クロ ヴージョ グランクリュ [2020] ルイ ジャドLouis JADOT Clos Vougeot Grand Cru 特級畑 ピノノワール Pinot Noir 750mlルイ・ジャド社 Louis Jadot1859年 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。 そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE(High Environmental Value 環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは? 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。 最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。 所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。 さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。 ラベルのモチーフは酒神バッカスです。 アフロでもヘビでも有りません。 頭に乗っているのは、ブドウなのです。 ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。 これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。 頭に乗っているものは? 誰も答えられませんでした。 一番多い回答が「ヘビ」だったのです。 アフロと答える生徒もいました。 Clos Vougeot Grand Cru クロ ヴージョ 特級畑 シャンボール・ミュジニー村とヴォーヌ・ロマネ村に挟まれたヴージョ村。 そのヴージョ村唯一の特級畑であり、村全体のブドウ栽培面積の約75%をも占めているのが「クロ・ド・ヴージョ」です。 多くの生産者が畑を分割してワイン造りを行っており、それぞれの畑の特徴を生かした個性溢れる様々なタイプのワインが生み出されています。 特級畑の面積は約50haと大規模な一方で、残りのプルミエ・クリュやコミュナルは合計しても約15ha程度。 つまり、村の約75%を特級畑が占めているのです。 クロ・ド・ヴージョは標高約240?265mの斜面に位置し、面積は約50haと広大で、土壌は多様。 斜面上部は石灰岩土壌で水はけに優れた土壌、中部は粘土と砂利の混じったやわらかい石灰岩土壌、下部は粘土質土壌となっており、場所によってかなり個性の異なるブドウが育つのです。 この違いから、シトー派修道院の時代には斜面上部は「教皇の畑」、中部は「王の畑」、下部は「修道士の畑」と呼ばれ区別されていたそうです。 Clos Vougeot 2020 Louis Jadot ルイ ジャド クロ ヴージョ グラン クリュ 東に面し、斜面の高い部分は小石の多い石灰粘土質の畑「クロ・ヴージョ」。 麓の方はより石が少なく、腐葉土に恵まれた湿った土壌。 南北の真ん中辺りを、東西(高低)全てをカバーする形で所有している「ルイ・ジャド」。 木製発酵槽にて3?4週間発酵、オーク樽にて18?20カ月間熟成されたワインは非常にバランスの良い仕上がりです。 香り高く、花の香りが顕著に感じられます。 上品さと複雑味、力強さを合わせ持った深みある赤ワインです。 飲み頃を迎えるまでに最低でも10年はかかります。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
【クーポン対象】クロ ヴージョ グラン クリュ [2020] ルイ ジャドClos Vougeot Grand Cru Louis JADOT 特級畑 ピノノワール Pinot Noir 750ml ブルゴーニュ コート ド ニュイ ルイジャド 赤ワイン 41,800 円
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Giovanni Chiappini ジョヴァンニ キアッピーニ フェルッジーニ 2018 Giovanni Chiappini社の畑はあのオルネライアの隣にあり、各評価本でもボルゲリを代表するスーパータスカン!! グラスに注ぐと濃いルビー色が際立、。 プラム、ブルベーリー、ラズベリーなどの熟したベリー系の香りが立ち昇ります。 穏やかな酸で滑らかなタンニンと果実味のバランスも良く、まろやかな味わい。 飲み疲れすることがなく上質な時間を愉しむことができます。 圃場の下から古代の鉄器が出土したことを受け、イタリア語の「鉄(Ferro)」がワイン名の由来。 豚肉やイノシシ肉と野菜の煮こみなど旨味あふれたウェットな料理がおすすめです。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ジョヴァンニ キアッピーニ ■生産地:イタリア > トスカーネ州 > ボルゲリ ■生産年:2018年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:サンジョヴェーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー20% ■アルコール:14% ■内容量 750ml ■土壌:程よく混ざり合った粘土質と砂質、石灰質土壌、沖積土壌。 ■醸造:ステンレスタンクで7日間。 発酵温度25-26℃。 マセラシオンは10日間、25-26℃で行う。 ■熟成:ステンレスタンクで最低6ヶ月。 瓶内熟成6ヶ月。 ■合う料理:赤身肉、白身肉料理、トスカーナの伝統料理(豚肉と黒キャベツの赤ワイン煮)など。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。 7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Giovanni Chiappiniジョヴァンニ キアッピーニ 自家用ワインが評判を得て販売開始 ジョヴァンニ キアッピーニは1954年にマルケ州の小さな村からボルゲリの地に家族で移り住みました。 1995年まではオリーブと野菜のみを育てていましたが、この年よりブドウの栽培も始めるようになりました。 当初ワインは、自家消費のためだけに造られていましたが、あまりにも美味しいとの評判を呼び2000年より瓶詰めし、販売されるようになりました。 畑は、オルネッライアの隣に位置しています。 グアド・デ・ジェモリ2001は、イタリアソムリエ協会が発行する評定誌[BIBENDA]第8号のボルゲリ特集でマッキオレやオルネッライアなどを抑えて、堂々の得点第2位に輝きました。
Giovanni Chiappini ジョヴァンニ キアッピーニ フェルッジーニ 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 5,570 円
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国・地域 イタリア/シチリア ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ 80%カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 熟成 オーク樽熟成 16ヶ月(225L、フランス産) 備考 コメント シチリア島に伝わる愛を歌った楽譜があしらわれています。 太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味とコクのあるボディが楽しめる本格派フルボディです。 1100 フェウド・アランチョ・カントドーロ 1,738 円
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バランスが良く、口に含む度に表情を変える魅惑的なブルネッロ サッソ・ディ・ソーレは18世紀から続くモンタルチーノの一族です。 1970年半ばからブドウ栽培をし、一部は自家用ワインとして、また近隣のワイナリーの提携農園としていました。 現オーナーであるRoberto氏に継承されてから自社ワインを製造することを目指し、パートナーであるErika氏と有名ワイナリーの醸造責任者であった彼女の父親と共に伝統に基づく製造方法で本来あるべきモンタルチーノのワインを造っています。 ワイナリーとしの年月は短いですが、現在多数受賞し注目を浴びているワイナリーです。 (テイスティングコメント) 艶やかなルビー色。 グラスに注ぐと小さな熟した果実のジューシーなアロマに、スモークやスパイスなどの複雑性な香りが感じられます。 しなやかな酸、香ばしくシルキーなタンニン、バランスが良く、口に含む度に表情を変える魅惑的なワインです。 ゆっくりと心地好く続く余韻をお楽しみいただけます。 ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015Brunello di Montalcino 2015 ワイナリー:サッソ ディ ソーレ Sasso di Sole 原産国:イタリア 産地:トスカーナ格付:DOCG タイプ:赤・スティル 味わい:辛口・フルボディ ブドウ品種:サンジョヴェーゼグロッソ100% 醸造:大樽(3500L)にて3年間の熟成 アルコール度数:14.5% 内容量:750ml 飲み頃温度:16?18℃ 輸入元:モナカ ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015 サッソ ディ ソーレ【赤】Brunello di Montalcino 2015 Sasso di Sole 7,920 円
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“Peparino” Provincia di Pavia 平均樹齢40年以上の樹から収穫されるブドウを使用。 アルコール発酵は自然発酵のみで、ブドウに含まれる土着酵母のみを使用しています。 開放樽で6?8日間のマセラシオンの後、数ヶ月間澱とともにアリエ産のバリックとステンレスタンクで熟成をしてリリース。 明るいルビーレッド。 熟した赤系ベリーの香りにタバコやシナモン、スーボワのニュアンスが感じられ、紅茶やレーズンを思わせる奥深い味わいです。 繊細でデリケートな味わいでありながら黒コショウのようにスパイシーなアロマもあり、様々な表情を見せることから、猫にも狐にも悪魔にも見えるこの絵がラベルに選ばれました。 <Tenuta Fornace> テヌータ・フォルナーチェ社の創業家のロッシ家は、1823年には既に現在のワイナリー所在地であるロンバルディア州ロヴェスカーラに居住し、ワイン用のブドウ栽培をしていました。 現在では、地理的に隣接するピエモンテ州南東エリアでも栽培を行っています。 六代目の現当主アンドレア・ロッシ氏は、「あるがまま=自然」のワイン造りにこだわり、ビオディナミ栽培を行うほか、清澄やフィルタリング、酸化防止剤添加や温度管理など人為的介入を行わず、徹底してブドウそのものが生み出すテロワールの表現を大切にしています。 またアンドレア氏の、「生物多様性が、豊かな自然環境(多様な酵母やバクテリア)を生み出し、テロワールを表現するワインに結びつく」という考えの下、自然環境を保護する活動を行っておりブドウ畑には133種の蝶や88種の鳥を始め、多種多様の虫や植物が確認されています。 2022年からは、トリプルAに加わり、高品質な自然派ワインを造り続けています。 ラベルにはアンドレア氏の子どもたちが幼い頃に描き貯めたチャーミングな絵を、それぞれのワインのイメージに合わせて選んでいます。 生産者 テヌータ・フォルナーチェ Tenuta Fornace 産地 ロンバルディア 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 12.5% ブドウ品種 ピノ・ネーロ 格付 Provincia di Pavia I.G.T. ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 辛味のある熟成チーズ(ゴルゴンゾーラ・ピカンテなど)、肉料理 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚繊細な味わいながら、スパイス香も感じられる魅力的なワイン テヌータ フォルナーチェ / " ペパリーノ " プロヴィンチャ・ディ・パヴィア 2020 度数 12.5% 750ml 赤ワイン フルボディ 辛口 ロンバルディア ピノ・ネーロ IGT イタリア ワイン 赤 イタリアワイン 酒 ギフト プレゼント 高級ワイン 4,336 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ジョルジュ リニエ ボンヌ マール グラン クリュ 750ml [JAL/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/BWGLBM13]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ジョルジュ リニエ ボンヌ マール グラン クリュ 750ml [JAL フランス ブルゴーニュ 赤ワイン BWGLBM13] 45,122 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 フレシネ ミーア 赤 750ml [サントリー/スペイン/カスティーリョ/ミディアムボディ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
フレシネ ミーア 赤 750ml [サントリー スペイン カスティーリョ ミディアムボディ 赤ワイン] 1,118 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承くださいサントリー 料理天国 赤 [紙パック] 500ml x 12本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [サントリー/日本/赤ワイン/DCOR]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
サントリー 料理天国 赤 [紙パック] 500ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [サントリー 日本 赤ワイン DCOR] 5,846 円
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商品情報名称ワイン原材料Bunello100%内容量750 mL保存方法直射日光を避けて保存してくださ。 12〜15度原産国名イタリア:トスカーナ州製造元ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)特徴などAL13,5%Brunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2014 🇮🇪コストパフォーマンスが良い 力強く、かつエレガントな貴族のワインブルネッロ・ディ・モンタルチーノ[2014]年・ピアン・デル・クエルチ元詰(ピンティ家)・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ Brunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino2014BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 産地イタリア:トスカーナ州モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。 ブドウBunello 100%ミレジム2014年樹齢約20年新樽率マロ発酵後、50hlのスロヴェニア産オークの大樽で36ヶ月熟成 ボトリング後、最低8ヶ月の瓶熟成アルコール13.5%一般小売価格6600円〜インポーター日本種類販売ガーネットがかったルビーレッド色。 芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。 厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナーかつ生産者で、1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩みはじめました。 モンタルチーノ北地区に位置しており、南西向きの畑は石灰質と粘土質土壌(雨の後は畑に入る際ビニールを履いて入らないと靴が埋まってしまうほど土がくっついてはなれません)です。 ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。 醸造所は50hl(5000L)のスロヴェニア産の大樽が並んでおり、ステンレスタンクにて28度以下に保ちながら発酵後、熟成はすべてこの大樽で行われます。 (毎年一樽買い足すので、一部新樽が含まれることになります)8.5ヘクタールのぶどう畑を所有し、6haがブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(平均約38,000本生産) 2haがロッソ・ディ・モンタルチーノ(平均約14,000本生産)です。 ワイン誌の評価も高く、スローフード協会出版の「Slow Wine 2011」で、このワインの2005年がサッシカイヤの2007年やビオンディ・サンティのブルネッロ・リゼルヴァ2004年、グラタマッコの2007年と伴に“Grande Vino(クオリティの高いワイン)”に選出される快挙。 2008年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノでガンベロ・ロッソ誌2014年版で★ビッキエーリ獲得。 2009年がエスプレッソガイド誌“Eccellenze”で高評価。 Slow Wine 2015年版でも2009年もののブルネッロを大注目。 複雑なアロマ、フルーティーでバニラやチョコなどのオークのニュアンスにしっかりしたタンニン!味わいは繊細で心地良い酸とのバランスガーネットがかったルビーレッド色。 芳醇な果実の香りと樽熟からくるヴァニラやチョコレートの香りがうまく調和し時間と共にエレガントに広がっていく。 厚みのあるボディ、しっかりしているが攻撃的過ぎないタンニン。 12 ブルネロディモンタルチーノBrunello di Montalcino Pian delle Querci (Pinti Family) D.O.C.G. Brunello di Montalcino 2017 6,600 円
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産地:ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体。 ヴィンテージによりカベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド等をブレンド。 醸造:手摘みで収穫し、除?後小さいタンクで破砕。 5日低温浸漬を行い27〜30℃で果汁を発酵。 発酵後もマセレーションを行い、28〜32日スキンコンタクトを行う。 樽に移し、マロラクティック発酵を行い22ヶ月フレンチオーク(新樽約90%)で熟成後瓶詰めし、さらに15ヶ月熟成。 フルーツのリッチなフレーヴァー、熟したタンニン、バランスの取れた酸。 リッチで繊細かつ調和の取れたワインです。 Michael Mondavi マイケル・モンダヴィ カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィを父に持つマイケル・モンダヴィ氏 妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、念願の「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。 4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーと素晴らしいワインの誕生です。 1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立しました。 カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。 マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。 1979年にはボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルドと共同経営のワイナリーを創設し、 ご存じ「オーパス・ワン」をリリースしました。 ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。 マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで最高責任者として指揮を執りました。 今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。 モンダヴィ家は4代に渡ってナパ・ヴァレーのカベルネを世界のファインワインの最前線へと導いてきました。 父から子へと受け継がれた素晴らしい醸造技術と、それを支える芸術性や情熱に突き動かされ、ナパ・ヴァレーの中でも 最も素晴らしい畑のカベルネソーヴィニョンに特化したエンブレムを立ち上げました。 モンダヴィ家の考えるナパ・ヴァレーの過去と未来を反映させたワインで、彼らの醸造技術と素晴らしい土地が育むブドウから生まれる圧倒的なクオリティーを形にしています。 4代目でありナパを代表する醸造家の Rob Mondavi, Jr ロブ・モンダヴィ ジュニアです。 ご存じ、X-JAPANのYOSHIKI様とコラボにて、Yoshiki & Michael Mondavi Cabernet Sauvignonのワインを作った仕掛人です。 あのyoshikiヨシキ様が、全幅の信頼を寄せている人物です。 「高い品質のワインを造る一番の近道は、高品質なブドウを育てることだ」という信念のもと、この土地に最適なブドウを植えて最高のワインを手がけています。 M BY MICHAEL MONDAVI エム・バイ・マイケル・モンダヴィ エムはナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングルヴィンヤードから造られています。 モンダヴィ家が1960年代後半から70年代前半に造っていたカベルネを思い起こさせるスタイルで、 複雑かつ繊細、食事と一緒に楽しめ、時間とともに少しずつその姿を現し、2杯目が飲みたくなるようなワインです。 2005年がファーストヴィンテージで、マイケル・モンダヴィが描く偉大なるワイン表現しています。 フルーツのリッチなフレーバー、熟したタンニン、バランスの取れた酸がリッチで繊細かつ調和の取れたワインを生み出しています。 あの、X-JAPAN YOSHIKIヨシキが常に目標としているワインです。 ヨシキ自身は、大切な友人のためにこのワインを提供したといわれています。 産地:ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体。 ヴィンテージによりカベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド等をブレンド。 醸造:手摘みで収穫し、除?後小さいタンクで破砕。 5日低温浸漬を行い27?30℃で果汁を発酵。 発酵後もマセレーションを行い、28?32日スキンコンタクトを行う。 樽に移し、マロラクティック発酵を行い22ヶ月フレンチオーク(新樽約90%)で熟成後瓶詰めし、さらに15ヶ月熟成。 フルーツのリッチなフレーヴァー、熟したタンニン、バランスの取れた酸。 リッチで繊細かつ調和の取れたワインです。 ※商品画像はあくまでイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ご了承ください。
エム バイ マイケル モンダヴィ カベルネ ソーヴィニョン [ 2015 ]M by Michael Mondavi Cabernet Sauvignon 750ml 赤ワイン 30,800 円
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ 中重口生産者シャトー ド モンフォーコン元詰(当主ロドルフ・ドゥ・パンス家)生産地フランス/ローヌ/コート デュ ローヌ (ヴァン ド フランス)ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ25%,シラー25%,カリニャン25%,ムールヴェードル25%生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・モンフォーコン“ル・プティ・バロン”[2016]年・シャトー・モンフォーコン元詰・手摘み100%・コンクリートタンクで驚異の18ヶ月熟成・コート・デュ・ローヌ・(ヴァン・ド・フランス)Chateau de Montfaucon “Le Petit Baron” 2016 Cotes du Rhoneフランス南ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目!ついに造り手のシャトー・ド・モンフォーコンの当主ロドルフ・ドゥ・パンスがフランスワイン権威評価誌・『アシェット・ガイド誌2023年版』にて最優秀生産者賞を獲得の快挙!(写真入りで1ページ全面特集記事)!造り手のシャトー・ド・モンフォーコンは南ローヌのAOCリラックの中にそびえる11世紀建造のシャトー(お城)!その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ(現在リラックAOPの代表)がオーナーです!彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業!1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました!初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています!リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大!2015年からはACリラックの委員長を務めています!また、フランスワインの権威ある評価本アシェット・ガイド誌で、1万本の中からベスト450本に選ばれ、さらに“ハートに一撃”クー・ド・クールのW受賞を受けた“バロン・ルイ”で有名なシャトー モンフォーコン!その城主でもあるパンス伯爵の息子、オーナーのルドルフ氏による、シャトー内の樹齢の若い樹(グルナッシュ25%、シラー25%、カリニャン25%、ムールヴェードル25%)から造られる手頃でかつモンフォーコンのスタイルが楽しめるほどよい果実味と優しい口当たりの人気辛口赤ワイン!ずばり小さな男爵をイメージしたキュヴェ!フレッシュな果実感、きれいな酸ときめ細かいタンニンの飲み飽きしない逸品が限定で少量入荷!シャトーヌフ・デュ・パプの川向い、ローヌ川の西側の小高い丘にそびえたつ11世紀建造の荘厳な古城 。 シャトー モンフォーコンは1000年以上も続く、歴史深いワイナリーです。 川の近くにシャトーができたのには理由があります。 1000年以上も昔。 人々は、農耕や移動手段として便利な川沿いの土地に住居を構えるようになりました。 特に、今モンフォーコンのある場所は、かつてローマ人やギリシャ人が、川を利用した交通の要所として港を築きました。 中世に入って、今のモンフォーコンのシャトーが造られました。 当時、ローマ帝国から フランスを守るために、ローヌ川を通る船舶から通行料を徴収する権限を委ねられていました。 セラーはとても古く、最初の建物は16世紀に造られました。 セラーの近くでは、紀元前400年に使われていたと思われる、アンフォラボトルが見つかっています。 この地域でオリーブオイルやワインを運ぶのに使われていたと考えられており、古代より産業が活発だったことを物語っています。 モンフォーコンの所有する畑の土壌は、砂質や石灰質、粘土質など、実に様々な土壌が複雑に存在しています。 そのため、育つブドウもそれぞれに異なった表情をしています。 その多様な土壌で育ったいくつかの品種のブドウをブレンドし、複雑でバランスの良いワインに仕上げています。 自然を尊重したブドウ栽培を心がけ、より自然な状態でブドウが育つように作業は全て手作業です。 樹齢40年以上のブドウから、収穫量をヘクタール当り40KLと、グランヴァン並みに制限することで、とても凝縮感のあるワインを造りだしています。 収穫も全て手摘み。 生産者のたゆまぬ努力によって、今ではギ・ド・アシェットをはじめとして各国のワイン専門誌から素晴らしい評価を受けています。 現当主はパンス侯爵の子息ルドルフ。 彼はカリフォルニアやオーストラリアなどでのワイン造りの経験を積み、上品で凝縮感のあるワインを造っています。 彼が作り出すワインはブレンドの妙ともいえる実に見事な仕上がり。 ルドルフ曰く,"グルナッシュで果実味を、シラーでは力強さを、カリニャンで自然な酸味、そして サンソーでフィネスを表現"。 各品種の個性を生かしたワイン造りをしています。 ルドルフの父親は、ワイン造りはしておらず、ブドウを育てて大手のワイン製造者にブドウを売っていました。 しかしルドルフは、自身のワインを造ろうと、自ら海外に赴き、ワイン造りのノウハウを学んだのです。 そんな彼のファーストヴィンテージは1995年で、かつて5つしかなかったブドウ畑は、今では45にまで増えました。 現在、年産150000本。 シャトー モンフォコンで造られるワインの80%は輸出用で、日本のみならず、ヨーロッパや南北アメリカ、アジアなど世界中に広く輸出されています。 ■ぶどう品種:グルナッシュ25%, シラー25%, カリニャン25%, ムールヴェードル25% ■気候:南ローヌ地域の気候 ■ 葡萄畑面積:60haシャトー・ド・モンフォーコンは、南ローヌ地域に位置するAOCリラックにある11世紀建造のシャトーで、オーナーのルドルフ氏はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校で学び、バロッサやヌフドパプで修業を積んだワイン造りのエキスパートです。 彼は樹齢が高く最良の区画を求め、現在60haに及ぶ畑で生産しています。 このシャトーでは、グルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェードルからなるブレンドを用いて手頃でありながらもモンフォーコン独自のスタイルを楽しめる人気辛口赤ワインが造られています。 その味わいは果実味豊かでありながらも優しい口当たりを持ち、限定生産される逸品です。
シャトー モンフォーコン ル プティ バロン 2016 シャトー モンフォーコン元詰 コート デュ ローヌ (ヴァン ド フランス) Chateau de Montfaucon Le Petit Baron 2016 Cotes du Rhone 1,289 円
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Canace カナーチェ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア 原産地呼称プーリアI.G.P. 品種ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 85%/アリアニコ15% 土壌石灰粘土質 ALC度数13.5%前後 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク熟成 約9カ月(仏産225L、新樽比率100%)/瓶熟成 6カ月以上 ◆商品説明 深いルビーレッド、非常に濃厚で独特の果実風味が広がる。 タンニンはまろやかだが存在感があり、完熟した赤果実、コーヒーやチョコレートのニュアンスが豊かに楽しめる。 Cantina Diomede カンティーナ・ディオメーデ ◆変革をとげる、注目のディオメーデ社 1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。 昔からディオメーデのワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。 ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは、品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。 ◆幼馴染の2人が改革を進める! 前オーナーが年齢的にワイナリーの経営が困難になり、後を引き継いだのがルイジとサビーノの幼馴染2人でした。 地元のブドウ栽培農家で育ち、幼い頃から友達だった2人。 成人後もワインを心から愛し、またいつか自分達でワインを造りたいと思っていました。 念願であった最高条件の畑とワイナリーを譲り受けた2人は、「この土地のテロワールが表現された、さらに高品質なワインを造ること」を信念とし、改革を実行。 畑の修復・改善に加え、最先端の施設と技術を導入。 結果、この地区で一番の高品質ワインの生産者として知られるようになりました。 ※掲載画像はイメージです。 お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ディオメーデ / カナーチェ [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア プーリアI.G.P. Cantina Diomede カンティーナ ディオメーデ Canace 3,280 円
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Pavillon Rouge du Ch?teau Margaux 赤ワイン 750ml [AOC]マルゴー [評 価]95点 Given that Margaux's second wine contains plenty of fruit that made it into the grand vin just a decade or two ago, great things are to be expected from this bottling. Yet I was nonetheless taken aback by the quality of the 2019 Pavillon Rouge. Wafting from the glass with aromas of raspberries, plums and cherries mingled with rose petals and sweet spices, it's medium to full-bodied, sensual and concentrated, with beautifully refined tannins, racy acids and a long, penetrating finish. This is an exquisite Pavillon Rouge that is well worth seeking out. I confess that I don't buy many second wines, but I did purchase a case of this, with alacrity, right after tasting it. April 2022 Week 1, The Wine Advocate(8th Apr 2022) マルゴーのセカンドワインには、わずか10年か20年前にグランヴァンになった果実がたくさん含まれていることを考えると、この瓶詰めには素晴らしいことが期待されます。 それでも、2019年のパビオンルージュの品質には驚かされました。 ラズベリー、プラム、チェリーのアロマがバラの花びらと甘いスパイスと混ざり合ったグラスから漂い、ミディアムからフルボディで官能的で濃縮され、美しく洗練されたタンニン、際どい酸、そして長く浸透するフィニッシュを備えています。 これは、探す価値のある絶妙なパビオンルージュです。 セカンドワインはあまり買わないことを告白しますが、試飲した直後に、このケースを機敏に購入しました。 (直訳)■Pavillon Rouge du CH.Margaux 『セカンドワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 2019年 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 33,000 円
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*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 WineExpert-HOZQ8-1591 中西部の自家醸造およびワイン製造用品 イタリア サンジョヴェーゼ (ワールド ヴィンヤード)WineExpert-HOZQ8-1591 Midwest Homebrewing and Winemaking Supplies Italian Sangiovese (World Vineyard) ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。 カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義(XX株式会社等)、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。 この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。 配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。 パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date(賞味期限)とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点:1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。 変圧器の購入は別途費用が掛かります。 日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。 2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。 その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。 (送料などの実費は別途請求)3)本商品はアメリカ内需用です。 日本でのワランティーなどはできない可能性があります。 また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。 PC販売説明文 WineExpert-HOZQ8-1591 中西部の自家醸造およびワイン製造用品 イタリア サンジョヴェーゼ (ワールド ヴィンヤード) WineExpert-HOZQ8-1591 Midwest Homebrewing and Winemaking Supplies Italian Sangiovese (World Vineyard) 32,902 円
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17世紀からの伝統を誇るシャトー・グリヴィエールのセカンド銘柄。 高品質を維持するための惜しみない努力により、重厚なコクを持ったメドックらしいワインに仕上がっています。 どちらかと言えば軽めのセカンドワインの中で、十分なコクを持ったワイン。 この価格でこのコクなら納得、さすがマレール! 産 地 フランス ボルドー地方 メドック 製 造 Mis en Bouteille au Chateau ぶどう品種 カベルネ・ソーウ゛ィニヨン 50% メルロー 50% 飲み頃温度 16℃ その他 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ドメーヌCGR社は、LA CARDONNE(カルドンヌ)、GRIVIERE(グリヴィエール)、RAMAFORT(ラマフォール)の3つのシャトーを所有しており、社名はその3つのシャトーの頭文字からきています。 ワイン造りに向ける真摯な姿勢は品質に反映し、欧米で絶賛されているほど。 常に飲み頃を提供してくれるボルドーに出会うのはなかなか難しい、そんな中で、このドメーヌCGR社は安定した供給を実現しています。 ドメーヌCGR社の所有するシャトーである、シャトー・ラ・カルドンヌ、シャトー・グリヴィエール、シャトー・ラマフォールは、サン・テステフから5kmほど北上した北部メドックにあります。 その畑は、ポタンサックに隣接しており、メドック地区でも一番高い丘陵地に位置しています。 250万本もストックできる広大なセラーを所有していることもあり、飲み頃までシャトーのセラーにて熟成させてくれるのが、ここの大きな強みです!地下にあるセラーは自然のままで、室温が14度、湿度80%と、状態も完璧です。 主な北部メドック地域の特徴である、メルローに適した粘土質の土壌と、カベルネ・ソーヴィニヨンに適した砂利質の土壌が半々な土壌である為、メルローとカベルネのバランスが半々に近い為、“バランス”を強く感じられるスタイルなのが特徴です。 1990年からは、シャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者、エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。 その後、ラフィットを引退した後は、醸造長に就任。 そして、2000年に、シャトー・ランシュ・バージュで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン女史が醸造長に就任し、今までの技術を生かし、品質の向上に努めています。 マガリ・ギュイヨン女史 【ポイント2倍(26日まで)】シャトー・マレール/シャトー元詰 750ml (赤ワイン) 2,338 円
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ワイナリーの宝、モナストレルを100%使ったワイン。 程よいボディと熟した果実味があり、ワイン愛好家を満足させる味わいです。 産 地 スペイン・レバンテ 製 造 バラオンダ ぶどう品種 モナストレル100% 飲み頃温度 17℃ 味わい ミディアムボディ ワイン・アドヴォケイト得点 89 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。 ■4世代に亘り築き上げたワイナリーの基礎 ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。 そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。 次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな躍進を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引き継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基礎をもとに、ワイン造りの哲学から見直しをかけた大きなイノベーションが起こります。 ワインの魅力を“デザインも含めてアピールする”というものです。 ■クオリティワイン「バラオンダ設立」と「モナストレル種」への賭け こうした流れの中で、2000年4代目で現在のオーナー、アルフレド・カンデラ氏により新たに「バラオンダ社」が設立されました。 「地ブドウ、モナストレルの魅力を開花させること」、「最高の選果、最高の醸造と設備による“クオリティワイン”」これがバラオンダの使命です。 代々受け継がれてきたワイン造りへの情熱は、「バラオンダ」という形で新たな時代を迎えました。 これは一家にとって大きな転換であり、それゆえ多大なリスクを背負うことを意味します。 しかし、地ブドウとクオリティワインへの情熱、そして家族に支えられ、カンデラ家の若い世代の新たな挑戦が始まったのです。 4代目となるアルフレド・カンデラ氏は、若い頃アメリカへ留学し経営学を修めた後、マドリッドで経営コンサルティングの会社に就職。 数々の企業の経営管理に携わるという経歴の持ち主。 すべては将来ワイナリーを継ぐための準備でした。 幼い頃から実業のワイナリーは非常に近い存在で、遊び場もワイナリー。 よく手伝いもしたし、学生時代は学業そっちのけで毎年収穫を手伝っていたことから、常に「いつかは、兄と協力して父の跡を継ぐもの」だと考えていました。 そして、兄が醸造学の道に進んだのを見て(現在バラオンダの醸造長を務める)、自分は営業か経営をやりたと思いました。 アメリカでの経験を経て、1994年父から「そろそろ修行は終わり。 戻って来い」とのお達しがあり、いよいよ実家のワイナリーに戻ります。 しかし実家に戻ってみると「バルク販売しかしていない」とい実情を目の当たりにします。 当時、モナストレル種という品種はスペインで全く知名度がなく、補助品種の1つとして大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたのです。 アルフレドはこの状況を嘆き、そして考えます。 それから6年後、実家での経験を積んだ彼は、兄に「モナストレル主体で自社元詰めのクオリティワインを造ろう!」と提案しました。 これが2004年、兄弟で立ち上げた新しいプロジェクト、品質ワインをポリシーとする「バラオンダ」誕生の動機です。 自社畑で栽培される品種の約8割が、固有品種“モナストレル”です。 ■畑:自社畑と買いブドウ ■栽培品種(自社畑):モタストレル75%、その他25% 赤)モナストレル、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、ガルナッチャ・ティントレラ 白)マカベオ 地ブドウ、「モナストレル」はワイナリーが“私たちの女王”と呼ぶほど大切にしている品種です。 政府の減反政策や国際品種との競争が激しさを増す流れのなか、バラオンダがモナストレル種にこだわったのは、そのポテンシャルを熟知しているから。 そしてワイン愛好家たちがありきたりの国際品種には満足しなくなっていること、常に新しい“何か”を求めていることをアメリカの経験で体得していたからです。 年間300mmという極端に少ない降水量、大陸性気候という条件に加え、他のモナストレルの産地と比べて標高の高いイエクラ、そしてそのイエクラでも更に高地に畑を所有(600?850m)しているという好条件が揃い、数多く残る古木の畑に恵まれていること。 受け継がれた財産を振り返ったとき、イエクラの、そしてバラオンダのテロワールに完璧に適応したこの地ブドウの素晴らしさを広めたい、という想いが確かなものとなりました。 「フルーティ、エレガント、複雑味、ストラクチャー。 これらがすべて“気楽なワイン”の中にあり、誰もが楽しめるものであること。 」 私たちのワインではプロのテイスターに向けたものではありません。 それよりも普通の飲み手に向けたものです。 それはワインが普段の生活で人々の楽しみになりえる、と考えているからです。 アメリカでバカ売れ!フレッシュで果実味主体のとても飲みやすい味わいです。 渋みもなくグラスが進むスタイル。 このお値段で、ワイン・アドヴォケイト88点の実力派! きっちり樽熟成の旨濃いワイン!王道の樽感の中にもフルーティーさが生きた味わいです。 しっかり目の赤ワインが大好きな当店のBOSSも試飲会で飲んでとても気に入ったそうです!! イエクラでもより上級とされる地区のブドウを使用!やわらかい口当たりとフレッシュな果実味の、とても上質なコスパ満点ワインです!とってもフルーティな味わい。 飲めば気分も上々↑↑ バラオンダのモナストレルに惚れこんだ三ツ星シェフが、自らプロデュースしたワイン!三ツ星シェフとバラオンダの夢のコラボが実現!ぜひお試しあれ! ワイナリーの宝であるモナストレルを100%使用!熟した果実、ボディもしっかり。 イエクラのモナストレルの魅力をがっつりと堪能できる1本です! 樹齢100年。 区画限定の稀少ワイン!これ以上ないこだわりを持って造られるこのワインは、エレガントかつ甘みすら感じるタンニンが魅力。 ワイン・アドヴォケイト得点は90点! 「新鮮さとやわらかいタンニン」、そして「軽快で洗練された穏やかな樽感」を併せ持った、ワイン愛好家を唸らせるワインです。 ワイン・アドヴォケイト得点は89プラス! 【ポイント2倍(26日まで)】バラオンダ モナストレル/バラオンダ 750ml×12本 (赤ワイン) 14,454 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 コンチャ イ トロ フロンテラ カベルネ ソーヴィニヨン [ペット] 1.5L 1500ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [メルシャン/チリ/チリ/赤ワイン/ミディアムボディ/421910]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスフロンテラはチリNo.1ワイナリー(2018年チリINTELVID調べ)コンチャ・イ・トロ社がお届けする、品種の特徴をシンプルに表現した本格派の味わいで、フレッシュでバランスが良く飲み飽きしないワインです。 砂糖漬けのフルーツやプラムのアロマに、チョコレートのようなニュアンス。 口中はタンニンがバランスよく溶け合い、心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。 お客様へワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。
コンチャ イ トロ フロンテラ カベルネ ソーヴィニヨン [ペット] 1.5L 1500ml × 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [メルシャン チリ チリ 赤ワイン ミディアムボディ 421910] 6,466 円
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DRCの王道に分け入るための入門ワイン エシェゾーはフラジェ・エシェゾー村にありますが、ワインはヴォーヌ・ロマネとして売られます。 36.26ヘクタールの畑に84人もの所有者がいて、品質はばらつきがあります。 51ヘクタールのクロ・ドヴージョと似ています。 要は造り手を選ぶのが大切なのです。 フラジェの北部で、シャンボル・ミュジニーに近いコンブ・ドルヴォーの裾に位置していて、石灰岩と泥灰岩が入り混じり、粘土ローム層も含まれています。 標高260から300メートルに広がり、非常にゆるい傾斜になっているので、一見すると平坦な畑に見られます。 土壌の多様性という点で、ヴォーヌ・ロマネで最も複雑な畑の一つです。 DRCはレ・プライエールとクロ・サン・ドニの計4.67ヘクタールの畑を耕作しています。 1988年にマレ・モンジュ家からロマネ・サン・ヴィヴァンの区画を買収する際に、自社畑を保険企業に売却したため、メタヤージュ(折半耕作)をしています。 平均樹齢は35年と若いのですが、チャーミングで早くから楽しめるワインです。 バランスの良さとエレガンスは際立っていて、エシェゾーの先頭打者であり、DRCの入門編でもあります。 いきなり、3つ星のフレンチや寿司屋で食事しても、そのポテンシャルの全容が理解できないように、ロマネ・コンティやラ・ターシュの深遠なる世界に分け入るには、一定の経験と技量が必要です。 近道はありません。 まずは、エシェゾーから始めるのがDRCを極める王道です。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名エシェゾーEchezeauxヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:2018 - 2032The 2013 Echézeaux Grand Cru was picked on October 12 and the following day (in the afternoon, if you want specifics!). Cropped at 15.5 hectoliters per hectare, the lowest of all the domaine's 2013s, it has a fragrant Morello cherry, crushed strawberry-scented bouquet that is precise and nicely focused, if lacking the horsepower of a more benevolent growing season. The palate is medium-bodied with crisp red cherry and strawberry fruit on the entry. Fresh and poised, I am impressed by the weight shown on the mid-palate, so much so that you might be deceived into mistaking it for the Grands Echézeaux or even the Richebourg, albeit on a less scale. There is just a dash of spice towards the finish as it gently fans out and leaves you satisfied. "A quite ambitious Echézeaux in the making," I remarked out of barrel. I would not alter that view now that this lovely Echézeaux is in bottle. Production is 715 cases. Tasted February 2016.(223, The Wine Advocate 4th Mar 2016) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ 【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ロマネコンティ エシェゾー 2013 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Echezeaux フランス ブルゴーニュ 赤ワイン【お買い物マラソン期間★5/23 20:00?5/27 1:59】 798,000 円
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生産国 フランス 品種 タナ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20% 味わい フルボディ 栓 スクリュ 合う料理 ローストビーフ、ポークチョップ、バーベキュー 6本まで1個口となります。 対象商品をお好きな組み合わせで6本ご購入いただくと送料無料です。 商品名に【よりどり6本で送料無料】と記載の商品のみとなります。 それ以外の商品との組み合わせは対象外となります。 5本以下の場合は送料無料となりません。 6本以上ご購入時は6の倍数の時のみ送料無料となります。 購入システムの都合上、ご注文確定時は送料が加算となります。 ご注文確定後、当店にて本数確認の後、送料を訂正させていただきますのでご了承下さい。 カシスやドライイチジクのような凝縮した果実のアロマにピーマンやマスタードシードのようなグリーンのノート。 酸がしっかり感じられるフレッシュな味わいに、アルコール感が厚みを与え、バランスの良い仕上がりとなっています。 3品種のブレンドにより複雑さもあり、余韻も長く、フランスワインならではの深い味わいを楽しめます。
ワイン 赤ワイン よりどり6本【本州のみ 送料無料】ドメーヌ アラン ブリュモン マリアンヌ ルージュ 2016 750ml【家飲み】 1,139 円
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Beaujolais-Villages Domaines Dominiques Pironドメーヌ ドミニク ピロン (詳細はこちら)ボジョレーの北半分の丘陵地に広がるクリュ・ボジョレー地区を囲むエリアの樹齢50年の樹で栽培されたブドウを使っています。 樹齢50年の古樹が生む複雑な味わいを楽しめます。 多くは、東向きで、砂を含んだ南崗岩の土壌は小石で構成されているため日光の暖かさを夜間も暖かさが保たれます。 このようにして、ブドウの自然なフレッシュさが保たれます。 カシスなどの木の実のニュアンスを持つ香りは、ややクールで爽やかに感じます。 味わいは、果実味にボリューム感があり、まろやかな酸味と、きめ細やかなタンニンを感じます。 バランスよく、全体にしなやかながら深みのある味わいを感じます。 750mlガメイフランス・ブルゴーニュボージョレ ヴィラージュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社アルカン 【6本?送料無料】ドメーヌ ドミニク ピロン ボージョレ ヴィラージュ 2020 赤ワイン ガメイ フランス 750ml 2,288 円
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【赤】【フランス:ブルゴーニュ】【AOC】 【品種:ピノ・ノワール】 【アルコール度数:13.5%】【容量:750ml】 葡萄の植樹は1954年で、所有畑の面積は約0.3ha、 丘の中腹に位置する見晴らしの良い区画です。 土壌は主に赤土の粘土質で石はあまり見られません。 色合いがとても綺麗で香りもよく、果実味豊かで タンニンも柔らかくデリケートな味わいのワインです。 区画名は昔の修道院の領主の名前から付けられています。 参照:輸入元フィネス「生産者資料」よりFontaine Gagnard フォンテーヌ・ガニャール ボーヌの堅実な造り手の一人 秀逸な白と、安心して飲める赤 <フォンテーヌ・ガニャール>は、シャサーニュ・モンラッシェ村の名手 「ガニャール・ドラグランジュ」の義理の息子にあたるフォンテーヌ氏が 設立したドメーヌです。 フォンテーヌ氏は、元はジェット機の ミラージュのエンジン技師でした。 とはいえ、その経歴が信じられないほどの 素晴らしいワインを造り出します。 「結婚したから分家筋を名乗れる」 なんて思わないで下さい。 彼の造るワインは、本家ドラグランジュ のワインに勝るとも劣らない 素晴らしいピュアなワインなのです♪ シャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約8haの畑を所有し、 コクがあり力強くてトロみのある白と、クラシカルでエレガントな赤 を造っています。 畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴 があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。 シャサーニュの1級畑は標高240-320mに分布しますが、 マルトロワ、カイユレ、ロマネはちょうどその底部、中部、上部に 位置しています。 畑の傾斜角と石灰岩の割合も後者ほど高くなります。 果実味たっぷりのマルトロワ、マロンの甘味とリンゴの酸味が凝縮 するロマネ、その中間にバランスするのがカイユレです。 1株につき6-8房に制限され、収穫はすべて手摘みで、選別は畑と 醸造所の計2回行います。 除梗は100%、醗酵前低温浸漬は少し行い、 空圧式圧搾機でプレスします。 アルコール醗酵は白は225ℓの樫樽で、 赤はコンクリートタンクで行います。 温度調節には冷却パネルを使用し、 ピジャージュ、ルモンタージュは1日2-3回、アルコール醗酵終盤は ルモンタージュのみ行います。 熟成は225ℓの樫樽で、白約12ヶ月、赤約18ヶ月。 新樽率は 約30%です。 フランス中央のCHERという地方の樫の木を自ら購入し、 庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。 白がとても秀逸で知られていますが、少量生産している赤ワインも 華美でなく食事と楽しめるクラシックなタイプでとても好感が持てます♪ 決して派手な造り手さんではないのですが、その落ち着いた味わいは ブルゴーニュ好きの方には特にオススメしたい逸品です! このワインの輸入元は「フィネス」です。 2020年の生産者コメント *********************************** 2020年は世界的には新型コロナウイルスの脅威に見舞われた年 だったが葡萄畑は至って穏やかだった。 春先の霜のリスクもそれほど 高くなく、開花期も乾燥してシャルドネ、ピノノワール両方ともに畑の コンディションは良かった。 非常に早熟で2019年よりも3週間も成長が 早く、世界経済が停滞している中、葡萄はどんどん成長していった。 夏になると水不足で葡萄は乾燥で苦しんでいたが何とか良い状態 を保つことができ、収穫は過去最も早い8月20日から行った。 2020年ヴィンテージのキャラクターはとてもエネルギッシュで類まれなる ポテンシャルを感じる。 白は2017年を連想させるバランスの良さがあり、 赤は凝縮した果実味と張りのある緊張感がある。 どちらもフレッシュさ も感じられ、ハーモニーのバランスが素晴らしいが、どちらかというと 熟成向きなので少し置いておきたいヴィンテージだ。 *********************************** 20シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ プルミエ・クリュ“クロ・サン・ジャン”[2020]/フォンテーヌ・ガニャール 14,000 円
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ア プロイビダ 2017 Azores Wine Company A Proibida ポルトガルワイン/ピコ島/赤ワイン/750ml 「イザベラ種」はピコ島に長く存続してきたが品種名の表示は許されていないため、A Proibida(禁じられた)と名付けられたエレガントな赤ワイン A Proibidaは「禁じられた」の意味。 ラベルにはブドウ品種名イザベラの表記が赤のインクで消され、ポルトガル政府からの検閲印がラベルに押されている。 このワインはイザベラ種から造られ、この品種はヴィティス・ラブルスカ種とヴィニフェラ種の交配種と考えられている。 19世紀のフィロキセラの襲来を乗り越え、200年以上にわたって島のワインとして文化や伝統の一部としてまさに救世主として女王「イザベラ種」は島に存続してきたが、多くの人々にとっては、ワインとみなされていない。 このワインはポルトガル政府からAOCやIGワインと混同してしまうので品種名を記載してはいけないとの指導が入った。 メーカーではそれに反発すべく、イザベラの文字を赤く塗りつぶし検閲印を押してリリース。 その際AOCピコ島の表記はできなくなりテーブルワインとなったが正真正銘ピコ島のワインである。 ラズベリー、グーズベリーやイチゴのアロマ。 口に含むと、フレッシュで繊細で生き生きとした酸とコクがあり、鉄や土、ジビエのようなニュアンス。 風味豊かで、チャーミングな味わい。 最後に塩味のニュアンスも感じられる。 少し冷やして楽しみたい。 200年以上の歴史に敬意を表し、エレガントで香り高く...すべての良いものがそうであるように、シンプルである。 5 ア プロイビダ 2017 Azores Wine Company A Proibida ポルトガルワイン/ピコ島/赤ワイン/750ml 4,653 円
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商品情報品名アルマンルソー ジュヴレシャンベルタン2016年内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス輸入元アグリ株式会社アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2016 評論家のロバート・パーカー氏は「借金地獄に陥るまでアルマン・ルソーを買い続ける」と大絶賛!! ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌの一つ、アルマン・ルソー。 ジュヴレ・シャンベルタンを語るにはこの生産者を抜きにすることはできません。 D974の東西に点在する9つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。 輝きのあるルビー色。 ラズベリーやチェリーなど赤い果実のチャーミングなアロマ。 果実味にピュアな酸味がのり、瑞々しい味わい。 力強さは抑えられ、張りのある味わい。 (2016年ヴィンテージはとても良い年)4世代にわたりワインづくりへの情熱、畑を引き継いでいる家族経営のドメーヌ。 現在は、当主のエリックが、娘シリエルとともに、ドメーヌを指揮。 ドメーヌの規模も、先々代の所有の畑6ヘクタールから、今では、15.33ヘクタールまで拡大した。 所有畑は、蔵元が所在するジュヴレィシャンベルタン、そしてモレサンドニ村にある。 所有面積のうち、3ヘクタールが村名、3.77ヘクタールが一級、8.51ヘクタールが特級畑である。 きめ細やかで、エレガンスを兼ね、そして正直に忠実に、テロワールを表現する。 代々典型的なブルゴーニュのワインを造り続けてきた、我々のワインは、ブルゴーニュのテロワールの表現であるとともに、ルソー家のシニアチュール(印)でもある。 VIGNE-畑ドメーヌは、ブルゴーニュの偉大なテロワールを明らかにする、究極のアイテムである『ピノノワール』に焦点を定めている。 ブルゴーニュが原産であるこの非常に古いブドウ品種であり、ブルゴーニュの最高の赤ワインを生み出すピノノワールは、ここでは、ブドウ品種の王様と言っても過言ではない。 ピノノワール種は、とてもデリケートな品種ゆえ、栽培するのは決して簡単ではない。 だが、ここブルゴーニュの土壌である粘土石灰岩の土壌とコート・ド・ニュイの北大陸の気候との相性が抜群であるようだ。 素晴らしいアロマのパレット、優美さ、繊細さ、各クリマの微妙な違い、特質をワインの中に復元し、各テロワールの独特のニュアンスを表現している。 葡萄の実の中にあるその種それぞれ異なり、それぞれ独自の個性を持っている。 我々は、ブルゴーニュのテロワールに対する無条件の愛をもっている。 この情熱をもって、ブドウ、畑、ワインに対する各段階において、的確なアクションをおこしワインづくりをおこなっている。 我がドメーヌ4世代にわたり受け継がれてきた経験によって豊かになったこのビジョンのおかげで、ルソー家は、各テロワール、各区画、それぞれの細部にわたって十分に把握できるようになった。 ワインのグラスの中にテロワールのアイデンティティが表現が可能となる。 畑に出て、細部を観察する。 単純なギュイヨ剪定は、丘の中腹に位置するブドウ畑全体で行われる。 粘土石灰岩土壌の東または南東に向いている。 ブドウの栽培方法は伝統的で、1ヘクタールあたり30〜40ヘクトリットルの収穫量を得ている。 ドメーヌのワイン造りの方法は、最初の収穫以来ほとんど変わっていない。 設備は最新の道具が揃っているが、発酵段階においては、我々の五感による厳密な監視が依然として必要であり、最も重要である。 長い熟成の待ち時間の後、喜びがそこにある。 美しいワインの構成、美しい骨格、すべての要素がそこにある。 口の中にひろがる、エレガンスさ、純粋さ、そしてフィネス。 我がドメーヌでは、次の銘柄をリリースしている。 GEVREY CHAMBERTIN CUVEE CLOS DU CATEAU- MONOPOLEGEVREY CHAMBERTIN VillageGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LAVAUX SAINT JACQUESGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LES CAZETIERSGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru CLOS SAINT JACQUESCHARMES CHAMBERTIN MAZY CHAMBERTINCLOS DE LA ROCHE RUCHOTTES CHAMBERTIN CLOS DES RUCHOTTES MONOPOLECHAMBERTIN CLOS DE BEZECHAMBERTINそれらの違いは、たった一つ、気候とヴィンテージである。 平均年間生産量は、63,000本。 約30か国 75%を輸出。 残り23%は、少数の個人、国内ワインショップ、国内のレストランにワインを提供している。 2 アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2016 149,800 円
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商品情報品名アルマンルソー ジュヴレシャンベルタン2016年内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス輸入元アグリ株式会社アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2016 評論家のロバート・パーカー氏は「借金地獄に陥るまでアルマン・ルソーを買い続ける」と大絶賛!! ブルゴーニュで最も偉大なドメーヌの一つ、アルマン・ルソー。 ジュヴレ・シャンベルタンを語るにはこの生産者を抜きにすることはできません。 D974の東西に点在する9つの区画からなる村名ジュヴレ・シャンベルタン。 輝きのあるルビー色。 ラズベリーやチェリーなど赤い果実のチャーミングなアロマ。 果実味にピュアな酸味がのり、瑞々しい味わい。 力強さは抑えられ、張りのある味わい。 (2016年ヴィンテージはとても良い年)4世代にわたりワインづくりへの情熱、畑を引き継いでいる家族経営のドメーヌ。 現在は、当主のエリックが、娘シリエルとともに、ドメーヌを指揮。 ドメーヌの規模も、先々代の所有の畑6ヘクタールから、今では、15.33ヘクタールまで拡大した。 所有畑は、蔵元が所在するジュヴレィシャンベルタン、そしてモレサンドニ村にある。 所有面積のうち、3ヘクタールが村名、3.77ヘクタールが一級、8.51ヘクタールが特級畑である。 きめ細やかで、エレガンスを兼ね、そして正直に忠実に、テロワールを表現する。 代々典型的なブルゴーニュのワインを造り続けてきた、我々のワインは、ブルゴーニュのテロワールの表現であるとともに、ルソー家のシニアチュール(印)でもある。 VIGNE-畑ドメーヌは、ブルゴーニュの偉大なテロワールを明らかにする、究極のアイテムである『ピノノワール』に焦点を定めている。 ブルゴーニュが原産であるこの非常に古いブドウ品種であり、ブルゴーニュの最高の赤ワインを生み出すピノノワールは、ここでは、ブドウ品種の王様と言っても過言ではない。 ピノノワール種は、とてもデリケートな品種ゆえ、栽培するのは決して簡単ではない。 だが、ここブルゴーニュの土壌である粘土石灰岩の土壌とコート・ド・ニュイの北大陸の気候との相性が抜群であるようだ。 素晴らしいアロマのパレット、優美さ、繊細さ、各クリマの微妙な違い、特質をワインの中に復元し、各テロワールの独特のニュアンスを表現している。 葡萄の実の中にあるその種それぞれ異なり、それぞれ独自の個性を持っている。 我々は、ブルゴーニュのテロワールに対する無条件の愛をもっている。 この情熱をもって、ブドウ、畑、ワインに対する各段階において、的確なアクションをおこしワインづくりをおこなっている。 我がドメーヌ4世代にわたり受け継がれてきた経験によって豊かになったこのビジョンのおかげで、ルソー家は、各テロワール、各区画、それぞれの細部にわたって十分に把握できるようになった。 ワインのグラスの中にテロワールのアイデンティティが表現が可能となる。 畑に出て、細部を観察する。 単純なギュイヨ剪定は、丘の中腹に位置するブドウ畑全体で行われる。 粘土石灰岩土壌の東または南東に向いている。 ブドウの栽培方法は伝統的で、1ヘクタールあたり30〜40ヘクトリットルの収穫量を得ている。 ドメーヌのワイン造りの方法は、最初の収穫以来ほとんど変わっていない。 設備は最新の道具が揃っているが、発酵段階においては、我々の五感による厳密な監視が依然として必要であり、最も重要である。 長い熟成の待ち時間の後、喜びがそこにある。 美しいワインの構成、美しい骨格、すべての要素がそこにある。 口の中にひろがる、エレガンスさ、純粋さ、そしてフィネス。 我がドメーヌでは、次の銘柄をリリースしている。 GEVREY CHAMBERTIN CUVEE CLOS DU CATEAU- MONOPOLEGEVREY CHAMBERTIN VillageGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LAVAUX SAINT JACQUESGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru LES CAZETIERSGEVREY CHAMBERTIN 1er Cru CLOS SAINT JACQUESCHARMES CHAMBERTIN MAZY CHAMBERTINCLOS DE LA ROCHE RUCHOTTES CHAMBERTIN CLOS DES RUCHOTTES MONOPOLECHAMBERTIN CLOS DE BEZECHAMBERTINそれらの違いは、たった一つ、気候とヴィンテージである。 平均年間生産量は、63,000本。 約30か国 75%を輸出。 残り23%は、少数の個人、国内ワインショップ、国内のレストランにワインを提供している。 2 アルマン・ルソージュヴレ・シャンベルタン 2016 149,800 円
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