Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Les Jouises 赤ワイン　750ml [AOC］ジュヴレ シャンベルタン [輸入元のコメント］ 区画は斜面の麓ながら、D974の西側。
コンブ・ド・ラヴォーの扇状地となるジュイーズ。
エスモナンはここで樹齢60年のブドウを栽培している。
ジュヴレ・シャンベルタンでもエレガントなワインを生み出すクリマなだけに、このワインもしなやかな喉越しが特徴。
ブラックベリーにダークチェリーのアロマとともに甘草を思わせるスパイシーさも感じられる。
冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきる。
アンドレの兄はミシェルであり、つまりフレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌというわけだ。
アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代だが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていた。
1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたという。
現在、ドメーヌの規模は5.26ha。
2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ（畑はコンブランシアン）を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画をもつ。
以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ（折半耕作）の期限が切れ、手放してしまったのが残念だ。
一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなる。
造りは100%除梗。
低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。
樽熟成期間は14ヶ月だが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。
村名は10〜15%。
比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌだ。
 

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu IL Passo Verde Nero d'Avolaザブ イル・パッソ・ヴェルデ・ネーロ・ダーヴォラ 商品詳細 深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
味わい 品種 ネーロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
有機栽培の認証取得 やわらかく濃厚な味わい ザブ イル・パッソ・ヴェルデ・ネーロ・ダーヴォラZabu IL Passo Verde Nero d'Avola 完熟したブドウの濃厚な味わい深いルビーレッド。
赤や黒の果実の濃厚な香り、スパイス、かすかにユーカリを思わせる要素、そして樽からの心地よいアロマも感じられます。
口に含むとしっかりと厚み、ボディが感じられ、長い余韻があります。
風通しの良い病害の少ない畑標高400mの丘陵地にあり風通しが良い畑のため病害が少なく、銅や亜硫酸を使用しない有機栽培が可能です。
通常より10日間ほど遅摘みにして、わずかに過熟気味になった葡萄を使用しています。
葡萄を注意深く選別した後、発酵はステンレスタンクで、24度にコントロールしながら約15日間行います。
全体の50％は複雑味を与えるため天然酵母、50％は選別酵母を使用します。
マロラクティック発酵と熟成は、全体の50％は225Lの新樽、50％はコンクリートタンクで行います。
熟成期間は6ヶ月です。
ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名モンテリーMonthelieヴィンテージ2018容量750ml

ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 　2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。
ディアバーグとはオーナーの苗字。
最高品質のワインを産み出すことを掲げオーナーの名前を取って産み出される造り手の思いがこもったワインです。
　ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。
樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。
紅茶の葉を想わせるデリケートなアロマとラズベリーなどの果実味、そして森の大地、時にはジビエなどのニュアンスも感じさせる独特のストラクチャーが特徴。
============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Dierberg Vineyardディアバーグ　ヴィンヤード ゴルフ・ファン必見のワイナリー！ゴルフの4大メジャーの一つマスターズでピノ・ノワールが期間中にサービスされた！【オーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブ】でワインがオンリスト！！ 世界に誇るブルゴーニュ品種の銘醸地サンタ・バーバラの名門！ 　2005年ヴィンテージで一躍カリフォルニアトップカベルネの仲間入りを果たした、スターレーン ヴィンヤードのオーナー、ジム＆マリー・ディアバーグ夫妻、が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを造るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。
ブドウ畑を細かな区画に分け自然派の農法の一つサステーナブル農方法を用いて、他では類を見ない程多くの厳選クローンを使用しブドウを栽培しています。
樹齢こそ若いものの様々なクローンの組み合わせによりテロワールが見事に表現されたディアバーグ独特の深みのある味わいを産み出し高い評価を得てきました。
　2008年にはシラー＆ピノ・ノワールが、また2009年はピノ・ノワールがスターレーンのカベルネ・ソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。
また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8先進主要8か国首脳会議とNATOサミット後の晩餐会で、アメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされるなど高い評価を集めています。
　1996年設立。
オーナーのディアバーグ氏は長年、最高品質のボルドー品種を産み出すためボルドーからナパ、サンタ・バーバラの大地を見て回っていました。
そして、ついに現在ワイナリーがあるサンタ・バーバラAVA内の一番南東にあるサンタ・イネズ・ヴァレーの山岳地（標高200-500M）に辿り着きました。
そしてこの地で念願であったボルドー品種の栽培を始めました。
　時を同じくして、ディアバーグ夫妻はサンタバーバラの沿岸部（西側）が冷涼な土地として早くからピノ・ノワールやシャルドネの栽培地として脚光を浴びていたことに目をつけ、この地のならではの利点を生かしたブドウを栽培すべく、サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタヒルズにブドウ畑を購入し栽培を開始しました。
バイオテクノロジーが専門分野の異色の醸造家！ 　前職ではバイオテクノロジーの研究を行っていたアルバ氏。
その後、ワイナリーでの品質分析の仕事を通しワイン造りにのめり込み、ワイン造りの師匠に弟子入りし独学で醸造学・栽培学を研究。
ディアバーグでは2001年の初ヴィンテージ（シャルドネ）の醸造から携わり2011年にチーフ醸造家に就任しました。
常に新たな取り組みを行い、日々研究を進めながらテロワールをワインへ伝えます。
彼の謙虚な姿勢はワイン造りにも表れ、人間の介入を最小限に考えた醸造を心がけています。
そして、自然・畑・ブドウが本来持つ力を最大限に引き出すことをモットーにワインを産み出しています。
（経歴） カリフォルニア大学（USCD)：生物学専攻 Southern California biotech company :糖尿薬の研究員となる 1998年：San Luis Obispoにてワイン分析機関での研究員となる 2000年：Coastal Vineyard Care Associatesにてフランス人醸造家：クリス・ケーターに弟子入り醸造、栽培、ワイン造りを学ぶ 2001：ディアバーグ初ヴィンテージの醸造に携わる 2005年：スターレーン/ディアバーグのアシスタント醸造家として参加 2011年：チーフ醸造家に就任 美しい酸と果実味を最大限に表現すること、それぞれのテロワールが産み出す奇跡！ 　素晴らしい酸と果実味を産み出すディアバーグの畑。
この特徴を最大限に引き出すために蔵ではできる限り人間の介入を最小限にしています。
新樽の使用も極力抑え、ワインと木の要素が程よくバランスを取れるように醸造・熟成しています。
　サンフランシスコから南に約500kmの地点に位置するサンタ・バーバラ州。
この地は南北アメリカ大陸で唯一山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地です。
沿岸部に位置しながらもこの山脈の影響で、南から吹き付ける冷たい霧・風は全て遮断されることから霧や風は西側の沿岸部からのみ入ることができます。
　これらの冷たい霧風は朝10時半頃まで沿岸部の畑に停滞し、午後2時過ぎ頃から東の内陸部へ移動していきます。
そして朝早くに西の海へと戻っていきます。
この為、西側の沿岸部（サンタ・マリア　ヴァレー、サンタ・リタ・ヒルズ）は午前中、非常に冷涼で、霧が晴れてから日が沈みかけるまでの4時間程だけ十分な太陽の恵みを受けます。
この結果、この地域は一日を通して冷涼な気候となりブルゴーニュ品種の栽培にとって最適な環境が揃います。
　ディアバーグの畑はその中でも北向きに畑が植えられ、より涼しい環境の中でブドウを生育することができることから素晴らしい酸を形成してくれます。
この地からはシャルドネとピノ・ノワールが産み出されます。
一方スターレーンシリーズとディアバーグシリーズのシラーが産み出されるのは、ずっと内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー（南東部）になり、海からの影響が少なく冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量に恵まれ温暖な気候下での栽培が可能となっています。
スターレーン（ボルドー品種）、ディアバーグ（シラー）は標高200-500M程の所で栽培され、標高の低い地帯（シラーやソーヴィニヨンが栽培される）は霧の影響や風の影響を比較的受けやすく冷涼ですが、ボルドー品種が栽培される地区は標高が高く一番標高の高い地帯には霧も届かないことから寒暖差はあるものの、ボルドー品種（カベルネ）の生育に必要な最適な気温帯が一日を通して存在します。
　沿岸部のサンタ・マリア・ヴァレーから東のサンタ・イネズ・ヴァレーまでの距離はたった32キロほどしか離れていませんが、太平洋の影響で気温帯が大きく異なりその差は8度程になることからワイナリーではあえてブランドを2つに棲み分けしそれぞれのテロワールを伝えています。
厳選クローンにかける！ ＊ピノ・ノワール 　ピノ・ノワールは合計12種以上のクローンから産み出されます。
使用するクローンは大きく分けてディジョンクローンとヘリテージクローン（別名スーツケースクローン）と呼ばれる本場ブルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンです。
それぞれのクローンは異なった特徴を持ち、テロワールの反映の仕方も様々です。
これらのクローンの使用により、若い畑ではありますが他には無い、カリフォルニアらしさの中に研ぎ澄まされた複雑味のあるブルゴーニュを感じるプレミアム品質のワインを産み出してきました。
これ程までに多くのクローンを使用するのはカリフォルニアでも唯一と言って過言はありません。
こうして生みだされるワインにはディアバーグにしかない独自性が存在しています。
＊シャルドネ 　一方、シャルドネに使用するクローンは5種程。
主にカリフォルニアの高級ワインにも使用されるウェンティやオールド・ウェンティを使用します。
畑の持つ特徴として高い酸を持つブドウを産み出すのですが、特にウェンティクローンは小粒で凝縮した酸高いブドウをつけます。
　これだけの美しい酸と果実味を持つディアバーグ畑のシャルドネには、樽が重くなりすぎないようにカリフォルニアでは非常に珍しい大きめの400Lの樽を使用します。
また、MLFも極力行わないようにコントロールし酸を引き出しています。
（最大でも10％まで）この結果、ワインは引き締まった酸を持ち、バトナージュによって生み出された複雑味とボディが飲み手を至福の時間へ誘います。
　ディアバーグでは特にこの地のシャルドネのポテンシャルに注目し、カリフォルニアプレミアムシャルドネとしては異例の樽無シャルドネも少量醸造しています。
＊シラー 　シラーが産まれるサンタ・イネズのスターレーンの畑は砂利や岩が多く含まれ、ミネラル豊かなブドウが育ちます。
また山岳地帯であるため、収量は自然と少なくなりますが逆に非常に小粒の濃厚なシラーを産み出します。
この濃厚で凝縮度の高いシラーは醸造過程でプレスする必要もなく、フリーランで落ちてきたブドウジュースだけで醸造されるため嫌な苦みやタンニンが一切ありません。
色合いは濃厚で華やかに香り、フレッシュで口当たりは滑らかな質感を持ちます。
正に畑が産み出すワインと言えます。
醸造に用いられる樽もできるだけ樽が前に出ず、うまくワインと混じりあうように400Lの旧樽が使用されています。
G8＆NATOサミットで使用！ 2012年のG8＆NATOサミットでシラー2007年がメインコースと共にサービスされました。
アメリカ産のシラーとしては唯一サービスされ、チョコレートをベースに仕上げたソースのかかったステーキと合わされました。
世界の指導者がこのワインに舌鼓を打ったことは言うまでもないでしょう！

Gevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

■説明ワインコンクールで金賞を受賞しているシャトー　ラ　オーブランド　（赤重口）、シャトームーラン　ベレール（赤重口）のボルドー赤ワイン2本セットです。
■商品詳細内容量：シャトー ラ オーブランド2019（2021マコンワインコンクール金賞/2021チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン金賞）（重口）・シャトー ムーランド ベレール2020（2022チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン金賞）（重口） 各750ml温度帯：冷蔵便でお届けいたします。
商品重量:3.1kg商品記号:009‐RJ50W■お届け時期についてお届け時期：順次発送■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
メルローを100％使用し、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成させました。
地中海のメルローを感じさせる個性的な香りと、丸みのある優しいボディが特徴の赤ワインです。
英字表記Merlot Terre Siciliane IGT生産者クズマーノ生産国イタリア地域1シチリア地域2パルティニコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lパルティニコl　lメルローl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン その他クズマーノシリーズはこちら

まさしく、ロダイのジンファンデル。
プラムの香りとブラックベリーのアロマを持つ果実味たっぷりなジャミ―なワインです。
微かなリコリスや黒コショウのスパイス感が、フィニッシュをまろやかにしてくれます。
英字表記T.N.T Zinfandel Estate Grown Lodi生産者ティー・エヌ・ティーT.N.T生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ローダイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ジンファンデル82%、ルビーレッド7%、プティット・シラー 6%、カベルネ・ソーヴィニョン4%、メルロ1%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lジンファンデルl　l750mll　

Angelica Zapata Cabernet Franc Alta Catenaカテナ （詳細はこちら）カベルネ フラン750mlカベルネ フランアルゼンチン・メンドーサメンドーサメンド-サ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Roberto Sarotto ロベルト サロット バルバレスコ ガイア プリンチペ 2018 単一畑 「ガイア プリンチペ」 で収穫された葡萄をアパッシメント(陰干し)で醸造した豊かな風味の上質なバルバレスコ。
※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ 生産年2016年製 軽いアパッシメント(葡萄を陰干し)することで口当たりがソフトになり、より早く飲める状態にする、ロベルトサロットならではのスタイル。
。
その比率はビンテージによって変わります。
開けてすぐ楽しめますし、熟成させることも出来ます。
グラスに注ぐとスミレを思わせる優雅な香りが立ち昇ります。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色が美しく。
スワリングをするとさらにフルーティな中に樽からのバニラ香も現れます、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロベルト サロット ■生産地：イタリア ＞ ピエモンテ州 ＞ バルバレスコ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：ネッビオーロ100% ■アルコール：15.5% ■内容量：750ml ■醸造：低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵。
■熟成：ステンレスタンクで2ヶ月、バリックで14?15ヶ月、更にステンレスタンクと瓶で6ヶ月。
■年間生産本数：8000本 ■参考評価：ガンベロロッソ2022 2グラス、ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2022 99点、イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2022 90点 ■輸入者名：株式会社 稲葉 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Roberto Sarottoロベルト サロット誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物ロベルト氏は醸造学校を卒業して父を手伝っていましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとしても活躍しました。
現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。
さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のエノログを務めています。
またワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルト氏が最優先で注意を払うのは畑です。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていき、いつかゼロにしたいと考えています。
契約農家にも同様の指示をしています。
畑のあるところにセラーが必要と考え、ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーを所有しています。
「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」――― ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018 より

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カール・ファフマン元詰(3代目ケラーマスター・マルクス・ファフマン家) 生産地 ドイツ/ファルツ/ドルンフェルダー ワインのタイプ 赤ワイン・甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ドルンフェルダー種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919197175 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレッド・ヴィンヤード・ドルンフェルダー[2020]年・蔵出し品・カール・ファフマン元詰(3代目ケラーマスター・マルクス・ファフマン家)・ファルツQ.b.A・ドルンフェルダー種100％・甘口・赤ワイン Red Vineyard Dornfelder Qualitatswein [2020] Karl Pfaffmann Pfalz Q.b.A. ドイツ・甘口赤ワイン愛好家大注目！珍しいドイツ・ファルツ地方産ドルンフェルダー種100％甘口赤ワイン愛好家大注目！収量制限で集約した味わいで、冷やしても美味しい甘口の赤ワイン(豊かなフレイバーを持たせるため、畑で何度も不要な房を落とし、収量制限を行う)が限定入荷！しかも造り手は、1955年カール・ファフマンがファルツのヴァルハイム村に設立！フリッツ・ハークのオリヴィエとも研究を伴にする3代目マルクス・ファフマンがケラーマイスターになって、人気も品質も急上昇！「DLG TOP100 WEINERZEUGER 2020」ドイツ農業協会が選ぶトップ100生産者の29位に選出！「ヴィヌム2019」で3ッ星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で3房、「アインヒェルマン2019」で3星！「ラインラント ファルツ州品評会 2020」通算19回目となるスターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)を受賞！『ファインシュメッカー2014』 ドイツNo.1生産者に選出！DLG(ドイツ農業協会)が選ぶ「トップ100生産者2020(29位)」に、2019年(29位)、2018年(33位)に続き3年連続で選出のカール・ファフマン元詰(3代目ケラーマスター・マルクス・ファフマン家)！ファルツ南部の気候は温暖で非常に日照が良く、山脈とライン川に囲まれているため、安定した恵まれた気候条件にあります！土壌はレス(粘土)とロームが主体です！ドルンフェルダーは特にブラックチェリーやカシスのフレイバーを持つことで知られています！ワインに豊かなフレイバーを持たせるため、畑で何度も不要な房を落とし、収量制限を行います！そうすることで残された葡萄に多くの栄養分が行きわたり、一粒、一粒のフレイバーが集約されます！収穫した葡萄を温度コントロールされたステンレスタンクで発酵、熟成させます！ステンレスタンクのみで醸造されたこのワインは葡萄の持つ豊かな果実味がストレートに表現されています！口当たりは非常にスムーズで、余韻にかすかにブラックチョコレートを思わせるニュアンスが漂います！珍しいドイツ・ファルツ地方産ドルンフェルダー種100％甘口赤ワインが待望入荷！ 『目指すのは品種の特性を出した、インターナショナルなスタイル。
ファルツらしさも忘れません。
』ほとんどのワインは自社畑の葡萄を使用しますが、一部、他の栽培農家から葡萄を購入しています。
買い取り葡萄は、畑の面積で契約しています。
収穫はファフマンが行います。
このような契約の形態を取っているのは、色々な品種を栽培できるなどフレキシブルにワインを造れるからです。
考え方や価値観を理解し共有できる人にしか頼んでいないので、思った品質の葡萄を造ってもらっています。
土壌、日差し、マーケットの需要により植える品種を決めています。
多くの葡萄品種を栽培しているのは、天候により全滅するリスクを避けるためでもあります。
従業員数20人。
地下5mの位置にワイン倉庫があります。
倉庫の上にはソーラーパネルがあり、直接地面に日光が当たらないようにしています。
夏でも17度で、20度以上にはなりません。
倉庫内は、カビへの対策もしています。
2013年から最新のボトリングシステムを導入。
オゾン水を使って清掃を行うことで、ボトル内の空気がきれいになり、バクテリアが発生しなくなります。
また、白ワインをボトリングする際には、二酸化炭素を注入して、酸化を防ぎ、よりフレッシュな状態をキープします。
目指すのは、品種の特性を出した、インターナショナルなスタイルです。
しかし、ファルツらしさも忘れないようにしています。
直売所に買いに来る人達は品質に敏感なので、注意深く観察し、マーケットを把握する参考にしています。
ちなみに、生産量の10〜15％を直売所で販売しています。
2013年の生産量は約50万本、全体の約95％はドイツ国内で消費されています。
レッド ヴィンヤード ドルンフェルダー 2020 蔵出し品 カール ファフマン元詰 3代目ケラーマスター マルクス ファフマン家 赤 甘口 ■ぶどう品種：ドルンフェルダー種100％ ■土壌：レス(粘土)とロームが主体 ■発酵：温度コントロールされたステンレスタンクで発酵 「DLG TOP100 WEINERZEUGER 2020」ドイツ農業協会が選ぶトップ100生産者の29位に選出！「ヴィヌム2019」で3ッ星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で3房、「アインヒェルマン2019」で3星！ 「ラインラント ファルツ州品評会 2020」通算19回目となるスターツエーレンプライズ(特別栄誉賞)を受賞！『ファインシュメッカー2014』 ドイツNo.1生産者に選出！ DLG(ドイツ農業協会)が選ぶ「トップ100生産者2020(29位)」に、2019年(29位)、2018年(33位)に続き3年連続で選出のカール・ファフマン元詰(3代目ケラーマスター・マルクス・ファフマン家)！ ワインに豊かなフレイバーを持たせるため、畑で何度も不要な房を落とし、収量制限を行います！そうすることで残された葡萄に多くの栄養分が行きわたり、一粒、一粒のフレイバーが集約されます！ 珍しいドイツ・ファルツ地方産ドルンフェルダー種100％甘口赤ワインが待望入荷！

Amarone Della Valpolicella Roccolo Grassiロッコロ グラッシ （詳細はこちら）サンブリッチョ畑のブドウは全てアマローネとレチョートになる。
ヴァルポリチェッラより早い9月末日に収穫します。
12月まで自然風で乾燥。
その後カンティーナの扉を開けて冷気を取り入れながらゆっくりと1カ月近い発酵を行います。
熟成は50％新樽、50％古樽で26ヶ月。
早めの収穫でフレッシュさの感じられながらも、長い発酵によって得た複雑味により、バランスの取れた魅力的な味わいに仕上がっています。
750mlコルヴィーナイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

商品詳細 ■商品番号 239452 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国 イタリア ■産地 トスカーナ州 ■メーカー フェルシナ ■原材料 サンジョヴェーゼ 100% コメント 「フォンタローロ」は、果実、スパイス、ミネラルなど、あらゆる要素が見事に融合しあった素晴らしく調和のとれた味わいです。
非常にエレガントで滑らかなタンニンで、非常に余韻の長い逸品

【名称】ボデガ セロ チャペウ フロクローレ ティント 赤ワイン ウルグアイ Bodega Cerro Chapeu Folklore Tinto ナチュール 750ml×6本 【商品詳細】Bodega Cerro Chapeu Folklore Tinto産地：ウルグアイ リベラ品種：タナ 80% プティ・マンサン 20%ミディアムボディ黒果実やドライフラワーがトップノーズにあり、スパイスやアーシーな印象もありながら、フレッシュで香り高い赤ワインです農法：サステナブル農法醗酵：ステンレスタンク(プレス後のプティ・マンサンを入れて10日間タナと一緒に醸す/MLF有)熟成：フレンチオーク樽 3カ月(2年目の樽)生産者情報Bodega Cerro Chapeu ボデガ・セロ・チャペウウルグアイ / リベラ先祖代々ワイン造りを行う銘家が新興産地「リベラ」で挑戦するプロジェクト。
〇理想のワイン造りを追い求め続けるファミリー・プロジェクトセロ・チャペウ社は1752年にフランシスコ・カラウ・ヴェヒルスによってスペイン・カタルーニャでワイン造りを行ったことから始まります。
1930年からはウルグアイに移住してワイン造りを続け、10世代以上に亘り、ワイン造りに情熱を捧げてきた家族経営のワイナリーです。
ウルグアイで早くから自然な造りに注目した醸造家フランシスコ・カラウ氏は、先代のキコ・カラウ氏の子息で1997年に10代目のオーナーに就任しました。
世界各地のワイナリーを視察した後に、グラヴィティー・システムを採用するために丘の上にワイナリー再築しました。
また同氏はセロ・チャペウの土着酵母に注目して、最小限の介入で醸造する技術に専念します。
畑からウルグアイで最高のブドウを得るために、畑から数々の革新的なプロジェクトを展開しました。
現在は若い醸造家と共にプロジェクトを率いており、彼らのサポートやアドバイスを行っています。
同氏の今までの功績は国内外でも認められ、2021年にはイギリスの著名なワイン評論家ティム・アトキンMWのウルグアイワイン・レポートでワインメイキング・レジェンドを獲得しました。
〇環境に配慮された自然なワイン造り醸造中は添加物を一切使用せず、ワインをろ過することもほとんどない自然な造りが同社の特徴です。
SO2の添加は瓶詰め時のみに必要最低限を添加します。
ワインはすべて、畑で特別に選ばれた土着酵母を選抜して醗酵を行います。
また、ワイナリーは日中、人工照明を必要とせず、電力の使用を減らしております。
同社の醸造チームはワイナリーにソーラーパネルを設置するプロジェクトにも取り組んでいます。
丘の上に建てられているため、ワイナリーは重力に頼ってポンプを使用せず、電気エネルギーの使用を必要最低限に抑えています。
将来的にはワイナリーの電力消費を100％太陽エネルギーで賄えるように画策しています。
【容量】750ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】■モトックス【JAN】4997678202118【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰　　 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCボーヌ・プルミエ・クリュ ワインのタイプ 赤・辛口　 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュ[2019]年・蔵出し・ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰・AOCボーヌ・プルミエ・クリュ・自然派・オーガニック・正規品 Beaune Clos des Mouches 1er Cru [2019] Domaine Laurent Pere et Fiis AOC Beaune Clos des Mouches 1er Cru 超入手困難！高級ボーヌ一級赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ボーヌ指折りの大人気一級畑！しかもワイン市場ではほとんど、お目にかかれない、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランの(究極生産者ドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌ！ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス)の貴重なドメーヌ元詰もの！しかもボーヌ1級畑で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている1級畑クロ・デ・ムーシュ！ボーヌ1級畑のクロ・デ・ムーシュは、石垣に囲まれボーヌ村の最南端に位置しており、ポマールとの境に位置しています！しかもボーヌ一級では貴重な赤・白ともに最上のボーヌ1級として有名！(白はドメーヌ・ジョセフ・ドルーアンで有名ですが、現在、堅牢で緻密なストラクチャーの赤の方がかえって希少と言われる愛好家も多い。
しかもドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスはドルーアンの持っている箇所のすぐ北隣の畑で以前は『アレット・ジラルダン』(Aleth GIRARDIN)が所有していた、すべて樹齢60年以上の古木のピノ・ノワールと言う最高級銘醸畑！)しかもドミニク・ローランのドメーヌにおけるワイン哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの！このワイン1級・クロ・デ・ムーシュ[2019]年はポマール・プルミエ・クリュ・一級のレ・シャルモに非常に近い(ちなみに一級シャルモの2019年はアラン・メドウのバーガウンドでもハートマーク付きでで91〜93点マークしOutstandingのコメントを残しています。
)ですが、レシャルモよりもタニックかもしれません！収量は平均して1ヘクタール当たり35HL！全て古木を使用しています！熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です！オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。
最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています！ドミニク氏は2019年について「2019年とは1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
」と絶賛コメント！(2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。
(パリでは2003年の最高気温を更新しています！)しかし我々は2003年を経験しています。
その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。
その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。
収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。
)！以下、ドミニク・ローラン氏ご自身からのコメントも記載致します。
【一級・クロ・デ・ムーシュはポマール・一級シャルモのスタイルに近い伝説的なクロです。
ポマールとは小さな丘で隔てられています。
私はいつもこの畑のワインが後者（ポマール）よりタンニンが強いのではないだろかと自問しています。
葡萄の樹齢も同様に高いのですが、（シャルモはもっとも古いもので1898年(平均樹齢100年以上)に植樹されています！）　　まだ適当な量の収獲量があるこの2つの畑を比べるのは妥当と思われます。
当ドメーヌには樹齢の高い葡萄からのワインしかありません。
とても熟成度が高く、集約度も並外れていますので、昔、ポムロールのマティアス親爺が言っていたように、小さなスプーンで味わって飲むべきワインです。
果実味と花の香りが墨のように深い赤色の中に閉じ込められています。
】ずばり、ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス元詰のボーヌ・プルミエ・クリュ・1級・クロ・デ・ムーシュの超グレイトヴィンテージ[2019]年が蔵出し品の正規品が限定で少量入荷！ 「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。
2006年ヴィンテージから出荷を開始。
2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。
除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。
葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。
全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。
ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。
18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエ ファミリーのドメーヌを譲り受けました。
1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。
アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。
彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。
そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。
私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。
これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。
つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。
これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。
ドミニク・ローランについてロバート・パーカー氏は…ドミニク・ローランは、ブルゴーニュで最もすばらしい赤ワインを造りだしている生産者である。
訓練を積んだ菓子職人であるローランは、数年という短期間で（最初のヴィンテージは1989年）ネゴシアン会社を設立したが、その目を見張るようなワインは、まだ姿をあらわさないうちに、つまり、どんな評判も出ないうちに売り切れてしまう！ ボーヌ プルミエ クリュ 1級 クロ デ ムーシュ 2019 ドメーヌ ローラン ペール エ フィス元詰 AOCボーヌ 自然派 ヴァン ナチュール ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■樹齢：樹齢60年以上の古木 ボーヌ指折りの大人気一級畑！しかもワイン市場ではほとんど、お目にかかれない、ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者！ドミニク・ローランの(究極生産者ドミニク・ローランが息子と始めた念願のドメーヌ！ ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス)の貴重なドメーヌ元詰もの！しかもボーヌ1級畑で最も名高く【蜂蜜の畑】と呼ばれている1級畑クロ・デ・ムーシュ！ 全て古木を使用しています！最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています！ とても熟成度が高く、集約度も並外れています。
果実味と花の香りが墨のように深い赤色の中に閉じ込められているワインです。

内蔵のコックから必要な分だけそ注ぐことができます。
中は真空のパックで鮮度長持ち！ゴミも少なくエコで人気の商品です。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

商品説明[ワイン]＞[フランス]メドック格付け2級シャトー ローザン セグラ。
マルゴーの中で最も古い歴史のあるシャトーのひとつ。
その香り高く柔和な味わいは、「優美で繊細」という言葉がピッタリの上質のマルゴーワインです。
【Chateau Rauzan-Segla】　よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

Barolo Bartolo Mascarello 1983 / バローロ バルトロ マスカレッロ 1983 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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クリーンでエレガントさを追求 綺麗なイタリアン メルロ畑は石灰質土壌で、大小の石があり水はけが良く、ガルダ湖によるミクロクリマ（微気候）の影響で気候はとても穏やかです。
仕立ては、コルドーネ スペロナート。
醸造は、品種によって成熟の時期が異なるため、別々に行います。
メルロは、カベルネより早く収穫し、タンニンをまろやかにするため長い醸しを行います。
フレッシュさを残すため、2?3年樽で短期間熟成させます。
紫がかった明るく美しい赤色、甘く熟したプルーンのような香りがあります。
「ラッキーなことに、この地区のメルロは草っぽくならない。
いい葡萄さえ造れば、いいワインに出来る」と話す、ルチアーノお気に入りのワインです。
●名称：赤ワイン●商品名：Garda Merlot●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：メルロ90％、カベルネ ソーヴィニヨン10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

Bonnes Quilles Bois Moissetボワ モワセ （詳細はこちら）キーユはボーリングのピン、ボトルという意味なので、ボンヌ・キーユは「おいしいワイン」という意味。
グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。
ファイバータンクで1週間のマセラシオン・カルボニック。
セメントタンクで熟成。
SO2無添加。
南ローヌ＝グルナッシュ、北ローヌ＝シラー、ラングドック＝カリニャン、シュド・ウエスト＝ブロコル750mlグルナッシュ、シラー、カリニャン、ブロコールフランス・その他・ローヌSud＝グルナッシュ、ローヌNord＝シラー、ラングドック＝カリニャン、シュッド ウエスト＝ブロコルヴァン ド フランスVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Chateau Lehoul Graves Rouge Grand Vin Plantide Chateau Lehoulシャトー レオール （詳細はこちら）「プレニテュード」とは、充実、完全さという意味で、所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造っています。
カベルネ　ソーヴィニヨンは、マサル セレクションによるものです。
収穫量は、30〜39hL/haに抑えています。
発酵はタンク、マロラクティック発酵と熟成は新樽で行います。
発酵期間は品種毎に違いますが、21〜30日間、28〜30度で行います。
グラン　ヴァンには、最良区画のフリーラン　ジュースしか使いません。
新樽で14〜18ヶ月熟成させます。
ろ過も、清澄もしません。
土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。
複雑さが出始めています。
「'16VTは、複雑さがあるヴィンテージ。
杉など、スパイスを感じる」とエリックは話していました。
50 % Cabernet sauvignon, 50 %Merlot750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

  ■ワイン名 ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ・トルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ[2016]年・ルンガロッティ社元詰・DOCGトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ・単一畑のモンティッキオ・ヴィンヤードのサンジョヴェーゼ100％・イタリア赤ワインの最高峰・イタリア赤ワインTOP100で見事第1位(イタリア主要ワイン誌すべてで満点)獲得・(明治屋正規品) ■英語表記 Lungarotti Torgiano Riserva Rosso Vigna Monticchio RUBESCO [2016] D.O.C.G. Torgiano Rosso Riserva ■商品番号 0219002005702 ■ワインについて 超入手困難！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリア赤ワイン愛好家垂涎！ウンブリア州トルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリーからイタリアのトップワイン・ガイド6誌の評価を取りまとめてランキング付けした、そのベストTOP100で、このワイン『ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノ2016年』が総合得点のNo.1！第1位に輝きました！なんと！各誌での評価は(『ガンベロ・ロッソ誌で満点3ビッキエーリ』、『ビベンダ誌満点』、『ヴィタエ誌満点』、『ヴェロ・ネッリ誌満点』、『ルカ・マローニ満点』、『ダニエレ・チェルニッリ98点』『ドクターワイン誌98点』)でベストイタリアンワインのNo.1！に輝く快挙！(このワインはイタリア赤ワインTOP100では、過去11ヴィンテージにおいても常に連続でTOP8以上にランクイン！と言う高評価ワイン)しかも過去20年で最高のヴィンテージのひとつといえる2016年！力強さとエレガントさが見事なバランスで調和した逸品です！造り手はルンガロッティ『イタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名』に選出されたキアラ・ルンガロッティがCEO兼栽培責任者を務めるウンブリア州トルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリー！地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランド！現在は創業者であるジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでます！ワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として5つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています！ちなみに1990年、ウンブリア州で初めてDOCGになったこのトルジャーノ・ロッソ・リゼルヴァ！この昇格はルンガロッティの創業者ジョルジョ・ルンガロッティ氏が長年に亘り、この”ルベスコ・ヴィーニャ・モンティッキオ”の品質追求をした功績と言われております！まさに歴史的な作品です！しかも単一畑である”モンティッキオ・ヴィンヤード”は海抜300メートルの丘の上にあり、西側に面しています！粘土の層と砂の層が交互に重なる土壌からのサンジョヴェーゼ100％を使用！熟成はオークのバリックと大樽で約12ヶ月間熟成！熟成後、軽くフィルタリングを行い瓶詰め、さらにセラーで5年間と言う長い熟成の後、リリースされる逸品中の逸品！カラーは深く輝きのあるルビー色！かすかに青紫色のニュアンスを帯びています！香りにはチェリーやすみれやココアやコーヒーを想わせる香りが感じられます！ラストにはコショウやクローブのスパイシーさがあり、全体的にエレガントで複雑性がある香りです！味わいは、なめらかな丸みを帯びた果実味ながら、しっかりとした骨格を感じさせる味わいと、生き生きとした酸味、魅力的なタンニンが感じられます！ラストにはスパイシーさを帯びた余韻が続きます！イタリアの6大トップワイン・ガイド誌のすべてで最高峰の貫禄を是非、お確かめ下さい！もちろん正規品の100％蔵出し品で少量入荷！(超人気のため、インポーターさんの在庫はすべて完売です。
) ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ルンガロッティ ■ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100％ ■ブドウ収穫年 [2016]年 ■生産地 イタリア / ウンブリア / DOCGトレジャーノ・リゼルヴァ ■内容量 750mlウンブリア州トルジャーノで1950年創業の家族経営ワイナリー。
地元の名士として知られる一族で、世界中にウンブリアのワインの名を知らしめたとも言われるブランドで、現在は創業者であるジョルジョ・ルンガロッティ氏の二人の娘テレーザさん、キアラさんが事業を引き継いでます。
ワイン博物館を所有し、自社ワイン提供の場として三つ星レストランやホテルの経営を行うなど、多角的にワイン食文化に貢献しています。
高級、高品質イメージで展開し、ペニンシュラ、ヒルトンリッツカールトン等の外資系ホテルでの採用実績が多いのも特徴。
ルンガロッティ社の特徴を一言で表すなら、「長い時間をかけたワインづくり」です。
醸造責任者のテレーザさんが造りだす味わいはお料理とのハーモニーを重視した、心地良く飲みやすいタイプ。
特に赤ワインは、フランスのブルゴーニュワインのような洗練されたスムースな味わいを実現する為、樽熟成はほどほどに瓶熟成を十分に行い、エレガントなテイストに造り上げます。
消費者の方が購入してすぐにお召し上がりになられても美味しいと思えるワインを提供する為イタリアでは珍しく何年もの熟成を経て市場に商品をリリースしています。
＜ルンガロッティを支える二人の女性＞テレーザ・セヴェリーニ（醸造学者）ルンガロッティ醸造責任者。
ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学で醸造を学ぶ。
イタリアの女性醸造家の先駆け。
ペルージャの産業協会の副代表も務め地域の発展、女性企業家育成にも力を入れている。
キアラ・ルンガロッティ（農学者）ルンガロッティCEO兼栽培責任者。
ペルージャ大学で農業学専攻、卒業後フランス・ボルドー大学でぶどう栽培学 を学ぶ。
文化的活動も幅広く行いワインツーリズムから音楽に至るまで地域の発展に関わる様々な団体の要職を務めている。
同社のワインは、どの銘柄も地下蔵で静かに眠りにつかせ、理想の状態になったところで初めて消費者の元に届けられるのです。
このように完璧な熟成ワインだけを市場に出すポリシーを貫いているのは、イタリアではもちろんのこと、世界でもきわめて珍しいことといえるでしょう。
ルベスコ ヴィーニャ モンティッキオ トルジャーノ ロッソ リゼルヴァ 2016 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ ■発酵・熟成：約12ヶ月間熟成 ■土壌：粘土の層と砂の層が交互に重なる土壌 イタリアのトップワイン・ガイド6誌の評価を取りまとめてランキング付けした、そのベストTOP100で、このワイン『ルベスコ・ロッソ・ディ・トルジャーノ2016年』が総合得点のNo.1！ 第1位に輝きました！ 造り手はルンガロッティ『イタリアワイン業界で活躍する女性生産者10名』に選出されたキアラ・ルンガロッティがCEO兼栽培責任者を務めるウンブリア州トルジャーノで1950年に創業した家族経営ワイナリー！ イタリアの6大トップワイン・ガイド誌のすべてで最高峰の貫禄を是非、お確かめ下さい！

エル・パティオ・デ・バルデモンハス　2019　バルデモンハス　マグナムサイズ　1500ml 生命力に溢れた輝きを放つ、紫がかった高貴な深いレッドカラーで、よく熟した黒い果実の凝縮したアロマが感じられ、複雑でエレガントかつ、神秘的な印象です。
味わいはまさに「果実味とエレガンス」。
若々しさがありながらもパワフル過ぎずスパイシー過ぎず、タンニンが自然と口中バランスの中でコントロールされている印象です。
マグナムサイズのみのリリースで、酸化防止剤（SO2）を一切添加しておらず、自然のままのフレッシュな果実味が表現された意欲作です。
「アグレッシブに！大胆に！」をテーマに掲げ、全ての工程で 「持続可能なリベラ・デル・ドゥエロのテンプラニーリョの実現」 に拘り、その魅力を最大限に凝縮した自然派キュヴェです。
ラベルデザインは地元Valladolid／バリャドリード出身の若きデザイナー、カルロス・メナによるものです。
ボデガは、かの「キュヴェ・ウニコ」で有名な「ボデガス・ベガ・シシリア」に隣接しており、「リベラ・デル・ドゥエロ」のテンプラニーリョのエレガントさと繊細さ、そして力強さを最大現に表現しています。
『謙虚・誇り・情熱』をモットーに、自然の摂理に基づき、伝統を重んじながらも、最新鋭の設備を備えた斬新なデザインの醸造所でワイン造りを行っています。
ワインコンサルタントには、スーパー・トスカーナで名を馳せ、パーカーポイント100点満点を達成したイタリアワイン界において数少ない醸造コンサルタントのひとりであるLuca D’Attoma／ルカ・ダットーマ氏が招かれていますが、彼は一転してピュアなワイン造りを目指しています。
また彼らのチームは次世代のためにエネルギー消費量を極限まで抑えた持続可能な栽培を行っており、極めて厳格なビオディナミによるワイン造りを行っています。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★★ 原産地 内容量 1500ml アルコール度数 15度未満     生産者 バルデモンハス ぶどう品種 テンプラニーリョ

ブルゴーニュを代表する高級赤ワインの産地。
「ネックレスの中央の真珠」と評される珠玉のアペラシオン。
古木（ヴィエイユ・ヴィーニュ）から造られ、収量は40hl/ha、栽培方法にはリュット・レゾネ（減農薬法）を採用し、手摘みで収穫。
赤い果実の芳醇さと木樽熟成によるふくよかさを兼ね備えた、素晴らしくエレガントな味わいが特徴です。
産地　フランス/ブルゴーニュ 品種　ピノ・ノワール 容量　750ml　Domaine de Bellene　ドメーヌ・ド・ベレーヌ　　- 天才ニコラ・ポテルがその技の限りをつくす -   ニコラ・ポテルは1969年ヴォルネイ村生まれの生粋のブルギニヨン。
16歳でボーヌの醸造学校を終えブルゴーニュ（コント・ラフォン、ルーミエ、ミシェル・ジュイヨ等）のほか、オーストラリア（ルーウィン・エステート、モス・ウッド等）、カリフォルニア（ベリンジャー）で修行を重ねました。
1992年に父ジェラール・ポテルが醸造長を務めるドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールへ戻り、有機栽培を提唱するなど5年間ドメーヌ運営に携ります。
ジェラール・ポテルは名門プス・ドールの名を一気に高めた伝説の人物で、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイスがブルゴーニュに初めてやって来た時に師事したのもこのジェラールでした。
その後1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線で限りなくドメーヌに近い「新しいタイプのネゴシアン」として一躍脚光を浴びますが、2008年に当時の親会社であった大手コタン・フレール社と決別することになります。
自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルはボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を現在運営しています。
こちらのドメーヌ・ド・ベレーヌでは、コート・ド・ボーヌ中心の畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。
ドメーヌ・ベレーヌのいずれのワインにおいても、一切補糖、補酸等を行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が55年以上としています。

Clos de la roche Dujac 1998 / クロ ド ラ ロッシュ デュジャック 1998 . 商品説明 The Clos de la Roche is strongly limestone: barely 30 centimeters of earth, little pebbles, and large blocks of stone that gave it this name, it comes from historical foundations in 1141 and from the consolidation of several ClimatsThe Clos de la Roche is affirmed, very close to the Chambertin, deep and deep, the humus, the truffle often precede the small red or black fruit.Varieties : Pinot NoirWine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 カンパーニア、イタリアレビュー Feudi di San Gregorio Serpico 2013 フェウディ ディ サン グレゴリオ セルピコ 2013 WE93/100 MN93/100 WS92/100 魅惑的で熟成したダークベリー、タバコ、森の下生え、革の香りを持っています。
凝縮された豊かな味わいは、ブラックベリージャム、クローブ、スターアニス、挽きたてのコショウに加え、上品でシルキーなタンニンが感じられます。
(WE) Enticing mature dark berry, tobacco, forest floor and leather lead the nose. The concentrated, generous palate delivers blackberry jam, clove, star anise and ground pepper alongside polished, silky tannins. (WE) このワインについて プロデューサーProducer フェウディ ディ サン グレゴリオ 年代Vintage 2013 スタイルStyle 赤ワイン　大胆でボリューム感のあるワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉、鹿肉、ゲームミート 品種Grape アリアニコ ワイングラスタイプGlass type 赤全般　ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation イルピーニア 生産地Region/Country カンパーニア、イタリア 飲みごろDrinkability 2020 - 2035 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14.5% フレーバー

Domaine Louis Jadot Chambertin Clos de Beze Grand Cru 赤ワイン　750ml [AOC］シャンベルタン クロ ド ベズ 特級畑 [評　価] 95-97点 The 2015 Chambertin Clos de Beze Grand Cru has another very composed and delineated bouquet that for me attests more complexity and terroir-expression than the Chambertin. This is just exquisite - you can feel the vineyard here. The palate is medium-bodied with very fine tannin, a keen line of acidity, very supple tannins with a surfeit of finesse and refinement on the finish. This is one of the best releases from Louis Jadot this vintage out of over 100 samples reviewed. 228, The Wine Advocate(31st Dec 2016) 2015年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュには、シャンベルタンよりも複雑さとテロワールの表現を証明する別の非常に構成され、描写されたブーケがあります. これはまさに絶妙です-ここでブドウ畑を感じることができます. 口当たりはミディアムボディで、非常に繊細なタンニン、鋭い酸味、非常にしなやかなタンニンがあり、フィネスと洗練された余韻があります。
これは、評価された 100 を超えるサンプルの中で、このヴィンテージのルイ ジャドからの最高のリリースの 1 つです。
（直訳）■Louis Jadot ルイ ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、ジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設された由緒あるブドウ栽培家であり、ブルゴーニュを代表するドメーヌおよびメゾンです。

【フランス ブルゴーニュ 赤】ドメーヌ・ベルト・ジェルベ フィサン レ・クラ 2012Dom. Berthaut Gerbet Fixin Les Crais 2012【フランス ブルゴーニュ 赤】ドメーヌ・ベルト・ジェルベ フィサン レ・クラ 2012Dom. Berthaut Gerbet Fixin Les Crais 2012 ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニー…人気のアペラシオンは必ず キラ星のような造り手を擁しています。
傑出した造り手を持たないがゆえに、 やや知名度に乏しかったフィサン村にアペラシオンを牽引するスターが誕生しました。
その歴史は19世紀の終わり、数ヘクタールのフィサンから始まりました。
1974年、ヴァンサンとドゥニ兄弟がベルトーを相続し、 フィサン、フィサン1級の畑を拡大していきました。
2013年、ヴォーヌ・ロマネ村の ドメーヌ・フランソワ・ジェルベを母に持つアメリー・ベルトーがボルドー、ニュージーランドでの 研修を終え、7代目当主に就任しました。
母方のドメーヌ・ジェルベから一部の畑を相続し ベルトー・ジェルベ（Berthaut-Gerbet）名義としてドメーヌ・ベルトーのラインナップに加えました。
今日ではフィサンを中心にジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネなど全て合わせて 13ヘクタールの畑を所有しています。
生産するワインの90％は赤ワインですが、 フィサンの一部の区画にシャルドネを植樹しています。
生産者：ドメーヌ・ベルト・ジェルベ 生産地：France Bourgogne Côte de Nuits Fixin 品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール) タイプ：赤 容量：750ml

過熟ではないリッチな果実のアロマに、オークのクリーミーな香りが加わります。
まろやかな口当たり、非常にきめ細やかなタンニンがあり、口中をリフレッシュさせる高い酸を有しています。
白檀やスパイスのニュアンスも感じられ、クリーンで堅固なスタイルです。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 シラー 容量 750ml 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ セプタントリオナル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。
40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。
60％は短時間加温し、圧搾して20度で発酵させます。
発酵の終わりにブレンドします。
ステンレスタンクで熟成させます。
美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
稲葉のためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。
■フォンカリュ ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン

収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。
40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。
60％は短時間加温し、圧搾して20度で発酵させます。
発酵の終わりにブレンドします。
ステンレスタンクで熟成させます。
美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。
稲葉のためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。
■フォンカリュ ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン