キャンバスバックのリースリングは、通常ワイナリーでのみ販売しているワインですが、今回輸入元に少量入荷があったため、仕入れた在庫限りの商品となります。
コロンビア・ヴァレーのザ・ロイヤル・スロープにある畑は、ローレンス・ヴィンヤード、フレンチマン・ヒル・ヴィンヤードの二つのブレンドしています。
ステンレス・タンクにて発酵、澱と共に、4か月熟成しています。
残糖度は、0.88 g/100mlとなっており、厚みのある辛口リースリングとなっています。
冷涼な気候のリースリングの特性を良く表現できた、このワインは、レモンの皮、生姜、桃、オレンジの花、ゴールデン・パイナップルなどの豊かなアロマを持ち、更にジャスミンやポップのような少し苦みのニュアンスも感じます。
口当たりは、濃厚でジューシー、生き生きとしたオレンジなどの柑橘系の甘酸っぱさ、マンゴーのような甘いけれど酸味を伴う印象、砂糖漬け生姜、フェンネルなどハーブ系も含まれ、複雑な味わいが楽しめます。
フレッシュで生き生きとし、リースリングの特徴を良く表した厚みのある辛口に仕上がっています。
原語表記：Canvasback Riesling Columbia Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
4,400 円
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 ※画像は別ヴィンテージとなっております。
ストーンフルーツ（モモなどの核果）とライムの香り。
フルーティーでエレガントな味わいと、樽熟成による複雑で濃厚な口あたりをお楽しみ頂けます。
原語表記：Oosawa Wines Flying Sheep Chardonnay[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,080 円
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【内容量】 750ml 【アルコール分】 13％ 【品種】ネグロ・アマーロ 90% 、マルヴァジア・ネーラ 10% 【タイプ】 赤/ フルボディ 【味わい】 ブラックカラントのアロマに、バニラ、チョコレートの香りが混ざり合います。
完熟果実のボリュームをエレガントに纏めるように、樽熟由来の複雑さが、アクセントになっています。
力強いストラクチャーと、長い余韻を楽しめます。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
2,798 円
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このシャルドネは、サンフォード＆ベネディクトヴィンヤードが使われています。
サンタ・バーバラ・カウンティの最初の「偉大なブドウ畑」と言われるサンフォード＆ベネディクトヴィンヤードは、1971年にリチャード・サンフォードとマイケル・ベネディクトによって植えられました。
深くて水はけの良い土壌を覆う、珪質岩質の岩石ー砂利のマントルは、ピノやシャルドネとの相性が抜群です。
サンフォード＆ベネディクトは、主にピノ・ノワール(68エーカー)とシャルドネ(52エーカー)が植えられています。
原語表記：Au Bon Climat Chardonnay Sanford ＆ Benedict Vineyard[2002]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
22,000 円
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たっぷりの果汁が口の中で溢れだすようなジューシーな味わいにバランスの取れた酸味。
新鮮なお刺身やお魚料理とも相性抜群。
15年ほどセラー熟成が可能。
また、ワインを造る過程で特に特別な手は加えていない。
どの工程もほとんどが「自然の成り行くまま」を大切にしている。
原語表記：POACHER'S RIDGE RIESLING[2018]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/グレートサザン品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,378 円
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ハニーサックルやレモンではじまる華やかなブーケ。
若いパイナップルや白桃などの豊かな果実味が口いっぱいに広がります。
軽やかな口当たりで、初夏のように爽やかです。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
原語表記：Mollydooker Summer Of 69[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： ヴェルデーリョ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,388 円
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 ※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
希少なオーボンクリマのニュイブランシュ オー ブーシュのバック・ヴィンテージです。
1996年から造られるキュヴェです。
この白ワインのニックネームは毎年変わります。
フランソワ・フレールの樽で、100％樽発酵＆樽熟成、100％新樽で醸造しても重くならず、生き生きとしたと特別なワインです。
かつて、カリフォルニアのシャルドネの代名詞とも言われた樽香たっぷりのワインが高いパーカー・ポイントを取ることに対して、アンチテーゼ（反対、対立）を唱えることから始まったワインです。
原語表記：Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches au Bouge XXV Anniversary[2005]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： シャルドネ容量： 1500mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 88点Awards： -
33,366 円
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 明るい麦わら色で、このエネルギッシュなソーヴィニヨン・ブランは、パパイヤ、ライム、トウガラシ、ストーンフルーツの豊かな香りが、ココナッツとディルの繊細な香りと混じり合っています。
ジントニックのハイボールを思わせる辛口で、カシス、バナナ、パッションフルーツ、キュウリ、グリーンオリーブのフレーバーが続き、鮮やかで口当たりの良い酸味とともに感じられます。
エレガントな構成と明るくピュアなフィニッシュを感じる特徴的な味わいです。
コンバージェンスという名前は、ワイラウ・ヴァレーとアワテレ・ヴァレーのブドウ畑の風味を掛け合わせることを意味しています。
2022年のブドウは、ニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレー、アワテレ・ヴァレーに位置するヴィンヤード(Kilravock、Long Lane＆Terrace)から収穫したソーヴィニヨンブランがつかられています。
2022年は、バランスのとれた生育期間により、健康なブドウの木と完璧な成熟条件がもたらされました。
2月の冷涼な気候により、この年のワインは表現豊かなアロマ、素晴らしいエネルギー、新鮮で生き生きとした酸味、そして味わいのタイトなストラクチャーを持つようになりました。
最適な熟度で収穫されたぶどうは、ピュアな果実味と個性を最大限に引き出すため、優しくプレスし、主にステンレス・タンクで低温発酵。
ごく一部はコンクリート・エッグ・タンクと粘土質のアンフォラで発酵させ、味わいに骨格を加えています。
■トゥー・リバーズについてトゥー・リヴァーズは、マールボロで生まれ育ったワインメーカーのデイビット・クラウストン(David Clouston)氏により2004年に設立されたワイナリーです。
世界的なワイン産地であるマールボロを育む2つの河川、「ワイラウリバー」と「アワテレリヴァー」から命名されました。
デイビット氏は、ニュージーランド/マールボロの2つのバレーから的確にミクロクリマを表現できる最良のヴィンヤードの葡萄を掛け合わせて、ワインを造ることに最も情熱を注いでいます。
これらの葡萄から複雑さと深み、そして優雅なワインを造り出します。
トゥーリバーズは、デイビット氏の経験、マールボロの伝統と多様性、そしてクラフトマンシップの融合によりマールボロ・ワインを更なる高みへと導く、新進気鋭のワイナリーです。
原語表記：Two Rivers Convergence Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,794 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 La Chablisienne CHABLIS LA PIERRELEE 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャブリ ヴィンテージ 2021年 種類 スティルワイン アルコール度数 13％ シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者 リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる、爽やかな味わい。
こちらのラ・ピエレレは、リリースされる中でシャブリのキャラクターが詰まった最もクラシックなスタイル。
フルーティで親しみやすい白ワインです。
ブドウ栽培は、全組合員がラ・シャブリジェンヌ社の定める方針に沿って行うよう厳格な指導がなされ、リュット・レゾネの原則に従ったブドウ栽培をしています。
土壌やブドウの樹の質を大切にし、細やかな手入れを怠らないことが大事。
またラ・シャブリジェンヌには専門の栽培チームがあり、実際に毎日畑まで出向いて農家と栽培について話し合います。
自社で畑の状態を完璧に把握している、これこそがラ・シャブリジェンヌが最良の生産者協同組合と評される秘密です。
プロフェッショナル向けの上級ブランド「ラ・シャブリジェンヌ」 シャブリ全体の1/4ほどの生産量を誇るラ・シャブリジェンヌですが、実は品質レベルで厳しくランクを分けています。
その中でもワイナリーの名を冠するワインは多くの厳しい選別を経てリリースされる、プロフェッショナル向けの上級ブランド。
「ラ・シャブリジェンヌ」の名を冠するワインは、 ・畑における選別 ・プレス後の品質確認 ・アルコール醗酵後の品質確認 を経て、最高ランクと認められたキュヴェのみが名乗れるのです。
実際に「ラ・シャブリジェンヌ」のワインはパリの3ツ星レストランを始めとした名だたるレストランにオンリストされるなど、世界中のワイン・プロフェッショナルに愛されています。
岡山県北の人気レストラン「シエロ」の 坂東シニアソムリエよりコメントを頂けました！！ 白い花の華やかな香り。
きれいなタッチの果実味から酸とミネラルのバランス。
余韻まで続く美しいハーモニーが素晴らしいです。
久しぶりに飲みましたが気品のある味わいに驚きました！ ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％
2,970 円
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 白750ML ソーヴィニヨン・ブラン 60％、セミヨン 40％ 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
お急ぎお求めください。
2024.5.31 この白ワインが、本当に物凄いんです!!!。
その、あまりにも旨く、あまりにも美味なる、 この白ワインに、実にわずか2人しかいない ミシュラン三ツ星★★★獲得の女性シェフにして、 仏人気テレビ番組「トップシェフ」の審査員、 さらには、ヴーヴクリコ世界最優秀女性シェフ賞を 受賞する、あのミシュラン満点三ツ星★★★ [エレーヌ・ダローズ]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 しかも、このインポーターさんのコメントを よーく読みください!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『カミュのワインは、エレーヌ・ダローズやル・サン・ ジェームスなどのミシュランの星付きレストランを はじめとするフランス国内のマーケットで消費されて おり、国外への輸出に割り当てられる数量は、さほど 多くありません。
』 ・・・・・・・・・・・・・ わずか2880円という破格にして、 エレーヌ・ダローズ・・・ミシュラン三ッ星★★★ ル・サン・ジェームス・・・ミシュラン一ッ星★ まさに独り占めするかのように、 これら超高級店でオンリストし続け、まさに、 世界中のセレブの舌を魅了し続ける、 まさに驚愕破格の超本格白ワインなんです!!!!。
その味わいたるや、 インポーターさんは、その超美味なる味わいを、 こんなコメントとともに表現しています!!!。
・・・・・・・・・・・・・ 『外観は、輝きのある美しいイエロー。
香りは複雑で、桃や洋ナシのアロマに柑橘類のニュア ンスが溶け合い、仄かなブリオッシュのニュアンスも 感じられます。
口当たりは、ボリューム感のあるふく よかな味わいで、ミネラル感とフレッシュな果実味が ワインに見事な複雑性をもたらしています。
グラーヴのテロワールの特徴がよく表われた爽やかで エレガントな味わいは、白身肉や魚貝類と抜群の相性 です。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【まさに高級グラーヴ地区の白果実ネクターたっぷり!!】 もうもう、想像しただけで、口の中が涎でいっぱいに なってしまいます!!!!。
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絶対に、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思いま す!!。
シャトー・カミュ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > グラーヴ 内容 ソーヴィニヨン・ブラン 60％、セミヨン 40％ ミシュラン三ツ星★★★が決して手放さない超人気白ワイン[カミュCamus]遂に入荷!!!!! 【あまりにも旨い!!!!!あまりにも美味!!!!!】 世界中のセレブたち、世界の美食家たちの舌を魅了し、そして[エレーヌ・ダローズ]が心酔する衝撃の破格のワイン!! 実にわずか2人しかいないミシュラン三ツ星★★★獲得の女性シェフにして、仏人気テレビ番組「トップシェフ」の審査員、さらには、ヴーヴクリコ世界最優秀女性シェフ賞を 受賞する、あのミシュラン満点三ツ星★★★[エレーヌ・ダローズ]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 まさに独り占めするかのように超高級店でオンリストし続け、世界中のセレブの舌を魅了し続ける、しかも、ボルドーは本場グラーヴで造られる、まさに驚愕破格の超本格白ワイン!!!! 『桃や洋ナシのアロマに柑橘類のニュアンスが溶け合い、仄かなブリオッシュのニュアンスも感じられ、口当たりは、ボリューム感のあるふくよかな味わいで、ミネラル感とフレッシュな果実味がワインに見事な複雑性をもたらす。
エレガントな味わいは、白身肉や魚貝類と抜群の相性!!!!』 [シャトー・カミュ 2022] シャトー・カミュ 2022 【【ミシュラン三ツ星★★★ あの[エレーヌ・ダローズ]が 決して手放さない超人気白ワイン!!】】 【【あまりにも旨い!!!!! あまりにも美味!!!!!!】】 皆さん、 本日のご紹介は、絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
その、 あまりにも旨く、あまりにも美味なる、 この白ワインに、実にわずか2人しかいない ミシュラン三ツ星★★★獲得の女性シェフにして、 仏人気テレビ番組「トップシェフ」の審査員、 さらには、ヴーヴクリコ世界最優秀女性シェフ賞を 受賞する、あのミシュラン満点三ツ星★★★ [エレーヌ・ダローズ]が心酔するかのように惚れ込み・・・、 しかも、このインポーターさんのコメントを よーく読みください!!。
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[エレーヌ・ダローズ]心酔し、 そして決して手放さない、この超人気白ワインが、 本当に、物凄く美味しいんです!!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『外観は、輝きのある美しいイエロー。
香りは複雑で、桃や洋ナシのアロマに柑橘類のニュア ンスが溶け合い、仄かなブリオッシュのニュアンスも 感じられます。
口当たりは、ボリューム感のあるふく よかな味わいで、ミネラル感とフレッシュな果実味が ワインに見事な複雑性をもたらしています。
グラーヴのテロワールの特徴がよく表われた爽やかで エレガントな味わいは、白身肉や魚貝類と抜群の相性 です。
』 ・・・・・・・・・・・・・ 【まさに高級グラーヴ地区の白果実ネクターたっぷり!!】 もうもう、想像しただけで、口の中が涎でいっぱいに なってしまいます!!!!。
皆さん、世界中のセレブたち、そして、 世界の美食家たちの舌を魅了し続ける、 そして、[エレーヌ・ダローズ]が心酔する、 こんなにも破格の白ワインを目の前にして、飲まないなん てことがあっては絶対にいけません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、 たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思いま す!!。
その名も、[シャトー・カミュ 2022]!!!!!!! このワインを造りし[シャトー・カミュ]は、 あの第一級シャトー・オーブリオンがそびえる、 AOCグラーヴ地区の中心地にあるランゴンの町に シャトーを構える、実に創業1890年で、現当主のラリ オー家が4世代にわたって経営する物凄い歴史を持った シャトーです。
1960年代までは、ワイン以外の作物も栽培していました が、当時のオーナーであり、醸造家でもあったジャン・ ピエール・ラリオーがシャトーが所有する全ての土地を ブドウ畑に移行させることを決め、彼の死後、ラリオー 家は、この貴重なシャトーの所有権を巡って家族間で 争議し、2018年に現当主のジョリ・ラリオーが晴れてワ イナリーの所有権を手にし、現在に至っています。
自社畑の面積は、約10haで、このうち5haで赤ワイン品種 （メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン）を栽培し、 残り5haで白ワイン品種（ソーヴィニヨン・ブラン、セミ ヨン）を栽培しています。
土壌は、グラーヴ地区特有の砂利と小石から成り、豊か で濃厚な味わいを持つ熟成力の高い赤ワインに、 エレガントでアロマティックな白ワインを生みだす、 素晴らしいテロワールと伝統を持ったシャトーなんです!!。
本日、そんなこのシャトー自慢の白ワインを特別にご紹 介させていただきます!!!!。
この白ワインが、本当に物凄いんです!!!。
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3,168 円
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 白750ml シャルドネ 100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
間違いなく早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。
この2018年ヴィンテージが、 本当にとんでもなく物凄いんです!!!。
実に、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2024年版に おいて、 見事、唯一の 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】 ?White Wine of the Year 2024? ?Gambero Rosso 2024 Bianco dell'Anno ? に選ばれ、 まさに、イタリア全土、実に2647生産者、 25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、今年2024年、 『最も美味しい白ワインはこれだ!!』 と言わしめ、 しかも、わずか5080円という破格のコストパフォーマン スで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世 界が大注目する驚愕の白ワインなんです!!。
この全イタリア最高峰の白ワインを生み出した凄腕は、 この白ワインの味わいをこう表現しています。
『黄金の色を呈し、香りは複雑でフルーティーで、 バニラ、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、バナナの 繊細な香りに、ミネラルの香りがある。
その味わいは 温かく、バランスが取れており、エレガントで、 スパイシーでフルーティー、ミネラルが、良いアル コール感と、そして長い余韻とともにある。
』 まさに、 今年2024年全イタリア25231本の頂点に立ち、 今やイタリア国内は勿論のこと、全世界の愛飲家が 【『飲んでみたい!!』】 と喉から手が出るほど欲しがっている、素晴らしい白 ワイン!!。
間違いなく、もう二度と手に入りません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただ いて、イタリア最高峰の、その感動の味わいを、たっぷり とたっぷりとご堪能ください!!。
プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > フリウリ 内容 シャルドネ 100% 全イタリア25231本の頂点に立った幻の白ワインが奇跡の入荷!! 【もう二度と手に出来ません!!】 最高評価誌で見事唯一の【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれた驚愕の白ワイン!! 【今や全世界の愛飲家が『飲んでみたい!!』と喉から手が出るほど欲しがっている幻の白ワイン!!】 イタリア全土、実に2647生産者、25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、『最も美味しい白ワインはこれだ!!』と言わしめ、 わずか5080円という破格のコストパフォーマンスで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世界が大注目する驚愕の白ワイン!! イタリア白ワインの銘醸地フリウリ州の超凄腕[プリモシッチ]が、極上のシャルドネ100%で造る白ワインにして、実に2018年ヴィンテージの6年熟成!! 『黄金の色を呈し、香りは複雑でフルーティーで、バニラ、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、バナナの繊細な香りに、ミネラルの香りがある。
その味わいは温かく、バランスが取れており、エレガントで、スパイシーでフルーティー、ミネラルが、良いアルコール感と、そして長い余韻とともにある。
』 [プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018] プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018 いよいよ、遂に!!、 この素晴らしいワインを皆さんにご紹介出来る日が やって参りました!!。
すでにここ日本では、全量が完売となってしまい、 最早、一切手に入らない、 今や、世界のワイン愛飲家が、 【『飲んでみたい!!』】 と大注目している、物凄い幻の白ワインを、 本日皆さんに特別にご紹介いたします!!!!。
実に、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2024年版に おいて、 見事、唯一の 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】 ?White Wine of the Year 2024? ?Gambero Rosso 2024 Bianco dell'Anno ? に選ばれ、 そして、三度目となる【最高評価・満点3つグラス】を 獲得した、正真正銘まさにその見事なるワインを、 皆さんにご紹介できるんです!!。
同誌に掲載される、イタリア全土、実に2647生産者、 25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、 今年2024年、 『最も美味しい白ワインはこれだ!!』 と言わしめ、 しかも、わずか5080円という破格のコストパフォーマン スで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世 界が大注目する驚愕の白ワインなんです!!。
この全イタリア最高峰の白ワインを生み出した凄腕は、 この白ワインの味わいをこう表現しています。
『黄金の色を呈し、香りは複雑でフルーティーで、 バニラ、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、バナナの 繊細な香りに、ミネラルの香りがある。
その味わいは 温かく、バランスが取れており、エレガントで、 スパイシーでフルーティー、そしてミネラルが、良い アルコール感と、そして長い余韻とともにある。
』 実に、 イタリア白ワインの銘醸地フリウリ州の超凄腕 [プリモシッチ]が、極上のシャルドネ100%で造る 白ワインにして、 実に2018年ヴィンテージの6年熟成が、 今年2024年の【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】に輝いた んです!!。
まさに、 今年2024年全イタリア25231本の頂点に立ち、 今やイタリア国内は勿論のこと、全世界の愛飲家が 【『飲んでみたい!!』】 と喉から手が出るほど欲しがっている、素晴らしい白 ワイン!!。
間違いなく、もう二度と手に入りません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただ いて、イタリア最高峰の、その感動の味わいを、たっぷり とたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018]!!!!! この偉大なる白ワインを造りし、超凄腕[プリモシッチ] は、イタリアはフリウリ州の東の産地コッリオに聳える 造り手です。
「コッリオ」は「丘」を意味、その名の とおり小高い丘が非常に多く、標高は高いところで 280m程あり、平地であるゴリツィアの町から、車で 20分ほど丘を登った場所にプリモシッチは位置していま す。
曲がりくねった山道の途中にあるワイナリーで、 目の前には隣国スロベニアが広がる、イタリア随一の 白ワイン銘醸地です。
丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリア には特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なっ た、沖積土壌が多く見受けられ、泥灰土と砂石が混じり、 鉄分や石灰を含み、その柔らかな土壌は水はけが良く、 地中深くまでしっかりと根が入るため、ブドウの生育に 絶好の影響を与えています。
そして、この[プリモシッチ]が造りし白ワインが 物凄いんです!!。
白ワインの銘醸地としても知られるフリウリ州の中でも 注目の地品種で、この地が発祥とされている品種リボッ ラ・ジャッラ種の栽培に積極的に取り組み、 実に、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で、 4度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得!!!。
さらに、フリウラーノ種で、 二度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得!!!。
さらにさらに、 本日登場のシャルドネ最高峰となる、 [シャルドネ・ゲマイネ]は、 三度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得する、 まさに、数々のイタリア最高の白ワインを造りし、 とてつもない凄腕なんです!!。
本日、まさに 三度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得した、 [シャルドネ・ゲマイネ]の2018年ヴィンテージの 6年熟成を、特別にご紹介いたします!!。
この2018年ヴィンテージが、 本当にとんでもなく物凄いんです!!!。
実に、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2024年版に おいて、 見事、唯一の 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】 ?White Wine of the Year 2024? ?Gambero Rosso 2024 Bianco dell'Anno ? に選ばれ、 まさに、イタリア全土、実に2647生産者、 25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、今年2024年、 『最も美味しい白ワインはこれだ!!』 と言わしめ、 しかも、わずか5080円という破格のコストパフォーマン スで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世 界が大注目する驚愕の白ワインなんです!!。
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5,588 円
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 明るいゴールド色。
果実香というよりは酵母の香りや吟醸香が特徴です。
マセレーションを行わなかったことにより、苦味は抑えられ軽めのフィニッシュですが、土の香りや日本酒のニュアンスの要素を強く感じるスタイルです。
果実感を活かしながら、より酵母の香りを強調したワイン造りとなりました。
■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。
ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。
アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。
2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。
その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。
グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。
原語表記：Green Songs Atamai Pinot Gris[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： ピノグリ主体、ピノノワール、シャルドネ、ゲヴュルツをわずかに含む容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： やや辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,630 円
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 透明感のある淡黄色。
非常にフローラルで華やかな香り。
特にゆりのような香りが長く残ります。
例年通り、細身のスタイルでシャープですが、酸の余韻は口の中に長くとどまり、奥行きやしっかりとしたストラクチャーを感じさせます。
アタマイの土壌、微気候から生み出される酸、アロマを全面に押し出したスタイル。
全房プレス後にステンレスタンクで発酵に入り、低温発酵かつ澱からの抽出を意識し、華やかなアロマを持つリースリングに仕上げています。
■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。
ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。
アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。
2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。
その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。
グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。
原語表記：Green Songs Atamai Dry Riesling[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,740 円
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 暑いカリフォルニアの夏、その昔、先住民達が避暑のために、この地に集まっていた事からその名がつきました。
キャンプ・ミーティング・リッジは、無名だったソノマコーストの名を世界に広めた愛好家垂涎の最高級ヴィンヤードです。
生産量が非常に少ない希少品です。
キャンプ・ミーティング・リッジのシャルドネ2019は、興味深いコントラストと二面性のバランスが感じられ、驚くほどフレッシュで力強く、同時にリッチな質感を備えています。
デリケートな柑橘類の花とメイヤーレモンの皮のアロマが広がり、新鮮な洋ナシと白いストーン・フルーツのヒントが、この地の特徴である沿岸の塩気と共に層になっています。
ミネラルを含んだ牡蠣の殻のような質感に、ハーブやアニスの香りが加わり、ワインを魅力的な味わいの方向に導いています。
このワインは、湿った石のキャラクターが持続し、味わいを縁取り、エキゾチックなレモンジャムのキャラクターが、生き生きとした海の酸味によって強調され、長く質感のあるフィニッシュまでワインを運びます。
ブドウは、自社畑キャンプ・ミーティング・リッジのシャルドネから厳選して使用しています。
小樽にて発酵し、フレンチオークにて熟成しています。
■フラワーズについてウォルト＆ジョアン・フラワーズは、「ソノマ沿岸の気候は、ピノやシャルドネ相応しい」との信念を持ち、1989年にソノマ沿岸の斜面の畑でブドウ栽培をはじめました。
当時、太平洋の寒流の影響を強く受けるソノマ沿岸のソノマ・コーストは、ブドウ栽培には適さない土地と言われ、ワイン産地としては、ほとんど見向きもされませんでしたが、最初に、フラワーズの畑の素晴らしい可能性に気づいたのはキスラーでした。
キスラーは、フラワーズの自社畑のブドウを買い、素晴らしいシャルドネを造ったことで、フラワーズの名は一躍世に知られるところとなりました。
そして、2008年、引退したフラワーズ夫妻から、畑とワイナリーを引き継いだのは、チリの名門「コンチャイトロ」の立役者である醸造家アグスティン・フネアスとそのファミリーでした。
2012年には、ボニー・ドゥーンやリースなどで経験を積んだ醸造家シャンタル・フォーサンが着任し、献身的な働きによってフラワーズは、かつてないクオリティを体現し、現在は、より畑の特徴を反映しテロワールを表現したワイン造りを行なっています。
原語表記：Flowers Chardonnay Camp Meeting Ridge Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点
20,900 円
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 ヨーロッパの冷涼な国が原産のリースリングは栽培が難しく、カリフォルニアでエレガントかつ高品質なリースリングを見つける事は非常に稀です。
自然な酸を残した味わいで食事とのペアリングも楽しい、和食にもぴったりな白ワインです。
白桃、青パパイヤ、アプリコットの心地よいアロマに、ジャスミンとオレンジの花の香りが重なります。
味わいは生き生きとしており、花やストーン・フルーツのフレーバーが口当たりの良い酸味によって強調され、ミネラルのニュアンスによってクリーンなフィニッシュへと導きます。
自社畑、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。
■トレフェッセンについて1968年から、50年以上の長きにわたり、一族経営で最高品質のワイン造りを続けているトレフェッセン、ファミリー。
カリフォルニア、ワインが、まだ世界的に無名だった1970年代後半、トレフェッセンはカリフォルニア、ワインの実力を世界に知らしめる2つの功績を残しています。
1つ目は、1979年のワインオリンピックでシャルドネ部門において、ブルゴーニュの高級ワインを押しのけて世界一になったこと、2つ目は、1980年にブルゴーニュの有名メゾン「ジョセフ、ドルーアン」主催のピノノワール、シャルドネ対決で、シャルドネが、フランスを抑えて勝利したことです。
この成功が、ナパ、ヴァレーに新たな注目を集め、ナパの世界的な評価を上げることに一役買ったことは言うまでもありません。
トレフェッセンは、世代交代は進んでいますが、昔と変わらず、現在も世界的に高い評価を受け続ける素晴らしい生産者のひとつです！！原語表記：Trefethen Dry Riesling Estate Napa Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークノール品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,320 円
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 ラブブロックは、ニュージーランドワイン業界のレジェンド、キムクロフォード夫妻が設立した自身のワイナリーです。
青みを帯びた淡い麦藁色。
柑橘類の花、野生の花、熟したハーブとパイナップルなどの香りが感じられます。
口の中では、ジューシーなメロンとピーチの濃厚な果実味に、熟したハーブとフローラルな香りが加わります。
美しく丸みを帯びたテクスチャーが幾重にも重なり、ミネラル、シトラス、熟したストーンフルーツ、うま味のある長く複雑なフィニッシュのワインです。
ブドウは、マールボロの冷涼なエリアであるアワテレ・ヴァレーのダッシュウッドにて栽培。
この土壌は粘土質で、その下層には多くの石が見られます。
ビオグロ認証を取得したヴィンヤードです。
30％の葡萄の周囲を除葉することにより、ハーブ感が強くなりすぎず、フルーツ感とテクスチャーを引き出しています。
土壌のバリエーション毎に収穫して別々の醸造。
特に出来の良いワインをブレンドして、最終的にこのワインのボトリングを行います。
■ラブブロックについてラブブロックは、ニュージーランドでキム・クロフォードという自身の名前をつけたワイナリーを設立し、大成功を収めたキム・クロフォード夫妻がワイナリーを売却し、理想を追い求めて設立されたワイナリーです。
マールボロ・エリアの最奥地にあるアワテレ・ヴァレーを見下ろす高い丘の上に位置する喧噪から遠く離れたこの場所の「眺望」と「大いなる可能性」に惚れ込み、長年の準備期間を経てワイン造りをスタートさせました。
ラブブロックでは、その素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。
原語表記：Loveblock Sauvignon Blanc Marlborough[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点
2,842 円
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 ワイン評論家ジェブ・ダナックは、「スライスしたリンゴ、ネクタリン、蜜のある花の上品な香りとともに、ほんのりと塩味とミネラルが感じられる、鮮やかなゴールドの色調を持つワインです。
このシャルドネ エステートは、とても生き生きとしたフレッシュなスタイルを保ちつつ、エレガントで美しくバランスが取れており、素晴らしい仕上がりになっています。
」とコメントしています。
【ジェブ・ダナック：92点】フレンチオーク樽(新樽34％、旧樽56％)、ステンレス・タンク10％で11か月熟成しています。
アルコール度数13％。
■ザ・ヒルトについてザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアム・ワイナリーです。
カリフォルニアのカルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー氏が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。
若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディース氏が醸造を務めます。
透明感があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールを、ワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。
彼は、醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。
そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。
原語表記：The Hilt Estate Chardonnay Sta Rita Hills[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：92点、ジェブ・ダナック：92点
5,928 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 R DE RIEUSSEC 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ボルドー ヴィンテージ 2018年 種類 スティルワイン アルコール度数 12.5% シャトー・ディケムと双璧を成す、ソーテルヌ第一級格付けシャトーが手掛ける、バランスに優れた辛口白ワイン。
白ブドウ本来のピュアな果実味が魅力。
ソーテルヌの大御所シャトーが手がける辛口白といえば、ディケムの「Y（イグレック）」や、リューセックの「R（エール）」が有名です。
ボルドーの公式格付1級シャトーのCHラフィットが所有するエール・ド・リューセックで、コミック「神の雫」にも登場し、すっかり有名になったワインです。
左岸の筆頭、ラフィットのオーナー、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが所有し、ソーテルヌおよびバルサック格付け第一級のシャトーが造る辛口白ワイン。
近年では、ソーテルヌのイメージを変えたいという強い想いから、ボトルデザインを刷新しており、豊かな果実香とピュアな味わいが存分に愉しめるスタイルに仕上がっています。
このワインをリリースするシャトー・リューセックはソーテルヌ（甘口デザートワイン）でも代表格のシャトーで、世界最高のデザートワインと言われるディケムとも並び称されるほどの一流シャトーです！ このワインは通常の辛口白ワインですが、その味わいには強いコダワリが感じられる上質な仕上がりで価格の安さからは想像もつかないほどのポテンシャルです。
超一流のシャトーが手がけるワインでありながら、驚くくらいに価格が安く、すごく人気の高いアイテムです。
ボルドーの白ワインをお探しなら、まずはお試し頂きたいアイテムです！ ぶどう品種 (セパージュ) ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
3,850 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Foliette Muscadet Sevre et Maine 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 ロワール ヴィンテージ 2022年 種類 スティルワイン アルコール度数 12％ 澱と共に寝かす「シュール・リ」 ロワール名物の白ワイン 土壌の違う異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカシスト(結晶片岩、雲母片岩)土壌です。
ドメーヌより3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。
収穫量は55hL/haです。
ニューマティックプレスでソフトに圧搾。
一晩置いて清澄します。
15?18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。
9?12月末までシュール リを行います。
3ヶ月なのでラベルにシュール リの表記は出来ません。
アロマと、炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。
緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。
魚介類に良く合う辛口ワインです。
この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。
フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。
なんと「12?18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
ぶどう品種 (セパージュ) ムロン ド ブルゴーニュ
1,606 円
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 カーネロス地域特有の濃厚な果実味とバランスのとれた程よい酸が特徴です。
香りは、レモンドロップ、メイヤーレモン、レモングラスのアロマが際立ちます。
鼻先で感じたアロマが口の中にも広がり、砂糖漬けレモン・ドロップの風味を纏った柑橘類主体のアロマが、この地域またはクローンセレクション特有のミネラルや火打石のニュアンスと調和しています。
背景に樽発酵のニュアンスが感じられ、このエレガントなワインに複雑性をもたらしています。
このワインには、セブンズ・ベンチ・ヴィンヤードの粘土質ロームからなる緩やかに傾斜した区画と標高60mの尾根に広がる区画のブドウが使用されています。
この2つの区画から造られるシャルドネは、レモンドロップの風味が広がるリッチでとろりとした味わいが特徴です。
セブンズ・ベンチの名前は、ハートフォード コートの所有区画に植えられた2つのクローン37(マウント・エデン)とディジョン777に由来しています。
畑の土壌は粘土質。
フレンチオーク樽(新樽18％)で15ヶ月熟成し、無清澄、無ろ過で瓶詰しています。
アルコール度数14.4％。
生産量は187ケース。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Sevens Bench Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/カーネロス品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：96点
16,500 円
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 香り豊かなマンダリン・オレンジやピンク・グレープフルーツ、マンゴーのアロマに、冷涼な海洋性気候に由来する仄かに塩味を含んだミネラル香が香ります。
素晴らしい重量感と凝縮感を湛え、冷涼な産地ならではのミネラリーで張りのある味わいが、ウェンテ・クローンならではの濃厚な果実味を生き生きと引き立てています。
鮮やかな柑橘系果実と焼いたパイナップルの風味に、樽香と酸が微かに感じられ、ワインの味わいに見事な複雑味とどこまでも続く長い余韻を添えます。
ハートフォードの共同経営者ジェニファー・ハートフォードの名前に因んだジェニファーズ・シャルドネは、力強さ、凝縮感のある果実味、しっかりとした骨格、内に秘められた洗練されたエレガンスを特徴とするワインです。
ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレー近郊のセバストポル・ヒルズにある、風が強く非常に冷涼な畑に2005年に植樹された良質なウェンテ・クローンのシャルドネを100％使用しています。
フレンチオーク樽(新樽30％)で13カ月熟成しています。
アルコール：14.7％。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Jennifer's[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー/セバストポルヒルズ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：96点
16,335 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Domaine Jean Collet et Fils Chablis 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 シャブリ ヴィンテージ 2020/2021年 シャブリ本来のミネラル感が味わえるスタンダード・シャブリ。
温度コントロールされたステンレスタンクで発酵・熟成。
発酵温度は18℃に保たれ果実の味わいを見事に表現します。
発酵・熟成後、収穫年の翌年4月にボトリングしています。
〔シャルドネ100％〕 白い花の香り、シトラス系のフルーツ香、豊かな果実味ときれいな酸味のバランスがとてもよく、またシャブリの土地や空気までをも表現したようなミネラル感のある味わい。
ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ 100％
4,180 円
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 ソノマ・コースト南端に位置するデュレル・ヴィンヤードの一画を成す小さなストーン・コート・ヴィンヤードは、河川の流れで侵食された岩石を多く含む痩せた土壌を持ち、ブドウは、養分を求め、地中深くまで根を張るため、低収量で凝縮された粒の小さな実を付けます。
さっぱりしたアロマとミネラルを湛えた後味が冷涼なテロワールの個性を反映しています。
■ハートフォード ファミリー ワイナリーについてハートフォード、ファミリー、ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Court Chardonnay Stone Cote Vineyard[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
14,146 円
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 なめらかでナチュラルな酸味が特徴。
味わうごとに口の中に心地よい余韻が広がる、滋味深いワイン。
爽やかさと自然なブドウの味わいを楽しめる。
原語表記：TAMBER BEY SANS CHENE CHARDONNAY[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
8,800 円
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 ■ワイン名 トワベー・エ・オウモン ブラン [2022]年 ジャン・クロード・マス ■英語表記 IIIB & Auromon Blanc [2022] Jean Claude Mas ■商品番号 0104002001444 ■ワインについて 辛口白ワイン愛好家、シャルドネファン大注目！ラングドック・ルーション地方で人気急上昇AOC地区のリムー！ラングドックの安旨ワインの帝王ポール・マスが造る上級キュヴェをしっかりと樽熟成させた存在感ある味わい深いワイン！贅沢にも厳選されたリムー産のシャルドネのみを使用。
ドメーヌの最上の完成度を示すクラス“3（III）”と、バリック意味する“B”で、トワベーの名がつけられた白ワイン！リアルワインガイド誌28号で「RWG史上、全旨安ワインのトップ！恐るべき高品質」と掲載されて爆発ヒット！超厳選リムー産シャルドネ95％、モーザック5％。
60％をオーク樽でマロラクティック発酵、オーク樽で9ヶ月熟成（フレンチ＆アメリカンオーク樽50％、新樽比率1/3）。
風格漂う構成、パイン、完熟したバナナなどの果実味に樽熟成由来の香ばしさを持つ、トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わい。
旨安ワインの代表格トワベー・エ・オウモンが極少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ジャン・クロード・マス ■ワイン格付/規格 AOPリムー ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/ラングドック・ルーション ■内容量 750mlジャン・クロード・マス氏による単一シリーズの最新作。
トワベIIIB。
ドメーヌの最上の完成度を示すクラス3（III）、樽熟（Barrique）を意味します。
赤はドメーヌ・アスラックの古木のメルロー主体。
白は最上区画、わずか4ヘクタールのシャルドネを使用。
ピレネー山脈の麓にある、ドメーヌ・アスラックは、標高300mに位置する、エステートの中で一番大きなワイナリーです。
所有する70haの畑のほとんどがAOCリムーの認定畑。
北西の海洋性の影響の強い気候と、南東の大陸性そして地中海性の気候です。
冷涼で素晴らしいシャルドネができる。
高品質かつヴァリューワインでること。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー「Luxe Rurai」にあります。
受け継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わいを造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだ、ジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
年間総生産量90万ケース（2008年末時点）という規模を誇りながら、品質にかける情熱はどんなこだわりを持つ生産者にも負けない。
土に根ざした醸造家として、そして時代をリードする経営者として、飲む人の心に届くワインを造り続けます。
その経験と鍛えられた鋭い味覚で生み出される高い品質は、数多くあるドメーヌの商品の共通点。
「期待通りで無いワインは決してボトリングはしない」という厳しい姿勢で、ワインの輸出を成功させました。
また、生産者の義務として有機栽培に取り組んでいることも注目すべき点です。
トワベー エ オウモン ブラン 2022 ジャン クロード マス 750ml フランス 白ワイン ■ぶどう品種：リムー産シャルドネ95％、モーザック5％。
60％ ■発酵・熟成：オーク樽でマロラクティック発酵、オーク樽で9ヶ月熟成（フレンチ＆アメリカンオーク樽50％、新樽比率1/3） 風格漂う構成、パイン、完熟したバナナなどの果実味に樽熟成由来の香ばしさを持つ、トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わい。
ラングドック・ルーション地方で人気急上昇AOC地区のリムー！ ラングドックの安旨ワインの帝王ポール・マスが造る上級キュヴェをしっかりと樽熟成させた存在感ある味わい深いワイン！ 贅沢にも厳選されたリムー産のシャルドネのみを使用。
1,925 円
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 年代 造り手 [2022]年 ジャン・クロード・マス 生産国 地域 フランス ラングドック・ルーション 村 AOCリムー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトワベー(IIIB)・エ・オウモン・ブラン[2022]年・ジャン・クロード・マス社・AOCリムー・ブラン・自然派・リュットレゾネ(ティラ・ヴィティス) IIIB & Auromon Blanc [2022] Jean Claude Mas フランス・ラングドック・ルーション地方辛口白ワイン愛好家大注目！フランス ラングドック・ルーション地方で人気急上昇AOC地区のリムーから、ラングドックの安旨ワインの帝王ポール・マスが造る上級キュヴェをしっかりと樽熟成させた存在感ある味わい深いワイン！贅沢にも厳選されたリムー産のシャルドネのみを使用の究極辛口白ワイン！ドメーヌの最上の完成度を示すクラス3(III)とバリック(樽)を意味する(B)でトワベーの名がつけられたこのワイン！なんとリアルワインガイド誌28号で「RWG史上、全旨安ワインのトップ！恐るべき高品質」と掲載され爆発ヒット！超厳選リムー産シャルドネ95％、モーザック5％を、60％をオーク樽でマロラクティック発酵！オーク樽にて9ヶ月熟成(フレンチ＆アメリカンオーク樽50％、新樽比率1/3)！風格漂う構成！パイン、完熟したバナナなどの果実味に樽熟成由来の香ばしさを持つ、トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わい！ジルベール＆ガイヤール誌大注目！このワインの2014VTでサクラワインアワード2016にて見事金賞受賞！旨安ワインの代表格“トワベー・エ・オウモン”究極フルボディ辛口白ワインが少量入荷！ (トワベー(IIIB)エオウモンブラン2022) (ジャンクロードマス) (リムーブラン) (ティラヴィティス) (フランス白ワイン辛口750ml) リアルワインガイド誌28号で『RWG史上、全旨安ワインのトップ』と絶賛！ ラングドックの安旨ワインの帝王 ジャン・クロード・マス氏による 単一シリーズの最新作！！ 世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！ 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
“Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。
一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります：受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。
またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。
フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。
ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。
また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。
※生産量の70％がオーストラリアに、また50％がドイツ一国の生産量に相当 （ラングドック：17191hl、オーストラリア：11385hl、ドイツ：8891hl---2001年度OIVデータより）。
輝かしい評価の数々！ ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン！ 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 米）ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘ナンバーワイン！ 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ 英）ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン！ 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家！ 仏）L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙！ 2006年 最優秀国際起業家賞！ 米）アーンスト＆ヤング 毎年多くの金賞を獲得！ トワベー(IIIB)・エ・オウモン・ ブラン2022年 ■品種：シャルドネ95％、モーザック5％■平均収量：45hl/ha■樹齢：20■土壌：砂利の混じった粘土石灰質■アルコール度数：13.5％■飲み頃温度：10℃■醗酵：オーク樽 60%MLF■熟成：オーク樽にて9カ月間(フレンチ＆アメリカン、新樽比率33％) ドメーヌ最上級のクラスを意味する、“IIIB（トワベー)”。
上質なリムーのシャルドネを使用。
パイン、完熟したバナナなどの果実味に樽熟成由来の香ばしさを持つ、トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わいです。
このワインの2014VTがサクラワインアワード2016にて見事金賞受賞！ リアルワインガイド誌28号で2,000本以上のワインの中からNO,1に選ばれました！ フランス・ラングドック・ルーション地方辛口白ワイン愛好家大注目！フランス ラングドック・ルーション地方で人気急上昇AOC地区のリムーから、ラングドックの安旨ワインの帝王ポール・マスが造る上級キュヴェをしっかりと樽熟成させた存在感ある味わい深いワイン！贅沢にも厳選されたリムー産のシャルドネのみを使用の究極辛口白ワイン！ドメーヌの最上の完成度を示すクラス3(III)とバリック(樽)を意味する(B)でトワベーの名がつけられたこのワイン！なんとリアルワインガイド誌28号で「RWG史上、全旨安ワインのトップ！恐るべき高品質」と掲載され爆発ヒット！超厳選リムー産シャルドネ95％、モーザック5％を、60％をオーク樽でマロラクティック発酵！オーク樽にて9ヶ月熟成(フレンチ＆アメリカンオーク樽50％、新樽比率1/3)！風格漂う構成！パイン、完熟したバナナなどの果実味に樽熟成由来の香ばしさを持つ、トロピカルフルーツを思わせるふくよかな味わい！ジルベール＆ガイヤール誌大注目！このワインの2014VTでサクラワインアワード2016にて見事金賞受賞！旨安ワインの代表格“トワベー・エ・オウモン”究極フルボディ辛口白ワインが少量入荷！
1,925 円
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 【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 / お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをお手軽価格で」という思いで造ったボックスワイン、キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞガブ飲みタイプです。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸味と果実味がどれも吐出せず程よくまとまった味わいです。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量：3000ml ■タイプ：白、辛口 ■呼称：VdFヴァン・ド・フランス ■品種：ソーヴィニヨンブラン、グルナッシュブラン、ヴェルメンティーノ ■栽培：ビオロジック ■認証：ユーロリーフ・AB有機栽培/エコセール ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- お酒は20歳から！ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！ ------------------------------------------------------------------- ※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合がございます。
※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
3,877 円
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ“ソンジュ・ド・バッカス”シャルドネ[2020]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品（手摘み100％）エリアごとに熟成15ヶ月 ■英語表記 Bourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus”[2020] Louis Jadot ■商品番号 0102102005829 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(フランス・アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの白に19/20点を付ける過去最高級のスーパーグレイトヴィンテージ評価)でついに入荷！ブルゴーニュの名門！パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定！スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネのグレイトヴィンテージ[2020]年！しかも残りの50％がなんと！サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの＆プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル白！より深みのあるリッチな味わい！のシャルドネ100%！ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス（酒神）の夢”というフランス語！しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル！フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ルイ・ジャド ■生産者について ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール。
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 AOCブルゴーニュ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワイン用のピノ・ノワールは90パーセント除梗し、破砕せずにステンレス製のチューブで木製の開放桶、あるいは自動櫂突き装置の付いたステンレスタンクへと送られます。
天然酵母による、ほぼ30日間の醸し発酵から、ワインに最大限の抽出が行われます。
この発酵の間、各発酵タンクでは1日に2回の櫂突きがなされます。
アルコール発酵の済んだワインはオークの小樽（228リットル）に移され、マロラクティック発酵が始まります。
オーク樽による熟成はアペラシオンにより10〜20カ月。
ルイ・ジャド社では毎年30パーセントの小樽を新品に変えています。
瓶詰めに際しては一切の清澄をせず、ろ過も必要な場合に最小限施すにとどめ、ワインのありのままの姿を瓶の中に封じ込めているのです。
ブルゴーニュ ソンジュ・ド・バッカス シャルドネ 2020年 ルイ・ジャド社日本市場限定商品。
ルイ・ジャド社初の和紙調ラベルを採用。
表ラベルにルイ・ジャド社、社長ピエール・アンリ・ガジェ氏と醸造責任者ジャック・ラルディエール氏のサイン入り。
ソンジュ・ド・バッカスとは「バッカスの夢」を意味するフランス語です。
スタンダード・ブルゴーニュ50％にサントネー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌ、のワインとシャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニー・
3,685 円
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 年代 造り手 [2020]年 ルイ・ジャド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC ブルゴーニュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“ソンジュ・ド・バッカス”シャルドネ[2020]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品（手摘み100％）エリアごとに熟成15ヶ月Bourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus”[2020] Louis Jadot ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(フランス・アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの白に19/20点を付ける過去最高級のスーパーグレイトヴィンテージ評価)でついに入荷！ブルゴーニュの名門！パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定！スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネのグレイトヴィンテージ[2020]年！しかも残りの50％がなんと！サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの＆プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル白！より深みのあるリッチな味わい！のシャルドネ100%！ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス（酒神）の夢”というフランス語！しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル！フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で少量入荷！ (ブルゴーニュソンジュドバッカスシャルドネ2020) (ルイジャド) フランス白ワイン辛口) 1859年創立、パーカー5つ星生産者の ルイ・ジャドが手がける逸品！！ 村名・プルミエクリュのワインを加え、 より深みのあるリッチな味わいと ハイコストパフォーマンスを実現した ワンランク上のスーパーACブル！！ 白ワインの醸造 ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
“ソンジュ・ド・バッカス”ブルゴーニュ・シャルドネ 2020年 土壌・畑情報：石灰岩土壌主体 収穫方法：手摘み 醸造情報：エリア毎に分けて発酵、約3−4週間 熟成情報：エリア毎に分けて熟成、約15ヶ月 使用品種：シャルドネ 日本市場限定商品。
ルイ・ジャド社初の和紙調ラベルを採用。
表ラベルにルイ・ジャド社、社長ピエール・アンリ・ガジェ氏と醸造責任者ジャック・ラルディエール氏のサイン入り。
ソンジュ・ド・バッカスとは「バッカスの夢」を意味するフランス語です。
スタンダード・ブルゴーニュ50%にサントネー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌ、のワインとシャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュのワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。
フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りが感じられます。
冷製の海老のカクテル、フリット、白身魚のムニエル、寿司などに良く合います。
【ブレンド】 （フレッシュな酸味とミネラル感）オート・コート・ド・ボーヌ （骨格と力強さ）サントネー、オーセイ・デュレス、ベルナン・ベルジュレス、ラドワ （深みと奥行き）シャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ （豊潤さ） プイイ・フュイッセ、プイイ、ロシェ ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(フランス・アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの白に19/20点を付ける過去最高級のスーパーグレイトヴィンテージ評価)でついに入荷！ブルゴーニュの名門！パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定！スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネのグレイトヴィンテージ[2020]年！しかも残りの50％がなんと！サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの＆プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル白！より深みのあるリッチな味わい！のシャルドネ100%！ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス（酒神）の夢”というフランス語！しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル！フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル！が大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で正規代理店輸入品で少量入荷！
3,278 円
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 今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
1870年から続く栽培家の家系で、これは先代が造った甘口。
ショームの畑はシスト土壌の斜面畑で、凝縮感のある濃密な味わい。
20年超の熟成感が感じられる濃い色調です。
（結晶状のオリが多く出ています） 生まれ年のプレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成14年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン 1er ショーム [2002] Coteaux du Layon 1er Chaume [2002年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ミッシェル・ブルアンMIchel Blouin ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2002年ワイン】【ワイン2002年】【2002ワイン】【ワイン2002】【2002年産のワイン】【2002年産ワイン】【ワイン2002年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2002年生まれ】【2002年物】【平成14年物】【平成14年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできる長期熟成の白ワイン ロワール産・甘口白ワインの古酒 コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
熟成により、色合いも淡い落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
淡い黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
5,300 円
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![]() 今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
1870年から続く栽培家の家系で、これは先代が造った甘口。
ショームの畑はシスト土壌の斜面畑で、凝縮感のある濃密な味わい。
20年超の熟成感が感じられる濃い色調です。
（結晶状のオリが多く出ています） 生まれ年のプレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
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プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成14年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン 1er ショーム [2002] Coteaux du Layon 1er Chaume [2002年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ミッシェル・ブルアンMIchel Blouin ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2002年ワイン】【ワイン2002年】【2002ワイン】【ワイン2002】【2002年産のワイン】【2002年産ワイン】【ワイン2002年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2002年生まれ】【2002年物】【平成14年物】【平成14年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできる長期熟成の白ワイン ロワール産・甘口白ワインの古酒 コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
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あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
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5,300 円
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