 キング・ヴァレー、マウント・ベルヴューに位置する畑（標高 652m）のフィールドブレンド。
それぞれ別に収穫され、ステンレスタンクでたっぷりの澱と共に野生酵母による醗酵。
気温の低下と共に自然と醗酵は止まり（約 6.5g/L の残糖）、少量の酸化防止剤を添加。
3 カ月澱と共に熟成、軽くフィルターをかけてボトリング。
清澄剤不使用。
華やかさと冷涼気候による洗練さ、そして絶妙なバランスの残糖感が抜群の人気を誇る白ワイン。
Information ワイナリー リキッド・ロックンロール 生産地 オーストラリア ブドウ品種 リースリング60%、ゲヴュルツトラミネール40% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750mlリキッド ロックンロール Liquid Rock n Roll 「Liquid Rock n Roll / リキッド ロックンロール」はオーナーワインメーカーであるアレクサンダー（アレックス）・バーンとその 友人キム・ファレルの、音楽とワインのある人生を愛する 2 人によって 2013 年に設立された年産 1500 ケースほどの新しいプロジ ェクト。
アレックスがワインに携わるようになったのは僅かに 17 歳の時で、農業と園芸を学びながらドミニク・ポルテのタルターニ・ ヴィンヤードで働き始めたのが全ての始まりでした。
その後接客業やワインセールスを経験した後、ドミニク・ポルテがヤラ・ヴァレ ーに新設したワイナリーで 2002 年セラーハンドとして再度雇われ、以降はワインメーカーとしての道を突き進みます。
ディーキン 大学およびチャールズ・スタート大学で醸造学を修め、同時にマーガレット・リヴァーや北ローヌのワイナリーでヴィンテージも経験。
卒業後はブルゴーニュで経験を積み、オーストラリアへ帰国。
レスブリッジでワインメーカーとして働きつつ（現在は契約を終了して いる）、自身のブランド「Bryne Wines」をバララットで立ち上げます。
そして 2013 年、同じくワイン業界で事務方として経験を 積んでいたキムと出会い意気投合、「今までとは異なるスタイルで、より挑戦的な姿勢でワインを造ってみたい」と立ち上げたのが「リ キッド ロックンロール」です。
ワイン造りに通じるコンセプトはミニマム・インタヴェンション（最低限の人的介入）で、醗酵は全て野生酵母、添加物は必要最低限 の酸化防止剤のみ。
ヴィクトリア州の冷涼な気候を備えた畑から採れるブドウ（自分たちの目が届く範囲で信頼関係のある農家から購 入）から品種特性やテロワールをしっかり表現して造られます。
ナチュラルなアプローチですが、「クリーンな酒質で飲む喜びを純粋 に感じられるワインを造りたいんだ。
良いロックンロールと同じさ。
エキサイティングでエネルギーに溢れ、良い気分にさせてくれる だろう？」と飲みやすくも刺激的なワインをオフ・フレーヴァーなく仕上げます。
2,970 円
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 メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎商品名イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ80×80×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.0％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC/アブルッツォブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1144g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニイル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎
18,106 円
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 緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
商品名ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）、安定剤（アカシア）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×280mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：ピノ・グリージョ100％/アブルッツォブドウ品種：ピノ・グリージョ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1205g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
18,106 円
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 ■ワイン名 ラ・スピネッタ カサノーヴァ “ヴェルメンティーノ・トスカーナ” 2022年 ■英語表記 La Spinetta Casanova Vermentino Toscana [2022] ■商品番号 0209002000081 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ラ・スピネッタ ■ブドウ品種 ヴェルメンティーノ種100％ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ ■内容量 750mlラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。
その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。
また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。
醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。
ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。
畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。
80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。
ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。
銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。
当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。
このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。
ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。
120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。
創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。
彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。
実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。
ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。
ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。
最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。
ラ スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ トスカーナ 2022年 750ml イタリア トスカーナ 白ワイン マレンマのグロセットにある8haの畑。
南向きで標高約180m、粘土と砂の混合土壌。
カサノーヴァのセラーで醸造。
9月初めに収穫、天然酵母でアルコール発酵後、4ヶ月間シュール・リー。
醸造はすべてステンレスタンクで行う。
ジョルジョ・リヴェッティ氏いわく“ヴェルメンティーノらしさが完璧に表現されたヴェルメンティーノ・トスカーナ”。
3,208 円
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 ■商品名アイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100％・白・極甘口・アルコール度数8.5% ■英名Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey) ■商品説明大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目！甘口デザートワインファンも大注目！本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100％のアイスワイン！完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス！のフルボディデザート・アイスワイン！(しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！) マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン！温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅！非常に入手困難になっています。
収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます！凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン！(美しく輝く淡い黄金色。
アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。
口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。
果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。
)甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目！究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷！（アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性！バッチリです。
） ■商品番号0300012003069 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・極甘口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% ■生産者ジョセフ・ドラーテン社 ■生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) ■内容量375【創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。
1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。
1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。
【創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。
創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。
■ぶどう品種：シルヴァーナ種100% ■収穫：マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実から このアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。
完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。
その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。
淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。
口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。
デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。
温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。
2,178 円
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 ■ワイン名 ワインメーカーズノート セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン バッチ102 [2023]年 アンドリュー・ピース ワイン王国29号 ブラインド・テイスティング5ツ星★★★★★ ■英語表記 WINEMAKERS NOTES SEMILLON SAUVIGNON BLANC [Batch 102] [2023] Andrew Peace ■商品番号 1300002001784 ■ワインについて オーストラリア白ワイン愛好家大注目のハイコスパ白ワイン！南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長のマレー川の河岸、ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきましたが、1996年よりワイン醸造を開始。
現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ白ワイン醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベルで選び抜かれたロットナンバー102の数字！自社畑産のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを品種ごとに低温のステンレスタンクの中でじっくりと醗酵。
熟成の一部にはオーク樽も使用した極旨オーストラリア・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン！トロピカルフルーツのアロマに、微かに草原を思わせる香りが混じる。
レモンやライムの味わいがトロピカルフルーツや草原のようなニュアンスと素晴らしく調和しており、キリっとした後味に仕上がった素晴らしい極旨辛口白ワイン。
ラベルもかっこいいロットナンバー102番！極上セミヨン・ソーヴィニヨンが待望の少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 アンドリュー・ピース ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ■内容量 750mlアンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。
灌漑設備が整った1,600haにも及ぶ大規模な自社畑では、シラーズとカベルネソーヴィニョンをはじめ、シャルドネ、コロンバール、クローチェン、ゴルド、グルナッシュ、マルベック、マタロ、メルロー、ピノグリ、リースリング、ルビーカベルネ、サンジョベーゼ、ソーヴィニョンブラン、セミヨン、テンプラニーリョ、ヴィオニエなど多岐に渡る品種が栽培されています。
特に、シラーズとカベルネソーヴィニョンは主要栽培品種で畑の面積は270haほどになります。
また、オーストラリアでは生産量が僅少であるサグランティーノも栽培されており、アンドリューピースのフラッグシップワインになっています。
アンドリューピースでは、この広大な畑と灌漑設備を有効活用するために、余っている畑で小麦、大麦、アブラナ、とうもろこし等の灌漑設備に適した作物を栽培する試みも行っています。
また、ヤギや豚を飼育し、ワイン醸造の後に残ったブドウの皮を飼料とすることで廃棄エネルギーの削減を図っており、ワイン醸造だけでなく農業や環境の幅広い分野における可能性の追求を行っています。
ワインメーカーズノート セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン バッチ102 2023年 アンドリュー・ピース選別、除梗、破砕後、圧搾されたブドウは、温度コントロールされた低温のステンレスタンクの中でじっくりと発酵されました。
熟成の一部にはオークを用いています。
トロピカルフルーツのアロマに微かに草原を思わせる香りが混じります。
レモンやライムの味わいが、トロピカルフルーツや草原のようなニュアンスと素晴らしく調和しており、キリッとした後味に仕上がっています。
1,166 円
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 ■商品名ブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 ■英名Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc ■商品説明入手困難！高級辛口白ワイン愛好家大注目！ハリー王子＆メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名！ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥！ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ！による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ！尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに！ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定！また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理！その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る！そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン！このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ！AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用！60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン！一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的！ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷！ ■商品番号0102021050153 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ ■生産者オリヴィエ・ルフレーヴ ■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン ■内容量750ml【ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。
ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。
名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。
このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。
【オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。
オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。
彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。
【オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。
我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。
」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。
【良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。
そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。
■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。
平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。
一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。
ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。
4,026 円
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 ■ワイン名 トリンバック アルザス リースリング [2021] ドメーヌ トリンバック 正規 AOCアルザス リースリング 白ワイン やや辛口 フランス アルザス ■英語表記 TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling ■商品番号 0108002001183 ■ワインについて アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザスの最高の造り手のひとり！クリーンさを持つアルザスワインの好例として定評！ロバート・パーカー満点五ツ星生産者で、典型的なアルザス・リースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが四ツ星！J.サックリングはこのクラスとしては驚異の高評価！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス。
熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト やや辛口 ■生産者 ドメーヌ・トリンバック ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750mlリックヴィール村のブドウ栽培農家として、1626年にその歴史の始まりを刻むトリンバック家が、現在のリボヴィレ村に移り、ワイン醸造業者としての名声を博すようになったのは19世紀末。
フレデリック・エミール・トリンバックの時代になってからです。
彼は1898年、ブリュッセルで行われた国際品評会にワインを出品し、最高位の賞を受けました。
今日なお、フレデリック・エミールのイニシャルが社名に冠されているのは、そのような理由からです。
同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌は、ズィント・ウンブレヒトとマルセル・ダイスに次ぐ二ツ星評価で「1620年の創設以来代々引き継がれて発展してきたドメーヌで、今日ではベルナールとユベール・トリンバックが指揮を執っている。
ドメーヌの傑出したリースリングの“クロ・サン・ユーヌ”はほぼ完璧な出来栄え。
アルザスのリースリングが持ち得る最上のクリーンさとエレガントさを併せ持ち、まろやかでふくよかな味わいで非常に優れたフィネスを備えている。
」と大絶賛！ ヒュー・ジョンソン氏は、ほぼ満点の四ツ星をつけ、「アルザスで最も偉大なリースリング、“クロ・サン・テュヌ”と、おそらく2番目に偉大なリースリング、“キュヴェ・フレデリック・エミル”を産する生産者。
この会社が造るワインのスタイルは辛口だがエレガントで、熟成に耐える卓越した潜在能力を持つもの。
」と、絶賛！ ロバート・パーカー氏は、ドメーヌ・トリンバックを五ツ星生産者に挙げ、この“クロ・サント・ユーヌ”の19995年以降、ほとんどのヴィンテージに95点近くを付ける激賞ぶり！！ トリンバック リースリング 2021年 ドメーヌ・トリンバックぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
2,475 円
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 ブドウ収穫年 造り手 2023年 アンドリュー・ピース 生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml JANコード 9326817003111 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズノート セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン バッチ102 [2023]年 アンドリュー・ピース ワイン王国29号 ブラインド・テイスティング5ツ星★★★★★ WINEMAKERS NOTES SEMILLON SAUVIGNON BLANC [Batch 102] [2023] Andrew Peace オーストラリア白ワイン愛好家大注目のハイコスパ白ワイン！南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長のマレー川の河岸、ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきましたが、1996年よりワイン醸造を開始。
現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ白ワイン醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベルで選び抜かれたロットナンバー102の数字！自社畑産のセミヨンとソーヴィニヨン・ブランを品種ごとに低温のステンレスタンクの中でじっくりと醗酵。
熟成の一部にはオーク樽も使用した極旨オーストラリア・セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン！トロピカルフルーツのアロマに、微かに草原を思わせる香りが混じる。
レモンやライムの味わいがトロピカルフルーツや草原のようなニュアンスと素晴らしく調和しており、キリっとした後味に仕上がった素晴らしい極旨辛口白ワイン。
ラベルもかっこいいロットナンバー102番！極上セミヨン・ソーヴィニヨンが待望の少量入荷！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。
灌漑設備が整った1,600haにも及ぶ大規模な自社畑では、シラーズとカベルネソーヴィニョンをはじめ、シャルドネ、コロンバール、クローチェン、ゴルド、グルナッシュ、マルベック、マタロ、メルロー、ピノグリ、リースリング、ルビーカベルネ、サンジョベーゼ、ソーヴィニョンブラン、セミヨン、テンプラニーリョ、ヴィオニエなど多岐に渡る品種が栽培されています。
特に、シラーズとカベルネソーヴィニョンは主要栽培品種で畑の面積は270haほどになります。
また、オーストラリアでは生産量が僅少であるサグランティーノも栽培されており、アンドリューピースのフラッグシップワインになっています。
アンドリューピースでは、この広大な畑と灌漑設備を有効活用するために、余っている畑で小麦、大麦、アブラナ、とうもろこし等の灌漑設備に適した作物を栽培する試みも行っています。
また、ヤギや豚を飼育し、ワイン醸造の後に残ったブドウの皮を飼料とすることで廃棄エネルギーの削減を図っており、ワイン醸造だけでなく農業や環境の幅広い分野における可能性の追求を行っています。
ワインメーカーズノート セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン バッチ102 2023年 アンドリュー・ピース選別、除梗、破砕後、圧搾されたブドウは、温度コントロールされた低温のステンレスタンクの中でじっくりと発酵されました。
熟成の一部にはオークを用いています。
トロピカルフルーツのアロマに微かに草原を思わせる香りが混じります。
レモンやライムの味わいが、トロピカルフルーツや草原のようなニュアンスと素晴らしく調和しており、キリッとした後味に仕上がっています。
1,166 円
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 年代 造り手 [2021]年 ドメーヌ・エフ・ウ・トリンバック家 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC アルザス リースリング タイプ 白・やや辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトリンバック・アルザス・リースリング[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トリンバック家元詰・正規代理店輸入品・AOCアルザス・リースリング TRIMBACH Alsace Riesling [2021] F.E Trimbach AOC Alsace Riesling フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！ トリンバック アルザス リースリング[2021]年 蔵出し限定品 ドメーヌ トリンバック家元詰 正規代理店輸入品 AOCアルザス リースリング ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で トリンバックが4スター獲得！ しかも2012年の リースリングでクープ・ド・クール！ ロバート・パーカー満点5つ星生産者! 典型的なアルザスリースリングとして定評! フランス国内の一流レストランをはじめ、 世界中で愛飲されている トリンバック家によるリースリング！！ 同社はグラン・クリュ・ロザケールの中に、アルザスのロマネ・コンティと呼ばれる単一畑のクロ・サンテューヌを単独所有しています。
この1.3ヘクタールの畑にはリースリングのみが植えられています。
ロバート・パーカー氏は満点5つ星生産者に挙げ絶賛！ トリンバック家12代目、ジャン・トリンバック氏にご来訪いただきました！(2014年4月) トリンバック・アルザス・リースリング2021年 ■ 畑：リボヴィレとその周辺地域の畑 ■ 土壌：石灰岩土壌 ぶどうはリボヴィレとその周辺地域の畑（石灰岩土壌主体）で栽培される。
ピエール・トリンバックとジャン・トリンバックによって選別されたぶどうを10月を通じて手で収穫。
空気圧によりソフトに圧搾されます。
純粋で凝縮されたブドウ果の個性と品質をワインに表現するため樽による熟成は行いません。
緑色のエッジを持った美しい色。
『ミネラル』のニュアンスが広がり、熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残ります。
グレープフルーツやレモンのようなフレッシュなさわやかさが特徴ですが、数年熟成させることも十分可能です。
料理との相性マリネしたり、焼いたり、ソースと合わせた魚料理または、伝統的なアルザス料理、オニオンパイ、シュークルート、川魚などともよく合います。
ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版で2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得！ フランス アルザスやや辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス最高造り手による大人気アルザス辛口リースリング！！クリーンさを備えたアルザスワインの好例として定評！アルザス最高の造り手の1人！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！典型的なアルザ・スリースリングとして定評！フランス国内の一流レストランをはじめ、世界中で愛飲されているトリンバックのリースリング！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2015年版でトリンバックが★★★★4スター獲得！しかも2012年のリースリングでクープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得(2014〜2021年)！レモンや白桃のアロマにミネラルのニュアンス！熟成感と酸味との素晴らしいバランスの大人気辛口リースリングが限定で少量入荷！
2,475 円
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 タイプ白・極甘口 生産年2021 生産者ジョセフ・ドラーテン社 生産地ドイツ/ラインヘッセン地方/アイスワイン(アイスヴァイン) 品種/セパージュ アッサンブラージュシルヴァーナ種100% 内容量375 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアイスワイン・ラインヘッセン・セント・チャールズ[2021]年・ジョセフ・ドラーテン社・ドイツ・ラインヘッセン・ビンゲン村・ジルヴァーナー種100％・白・極甘口・アルコール度数8.5%Eiswein Rheinhessen Saint Charles (ICE WINE) 2021 J Hahn (St. johanner abtey)大人気ドイツ産アイスワイン愛好家大注目！甘口デザートワインファンも大注目！本場ドイツの高級銘醸地ラインヘッセン産のジルヴァーナー種100％のアイスワイン！完熟したシルヴァーナ種ブドウ由来の贅沢な甘さと上品な酸味の絶妙なバランス！のフルボディデザート・アイスワイン！(しかも造り手は、1860年創業！ドイツ、モーゼル河流域に本拠地をもつ老舗ワインメーカーのヨセフ・ドラーテン社！！ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立！1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称！創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれている！創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設！更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとり！) マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からつくられるアイスワイン！温暖化現象でアイスワイン用ブドウの収獲が壊滅！非常に入手困難になっています。
収穫から圧搾までの工程を自然に凍った情態で行うことで濃縮された葡萄果汁のみが抽出されます！凍結ブドウ由来のフルーティーなアロマと柑橘系のきれいな酸と蜜の甘味が凝縮されたワイン！(美しく輝く淡い黄金色。
アプリコット、コンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる濃密感のある芳醇な香り。
口当たりは柔らかく、凝縮した甘味にまろやかな酸味が調和し、ミネラリーな余韻が心地よく感じられる、気品ある極甘口のデザートワインです。
果実の凝縮した蜜の甘さを柑橘系の酸味が引き立て、余韻の長い至福のひとときをもたらします。
)甘口デザート白ワインファン、貴腐ワインファン大注目！究極アイスワインが信じられないプライスで少量入荷！（アペリティフとして、チョコレート、フルーツ、アイスクリーム、やチーズ(たとえば、ブリー、フルムダンヴェール)などとの相性！バッチリです。
）創設者の意思を受け継ぎ、成長を続けるワイナリー。
1860年、ラインラント＝ファルツ州ザンクト・アルデグントにピーター・ジョセフ・ドラーテンワイナリーとして設立。
1927年に現ジョセフ・ドラーテンに改称。
創設者ジョセフ・ドラーテン亡き後は妻のエルザと姪夫婦が意思を継ぎ、以来、世代から世代へと創設者の想いは脈々と引き継がれています。
創立から100年以上、時代を超えて成長を重ねる志は揺らぐことがなく、1993年には近代的な醸造設備を新設。
更なる理想を実現するために貪欲にワイン造りに邁進し、国内外から厚い信頼を得る、地域屈指の造り手のひとりです。
■ぶどう品種：シルヴァーナ種100%■収穫：マイナス8℃以下で凍結した葡萄の実からこのアイスワインは、ドイツ、ラインヘッセン産のシルヴァーナ種100%で造られた甘口デザートワインである。
完熟したシルヴァーナ種ブドウを、マイナス8℃以下で凍結した状態から収穫し、圧搾することで濃縮された果汁のみが抽出されている。
その結果、フルーティーなアロマと柑橘系の爽やかな酸味、そして蜜の甘味が凝縮された、極上の味わいが生み出されている。
淡い黄金色の外観に、アプリコットやコンポートした果実、ホワイトペッパーを想わせる芳醇な香りが特徴。
口当たりは柔らかく、濃縮された甘味と酸味のバランスが絶妙で、ミネラリーな余韻が心地よい。
デザートワインとしてはもちろん、アペリティフとしても楽しめる逸品だ。
温暖化の影響でアイスワイン用ブドウの収穫が困難になっている中、このプライスでの入手は大変貴重な機会といえよう。
2,178 円
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 ▼ 関連商品 ラ・スピネッタ社のワインはこちら 年代 造り手 [2022]年 ラ スピネッタ カサノーヴァ ヴェルメンティーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村名 IGT トスカーナ ヴェルメンティーノ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・スピネッタ・カサノーヴァ・ヴェルメンティーノ・トスカーナ[2022]年・限定品・IGTトスカーナ(ヴェルメンティーノ100％)・ラ・スピネッタ・カサノーヴァ元詰・正規品・収獲9月初旬 La Spinetta Casanova Vermentino Toscana [2022] イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！ (ラスピネッタカサノーヴァヴェルメンティーノトスカーナ2022) (ラスピネッタカサノーヴァ) (正規代理店輸入品) (イタリア白ワイン辛口750ml) イタリア屈指のワイナリー！ラ・スピネッタによる、トスカーナ州マレンマの南向きの畑からのヴェルメンティーノ100％で造る究極辛口白ワイン！ ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。
その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。
また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。
醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。
ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2008年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。
【醸造哲学 『ワイン造りの90％はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。
80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。
【エチケットのデザインについて】 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。
銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。
当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。
このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。
以下、ワイナートの特集記事よりラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。
120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。
創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。
彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。
実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。
ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。
ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。
最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。
ジョルジョ・リヴェッティ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店！！当店オーナー夫妻がラ・スピネッタを訪問！ ラ・スピネッタ・カサノーヴァ・ヴェルメンティーノ・トスカーナ 2022年 ■ ブドウ品種：ヴェルメンティーノ100％マレンマのグロセットにある8haの畑。
南向きで標高約180m、粘土と砂の混合土壌。
カサノーヴァのセラーで醸造。
9月初めに収穫、天然酵母でアルコール発酵後、4ヶ月間シュール・リー。
醸造はすべてステンレスタンクで行う。
ジョルジョ・リヴェッティ氏いわく“ヴェルメンティーノらしさが完璧に表現されたヴェルメンティーノ・トスカーナ”。
【テイスティング・コメント】淡いゴールドの色合い。
フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ。
フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と後味が特徴です。
お薦めの飲み方10〜13℃ 小さめのボルドーグラスでサーヴして下さい。
お薦め料理アッペタイザー/魚介類全般/白身肉(チキン、ポーク) イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティーノ種100％辛口白ワインファン大注目！ラ・スピネッタのトスカーナ！！カンティーナ“ラ・スピネッタ・カサノーヴァ”から2009年V.Tに初めてリリースされた人気辛口白ワイン！！ガンベロ・ロッソ誌3つ星(3スター)ワイナリーで、イタリア屈指ワイナリー！ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタ！がトスカーナのマレンマの南向きの畑でヴェルメンティーノ100％で造る、究極辛口白ワイン！淡いゴールドの色合い！フレッシュなアプリコットやモモ、ローズマリーやパイナップルのアロマ！フルーツやフローラルな香りの後にミネラルが感じられ、キレの良い酸と、後味が特徴の究極辛口白ワインが限定で少量入荷！
3,208 円
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 タイプ白・辛口 生産年2021 生産者オリヴィエ・ルフレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・ブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ“レ・セティーユ”ブラン[2021]年・オリヴィエ・ルフレーヴ・AOCブルゴーニュ・ブラン・正規品 Bourgogne Les Setilles Blanc [2021] Olivier Leflaive AOC Bourgogne Blanc 入手困難！高級辛口白ワイン愛好家大注目！ハリー王子＆メーガン妃のロイヤル・ウェディング・イブニング・レセプションにて振る舞われたワインとして有名！ピュリニーとムルソーのブドウで贅沢に造られる造り手自慢のお値打ちキュヴェ！しかも待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年もの！((偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェット・ガイド誌2024年版でも高評価のひとつ17/20点＆ワインアドヴォケイト誌91点でOutstanding. Still tannic, youthful or slow to matureのコメントを付けるグレイトヴィンテージ[2021]年もの)が遂に入荷！造り手はあのピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人である、ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥！ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の一人として知られるオリヴィエ・ルフレーヴ！による究極スーパー・ブルゴーニュシャルドネ！尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い“エレガントなスタイルのワイン”をモットーに！ネゴシアンをしながら単にブドウを買うだけでなく自ら畑に行き、栽培方法や収穫日を指定！また、ブドウは特定の栽培契約農家のみに絞り、選定・栽培・醸造まで一貫した徹底管理！その結果、オリヴィエ・ルフレーヴのワインは、優しく気品に満ち、繊細でテロワールの個性をはっきりと感じることが出来る！そんなオリヴィエ・フルレーヴが造る究極スーパー・ブルゴーニュ・ブラン！このブルゴーニュ・ブラン“レ・セティーユ”は、メゾンの位置する土地の名前に由来し、オリヴィエ・ルフレーヴのスタイルを気軽に楽しむことができるスタンダード・キュヴェ！AOCブルゴーニュ・ブランですが、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたブドウを使用！60にも渡る区画の平均樹齢49年V.Vシャルドネを発酵後は70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成で造られる究極辛口白ワイン！一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的！ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品で限定で少量入荷！ ルフレーヴ家は、1500年代からブルゴーニュでワイン造りを始めた名門中の名門。
ドメーヌ・ルフレーヴは、ヴァンサン氏の時代にすでに「世界最高峰のシャルドネ」の名声を欲しいままにしていましたが、アンヌ女史が跡を継ぎ、当時としては先鋭的なビオディナミを導入。
名声はさらに高まり、2006年にはイギリスのデキャンター誌で「世界で最も優秀な白ワイン生産者」に選ばれ、世界最高峰の白ワイン生産者として確固たる地位を築き上げました。
このドメーヌ・ルフレーヴから独立したオリヴィエ氏が1984年、自らの名を冠してスタートさせたネゴシアンが「オリヴィエ・ルフレーヴ」です。
オリヴィエ・ルフレーヴ立ち上げ時には、ドメーヌ・ルフレーヴのヴァンサン氏も醸造に参画。
オリヴィエ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリースし、瞬く間に人気生産者の仲間入りをしました。
彼らは徐々に自社畑を拡大していき、その広さは15haにまでなりましたが、さらに2010年にはドメーヌ・ルフレーヴより相続した2haの畑を正式に取得。
それらは、故アンヌ女史により20年間に渡り徹底したビオディナミが実践されていたシュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェといった「ブルゴーニュの宝石」と評される錚々たる畑ばかりです。
オリヴィエ氏が「ネゴシアンは、出来上がったワインを買い付けている人。
我々はネゴシアンではなく、ネゴフィカトゥールだ。
」と主張するように、オリヴィエ・ルフレーヴは17haの自社所有畑で栽培するブドウ、もしくは、契約農家から購入したブドウを使ってワイン造りを行っています。
良いブドウを得るために畑での栽培から徹底管理し、さらに厳しい選別を課していることで、どのアペラシオン、どんなヴィンテージでも安定した品質を維持しているという点が、オリヴィエ・ルフレーヴの大きな魅力。
そのワインは、安定した品質が厳しく求められる一流ホテルのオリジナルワインに採用されるなど、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている貴重な造り手」と称賛され、高い支持を集めているのです。
ブルゴーニュ レ セティーユ ブラン 2021 年 オリヴィエ ルフレーヴ 正規品 ■ぶどう品種: シャルドネ ■発酵・熟成: 発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成 ■樹齢: 平均49年 このブルゴーニュ・ブラン"レ・セティーユ"は、ムルソーとピュリニー・モンラッシェの区画から集めたシャルドネ種のブドウを使用し、発酵後70%をフレンチオークの小樽にて、30%をステンレスタンクにて熟成させることで造られる。
平均樹齢49年のV.Vシャルドネを使用し、60以上の区画から収穫されている。
一口口に含むとムルソーの特徴である旨みとミネラルのニュアンスが広がり、ピュリニー・モンラッシェ特有の引き締まった酸と白い花、ピーチ、レモンピールの明るくメリハリのあるアロマが印象的。
ブルゴーニュの上級ワインのような優美さを備えたリッチな味わいの傑作スーパー・ブルゴーニュ・シャルドネだ。
4,026 円
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 ギフト対応 ■ネブリナ・カベルネソーヴィニヨン 12.5度 750ml カシスやブラックベリーのような生き生きとした果実味と、チョコレートやヴァニラのニュアンスが感じられる、バランスの良い柔らかな口当りのワイン。
カべルネ・ソーヴィニヨン85 % メルロー15 %【チリ/赤】【ミディアムボディ】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・シャルドネ 13度 750ml トロピカルフルーツやシトラスのような生き生きとした果実味と、バターのニュアンスが感じられるフレッシュで柔らかな口当りのワイン。
シャルドネ100 %。
【チリ/白】【辛口】 お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円) ■ネブリナ・スパークリングワイン・ブリュット【スパークリングワイン】12度 750ml シャルマ方式。
青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。
お得な18本単品送料無料はコチラ！※(北海道・沖縄は別途540円)
10,890 円
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ソーヴィニヨンブラン特有の力強いアロマと、アスパラガス、マンゴー、トマトの葉、ツゲのニュアンス。
フレッシュで濃厚。
トロピカルフルーツを思わせる余韻がしっかりと長く残ります。
国際品種の中でも、特にアロマティックなソーヴィニヨンを使ったモダンでフェミニンなこのワインは、様々なお食事とも合わせることができ、あらゆる場面で楽しむことができます。
パクチーを使ったタイ料理と特に相性抜群な味わい！ソーヴィニヨンブラン特有の力強いアロマと、アスパラガス、マンゴー、トマトの葉、ツゲのニュアンス。
フレッシュで濃厚。
トロピカルフルーツを思わせる余韻がしっかりと長く残ります。
国際品種の中でも、特にアロマティックなソーヴィニヨンを使ったモダンでフェミニンなこのワインは、様々なお食事とも合わせることができ、あらゆる場面で楽しむことができます。
4,320 円
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リースリングの清涼感とゲヴェルツトラミナーの華やかさ 【インポーターコメント】 石灰岩土壌の畑からとれたリースリング51％とゲヴュルツトラミナー49％をブレンド。
ステンレスタンクでの発酵・熟成。
ゲヴュルツトラミナーの華やかな香りとリースリング由来の柑橘類を思わせる爽やか・酸味が絶妙に調和したやや辛口のワイン。
少しだけ甘みを残した造りではあるが、上質な酸と全体のバランスのおかげで、数値ほどの甘みを感じない絶妙な味わい。
アルザスとの国境沿いのベッカー醸造所ならではのこの2つの品種のブレンドは、ファルツの伝統的なコンビなのだそう。
リースリングの清涼感とゲヴェルツトラミナーの華やかさが絶妙にブレンドされた、やや甘味を残したタイプ。
ベッカー君のセンス光る流石の味わい！！ タイプ 白 辛口 品種 リースリング50％ゲヴェルツトラミネール50％ 産地 ドイツ ファルツ地方 アルコール分 -
3,267 円
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 「アブラ・デルマール」は海底で2次発酵させた白ワインで、海水の流れや温度などの影響で風味が変わる稀有なワイン。
2度と同じものを造ることができない希少性で、前回発売されたデルマールは5年間の研究を経て、発売からわずか4カ月で完売しました。
海底発酵のプロジェクトは、アブラが実験的に始めたもので、プラスティックタンクに入れたワインをバスク地方からフランス国境を超えたサン・ジャズ・ド・リュズ湾、水深25mの海底で第2次発酵させました。
大西洋の影響を受けた沿岸の畑で作られたさまざまな白品種のブレンドがベースになったブレンデットワインで、特定のヴィンテージに属しておらず、比率やブドウの産地、さらにはブドウの品種も毎年異なるという、革命的でミステリアスなワインです。
独特で官能的な味は高品質で、巧みな技術を誇っています。
海を思わせるようなミネラル感。
きゅっとした酸味。
「アブラ・デルマール」は海底で2次発酵させた白ワインで、海水の流れや温度などの影響で風味が変わる稀有なワイン。
2度と同じものを造ることができない希少性で、前回発売されたデルマールは5年間の研究を経て、発売からわずか4カ月で完売しました。
海底発酵のプロジェクトは、アブラが実験的に始めたもので、プラスティックタンクに入れたワインをバスク地方からフランス国境を超えたサン・ジャズ・ド・リュズ湾、水深25mの海底で第2次発酵させました。
大西洋の影響を受けた沿岸の畑で作られたさまざまな白品種のブレンドがベースになったブレンデットワインで、特定のヴィンテージに属しておらず、比率やブドウの産地、さらにはブドウの品種も毎年異なるという、革命的でミステリアスなワインです。
独特で官能的な味は高品質で、巧みな技術を誇っています。
このワインに合う料理サラダ、生魚、蠣、白身魚、米料理
6,710 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 デクスハイマー家 生産地 ドイツ/ラインヘッセン/トロッケン・ベーレンアウスレーゼ ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ フクセルレーベ種100% 内容量 375ml JANコード 4935919021708 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・高級貴腐ワイン・フクセルレーベ種100%(残糖度驚異の198.4g/L・酸度12.9g/L)・ハーフサイズ WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size 貴重！ドイツ貴腐ワイン極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインファン大注目！ドイツ最高規格！ドイツ産トロッケンベーレンアウスレーゼ！しかも珍しいフクセルレーベ種のTBA！！貴腐を成就したフクセルレーベ種100％から造られる、凝縮された蜂蜜のフレーバーの極甘口！デザートワイン！造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！極少量入荷のためまさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。
私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した…「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。
また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。
ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。
40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。
2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。
「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。
ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。
「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。
まさに賭けだ。
毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。
’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。
もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。
それでも、私はアイスヴァインにこだわる。
大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。
アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。
＜葡萄品種について＞フクセルレーベ ： ピーチのような個性。
品質、収穫量とも安定していないため、近年多くの生産者が興味を失っている品種。
たくさんの房を実らせる。
通常はQ.b.A.のワインを造る。
アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るためには春から剪定を始め、収穫量を十分落とす。
アイスヴァインを造るには品質のばらつきがあり、収穫のタイミングも非常に難しいため造らない。
ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年 ■ぶどう品種：フクセルレーベ種100% 造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの 丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営の ハインフリート・デクスハイマー家！ フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、 たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、 収穫量を充分に落とす必要があります！ シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、 トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！ 貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの 濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、 リーズナブルプライス！ 375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、 もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！ 高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！
3,058 円
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 ■ワイン名 ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・高級貴腐ワイン・フクセルレーベ種100%(残糖度驚異の198.4g/L・酸度12.9g/L)・ハーフサイズ ■英語表記 WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size ■商品番号 0300012001072 ■ワインについて 貴重！ドイツ貴腐ワイン極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインファン大注目！ドイツ最高規格！ドイツ産トロッケンベーレンアウスレーゼ！しかも珍しいフクセルレーベ種のTBA！！貴腐を成就したフクセルレーベ種100％から造られる、凝縮された蜂蜜のフレーバーの極甘口！デザートワイン！造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！極少量入荷のためまさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ 極甘口 白ワイン ■生産者 デクスハイマー家 ■ブドウ品種 フクセルレーベ種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 ドイツ/ラインヘッセン/トロッケン・ベーレンアウスレーゼ ■内容量 375ml2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。
私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した…「丘のくぼみに冷気が流れ込む」 ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。
また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。
ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。
40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。
2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。
「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」 アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。
ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。
「アイスヴァインのスペシャリストを自負」 「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。
まさに賭けだ。
毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。
’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。
もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。
それでも、私はアイスヴァインにこだわる。
大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。
アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。
＜葡萄品種について＞フクセルレーベ ： ピーチのような個性。
品質、収穫量とも安定していないため、近年多くの生産者が興味を失っている品種。
たくさんの房を実らせる。
通常はQ.b.A.のワインを造る。
アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るためには春から剪定を始め、収穫量を十分落とす。
アイスヴァインを造るには品質のばらつきがあり、収穫のタイミングも非常に難しいため造らない。
ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年 ■ぶどう品種：フクセルレーベ種100% 造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの 丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営の ハインフリート・デクスハイマー家！ フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、 たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、 収穫量を充分に落とす必要があります！ シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、 トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！ 貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの 濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、 リーズナブルプライス！ 375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、 もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！ 高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！
3,058 円
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 ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ロワールを代表する甘口の産地で、使用するシェナン・ブラン種は熟成能力もある。
これは著名な造り手のストックがリリースされたもので、熟成感十分の濃い色合いです。
（固形状のオリが出ています） 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
その他の1954年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和29年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 コトー・デュ・レイヨン [1954]Coteaux du Layon [1954年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 シャトー・デュ・ブルイユChateau du Bureuil ■産地 フランス・ロワールFrance Loire ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1954年ワイン】【ワイン1954年】【1954ワイン】【ワイン1954】【1954年産のワイン】【1954年産ワイン】【ワイン1954年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1954年生まれ】【1954年物】【昭和29年物】【昭和29年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon コトー・デュ・レイヨンは、フランス北西部を流れる広大なロワール河の支流、風光明媚なレイヨン川の流域でシュナン・ブラン種と呼ばれる長期熟成に耐える葡萄品種から造られます。
この地は、その景色の美しさから「フランスの中庭」と称され、王侯貴族の栄華を讃える豪華絢爛な古城が点在し、豊かな自然と温和な気候はフランス国内ばかりでなく、世界中の人を魅惑するとても人気の有る観光地でもあります。
コトー・デュ・レイヨンを生み出す、シュナン・ブラン種の葡萄は晩秋の陽光に恵まれた年には驚くほどの豊かな白ワインを生み出し、桃、アプリコット、焼リンゴ等の芳香を持つ滑らかで長寿な白ワインとなります。
熟成により、色合いも深みのある落ち着いた黄金色をたたえており、年月が生み出す複雑な味わいも相まって、記念年を楽しむにふさわしい最良のデザートワインのひとつと思います。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
深みのある黄金の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
26,900 円
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 メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎商品名イル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞ブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ80×80×285mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.0％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：トレッビアーノ・ダブルッツォ DOC/アブルッツォブドウ品種：トレッビアーノ・ダブルッツォ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1144g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニイル ビアンコ ディ チッチオ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン オイスターワイン 白 イタリア 金賞メロンや洋ナシなどのフルーツのアロマに新鮮でふくよかな味わい。
心地よい酸味と後口にかすかに心地よいミネラル感があり、バランスのとれた味わいで、お料理に合わせやすいタイプ。
魚介類全般。
特にカキとはオイスターワインコンテストで受賞されたほど相性◎
18,106 円
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 緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
商品名ピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリアブランドITALY WINE名称果実酒原材料ぶどう、酸化防止剤（亜硫酸塩・ビタミンC）、安定剤（アカシア）保存方法高温や直射日光を避けて保存してください。
内容量750ml×12本大きさ75×75×280mm/1本当たり原産国イタリア アルコール度数：12.5％色・味わい：白・辛口生産者：チッチオ・ザッカニーニカンティーナ・ザッカニーニ社は、中部イタリア、アブルッツォ州のアドリア海岸から約40km内陸にある田舎町ボロニャーノで、1978年に創業された家族経営のワイン醸造所です。
創業当初はワイン造りより、他のワインメーカーに栽培したぶどうを販売していましたが、1982年より本格的にワインメーカーとしてワイン造りを開始しました。
そして現在は300ヘクタール以上の美しい自社畑を所有し、「高品質」を目指し顧客満足度を達成すべくぶどう畑から使用するボトルに至るまで、常に最先端の技術とクオリティにこだわったワイン造りに情熱を注いでいます。
主要ブドウ品種はモンテプルチアーノ種、トレッビアーノ種、ペコリーノ種です。
すべて自社畑で栽培されたブドウを使用しています。
ブドウ栽培においては、農薬の使用を極力抑えるために、アブラナなどの植物を植える対策をとっています。
また、畑の異常を感知するためにバラを植え、常に畑の状態をチェックしています。
ブドウの収穫は、すべて手摘み収穫で行うことで、健全なブドウを収穫しています。
「長年のザッカニーニの活躍がなければ、世界におけるアブルッツォワインの地位はどのようになっていただろう？」そうガンベロロッソ誌に書かれた程、現在では名実ともに、イタリアを代表するワイナリーの一つであり、アブルッツォ州のモンテプルチアーノの表現者として、国内外で高い評価を受けているワイナリーです。
とりわけアブルッツォ州とシチリアのワインというのは、大量生産・大量消費のワインという立ち位置にありましたが、同州のワインを、こだわって高品質に造り上げ、その存在を世界に知らしめたのがこの「ザッカニーニ社」の小枝付きのワイン「トラルチェット」でした。
これがザッカニーニ社が「モンテプルチアーノの革命児」と呼ばれる所以です。
デザインについて：ザッカニーニの名刺代わりの小枝は、剪定したぶどうの木の「小枝」をひとつひとつ手作業でつけられています。
ロケーション：アブルッツオ州は、西側をアペニン山脈、東側をアドリア海に挟まれた場所に位置します。
紀元前7世紀ごろからエルトリア人がブドウ栽培とワイン造りをはじめ、やがてそのワインが地中海諸国へと出回るようになりました。
アブルッツオ州の6割以上が山岳地帯で、また全長130kmに及ぶ海岸線は海水浴場も多く、海と山、豊かな自然に囲まれた美しい土地であります。
アブルッツオ州の65％は山岳地帯、残りの35％は丘陵地帯となっており、平野はほとんどありません。
粘度石灰質の土壌と穏やかな気候にはぐくまれながらワインは生産されております。
格付け・エリア：ピノ・グリージョ100％/アブルッツォブドウ品種：ピノ・グリージョ100％ご注意：瓶の底に澱（オリ）や酒石の結晶など沈殿物が生じる場合がありますが、品質には問題ございませんので、沈めてからお飲みください。
輸入者：マルカイコーポレーション（株）ワイン課本体重量1205g/1本当たりメーカー名チッチオ・ザッカニーニピノグリージョ テッレ ディ キエティ イタリア産 辛口 白ワイン イタリアワイン 白 イタリア緑がかった淡い黄色の色調。
エルダーフラワーやグレープフルーツのような、新鮮で爽やかなアロマに、クリスピーな酸と甘やかな柑橘を思わせる果実味を楽しめます。
非常にピュアで甘酸っぱいテイストをどうぞお楽しみください。
フレッシュサラダ、魚介のマリネとよく合います。
18,106 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ファレスコ社 生産地 イタリア/ラツィオ州/IGP/ラツィオ/ビアンコ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ トレッビアーノ85%/ロシェット15% 内容量 750ml JANコード 8028003002236 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファレスコ・サン・ロレンツォ・ビアンコ・ウンブリア[2021]年・ファレスコ社・IGPラツィオ・正規品 SAN LORENZO Bianco Umbria [2021] Falesco IGP LAZIO Bianco イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ラツィオ州から人気辛口白ワイン！造り手はイタリアを代表するエノロゴ！イタリアはもちろん、世界の60以上のワイナリーで活躍する醸造家！「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏自ら経営するワイナリー！ファレスコ社！からトレッビアーノ85%とロシェット15%をステンレスタンク+瓶内熟成2ヶ月で リリースされるこの辛口白ワインは、輝きのある美しく輝く緑がかった淡いペールイエロー！ミントにライム、レモンを想わせるシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる！アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる！バランスの取れた若々しい人気辛口白ワインがお買い得プライス！で限定入荷！ ウンブリア州テルニ県モンテッキーノ（創業1979年）ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。
個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。
※ファレスコ社はラツィオ州にもブドウ畑を所有しています。
エノロゴ（醸造家）リッカルド・コタレッラについて…イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝く。
現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。
ラツィオ州について…ローマを州都とするラツィオ州は、古代ローマ時代から葡萄栽培の歴史がある由緒正しい地。
有名なワインに、“法王のワイン”と言われる“フラスカーティ”や、「(おいしいワインが)ここにある！」と叫んだ言葉がワイン名になった“エスト！エスト！！エスト！！！”などがあります。
ファレスコ・サン・ロレンツォ・ビアンコ・ウンブリア[2021]年■ぶどう品種：トレッビアーノ85%/ロシェット15%造り手はイタリアを代表するエノロゴ！イタリアはもちろん、世界の60以上のワイナリーで活躍する醸造家！「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏自ら経営するワイナリー！ファレスコ社！からトレッビアーノ85%とロシェット15%をステンレスタンク+瓶内熟成2ヶ月で リリースされる辛口白ワイン！輝きのある美しく輝く緑がかった淡いペールイエロー！ミントにライム、レモンを想わせるシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる！アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる！
1,097 円
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 ■ワイン名 ファレスコ・サン・ロレンツォ・ビアンコ・ウンブリア[2021]年・ファレスコ社・IGPラツィオ・正規品 ■英語表記 SAN LORENZO Bianco Umbria [2021] Falesco IGP LAZIO Bianco ■商品番号 0212001000203 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！ラツィオ州から人気辛口白ワイン！造り手はイタリアを代表するエノロゴ！イタリアはもちろん、世界の60以上のワイナリーで活躍する醸造家！「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏自ら経営するワイナリー！ファレスコ社！からトレッビアーノ85%とロシェット15%をステンレスタンク+瓶内熟成2ヶ月で リリースされるこの辛口白ワインは、輝きのある美しく輝く緑がかった淡いペールイエロー！ミントにライム、レモンを想わせるシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる！アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる！バランスの取れた若々しい人気辛口白ワインがお買い得プライス！で限定入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ファレスコ社 ■ブドウ品種 トレッビアーノ85%/ロシェット15% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/ラツィオ州/IGP/ラツィオ/ビアンコ ■内容量 750mlウンブリア州テルニ県モンテッキーノ（創業1979年）ファレスコ社は、イタリアはもちろん世界で活躍する醸造家、リッカルド・コタレッラ氏が経営するワイナリー。
個々のブドウとその土地が持つ「らしさ」を引き出す手腕が認められ、「天才」「魔術師」と称賛されるコタレッラ氏が、郷土のテロワール（土壌）にこだわり抜いて造った逸品ばかりです。
※ファレスコ社はラツィオ州にもブドウ畑を所有しています。
エノロゴ（醸造家）リッカルド・コタレッラについて…イタリアワイン最高峰のガイド誌「ガンベロ・ロッソ」において2000年度『エノロゴ・オブ・ザ・イヤー』（最優秀醸造家）に輝く。
現在のイタリアを代表する「エノロゴ」の1人であり、自らワイン造りをする以外にも、イタリアで50以上のワイナリーの醸造をアドバイスをしています。
ラツィオ州について…ローマを州都とするラツィオ州は、古代ローマ時代から葡萄栽培の歴史がある由緒正しい地。
有名なワインに、“法王のワイン”と言われる“フラスカーティ”や、「(おいしいワインが)ここにある！」と叫んだ言葉がワイン名になった“エスト！エスト！！エスト！！！”などがあります。
ファレスコ・サン・ロレンツォ・ビアンコ・ウンブリア[2021]年 ■ぶどう品種：トレッビアーノ85%/ロシェット15% 造り手はイタリアを代表するエノロゴ！イタリアはもちろん、世界の60以上のワイナリーで活躍する醸造家！「天才」「魔術師」と称されるリッカルド・コタレッラ氏自ら経営するワイナリー！ファレスコ社！からトレッビアーノ85%とロシェット15%をステンレスタンク+瓶内熟成2ヶ月で リリースされる辛口白ワイン！ 輝きのある美しく輝く緑がかった淡いペールイエロー！ミントにライム、レモンを想わせるシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる！アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる！
1,097 円
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 シャルドネ100% 物凄い大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
毎年即完売する超人気ワインです。
早期完売が予測されます。
何卒、お早めにお求めください。
2024.6.5 まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、 『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような 風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・ モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。
やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』 こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、 味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス に気づかされます!!!!!。
ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬 く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・ ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必 ずや絶対に味わってください!!。
そして、樹齢63年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ 90%に樹齢51年もの高級ムルソー10%の凄い味、そして、 モンラッシェ王道たる味わいを追及した見事なる玄人職人 の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ピュリニー・モンラッシェ 内容 シャルドネ100% 前代未聞の超破格モンラッシェ遂に入荷!!!! 【これはモンラッシェの隠れた宝石だ!!!】 なんと樹齢63年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に樹齢51年の高級ムルソーのシャルドネが10%!!! 【極めて希少な、幻の超大当たり2022年ヴィンテージ待望の入荷!!】 【信じられない贅沢なる品質!!】ブレンドしなれけば軽く2万円以上の高級ワインとして売ることもできるのに破格のスペック!! この超美味しさに当然の如くミシュラン三ツ星あの[ラムロワーズ]でオンリスト!!さらにあの[ル・モンラッシェ]でもオンリスト!! わずか2haしかない畑からできるこの希少ワインが、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に手放さない破格の白ワイン!!!! 『モンラッシェ彷彿のミネラルたっぷりの酸!!オーク樽の香ばしいニュアンス!!長い余韻!!』 [ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022] ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 白ワイン大好き!!、という皆さんーーーーー!!!!!! そして、シャルドネ大好き!!、という皆さんーーー!!!!!! そしてそして、 ブルゴーニュの白ワインが特に大好き!! という皆さんーーーーーーーー!!!!!!! ・・・・・・・・・・・・ 【前代未聞の超破格モンラッシェ!!!!!】 【これは採算度外視したモンラッシェだ!!!】 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 前代未聞の超破格お買い得なる、 物凄いコストパフォーマンスを持った ブルゴーニュ白ワインが登場いたします!!。
実に、 なんと樹齢63年を筆頭とする、 ピュリニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、 樹齢51年もの高級ムルソーの 高級シャルドネが10%ブレンドされた、 そんなそんな、 まさに、 【これぞモンラッシェ!!!!】 と呼んでも遜色ない、物凄い品質を持った、 ブルゴーニュ白ワインを、奇跡的に皆さんに ご紹介いたします!!!。
その中身たるや、 ムルソーをブレンドしなれけば、 [ピュリニー・モンラッシェ]と名乗れるのに、 そしてピュリニー・モンラッシェをブレンドしなければ [ムルソー]と名乗れるのに・・・、 しかも、その価格にして 軽く2万円以上の高級ワインとして売ることも できるのに・・・、 そんな極上のワインを、 惜しげもなくブレンドして、 そして僅か6280円という価格でリリースしている、 物凄い白ワインなんです!!。
しかもしかも!!!、 この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、 地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星レストラ ンあの[ラムロワーズ]で、 さらに有名なるホテル・レストランの[ル・モンラッシェ] でオンリスト!!。
さらに、わずか1.4haしかない畑からできるこの希少ワイン が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、 大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、 この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に 手放さない破格の白ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 ピュリニィ・モンラッシェ村の、まさにど真ん中にドメー ヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る 12ヘクタールの自社畑を所有する、 まさにモンラッシェの凄腕[フィリップ・シャヴィ]!!! その味わいたるや、 ・・・・・・・・・ 『外観は仄かな銀色の輝きを帯びたゴールデンイエロー。
熟れた林檎やグリーンゲージ（緑色のセイヨウスモモ） を思わせるスタイリッシュな果実のアロマが香り、 エレガントなテクスチャーと浮き立つような高揚感を 湛えた口当たりの良い味わいで、アップルパイの風味 が香る、余韻の長い滑らかな後味は、ピュリニィ・ ヴィラージュに比肩するクオリティを感じさせます。
』 ・・・・・・・・ と、このワインを輸入するインポーターさんが大絶賛 するほど、本当に素晴らしい出来となっています!!!。
私もこれほど贅沢なる品質と味わいを持ちながら、 これほどの超お買い得価格のブルゴーニュ白ワインを 見たことがありません!!。
しかも今回、ワインレポートの主宰・山本昭彦氏が、 【『ピュリニー・モンラッシェの隠れた宝石、 フィリップ・シャヴィの2022』】 と、大絶賛した、歴史的超大当たり2022年ヴィンテージ の登場です!!!。
実に、なんと樹齢63年を筆頭にピュリニー・モンラッシェ の高級シャルドネが90%に、樹齢最高51年もの高級ムルソー のシャルドネが10%ブレンドされた、そんなそんな 物凄いワイン!!!。
しかもその生産量は極めて少なく、 毎年瞬く間に完売してしまいます!!。
是非ともよーくよーく読んでいただいて、一早く買って いただいて、必ずや絶対に味わっていただければと思い ます!!。
その名も、 [ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022] この[フィリップ・シャヴィー]という名前、もう白ワイ ン大好き、という方はピン!と来ていると思います!!。
なんとなんと!!、 このボトルの中にぎっしりと詰め込まれた濃縮エキスた るや、実に1950年代に植えられた樹齢63年を筆頭にピュ リニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、1971年 に植えられた樹齢51年を筆頭にムルソーの高級シャルドネ が10%という、物凄いエキスがブレンドされているんです!!。
ムルソーをブレンドしなれけば、[ピュリニー・モンラ ッシェ]と名乗れるのに、そしてピュリニー・モンラッ シェをブレンドしなければ[ムルソー]と名乗れるのに、 そんな価格にして軽く2万円以上の高級ワインとして 売ることもできるのに・・・、そんな極上のワインを 惜しげもなくブレンドして、 そして僅か6280円という価格でリリースしている、 物凄い白ワインなんです!!。
本格ブルゴーニュにして、こんな破格ワインは、どっか らどう見ても前代未聞の採算度外視!!。
この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、 地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星レストラ ンあの[ラムロワーズ]で、さらに有名なるホテル・レス トランの[ル・モンラッシェ]でオンリスト!!。
さらに、わずか1.4haしかない畑からできるこの希少ワイン が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、 大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、 この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に 手放さない破格の白ワインなんです!!!。
なので、 白ワイン大好きの皆さんには、是非とも、是非とも、味 わっていただきたく、そしてこの[フィリップ・シャヴィ] という名前、よーくよーく覚えておいていただいて、 毎年一度しかリリースされない、この貴重なタイミング を絶対に見逃すことなく、ご堪能いただければと思いま す!!。
[フィリップ・シャヴィー]は、母はムルソー村のロピト 家、父はピュリニー村のシャヴィ家という白ワイン醸造 家の両親のもとに生まれ、ムルソー、ピュリニー・モン ラッシェ、そしてサン・トーバンに合わせて12ヘクター ルの畑を所有する白ワインを得意とする凄腕。
10年前 からフィリップさんが当主として4haの小さな畑でピュリ ニー・モンラッシェとムルソーを造ってきましたが、 2002年より父方の8haの畑を受け継ぎ、いよいよその才 能を開花させていきます。
その醸造方法も物凄く玄人肌で、 温度管理可能なステンレスタンクによる醸造と、オーク 樽による熟成によって、スタイリッシュで余韻の長い、 いわば完璧なる味わいを目指しているんですが、驚くの は、4万円以上の価格が付くモンラッシェ一級畑も、 この6280円のブルゴーニュ・ブランも全く同じように 醸造し、しかも熟成している11か月間は、単に澱を攪拌 するだけで一切手を加えず、まさにシャルドネの 美味しいポテンシャルを素直に引き出すだけの、 まさに王道たる造りを実践しているんです!!。
それほどに、彼らが栽培する樹齢年数の長いシャルドネ が素晴らしいということです!!。
世界の輸入業者やレス トランから引っ張りだこな理由はここにあるんです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、 『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような 風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・ モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。
やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』 こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、 味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス に気づかされます!!!!!。
ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬 く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・ ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必 ずや絶対に味わってください!!。
そして、樹齢63年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ 90%に樹齢51年もの高級ムルソー10%の凄い味、そして、 モンラッシェ王道たる味わいを追及した見事なる玄人職人 の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
6,908 円
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 ■ワイン名 シャブリ・クラシック[2020]年・アントワーヌ・シャトレ社・AOCシャブリ ■英語表記 Chablis 2020 Antoine Chatelet AOC Chablis ■商品番号 0102052003388 ■ワインについて 完全数量限定！高級シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワイン！フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極シャブリが[2020]年で新登場！造り手は、世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(2009年はANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気辛口シャブリ！レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリが最新ヴィンテージ[2020]年で、しかもインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 アントワーヌ・シャトレ社 ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ■内容量 750mlジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere（1級畑）で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
アントワーヌ・シャトレ社はネゴシアンであると同時に、多くのドメーヌ・ワインの輸出・販売元です。
30社以上の航空会社、世界各地の有名レストランでも取り扱われています。
伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。
シャブリ・クラシック[2020]年 世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績のあるアントワーヌ・シャトレ。
レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリ
2,618 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アントワーヌ・シャトレ社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4974192021128 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・クラシック[2020]年・アントワーヌ・シャトレ社・AOCシャブリ Chablis 2020 Antoine Chatelet AOC Chablis 完全数量限定！高級シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワイン！フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極シャブリが[2020]年で新登場！造り手は、世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(2009年はANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気辛口シャブリ！レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリが最新ヴィンテージ[2020]年で、しかもインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere（1級畑）で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
アントワーヌ・シャトレ社はネゴシアンであると同時に、多くのドメーヌ・ワインの輸出・販売元です。
30社以上の航空会社、世界各地の有名レストランでも取り扱われています。
伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。
シャブリ・クラシック[2020]年世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績のあるアントワーヌ・シャトレ。
レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリ
2,618 円
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![]() ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 アントワーヌ・シャトレ社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4974192021128 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・クラシック[2020]年・アントワーヌ・シャトレ社・AOCシャブリ Chablis 2020 Antoine Chatelet AOC Chablis 完全数量限定！高級シャブリ愛好家大注目！ブルゴーニュ高級白ワインの中でも最も人気のある辛口白ワイン！フルーティでフレッシュな柑橘系の香りが楽しめる、キリッと引き締まった辛口の味わい！の究極シャブリが[2020]年で新登場！造り手は、世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績！(2009年はANAの国際線のファーストクラスとビジネスクラスのどちらでも採用！)のアントワーヌ・シャトレによる大人気辛口シャブリ！レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリが最新ヴィンテージ[2020]年で、しかもインポーターさんとの協賛プライスで少量入荷！ ジュヴレ・シャンベルタンのLa Perriere（1級畑）で葡萄栽培農家の五男であったAntoine CHATELETをルーツとするアントワーヌ・シャトレ社は、1858年の創業以来ニュイ・サン・ジョルジュでワイン商を営み、伝統・経験・実績を積み重ねその評価・名声共にブルゴーニュ屈指の実力を誇っています。
アントワーヌ・シャトレ社はネゴシアンであると同時に、多くのドメーヌ・ワインの輸出・販売元です。
30社以上の航空会社、世界各地の有名レストランでも取り扱われています。
伝統的な独自のワイン造りが、最新のテクノロジーに支えられ、素晴らしいワインを生み出しています。
シャブリ・クラシック[2020]年世界中で30社以上のエアーラインや星付レストランに採用実績のあるアントワーヌ・シャトレ。
レモンのしずくとミネラルの魅惑的な香り！ライムやグレープフルーツのキリッと引き締まった味わいが詰まった、絹のようで生き生きとした火打ち石とかすかにチナール(イタリアンリキュール)のようなビターな個性！見事に熟したキレのある辛口の究極シャブリ
2,618 円
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