Riesling Selection De Vieilles Vignes F.e.trimbachF.E.トリンバック （詳細はこちら）リックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末です。
【畑について】泥灰・石灰質土壌 収穫】手摘み 【醸造】20度に温度管理されたステンレスタンクにて約21日間発酵 【熟成】樽熟成は行わず、収穫年の翌春に瓶詰め後、数年間瓶熟成このワインはトリンバックのラインナップに加わった新しいリースリングで、樹齢の古いブドウから造られます。
2009年がファースト・ヴィンテージで、2011年がセカンド・ヴィンテージになります。
2011年も、2009年同様に「太陽の年」と言われる程日照に恵まれた年でしたが、生産量はかなり少なくなりました。
アプローチしやすいワインなので、単独で飲んでも美味しくいただけます。
サーモン、ツナ、白身の肉料理など、合わせる料理の幅も広く、楽しみが広がります。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
5,104 円
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 Gewurztraminer TrimbachF.E.トリンバック （詳細はこちら）ライチやオレンジ、メロンの透き通るようにピュアなアロマと、白コショウや生姜のようなスパイシーな香りが立ち上ります。
口当たりはフレッシュかつエレガントな印象です。
グレープフルーツや桃タルトを思わせる上品な果実味とクリアな酸、ミネラルが感じられ、引き締まりのあるスッキリとした仕上がり。
エスニック料理やアジア料理との相性が素晴らしく、食後酒としてもお楽しみいただける1本です。
750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
3,080 円
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 Gewurztraminer Vendange Tardive F.e.trimbachF.E.トリンバック （詳細はこちら）ゲヴュルツトラミネール750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ゲヴュルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディヴ F.E.トリンバックGewurztraminer Vendange Tardive F.e.trimbach生産者情報F.E.トリンバック F.e.trimbach400年近い長い歴史を持つトリンバック社はアルザスを代表するワイナリーの一つです。
現ワインメーカーであるピエール氏（12代目）は、2006年デカンター誌にて「世界のトップ10白ワインメーカー」の一人に選ばれるほどの高い評価を獲得しています。
同社のワインは、デザートワインを除いてすべてが辛口で、マロラクティック発酵や樽熟成をしないなど、そのクリーンでピュアなバランスの良い味わいが特長です。
またレゼルヴレンジには樹齢40年近い古いブドウを使用するため、より複雑味があり長熟のワインが誕生します。
10,560 円
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 Horange Domaine Robert Rothドメーヌ ロベール ロット （詳細はこちら）ホランジュはオレンジを指すOrangeとHornstein(ホーンシュタイン)を合わせた名前で、ホーンシュタインの畑からのオレンジワインと言う意味です。
葡萄はすべてホーンシュタインの畑のもの、全部同じ日に収穫します。
収穫した葡萄は除梗し、圧搾する前にすべて一緒にステンレスタンク入れて20日間醸しを行います。
そうすることで洗練されていますが、しっかりとしたタンニンが抽出されます。
アルコール発酵、マロラクティック発酵は野生酵母により偶発的に始まります。
熟成は樽の香りがつかないよう古い樽で8ヶ月行います。
フィルターをかけずにボトリングします。
ホーンシュタインの畑のもつ力強さがうまく表現されています。
ロベール ロットの生産量のわずか2％しかない希少なオレンジワインです。
750mlミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングフランス・アルザス・Haut-RhinアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
5,203 円
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Harmony Blanc Domaine Hurstドメーヌ ウルスト （詳細はこちら）アルモニの品種はウルストが栽培している10種類のぶどうの完璧な調和(Harmony)を表しています。
それぞれの品種がワインにキャラクターをもたらし、その唯一のアッサンブラージュが特徴なのです。
その多様性は果実感、フローラルな感じ、スパイス感、ミネラル感などのハーモニーにより表現され、フレッシュで軽やかで自由なワイン、ヴァン・ド・スワフ Vin de Soif(喉が渇いたときにごくごくと飲むワイン)やお食事にも。
大容量1000mlボトルです。
1000mlシルヴァネール、リースリング、ピノ グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ ダルザス、ミュスカ オトネル、ピノ ブラン 、オーセロワ、シルヴァネール、ピノ ノワールフランス・アルザスACアルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アグリ株式会社
3,047 円
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Riesling Cuvee Europe Dopff Au Moulinドップ オ ムーラン （詳細はこちら）1574年創立の歴史ある醸造所。
1913年にドップ家はアルザスの細長い瓶を発明。
1972年にこのアイディアが慣例化され、この地域のワインはアルザスワイン型の瓶の使用が義務化されるようになりました。
リクヴィ-ル周辺のリ-スリングに最適な石灰質土壌から造られています。
いきいきとしたシトラス系果実の風味とドップならではのバランスの良さを特長とした、いかにもリースリングらしいチャーミングなワインに仕上がっています。
カキや甲殻類、ニジマスなどと相性抜群です。
750mlリースリングフランス・アルザスアルザス白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
2,596 円
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Pinot Gris Turckheim Zind-Humbrechtツィント フンブレヒト （詳細はこちら）明るい黄色。
熟れたハチミツが感じられ、かすかに香ばしいアロマがあります。
ビロードのようになめらかで、エレガントで優しい味わいですが、後味はとてもドライです。
かすかな果皮からのタンニンが骨格を与えながらも、今からでもこのワインを楽しむことができます。
オーク樽で12ヶ月間熟成。
キノコ料理やジビエ（キジや鴨）、米料理などうま味を感じるお料理とよく合います。
750mlピノ グリフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
3,784 円
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Pinot Gris Symbiose Charles Freyシャルル フレイ （詳細はこちら）鮮やかな淡い麦わら色。
熟したアプリコットや桃などの果実香にムスクやスパイスのアクセント。
口中でもアプリコットや桃、洋梨などの果実が広がり柔らかい味わいです。
750mlピノ グリフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
2,838 円
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Riesling Grand Cru Wiebelsberg Guy Wachギイ ヴァッハ （詳細はこちら）樹齢68年の区画と若樹の区画をブレンド。
アルザス特有の赤い砂岩の土壌は蓄熱性が良く、真南を向いた斜面はカステルベルクの東隣にあって日当たりが良いため、ブドウが非常によく熟す。
広がりのある果実にさりげない芯の強さ持つ、アルザスのリースリングのお手本のひとつ。
750mlリースリングフランス・アルザス・アンドローアルザス グラン クリュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
5,797 円
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Vin D'alsace Edelzwicker Aimestentzエメシュテンツ （詳細はこちら）エメシュテンツが造る定番の白ワイン。
主体となるシャスラとシルヴァネールは同時収穫で、同じタンクで混醸。
その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンドし、ふんわりと優しい果実感に仕上げています。
南アルザスらしい白桃のような上品な果実感と控えめながら艶のある酸味。
ミネラル感も柔らか。
リラックスして楽しめるワイン。
750mlシャスラ、シルヴァネール、リースリング、ゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスヴァン ダルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アズマコーポレーション
2,079 円
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Riesling Tradition Emile Beyerエミール ベイエ （詳細はこちら）アイシュベルクの斜面下及びエギスハイムの集落の南側にある自社畑のブドウと、リクヴィルやファッフェンハイムなど中部アルザスからの買付けブドウをブレンド。
熟度の高いクリアな果実をクリスピーな酸の背骨。
南部アルザスらしいふくよかな味わいが楽しめる。
750mlリースリングフランス・アルザス・エギスハイムアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス
3,410 円
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Pinot Gris les Caracoles Domaine Weinbachドメーヌ ヴァインバック （詳細はこちら）1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立。
「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌ。
グランクリュ、シュロスベルグの丘の麓とクロ デ カプサンの区画のブドウから造られます。
ハチミツやトロピカルフルーツの甘い香りにバターやスモークのニュアンス。
厚みがありリッチな味わいながらいきいきとした酸をそなえ、口中で華やかな広がりを見せます。
余韻も非常に長いです。
750mlピノ グリフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
8,624 円
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 Pinot Gris Bollenberg Valentin Zusslinヴァランタン チュスラン （詳細はこちら）ボーレンベルグの酸化鉄を多く含む南東向きの粘土石灰質土壌で他の畑より温暖で乾燥する。
この畑のピノグリは細さも持ち合わせている。
伝統的フードル樽で発酵、熟成。
天然酵母のみ使用。
熟成もフードル樽で18ヶ月。
750mlピノ グリフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
4,961 円
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Alsace Grand Cru Pinot Gris Hengst Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）偉大なグラン・クリュ、ヘングストのピノ・グリは、桜桃など果実の豊かで深い香りが心地よく、非常にふくよかな印象。
フルーツタルトやフォアグラなどに良く合います。
ビオディナミ 農法採用。
サービス温度は8度がお勧めです。
750mlピノ グリフランス・アルザス・ヘングストアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
7,700 円
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Alsace Pinot Blanc Auxerrois Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）認証機関Biodyvinに認められた、ビオディナミ農法（土壌の活力を生かした有機農法）、ビオロジック農法 （化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法）によってつくられています。
アルザス屈指の生産者です。
熟成はステンレスタンクで行います。
ピノ・ブラン主体の白ワインで、香り豊かでシトラス系の香り、リンゴやわずかにはちみつやコショウのニュアンスもあります。
和食にもとてもよく合うワインです。
サービス温度は8度がお勧めです。
750mlピノ ブラン 、オーセロワフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
2,992 円
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 Alsace Pinot Blanc Auxerrois Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン （詳細はこちら）認証機関Biodyvinに認められた、ビオディナミ農法（土壌の活力を生かした有機農法）、ビオロジック農法 （化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法）によってつくられています。
アルザス屈指の生産者です。
熟成はステンレスタンクで行います。
ピノ・ブラン主体の白ワインで、香り豊かでシトラス系の香り、リンゴやわずかにはちみつやコショウのニュアンスもあります。
和食にもとてもよく合うワインです。
サービス温度は8度がお勧めです。
750mlピノ ブラン 、オーセロワフランス・アルザスアルザスAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックスアルザス ピノ ブラン オーセロワ ドメーヌ アルベール マンAlsace Pinot Blanc Auxerrois Domaine Albert Mann生産者情報ドメーヌ アルベール マン Domaine Albert Mannアルザスに5つのグランクリュを持つアルベール マンドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。
長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。
クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。
今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。
ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ（シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト）を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。
ドメーヌでは区画毎に豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
ロバートパーカー氏5つ星ワイナリーテロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。
そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。
専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らにマルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び最高ランクの5ツ星のエクセプショナルの評価を与えています。
フランス最優秀生産者賞はじめ数々の高評価を得るフランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌（RVF）」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。
各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では2012年度に「アルベール・マン」が選ばれました（その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります）。
3,520 円
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 店長大のお気に入りシャンパン、 19年はノン・ドゼでリリース！ キュヴェ・アレクサンドリーヌですでに実証されていますが、エネルギーあるブドウでドザージュを加えないエクストラ・ブリュットのシャンパーニュに興味あるかとクリストフから提案があり、試飲を経て、 19年はノン・ドゼで特別に仕込んでもらいました?！ この年は、ミルデューなどで減収となりましたが、その分質の高いブドウが収穫できた事で、 ここ数年挑戦している再発酵用の補糖(ティラージュ)を半分以下に減らし、SO2もたったの10mg/Lと さらにナチュラルな造りへ進化をしています(^_-)-☆ ピンクがかった淡いイエロー。
レモン、梨、ソーダー水の香り。
ガス圧が6気圧もある中、泡立ちは非常に繊細！ 前年のペルドリの濃ゆい味わいを気に入っていた方もご安心ください。
ノン・ドゼの完全辛口ながら… 18年に負けない驚くほどボリューム豊富な味わいなんです♪ それでいてノン・ドゼだからこその素直なミネラル感が味わいの品格をグッと引き上げており、 和食との親和性の高い食中で輝く仕上がりです(*^-^*) DATA 樹齢：約33年 熟成：タンク10ヶ月(シュールリー)、瓶内30ヶ月 デゴルジュマン：2023年1月 品種 ビオ／白泡：ピノ・ムニエ 80％、ピノ・ノワール 20％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ嬉しい再入荷です♪
7,480 円
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豊作だった2022VINはと???ってもリッチな味わいに！！ 2022年の収量はとっても豊作！コロンバールが90hL/ha、ユニ・ブランが110hL/haでした。
収穫日はコロンバールが9月20日、ユニ・ブランが9月24日。
色合いは透明感のあるやや黄金がかったレモン色。
カリン、ドライアプリコット、干し芋、麦わらの香り。
繊細な泡立ち♪ハチミツのようにまったりと凝縮した甘みに広がりがあり、 レモンのようなシャープな酸が味わいを整えてくれてます！ エリザベスのジュースを扱う地元レストランでは… 多くのレストランが、コニャックをジュースで割ったCognasin（コニャザン）というカクテルを飲んでいるそう。
もちろん、メニューにアップされているそうです。
DATA 樹齢：36年 賞味期限：2025年1月飲み方：ストレート、コニャック割り！ 品種 ビオ／白ジュース：ユニブラン50％、コロンバール50％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス コニャックこの商品を2本お求め頂くと当店で送料無料と致します。
（※ご注文時は送料が記載されておりますが、私共で後ほど変更させて頂きます。
） 勿論ジュースだけでなくワインと一緒のご注文も大歓迎です♪
2,376 円
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 お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[アルコール飲料]
2,420 円
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 お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞白ワイン＞Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パック (3000ml)【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの商品詳細】●Vidino／チリ産グレープフルーツ、熟したレモンやマスカットの香りの中に、エルダーフラワーのニュアンス。
アタックは柔らかく、フレッシュで魅力的なフルーツの香味が広がります。
●密封バッグで美味しさ長持ちワインが入っている袋には、空気中にある酸素の浸透を防ぐ素材が使われており、酸化による果実味の減少、苦みの増加を防ぐ役目をしています。
またワインを注いだ分だけ袋は収縮し、空気の侵入を防止して酸化を防ぎます。
【品名・名称】果実酒【Vidino(ビディーノ) 白 ワイン 紙パックの原材料】ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】記載なし【アレルギー物質】該当なし【保存方法】高温や直射日光を避けて保存し、容器への衝撃にご注意ください。
【原産国】チリ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】アイリスプラザ20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
アイリスプラザ980-0021 宮城県仙台市青葉区中央2-1-703-6704-9391広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]
2,222 円
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 newitem202406_01ファミーユ・エバンジェはアルザスの中心にあるエギスハイム村に拠点をおく。
葡萄栽培だけでなく、家畜や多くの野菜を育て生計をたてていたが、現当主のドゥニの大祖父のLeonと祖父である、Jean-Victorにより1946年にワイン造りに特化したドメーヌを設立した。
1984年にドゥニの父であるChristianが隣村の葡萄栽培農家の娘と結婚し、Sommerberg、Hengst、Pfersigberg、Eichberg の4つのグランクリュを含む13.5haまで畑が増えた。
ブルゴーニュでの修業を終えたドゥニが2015年にドメーヌに戻り、2018年より本格的に自身のワインをリリースしはじめた。
ドゥニが所有する畑のほとんどは粘土と石灰質からなり、得にピノ・ノワールの評価が毎年のようにあがっている。
ブルーノ・シュレールのシャンデオワゾと同じ畑を所有し、その他に新たにグランクリュ・ピノノ ワールを表記する事が可能になったHengstなどピノ・ノワールに特化した区画を多く所有している。
近年は基本的には亜流酸は無添加、必要な時のみ最低限の使用。
フィルターの使用をやめるなどナチュラルなワイン造りを実践している。
ドゥニは言葉数はすくないなが、徹底した貴重面な仕事ぶりから品質とテロワールへの情熱を強く感じる。
そんな彼から生み出されるワインはエレガントでガストロノミック、グランヴァンを志すエスプリが溢れている。
葡萄の熟度が進みすぎる手前で収穫すると判断したドゥニは香り高く、美しい酸を有した葡萄を得る 事ができた。
軽やかなワインにしあげるため、あえてこの地域の一般的な収穫開始日の2週間前に葡萄をとり、軽い醸し行う。
2ヵ月間という超短期熟させた後11月に瓶詰を行う。
低アルコール、マッカットジュー スのようにグビグビ飲めるカジュアルワイン。
(インポーター資料参照) 生産者：ファミーユ・エバンジェ 生産地：フランス/アルザス 品種：ミュスカ タイプ：オレンジ 容量：750ml
3,600 円
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 ■タイプ 白 辛口 ■産地 イタリア アブルッオ州 (Italy) ■ぶどう品種 シャルドネ ■生産者 ファルネーゼ ■アルコール度数 12.0％ 2015年ヴィンテージコメント （2016年9月1日試飲） 洋ナシ、メロン、オレンジなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中にフレッシュで綺麗な果実味が、雑味なく、心地良く広がる印象で す。
膨らみある味わいで、比較的強く、はっきりした酸と程よいミネラルを感じ、爽やかですが、しっかりとした骨格を備えています。
余韻はやや長く、後味に苦味と収斂性が現れます 。
比較的強くハッキリした酸を感じ、フレッシュで綺麗な酸が心地良く広がり、爽やかですが、しっかりとした骨格も備えた、良質なアンウッドのシャルドネと言えます。
麦ちゃん評価 3.8点 ※麦ちゃん評価とは？ 2014年ヴィンテージコメント （2015年9月6日試飲） ピーチ、洋ナシ、青リンゴなどを思わせる果実香が主体です。
僅かに白い花のようなフローラルな香り、シロップ、水飴のような風味などが加わります。
口の中に、クリーンでフレッシ ュな果実の旨味が広がります。
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、爽やかでメリハリある味わいです。
余韻は中庸で、僅かですが、苦味の要素が残ります。
フレッシュでクリ ーンなイメージの果実の旨味が素直に心地よく広がる、透明感があり爽やかなシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.8点 ※麦ちゃん評価とは？ 2013年ヴィンテージコメント （2014年7月27日試飲） 青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花、キャンディー、水飴、潮を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に優しいクリーンなイメージの果実味が広がります。
比較的豊かで 綺麗な酸を備え、爽やかでメリハリある味わいです。
余韻は中庸で、果実の旨みと共に綺麗な酸とミネラルから由来する僅かな収縮感と苦味が現れます。
フレッシュで優しい果実の旨み が広がる比較的豊かで綺麗な酸が特徴的な爽やかでメリハリあるクリーンで心地良いシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.75＋〜3.8点 ※麦ちゃん評価とは？ 2012年ヴィンテージコメント （2013年9月30日試飲） 青リンゴ、ピーチなどを思わせる果実香、白い花、コンポートなどを感じます。
口の中に香りから感じるような青リンゴを思わせる果実味が広がります。
比較的強い酸があり、クリーン な印象で爽やかなイメージを強く感じます。
余韻は中庸で、果実の旨味と共にキリッとした強い酸、コンポートのような旨味が現われます。
青リンゴを思わせる果実の旨味が広がる爽や かで清々しいクリーンな印象のシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.75＋点 ※麦ちゃん評価とは？ 2011年ヴィンテージコメント （2012年8月14日試飲） メロン、洋ナシなどを思わせる果実香、白い花、蜂蜜香、水飴、僅かにカラメル香などを感じます。
口の中に香りから想像するような優しい果実の旨味が広がります。
適度な酸があり、 爽やか印象も感じるメリハリある味わいで、次第にアミノ酸を思わせる旨味の要素が現われます。
適度な膨らみがありバランス良くまとまったヴィンテージと言えます。
余韻は中庸、後 味に適度な酸を伴った果実の旨味と僅かに苦味の要素が残ります。
爽やかで、しかも適度な膨らみがありバランス良くまとまった心地良いシャルドネです。
麦ちゃん評価 3.7+点 ※麦ちゃん評価とは？
1,645 円
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 1824年創業。
サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。
ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。
そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます。
「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。
パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。
ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。
21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ（醸造責任者）を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。
ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット スプマンテ シュール・リーを施しているため独特の風味があり、バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテ。
長期間のシャルマー方式で造られています。
フレッシュなフルーツとかすかなパンの香り、複雑でありながらバランスのとれた味わいです。
1,775 円
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 ドメーヌ・タリケは、フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方に位置する家族経営のワイナリーです。
元々はアルマニャックの生産者として、1912年に創業されました。
初めて白ワインを生産したのは1982年。
現在はフランスに1125haの畑を所有し、ガスコーニュ地方のワイナリーとして非常に高い評価を得ています。
フランスでの販売量は500万本。
海外へは、カナダ、USA、ドイツ、イギリスなど60ヶ国へ約450万本を輸出し、ヨーロッパ主要空港のVIPラウンジやユーロスターなど、様々な場所で楽しまれています。
2014年“世界最高の独立系蒸留所”に選出（ISC・ロンドン）。
各国の品評会で、70のゴールドメダルと51のシルバーメダルを獲得するなど、世界的に注目を集めています。
フランス南西部に位置するガスコーニュは、大西洋とピレネー山脈に挟まれた、ほかに例を見ないワイン産地。
海洋性気候で、昼夜の寒暖差が激しく、夏でも気温が高くなり過ぎません。
そのため、白ワインに適した酸とフルーティーさをキープしたブドウが産出されます。
ガスコーニュエリアに東京ドーム約255個分もの広大な自社畑を所有し、ブドウからワインに至るまで全てを自社で管理しています。
全ての過程において環境に配慮した「リュット・レゾネ」農法を採用。
有機栽培ではありませんが、できるだけBIOに近いブドウ栽培を行っています。
タリケは、フランス産白ワインのプロフェッショナルです。
フレッシュさの最大の敵である「酸化」を防ぐため、独自で開発した酸化防止用配送トラックを使用するなど酸化防止策を徹底。
ワインは-2℃のタンクで保管され、オーダーが入ってからボトリングを行います。
そうする事で、お客様の手元に届く時に出来る限りフレッシュさが持続出来るよう仕立てています。
ワインは食事とのバランスを考え、フレッシュ＆フルーティーな味わいを追求。
フランス本国ではシーフードレストランを中心に生カキや甲殻類と一緒に楽しまれています。
日本でも、魚介料理との相性の良さが認められ、日本各地の漁連・漁協から「牡蠣や魚介に合うワイン」として公認を得ています。
ITEM INFORMATION 新鮮なバターの香ばしさに花の香り フレッシュで豊かな味わいが楽しめる 魚介類と相性の良いシャルドネ DOMAINE TARIQUET Chardonnay ドメーヌ タリケ シャルドネ ドメーヌ・タリケ・シャルドネは、フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方のIGPコート・ド・ガスコーニュで造る白ワイン。
シャルドネ100％で造られるフレッシュな味わいは、魚介類やチーズとの相性が抜群。
Tasting Note 新鮮なバターのような香ばしさに、花を思わせる香り。
フレッシュで豊かな味わいが楽しめる、シャルドネ100％の辛口白ワイン。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・タリケ 生産地フランス 生産年2021年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度8-10℃ 合うお料理新鮮なグリルした魚、ロブスター、チーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,141 円
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 テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。
DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！ シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年?2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
「シャサーニュ・モンラッシェ」は、ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置したレ・ゾイエールという区画のブドウから造られています。
ブドウ樹は1989年に植樹されており、赤色の粘土石灰質土壌にて栽培。
モダンでスタイリッシュな新しいシャサーニュのお手本のような1本です。
シャサーニュ独特の厚みと粘性がしっかりとありながら、エレガントでフィネス溢れる造り。
上質で品のあるナッティさに、とても熟した白桃、塩漬けハニー、パイナップル、白い花、ハーブなどの要素がいくつもあり、ふくらみがある。
余韻も長く、溌剌として爽やかな印象がとても長く続く。
DOMAINE THOMAS MOREY CHASSAGNE MONTRACHET ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY / ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年?2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
12,375 円
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![]() テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。
DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！ シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年?2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
「シャサーニュ・モンラッシェ」は、ピュリニー・モンラッシェ村の隣に位置したレ・ゾイエールという区画のブドウから造られています。
ブドウ樹は1989年に植樹されており、赤色の粘土石灰質土壌にて栽培。
モダンでスタイリッシュな新しいシャサーニュのお手本のような1本です。
シャサーニュ独特の厚みと粘性がしっかりとありながら、エレガントでフィネス溢れる造り。
上質で品のあるナッティさに、とても熟した白桃、塩漬けハニー、パイナップル、白い花、ハーブなどの要素がいくつもあり、ふくらみがある。
余韻も長く、溌剌として爽やかな印象がとても長く続く。
DOMAINE THOMAS MOREY CHASSAGNE MONTRACHET ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口 Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY / ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年?2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
12,375 円
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