Ch?teau Lafite Rothschild 2021 / シャトー ラフィット ロートシルト 2021 . 商品説明 Ch?teau Lafite Rothschild has got its name from the La Fite family who owned the Pauillac winery in the 16th century, most of the terroir consists of soil made up of fine deep gravel, mixed with aeolian sand on a subsoil of tertiary limestone.The ch?teau itself has been registered as a historic monument since November 22, 1989.Varieties : Bordeaux Blend RedWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

 ■商品名ジヴリ ルージュ 2021 蔵出し品 ドメーヌ マッス AOCジヴリ 赤 辛口 フルボディ 750ml■英名Givry Rouge 2021 Domaine Masse AOC Givry■商品説明ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)でついに入荷！新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ！しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評！コート・シャロネーズの「風味の良い典型的なブルゴーニュワイン」とヒュー・ジョンソン氏大注目！さらにブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史に「ジヴリは愛らしい香りと美味しくて風味が長く漂うピノ・ノワールの魅力をそなえている」と注目させたジヴリAOCの赤！造り手はジヴリの奥にあるバリゼイという村で4世代続く歴史あるドメーヌ(現当主ファブリス・マッス氏)から果実の旨み溢れるやわらかなスタイルが魅力！しかもAOCブル並みのお値打ちプライス！2008年度の若手生産者に与えられるコンテストでトロフィーを受賞！ファブリスの代になって評価も品質もうなぎ昇り！ドメーヌ・マッスによる究極ジヴリ！樹齢40年の厳選ピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽11ヶ月(228L、新樽30％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！スパイス香や木の香りをまとい、果実味豊かでストラクチャのしっかりとした味わいの傑作ブルゴーニュ！マッス氏大絶賛の最新ヴィンテージ[2021]年が蔵出しで限定で少量入荷！■商品番号0102021049492■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2021]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％■生産者ドメーヌ マッス■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート シャロネーズ/AOCジブリ■内容量750ml■注意文※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。
評価急上昇中！今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者！ 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。
ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。
ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。
フランスのソムリエも注目している生産者です。
ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。
除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。
品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽11ヶ月(228L、新樽30％) ■樹齢：40年 ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージの[2021]年(RVF誌驚異の95点の高評価！の大人気の2021年もの)でついに入荷！新たに昇格したブーズロンAOCを除くと、コート・シャロネーズで最小のアペラシオンでもあるAOCジヴリ！しかもコート・シャロネーズで一番“愛想のよいワイン”として定評！造り手はジヴリの奥にあるバリゼイという村で4世代続く歴史あるドメーヌ(現当主ファブリス・マッス氏)から果実の旨み溢れるやわらかなスタイルが魅力！スパイス香や木の香りをまとい、果実味豊かでストラクチャのしっかりとした味わいの傑作ブルゴーニュ！

商品名 プリマベーラ・ロッソ / ネグラーレ 赤 1500ml 原産国 イタリア 生産地域 - 色 赤 ブドウ品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ アルコール度数 11.5％ 生産者 ネグラーレ 等級 - 容量 1500ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPプリマベーラ・ロッソ / ネグラーレ 赤 1500ml 『プリマベーラ』とはイタリア語で「春」の意味です。
イタリアの春の陽のように明るく楽しいワイン。
果実味が豊かでスパイシーな香りと程よいコクのまろやかな赤ワインです。
トマトやオイル系のパスタ、ピザ、シーフードサラダなどによく合います。
ネグラーレ社は、ヴェネト州ヴァルポリチェッラ村周辺の栽培農家200家族が集まり、1933年に設立したワイン生産者組合。
ヴァルポリチェッラ、バルドリーノ、ソアーヴェや、この地方を代表するワイン、アマローネのトップクラスの造り手として有名です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Berberana Dragon Gran Reservaベルベラーナ ドラゴン・グラン・レセルバ 商品詳細 ステンレスタンクで発酵させます。
アメリカンオークの3年使用樽とフレンチオークの2年使用樽で48ヶ月熟成させます。
熟成中、6ヶ月に1回澱引きをします。
それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてから瓶詰します。
輝きのある明るいチェリーレッド。
樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。
口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。
様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。
味わい 品種 テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
グラン・レセルバの規定は樽熟成18ヶ月以上ですが、このワインは48ヶ月も寝かせています 樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ ベルベラーナ ドラゴン・グラン・レセルバBerberana Dragon Gran Reserva ■商品情報 ステンレスタンクで発酵させます。
アメリカンオークの3年使用樽とフレンチオークの2年使用樽で48ヶ月熟成させます。
熟成中、6ヶ月に1回澱引きをします。
それぞれの樽からのワインをブレンドし、しばらく休ませてから瓶詰します。
輝きのある明るいチェリーレッド。
樽熟成によるアーモンドやチョコレート、バニラ、コーヒーのアロマ。
口に含むと非常にバランスが良く、甘く丸みのあるタンニンが感じられます。
様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります。
■生産者情報 1877年、リオハのオリャウリ村で、ドン・ミゲル・マルティネス・ベルベラーナが設立しました。
現在は、リオハで最も古いワイナリーであるというだけでなく、世界的なスペインワインのブランドとなっています。
コストパフォーマンスの高いワインを造ることを哲学としています。
ホセ・マリア・メリノが、ワインメーカーを勤めています。

生産者名：San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノ 原産国名：イタリア 地方名：プーリア 地区名：サレント 種類：スティル 味わい：フルボディ 内容量：750ml 品種：ネグロアマーロ 100% 飲み頃温度：15度 コンクール入賞歴：(2016)セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ 2017 金賞/チャイナワイン&スピリッツアワード 2017 金賞

原産国：ルーマニア 格付け：DOC-CMD　デアルマーレ （保護原産地呼称） 生産者：トハニ 品種：フェテアスカネアグラ アルコール：14.5％ 味わい：赤　辛口　フルボディ 飲みごろの温度：16℃〜18℃ 料理：鶏肉とトマトの煮込み　 シエルは南アフリカ出身の醸造家”アルベルトゥス・ファン・デル・メルウェ氏”監修のもとリリースされた。
樽由来のカカオのような香りに驚かされたあと、熟したカシスやブルーベリーの香りに迎えられる。
アルコール度数が高めのフルボディのワインだが、酸味とタンニンのバランスが良いため不思議とグラスが進んでしまう。

バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ 世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン 大樽で長期熟成するバローロ 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。
多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。
18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。
1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。
スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。
たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。
ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。
バローロは複数の区画をブレンドして造られる。
頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。
3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。
大樽で3年間熟成される。
世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。
息子たちがモダンなワインも アルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。
バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。
ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。
ブッシア地区内の若樹から生産される。
100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。
フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。
ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。
イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。
Information ピエモンテの土着品種フレイーザは非常にユニークな品種で、ネッビオーロに類似したスタイルを備えています。
コンテルノは、元々、フレイーザでブッシアネラというスパークリング・ワインを造っていましたが、フレイーザの樹齢は30〜35年と古く、質の高い複雑なワインを生み出せることから、このランゲ・ロッソの主要品種となりました。
2年物の樽で1年間熟成したランゲは、若いうちから複雑な味わいが楽しめます。
生産地 イタリア ピエモンテ州 商品名 ランゲ・ロッソ 作り手 アルド・コンテルノ 格付・認証 ランゲ・ロッソ D.O.C. 生産年 2017年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 フレイーザに少量のカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをブレンド ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

南部ローヌ地方の古都カヴィラルグにある唯一にして、2001年創業のドメーヌです。
AOCコート・デュ・ローヌといっても、高級ワインさながらの非常に丁寧な仕事で、滑らかでエレガントなワインになっています。
そのため新進のドメーヌながら、パリのジョルジュ・サンクやモナコのルイ・キャンズ等の三つ星レストランでもオンリストされています。
「エリーズ」は初代創業者ダヴィッド・ジヴォーダン氏のお兄さんの娘さんの名前から。
黒い果実、スパイス、スミレの香り。
優しい果実味と、なめらかなタンニン。
余韻も感じられます。
使用品種:グルナッシュ、シラー *クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
Givaudan / ジヴォーダン 所在地：フランス ローヌ 3つ星レストランでオンリスト　新進気鋭の注目生産者 南部ローヌ地方の古都カヴィラルグにある唯一のドメーヌです。
オランジュ村やシャトー・ヌフ・デュ・パプのAOC地域から西へ50〜60km程、アヴィニョンの町から北西へ70km程の場所にあります。
2001年創業の新しいドメーヌです。
ダヴィッド・ジヴォーダンが初代創業者です。
畑は16haのAOCコート・デュ・ローヌと6haのヴァン・ド・ペイ・ドックのみですが、高価な最新式の振動選果台や、バルーン式のプレス機を導入しています。
カーヴは地下にあり、温度管理は完璧ですし、ステンレスタンクも温水と冷水を通すパイプが巡らされており、こちらも完璧な温度管理がされています。
AOCコート・デュ・ローヌといっても、このように高級ワインさながらの非常に丁寧な仕事でワインに仕上げられており、滑らかでエレガントなワインになっています。
そのため新進のドメーヌながら、パリの「ジョルジュ・サンク」やモナコの「ルイ・キャンズ」等の三つ星レストランでもオンリストされています。
ちなみに、ラベルデザインは美人の奥様によるものです。

Four Cousins Skinny Red Skinnyスキニー （詳細はこちら）カベルネソーヴィニョン、ルビーカベルネ、ルーバーネット750mlカベルネ ソーヴィニョン、ルビーカベルネ、ルーバーネット南アフリカ・ウエスタン ケープロバートソン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Firestone Cabernet Sauvignon Paso Robles 2017 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
フレンチ、アメリカンオーク樽(新樽15％）にて9か月熟成。
チェリーやプラム、紅茶のアロマの中に微かなタバコを感じる。
しなやかなタンニンがきれいな骨格を作り、豊かな果実味、酸のバランスが素晴らしい。
　 ファイヤーストーン・ヴィンヤード 　 アメリカ・カリフォルニア 　 赤 　 カベルネ・ソーヴィニヨン90%，プティ・ヴェルド5%，メルロー4%，タナ1% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 A.V.A. パソ・ロブレス ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

アルヴァロから初めてとなる赤のキュヴェ！ 20年はうどんこ病の被害で自分のテンプラニーリョ(ウル・デ・リブレ)が一切収獲できませんでした。
。
そのため友人からの買いブドウで醸造することに！そのため一度きりのキュヴェとなります。
アンフォラで発酵後、アンフォラとステンレスタンクで熟成しました。
とても淡い明るいルビー色。
プラムや野イチゴなどの甘酸っぱい果実の香り。
入荷当時の還元はほぼ消え 柔らかさと華やかさのある果実味が楽しめます♪ むしろ熟成でピュアでハリのある果実味に旨味やミネラル感がより絡むようになり、 今まさに飲み頃になってますよ！！ キュヴェ名は、1984年大ヒットしたブルース・スプリングスティーンの曲名から。
DATA 品種 ビオ／赤：ガルナッチャ インポーター：ラヴニール 容量 750ml 産地 スペイン　カタルーニャ地方

  ■商品名パッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年・パッツ＆ホール・カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー(3年乾燥のブルゴーニュ産フレンチオーク樽100％熟成)・ワインエンスージアスト誌驚異の95点＆ワインスペクテイター誌驚異93点＆ジェブダナック驚異の94点獲得・年産わずか813ケースのみ・正規品 ■英名Patz & Hall Chenoweth Ranch Pinot Noir 2019 ■商品説明貴重！高級カリフォルニア・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口赤ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホールのチェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年は、ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している畑！南向きの斜面により育まれる果実味と西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜に掛けて形成される酸のバランスが秀逸です！100％ブルゴーニュ産フレンチオーク樽（新樽40％、1〜2年樽60％）！全て3年空気乾燥で造られます！このパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ・ピノ・ノワール[2019]年でワインエンスージアスト誌で驚異の95点の高評価を獲得！絶賛コメントは『森と紅茶を思わせる香ばしいスタイルで、海のしぶきさえ感じられる。
余韻が長く、溌剌とした酸があり、フルボディの風味と豊かさをもたらすと同時に、全体を通してフレッシュさを保っている。
95点』と大絶賛！ジェブダナックからも驚異の94点獲得！絶賛コメントは『濃いが透明感のある赤を注ぐ2019年ピノ・ノワール・チェノウェス・ランチは、カルダモン、キルシュ、押しバラの甘いスパイスのアロマが層になっている。
エレガントな熟した果実味が口中を満たし、クリーンでシルキーなテクスチャー、上質なタンニン、バランスの取れたフレッシュな酸味が続く。
野生のラズベリー、ベーキング・スパイス、新鮮な花の熟した風味があり、余韻は長く、優雅な感触がある。
素晴らしい純度を持つ、ファンタスティックでクラシックなワインだ。
飲み頃、2023-2033年 94点』と大注目！ワインスペクテイター誌驚異の93点で絶賛！コメントは『桑の実、ラズベリー、ブラッド・オレンジのノートが先導し、お香、サッサフラス、レッド・ティーと融和し、エッジの効いた後味まで続く。
素晴らしい余韻の長さと洗練さを示す。
2028年まで楽しめる。
93点』と大注目！あるワイン誌曰く『シェノウェス・ランチはディジョン・クローンを混植しており、単一畑のラインナップの中でも最もジューシーでリッチなワインを生み出している。
シナモン、ファイブ・スパイス・パウダー、ドライ・クランベリー、甘草、湿った森林の床の複雑なアロマがグラスから飛び出す。
乾燥したラベンダーと芳しい杉の香りが、しなやかで包み込むようなタンニンをもたらし、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピュアさを保ちながら、ふくよかで口いっぱいに広がるワインに仕上がっている。
2019年は辛抱強くセラーで熟成させる価値がある。
』ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出す大人気パッツ・アンド・ホール チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年が正規品で限定少量入荷！ ■商品番号1600001008761 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者パッツ・アンド・ホール ■生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール ■内容量750ml ■注意文4573542508984【1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
【ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
彼らは共に、パッツ&ホールをカリフォルニアで最も高く評価されているワイナリーの1つに変え、単一畑のワインの有名なポートフォリオを作り上げました。
シャルドネとピノ・ノワールから優れた限定生産ワインを造るという目標を達成するために、4人の創設者はそれぞれワイナリーの運営のさまざまな分野に専門知識と専門知識を集中させました。
この統合されたアプローチは、ラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネッリ家、ピゾーニ家など、カリフォルニアの多くの優れた生産者と親密な個人的関係を築くというコミットメントとともに、ワイナリーの成功の礎となりました。
ジェームズと私は1986年に初めてフランスとブルゴーニュを訪れ、豊かで力強いシャルドネとピノ・ノワールを造る才能のある献身的なワイン醸造家とワインメーカーに感銘を受けました。
そこで私たちは、シャルドネはナパ・ヴァレー、ピノ・ノワールはソノマ・コーストで、独特のテロワールを持つ冷涼な栽培地に目を向け、カリフォルニアの偉大なワイン産地を反映したシャルドネとピノ・ノワールのコレクションを作りました。
(アン・モーゼス、創設者) 【パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：100%フレンチオーク樽（新樽40%、1〜2年樽60%）で3年間熟成 ■地形：南向きの斜面 このパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ・ピノ・ノワール[2019]は、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの南向きの斜面で育まれた果実味と、西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜にかけて形成される酸のバランスが秀逸だ。
100%フレンチオーク樽（新樽40%、1〜2年樽60%）で3年間熟成されており、ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出している。
濃厚ながらも透明感のある赤ワインで、カルダモン、キルシュ、押しバラの甘いスパイスのアロマが層になっている。
エレガントな熟した果実味が口中を満たし、クリーンでシルキーなテクスチャー、上質なタンニン、バランスの取れたフレッシュな酸味が続く。
野生のラズベリー、ベーキング・スパイス、新鮮な花の熟した風味があり、余韻は長く、優雅な感触がある。
素晴らしい純度を持つ、ファンタスティックでクラシックなワインだ。

  ■商品名パッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年・パッツ＆ホール・カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー(3年乾燥のブルゴーニュ産フレンチオーク樽100％熟成)・ワインエンスージアスト誌驚異の95点＆ワインスペクテイター誌驚異93点＆ジェブダナック驚異の94点獲得・年産わずか813ケースのみ・正規品 ■英名Patz & Hall Chenoweth Ranch Pinot Noir 2019 ■商品説明貴重！高級カリフォルニア・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口赤ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホールのチェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年は、ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している畑！南向きの斜面により育まれる果実味と西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜に掛けて形成される酸のバランスが秀逸です！100％ブルゴーニュ産フレンチオーク樽（新樽40％、1〜2年樽60％）！全て3年空気乾燥で造られます！このパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ・ピノ・ノワール[2019]年でワインエンスージアスト誌で驚異の95点の高評価を獲得！絶賛コメントは『森と紅茶を思わせる香ばしいスタイルで、海のしぶきさえ感じられる。
余韻が長く、溌剌とした酸があり、フルボディの風味と豊かさをもたらすと同時に、全体を通してフレッシュさを保っている。
95点』と大絶賛！ジェブダナックからも驚異の94点獲得！絶賛コメントは『濃いが透明感のある赤を注ぐ2019年ピノ・ノワール・チェノウェス・ランチは、カルダモン、キルシュ、押しバラの甘いスパイスのアロマが層になっている。
エレガントな熟した果実味が口中を満たし、クリーンでシルキーなテクスチャー、上質なタンニン、バランスの取れたフレッシュな酸味が続く。
野生のラズベリー、ベーキング・スパイス、新鮮な花の熟した風味があり、余韻は長く、優雅な感触がある。
素晴らしい純度を持つ、ファンタスティックでクラシックなワインだ。
飲み頃、2023-2033年 94点』と大注目！ワインスペクテイター誌驚異の93点で絶賛！コメントは『桑の実、ラズベリー、ブラッド・オレンジのノートが先導し、お香、サッサフラス、レッド・ティーと融和し、エッジの効いた後味まで続く。
素晴らしい余韻の長さと洗練さを示す。
2028年まで楽しめる。
93点』と大注目！あるワイン誌曰く『シェノウェス・ランチはディジョン・クローンを混植しており、単一畑のラインナップの中でも最もジューシーでリッチなワインを生み出している。
シナモン、ファイブ・スパイス・パウダー、ドライ・クランベリー、甘草、湿った森林の床の複雑なアロマがグラスから飛び出す。
乾燥したラベンダーと芳しい杉の香りが、しなやかで包み込むようなタンニンをもたらし、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピュアさを保ちながら、ふくよかで口いっぱいに広がるワインに仕上がっている。
2019年は辛抱強くセラーで熟成させる価値がある。
』ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出す大人気パッツ・アンド・ホール チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年が正規品で限定少量入荷！ ■商品番号1600001008761 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者パッツ・アンド・ホール ■生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール ■内容量750ml ■注意文4573542508984【1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
【ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
彼らは共に、パッツ&ホールをカリフォルニアで最も高く評価されているワイナリーの1つに変え、単一畑のワインの有名なポートフォリオを作り上げました。
シャルドネとピノ・ノワールから優れた限定生産ワインを造るという目標を達成するために、4人の創設者はそれぞれワイナリーの運営のさまざまな分野に専門知識と専門知識を集中させました。
この統合されたアプローチは、ラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネッリ家、ピゾーニ家など、カリフォルニアの多くの優れた生産者と親密な個人的関係を築くというコミットメントとともに、ワイナリーの成功の礎となりました。
ジェームズと私は1986年に初めてフランスとブルゴーニュを訪れ、豊かで力強いシャルドネとピノ・ノワールを造る才能のある献身的なワイン醸造家とワインメーカーに感銘を受けました。
そこで私たちは、シャルドネはナパ・ヴァレー、ピノ・ノワールはソノマ・コーストで、独特のテロワールを持つ冷涼な栽培地に目を向け、カリフォルニアの偉大なワイン産地を反映したシャルドネとピノ・ノワールのコレクションを作りました。
(アン・モーゼス、創設者) 【パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：100%フレンチオーク樽（新樽40%、1〜2年樽60%）で3年間熟成 ■地形：南向きの斜面 このパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ・ピノ・ノワール[2019]は、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの南向きの斜面で育まれた果実味と、西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜にかけて形成される酸のバランスが秀逸だ。
100%フレンチオーク樽（新樽40%、1〜2年樽60%）で3年間熟成されており、ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出している。
濃厚ながらも透明感のある赤ワインで、カルダモン、キルシュ、押しバラの甘いスパイスのアロマが層になっている。
エレガントな熟した果実味が口中を満たし、クリーンでシルキーなテクスチャー、上質なタンニン、バランスの取れたフレッシュな酸味が続く。
野生のラズベリー、ベーキング・スパイス、新鮮な花の熟した風味があり、余韻は長く、優雅な感触がある。
素晴らしい純度を持つ、ファンタスティックでクラシックなワインだ。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいアンゴーヴ チョーク ヒル ブルー シラーズ／カベルネ 750ml[東亜 オーストラリア 赤ワイン 4146000652]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス家族経営で5代に亘るアンゴーヴ家は、現在世界約30ヶ国に輸出している。
設備投資も積極的に行い、巨大な圧搾機、プレス機、最先端のロト・ファーメンターと冷却装置を導入したことにより、ハイクオリティーのプレミアムワインの生産でも成功を収めることとなる。

▶ ロマネコンティ DRC▶ モンラッシェ DRC▶ ラ ターシュ DRC▶ リシュブール DRC▶ ロマネ サン ヴィヴァン DRC▶ グランエシェゾー DRC▶ エシェゾー DRC▶ コルトン DRC▶ ヴォーヌロマネ プルミエクリュ DRC生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネコンティRomanee Contiヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：2005 - 2014The extroverted 2001 Romanee-Conti is medium to dark ruby-colored and displays intensely spicy black cherry aromas. Juicy, supple, as well as packed with spiced, candied black fruits, this medium-bodied wine is concentrated, lush, and velvety-textured. It reveals more tannin than its siblings, yet it is ripe and enveloped in fruit. Projected maturity: 2005-2014.(147, The Wine Advocate 30th Jun 2003)

Ch?teau Ausone 1966 / シャトー オーゾンヌ 1966 . 商品説明 The castle overlooking the site took the name of the poet.The cultivation of the vine dating back to the Gallo-Roman era and the "modern" vineyard in the eighteenth century. Benefiting from an absolutely unique terroir and a great continuity in the property, Ausone sees its reputation gradually established to reach the very first rank of the appellation of St Emilion: it will be the only one, with Cheval Blanc, to become "Premier Grand Cru class? A" in 1959.Varieties : Cabernet Franc and MerlotWine Score : 98/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

赤・750ml バルベーラ 「こんにち伝統的手法で作られているバルベーラ・ダスティの最高峰と言って過言ではなく、ぶどうの樹齢は1929年にさかのぼる。
」マット・クレイマー著イタリアワインがわかる　より抜粋。
『カーゼコリーニのバルラと双璧を成す最強のバルベーラ、ヴィーニャ デル ノーチェ（以下VDN）。
VDN12ですが、テンションの高さは07（97年に並び立つ偉大なワイン）に通じるものがある気がするのですが、07よりも親しみやすいワインとなっています』輸入元社長のコメントより。
この2012年は栗の樽とスラヴォニアンオークの樽で20-30ヶ月熟成。
栗の樽は通常のオーク樽よりも目が細かく、ゆっくりと熟成すると言われます。
※ 写真はイメージです。

カベルネにありがちな青っぽさを感じさせない 心地よい果実味があります収穫は葡萄が完全に熟す10月の中旬に行います。
収穫した葡萄を除梗、破砕した後、約12日間、アルコール発酵を行います。
その間、ポンピングオーバーとデレスタージュを行います。
発酵は最初に25度でスタートし、その後20度にキープします。
マロラクティック発酵は果実のアロマを保つためにアルコール発酵と同時進行で行います。
熟成は、新樽ではないバリックで約8ヶ月行います。
カベルネ フランやカベルネ ソーヴィニヨンにありがちな青っぽさ、ハーブのニュアンスは無く、とても柔らかく、熟した果実味が心地よく感じられます。
●名称：赤ワイン●商品名：Garda Cabernet●生産者：【ラ プレンディーナ】●原産国：イタリア●産地：ロンバルディア●葡萄品種：カベルネ ソーヴィニヨン45％、カベルネ フラン45％、メルロ10％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

商品情報 フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。
海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。
フィリップ氏は「2000年は非常に恵まれた年で、完熟したぶどうが収穫できた。
凝縮度がありながら、滑らかなタンニンを持つワインに仕上がった。
長期熟成もするタイプです。
」と、そのポテンシャルを強調しています。
上品でしなやかで熟した香りが見事な「プピーユ」を貫禄のマグナムでお届けします。
ご家族団らんにいかがでしょうか。
この機会にどうぞ。
産地  フランス　ボルドー 品種  メルロー 100% 容量 1500ml タイプ 赤シャトー・プピーユ Chateau Poupille あのペトリュスと競い合った話題のシャトー。
フランスのワイン専門誌のブラインド・テイスティングにて、ボルドーワイン450銘柄のなかで、1位を獲得しました。
「プピーユ」のAOCであるコート・ド・カスティヨンは、ボルドーでは比較的マイナーな場所にもかかわらず超高級ワインとして知られるあの「ペトリュス」に、ワインコンテストで最後まで肩を並べて競い合いました。
そして『神の雫』に登場。
『もう　オリャア　あのワイン飲む時のバックミュージックは絶対にジャズよ。
それも黒人のビンビンにソウルフルな 』（#87より） マイナーなアペラシオンから奇跡を起こしたのは、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
カリーユ家はサン・テミリオンを拠点に、1790年には既にサン・テミリオンでワイン造りを始めています。
フィリップは父方と母方両方のシャトーを受け継ぎ、現在3つのシャトーの運営をしているオーナー醸造家です。
ウノローグ(醸造士)でもある彼は、若い時からその能力を発揮、ギリシャや南アフリカといった各地で醸造技術者として請われ、海外のワイナリーでも活躍してきました。
「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップは、より自然な栽培方法、より厳格な収穫時の選別．．． など改革を進め、年々その品質を向上させています。

テロワールの素晴らしさを最大限に活かした見事な造り。
DRC Montrachet元栽培責任者の手がける新世代トップ・ブルゴーニュ！ シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年?2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
「ポマール 1er レ・シャンラン」は、ポマール村の南端、コートドールの急な斜面に位置します。
、日当たりが良く、小石の多い土壌が特徴です。
ピノノワールの栽培に適した土壌で、爽やかで気品溢れるスタイルが特徴の赤ワインを生み出しています。
DOMAINE THOMAS MOREY POMMARD 1ER CRU LES CHANLINS ドメーヌ・トマ・モレ ポマール 1er レ・シャンラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール 原産地呼称：AOC. POMMARD ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ Domaine THOMAS MOREY トマ・モレ トマモレ トーマス・モレ トーマスモレDomaine THOMAS MOREY　/　ドメーヌ・トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップのひとつとして長く君臨し続けた偉大なる父BERNARD MOREYから2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したTHOMAS MOREY。
シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレ。
父や、カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC (ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ) 当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年?2009年迄DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌに集中する為、3年でその職を退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、ブルゴーニュの今後を背負って立つであろうと予感させます。
栽培は以前からビオロジックを実践していましたが、いくつかの畑では既にビディナミへ移行済です。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。

Les Crouzes生産地　南仏 / ラングドック・ルーション品種　　カリニャン  容量　　750ml南仏ラングドックの昔ながらの品種カリニャンの古木からできる良質な完熟ブドウ。
「リュットリゾネ」という極力農薬・化学肥料を使用せずに葡萄を育てる方法でつくられています。
赤いベリーやバニラの香り。
凝縮した旨味が口いっぱいに広がる飲み応えのある1本です。
スパイシーな肉料理や濃厚なチーズと相性抜群。
　

●内容量 750ml×12本 ●アルコール分 12％ ●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
商業用シラーズを最初に植樹したとワイナリーで、シラーズの故郷。
ブドウ品種のキャラクターを最大限に生かし、芳醇な果実味と豊かな味わいをもつワインスタイル。
まろやかな味わいで、ソフトな余韻をもつ、女性に好まれる味わいです。
●商品特徴 現存するオーストラリアで最も歴史の長いワイナリー「ウィンダム・エステート」。
色々な発酵方法を駆使して上品な味わいを引き出した、コスト・パフォーマンスの高いピノ・ノワールです。
まろやかでしなやかなタンニンと、果実の繊細な味わいの融合が長くバランスよく余韻へと続きます。
●備考 画像はイメージです。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
ヴィンテージのご確認をご希望されるお客様はお気軽にお問い合わせください。

白・750ml トレッビアーノ80％、マルヴァジア20％のブレンド。
遅摘み辛口仕上げ。
サンジョヴェーゼの畑の下部に植えたトレビアーノ。
一番下には小川があり、湿気が溜まるのが特徴でサンジョヴェーゼには向かない区画。
10月中旬まで収穫を遅らせたトレッビアーノ80％とマルヴァジア20％のブレンドで、湿気が多いので一部貴腐菌が着いている。
野性酵母のみ。
20日間程度のマセラシオン。
熟成は古トノー樽のみ。
（輸入元資料より） ※ 写真はイメージです。

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(Red Wine)(Cinsault)

■凄いぞ中国！カベルネフランから造られる上質なワイン！ 【天塞 （テンサイ）(TIANSAI VINEYARDS)】 天塞（テンサイ）は新疆ウイグル自治区、ゴビ砂漠の西の端に位置し、 標高2400mにあり、大陸性気候で昼夜の寒暖の差が大きく、ブドウ栽培には適し た環境にあります。
2009年生産開始、現在60ヘクタールにカベルネ・ソーヴィ ニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、シャルドネなど国際品種から地元品種マセ ランなど多岐にわたる品種を栽培しています。
Thansaihaは国際的チームを構築して発足しました。
北京農業大学の准教授で ある李Demeiは「世界のトップ10影響力のあるワインコンサルタント」に選ばれ ており、オーストラリアのワインメーカーであるLilian Carter、チーフエンジ ニアMr. Jiang Yanjunは、30年の経験を持つ中国屈指の醸造家です。
彼らは温度 制御発酵槽をはじめ最新の設備を導入して、クリーンで広大なワイナリーを築き 上げました。
ブドウ品種：カベルネ・フラン100％ 日照条件が非常によく、砂地で栽培されるこの地ならではのカベルネ・フランは 黒スグリやカシスの風味を持ちながらも品種の特徴であるピーマンのような青い 香りもしっかりと持ち合わせています。
果実味豊かでありながらも酸がし クラシックで上質なボルドーワインを連想させる香り、杉の葉、鉛筆の芯 ほのかな樽のニュアンス。
緻密なタンニン・・程よい果実味・・ 偏見を持たないでお飲み頂きたいワインです。

Chainti Classico Riserva Capannelleカパンネッレ （詳細はこちら）ほどほどの甘みを含み、やや強めのタンニンが特徴です。
スパイシーさも含み、バランスのとれた味わいです。
飲み頃の温度は16〜18℃です。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

イル　キオッソが単独所有の理想的な畑！飲み頃になってからのリリースです！ ガリツィアは、イル・キオッソが単独で所有する、最も古い歴史のある単一畑です。
面積は3ha、一番高い標高500mにあります。
火山性土壌で、表土は斑岩を含み、パワフルで力強いワインが出来ます。
ガリツィアの畑の近くにみられる赤茶色をした岩は、鉄や銅を含んでいます。
陽が当たるところだけに葡萄を植えていて、1日中、日光が当たります。
通常、寒くなると標高の低い場所から中腹にかけて霧が発生しますが、ガリツィアの畑は標高が高いため、霧は出ません。
また夏は、風が吹き抜けるため、湿気がこもることがありません。
急斜面のため、畑での仕事、収穫はすべて手作業で行わなければなりません。
発酵からマロラクティック発酵まで、ステンレスタンクで28-30度にコントロールしながら行います。
熟成は、伝統的な大樽を使い36ヶ月行います。
その後、さらにボトルで9ヶ月熟成させています。
スラヴォニア産とフレンチオークの2種類の樽を使用し、樽は蒸気を使っていて、焼きを入れていません。
ガーネットを帯びたルビー色。
エレガントなアロマの中には、スパイス、タバコ、カカオ、リコリスの要素が感じられます。
口に含むとしっかりとした骨格、持続性があり、余韻に心地よい苦みが感じられます。
キレの良いしっかりとした酸が全体を支えています。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / ガッティナーラ DOCG ●ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 大樽で36ヶ月、その後ボトルで9ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： 「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア2017」で2グラス、「ビベンダ 2017」で4房 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Il Chiossoイル・キオッソ モダンなスタイル、適度な熟成感！ 2007年にマルコ　アルルンノ(エノロゴ)とカルロ・カンビエーリによって設立された新しいワイナリー。
【イル・キオッソ】とはピエモンテで、石垣で囲まれた畑のことを指します。
優れたワインの出来る区画を区別するため、かつて造り手はその場所を石垣で囲みました。
この考え方は、現在の彼らのワイナリーでも生かされ、D.O.C.G.ガッティナーラ、ゲンメ、D.O.C.ファラのエリアにある最高の畑から質の高いワイン造りを行っています。
葡萄の栽培は、現在も昔と同じ自然な方法で行われ、環境への影響を可能な限り少なくなるように心がけています。
例えば、畑の害虫に対しては天敵の昆虫を放して対処しています。
葡萄の剪定から、収穫、醸造、ボトリングまでのすべての過程において、最大限の品質を得るために、細心の注意が払われています。

Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）コルヴィーナ65％、ロンディネッラ20％、モリナーラ15％750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社ダンテの子孫が所有する由緒ある単一畑「ヴァイオ アルマロン」名門「マァジ」が手掛ける並外れた力強さと複雑さのアマローネ2006年ヴァイオ アルマロン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マァジVaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico Masi商品情報詩人ダンテの子孫が購入、1353年から続く単一畑「ヴァイオ アルマロン」「ヴァイオ アルマロン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ」は名門「マァジ」が長い間深い関係を構築してきたセレーゴ　アリギエーリ エステートの単一畑「ヴァイオ アルマロン」から造るアマローネです。
「ヴァイオ アルマロン」は詩人ダンテの息子が購入した1353年から続く由緒ある土地です。
アマローネという名前の由来もここからきていると言われるほどアマローネのブドウ栽培に適している場所です。
伊国内だけではなく世界中のワイン専門誌が絶賛！このアマローネに世界中のワイン専門誌が高い評価を付けています！2006年は『デキャンター』が96点、『ワインスペクテーター』『ジェームズサックリング』が共に93点、『ガンベロロッソ』トレビッキエーリ、『ヴェロネッリ』ではスーパートレステッレを獲得するなど世界中から高い評価を受けるアマローネです！名門「マァジ」が最高の技術と製法で造るアマローネ「ヴァイオ アルマロン」のアマローネがこれほどまでの高評価を受ける理由が3つあります。
1つ目はアマローネに5％ほどブレンドされる品種「モリナーラ」を非常に大切な存在と考えています。
ワインに酸味とフレッシュなスパイスのニュアンスを与えます。
「マァジ」は由緒あるセレーゴ アリギエーリで代々植えられてきたクローンを使っています。
2つ目はワインにエレガントさと複雑さを与える桜の木樽にて熟成させています。
3つ目は「マァジ」が確立した「アパッシメント」「ダブルフォーメンテーション」製法を採用しているからです。
並はずれた力と複雑さを兼ね備えたアマローネはこの「マァジ」の優れた技術とセレーゴ アリギエーリの伝統ある畑の栽培が重なり合い産まれるものです。
熟成感とフレッシュ感、深いコクと凝縮した果実深く香深紅色で、煮詰めたプラムや熟したチェリーなど甘く凝縮した香りに引き込まれそうです！この凝縮した香りは桜の木樽で熟成由来のものです。
湧き上がる力があり骨格も太くがっちりしていますが舌触りはヴェルヴェトのように滑らか！熟成感とフレッシュ感のバランスも素晴らしく、アマローネならではの深いコクと凝縮した果実を味わえます。
収穫したブドウを風通しの良い部屋で10月上旬から2月上旬まで専用の竹製のラックで陰干しします。
ブドウの重量は35〜40％減少、コルヴィーナ種だけに貴腐菌が付着、その後丁寧に搾ってスラヴォニアオークの大樽で36ヶ月熟成、さらに桜の木樽で4ヶ月間熟成を行います。
【受賞歴】デカンターで96点(2006)、ワインスペクテーターで93点(2006)、ジェームズサックリングで93点(2006)、ワインエンスージアストで92点(2006)、ガンベロロッソ2012でトレビッキエーリ獲得(2006)、ヴェロネッリでスーパートレステッレ獲得(2006)ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら＞＞

【商品説明】チェリー、カシス、ベリー類の弾けるような果実香の中に、完熟したフルーツのアロマが感じられます。
【仕様】●内容量：750ml●生産地：チリ●メーカー：白鶴酒造【検索用キーワード】白鶴酒造　白鶴（輸入洋酒）　白鶴酒造　白鶴（輸入洋酒）　0．75L　0．75リットル　750ml　750ミリリットル　1本　13度　チリ　ワイン　赤ワイン　チリスパイスやチョコレートが微かに香ります。

Chateau Angelus 1973 / シャトー アンジェリュス 1973 . he estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/10075cl 1

Chateau Angelus 1973 / シャトー アンジェリュス 1973 . he estate owes its name to the location of the vineyard, from where the winegrowers could hear the angelus ringing at the bell towers of the three surrounding churches: the chapel of Mazerat, the church of Saint-Martin de Mazerat and that of Saint-?milionThe family property of the de Bo?ard de Laforest would have been founded in 1782 and the current leaders would represent the eighth generation of the family on the property, it is in that year that Jean de Bo?ard would have arrived in Saint-?milion and would have bought land there.Blend : Merlot and Cabernet FrancWine Score : 95/10075cl 1