ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Star Lane Vineyard Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara 生産国 アメリカ カリフォルニア 容量 750ml 生産地 セントラル・コースト ヴィンテージ 2010年 種類 スティルワイン アルコール度数 14.6% ゴルフファン必見のワイナリー スター・レーンといえばゴルフファンには聞き覚えのある方もあるかもしれません。 2008年-2015年にはゴルフ世界4大大会の一つマスターズが開催されるオーガスタ・ナショナル・ゴルフグラブで大会期間中にこの生産者のワインがオンリストされるなど注目を集めることになります。 ワインに対して強いこだわりを持ち、それを実現することで、リリースしてきたワインは世界のワイン専門誌で、ことごとく高い評価を得ており、ブラインドコンテストではオーパスワンに勝ったことでも有名になりました。 今回入荷のこのワインはスター・レーンのスタンダードラインのワインですが、ワイナリーの実力の片鱗を感じて頂けるワインです。 【2009年新しくハッピー・キャニオンAVAが誕生】 この地はボルドー品種の為に存在したといっても過言ではない! スターレーン畑が広がるサンタ・イネズ・ヴァレー最東端の一角は、それ以外のサンタ・バーバラ州のワイン産地とは1.気候帯(ウィンケラーの積算温度ではこの地はリジョン3に分けられるが、それ以外の地域はリジョン1)、2.土壌環境(伝統的な地域の多くは粘土を含む砂質土壌であるのに対しこの地は岩・石・砂利を含む土壌)、3.標高が大きく異なり(標高が200-500mと高い山地で高低差は300m程)ボルドー品種にとって最高の環境が揃います。 そして、遂にこの地は2009年ボルドー品種にとってその類まれなるポテンシャルがあることが認められスターレーンの畑を含む約3156haの地が新しく「ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ」としてAVA認定されました。 ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。 セントラル・コーストの地で、ボルドー品種に最高の環境を持つ言われ、2009年にはAVA(American Viticultural Areas)認定を受けるまでに至ったハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ スパイスや新鮮で濃厚なダークフルーツ、タバコやカシス等複雑でコクと旨味に溢れた赤ワイン。 洗練されたテクスチャーとボディ。 熟成ポテンシャルが高いヴィンテージです。 Wine Advocate :90+ 醗酵:ステンレスタンク醗酵 熟成:フレンチオーク樽 20カ月(新樽比率66%)、瓶熟:最低2.5年 フィルタリング無し ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン 83% カベルネ・フラン 10%、マルベック 4% プティ・ヴェルド 3% 【スター・レーン】カベルネ・ソーヴィニヨン・ハッピー・キャニオン・オブ・サンタ・バーバラ[2010](赤ワイン)[750ml][アメリカ][カリフォルニア][フルボディ][辛口] 8,030 円
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カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者。 黒系ベリーやコーヒー、バニラなど芳醇な香りがあり、タンニンも程よく溶け込んでいます。 エレガントさを感じるワインです。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ ふくよか/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン81%/シラー6%/ マルベック3%/プティシラー3%/その他7% 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 750ml 赤 CABERNET SAUVIGNON 2,426 円
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Rhys Pinot Noir Bearwallow Vineyard 2008年エステートに加わった、サンフランシスコから100マイル以上北に位置する、美しく人里離れたアンダーソン・ヴァレーに存在する畑です。 この地域の評判は何十年もの間、着実に上がってきています。 渓谷の地質は非常に多様で、南西向きの帯状の岩の多い丘陵地帯があり、力強く、ミネラルに支配されたエレガントなワインが造られます。 ベアワロー・ヴィンヤードは、アンダーソン・ヴァレーの最も冷涼な北西の一角、「ディープ・エンド」に位置し、岩の多い斜面に存在する31エーカーの畑です。 味わい シルキーなタンニンが口当たり良く、赤や紫がかったベリー系の果実味をうまく縁取っているソフトで魅惑的な風味の豊かで繊細なワイン。 生産者リースRhysワイン名ピノ ノワール ベアワロー ヴィンヤードPinot Noir Bearwallow Vineyardヴィンテージ2016容量500ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2018 - 2028The most approachable of Rhys' vineyard-designate Pinot Noirs, the 2016 Pinot Noir Bearwallow Vineyard offers up expressive aromas of black plums, wild berries, peonies and rich soil. Medium to full-bodied on the palate, it's supple and layered, with a juicy core of crunchy fruit, succulent acids and lovely declination. Already integrated and giving, drink it over the next decade or more.(Interim End of May 2018, The Wine Advocate, 1st Jun 2018) VINOUS評論家アントニオ・ガローニ氏に「見つけたら迷わず手に入れていただきたい」と言わしめた貴重なカリフォルニアピノ リース Rhys VINOUSを主催するアントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と言うほど、メーリングリストのみで販売され、アメリカ国内でも少量しか現れず、高い評価とレア度が高いワイナリーです。 オーナーのケヴィン・ハーヴェイ氏は全ての管理が自分で出来るよう自社畑を持つことを理想としています。 涼しい風が吹く南東向き斜面、表土は薄く粘土が混ざり、その下の土や母岩が海洋性堆積・隆起土壌、標高は300m以上の高地を好み、密植で樹に多くのストレスを与え、ビオディナミ農法、ドライ・ファーミング、等々と非常にシリアスで厳しいまでに高品質の葡萄を求めます。 サンフランシスコの南・サンタ・クルーズ・マウンテン地区に6つの自社畑とリース・チームで栽培管理をする1つの契約畑を持ち、ソノマの北・メンドシーノ郡のアンダーソン・ヴァレーの最北、河口近くもっとも冷たい海の影響を受ける地区にも自社畑を所有しています。 リース 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】リース ピノ ノワール ベアワロー ヴィンヤード 2016 500ml ラベル不良 ピノノワール Rhys Pinot Noir Bearwallow Vineyard アメリカ カリフォルニア 赤ワイン[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 16,500 円
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【商品名】トラヴェルサ トラヴェルサ タナ 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ウルグアイ Traversa Traversa Tannat タイプ赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ生産地ウルグアイ作り手トラヴェルサ【Traversa】品種タナ100%生産年2020年度数12.5%容量750ml■商品情報※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。 生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。 ウルグアイの代表的品種、タナ主体で造られるミディアムボディの赤ワイン!ブラックベリーなどの黒系果実や干しイチジク、甘草などの香りが漂ってきます。 濃厚な果実味がしっかりと感じられますが、タンニンは滑らかで、全体的にはまろやかな味わいに仕上がっています。 デイリー赤ワインとしてお薦めの1本です。 ※沖縄は19,800円以上で送料無料になります。 【トラヴェルサについて】ラヴェルサ社は、3世代に亘る歴史ある家族経営のワイナリーです。 1904年、創設者のカルロス・ドミンゴ・トラヴェルサは両親とイタリアからウルグアイへ移住。 彼は日雇い労働者としてブドウ園で働いて貯めたお金で、1937年モンテビデオ郊外に念願の5haの小さな畑を購入します。 この時、黒ブドウの『イザベル』と白ブドウの『ミュスカデル』を栽培したのがトラヴェルサ社のワイン造りの始まりです。 1956年には、初代カルロスの3人の息子であるダンテ、ルイス、アルマンドらが醸造所が設立。 以降、初代カルロスの孫世代がトラヴェルサをワールドクラスの生産者として発展させています。 現在、トラヴェルサの自社畑はワイナリーの近隣に180haと、20km離れたところに60haを所有。 それ以外に徹底した自社管理の元で委託栽培した良質のブドウも利用しています。 トラヴェルサのワイナリーは最大1,000万kgものモスト(ぶどうを除梗・破砕したもの)の処理が可能で、ウルグアイ最大級の生産量を誇ります。 2009年には、仏製収穫機を同国で初めて導入し、収穫の生産性を飛躍的に高めました。 醸造プロセスにおいても最新の技術を導入し、近代的な生産設備を完備しています。 冷却バット、選別機、プレス機、冷却装置、醸造用タンクはステンレス、熟成用の樽には米国のオークと仏オークを使用しています。 全工程において、国際規格 ISO9001:2000 を取得しています。 現在、ロシア、アメリカ、ドイツ、ポーランド、スウェーデンなどにワインを輸出し、近年世界のワイン市場を席巻しています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■トラヴェルサ Traversa トラヴェルサ トラヴェルサ タナ 12本セット 2020 750ml 赤ワイン 辛口 ウルグアイ Traversa Traversa Tannat 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 17,820 円
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商品説明イチジクのアロマに、ガリーグ(ローリエやタイム)を連想させる強い風味商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:シラー80%/サンソー10%/ムールヴェードル10%容量:750ml生産国:フランス ラングドック・ルーションこちらの商品はお取り寄せ商品になります。 ・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 ・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 ・ヴィンテージが変更になる場合がございます。 ・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。 注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。 ・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。 ・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。 品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。 赤ワイン シャトー ド ラスコー ガリーグ ルージュ [2021] 750ml 赤 CHATEAU DE LASCAUX GARRIGUE ROUGE 2,475 円
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原産地呼称:P.G.I. THARACIAN LOWLANDS 葡萄品種:シラー100% [醸造特記事項] 収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。 5?8日間の低温浸漬後、 約30日間に渡る発酵・マセラシオンを行います。 その間人の手で優しくピジャージュ。 フレンチオークバリック(新樽率100%)にてMLF後 同バリックにて18ヶ月熟成。 ベッサ・ヴァレーの畑の中に1.8haのみシラーの栽培に適した 特殊なphの土壌があり、またパザルジクの乾燥した温暖な気候により 非常に優れたシラーが出来ることに着目したナイペルグ伯爵が ブルガリアでのシラーの可能性を追い求めて生産したキュヴェです。 [テイスティング・ノート] カシスやブラックベリーなど黒果実を中心に、 革のような野性的ニュアンス、シラーらしいたっぷりのスパイス感も。 柔らかく官能的な口当たりのあと、凝縮された果実味と 伯爵がエニーラの特徴と謳う「石灰質のミネラル」が広がります。 カリフォルニアの濃厚なシラーと、エレガントなローヌの 両方の特徴を併せ持つ味わいです。 シラー バイ エニーラ 2017 ベッサ・ヴァレー・ワイナリー/ Bessa Valley Winery Syrha By Enira [2017][BG][赤] 6,200 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 フォンタナフレッダ 生産地 イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネッビオーロ種 内容量 750ml JANコード 4907853071330 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバローロ[2019]年・蔵出し・フォンタナフレッダ社・DOCGバローロ・正規代理店輸入品・ワインスペクテーター誌驚異91点・ジェームス・サックリング90点 Barolo [2019] Fontanafredda D.O.C.G. Barolo イタリア・ピエモンテ辛口フルボディ赤ワインファン!高級バローロファン大注目!1988年の専門誌であるワイン・エンスージアスト誌のワインスター・アワード2017で、名門フォンタナフレッダがヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました!19世紀末にイタリアの初代国王、ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け、設立したワイナリー!一世紀以上(155年以上)にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りのリーダー的存在!フォンタナフレッダ社から、「イタリアワインの王様」と称えられるバローロ!造り手の本拠地セッラルンガ・ダルバ村、バローロ村、ラ・モッラ村の標高300〜400mの丘の最高立地畑からのネッビオーロ種を、フランス産とスロヴェニア産のオーク樽で驚異の24ヶ月熟成!その後、最低12ヶ月瓶熟成という、最低でも3年以上の熟成の超こだわり品!この最新[2019]年でワインスペクテーター誌驚異の91点でコメントは「チェリー、ベリー、フローラル、メントールのフレーバーに彩られたしっかりとした骨格の赤。 直線的で全体的にバランスが良く、ほこりっぽいタンニンがフィニッシュに並ぶ。 2025年から2042年がベスト。 」さらにジェームス・サックリングで90点でコメントは、「プラムとスパイスに花のニュアンス。 ミディアムボディでまろやかなタンニンとフレッシュなフィニッシュ。 繊細で洗練された味わい。 飲み頃。 」と大注目!昨今の凝縮感ばかりの主張の強いバローロとは少々趣の異なる老舗ならではの奥ゆかしい味わい!大樽熟成らしいおおらかさと、慎ましやかな印象を兼ね備えた1本!干したバラ、スミレ、チェリー、タバコ、スパイスなどの香り!上質な酸とタンニンが融合し、余韻の長い長熟でエレガントな逸品!高級バローロの高評価ヴィンテージ[2019]年もので正規品で待望入荷! ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ(創業1878年) 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。 一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。 伝統を大切にしながら革新を続けるエノロゴ、ダニーロ・トロッコ氏のもと、フォンタナフレッダ社のワインはイタリア内外から高い評価を得ています。 醸造責任者:ダニーロ・ドロッコ氏 1965年ピエモンテ州アルバ生まれ。 アルバの醸造学校卒業後、1985年より、トリノの醸造センターで技術者としての経験をスタートさせ、ワイン醸造に携わる。 その後幾つかのワイナリーで経験を重ね、アンティノーリ所有のプルノット後、1999年よりフォンタナフレッダ社に醸造責任者として招かれ、現在に至る。 フォンタナフレッダ社について ヒュージョンソン氏は ※ピエモンテワインの産出業者。 そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。 単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。 ★★→★★★(トリプルスター) フォンタナ フレッダについて、 バートンアンダースン氏は 「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。 」 バローロ 2019年 フォンタナフレッダの本拠地であるセッラルンガ・ダルバ村、バローロ村、ラ・モッラ村の標高300〜400mの丘の最高立地畑からのネッビオーロ種を、フランス産とスロヴェニア産のオーク樽で驚異の24ヶ月熟成!その後、最低12ヶ月瓶熟成という、最低でも3年以上の熟成の超こだわり品! 昨今の凝縮感ばかりの主張の強いバローロとは少々趣の異なる老舗ならではの奥ゆかしい味わい!大樽熟成らしいおおらかさと、慎ましやかな印象を兼ね備えた1本! 干したバラ、スミレ、チェリー、タバコ、スパイスなどの香り!上質な酸とタンニンが融合し、余韻の長い長熟でエレガントな逸品! バローロ[2019]年 蔵出し フォンタナフレッダ社 DOCGバローロ 正規代理店輸入品 ワインスペクテーター誌驚異91点 ジェームス サックリング90点 Barolo 2019 Fontanafredda D.O.C.G. Barolo 5,335 円
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こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。 メーカー欠品の場合はご了承下さい。 果実味とメルローの香り、甘味の 絶妙なバランスが魅力の赤ワイン。 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクスの造るスペリュール。 クロワ・ムートンのセカンド的キュヴェです。 ソフトで繊細な口当たりと、オーク、タンニン、果実味の余韻のハーモニーが豪華な赤ワインです。 産 地 フランス・ボルドー 製 造 シャトー元詰め ぶどう品種 メルロー、カベルネ・ブラン、プティ・ヴェルドー 飲み頃温度 17℃ その他 レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン/シャトー元詰 750ml (赤ワイン) 2,057 円
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■タペストリーは1989年にポートフォリオに加わったワインで、繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。 ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%、カベルネ・フラン1%、その他1% ■土壌:沖積土壌 ■熟成:フレンチオーク(新樽60%)にて22ヵ月間熟成 ■テイスティングノート カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。 ナパ・ヴァレーのエレガントさ、洗練さが表現されており、オールドワールドとニューワールドの架け橋となる一本です。 ■ジェームス・サックリング93点! ブルーベリーとブラックベリーのアロマがあり、トーストしたオークの香りがある。 ミディアムからフルボディでクリーミー、チョコレートとヘーゼルナッツのバランスが取れている。 ほんのりアルコールを感じるだけで明るく鮮やか。 ■1900年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン ボーリュー・ヴィンヤードは、1900年にボルドー出身のジョージ・デ・ラトゥールによってラザフォードに創設された、禁酒法の時代もミサ用としてワインの製造が認められていた、ナパ・ヴァレーでも数少ないワイナリーの一つです。 もともと酒石酸を扱うビジネスをしていたジョージは、度々訪れていたナパの気候や土壌にボルドーとの共通点があることから、ワイン造りの可能性を見出し、ラザフォードに4エーカーの土地を購入しました。 これがボーリュー・ヴィンヤードの始まりです。 ワイナリーの名前である、『ボーリュー』とは、妻であるフェルナンデがラザフォードの地を見た際、“Quelle beau lieu !(なんて素晴らしい場所なの!)”と言った事に由縁しています。 ■伝説的ワインメーカー アンドレ・チェリチェフ ジョージ・デ・ラトゥールは真に偉大なワインを造ることができる醸造家、栽培家を探し求め、フランスのパスツール研究所でアンドレ・チェリチェフと出会い、ラザフォードへ迎えます。 アンドレ・チェリチェフは『マエストロ』とも呼ばれ、ナパ・ヴァレーの歴史において最も影響を与えたワインメーカーの一人として知られています。 今では当たり前となった発酵中の温度管理やワイナリーの衛生管理、霜対策のためのヒーターを始めて導入したのも彼でした。 そしてカーネロス地域に初めてピノ・ノワールとシャルドネを植えるなど、まだ始まって間もないナパ・ヴァレーのワイン業界に革命をもたらし、ボーリュー・ヴィンヤードだけではなく、地域のワインメーカーに技術を指導し、カリフォルニアワイン全体の発展にも大きく貢献しました。 ■世界的アイコン ジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 1939年に発売されたジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ラザフォードを世界に知らしめ、またカリフォルニアで初めて国際的に認められたカベルネ・ソーヴィニヨンです。 その素晴らしさゆえに、これまで数多くのホワイトハウスの政府晩餐会で提供されてきた由緒正しきワインでもあります。 一方で、ナパ・ヴァレー初のカベルネ・ソーヴィニヨン主体とした『カルトワイン』として認知されるとともに、ベンチマーク的存在となりました。 誕生から80年以上が経った現在では、同社のフラッグシップワインとして、最も収集されるアメリカワインの一つとして輝き続けています。 ■『偉大なカベルネを育てるには、ラザフォード・ダストが必要である』 ―アンドレ・チェリチェフ ボーリュー・ヴィンヤードは、ラザフォードA.V.A.の驚くべきポテンシャルにいち早く注目したワイナリーです。 後にジョージ・デ・ラトゥール プライベート・リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨンとなる、1936年ヴィンテージを試飲したアンドレ・チェリチェフは、このワインの最も興味をそそられた点として、鉛筆の削りかすのようなハイトーンの香りと、きれいな土の香りを指摘しました。 彼はこれがラザフォードの香りそのものであり、テロワールを表現しているものだと気づき、その香りを表現するために、後に『ラザフォード・ダスト』という造語を使うことになります。 現在、『ラザフォード・ダスト』という言葉には、品質へのこだわり、達成感、そしてラザフォードの土壌との深いつながりが込められています。 ラザフォード・ダストで栽培されたブドウから造られるワインは、独特の個性を反映し、その卓越性は不滅の評価を得ています。 これらの理由から、ボーリュー・ヴィンヤードはラザフォードを本拠地としたのです。
[2017] タペストリー リザーヴ レッド ブレンド 750ml 赤 フルボディ ナパ・ヴァレー ボーリュー・ヴィンヤード ジェームス・サックリング93点! 7,810 円
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※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。 年齢確認が必要になります。 ・名称:シャトー デュクリュ ボーカイユ 2013 ・内容量:750ml ・アルコール度数:13度 ・品種:カベルネ・ソーヴィニョン(65%)、メルロ(25%)、カベルネ・フラン(5%)、プティ・ヴェルド(5%) ・タイプ:赤 ・保存方法:ワインセーラー ワインスペクテイターポイント:92点 山吹色のエチケットがトレードマークのデュクリュ・ボーカイユ。 誰でも一度目にしたら忘れられない印象的なこのボトルは、今昔問わずワイン通に愛されてきたシャトーです。 デュクリュ・ボーカイユはもともとは「ボーカイユ」として、定評があったシャトーですが、 1795年にベルトラン・デュクリュ氏が買い取り、品質が向上。 その際シャトーの名前は現在の「デュクリュ・ボーカイユ」へ変更となり、1855年のメドック格付けにて第二級に制定されました。 その後、相続や買収によりオーナーが何度か交替しましたが、名声が落ちることはなく1941年に現在のオーナーであるボリー家の手に渡っています。 ボリー家は家族揃ってワイン造りの腕利き。 現在ではポイヤックの、シャトー・オー・バタイィ、シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト、シャトー・ラグランジュの一部を買い取り醸造を始めています。 また、「サン・ジュリアンのラフィット」とも称され、スーパーセカンドの代表格でもあり、ロバート・パーカー氏も「投資の対象というよりは、ワイン通が好んで買うワインなのである。 品質に対するコストパフォーマンスの点では、ボルドーのスーパーセカンドで最も興味深いワインの1つだ。 」(『ボルドー第四版』より)と高評価しています。 『デュクリュ・ボーカイユ』という名前はボーカイユ(美しい小石)という通り、その土地からは色とりどりの小石が多く見つかった事からその名がつけられました。 その石のお蔭で畑は水はけが良く、素晴らしいワインが出来る理由の一つとなっています。 シャトーの建物は美しいヴィクトリア調で、ボルドーでは珍しく、シャトーの建物の下にセラーが造られています。 シャトーの歴史は13世紀の初めに遡ります。 1720年からベルジュロン(Bergeron)家の所有となり、国内外で評価が急速に高まりました。 1795年にベルトラン・デュクリュ(Bertrand Ducru)氏がオーナーとなり、自身の名前を付け足した為、シャトーの名前は『ボーカイユ』から『デュクリュ・ボーカイユ』となりました。 べルトラン氏はシャトーを改築し、畑の改良に力を入れました。 その努力は1855年の格付けで2級に選ばれたことで、報われた、と言えるでしょう。 彼の娘がボルドーの議員で役職にも着いていた事もあり、議会の飲み物にデュクリュ・ボーカイユが置かれていたそうです。 ボーカイユ家が71年間と長らく所有していましたが、1866年、100万フランで、ボルドーのワイン商、ナサニエル・ジョンストン(Nathaniel Johnston)氏の妻、ルーシー・キャロリン・ダシエール(Lucie-Caroline Dassier)に売却されました。 ジョンストン氏は品種の実験を試みたり、ブドウの病疫について研究したりしました。 マネージャーと共にボルドー液を完成させたのも彼です。 63年間所有した後、1929年、大恐慌には耐え切れず、シャトーを手放しました。 そして、デスバラ(Desbarat)家が購入しますが、彼らも厳しい経済状況に耐え切れず、直ぐに売却します。 そして、1941年に現在もオーナーであるボリー家のフランシス・ボリー(Francis Borie)が購入し、現在に至ります。 恵まれたテロワール シャトー・デュクリュ・ボーカイユはサン・ジュリアンの中でも川に近い場所に位置している為、川の恩恵を十分に受けています。 川は夏の暑さ、冬の寒さを和らげ、雹や霜の被害も最小限にしてくれます。 また、小石が多い土壌の為、水はけが良く、石による照り返しはブドウの成長の助けとなります。 程よく豊かすぎない土壌である事もあり、根は6m近く地中深く伸びていきます。 面積75haの畑は、カベルネ・ソーヴィニヨンが70%、メルローが30%植えられています。 平均樹齢は35年。 手摘みで収穫されたブドウは、厳しく選果され、区画、品種、特徴ごとに発酵を行います。 抽出はソフトに行っています。 マロラクティック後はすぐに樽熟成を始めますが、最初の澱引き作業の時に最初のブレンドを行います。 新樽比率は50?80%。 フレンチオークは厳選された5社から購入。 樽熟成は18ヵ月行います。 コルクメーカーも品質管理の為、5社から購入しています。 美しき金と黄色のラベル ファーストラベルのシャトー・デュクリュ・ボーカイユに加え、セカンドラベルのクロワ・ド・ボーカイユを造っています。 ボリー家はまた、デュクリュ・ボーカイユの西側にシャトー・ラランド・ボリー、リストラックにシャトー・デュクリュゾーを所有しています。 デュクリュ=ボーカイユーは、木々に囲まれた、ジロンド河がよく見える、絵葉書のように美しい風景の中にある。 このシャトーはジャン=ユジェンヌ・ボリーが所有しており、彼はメドックでは数少ない、この地に在住する所有者である。 彼は、1941年にこのシャトーを買い取った父親からここを受け継いだ。 過去30年間、彼はデュクリュ=ボーカイユーの品質を大いに高め、そのため、1961年、1966年、1970年、1973年、1976年、1978年、1981年、1982年、1985年、1995年、1996年のヴィンテージはメドックの第一級銘柄に匹敵する出来栄えであった。 そのワインへの情熱、高品質へのあくなき追求、驚くべき謙虚さと、ボルドーの大使として頻繁に海外を訪れる努力により、彼はこの地域で最も敬愛されるワイン関係者の一人となった。 デュクリュ=ボーカイユーのワインの本質はエレガントさと調和、バランス、気品、格、そして非凡という要素である。 これはサン=ジュリアンで最も逞しく、豊かで果実味に富むワインのひとつではなく、頑固なまでに時間をかけて熟成するワインである。 多くのデュクリュ=ボーカイユーの最高のヴィンテージは、その果実味と力の驚くべき調和を示すのに最低10年はかかる。 デュクリュ=ボーカイユーが優れている理由はいくつかある。 細部へのこまやかな注意、最良のブドウと最良のワインだけが瓶詰めを許される厳しいほどの選別過程、そして頑(かたく)なに守り通してきたブドウ栽培のやり方が、すべてこのワインの成功に大きく寄与している。 そうしたことはさておき、デュクリュ=ボーカイユーの1988年、1989年および1990年のボトルには問題があった。 私のテイスティング・ノートにつけられたクエスチョン・マークは、多くのこれらのヴィンテージの瓶にはカビ臭いアロマがあったという事実を反映している。 おそらくデュクリュの古いワイン蔵(シェ)の断熱材から発せられた有害なにおいのせいであろう。 この問題は1988年、1989年、および1990年のすべての瓶に影響を与えたわけではない。 このワイン蔵は完全に建て替えられ、こうした香りの原因は根絶された。 デュクリュ=ボーカイユーはボルドーで最も高い第二級シャトーのひとつであり、それはこのワインに対する国際的な需要の高さと、高い品質が保たれていることの反映である。 オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。 お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。
2013 Chateau Ducru-Beaucaillou シャトー デュクリュ ボーカイユ ボルドー サンジュリアン フランス Saint-Julien Bordeaux France 赤ワイン 750ml 13% 33,000 円
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大切なあの方へ。 ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ カーネロスにある10以上のヴィンヤードの原酒をブレンド。 カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。 黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。 パワーと優雅さを兼ね備えたバランスの良いピノ・ノワール。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー/カーネロス ●葡萄品種:ピノ・ノワール ●発酵:ステンレスタンク 熟成:100%フレンチオーク(25%新樽)にて10ヶ月 ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。 輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
セインツベリー ピノ・ノワール カーネロス 2021 750ml ワイン 7,530 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ラファエル・コラン家 Rapha?l Colin 生産地 フランス/ルーション地方/IGTコート・カタラン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラー60%/メルロ40% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いGR-36・ルージュ・プリュム[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)・IGTコート・カタラン・自然派・ビオディナミ(エコセール認証&AB認証&デメテール認証)・「Vin Methode Nature」に加盟・SO2は不使用・無清澄・ノンフィルター GR-36 Rouge Plume [2020] Domaine Blanc Plume IGP Cotes Catalanes BIO 入手困難!フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目!フランス・ルーション地方で2019年設立の新進ドメーヌからコディエス・ド・フヌイエード村の自然派・ビオロジックのシラー種60%とメルロー種を驚異の低収量の24hl/haで収穫!ステンレスタンク醗酵&熟成で造られる自然派・ビオロジックの辛口赤ワイン!その名も「GR-36」!(「GR-36」は畑のそばを通る国指定の「ハイキングコース36号」のことで、ラベルの写真はペルピニャン在住の高名な写真家Saint.Eが撮影した、道中の清流です。 )造り手は「Glou Guide」、「Guide Hachette」(2022年版でWスター)、「Elle a Table」、「Wine Advocate」等も大注目!プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」(ビオロジック)や「ドメーヌ・オヴェット」(ビオディナミ)といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです!前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました!「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。 中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。 「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。 畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。 写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。 ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」。 ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」にも加盟しています!「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。 健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」!このGR-36 ルージュ[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)IGTコート・カタランはIGP Cotes Catalanes!シラー60%、メルロ40%のブレンド!コディエス・ド・フヌイエード村に合計1.16ha!粘土石灰質、泥土質、砂質土壌!平均樹齢20年!収量は24hl/ha!ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成!無清澄、ノンフィルターでビン詰め!SO2は不使用!「GR-36」は畑のそばを通る国指定の「ハイキングコース36号」のことで、ラベルの写真はペルピニャン在住の高名な写真家Saint.Eが撮影した、道中の清流です!まさに超こだわりのヴァン・ナチュール(「Vin Methode Nature」)自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷! プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」(ビオロジック)や「ドメーヌ・オヴェット」(ビオディナミ)といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです。 前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました。 「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。 中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。 「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。 畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。 写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。 ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」。 ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature」にも加盟しています。 「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。 健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」。 自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズや、卵型タンクで醸した上位作品なども順次ご紹介してまいります。 GR-36 ルージュ プリュム 2020 ドメーヌ ブラン プリュム元詰 「白い羽」 IGTコート カタラン 自然派 ビオディナミ 赤 辛口 ミディアムボディ ■ぶどう品種:シラー60%/メルロ40% ■土壌:粘土石灰質/泥土質/砂質土壌 ■栽培:自然派・ビオディナミ(エコセール認証&AB認証&デメテール認証)/「Vin Methode Nature」に加盟 ■樹齢:20年 ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、8ヶ月間熟成/無清澄、ノンフィルターでビン詰め/SO2は不使用 「GR-36」は畑のそばを通る国指定の「ハイキングコース36号」のことで、ラベルの写真はペルピニャン在住の高名な写真家Saint.Eが撮影した、道中の清流です。 造り手は「Glou Guide」、「Guide Hachette」(2022年版でWスター)、「Elle a Table」、「Wine Advocate」等も大注目! 「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。 中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。 ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」にも加盟しています! GR-36 ルージュ プリュム 2020 ドメーヌ ブラン プリュム元詰 「白い羽」 IGTコート カタラン 自然派 ビオディナミ 赤 辛口 ミディアムボディGR-36 Rouge Plume 2020 Domaine Blanc Plume IGP Cotes Catalanes BIO 2,728 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいトーレス セレステ クリアンサ 750ml [エノテカ/スペイン/赤ワイン/カスティーリャ イ レオン/リベラ デル ドゥエロ] 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
トーレス セレステ クリアンサ 750ml [エノテカ スペイン 赤ワイン カスティーリャ イ レオン リベラ デル ドゥエロ] 送料無料(沖縄対象外) 3,451 円
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複数店舗で販売しておりますため、ご注文のタイミングによっては在庫切れとなり、キャンセルさせていただく場合もございます。 あらかじめご了承ください。 ■栽培・醸造、ワインの特徴など30%は仏産新樽、14か月フレンチオークで熟成■テイスティングコメント冷涼気候で栽培されたシラーズの特徴である、スミレの花、杉のやミントの香りを感じます。 豊潤な酸が若々しい。 今後10年程度は熟成により進化を続けるでしょう。 レヴューなどJames Halliday 94 Points■オーストラリア産ワインとのみ同梱できます。 オーストラリア産ワインとのみ同梱できます。 他の商品、他の産地のワインと同時に注文された場合、発送ごとに送料がかかる場合があります。 後ほどお送りするご注文確認メールを必ずご確認ください。 同梱可能な商品はこちら■2〜3営業日以内に出荷します(土日祝除く)。 配送日指定をご希望の場合、ご注文日の翌営業日より起算して、5営業日以降に希望日をご指定ください(※ご要望にお応えできかねる場合もございますのであらかじめご了承ください)。 ■チルド(冷蔵)便で発送いたします。 商品名コレクター マークド トゥリー レッド シラーズ商品名(英名)Collector Marked Tree Red Shirazヴィンテージ2011生産者コレクター ワインズ / Collector Wines生産国オーストラリア産地(州・GI)ニューサウスウェールズ州キャンベラ ディストリクトワインタイプスティル・赤味わいタイプミディアムボディブドウ品種シラーズ 95%、ヴィオニエ 5%アルコール度数13.1%容量750mlクロージャースクリューキャップアルコール類の購入には年齢制限があります。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。
コレクター マークド トゥリー レッド シラーズ 2011 750ml 4,100 円
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Bruno Giacosa ブルーノ ジャコーザ バローロ ファッレット 2018 「バローロのロマネ・コンティ」、「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称されるブルーノ・ジャコーザ イチゴやキノコの香りを湛えた上質で美しいバローロ。 白トリュフのニュアンスも漂う。 ミディアム〜フルボディでクリーミーな質感と程良いまろやかさを持つタンニンが印象的。 今飲んでも美味しく味わえるが、今後さらに美味しくなるはずだ。 <ジェームス・サックリング>※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ブルーノ ジャコーザ ■生産地:イタリア ピエモンテ州 ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:ネッビオーロ100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■樹齢:30年以上 ■土壌:石灰質粘土質 ■醸造:ステンレスタンクで発酵。 ■熟成:フレンチオークの大樽で30ヶ月熟成。 さらに6ヶ月以上瓶内熟成。 ■参考評価:ジェームス サックリング94点 ■輸入者名:株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Bruno Giacosaブルーノ ジャコーザ イタリアワイン界の伝説的な造り手 「バローロのロマネ・コンティ」、「イタリアの5大シャトーの1柱を為す」と称されるブルーノ ジャコーザ氏は、ガヤと並ぶイタリアワイン界の伝説的な造り手です。 バルバレスコ地区のネイヴェ村にワイナリーを構え、バルバレスコ地区の他、バローロ地区のセッラルンガ・ダルバ村やラ・モッラ村などを含めて計20ヘクタールの自社畑を所有しています。 ブルーノ ジャコーザ氏は、ランゲ地区で14歳から祖父の指導のもとにワイン造りを始め、父親のブドウ売買仲介業を引き継いで事業を徐々に拡大し、1961年に独自のブランドを立ち上げました。 ランゲ地区のクリュと単一畑のワインが生み出すユニークな表現の重要性を早くから見抜いていた最初の予見者のうちの一人で、ランゲ地区の畑については、生き字引のごとく詳細に知り尽くしていたと言われています。 ブルーノ氏本人は2018年に享年88歳で亡くなり、今は娘のブルーナ氏がワイナリーの経営を受け継ぎ、醸造家のダンテ スカリオーネ氏と共にワインを作っています。 スカリオーネ氏は、1991年からブルーノ氏と共にワインを作り始め、2007年に一度ワイナリーを離れたものの、2011年からジャコーザ家に戻り、ブルーノ氏のワイン作りを支えてきました。 テロワールの個性を忠実に再現することをモットーに出来る限り繊細な抽出に拘って生み出されるジャコーザのワインは、絹のように滑らかなタンニンを持つ奥深く繊細でエレガントなスタイルを特徴とします。 ■ワイン・アドヴォケートより 「もし私が一度も試飲をすることなく、毎年のように同じ作り手のワインを買い続けるとしたら、それはブルーノ・ジャコーザのワインである。 」 ―ロバート・パーカーJr. かの有名なワイン産地において伝説に残る作り手、ブルーノ・ジャコーザは、娘のマリナとブルーナを傍らに2018年1月22日、アルバにてその生涯を閉じた。 享年88歳。 2006年に脳卒中で倒れてから徐々に第一線を退き、表舞台に姿を見せなくなっていた。 ここ数年は、娘のブルーナがワイナリーとブドウ畑の管理を担ってきた。 「私の人生で最も大切な人を失くした。 」とブルーナ・ジャコーザは言う。 「父と私は、お互いの目を見るだけで通じ合うことの出来る特別な関係で、父は、まさに私のヒーローだった。 」ブルーノ・ジャコーザは、ネッビオーロやバルベーラを含むピエモンテの偉大なブドウ品種にとって最良の土地を見分ける鋭い判断力を持つ作り手として記憶される。 ジャコーザは、彼の最愛の地であるランゲ地区のクリュに関して生き字引のごとく広大な知識を有し、その知識と経験は、後に現在のバローロとバルバレスコにおける「MGA(Menzioni Geografiche Aggiuntive=追加地理言及:単一畑の表記を公式認定する制度)」のマッピングを推進する布石となった。 「ブルーノ・ジャコーザがイタリアワインと彼の愛するピエモンテに対して果たした貢献は、計り知れない。 彼に出会い、彼のワインを分かち合えたことを誇りに思うと同時に、ジャコーザが成し遂げた偉業に対して今も変わらず畏敬の念を抱いている。 もし今、神がかのマエストロからネッビオーロの栄華について教えを受けていたとしても不思議ではない。 彼の魂が安らかに眠らんことを。 」 ワイン 赤ワイン Bruno Giacosa ブルーノ ジャコーザ バローロ ファッレット 2018【正規輸入品】 ピエモンテ フルボディ ※沖縄・離島は別途送料 34,850 円
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生産者キスラーKistlerワイン名ピノ ノワール キュヴェ ナタリー シルバー ベルトPinot Noir Cuvee Natalie Silver Beltヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2022 - 2032Medium ruby in color, the 2020 Pinot Noir Cuvée Natalie Silver Belt Vineyard offers dynamic aromas of cranberries and blueberries with touches of orange peel, lilac and pencil shavings. The medium-bodied palate offers crunchy red fruit and alluring herbal undertones, with grainy tannins, seamless acidity and a long, layered finish.(The Wine Advocate, Jul 15, 2022) 愛好家垂涎のキュヴェを生産 キスラー Kistler キスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。 ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。 パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。 「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。 喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。 ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。 シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。 完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。 何一つ急いで行われることはありません。 ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいキスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。 近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。 キスラー 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】キスラー ピノ ノワール キュヴェ ナタリー 2020 生産者蔵出し ピノノワール Kistler Pinot Noir Cuvee Natalie Silver Belt アメリカ カリフォルニア 赤ワイン【お買い物マラソン期間★5/9 20:00?5/16 1:59】 39,800 円
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Chateau Lehoul Graves Rouge Grand Vin Plantide Chateau Lehoulシャトー レオール (詳細はこちら)「プレニテュード」とは、充実、完全さという意味で、所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造っています。 カベルネ ソーヴィニヨンは、マサル セレクションによるものです。 収穫量は、30〜39hL/haに抑えています。 発酵はタンク、マロラクティック発酵と熟成は新樽で行います。 発酵期間は品種毎に違いますが、21〜30日間、28〜30度で行います。 グラン ヴァンには、最良区画のフリーラン ジュースしか使いません。 新樽で14〜18ヶ月熟成させます。 ろ過も、清澄もしません。 土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。 複雑さが出始めています。 「'16VTは、複雑さがあるヴィンテージ。 杉など、スパイスを感じる」とエリックは話していました。 50 % Cabernet sauvignon, 50 %Merlot750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社稲葉 【6本〜送料無料】シャトー レオール ルージュ グラン ヴァン プレニテュード 2021 赤ワイン フランス 750ml 5,016 円
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【フランス/ボルドー/ACサン・テミリオン特級】 トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村にあるシャトーです。 近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。 所有畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにはミッシェル・ロランを迎え、テロワールを活かしたワイン造りを行っています。 赤いフルーツと少しスパイスの風味。 果実のピュアな旨みを引き立てる洗練されたミネラルの余韻と酸、タンニンのバランスが素晴らしいワイン。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。 商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。 旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。 詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。 品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。 (取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
【フランスのボルドー産!】 シャトー トゥール・サン・クリストフ テラス・ド・サン・クリストフ 赤 2017 750ml(1-V2216) 3,059 円
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ヴォーヌ・ロマネ最高峰の造り手リジェ・ベレール子爵の従弟の従弟にあたる、ティボー・リジェ・ベレール! ティボーは大学で醸造学を学んだ後、2002年にこの地の宝石とも言える素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。 ニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり樹齢は60年を越えた一級畑“レ・サン・ジョルジュ”2ヘクタールを所有。 栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ、天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底し、果実味を生かすために新樽率を控えめにしています。 「シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、全房発酵による特徴がしっかりと混ざり合い、小さな赤い果実やバラの花びら、微かにトリュフの香りなど、全房がしっかりと混ざり合いクリーンでチャーミングなブーケ。 瑞々しく熟した赤や黒い果実や牡蠣殻のニュアンスからフィニッシュにほのかにスパイスを感じます。 ■テクニカル情報■ 原産地呼称:シャンボール・ミュジニーAOC 品種:ピノ・ノワール100% 醸造:シャンボール・ミュジニー・ヴィエイユ・ヴィーニュにブレンドしていた区画、1954年樹、50%全房発酵 醸造:平均樹齢55年の畑から手摘みで収穫。 30%全房発酵。 発酵期間3週間。 新樽50%で20ヶ月熟成。 DOMAINE THIBAULT LIGER BELAIR CHAMBOLLE MUSIGNY VIELLIES VIGNES ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ JASPER MORRIS:92-94 ポイント ★★★★★ From five plots, both below and above the village. 40% whole bunches. Very fragrant, classically Chambolle, violets, nothing of a hot vintage, vibrant, absolutely mouth filling, these are old vines from the 1950s for the most part, with a lovely long pulled out red fruit finish. Very fine indeed. Built on a fruit acid balance more than tannins. This year I find the blend more compelling than the two small bottlings of single vineyard Chambolles. Tasting Date : November 2021 Tasting Location : Burgundy Tasted By : Jasper Morris MW VINOUS:(91-93) ポイント (91-93)pts Drinking Window 2025 - 2045 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021) A blend of five parcels with some declassified Premier Cru, the 2020 Chambolle-Musigny Vieille Vignes has quite a precocious bouquet with exuberant red cherries and crushed strawberry fruit. The palate is medium-bodied with supple tannins, fine acidity, silky smooth in texture with a finish with echoes of Ghislaine-Barthod. If you like that style, you will like this. Very fine. - By Neal Martin on November 2021 2019年10月16日 ティボー・リジェ・ベレール訪問時の写真です。 THIBAULT LIGER BELAIR / ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール ティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。 ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。 大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。 一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。 その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。 「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ!」とティボー氏は胸を張ります。 栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。 天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。 「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。 」と語ります。 果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。 最近特に注目のドメーヌがリジェ・ベレールです。 1830年代から約100年間ラ・ターシュを所有するなど輝かしい実績を持つ名家であり、ブルゴーニュの歴史の中には必ず現れるビッグ・ネームです。 リジェ・ベレール家はリジェ・ベレール将軍から数えて7代目となるティボーは、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると、2002年自らのドメーヌを立ち上げ、瞬く間に各専門誌から絶賛を受けその名を世界中に轟かせました。 彼は幸運にもニュイ・サン・ジョルジュ最高の1級畑、“レ・サン・ジョルジュ”に樹齢60年を超える古樹が茂る広大な区画を所有することになり、先代から受け継ぐ貴重なバック・ヴィンテージも遂にリリース!実質的にはグラン・クリュの実力をもつと評される“レ・サン・ジョルジュ”、しかも現在では伝説になりつつ ある最優良ヴィンテージ1990年物が驚きの価格です。 オレンジがかった色は夕陽のように輝き、一握りのピノにしか出せないえも言われぬ熟成香、濃厚・濃密な果実味としっかりとしたタンニン、熟成のピーク!! ◆2019/10/16 ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレールを訪問しました!◆ ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ [2020]750ml 18,480 円
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カレラ ジョシュ ジャンセン セレクション ピノ ノワール Calera Josn Jensen Selection Pinot Noir 750ml JJS ジェンセン 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント唯一無二の個性を持つ「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も賞賛できるピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛され、今や不動の人気を誇る造り手であるカレラ。 カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 創業者の故ジョシュ・ジェンセン氏は、名門大学群アイビー・リーグに所属する8大学の超難関大学である、コネチカット州のYale Universityイェール大学を卒業しました。 そして、イギリスのUniversity of Oxfordオックスフォード大学(英国の東大クラス)に留学した時にワインの仕事をしようと決心し渡仏しました。 氏はブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ※「カレラ」はスペイン語で「石灰(ライムストーン)焼き窯」と言う意味です。 カレラの畑にある1866年製という古い巨大な焼き窯をモチーフに、シンボルマークもデザインされています。 氏はフランスのブルゴーニュでドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・デュジャックで働き、そこで優れたブルゴーニュワインの個性を発見したのです。 石灰岩の肥沃な土壌から生み出されることを知りました。 ワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。 ロマネ・コンティから隠して持ち帰ったというブドウの樹を植樹。 斜面の向き、風の流れ方、気候の微妙な変化を徹底的に全て調べ上げ、それぞれの区画の個性に合わせてワインを造り分けました。 そして1990年には、この一帯にワイナリーを構えているのはカレラだけにもかかわらず、あまりの品質の高さからカレラのための唯一の原産地呼称「マウント・ハーラン・AVA」が認められることになりました。 これがカレラが唯一無二の個性をもつ土地を見出したパイオニアであり、孤高の存在と言われる所以です。 故ジョシュ・ジャンセン氏はカリフォルニアのピノ・ノワールの可能性を世界に広めた重要なワインメーカーの「ピノ・パイオニア」として、ワイン・スペクテイター誌2013年10月号の表紙になった。 1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・ リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。 1977年にヴィンヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。 ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー(重力流動ワイン)による醸造所を造り始めました。 1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。 さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。 カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。 1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。 1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。 創業者ジュシュ・ジェンセン翁 2022年6月11日に永眠。 享年78歳 「カレラは私の人生のすべて」 直近で来日した時に 「42年間もワイン造りをして、私も年をとった。 カレラは私の人生のすべて。 いい時代を過ごして幸せだった。 ソノマ・コーストやサンタ・リタ・ヒルズなどでいいピノ・ノーワルが造られているが、いまだにセントラル・コーストが最もポテンシャルがあると信じているよ」と語っていた。 カレラの顧問を数年間務めた後は、サンフランシスコの娘の近くの海が見える家で暮らし、静かな引退生活を送っていました。 現在のカレラ所有者は、ダックホーン・ワイン・カンパニーです。 M&Aが2017年に締結され、カレラの株式を全て取得 ジョシュには息子1人と娘2人がいますが、ワイナリーを継ぐ気は全くなかったようです。 Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir カレラの秀逸畑がブレンド!! こちらには、なんと「単一畑のあるもの」がブレンドされてます。 エントリー版ではありません。 「あるもの」とは、カレラ擁する6つの自社畑である、「ジェンセン」+「リード」+「セレック」+「ミルズ」+「ド・ヴィリエ」+そして人気の「ライアン」から選抜されたキュヴェを使用したワインなのです。 「ジョシュ・ジェンセン」の名を冠するだけのことはあります。 無印版のセントラル・コーストが「0%」であるのに対し、こちらは、所謂『ロマネ・コンティの遺伝子』が混成された特別限定バージョンなのです。 カリスマ・オーナー直々の肝いりで誕生したスペシャルな一本であるだけに、エステイトの比率は15%に及ぶと報告されております。 (各畑の比率は未発表 資料JALUX 水谷さま) ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
カレラ ジョシュ ジャンセン セレクション ピノ ノワールCalera Josn Jensen Selection Pinot Noir 750mlJJS ジェンセン 赤ワイン 赤 ワイン 4,982 円
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ラズベリーとブラックベリーの果実が混じった、はっきりとしたブーケに黒トリュフ、湿った石灰岩の香り。 キレのあるタンニンがあり、引き締まっていながらフレッシュさも溢れています。 ポテンシャルを持ったワインです。 30%の新樽で12ヵ月熟成。 ショレイ レ ボーヌを見下ろす南東向きの斜面に位置するレ ボーモンという区画のブドウ使用。 粘土石灰の厚めの土壌で、樹齢は50?55年。 ドメーヌ ミッシェル マラールはコート ド ボーヌとコート ド ニュイが交差するラドワ セリニ村で5代続く家族経営のドメーヌ。 現在醸造を担当するミッシェルは、シャトー ラトゥールの支配人、フレデリック アンジェラが手掛けることで有名な「ドメーヌ デュージェニー」でも醸造責任者を務めています。 英字表記Chorey Les Beaune Michel Mallard生産者ミッシェル マラール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ショレイ レ ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。 ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。 また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。 商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。 自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 (マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。
【最大4,000円OFFクーポン】送料無料ショレイ レ ボーヌ 2019ミッシェル マラール 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノノワール 赤ワイン 長S 花見 母の日 父の日 端午の節句 お祝い ギフト5/16 1:59まで 9,350 円
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【商品名】ゴールデン・ゲート・セラーズ ゴールデン・ゲート・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 2021 750ml Golden Gate Cellars Cabernet Sauvignon 熟れた黒系果実のジャミーな果実感とまろやかすぎるほどまろやかな口当たりにうっとり! フランスとカリフォルニアで、数多くの名門ワイナリーを所有するジャン・シャルル・ボワセ氏が手掛けるブランド「ゴールデン・ゲート・セラーズ」のカベルネ! 使用する葡萄はセントラル・ヴァレーとなんと、一部はナパ・ヴァレーというから驚きです! 縁はややピンクがかった黒々とした色合い。 しっかりとした完熟感を感じます。 口にした瞬間に、ブラックベリー、プラムなどの熟れた果実感が広がります。 酸味は非常に穏やか。 まったりと広がり、丸みを帯び滑らかさを伴うタンニンがフルボディファンの心をくすぐります。 余韻に感じるローストしたナッツやスパイス感が心地よく、ついつい、次の一杯を注いでしまいます。 煮込んだお肉、ベリーやバターソースのステーキ、ブルーチーズなどと相性抜群。 酸味が柔らかいので、ワインを飲みなれない方へのプレゼントにも重宝する1本です。 【ゴールデン・ゲート・セラーズについて】 ブルゴーニュの名門・ボワセ家の長男として生まれ、現在はカリフォルニアとフランスに数多くのワイナリーやメゾンを所有するジャン・シャルル・ボワセ氏。 自由な発想と行動力で多彩な事業展開を成功させ、世界を股にかけて活躍するグローバルな経営者です。 「ゴールデン・ゲート・セラーズ」はボワセ・ワイン・グループのブランドの1つ。 銘醸畑が集中するカリフォルニア北部の都市、サンフランシスコの「ゴールデン・ゲート・ブリッジ」をブランド名に冠し、ボトルラベルにもデザインすることで、カリフォルニアの魅力を伝えています。 ■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。 ■ゴールデン・ゲート・セラーズ【Golden Gate Cellars】 ゴールデン・ゲート・セラーズ ゴールデン・ゲート・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン 2021 750ml Golden Gate Cellars Cabernet Sauvignon 母の日 父の日 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物 4,411 円
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1983年に当主であるフィリップ・ナデフ氏により設立されたドメーヌ。 フィリップ氏は修行時代に5年間シャンボール村の名門ヴォギュエ家で経験を積み、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学んだ。 そんな彼のこだわりは、「良いワインを造ることが大切なのではなく、良い葡萄を作ることが大切である。 さらにその葡萄はその年の気候やその土地の個性を反映したものでなければならない」というもの。 栽培においては、化学肥料を一切使わぬ有機農法を実施しており、有機農薬は必要最低限だけ使用し、除草剤は一切使わず、年に数回の鋤起こしを行う。 醸造は、100%除梗の上、7?10日間の低温マセラシオンを行い、発酵温度も十分に管理する。 新樽比率は25%?100%(収穫年やアペラシオンで異なる)、約17ヶ月の樽熟成後を経て、清澄もフィルターがけも行わずに瓶詰。 マルサネの平地部分のヴィラージュ。 石灰質は少なめで、粘土質が強い土壌。 凝縮した果実味を持つ、出色のシャルドネを生む 産地:フランス/ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 容量:750ml ドメーヌ フィリップ ナデフ マルサネ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2020Domaine Philippe Naddef Marsannay Blanc Vieilles VignesNo.114348 6,930 円
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Information 品名 ブルゴーニュ ルージュ レ ジュヌヴリエール フレデリック エスモナン ワイン名(原語) Bourgogne Rouge Les Genevrieres Frederic Esmonin タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750mlx6 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ルロワ、ルイ・ジャド、ジョゼフ・ドルーアンが買い付けていたジュヴレのお買い得ドメーヌ チェリーやストロベリーなど赤い果実にプラムやカシスなどの黒い果実が混じる果実を主体とした華やかな香り。 口に含むと柔らかい質感で、舌触りは優しく滑らか。 仄かにタンニンも感じ、十分な酸と共に果実味とのバランスを取っています。 チャーミングでまとまりのある、バランスの良い味わい。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 Frederic ESMONIN フレデリック エスモナン 冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 冷涼なクリマから造られるワインはジュヴレらしい堅牢なスタイル 当主はフレデリック・エスモナンだが、足の悪いフレデリックに代わり、オスピス・ド・ボーヌで栽培や醸造に従事していた父のアンドレがワイン造りをとりしきっています。 アンドレの兄はミシェルであり、つまりフレデリック・エスモナンとシルヴィー・エスモナンは従兄妹同士のドメーヌということになります。 アンドレがドメーヌを立ち上げたのは70年代ですが、ワインは全量、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン、ルロワなどのネゴシアンに桶売りしていました。 1988年にフレデリックの代になって、ようやくドメーヌ元詰めを始めたそうです。 現在、ドメーヌの規模は5.26ha。 2010年ヴィンテージから加わったコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(畑はコンブランシアン)を例外として、ジュヴレ・シャンベルタンに特化したドメーヌであり、特級はマジ・シャンベルタンとリュショット・シャンベルタンに区画を所有します。 以前はグリオット・シャンベルタンも手がけていたが、メタイヤージュ(折半耕作)の期限が切れ、手放してしまったのが残念。 一級畑はエストゥルネル・サン・ジャック、ラヴォー・サン・ジャック、シャンポネとよいクリマを揃え、村名ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは樹齢60年の木からなります。 造りは100%除梗。 低温マセレーションを4日ほど行い、最高32度の温度で2週間の発酵。 樽熟成期間は14ヶ月ですが、新樽率は一級以上で100%、ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュが40%。 村名は10%〜15%。 比較的冷涼なクリマが多いこともあり、ジュヴレらしい堅牢さを堪能できるドメーヌです。
【送料無料】6本セット ブルゴーニュ ルージュ レ ジュヌヴリエール[2022]フレデリック エスモナン(赤ワイン ブルゴーニュ) 17,100 円
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Feral Fox Pinot Noir D'arenbergダーレンベルグ (詳細はこちら)ラズベリー、ザクロのピュアな赤い果実をキノコや森の下草の風味が縁取り、きめ細かいタンニンとフレッシュな酸が余韻まで続く。 15%を全房圧搾、フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。 畑に出没する野生のキツネ(フェラル・フォックス)が手の届く範囲のブドウを食べてしまったことで、樹の上部の果実がより凝縮感のあるよい出来になったことから命名された。 750mlピノ ノワールオーストラリア・南オーストラリア・マウント ロフティ レーンジズ・アデレード ヒルズアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 ヴィレッジ セラーズ株式会社 【6本?送料無料】5月17日(金)以降発送予定 ダーレンベルグ フェラル フォックス ピノ ノワール 2021 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml 2,904 円
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クランベリーのような赤色。 ラズベリーやストロベリーなどのピノ・ノワールの香りがすぐに表れ、次にグリーンオリーブや、ツツジ、ツバキ、バラ、サフランなどの花の香りが感じられます。 トーストしたブリオッシュのようなオークの香りは、バリックでの熟成が比較的短かったことを思わせ、味わいは繊細な森の下生えやザクロ、ルバーブなどの果実味とスパイスが混ざり合い、心地よいミネラルが質感を引き立てています。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン ペンフォールズ ビン 23 ピノ ノワール [2020] 750ml 赤 Bin 23 Pinot Noir 7,260 円
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クランベリーのような赤色。 ラズベリーやストロベリーなどのピノ・ノワールの香りがすぐに表れ、次にグリーンオリーブや、ツツジ、ツバキ、バラ、サフランなどの花の香りが感じられます。 トーストしたブリオッシュのようなオークの香りは、バリックでの熟成が比較的短かったことを思わせ、味わいは繊細な森の下生えやザクロ、ルバーブなどの果実味とスパイスが混ざり合い、心地よいミネラルが質感を引き立てています。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン ペンフォールズ ビン 23 ピノ ノワール [2020] 750ml 赤 Bin 23 Pinot Noir 7,260 円
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