出版業界で成功を収めたオーナーが日本人の妻と始めたワイナリーです。
樽の強いフレーヴァーや高いアルコール、凝縮しすぎたフレーヴァーを避け、フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントな「クロペガス・スタイル」のワイン造りを実践しています。
妻の名前を付けた「Mitsuko’s Vineyard」シリーズはカーネロスのブドウの個性を上手に表現したエレガントなワインです。
フラッグシップワインの「オマージュ」を始め全てのワインが450エーカーある自社畑のブドウから生産されています。
オーナーのコレクションである現代アートがワイナリーの至る所に展示され、ギャラリーのようなワイナリーです。
メイヤー・レモン、ネクタリン、グアヴァ、柑橘系の花、火打石等の、鮮やかで複雑なアロマを持っています。
ワインはミネラル感、リッチさ、深みを持ち、果実のフレーヴァーが長い後味へ続きます。

商品説明[ワイン]　＞ [日本]より質の高い、理想とする最高峰のぶどうを栽培するために辿り着いた場所、それが長野県池田町の自社畑『安曇野ヴィンヤード』です。
標高平均580メートル。
冷涼な気候と、ぶどう園に吹きわたる清々しい風が特徴。
その洗練された味わいはグランポレールの中でもひときわ輝きを放っています。
パイナップルを想わせるアロマとしっかりとした樽の風味、辛口ながら甘い余韻を感じさせるワインです。
　

Domaine Henri Boillot Batard-Montrachet 2020 / ドメーヌ アンリ ボワイヨ バタール モンラッシェ 2020 . 商品説明 Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Sempre in due Fra I Montiフラ イ モンティ （詳細はこちら）稀少な土着品種マトゥラーノで造るオレンジワイン。
手摘みで収穫したブドウを一房一房手作業で除梗。
破砕した後、8日間スキンコンタクト。
その後、手動の小さなバスケットプレスで圧搾して、アンフォラで野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵させます。
SO2やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。
発酵終了後も引き続きアンフォラで、温度管理を行わずに自発的なマロ発酵とシュール・リによる熟成。
熟成期間8ヶ月。
SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
2021ヴィンテージのSO2トータルは2022年10月時点で22.4mg /l。
アルコール度数は12.0度。
750mlマトゥラーノイタリア・ラツィオVINO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社VIVIT稀少なラツィオの土着品種マトゥラーノ100％！ナチュラルな果実の心地よいピュアな味わい！自然派フラ イ モンティのオレンジワイン「センプレ イン ドゥエ」センプレ イン ドゥエ フラ イ モンティSempre in due Fra I Monti商品情報ローマの南東約75kmにあるテレッレ村のワイナリー フラ イ モンティが土着品種マトゥラーノ100％で造るオレンジワイン「センプレ イン ドゥエ」です。
アンフォラ醸造で熟成期間は8ヶ月。
しっかりとしたストラクチャーを持つエレガントなスタイル。
心地良い、優しい味わいをお楽しみ頂けるオレンジワインです。
野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵手摘みで収穫したブドウを一房一房手作業で除梗。
破砕した後、8日間スキンコンタクト。
その後、手動の小さなバスケットプレスで圧搾して、アンフォラで野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵させます。
SO2やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。
発酵終了後も引き続きアンフォラで、温度管理を行わずに自発的なマロラクティック発酵とシュールリーによる熟成を8ヶ月行います。
SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。
※SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。
2021ヴィンテージのSO2トータルは2022年10月時点で22.4mg /l。
アルコール度数は12.0度。
忘れられていた土着品種マトゥラーノを復活マトゥラーノはラツィオの土着白品種。
起源はフラ イ モンティのあるコミーノ渓谷とされています。
彼らは古いブドウ樹の中からマトゥラーノを見いだし、忘れられていたこの品種を復活させました。
フラ イ モンティを含め、栽培面積がわずか10ヘクタールほどの希少品種です。
ワイン名は「常に二人で」の意味ワイン名の「センプレ イン ドゥエ」とは、イタリア語「常に二人で」という意味です。
テニスのタブルスの意味を掛け合わせています。
エチケットのイラストは、ロッコとフランチェスコがワインについて議論しているライフシーンです。
生産者情報フラ イ モンティ Fra I Montiフラ イ モンティは、2018年設立されたローマの南東約75kmにある人口360人の小さな村Terelleテレッレに本拠を置くワイナリーです。
もともとソムリエをしていたロッコ トティは友人のベネデット レオーネとともに、ワインはセラーではなくブドウ畑で造られるという考えに立ち返り、テロワールを再発見することを目的として、長年見捨てられていた、栗の木立に囲まれた古いブドウ畑を復興させてワイナリーを創設しました。
ワイナリーのあるコミーノ渓谷が起源とされる土着品種マトゥラーノや、ナポレオン時代にフランスからもたらされたセミヨンをこの古いブドウ畑から復活させました。
畑では化学薬品は一切使用せず、ビオディナミの手法を取り入れたビオロジックで栽培が行われています。
フラ イ モンティの哲学は、現在の流行を追い求めることではなく、真にテロワールを表現するナチュラルワインを造ることです。
それは、人工的な添加物は一切使わない、テロワールを100％語ってくれるピュアな本物のワイン、全ての人にとって手頃で飲みやすく、複雑さを備えた、喜びを与えてくれるワインです。

Chateauneuf du Pape Chateau de Nalys Blanc 白ワイン　750ml [AOC］シャトーヌフ デュ パプ [輸入元コメント］ 「ナリス」「ル・ボワ・セネシャル」「ラ・クロー」3つの畑のぶどうをおよそ同量使用しており古木が中心となる。
ルーサンヌが主体で、グルナッシュ・ブランとクレレットをブレンド。
そして少量のブールブーランとピクプールでフレッシュさを与えている。
3分の2は樽熟成を行なっている。
より熟度の高い香ばしさを感じる、豊かで複雑性のある香り。
厚みがあるボリューム感に、酸とミネラルをバランスよく感じる。
ギガルの心を掴んだシャトーヌフ・デュ・パプ 4世紀続く老舗メゾン ギガルが長年の夢だったシャトーヌフ・デュ・パプの獲得を遂に実現した。
シャトー・ド・ナリスは、16世紀終わりの土地台帳に既に記載があることから、シャトーヌフ・デュ・パプで最も古くからの畑の所有者のひとつとされている。
シャトーヌフ・デュ・パプ村とアヴィニョン教皇庁に面したアペラシオンの中心に位置し、特別なワイン造りの環境を享受している。
シャトー・ド・ナリスの名は最初の畑の開墾者、アヴィニョンの 大司教区の農場主、ジャック・ナリ（Jacques Nalis）に由来する。
1633年に、ナリが土地とブドウ畑に囲まれた農場施設の経営を託されたことがドメーヌの始まりで、ナリ一族はフランス革命までワイン造りを行っていた。
その後、シャトーヌフ・デュ・パプでそれから7世代続くことになる一族に売却されるが、この一族の最後の所有者で、最も有名な人物がフィリップ・デュファイ医師（Dr.PhilippeDufays）だ。
第二次世界大戦中にこの土地にやって来てナリスの跡継ぎの女性と 結婚し、“ドクター”と呼ばれた彼は、情熱を持ってワイン造りに取り組み、彼の全ての知識と財産をこのドメーヌに注いだ。
約20年かけてナリスを発展させ、土地は2倍に、販売は海外にまで広げた。
1975年、彼の跡継ぎの息子が事故により亡くなった後、デュファイ医師はナリスを手放す決心をし、保険会社のグルーパマ（Groupama）へ売却する。
そして、2017年、ギガルファミリーがこの並はずれたテロワールと輝かしい歴史を持つシャトー・ド・ナリスに魅了され、ナリスはギガルの傘下へ入ることとなる。
　現在、畑は合計60ha。
シャトーヌフ・デュ・パプの名高い13種類の品種が、もともと所有していた畑〈ナリス〉の他に、〈ル・ボワ・セネシャル〉と〈ラ・クロー〉の3つの区画で大切に育てられている。
後者2か所はいずれも「ガレ」という名で知られる大きな丸石が積み重なったこの地域ならではの土壌である。
特に「ラ・クロー」はシャトーヌフ・デュ・パプ最上の畑として知られている。
ブドウは、各区画の特別なテロワールから造られ、長い年月をかけて考え抜かれた栽培方法により、畑の管理から徹底したケアが行われている。
スタンダード・キュヴェの「サント・ピエール」赤・白、プレステージ・キュヴェの「シャトー・ド・ナリス」赤・白があり、「サント・ピエール」は若さを楽しむ、バランスのよい酸をもつフレッシュなスタイルで、「シャトー・ド・ナリス」は熟成を楽しむ。
　ギガルは、1946年の創立以来、エティエンヌ・ギガルが長年探し求めていたシャトーヌフ・デュ・パプをようやく手に入れることを可能にした。
ナリスのテロワールは、エティエンヌの息子マルセル、そして孫のフィリップ・ギガルの心を掴む。
　この歴史あるアペラシオンを迎えることで、遂に3世代の夢を実現させたのだ。

商品情報度数14度内容量750ml原材料（ぶどう品種）シャルドネ商品説明新鮮なレモンやオレンジなどのシトラスにアプリコットや白桃の美しいアロマ。
口当たりは控えめで、桃やシトラスの風味がほのかなオークとエレガントな酸味に調和したワインです。
原産国アメリカ輸入者MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社〒101-0051東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビル13F製造元スカイサイド保存方法ワインはできるだけ光を避けて、暗い場所で保存し、日当たりの良い場所に置きっぱなしにしないよう注意してください。
光から守る簡単な方法として、ワインボトルを新聞紙などでくるんでおくと良いでしょう。
注意事項20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
スカイサイド シャルドネ 14度 750ml ワイン アメリカ 正規品 箱なし SKY SIDE 大地に根差し、空を舞う羽を持地ます！ ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と商品名に記載してあります年代と異なる場合が御座います。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡下さいませ。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
レ マンフレディ マンフレディ ビアンコ バジリカータ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006545]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

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アヴィニョネージ イル マルゾッコ シャルドネ 750ml [モンテ/イタリア/白ワイン/006671]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名アヴィニョネージ イル・マルゾッコ シャルドネ 750ml生産地イタリア/トスカーナタイプ白ワイン内容量750ml商品紹介 手摘みで収穫したブドウをバリック(小樽)で熟成させた余韻の長いフルボディの白ワインです。
柑橘系の香りにかすかにスモーキーな香り、芳醇でバランスのとれた酸味が特徴です。
“イル・マルゾッコ”とは、ラベルに描かれた中世フィレンツェ共和国のライオンの紋章です。
備考

　 『神の雫』に登場!!（ヴィンテージは違います） 　　   スペイン北西部、注目のD.O.ビエルソの地元品種、ゴデーリョを使った白ワイン。
ラ・フランスのみずみずしさを連想させる豊かな香りと引き締まった酸を持つ、本格的な味わいが特徴です。
心までたっぷりと潤います。
  産　地 スペイン・カスティーリャ・イ・レオン 製　造 ビノス・デ・アルガンサ ぶどう品種 ゴデーリョ80％、ドーニャ・ブランカ20％ 飲み頃温度 10℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
ビノス・デ・アルガンサは、現在のオーナーであるビクトル・ロブラ・カレイラス氏により設立された家族経営のワイナリーです。
カレイラス氏は長くワイン業界で働いてきましたが、妻の祖母の死をきっかけに彼女がビリャ・フランカ・デル・ビエルソに所有していたエステイトを引継ぎワイナリーを興すことに決めました。
妻の家系はこの地を所有していた元貴族の家系で、15世紀ころから畑を所有しワイン造りを行っていました。
ワインはどれもリーズナブルながら、樹齢60年にもなる古木や樽を上手に使うなどきっちりとしたワイン造りが行われています。
スペイン北部のみで栽培される注目の地ブドウ、メンシアとゴデーリョから北ならではのクール・ビューティーなワインを生み出します。
ワイナリーでは、伝統とテロワールを尊重しながら、最新の技術も取り入れて常に品質の向上に努めています。
このクラスで何と樹齢60年以上の古木を使用！しかも50％オーク樽発酵、100％オーク樽熟成！！さらにビオロジックを実践(認証無)。
あのアルバロ・パラシオス氏が第二のプリオラートと注目するテロワールを有しています。
ほのかな麦わら色が美しい。
フルーティでエレガントで持続性のあるアロマが長く続きます。
味わいは、フルーティさの裏側にしっかりとした骨格を感じられる本格派。

商品情報こんなワインです中富良野町の自社圃場で育てられたケルナーを100％使用。
洋梨や白桃、金木犀、スウィーティーを感じさせるフルーティーなアロマ、シャープな酸味とドライな味わいの中にもしっかりとした果実味と複雑さを感じられる上質な味わいのワインです。
原材料・産地ケルナー (北海道中富良野町産)内容量750 mL製造元株式会社 Domaine Raison保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。
注　意お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ドメーヌレゾン 中富良野ケルナー 750ml 現行ヴィンテージ 白ワイン 辛口 富良野ワイン 北の大地・富良野から、ヤギと"つくる"ワイナリー 中富良野町の自社圃場で育てられたケルナーを100％使用。
洋梨や白桃、金木犀、スウィーティーを感じさせるフルーティーなアロマ、シャープな酸味とドライな味わいの中にもしっかりとした果実味と複雑さを感じられる上質な味わいのワインです。
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Chateau de FUISSE　Saint-Veran 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　マコネ地区 ヴィンテージ 　2020年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13.5% 優良生産者の中でも超優良生産者にしか与えられないパーカーの5ツ星評価。
6代目にバトンを渡し、新しい時代へ突入するプイィ・フュイッセの大御所 2020年ヴィンテージから遂にプルミエ・クリュ認定が22の区画において認められ、今やマコンきっての銘醸地となったプイィ・フュイッセ。
その5ツ星評価を受けるシャトー・フュイッセは、間違いなくプイィ・フュイッセを代表する生産者のひとりです♪ スタンダードクラスのアイテムですが、確かな品質を味わえるのは間違いないアイテムで、価格以上の味わいは保障されたようなもの！ プイィ・フュイッセのテロワールを熟知した上で、非常にうまくブレンドされた味わいを感じられ、フレッシュで果実味豊かな風味が感じられます。
ヴィエイユ・ヴィーニュと言っても不思議ではないくらいの古樹から取れたブドウのみで作られるワインは、優しさやバランスの良さが秀逸で、生産者の腕の良さを感じられます。
サンヴェランはプイィフュイッセに隣接するアペラシオンで土壌の性格も共有する。
シャトー・フュイッセは以前からサンヴェランに所有畑を拡げAC化に貢献した。
その酒質はプイィフュイッセに勝るとも劣らず、求めやすい価格帯からもレストラン等には最適。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％

■ワイン名 /プレステージクラス ミルズ ■色 /白 ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /ミルズ ■アルコール度 /9％ ■ビンテージ /2020 ■生産者名 /ルミエール ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送銘　柄 ：プレステージクラス ミルズ 品　種 ： ミルズ 味わい ： 甘　口 　色 ： 白ワイン 度　数 ： 9％ ビンテージ ： 2020 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 750ml ライチやバラのような華やかな香りに、柔らかな口あたり。
ほのかな甘みと酸味が、ボリューム感のある味わいにバランスよく溶け合った、アロマテッィクなワインです。
食事はもちろん、リラックスしたい時にも楽しんでいただける優しい味わいです。
歴史は古く、明治18年まで遡ります。
その長い歴史の中では、戦時中に陸軍・海軍の滋養のためにワインを戦地に送られたという事もあったそうです。
明治42年には南極探検隊白瀬中尉隊に甲州園葡萄酒を寄付。
航海中、二度にわたる赤道通過にもかかわらず製品の品質は劣化せず、品質証明書と感謝状を贈られたそうです。
そして大正7年には、『皇室御用達』となり、それから現在も続き、平成5年の皇太子殿下ご成婚の際は、シャトー・ルミエールを御献上したなど、皇室と深い結びつきも・・・。
そんな歴史的背景だけでなく、ルミエールさんのワインが、『モンド・セレクション』をはじめとする、世界のコンクールで、数々の受賞を果たすという実績も。
ここ数年メディアなどにも取り上げられてきていますが、全ては現在に至るまでの140年という長い間、一貫して追い求めてきた『最高品質へのこだわり』とその理念だと思います。
本物のワインを作るには本物のぶどうを育てること。
創業からこの教えを忠実に守り、自社農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりを見事にワインが表しています。
「ルミエール＝光」という名のごとく、これからも日本のワイン文化に輝きを与える光のようなワインを造り続けてくれることは、間違いないでしょう。

シャトー・オリヴィエ：歴史と現代の間 歴史が言葉よりもよく物語る場所があります。
前世紀の最後の建築物である堀や方立の窓など、この敷地には中世の城のすべてが備わっています。
ボルドーからわずか 11 km の場所に位置するシャトー オリヴィエには、代々の世代、新たな野心の誕生、革新的なプロジェクトの成長を見てきましたが、他にも皆さんと共有できる伝説があります。
歴史が深く刻まれていて、現代性を恐れない場所があります。
独特の生態系の豊かさ 周囲の他のブドウ畑から隔離され、森林に保護されているシャトー オリヴィエは、優れた動植物と空間を共有しています。
真の自然保護区と考えられているペサック レオニャンの中心部に位置する 230 ヘクタールの敷地では、人間、木々、鳥、蝶、哺乳類、花が敬意を持って共存しています。
豊かなテロワール。
最高にふさわしいテロワール。
このテロワールは、今日、シャトー・オリヴィエのブドウ畑を赤と白の6つのクリュ・クラッセ・ド・グラーヴの一つにしています。
私たちのワイン 60 ヘクタールのシャトー オリヴィエは、主に粘土石灰岩の土壌に広がっており、優れた品質とワイン栽培の可能性を備えています。
この地質学的多様性ときれいな微気候の組み合わせにより、自然に複雑な香りとニュアンスを持つ非常に素晴らしいワインを提供することができます。
赤ブドウ品種 (カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド) や白ブドウ品種 (ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン) はすべて、正確、率直、真実であるという特徴を持っています。
テロワールに役立つノウハウ 私たちの現代性は継承された伝統を中心に構築されており、それは私たちの信念のおかげです。
136 年間所有者であるベートマン家は、シャトー オリヴィエを輝かせることだけを目的として、熱心で忠実な専門家チームで構成されています。
環境とブドウ畑への厳しい要求を尊重することに尽力する堅固な集団であり、手による収穫から「オーダーメイド」区画の醸造、樽熟成に至るまで、各段階が管理されています。
商品説明 ドレスは淡い黄色に輝いています。
このワインは、活気、成熟、複雑さ、繊細さを兼ね備えた非常に豊かなワインです。
口に含むと、力強い構造があり、珍しい新鮮さをベースとしています。
香りの長さは非常に良く、柑橘系の果物、メロン、バーベナのフルーティーな香りの持続性に注目します。
NameCHATEAU OLIVIER 生産地フランス・ボルドー 生産者シャトー オリヴィエ 生産年2004 タイプ赤ワイン ブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデル 味わいミディアムボディ アルコール度数12.5% 内容量750ml

JAN:4560194074790※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。
下記をご確認下さい。
ご理解よろしくお願いいたします。
北海道・九州：600円，沖縄：870円（税込み）※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。
正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ デ ニュグ ボージョレ ヴィラージュ ブラン 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 213688]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスシャルドネ100％。
石灰質粘土土壌。
美味しく気軽に飲めるシャルドネとして、コストパフォーマンスに優れる。

フランスで最も優れた協同組合と謳われるカーヴ・ド・タン。
全てのブドウを組合員の畑から調達し品質が守られています。
熟した柑橘、白い花の香り。
飲み心地の良い白ワインです。

アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者! その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。
すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。
ディルレ・カデは、アルザス地方の南部、コルマールから南に20km程の場所にある、人口わずか1000人のベルゴルツという 小さな村にあります。
このドメーヌを訪問すると、ディルレさんの誠実で暖かい人柄に触れて、とっても幸せな気持ちになります。
その暖かで幸せな感じがワインからも伝わってきます。
1871年にジャン・ディルレがベルゴルツの村に“ル・ヴァン・ディルレ”を設立。
1998年、5代目当主ジャン・ディルレが、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロン、レオン&ニコル・ヘル・カデの愛娘リュディヴィンヌと結婚しました。
その後2000年、妻リュディヴィンヌの実家の畑を買取り、ドメーヌ名を“ディルレ・カデ” に変更します。
「ピノ・レゼルヴ」は、春の花、洋ナシ、柑橘類のノートを持つ表情豊かな香り。
味わいは凝縮感があり、同時にフレッシュでピュア、美しい塩味のタッチがある。
バランスのとれた辛口で、果実味と緊張感がある。
「ベタベタと甘ったるいワインでなく、しっかりとした骨格を持つワイン。
フルーティな自然な香りで、ふっくらとした優しい味わいとコクを伴う心地よい酸。
お料理との相性も良い。
グラス1杯で満足するワインでなく、食事と共にボトル1本空にする、そんなワインを目指しています。
」（ジャン・ディルレ） ■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ブラン 40%、ピノ・オーセロワ 60% 面積：1.80ha 平均樹齢：30年 醸造：除梗はしません。
ステンレスタンクで8か月熟成。
DIRLER CADE Pinot Reserve ドメーヌ・ディルレ・カデ ピノ・レゼルヴ 生産地：フランス アルザス 原産地呼称：AOC. ALSACE ぶどう品種：ピノ・オーセロワ 60%、ピノ・ブラン 40% 味わい：白ワイン 辛口DIRLE-CADE　/　ディルレ・カデ「ディルレ・カデ」は、アルザス地方の南部、コルマールから南に20km程の場所にある、人口わずか1000人のベルゴルツという小さな村にあります。
このドメーヌを訪問すると、ディルレさんの誠実で暖かい人柄に触れて、とっても幸せな気持ちになります。
その暖かで幸せな感じがワインからも伝わってきます。
1871年にジャン・ディルレがベルゴルツの村に“ル・ヴァン・ディルレ”を設立。
1998年、5代目当主ジャン・ディルレが、隣村ゲヴヴィレールのヴィニュロン、レオン＆ニコル・ヘル・カデの愛娘リュディヴィンヌと結婚しました。
その後2000年、妻リュディヴィンヌの実家の畑を買取り、ドメーヌ名を“ディルレ・カデ”に変更します。
■畑・醸造について家族経営のドメーヌとしては大きく、グラン・クリュを多く所有しているのも特徴です。
所有面積18haのうち42%がグラン・クリュで、4つのグラン・クリュ（青：スピーゲル　緑：ケスレール　黄色：セーリング　赤：キッテルレ）を所有しています。
※地図の黒く塗ってある場所が、ディルレ・カデの所有区画です。
各畑の土壌の特徴は下記の通りです。
・スピーゲル：泥灰質、砂岩質から構成。
かなり粘土質が少なく小石が多いのが特徴。
・ケスレール：砂質、粘土質、砂岩質から構成されています。
・セーリング：泥灰質、石灰質、砂岩質から構成。
・キッテルレ：土壌がとても薄く、砂の多い砂岩質、火山岩で構成。
キッテルレは石灰質に粘土が混ざる良い土壌で、ドメーヌの中でもフラッグシップ的な畑になっています。
＜栽培について＞栽培はビオディナミ。
畑仕事、特にぶどう樹の根がよく張ることに気を配っています。
「ワインはぶどうの樹から。
良いぶどうを収穫して、醸造はシンプルに」（ジャン・ディルレ）栽培方法は1998年よりビオディナミ、ビオディヴァン加盟。
1997年、ビオディナミの指導者（フランソワーズ・ブーシェ氏）の元にスタージュをしたのをきっかけに、ジャン（5代目）とジャン-ピエール・ディルレ（4代目）は、1998年に栽培すべてビオディナミに転換することに決めました。
当初9haの内、6haの畑から転換を始めて行きました。
1999年、残りの3ha（最も斜度がきつく、狭い畑）についても転換をし、馬による土起しも始めました。
2000年から2004年にかけて、妻リュディヴィンヌの両親の畑を買い足していき、最終的に18haの畑全てのパーセルにおいてビオディナミに転換しました。
ビオディナミに転換してから4年目に、ビオ栽培の認証“AB”と、ビオディナミの認証"BIODYVIN"を取得し、2007ヴィンテージの収穫より全てのワインにおいて、バックラベルに“AB”、“ECOCERT”、“BIODYVIN”の認証マークを入れています。
白は除梗しません。
赤は100%除梗。
空気圧式圧搾機（1987年に導入）を使用し、優しくゆっくりとプレス。
発酵は木製大樽か、ステンレスタンク。
新樽は不使用、シュールリーで9?12か月熟成。
軽くフィルターをかけて瓶詰め。
アルザス地方で6軒しかいない、パーカー5つ星の最高評価の生産者です。
その他のワインガイド誌でも極めて高い評価を受けています。
すでに世界では有名な生産者で、最近日本でも紹介され始め注目が集まっています。
PARKER’S WINE BUYER’S GUIDE No.7 ★★★★★、・LA REVUE DU VIN DE FRANCE Les meilleurs Vins de France 2011★★(Producteur de tres grands vins, dans les meilleurs crus de France)、Bettane & Desseauve Le Grand Guide des Vins de France 2011■■■□□(3/5)(Production de haute qualite, pouvant servir de reference dans son secteur)Le Guide Hachette des Vins 2011、Gault Millau Les meilleurs vins de France 2011 ★★★★★☆☆(5/7)、Cuisine et Vins de France3つ星レストランをはじめ、多数のフランスの星付レストランでオンリストされています。
L'Arnsbourgランズブール（アルザス）、L’Auberge de L’ILLローベルジュ・ド・リル（アルザス）他、英国王室御用達でもあります。

Saumur Blanc L'echelier Roches Neuvesロッシュ ヌーヴ （詳細はこちら）1850年にドメーヌが設立され、ボルドー出身のティエリージェルマンはマリーと共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー(クロ ルジャール)を師として仰ぎ、1992年に当ドメーヌを取得しました。
チュロニアン期の石灰質土壌(テュフォー)。
手摘み収穫、4時間空気式圧搾機で圧搾。
52mm厚みのある1200Lの楕円形の樽で3ヶ月間発酵。
澱と共に9ヶ月間熟成。
パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。
しなやかで、果実味豊かなリッチな味わいです。
750mlシュナン ブランフランス・ロワールソミュールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

●グリッロ・ロッカ（DOCシチリア／白・辛口）☆ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞☆70ミリオンズデギュスタトゥール金賞ぶどう品種：グリッロ100％合う料理：シーフードのサラダ、サーモングリル　バターソース少々若々しい輝きがみられる淡い色合い。
グラデーションの良い色調が広がります。
グレープフルーツやライチの香りのほか、潮風が流れるようなミネラル香があります。
酸味が果実の甘味としっかりフォンデュして、丸みのある旨みになっています。
余韻は少々スパイシーで、若々しさを残すアフターテイストがあります。
●750ml（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ジョセフ ロッシュ 生産地 フランス/南フランス/ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ソーヴィニヨン・ブラン種100％ 内容量 750ml JANコード 3477602467024 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジョセフ・ロッシュ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年・自然派・ヴァン・ド・フランス・ソーヴィニヨン・ブラン種100％(ラングドック＆ローヌ)・ディオニー輸入品・12% Joseph Roche Sauvignon Blanc [2022] Vin de France 12% 辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブランは鋭い香りと爽やかな酸を持ち、様々な特色のある辛口白ワインを造るブドウ品種として世界中で人気があります！ジョセフ・ロッシュは、南仏の粘土石灰質土壌の温暖な気候で育つソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで発酵・熟成で醸造しました！ 造り手はコート・ドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュ本拠地でブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図るジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります！100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています！ジョセフ・ロッシュ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年は、クリアな薄黄色でグレープフルーツ、パッションフルーツの香りにレモンなどの柑橘類を思わせる心地良いフレーバーが広がり、程良く爽やかな酸味が特徴的な味わいです！極旨ヴァン・ド・フランスが限定入荷！ 2010年7月、コートドールの中心ニュイ・サン・ジョルジュにあるジョセフ・ロッシュは、いつものように歴史ある伝統的な佇まいで迎えてくれました。
ブルゴーニュで培われた伝統と新しい技術の融合を図る姿勢には変わりがありません。
ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。
100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。
このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。
ジョセフ・ロッシュ・ソーヴィニヨン・ブラン[2022]年 ■葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100％ ■発酵：ステンレスタンク ■熟成：ステンレスタンク ■土壌：粘土石灰質土壌 ソーヴィニヨン・ブランは鋭い香りと爽やかな酸を持ち、様々な特色のある辛口白ワインを造るブドウ品種として世界中で人気があります！ ジョセフ・ロッシュは、南仏の粘土石灰質土壌の温暖な気候で育つソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで発酵・熟成で醸造しました！ ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。
100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し、5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。
極旨ヴァン・ド・フランスが限定入荷！

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ワイン名（原語）トレリス・ソーヴィニョン・ブラン・セミヨン（TRELLIS SAUVIGNON BLANC SEMILLON)生産者（原語）アメリア・パーク・ワインズ（AMELIA PARK WINES) 原産国・地域オーストラリア・西オーストラリア州・マーガレット・リヴァーヴィンテージ2023年ぶどう品種ソーヴィニョン・ブラン、セミヨンタイプ白ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【AU】【T-WH】【T-SEC】【T-MD】【T-FTY】【V-202】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ アメリア・パーク・ワインズAMELIA PARK WINES

生産者ドゥフェ (DEFAIX) 地方名フランス ブルゴーニュ タイプ白ワイン 味わい辛口 アルコール度数12.5度※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ドメーヌ・ルフレーヴは、500年続くワイン造りの歴史を持つ、ピュリニー・モンラッシェの名門。
20世紀初頭にジョゼフ・ルフレーヴが一族の畑を相続してドメーヌを設立し、現在はひ孫にあたるブリス・ド・ラ・モランディエールがドメーヌの発展を牽引しています。
ピュリニー・モンラッシェに約25haものブドウ畑を所有し、その大部分をグラン・クリュとプルミエ・クリュが占めています 。
畑はビオディナミ農法で管理され、天体の運行に従って農作業を行っています。
農薬や化学肥料を一切使わず、自然界に存在するもののみで土壌の活性化を図っています。
1989年からはムルソーの造り手として高い評価を得るピエール・モレが醸造長をつとめ、ワインの品質はさらなる高みへ向上。
2008年、その技術は若手のエリック・レミーへ受け継がれました。
ルフレーヴのワインは、テロワールがありのまま表現され、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイル。
100年も前から優良生産者として認められ、ワイン評価雑誌『デキャンター（2006年7月号）』にて「白ワインの世界10大生産者」第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨するドメーヌとして世界中のワイン愛好家を虜にしています。
ITEM INFORMATION ありがちなトロピカルさが抑えられた 背筋をピンと伸ばした味わい ルフレーヴらしいマコン・ワイン DOMAINE LEFLAIVE Macon-Verze LE MONTE ドメーヌ ルフレーヴ マコン ヴェルゼ ル モンテ マコン・ヴェルゼ・ル・モンテは、シャルドネを得意としているルフレーヴがマコンで手掛ける白ワイン。
畑は、ヴェルゼの谷に張出したエスコールの小集落の上に位置し、南西向きの緩やかな斜面の区画。
広さは0.94ha、粘土石灰質土壌です。
1964年と1965年に植えられたブドウをギュイヨ・サンプルに仕立て、ビオディナミ農法で栽培しています。
瓶詰めの際は、天然物質を使って清澄し、必要に応じて軽くろ過しています。
Tasting Note マコンのワインながらルフレーヴらしさのあるワイン。
マコンにありがちなトロピカルさは抑えられ、背筋をピンと伸ばした味わいに仕上がっています。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコン 生産年2017年 品　種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 土　壌粘土石灰質 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

生産者フランソワ ラヴノーFrancois Raveneauワイン名シャブリ モンテ ド トネルChablis Montee de Tonnerreヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃：2022 - 2045Served alongside the 2014 vintage, the 2012 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre is also showing very well indeed, offering up a riper bouquet of fresh peach, green apple, beeswax and oyster liquor that's also framed by a light touch of reduction and reveals a very delicate touch of recently used oak influence. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and satiny, with more amplitude and flesh, with a deep, concentrated core. While it's balanced by racy acids, this is broader shouldered a more powerful than the 2014 but can't match the latter's tension and precision. Jean-Marie Raveneau observed that spring frosts and July hail reduced the crop by some 40% and that the berries were small and concentrated, comparing the wines to the domaine's superb 1986 vintage.(End of March 2019, The Wine Advocate, 30th Mar 2019)

＜生産者情報＞ 1991年、先駆的なラングドックのワイン生産者のグループが新しいオリジナルのブレンドワインでラングドックにおける最高のワインを作ろうという歴史的な挑戦に着手し、「キュヴェ・ミティーク」が誕生しました。
この「キュヴェ・ミティーク」は、ラングドックの本来の味を追及するために、絶えず互いに高め合う1,500人のワイン生産者の造るワインの中から、毎年最高のものだけをブレンドして生み出されます。
選ばれる割合は1％にも満たず、自らのワインがその年の「キュヴェ・ミティーク」に選ばれることは伝説の一部となることであり、まさに“神話”となることを意味しています。
ラベルに描かれるフクロウはローマ神話の女神ミネルヴァが従え、知恵の象徴とされています。
また、健全な生態系と環境の代名詞でもあります。
＜味わい＞　辛口 色は透明感のある鮮やかな美しい黄色。
香りは繊細な花の香りと様々なフルーツの香りであふれ、熟した白い果肉の果実、クレームブリュレとローストしたヘーゼルナッツのニュアンスも感じられます。
口当たりは上品でシルキー。
味わいは洋ナシとアプリコットジュースのようにいきいきとしており、後味には心地良いミネラルを感じます。
＜飲み頃温度＞ 8~10度 ＜構成品種＞ グルナッシュ40％、マルサンヌ40％、ヴィオニエ10％、ブールブラン10％ ＜原産国＞フランス IGPペイ・ドック ＜受賞歴＞VINTAGE 2020 Inter IGP　Gold　受賞

■輸入元資料より抜粋■「フライブルガー・エーラウベルゲ」「シュタイグラ・ハーネンベルゲ」の2区画から。
貝殻石灰岩土壌。
樹齢約50年で、このグラウブルグンダーの収穫が最も遅い。
彼のワインは全てマセレーションを行なっているが、グラウブルグンダーでは抽出が強すぎてしまうため、唯一マセレーションを行わないワイン。
このワインは1樽のみ造られ、半分はベルリンの「Viticulture」というワインショップが買取、もう半分は日本へ。
INFORMATION NameGrauburgunder Konni & Evi ブドウ品種グラウブルグンダー 生産者名コニー ウント エヴィ 産地ドイツ／ザーレ・ウンストルート RegionGermany／Saale Unstrut 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

＜商品情報＞ 品　名 シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン 2013 生産地 フランス・ボルドー・グラーヴ 品　種 カベルネ・ソーヴィニヨン48% メルロ41% カベルネ・フラン11% 原産地呼称 AOCぺサック・レオニャン 色 赤 容量 750ml アルコール度数 13％ ＜商品説明＞ ＜シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンとは＞ 16 世紀から 17 世紀に影響力のあるレストナック家によって創設され発展したシャトー ラ ミッション オー ブリオンは、1682 年にプレシュール ドゥ ラ ミッション (現在の名前の由来となっている) の手に渡ったとき、より広い名声を獲得し始めました。
一般にラザリストとして知られる宣教教団であるサン・ラザール宣教会のボルドー支部。
グッド・フライヤーズは、敷地の大幅な改善を進め、継続的な開発を細心の注意を払って導き、1世紀も経たないうちに、すでにボルドーで最大の成長を遂げていました。
19 世紀に、ルイジアナ州のチアペラス一家が宣教師教団からこの土地を取得し、ラ ミッションの世界的な評判はさらに高まりました。
1862 年にロンドンで開催された国際博覧会の審査員は、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのワインの特別な品質に非常に注目し、このワイナリーに金メダルを授与しました。
1919 年から 1983 年までこの土地の所有権を保持していたウォルトナー家の多くの功績により、この土地とそのワインの名声は拡大しました。
ラ・ミッション・オー・ブリオンは現在、シャトーを完全に改装し、最先端のワイン製造設備を追加したドメーヌ・クラレンス・ディロンの宝石のひとつとなっています。
訪問者は、正真正銘の「ワインの大聖堂」であるセラーに入る前に、17 世紀後半に建てられた小さなノートルダム ドーブリオン礼拝堂近くの回廊で歓迎されます。
今日、多くの人がシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンを「6番目の1855年初成長ワイン」と考えています。
2006年ヴィンテージから、シャトー・ラ・トゥール・オー・ブリオンのブドウ畑、クラシファイド・グラーヴ・グロースはシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに組み込まれました。
2009 ヴィンテージから、シャトー ラヴィル オー ブリオン、クラシファイド グラーヴス グロースは、元の名前であるシャトー ラ ミッション オー ブリオン ブランに戻りました。
＜コメント＞ ＜受賞歴＞ ＜マリアージュ＞ ＜重要事項＞ ・有料にてギフトボックスのご用意もございます。
（こちらをクリック） ・贈答用のギフト包装、熨斗がけは無料です。
・お誕生日等で、ご指定日着希望の場合は備考欄にご記入下さいませ。
・商品のお届けには4?8営業日を頂いておりますが、お急ぎの場合は、できるだけご対応させて頂きますのでお気軽にご相談くださいませ。
・一部を除き、メーカー様よりお取寄の為、品切れの場合がございます。
詳細在庫につきましては、お問合せ欄よりご連絡下さいませ。
・商品画像はイメージにつき、デザイン変更やヴィンテージ切替などにより実際の商品と異なる場合がございます。
・クール便をご希望の場合は、ご注文時にクール便をご選択下さいませ。
なお、クール便の場合は、温度変化によってラベルなどに「皺（しわ）」がつく可能性がございますので、ご贈答用の場合はご留意くださいませ。
・開栓後は、冷蔵保存の上お早めにお飲みくださいませ。
輸入元：ファインズ 販売店：リカープラザ大越酒店 その他：

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドクター ワグナー ドクター ワグナー リースリング クヴァリテーツヴァイン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 ドイツ 白ワイン やや甘口 KA731]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスワグナー家が造るグーツワインです。
華やいだ酸、リースリングの繊細な果実の甘みが広がります。
甘口タイプですが、はつらつとした味わいですので、食事とも相性の良いワインです。
毎年、稲葉のためだけに造っていただいています。
日本市場のために造っていただいています。

飲み手の心に深い感動を与えるオーストラリア屈指生産者バノックバーン！ バノックバーンは、1974年にスチュワート・フーパーによってジーロングに設立されました。
27ヘクタールの自社畑を所有し石灰岩を含む火山性土壌でジーロングの中では最も古いブドウ畑の一つです。
2004年までギャリー・ファー(現By Farr)が、2014年まではマイケル・グロバー(現MAHANA Winery)がバノックバーンのワインメーカーとして関わった歴史があり、2015年からはマットをワインメーカーとして迎えいれて新しい挑戦が始まっています。
オーストラリア最高峰のシャルドネとピノノワールの生産者として認められているのも一切妥協をしないブドウ栽培、醸造、コストを問わずブドウ畑が持つテロワールを反映した最高品質のワインを造り上げる信念と情熱を大切にし、美しいシャルドネとピノノワールを絶え間なく造り続けてきた結果です。
「1314 AD シャルドネ」は、白桃と洋梨のアロマに、樽熟成由来のほのかなローストしたアーモンドやはちみつのニュアンスを感じさせます。
クリーミーなテクスチャーで果実味と丸みのある酸がバランス良く調和し長い余韻で締めくくられています。
1976年と2016年に植樹されたブロックから手摘みで収穫。
ホールバンチプレスを行い一晩かけてフレンチオーク（約20％は新樽）で野生酵母による醗酵。
8ヶ月間澱とともに熟成。
■1314シリーズについて■ 現ワインメーカーMattが2015年からバノックバーンのチームに加わりますが、そのタイミングで1314シリーズが生まれました。
元々は、同じヴィンヤード内の樹齢が若い区画などをベースに作られたのがこのシリーズ。
年々その人気は高まり、現在は1314シリーズ向けの新区画も新たに取得したそうです。
『バノックバーン』はスコットランドの地名であり、イギリスの植民地であったオーストラリアにも同名の地名が存在します。
それが、Bannockburn(ワイナリー)の所在地でもあります。
西暦1314年に「バノックバーンの戦い」という実際にこの年にあったイングランドとスコットランドの争いがあった年です。
この「バノックバーンの戦い」の西暦より1314のシリーズ名がつけられました。
Bannockburn 1314 AD Chardonnay バノックバーン 1314 AD シャルドネ 生産地：オーストラリア ヴィクトリア州 ジーロング 原産地呼称：GI. GEELONG ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口Bannockburn　/　バノックバーン バノックバーンは、1974年にスチュワート・フーパーによってジーロングに設立されました。
27ヘクタールの自社畑を所有し石灰岩を含む火山性土壌でジーロングの中では最も古いブドウ畑の一つです。
バノックバーンでは2004年までギャリー・ファー(現By Farr)が、2014年まではマイケル・グロバー(現MAHANA Winery)がバノックバーンのワインメーカーとして関わった歴史があります。
2015年からはバノックバーンにマットをワインメーカーとして迎えいれて新しい挑戦が始まっています。
彼は過去10年間、カナダのブリティッシュコロンビア州のオカナガンでワインを造っていました。
この間フランスやイタリア、ニュージーランド、またオーストラリアではヘンティのクロフォードリバー、モーニントン・ペニンシュラのドロマナエステートなど様々なワイナリーでワインの醸造を経験しました。
バノックバーンの象徴でもあるエンブレムはギリシア神話に由来するハルシオンとして知られており、平和と豊かさを象徴する意味でもあります。
オーストラリア最高峰のシャルドネとピノノワールの生産者として認められたのも一切妥協をしないブドウ栽培、醸造、コストを問わずブドウ畑が持つテロワールを反映した最高品質のワインを造り上げる信念と情熱を大切にし、美しいシャルドネとピノノワールを絶え間なく造り続けてきた結果です。

ピュイ・フュッセらしい見事な味わい 推薦グラス ドメーヌ・マンシア・ポンセ / プイィ・フュイッセ・ラ・ロッシュ [2022] Domaine Manciat-Poncet / Pouilly Fuisse Le Haut de la Roche [2022] セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ＆マコネー / プイィ・フュイッセ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス シャルドネ種100%。
上記レ クレイと同じくヴェルジッソンの丘に畑はありますが、こちらのほうが少し標高が高い場所になります。
粘土石灰質土壌の南東向きの斜面に約1.5haの区画を所有し、葡萄の樹齢は50年以上になります。
アルコール醗酵及び熟成をステンレスタンクのみで行うことで上記レ クレイよりもキレのあるシャープな味わいになり、オイリーながらもフレッシュなアロマとミネラルが豊かな味わいになっています。
【blanc】【bourgogne】【v2022】 【wakaumashiro】

ピュイ・フュッセらしい見事な味わい 推薦グラス ドメーヌ・マンシア・ポンセ / プイィ・フュイッセ・ラ・ロッシュ [2022] Domaine Manciat-Poncet / Pouilly Fuisse Le Haut de la Roche [2022] セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・シャロネーズ＆マコネー / プイィ・フュイッセ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス シャルドネ種100%。
上記レ クレイと同じくヴェルジッソンの丘に畑はありますが、こちらのほうが少し標高が高い場所になります。
粘土石灰質土壌の南東向きの斜面に約1.5haの区画を所有し、葡萄の樹齢は50年以上になります。
アルコール醗酵及び熟成をステンレスタンクのみで行うことで上記レ クレイよりもキレのあるシャープな味わいになり、オイリーながらもフレッシュなアロマとミネラルが豊かな味わいになっています。
【blanc】【bourgogne】【v2022】 【wakaumashiro】