 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 テッレ・ダ・ヴィーノ社 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCG ガヴィ・デ・ガヴィ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ コルテーゼ種100％ 内容量 750ml JANコード 8007430300702 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガヴィ・ディ・ガヴィ・デル・コムーネ“ヴァレッジェ”[2022]年・テッレ・ダ・ヴィーノ・DOCGガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ・ワインメーカー・ブルーノ・コルデロ GAVI DI GAVI del Comune Valegge [2022] Terre da Vino DOCG GAVI di GAVI 12,5% Vol. イタリア大人気辛口白ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン！その名もガヴィの中のガヴィ！生産地区限定ワイン！しかもスペシャルキュヴェ！ガヴィの中心地の素晴らしい立地の南〜南西向きの夏は暑く冬は厳しいというワインに適した立地の畑からのコルテーゼ種100％で造られるデリケートな香りとフレッシュな味わいが人気の究極辛口白ワイン！造り手はバローロ本拠地でガンベロ・ロッソ誌でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。
」と大絶賛！しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手！バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社！によるハイライトグリーンを帯びた麦わら色、フレッシュなハーブとグレープフルーツ、春に咲く花やリンゴの非常にフルーティー香りに濃密な桃やスイカズラの風味をジューシーな柑橘系の性質とほのかにフレッシュなハーブが交え、さらにきれいな酸が爽やかなフニッシュへと導いてくれます！アペリティフからアンティパスト、シーフード、リゾット、魚のタリアテッレ、白身のお肉まであらゆるお料理との相性バッチリ！高級イタリアンレストランさまの“by the glass”にもおすすめです！サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです！ テッレ・ダ・ヴィーノ社は1980年に農家と生産者組合によって、イタリアのピエモンテに作られました。
高品質な“バルベーラ"ワインを作る目的で、「スーパー・バルベーラ計画」をスタートし、有名な醸造家を多く輩出しているトリノ大学からもアドバイスを受け、「葡萄が完熟状態になってから収穫」することと、「1haあたりの収穫量を抑える低収穫」を徹底しました。
計画スタート当初はわずか18だった契約葡萄栽培農家が、現在では2,500になり、いかにこの計画がピエモンテで受け入れられたかがお分かり頂けるでしょう。
契約農家が増えた分、より安定した品質での提供が可能になり、イタリア国内外で高い評価を得ています。
2000年にイタリアワインの王様といわれる“バローロ"にセラーを移転し、ピエモンテ州でNo.1を誇る3,000樽ものバリック(フランス産木樽)でワインを熟成させています。
【 魅力その1?低収穫による品質の高さ】一般的な作り手に比べ、1ヘクタールあたりの収穫量を抑え、また完熟状態で収穫をするために、凝縮感のある味わいが楽しめます。
【魅力その2?DOC,DOCGのみにこだわり生産】「量より質」を重視し、ピエモンテのDOCまたはDOCGのワインのみを生産しています。
【 魅力その3?生産者、地域に密着】現在2,500もの葡萄栽培農家と契約し、葡萄の購入だけでなく、テッレ・ダ・ヴィーノ社が誇る醸造家、生物学者、農学者らのプロフェッショナル達が栽培等のアドバイスを行っています。
また、ピエモンテ出身の作家チェザレ・パヴェーゼ氏、ベッペ・フェノッリオ氏らの本のタイトルを、一部ワイン名に使用しています。
例）ラ・ルーナ・エ・イ・ファロ （ バルベーラ・ダスティ ）ラ・マロラ （ ランゲ・ネッビオーロ ） 【魅力その4?国内・海外ともに高い評価】［Le Guide de L'espresso Vini D'Italia］ ★★を獲得！“信頼のおける造り”と評価される。
［ガンベロ・ロッソ誌］6年連続2グラス！［ガンベロ・ロッソ誌］2015年版でも「栽培責任者ダニエール・エベルノ、醸造家ブルーノ・コルデロに率いられた優秀なスタッフ〜テッレ・ダ・ヴィーノはピエモンテの重要な呼称の全てで、偉大なワインを提供することが出来る。
」と大絶賛！しかもガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！ ガヴィ ディ ガヴィ デル コムーネ ヴァレッジェ 2022年 テッレ ダ ヴィーノ コルテーゼ種100％ ピエモンテ州を代表する辛口白ワイン！ その名もガヴィの中のガヴィ！ 生産地区限定ワイン！しかもスペシャルキュヴェ！ バローロの本拠地にセラーを持ち、ピエモンテNO.1を誇る有名な3,000種ものフレンチバリックの所有で知られるテッレ・ダ・ヴィーノ社！ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィの2012年で★★2ビッキエーリ獲得！ エスプレッソ・ガイド誌、ワインスペクテーター誌もこぞって注目する大人気造り手！ サーヴは8〜10°Cのチョイ冷やし位の温度がオススメです！
1,408 円
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 ワインのタイプ白 辛口ワインのテイストフルボディ生産者フィオール・ディ・ソル生産地アメリカ/カリフォルニアブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレベル・リッジ・シャルドネ[2020]年・フィオール・ディ・ソル・ナパ・ヴァレーRebel Ridge Chardonnay [2020] Fior di Soleカリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目！高級ナパ産の究極シャルドネが超お買い得価格で遂に登場！飾りのない美味しくてフルーティーな傑作白ワイン！ヨーロッパ市場に向けて造ったプライベートブランド！3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所に因んで、レベルリッジと名づけられました！彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました！他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生！造り手のフィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました！この「レベル・リッジ」ブランドはその一つ！オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランド！ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています！イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現！この「レベル・リッジ・シャルドネ」は、カリフォルニアの樽熟シャルドネ好きに送る渾身辛口白ワイン！カリフォルニア州からの厳選シャルドネ100%をアメリカンオーク樽で9ヶ月熟成！ジューシーなレモンとバニラ、膨らみのある洋梨とトロピカルフルーツなどのフレッシュであると同時にフルボディーな香り！カリフォルニア産シャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせだけが表現できるトーストタッチやバターのような重要なクリーミー感で、ワインに素晴らしい丸みを与えています！最高コスパの傑作シャルドネが限定で少量入荷！レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映したカッコいいブラックラベル！ フィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。
オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランドです。
ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させたワインはどれもバランス感に優れ、国内外で人気を博しています。
ナパバレーはサンフランシスコ北部に位置し、カリフォルニア ワインの生産地として名高い地域です。
ゆるやかな丘陵地帯には、数百にもおよぶワイン畑が広がり、小さな家族経営のワイナリーから著名なワイナリーに至るまで、さまざまなワイナリーが揃っています。
この地域の地中海性気候、地理、地質の組み合わせは、高品質のワイン用ブドウの栽培に役立ちます。
世界にわずか2％しか存在しないからりとした地中海性気候の土地。
この好条件に恵まれたナパヴァレーは、世界屈指の銘醸ワイン産地として極めて質の高いワインを毎年安定して生産しています。
その独特な地質の成り立ちにより、ナパヴァレーの微小気候や天候や地形は驚くほどの多様性に富み、世界的にも最も多くの種類の土壌が見られる場所の1つでもあります。
その結果、ナパヴァレーでは多くの種類の高品質なワイン用ぶどうが作られています。
使用するブドウはナパ・ヴァレーの中でもヴィーダー山やアトラス山脈、および主にラザフォードとその周辺地域の谷底のブドウ畑から収穫されます。
谷で栽培されるブドウは柔らかいタンニンを持ち、中でもラザフォード地区はミネラル分が豊富な土壌「ラザフォード・ダスト」で知られている銘醸地です。
この地のブドウは風味豊で丸みを帯びた、且つ粉のようなタンニンを持つワインを生み出してくれます。
また、山側で育つブドウはその日照量の多さと、温暖な気候、更には水捌けが良い火山性土壌というテロワールで育つことから、シャープな酸と強い果実味を持ち合わせたワインを生み出します。
ワインメーカーにとって、異なるブドウ園のブドウをブレンドすることは、より複雑なワインを作ることができることを意味します。
ユニークで独特なワインを作るもう1つの方法は、単一の場所または単一のブドウ園に焦点を当てることです。
ナパバレーのワインメーカーは、多くのソースから美しくブレンドされたワインを作成することと、単一のブドウソースから独特のワインを作成することの両方で有名になりました。
ナパバレーのワインメーカーは、最新の研究と設備、直観、および実務経験を組み合わせて、小規模ながらも多様なワイン生産地域から独特のワインを作ります。
■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：アメリカンオーク樽で9ヶ月熟成 カリフォルニア・シャルドネ愛好家大注目！高級ナパ産の究極シャルドネが超お買い得価格で遂に登場！飾りのない美味しくてフルーティーな傑作白ワイン！ ヨーロッパ市場に向けて造ったプライベートブランド！3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所に因んで、レベルリッジと名づけられました！ ジューシーなレモンとバニラ、膨らみのある洋梨とトロピカルフルーツなどのフレッシュであると同時にフルボディーな香り！ カリフォルニア産シャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせだけが表現できるトーストタッチやバターのような重要なクリーミー感で、ワインに素晴らしい丸みを与えています！
2,893 円
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アマービレは嫌みのない口当たりのよい甘口で、香り、味わいにハチミツやアーモンド、トロピカルフルーツを連想させる。
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また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
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山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。
フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
輸入業者の資料より抜粋
5,583 円
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フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
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10,285 円
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ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
輸入業者の資料より抜粋
1,694 円
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 淡い黄色。
サンザシの花のフレッシュな香りに、じゃ香やアーモンドをほんのり感じる。
柔らかで豊潤な辛口の白。
白桃やビターアーモンドの後味が際立つ魅力的な味わい。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
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山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。
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ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
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） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
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 Basilicata Bianco Feudi del Vescovoフェウディ デル ヴェスコヴォ （詳細はこちら）レモンなどの柑橘類、白桃やトロピカルフルーツなどの熟れた果実と、様々な花の香りが混じります。
しっかりとした旨味やボディも感じられ、さわやかな酸味があるフレッシュでクリーンなワインです。
新鮮な魚介類、特に甲殻類とは素晴らしい相性です。
白身の肉、山羊のチーズなどとも良い相性です。
750mlグレーコ、フィアーノイタリア・バジリカータバジリカータIGT白※2021ヴィンテージから商品名が「グレコ フィアーノ バジリカータ」から「バジリカータ ビアンコ」に変更になりました。
中身に変更はございません。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社『サクラアワード2024』ダブルゴールド受賞！しっかりとした旨味とボディ感！天才醸造家アルベルト アントニーニ氏がグレコとフィアーノで造るフレッシュ＆クリーン「バジリカータ ビアンコ」バジリカータ ビアンコ フェウディ デル ヴェスコヴォBasilicata Bianco Feudi del Vescovo商品情報ファルネーゼグループがバジリカータでプロデュースするワイナリーフェウディ デル ヴェスコヴォはファルネーゼグループがバジリカータでプロデュースするワイナリーです。
所在地のバジリカータ州のアチェレンツァは1年中風の吹き抜ける地域で、農薬や除草剤は伝統的に使用しません。
ワイナリーでは醸造コンサルタントにアンティノーリの醸造長を務めた天才醸造家、アルベルト アントニーニ氏を起用、ファルネーゼグループの醸造チームと供にモダンなワインメイキングを行っています。
このワインはグレコ種とフィアーノ種を使用した爽やかな酸味のフレッシュな白ワインです。
2022ヴィンテージが『サクラアワード2024』ダブルゴールドを受賞しました！『サクラアワード2024』93〜100点を獲得したワインに与えられるダブルゴールド賞！審査は全て銘柄を隠して行われます。
100点満点で、カテゴリーごとに審査員の平均点が93〜100点を「ダブルゴールド」、88〜93点未満を「ゴールド」、85〜88点未満を「シルバーメダル」として選出。
2024年は、世界27カ国4023本の中から324本のワインが、「ダブルゴールド」、1441本が「ゴールド」、682本が「シルバー」を受賞しています。
審査員が全て日本人女性の『サクラアワード』日本女性だけによる国際ワインコンペティション「SAKURA AWARD（サクラアワード）」は世界初の女性審査員のみのワインコンペティションとして、日本国内のみならず現在世界中から大変な注目を集めています。
ワインを審査するのは、ソムリエ、ワインジャーナリスト、愛好家、インポーターなど、様々な職種のワイン界のプロフェッショナルです。
第11回の2024年は430名の女性審査員が参加しています。
高い標高で育てられたブドウは上品で複雑味豊富畑は豊富なミネラル分を含む火山性土壌。
農薬や除草剤は伝統的に使用しません。
標高600-700mの場所に畑があるため、日差しが強い南イタリアの気候のもとでも、上品で複雑味のあるブドウが出来ます。
収穫はすべて手摘み。
ソフトプレスの後、12-14度に温度管理されながら発酵。
熟成は8-10ヶ月間樽熟を行っています。
爽やかな酸味があるフレッシュでクリーンなワインレモンなどの柑橘類、白桃やトロピカルフルーツなどの熟れた果実と、様々な花の香りが感じられます。
しっかりとした旨味やボディも感じられ、爽やかな酸味があるフレッシュでクリーンなワインです。
【受賞歴】サクラアワード2024でダブルゴールド獲得(2022)、サクラアワード2023でゴールド獲得(2021)生産者情報フェウディ デル ヴェスコヴォ Feudi del Vescovoアチェレンツァでは農薬や除草剤は伝統的に不使用フェウディ デル ヴェスコヴォ（司祭の領地という意味）はバジリカータ州の北部、州都ポテンツァから約25km北東にある、アチェレンツァという小さな街の協同組合が元になっています。
この地域はヴルトゥレ山の影響を受ける丘陵地帯で、一年中乾燥した風が吹いているため、農薬や除草剤などは不使用で完熟したブドウが収穫できる、理想的な環境から高品質なワインを生産しています。
醸造コンサルタントにアルベルト アントニーニ氏を起用アンティノーリの醸造長を務めた天才醸造家、アルベルト アントニーニ氏がコンサルタントを務めています。
今では、イタリアのみならず、スペインやカリフォルニアでもコンサルタントを行い、アルゼンチンには自らのワイナリーも所有している、世界を股に掛ける醸造家です。
3つの星は土地・水・太陽のシンボルワインラベルに描かれている3つの星は、土地・水・太陽という、彼らが信じる高品質のブドウ造りに最も大事な要素を表しています。
モダンなワイン造りを行っている生産者ですが、ベースにある思想はあくまでブドウが主役です。
その信念が、果実味豊かで高品質、さらに熟成も可能な素晴らしいワイン造りには欠かすことができません。
1,606 円
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 輝く麦わら色。
ムスクやエキゾティックフルーツの柔らかい印象とレモンの花の際立ったブーケ。
程良い辛口タイプ、洋なしやビターアーモンドを思わせる後口で、バランスが良くとれている。
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また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 オルヴィエート クラッシコ “トッリチェッラ”Orvieto Classico DOC Torricella ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビジBIGI ■産地 イタリア・ウンブリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ビジ BIGI 品質と価格のバランスに優れたワイン造り ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、アペニン山脈の西側に広がっています。
山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。
フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
輸入業者の資料より抜粋
11,275 円
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 オルヴィエート クラッシコ生産地区、コルバーラ湖を見下ろす丘にあるトッリチェッラ畑。
輝く麦わら色。
ムスクやエキゾティックフルーツの柔らかい印象とレモンの花の際立った香り。
程よい辛口タイプ、洋なしやビターアーモンドを思わせる後口で、バランスが良くとれている。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。
ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
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（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■商品名 オルヴィエート クラッシコ トッリチェッラOrvieto Classico DOC Torricella ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビジ BIGI ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ビジ BIGI 品質と価格のバランスに優れたワイン造り ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、アペニン山脈の西側に広がっています。
山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。
フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
輸入業者の資料より抜粋
6,078 円
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 オルヴィエート クラッシコ生産地区、コルバーラ湖を見下ろす丘にあるトッリチェッラ畑。
輝く麦わら色。
ムスクやエキゾティックフルーツの柔らかい印象とレモンの花の際立った香り。
程よい辛口タイプ、洋なしやビターアーモンドを思わせる後口で、バランスが良くとれている。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
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ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
何とぞご了承下さい。
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■商品名 オルヴィエート クラッシコ トッリチェッラOrvieto Classico DOC Torricella ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビジ BIGI ■産地 イタリア・ウンブリア州 オルヴィエートItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビジ フードライナー】ビジ BIGI 品質と価格のバランスに優れたワイン造り ウンブリアはイタリアのほぼ中央に位置し、アペニン山脈の西側に広がっています。
山と丘と湖の美しい盆地を中心とする内陸州で、ローマに通じる様々な交通路が州内を走り聖サンフランチェスコ大聖堂のあるアッシージをはじめとして、ローマ時代や中世の建造物があちこちに残されている城壁都市です。
フィレンツェとローマのほぼ中間に位置するウンブリア州オルヴィエートでのワイン造りの歴史は古く、その起源はエトルリア時代にさかのぼるといわれています。
ビジ社も1世紀を越える歴史をもち「トリチェッラ」は創立100周年を記念して作り始められたワインです。
輸入業者の資料より抜粋
1,859 円
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 ○モレ・ブラン）2018年 サン・ロマン スー・ル・シャトー ブラン 1本 ○ラフージュ）2018年 ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ 1本 ○メゾン・ド・モンティーユ）2019年 サン・ロマン ブラン 1本 ○ジャン・フルニエ）2019年 ブルゴーニュ・コート・ドール ブラン オリジーヌ キュヴェ・スペシャル 1本
16,900 円
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 Weszeli ヴェスリ グリューナー フェルトリーナー フェリックス 2021 今注目を集めるオーストリアワインの人気生産地カンプタールで人気著しい大注目生産者ヴェスリ！ オーストリアの神髄ともいえる、グリューナー・フェルトリーナ―とリースリングの最高の産地となるのが、ヴァッハウ、クレムスタル、カンプタールの三つです。
カンプタールの大注目の生産者ヴェスリは、1679年まで歴史をさかのぼることができる老舗醸造所を購入し、2011年からヴェスリに改名しました。
自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプトのもと、高品質のワインを生み出しています。
こちらのワインは、魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、ハーブ、リンゴなどのフルーツのアロマが感じられ、クリスピーですっきりした印象です。
生き生きとしたレモンの皮や、グレープフルーツなどの柑橘系のニュアンスが、直線的な味わいを演出しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴェスリ ■生産地：オーストリア ＞ カンプタール ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：グリューナー フェルトリーナー100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Weszeliヴェスリグリューナー フェルトリーナーの土壌を最大限引き出す土壌オーストリアはアルプスのイメージから冷涼な国と思われがちですが、実際はブルゴーニュのボーヌからシャンパーニュのランスに相当する北緯47~48度帯にあるものの、16を数えるブドウ産地は温暖な東部に集中しています。
地形は東に行くほど平原になり、パンノニア平原からの暖気によって気候も暖かい一方で、ブドウ産地北西のエリアでは冷気が山を越えて降りてくるため、季節間と日中間の寒暖の差がひときわ大きくなります。
この北西エリアにおいてオーストリアの神髄ともいえるグリューナー フェルトリーナーとリースリングの最高の産地となるのがヴァッハウ、クレムスタル、カンプタルの三つであり、この内最も東に位置するカンプタルは、温暖で雨量も若干多く、分厚いロス(黄土)が堆積する比較的肥沃な土壌を持つことから、リースリングと比べて高い温度を好み、渇水を嫌うグリューナー フェルトリーナーにとってまさに理想の産地と言えます。
石がちなヴァッハウにみられる強固なタイトさはなく、程よいパワフル感がありながらも染み入る様な旨味・塩味があり、上品な酸とミネラルが織りなす絶妙なコンビネーションが楽しめます。
ヴァッハウが世界中の愛好家の舌をうならすオーストリアワインのフロントランナーであることに議論の余地はありませんが、グリューナー フェルトリーナーの個性を最大限引き出す土壌という点ではカンプタルの右に出る産地はないと言っても過言ではありません。
それでいて、ヴァッハウよりもはるかに良心的な値段で入手できるとなれば注目しない理由はないでしょう。
この地区で最も重要なエリア、ランゲンロイス村にワイナリーを構えるヴェスリ。
建物の起源は1679年まで遡ることができ、代々ソンマリャー家によって引き継がれてきました。
当時は農業を営んでいたが1900年代後半にブドウ栽培のみに焦点を絞り、ワイナリーに改築した歴史を持ちます。
現オーナーであるデイヴィス ヴェスリ氏はこの地に魅せられた一人で、足しげくカンプタルに通う内にソンマリャー家と知り合い意気投合すると、2011年にワイナリーを購入するとともに「ヴェスリ」に改名し、新体制のもとでスタートしました。
ワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。
ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考えています。
例えば、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置していますが、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを選んでいます。
除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、2015年よりオーガニック栽培に転向しました。
現在畑は村の周辺約30haに広がり、グリューナー フェルトリーナーとリースリングを栽培しています。
大部分がロス(黄土)、一部角閃岩や石灰岩も見られる土壌で。
ブドウは全て手で収穫され、空気圧式で全房を丁寧にプレス。
その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により自然発酵が始まります。
熟成は区画ごとに行われ、ステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用います。
繊細優美なヴァッハウにはない、果実の暖かさや濃厚さといったカンプタルの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るヴェスリのワイン。
WA初掲載時に「間違いなくニーダーエステライヒ州の中で最も上質で興味深いワインの一つであり、熟成のポテンシャルは偉大である」と大絶賛を受けています。
近年ようやくカンプタルの名は耳にするようになってきものの、まだまだ世界の注目がヴァッハウに集中している中、驚くほどの品質をリーズナブルに楽しめるヴェスリのワインは、まさに今買うべきオーストリアワインであるといえるでしょう。
3,380 円
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 沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ジェイコブス クリーク シャルドネ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国オーストラリア商品説明アルコール度数 12.0%Jacob’s Creek Chardonnay ソフトでまろやかなメロンと桃、トーストオークのクリーミーで濃厚な後味。
微かなトーストオークと、新鮮なロックメロンとストーンフルーツのアロマ漂うオーストラリアワインです。
【X】
1,100 円
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沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称タマリ スペシャルセレクション トロンテス 750ml内容量750ml保存方法常温原産国アルゼンチン商品説明アルコール度数 13.50%Tamari Special Selection Torrontes 白桃、白い花、ジャスミン、バラ科の木のような新鮮でエレガントなアロマ。
フレッシュさと爽快感が口に広がり、ミディアムボディの調和された後味を感じます。
アルゼンチン産の白ワインです。
【X】
1,408 円
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 Weszeli ヴェスリ グリューナー フェルトリーナー フェリックス 2021 今注目を集めるオーストリアワインの人気生産地カンプタールで人気著しい大注目生産者ヴェスリ！ オーストリアの神髄ともいえる、グリューナー・フェルトリーナ―とリースリングの最高の産地となるのが、ヴァッハウ、クレムスタル、カンプタールの三つです。
カンプタールの大注目の生産者ヴェスリは、1679年まで歴史をさかのぼることができる老舗醸造所を購入し、2011年からヴェスリに改名しました。
自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプトのもと、高品質のワインを生み出しています。
こちらのワインは、魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、ハーブ、リンゴなどのフルーツのアロマが感じられ、クリスピーですっきりした印象です。
生き生きとしたレモンの皮や、グレープフルーツなどの柑橘系のニュアンスが、直線的な味わいを演出しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴェスリ ■生産地：オーストリア ＞ カンプタール ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：グリューナー フェルトリーナー100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Weszeliヴェスリグリューナー フェルトリーナーの土壌を最大限引き出す土壌オーストリアはアルプスのイメージから冷涼な国と思われがちですが、実際はブルゴーニュのボーヌからシャンパーニュのランスに相当する北緯47~48度帯にあるものの、16を数えるブドウ産地は温暖な東部に集中しています。
地形は東に行くほど平原になり、パンノニア平原からの暖気によって気候も暖かい一方で、ブドウ産地北西のエリアでは冷気が山を越えて降りてくるため、季節間と日中間の寒暖の差がひときわ大きくなります。
この北西エリアにおいてオーストリアの神髄ともいえるグリューナー フェルトリーナーとリースリングの最高の産地となるのがヴァッハウ、クレムスタル、カンプタルの三つであり、この内最も東に位置するカンプタルは、温暖で雨量も若干多く、分厚いロス(黄土)が堆積する比較的肥沃な土壌を持つことから、リースリングと比べて高い温度を好み、渇水を嫌うグリューナー フェルトリーナーにとってまさに理想の産地と言えます。
石がちなヴァッハウにみられる強固なタイトさはなく、程よいパワフル感がありながらも染み入る様な旨味・塩味があり、上品な酸とミネラルが織りなす絶妙なコンビネーションが楽しめます。
ヴァッハウが世界中の愛好家の舌をうならすオーストリアワインのフロントランナーであることに議論の余地はありませんが、グリューナー フェルトリーナーの個性を最大限引き出す土壌という点ではカンプタルの右に出る産地はないと言っても過言ではありません。
それでいて、ヴァッハウよりもはるかに良心的な値段で入手できるとなれば注目しない理由はないでしょう。
この地区で最も重要なエリア、ランゲンロイス村にワイナリーを構えるヴェスリ。
建物の起源は1679年まで遡ることができ、代々ソンマリャー家によって引き継がれてきました。
当時は農業を営んでいたが1900年代後半にブドウ栽培のみに焦点を絞り、ワイナリーに改築した歴史を持ちます。
現オーナーであるデイヴィス ヴェスリ氏はこの地に魅せられた一人で、足しげくカンプタルに通う内にソンマリャー家と知り合い意気投合すると、2011年にワイナリーを購入するとともに「ヴェスリ」に改名し、新体制のもとでスタートしました。
ワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。
ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考えています。
例えば、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置していますが、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを選んでいます。
除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、2015年よりオーガニック栽培に転向しました。
現在畑は村の周辺約30haに広がり、グリューナー フェルトリーナーとリースリングを栽培しています。
大部分がロス(黄土)、一部角閃岩や石灰岩も見られる土壌で。
ブドウは全て手で収穫され、空気圧式で全房を丁寧にプレス。
その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により自然発酵が始まります。
熟成は区画ごとに行われ、ステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用います。
繊細優美なヴァッハウにはない、果実の暖かさや濃厚さといったカンプタルの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るヴェスリのワイン。
WA初掲載時に「間違いなくニーダーエステライヒ州の中で最も上質で興味深いワインの一つであり、熟成のポテンシャルは偉大である」と大絶賛を受けています。
近年ようやくカンプタルの名は耳にするようになってきものの、まだまだ世界の注目がヴァッハウに集中している中、驚くほどの品質をリーズナブルに楽しめるヴェスリのワインは、まさに今買うべきオーストリアワインであるといえるでしょう。
3,380 円
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 ○イヴ・キュイユロン）2021年 コンドリュー ラ・プティット・コート 1本 （☆ローヌ☆ RVF91 CT91） ○イヴ・キュイユロン）2021年 コンドリュー レ・シャイエ 1本 （☆ローヌ☆ JD91+ VT93）
15,900 円
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 Weszeli ヴェスリ グリューナー フェルトリーナー フェリックス 2021 今注目を集めるオーストリアワインの人気生産地カンプタールで人気著しい大注目生産者ヴェスリ！ オーストリアの神髄ともいえる、グリューナー・フェルトリーナ―とリースリングの最高の産地となるのが、ヴァッハウ、クレムスタル、カンプタールの三つです。
カンプタールの大注目の生産者ヴェスリは、1679年まで歴史をさかのぼることができる老舗醸造所を購入し、2011年からヴェスリに改名しました。
自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプトのもと、高品質のワインを生み出しています。
こちらのワインは、魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、ハーブ、リンゴなどのフルーツのアロマが感じられ、クリスピーですっきりした印象です。
生き生きとしたレモンの皮や、グレープフルーツなどの柑橘系のニュアンスが、直線的な味わいを演出しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ヴェスリ ■生産地：オーストリア ＞ カンプタール ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：グリューナー フェルトリーナー100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、澱と共に熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
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一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Weszeliヴェスリグリューナー フェルトリーナーの土壌を最大限引き出す土壌オーストリアはアルプスのイメージから冷涼な国と思われがちですが、実際はブルゴーニュのボーヌからシャンパーニュのランスに相当する北緯47~48度帯にあるものの、16を数えるブドウ産地は温暖な東部に集中しています。
地形は東に行くほど平原になり、パンノニア平原からの暖気によって気候も暖かい一方で、ブドウ産地北西のエリアでは冷気が山を越えて降りてくるため、季節間と日中間の寒暖の差がひときわ大きくなります。
この北西エリアにおいてオーストリアの神髄ともいえるグリューナー フェルトリーナーとリースリングの最高の産地となるのがヴァッハウ、クレムスタル、カンプタルの三つであり、この内最も東に位置するカンプタルは、温暖で雨量も若干多く、分厚いロス(黄土)が堆積する比較的肥沃な土壌を持つことから、リースリングと比べて高い温度を好み、渇水を嫌うグリューナー フェルトリーナーにとってまさに理想の産地と言えます。
石がちなヴァッハウにみられる強固なタイトさはなく、程よいパワフル感がありながらも染み入る様な旨味・塩味があり、上品な酸とミネラルが織りなす絶妙なコンビネーションが楽しめます。
ヴァッハウが世界中の愛好家の舌をうならすオーストリアワインのフロントランナーであることに議論の余地はありませんが、グリューナー フェルトリーナーの個性を最大限引き出す土壌という点ではカンプタルの右に出る産地はないと言っても過言ではありません。
それでいて、ヴァッハウよりもはるかに良心的な値段で入手できるとなれば注目しない理由はないでしょう。
この地区で最も重要なエリア、ランゲンロイス村にワイナリーを構えるヴェスリ。
建物の起源は1679年まで遡ることができ、代々ソンマリャー家によって引き継がれてきました。
当時は農業を営んでいたが1900年代後半にブドウ栽培のみに焦点を絞り、ワイナリーに改築した歴史を持ちます。
現オーナーであるデイヴィス ヴェスリ氏はこの地に魅せられた一人で、足しげくカンプタルに通う内にソンマリャー家と知り合い意気投合すると、2011年にワイナリーを購入するとともに「ヴェスリ」に改名し、新体制のもとでスタートしました。
ワイン造りの根底にあるのは、従来よりソンマリャー家が行ってきた自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れた「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。
ワインの個性が形成されるのは畑であるため、そこに息づく多様な生物を育み尊重することが品質に直結すると考えています。
例えば、希少な渡り鳥の一種であるヤツガシラのために巣箱を設置していますが、暖かい気候を好む彼らの習性のため所有畑の中でも急斜面で南向きの石垣で囲われた温暖なシェンケンビヒルを選んでいます。
除草剤や化学肥料は1990年から使っておらず、2015年よりオーガニック栽培に転向しました。
現在畑は村の周辺約30haに広がり、グリューナー フェルトリーナーとリースリングを栽培しています。
大部分がロス(黄土)、一部角閃岩や石灰岩も見られる土壌で。
ブドウは全て手で収穫され、空気圧式で全房を丁寧にプレス。
その後、温度管理機能付きのステンレスタンクで天然酵母により自然発酵が始まります。
熟成は区画ごとに行われ、ステンレスタンクと一部の上級キュヴェには古い大樽も用います。
繊細優美なヴァッハウにはない、果実の暖かさや濃厚さといったカンプタルの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るヴェスリのワイン。
WA初掲載時に「間違いなくニーダーエステライヒ州の中で最も上質で興味深いワインの一つであり、熟成のポテンシャルは偉大である」と大絶賛を受けています。
近年ようやくカンプタルの名は耳にするようになってきものの、まだまだ世界の注目がヴァッハウに集中している中、驚くほどの品質をリーズナブルに楽しめるヴェスリのワインは、まさに今買うべきオーストリアワインであるといえるでしょう。
3,380 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者フィールドレコーディングズ品種シュナンブラン、ピノグリ、コロンバール、チャレッロ、その他英字Field Recordings Skins醸造ニュートラルのフレンチオーク樽で4か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード653233615604輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 アンドリュー・ジョーンズが自らの足で歩き出会った畑や人々。
それをワインという形で記録していくのが、このフィールド・レコーディングスです。
特にセントラル・コーストやホワキン・ヴァレーの畑を訪ねて回り、ダイヤモンドの原石のような素晴らしいブドウに出会ったとき、ワインとしてそれを表現するのです。
なので彼のワインは全て単一畑。
だからこそテロワールがワインに明確に表れるのです。
《テイスティングノート》 もぎたてのアプリコットや白桃、タンジェリンオレンジなどのフレーバー。
ハニーサックルやマジパンの豊かなアロマが柔らかなタンニンと調和。
すっきりとした飲み心地と旨味のバランス良し。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :庚24 ミディアムボディ 辛口 酉20 惰S≪関連カテゴリ≫
2,992 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者ユニオン・サクレ・ワインズ品種ゲヴェルツトラミネール英字Union Sacre Gewurtztraminer醸造ブドウはすべて除梗。
野生酵母、スキンコンタクトで40日間、13度で発酵。
900ガロンのウッドタンクで熟成。
飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード793888844568輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 ユニオン・サクレは、フランス出身のWSET認定醸造家ザビエル・アルノーダンと、独学でデザインを学んだミシガン州出身のフィリップ・ムジーが、カリフォルニアのセントラル・コーストで出会い、共同で立ち上げたワイナリーです。
彼らは主にアルザス地方のリースリングを中心とした単一畑・単一種のワインを生産しています。
アルノーダンは、フランスで醸造学を学んだ後、セントラル・コーストのサン・リージュで経験を積みました。
ムジーとは友人を介して知り合い、ワイン造りの夢を共有する仲になりました。
1年後、ムジーからの提案でユニオン・サクレを設立しました。
ムジーがビジネス全般を担当し、アルノーダンが醸造を担当しています。
彼らはリースリングやゲヴェルツトラミネール、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど多様な品種を生産。
アルノーダンは酸味と果実味のバランスを重視し、軽快な味わいのワインを造ることを得意としています。
アルノーダンの技術と多才さに対するムジーの信頼は厚く、彼の完璧な仕事ぶりは多くの人々に尊敬されています。
彼らの真摯な姿勢はワイン造りに反映されており、その情熱はワインに表れています。
《テイスティングノート》 オレンジの花、ハニーサックル、カモミールのアロマに肉厚なライチのフレーバー。
微かな苦味がきれいな酸味と華やかな果実味を引き立てる。
八角やジャスミンの微かなニュアンスは中華料理と最高のマリアージュを演出すること間違いなし。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :庚33 ミディアムボディ やや辛口 酉23 惰S≪関連カテゴリ≫
3,256 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者バレルバーナー品種シャルドネ 100%英字Barrel Burner Chardonnay土壌砂質ローム土からなる沖積土醸造フレンチオーク樽（新樽100％）で3か月毎に異なる樽で合計6か月熟成おすすめ料理カニ、ベイクドチキンクリームソース、シンプグリル、パエリア飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード818013013364輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》 オーク樽の役割 ワインメーカーは、ワインの熟成にオーク樽を使用し、その焦がし具合（トーストレベル）を軽め、中程度、強めから選び、ワインに独特のスパイスや風味を加えます。
ワインに求めるフレーバーやアロマに応じて、適切なオーク樽を選ぶことで、魅力的な香りとテクスチャーを実現します。
フレンチキャンプヴィンヤード バレルバーナーのワインは、パソ・ロブレスのフレンチキャンプヴィンヤードのブドウを使用しています。
1500エーカーの広大な畑は、パソ・ロブレス・ハイランズに位置し、「S.I.P」および「CCSW」の認定を受けています。
25種の異なる品種のブドウを栽培しており、砂質ローム土からなる沖積土が特徴です。
クレイ・ブロック クレイ・ブロックはワインの世界で育ち、カリフォルニア工科大学サンルイスオビスポ校で学び、セントラル・コーストの著名なワイナリーで経験を積みました。
2010年にはパソ・ロブレスのワインメーカーオブザイヤーに選ばれ、その功績が認められています。
パソ・ロブレスのクラシックなカリフォルニアワインは、オーク樽とサステイナブルな農法による高品質なブドウが生み出す、豊かな風味とアロマが特徴です。
《テイスティングノート》 蜂蜜、マンダリンオレンジの魅惑的なアロマがグラスから溢れ出る。
柑橘系と甘いノートが爽やかで生き生きとした特徴を与え、スパイス、バニラ、スモーキーなタッチが味わいに深みと複雑味を加える。
リッチで滑らかな粘性に焼き菓子のスパイス感がたまらない。
（輸入元資料より抜粋）■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁W戊N己N フルボディ 辛口 樽熟成 新樽香 樽リッチ バニラ香 ココナッツの香り トースト香 甘い香り 味種類 :丑1 南1 酉13 惰S≪関連カテゴリ≫
2,728 円
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 ○ジョセフ・フェヴレ）2020年 ブルゴーニュ・シャルドネ 1本 ○ヴェルジェ）2020年 ブルゴーニュ・ブラン テール・ド・ピエール 1本 ○ラフージュ）2020年 ブルゴーニュ・アリゴテ 1本 ○フレデリック・マニャン）2020年 ブルゴーニュ・アリゴテ 1本 ○セリニー）2020年 ブルゴーニュ・アリゴテ 1本
11,900 円
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○ヴァリ・ヴィンヤーズ）2020年リースリング ワイタキ・ヴィンヤード 1本 （☆ノース・オタゴ☆ ややラベル不良） ○ヴァヴァサワー）2020年 アワテレ・ヴァレー シャルドネ 1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○イザベル）2020年 マールボロ ピノ・グリ 1本 （☆マールボロ☆） ○ヴァヴァサワー）2021年 アワテレ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 1本 （☆マールボロ＜アワテレ・ヴァレー＞☆） ○マーティンボロー・ヴィンヤード）2022年 ホーム・ブロック ソーヴィニヨン・ブラン 1本 （☆ワイララパ☆）
10,900 円
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 ■ワイン名 ブルゴーニュ クーヴァン・デ・ジャコバン 2022年 ルイ・ジャド ■英語表記 Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins Blanc [2022] Louis Jadot ■商品番号 0102102001425 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、コート・ドールとマコネのブドウから造られ、マコネのブドウからは果実味を！コート・ドールのぶどうからは骨格と熟成の能力をワインに与えます。
しかもステンレス発酵とオーク樽熟成をうまく使い、マロ発酵も完全に行わないですばらしい酸を保っています。
出来上がったワインは長熟タイプに仕上がっています。
フルーティーでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持ち、心地よい酸味とまろやかで調和のとれた口当たりは、さすが、白ワインで定評のルイ・ジャドと大納得の傑作白ワイン！完全数量限定！少量入荷につきお急ぎください！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドメーヌ・ルイ・ジャド元詰 ■生産者について ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール。
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ワイン格付/規格 AOCブルゴーニュ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ モンラッシェ/AOCモンラッシュ・グラン・クリュ・特級 ■内容量 750mlルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
3,179 円
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 ■商品名ケンダル ジャクソン ヴィントナーズ リザーヴ シャルドネ[2022]年 ソノマ カウンティ カリフォルニア デカンタ誌驚異の90点高評価■英名Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay [2022] Sonoma County California■商品説明カリフォルニア辛口フルボディ白ワインファン大注目！ケンダル・ジャクソンファン大注目！カリフォルニア屈指のワインメーカーが造りだし、全米No.1に君臨し続けるシャルドネ！ケンダル・ジャクソンの中でもナンバー1人気！造り手のケンダル・ジャクソンは、カリフォルニア州で弁護士だった故ジェス・ジャクソンによって1982年に設立された家族経営のワイナリー！彼はワイナリー設立の10年前から葡萄園を所有し、ワインの研究を重ねてきました！そして、従来の「単一葡萄園のワイン造り」ではなく、複数の農園で栽培された葡萄で素晴らしいワインを造り上げることに成功！なんとワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションでアメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリー！1996年にワイン造りの本拠地をソノマ・カウンティに移し、1993年よりチームの一員として活躍していた世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏を更なる品質の向上をめざし、1997年にワインマスターに任命！ランディ・ウロム氏は、最初に在籍したワイナリーでは生産規模を12倍に拡大させ、かつその在職期間に手掛けたワインは常に金賞を受賞！現在、ケンダル・ジャクソンはカリフォルニア沿岸の全域に約13000エーカーにおよぶ葡萄園を保有！そのワインは60ヶ国以上に輸出され、きわめて高い評価を獲得！「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。
そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」をフィロソフィーとするケンダル・ジャクソンの大人気シリーズ！「ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ」！ヴィントナーズ・リザーブ・シリーズは、世界的に評価の高い葡萄品種を完全な形で生育させる地区を「フレーヴァー・ドメイン」と呼び、ヴィントナーズ・リザーブは、このカリフォルニア最良のドメインが誇る特性を最良のバランスでブレンドした、きわだったフレーヴァーと濃厚な味わいが魅力のシリーズです！このケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ[2022]年は、ソノマ沿岸部の自社畑、同じくソノマの山間部や丘陵地帯、ナパの山間部などの畑で収穫されたものをブレンドしており、それぞれのテロワールの個性をしっかりとワインに反映させながら、バランスの良いスタイルに仕上げられています！ブドウの収穫は全て手摘みで行い、渋みや苦みを抑えてジューシーな果実味を保たせるため、房ごと穏やかに圧搾させます！発酵と熟成は複雑性と奥深さ、よりリッチな味わいを引き出すために、上質なフレンチオークとアメリカンオークを使用！月に1回バトナージュを行いながら、シュール・リー(澱の上で静置)をし、クリーミーで滑らかな口当たりに仕上げています！この[2022]年でデカンタ誌で驚異の90点！コメントは、「レモンクレームのエレガントなノートは、ナツメグのスパイスとバニラのノートによって引き立てられ、圧倒されることはない。
味わいにはフレッシュな酸味、ハチミツ、レモングラス、蜂花粉、柑橘類がたっぷり感じられ、ブラインドテイスティングで多くの人に衝撃を与える、非常に価値のあるシャルドネに仕上がっている。
」と激賞コメント！グラスに注ぐと桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが溢れ、非常にアロマティック！口に含むと、さすが代表キュヴェと思わずにはいられないほどのコクと果実味に包まれます！バニラやバタートースト、蜂蜜を思わせる余韻は非常にリッチな味わい！大人気ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネが待望入荷！ムニエルなどバター風味のお料理やクリーミーな味わいのドリア、そしてアップルパイなどデザートとも相性抜群です！■商品番号1600001008556■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ■生産者ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ■生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ カウンティ■内容量750ml■注意文ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。
現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。
気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。
ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションでアメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーなのです。
また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。
ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。
そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。
そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
所有するブドウ畑のうち、ケンダル・ジャクソンの自社畑はおよそ10,545エーカー。
その全てはカリフォルニアで特に冷涼な気候と言われている沿岸部、ブドウをゆっくりと成熟させるのを助ける海風が吹く丘陵の斜面に位置しています。
畑はフランスのテロワールの概念を導入し、土壌の個性をブドウに活かすために細かい区画に分けてブドウを管理しており、ブドウの樹にはそれぞれ区画番号が書かれた札を付けて管理する徹底ぶり。
冷涼な気候により時間をかけてじっくりと熟したブドウには深みや複雑みが増し、凝縮した果実味と豊かなアロマが特徴です。
ブドウの収穫は全て手摘みで行います。
その後発酵前浸漬と発酵後浸漬を実施。
柔らかなタンニンとともに、豊かな色調と風味を引き出します。
「ケンダル・ジャクソン社会長 ジェス・ジャクソン」ワインの持つ魔力のようなその魅力は、自然環境と葡萄品種とのコンビネーションによって生まれます。
すなわちそれは、自然環境を見つめ丁寧に土壌を作り上げることができたら、また葡萄の豊かなフレーヴァーを最大限に活かそうとしたら、間違いなく素晴らしい結果を導きだせるものなのです。
満足できる葡萄を得るために、私たちは大自然との親密とも言える関係を維持し、多くの汗を流してきました。
そして永年の経験により造り上げたワインは、私たちの発想が間違いないものであることを証明してくれています。
実際にお飲みいただければ、当社のワインが高い評価をいただいている理由がおわかりいただけるでしょう。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：フレンチオークとアメリカンオークで熟成、月に1回バトナージュ、シュール・リーカリフォルニア辛口フルボディ白ワインファン大注目！ケンダル・ジャクソンファン大注目！カリフォルニア屈指のワインメーカーが造りだし、全米No.1に君臨し続けるシャルドネ！ソノマ沿岸部や山間部、ナパの山間部の畑で育てられたシャルドネは、それぞれのテロワールの個性を反映し、バランスの良い味わいに仕上がっている。
手摘みによる収穫後、上質なフレンチオークとアメリカンオークで熟成されることで、リッチな風味と複雑性が生まれる。
月に1回のバトナージュとシュール・リーにより、クリーミーで滑らかな口当たりを実現している。
このワインは、レモンクレーム、ナツメグ、バニラのノートとともに、フレッシュな酸味、ハチミツ、レモングラス、蜂花粉、柑橘系の豊かなアロマが特徴であり、多くの人を驚かせる価値のあるシャルドネとして高い評価を受けている。
バニラやバタートースト、蜂蜜を思わせる余韻は、ムニエルやクリーミーな料理、デザートとの相性が抜群である。
2,629 円
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 年代 造り手 [2022]年 ルイ・ジャド 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村名 AOC ブルゴーニュ ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ※現行ヴィンテージ終了次第、新ヴィンテージでのお届けとなりますので、あらかじめご了承くださいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン[2022]年・ルイ・ジャド社 正規代理店品・限定品 Bourgogne Blanc“Couvent des Jacobins”Blanc [2022] Louis Jadot ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、コート・ドールとマコネのブドウから造られ、マコネのブドウからは果実味を！コート・ドールのぶどうからは骨格と熟成の能力をワインに与えます。
しかもステンレス発酵とオーク樽熟成をうまく使い、マロ発酵も完全に行わないですばらしい酸を保っています。
出来上がったワインは長熟タイプに仕上がっています。
フルーティーでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持ち、心地よい酸味とまろやかで調和のとれた口当たりは、さすが、白ワインで定評のルイ・ジャドと大納得の傑作白ワイン！完全数量限定！少量入荷につきお急ぎください！(ブルゴーニュシャルドネクーヴァンデジャコバン2022) (ルイジャド正規) (フランスブルゴーニュ白ワインワイン辛口750ml) 1859年創業の歴史をもつ ブルゴーニュの名門中の名門！ パーカー5つ星生産者！メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”！！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
白ワインの醸造 ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ・シャルドネ・クーヴァン・デ・ジャコバン 2022年 ■ ぶどう品種：シャルドネ100% ■ 発酵・熟成：ステンレス発酵、オーク樽熟成 ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ブランはコート・ドールやマコネ地区のブドウで造られたワインをブレンドしています。
優良な栽培家と長期的な契約を結び、ヴィンテージごとに最適なブドウやワインを確保するようにつとめています。
ステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われています。
マロラクィック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。
テイスティングコメントフルーティでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持っています。
心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。
美しい余韻が楽しめます。
マコン産のブドウが果実味を、コート・ドール産のブドウから骨格と熟成の可能性をワインに与えます。
比較的早くから楽しめるようになりますが、収穫から5年間、または、ヴィンテージによってはそれ以上の間楽しめます。
ブルゴーニュ辛口白ワインファン注目！しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、ゴーミヨ5つ星、ル・クラスマン★★(ダブルスター)、メゾン・ルイ・ジャドの手による究極AOCブルゴーニュ・シャルドネ！“クーヴァン・デ・ジャコバン”は、コート・ドールとマコネのブドウから造られ、マコネのブドウからは果実味を！コート・ドールのぶどうからは骨格と熟成の能力をワインに与えます。
しかもステンレス発酵とオーク樽熟成をうまく使い、マロ発酵も完全に行わないですばらしい酸を保っています。
出来上がったワインは長熟タイプに仕上がっています。
フルーティーでエレガント。
新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや薫り高い花の香りを持ち、心地よい酸味とまろやかで調和のとれた口当たりは、さすが、白ワインで定評のルイ・ジャドと大納得の傑作白ワイン！完全数量限定！少量入荷につきお急ぎください！
3,179 円
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 ワインのタイプ白 辛口生産者ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ生産地アメリカ/カリフォルニア/ソノマ カウンティ生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネ[2022]年・ソノマ・カウンティ・カリフォルニア・Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay [2022] Sonoma County Californiaカリフォルニア辛口フルボディ白ワインファン大注目！ケンダル・ジャクソンファン大注目！カリフォルニア屈指のワインメーカーが造りだし、全米No.1に君臨し続けるシャルドネ！ケンダル・ジャクソンの中でもナンバー1人気！造り手のケンダル・ジャクソンは、カリフォルニア州で弁護士だった故ジェス・ジャクソンによって1982年に設立された家族経営のワイナリー！彼はワイナリー設立の10年前から葡萄園を所有し、ワインの研究を重ねてきました！そして、従来の「単一葡萄園のワイン造り」ではなく、複数の農園で栽培された葡萄で素晴らしいワインを造り上げることに成功！なんとワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションでアメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリー！1996年にワイン造りの本拠地をソノマ・カウンティに移し、1993年よりチームの一員として活躍していた世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏を更なる品質の向上をめざし、1997年にワインマスターに任命！ランディ・ウロム氏は、最初に在籍したワイナリーでは生産規模を12倍に拡大させ、かつその在職期間に手掛けたワインは常に金賞を受賞！現在、ケンダル・ジャクソンはカリフォルニア沿岸の全域に約13000エーカーにおよぶ葡萄園を保有！そのワインは60ヶ国以上に輸出され、きわめて高い評価を獲得！「高い品質のワインを品種や価格の垣根を越えて造ること。
そして、それらのワインが何気ない日常から、お祝いの特別な時間まで、シーンを選ばず寄り添えること」をフィロソフィーとするケンダル・ジャクソンの大人気シリーズ！「ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ」！ヴィントナーズ・リザーブ・シリーズは、世界的に評価の高い葡萄品種を完全な形で生育させる地区を「フレーヴァー・ドメイン」と呼び、ヴィントナーズ・リザーブは、このカリフォルニア最良のドメインが誇る特性を最良のバランスでブレンドした、きわだったフレーヴァーと濃厚な味わいが魅力のシリーズです！このケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ[2022]年は、ソノマ沿岸部の自社畑、同じくソノマの山間部や丘陵地帯、ナパの山間部などの畑で収穫されたものをブレンドしており、それぞれのテロワールの個性をしっかりとワインに反映させながら、バランスの良いスタイルに仕上げられています！ブドウの収穫は全て手摘みで行い、渋みや苦みを抑えてジューシーな果実味を保たせるため、房ごと穏やかに圧搾させます！発酵と熟成は複雑性と奥深さ、よりリッチな味わいを引き出すために、上質なフレンチオークとアメリカンオークを使用！月に1回バトナージュを行いながら、シュール・リー(澱の上で静置)をし、クリーミーで滑らかな口当たりに仕上げています！この[2022]年でデカンタ誌で驚異の90点！コメントは、「レモンクレームのエレガントなノートは、ナツメグのスパイスとバニラのノートによって引き立てられ、圧倒されることはない。
味わいにはフレッシュな酸味、ハチミツ、レモングラス、蜂花粉、柑橘類がたっぷり感じられ、ブラインドテイスティングで多くの人に衝撃を与える、非常に価値のあるシャルドネに仕上がっている。
」と激賞コメント！グラスに注ぐと桃やりんご、洋ナシのアロマと、マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香りが溢れ、非常にアロマティック！口に含むと、さすが代表キュヴェと思わずにはいられないほどのコクと果実味に包まれます！バニラやバタートースト、蜂蜜を思わせる余韻は非常にリッチな味わい！大人気ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネが待望入荷！ムニエルなどバター風味のお料理やクリーミーな味わいのドリア、そしてアップルパイなどデザートとも相性抜群です！ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。
現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。
気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたいワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。
ワイナリー設立の翌年1983年には、初リリースとなるヴィントナーズ・リザーヴ・シャルドネが、アメリカン・ワイン・コンペティションでアメリカのシャルドネで初めてプラチナ賞を受賞し、その後もケンダル・ジャクソンのワインはアメリカの専門誌ワイン＆スピリッツにて栄誉あるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに10度選出されるなど、高い評価と信頼を獲得し続けているワイナリーなのです。
また、1997年にはワイン造りの本拠地をソノマ・カウンテイに移し、世界でも有数の醸造家であるランディ・ ウロム氏をワインマスターとして招聘。
ウロム氏は、最初に在籍したワインヤードの生産規模を12倍に拡大させ、しかも手掛けたワインは常に金賞を受賞という実力の持ち主。
そのウロム氏の天性とも言える高いワインメイキング技術により、ケンダル・ジャクソンは近年一層の躍進を遂げています。
そんなケンダル・ジャクソンのワインの目指すゴールは、「初めて味わう時にも、それから月日が経った後にも、いつ飲んでも楽しめるようなワインを生み出すこと」。
その言葉通り、どんな人にでも好かれ、様々なシーンで楽しめるワインを生み出し続けています。
所有するブドウ畑のうち、ケンダル・ジャクソンの自社畑はおよそ10,545エーカー。
その全てはカリフォルニアで特に冷涼な気候と言われている沿岸部、ブドウをゆっくりと成熟させるのを助ける海風が吹く丘陵の斜面に位置しています。
畑はフランスのテロワールの概念を導入し、土壌の個性をブドウに活かすために細かい区画に分けてブドウを管理しており、ブドウの樹にはそれぞれ区画番号が書かれた札を付けて管理する徹底ぶり。
冷涼な気候により時間をかけてじっくりと熟したブドウには深みや複雑みが増し、凝縮した果実味と豊かなアロマが特徴です。
ブドウの収穫は全て手摘みで行います。
その後発酵前浸漬と発酵後浸漬を実施。
柔らかなタンニンとともに、豊かな色調と風味を引き出します。
「ケンダル・ジャクソン社会長 ジェス・ジャクソン」ワインの持つ魔力のようなその魅力は、自然環境と葡萄品種とのコンビネーションによって生まれます。
すなわちそれは、自然環境を見つめ丁寧に土壌を作り上げることができたら、また葡萄の豊かなフレーヴァーを最大限に活かそうとしたら、間違いなく素晴らしい結果を導きだせるものなのです。
満足できる葡萄を得るために、私たちは大自然との親密とも言える関係を維持し、多くの汗を流してきました。
そして永年の経験により造り上げたワインは、私たちの発想が間違いないものであることを証明してくれています。
実際にお飲みいただければ、当社のワインが高い評価をいただいている理由がおわかりいただけるでしょう。
■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：フレンチオークとアメリカンオークで熟成、月に1回バトナージュ、シュール・リーカリフォルニア辛口フルボディ白ワインファン大注目！ケンダル・ジャクソンファン大注目！カリフォルニア屈指のワインメーカーが造りだし、全米No.1に君臨し続けるシャルドネ！ソノマ沿岸部や山間部、ナパの山間部の畑で育てられたシャルドネは、それぞれのテロワールの個性を反映し、バランスの良い味わいに仕上がっている。
手摘みによる収穫後、上質なフレンチオークとアメリカンオークで熟成されることで、リッチな風味と複雑性が生まれる。
月に1回のバトナージュとシュール・リーにより、クリーミーで滑らかな口当たりを実現している。
このワインは、レモンクレーム、ナツメグ、バニラのノートとともに、フレッシュな酸味、ハチミツ、レモングラス、蜂花粉、柑橘系の豊かなアロマが特徴であり、多くの人を驚かせる価値のあるシャルドネとして高い評価を受けている。
バニラやバタートースト、蜂蜜を思わせる余韻は、ムニエルやクリーミーな料理、デザートとの相性が抜群である。
2,629 円
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 商品詳細 内容量 720ml 主要ぶどう品種 ローズ・シオター100％ 岩の原葡萄園産100％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 アルコール分11％ ■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
包装、熨斗（のし）は無料です（※写真はお中元）。
その他、ご希望に合わせた包装をいたします。
■こちらは、特定送料に指定されているお酒です。
当店では、お酒のご注文の場合、合計金額が6,600円（税込）以上のご注文の場合、通常便送料無料です。
※沖縄・離島への発送を除きます。
※クール冷蔵便発送の商品の場合、クール代金が加算されます。
ご注文画面では送料が表示されますが、当店から送信されます確認メールの送料をご確認ください。
「ローズ・シオター 2022」は、岩の原葡萄園産100％の辛口白ワインです。
★こちらは通常便、クール冷蔵便どちらでも発送できます。
特にご連絡がなければ、通常便で発送いたします。
岩の原葡萄園の歴史は、「日本のワインぶどうの父」といわれる川上善兵衛が、1890年（明治23年）に自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作り、始まりました。
川上善兵衛は、マスカット・ベーリーAをはじめ、40種に近い優良品種を世に送り出し、雪を利用した低温醗酵や密閉醸造など、ワインの醸造方法にも工夫をこらし、今日の国産ワインの礎を築きました。
「ローズ・シオター2022」は、パイナップルやバナナ、洋梨のようなふくよかな果実の香りと、オーク由来の柔らかい香りが豊かに調和しています。
品種特徴である穏やかな酸味は、口当たり滑らかで丸みのある上品な味わいに仕上がっています。
岩の原葡萄園産ぶどう100％使用 ぶどう品種：ローズ・シオター100％ アルコール分：11％ 画像は昨年度以前のものを使用している場合がございます。
その他の岩の原ワインはこちらから↓ ギフト対応 当店は店頭販売も行っております。
タイミングによっては、売り切れとなる場合がございますのでご了承ください。
3,300 円
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 産地ギリシャ生産者ドメーヌ・ザフェイラキス品種マラグジア 100%英字Domaine Zafeirakis Malagousia醸造発酵前に数時間のスキンコンタクト。
野生酵母でステンレスタンクにて発酵。
大樽熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5200110970087輸入元アズマコーポレーション《マラグジアについて》 ギリシャの土着品種として有名なもののひとつが「マラグジア」。
アロマティック品種と呼ばれるもので、グラスから飛び出すかのようにボリュームのある香りが特徴です。
まず感じるのはライチのような甘いトロピカルフルーツの香り。
この点ではゲヴュルツトラミネールと少し似ているところもありますが、マラグジアはもう少しハーブのニュアンスが強いのが特徴です。
このワインは白桃やグレープフルーツのような上品な香りと、キレのいい酸味を持ちます。
《生産者について》 ザフェイラキスはギリシャの中央部、テッサリア地方にあるワイナリー。
国内最高峰のオリンポス山の麓に位置する歴史ある産地です。
栽培しているブドウはマラグジアやリムニオナといった固有品種だけでなく、シャルドネやシラーも得意としています。
アテネ大学とミラノ大学でワインづくりを学んだ4代目当主クリストス氏の代に、世界に知られるまでにレベルを上げました。
《このワインの楽しみ方》 香りが華やかで、それでいながらバランスのいい酸味を持つ飲みごたえのあるワインですが、ほのかな苦みがあります。
ワインだけで飲み続けるのは少し疲れてしまうかも。
食事をしながら飲みたいワインです。
あわせるなら適度にピリッとスパイシーなもの。
ひき肉の甘味引き立つキーマカレーや、本格的すぎないエビチリなどといかがでしょうか。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑3 惰K≪関連カテゴリ≫
2,563 円
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![]() 産地ギリシャ生産者ドメーヌ・ザフェイラキス品種マラグジア 100%英字Domaine Zafeirakis Malagousia醸造発酵前に数時間のスキンコンタクト。
野生酵母でステンレスタンクにて発酵。
大樽熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード5200110970087輸入元アズマコーポレーション《マラグジアについて》 ギリシャの土着品種として有名なもののひとつが「マラグジア」。
アロマティック品種と呼ばれるもので、グラスから飛び出すかのようにボリュームのある香りが特徴です。
まず感じるのはライチのような甘いトロピカルフルーツの香り。
この点ではゲヴュルツトラミネールと少し似ているところもありますが、マラグジアはもう少しハーブのニュアンスが強いのが特徴です。
このワインは白桃やグレープフルーツのような上品な香りと、キレのいい酸味を持ちます。
《生産者について》 ザフェイラキスはギリシャの中央部、テッサリア地方にあるワイナリー。
国内最高峰のオリンポス山の麓に位置する歴史ある産地です。
栽培しているブドウはマラグジアやリムニオナといった固有品種だけでなく、シャルドネやシラーも得意としています。
アテネ大学とミラノ大学でワインづくりを学んだ4代目当主クリストス氏の代に、世界に知られるまでにレベルを上げました。
《このワインの楽しみ方》 香りが華やかで、それでいながらバランスのいい酸味を持つ飲みごたえのあるワインですが、ほのかな苦みがあります。
ワインだけで飲み続けるのは少し疲れてしまうかも。
食事をしながら飲みたいワインです。
あわせるなら適度にピリッとスパイシーなもの。
ひき肉の甘味引き立つキーマカレーや、本格的すぎないエビチリなどといかがでしょうか。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :丑3 惰K≪関連カテゴリ≫
2,563 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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