュエーションにも合わせすい仕上がり。 原語表記:BELLA RIDGE ESTATE KYOHO[NV]ワイン生産地: オーストラリア/西オーストラリア/スワンバレー品種: 巨峰容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ベラ リッジ エステート 巨峰 [NV] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 4,180 円
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ボーグルのリザーブ・シリーズは、アメリカ国内では、ワイナリーのクラブメンバーしか手に入れることが出来ないスペシャルボトルです!!カリフォルニア/クラークスバーグの南に位置するサター・ランチのブドウで造られる、このリザーブ・シャルドネは、この地域のシャルドネを有名にしている、すべての特徴、すなわち複雑さ、豊かさ、凝縮感をそれぞれのグラスの中で体現しています。 冷涼な夜間に収穫し、皮や種との接触を極力避けながら、シャルドネの房を丸ごと軽くプレスしてジューシーな果汁を抽出しています。 スパイシーなナツメグと焼きたてのブリオッシュの香りが五感をくすぐり、ゴールデン・デリシャス・アップルとバートレット梨のフレッシュで健康的なジューシーさが輝きを放ちます。 月に2回、それぞれの樽を手作業でかき混ぜることで高まるリッチでシルキーな口当たりは、焦がしバターとクリームの甘美な余韻を残します。 ローストチキンや野菜、ソフトでマイルドなチーズ、リッチなソースを使ったパスタ料理などと美しくマッチするでしょう。 樽発酵100%、マロラクティック発酵を行い、アメリカンオーク(新樽&1年)とフレンチオークで澱の上で18ヶ月間熟成しています。 アルコール14.5%。 ■ボーグル・ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。 ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。 1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナン・ブランとプティ・シラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。 気軽に手に取れるカジュアル・ワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です!原語表記:Bogle Vineyards Chardonnay Reserve Clarksburg[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/クラークスバーグ品種: シャルドネ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ リザーヴ クラークスバーグ [2020] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,850 円
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ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。 ぶどうの旨みを感じる高品質で、爽やかで親しみやすいソーヴィニヨンブラン。 酸とミネラル感、果実味の広がりが心地よい辛口白ワインです。 焼き鳥(塩)など岩塩を使った料理などと相性が良いです。 畑は、2003年植樹。 栽培面積 1.2ha。 植樹密度2800本/ha。 河川由来の小石や砂礫を多く含む、排水性の良い堆積土。 グイヨ仕立て。 醸造は、ステンレスタンク醸造、熟成。 マロラクティック発酵なしです。 ■フォリウム ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。 2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。 その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。 「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。 」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。 畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。 収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。 ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014 年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。 原語表記:Folium Vineyard SauvignonBlanc Marlborough[2020]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ソーヴィニヨンブラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫ 3,788 円
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有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。 いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。 商品名Union Campesina Iniestense シー オーガニック 白ブランドSPAIN WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径8cm×高さ29.5cm/1本当たり原産国スペイン 4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者の造る、果実味いっぱいの有機ワイン。 有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 スペインの中南東部に位置するワイン産地「マンチュエラ」は、大陸と地中海の影響を受けた特別な気候を享受する恵まれた地理的条件を持ち、果実味の豊かなぶどうを収穫する事が出来ます。 率直で素直なぶどうの魅力が引き出された、大地の恵みを存分に感じられるオーガニックワインです。 【ワイナリー/生産者情報】ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ (UCI)は、スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州はクエンカにある生産者組合です。 1944年に地元農民によって創設され進化を続けてきた彼らは、2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haもの広さが有機栽培のぶどう畑となっています。 国際ワインコンクールで4年連続スペイン・ベスト・オーガニック生産者賞を受賞する、オーガニックワイン製造の実力者です。 【コンクール受賞歴/品質認証】ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部 ベスト生産者賞受賞!、ベルリナー・ワイン・トロフィー2017〜2020 オーガニック部門スペイン・ベスト生産者賞受賞!、オーガニック認証【テイスティングノート】オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。 いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 アルコール度数:13.5%タイプ(色):白生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:マカベオ80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%【味わい】重さ・甘さ:すっきりとした爽やかな辛口、香り:オレンジの花・シトラス・トロピカルフルーツ、酸味:存在感のある酸、飲み頃温度:8-10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名Union Campesina IniestenseUnion Campesina Iniestense シー オーガニック 白有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。 いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 動物由来の原料を使用していない、ヴィーガン対応のワインです。
【最大2000円OFFクーポン!マラソン限定!】自然派ワイン シー オーガニック マカベオ=ソーヴィニヨン・ブラン スペイン産 辛口 白ワイン スペインワイン 有機栽培 ビオワイン 1ケース(12本セット) 12,256 円
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南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。 目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。 ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。 商品名エノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイトブランドITALY WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.5cm×高さ29.3cm/1本当たり原産国イタリア 南イタリアの小さなワイン農家達が造るこだわりのオーガニック・白ワイン。 南イタリアのシチリア島に代々続く小さなワイン農家たち(アントニオ、ミンモ、ジュゼッペ)により、この地の土着品種であるネグロアマーロとプリミティーボを使用し、伝統的な方法で造られたワインです。 とても美味しいが地元でしか味わうことが出来なかった地産地消のワインを世界のワインラバーへ発信すべく、発売へと至りました。 ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった優しい味わいは、飲むほどにワインが自然の恵みの賜物であることを感じさせてくれます。 【ワイナリー/生産者情報】生産を手掛けるエノイタリア社は、イタリアワイン界においてTOP10にランキングされており、ワイン大国であるイタリア本土においてその品質を証明・支持されている国際的ワイナリーです。 【コンクール受賞歴/品質認証】オーガニック・ICEA(イチェア)−イタリア有機農業協会が母体の有機認証団体−、オーガニック・ユーロリーフ(EU)【テイスティングノート】光沢のある麦わら色。 いきいきとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。 目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口あたり。 ぶどう本来の旨みが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白生産地域:シチリア品種:グリッロ85%、その他の白品種15%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:フレッシュなシトラスフルーツと黄色の花、渋み:濃厚な口当たり、飲み頃温度:8-10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.11kg/1本当たりメーカー名エノイタリアエノイタリア ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト南イタリアのシチリア島にて代々から続く小さなワイン農家たちがこの地の土着品種を用いて醸造したこだわりの有機ワイン。 光沢のある麦わら色、活き活きとしたフレッシュなシトラスフルーツと黄色い花が豊かに香ります。 目の覚めるような爽やかさを感じる、濃厚な口当たり。 ぶどう本来のうまみが口いっぱいに広がる余韻の長いワインです。
【最大2000円OFFクーポン!マラソン限定!】ファーマーズ・オブ・ワイン オーガニック・ホワイト イタリア産辛口白ワイン イタリアワイン 白 辛口 自然派ワイン 1ケース(12本セット) 16,028 円
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新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。 爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。 パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。 商品名ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネブランドCHILE WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ29.1cm/1本当たり原産国チリ ペンギンのボトルがクールな大人のチリワイン。 オーク樽で4か月間じっくり熟成。 【ワイナリー/生産者情報】マオラ社はチリのワイナリーで、モントグラスワイングループに属します。 基本若いワイングループで25年間ワインのマーケットでかかわってきています。 3つの異なった地域に600ヘクタール以上のワイン畑があります。 年間およそ1200万本製造しております。 【テイスティングノート】新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。 爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。 パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。 アルコール度数:13%タイプ(色):白生産地域:セントラル・ヴァレー品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:重口・辛口、香り:桃やパイナップル・洋梨、酸味:爽快感溢れる味わい、飲み頃温度:10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.1kg/1本当たりメーカー名ヴィーニャ・マオラ S.p.A.ヴィーニャ・マオラ S.p.A. エル・ハワード レセルバ シャルドネ新鮮な桃やパイナップル、洋梨の芳醇でフルーティな香り。 爽やかな口当たりながら、まろやかで熟した果実の味わいが口中を満たします。 パイナップルやグレープフルーツの香りと相まって、更に爽快感溢れる味わいを引き出します。
【最大2000円OFFクーポン!マラソン限定!】チリワイン 白 まとめ買い エル・ハワード レセルヴァ シャルドネ 辛口 やや重口 白ワイン 1ケース(12本セット) 8,863 円
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シャルドネ種100%から造られたワイン。 僅かに緑色を帯びた黄金色。 ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。 香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。 商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量3000ml×6点大きさ横16.8cm×奥行10cm×高さ21.7cm/1箱当たり原産国スペイン 1850年創業のフェルナンド・カストロ社はカスティーリャ=ラ・マンチャ州バルデペーニャス地方にあります。 すでに1000以上の受賞歴のある名門ワイナリー。 抜群のコストパフォーマンスでぶどうそれぞれの本来の特徴を存分に表現したワインに仕上がりました。 【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。 「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。 最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。 今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です。 【テイスティングノート】僅かに緑色を帯びた黄金色。 ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。 香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。 アルコール度数:11.5%タイプ(色):白生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:ハーブやトロピカルフルーツ、酸味:フレッシュ、飲み頃温度:8-10℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量3.1kg/1点あたりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネシャルドネ種100%から造られたワイン。 僅かに緑色を帯びた黄金色。 ハーブやりんご、ピーチ、トロピカルフルーツのアロマが香ります。 香りで感じた果実のフレッシュな風味たっぷりの味わいで、親しみやすいワインです。
【最大2000円OFFクーポン!マラソン限定!】箱ワイン 白ワイン ブラッスリー・エ・コントワール シャルドネ スペインワイン 3L 紙パック ボックスワイン バッグインボックス 1ケース(3000ml×6本セット) 13,011 円
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ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。 とてもバランスのよい柔らかな質感。 軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。 商品名ボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネブランドSPAIN WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量750ml×12本大きさ直径6.5cm×高さ29cm/1本当たり原産国スペイン 白ぶどう品種の定番 シャルドネ種100%使用!【ワイナリー/生産者情報】1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー、ボデガス・フェルナンド・カストロ社。 「品質は全てに勝る〜Quality above all〜」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも、最高の品質を叶える為に、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。 【テイスティングノート】ほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。 とてもバランスのよい柔らかな質感。 軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。 アルコール度数:11.5%タイプ(色):白生産地域:ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ品種:シャルドネ100%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:青りんご・アプリコット、酸味:はつらつとした酸、飲み頃温度:8℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.2kg/1本当たりメーカー名ボデガス・フェルナンド・カストロボデガス・フェルナンド・カストロ サン・ミッシェル シャルドネほのかにグリーンを帯びた淡い麦わら色、青りんごの爽やかさとアプリコットジャムのような酸が重なった複雑な香り。 とてもバランスのよい柔らかな質感。 軽やかでエレガントな果実味が口中に広がります。
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オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。 商品名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン!酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。 イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット!4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。 白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。 天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。 一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。 【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。 極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。 【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白(オレンジ)生産地域:ビイレ・ティミシュルイ品種:ソーヴィニヨン・ブラン45%、ピノ・グリ24%、リースリング18.5%、マスカットオットネル12.5%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:アプリコット・オレンジピール、酸味:さわやかな酸、飲み頃温度:12℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA)レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
【最大2000円OFFクーポン!マラソン限定!】オレンジワイン ナチュラル・ワイン 酸化防止剤無添加 ヴィーガン ルーマニア産 白ワイン 辛口 非有機ワイン 1ケース(12本セット) 17,914 円
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オレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。 商品名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックブランドROMANIA WINE名称果実酒(有機農産物加工酒類)原材料ぶどう内容量750ml×12本大きさ直径7.8cm×高さ30cm/1本当たり原産国ルーマニア 赤・白・ロゼに続く第4のワイン!酸化防止剤無添加の自然派オレンジワイン。 イギリスで発売するやいなや、瞬く間に大ヒット!4000年の歴史を紡ぐワイン大国ルーマニア産の自然派オレンジワイン。 白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコク、美しいオレンジの色調を引き出したワインです。 天然酵母にて発酵、酸化防止剤は無添加。 一部のワインの熟成には素焼きのアンフォラを使用しまろやかさを加えた、こだわりの自然派ワイン。 【ワイナリー/生産者情報】1447年にブドウ栽培のルーツを持つルーマニア最大級のワインメーカー、クラメレ・レカシュ社。 極力余計な手を加えない、自然派の造りを実践し、土地の個性とぶどう本来の味わいを活かしたワイン造りを追求している。 【コンクール受賞歴/品質認証】酸化防止剤無添加、ヴィーガン認証【テイスティングノート】アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンが味わいをひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせたい、飲み飽きしない、やさしい味わいのオレンジワインです。 アルコール度数:13%タイプ(色):白(オレンジ)生産地域:ビイレ・ティミシュルイ品種:ソーヴィニヨン・ブラン45%、ピノ・グリ24%、リースリング18.5%、マスカットオットネル12.5%【味わい】重さ・甘さ:辛口、香り:アプリコット・オレンジピール、酸味:さわやかな酸、飲み頃温度:12℃前後輸入者:株式会社ドウシシャ本体重量1.19kg/1本当たりメーカー名レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA)レカシュ・ワイナリー(Cramele Recas SA) オレンジ ナチュラル・ワイン オーガニックオレンジワインとは、白ワイン用ぶどうを使って赤ワインのように皮と種も一緒に発酵することにより、ぶどう本来の旨味やコクを引き出したワインです。 色合いもきれいなオレンジのような色になる事から、オレンジワインと呼ばれます。 アプリコットやオレンジピールのアロマ。 まるみとふくよかさがあり、心地の良いタンニンがひき締まった印象にしています。 和出汁を利かせた料理に合わせて頂きたいワイン。 オーガニック・酸化防止剤無添加・ヴィーガン対応。
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