シチリア州パレルモ県、サン・チピレッロからコルレオーネにかけての丘陵地。
長年マフィアの支配地域として数々の映画の舞台にもなりました。
1980年代からのイタリア当局の壮絶な戦いの末、マフィアから没収した土地を整備し有機栽培の農地として地元の発展につなげることを目的にリベラテッラの組合は設立されました。
このジャート ビアンコはチェント・パッシ入門編的なワインです。
何と言ってもその綺麗で澄んだ果物の風味に酔いしれてください。
またその奥から立ち上がるミネラルの塩味が全体の味わいを引き締め、永い余韻を伴いフィニッシュへと至ります。
このブランド名「チェント・パッシ」の由来にも通じる青年の一途な正義感を彷彿とさせる逸品です。
産地：イタリア/シチリア 品種：グリッロ60％ カタラット40% 容量：750ml
3,300 円
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 Gaia Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450〜500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
フィアーノで造るもうひとつのワイン、トゥトゥには桜製の樽が使用されています。
ガイアとトゥトゥは同じ畑で獲れたブドウを使用しており、差は使用される樽の材質だけになります。
750mlフィアーノイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。
ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」の人気銘柄ガイア 豊かな香りとは裏腹な爽やかなアフターテイスト自由な発想が満載の楽しいワインガイア カンティーナ ジャルディーノGaia Cantina Giardino商品情報カンティーナジャルディーノはとにかく個性的です。
ブドウ畑を全く持たずに、そして借りもせずに買いブドウだけでワイナリーをスタート。
醸造家として大手ワイナリーで働いていたアントニオ デ グルットラは、家族や友達のためのワインを買いブドウで自家醸造をしていました。
その量も半端ではなく、毎年2000本程度は造ってたという話です。
しかし高級ワインのタウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状にとてつもない危機感を感じ、土地のブドウの木々と伝統を守るため、信頼のおけるブドウ栽培農家から市場価格よりも高額でブドウを購入し、ついにはワインを生産するようになります。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼し、より高品質のブドウを生産してもらっています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。
土地への強い拘りは感じますが、カンティーナジャルディーノにはとても開放的で自由なセンスを感じます。
リリースされるワインのラベルも其々とても個性的で明るく、見ているだけでも飲み手を楽しくさせてしまいます。
フィアーノ ディ アヴェッリーノの生産地域の中でも、フィアーノ栽培の歴史のある村、ラピオとカンディダの標高450‐500mにある区画の、樹齢90年超のフィアーノを4日間の醸し醗酵の後、栗製の樽と桑製の樽で熟成。
山吹色に近い濁りのある明るい色合いです。
溌剌とした果実の豊かな香りですが、飲むと軽やかな酸味のあるスマートな飲み口です。
胡麻を使った野菜料理やポン酢を使ったお魚料理等とも相性が良く、幅広いジャンルの料理と楽しめるワインです。
生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。
それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。
タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。
樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。
もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。
すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。
5,027 円
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 Chardonnay River Junction Mcmanis Family Vineyardsマックマニス ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）仏産＋米産樽（新樽と数年使い）にて約4-6ヵ月熟成、2/3はマロラクティック醗酵を終わらせ複雑さを加味する。
メロン、桃などのトロピカルフルーツ系のアロマと、樽熟成からくるヴァニラ、ヘーゼルナッツ、バターポップコーンのニュアンスが加わる。
味わいはリッチでクリーミー、樽の香ばしさが心地よい。
白身魚、甲殻類、豚のロースト。
クリーム・ソースなどと良い相性。
750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・セントラルヴァレー・リヴァー ジャンクションリヴァー ジャンクションAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン
1,749 円
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 Stein Sauvignon Nals Margreidナルス マルグライド （詳細はこちら）昼夜の寒暖差が大きくソーヴィニョンにとって理想的な北のエリアのアリジェ渓谷にある、ナルス村の中心のマンテーレの畑のソーヴィニョンブラン。
グレープフルーツ、ハーブなどの爽やかなアロマ。
存在感のあるフレッシュな酸と、それに対応する果実味のバランスのとれた上品で力強さのある美味しさです。
野菜をベースとしたお料理に特に相性がよく、パスタや魚などとも美味しく楽しめます。
醸造はステンレスタンクのみ。
750mlソーヴィニョンイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ソーヴィニョン ブランの理想の畑！エスプレッソ誌年間最優秀エノロゴ受賞のナルス マルグライドによる凛とした美しい味わいシュタイン ソーヴィニヨン ナルス マルグライドStein Sauvignon Nals Margreid商品情報ルカ ガルディーニ氏による新生エスプレッソ誌『I 1000 Vini d’Italia 2023』で、年間最優秀エノロゴにも選ばれたアルトアディジェの実力派生産者協同組合「ナルスマルグライド」。
138の組合員が所有する170ヘクタールの畑を、気候、土壌、標高などの特徴ごとに細かく分け、適したブドウと栽培方法で高品質のワインを造っています。
このソーヴィニョンブランは北のエリア「マンテーレ」にある畑のブドウを使用。
昼夜の気温差が大きく、酸がしっかりとした香り高いワインで、ブドウ本来のポテンシャルを活かしたステンレスタンクによる醸造、熟成を行っています。
比較的南のエリアのマルグライドの畑で造るシャルドネ。
豊かな果実味と上品さが調和2018年10月、統括マネージャーのゴットフリード氏にお話しを聞きました。
「北のエリアのアリジェ渓谷にある、ナルス村の中心のマンテーレの畑のソーヴィニョンブランで造ります。
土壌の特徴としては30％が斑岩、70％がチョークを含む石灰質の砂利です。
昼夜の寒暖差が大きいのでソーヴィニョンにとって理想的です。
」グレープフルーツ、ハーブなどの爽やかなアロマ。
存在感のあるフレッシュな酸と、それに対応する果実味のバランスのとれた上品で力強さのある美味しさです。
野菜をベースとしたお料理に特に相性がよく、パスタや魚などとも美味しく楽しめます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2022)、ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2022)生産者情報ナルス マルグライド Nals Margreidナルス マルグライドはイタリア最北のワイン生産地、南チロルのアルト アディジェに1932年に設立された生産者組合。
アルト アディジェ北部、ボルツァーノとメラーノの間に位置する小さな村、ナルスから南部のマルグライドまで約150ヘクタールの畑があり、140の栽培農家がそのエリアの土壌、気候条件に最も適した葡萄品種を栽培しています。
「ピノ ビアンコ シルミアン2012」が、『ガンベロロッソ』2014年度版の年間最優秀白ワインに選ばれるなど、イタリア屈指の白ワイン生産者として高く評価されています。
ナルス マルグライドの強みは、それぞれのワインに対してベストのエリアの葡萄を選び、ワインを造れること。
これがトップクラスの品質を誇る理由でもあります。
8年前にエノロゴに就任したボルツァーノ出身のハロルド シュラフルによって、よりテロワールを表現したスタイルになっています。
北から南まで100kmの間に13の栽培エリアがあり、それぞれのエリアに異なる土壌、日照、気候条件があり、畑の標高は海抜200mから高いところでは900m、南は地中海気候の恩恵を受け、また北は大陸性気候の影響を受けています。
年間300日の晴天があり、昼夜の寒暖差が激しいといった南チロル特有のテロワールがナルス マルグライドのワインを特別なものにしてくれます。
葡萄の栽培に関しては、3名のアグロノミスト（栽培専門家）が農家と密にコンタクトを取り、毎週の計画を立て、畑作業を行っています。
土壌に負担のかかるものは使用せず、できるだけ自然な畑を目指しています。
エスプレッソ誌『I 1000 Vini d’Italia 2023』年間最優秀エノロゴ受賞世界最優秀ソムリエのルカ ガルディーニ氏による新生エスプレッソ誌『I 1000 Vini d’Italia 2023』で、ナルス マルグライドは年間最優秀エノロゴに輝きました。
●ナルス マルグライドの突撃インタビュー(2018年10月31日) 多様性に富む畑からイタリア最高峰のエレガンスワインを造り出すアルト アディジェの協同組合「ナルス マルグライド」突撃インタビューはこちら＞＞
3,234 円
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 Costadoro Lo Puro Marche Bianco Costadoro Lo Puro Biancoコスタドーロ （詳細はこちら）9月下旬〜10月初旬にかけてぶどうの熟度に合わせて収穫。
ステンレスタンクで温度を23〜26℃に保ちながら8〜10日間マセラシオン全ての過程におい酸素に触れない様、細心の注意が払われます。
酸化防止剤（SO2）は一切加えません。
「ロ・プーロ」とは「ピュア」のことで、酸化防止剤無添加のピュアな味わいのワインです。
CCPB（イタリア）有機認証を取得しています。
750mlトレッビアーノ、シャルドネイタリア・マルケ・マルケマルケIGT白自然派このワインは、酸化防止剤（亜硫酸塩）は無添加で造っておりますが、醸造の過程で亜硫酸塩が自然生成されるため、ワインにもごく少量ですが含まれております。
酸化防止剤を使用はしていませんが、含まれているため、裏ラベルにその表示がございます。
あらかじめご了承ください。
●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アプレヴトレーディング株式会社酸化防止剤無添加で造るナチュラル白！美しいアドリア海にほど近い畑の有機栽培ブドウで造るカジュアルに楽しめるオーガニックワインコスタドーロ ロ プーロ マルケ ビアンコ コスタドーロCostadoro Lo Puro Marche Bianco Costadoro Lo Puro Bianco商品情報EUのオーガニック認証とヴィーガン認証を取得、また酸化防止剤無添加のリーズナブルなワイン造りにも取り組むコスタドーロがトレッビアーノとシャルドネで造る、ミネラリーなナチュラルオーガニック白ワインです。
酸化防止剤（SO2）は一切加えません9月下旬〜10月初旬にかけてぶどうの熟度に合わせて収穫。
ステンレスタンクで温度を23〜26℃に保ちながら8〜10日間マセラシオン。
全ての過程において酸素に触れない様細心の注意が払われ、醸造時、瓶詰時共に酸化防止剤（SO2）は一切加えません。
フレッシュな香りとミネラルのニュアンス濃く、輝くようなゴールドの色合い。
りんごを思わせるフレッシュな香りと共に、ボリュームのあるきれいな酸味が口の中に広がり、余韻にはミネラルのニュアンスが残ります。
白身魚のソテー、タコのカルパッチョ、シーフードパスタとよく合います。
生産者情報コスタドーロ Costadoro Lo Puro Biancoイタリアの美しい自然と豊かな食が育んだオーガニックワインイタリアの東に広がるアドリア海。
その美しい海原を望むマルケ州の海岸地帯は、数多くのホテルや別荘が立ち並ぶ有数のリゾートとして、また豊かな海の幸に恵まれた美食の宝庫として、イタリアのみならずヨーロッパの人々のあこがれの場所となっています。
「コスタドーロ」はこの海岸地帯のほぼ中央にある海沿いの町サン ベネデット デル トロントの、海から約10kmの所にあるワイナリーです。
そのルーツは20世紀初めにこの地の貴族によって設立された共同組合にまでさかのぼり、その後1969年に地元のミモ家の所有となりました。
そしてリーズナブルなワインの製造にフォーカスし、その規模を拡大して行きました。
現在は近隣のオッフィーダにあるマルケ州有数のオーガニックワインの造り手、チウ チウの傘下に入り、同オーナーのマッシミリアーノ バルトロメイとパートナーのマリア ピア レオーネが栽培から醸造まで全てを手掛けています。
2人はコスタドーロの運営に参画するとすぐにオーガニックへの転換に取り組みました。
現在、標高150m〜300m前後の丘陵地帯に広がる畑はすべてオーガニックへの転換を済ませており、そこで育てたブドウからリーズナブルで味わい豊かなワインを造っています。
ワインは全てEUのオーガニック認証とヴィーガン認証を取得、また酸化防止剤無添加のワイン造りにも取り組むなど、常に手法をアップデートさせながら、健康と環境にやさしいワイン造りを追求し続けています。
現在ではコスタドーロのワインは、カジュアルに楽しめるオーガニックワインとして、欧米各国で人気を集めています。
1,463 円
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 La Meirana Gavi del Comune di Gavi BROGLIAブローリア （詳細はこちら）ブローリアを代表する最も伝統的なガヴィ「ラ メイラーナ」です。
フレッシュでフルーティーな香りが広がり、ドライでアーモンドの味わいがお楽しみいただけます。
終始一貫締まったミネラルがボディを支えていて、キレと深みを備えた味わいの豊かさがあります。
クラシックなスタイルのガヴィが持つ綺麗なミネラルと酸味の特徴が味わえます。
750mlコルテーゼイタリア・ピエモンテガヴィDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社1000年の歴史を誇るガヴィ最古の畑「ラ メイラーナ」キレと深みを備えた伝統的味わいラ メイラーナ ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ ブローリアLa Meirana Gavi del Comune di Gavi BROGLIA商品情報ブローリアを代表する最も伝統的なガヴィ「ラ メイラーナ」「ラ メイラーナ」はエステートの名前を冠したブローリアを代表する最も伝統的なガヴィです。
ガヴィDOCGの中的存在、ガヴィ村のコルテーゼ ディ ガヴィ種100％から造られます。
972年から続くガヴィ最古の畑2017年5月にブローリア社のアジア輸出担当のフィリッポ ブローリア氏と試飲しました。
「ラ メイラーナの畑の歴史を非常に古く、972年に書かれたジェノヴァに残る古文書にも登場します。
ガヴィ最古の畑と言える歴史的にも重要な畑です。
2015年には『ワインスペクテーター』で「ピエモンテの宝石」として、バローロのアルドコンテルノと共に表紙を飾ったガヴィのシンボル的存在です。
」と話してくれました。
キレと深みを備えた味わいの豊かさ畑はガヴィ村の標高290〜300メートル、南東向きに位置します。
石灰が混じる粘土質泥灰土でグイヨー仕立てで栽培された平均樹齢約35年のブドウを1ヘクタール当たり6500本の高密植栽培を行い、ブドウの凝縮度を高めています。
収穫は例年9月下旬から行われます。
収穫後はすぐにプレスされ、夜の間にモストは清澄され、酵母が加えられます。
18〜20度の温度で20〜25日間、ステンレスタンクで醗酵、その後10日間おきにバトナージュを繰り返しながら、シュールリーで約6ヶ月間熟成されます。
生産者情報ブローリア BROGLIA西暦972年に栽培の歴史が残る最高峰自社畑「メイラーナ」ブローリアの自社畑、メイラーナ農園の面積は73ヘクタール。
そのうち35ヘクタールではコルテーゼ種のぶどうが栽培されています。
ぶどうは伝統的なギュイヨ（Goyot）と呼ばれる株仕立で栽培されます。
「メイラーナ」という名称はガヴィの歴史と深い関連があります。
初めてその名が記された文献はジェノバの公文書館で保存されており、ぶどう畑と栗林がある土地として記されています。
西暦972年に記されたこの文献において、ガヴィ地区でのぶとう栽培とワイン造りの伝統の幕開けを確認する事が出来ます。
ANA国際線ファーストクラスで提供される非常に高い品質ブルーノ ブローリアはガヴィ最高峰の生産者であり、トップキュヴェ「ブルーノ ブローリア ガヴィ デル コムーネ ディ ガヴィ 2013」が2015年度ANA国際線ファーストクラスで採用された実績を持つ非常に完成度の高いガヴィです。
●ブローリアの突撃インタビュー(2017年5月17日) G20サミット2013でサービス！世界のVIPに愛される長期熟成ガヴィ「ブローリア」突撃インタビューはこちら＞＞
3,872 円
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 Vitovska Zidarichヅィダリッヒ （詳細はこちら）プラスチック桶で開放発酵。
マセラシオンは約14日間。
平均樹齢は約30年。
仕立はアルベレッロ主体（一部グイヨ）で8000本以上/haの密植。
750mlヴィトフスカイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
6,028 円
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Langhe Arneis Scrimaglioスクリマリオ （詳細はこちら）祖先の功績によりスクリマリオという地名が残っている歴史的なファミリー。
1920年にワイナリーを創設以来、伝統的なスタイルと最新の醸造設備により、ブドウの個性をそのまま引き出すことを信念にしています。
草や花の香りが魅惑的で、複雑で力強い果実味のある香り。
非常にバランスがよく、エレガントな味わい。
透き通った麦わら色。
草や花の香りが魅惑的で、複雑で力強い果実味のある香り。
非常にバランスがよく、エレガントな味わい。
ピーチやアーモンドの後味が特長的です。
750mlアルネイスイタリア・ピエモンテランゲDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社
2,266 円
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 Fallwind Sauvignon Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appianoサン ミケーレ アッピアーノ （詳細はこちら）アッピアーノ山の畑“ラーン”(約12ha)のソーヴィニョン。
かすかにグリーンがかった輝きのある黄色。
パイナップルやはちみつの豊かな香り、生き生きとした酸と繊細なミネラル感のバランスが取れた素直に美味しいワイン。
短期間のマセラシオン、ステンレスタンクで温度管理下のもと、発酵、熟成。
750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ソーヴィニョンの華やかなアロマを最大限表現上品な甘みとかつ清涼感を楽しめる、上質感あふれる味わいファルヴィント ソーヴィニョン アルト アディジェ サン ミケーレ アッピアーノFallwind Sauvignon Alto Adige Cantina Produttori San Michele Appiano商品情報2019年7月3日ハンス醸造長と一緒にテイスティングしました！サン ミケーレ アッピアーノの標高の高い位置にあるラーンという畑のソーヴィニョンから造られるワインです。
かすかにグリーンがかった輝きのある黄色。
パイナップルやはちみつの豊かな香り、生き生きとした酸と繊細なミネラル感のバランスが取れた素直に美味しいワインです！醸造9月中旬に厳選した葡萄を手で収穫します。
ステンレスタンクで発酵、2月末までオリと一緒に寝かせて熟成させます。
畑アッピアーノ山の麓に位置する南東向きの畑の葡萄を使います。
生産者情報サン ミケーレ アッピアーノ Cantina Produttori San Michele Appianoイタリア屈指の生産者協同組合1907年アルト アディジェに設立、約340軒のブドウ栽培農家を抱える協同組合です。
ブドウの品質や量に応じてその都度買い上げ価格を設定。
大量に造って安く売る協同組合が多い中、サン ミケーレ アッピアーノ社は独自のシステムを構築し、国内だけではなく世界的にとても高い評価を獲得。
他の追随を許さない驚愕の高品質ワインを生み出しています。
高品質ワインを生み出せる4つの理由(1)専門分野を受講して才能があり志が高い生産者が多い。
(2)特製の異なる様々な場所に畑があり、適した畑に適した品種を栽培できる。
(3)量より質が高いブドウを高く買いあげるので組合員の士気が高い。
(4)所有する380haという広大な畑から高品質なブドウを選ぶことが出来る。
『ガンベロロッソ』ワイナリー オブ ザ イヤーに選出1977年ハンス テルツアー氏が醸造長に就任して以降、様々な改革を断行。
2000年代に入りイタリアワイン専門誌ガンベロロッソ誌で｢ワイナリー オブ ザ イヤー｣に選出。
スウエーデン、ノルウエー、フィンランド、インド、中国など世界中に輸出される協同組合になりました。
サンクトヴァレンティンシリーズは圧巻の一言サンミケーレアッピアーノ社の中でも「サンクトヴァレンティンシリーズ」は優良な畑から高品質のブドウだけを選んで造るフラッグシップでアルトアディジェを代表するワインとして国内外で称賛されています。
イタリア屈指のビアンキスタ（白ワイン醸造家）、ハンス テルツァー氏1977年サン ミケーレ アッピアーノに入社。
同社を世界的ワイナリーに育て上げた立志伝中の醸造長。
品質に対する意識がほとんど無かった時代に、契約農家を回りブドウの質の大切さを訴え続け、意識改革を断行。
1997年「世界の優れたエノロゴの10人」に選出。
2000年には『ガンベロロッソ』で年間最優秀ワイナリーを生産者協同組合としての初受賞に導きました。
世界中のワインに造詣が深く、好きなワインはジョセフ・フェルプスのインシグニア、ペンフォールズのグランジ、シャトー レオヴィル ラスカーズ、アルマンルソーのシャンベルタンだそうです。
●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2019年7月3日) アルトアディジェの無名協同組合をイタリアを代表する偉大な造り手へと変革！「サンミケーレ アッピアーノ」 ハンス テルツァー氏突撃インタビューはこちら＞＞●サン ミケーレ アッピアーノの突撃インタビュー(2013年6月7日) サンミケーレ アッピアーノ社 ハンス テルツァー氏来社はこちら＞＞
4,081 円
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 Luna Conti Zeccaコンティ ゼッカ （詳細はこちら）マルヴァジアとシャルドネをブレンドし樽で熟成して造る「ルナ」。
クリーンでみずみずしい果実感と樽由来のボリューム感のある円やかな味わいが特徴です。
明るい豊かなイエローの色調に完熟したエキゾチックフルーツの豊かさに、アカシヤの花やミネラル、樽由来のバニラの香ばしいニュアンスが溶け合う厚みと深さがあります。
円やかで充実した果実感とともに、凛としたミネラルと酸が感じられ、非常にバランスの取れた味わいです。
冷やしてから温度を上げていくと、より豊かな香りが楽しめます。
オーク樽発酵後、オーク樽で6ヶ月間熟成（新樽50％）。
エビやカニといった味わい豊かな魚介類、チーズを使った濃厚なリゾットや、鶏肉のクリーム煮等に非常に良く合います。
750mlマルヴァジーアビアンカ、シャルドネイタリア・プーリア・サレントサレントIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『ルカマローニ』96点！樽熟成によるリッチな味わい！ミネラル、果実味、酸味のバランスが心地よい濃密白ルナ コンティ ゼッカLuna Conti Zecca商品情報コンティゼッカが造る最高品質の樽熟白「ルナ」樽発酵、樽熟成で造る「ルナ」はクリーンでみずみずしい果実感と樽由来のボリューム感のある円やかな味わいで、毎年国際的評価も非常に高いプーリア州の秀逸な白ワインに挙げられます。
2022ヴィンテージは『ルカマローニ』で96点を獲得しています！オーク樽で醗酵熟成を行うマルヴァジーアビアンカ50％とシャルドネ50％のブレンドから成ります。
石灰岩土壌の畑で、1ヘクタール当たり4500〜5000の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
収穫されたブドウはオーク樽醗酵後、マロラクティック醗酵を行います。
225リットルのオークの小樽（新樽50%）で6ヶ月間熟成させ、最低でも3ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
樽由来の円やかさとバランスとれた味わい明るい豊かなイエローの色調に完熟したエキゾチックフルーツの豊かさに、アカシヤの花やミネラル、樽由来のバニラの香ばしいニュアンスが溶け合う厚みと深さがあります。
飲むと円やかで充実した果実感がありながらも、凛としたミネラルと酸がボディには走っているので、力強いフルボディながら野暮ったさは無く、非常にバランスの取れた味わいです。
冷やしてから温度を上げていくと、より豊かな香りが楽しめます。
エビやカニといった味わい豊かな魚介類、チーズを使った濃厚なリゾットや、鶏肉のクリーム煮等に非常に良く合います。
その豊かな味わいはイタリアンレストランを中心に非常に高い支持されています。
プーリア州で最高の評価を得るコンティゼッカの「ルナ」ぜひ一度お試しください。
【受賞歴】ルカ マローニで96点（2019-2022）生産者情報コンティ ゼッカ Conti Zecca500年の歴史を持つ「コンティ ゼッカ」南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、 コスト パフォーマンスに優れたワインを生み出す歴史と由緒あるワイナリーのコンティゼッカは、ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア等いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州に位置します。
古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地であるここ、プーリア州サレント半島で500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。
その功績が称えられ1884年に伯爵の称号が与えられました。
土着品種ネグロアマーロとプリミティーヴォの魅力を最大限に表現現在のワイナリーは、より高い品質のワインづくりを目指し、アルチビアーデ ゼッカにより1935年に設立されたもの。
バルク売りが主流だったプーリア州で、いちはやく量より質に着目し、ボトリングを始めました。
現在、所有する4つのエステイト（ドンナマルツィア、カンタルピ、サラチェーノ、サント ステファノ）の畑の土壌を徹底的に分析し、それぞれの土地に最適な葡萄を栽培。
自社畑で収穫された葡萄のみを使用し、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、といったプーリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、機械化のプロセスを理想的に取り入れ、コストパフォーマンスに優れた、高品質のワインづくりを行っています。
プーリア州における次世代のリーダー大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ ゼッカはまさに次世代のリーダー的存在です。
通算10回もトレビッキエリを獲得しているフラッグシップの「ネロ（NERO）」が、そのことを何よりも証明してくれます。
●コンティ ゼッカの突撃インタビュー(2018年3月2日) 1580年から続くプーリア最大規模の家族経営ワイナリー！プーリアでいち早く自社詰めを開始、品質重視のワイン造りにこだわる「コンティ ゼッカ」突撃インタビューはこちら＞＞
2,453 円
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●サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 白 ほんのりフルーティーな味わいが広がる口当たり爽やかな白ワイン。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる白ワインです。
生産者：サントリー 生産国：日本 アルコール度数：11％ 容量：1800ml タイプ：白/ほのかな甘口 おすすめの飲み方：よく冷やして 白ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
6,483 円
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生産者：サントリー 生産国：日本 アルコール度数：11％ 容量：1800ml タイプ：白/ほのかな甘口 おすすめの飲み方：よく冷やして 白ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
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 ●カルロ ロッシ ホワイト バッグ イン ボックス カルロ ロッシは1974年の発売以来、その味わいと親しみやすさで世界約60カ国で愛されています。
カルロ ロッシ ホワイトは、豊かな果実の香りに、甘みを感じる果実味と酸味のバランスがよい、すっきりした味わいです。
カルロ ロッシのベースとなるフレンチ・コロンバードを主体にミュスカをブレンドすることで、爽やかで、青リンゴやメロン等の豊かな果実の香りやフローラルなエッセンスを感じられる。
また、シャルドネを加えることで柔らかいコクを感じられる味わいに。
大容量の3リットルバッグ イン ボックスは、耐久性、密閉性に優れており、注ぎ口を押し込むだけでワインを注ぐことができます。
●カルロロッシとは 「カルロ ロッシ」は1974年にアメリカで発売された40年以上の歴史があるブランド。
今では世界中で販売されています。
フレッシュ＆フルーティでどんな料理とも合う親しみやすい味わい、高い品質。
このたび日本の嗜好に合わせたおいしさに進化しました。
ラベルのメダルに描かれている人物はカルロ ロッシ氏。
商品名の由来でもあり、E.& J.ガロワイナリーの創業者の一人、アーネスト ガロとともに働いていた実在の人物です。
セールスマンとして活躍していて、かつてはTVCMにも登場。
決め台詞は「このワインについておしゃべりするのは好きさ、でも飲むのはもっと好きだね」でした。
「カルロ ロッシ」の製造元であるE.& J.ガロワイナリーは、1933年にアーネストとジュリオのガロ兄弟がカリフォルニア州モデストに創業。
たがいに協力しあって、今では4世代にわたる世界No.1※の家族経営ワイナリーにまで発展しました。
原産国：オーストラリア ビンテージ：NV アルコール度数：10.5％ 容量：3000ml タイプ：白/やや辛口 白ワイン デイリーワイン 箱ワイン ボックスワイン BOX wine BIB フランジア カルロロッシ スティルワイン レストラン ビストロ ハウスワイン パーティー 家のみ 家飲み ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
7,598 円
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 ●カルロ ロッシ ホワイト バッグ イン ボックス カルロ ロッシは1974年の発売以来、その味わいと親しみやすさで世界約60カ国で愛されています。
カルロ ロッシ ホワイトは、豊かな果実の香りに、甘みを感じる果実味と酸味のバランスがよい、すっきりした味わいです。
カルロ ロッシのベースとなるフレンチ・コロンバードを主体にミュスカをブレンドすることで、爽やかで、青リンゴやメロン等の豊かな果実の香りやフローラルなエッセンスを感じられる。
また、シャルドネを加えることで柔らかいコクを感じられる味わいに。
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●カルロロッシとは 「カルロ ロッシ」は1974年にアメリカで発売された40年以上の歴史があるブランド。
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「カルロ ロッシ」の製造元であるE.& J.ガロワイナリーは、1933年にアーネストとジュリオのガロ兄弟がカリフォルニア州モデストに創業。
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14,400 円
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 白750ml シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
輸入早々から予約注文が殺到しています。
是非とも、お早めにお求めください!! [ジャン・リケール]が造りしワインの中で、 おそらく最も希少で、最も入手困難なワインと言える、 【幻の世界最高峰コルトン】!!!! なんと、 世界最高級の白ワインと言われる［コルトン・シャルルマーニュ］ にして、そんな［コルトン・シャルルマーニュ］の中で も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、 【［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］】 という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ ン!!。
わずか280本しかこの世に存在せず、 しかも輸入早々から予約注文が殺到で、一流ソムリエさ ん達が激しく買い占めております!!。
決してお見逃しなく、是非ともこの、世紀の最高峰ワイ ンの素晴らしくも偉大なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。
メゾン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > アロース・コルトン 内容 シャルドネ100% 入手不可能【幻・伝説のコルトン!!】 その昔、パーカー【100点満点】を獲得した白ワインの帝王が造りし幻の超芸術品!! ［コルトン・シャルルマーニュ］の中でも、限られた伝説の畑を持つものしか許されない【［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］】という伝説的な特別権限を今も継承する、決してなかなかお目にかかれない偉大なる世界最高級の白ワイン!! 白ワインの帝王[ジャン・リケール]がわずか228リットルの小樽1樽のみ造った、超極上の世界最高の白ワインにして、世界中の愛飲家が欲しくとも絶対に手に入れることができない【幻の世界最高峰コルトン】!!!! ブルゴーニュ白ワイン最高の造り手【ヴェルジェ】共同経営者として、あの100点満点シャブリも生み出した超極上の凄腕!! 【残念ながら、こうしたワインに出会えることは少なく、この高みに達するワインを造っているのは極僅かである(ヒュージョンソン)】 ミシュラン三ツ星、二ツ星に輝くレストランはもちろん、世界のトップクラスのレストランから絶大な信頼を得ており、あまりにも希少なワインは一般市場では見つけるのが困難です!! [メゾン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2020] メゾン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2020 『コルトン・シャルルマーニュは、 この世で最も劇的なシャルドネである。
コルトンの丘の神かがった立地のお陰で、 コルトン・シャルルマーニュには強い果実味がのる。
がしかし、そのせいで劇的というのではない。
テロワールの味わいもまことに強いが、 やはりそれはテロワールのみのせいではない。
果実味が手を結び、 グラスの中に見事なドラマを演じるからだ。
（マット・クレイマー氏）』 本日、 その昔、 1994 Chablis Grand Cru Valmur で、パーカー【100点満点】を獲得した、 白ワインの帝王たる、超極上の凄腕[ジャン・リケール] 放つ、おそらく、いや間違いなく・・・、 世界最高の、世界最高峰のとてつもない白ワインが登場 いたします!!。
しかも、 わずか228リットルの小樽1樽しか造られなかった、 超極上の世界最高の白ワインにして、今回、この貴重な 1樽を日本の輸入元が独占で買い上げ、その全量の輸入 に成功した・・・、世界中の愛飲家が欲しくとも、絶対 に手に入れることができない、 【幻の世界最高峰コルトン】!!!! なんと、 世界最高の白ワイン［コルトン・シャルルマーニュ］ にして、そんな［コルトン・シャルルマーニュ］の中で も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、 ［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］ という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ ンを、今回、まさに奇跡的に皆さんにご紹介することが できるんです!!。
このワイン、わずか280本しかこの世に存在せず、 これが今、日本にあるんです!!。
日本の一流ソムリエ達がその殆どを買い占める中、 今回特別に分けていただいて、ご紹介できることになり ました!!。
絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいた だればと思います!!。
その名も [メゾン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2020]!!! その昔、伝説によれば神聖ローマ皇帝シャルルマーニュ 大帝は赤ワインを好み、コルトンの地にあった皇帝のブ ドウ畑からは赤ワインばかり造らせていた中、彼の妃が 大帝の白い髭が赤ワインを飲むために汚れるのを嫌って、 大帝に髭が汚れず威厳が保てる白ワインを飲むように勧 めたのが、偉大なる特級【コルトン・シャルルマーニュ】 誕生のきっかけだと言われ、 大帝は西暦775年にこのコルトンのブドウ畑を教会に寄進 し、フランス革命まで教会が所有してきた・・・ そんな歴史を誇る、 まさにブルゴーニュ白ワイン最高級として、モンラッシェ と並び称される【コルトン・シャルルマーニュ】!!。
そんな【コルトン・シャルルマーニュ】の中に、伝説的 に、ただ[コルトン]と名乗ることを許された、全く別格 のワインが本日ご紹介のワインです。
実に、[コルトン]と名乗ることを許されたワインは、 偉大なる赤ワイン[コルトン]の特級区画に、敢えてシャ ルドネを植えて造られたものだけに、 【[コルトン・ブラン・グラン・クリュ]】 の格付けが与えられ、しかも驚くことに赤ワイン特級 コルトンの中でも、超極上と言われる [ブレッサンドBressandes]80%、 [ショームChaumes]15%、 [ルナルドRenardes]5%、 この3つの区画合計わずか0.6haの、岩の多いところを選 んで特別にシャルドネが植えられて造られた別格の白!!。
コルトン・シャルルマーニュとは一線を画す、 ねっとりとリッチで芳醇なる、まさに【コルトン】と呼 ぶに相応しい極上の白にして、そんな伝説的な特別権限 を今も継承する、決してなかなかお目にかかれない偉大 なる世界最高の白ワインなんです!!。
そしてそして、そんな伝説の[コルトン]を造る名誉に輝 いたのは、あの白ワインの帝王[ジャン・リケール]!!。
もうご存じの方も、沢山いらっしゃることと思いますが、 インポーターさんがこの凄腕を紹介するコメントを、ま ずはそのままご紹介させていただきます。
・・・・・・・・・ [ジャン・リケール]はブルゴーニュにおける白ワインの 最高の造り手として有名な【ヴェルジェ】 （1994 Chablis Grand Cru Valmurで、100点獲得の生産者） の共同経営者として、もうひとりの英雄ジャン・マリー ・ギュファン氏と共に長年造ってきました。
1997年に自分自身のワインを造るため独立し、ワイン造 りを始めました。
パートナーのレジーヌ（マコンのかな りの部分を見ているマダムは、コート・ドゥ・ボーヌ、 ラドワ村のブドウ農家の出身で15歳の時にはすでに本格 的に畑仕事をしていた熟練のブドウ栽培者です。
）と最 初に決めた方針は商業的なワインではなく、自分たちが 「食事の時に飲みたいワイン」を造る事でした。
過剰なまで大柄で全てを付け足された結果、繊細さに欠 けたシャルドネが主流となりつつある現状の中、決して 飲み疲れる事なく、最大限に料理を引き立てる魔法のよ うな彼のワインは、ミシュランガイドで三ツ星、二ツ星 に輝くEUのレストランはもちろん、世界のトップクラ スのレストランから絶大な信頼を得ており、生産量も少 ないことから（Corton Charlemagne、Batard Montrachet に限っては1樽のみ生産）、一般市場では見かけることが 困難になりつつあります。
彼のワインは抜栓後時間が経てば経つほど香りや味わい が広がってきます。
通常は特級ものでも通常1時間もデ カンタージュすれば開いてくると言われる中、リケール のワインは2〜3時間経過してからが最も飲み頃です。
その後3〜5日は香りも味も落ちません。
重くなく、しか もしっかりとした構成と綺麗な酸を好まれるお客様には、 最良のユニークなワインです。
大きなグラスでお食事と一緒にお楽しみいただけるとそ の真髄を体感できます。
・・・・・・・・・ そうです!!、 1994 Chablis Grand Cru Valmurでパーカー【100点満点】 を記録したのを筆頭に、1997年に彼が独立するまでの間、 1995 Verget Batard Montrachet 98点 1996 Verget Batard Montrachet (98-100)点 1992 Verget Batard Montrachet 97点 1996 Verget Chablis Bougros (95-98)点 1996 Verget Corton Charlemagne (95-98) 点 これら世界的偉大なるパーカーの点数を獲得したワイン を【ヴェルジェ】オーナーのギュファン氏と共に造って いたのが、この[ジャン・リケール]です!!。
「食事の時に飲みたいワイン」を造ることをモットーに した[ジャン・リケール]のワインは、それを証明するよ うに超一流のレストランで採用され、現在オンリストし ているミシュラン★付きは下記の通りで、もう世界の超 一流レストランの品格を表現するには、絶対になくては ならない存在になっています。
《ミシュラン3つ星★★★》 Pierre Gagnaire（パリ） Alain Senderens（パリ） La ferme de mon Pere(ムジェーヴ) L'auberge de L'Eridan（アヌシー） Buerehissel(ストラスブルグ) Hof van Cleve(ベルギー) De Karmeliest(ベルギー) 本日、そんな[ジャン・リケール]が造りしワインの中で、 おそらく最も希少で、最も入手困難なワインと言える、 【幻の世界最高峰コルトン】!!!! なんと、 世界最高級の白ワインと言われる［コルトン・シャルルマーニュ］ にして、そんな［コルトン・シャルルマーニュ］の中で も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、 【［コルトン・ブラン・グラン・クリュ］】 という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ ン!!。
わずか280本しかこの世に存在せず、 しかも輸入早々から予約注文が殺到で、一流ソムリエさ ん達が激しく買い占めております!!。
決してお見逃しなく、是非ともこの、世紀の最高峰ワイ ンの素晴らしくも偉大なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。
34,848 円
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 白750ml シャルドネ 100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
間違いなく早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。
この2018年ヴィンテージが、 本当にとんでもなく物凄いんです!!!。
実に、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2024年版に おいて、 見事、唯一の 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】 ?White Wine of the Year 2024? ?Gambero Rosso 2024 Bianco dell'Anno ? に選ばれ、 まさに、イタリア全土、実に2647生産者、 25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、今年2024年、 『最も美味しい白ワインはこれだ!!』 と言わしめ、 しかも、わずか5080円という破格のコストパフォーマン スで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世 界が大注目する驚愕の白ワインなんです!!。
この全イタリア最高峰の白ワインを生み出した凄腕は、 この白ワインの味わいをこう表現しています。
『黄金の色を呈し、香りは複雑でフルーティーで、 バニラ、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、バナナの 繊細な香りに、ミネラルの香りがある。
その味わいは 温かく、バランスが取れており、エレガントで、 スパイシーでフルーティー、ミネラルが、良いアル コール感と、そして長い余韻とともにある。
』 まさに、 今年2024年全イタリア25231本の頂点に立ち、 今やイタリア国内は勿論のこと、全世界の愛飲家が 【『飲んでみたい!!』】 と喉から手が出るほど欲しがっている、素晴らしい白 ワイン!!。
間違いなく、もう二度と手に入りません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただ いて、イタリア最高峰の、その感動の味わいを、たっぷり とたっぷりとご堪能ください!!。
プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > フリウリ 内容 シャルドネ 100% 全イタリア25231本の頂点に立った幻の白ワインが奇跡の入荷!! 【もう二度と手に出来ません!!】 最高評価誌で見事唯一の【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれた驚愕の白ワイン!! 【今や全世界の愛飲家が『飲んでみたい!!』と喉から手が出るほど欲しがっている幻の白ワイン!!】 イタリア全土、実に2647生産者、25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、『最も美味しい白ワインはこれだ!!』と言わしめ、 わずか5080円という破格のコストパフォーマンスで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世界が大注目する驚愕の白ワイン!! イタリア白ワインの銘醸地フリウリ州の超凄腕[プリモシッチ]が、極上のシャルドネ100%で造る白ワインにして、実に2018年ヴィンテージの6年熟成!! 『黄金の色を呈し、香りは複雑でフルーティーで、バニラ、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、バナナの繊細な香りに、ミネラルの香りがある。
その味わいは温かく、バランスが取れており、エレガントで、スパイシーでフルーティー、ミネラルが、良いアルコール感と、そして長い余韻とともにある。
』 [プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018] プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018 いよいよ、遂に!!、 この素晴らしいワインを皆さんにご紹介出来る日が やって参りました!!。
すでにここ日本では、全量が完売となってしまい、 最早、一切手に入らない、 今や、世界のワイン愛飲家が、 【『飲んでみたい!!』】 と大注目している、物凄い幻の白ワインを、 本日皆さんに特別にご紹介いたします!!!!。
実に、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2024年版に おいて、 見事、唯一の 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】 ?White Wine of the Year 2024? ?Gambero Rosso 2024 Bianco dell'Anno ? に選ばれ、 そして、三度目となる【最高評価・満点3つグラス】を 獲得した、正真正銘まさにその見事なるワインを、 皆さんにご紹介できるんです!!。
同誌に掲載される、イタリア全土、実に2647生産者、 25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、 今年2024年、 『最も美味しい白ワインはこれだ!!』 と言わしめ、 しかも、わずか5080円という破格のコストパフォーマン スで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世 界が大注目する驚愕の白ワインなんです!!。
この全イタリア最高峰の白ワインを生み出した凄腕は、 この白ワインの味わいをこう表現しています。
『黄金の色を呈し、香りは複雑でフルーティーで、 バニラ、ヘーゼルナッツ、焼きたてのパン、バナナの 繊細な香りに、ミネラルの香りがある。
その味わいは 温かく、バランスが取れており、エレガントで、 スパイシーでフルーティー、そしてミネラルが、良い アルコール感と、そして長い余韻とともにある。
』 実に、 イタリア白ワインの銘醸地フリウリ州の超凄腕 [プリモシッチ]が、極上のシャルドネ100%で造る 白ワインにして、 実に2018年ヴィンテージの6年熟成が、 今年2024年の【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】に輝いた んです!!。
まさに、 今年2024年全イタリア25231本の頂点に立ち、 今やイタリア国内は勿論のこと、全世界の愛飲家が 【『飲んでみたい!!』】 と喉から手が出るほど欲しがっている、素晴らしい白 ワイン!!。
間違いなく、もう二度と手に入りません!!。
絶対に、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただ いて、イタリア最高峰の、その感動の味わいを、たっぷり とたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [プリモシッチ・コッリオ・シャルドネ・ゲマイネ 2018]!!!!! この偉大なる白ワインを造りし、超凄腕[プリモシッチ] は、イタリアはフリウリ州の東の産地コッリオに聳える 造り手です。
「コッリオ」は「丘」を意味、その名の とおり小高い丘が非常に多く、標高は高いところで 280m程あり、平地であるゴリツィアの町から、車で 20分ほど丘を登った場所にプリモシッチは位置していま す。
曲がりくねった山道の途中にあるワイナリーで、 目の前には隣国スロベニアが広がる、イタリア随一の 白ワイン銘醸地です。
丘陵地のため段々畑が多いコッリオですが、このエリア には特徴的なPonca（ポンカ）と呼ばれる幾層にも重なっ た、沖積土壌が多く見受けられ、泥灰土と砂石が混じり、 鉄分や石灰を含み、その柔らかな土壌は水はけが良く、 地中深くまでしっかりと根が入るため、ブドウの生育に 絶好の影響を与えています。
そして、この[プリモシッチ]が造りし白ワインが 物凄いんです!!。
白ワインの銘醸地としても知られるフリウリ州の中でも 注目の地品種で、この地が発祥とされている品種リボッ ラ・ジャッラ種の栽培に積極的に取り組み、 実に、イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で、 4度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得!!!。
さらに、フリウラーノ種で、 二度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得!!!。
さらにさらに、 本日登場のシャルドネ最高峰となる、 [シャルドネ・ゲマイネ]は、 三度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得する、 まさに、数々のイタリア最高の白ワインを造りし、 とてつもない凄腕なんです!!。
本日、まさに 三度の【最高評価・満点3つグラス】を獲得した、 [シャルドネ・ゲマイネ]の2018年ヴィンテージの 6年熟成を、特別にご紹介いたします!!。
この2018年ヴィンテージが、 本当にとんでもなく物凄いんです!!!。
実に、 イタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]最新2024年版に おいて、 見事、唯一の 【白ワイン・オブ・ザ・イヤー】 ?White Wine of the Year 2024? ?Gambero Rosso 2024 Bianco dell'Anno ? に選ばれ、 まさに、イタリア全土、実に2647生産者、 25231本のワインの中で、しかも数万円もの価格が付く 高級白ワインもひしめく中で、今年2024年、 『最も美味しい白ワインはこれだ!!』 と言わしめ、 しかも、わずか5080円という破格のコストパフォーマン スで見事全イタリア白ワインの頂点に輝いた、今や全世 界が大注目する驚愕の白ワインなんです!!。
この全イタリア最高峰の白ワインを生み出した凄腕は、 この白ワインの味わいをこう表現しています。
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その味わいは 温かく、バランスが取れており、エレガントで、 スパイシーでフルーティー、ミネラルが、良いアル コール感と、そして長い余韻とともにある。
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間違いなく、もう二度と手に入りません!!。
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5,588 円
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 ■ワイン名 アイアンストーン・ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー ［2020]年 750ml 正規 （アメリカ カリフォルニア 白ワイン） ■英語表記 IRONSTONE OBSESSION Symphony [2020] Ironstone Vineyards ■商品番号 1600002000047 ■ワインについて カリフォルニア産のやや甘口白ワイン。
1998〜2005年の間に植えられたスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種であるシンフォニー種85％とシュナン・ブラン種15％。
華やかなブーケと桃の香りの地元カリフォルニアで人気の白ワイン。
歴史的ゴールドラッシュの町マーフィーで1948年に設立されたジョン・カウツ・ファームの成功後、1989年に設立されたアイアン・ストーン・ヴィンヤーズ。
サンフランシスコ・クロニクル新聞の2004年度ダブルゴールドを受賞したオブセッション・シンフォニー！スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わい。
爆発的に人気を誇る白ワインが少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト やや甘口 ■生産者 アイアンストーン・ヴィンヤーズ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア ■内容量 750mlオーナー一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、代々畑を大切に守ってきた。
先祖から受け継がれてきた農法は人と自然との共存し合える持続可能な農業。
畑から生み出されたものは畑へ還元される。
農業用水が何度も再利用されるのも自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となる。
1948年カリフォルニア デイヴィス校にて開発された『シンフォニー』はカリフォルニア原産品種。
マスカットオブアレキサンドリア種とグルナッシュグリ種の交配によって生み出されたブドウ。
華やかなブーケに桃の香りが特徴でフルーティーな味わいが地元でも大人気。
アイアンストーン ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニーは調和のとれたほのかな甘さと、程よい酸。
爽やかでフルーティ。
飽きの来ないこの一本の魅力は、さすがカリフォルニア ディヴイス校で開発された品種とうなずけます。
アメリカの三大コンペティション、『サンフランシスコ・クロニクル紙ワインコンペティション』でダブルゴールドを受賞 アイアンストーン・ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー ［2020]年調和のとれたほのかな甘さと、程よい酸。
爽やかでフルーティ。
飽きの来ないこの一本の魅力は、さすがカリフォルニア ディヴイス校で開発された品種とうなずけます。
1,452 円
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 ■商品名フォエミネ ピノ グリージョ オレンジワイン 2022 ファビュラス 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール オレンジワイン 辛口 イタリア■英名Foeminae Pinot Grigio [2022] Fabulas IGT Terre di Chieti BIO■商品説明イタリア・アブルッツオ州のマジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！以下インポーターさんからのコメントは『造り手のイタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602メートル、人口1,100人)にFABULAS(ファビュラス)の畑があります。
アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古(いにしえ)のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
』このフォエミネ・ピノ・グリージョ・オレンジワイン[2022]年は樹齢20年〜25年のピノ・グリージョ種主体85%を手摘み100%、除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成で造られます！イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました！ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です！■商品番号0219002009090■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリージョ種主体85%■生産者ファビュラス■生産地イタリア/アブルッツオ州/IGTテッレ・ディ・キエーティ■内容量750mlその地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古（いにしえ）のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種主体85%■発酵・熟成：除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成■樹齢：20年〜25年■収穫：手摘み100%■標高：602メートルイタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから！ビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
2,278 円
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![]() ■商品名フォエミネ ピノ グリージョ オレンジワイン 2022 ファビュラス 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール オレンジワイン 辛口 イタリア■英名Foeminae Pinot Grigio [2022] Fabulas IGT Terre di Chieti BIO■商品説明イタリア・アブルッツオ州のマジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！以下インポーターさんからのコメントは『造り手のイタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内(標高602メートル、人口1,100人)にFABULAS(ファビュラス)の畑があります。
アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古(いにしえ)のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
』このフォエミネ・ピノ・グリージョ・オレンジワイン[2022]年は樹齢20年〜25年のピノ・グリージョ種主体85%を手摘み100%、除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成で造られます！イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました！ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です！■商品番号0219002009090■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリージョ種主体85%■生産者ファビュラス■生産地イタリア/アブルッツオ州/IGTテッレ・ディ・キエーティ■内容量750mlその地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべての観点を重要視し生産者という位置付けだけでなく、この歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーでもあります。
放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。
畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。
自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
ワインとラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説のMajellaneと呼ばれる7人の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。
ワインを飲むだけでなくラベルやストーリーを想像しながら古（いにしえ）のアブルッツォへ、、、時空を超える旅をお楽しみください。
■ぶどう品種：ピノ・グリージョ種主体85%■発酵・熟成：除梗後大樽で醗酵&アンフォラと木樽で3〜5ヶ月熟成■樹齢：20年〜25年■収穫：手摘み100%■標高：602メートルイタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリーから！ビオディナミ農法(デメテール認証&ユーロリーフ認証＆Biodiversity Friend認定)を行うビオディナミワイナリーからストーリー仕立てのエチケットのオレンジワイン！ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。
2,278 円
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