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【神の雫登場ワイン】コレッツィオーネ・シリーズを生み出したサン・マルツァーノ赤土で石灰質の豊富な土壌、南プーリア　2つの地中海に挟まれた大地と太陽の恵み【タロ_プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア】
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花のような香りとシルキーなタンニンが特徴。
華やかな香りはシャンボールミュジニーを彷彿させるブルゴーニュピノノワール★ ボーヌ醸造大学でも教鞭をとる当主ジェラールは理論と確かな経験にもとづき、「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」というワイン造りの哲学を支え、ワインに完璧な説得力と完成度をもたらせています。
しみじみと染みわたるような優しい果実味がセガンの最大の個性。
繊細で複雑な余韻が楽しめる逸品！ワイン名ジェラールセガン　キュヴェシャンタル原語 GERARD SEGUIN　CUVEE CHANTAL ヴィンテージ 2021 タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域フランス＞ブルゴーニュ＞ A.O.C ブルゴーニュ造り手ジェラールセガンぶどう品種ピノ・ノワール原産地呼称 A.O.C ブルゴーニュアルコール容量 750ml テイスティングノートシャンタルは奥様のお名前より、シャンボール村のにあるACブルゴーニュの区画のブドウより造られています。
花のような香りとシルキーなタンニンが特徴。
華やかな香りはシャンボールミュジニーを彷彿させます。
バイイングメモジェラールセガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。
父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。
しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。
シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。
その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。
ジェラールセガン生産者情報 ▼平均収量はヴィラージュ・クラスで45-48hl。
プルミエ・クリュ・クラスで40hl/ha。
▼密植率は平均で10000本/ha。
ヴィエイユ・ヴィーニュとクレピヨは12000本/ha。
▼化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。
晩冬～春にかけて土中成分の活性化のため鋤き込みを行う。
▼ヴィラージュ・クラスは100％除梗。
プルミエ・クリュ・クラスは90％全房発酵を行う。
▼破砕後　約1週間、6℃の環境下でコールド・マセラシオン。
その間、1日2回ピジャージュを行う。
▼アルコール発酵はステンレスタンク、自生酵母で最大33℃までの温度コントロール下で行う。
約1週間。
その後、自生酵母による自然な発酵を行う。
▼アルコール発酵期間中は1日2回のピジャージュを行う。
発酵完了後、そのまま3～4日静置する。
▼MLFはピエス内で、バクテリア無添加、21-25℃まで温度を上げて行われる。
▼クレマンを除くすべてのワインはピエス内で澱とともに15-18ヵ月の熟成期間を経、清澄、濾過なしでボトリングされる。
▼レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに適す。
▼ジュスティスとクレピヨは泥灰質が多くストラクチャーに秀でる。
▼キュヴェシャンタルはシャンボールミュジニー側の畑からのPN、樹齢約45年。
キュヴェジェラールはジュヴレ・シャンベルタン側からのPN、樹齢約40年。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンキュヴェシャンタル 2021 シャンタルは奥様のお名前より、シャンボール村にあるACブルゴーニュの区画のブドウで造られる。華やかな香りはシャンボールミュジニーを彷彿させる
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フランス「マルゴー村CHダルザックのセカンド(同製法）」今が飲み頃13年ヴィンテージボルドーオーメドック赤ワインフルボディシャトールモンテイユダルザック 2013　優れたマルゴーワインシャトーダルザックのセカンドワイン
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■和：サバの味噌煮肉じゃが焼き鳥、すき焼き鴨しゃぶ ■洋：ステーキプルーンと豚肉チーズ各種 ■中：麻婆豆腐チンジャオロース海老チリ、春巻き、黒酢酢豚ワイン名ジーバイ・ユリグサルージュ　2021 原語 G by YURIGUSA Rouge ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域フランス　＞　AOPカスティヨン・コート・ド・ボルドー製法ぶどう品種メルロー50％、マルベック45％、カベルネ・フラン5％格付け AOPカスティヨン・コート・ド・ボルドーアルコール容量 750ml テイスティングノート色調は輝くルビー色。
香りは熟したダークチェリー、カシスの赤いフルーツのブーケにパンを焼いたような樽香。
ブドウを食べているような、ふくよかで心地よいアタックに、まろやかなタンニンが口中に心地よく果実味と共に広がっていく。
酸とのバランスが良く余韻は長い。
早いうちから華やかなアロマがあり、骨格もしっかりしていて上質な格付けボルドーを思わせる気品も感じられる。
果実味とエレガントさが色々な幅広い料理に合います。
■和：サバの味噌煮肉じゃが焼き鳥、すき焼き鴨しゃぶ ■洋：ステーキプルーンと豚肉チーズ各種 ■中：麻婆豆腐チンジャオロース海老チリ、春巻き、黒酢酢豚日本人女性醸造家が造る珠玉のボルドーワイン！ボルドーで初の日本人女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛ける。
ポイント 1. 「百合草梨紗」氏：日本人初の女性ボルドーワイン醸造家！ 2. シャトージンコの自社畑はペトリュスで44年間醸造家として勤めたメルローの達人「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き（シャトージンコもメルロー100％） 3. シャトージンコは2019ヴィンテージからオーガニック認証AB取得 4. シャトージンコ2018がサクラワインアワード「ダイヤモンドトロフィー」を受賞百合草梨紗（ゆりぐさりさ）氏がフランス人の夫と二人でシャトーを立ち上げ、トップキュヴェであるシャトージンコを2016年にリリース。
日本人初の女性ボルドーワイン醸造家としてストーリーがあり、メディア露出も多く、ワインの評価も非常に高い、今注目の醸造家です。
▼シャトージンコはこちら日本人女性醸造家が造る珠玉のボルドーワイン！シャトージンコ ▼瓶内二次発酵のビオ・スパークリングはこちら日本人女性醸造家監修のクレマン！エンソ? ユリグサブリュット・ナチュールの百合草さんによるおすすめペアリング新鮮な魚介のカルパッチョ、白身魚やエビのフリッター、ムニエル、鶏すき、仔牛のソテー、チキンカツ、とんかつ、ふぐ刺し、ふぐ鍋、おでん、海老やタコのアヒージョとのペアリングがおすすめ。
パエリア、クリームソースのチキンのフリカッセ、エビフライ、塩の焼き鳥(柚子胡椒のせ)、オレンジやイチゴ、グレープフルーツなどの果物、オレンジピールの入ったチョコレートなどにも合うかと思います。
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百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジボルドー所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン【ジーバイユリグサルージュ2021 】 AOPカスティヨン・コート・ド・ボルドー
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ファーストおよびセカンドラベルよりも若いうちから楽しむことができるワイン名サン・テミリオン・ド・クィンタス原語 SAINTEMILION DE QUINTUS ヴィンテージ 2020年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域フランス　＞　ボルドー　＞　サン・テミリオン造り手シャトークインタスぶどう品種メルロー60 ％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％格付けサンテミリオンシャトー・クィンタスのサードラベル。
アルコール容量 750ml テイスティングノートシャトー・クィンタスのサードラベル。
シャトー・クィンタスと同じ区画のブドウで造られた、ハイコストパフォーマンスワイン。
ファーストおよびセカンドラベルよりも若いうちから楽しむことができる。
瑞々しい果実・スパイス・上品なオークの香りがバランス良く調和し、全体を奥深く複雑な印象へと誘う。
濃厚な果実味の中にエレガントな酸が心地良く引き立ち、チャーミングで飲み続けたくなる味わいを巧みに表現している。
ファーストラベルと同様の発酵を経て、木樽で 12 カ月熟成。
新樽比率は約 12% オー・ブリオンの芸術が織り成す右岸の至宝「オー・ブリオン」の所有者、ルクセンブルク大公国ロベール殿下の新たなる挑戦ボルドー5 大シャトーのひとつ「シャトー・オー・ブリオン」を有するドメーヌ・クラレンス・ディロン。
2011 年、 4 代目当主のルクセンブルグ大公国ロベール殿下は、サン・テミリオンの「シャトー・テルトル・ドゲイ」を取得。
シゃトー名を「シャトー・クィンタス」と改め、その後、 2013 年には人気シャトーであった「シャトー・ラロゼ」を、さらに 2021 年には「シャトー・グラン・ポンテ」を取得しています。
※クィンタスは現在格付けなしの「 AOC グラン・クリュ」のカテゴリだが、取得した3つのシャトーはすべてグラン・クリュ・クラッセの格付けだった。
グラン・クリュ・クラッセへの復帰、さらにはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセへと格上げを狙う。
「オー・ブリオン」「ラ・ミッション・オー・ブリオン」と肩を並べる“クィンタス（5番目）”のワインサン・テミリオンのブドウ畑を開墾したガロ・ロマン時代の人々は、5 人目の子供を Quintus （クィンタス）と名付けていました。
開拓者へのオマージュと、このワインはドメーヌ・クラレンス・ディロンにとって「シャトー・オー・ブリオン」「シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン」の赤白に続く“第 5 のワイン”であるという意味から、「シャトー・クィンタス」という名を冠しました。
サン・テミリオンは、ガロ・ロマン時代からブドウ栽培が行われてきた産地で、当時使っていたラテン語の表記が今でも多く使われていることでも知られている。
シャトー・クィンタスのラベルには CHATEAVQVINTVS” と記されている。
” V” はアルファベットの” U” を表す。
アカデミー賞公式ワインに選出、アカデミー映画博物館の公式パートナーに。
「シャトー・クィンタス」および「ドメーヌ・クラレンス・ディロン」は第95 回アカデミー賞とパートナーシップを結び、ハリウッドのドルビーシアターで行われた 3 月 12 日の授賞式、その他すべてのアカデミー賞関連イベントにてワインを提供しています。
そして、 2023 年のアカデミー映画博物館の公式ワインパートナーにも選ばれています。
当主のロベール殿下はロサンゼルスで脚本家としてキャリアをスタート。
ドメーヌ・クラレンス・ディロンの創設以来、フランス国内外で、伝統と芸術の文化的影響を促進する後援活動や慈善寄付に取り組んできたことが評価され、パートナーに選出されました。
シャトー・クィンタスからは、「ル・ドラゴン・ドクィンタス」が提供されました。
ジャン・フィリップスデルマス氏率いるオー・ブリオンの世界最高峰のチームによる醸造コメント：2000 年にわたるワイン造りの歴史を持つボルドー右岸地域に、大きな興味を持っていました。
シャトー・クィンタスは石灰質土壌の台地の端に位置し、この地域最良のテロワールに恵まれています。
ワインを造るのは、シャトー・オー・ブリオンと同じ栽培・醸造チームです。
オー・ブリオンに並ぶボルドー最高品質のワインを目指しています。
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サンタ・マリア・ヴァレーの銘醸畑の樹齢40年の古木が生む美しいシャルドネブドウ栽培オー・ボン・クリマなどのワイナリーへブドウを供給するビエン・ナシードやビエン・ナシードの樹齢40年の古木シャルドネを主に使用し、プレスキールヴィンヤードの若木のシャルドネを6%のみブレンド。
ビエン・ナシード：SIP-サステイナブル認証畑 56％ランチョ・ビネード：サステイナブル農法畑 38％プレスキール：サステイナブル農法畑 6％ Clones: 4、Wente、72、76、124、131 醸造自然酵母、ステンレスタンクで一次発酵。
90%がステンレスタンクでの熟成、10%のみニュートラルオークで熟成。
90%をマロラクティック発酵。
SO2は壜詰め時のみ。
テロワールの忠実な表現者 1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリアヴィンヤード」。
現在9代目のジェームスがもつこの土地（ランチョ・オンティヴェロス）はその一部分。
周囲はオーボン・クリマなど、高級ワイナリ?へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれている。
大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年にアルタ・マリアを立ち上げる。
栽培家のオンティヴェロスと醸造家のウィルキンズは、サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達の手掛けるワインにいかに反映させるかが最大のこだわりとする。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現している。
ジェームス・オンティヴェロス（James Ontiveros) アルタ・マリア/ネイティブ9　オーナー、栽培家大手ワイナリーの畑の管理やブドウの買い付け担当を経験後、ビエン・ナシード畑を含むミラー・ファミリーのセールス/マーケティング・ディレクターを務める。
酪農を営んでいた家族から引き継いだ8エーカーの小さな畑、ランチョ・オンティヴェロスに少しずつピノ・ノワールを植え、2004年大学時代の友人ウィルキンズと共にアルタ・マリアを立ち上げる。
ポール・ウィルキンズ（Paul Wilkins）ワインメーカー大学で醸造学を勉強する傍ら、在学中からいくつかのワイナリーでの下積みし経験を積む。
アメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰める。
アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立、自身のブランドを立ち上げる。
2004年、オンティヴェロスとアルタ・マリアを共同で開始し、サンタ・マリア・ヴァレーのテロワールを丁寧に表現するピノ・ノワールの生産をしている。
ティスティング・ノート洋ナシやアプリコットなど、黄色い果実、サクサクとしたペーストリー、白胡椒などのフレーバー。
ほぼステンレスタンクでの熟成により、フレッシュでクリアな果実味と生き生きとした酸が印象的。
サンタ・マリア・ヴァレーの特徴である潮風の風味を感じる。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

【アルタマリアシャルドネ】サンタマリアヴァレーの銘醸畑の樹齢40年の古木が生む美しいシャルドネアルタマリアヴィンヤードシャルドネ 2021 白ワインカリフォルニア/サンタマリアヴァレー
2,620 円

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トロンセ産の新樽率50％で18ヶ月熟成。
シルキーな口当たり、調和のとれたエレガントなワイン！力強さだけでなく繊細で複雑な余韻が楽しめる超逸品！ワイン名ジェラールセガン　ジュヴレシャンベルタン　プルミエクリュラヴォーサンジャック原語 GERARD SEGUIN　1ER CRU LAVAUX ST JACQUES ヴィンテージ 2021 タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域フランス＞ブルゴーニュ＞ A.O.C ジュヴレシャンベルタン　1級畑造り手ジェラールセガンぶどう品種ピノ・ノワール原産地呼称 A.O.Cジュヴレシャンベルタン　1級畑アルコール容量 750ml テイスティングノートジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上方に位置した畑ラヴォー・サン・ジャック。
ジェラールセガンは0.25haを所有。
ジュヴレの9つの特級畑に次ぐ、10番目の特級に匹敵するとの評判の区画。
平均樹齢約70年。
トロンセ産の新樽率50％で18ヶ月熟成。
シルキーな口当たり、調和のとれたエレガントなワイン。
バイイングメモジェラールセガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。
父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。
しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。
シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。
その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。
平均樹齢70年以上！1850年からの礎、「第一にテロワールを敬い、自然のなすがままに委ねる」という彼らのワインづくりへの哲学の完成品！トロンセ産の新樽率40％で18ヵ月熟成。
豊かな果実味が魅力のワインでスミレが甘草のニュアンスが加わります。
力強さだけでなく、繊細で複雑な余韻が楽しめる超逸品！ 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンジュヴレシャンベルタンプルミエクリュラヴォーサンジャック 2021 平均樹齢約70年　ジュヴレの9つの特級畑に次ぐ、10番目の特級に匹敵するとの評判の区画
15,900 円

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンフィクサンラプ...【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンブルゴーニュルージ...【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンジュヴレシャン...7,980円5,500円15,900円【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールラフェジュヴレシャンベル...【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンキュヴェシャンタ...赤ワインカリフォルニアナパヴァレー【ナパ1847 カベルネソーヴ...7,980円5,500円5,980円パーカーポイント90点！シラーの名手ストルプマンヴィンヤードパラマ...2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第...【おすすめ！高コスパカベルネソーヴィニヨン！】1,000円台の大合格...3,828円4,450円1,980円★カサーレヴェッキオ『ルカマローニ』ベストワイン年鑑21で94点！【...【おすすめ！】ダックホーンヴィンヤーズメルローナパヴァレー自...カリフォルニア人気のナイツ・ヴァレーベリンジャーナパヴァレー最古...2,288円7,990円7,980円【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】当主が愛するアイテム！ジェラールセガンジュヴレシャンベルタンレクレ 2021 レ・クレらしいエレガンスでフィネス、アロマの印象、フランボワーズ、チェリーのような赤い果実感にややスパイシーなニュアンス、柔らかく女性的な印象ですギフト・プレゼントにも平均樹齢40年。
アリエ産新樽率30％で18ヶ月熟成。
深みと複雑味を備えたおすすめの1本ですワイン名ジェラールセガン　ジュヴレ・シャンベルタンレ・クレ原語 GERARD SEGUIN　GEVREY CHAMBERTIN　LES CRAIS ヴィンテージ 2021 タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域フランス＞ブルゴーニュ＞ A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン造り手ジェラールセガンぶどう品種ピノ・ノワール原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン　レ・クレアルコール容量 750ml テイスティングノートこの区画は所有面積0.17ha。
平均樹齢40年。
アリエ産新樽率30％で18ヶ月熟成。
当主が愛するアイテム。
レ・クレらしいエレガンスでフィネス、アロマの印象が先に醸し出します。
フランボワーズ、チェリーのような赤い果実感にややスパイシーなニュアンス、柔らかく女性的な印象です。
レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに最適です。
バイイングメモジェラールセガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。
父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。
しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。
シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。
その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。
＊＊＊＊＊＊平均樹齢40年。
ブリオッシュや花の香りがグラスの中で一杯に広がり、口に含むと味がより多層的になり目も美しく詰まっている印象があります。
果実の凝縮感と黒い果実がワイン全体の風格を表現し、あとについてくるタンニンが心地よさを感じさせます。
おすすめの逸品！ 1 ジェラールセガン生産者情報・平均収量はヴィラージュ・クラスで45-48hl。
プルミエ・クリュ・クラスで40hl/ha。
・密植率は平均で10000本/ha。
ヴィエイユ・ヴィーニュとクレピヨは12000本/ha。
・化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。
晩冬～春にかけて土中成分の活性化のため鋤き込みを行う。
・ヴィラージュ・クラスは100％除梗。
プルミエ・クリュ・クラスは90％全房発酵を行う。
・破砕後　約1週間、6℃の環境下でコールド・マセラシオン。
その間、1日2回ピジャージュを行う。
・アルコール発酵はステンレスタンク、自生酵母で最大33℃までの温度コントロール下で行う。
約1週間。
その後、自生酵母による自然な発酵を行う。
・アルコール発酵期間中は1日2回のピジャージュを行う。
発酵完了後、そのまま3～4日静置する。
・MLFはピエス内で、バクテリア無添加、21-25℃まで温度を上げて行われる。
・クレマンを除くすべてのワインはピエス内で澱とともに15-18ヵ月の熟成期間を経、清澄、濾過なしでボトリングされる。
・レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに適す。
・ジュスティスとクレピヨは泥灰質が多くストラクチャーに秀でる。
・キュヴェシャンタルはシャンボールミュジニー側の畑からのPN、樹齢約45年。
キュヴェジェラールはジュヴレ・シャンベルタン側からのPN、樹齢約40年。
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【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンジュヴレシャンベルタンレクレ 2021 レ・クレらしいエレガンスでフィネス、アロマの印象、フランボワーズ、チェリーのような赤い果実感にややスパイシーなニュアンス
8,280 円

【神の雫登場ワイン】ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚き！【シャトー・ラモット・ヴァンサン】最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じる。
2,162 円

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【香り】ブラックベリー、レッドベリー、リコリス、シナモン、バルサミコ【味わい】しっかりとした果実味とベルベットの様な滑らかさ、深みのあるワインです。
また、ソフトで洗練されたタンニンがあり、柔らかい口当たりと長い余韻のあるバランスの良い味わいです。
2016年ヴィンテージ乾燥した穏やかな冬に始まり、春先には雨が降りました。
8月には平均を上回る気温となり、雨が降らなかったため、ぶどうにストレスがかかる状態となり、成熟のスピードが緩やかになりました。
その後、9月に入り少量の雨が降ったことでぶどうの樹が休息することができ、完全に熟すことができました。
発芽から収穫までは161日間でで、収穫は10月10日に開始し、10月25日に終了しました。
このヴィンテージは5月から10月にかけて降雨量が少なかったことが特徴的で、収穫は例年より遅めではありましたが、ぶどうの樹は健全な状態であり、最高評価である”Exellent”を付けるのにふさわしいヴィンテージとなりました。
スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン〈C.V.N.E.社について〉 D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
リオハに3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
さらに、バルデオラスとリベラ・デル・ドゥエロにもワイナリーを所有しています。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、「最高のワイン」を世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する。
また、スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されるなど、スペインを代表するワインブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉 2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
〈ブランド〉【Cune】1879年設立。
クリアンサがスペインで売上No.1に輝くなど高い人気がある。
【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。
【Contino】1973年設立。
リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。
単一畑。
【Virgen del Galir】2002年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
ブルゴーニュ地方の格付けを模範にワイン造りを行っている。
【Bela】1999年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）。
〈産地詳細〉インペリアルはスペインワインで最も著名なワインの一つです。
クラシックスタイルのリオハワインで、1920年代に初めて造られました。
その名前は英国市場向けにボトリングした、約500mlの容量のボトルサイズ、「パイントインペリアル」または「インペリアルピント」に由来します。
インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージと認められた年のみ造られます。
リオハ・アルタの中にある、リオハワインの中心、アロに隣接する最良のぶどう畑で栽培されます。
CVNEのフラッグシップワインを造るための最良のぶどうが育つ、大西洋?地中海性気候に恵まれた土壌です。
※リオハ・アルタ：主な特徴はエブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋の影響を受けた気候です。
大陸性気候でありぶどう畑は標高525mの南向きに位置します。
土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。
また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つぶどうはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

赤ワイン【PP95点】スペインワインの歴史を変えたNo.1ワインフェリペ皇太子の結婚式で使用され、2013年にはワインスペクテーターでNo.1 良質なヴィンテージと認められた年のみ造られる【インペリアル　グラン・レセルバ 2016年】
8,990 円

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品689セラーズキラードロップシックスエイトナインセラーズ “キラー...【おすすめ！高コスパカベルネソーヴィニヨン！】1,000円台の大合格...【新商品】おすすめジンファンデル！カリフォルニア州　ローダイ【ヒル＆ブ...3,828円1,980円3,980円【当店おすすめ】2千円台のピノノワールでコスパ高し！【オールドソウル ...赤ワインカリフォルニアピノノワールピノノワール 2021 熟し...赤ワイン 689セラーズサブミッションピノノワールカリフォルニア...2,820円3,130円2,372円シックスエイトナインセラーズサブミッション “レッド” カリフォルニ...【おすすめ！1,000円台カベルネ！】ジ・アトムカベルネソーヴィニヨ...【超コスパワインの代名詞Bogle】ボーグルヴィンヤーズオールドヴァ...2,372円1,860円2,421円人気のカリフォルニア赤ワイン！【プリズナーアンシャックルドカベルネ...【超コスパワインの代名詞Bogle】ボーグルヴィンヤーズカベルネソー...【お得4本セット】 689 サブミッションカベルネ・ソーヴィニヨン ...5,250円2,381円8,988円★★★パーカーポイント90点！ワイン・エンスージアスト92点！【おすすめ！】シラーの名手ストルプマンヴィンヤードパラマリアシラー 2019 「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」－ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマンヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
秀逸であり必見！＊間もなくヴィンテージが2019に切り替わります。
お手元に届く際は2019になっている場合がございます。
予めご理解ください。
ワイナリー情報　　バラード・キャニオンをけん引するシラーの造り手「カリフォルニアで最高のシラーを造るなら、ストルプマンのブドウで」－ローヌ品種のワイン造りを目指す醸造家たちの間ではいつしか合言葉のようになったほど、ストルプマンヴィンヤードは上質なシラーを生産することで知られています。
過去に13度もパーカーから100点を獲得した「シネ・クア・ノン」にも使われることで知られる彼らのシラーは、地元のオーハイ・ヴィンヤードなど著名なワイナリーがこぞって買い付けていて、自社のワインを生産するようになった現在も他のワイナリーへ供給を続けています。
25年前、設立者のトム・ストルプマンは長く探し求めていた石灰質の土壌のこの土地をサンタ・イネス・ヴァレーで見つけ、ドライファーミングを行ってきました。
霧が湿度を保ち、気温が夜はとても低くなることなどに加え、地中90mほどまで続くライムストーン層が地表1m程度の粘土質で覆われていることがドライファーミングに好条件となっています。
植えてから最初の5年程度は幹や根を育てるために灌漑をしますが、その後1，2年の離乳期間を経て、灌漑をストップします。
それにより根は地中深くまで伸び、栄養分や水分を自ら求めるようになります。
ブドウはそれまでの実果のサイズを記憶していて、数を減らしてでもそれまで作ってきた房の大きさになるよう、自らの力で成熟していくのです。
バラード・キャニオン 2013年に正式にAVAとして認定されたバラード・キャニオンはストルプマンを筆頭に、多くのワイナリーがシラーを栽培しています。
現在AVA全体の60%がシラー、20%がグルナッシュやルーサンヌなど、ローヌ品種が栽培されています。
個のボトルがバラード・キャニオンのシラーの美味しさを世界中に示すようになる日も間もなくでしょう。
醸造 40% シラー(密閉タンクでの全房カルボニック醗酵) 40% シラー(除梗、伝統的なオープントップ醗酵) 20% プティ・ヴェルド(除梗、オープントップ) ニュートラルオーク樽にて9か月熟成 Combe “ニューカリフォルニアスタイル”と呼ばれる新潮流を築き、近年注目を集めるラジャ・パーとピーター・ストルプマンのプロジェクト“Combe”。
ストルプマンの畑のブドウを高く評価していたラジャがピーターを説得し、カリフォルニアではマイナーな品種を中心に造る少量生産のワインです。
ラジャ・パーの斬新なアイデアとその希少性、そしてワイン自体の高い品質は世界中のソムリエたちに絶賛されています。
トゥルソーやシュナン・ブラン、ガメイなど、わくわくするようなプロジェクトが進行中です。
テイスティングノートボトルから漂うブルーベリーコンポートのアロマがとても魅惑的。
若々しい青さを優しく包み込むように奥深くにチョコレートモルトが感じられ、スパイシーでエネルギッシュな赤果実のフレーバーが現れる。
リッチでありながら堅牢で、若木をカットした表面のようなフレッシュ感も持ち合わせ、五感を刺激する味わい。
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パーカーポイント90点！シラーの名手ストルプマンヴィンヤードパラマリアシラー 2019 「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」?醸造家たちの合言葉★ギフト・プレゼントに★
3,828 円

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フローラルなブーケやカシスのアロマ、恩恵を受けたジューシーな旨みと甘み！ピノノワールの華やかさ、深みと複雑味を備えたおすすめの1本ですワイン名ジェラールセガン　フィクサンラプラス原語 GERARD SEGUIN　FIXIN LA PLACE ヴィンテージ 2021 タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域フランス＞ブルゴーニュ＞ A.O.C フィサン造り手ジェラールセガンぶどう品種ピノ・ノワール原産地呼称 A.O.C フィサンアルコール容量 750ml テイスティングノートフィクサンは所有面積0.57haの泥灰粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
フィサンの斜面中腹にある「ラプラス」の区画のブドウから。
フローラルなブーケやカシスのアロマがあります。
心地良い酸味やミネラル感が楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
バイイングメモジェラールセガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。
父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。
しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。
シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。
その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。
フィクサンは所有面積0.57haの泥灰粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
フローラルなブーケやカシスのアロマがあります。
心地良い酸味やミネラル感が楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
フィサンのワインは、タイトでエレガントな北のマルサネと、力強く重厚感のある南のジュヴレ・シャンベルタンに挟まれているとおり、どちらの個性も程良く併せ持ち、親しみやすさとバランスの良さが魅力です。
こちらのラ・プラスも非常にバランス力に長けているワインで、良いヴィンテージの恩恵を受けたジューシーな果実の旨みや甘み、ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい華やかさ、肌理細やかなタンニンの滑らかな舌触り、親しみやすくもしっかりと深みと複雑みがあり、飲み込んだ後の余韻も十分に楽しめます。
1 ジェラールセガン生産者情報・平均収量はヴィラージュ・クラスで45-48hl。
プルミエ・クリュ・クラスで40hl/ha。
・密植率は平均で10000本/ha。
ヴィエイユ・ヴィーニュとクレピヨは12000本/ha。
・化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。
晩冬～春にかけて土中成分の活性化のため鋤き込みを行う。
・ヴィラージュ・クラスは100％除梗。
プルミエ・クリュ・クラスは90％全房発酵を行う。
・破砕後　約1週間、6℃の環境下でコールド・マセラシオン。
その間、1日2回ピジャージュを行う。
・アルコール発酵はステンレスタンク、自生酵母で最大33℃までの温度コントロール下で行う。
約1週間。
その後、自生酵母による自然な発酵を行う。
・アルコール発酵期間中は1日2回のピジャージュを行う。
発酵完了後、そのまま3～4日静置する。
・MLFはピエス内で、バクテリア無添加、21-25℃まで温度を上げて行われる。
・クレマンを除くすべてのワインはピエス内で澱とともに15-18ヵ月の熟成期間を経、清澄、濾過なしでボトリングされる。
・レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに適す。
・ジュスティスとクレピヨは泥灰質が多くストラクチャーに秀でる。
・キュヴェシャンタルはシャンボールミュジニー側の畑からのPN、樹齢約45年。
キュヴェジェラールはジュヴレ・シャンベルタン側からのPN、樹齢約40年。
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【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンフィクサンラプラス 2021 フローラルなブーケやカシスのアロマ、心地良い酸味やミネラル感が楽しめるミディアムボディのブルゴーニュピノノワール★
7,980 円

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リベラ・デル・ドゥエロは標高700m－850mに位置し、ヨーロッパの中でも高地になります。
そのため、強い日差しを受けて熟成するぶどうは、涼しくなる夜に冷やされ、昼夜の大きな寒暖差により凝縮度を増します。
また、秋には気温が急激に下がるため、低温での発酵が可能になります。
そのため凝縮感がありながらも洗練された旨味を伴ったワインが生まれます。
ワイン名ベラ　ロブレ原語 Bela Roble ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域スペイン　＞　リベラ・デル・ドゥエロ造り手ベラぶどう品種ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ）95％、カベルネ・ソーヴィニョン及びメルロ?5％格付け DO Ribera del Duero アルコール 14％容量 750ml 熟成フレンチオーク新樽（70％）フレンチオーク古樽（30％）、樽熟成9か月テイスティングノート【色】輝きのあるほのかに紫がかったルビーレッド【香り】ブラックベリー、ブルーベリー、プラムなど複雑性のある完熟した果実の香りと、オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイス【味わい】よく熟れて旨味を伴ったタンニンと果実感が口の中で長く存在感を示し、豊富に感じるミネラルが繊細でエレガントなアフターとなり現れます。
受賞歴ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2023 ：92点　VT2021 ジェームス・サックリング 2022年：92点　VT2020 ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2021年7月1日：91点　VT2019 ジェームス・サックリング 2020年11月2日：92点　VT2019 スペイン語で「美しい（女性）」という意味のベラ “べラ“はスペイン語で「美しい（女性）」という意味で、この芳醇でまろやかな味わいのワインの印象と重なります。
濃厚でありながら上品な香りを持ち合わせるなど、とても女性的なこのワインはまさに美しい（ベラ）味わいのワインと言えるでしょう。
【リベラ・デル・ドゥエロの好立地に位置するワイナリー！】リベラ・デル・ドゥエロは1982年にD.O.認定されました。
最高レベルのD.O.C.a.には認定されてはいないものの、産地の高い品質は広く認知されており、1990年頃に40ワイナリー、2000年頃には70-80ワイナリー、2012年には230ワイナリーと確実に生産者数が増え続けています。
ベラは1999年に設立されたワイナリーで好立地のブルゴスに位置しています。
この産地の歴史の中では比較的古いため、良い立地にぶどう畑がありそれが「ベラ」の安定した品質を支えています。
【ベラ/名前の由来】 5世代にわたる家族経営を続けているクネ社。
2世代目にあたるソフィアのニックネームが「ベラ」でした。
また、「ベラ」は「美しい（女性）」という意味であり、芳醇でまろやかな味わい、そして濃厚でありながら上品な香りを持ち合わせるなど、女性的な印象なワインです。
この女性的なイメージをクネの2世代目であるソフィアに重ねています。
【エステート・グロウスタイルのワイナリー】ベラは、スペインを代表するC.V.N.E.社が保有する、リベラ・デル・デュエロのワイナリーです。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）を貫いており、75haを所有。
リュット・レゾネや100％手摘みにこだわり、テロワールの個性や土着品種であるティンタ・デル・パイスのポテンシャルを十分に引き出すワイン造りを心がけています。
また、ベラはリベラ・デル・デュエロのワイナリーですが、リオハを拠点とするクネが得意な「果実味に溢れるエレガントなスタイル」を踏襲していると言えるワインスタイルです。
【C.V.N.E.社について】コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有。
設立からおよそ140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
リベラ・デル・ドゥエロは標高700m－850mに位置し、ヨーロッパの中でも高地になります。
そのため、強い日差しを受けて熟成するぶどうは、涼しくなる夜に冷やされ、昼夜の大きな寒暖差により凝縮度を増します。
また、秋には気温が急激に下がるため、低温での発酵が可能になります。
そのため凝縮感がありながらも洗練された旨味を伴ったワインが生まれます。
土壌は基本的に白亜質石灰に富んだ土壌ですが、ドゥエロ川の近くだと沖積土と砂質が多くなります。
ベラはDOリベラ・デル・ドゥエロの中心にあるアランダ・デ・ドゥエロにほど近い、ビリャルバ・デル・ドゥエロ（ブルゴス）に位置しており、石灰質ローム土砂土壌に恵まれ、色調が濃くかつエレガントに仕上がっています。
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赤ワインスペイン【パーカーポイント92点】リオハを拠点とするクネが得意な「果実味に溢れるエレガントなスタイル」を踏襲していると言えるワインスタイル【ベラ　ロブレ 2021年】
2,450 円

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透きとおった赤い果実と、芳ばしい樽のニュアンスモントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ・ルシア・ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。
ワイン名モーガンワイナリー　ダブル・L ヴィンヤードピノ・ノワール 2015 原語 Morgan Winery　Double L Vineyard Pinot Noir 2015 ヴィンテージ 2015年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域カリフォルニア　＞　セントラル・コースト　＞　サンタ・ルシア・ハイランズ造り手モーガンワイナリーぶどう品種ピノ・ノワール100％格付けサンタ・ルシア・ハイランズアルコール 14.2％容量 750ml テイスティングノートラズベリーやブラックベリー、ナツメグや微かなキャラメルのアロマ。
ダークチェリーやザクロにシダーのフレーバーに柔らかなスパイスとしっかりとしたタンニンがきれいな骨格を作っている。
・ピノファイル：95点・ヴィノス：93点・ワイン・エンスージアスト：93点・ロバート・パーカー　ワイン・アドボケイト：92点レビュー＆評価 2014 vintage: 93 Points - Connoisseurs' Guide, Wine Enthusiast 2013 vintage: 93 Points - PinotFile & The Tasting Panel 2012 vintage: 93 Points - Wine Enthusiast 2011 vintage: 94 Points - Pinot Report 2010 vintage: 95 Points - Pinot Report “モントレーの第一人者” モーガンワイナリーダン・モーガン・リー（Dan Morgan Lee）はサンタ・ルシア・ハイランズがAVA として承認される前からこの地に注目し、良質のブドウを購入していました。
モントレー湾からの冷涼な風により果実の生育期間が長いサンタ・ルシア・ハイランズは、1991年AVA に認定されたモントレーを筆頭する産地です。
もともと獣医学を勉強していたリーは、カリフォルニア州立大学ディビス校（U C デイヴィス校）に在学中ワインの醸造学と出会い、ワイン造りを決意しました。
いくつかのワイナリーで修業を積んだ後、1982年モーガンワイナリーを設立したリーは、現在モントレー地区で最も良質で安定したプレミアムワインの生産者の一人として知られています。
1996年に65エーカーの畑を購入し、双子の娘を授かった幸運にかけダブル・L（Lucky）ヴィンヤードと名付けました。
購入当初は必ずしも理想的とは言えない土壌でしたが、あえて自ら土壌を改善する道を選び、2001年ダブル・L ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズでは初めて有機栽培農地として認められました。
環境に真剣に取り組むリーは有機的、かつ節水、省エネルギーな方法で畑を管理しています。
そのため「 SIP ? Sustainability in Practice ※（持続的環境保全型ワイン生産）」としても認められており、サンタ・ルシア・ハイランズでは両方の承認を持つ唯一のワイナリーです。
モーガンでは、ダブル・L ヴィンヤードのほか、ギャリーズヴィンヤード、ロゼラズヴィンヤードなど一流栽培家のブドウを使い高品質なワインを生産しています。
「テロワールの持つ特性、そしてぶどうの品種の特徴が忠実に反映されたワインを造ることこそが自分のゴールである」と、リーは語っています。
※ワイン・インスティテュートとブドウ栽培家組合が共同で、「カリフォルニア環境保全型ワイン連盟」を設立し、ワイナリーやブドウ栽培農家の取り組みを認証する仕組みです。
ブドウ栽培サンタ・ルシア・ハイランズAVAの北端に位置するダブル・L ヴィンヤードは最高品質のシャルドネが栽培されている。
西側に向いたテラス状の畑に南北に植えられたブドウは太陽の光を最大限に受け、午後にはモントレー湾からの強い風が抜ける。
このような条件により通常より長いハングタイムを維持し、ゆっくりと成熟したブドウは素晴らしいフレーバーとバランスのとれた酸を保つ。
自社畑を手に入れた1997年から有機農法を実行するモーガンは2002年にオーガニック栽培の認定を受けている。
醸造全て人の手で手摘み、選別をした後にワイナリーに運ばれてくるブドウは除梗前に再度選別され、最高品質のブドウのみが使用される。
自然酵母による発酵は小さなオープントップのタンクで行われ、毎日パンチダウンを行うことでしなやかさとソフトなタンニンを生み出す。
発酵後はフランス産オーク樽（新樽50%）で10ヶ月熟成。
Morgan RC、Morgan LTなどを含む7種のクローンのピノ・ノワールをブレンド。
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赤ワインモーガンワイナリー極上ピノノワールカリフォルニア【ピノファイル95点・パーカーポイント92点】銘醸地サンタ・ルシア・ハイランズで初めて有機栽培認証を受けた自社畑ダブルLヴィンヤードから極上ピノノワール
9,800 円

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発酵時に温度調整のための電気は使わず、野生酵母によりステンレスタンクで発酵、煎じるように3-4週間のマセラシオン。
20ケ月間、500Lのフレンチオーク（新樽比率70％）で熟成。
マロラクティック発酵はバクテリアを添加せず、春になって自然に始まるのを待つ。
清澄（コラージュ）はしない。
フィルターにもかけない。
ワイン名シャトージンコ原語 Chateau Ginkgo ヴィンテージ 2020年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域フランス　＞　カスティヨン・コート・ド・ボルドー造り手シャトージンコぶどう品種メルロー100％格付けカスティヨン・コート・ド・ボルドーアルコール容量 750ml テイスティングノート百合草梨紗さんによるテイスティングコメント：まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。
ブラックチェリー、グリオットチェリーやキルシュ、完熟した赤い果実、ブルーベリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）の香り。
口に含むと、アタックは、まろやかでやわらかく、葡萄を食べているようなフレッシュ感を感じる。
心地よく感じるタンニンとあり、ミントの葉や、セージの葉を少し噛んだ様な、爽やかさが広がり、胡椒のようなスパイスのヒントもある。
トースト香のヒントもある。
主張しすぎてこない酸味と共に、新鮮でなおかつ完熟した果実感が、程よく調和しながら、スミレ、アイリスなどの花の香りに、癒される感覚。
シルクのような、ピュアに澄んだ繊細な印象もあり、若いながらにフィネスを感じられる。
骨格があり、余韻はとても長い。
日本人女性醸造家が造る珠玉のボルドーワイン！ボルドーで初の日本人女性醸造家「百合草梨紗」氏が手掛ける。
化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。
2019VTよりAB取得し、2020VTからビオディナミ農法を実践。
野生酵母で発酵、20ケ月間、500lのフレンチオークで熟成。
無濾過・無清澄で造られます。
ブドウの旨味が濃縮されており、きれいな酸がバランスよく口に広がります。
メルロ－100％ポイント 1. 日本人初の女性ボルドーワイン醸造家！ 2. シャトージンコの自社畑はペトリュスで44年間醸造家として勤めたメルローの達人「ジャン＝クロード・ベルエ」氏のお墨付き（シャトージンコもメルロー100％） 3. シャトージンコは2019ヴィンテージからオーガニック認証AB取得 4. シャトージンコ2018がサクラワインアワード「ダイヤモンドトロフィー」を受賞百合草梨紗（ゆりぐさりさ）氏がフランス人の夫と二人でシャトーを立ち上げ、トップキュヴェであるシャトージンコを2016年にリリース。
日本人初の女性ボルドーワイン醸造家としてストーリーがあり、メディア露出も多く、ワインの評価も非常に高い、今注目のワインです。
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赤ワインボルドー右岸日本人初のボルドー女性醸造家、百合草梨紗氏が手掛ける夢の結晶【シャトージンコ2020 】カスティヨン・コート・ド・ボルドーサンテミリオンと同じ土壌が続く「プラットー」と呼ばれる台地
11,900 円

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バローネ...1,480円4,980円1,485円赤ワインオーストラリア【PP90+点】ロバート・パーカー氏が“南...赤ワインボルドーサンテミリオンオー・ブリオンのDNAを受け継ぐ ...フランスボルドー赤ワイン【シャトーサント・マロティン】金賞2冠...5,650円6,000円1,240円【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールラフェジュヴレシャンベル...赤ワインモーガンワイナリー極上ピノノワールカリフォルニア【 ...フランス赤ワインフルボディ自社輸入シャトーラクロワドュルケ...7,980円9,800円1,980円赤ワインスペイン【パーカーポイント90点】世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワインスペインワインの歴史を変えた C.V.N.E. (クネ) 【クネクリアンサ 2020年】リオハアルタ地方の主な特徴は、エブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋気候です。
ぶどう畑は標高525mで南向きに位置します。
これらの特徴によりぶどうは完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
樽熟成12ヵ月、瓶熟成12ヵ月、鶏のトマト煮込みやイカ墨のパエリアなどの地中海料理、ポークソテーなどに良く合いますワイン名クネクリアンサ原語 Cune Crianza ヴィンテージ 2020年タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域スペイン　＞　リオハ・アルタ造り手 C.V.N.E. (クネ) ぶどう品種テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15% 格付け DOCa リオハアルコール 13.5％容量 750ml 熟成マロラクティック発酵の後　225Lのアメリカンオーク樽熟成、樽熟成12ヵ月、瓶熟成12ヵ月テイスティングノート【色】若々しい色調でほのかにピンク掛かったガーネット【香り】赤い果実、特にイチゴ、ラスベリーなどのフルーツとバニラが感じられます。
【味わい】アタックはソフトでありエレガントで上品な親しみのあるタンニンがあります。
ほのかな酸味がこのワインにフレッシュさを与え、長い余韻へと変わります。
受賞歴ジェームス・サックリング：91点 VT2019 ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト：90点 VT2019 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards ：ゴールド点 VT2018 ジェームス・サックリング 2021年11月：92点 VT2018 世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワインリオハアルタ地方の主な特徴は、エブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋気候です。
ぶどう畑は標高525mで南向きに位置します。
　これらの特徴によりぶどうは完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
※リオハ・アルタ：主な特徴はエブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋の影響を受けた気候です。
大陸性気候でありぶどう畑は標高525mの南向きに位置します。
土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。
また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つぶどうはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
〈C.V.N.E.社について〉 D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
リオハに3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
さらに、バルデオラスとリベラ・デル・ドゥエロにもワイナリーを所有しています。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、「最高のワイン」を世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する。
また、スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されるなど、スペインを代表するワインブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
〈ブランド〉【Cune】1879年設立。
クリアンサがスペインで売上No.1に輝くなど高い人気がある。
【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。
【Contino】1973年設立。
リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。
単一畑。
【Virgen del Galir】2002年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
ブルゴーニュ地方の格付けを模範にワイン造りを行っている。
【Bela】1999年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑） 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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赤ワインスペイン【パーカーポイント90点】世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワインスペインワインの歴史を変えた C.V.N.E. (クネ) 【クネクリアンサ 2020年】
1,480 円

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ワインスペクテータ誌TOP100ワイナリーに10年連続で選ばれ、これは世界中どのワイナリーも成し遂げたことがありません合う料理・チーズ：焼き肉、ローストビーフ、ミートパスタ、ピエダングロワ等のウオッシュチーズフレンチオーク樽で12か月熟成全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得しているワイン名エンジェルズ・シェアシラーズ原語 ANGELS’ SHARE Shiraz ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域オーストラリア　＞　マクラーレン・ヴェイル造り手トゥー・ハンズ・ワインズぶどう品種シラーズ100% 格付けマクラーレン・ヴェイルアルコール 14.2％容量 750ml 熟成フレンチオーク樽12か月テイスティングノート【色】深みのある赤紫色【香り】ブルーベリー、モカ、セイヨウネズ、タバコの葉、土【味わい】やわらかい口あたり、しっかりとした酸と繊細でなめらかなタンニンがバランスよく調和し、心地良い余韻が特徴です。
受賞歴・ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2022年：90+点　VT2021 ・ワイン・スペクテーター 2022年：90点　VT2021 ・ハリデー・ワイン・コンパニオン 2022年：92点　VT2021 ・ワイン・スペクテーター 2022年3月31日：91点　VT2020 ボリューム感のある華やかな香りが特徴のシラーズ！ロバート・パーカー氏が“南半球で最高のネゴシアン”と評したトゥー・ハンズ・ワインズ【Two Hands Wines】　～決して妥協しない品質～トゥー・ハンズ・ワイン社はマイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード?ミンツ氏により、オーストラリアで最高のシラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年に設立されました。
両氏は、オーストラリアにおけるテロワールの個性を活かし、シラーズが持つ多様性をワインに反映させるワイン造りを行っています。
最初のヴィンテージは2000年で、わずか17トンのぶどうから生産されました。
のち、2004年に小ロットのみを生産するために最新鋭ワイナリーが南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに建設されました。
当初より、トゥー・ハンズ・ワイン社のユニークな発想は、革新的なデザインのみならず、ワイン自体にも反映されています。
同社はオーストラリアを代表するワイナリーに成長し、現在では、世界24ヵ国以上に輸出しています。
小規模からのスタートでしたが、ワイナリーは絶対的に品質をフォーカスし、その成長を持続しています。
「決して妥協しない品質」が企業理念であり、同社のワインは国際的な評価も高く、多くのワイン評論家が畏敬の念を抱き、ロバート・パーカー氏は“南半球で最高のネゴシアン”と評しています。
トゥー・ハンズ・ワイン社はワイン・スペクテータ誌のTOP100ワイナリーに10年連続で選ばれ、これは、世界中どのワイナリーも成し遂げたことがありません。
トゥー・ハンズ・ワイン社の名前とロゴは、マイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード?ミンツ氏が手を取り合い創業したこと、徹底的に手造りに拘っていること、ワイナリーのあるマラナンガがアボリジニ語で”私の手”という意味であることに由来しています。
【バロッサ・ヴァレー】バロッサ・ヴァレーには、オーストラリアの重要なワイン生産者が本社を構える一方で、多くの小規模ワイン生産者、ぶどう農家が集積している。
とりわけ、同国を代表する「シラーズ」の名醸畑が点在し、ワイン生産の中心地である。
ワイン造りの歴史は1842年まで遡り、現在150以上のワイナリーが存在している。
土壌の種類は、茶色の壌土砂質や埴壌土、より砂状の茶褐色から濃い灰色と茶色の土壌と基本的に2種類（テラロッサ）。
両土壌とも肥沃度は比較的低いが、後者の肥沃度は特に低く、深くなるにつれ酸度が増す。
伝統的な栽培方法がとられているため、一般的なイメージとは異なり、少量の良質ぶどうしか生産されていない。
（バロッサ・ヴァレー　13,000ha、参考　ブルゴーニュ　25,000ha）【マクラーレン・ヴェイル】マクラーレン・ヴェイルは、1830年代よりワイン製造が開始され、長い歴史を持つ山地。
現在110以上のワイナリーが存在している。
夏場の降雨量は少ないものの、常に効率的な水利用を心がけてきた結果、今やオーストラリアで「最も緑豊かなワイン産地」として評されるようになった。
適正な温度と湿度のコントロール下であれば、5-10年は熟成可能。
全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得している。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

赤ワインオーストラリア【PP90+点】ロバート・パーカー氏が“南半球で最高のネゴシアン”と評したトゥー・ハンズ・ワインズ【エンジェルズ・シェアシラーズ 2021年】ボリューム感のある華やかな香りが特徴のシラーズ！
5,650 円

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カンタブリア山脈が近くで湿度は高く、熟成が遅いという特徴があり、これがぶどうの質に影響を与えています 225Lのアメリカンオーク（70％）フレンチオーク（30％）で樽熟成　/ 新樽率は各使用量の20％（毎年変動）リュットレゾネ　手摘み　標高475m　南向きの畑　樹齢30-40年　ゴブレ様式ワイン名ビーニャ・レアル　グラン・レセルバ原語 Vi?a Real Gran Reserva ヴィンテージ 2016年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域スペイン　＞　リオハ・アラベサ造り手 C.V.N.E. (クネ) ぶどう品種テンプラニーリョ95％、グラシアーノ5％格付け DOCa リオハアルコール 13.5％容量 750ml 熟成熟成前にオークバットでマロラクティック発酵を行い225Lのアメリカンオーク（70％）フレンチオーク（30％）で樽熟成　/ 新樽率は各使用量の20％（毎年変動）テイスティングノート【色】輝きのある濃いルビーレッドと深いガーネット【香り】果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。
【味わい】まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。
タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでいます。
長期熟成のポテンシャルが高いワインです。
受賞歴ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2022 ：2016VT　95点ジェームス・サックリング 2022 ：2016VT　95点ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2020 ：2014VT　94点 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ：女性ワインメーカー賞 2012 スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン 1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っているリオハ・アラベサを代表するワイン。
バックヴィンテージである1947と1959ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト（パーカーポイント）で100点を獲得するなど、長期熟成可能な高いポテンシャルを持つ。
（100点獲得したスペイン産赤ワインは38種のみ/ 2022年10月時点）このワインはビーニャ・レアル全体の生産量の5％程であり、作柄の良いヴィンテージでのみ生産されます。
〈C.V.N.E.社について〉 D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
リオハに3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
さらに、バルデオラスとリベラ・デル・ドゥエロにもワイナリーを所有しています。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、「最高のワイン」を世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する。
また、スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されるなど、スペインを代表するワインブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉 2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
〈ブランド〉【Cune】1879年設立。
クリアンサがスペインで売上No.1に輝くなど高い人気がある。
【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。
【Contino】1973年設立。
リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。
単一畑。
【Virgen del Galir】2002年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
ブルゴーニュ地方の格付けを模範にワイン造りを行っている。
【Bela】1999年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）。
〈産地詳細〉リオハ・アラベサのぶどうは石灰と粘土質の土壌によって特徴づけられています。
また、大西洋気候は地中海の影響も受けており、標高は475m、降水量は425mmに及びます。
1920年にビーニャ・レアルのファースト・ヴィンテージがリリースされました。
このワインは、リオハ・アラベサ州の中心に位置するエルシエゴ(Elciego)周辺で栽培されたぶどうで生産されております。
ぶどう畑は今日でもビーニャ・レアルに管理されており、カミーノ・レアル（王の道）へと続いていることが、ビーニャ・レアルの名の由来となっております。
ゴブレ式のぶどう畑と先祖代々受け継がれる伝統的な栽培により、この土地はぶどう栽培における特別な土地となっています。
カンタブリア山脈が近くに位置するロケーションなので、湿度は高く、熟成が遅いという特徴があり、これがぶどうの質に影響を与えております。
ビーニャ・レアルは1920年より生産をし続けており、2004年に最新鋭の設備により再築した際は、当時のスペイン国王も落成式に列席。
伝統と革新が融合し、創造的な醸造プロセスを可能にしたユニークなワイナリーが印象的な建築物です。
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5,950 円

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お祝い誕生日結婚祝いギフトなどにもおすすめ！試飲にてその価格と美味しさに驚愕したオールドヴィンテージワインをテーブルワイン価格でご提供です！古酒になりますので熟成香も感じられ、それでいてパワーを持ったヴィンテージワインたちです。
多くの古酒を試飲し、状態、香り、味、パワー、余韻、それぞれ感動した厳選ワインとなります。
何より、お客様に手に取っていただけるこの価格を目指しておりますので是非お楽しみいただけますと幸いです「マルゴー村CHダルザックのセカンド(同製法）」今が飲み頃13年ヴィンテージ優れたマルゴーワインシャトーダルザックのセカンドワイン。
ファーストワインと同じ工程で造られ、違いはブドウ畑の場所のみ。
クリュブルジョワ認証（2020年の格付でも選ばれました）。
砂利質土壌、25% オーク樽 (1/3 は新樽、1/3 は前のヴィンテージに使用、1/3 は2つ前のヴィンテージに使用の樽)、75% がタンク内で熟成希少・飲み頃メドック古酒入荷・樽熟成12か月のこだわり！ペイルブリュヌ　（Peyrebrune） Descas pere et filsは、1861年にアントルドゥ?メールに設立されたネゴシアンです。
砂利土壌、グリーンハーベスト、最適な成熟レベルの日に収穫、伝統的なボルドーの醸造をステンレスタンクで30℃以下で3週間行う。
12ヶ月間の樽熟成。
フレンチオーク樽でソフトにトーストしました。
豊かなブラックフルーツの香り、ブラックプラム、ブラックカラントの果実味、甘草、フォレストフロア、バニラ、トーストのニュアンス滑らかな口当たりと柔らかいタンニン、バランスがよく、余韻が長いワイン。
赤身肉、サーロインステーキ、ビーフシチュー、各種チーズ。
適温16-18度【入荷すれば即完売のモンスターワイン「セニョリオデタフーニャ」のエノログが手掛けるハイコストパフォーマンスワイン！価格から想像を超えるテイスト！】ペラルレゼルバ (PERAL RESERVA) ワイナリーの起源は1885年にさかのぼります。
所在地のコルメナルデオレハ村はマドリードから車で一時間弱で古い教会の塔が古式豊かな風情をかもし出すスペインの典型的な田舎の村です。
ワイナリーの地下熟成セラーは岩盤をくりぬいて作られた100年前のそのままで、20個以上の醸造用甕ティナハが今もなお当時のまま保存されています。
セラー内は年間を通じて気温は肌寒く湿度がありますが換気装置により空気はさわやかです。
ペラル家がワイナリーを買い取ったのは1953年。
現オーナーの先代のときにコクのある白ワインを作りこむ独自の製法Sobre Madreの特許をベルギーで取得しています。
それほどにワイン造りに丹精をこめてきた伝統が今も生き続けています。
クラフトワイナリーと呼ぶにふさわしく今のオーナー兼醸造家のヘスース氏は新しい技術への研究に余念が在りません。
整頓された作業所にはスペインに3台しかないというマニアックな除梗マシンもさりげなく置かれています。
このワイナリーオーナーはだれかれかまわずワインを売りません。
彼のワインへの情熱を共有してくれる方達に売りたいのだそうです。
【＊澱（おり）について】澱についてですが、古いワインのボトルに強い光を当ててみると、中にモワモワと粉のようなものが浮かんでいるのが見て取れます。
ワインの成分が結晶した澱ですあり、身体に毒というわけではありませんが口にすると苦みがあります。
また、「ワインのダイヤモンド」と呼ばれるキラキラした酒石酸の結晶が見られることがありますが、こちらも人体には無害です。
澱の量や状態もワインによってさまざまなのであくまで目安ですが、お召しあがりになる前に約1週間ボトルを立てて保管し、澱がビンの底に落ちるのをお待ちください。
グラスに注ぐ際には澱が入らないようにそっと注ぐ、もしくは澱をビンに残して澄んだワインだけをデキャンタなど別の容器に移し替えてから注ぎます。
澱については上質なワインの証でもあるとご理解頂けましたら幸いです。
＊コルクについて古酒になりますので抜栓は古酒オープナーがおすすめです。
ご自宅等でお使いの通常のオープナーですとコルクが折れる可能性がございます。
当社での試飲時は古酒オープナーを使わずとも問題なく抜栓できておりますがご心配なお方は「古酒オープナー」を使うことで綺麗に抜栓が可能かと思います。
本ページの選択項目にも古酒オープナー選択をご用意しておりますのでそのままご購入可能です。
ご検討ください。
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＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

【“ワイン通”のための新セット古酒3本セット】赤ワイン古酒熟成カベルネ・ソーヴィニヨンメルローお祝い誕生日結婚祝いギフトなどにもおすすめ！
5,980 円

★パーカーポイント90点サンテミリオン最高峰のテロワール、エスプリドパヴィサンテミリオンで最も高額なワインのうちの一つでパヴィを楽しめるサードワイン熟成15カ月(パヴィやモンブスケで使用された樽を使用)
4,980 円

赤ワインカリフォルニアソノマコーストシグネチャーピノノワール 2021 フレンチオークにて10ヵ月熟成（新樽20％）チェリープラム、ブルーベリー、杉の樹皮のほのかな香りが絡み合った豊かなフレーバー
4,980 円

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クラシカルで堅牢なスタイルと愛らしいハートのラベルが魅力ハートラベルが有名なサンテステフ第3級格付けシャトー・カロン・セギュール [ 2017 ] 赤ワインパーカー氏は「紛れもなく第1級格付けシャトーと肩を並べる潜在能力を持ち合わせたワインである」と絶賛し高評価を得ています。
ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトー長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイル常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気です。
ワイン名シャトー・カロン・セギュール原語 CH.CALON SEGUR ヴィンテージ 2017年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域フランス　ボルドー　サン・テステフ造り手シャトー・カロン・セギュールぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロ　カベルネ・フラン　プティ・ヴェルド格付けメドック格付け第3級アルコール容量 750ml コメントクラシカルなボルドースタイルを貫き、常に格付け以上の人気を誇るシャトー、カロン・セギュール。
ラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵、最愛のシャトーです。
長い歴史が培った安定した品質と長期熟成にも耐え得る堅牢なスタイルは、常にワインラヴァーから高い評価を得ています。
ハートをモチーフにした愛らしいラベルゆえ贈り物用としても人気ですラフィットやラトゥールを所有したセギュール侯爵最愛のシャトーボルドーのメドック格付け第三級、シャトー・カロン・セギュール。
18世紀に、当時カロン・セギュールと共に、ラフィットやラトゥールを所有していたニコラ＝アレクサンドル・ド・セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、その思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名です。
ラベルはハートが描かれた愛らしいデザインながら、格付けシャトーの中でもボルドーの伝統的で堅実なワイン造りを脈々と続けており、伝統を大切にしながらも進化を続けるその姿勢から目が離せません。
カロン・セギュールが位置するサン・テステフの畑は、砂礫と鉄分の多い石灰質土壌が主体。
この地はローマ時代から銘醸地として名を馳せていましたが、シャトーとしての評判を確立したのは、18世紀にセギュール侯爵がシャトーを所有する時代となってからです。
「品質のためにやるべきことは全てやる」という徹底的な品質主義はシャトーの根底に根付き、20世紀になると第一級シャトーに匹敵するほどのワインを生産し、大きな成功を成し遂げます。
このようにカロン・セギュールは、「このシャトーほどの成果を挙げたシャトーは他にない」と言われるほどに常に安定した品質を守り続けています。
長期熟成に耐え得る確固たるクオリティにより世界中のワインラヴァーから信頼を寄せられてきたのです。
カロン・セギュールの伝統的なスタイルは、前オーナーのマダム・ガスクトン氏曰く「サン・テステフにおけるシャトー・マルゴー」。
しなやかで優美な中に芯の強さを秘めたワインと評されてきました。
近年のボルドーワインが凝縮感を前面に押し出したモダンなスタイルに変更していく中、カロン・セギュールが追及するのは、長年愛されてきたクラシックなボルドースタイル。
ボルドーの伝統を忠実に守った堅実な造りを脈々と続け、愛らしいラベルとは裏腹に「長い熟成を経て花開く、典型的なボルドーワイン」と評されています。
所有する畑の土壌は数メートルもの砂利で覆われているため水はけがよく、ローマ時代からブドウ栽培に非常に適した産地として名を馳せてきました。
砂利の下には、鉄分を多く含有する石灰岩があるのが特徴。
この土壌で育つブドウから、豊かで凝縮感あるタンニンを備えたワインが生み出されます。
また、カロン・セギュールの畑は、格付けシャトーの中でも冷涼な場所に位置しており、気候由来の綺麗な酸を湛えたブドウが結実するのも特徴です。
手摘みで丁寧に収穫されたブドウは、手作業にて選果されたのち、約18～20ヵ月間の熟成を経てリリース。
濃く甘いタンニンが凝縮した果実味と共に口中に広がり、存在感のあるワインに仕上がります。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

ハートラベルが有名なサンテステフ第3級格付けシャトー・カロン・セギュール [ 2017 ] 赤ワインパーカー氏は「紛れもなく第1級格付けシャトーと肩を並べる潜在能力を持ち合わせたワインである」と絶賛し高評価を得ています。
29,400 円

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フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成大樽熟成による上品な仕上がり＊間もなくヴィンテージが2016年に切り替わります。
お手元に届く際には2016年の場合がございます。
予めご理解ください。
2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第1位に輝きました！品質向上の秘密は、醸造家のダニエーレにあり! 　　ワインの品質の鍵となる重要な人物が、醸造家のダニエーレ　ポンツォです。
ダニエーレはアルバの醸造学校を卒業した後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年よりテッレ　デル　バローロで働き始めました。
2007年からは、醸造家のトップとしてワイナリーを牽引しています。
ダニエーレが参加してからのワインは明らかに品質が向上しています。
ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。
樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。
「品質を向上させるために様々な試みをしています。
またモダンな要素を否定する訳ではありませんが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかっていただけると思っています」と語ります。
ダニエーレは、テッレ　デル　バローロについて、次のように話しています。
「共同組合のメリットは、『選択』と『選別』ができることです。
『選択』とは畑の選択のことを指します。
テッレ　デル　バローロは、様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。
また、『選別』とは葡萄やワインを選別することです。
良いワインのみを自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものは、バルクで他社に売ってしまいます。
これにより、テッレ　デル　バローロの名前でリリースするワインについて、品質が保証できます」この選択と選別については、上位クラスのワインに限った話ではありません。
スタンダードクラスのワインについても、テッレ　デル　バローロだからこそ出来る品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。
バローロと並ぶピモンテの代表的存在大樽熟成による上品な仕上がりバルバレスコは、エレガントでシルキーさが大事だと考えています。
また、バルバレスコの葡萄はマセラシオンを長く必要としないので、ストラクチャーはバローロより少なめです。
バルバレスコの農協とコラボして造っています。
バルバレスコ地域の4つの村（ネイヴェ、トレイゾ、アルバ、サン　ロッコ　セノ　デルヴィオ）の葡萄を使用します。
フランスとスラヴォニアの木をミックスした古いタイプの、25hLと50hLの大樽で12ヶ月熟成させます。
より多くの酸素を供給するため25hLの樽も一部使用し、スパイスの要素を出します。
ノーズに、フレッシュさや、フルーティさがあります。
風味豊かで力強くかつエレガントで、すみれのような香りがあります。
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