ワイン名Cotes du Jura Les Sarres Savagnin / Domaine Rijckaertワイン種別白ブドウ品種サヴァニャン生産者ジャン・リケール生産地などジュラ 原産地呼称AOCコート・デュ・ジュラその他備考ブルゴーニュワイン界の偉人、ジャン・リケール。 メゾン・ヴェルジェの創立者で、長年に渡りブルゴーニュ白ワインの偉大な造り手として素晴らしいワインを世に送り出してきました。 1998年に独立し「ドメーヌ・リケール」として自らの名を冠したワインをリリースし始めると、その驚くべき品質によりワイナリーの設立から幾年も立たないうちにプロや批評家たちから高く評価されます。 ロバート・パーカーも『傑出したワインを造る生産者』と評価。 確かな人気と実力を兼ね備えた生産者なのです。 リケールのワインは美食のパートナー。 自身が食事と一緒に飲みたいワインを造るということを常に意識しており、ゆっくりと時間をかけて飲むことで彼のワインは本領を発揮します。 レストラン界も彼のワインを高く評価しており、ミシュラン三つ星のトップレストランの多くも彼のワインをオンリストしています。 ジュラを代表する土着品種サヴァニャン。 サヴァニャンは果皮が厚いため果汁が少なく、濃厚で凝縮感のあるワインに仕上がります。 16ヶ月もの熟成期間を経て瓶詰めされ、しっかりとした酸と複雑で豊かな香りが広がる、他の追随を許さない味わいです。
コート・デュ・ジュラ レ・サル サヴァニャン [2021] ジャン・リケール <白> <ワイン/ジュラ・サヴォワ>【Pup】 5,005 円
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ワイン名Kisi ワイン種別白ブドウ品種キシ生産者ジョージア生産者生産地などジョージア 原産地呼称ジョージアその他備考 ?このワインについて? このワインはカヘティ地方のクヴァレリ地域で栽培されるジョージア固有品種キシから造られる、やや甘口タイプの白ワイン。 トロピカルフルーツの香りと心地よく軽やかな味わいが特徴で、デザートはもちろんクリームソースのパスタなどともよく合います。 ?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。 ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。 キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。 その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。 キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley(ドゥルジ・ヴァレー)は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
キシ [2020] グルジアワイン <白> <ワイン/ジョージア>【Pup】 1,408 円
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ワイン名Rkatsiteli Kvareliワイン種別白ブドウ品種ルカツィテリ生産者ジョージア生産者生産地などジョージア 原産地呼称ジョージアその他備考 ?このワインについて? フレッシュなトロピカルフルーツのアロマを感じる味わいは、小エビのカクテルやオリーブオイルベースのパスタ、チーズたっぷりのピザなどにもよく合います。 このワインの製法は「クヴェヴリ製法」と呼ばれ、土製の壺でぶどうを発酵、熟成させてワインを造る紀元前から伝わる伝統的な製法です。 2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。 白ワインでもぶどうの皮や種も一緒に仕込むので、『オレンジワイン』と呼ばれる濃い色合いの白ワインになります。 ?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。 ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。 キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。 その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。 キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley(ドゥルジ・ヴァレー)は15世紀に建てられた要塞の中にあります。
ルカツィテリ クヴェヴリ 陶器ボトル [2019] <白> <ワイン/ジョージア>※ヴィンテージが異なる場合があります。【Pup】 2,728 円
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ワイン名Chablis 1er Cru / Domaine Gueguenワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・ゲゲン生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリ・プルミエ・クリュその他備考シャブリ地区のビオディナミ栽培の先駆者であるジャン・マルク・ブロカール氏の娘であるセリーヌと、15年間ブロカール氏のもとで修行を積んだフレデリックの夫婦が2013年に新たに立ち上げた「ドメーヌ・ゲゲン」。 シャブリとグラン・オーセロワを拠点とする若いドメーヌですが、父ブロカールの当時は極めて困難とされていたシャブリでのビオディナミ栽培の精神や伝統を尊重したワイン造りを実践していて、、日に日に評価が高まっている今注目の生産者です。 ゲゲンのシャブリは、ミネラルと溌剌とした酸、果実味が持ち味のシャブリらしいスタイル。 オーク樽は使わずに生き生きとした味わいを表現しています。 オーガニック申請は今後予定とのことで今は認証はありませんが、農薬は一切使わずにブドウを育てています。 こちらはシシェ地区の南西向きの斜面に位置するプルミエ・クリュ、ヴォーグロ。 キンメリジャン土壌の平均樹齢45年のシャルドネを使用。 新鮮な果実味と香りを表現するため、全てステンレスタンクにて熟成させています。 輝く黄色の外観に、レモンや青リンゴ、白い花を思わせるフレッシュなアロマ。 口に含むと豊かな果実味とミネラル、酸の絶妙なバランス。 かすかに感じるライムの皮のニュアンスが全体を引き締め、後味に長い余韻を楽しむことができます。
シャブリ・プルミエ・クリュ ヴォーグロ [2022] ドメーヌ・ゲゲン <白> <ワイン/ブルゴーニュ>【Pup】 4,730 円
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ワイン名Bourgogne Blanc Nobles Terroirs / Domaine Rijckaertワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・リケール生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考ブルゴーニュワイン界の偉人、ジャン・リケール。 メゾン・ヴェルジェの創立者で、長年に渡りブルゴーニュ白ワインの偉大な造り手として素晴らしいワインを世に送り出してきました。 1998年に独立し「ドメーヌ・リケール」として自らの名を冠したワインをリリースし始めると、その驚くべき品質によりワイナリーの設立から幾年も立たないうちにプロや批評家たちから高く評価されます。 ロバート・パーカーも『傑出したワインを造る生産者』と評価。 確かな人気と実力を兼ね備えた生産者なのです。 リケールのワインは美食のパートナー。 自身が食事と一緒に飲みたいワインを造るということを常に意識しており、ゆっくりと時間をかけて飲むことで彼のワインは本領を発揮します。 レストラン界も彼のワインを高く評価しており、ミシュラン三つ星のトップレストランの多くも彼のワインをオンリストしています。 マコネの北部を中心とする自社畑の樹齢の古い古木から厳選したブドウを収穫。 過剰に手を加え、繊細さを失った厚化粧のようなシャルドネに異を唱えるリケール。 このブルゴーニュ・ブランは、シャルドネの本来の繊細さ、ミネラル感、フィネスを存分に発揮した美しくエレガントな白ワインです。
ブルゴーニュ・ブラン ノーブル・テロワール [2021] ドメーヌ・リケール(ジャン・リケール) <白> <ワイン/ブルゴーニュ>【Pup】 4,158 円
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ワイン名Nk.Txacoli Vol.2 D.O. Txakoli de Guetaria / Nk Winesワイン種別白ブドウ品種オンダラビ・スリ生産者エヌ・ケー・ワインズ生産地などスペイン 原産地呼称DOチャコリその他備考王道チャコリ!プチプチ微発泡と溌剌な酸 チャコリをもって外に出かけよう! 柑橘系のフレーヴァー、溌剌とした酸とプチプチと感じる爽やかな微発泡。 王道のチャコリを楽しみたいならコレ! もともとバスク地方の地酒だったチャコリは、その殆どが地元消費されるため輸出量は全体の1割にとどまります。 まだ日本ではあまり馴染みのないお酒ですが、魚介料理と相性がよく、暑い日にはもってこいの夏ワイン! チャコリ独特の発泡と尖った酸味を和らげるために、バスクの人たちは伝統的にチャコリを飲む前「エスカンシア」という方法で飲みやすくしていました。 このエスカンシアは、ボトルを高い位置に持ち、低い位置のグラスに注ぎ入れる方法です。 このインスタ映えしそうなエスカンシアを習得すれば、今年のバーベキューやピクニックで一躍人気者♪ エヌ・ケー・チャコリ Vol.2 D.O チャコリ・デ・ゲタリア [2021] NKワインズ <白> <ワイン/スペイン>【Pup】 2,398 円
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ワイン名Domaine du Mage Chardonnayワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ドメーヌ・デュ・マージュ生産地など南西地方 原産地呼称IGPコート・ド・ガスコーニュその他備考スペインと国境を接するフランス南西部のガスコーニュ地方は、アルマニャックの産地として有名ですが、ドメーヌ・デュ・マージュのグラッサ家はアルマニャックの主要品種となるユニ・ブラン100%の辛口白ワインを1980年代に生産して成功しました。 プティ・マンサン、グロ・マンサンを使った甘口も人気が出て、ガスコーニュのイメージを変えました。 ロバート・パーカーは「この国の辛口白ワインの中で最も素晴らしいお買い得の一つ」「冷蔵庫に保管して6〜9か月の間に楽しもう」「魚や貝料理と素晴らしい相性」など、熱意のあふれるレビューを、過去のワイン・アドヴォケイトで書き連ねています。 一度は体験したいヴァリューワインです。 シャルドネ 100%。 フローラルなアロマに新鮮なバターの香りが仄かに香る魅惑的なブーケ。 繊細で柔らかな木の香りが、フルーティな果実の味わいに複雑味を添えます。 味わいは、芳醇で円やかでありながら、フレッシュで爽快な酸が心地よく広がります。
【初夏のワインSALE】ドメーヌ・デュ・マージュ シャルドネ [2022] <白> <ワイン/フランス南西部>【白ワイン】【Pup】 1,933 円
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シャトー クリマンは「バルサックの領主」と称えられており、イケムに迫る世界最高峰の名声を誇る甘口白ワインを丹念に造っています。 飲み心地が良く、オレンジオイル、ドライアプリコット、マーマレードの香りがグラスから漂い、蜂の巣やガソリンの香りが混ざり合っています。 フルボディで豊満かつ肉厚で、包み込むような果実の核、熟した酸、継ぎ目のないテクスチャーの輪郭を持ち、豊かでドラマチックです。 英字表記CH. CLIMENS生産者シャトー クリマン生産国フランス地域1ソーテルヌ地域2バルサックタイプ・味わい白/甘口葡萄品種セミヨン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。 また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。 その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。 ※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白l l単品l l甘口l l750mll lフランスl lボルドーl lバルサックl lセミヨンl 【全品P3倍 5/5限定】シャトー クリマン2004 750mlフランス ソーテルヌ 甘口 バルサック 1級 セミヨン 白ワイン 浜運 母の日 父の日 早割 11,000 円
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ワイン名Bread & Butter Chardonnay / Alcohol by Volumeワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者アルコール・バイ・ヴォリューム生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考 トロピカルフルーツ、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしさがあり、まるで舌の上で溶けていくよう。 一部マロラクティック発酵、アメリカンオークとフレンチオークで4~8ヵ月熟成。 まさに「ブレッド&バター」の名の通りの濃厚こってりなフルボディワイン!ブランドを象徴する1本です!DON'T OVERTHINK IT!を掲げる、 世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン! ドラジェでも長年人気を博すワイン「ブレッド&バター」。 ワイナリーはカリフォルニアでワイン生産 に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立しました。 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。 もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。 」 そんな挑戦的なキャッチコピーで一躍人気となり、2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。 さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT」が、 ●オバマ元大統領主催のランチミーティングにて提供! このミーティングはTPP(環太平洋パートナーシップ)閣僚会合であり、大きな話題に!その品質の高さも相まって、人気に拍車がかかりました! ●2つの意味を持つワイン名! 1つ目の意味はワインのスタイルを表しています。 ブレッド&バターという名のとおり、トーストしたパンのような香ばしさとバターの芳醇な香りが魅力の濃厚フルボディワインです! 「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。 芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。 2つ目はワイン造りへの想いです。 英語の「Bread &Butter」には、「生活必需品」や「人生に欠かせないもの」といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しているんです。 冒頭の「Don't Overthink It」の言葉通り、「考えすぎないで、ワインを飲んじゃいなよ!」というコンセプトです。 「良いもの」は複雑ではなく、シンプルにただ「良いもの」であるべきという信念のもと、肩ひじ張らずにリラックスして楽しめるワインを世界中に届けています! ブレッド&バター シャルドネ [2022] アルコール・バイ・ヴォリューム <白> <ワイン/アメリカ>※ヴィンテージが異なる場合があります。【Pup】 2,998 円
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ワイン名Macon Villages / Maison Rijckaertワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・リケール生産地などブルゴーニュ マコネー原産地呼称AOCマコン・ヴィラージュその他備考ヴェルジェにおいて、異例とも言えるほど絶大な高評価を得たシャブリを産み出し、現在はブルゴーニュやジュラで自身のドメーヌを運営するジャン・リケール。 そのスタイルは「自分たちが食事の時に飲みたいワイン」がコンセプト、飲み飽きしない繊細かつ味わい深いワインを造っており、世界中の3つ星レストランでオンリストされています。 ここでご案内するマコン・ヴィラージュは、マコネーらしい豊かな果実味、絶妙な樽使い、程よいミネラル感など、各要素のまとまりにセンスを感じる上品な仕上がり。 シャブリやジュラ地方のワインも素晴らしいジャン・リケールですが、コストパフォーマンスの高さで「傑作」と言うべき存在、ブルゴーニュとして立派なクオリティを備えた白ワインです。
マコン・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022] メゾン・リケール(ジャン・リケール) <白> <ワイン/ブルゴーニュ>【Pup】 4,149 円
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ワイン名Chablis Villages Vieilles Vignes / Maison Rijckaertワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・リケール生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリその他備考ブルゴーニュワイン界の偉人、ジャン・リケール。 メゾン・ヴェルジェの創立者で、長年に渡りブルゴーニュ白ワインの偉大な造り手として素晴らしいワインを世に送り出してきました。 1998年に独立し「ドメーヌ・リケール」として自らの名を冠したワインをリリースし始めると、その驚くべき品質によりワイナリーの設立から幾年も立たないうちにプロや批評家たちから高く評価されます。 ロバート・パーカーも『傑出したワインを造る生産者』と評価。 確かな人気と実力を兼ね備えた生産者なのです。 リケールのワインは美食のパートナー。 自身が食事と一緒に飲みたいワインを造るということを常に意識しており、ゆっくりと時間をかけて飲むことで彼のワインは本領を発揮します。 レストラン界も彼のワインを高く評価しており、ミシュラン三つ星のトップレストランの多くも彼のワインをオンリストしています。 リケールのシャブリは、シャープなキレというよりは、きめ細かい粒子のような酸がじわじわと染み出してくるようなイメージ。 薄めの出汁を使った和食とも相性がよく、貝類や白身魚、軽く炙った鶏の胸肉にも良く合います。
【初夏のワインSALE】シャブリ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020] メゾン・リケール(ジャン・リケール) <白> <ワイン/ブルゴーニュ>【白ワイン】【Pup】 4,435 円
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ワイン名Chablis Villages Vieilles Vignes / Maison Rijckaertワイン種別白ブドウ品種シャルドネ生産者ジャン・リケール生産地などブルゴーニュ シャブリ原産地呼称AOCシャブリその他備考ブルゴーニュワイン界の偉人、ジャン・リケール。 メゾン・ヴェルジェの創立者で、長年に渡りブルゴーニュ白ワインの偉大な造り手として素晴らしいワインを世に送り出してきました。 1998年に独立し「ドメーヌ・リケール」として自らの名を冠したワインをリリースし始めると、その驚くべき品質によりワイナリーの設立から幾年も立たないうちにプロや批評家たちから高く評価されます。 ロバート・パーカーも『傑出したワインを造る生産者』と評価。 確かな人気と実力を兼ね備えた生産者なのです。 リケールのワインは美食のパートナー。 自身が食事と一緒に飲みたいワインを造るということを常に意識しており、ゆっくりと時間をかけて飲むことで彼のワインは本領を発揮します。 レストラン界も彼のワインを高く評価しており、ミシュラン三つ星のトップレストランの多くも彼のワインをオンリストしています。 リケールのシャブリは、シャープなキレというよりは、きめ細かい粒子のような酸がじわじわと染み出してくるようなイメージ。 薄めの出汁を使った和食とも相性がよく、貝類や白身魚、軽く炙った鶏の胸肉にも良く合います。
【初夏のワインSALE】シャブリ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020] メゾン・リケール(ジャン・リケール) <白> <ワイン/ブルゴーニュ>【白ワイン】【Pup】 4,435 円
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