ワイン名Beaune 1er Cru Les Greves / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Cotes de Nuits-Villages Les Creoles Rouge / Domaine Clunyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・クリュニー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ原産地呼称AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュその他備考

ワイン名Volnay 1er Cru Les Mitans / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Volnay 1er Cru Les Taillepieds / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Honoro Vera / Bodegas Atecaワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ生産者ボデガス・アテカ生産地などスペイン　原産地呼称DOカラタユドその他備考一度見たら絶対に忘れないラベルのワインをご紹介します。
それが、オノロ・ベラ。
生産するワイナリーは、ボデガス・アテカ。
スペインのヒル・ファミリー・エステーツに属するワイナリーの一つです。
ヒル・ファミリーと言えば、スペインのフミ?リャのポテンシャルを世界に知らしめた、日本でも人気の「ファン・ヒル」で有名な造り手ですね。
ロバート・パーカー氏が6年連続で90点以上の評価を与え、「価格が5倍の一流ボルドーに遜色がない」などの賛辞を贈る、当店でも人気のワインの一つです。
そんなヒル・ファミリーが、スペイン北部のD.Oカタラユドで造るのが、このオノロ・ベラ。
シリーズとして、ルエダから造る白ワインや、ロゼも出していますが、一番の看板ワインが今回ご紹介するガルナッチャ100%のこのワイン。
インパクトの強いラベルから、まさにヒル・ファミリーの顔とも言えますが、その品質も特筆すべきところ！ ワイナリーのこだわりとして、土着品種と古木の良さを最大限に活用することをつら抜いた一本なんです。
平均樹齢30〜40年の古木から採れるガルナッチャ種を100%使用し、フレンチオーク樽で2か月間熟成。
凝縮された果実味溢れるワインは、ワイナリーが持つ、ワイン造りへの哲学が詰まっているんです。
そしてこのワインが一躍、世間の脚光を浴びたのが…、 ●アカデミー賞のパーティで提供！ されたこと！2013年に、アカデミー賞授賞式後のパーティで供され、およそ1500人のセレブたちに振舞われたことでも話題となりました。
非常に飲み応えがあって、何度でもリピートしたくなる味わいなんですが、何と言っても嬉しいのがそのお値段！ ●1606円!!(税込) ヒル・ファミリーのこだわり一つが、マイナー産地で上質なワイン造りを行うこと。
それで大幅なコスト削減を可能にし、このクオリティで1000円台前半という驚きのコストパフォーマンスが実現するんです！ 熟したチェリーのような色に、ラズベリーや赤スグリなどを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、非常にパワフル！穏やかな樽香と、果実の綺麗な風味が広がる、味わい深いワインです。
人気のスペイン、ヒル・ファミリー・エステーツから一度見たら忘れない一本。
アカデミー賞パーティでも使われた、アーティスティックなラベルの凄いヤツが入荷！是非一度お試しください！

ワイン名Bourgongne Pinot Noir / Henri de Bareuilワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者アンリ・ドゥ・バレイル生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

ワイン名Cote du Rhone Villages Signargues / Domane d'Andezonワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ドメーヌ・ダンデゾン生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュその他備考

ワイン名Casa Alberti Rossoワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ　メルロー　生産者カーサ・アルベルティ生産地などイタリア　イタリアその他原産地呼称ヴィノ・ダ・ターヴォラその他備考気軽にごくごく飲めてしまう、軽やかなテーブルワインがこちらのカーサ・アルベルティ ロッソ。
イタリアで親しまれているぶどう品種サンジョヴェーゼとメルローがブレンドされています。
ブラックチェリーやブラックベリーの新鮮なアロマに、フレッシュな酸味と果実味のバランスがよく、どんな料理にも合わせやすいイタリアらしい赤ワインです。
フルーティで飲みやすい、まさに家飲みにぴったりなワインです！

ワイン名Percheron Shiraz Mourvedre / Boutinotワイン種別赤ブドウ品種シラー　ムールヴェードル　生産者ブティノ　南アフリカ生産地など南アフリカ　原産地呼称WOウエスタン・ケープその他備考今世界中から注目を集めているワイン産地が、南アフリカです。
世界的影響力のあるイギリスのワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史も、「今飲むべきワイン産地」として紹介しています。
そして、このワインの特筆すべき点は、 ●シラー、ムールヴェードル、ヴィオニエのローヌ・ブレンド！ だということです。
濃い色調のダークチェリーレッド。
シラーらしいスパイシーさと果実香。
味わいは果実味中心で丸みのある口当たり。
それぞれの品種の特性が現れ、バランス良く、複雑さを与えています。
※ヴィオニエは少量のため、法律上ラベルに表記できません。

ワイン名Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge / Hudelot-Bailletワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ユドロ・バイエ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ原産地呼称AOCコート・ド・ニュイその他備考

ワイン名El Truno de Noche Malbec / Boutinotワイン種別赤ブドウ品種マルベック生産者ブティノ　アルゼンチン生産地などアルゼンチン　原産地呼称メンドーサその他備考アルゼンチンと言えば、マルベック。
原産地はフランスでありながら、その優れたポテンシャルを最大限発揮するアルゼンチンが、現在の栽培面積の75％以上を占めています。
なかでも特に有名なのが・・・ ●メンドーサ！ 世界10大ワイン首都のひとつに数えられるメンドーサは、南アメリカ最大のワイン産地であるクージョ地方にあり、アルゼンチンワインの大部分がこのメンドーサで生産されています。
このエル・トゥルノ・デ・ノーチェもそんなメンドーサのワインです。
標高1000メートル以上（！？） のブドウ畑で採られたマルベックが、その標高の高さからゆっくりと果実が熟すのを待って、収穫されます。
丁寧に果実から抽出を行い、マルベックらしいジューシーさや黒スグリやブラックベリーを思わせる果実味を取り出しますが、同時にワインにエレガンスを与える、スミレのようなフローラルな香りも豊富に残します。
〜テイスティングコメント〜 色調は明るい紫がかった濃いレッド。
摘みたてのブラックベリーの香りとスミレを思わせる香りが豊かな印象。
熟したベリーの豊富な果実味、スパイスのニュアンスがあり、全体的にジューシーですがバランスが取れています。
重くはありますが、柔らかく優しいタンニンと芳醇な果実味が特徴です。
なんといっても牛肉のステーキに合わせたい！ さすが世界一を争うほどの牛肉消費大国アルゼンチン！ 飲み疲れてしまうと思いきや、酸もしっかりとありバランスがとても◎です！ そしてこのエル・トゥルノ・デ・ノーチェは2017ヴィンテージではありますが、なんとイギリスの世界的ワインコンクール、ソムリエ・ワイン・アワードで・・・ ●金賞受賞！ そんなメンドーサ産のマルベックを独占輸入！ドラジェでしか買えません！ 世界的にクオリティが認められた秀逸メンドーサ・マルベック！ぜひ牛肉のステーキと合わせてお楽しみください！

ワイン名Percheron Cinsault / Boutinotワイン種別赤ブドウ品種サンソー生産者ブティノ　南アフリカ生産地など南アフリカ　原産地呼称WOウエスタン・ケープその他備考南アフリカでは広く植えられているサンソー。
エルミタージュと呼ばれ、現在南アフリカを代表するピノタージュの親品種でもあります。
ピノタージュに取って代わられましたが、かつて植えられたサンソーは高樹齢の樹となり、再注目されています。
このペルシュロンには40年樹齢の古木から採れたブドウが使われており、風味が詰まっています。
良く熟したチェリーのような赤い果実味、酸味はフレッシュで生き生きしており、複雑な余韻が満足感をあおります。
古木から作られる南アフリカ・サンソー！ぜひお試しください！

ワイン名Carl Jung Merlo ワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者カールユング生産地などドイツ　原産地呼称その他備考

ワイン名Saint Joseph Vigne de l'Hospice Rouge / Guigalワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ギガル生産地などローヌ　サン・ジョセフ原産地呼称AOCサン・ジョセフその他備考北ローヌ、ローヌ川沿いに約50キロの範囲で続くサン・ジョセフ。
大半はシラーを用いた力強く繊細な赤ワインが生まれる地域です。
ギガルがこのサン・ジョセフで手掛けるこのワインは、サン・ジョセフの中でも最優良区画と呼ばれる斜面で生産されます。
位置的には、エルミタージュのちょうど対岸にあたり、そのクオリティはエルミタージュに勝るとも劣らないと言われます。
熟したチェリーやバニラの香り。
フルボディでリッチ＆シルキーな味わいで、非常に長い余韻をお楽しみいただけます。
2016年はアドヴォケイト95点。

ワイン名Stone's Throw Shiraz / Boutinotワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者ブティノ　オーストラリア生産地などオーストラリア　原産地呼称ヴィクトリアその他備考コストパフォーマンスに定評のあるドラジェ自社輸入に、 オーストラリアのワインが新登場！ オーストラリアの赤ワインと言えば、もちろんシラーズですよね。
黒コショウのようなスパイシーなニュアンス、濃厚な果実味が特徴です。
しかしこのシラーズ、ちょっと日本人には重すぎて、「飲み続けられない・・・」とか「料理の味を壊してしまう」とかいう話をよく聞きます。
そこで活躍するのが今回のシラーズ！ワインメーカーのコメントによると・・・ ●危険なほど飲めるシラーズ！ 思わず、飲む人の体の心配をしてしまうほどにスルスルと飲めてしまうシラーズ！？そんなことあるかい、と思いながら飲んでみると・・・ 〜テイスティングコメント〜 色調は濃い紫を帯びたガーネット。
ブラックベリーやブルーベリーの果実のジューシーなアロマにブラックペッパーのニュアンス。
明るい果実味と柔らかな絹のようなエレガンスを感じられるシラーズです。
いやあ確かにシラーズらしいはっきりとした果実味がありながら、柔らかさやエレガンスを感じます。
これは飲めちゃいますね！ 「危険なほど飲めちゃう」秘密はワインメーカーにありました。
いまでも世界各国を飛び回りながらオーストラリアだけでなく、ニュージーランドやブルゴーニュのワインを手掛けているサマンサ女史が、ワインメーカーを務めています。
エレガンスを愛する彼女の こだわりのポイントは夜間収穫。
難しい話なので詳しくは割愛しますが、ワインに酸や香りを最大限残すために、ブドウに熱がある昼間ではなく、夜間にブドウを収穫する方法です。
高級ワインでよく使われている方法ですね。
そうやって収穫されてブドウを摘み取ってから1時間以内に破砕。
その後温度管理されたステンレスタンクで過度なタンニンの抽出を避け、ブレンド後20％は樽で熟成されるなど・・・ ●きわめて丁寧な造り！ もう一つ秘密があります。
それはこのシラーズの生産地ヴィクトリア州。
いま世界的にエレガントなワインが流行っています。
その流行のひとつのキーワードとして「 クール・クライメット 」という言葉があります。
日本語的には「冷涼気候」 このヴィクトリア州、オーストラリア屈指のブルゴーニュ系品種銘醸地ヤラ・ヴァレーを擁することもあって、こういわれているのです。
●冷涼気候の美点を追求した産地！ これが危険なほど飲めてしまうエレガントなシラーズの秘密です！過度な抽出を避け、バランスを重視する、まさに世界基準のシラーズ！ そして・・・このストーンズ・スローが 買えるのはドラジェだけ！独占販売です！ シラーズが好きな方も、そうじゃない方も！ 冷涼産地で丁寧に造られた、危険なほど飲めるシラーズを試してみませんか？ エレガントなシャルドネはこちら！ ■お得なまとめ買いセットはこちら＞＞

ワイン名Wines of Substance Cabernet Sauvignonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ワインズ・オブ・サブスタンス生産地などアメリカ　ワシントン原産地呼称AVAコロンビア・ヴァレーその他備考「アメリカで一番コスパの良いカベルネ・ソーヴィニヨンを造る！」 そう豪語し、造り上げられたのがこのワイン・オブ・サブスタンス　カベルネ・ソーヴィニヨン。
造り手は「ワシントンの奇才」チャールズ・スミス。
ミュージシャンのような奇抜な風貌からは想像できないくらい、エレガントでスムースなワインを造り、有名ワイン誌ワイン・エンスージアストや、ワイン・スペクテーターでも特集が組まれるほど、世界的に人気を博しています。
このサブスタンスは、カベルネ・ソーヴィニヨンのワイン！と一目で分かる、主張の強いエチケットに加え、黒スグリや熟したブラックベリー、針葉樹の香りにバランスの取れた酸味とタンニン、リッチながらも引き締まったフィニッシュ。
と中身も模範的なカベルネ・ソーヴィニヨン。
そんな良い造り手の良いワインを、評論家が見逃すはずもなく・・・ ワイン・アドヴォケイト92点 ジェームズ・サックリング92点 ワイン・スペクテーター90点 ワイン・エンスージアスト90点 などなど有名ワイン誌で、高評価を獲得！（2016ヴィンテージ） そして、ロバート・パーカーの後継者と呼ばれ、そのパーカー氏率いるワイン・アドヴォケイト誌の在籍時には、カリフォルニアやワシントンを担当していたジェブ・ダナックは同ヴィンテージに93点を付けるなど、この価格帯では異例な・・・ ●5つの90点オーバー！ さらに2017ヴィンテージにおいてジェブ・ダナックは93点を付けたうえで、これが ナパ産のカベルネ・ソーヴィニヨンなら3〜4倍の価格になるだろう 、と絶賛！ ここまでで、このワインのコストパフォーマンスの高さはわかっていただけた、と思いますが、アメリカ本国ではそれをさらに裏付けるような、驚異的な出来事が起きていたんです！ アメリカには広大な国土すべてをカバーし、世界最大級の品揃えを誇るオンライン小売サイト「Wine.com」というものがあります。
1万7000アイテム以上の在庫、年間売り上げ200万本以上のモンスターサイトです。
そしてこのサブスタンス　カベルネ・ソーヴィニヨン、なんとその「Wine.com」で2018年・・・ ●最も売れたワイン第1位！ ワイン消費量、世界でナンバーワンのアメリカで最も売れた、ということは世界で最も売れた、と言っても過言ではないかもしれません！ そんなワインの最新2021ヴィンテージが入荷！ ワイナリーからのコメントでは 「これまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。
」 驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫できた、という2021年は・・・ ●現在そして将来にわたって楽しめる素晴らしいワインとのこと！ 完熟することが難しく、晩熟種と言われるカベルネ・ソーヴィニヨンに、このコメントはとても期待できます！というか実際試飲しましたが、完璧なカベルネ・ソーヴィニヨンでした！ 「ワシントンの奇才」が造るコスパ◎カベルネ・ソーヴィニヨンの最新高評価ヴィンテージ！ アメリカで最も売れたモンスターワインの実力を、ぜひお確かめください！

ワイン名Moko black Piont noir / Boutinotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ブティノ　ニュージーランド生産地などニュージーランド　原産地呼称マールボロその他備考ワイン業界で話題になっているのが、 「クール・クライメイト（=冷涼産地）」のワイン。
当店の自社輸入ワインに、クール・クライメイトワインが仲間入りしました。
濃厚な果実味が主体の、味のしっかりした濃いワインが 市場を席巻していた時代もありましたが、 トレンドは、冷涼な産地で造られるクール・クライメイトワイン。
クールクライメイト（冷涼産地）では、ゆっくりとぶどうが熟すため、温暖な産地よりも果実味が豊かになり、混じりけのない酸のきれいなワインに仕上がります。
クール・クライメイトワインの特徴は、 豊かな果実味ときれいな酸 とにかくエレガントなワインなんです！ そんな「クール・クライメイト」で造られたエレガントなピノ・ノワールが、 今回ご案内する「モコブラック」。
「モコ・ブラック」の生まれ故郷　ニュージーランドの南島にあるマール・ボロは、クール・クライメイトワインの産地として、脚光を浴びている場所。
このモコ・ブラックは、マールボロのピノ・ノワールらしい 熟した赤い果実の豊かな香りと果実味と、クール・クライメイトならではの 透き通るような酸が印象的な、なんともエレガントなワイン！ 自社輸入品を決める試飲会でも、そのエレガントな味わいに、スタッフ一同驚きました！ ワインメイクもとても丁寧にされており、ぶどうは畑ごとに熟れ具合を見ながら、手摘みで丁寧に収穫。
そしてゆっくりとプレスされ、ぶどう畑ごとにタンクで醸（かも）されます。
最後にワインメーカーが畑ごとに異なるぶどうの味わいを吟味し、ブレンド。
フレンチオーク樽にて熟成しています。
非常に丁寧に造られ、味わいも申し分ない、エレガントな「モコ・ブラック」。
ワイン専門誌のブラインドテイスティング特集にて、 『ピノ・ノワールの超特選ベストバイワイン』に選出！ 更には、 『テイスターの選ぶベストワイン』 にも選ばれるなど、その美味しさはお墨付き!! 日本国内ではドラジェでしか買えない 冷涼産地のエレガントなピノ・ノワール「モコ・ブラック」。
この機会に、新しいトレンドのクール・クライメイトワインをぜひ体験してみてください！

ワイン名Cotes du Rhone Parallele 45 BIO Rouge / Paul Jaboulet Aineワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　シラー　ムールヴェードル生産者ポール・ジャブレ・エネ生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌその他備考ローヌの巨匠が生み出す新たなる時代のビオワイン！ フランス　ローヌ地方で7世代に渡って続く名門ドメーヌ「ポール・ジャブレ・エネ」。
ドメーヌの歴史は1834年の設立まで遡ります。
以来2世紀に渡って、ローヌ地方の代表ドメーヌとしてその名を轟かせてきた名門です！ ドメーヌが本拠地を置くのは、言わずと知れた銘醸地「エルミタージュ」。
かつては、この地で生み出された「ラ・シャペル」が20世紀最高のワイン12本の一つに選ばれ、ワインアドヴォケイト誌でもパーカー100点満点を3回獲得するほど！ そんなポール・ジャブレ・エネが最もこだわるのが、テロワールを意識したブドウ造り。
「良いブドウ無しに偉大なワインは生まれない」という信念の元、ブドウの樹一本一本が理想的な成長を遂げるように細心の注意を払っています。
収穫までの作業は全て手作業で行われ、丁寧に醸造。
除草剤は一切使わずに、有機肥料や微生物の力を最大限に活用し、まるでワインにテロワールの個性を写し取るように造るんです。
そこで今回ご紹介したいのは、テロワールに最もこだわるポール・ジャブレ・エネが造るビオワイン、 ●コート・デュ・ローヌ　パラレル45！ ポール・ジャブレ社は、2006年からビオディナミを取り入れた栽培方法を取り入れ、2017年からはなんとドメーヌが出す全てのワインに有機認証が付けられているんです！ パラレル45というワイン名は、ポール・ジャブレ社のセラーから2キロメートル南の地点を走る北緯45度線に由来します。
北緯45度線がある村にはモニュメントがあり、その碑文に『南フランスはここから始まる』と記されています。
実はこのワイン、70年以上も前から“パラレル45”の名で世界的に親しまれてきたポール・ジャブレ社の大人気シリーズ！ さらにルージュが2016年ヴィンテージより、オーガニックワインとしてコート・デュ・ローヌのテロワールの個性をより忠実に表現したワインに生まれ変わりました！ 歴史あるポール・ジャブレ社が、自然派の作り手として新たな時代に突入したこと表す、非常に象徴的なワインだと言えます。
早速、当店ソムリエスタッフにて試飲をしてみました。
お、美味しい！ 正直言って驚きました！ お値段の印象から期待値はあまり高く無かったのですが、これは納得のクオリティ！ 実は自然派ワインだと、少しボヤっとした印象のワインもあり、好き嫌いが分かれることもあるんですが、このワインは味わいも非常にしっかりとした味わい！ビオワインによくある「還元臭」も全くありません。
果実味がギュっと凝縮されて飲み応えたっぷり！ スパイシーな肉料理や、揚げ物、春巻きなどの中華料理にも相性抜群です！ そして極めつけは、その価格。
なんと…、 ●1914円！(税込) この価格で、超名門ポール・ジャブレ・エネが飲めちゃうのは非常に嬉しい限り！ 赤だけではなく、フレッシュな果実味いっぱいの白や、ロゼもリリースしています。
是非、普段の家飲みワインのラインナップに加えて頂きたい一本です！ ローヌを代表する名門が手掛ける、歴史あるシリーズがビオワインで生まれ変わった！ 凝縮した果実味たっぷりの、超お手頃ビオワインを是非お楽しみ下さい！ ●ビオ　ブランはこちらへ！

ワイン名Chateau Lanessanワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　プティ・ヴェルド生産者シャトー・ラネッサン生産地などボルドー　メドック原産地呼称AOCオー・メドックその他備考格付5級並みの実力を持つ、としてボルドー愛好家の中でも突出した人気を持つシャトー・ラネッサン。
ロバート・パーカー氏もお気に入りのシャトーと公言しておきながら、いまだ手の届きやすい価格で手に入るコストパフォーマンス抜群のシャトーです。
格付2級の人気シャトー・グリュオ・ラローズに隣接した畑を持ち、スケールの大きい長期熟成に耐えうるワインを生み出します。
この2007年は熟成を経て、凝縮感に溢れ、こなれたタンニンが楽しめるモダンなボルドーです。
格付けシャトー並みの実力を持つラネッサンの希少バックヴィンテージ！ぜひお試しください！

ワイン名Chateau Beausejour Sans Sulfite ワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・フラン生産者シャトー・ボーセジュール生産地などボルドー　サン・テミリオン　サン・テミリオン衛生地区　原産地呼称AOCピュイスガン・サン・テミリオンその他備考ピュイスガン・サン・テミリオンを拠点にするシャトー・ボーセジュール。
1934年から3世代に渡り受け継がれ、農薬や化学肥料に頼らない自然を尊重したブドウ栽培を行い、1996年からはビオロジックを実施しています。
オーナーであるデュピュイ家のフラッグシップであるシャトー・ボーセジュールですが、いくつかのユニークなキュヴェを持っており、このサン・シュルフィテもそのひとつ。
名前の通り、亜硫酸塩無添加で仕立てられます。
これはボルドーではあまり見られません。
もうひとつ際立った個性がカベルネ・フラン100％ということ。
年によって違うようですが、2017ヴィンテージは特にカベルネ・フランの出来が良かったため、このようなワインが出来上がった、とのことです。
ピュアなベリー系果実感の中にも木の根、根菜、キノコなど土系のニュアンスや、野菜、スパイスなど複雑で広がりのある風味をもたらしてくれます。
旨味の凝縮した個性的なワインです。
自然を尊重する造り手の超ユニークキュヴェ！カベルネ・フラン100％で亜硫酸塩無添加のボルドー、非常に珍しいです！ ■特別なヴィエイユ・ヴィーニュはこちら！ ■フラッグシップ・キュヴェはこちら！

ワイン名Roccialta Brunello di Montalcino / Uggianoワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者ウッジャーノ生産地などイタリア　トスカーナ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ原産地呼称DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノその他備考

ワイン名Amarone della Valpolicella Montigoli / Cantina Valpolicella Negrarワイン種別赤ブドウ品種コルヴィーナ　コルヴィノーネ　ロンディネッラ生産者カンティーナ・リオンド生産地などイタリア　ヴェネト　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ原産地呼称DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラその他備考イタリアワイン好きの方、フルボディワイン好きの方朗報です！！ 大人気銘柄「アマローネ」が、6本まとめ買いで送料無料！ 陰干しブドウを使用した濃厚な味わいが魅力のアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ。
通称「アマローネ」は、イタリアを代表する高級赤ワインで、当店でも大人気のワインです。
しかしながらアマローネは 手間もコストもかかる独特な製法でワインを造っているため、如何せんお値段が高い、 というのが悩みどころでした。
。
。
そもそもでなぜアマローネが高級ワインと言われているかというと、収穫後あえてブドウを干しブドウの様に乾燥させる、 アパッシメント製法 という工程を経るから。
この製法は主に甘口ワインを造る為に伝統的に行われてきたもので、乾燥させる事でブドウの水分が蒸発し、糖度が高まった干しぶどうが出来ます。
この高い糖度を活かし甘口に仕上げたものが、イタリア各地で造られている「パッシート」や「レチョート」と呼ばれる甘口ワインです。
ご存知の通り、ブドウの糖分は酵母によってアルコールに分解されますが、このアルコール発酵を途中で止めると糖分が残るため甘口ワインとなり、完全にアルコール発酵させると辛口ワイン、つまりアマローネが出来上がるのです。
通常のブドウを使用するよりも干しブドウの方がエキス分が濃縮され、さらにアルコールの高いワインが出来るため、 アマローネは他のワインでは見られない独特の個性があり、干しブドウの様なアロマと、濃厚で複雑な風味、飲みごたえあるフルボディなワインになるのです。
しかしながらアパッシメントすることで、原料であるブドウの量は3分の1以上も減ってしまうため、1本のアマローネを造るためには一般的なワインと比べて 数倍も原材料費がかかるんです！ さらに手間暇もかかるとなればどうしても高価になってしまい、高いものは4〜5万円するアマローネも存在する程。
そんな高級ワインを・・・、 ドラジェが自社輸入する事で、お手頃な価格でハイクオリティな味わいのアマローネをご案内することが出来る事となりました！ もちろんお値段だけでなく、味わいにも自信をもってお薦めできる高品質なアマローネで・・・ 〜テイスティングコメント〜 深みのあるガーネット色。
アマローネの特徴でもある干しブドウのアロマに、濃縮したダークチェリーやブラックベリーの香り。
シナモンや甘草などの甘苦系スパイスに、ドライフラワー、干し肉、そして樽熟成由来の甘やかなバニラのニュアンスが加わり大変複雑です。
口当たり柔らかく濃縮感のある果実味が中心です。
ただやぼったく感じないのは、丸みのある酸とスパイスがバランスよく備わり、ワインに溶け込んでいるから。
余韻には緻密で豊富なタンニンとビターな味わいが長く続き、上質な味わいのアマローネを堪能できます。
当店ソムリエからも絶賛の抜群のコストパフォーマンスを誇るアマローネ！ 今回ご紹介するのは2017年ヴィンテージですが、過去には2015年ヴィンテージのアマローネが、 ●ルカマローニ誌で、堂々の96点を獲得！ 2017年ヴィンテージも非常に良い出来栄えとなっています！ ※画像は旧ラベルデザインです。
ドラジェが自信をもってお薦めする、コストパフォーマンスに優れたリオンド・アマローネ！ 過去にルカマローニでも高得点を獲得し、より一層期待が高まる注目の一本です！

ワイン名Chateau Haute-Nauveワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・オート・ノーヴ生産地などボルドー　サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考当店でもすっかりお馴染みとなった自社輸入ワイン。
中でもボルドー右岸のサンテミリオンの自社輸入ワインは、コストパフォーマンスが高いとドラジェのお客様からご好評頂いています。
そして今回もまた新しいサンテミリオンが入荷してきました！ まずはじめにお伝えしたいことは、 ただのサンテミリオンではない ということ。
サンテミリオンの中でも、 さらに厳しい審査に通過したものだけが名乗ることができる、ワンランク上の格付け・・・ ●サンテミリオン・グラン・クリュ！ なんです。
さらに注目すべきは、 ヴィンテージ で、 ●「新時代の当たり年」と呼ばれる、2016年産！ 2016年ボルドーについては、ワイン誌やワインジャーナリストから、 「まさに赤ワインの年。
最高のものは、ボルドーでこれまでに造られた最も偉大なワインに匹敵する。
（デキャンター誌）」 「我々が確かに知っているのは、2016年が2010年以降最高のヴィンテージの1つであるということ。
（ジェームス・サックリング氏）」 と大絶賛されているんです。
また、2000年代に入ってからのグレートヴィンテージには、2005、2009、2010、2015年などが挙げられますが、それらの作柄と決定的に異なるのが 「エレガントなスタイル」 に仕上がっているということ。
アルコール度数が低く、豊かな果実味の中にエレガントな酸味が備わり、上品な味わいが特徴です。
世界的にエレガントワインが人気を集めている中で、一重にグレートヴィンテージと言っても果実味だけでは人気とは言えなくなっています。
その点2016年ヴィンテージの様に、果実味にエレガンス要素が加わったワインこそが 「新時代の当たり年」 となってきているのです。
〜テイスティングコメント〜 外観は輝きのあるやや濃いめのダークチェリーレッド。
みずみずしい赤系果実や花の上品なアロマ。
味わいは、豊かな果実味が口中に心地よく広がり、 スムースなタンニンとエレガントな酸味で、余韻が長く続きます。
熟成のポテンシャルは10から15年。
シャトー・オート・ノーヴは、19世紀に設立されました。
1864年には、ほぼ現在のシャトーの原型が型作られていたとされており、4世代に渡り、レイニア家によって受け継がれてきました。
シャトーは、AOCサンテミリオン・グランクリュ域内に位置し、4.4エーカーの土地を所有しています。
そのうち3.4エーカーのメルローの畑は丘陵部斜面に広がっており、1エーカーのカベルネ・フランの畑は、石灰質や砂質土壌を含む丘の麓に位置しています。
この様に日照条件の良い斜面と多様な土壌に恵まれた環境を生かし、卓越したワインを造り続けています。
こんな好条件なサンテミリオン・グラン・クリュが、抜群のコストパフォーマンスでご案内できるのも、ドラジェ自社輸入品だからこそ。
もちろんこちらのワインも ドラジェでしかお買い求め頂けません！ 大人気右岸ボルドーの中でも一線を画す「サンテミリオン・グラン・クリュ」！ 新時代の当たり年と呼ばれる2016年産のエレガントスタイルの味わいをご堪能ください！

特産品説明 名称 【ふるさと納税】＜葡萄作りの匠 田崎正伸＞ ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール【北海道ワイン】 内容量 750ml×1本 原材料 原材料：北海道余市町田崎農園産葡萄100％使用（ツヴァイゲルト種） 添加物：酸化防止剤(亜硫酸塩) 品目：果実酒　アルコール分：12％ 飲み口：ミディアム 賞味期限 ワインのため賞味期限なし 説明 ◆葡萄作りの匠　『田崎　正伸』氏の葡萄を醸造◆ワイン専用の葡萄品種を昭和60年から植栽。
葡萄作りにかける手間と愛情を惜しまず育てたられた畑の中でも、特に厳選した最上質な葡萄を醸造した上級ワインヴィンヤードシリーズ！◇北海道で収穫された赤ワイン専用品種をアッサンブラージュ(ブレンド)◇果実感豊かで渋みの少ない、やや甘口の味わいに仕上げました。
軽く冷やすことでより爽やかな酸が引き立ちます。
第12回GI北海道認証ワインです。
発送期日 順次発送 夏期（6月〜9月）：冷蔵　冬期：常温 配送温度帯 常温 注意事項 ※お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
※天産物の原料を使用しているため、味や風味、色調等が1本ずつ異なることがあります。
※このお礼品は、原材料の主要な部分について、余市町で生産されたものを使用しています。
提供事業者 株式会社Souplesse（スプレス） ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】＜葡萄作りの匠 田崎正伸＞ ツヴァイゲルト&ピノ・ノワール【北海道ワイン】

  ■ワイン名 ラグランハ・“360”・テンプラニーリョ[2022]年・手摘み100％・サン・ニコラス・デ・トレンティーノ協同組合(マヌエル・ カストロ醸造長)・D.Oカリニェーナ・(ハートのマークのブタちゃんの風船ラベル) ■英語表記 LA GRANJA “360” Tempranillo [2022] D.O Carinena (La Granja 360 Winery) ■商品番号 0400001004968 ■ワインについて 大人気スペイン辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ100％ファン大注目！このD.Oカリニェーナの「ラ・グランハ」は「世界中の食卓に「笑顔」と「おいしさ」という2つのHappinessをお届けする」ことをコンセプトとするブランドで、2009年に仏・ボルドー市で開催された「VINEXPO」で発表されて以来、瞬く間に造り主のベストセラーワインに駆け上がりました。
造り手は、地質学博士のルイ・ヘルナールトとオイジニー・ヴァン・エケリスの夫妻が、スペイン北東部のサラゴサ市を拠点に展開する「アクシアル・ビノス」グループ！(ナバーラとカンポ・デ・ボルハに自社所有のワイナリーの他、スペイン主要産地の提携ワイナリー18社と共同で開発した多様なブランドを、五大陸30ヵ国に展開する世界的ワイン商）ユーモアあふれるラベルの絵は、スペインの高名な現代画家であるエンリケ・トリホスが特別に描いたもので、アラゴン州ウエスカの農村で生まれ育った彼が、子どもの頃身近に接した動物たちがベースとなっています。
ワイン名のラ・グランハ360というのは、「奇想天外なラベルデザインや、“掟破り”のコストパフォーマンスの高さによって、ワインの世界における旧来の常識を転回させたい。
(小難しいのもよいが、ワインは食卓を楽しくするもの)」という思いを込め、スケートボーディングの(空中でボードを360度回転させる)技の名前に由来！テンプラニーリョ100％を手摘み100％！豊かな果実味を重視し、ステンレスタンクで醸造！！なんと気球(風船？)に乗ったハートマークのブタちゃんがかわいい！ラベルで登場！！パーティーに！またレストランさまにも超オススメです。
■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ラグランハ ■ブドウ品種 テンプラニーリョ100％ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 スペイン/DOカリニェーナ ■内容量 750ml地質学博士のルイ・ヘルナールトとオイジニー・ヴァン・エケリスの夫妻が、スペイン北東部のサラゴサ市を拠点に運営する「アクシアル・ビノス」グループは、ナバーラとカンポ・デ・ボルハにワイナリーを所有する他、スペイン主要産地の提携ワイナリー18社と共同で開発した多様なブランドを、五大陸30ヵ国に展開する世界的ワイン商です。
アメリカでは、輸入販社「アクシアル・ワインズUSA」による独自の販売網を45の州に築いており、「トレーダー・ジョーズ」をはじめとするビッグネームが顧客に名を連ねます。
「ラ・グランハ」は、「世界中の食卓に「笑顔」と「おいしさ」という2つのHAPPINESSをお届けする」ことをコンセプトとするブランドで、2009年6月に仏ボルドー市で開催された「VINEXPO」で発表されて以来、瞬く間に同社のベストセラーに駆け上がりました。
ユーモアあふれるラベルの絵は、スペインの高名な現代画家であるエンリケ・トリホスが特別に描いたもので、アラゴン州ウエスカの農村で生まれ育った彼が、子どもの頃身近に接した動物たちがベースになっています。
このブランドは、スタンダードレンジの「La Granja 360」と、高級レンジの「La Granja 1080」に分かれています。
「360」というのは、スケートボーディングの（空中でボードをクルッと360度回転させるという）技の名前に由来しており、「奇想天外なラベルデザインや、“掟破り”のコストパフォーマンスの高さによって、ワインの世界における旧来の常識を転回させたい、（小難しいのもよいが、ワインは食卓を楽しくするためにあるということを再認識しませんか？）」という思いが込められています。
「1080」は、360×3回転（！）です。
ラグランハ 360 テンプラニーリョ 2022年生産者は「サン・ニコラス・デ・トレンティーノ協同組合」（サラゴサ県アルモナシッド・デ・ラ・シエラ在。
1945年創業。
マヌエル・カストロ醸造長）。
D.O.カリニェーナ。
テンプラニーリョ100％。
カリニェーナに特有の標高400〜800メートルの畑は、夏は暑く冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく、「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて畑が常に健康に保たれるなど、ぶどう栽培に理想的な環境。
石の多い石灰岩質土壌。
平均樹齢30年（カリニェーナ最古の50年以上の樹を含む）。
ゴブレ（株仕立て）で、収穫はすべて手摘み。
100％除梗。
ステンレスタンクで醸造。
（風船じゃないんですけど・・・）。

ワイン名Robert Mondavi Private Selection Merlotワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者ロバート・モンダヴィ生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

ワイン名Bourgogne Rouge / Lou Dumont Lea Selectionワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ルー・デュモン生産地などブルゴーニュ　原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考

ワイン名Barbaresco / Araldicaワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ生産者アラルディカ生産地などイタリア　ピエモンテ　バルバレスコ　原産地呼称DOCGバルバレスコその他備考 ■同時輸入のバローロはこちらで販売中！今回ご案内するワインは、 ワインの王にして王のワイン と言われるバローロと、 ワインの女王 と言われるバルバレスコ。
どちらもご存知の通り、 イタリアを代表する最高級ワイン です！ 同じネッビオーロからできるにも関わらず、バローロは強固で骨格のしっかりとした 男性的なワイン なのに対し、バルバレスコはエレガントでしなやかな印象の 女性的なワイン になるのが特徴。
強靭なネッビオーロというブドウは、長期にわたって熟成する必要があり、ワイン法による樽熟成期間はバルバレスコが最低9ヶ月、バローロに至っては最低2年と、他のDOCG格付けワインに比べても長く厳しい規定になっています。
さらにネッビオーロは、環境に大きく左右される とてもデリケートな品種 なので、栽培エリアはピエモンテ州の中でも限定された地域のみ。
まれにカリフォルニアや、南アメリカでもネッビオーロが栽培されることがありますが、異なる土地で栽培されたネッビオーロは突然変異を起こし、ワインのキャラクターは全く異なる味わいになってしまうんだとか…。
多くの苦労を超えて完成するバローロとバルバレスコは、まぎれもなく 世界でも有数の偉大なワイン ではありますが、難易度の高さから造り手によって品質が大きく左右されてしまうワインでもあります。
そんな中ここで紹介するのは、ドラジェのソムリエたちが試飲した際そのクオリティに感激し… ●自分たちで輸入までしても販売したい！ と思わせてくれた、 素晴らしいコスパを誇るバルバレスコ なのです！ 胸を張ってオススメするその味わいは… 〜バルバレスコのテイスティングコメント〜 色調は、艶やかな輝きを放つ淡いガーネット。
こちらも全体的にうっすらと茶色みをおびています。
レッドフルーツ、ローズマリー、スパイスの香りの後に、小粒のバラやスミレ、紅茶などの香りも。
香水を想わせる華やかな香りがグラスいっぱいに広がります。
タンニンはキメが細かくまろやかで、十分にワインに溶け込んでいます。
デリケートな果実味と、品のある酸。
味わいが幾層にも重なり、余韻まで長くその味わいを堪能出来ます。
まさにワインの女王であることを納得していただける一本 です。
大変素晴らしい香りですが、開くまでにやや時間を要するので、飲用する1時間前に抜栓するか、大きめのグラスでゆっくり時間をかけて楽しむ事をオススメします。
このように品質は文句無し、 「バローロ、バルバレスコは当たり外れが大きい」 というイメージをお持ちの方にも、きっとご納得頂けるような内容でした！ 今回はバルバレスコと一緒に、バローロも輸入してきたのですが、飲み比べれは「本当に同じブドウ品種で造られたの？」と思うほど、全く異なるキャラクターが感じられ、 ネッビオーロの高い可能性と奥深さ を満喫できました。
元々高級なバルバレスコなので、これだけクオリティが高ければお値段も立派になりそうなところですが… ●2728円！ (税込) と、バルバレスコとしては 極めてリーズナブル にご案内させて頂ける事になりました！ しつこいようですが、これだけ品質の高いバローロ・バルバレスコが、こんな価格で買えてしまうなんて滅多に無いチャンスだと思います！ ドラジェでしか買えない素晴らしいコスパ、王道の秀逸バルバレスコ！ 渋い骨格のしっかりとしたバローロも販売中ですので、ネッビオーロが見せる豊かな表情を飲み比べてみてください！

ワイン名Saperavi Kvareliワイン種別赤ブドウ品種サペラヴィ生産者ジョージア生産者生産地などジョージア　原産地呼称ジョージアその他備考 ?このワインについて? 濃厚なフルーツとスパイシーな風味を持つ味わいは、赤身のお肉のローストやチーズ、ひき肉のパスタなどにもよく合います。
このワインの製法は「クヴェヴリ製法」と呼ばれ、土製の壺でぶどうを発酵、熟成させてワインを造る紀元前から伝わる伝統的な製法です。
2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
?生産者について? キンズマラウリ社は、ぶどう栽培からワイン造りまでを一貫して行い、こだわりのエステートワインを生産するワイナリー。
ワイナリーはカヘティ地方南東部のクヴァレリに位置し、コーカサス山脈、アラザニ川、ドゥルジ川に囲まれた地域に自社のぶどう畑を所有しています。
キンズマラウリ社はジョージアでとても歴史の深いワイナリーの1つです。
その歴史は1533年、カヘティ王国時代の王であるレヴァン王がクヴァレリの要塞にワイン貯蔵庫を建設したことまで遡ります。
キンズマラウリ社の醸造所であり、ワインのボトルにロゴが付されているDuruji Valley（ドゥルジ・ヴァレー）は15世紀に建てられた要塞の中にあります。

ワイン名Radacini Cabernet Sauvignonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ラダチーニ・ワインズ生産地などその他の国　原産地呼称モルドバその他備考「モルドバ・ベスト・ワイナリー」に輝いた注目の気鋭ワイナリー作！コスパに優れたバランスの良いカベルネ・ソーヴィニヨン！ モルドバは東欧、黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに隣接する小さな国。
ワイン造りの歴史は深く、紀元前3000年以上前からワインを造っていたと考えられています。
ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した気鋭の国際企業。
志の高いワインメーカーチームと、イタリアの著名醸造家でワインコンサルタントでもあるこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有する畑は約1000haと広大で、100％自社産のブドウを使用。
丁寧な手摘み収穫、ピュアな一番搾りの果汁のみを使用して造られるのがラダチーニのワインです。
じっくりと味わい、確かな品質を感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。
ラダチーニの優れたワイン造りが認められ、モルドバ共和国政府などが選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! こちらは100％手摘みのカベルネから造られる濃厚な赤ワイン。
ダークレッドの奥深い色合いに、スミレやプルーン、スパイスの香りが複雑に入り混じります。
熟した果実味とまろやかなタンニンのバランスの良い味わい。
グリルした肉や濃いめの味付けの料理、濃厚な熟成チーズとも相性Good！東欧モルドバワインの実力を味わってみてください！

ワイン名Radacini Cabernet Sauvignonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ラダチーニ・ワインズ生産地などその他の国　原産地呼称モルドバその他備考「モルドバ・ベスト・ワイナリー」に輝いた注目の気鋭ワイナリー作！コスパに優れたバランスの良いカベルネ・ソーヴィニヨン！ モルドバは東欧、黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに隣接する小さな国。
ワイン造りの歴史は深く、紀元前3000年以上前からワインを造っていたと考えられています。
ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した気鋭の国際企業。
志の高いワインメーカーチームと、イタリアの著名醸造家でワインコンサルタントでもあるこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。
所有する畑は約1000haと広大で、100％自社産のブドウを使用。
丁寧な手摘み収穫、ピュアな一番搾りの果汁のみを使用して造られるのがラダチーニのワインです。
じっくりと味わい、確かな品質を感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。
ラダチーニの優れたワイン造りが認められ、モルドバ共和国政府などが選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました! こちらは100％手摘みのカベルネから造られる濃厚な赤ワイン。
ダークレッドの奥深い色合いに、スミレやプルーン、スパイスの香りが複雑に入り混じります。
熟した果実味とまろやかなタンニンのバランスの良い味わい。
グリルした肉や濃いめの味付けの料理、濃厚な熟成チーズとも相性Good！東欧モルドバワインの実力を味わってみてください！