【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ボルドーとローヌのワインをブレンドした超希少なワイン OdyssEe オディッセ OdyssEe Vin de France 2019 オディッセ ヴァン ド フランス ボルドーとローヌのワインをブレンドした超希少なワイン！ 樹齢は50年以上のブドウをブレンドし、 メドックと南ローヌの魅力を兼ね備えた華やかなワインです。
テイスティングノート 　　 深いガーネットの外観。
サクランボ、ラズベリーの香りに、カルダモンなどのスパイス香やハーブ香が広がります。
美しい酸と共にコクのある果実味を感じられ、タンニンはなめらかです。
華やかな香りを楽しめる長い余韻が続きます。
  生産者について ■樹齢は50年以上のブドウをブレンド、メドックと南ローヌの魅力を兼ね備えたワイン 「オデッセイ」はシャトー・レオヴィル・ラスカーズのCEOピエール・グラフィーユ氏がローヌの友人であるワイン生産者マチュ・デュマルシェ氏と2015年に設立。
サンテステフに近い、メドックのエリアで栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンと、シャトーヌフ デュ パプに近い南ローヌのグルナッシュ、クノワーズをブレンドしたワインです。
メドックとローヌのワインブレンドは、19世紀から行われているブレンド技術で、美しい相乗効果が生まれます。
マチュー・デュマルシェ氏は醸造学と栽培学 を学んだ後、世界各地のワイナリーで研修をしてワインコンサルタントやワイン農協の醸造の仕事を経験しました。
ミネルヴォワのつくり手ジャン・バティスタ・セナから自然派の影響を受けています。
どちらの畑も樹齢は50年以上、高品質なブドウが栽培されています。
カベルネ ソーヴィニヨンはレオヴィル ラス カーズ使用樽で熟成。
グルナッシュとクノワーズは使用樽とアンフォラ併用にて熟成。
22ヶ月熟成後アッサンブラージュ。
年産は約7000本と少なく今後は入手が困難になる可能性が高いワインです。
商品名 オディッセ ヴァン ド フランスOdyssEe Vin de France 生産者 ピエール・グラフィーユ ＆ マチュー・デュマルシェPierre Graffeuille＆Matthieu Dumarcher 生産地 フランス（メドック・ローヌ）France（Medoc・Rhone） ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55%、グルナッシュ25%、ムールヴェードル20％　 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第一級5大シャトー Chateau Latour シャトー ラトゥール Chateau Latour シャトー ラトゥール 格付け一級シャトーで初めてビオロジック栽培をした世界最高峰のシャトー！ カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適した土地で造られるワインは、 濃い色、豊かなタンニンを備えた力強い味わいが楽しめます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
カシス、トースト、チョコレート、バニラ、スパイス、バラ、ミントとブラックカラントのニュアンス、豊かに熟した果実味の力強さが、タンニンと酸をバランスよくまとめています。
フレッシュでコクのある洗練された味わい。
余韻の長いしっかりとした後味が楽しめるワインです。
  生産者について ■徹底したビオディナミ農法、世界最高峰のワインを生むシャトー 農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここでシャトー・ラトゥール専用のブドウが育てられています。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実が育ちます。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換しました。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現しています。
さらに、2010年はボルドーのグレートヴィンテージであり、シャトー・ラトゥールはワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得しています。
ブドウの種類の構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン種80%、メルロー種18%、カベルネ・フラン種とプチ・ヴェルド種とが2%。
グラン・クリュのシャトー・ラトゥールは、一般的にはカベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、残りがプチ・ヴェルドとカベルネ・フランというブレンドで作られ、通常は年に18,000ケースを生産しています。
100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行ない生命力を高めています。
パーカーポイント100点｜飲み頃：2024 - 2080 The 2010 Latour is deep garnet in color, and?WOW?it erupts from the glass with powerful cr?me de cassis, Black Forest cake and blackberry pie scents plus intense sparks of dried roses, cigar boxes, fragrant earth and smoked meats with aniseed and crushed rocks wafts. Full-bodied, concentrated and oh-so-decadent in the mouth, it has a firm, grainy texture and lovely freshness carrying the rich, opulent fruit to an epically long finish. It is incredibly tempting to drink now, but I suspect this hedonic experience isn't a scratch on the mind-blowing, otherworldly secrets this time capsule will have to reveal given another 7-10 years in bottle and continuing over the following fifty years++.（Mar 06, 2020） 商品名 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産者 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ボイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン91% メルロー9% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級世界最高峰ワイナリー"ペンフォールズ"が良年のみ生産するレアワイン Penfolds ペンフォールズ Bin 169 Cabernet Sauvignon Coonawarra 2019 ビン 169 クナワラ カベルネ ソーヴィニヨン 世界最高峰ワイナリー"ペンフォールズ"が良年のみ生産するレアワイン！ 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を歴代最多の30回受賞、 高級オーストラリアワインの旗手として注目されています。
テイスティングノート 　　 ラズベリー、クランベリー、レッドカラント、ルバーブ、少量のカシスなど、食欲をそそる赤い果実の酸味とジューシーさが広がります。
輪郭のしっかりとしたタンニン。
凝縮された味わいととボリュームのバランスが取れています。
軽いオークの香り、スパイスとシダーウッドのニュアンスが余韻として残ります。
  生産者について ■世界最高峰ワイナリーの一つ"ペンフォールズ"が良年のみ生産するレアワイン ペンフォールズはオーストラリアで最も有名なドメーヌの1つで、1844年に設立されました。
畑は700ヘクタール、オーストラリア南部のアデレード丘陵の中心部に位置しています。
設立から約180年、その良質な赤ワインは世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を歴代最多の30回受賞。
現在では高級オーストラリアワインの旗手とされています。
クナワラとその「テラロッサ」粘土質土壌を促進するためにオーストラリアの異なるテロワールを融合させて2008年に初めてリリースされたこのキュヴェは、良年のみ生産されるため過去には1973、2008、2009、2010、2013、2016にしか生産されていません。
クナワラにはテラロッサと言われる赤土の下に風化した石灰岩があり、気候は比較的冷涼であるため、オーストラリアで最も重要な素晴らしい赤土地方となっています。
「ビン 169」はフレンチオークにて熟成されており、そのうちの 50% が新樽です。
パーカーポイント97点+｜飲み頃：2025 - 2049年 Made only in appropriate vintages, and always from Coonwarra, the 2019 Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon is aromatically reticent at this stage, however the power of the fruit in the mouth in unassailable. It blossoms on the back palate and shows pedigree and impressive stature. This is a supremely elegant wine of poise and detail, couched in a framework of power and dense muscly tannin. We all have our preferences between Bin 707 and Bin 169, but for me, my heart has always been with the 169. I think Cabernet deserves an elegant casing, and that is made from French oak (17 months in French oak, 56% new, to be precise). This is pure, but far too young right now. We know this has decades of graceful development ahead of it.（Jul 22, 2022） 商品名 ビン 169 クナワラ カベルネ ソーヴィニヨンBin 169 Cabernet Sauvignon Coonawarra 生産者 PENFOLDSペンフォールズ 生産地 オーストラリア＞アデレードAustralia＞Adelaide ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第五級シャトー Chateau Haut Batailley シャトー オー バタイィ Chateau Haut Batailley Pauillac 2016 シャトー オー バタイィ ポイヤック エレガンスが際立つメドック格付け第五級シャトー オー バタイィ！ 生産量が少ないためあまり市場には出回らないレアワイン、 熟成後にさらに素晴らしい変化を遂げると定評があります。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックベリー、ブルーベリー、スミレの香り。
黒鉛のニュアンスと軽いスパイシー感、タバコなどエレガントなタンニンのクラシックスタイルの余韻が長く続きます。
  生産者について ■メドック格付け5級、あまり市場には出回らないレアワイン メドック格付け5級のシャトー・オー・バタイィは、ボルドーのポイヤック地区に位置しています。
もともとは1929年に生まれたシャトー・バタイィが1942年に分割され、シャトー・バタイィが26ヘクタール、シャトー・オー・バタイィが16ヘクタールとなりました。
オー・バタイィは、ポイヤックの中でもエレガントな軽やかさが際立つ味わいです。
畑はポイヤック地区とサン・ジュリアン地区のはざまにあり、石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の土壌です。
低温マセラシオン（果皮浸漬）の後にコンクリートタンクで土着酵母を使用して醸造、新樽を30〜50％の割合で使って16〜20ヵ月熟成されます。
若いうちからでも十分楽しむことができますが、長期熟成後にさらに素晴らしい変化を遂げると定評のあるワインです。
パーカーポイント92点+｜飲み頃：2019 - 2033年 The 2016 Haut Batailley has a deep garnet-purple color and aromas of baked redcurrants, red plums and cassis with asphalt, fried herbs and earth. The palate is medium-bodied, firm and chewy with an earthy finish.（Dec 01, 2018） 商品名 シャトー オー バタイィ ポイヤックChateau Haut Batailley Pauillac 生産者 シャトー オー バタイィChateau Haut Batailley 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン70％、メルロー30％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級ボルドーのメドック格付け第一級、五大シャトー Chateau Mouton Rothschild シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild 2015 シャトー ムートン ロートシルト ボルドーのメドック格付け第一級、五大シャトー！ メドック格付け2級から1級に昇格した唯一のシャトーです。
しっかりとしたタンニンは長期熟成でさらに高いポテンシャルを発揮します。
テイスティングノート 　　 鮮やかで濃い紫色の外観。
野生のブラックベリーやブルーベリーを思わせる果実のアロマが広がり、トーストパン、リコリス、白タバコののノートが豊かで複雑なアロマが重なります。
極めて濃醇でビロード感のあるクリーミーなタンニンに、ほのかなミネラル感がアクセント。
すべてのバランスが整っており、完熟果実にペッパーを思わせるスパイスが素晴らしく長い余韻として続きます。
  生産者について ■メドック格付け2級から1級に昇格した唯一のシャトー 1853年にイギリスの実業家ロートシルト家がシャトー・ブラン・ムートンを買収したことで誕生したシャトー・ムートン・ロートシルトは、4世代にもわたる努力を続けメドック格付け2級から1級に昇格した唯一のシャトーです。
そのふくよかな味わいは、五代シャトーのなかで最も豪勢と言われています。
畑は、メドック格付けの1級のシャトーを3つも有することでも知られているポイヤック村。
標高40メートル以下のなだらかな丘が連続した地域で、良好な水はけと日照を得ることができ、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した小粒の砂利の混ざった砂質の土壌です。
90ヘクタールに及ぶブドウ畑の平均樹齢は45年、平均収穫量はワイン25,000ケース（30万本）分にもなります。
低温マセラシオン後、オークの大タンクを用いる「ムートン式」の伝統的な手法で醸造した後に、オークの新樽に移して熟成させるため、しっかりとしたタンニンが味わえるワインとなり、長期熟成を経てさらに高いポテンシャルを発揮します。
美しく芸術的なラベルも特徴のひとつです。
毎年違う芸術家によって描かれるため、世界中のコレクターを魅了し続けています。
2015年のラベルを手掛けたのは、ドイツ人画家ゲルハルト・リヒター氏です。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2025 - 2055年 The 2015 Mouton Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 2% Cabernet Franc aged in 100% new oak with a mid-July 2017 bottling. Deep garnet-purple colored, this Mouton pulls off an incredibly impactful entrance, emerging from the glass with profound notes of blackberry preserves, plum pudding, cr?me de cassis and grilled meats, featuring perfectly accessorized accents of sandalwood, cinnamon stick and fenugreek with wafts of dried roses, unsmoked cigars and tilled soil. Medium to full-bodied, the palate is completely packed with rich, ripe black fruits sparked with blue and red fruit undertones and an incredible structure of very firm, very ripe tannins, with seamless freshness and an epically long, earth-laced finish. Possessing striking natural beauty framed by impeccable crafting, this 2015 is a total diva and well worth attention. Give it a good 7-8 years in bottle, at least, and drink it over the next 30+ years.（Feb 17, 2018） 商品名 シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschild 生産者 シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Pauillac ヴィンテージ 2015年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー16%、カベルネ・フラン2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 まとめ買い 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ Fleur Cardinale フルール カルディナル Intuition de Fleur Cardinale 2019 アンチュイシオン ド フルール カルディナール サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ！ シャトーフルール カルディナルと同じ条件下で造られたセカンドラベル、 タンニンとフレッシュな酸味のバランスがよくエレガントなワインです。
テイスティングノート 　　 鮮やかなルビーパープルの外観。
熟したブラックベリー、ダークプラムの香りはまさにジューシーな赤ワイン。
ダークチョコレートや皮、控えめなコショウ、ピリッとしたブラックカラントのニュアンス。
口当たりはなめらかなタンニンとフレッシュな酸味がバランス良く、エレガントで風味豊かな仕上がりです。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール カルディナルのセカンドラベル シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
「アンチュイシオン ド フルール カルディナール」は、シャトーフルール カルディナルのセカンドラベルです。
サンテミリオン グラン クリュという同じ条件下、同じ栽培方法、同じ収穫、醸造技術で生産されています。
年間生産量は20,000本です。
商品名 アンチュイシオン ド フルール カルディナールIntuition de Fleur Cardinale 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 78%、カベルネ・フラン 22% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
テイスティングノート 　　 深いガーネット色の外観。
ブラックカランやブルーベリー、カシス、チェリーなどの濃くジューシーな果実香にバラやバニラのニュアンスが溶け合い華やかで複雑なアロマが広がります。
凝縮した果実の旨味と、なめらかなタンニンが口の中に広がり、驚くほど長い余韻が続きます。
エレガントで繊細、そして豊潤な果実味を味わうことができる極上のワインです。
  生産者について ■五大シャトーで最もエレガントと称される格付1級シャトー 1525年から数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー、オー・ブリオンは、1855年にメドック以外のグラーヴ地区から1級に選ばれた特別なシャトーです。
畑はボルドー市の南側に位置するペサック・レオニャンにあります。
砂利質の土壌が多いためミネラル感があり、温暖な気候により柔らかで厚みのあるスモーキーで優雅なぶどうが造られています。
畑は51haにおよび、そのうち48haは黒ブドウ品種を栽培しています。
平均樹齢は約35年、1haにつき平均8,000本の高密度で植えられています。
収穫はすべて手摘み。
ぶどうを破砕・発酵したあとに、新樽比率70〜80％のフレンチオークで約20〜24ヵ月間熟成。
シャトー・オーブリオンの特徴であるなめらかできめ細かい質感と複雑な香りに加え、しっかりとした骨格を備える雄大なワインとなります。
他の5大シャトーと比べ、メルローの比率が高く、世界でもっとも最もエレガントで複雑なアロマを持つと称されています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2021 - 2050 The 2014 Haut Brion is a blend of 50% Merlot, 11% Cabernet Franc and 39% Cabernet Sauvignon picked between 11 September and 10 October, cropped at 42.9 hectoliters per hectare and raised in 70% new oak. As I observed when I made the comparison in barrel, the Haut Brion exudes more red fruit than La Mission Haut Brion, adorned with wild strawberry, bilberry, tobacco and again, just that hint of menthol in the background. The palate is very fresh and taut on the entry. The acidity is very nicely pitched and there is a touch of marmalade and blood orange that is tangible at the back of the mouth. There is real frisson to this Haut Brion, not quite as seductive and as smooth as its sibling over the road, but very persistent in the mouth. I noticed that over 15 to 20 minutes that the Haut Brion just gained more and more complexity, putting a small distance between itself and La Mission, as if determined to mock my opinion in barrel that La Mission would have the upper hand! Be my guest. Haut Brion has an inch, just an inch ahead of its "rival" sibling.（Apr 01, 2017） 商品名 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産者 シャトー・オー・ブリオンCHATEAU HAUT BRION 生産地 フランス＞ボルドー＞ペサック・レオニャンFrance＞Bordeaux＞Pessac-Leognan ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン39％、カベルネ・フラン11％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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チェリーなどの赤系果実と程よいタンニン、適度なミネラル感で引き締まった風味は、ルロワ社のワインならではのエレガンスもしっかりと備えています。
　その完成度は高く、素晴しい仕上がりでブルゴーニュ愛好家必飲の1本です。
世界中のワインラバーや投資家が憧れるマダム・ルロワ厳選のコレクションは、鶏肉料理などのあっさりとした味わいのお肉料理との相性が抜群で、ちょっとした贅沢やプレゼントにもにぴったりです。
■世界中のワインラバーや投資家が憧れるマダム・ルロワ厳選のコレクション！ 　世界のワイン産業に最も影響を及ぼし、ブルゴーニュ「1」ともいわれる天才的なテイスティング能力を持つ、現当主のラルー・ビーズ・ルロワ女史。
女史は17歳の頃から、類稀な情熱と才能と厳格な品質管理で多くの偉大なワインを世に出しました。
　メゾン・ルロワはルロワ社が契約するぶどう農家から買い付けたワインをルロワ社のセラーで熟成させたコレクションです。
ワイン名 コトー・ブルギニヨン・ルージュ ／ COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 生産地 フランス＞ブルゴーニュ ／ France＞Bourgogne 生産者 メゾン ルロワ ／ Maison Leroy ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ブドウ品種 ガメイ、ピノ・ノワール タイプ 赤 熟成 辛口 原産地呼称 AOC. コトー・ブルギニヨン

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級■オトクなまとめ買い サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ Fleur Cardinale フルール カルディナル Intuition de Fleur Cardinale 2019 アンチュイシオン ド フルール カルディナール サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ！ シャトーフルール カルディナルと同じ条件下で造られたセカンドラベル、 タンニンとフレッシュな酸味のバランスがよくエレガントなワインです。
テイスティングノート 　　 鮮やかなルビーパープルの外観。
熟したブラックベリー、ダークプラムの香りはまさにジューシーな赤ワイン。
ダークチョコレートや皮、控えめなコショウ、ピリッとしたブラックカラントのニュアンス。
口当たりはなめらかなタンニンとフレッシュな酸味がバランス良く、エレガントで風味豊かな仕上がりです。
  生産者について ■サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセが造るシャトーフルール カルディナルのセカンドラベル シャトーフルール カルディナルはドミニク＆フローレンス夫妻が2001年に購入したサンテミリオン東部にあるシャトーです。
歴史を遡ると、1819年に現在のワイナリーが位置する「ティボー」と呼ばれる場所にブドウ畑の区画と建物が存在し、当時は「クロ・ベル・エアー」と呼ばれていることが明らかになりました。
2007年サンテミリオン格付改定において、グラン・クリュ・クラッセに昇格しました。
畑はヴァランドロー、ロル・バランタンに近接した15ha。
平均樹齢は40〜45年。
植樹比率はメルロー70％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％。
植樹率は6000本/haです。
土壌は粘度質で下層部は深い石灰質。
収穫は手摘みの後、2回選果。
発酵はステンレスタンクと樽。
5週間のマセラシオン（果皮浸漬）、新樽100％で12〜16ヶ月間の樽熟成をしています。
「アンチュイシオン ド フルール カルディナール」は、シャトーフルール カルディナルのセカンドラベルです。
サンテミリオン グラン クリュという同じ条件下、同じ栽培方法、同じ収穫、醸造技術で生産されています。
年間生産量は20,000本です。
商品名 アンチュイシオン ド フルール カルディナールIntuition de Fleur Cardinale 生産者 シャトー・フルール・カルディナルChateau Fleur Cardinale 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint Emilion ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 78%、カベルネ・フラン 22% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）   ■オトクなまとめ買い

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テイスティングノート 　　 青みがかった深紅の外観。
ラズベリー、ザクロ、ブラックカラントの果実味のあとに、ナツメグ、クローブの香り。
ボリュームのあるしっかりとしたタンニン、口当たりはシルキーで滑らか。
黒鉛と杉、スモーキーなキャラメル、黒い果実の長い余韻が続くエキゾチックで力強いワインです。
  生産者について ■徹底したビオディナミ農法、世界最高峰のワインを生むシャトー 農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここでシャトー・ラトゥール専用のブドウが育てられています。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実が育ちます。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換しました。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現しています。
ブドウの種類の構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン種80%、メルロー種18%、カベルネ・フラン種とプチ・ヴェルド種とが2%。
グラン・クリュのシャトー・ラトゥールは、一般的にはカベルネ・ソーヴィニヨン75%、メルロー20%、残りがプチ・ヴェルドとカベルネ・フランというブレンドで作られ、通常は年に18,000ケースを生産しています。
100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行ない生命力を高めています。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2025 - 2050 A rich and demonstrative vintage for this estate, the 2015 Latour unfurls in the glass with aromas of dark berries, cassis, loamy soil, espresso roast, pencil shavings and a subtle hint of potpourri. Medium to full-bodied, supple and elegant, with a velvety attack that segues into a sweet, layered mid-palate, it's enveloping and complete, concluding with a sapid finish. The tauter, more classical 2014 is likely to prove longer lived, whereas the giving 2015 is a Latour that it wouldn't be a crime to drink young.（Apr 07, 2023） 商品名 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産者 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2015年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 91%、カベルネ・フラン 3%、メルロー 3%、プティ・ヴェルド 3% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 熟したブラックベリーとブラックチェリーのジャムの香りを樽由来のスパイスとリコリスが彩ります。
黒鉛、甘いスパイスとタバコのニュアンス。
味わいは凝縮しており濃厚ですが、いきいきとした酸によってバランスが保たれており、なめらかな口当たりです。
トーストしたスパイスと甘いドライハーブがふわっと香ります。
イタリア最高峰のメルローを味わえるワインです。
  生産者について ■オルネライアが手掛ける伝説的ワインマッセティーノのセカンド ワイン・スペクテイター誌「The Top 100 Wines」世界第一位を獲得したオルネライアが手がけるマッセートのセカンドラベル。
オルネライアがカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるのに対し、メルロを主体にしたもうひとつのオルネライアのワインが、マッセティーノです。
オルネライアとは畑も醸造設備も異なり、独立したワインとして造られます。
畑の区画ごとそれぞれ醸造をします。
コンクリートタンクにより最小限のポンピングオーバーによって抽出を行い、28〜30℃の温度で4週間のマセラシオン（果皮浸漬）。
新樽50%でマロラクティック発酵を行った後12ヶ月熟成、ブレンドして更に3ヶ月熟成し、ボトリングされます。
ファーストラベルの若樹を用いた贅沢な造りで、マッセートの片鱗を感じさせる味わいです。
パーカーポイント95点｜飲み頃：2024 - 2044年 The Masseto 2020 Massetino (Merlot with a touch of Cabernet Franc) is extremely generous and rich. This wine puts it all out there in full view with a bouquet that is stitched together with ripe blackberry and black cherry preserves, black stone or pencil shaving, sweet spice, cigar, smoke and tar. This was a warm and sunny vintage, and you feel the power of those sunbeams locked within the dark, opulent and concentrated fruit on display here. This is a special treat, and the 2020 edition offers a clear identity for Massetino. This vintage comes close to out-powering the bouquet of the 2019 Masseto also hitting the market now.（May 13, 2022） 商品名 マッセティーノ Massetino 生産者 オルネライアOrnellaia 生産地 イタリア＞トスカーナItaly＞Toscana ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー、カベルネ・フラン インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級除草剤・化学肥料は不使用、生産法数が少ない家族経営 Pierrick Bouley ピエリック ブーリー Volnay 1er Cru Santenots 2020 ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノ 殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用！ 家族経営で丁寧に造られるため年間生産量は7000本。
手摘みぶどうを自然発酵後させ丁寧に造られた余韻の長いワインです。
テイスティングノート 　　 カシス、ラズベリーなどの果実に白コショウの香りが漂います。
非常にフレッシュで輪郭がはっきりしており、なめらかなタンニンと塩気のあるミネラル感とのバランスがとれています。
  生産者について ■殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用、口の中で長く余韻が続くワイン Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者です。
ブドウ樹の平均樹齢は約50年、9エーカーと41区画に分散、土壌の圧縮を最小限に抑えて水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
また、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続くようにギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いています。
年間生産量は約7000本です。
殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切不使用。
有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をして2023年に認定取得予定です。
手摘みのみで収穫されたブドウは、100%除梗、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質ですが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
ヴォルネイ・サントノ・プルミエ・クリュは、レ・サントノ・ブランのわずか0.09ヘクタールのリュー・ディットから造られています。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2025 - 2040年 There's only one barrel of the 2020 Volnay 1er Cru Les Santenots, one of the richer, more brooding wines in the range. Unwinding in the glass with notes of cherries, blackberries, vine smoke, spices and forest floor, it's medium to full-bodied, ample and muscular, with lively acids and sweet, powdery tannins.（Feb 01, 2023） 商品名 ヴォルネイ プルミエ クリュ サントノVolnay 1er Cru Santenots 生産者 ピエリック ブーリーPierrick Bouley 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイFrance＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第一級5大シャトー Chateau Latour シャトー ラトゥール Les Forts de Latour レ フォール ド ラトゥール 格付け一級、5大シャトー「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベル！ 原料のほとんどが名門グラン ヴァンと同じ場所で採れたもので、 濃厚でフレッシュな余韻の長いワインです。
テイスティングノート 　　 濃いルビーガーネットの外観。
ほのかにトーストのアロマ、カシスやダークチェリー、甘草、スミレのニュアンス。
上品な酸味の後に繊細な塩味。
なめらかに溶け込んだタンニン、濃厚でフレッシュな余韻の長いワインです。
  生産者について ■5大シャトー「シャトー・ラトゥール」のセカンドラベル 農園には広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが「ランクロ」と名付けられ、ここでシャトー・ラトゥール専用のブドウが育てられています。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実が育ちます。
2010年には、ランクロの畑をビオディナミに、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換しました。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培を実現しています。
レ・フォール・ド・ラトゥールは3つの異なる区画から生まれます。
ブドウの一部は敷地の端から、その他はグラン・ヴァンの特定の区画から、また一部は敷地外の区画から収穫されます。
これらのブドウ畑は平均樹齢 40 年、深い砂利の層を持つ粘土質の土壌に植えられています。
このテロワールは自然の水はけが非常に良く、川のおかげで過度の高温や低温を避けられます。
収穫は手作業、ブドウが最適な熟度に達したときに行われます。
ワイナリー「レ・フォール・ドゥ・ラトゥール」内ブドウは選別表で分類され、除梗され、優しく圧搾されます。
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。
最後に、ワインの 50 〜 60% がフレンチ オークの新樽で熟成されます。
シャトー ラトゥールのセカンド ワインでありながら、原料のほとんどがこのメドックのワイナリーが造る名門グラン ヴァンと同じ場所で採れたものであることが特徴です。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2025 - 2045 Aromas of minty berries, cassis and plums mingle with hints of pencil shavings to introduce the 2017 Les Forts de Latour, a medium to full-bodied, suave and elegant wine with attractive depth and purity of fruit, supple tannins and a bright, precise profile. This is a classy Les Forts that will offer a broad drinking window. As readers will remember, it mostly derives from dedicated parcels located further inland from Latour's famous "Enclos," next to Ch?teau Haut-Batailley.（Apr 07, 2023） 商品名 レ フォール ド ラトゥールLes Forts de Latour 生産者 シャトー ラトゥールChateau Latour 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65.2%、メルロー 33%、プティ・ヴェルド 1%、カベルネ・フラン 0.8% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級2001年ワイン・スペクテイター誌「The Top 100 Wines」世界第一位を獲得 Ornellaia オルネライア Ornellaia Doc Bolgheri 2020 オルネライア DOC ボルゲリ ワイン・スペクテイター誌「The Top 100 Wines」世界第一位を獲得！ 三大ボルゲリとして知られているオルネライアはブドウの房数を制限し収量を抑え、 収穫は全て手摘みで丁寧に造られた力強い芳醇なワインです。
テイスティングノート 　　 鮮やかな深紅の外観。
ブラックベリー、ブラックカラント、モカ、シナモンなどのスパイスの香り。
バニラと甘いタバコのニュアンスも。
濃厚でありながらシルキーなタンニンの質感が、口の中でエレガントに香ります。
果実、タンニン、調和のとれた酸味が余韻として残ります。
  生産者について ■ワイン・スペクテイター誌「The Top 100 Wines」世界第一位を獲得！ サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリとして知られているオルネライア。
ボルゲリの沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌は水はけが良く、細かな起伏のある地形が良質なミクロクリマを作り出し、昼夜の気温差が大きく日照時間も長いため、果実味が豊富で深みのある味わいのぶどうが造られます。
ブドウの房数を制限し収量を抑え、収穫は全て手摘みで実施。
ブドウをソフトに圧搾した後、醸造は品種ごと、区画ごとに個別に行われます。
発酵はステンレスタンクで26〜30℃で行われ、その後約10〜15日間果皮と接触した状態でマセラシオン（果皮浸漬）。
その後、ワインは温度制御されたオルネライアのセラーのバリックで 18 か月間、別々に 12 か月間、その後ブレンド後にさらに 6 か月間熟成されます。
マロラクティック発酵は主にオークのバリックで行われます（70％が新樽、30％が初通過）。
パーカーポイント95点｜飲み頃：2026 - 2045年 The 2020 Bolgheri Superiore Ornellaia is made with Cabernet Sauvignon and Merlot with small percentages of Cabernet Franc and Petit Verdot. It opens to an impenetrable, full-bodied approach with dark fruit, pencil shaving, toasted oak, Spanish cedar, campfire ash and iron ore. For sure, this is an especially concentrated and oak-driven vintage of this iconic wine. It absolutely requires more aging time. It feels quite tight and firm in its youth. The concentration is abundant.（Jun 01, 2023） 商品名 オルネライア DOC ボルゲリOrnellaia Doc Bolgheri 生産者 オルネライアOrnellaia 生産地 イタリア＞トスカーナItaly＞Toscana ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン50% 、 メルロー32%、カベルネ・フラン13% 、プティ・ヴェルド5% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級クインテッサ Quintessa 外観は濃いルビー色で熟したカシス、ブラックチェリーなどの黒系果実の香り、シナモン、スギなどの熟成香とともにダークチョコレートやキャラメルなどの甘味も豊か。
生き生きとした酸味と上質なタンニンでカチっとした構造の強さを感じるテクスチュア。
「美しく表現された、エレガントな赤と黒の果実の層、頑丈で粒子の粗いフレームとたっぷりのフレッシュさを持ち、長く素朴な後味を保ちます。
」 ーロバート・パーカー、ワイン・アドヴォケイト ■トラスティ・バイヤーコメントアメリカのカルトワイン好きな方に、一度は飲んで欲しいワインです！年々価格は上昇傾向にありますが、まだ他のカルトワインと比べたらコスパの高さを維持しています。
パーカーポイント95点｜飲み頃：2020 - 2047 Already bottled, the 2017 Quintessa displays a deep garnet-purple color. The nose needs a little coaxing before it reveals bold, expressive notes of crushed red and black plums, black currant jelly, wild blueberries and kirsch with nuances of camphor, cloves, cedar and lilacs plus a hint of oolong tea. Medium to full-bodied, the palate has beautifully expressed, elegant red and black fruit layers, with a sturdy, grainy frame and plenty of freshness, finishing long and earthy.（Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate） ワイン名 クインテッサ ／ Quintessa 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 クインテッサ ／ Quintessa ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92％、メルロー4％、カルメネール3％、プティ・ヴェルド1％ タイプ 赤 ワイン アルコール度数 14.5% 穏やかな気候の中で育ったテロワールを素直に表現 1990年、マーディキアン家から畑を受継いだのが、チリ出身のワイン投資家、1960年代にコンチャ イ トロの経営者として同社を大きく成長させ、カリフォルニアでも｢フランシスカン ワイナリー｣を所有していたアグスティンとヴァレリアのヒュネーウス夫妻。
穏やかな気候の中で育ったテロワールを素直に表現するためにワイン造りを続けてきました。
2007年「オーパス ワン」の醸造を任されていた前ワインメーカーのチャールズ トーマス氏を迎えて以来、目覚ましい品質向上を遂げました。
ナパヴァレー　ラザフォードに広がる115Haの敷地の中で、約69Haのブドウ畑を所有。
傾斜や標高、ミクロクリマや土壌により26の小区画に分かれています。
　カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン、プティ ヴェルド、マルベックに加え、ヒュネーウス氏の故郷に因むカルメネールも栽培されています。
サスティナブル農法（持続可能な）から、2004年までにビオディナミに転換しています。
2002年、ヒュネーウス夫妻の長年の夢でもあった、畑敷地内にある西向きの丘に設計された三日月上のワイナリーを建設。
内部はまさに「つくり手のための」ワイナリー。
グラビティ フローシステムを採用し、新型水圧式プレス機をいち早く導入。
様々なサイズのタンクが数多く並び、畑の小区画ごとの丁寧できめ細かい醸造を可能にしています。
クインテッサ　2017年の特徴 2017年の冬は1月に過去20年で最大の降水量を記録し、5年間見舞われた干ばつに終わりを告げ、土壌の水分量 が増したことで、健康なぶどうの成長と発達に必要な条件が整った一年。
夏の気温は上昇し、熱波にも見舞われましたが、8月の良好な天気のおかげで果実の豊かな風味としっかりとした成熟度のあるぶどうを収穫できました。
収穫は9月11日から10月7日に行われ、強烈な構造とパワフルーな複雑味が印象的な思い出に残るヴィンテージとなりました。

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級除草剤・化学肥料は不使用、生産法数が少ない家族経営 Pierrick Bouley ピエリック ブーリー Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 2020 ヴォルネイ プルミエ クリュ レ グラン シャン モノポール 殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用！ 家族経営で丁寧に造られるため年間生産量は7000本。
手摘みぶどうを自然発酵後させ丁寧に造られた余韻の長いワインです。
テイスティングノート 　　 ブラックラズベリー、スミレのようなトップノートが魅力的に香ります。
香ばしい感触と石のような塩分のあるミネラル感、スパイスのような複雑さも。
クリーミーでありながらエネルギーに満ちていて力強い。
しっかりとしたタンニンと濃厚な果実が味わえるワインです。
  生産者について ■殺虫剤・除草剤・防腐剤は一切不使用、口の中で長く余韻が続くワイン Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者です。
ブドウ樹の平均樹齢は約50年、9エーカーと41区画に分散、土壌の圧縮を最小限に抑えて水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
また、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続くようにギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いています。
年間生産量は約7000本です。
殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切不使用。
有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をして2023年に認定取得予定です。
手摘みのみで収穫されたブドウは、100%除梗、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質ですが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
ヴォルネイ レ グラン シャン プルミエ クリュは、アン ロルモーの真下、リュー ディット上部の細長い区画に位置するドメーヌの 0.24 ヘクタールのモノポールです。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2025 - 2040年 The 2020 Volnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole is lovely, bursting with aromas of sweet cherries, wild berries, peonies and smoke. Medium to full-bodied, ample and seamless, with well-integrated tannins and succulent acids, it concludes with an expansive finish.（Feb 01, 2023） 商品名 ヴォルネイ プルミエ クリュ レ グラン シャン モノポールVolnay 1er Cru Les Grands Champs Monopole 生産者 ピエリック ブーリーPierrick Bouley 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイFrance＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 濃いガーネット色の外観。
生き生きとフレッシュなブラックチェリーやカシスなど濃い赤の果実、メンソールの香りに、スモーキーな香りと甘草の香りがブレンドされています。
紅茶とミネラルを感じさせる複雑な香り。
ブラックベリーやボイセンベリーの豊かな果実の中に、新鮮な大地のテロワールの表現がまだ残っているモダンなワインです。
  生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー シャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。
33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。
平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。
マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。
ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。
コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。
メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。
※こちらはシャトー蔵出しワインです パーカーポイント98点｜飲み頃：2020 - 2045 Deep garnet in color, the 2010 Troplong Mondot explodes with beautiful floral notes of red roses and candied violets over a core of plum preserves, kirsch and blueberry pie with a waft of bouquet garni. Full-bodied, rich and decadently fruited, it has bags of plush tannins and just enough freshness, finishing very long and sinfully hedonic.（Mar 06, 2020） 商品名 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産者 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー 83%、カベルネ・ソーヴィニヨン 14%、カベルネ・フラン 3% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。
きめ細やか なタンニンは、クリーミーでサテンのような質感をもたらします。
優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。
余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。
  生産者について ■唯一無二のプレミアムワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
パーカーポイント99点 Winemaker Michael Silacci commented that usually the blends are finished in January or February after the vintage. This year, with the 2019s, he was still tweaking the blend, but he did mention that this is "pretty close to the final blend."Deep garnet-purple in color, the 2019 Opus One leaps from the glass with notes of Black Forest cake, Morello cherries, mulberries and fresh blackcurrants plus hints of licorice, wilted roses, Sichuan pepper and iron ore. Full-bodied, the palate is jam-packed with juicy black, blue and red fruits, framed by velvety tannins and background freshness, finishing on a compelling earthy/mineral note. Tasted as a barrel sample, this is a truly magnificent Opus One in the making!（Mar 19, 2021） 商品名 オーパス ワンOpus One 生産者 オーパス ワンOpus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレーAmerica＞California＞Napa Valley ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン78%、メルロ8%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド6%、マルベック2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
チェリー ブルーベリー、スパイス、バラの花のアロマ。
皮革やタバコ、シナモンやグローブなどのスパイスのアクセントになり、複雑で華やかな香りが印象的。
濃いしっかりとした味でありながら、甘みとタンニンのバランスが取れています、フィニッシュには上品さと深みがあり、非常に長い余韻が続きます。
  生産者について ■イタリアで最も有名で偉大なワイン 元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続ける「イタリアワインの至宝」サッシカイア。
サッシカイアは、ティレニア海に面したトスカーナ州マレアンマ地方のボルゲリ地区のテヌータ・サングイドという広い農園にあるブドウ畑から造られます。
ボルゲリ地区は地中海性の温暖な気候が特徴で、砂質や石灰質、粘土質が混ざった土壌で海に近いことによりミネラル分が豊富です。
昼と夜の温度差がぶどうの凝縮感を高めます。
肉厚でジューシーな果実は、はつらつとした酸としっかりとした果汁の甘味となり、力強いタンニンに溶け込んでいます。
発酵はステンレスタンク、約30°C〜31°Cに制御された温度で、外部酵母の添加なしで行われます。
ワインはフレンチオーク樽で24ヶ月熟成されます。
1960年代にプライベート用として造られていたサッシカイアは、その高い品質により1990年代から全世界で熱狂的なブームとなりました。
1994年にはついにボルゲリ・サッシカイアとしてイタリアでは唯一、単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たしました。
ワイン・スペクテーター年間トップ100において、のサッシカイアが見事世界第1位を獲得、トスカーナワインのみならずボルドーワインにいたるまで強烈な影響を与え続けています。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2018 - 2030 This is my official review of the 2014 Bolgheri Sassicaia after having been graciously invited to the estate for various barrel samples spanning back several years. I have watched the evolution of this wine with a close eye and am impressed by how its real quality is diametrically opposed to the poor expectations of this difficult vintage. The nose is redolent of bright fruit and blackberry. Spice, tar and leather appear subtly at the back. The wine took on considerable weight each year I came back to taste it and this vintage was bottled earlier than average, precisely to give it more time to unwind and relax in the small confines of the bottle. This is a solid effort for sure and the wine is a stunning example of what it takes to make great wine, even when weather conditions are not in your favor.（Apr 28, 2017） 商品名 サッシカイアSASSICAIA 生産者 テヌータ・サン・グイドTenuta San Guido 生産地 イタリア＞トスカーナ＞ボルゲリItalia＞Toscana＞Bolgheri ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン15% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 濃いガーネット色の外観。
生き生きとフレッシュなブラックチェリーやカシスなど濃い赤の果実、オークの香りがよく溶けこんだスモーキーなタッチ。
ダークチョコレート、トリュフ、煙、エスプレッソの香りが複雑な香りを生み出します。
なめらかなタンニンが濃厚で穏やかなバランス。
柔らかなテクスチャー、フェンネル、プラム、そしてフィニッシュのフレッシュさを感じます。
  生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー シャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。
33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。
平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。
マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。
ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。
コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。
メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。
※こちらはシャトー蔵出しワインです 商品名 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産者 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 1999年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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口当たりは濃厚。
カカオ豆、チョコレート、スパイス香、土を連想する複雑な風味が口中に広がります。
鮮やかでリッチなフィニッシュ。
きめ細やかなタンニンとやらわかな酸味が長い余韻となって残ります。
■「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を世界で唯一2回獲得 　ケイマス ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部に位置するナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつです。
ケイマス・ヴィンヤーズ手掛けるスペシャルセレクションは、1975年のリリース以降、ワイン・スペクテーターにて「ワイン・オブ・ザ・イヤー」を世界で唯一2回獲得（1989年、1994年に受賞）。
世界的ワイン評論家ロバート・パーカーがワイン・アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。
カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ・ソーヴィニヨンのひとつ。
世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。
」と絶賛しました。
　最近では、ワイン・スペクテーターにて2016年のキュヴェが「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。
」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンの造り手です。
■ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する"カリフォルニアワインらしさ"のあるワイン 父のチャーリー・ワグナー氏は、1941年に現在のワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。
そのうちの4haでブドウを栽培、1972年にケイマス・ヴィンヤーズを創設しました。
　息子のチャック・ワグナー氏は2001年にワイナリーを引き継ぎ、テロワールを表現することを強く意識。
カリフォルニアワインらしさを意識してより熟したブドウの果実をワインに使用します。
若い樹のカベルネ・ソーヴィニヨンからはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15-25年で植替え。
ブドウ1株あたりの収穫量を制限しています。
収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培へと変革を遂げました。
　こうしたブドウから造られるワインは、素晴らしく甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのような食感のタンニンが生むビロードのような口当たりが魅力。
現地では、そのようなスタイルのワインを指して「ケイマス・スタイル」という言葉が生まれたほどで、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表するワインとして広く愛されるようになりました。
ワイン名 ケイマス スペシャル セレクション カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー ／ Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパヴァレー／ America＞California＞Napa Valley 生産者 ケイマス・ヴィンヤーズ ／ Caymus Vineyards ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 原産地呼称 AVA. ナパ・ヴァレー タイプ 赤 アルコール 15.7％

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テイスティングノート 　　 ルビー色の輝く外観。
ブラックカラントやブラックベリーなどの濃密な果実のアロマで、しっとりとなめらかな質感です。
青い芝生やミント、タバコやチョコレートのニュアンスがアクセントになり、フレッシュでありながら力強い味わい。
しっかりとした酸もあり、濃い果実味とのバランスも良く、豊富なタンニンの余韻が長く続きます。
  生産者について ■ワイン・スペクテイター誌「The Top 100 Wines」世界第一位を獲得！ サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリとして知られているオルネライアのサードワインです。
ボルゲリの沖積土や火山性土および海底土が混じり合った独特の土壌は水はけが良く、細かな起伏のある地形が良質なミクロクリマを作り出し、昼夜の気温差が大きく日照時間も長いため、果実味が豊富で深みのある味わいのぶどうが造られます。
ブドウの房数を制限し収量を抑え、収穫は全て手摘みで実施。
品種ごとの特徴を引き出すため、個々に小さめのステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵後、オルネライアで使用した樽とセメント・タンクで10ヶ月熟成させています。
サンジョヴェーゼのフレッシュな果実味、奥深くまろやかなメルロー、力強いカベルネ・ソーヴィニヨンの深みがブレンドされた「レ ヴォルテ」ならではの味わい。
オルネライアのフィロソフィーを存分に映し出すワインです。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2023 - 2026年 The Ornellaia 2021 Le Volte dell'Ornellaia offers bright and youthful fruit with dark cherry, cassis, spice and red rose. This wine is composed of Merlot, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. You feel the acidity of the Italian grape and the rich fruit from the two French varietals. The wine is tonic and tight with mid-weight intensity. This is the entry-level red from one of Italy's most iconic estates.（Jun 01, 2023） 商品名 レ ヴォルテ デル オルネライアLe Volte Dell'ornellaia Ornellaia 生産者 テヌータ デル オルネライア TENUTA DELL’ORNELLAIA 生産地 イタリア＞トスカーナItaly＞Toscana ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー50%、サンジョヴェーゼ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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古樹の割合が高く、奥深いタンニンと果実味により飲みごたえのある味わいです。
テイスティングノート 　　 濃いガーネット色の外観。
生き生きとフレッシュなチェリー、ラズベリー、カシスなど濃い果実のニュアンス。
甘草とモカ、スパイスの香りがブレンドされています。
赤い果実の凝縮した美しい力強さが、まろやかなタンニンと心地よい酸味、ミネラルに支えられています。
2018年ヴィンテージは、ボルドー右岸にとって素晴らしい年でした。
  生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー シャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。
33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。
平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。
マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。
ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。
コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。
メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。
※こちらはセカンドラベルのシャトー蔵出しワインです パーカーポイント91点 The 2018 Mondot is 100% Merlot; 50% comes from the estate and 50% from the new parcels. Deep garnet-purple colored, it springs from the glass with bright, vibrant red plums, fresh blackberries and kirsch scents followed by notions of wild blueberries, cracked black pepper, underbrush and damp soil with a waft of lavender. Medium to full-bodied, the palate delivers loads of crunchy red and black fruit, with rounded tannins and plenty of herbal and red fruit sparks lifting the finish.（Apr 24, 2019） 商品名 モンドMondot 生産者 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級サン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー Chateau Troplong Mondot シャトー トロロン モンド Chateau Troplong Mondot 1994（1500ml） シャトー トロロン モンド メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級B！ サンテミリオン地区最大のシャトーの1つ、トロロン モンドの蔵出しワイン 古樹の割合が高く、奥深いタンニンと果実味により飲みごたえのある味わいです。
テイスティングノート 　　 濃いガーネット色の外観。
生き生きとフレッシュなブラックチェリーやカシスなど濃い赤の果実、オークの香りがよく溶けこんだスモーキーなタッチ。
ダークチョコレート、トリュフ、煙、エスプレッソの香りが複雑な香りを生み出します。
なめらかなタンニンが濃厚で穏やかなバランス。
柔らかなテクスチャー、フェンネル、プラム、そしてフィニッシュのフレッシュさを感じます。
  生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー シャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。
33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。
平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。
マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。
ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。
コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。
メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。
※こちらはシャトー蔵出しワインです パーカーポイント90点 A beautiful wine, with notes of tapenade, licorice, spice box, black currants, and toasty oak, this medium-bodied wine has shed a lot of its tannin and exhibits excellent purity, a real sweetness on the attack, a bit of firmness on the back end, but impressive concentration and length. Anticipated maturity: Now-2016.（Jan 01, 2003） 商品名 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産者 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 1994年 容量 1500ml マグナムサイズ ぶどう品種 メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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オーパスワン2018は、ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なスミレ、白胡椒、そしてバラの花びらへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮で瑞々しい黒果実の味わいがしなやかに幾層にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。
美しくバランスのとれた滑らかでやわらかなタンニンは、フレッシュな酸味と相まってソフトでクリーミーな感触をもたらし、その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。
■2018年の特徴 2018 年は安定した天候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい成育条件が整いました。
年初めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨は、枝葉 の生育に必要な水分をもたらしました。
申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。
この年の成育期は遅いスタートでしたが、平年のわずか7日遅れでヴェレゾン（色づき）が始まり、ぶどうの完全な成熟に必要な時間は十分にありました。
収穫は9月19日に始まり、順調なペースで10月25日に終わりました。
パーカーポイント98点｜飲み頃：2024 - 2058 Very deep garnet-purple in color, the 2018 Opus One soars out of the glass with bright, bold boysenberries, warm cassis and ripe, juicy black plums notes, plus emerging nuances of lilacs, oolong tea, cinnamon stick, tilled soil and black truffles. Medium to full-bodied, the palate is packed with tightly wound layers of crunchy black fruits, supported by firm, grainy tannins and fantastic freshness, finishing with lifted fruitiness and on a lingering mineral note.（27th Feb 2021） 4つの自社畑オーパスワン 4カ所に散在するオーパスワンの自社畑、そのすべては、名高いオークヴィルAVA (American Viticultural Area) の西部に位置します。
そのうちの2カ所は、著名なトカロン・ヴィンヤード内に位置し、40ヘクタールに及びます。
ワイナリーはバレストラとリヴァーという区画の合計28ヘクタールに囲まれています。
ぶどう畑では、手摘みをはじめとする伝統的なアプローチを導入し、ワイン醸造においては、近代的技術がより効果的である場合は、リサーチと評価・判断の上、新しい手法を常に取り入れています。
丹念に手入れをされたオーパスワンの自社畑は、4カ所の栽培区画で構成されます。
ここでヴィンヤードチームは、経験を駆使し、情熱を込めて献身的に伝統的なボルドー5品種を栽培しています。
栽培に必要なこういった人々の接触が、植物を優しく助長、抑制し、ワインのバランスを整え、各ヴィンテージに個性をもたらすのです。
唯一無二の最高品質ワイン オーパスワンは、ボルドーのシャトー・ムートン・ロートシルトのフィリップ・ド・ロートシルト男爵と、ナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィの夢が実現したワインです。
二人は共に、妥協を許さない品質を追求した一本のワインを生み出すことに着手しました。
このたった一つの使命が、すべてのヴィンテージ、現在、そして次世代へと受け継がれています。
ワインメーカーのマイケル・シラーチは、創設者たちのビジョンを取り入れながら、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ぶどう栽培と醸造の両面に取り組みます。
果実の味見から注意深い果実の選別作業、フレンチオーク樽での長期間の熟成に至るまで、醸造過程のすべての段階において、細心の配慮と注意を払います。
18ヶ月間の樽熟成を経たワインは瓶詰めされた後、更に15ヶ月保管され、毎年10月1日にリリースされます。
ワイン名 オーパス ワン ／ Opus One 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー ／ America＞California＞Napa Valley 生産者 オーパス ワン ／ Opus One ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン84％、プティヴェルド6％、メルロー5％、カベルネフラン4％、マルベック1％ タイプ 赤 樽熟成 フランス産オークの新樽で17ヶ月 味わい 辛口

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テイスティングノート 　　 洗練された深い紫色の外観。
熟したブラックベリー、新鮮なブルーベリーの果実の香りが弾けます。
鉄鉱石、ミント、ダークチョコレートにスパイスが混ざった濃厚な香りが立ち上ります。
凛とした骨格とオークの香り。
タバコ、エスプレッソ、バニラのアロマが長く消えない余韻を強調します。
  生産者について ■ナパヴァレー最注目のワイナリーが造るビオディナミワイン シャトー・ポンテ・カネを所有するテスロン家が、ナパ・ヴァレーで手掛けているピム・レイは、カルフォルニア、ナパ・ヴァレーの標高1500フィートにあるマウント・ヴィーダーに位置しています。
堆積岩・石灰岩土壌で構成された急斜面の多い畑はわずか約7ha、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロにカベルネ・フランなどが植樹されています。
除葉を行なわず、灌漑も行なっていないため、テロワールの個性がつまったブドウが育ちます。
平均樹齢は約30年。
シャトー・ポンテ・カネと同様に畑はビオディナミで管理し全て手作業で行なっており、2018年ヴィンテージはビオディナミのデメター認証を獲得しました。
ブドウは手作業による丁寧な収穫と厳しい選果を実施。
発酵は12hlのコンクリートタンクで行ないます。
ワインの70%はフレンチオークの新樽、残りの30%はコンクリートタンクで16ヵ月間熟成を経てリリース。
パーカーポイント98点+｜飲み頃：2023 - 2048年 The 2018 Pym-Rae reveals a deep garnet-purple color and a slightly reticent, slowly emerging nose of freshly crushed blackcurrants, ripe blackberries and wild blueberries with suggestions of garrigue, red currant jelly, mossy tree bark and truffles plus wafts of bouquet garni and Sichuan pepper. The palate is full-bodied and fantastically concentrated with tightly wound layers of black and red berry notions, framed by very firm yet beautifully ripe tannins and amazing tension, finishing with epic length and loads of mineral sparks.（Dec 01, 2020） 商品名 ピム レイ ナパ ヴァレー ルージュPym Rae Napa Valley Rouge 生産者 ピム レイPym Rae 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー＞マウントヴィーダーAmerica＞California＞Napa Valley＞Mount Veeder ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー30%、カベルネ・フラン10% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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柔らかなオーク樽のニュアンス、なめらかなタンニン、果汁溢れるブラックベリーの余韻が印象的です。
　リッチなトマトソース、イタリアンソーセージ、牛肉、豚肉、ブルーチーズとよく合います。
【2019年のローダイの特徴】 　芽吹きが遅れ、過去数年と比べて生育の開始が遅かった年です。
5月の多雨により、いくつかの品種で開花に影響が出て、収穫量が少なめになっています。
しかし、8月中旬からは理想的な天候条件が続いたため、ぶどうの糖分は徐々に蓄えられ、つくり手はぶどうの熟成が最適なタイミングを選んで摘み取ることができました。
　ハングタイム（果実が樹に実っている成長期）が長く、糖分の蓄積がゆっくりと進んだので、優れたバランスとフレッシュな風味を持つ果実ができ、良好品質のぶどうが収穫できました。
■ワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれたローダイのジンファンデル 　カリフォルニアで最も古くそして最も新しいワイン銘醸地ローダイで活躍するアイヴォリー&バートの創設者、チャールズ・アイヴォリーとJ.M. バートは、この地の最初期の入植者でした。
麦やスイカが栽培されていたこの地は、その肥沃で豊富なミネラル分を含んだ土壌と、地中海性のミクロクリマを活かしたブドウ栽培へと時代とともに変容していきました。
　2015年にワイン・エンスージアスト誌のWine Region of The Yearに選ばれ注目が高まったローダイですが、ジンファンデルのブドウ樹は、120歳を超えるものもある歴史ある地域でもあります。
最も古くからありながら、次世代のワイン産地と言えるのがローダイです。
　アイヴォリー&バートの醸造責任者は、ロバート・モンダヴィで醸造責任を務めたデヴィッド・アキヨシが担当しており、品種ごとの可能性を追求し、食事と楽しく合わせることのできるワインを作り出しています。
ワイン名 アイヴォリー&バート ジンファンデル／ Ivory&Burt Zinfandel 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ローダイ ／ America＞California＞Lodi 生産者 アイヴォリー＆バート ／ IVORY & BURT ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 ジンファンデル100％ 熟成 アメリカンオーク樽で熟成 アルコール 15.0％

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テイスティングノート 　　 濃いガーネット色の外観。
生き生きとフレッシュなブラックチェリーやカシスなど濃い赤の果実、メンソールの香りに、スモーキーな香りと甘草の香りがブレンドされています。
紅茶とミネラルを感じさせる複雑な香り。
ブラックベリーやボイセンベリーの豊かな果実の中に、新鮮な大地のテロワールの表現がまだ残っているモダンなワインです。
  生産者について ■メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトー シャトー・トロロン・モンドはボルドー・サンテミリオン地区にあり、メドック格付け第二級を超えると言われるサン・テミリオン格付け第一特別級Bのシャトーです。
33haの畑はサンテミリオン地区でも最大のシャトーの1つで、畑の斜面は日当たり・水はけが非常に良く、粘土質のため凝縮感のあるブドウ果実が収穫できます。
平均樹齢は30年と古樹の割合が比較的高く、作付け面積はメルローが90%です。
マセラシオン（果皮浸漬）はステンレス発酵槽、熟成は12ヶ月〜24ヶ月。
ステンレスタンクと木樽を使っていますが、木樽には新樽比率が60〜70%とかなり高いのも特徴です。
コラージュ（清澄）は行いますが、フィルトラージュ（濾過）はほとんど行われません。
メルローが主体のため、豊かな果実味と滑らかでタンニンが十分にワインに溶け込んでおり飲み心地がよく、バランスがとれており複雑な香りを楽しむことができます。
※こちらはシャトー蔵出しワインです パーカーポイント98点｜飲み頃：2020 - 2045 Deep garnet in color, the 2010 Troplong Mondot explodes with beautiful floral notes of red roses and candied violets over a core of plum preserves, kirsch and blueberry pie with a waft of bouquet garni. Full-bodied, rich and decadently fruited, it has bags of plush tannins and just enough freshness, finishing very long and sinfully hedonic.（Mar 06, 2020） 商品名 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産者 シャトー トロロン モンドChateau Troplong Mondot 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオンFrance＞Bordeaux＞Saint-Emilion ヴィンテージ 2010年 容量 1500ml マグナムサイズ ぶどう品種 メルロー 83%、カベルネ・ソーヴィニヨン 14%、カベルネ・フラン 3% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
　長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが口の中で溶けてしまったかのような印象です。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉のグリルなどがよく合います。
■オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたシンデレラワイン 　ブレッド&バターは2013年設立の新しいワイナリーで、オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたことで人気に火が付き、高い評価を受けました。
　2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されている大注目のワイナリーです。
　ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
　アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がるのです。
ワイン名 ブレッド＆バター ピノ・ノワール／ BREAD&BUTTER PINOT NOIR 生産地 アメリカ＞カリフォルニア／ America＞California 生産者 ブレッド＆バターワイナリー ／ BREAD&BUTTER WINERY ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ブドウ品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成 アルコール 13.5%

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甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
　長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが口の中で溶けてしまったかのような印象です。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉のグリルなどがよく合います。
■オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたシンデレラワイン 　ブレッド&バターは2013年設立の新しいワイナリーで、オバマ元大統領主催TPPランチに採用されたことで人気に火が付き、高い評価を受けました。
　2014年には、アメリカの市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出されている大注目のワイナリーです。
　ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
　アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がるのです。
ワイン名 ブレッド＆バター ピノ・ノワール／ BREAD&BUTTER PINOT NOIR 生産地 アメリカ＞カリフォルニア／ America＞California 生産者 ブレッド＆バターワイナリー ／ BREAD&BUTTER WINERY ヴィンテージ 2021年 容量 750ml ブドウ品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて熟成 アルコール 13.5%