【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カベルネ ソーヴィニヨン 6本セット 2020 750ml 赤ワイン なし イスラエル ゴラン高原 Golan Heights Winery YARDEN Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報凝縮感あふれる極うまフルボディ！ チョコレートやなめし革のニュアンスに加え、強い樽香を感じる複雑性のある赤ワインです。
フィニッシュも長く、凝縮された果実味が口の中で華やかに広がります。
料理と一緒に召し上がるのであれば、やはりチョコレートや濃い目の味付けのソースなど甘みとコクのあるもの。
ジビエなど癖のある肉料理とも相性抜群です。
ワイン・スペクテイターなど著名なワイン専門誌で、イスラエル赤ワインの第一位として紹介された実績を持ち、イスラエル航空のファーストクラスでも愛飲されています。
今やイスラエルのトップ生産者として、世界中のワイン評論家に認められているヤルデンの中でも、このカベルネ・ソーヴィニヨンは特に秀逸な味わいです。
こちらのヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨンをお得な6本セット価格でお届けします。
※レ・シタデル・デュ・ヴァン(ボルドー・ワインコンクール)銀賞受賞 【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】 イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。
※2008年：Wine Spectator誌が選ぶワイナリーTOP100に選出 ※2011年：イタリア最大の展示会ヴィニタリーで世界1000軒の中から最高生産者に選出 ※2012年：Wine Enthusiast誌で、『新世界のベスト・ワイナリー』に選出 ※2015年：イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞を受賞 ※2017年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨンが『ベスト・オブ・ショー・イスラエル』受賞 ※2019年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン3ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン メルロ2ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞 ※2020年：シタデル・デュ・ヴァンで4つの金賞を受賞し、ヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン2016ヴィンテージが「地中海で最も優れたカベルネ・ソーヴィニヨン」に贈られるソムリエ・インターナショナル特別賞を受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery

【商品名】ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン カベルネ ソーヴィニヨン 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イスラエル ゴラン高原 Golan Heights Winery YARDEN Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ゴラン・ハイツ・ワイナリー【Golan Heights Winery】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報凝縮感あふれる極うまフルボディ！ チョコレートやなめし革のニュアンスに加え、強い樽香を感じる複雑性のある赤ワインです。
フィニッシュも長く、凝縮された果実味が口の中で華やかに広がります。
料理と一緒に召し上がるのであれば、やはりチョコレートや濃い目の味付けのソースなど甘みとコクのあるもの。
ジビエなど癖のある肉料理とも相性抜群です。
ワイン・スペクテイターなど著名なワイン専門誌で、イスラエル赤ワインの第一位として紹介された実績を持ち、イスラエル航空のファーストクラスでも愛飲されています。
今やイスラエルのトップ生産者として、世界中のワイン評論家に認められているヤルデンの中でも、このカベルネ・ソーヴィニヨンは特に秀逸な味わいです。
※レ・シタデル・デュ・ヴァン(ボルドー・ワインコンクール)銀賞受賞 ※【超お得です!】ヤルデン カベルネ・ソーヴィニヨン 6本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて】 イスラエル、ゴラン高原にある小さな街カツリンに1983年誕生したゴラン・ハイツ・ワイナリー。
比較的新しいワイナリーですが、最先端を行く科学技術と伝統的な醸造法を組み合わせることにより高品質なワインを数々生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に高い評価を受けている、今注目のワイナリーです。
※2008年：Wine Spectator誌が選ぶワイナリーTOP100に選出 ※2011年：イタリア最大の展示会ヴィニタリーで世界1000軒の中から最高生産者に選出 ※2012年：Wine Enthusiast誌で、『新世界のベスト・ワイナリー』に選出 ※2015年：イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノにてワイナリー特別賞を受賞 ※2017年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが『ベスト・オブ・ショー・イスラエル』受賞 ※2019年：ムンドゥス・ヴィニでヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン3ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・メルロ2ヴィンテージ連続金賞、ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞 ※2020年：シタデル・デュ・ヴァンで4つの金賞を受賞し、ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨン2016ヴィンテージが「地中海で最も優れたカベルネ・ソーヴィニヨン」に贈られるソムリエ・インターナショナル特別賞を受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ゴラン・ハイツ・ワイナリー Golan Heights Winery

【商品名】タケダ ワイナリー タケダ ワイナリー ルージュ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 日本 山形県上山市 Takeda Winery Takeda Winery Rouge タイプ 白ワイン 辛口 造り手 信州たかやまワイナリー【Shinshu Takayama Winery】 生産年 2022年 品種 マスカット・ベーリー A100% 容量 750ml ■商品情報山形県上山市蔵王連峰を間近に望む自然派ワイナリーが生み出した、食卓に彩りを飾るの軽やかな辛口赤。
「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、葡萄栽培・醸造に長けたタケダワイナリーだからこそこだわり抜いた日本固有の黒葡萄品種マスカット・ベリーAを100％使用。
柔らかな果実味とリラックスした味わいが魅力の1本です。
グラスに注ぐと木苺やいちごキャンディー、キャラメルを想わせる、マスカット・ベーリーA特有の甘やかなアロマが華やかに立ち昇ります。
アタックはとても軽やか。
鮮やかな赤果実のチャーミングな味わいに、心地よく爽やかな酸となめらかなタンニンのバランスはよく、甘くふくよかな余韻が続きます。
香り程の甘みはなく、採れたての葡萄を絞ったようなフレッシュな味わいという印象が強く残ります。
洋食全般にはもちろん、焼肉や焼き鳥などの醤油やみりんを使用したお料理との相性は抜群。
常温もしくは軽く冷やしていただくのがおすすめです。
【タケダワイナリーについて】 山形県蔵王連峰のふもと、上山市かみのやま温泉郷近くにあるワイナリー。
ワイナリーの前身となる「武田食品工場」は代々上山市で葡萄栽培をおこなっていたため、今から100年前の1920年よりワイン造りを開始しました。
当時、果実酒醸造免許を取得しワイン造りを行うことは大変画期的な試みでした。
2005年から日本ワイン業界では初の女性の葡萄栽培、醸造責任者となった上山市出身の岸平典子さんが、代表取締役を兼任しワイナリーを切り盛りしています。
岸平女史は大学で農芸化学を学んだ後、渡仏。
フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コースをはじめ、ボルドー大学で醸造研究所テイスティングコース、ブルゴーニュやロワールのワイナリーでなどフランスの様々な場所でワイン醸造の技を磨いてきた経歴を持ちます。
葡萄栽培は愛媛の自然農業家、福岡正信氏が提唱する農法を手本とし、過剰な施肥を行わず、減農薬・無化学肥料を行っています。
またオーストリアやドイツで活動した農業家、バイオダイナミック農法の生みの親であるルドルフ・シュタイナーが提唱した循環型農業も取り入れ、葡萄栽培から醸造までの作業をできるだけ月の運行に従ってい、五感すべてを使って生み出されたワインは、和食に寄り添う優しい味わいとなっています。
※日本ワイナリーアワード2020 5つ星受賞■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■タケダ・ワイナリー Takeda Winery

【商品名】スラ ヴィンヤーズ ディンドリ リザーヴ シラーズ 12本セット 2022 750ml 赤ワイン 辛口 インド Sula Vineyards Dindori Reserve Shiraz タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 2022年 品種 シラーズ100% 容量 750ml ■商品情報インドのコート・ロティ！！ 豪奢なベリーな味わいと絹のようなタンニンが絡み合い、エレガントで香り豊か。
「インドのコート・ロティ」と呼べる衝撃の味わい。
インドワインへの先入観を根底から覆すスラ・ヴィンヤーズの旗艦キュヴェ。
一度飲んだら、この衝撃的な味わいを忘れることができません！！ インドワイン?と侮ることなかれ！ グリルした牛肉、羊肉とご一緒にじっくりお楽しみください！！ ◎ワインスペクテーター誌が5ページに亘り大特集 ◎パリのカリスマ的ワインショップ「ラヴィニア」でも大反響。
◎アラン・デュカスの三ツ星レストラン「ルイ・キャーンズ」オンリスト ◎NHKスペシャル「インドの衝撃」の番組中にも登場 ※現行ヴィンテージはスクリューキャップを使用した商品となります（商品画像と異なります） 【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ヴィンヤーズ シラーズ カベルネ 12本セット 2023 750ml 赤ワイン 辛口 インド Sula Vineyards Sula Vineyards Shiraz タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 2023年 品種 シラーズ100% 容量 750ml ■商品情報熟したチェリーやプラム、黒胡椒の魅力的な香りに満ち、滑らかなボディーのワイン。
タンドリー料理やマイルドなカレーとの相性が抜群。
スパイシーな味わいはやっぱりスパイシーなお料理と合わせたい！ ステーキなどの肉料理にも黒胡椒をきかせて！！ 12本のまとめ買いで、お得な価格でご提供いたします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】スラ ヴィンヤーズ スラ ヴィンヤーズ ジンファンデル 12本セット 2023 750ml 赤ワイン 辛口 インド Sula Vineyards Sula Vineyards Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 スラ・ヴィンヤーズ【Sula Vineyards】 生産年 2023年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報スタンフォード大学を卒業したリッジ・ヴィニャーズの天才醸造家ポール・トレーバーを敬愛するラジーヴ・サマント氏の情熱が生み出した赤ワイン！ ブラックベリーやシナモン、プラムの香りに溢れ、ジャムのような味わい。
バランス良く生き生きとしてスパイシーでまろやかな味わいです。
ブルーベリーやいちじくなど果実を生かしたソースのお肉料理とぜひ合わせたいですね。
12本のまとめ買いで、お得な価格でご提供いたします。
※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。
【スラ・ヴィンヤーズについて】 スタンフォード大学を卒業後、シリコンバレーで働いていたラジーヴ・サマント氏が故郷のインドで1997年に設立。
生産地ディンドリは、美しい空気とモンスーンによる豊富な雨量、涼しい気候、そして、水はけのよい軽い土地で、非常に上質な葡萄をもたらしてくれ、同社では化学薬品と灌漑を減らした環境保全型農業を実践しており、すべての作業を手作業で行っています。
スラ・ヴィンヤーズのワインは、世界中で親しまれており、フランス、イタリア、イギリス、アメリカ、カナダといった古くからのワイン消費国にもセンセーションを巻き起こしています。
例えばフランスでは、アラン・デュカスの三ツ星レストランにオン・リストされており、アメリカ・サンフランシスコでは、ロバート・デ・ニーロが経営するレストランもスラ・ヴィンヤーズのワインを起用しています。
いまや世界に通用するアジアのワインとして、世界各国のワイン通を楽しませています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スラ・ヴィンヤーズ Sula Vineyards

【商品名】キリ・ヤーニ ディアポロス キリ・ヤーニ 750 赤ワイン ギリシャ Kir-Yianni Diaporos 「市場に出たら努力してでも探すべき！」とアドヴォケイト誌も大絶賛したキリ・ヤーニ渾身の1本！ ネッビオーロやピノ・ノワールにも例えられるギリシャの土着品種「クシノマヴロ」に少量の「シラー」をブレンド。
鮮烈な野イチゴやチェリーの香りにスパイスや黒胡椒が重なる美しく高貴な1本！ クシノマヴロは「クシノ(＝酸)マヴロ(＝黒)」を意味する名の通り、豊かな酸と強固なタンニンを備えた熟成に耐えうる品種です。
葡萄は単一畑の中でも最高の区画「ブロック#5」の中心部から調達。
土壌はpHが非常に高いローム粘土で、フルボディのクシノマヴロの生産に適しています。
紫がかった深いルビーの色調。
ブラックチェリーやブラックカランツ、ラズベリーやストロベリーなどのアロマに、薔薇やスミレの花の華やかな香り。
オーク樽由来のバニラやトーストに、チョコレートやスパイスのニュアンスが重なり、様々な要素が層となって広がります。
凝縮した果実味に美しい酸が寄り添い、重くなりがちなボディを軽やかに感じさせます。
長期熟成のポテンシャルを約束してくれるストラクチャーとタンニンも豊富で、今すぐ飲むのであればデキャンタージュがお勧め。
エレガントなアロマにスパイシーな余韻が長く続く、ギリシャを代表する素晴らしい1本です。
「ディアポロス」はエーゲ海に浮かぶ小さな島の名前。
キリ・ヤーニ社の創設者、ヤーニス・ブタリス氏の亡き妻が愛した島の名前をワインに冠し、彼女への敬意と愛情を表しました。
【キリ・ヤーニについて】 前身はギリシャの名門「ブタリ・ワイン」であり、伝統的なアンフォラでの保管から一早く瓶への切り替えを行うなど、常にパイオニアとして崇められてきた存在です。
現在のキリ・ヤーニはギリシャのテロワールに可能性を見出した先駆者、父ヤーニス・ブタリス氏と息子が1997年に立ち上げました。
ギリシャ国内では最新の技術と伝統を融合した唯一無二の味を生み出すワイナリーとして元々高い評価を受けていましたが、ここ数年は世界のソムリエやマスター・オブ・ワインからも大絶賛を受けるまでになっており、今後もまだまだ目が離せません。
■キリ・ヤーニ

【商品名】サントール ワイナリー サントール クラシス 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ギリシャ ペロポネソス半島 Sant'Or Winery Sant'Or Krasis タイプ 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 生産地 ギリシャ ペロポネソス半島 造り手 サントール・ワイナリー【Sant'Or Winery】 生産年 2020年 醸造 発酵:ステンレスタンクで20日間、マセラシオン1ヶ月間 / 熟成:フレンチオーク樽で6ヶ月間(旧樽のみ)無清澄、無濾過 品種 マヴロダフニ 100% 容量 750ml ■商品情報 高標高の斜面で育つ、樹齢50年超の古樹から採れた土着黒葡萄『マヴロダフニ』100%！マヴロダフニは甘口ワインとして使用されることが多い中、近年は辛口ワインの生産もおこなわれている注目品種です。
しっかりとした黒系果実のアロマと美しい酸味…ギリシャ固有品種の個性をたっぷりお楽しみいただけます。
有機葡萄に自然酵母を使用し旧樽で発酵・熟成。
SO2の使用は瓶詰前の極わずかな量に抑えています。
また醸造に動物系のものは使っておりませんので、ベジタリアンやヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。
熟したレッドチェリーや煮詰めたいちご、プラムの凝縮した果実のアロマ、若い葉の香り、土やオーク、なめし革など、複雑な香りが幾層にも重なり広がります。
力強い黒果実味が広がる、滑らかな口当たり。
しっかりとした酸とタンニン感じられ、力強い印象を与えます。
スパイシーな風味を伴う長い余韻がマヴロダフニの魅力をより引き出しています。
【サントール・ワイナリーについて】ギリシャの大陸部分南端に広がるペロポニス半島に2007年設立。
標高400m〜600mの地で3世代に亘り葡萄栽培を行ってきた、ビオディナミを実践する自然派ワイナリーです。
オーナーであり、ワインメーカーのディミトロプロスは生物力学を学び、現在のワイン造りにその知識を生かしています。
1960年代、危機に瀕した土着白葡萄「サンタメリア」を僅か10本の古木から4,000本まで復活させ、現在では15エーカーまで畑を広げました。
ギリシャで唯一この貴重な白葡萄からワインを造っている生産者です。
ギリシャ初のビオディナミ認証のdemeterを取得し、畑そのものが持つエナジーを大切にしています。
醸造においても、土着の酵母で発酵、SO2も瓶詰前に少量を添加するのみです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■サントール・ワイナリー Sant'Or Winery

絶滅危機に瀕していた、マヴロトラガノ種を使用したサントリニーニ島の高級ワイン！ マヴロトラガノは『マヴロ＝黒い、トラガノ＝クリスプ』の意味。
その名の通り、しっかりとした黒い果皮由来のタンニンとエキゾチックでスパイシーなニュアンスが特徴の品種です。
数年前までは甘口ワイン用の補助品種としてのみ生産され、この品種が注目されることはありませんでした。
そんな中、この品種の持つ長熟に耐えうるポテンシャルに注目したガバラスが造り出しのがこのワイン！ 赤系ベリーや黒系のベリーの香りに、樽由来のニュアンスも複雑に感じられます。
緻密で密度の高いタンニンと静けさ漂う果実のバランス感が素晴らしいワインです！ そこに多層的な旨みのもとである酸味が波状的に押し寄せ、続く長い余韻にうっとりしてしまいます。
マヴロトラガノ種はサントリーニ島を愛する生産者たちの熱い思いで蘇り、今やサントリーニ島で最も話題性の高い品種のひとつです。
年間4000本と生産量が非常に少なく貴重なワイン！じっくり時間をかけてお楽しみください。
【ガバラス ワイナリーについて】 ガバラスワイナリーは、サントリーニ島最古の「カナヴァ(ギリシャ語でワイナリー、セラーの意)」のひとつとされています。
同ワイナリーは、メガロチョリの伝統的な村に位置し、原産地名称保護制度下のサントリーニ島で操業する試験的なワイン製造所です。
18エーカーに及ぶブドウ園では、サントリーニの原産地名称保護下の原産種や地域希少種の優れた品質のブドウが作られ、現代的な設備の投入で、150トンの生産能力を持っています。
サントリーニ島を象徴する強い風と日差しに負けないよう、ブドウは鳥の巣のように幹をとぐろ状に巻くように仕立てる『クルーラ』という伝統的な手法を用いています。
このバスケット状の幹の中でブドウは育てられます。
サントリーニ島は極度の乾燥と軽石土壌のためフィロキセラすらも生きられず、ぶどうは自根で中には樹齢350年以上のものも存在するという驚きくべき産地です。
■ガバラス マヴロトラガノ

【商品名】フンディ エステート クティマ フンディ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 ギリシャ ナウサ Foundi Estate Ktima Foundi タイプ 赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ 造り手 フンディ・エステート【Foundi Estate】 生産年 2019年 品種 クシノマヴロ100% 容量 750ml ■商品情報ギリシャの固有品種である高級品種クシノマブロを知り尽くした造り手「フンディ・エステート」が手掛けるクラシックスタイルの赤ワイン。
チェリーやラズベリーなどの赤い果実のアロマの中に、クシノマブロ種特有の強めのタンニンがしっかり溶け込んでいます。
木の香り、干しイチジクのような風味も感じられ、大変魅力的な味わいを醸しだしています。
クシノマヴロ種は、ピノ・ノワールやネッビオーロなどと並ぶ酸とタンニンが強い品種。
さらに、熟成することでよりアロマティックなブーケや旨みが引き出されます。
本来の旨さが現れるまでじっくりと熟成させてから出荷される1本。
ギリシャを代表する高級品種の旨み溢れる味わいをお楽しみください。
【フンディ・エステートについて】 ギリシャ北部の緑豊かな集落、ネア・ストランザある小さな家族経営ワイナリー。
クシノマヴロ種の魅力を世界に広げようと葡萄の個性を生かした高品質なワインを造っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フンディ・エステート Foundi Estate

【商品名】ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン ★★★ 2017 750ml 赤ワイン ドイツ バーデン Spatburgunder Qualitatswein Trocken ★★★■ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー

【商品名】ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ ハインフェルダー レッテン ピノ ノワール レゼルヴ クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2018 750ml 赤ワイン ドイツ ファルツ Hainfelder Letten Pinot Noir Reserve Qualitatswein Trocken■ベルンハルト コッホ

【商品名】クラス クラス エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートブルグンダー ラインガウ グローセス ゲヴェックス 2019 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ Erbacher Siegelsberg Spatburgunder Rheingau Grosses Gewachs■クラス

【商品名】ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン ディール 2015 750ml 赤ワイン ドイツ バーデン Spatburgunder Qualitatswein Trocken Diel■ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー

【商品名】プリンツ プリンツ ハルガルテナー ヘンデルベルク シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2018 750ml 赤ワイン ドイツ ラインガウ Hallgartener Hendelberg Spatburgunder Qualitatswein Trocken■プリンツ

ドイツ高級ワインを代表するアウスレーゼ。
ラインヘッセン　アウスレーゼ　プラディカーツ級の味わいをご堪能頂けます。
ファーヴァレーべ85%、 フクセルレーベ10%、 オルテガ5%　鮮やかなブルーボトルを採用しています。
■ペーターメルテス

【商品名】ラインホールト コーネリア シュナイダー ラインホールト コーネリア シュナイダー シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン エンゲルスベルク 2014年 750ml 赤ワイン ドイツ バーデン タイプ赤ワイン 辛口 生産地ドイツ バーデン 造り手ラインホールト・コーネリア・シュナイダー Reinhold＆Cornelia Schneider 生産年2014 品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100% 容量750ml ■商品情報日当たりの良い単一畑「エンゲルスベルグ」が生み出す、力強く、スパイシーなスタイルが魅力の上級シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)！日照時間が長い畑は土が熱を蓄積するため、しっかりとした骨格のワインとなるのが特徴です。
葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切不使用。
樽で24ヶ月間熟成を施した、丁寧な造りのワインです。
造り手は、ワイン生産量の多くを共同組合が占めるバーデン地区において、家族経営を守り抜く小さな生産者、ラインホールト夫妻。
世界ワイン図鑑「ワールド・アトラス・オブ・ワイン7版」ではバーデン・カイザーシュトゥール村の最高栽培家として掲載されています。
明るいルビーレッドの外観。
新鮮なプラム、レッドチェリーの果実のアロマに、すみれ、白胡椒、樽熟成からくるコーヒーの香ばしい要素が複雑に折り重なり、グラスから漂います。
口に含むとラズベリーのジューシーなアロマが鼻腔を駆け抜け、洗練された酸がエレガントな印象を演出。
芳醇な果実味の中に感じるロースト香と存在感のあるミネラルが、全体にメリハリを与えています。
タンニンもしっかりと感じる長い余韻が素晴らしいバランスを見せ、優雅なフィニッシュを迎えます。
飲みごたえのある満足度の非常に高い1本。
特別な日のワインに選んでいただくワインとしておすすめです。
【ラインホールト・コーネリア・シュナイダーについて】 1981年、シュナイダー夫妻が地元の生産組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイナリーを設立。
共同組合で造られているワインが多いバーデン地方において、存在感を放つ家族経営の生産者です。
設立当初から殺虫剤や化学肥料を用いず、肥料には馬の糞、防虫に効果のある草やハーブを使用するなど、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。
また最新の技術に頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたい、と考えており、収穫を始めとする仕事の多くを手作業で行っています。
ワインは糖分が残らないよう、最後まで発酵させた辛口の味わいに仕立てています。
土壌はイザーシュトゥールの特徴である火山性。
畑は6.8haを所有していますが、自分自身の手で作業ができる範囲に留めておきたい、と考えているため、これ以上広げるつもりはありません。
低温の長い発酵、熟成を施し、まろやかで調和のとれたワインの造り手、として各地で高評価を獲得しています。
ドイツのワイン評価誌「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房(最高5房)、「ヴィヌム2020」で4ツ星(最高5ツ星)、世界ワイン百科事典「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」ではカイザーシュトゥール村の最高栽培家のひとつに挙げられています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ラインホールト・コーネリア・シュナイダー Reinhold＆Cornelia Schneider

【商品名】ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ ピノ ノワール ヘレンブッケル Q.b.A トロッケン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 ドイツ ファルツ Bernhard Koch Bernhard Koch Pinot Noir Herrenbuckel Q.b.A. Trocken タイプ赤ワイン 辛口生産地ドイツ ファルツ 造り手ベルンハルト・コッホ Bernhard Koch生産年2021品種シュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)100%容量750ml■商品情報ドイツ・ファルツで躍進！現在本国ドイツで大注目されている、日本人女性醸造家「坂田千枝さん」が活躍するワイナリーの上級キュヴェ。
年間生産量が少ない中、入荷いたしました！ 単一畑「ヘレンブッケル」の葡萄を使用。
収穫は機械を使わずすべて手摘み、ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
坂田さんの目指すワインは「ブルゴーニュのピノ・ノワール」。
その想いから丁寧に造られたワインは世界的に高評価を得ており、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤4房、「ヴィヌム2019」で4星、「アイヒェルマン2019」で3星。
「Die jung Pfalz2018」（ファルツの若いワイン生産者コンテスト）で’16VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点をたたき出し1位を獲得するという快挙。
香りからは熟した果実のジューシーさと、クミンやローリエなどのスパイス・ハーブの要素が感じられます。
凝縮感がありながら、しっとりとした滑らかな口当たり。
しなやかながら凛々しさのあるボディは、日本人女性醸造家ならではのこだわりを感じます。
果実味が豊かで親しみやすいと思いきや、余韻にはキリっとした酸味が現れ上品さを演出。
造るワイン全てに細心の注意を払うため、敢えて生産量を少なくしているというこのワイン。
日本人の職人気質も感じられる逸品です。
【ベルンハルト・コッホについて】 独・ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者。
これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。
南ファルツは粘土石灰質土壌のため、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。
他にも、ドルンフェルダーやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。
生産比率は、赤白各50％ずつです。
ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。
幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。
地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ移住。
職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。
2013年末から、コッホで勤務。
普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。
ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。
ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。
ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。
酵母は選別酵母。
赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。
低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。
「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。
」と坂田は語ります。
2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ベルンハルト・コッホ Bernhard Koch

【商品名】ジョージアワインズ&スピリッツ社 タマダ グランレゼルヴァ 750ml 赤ワイン ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Georgian Wines and Spirits Tamada Saperavi タイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手ジョージアワインズ&スピリッツ社 GWS社生産年2014品種サペラヴィ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
『タマダ』ブランドの最高峰！14ヶ月の樽熟成を経て醸し出される重厚なボディはまさに「グランレゼルヴァ」！ アラザニ川の南部「アクラ」の畑の葡萄を使用しています。
標高650m、東向きにわずかに傾斜しています。
2mの厚い石灰岩の下層土があり、表土には小石が転がっています。
夏には気温が45度に達することもある乾燥した地域。
日中、表土の石が熱を蓄え、夜間に放射するためほかの地域より早く葡萄が成熟するのが特徴です。
豊富な日照量はサペラヴィにとって大切な葡萄の糖度と濃い色合いを形成するのに非常に重要。
サペラヴィの可能性を存分に引き出し、豊富なタンニンと高いアルコール度、酸も兼ね備えた濃厚な赤ワインを造り出します。
縁はピンクがかっており、中心は黒々とした色合い。
濃厚な黒いベリーやプラムの熟した果実の香りに、甘いスパイスのアロマが交じり合います。
樽で十分に熟成されたこのワインのタンニンは非常に滑らかでビロードのよう！しっかりとした骨格と、甘草のような甘い余韻が口中に広がります。
パワフルなこのワインには、厚みのあるステーキや煮込み料理などパワーのあるお肉料理がぴったり！威風堂々とした、サペラヴィの厚みのある味わいを存分にご堪能下さい。
【GWS社とTAMADAシリーズについて】 GWS社(ジョージアワインズ＆スピリッツ社)は、1993年ジョージアの東部・カヘティ地方に設立した比較的新しいワイナリーです。
ジョージアならではの葡萄品種に、昔ながらの伝統的な醸造方法と世界の高度な最新技術を取り入れ、数々の国際博覧会で受賞されるなど、国を代表するワインメーカーとしてその地位を確立しています。
「TAMADA(タマダ)」シリーズは、ジョージアのお祭りやお祝い事などで乾杯ワインとして親しまれているGWS社を代表するワインブランドです。
サペラヴィやムツヴァネ、ルカツィテリなどジョージアの古来から伝わる葡萄品種を使用しており、どのワインもその品種の個性や土壌の魅力を存分に味わう事が出来ます。
主に「ジョージアのボルドー」と呼ばれるカヘティ地方の葡萄を使用しており、濃厚なスタイルの味わいを特徴としており、1,000円台の手頃な価格から高品質のワインを味わえます。
また近年、自然醸造にこだわったワインやオレンジワインなど、個性的で玄人向けものも多いジョージアワインの中で、濃厚な味わいながらもタンニンは滑らかで酸は柔らかく、誰でも親しみやすい葡萄本来の果実感を楽しむことが出来ます。
現在、TAMADAブランドは日本のみならず、中国やロシアを筆頭に、世界各国で愛飲されている人気ブランドとなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョージアワインズ&スピリッツ社 GWS社

【商品名】テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー アレクサンドゥレウリ クヴェヴリ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) ラチャ-レチフミ地方(西部) Teliani Valley Teliani Valley Aleksandrouli Qvevri タイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) ラチャ-レチフミ地方(西部) 造り手テリアニ・ヴァレー Teliani Valley生産年2020品種アレクサンドゥレウリ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
ラズベリー、ブラックチェリーなどの果実味溢れる、滑らかなタンニンが心地よい！ジョージアの自然派ワイナリーにより種子・果皮共にクヴェヴリで醸造された赤ワイン。
『アレクサンドルーリ種』はジョージア西部のラチャ地方で長らく栽培されてきた固有品種。
豊かな果実味と洗練されたタンニンが特長の黒ブドウです。
深くて艶のあるルビーレッドの色合い。
ラズベリーやブラックチェリーを想わせる豊かな果実に加え、スミレの花やバニラ、甘草などのスパイスのニュアンスも感じられます。
口に含むと素晴らしい果実の風味、ビロードのような滑らかなタンニンが心地よく口内に広がっていきます。
伸びやかな余韻が続き、とても調和のとれたフルボディの赤ワインです。
豊かな果実味が特長ですので、じっくり煮込んだ鶏肉や豚肉などの料理がよく合いそうです！ 【テリアニ・ヴァレーについて】 19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。
当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。
固有葡萄品種のサペラビやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テリアニ・ヴァレー Teliani Valley

【商品名】テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー キシスケヴィ サペラヴィ クヴェヴリ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Teliani Valley Teliani Valley Kisiskhevi Saperavi Qvevri タイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手テリアニ・ヴァレー Teliani Valley生産年2019品種サペラヴィ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
凝縮感と黒々とした完熟ベリー感漂う、クヴェヴリ製法で醸造したサペラヴィ！ ジョージアの土着品種で赤ワインの定番品種『サペラヴィ』。
キシスケヴィはアラザニ川流域の産地でカヘティの他の産地とは少し異なるテロワールを持っています。
このサペラヴィをクヴェヴリで丁寧に醸造したのがこのワイン！ サペラヴィならではの赤紫を帯びた黒々とした色合い通り、凝縮したブラックベリーの果実感が特徴！タンニンも非常に力強く、心地の良い酸味と共に口いっぱいに広がります。
熟したプラムのような甘い香りと共に残る余韻も魅力的です。
タンニンがしっかりしているので、熟成させても面白い1本。
合わせる料理はもちろんお肉！炭火で程よく焦げ目をつけたT-ボーンステーキや甘辛く漬け込んだスペアリブなど、がっつり系のお肉とお楽しみ下さい！ 【テリアニ・ヴァレーについて】 19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。
当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。
固有葡萄品種のサペラヴィやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テリアニ・ヴァレー Teliani Valley

【商品名】テリアニ ヴァレー テリアニ ヴァレー ハシミ サペラヴィ クヴェヴリ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Teliani Valley Teliani Valley Khashimi Saperavi Qvevri タイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手テリアニ・ヴァレー Teliani Valley生産年2019品種サペラヴィ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
たっぷりとした濃縮感と独特な複雑味！ジョージアの自然派ワイナリーが造る、土着黒葡萄サペラヴィを種子・果皮共にクヴェヴリで醸造した、野性的な魅力溢れるフルボディの味わいです。
紫色がかった濃いガーネット色の外観。
グラスに注ぐと、ラズベリーやブルーベリー、カシスの豊かな果実のアロマ、すみれ、ミント、黒胡椒のニュアンスが重なり広がります。
新鮮なブラックチェリーの果実味がたっぷりとした酸と共に広がる、ジューシで濃密な口当たり。
きめ細やかなタンニンがバランス良く全体を引き締め、心地よい余韻がスパイス香を伴っていつまでも長く続きます。
サペラヴィの力強さに、クヴェヴリ醸造がもたらす滋味深い旨味が兼ね備わった1本。
ラム肉や牛肉の煮込みに合わせていただくと、素晴らしいマリアージュをお楽しみいただけます。
【テリアニ・ヴァレーについて】 19世紀に皇帝一族直々にワイナリー設立を命じられ、フランス・ボルドーの醸造家指導の基、国際品種を中心としたワイン造りをスタート。
当時は皇族にも献上していました。
現在はヨーロッパの葡萄栽培技術に加え、ジョージアの伝統的手法であるクヴェヴリ醸造を採用。
固有葡萄品種のサペラヴィやキシ、ルカツィテリを使ったナチュラルなワインを世界に提供しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テリアニ・ヴァレー Teliani Valley

【商品名】チェルティ ワイナリー チェルティ サペラヴィ 2008 750ml 赤ワイン 辛口 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部)クヴァレリ Chelti Winery Chelti Saperavi タイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手チェルティ・ワイナリー Chelti Winery生産年2008品種サペラヴィ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
英国ハリー王子とメーガン妃の結婚式に贈られた名誉あるワイン！また世界的ワインコンテスト、ドイツ開催『ムンドゥス・ヴィニ』では金賞獲得。
日本開催ワインコンペティション、サクラアワードで金賞と数々の輝かしい賞を受賞しています。
ジョージア赤ワインの野性的な魅力が発揮された逸品です。
深いルビー色の外観。
ドライプラムやブラックチェリージャムを想わせる凝縮した黒果実のアロマ、黒胡椒、ミントの香りが複雑に重なり、妖艶に広がります。
たっぷりとした酸を感じるなまろやかな口当たり。
柔らかなタンニンが優しく果実味を包みこんでいます。
力強くスパイシーな余韻がインパクトを与え、美しいフィニッシュへと導きます。
サペラヴィの肉厚な果実味が五感に染みこむ…たっぷりとした飲みごたえ。
広い飲み口のグラスでゆっくりと時間をかけてお召し上がりください。
≪受賞歴≫ ※ムンドゥス・ヴィニ2018 金賞(2008ヴィンテージ) ※インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション2014 金賞(2008ヴィンテージ) ※サクラワインアワード2019 金賞(2008ヴィンテージ) 【チェルティ・ワイナリーについて】 ミリアナシュビリ一家によって5世代に渡り引き継がれている、歴史のある家族経営ワイナリー。
東ジョージアのカヘティ州クヴァレリ地区にある50haの自社農園で葡萄を栽培しています。
設立当社から品質の高いワインを製造することに特化しています。
ワイナリーの地下7mのワインセラーは、ワインの貯蔵と熟成に最も理想的な14℃〜17℃の温度を維持しています。
2018年に『サペラヴィ』は、英国のハリー王子とメーガン妃の結婚のお祝いとして贈られました。
2019年はワイン著名な国際コンクールで11個の金メダルを獲得。
国際市場で成功を収めた勢いのあるワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■チェルティ・ワイナリー Chelti Winery

【商品名】グラミシビリズ マラニ グラミシビリズ マラニ サペラヴィ アイスヴァイン ハーフ 375ml 2017 375ml 赤ワイン 極甘口 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Guramishvili’s Marani Guramishvili’s Marani Saperavi Eiswein half 375mlタイプ赤ワイン 極甘口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手グラミシビリズ・マラニ Guramishvili’s Marani生産年2017品種サペラヴィ100%容量375ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
冬の寒さで育った土着品種サペラヴィを、氷結した状態で収穫。
そのまま圧搾し、抽出された果汁で造る極甘口ワインです。
補糖は一切せず、自然現象によって生み出された味わいは「奇跡の甘み」と称されています。
決して重すぎることのなく、爽やかな甘さが魅力的です。
鮮やかなルビー色の外観。
グラスに注ぐと干しプラムのアロマ、バラを想わせる華やかな香りが豊かに立ち昇ります。
ビロードのように滑らかな舌触りが印象的。
新鮮なブラックベリーの果実味が広がり、程よい酸味が全体を優しく包みます。
ザクロを想わせるアロマが鼻腔をくすぐり、長い余韻へと導きます。
口に広がる芳醇な甘さは、癒しの時を与えてくれます。
食前酒、またはフルーツタルトやチーズと合わせていただくデザートワインとしてお召し上がりください。
お世話になっている方や大切な方のプレゼントにも相応しいワインです。
【グラミシビリズ・マラニ について】 ジョージアワインを語るうえで欠かすことのできない伝統あるワイナリー、カヘティアン・トラディショナル・ワインメイキングが運営するワイナリー。
2015年に設立後、「マラニ」と呼ばれる石造りの伝統的ワインセラーを復元し、希少となってしまったジョージアの土着葡萄品種の再興を行ってきました。
現在では「マラニ」では瓶内二次発酵のためスパークリングワインが並べられており、ジョージアの古いワイン造りの伝統を守り、文化遺産への意識を高め続けながらワイン造りをおこなっています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グラミシビリズ・マラニ Guramishvili’s Marani

【商品名】ヴァジアニ ワイナリー ヴァジアニ ワイナリー マカシヴィリ ワインセラー サペラヴィ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) Vaziani Winery Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Saperaviタイプ赤ワイン 辛口生産地ジョージア(グルジア) カヘチ地方(東部) 造り手ヴァジアニ・ワイナリー Vaziani Winery生産年2021品種サペラヴィ100%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
ジョージアで最も多く栽培されている、黒葡萄サペラヴィを完全無農薬で栽培。
収穫後は果皮や種、果梗ごとクヴェヴリ(素焼きの壺)に入れ天然酵母を使用し発酵、6ヶ月間熟成した自然の力だけを利用し醸造されるナチュラルさが魅力の1本です。
紫がかった深いルビーの色調。
熟したダークベリーやブラックチェリー、プラムなどの濃密な黒果実のアロマに、黒胡椒やのスパイス香やダークチョコの豊かな香りがグラスに広がります。
口に含むとジューシーなのカシス味わいとしっかりとしたタンニンが重なり、ミディアムボディですが飲みごたえは十分。
酸はしなやかでしなやかで葡萄の皮からくる旨味を伴う心地よい余韻が長く続きます。
サペラヴィらしい芳醇なアロマとフレッシュな果実味がエレガントに表現されている価格以上の味わいは、様々なお料理に合う万能さが魅力。
食卓を美しく彩ってくれる1本です。
≪受賞歴≫ サクラ・アワード2017 ダブルゴールド＆ダイヤモンド・トロフィー(2015ヴィンテージ) 【ヴァジアニ・ワイナリーについて】 1982年に設立され、2012年からはジョージアワイン最大の産地・カヘチ地方を拠点に、自然派ワイン造りを行う生産者です。
醸造施設には最新の設備を取り入れており、現代醸造を駆使しています。
一方で、ワイナリーの顔である「マカシヴィリ・ワイン・セラー」シリーズは、ジョージアに古代から伝わるクヴェヴリ(素焼きの壺)を使った伝統的な醸造を行っています。
このマカシヴィリ・ワイン・セラーは19世紀に実在したワイン醸造所で、ヴァジアニ・ワイナリーの施設内の地中から、醸造跡や当時の200ものクヴェヴリが発掘されています。
現在一般的に生産されているクヴェヴリは、液漏れを防ぐために壺の表層に蜜加工していますが、発掘された壺は加工が施されてない自然の状態であり、その内の40個ほどを使用しています。
固有品種ルカツィテリやサペラビ、キシなどを完全無農薬で栽培しており、クヴェヴリに入れて地中に埋め、自然の力だけで発酵・熟成させるという、伝統的な方法を完全に再現。
古代の味わいを忠実に生み出しています。
伝統に敬意を持つ造り手で、近年世界各国のコンクールで多くの賞を獲得するなど人気を集めています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴァジアニ・ワイナリー Vaziani Winery

シャトーフーガは18世紀より続く家族経営の生産者。
現在は土地と生命、テロワールの調和を尊重するビオディナミ農法を行っている。
畑面積は22haで、畑の下に二本の川があり、水捌けが良好で石灰岩の岩盤の上に鉄分を多く含むブルー粘土層の丘にある。
青い粘土質土壌はワインにしなやかさと洗練されたタンニンを与え、石灰岩がバランスをもたらす。
メルロ?75％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％　収穫後選果を経てステンレスタンクで、温度コントロールをしながら自然酵母による発酵、その間ピジャージュを行います（ルモンタージュはしない）。
12か月の樽熟（50％新樽50%1年古樽）。
濃縮感よりも、フィネスを追求したエレガンスボルドー。
エコセール、デメテール、ビオディヴァン認証。
ジェームズ・サックリング92P。
糖分0.45g、グラス1杯当たりの糖分0.06g　総SO2量38.25mg　デキャンタージュをお勧めします。
スワリングしながら酸素に触れていくたびによりしなやかに、甘美なアロマが放出していきます。
ボルドーの風格と上質の洗練さが詰まった秀逸ボルドー■ジャン・イヴ・ベシェ

自然派ボルドーと言えば、シャトー・フーガの名前は偉大だ。
18世紀から続く家族経営、常に本物のワインを追求し続け、リーダーとなってきたシャトー。
22ha、畑の下に二本の川があり、水捌けが良好で石灰岩の岩盤の上に鉄分を多く含む粘土層の丘にある。
メルロー100%　ステンレスバットで醸造とエイジング樽不使用、ピジャージュで拡散。
紫色で新鮮で果実のままの果実だけの本物に拘り、時代の作りを無視しつづけ、真にエレガントで繊細な葡萄フルーツワインを心掛けている。
酸化防止剤無添加、ボルドーのヴァンナチュール、自然酵母、ノンフィルター、オーガニック認定、デメテール認定、低糖。
糖分0.375g　 グラス1杯の糖分0.05g　総SO2量検出不可値。
認証AB-ECOCERT、DEMETER、BIODYVIN。
クラシックを好むボルドーにして特異稀なワイン。
ピークは2030年。
■ジャン・イヴ・ベシェ

■商品説明オペラ「西部の娘」の名を付けたワイン。
ボリューム感のあるカシスとチェリーの透明感のあるフレーバーが広がり、ドライハーブのノートが続く。
印象的な長いフィニッシュは、花とダークフルーツの香りをなめらかなタンニンが見事に包み込みます。
■色合い深みのある紫色■香りカシス、熟したダークベリー、チェリーリキュール、ハーブを思わせる香り。
■味わいボリューム感のあるカシスとチェリーの透明感のあるフレーバーが広がり、ドライハーブのノートが続く。
印象的な長いフィニッシュは、花とダークフルーツの香りをなめらかなタンニンが見事に包み込みます。
■製法深みのある紫色■栽培方法ガレット（小石）と呼ばれる石の層。
日中は熱を保ち、夜間は熱を放出すと共に葡萄の成熟を早める。
■シャトー ヌフデュパプ ラ ファンシウラ デル ウエスト

■商品説明ヴィニウスシリーズのプレミアムワイン。
黒みがかったルビー色。
凝縮感のあるレーズンにコーヒーなどの香り、豊富なタンニンと果実味。
重厚感のある味わい。
■色合い黒みがかった深いルビー色。
■香りはっきりとした香り立ち。
果実の凝縮感を思わせる砂糖漬けしたレーズンの香りと、フレッシュな酸味を思わせるラズベリーの香りに、樽から来るコーヒーや木のニュアンス、微かにリコリスなどの甘いスパイスが感じられる。
■味わいフルボディの辛口で、アルコール感は高く、豊富なタンニンは丸みを帯びてボリュームがある。
香りにあるような果実味とチョコやローストした木のニュアンスが漂う。
後には粉っぽさのあるタンニンが感じられ、余韻は長く重厚感ある味わい。
■製法黒みがかった深いルビー色。
■栽培方法片岩や砂岩等を含む石灰粘土質土壌。
標高50m。
地中海性気候。
植樹密度は4,400本/ha。
平均樹齢30年。
手摘みで収穫。
収量は30hl/ha。
■ヴィニウス ルージュ

■商品説明赤系果実の香りに、赤いバラの華やかな香り、クローヴなどのスパイスやなめし皮のようなニュアンス、わずかに土っぽさを感じさせる。
凝縮感ある果実味が楽しめ、タンニンは果実味に溶け込み滑らか。
全体のバランスがよく、中盤から果実のまろやかな甘さと旨みがじわじわと口中に広がる。
■色合い輝きのある紫がかったチェリーレッド。
■香りラズベリーやサワーチェリーなどの果実の香りに、赤いバラの華やかな香りが広がる。
クローヴなどのスパイスやなめし皮のようなニュアンス、わずかに土っぽさを感じさせる。
■味わいラズベリーなどの凝縮感ある果実味が楽しめる。
タンニンは果実味に溶け込み滑らかな口当たりで、こなれた酸と共にふくよかな印象を与えている。
全体のバランスがよく、中盤から果実のまろやかな甘さと旨みがじわじわと口中に広がる。
■製法輝きのある紫がかったチェリーレッド。
■栽培方法ボーヌの南側に位置する丘の頂上にある3つの区画から収穫したブドウを使用している。
石灰岩に粘土が混ざった土壌。
■アンリ・ド・ブルソー ボーヌ ルージュ

■商品説明赤系果実の香りに、赤いバラの華やかな香り、クローヴなどのスパイスやなめし皮のようなニュアンス、わずかに土っぽさを感じさせる。
凝縮感ある果実味が楽しめ、タンニンは果実味に溶け込み滑らか。
全体のバランスがよく、中盤から果実のまろやかな甘さと旨みがじわじわと口中に広がる。
■色合い輝きのある紫がかったチェリーレッド。
■香りラズベリーやサワーチェリーなどの果実の香りに、赤いバラの華やかな香りが広がる。
クローヴなどのスパイスやなめし皮のようなニュアンス、わずかに土っぽさを感じさせる。
■味わいラズベリーなどの凝縮感ある果実味が楽しめる。
タンニンは果実味に溶け込み滑らかな口当たりで、こなれた酸と共にふくよかな印象を与えている。
全体のバランスがよく、中盤から果実のまろやかな甘さと旨みがじわじわと口中に広がる。
■製法輝きのある紫がかったチェリーレッド。
■栽培方法ボーヌの南側に位置する丘の頂上にある3つの区画から収穫したブドウを使用している。
石灰岩に粘土が混ざった土壌。
■アンリ・ド・ブルソー ボーヌ ルージュ