■ワイン名 シャトー・ラ・フルール・モランジュ[2015]年・フレンチオーク樽100％＆新樽100％で驚異の18ヶ月熟成・AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ(特別級)・ワインアドヴォケイト誌驚異の92-93点 ■英語表記 Chateau La Fleur Morange [2015] AOC Saint-Emilion Grand Cru Classe ■商品番号 0101091006176 ■ワインについて 入手困難！高級ボルドー愛好家大注目！高級サンテミリオン愛好家垂涎！年産僅か6,000本のみ！待望のグレートヴィンテージ[2015]年！樹齢100年のメルローが魅せる幻のワイン！世界中で入手困難なガレージワインが遂に登場！あの元祖ガレージワインの筆頭で、元祖シンデレラワインとして知られるヴァランドローに次ぐ真のガレージワイン！サンテミリオンの異端児が造るシャトー・ラ・フルール・モランジュ！著名ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンMWも「これはオーゾンヌかパヴィではないのか？」と大絶賛した究極サンテミリオン！造り手は、元大工のジャン・フランソワ氏がサン・テミリオンAOCの南東の外れサン・ペイ・ダルマンの地で1999年に初ヴィンテージをリリースした新進シャトー！ジャン・フランソワがワイン造りを始めたきっかけは、自治体が彼の土地を公営住宅用に手放すように勧告してきたことに対抗する手段としてブドウを植えたことにはじまるとか！この最高畑がのちに彼の成功の源泉となる類い稀なテロワールを備えていた！義父のガレージで1999年に僅か900本のみをリリース！超新進シャトーながら、翌2000年が2ヴィンテージ目でパーカー93点を獲得し、瞬く間に世界から注目を浴びる！さらには2012年新格付け発表で、サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセに昇格の快挙！シャトー・ラ・フルール・モランジュの成功の鍵は、サンテミリオン南東の外れにある畑は、丘が崩れたことで奇跡的に生まれた、周囲とは全く異なる土壌である酸化鉄混じりの粘土石灰質土壌の類い稀な最高のテロワールだったこと！また、自家製の重力式セラーや二重構造の円錐型タンクの採用など時代の一歩先を行く最先端技術の採用により初ヴィンテージから僅か13年で各ワイン評論家高評価に加え、高級サンテミリオン特別級に昇格という素晴らしい経歴を誇るジャン・フランソワ氏のずばりファーストラベルのトップ・キュヴェ！“シャトー・ラ・フルール・モランジュ”！この[2015]年でワインアドヴォケイト誌驚異92-93点！酸化鉄混じりの粘土石灰質土壌からの樹齢100年のメルロー70％とカベルネ・フラン30％をフレンチオーク樽100％(新樽100％)で驚異の18ヶ月熟成で造る究極フルボディ辛口赤ワイン！酸化鉄と石灰質に由来する個性的なミネラル感！完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と豊かなボディの高級サンテミリオン！ずばりサンテミリオン特別級の超グレイトヴィンテージ[2015]年で超限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口/赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 シャトー・ラ・フルール・モランジュ ■ブドウ品種 メルロー70％/カベルネ・フラン30％ ■ブドウ収穫年 [2015]年 ■生産地 フランス/ボルドー/サンテミリオン/ AOCサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ (特別級) ■内容量 750ml手で除梗！？洗濯カゴで収穫！？これぞガレージワイン！樹齢100年のメルローが魅せる、サン・テミリオンの異端児。
デビュー作が93点！極小生産、奇跡のガレージワイン…オーナー兼限造家のジャン・フランソワ・ジュリアン氏の 経歴は異色だ。
1999年にラ・フルール・モランジュの初 ヴィンテージをリリースするまで彼の本業は大工であった。
ジャン・フランソワがワイン造りを始めたきっかけは、同じ右岸のシャトー・ヴァランドローのオーナー、ジャ ン・リュック・テュヌヴァンの成功に影響されたこともある が、そもそもの発端は自治体が彼の土地を公営住宅用に手放すように勧告してきたことに対抗する手段として ブドウを植えたことであったという。
それは単なる偶然と 言えるものだったが、彼が持っていた土地はサン・ テミリオンACの南東の外れ、サン・ペイ・ダル マンという場所にあり、この畑がのちに彼の成 功の源泉となる類い稀なテロワールを備えて いたのである。
ネヴィンテージの1999年を、彼は義父のガレージで生産 したのだが、その数わずか900本。
資金が乏しく、彼は収穫や選果のために親戚や友人に声をかけて手伝って もらわなくてはいけなかった。
収穫用のバスケットや除 梗機などを買う余裕は到底なかったため、バスケットの 代わりに洗濯用のカゴを使い、除梗は全て人の手で行われた。
その光景はまさに、「ガレージワイン」と呼ぶべきものであった。
手伝ってくれた人たちへの報州はワイン1ケース。
彼の最初のヴィンテージは、その報州で全て消えてしまったとジャン・フランソワは笑う。
その翌年の2000年、彼は(当時としてはあまりに奇抜 な)ワイン造りのアイディアを具現化するために、なんと自らの手でワイナリーを建設した。
手作業での除梗が話題を呼び、地方紙にその写真が掲載された。
その写真を見たネゴシアンがワインをテイスティングしに訪れ、そ のあまりの品質の高さに驚き、今度はアメリカのバイヤーにワインを紹介した。
そのバイヤーが2000年の ラ・フルール・モランジュのサンプルをワイン評論家ロバート・パーカーに送り、わずか2ヴィン テージ目で93点という異例の高得点を獲得するに至る。
ワイナリーにはネゴシアンからのファックスが殺到し、そのワインはわずか20分で完売してしまった。
ラ・フルール・モランジュのデビュー作は、あまりにも衝撃的なものとしてワイン業界に知れ渡ることとなる。
サン・テミリオン南東部　唯一のグラン・クリュ・クラッセ…ジャンシス・ロビンソンMWはフィナンシャル・タイムズの記事の中で、ラ・フルール・モランジュとの鮮烈な出会いをこう書き記している。
「私がラ・フルール・モランジュに初めて出会ったのは2008年、大規模なボルドー右岸2005のテイスティングだった。
その際ファー・ヴィントナーズのステファン・ブロウェットと私は揃ってこの謎のワインがオーゾンヌかパヴィ、すなわちグラン・クリュ・クラッセから二段階も格上の高尚な4つのシャトーのうち2つだと思ったのだ」。
事実、ラ・フルール・モランジュは2000年以降も、新人とは思えない驚異的な高評価を受けてきた。
2005年（96/100）、2009年（96+/100）のアドヴォケイト誌の点数は、もはやメドック格付けに匹敵するものである。
そして2012年、審査のために必要な「過去10年分のワイン」を揃えることができたジャン・フランソワは、サン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセの称号をいとも簡単に手に入れてしまった。
シャトー・ラ・フルール・モランジュ[2015]年 ぶどう品種：メルロー70％/カベルネ・フラン30％ 酸化鉄混じりの粘土石灰質土壌からの 樹齢100年のメルロー70％とカベルネ・フラン30％を フレンチオーク樽100％(新樽100％)で驚異の18ヶ月熟成で 造る究極フルボディ辛口赤ワイン！ 酸化鉄と石灰質に由来する個性的なミネラル感！ 完熟したブラックベリーの芳醇な果実味と 豊かなボディの高級サンテミリオン！

スミレの花や酸味のあるプラム、ハーブのアロマを放ち、リッチなダークベリーやプラム、チョコレートや乳製品も感じます。
ソフトな口当たりの鮮度の高いチャーミングなメルローです。
土壌：マジー地区：赤茶色のローム質土壌（浅く鉄鉱石 石英を含む）オレンジ地区：深い火山性土壌（下層は玄武岩）天然酵母でステンレスタンク ステンレスタンクとオーク古樽でそれぞれ6カ月原語表記：Logan Wines Apple Tree Flat Merlot[2021]ワイン生産地： オーストラリア/ニューサウスウェールズ/セントラルレンジス品種： メルロー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

　「ネッビオーロ」という名前は、イタリア語で霧を意味する「Nebbia(ネッビア)」に由来します。
　この品種はとても繊細なため、葡萄の育つ周囲の環境や土壌に大きく影響を受けます。
条件のよい場所で育つネッビオーロからは、素晴らしいワインが出来ます。
このワインに使用する葡萄は、ノヴェッロ村近郊の丘の上に位置する畑で栽培されています。
標高400mの南〜南東向き、土壌は粘土石灰質です。
植密度は4,000本/ha。
収穫は、遅摘みした葡萄を10％使用しています。
発酵前に低温でスキンコンタクトを行います。
発酵はステンレスタンクで2週間。
熟成は、ステンレスタンクで2ヶ月寝かせた後、樽に移して6ヶ月熟成させ、その後、ボトリングするまで再びステンレスタンクに戻して休ませます。
ナティーヴォとは、「出身、産地」を意味します。
　かすかにオレンジがかった濃い赤色。
スミレの花のアロマの中に、かすかにスパイスや干し草の香りがあります。
口に含むと、チェリーやプラムのような果実味が広がり、余韻には、かすかな甘さと一緒に、やわらかでスムーズなリコリスの香りが漂います。
やわらかくてなめらかな口当たりのこのワインは、若いうちから楽しめます。
　生産量は年間で約30,000本。
ワイン名の「ナティーヴォ」とは、『出身、産地』という意味で、例えばネヴィーリ出身、ネヴィーリ産であれば、【Navito　di　Neviglie】と言います。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / ランゲ・ネッビオーロDOC ●ブドウ品種 ネッビオーロ100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 葡萄園面積：7ha、熟成：ステンレスタンク2ヶ月　→　樽6ヶ月　→　ステンレスタンク アウダチェの澱でリパッソしています。
●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴　 「ベルリナー　ワイントロフィー2017」で金賞 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Azienda Agricola Roberto Sarottoアジエンダ・アグリーコラ ロベルト・サロット 大規模醸造所を任される腕前と、一本一本に注ぐ情熱！！ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー 質の高いワイン造りは世界中が注目！！ 　ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、また、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
　また、彼はワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
　収穫は6年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの醗酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
　ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
醗酵には3〜4ヶ月間かけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温醗酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
　バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
バローロとバルバレスコは、ノーマルのもの、アパッシメントのもの、リパッソのものの3種類を造っていて、何度かに分けて（何年かに渡って）ブレンドします。
それにより荒々しいタンニンがカバーされ、パワフルなのに飲みやすいワインとなります。
ロベルトサロットは「バローロ」「バルバレスコ」「バルベーラダスティ」「ガヴィ」「ランゲアルネイス」という5つのエリア全てに自己所有畑を持つ唯一のワイナリーとして、質の高いワイン造りを行ない、世界中から注目を集めています。

圧倒されるような熟した果実の豊かな香りが魅力的。
軽やか、かつ、まろやかで豊満、タンニンは控えめ。
原語表記：GENOT BOULANGER Pommard Vieilles Vignes[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ポマール品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

17世紀にはすでにワイン造りが行われていた歴史の古いシャトーです。
豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドーバー トリプル ルージュ 濃紅ワイン 11度 1.8L 1800ml送料無料(本州のみ)[ドーバー 日本 果実酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

年代 造り手 [2019]年 ファットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 DOCGキァンティ・クラッシコ タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキアンティ・クラシコ・フォンタルピーノ[2019]年・蔵出し・樽熟成12ヶ月・フィットリア・カルピネータ・フォンタルピーノ社元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・自然派ビオ Chianti Classico “Fontalpino” [2019] Fattoria Carpineta Fontalpino DOCG Chianti Classico (Biologico.ICEA) JAPAN Women's Wine Awards Double Glod Medal イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気キアンティ・クラッシコDOCG愛好家大注目！自然派ビオのキアンティ・クラッシコ(おんどりマーク)愛好家大注目！なんと！2015VTのキャンティ・クラッシコ・フォンタルピーノで、サクラアワード2019年度でダブルゴールド(ダブル金賞)メダルを獲得！通常のフォンタルピーノとは異なり、カルピネータ・フォンタルピーノ50周年を記念して誕生したクリュ・キアンティ・クラシコの概念のもと、自然派ビオロジコの認証のサンジョヴェーゼ種100％を15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後12ヶ月樽熟成で造られるキアンティ・クラッシコの可能性を追求した新たな取組みとして造られたクリュシリーズ3種のうちのひとつ！厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！ (キアンティクラシコフォンタルピーノ2019) (キアンティクラッシコ) (キャンティクラシコ) (フィットリアカルピネータフォンタルピーノ) (赤ワイン辛口フルボディ) (イタリアDOCGキアンティクラッシコ) 2015VTはサクラアワード2019年度ダブル金賞受賞！キアンティ・クラッシコの可能性を追求し造られた3種のクリュシリーズの一つ！クリアな魅力を秘めたキメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワイン！ ワイナリーはトスカーナ中央部、シェナの10マイル東のキャンティクラシコとの境界近くに位置します。
20世紀初頭からのワイン造りの長い歴史の足跡の残る畑を、クレスティ家が1960年代から所有。
標高230m〜380m、12haの所有畑を含む約19haにサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネソービニオン等を栽培しています。
1990年からは、フィリッポとジョイアの兄妹が両親の信念と共にワイナリーを引継ぎ、 最高レベルの品質を目指して新たにスタートしました。
畑の平均樹齢は18年、最も古い木は40年、ヘクタール辺り約6000本の高い密植度、厳しく選別された葡萄から、まさに高品質を実感する様なワインを生み出しています。
農学者であるジョイアは、醸造コンサルタントとして名高いカルロフェリーニ氏と組 んで、セッテポンティ等著名な生産者のコンサルタントも行いながら、自身のワイナリーにも情熱を注い でいます。
ここでは、自分自身の好きな様に試したり出来たりするのが何よりの魅力と、語っています。
? キアンティ・クラシコ・フォンタルピーノ 2019年 ■ 品種：サンジョヴェーゼ100％ ■ 畑：標高350m、ペトロイオ、チェッレートの南と東向き畑。
■ 栽培方法：ギュイヨ・ダブル仕立とコルドン・スペロナート仕立。
植密度3,700〜6,000本/ha。
9月中旬から下旬にかけて手摘み収穫。
ICEA認証のビオロジック栽培。
■醸造・熟成：15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後、12ヶ月樽熟成。
カルピネータ・フォンタルピーノ50周年を記念して誕生した、クリュ・キアンティ・クラシコの概念のもと、自然派ビオロジコの認証のサンジョヴェーゼ種100％を15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後12ヶ月樽熟成で造られるキアンティ・クラッシコの可能性を追求した新たな取組みとして造られたクリュシリーズ3種のうちのひとつ！ 厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワイン！ ? イタリア・トスカーナ・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気キアンティ・クラッシコDOCG愛好家大注目！自然派ビオのキアンティ・クラッシコ(おんどりマーク)愛好家大注目！なんと！2015VTのキャンティ・クラッシコ・フォンタルピーノで、サクラアワード2019年度でダブルゴールド(ダブル金賞)メダルを獲得！通常のフォンタルピーノとは異なり、カルピネータ・フォンタルピーノ50周年を記念して誕生したクリュ・キアンティ・クラシコの概念のもと、自然派ビオロジコの認証のサンジョヴェーゼ種100％を15日間の浸漬、28〜30℃で発酵後12ヶ月樽熟成で造られるキアンティ・クラッシコの可能性を追求した新たな取組みとして造られたクリュシリーズ3種のうちのひとつ！厚みや旨みを感じながらも、どこかにクリアな魅力を秘めた、キメ細やかなタンニンが印象的なフルボディ辛口赤ワインが正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！

商品詳細 内容量 720ml 主要ぶどう品種 マスカットベーリーA 岩の原葡萄園産100％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 特徴 アルコール分12％ ■お酒は20歳になってから■ 当店では、未成年への酒類の販売は行っておりません。
包装、熨斗（のし）は無料です（※写真はお中元）。
その他、ご希望に合わせた包装をいたします。
ただ今、2021の他、2017、2016のヴィンテージをご選択できます。
数量限定ですので、ご注文時期によっては売り切れの場合がございます。
その場合は、キャンセルとなりますのでご了承ください。
在庫のご確認はお気軽にお問い合わせください。
また、ヴィンテージによってはお取り寄せにお時間がかかる場合がございます。
★こちらは通常便、クール冷蔵便どちらでも発送できます。
特にご希望のない場合通常便での発送となりますので、クール冷蔵便での発送を希望の場合、お手数ですが備考欄からご連絡ください。
ご注文時には通常便の送料で表示されますが、確認メールでクール冷蔵便での代金に変更させていただきます。
岩の原葡萄園の歴史は、「日本のワインぶどうの父」といわれる川上善兵衛が、1890年（明治23年）に自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作り、始まりました。
川上善兵衛は、マスカット・ベーリーAをはじめ、40種に近い優良品種を世に送り出し、雪を利用した低温醗酵や密閉醸造など、ワインの醸造方法にも工夫をこらし、今日の国産ワインの礎を築きました。
/CENTER> 「有機栽培ぶどう マスカット・ベーリーA」は、有機栽培のマスカット・ベーリーAの果実に付着した自生酵母のみで発酵させています。
豊かで華やかな香りと樽熟成由来の穏やかなタンニンが特徴の赤ワインです。
岩の原葡萄園産ぶどう100％ ぶどう品種：マスカット・ベーリーA100％ アルコール分：12％ その他の岩の原ワインはこちらから↓ ギフト対応 画像は昨年度以前のものを使用している場合がございます。
※箱に入れての発送をご希望の場合、50円（税込）が加算されます。
箱なしの発送の場合、ギフト包装は承っておりませんので、ご了承ください。

なめらかでエレガントの熟成ワイン【商品説明】・商品 : エスピノ カルムネール グラン キュヴェ(Espino Carmenere Gran Cuvee)・ヴィンテージ : 2018年・生産者(ワイナリー) : ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ(Vina William Fevre Chile)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カルメネール、他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 豚肉とキノコのソテー、ポルチーニソースのパスタ・イベント : クリスマス・その他 : レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
なめらかでエレガントの熟成ワインフレンチオークのバリックで14ヶ月熟成、さらにボトルで熟成されて素晴らしい状態になっておりす。
野生のブラックベリーのアロマの中にスミレの花、ミネラルやスパイスなど混ざり複雑です。
しなやかなアタック、程よい酸味と果実味のバランスが素晴らしく、なめらかな余韻と落ち着いた渋みが心地よいワイン。
シャブリの伝説的生産者による洗練されたチリワインチリワインと言えば濃厚なコストパフォーマンスの高いワインを連想される方も多いと思いますが、この生産者はエレガントで洗練されたスタイルのワインを産み出します。
標高が高く冷涼で乾燥した気候のアンデス山脈の麓は、フランスのシャブリで伝説的生産者ウイリアム・フェーヴルが新天地に求めた、長い栽培期間によりバランスのとれたブドウ栽培を自然な環境で行うことのできる理想的な場所でした。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン チリワイン チリ赤ワイン ワインセット 赤ワインセット チリワインセット チリ赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

L'alberello Bolgheri Rosso Superiore Grattamaccoグラッタマッコ （詳細はこちら）濃密でアロマティックな構成があり、赤い果実、複雑で豊かな香りには少しミントのニュアンスが感じられます。
生き生きとした酸、深い余韻が楽しめます。
ジビエ、イノシシ、赤身肉のローストや煮こみ、熟成したチーズとよく合います。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社3大ボルゲリ「グラッタマッコ」がアンジェロガヤの畑の傍で造る凝縮感溢れるスーパータスカン「ラルベレッロ」ラルベレッロ ボルゲリ ロッソ スペリオーレ グラッタマッコL'alberello Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco商品情報アンジェロガヤ「カマルカンダ」のすぐ近くに畑を所有グラッタマッコが新たに購入した2ヘクタールの低地の畑で2004年から植樹を始めた「ラルベレッロ」です。
畑はアンジェロ ガヤが所有するスーパトスカン「カマルカンダ」のすぐ近くにあり、粘土質の土壌です。
あえてサンジョヴェーゼを使わず、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、プティヴェルドの3種から成る典型的なボルゲリスタイルの構成となっています。
ボルゲリでは珍しいアルベレッロ仕立てとセットンチェ植樹法「ラルベレッロ」はボルゲリでは非常に珍しいアルベレッロ仕立で栽培します。
南部イタリアやシチリア等で行われている株仕立てによる伝統的な栽培法ですが、収量は大幅に制限されます。
そしてセットンチェ（7本の意味）と呼ばれる古代ギリシャに起源をもつ植樹法を採用しています。
ブドウの株を六角形とその中心に植える事で、どの株も影を造らず、最高の日当たりが得られる方法です。
「グラッタマッコが典型的なボルゲリスタイルのワインを造ったらどうなるのか？」2016年6月に来日したコッレマッサーリ社の営業部長のマルテン リールヴェルド氏に話をお伺いしました。
「グラッタマッコが典型的なボルゲリスタイルのワインを造ったらどうなるのか？という所からワイン造りがスタートしました。
ブドウ栽培は一般的なグイヨ仕立てではなく、イタリア南部の伝統的なアルベレッロで栽培することにしました。
これは将来的により暑くなるであろう気候の変化を考えての事です。
今では他のボルゲリの生産者もアルベレッロに切り替える生産者も出てきました。
また、ブドウを一列に植えず、セットンチェ植樹法を採用したのは、暑さへの対策からで、そうすることで地中からも水分を均等に吸い上げる利点があるからです。
」3種のブドウを全て混醸「3種類のブドウは殆ど同じ時期に熟すので全て手摘みで3〜4回に分けて収穫し、全てを混ぜて醸造を行います。
これは、なるべく早い段階で異なるブドウ品種の調和を目指しているからです。
ティネッロと呼ばれる開放型の醗酵槽で温度管理をせずに、パンチングダウン（ピジャージュ）を繰り返しながら自然発酵、長期間マセラシオンを行います。
50％の新樽で16ヶ月間熟成、12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。
」凝縮された味わいが余韻まで長く続く素晴らしいワイン非常に豊かなルビー色です。
レッドチェリーの赤い果実にプルーンや甘草、ミントやスパイスのニュアンスが芳醇なアロマが複雑に絡み合う印象です。
飲むと、濃密な果実感がありながらも豊かなタンニンとイキイキとした酸味、美しいミネラルがボディを確りと支える上品なスタイルが印象的です。
典型的なボルドースタイルですが、醗酵から混醸を行っているので、既にバランスに長けています。
凝縮された味わいが余韻まで非常に長く続きます。
ゆうに15年以上の熟成のポテンシャルを持ち合わせています。
年間僅か6000本程度で市場ではあまり目にすることの無い素晴らしいワインです。
ぜひ一度お試しください。
生産者情報グラッタマッコ Grattamacco3大ボルゲリの一角を占める「グラッタマッコ」スーパートスカンの「サッシカイア」、「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリのひとつ。
ワイナリーはリヴォルノ県カスタニェート・カルドゥッチの丘にある。
1977年のカヴァラーリ家が設立し、1978年に初ヴィンテージをリリース。
ボルゲリではサッシカイアに次いでワイン造りに取り掛かった歴史を持つワイナリーです。
サンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカン2002年からコッレマッサーリ社の傘下となったグラッタマッコは、これまで以上の設備投資、畑の整備がなされます。
グラッタ マッコの畑は平地が多いボルゲリの中で、小高い丘の上に位置する恵まれた場所にあり、ボルゲリ低地では栽培が難しい高品質なサンジョヴェーゼを栽培し、グラッタマッコにもサンジョヴェーゼをブレンドしています。
一般的な濃密な味わいのボルゲリとは違いサンジョヴェーゼの美しさと芯の通ったクラシカルな旨みに満ちたスーパートスカンとなっています。
「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」グラッタマッコは、AIABによって保証＆認定された有機農法を遵守しています。
したがって全てオーガニックワイン。
コンサルティングは、バディア ア コルティブオーノ、マストロヤンニなど、トスカーナの一流ワイナリーを運営してきた凄腕エノロゴマウリッツィオ カステッリ氏が勤め上げた後は、ルカ マローネ氏がチーフエノロゴとして現在もグラッタマッコを牽引しています。
土地の特徴を保つことを目標しているグラッタマッコの国際的評価も高く、『ワインアドヴォケイト』では「グラッタマッコはボルゲリの歴史的な所有者の一人であることは確実」と評されています。
幻のブルネッロ「ポッジョ ディ ソット」から直々にオファーされたエノロゴ、ルカマローネ氏2011年には故ジュリオ ガンベッリが手掛けた、あの幻のブルネッロ「ポッジョディソット」を購入します。
エノロゴであるルカ マローネ氏はグラッタマッコでの献身的な仕事ぶりを見初められ、ポッジョ ディ ソットが直々に醸造のオファーをした話はあまり知られていません。
テロワールを見極め、その個性を十分に引き出すワイン造りがポッジョ ディ ソットと見事に合致したといわれています。
●グラッタマッコの突撃インタビュー(2017年3月13日)　『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー カステッロ コッレ マッサーリ突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年10月28日)　『ガンベロロッソ』2017でトレビッキエリ3本選出！「サンジョヴェーゼの若きファンタジスタ」天才エノロゴルカマッローネ氏突撃インタビューはこちら＞＞●グラッタマッコの突撃インタビュー(2016年6月30日)　「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」を所有！オーガニック栽培に特化する『ガンベロロッソ』最優秀ワイナリー「カステッロ コッレ マッサーリ」はこちら＞＞

2019年は当たり年！！ ブルゴーニュ地方きっての銘醸家であるルイ．ジャド社が コート・ドール内の丘陵エリアにある特定の畑のワインと 村名ワインをブレンドして造りました。
普通のACブルゴーニュよりも約800円高いだけで 味わいは格段に向上（UP）しています。
ブルゴーニュ・ピノ赤の特徴がよく出て、とても美味しいです！！ 「ブルゴーニュ　コート・ドール」は、2017年に制定された 一番新しいACブルゴーニュのデノミナシオンです。
（地理的補足表示） ですから、このワインも2017年がファーストヴィンテージで、 2018年VTから、装いも新たにラベルをリニューアルしました。
ラベルのデザインは、英国芸術大学CentralSaintMartinsのAliceLengereauとJoelDavies両名によるもので、ブルゴーニュコート・ドールの「土壌」「景観」「クリマ（畑）」をイメージして描かれています。
ピノ・ノワールの繊細さと奥行きが感じられる赤ワインです。
ピュアな果実味とスパイスの風味を伴った、 コート・ドールのピノ・ノワールの繊細さと奥行きが感じられます。
若いうちからベリー系の果実の風味を楽しむことができるのは、 テロワールの個性を最大限に引き出すことに注力している ルイ・ジャド社ならではのものです。
*テロワールとは、ぶどう畑を取り巻くあらゆる自然環境を意味する言葉で、 土壌の構成、雨の降る量や時期、斜面の傾き、日当たり、風邪の服方向や強さなどを指します。
◆産地：フランス．ブルゴーニュ地方 ◆生産者：ルイ．ジャド社 ◆年号： [2019]年 ◆葡萄品種： ピノ・ノワール ◆甘辛度：辛口 ◆ボディ：ミディアム・ボディ ◆容量：750ml 　　★同ヴィンテージ（年号）の在庫には限りがありますので、 　　　予告なしに次年度以降の年号に変更となる場合がございます。
　　　誠に恐れ入りますが、ヴィンテージをご指定の際は、ご注文の際に 　　　その旨を備考欄にお書き添えくださいますようお願いいたします。
← ワインの色(color)は、2019年産VTを2020年9月に撮影。
ワインに合う料理 鴨のロースト 　 牛肉の赤ワイン煮 　 子羊のロースト 　 牛サイコロステーキ 　 　 　 　▼初年度の2017年産VTは、ルイ・ジャド社統一のラベルを採用していました▼ 　▲2017年産がファーストヴィンテージです▲ 　▲2018年VTからラベル変更しました▲ 　　　　 　　　　Bourgogne Cote d'Or

"Poggio all'Oro" Brunello di Montalcino 2010 ポッジョ・アローロは、1985年のファーストヴィンテージ以降は優良ヴィンテージのみ、フランス産の小樽で熟成させて造られる、バンフィ社の最高級ワイン。
色調は、非常に濃厚で深みのある色。
タバコ、ピーナッツバター、ブラックベリー、スミレ、そしてレザーの香りが感じられます。
ベルベットのように滑らかで広がりがあり、また深みもあり柔らかく、魅力的な構造です。
熟したエレガントなタンニンと良質な酸があり、口の中のアロマは非常に長く、スパイスやローストしたコーヒーのニュアンスが感じられます。
温度管理されたステンレスタンクで14〜20日間マセラシオン。
フレンチオークの小樽（バリック）で30ヶ月熟成させ、その後12〜18ヶ月瓶内熟成。
2010年ヴィンテージは、生育期の始まりはやや遅く、5月と6月には豊富な雨が降りました。
 6月の気温は涼しく、この時期の平均を大きく下回りましたが、7月初旬から気温が上がり始め、中旬にはかなり暑くなりました。
 8月には再び気温が下がり、夜間はかなり涼しくなったため、アロマと酸の両方の点で果実の品質に大きく貢献したため、素晴らしい収穫となりました。
■こちらの商品はワイナリー蔵出しです。
ヴィンテージワインの中には、様々な流通経路を経て日本で販売される並行輸入ワインもありますが、カ・モンテ楽天市場店で取り扱うヴィンテージワインはすべてワイナリーから直接仕入れた商品となります。
<BANFI> バンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有しています。
規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。
土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。
モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。
夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。
  生産者 バンフィ Banfi 産地 トスカーナ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 15% ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 格付 Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 赤身の肉、ジビエ、熟成したチーズ 主な受賞歴 2010年　ワイン・スペクテーター（アメリカ） 92p  2016年版 2010年　ジェームズ・サックリング （アメリカ） 97p  2016年版 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚スパイスやローストしたコーヒーのニュアンスが感じられる、蔵出し2010年ヴィンテージ。

Chateau Duhart-Milon-Rothschild Chateau Duhart-Milon-Rothschildシャトー デュアール ミロン ロートシルト （詳細はこちら）グラン・クリュ第4級。
カステジャ家が所有していたこのシャトーを1962年にロスチャイルド家が取得しました。
当時は僅か17haの畑のみでしたが、ブドウの植樹や新しい醸造所の増築を通して品質改善が行われました。
現在は73haの畑でCS67%ME33%を栽培し、ラフィットと同じシャルル・シュヴァリエ氏が醸造を担当しています。
熟成は新樽比率50%で14-16ヶ月間行います。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

生産者お気に入りのワイン【商品説明】・商品 : ガルダ メルロ(Garda Merlot)・ヴィンテージ : 2021年・生産者(ワイナリー) : ラ プレンディーナ(La Prendina)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : メルロ90%、カベルネ ソーヴィニヨン10%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ボロネーゼパスタ、ラザニア、ブリの照り焼き・その他 : 肉に合う、魚介に合う、和食に合う、レストラン向き、居酒屋向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

鮮度 熟度のバランスが見事なマルベックです。
赤果実やチェリーのアロマとジューシーで肉厚な果実味を持ち、酸とタンニンによる構成もしっかりとした味わい深い1本です。
土壌：砂、粘土、シルト、ローム、石灰岩からなる沖積土壌コンクリートタンク（一部全房醗酵 / 天然酵母） コンクリートタンク 9カ月 / 瓶熟6カ月原語表記：Altos Las Hormigas Mendoza Malbec Clasico[2021]ワイン生産地： アルゼンチン/メンドーサ品種： マルベック100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

Ruchottes Chambertin Grand Cru Domaine Michel Bonnefond(G.Roumier)ミッシェル ボンフォン（ジョルジュ ルミエ） （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンシャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになりますお支払いについて100万円以上の商品は、お支払い方法を、銀行振込でお願いしております注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています〔 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 〕 DRC リシュブール 2001 フランス ブルゴーニュ 750ml 赤ワイン リシュブール2001 2

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいバジーレ アド アジオ モンテクッコ サンジョヴェーゼ リゼルヴァ 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027052]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Costasera Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ （詳細はこちら）ヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。
熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。
優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。
余韻が大変長く、35年は熟成可能。
750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日欧商事株式会社バックヴィンテージ1997年!世界で最も有名なアマローネ「コスタセラ」名門マァジが最高の畑、最高の陰干し技術で造る偉大な赤コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCostasera Amarone della Valpolicella Classico Masi商品情報世界でもっとも有名なアマローネ「コスタセラ」世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の「コスタセラ アマローネ」。
ヴェネト州・ヴァルポリチェッラ地区でも最高の畑のひとつといわれるコスタセラの畑で収穫されたブドウを陰干しして造られる、イタリアを代表する偉大なワインです。
類稀なる条件が重なる「コスタセラ」コスタとは急斜面の畑という意味、セラは夕方から夜にかけてという意味です。
その名前の通り南西向きの急斜面の畑で、夕方からは他の畑よりさらに日が当ります。
北にアルプス、西にガルダ湖があり湖の反射熱でさらにブドウの成熟が進む類稀なる条件が重なる畑です。
アパッシメントのスペシャリスト「マァジ」ブドウのアロマ、味わいをさらに濃密にするため、竹製の棚の上でブドウを乾燥させ糖度を高める伝統的な製法をアパッシメントと呼びます。
ブドウを厳選、冬季の長い期間乾燥させ平均で30〜40％重量が減ります。
色、糖度、アロマ、タンニンが凝縮し味わいが滑らかになります。
「マァジ」21世紀にアパッシメント技術において卓越した専門家であることが認められ、アパッシメントで造られたワインは全てバックラベルにはそれを証明するロゴが印字されています。
伊ソムリエコンテスト優勝者も買占めるほどの美味しさ！以前、アマローネの偉大な造り手「マァジ」のアレッサンドラさん、伊ソムリエコンテスト優勝者の本多さんと食事をする機会に恵まれました。
会食は銀座にある「資生堂ファロ」さん。
イタリアワインのコンクールで優勝した本多さんにサービスを担当していただきました。
そして振舞われたワインは、もちろんアマローネ！とっても魅力的で、いつもアマローネは特別なワインだなぁと思っておりました。
そして、ファロで出されたコスタセラ2006はまさに傑出の出来！その美味しさが、ソムリエの本多さんやそのテーブルの席で大変話題になり、「資生堂ファロでも、何ケースも押さえた」などと話をするほど！！というのも、コスタセラの20年近く熟成された1990ヴィンテージをたまたまファロの本多さんが飲んだら、もう、感動的においしかったそうです。
そして、本多さんのワインのお話しが、わかりやすく、心はずむ感じで、終始リラックスできて、本当に最高の食事になりました。
資生堂ファロの皆さん本当にありがとう。
ミシュランで星をとる、そのわけを五感で感じ取った食事でした。
ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI（マァジ）は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。
ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。
現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。
他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。
この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG（マァジ・テクニカル・グループ）の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。
長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。
品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。
さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。
また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。
そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。
■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35％も重量が減り糖分が凝縮！→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代！！通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。
この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。
マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。
●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日)　新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで！熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら＞＞●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日)　7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る！マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら＞＞●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日)　世界でもっとも有名なアマローネ　マァジ＆セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら＞＞

【商品説明】・商品 : レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン(Les Tannes en Occitanie Cabernet Sauvignon)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ポール・マス(Domaines Paul Mas)・原産国 : フランス・品種(原材料) : カベルネ・ソーヴィニヨン 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : パリ農業コンクール 2018 金賞 パリ農業コンクール 2016 金賞 パリ農業コンクール 2015 金賞 パリ農業コンクール 2013 金賞 パリ農業コンクール 2011 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100％のワイン。
豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。
肉料理によく合います。
『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！『伝統』と『革新』の融合カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【蔵出しバックヴィンテージ】ライブラリー・リリース！ 「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載されたオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品！ 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。
ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。
3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。
評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞を呈している。
ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニオン5つ星ワイナリー。
「プレミアム ピノ・ノワール」は、香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載品。
Bass Phillip Premium Pinot Noir バス・フィリップ プレミアム ピノ・ノワール 生産地：オーストラリア ヴィクトリア州 ギップスランド 原産地呼称：GI. GIPPSLAND ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.6% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ジェームス・サックリング：95 ポイント BASS PHILLIP PINOT NOIR GIPPSLAND PREMIUM 2018 Wednesday, June 10, 2020 CountryAustralia RegionVictoria Vintage2018 Score 95 This has a very pure pink-grapefruit, pomegranate and red-cherry nose with a deeply spicy oak thread that sits well inside the fruit. Plenty of earth and some red flowers here, too. The palate has a very plush, energetic core of red-cherry, pinot noir fruit. A real statement of concentrated fruit. The tannins extrude smoothly and frame a long, juicy and fresh finish. Stunning pinot noir. Drink or hold. VINOUS：95 ポイント 95pts From: South Australia, Victoria and a Bit Beyond (Sep 2022) Limpid ruby-red. A heady, finely detailed bouquet evokes mineral- and spice-accented red fruits, candied flowers, savory herbs, blood orange and vanilla. Juicy and sharply delineated on the palate, offering intense cherry cola, Chambord and spicecake flavors that deepen steadily through the back half. Fine-grained, slowly emerging tannins shape an impressively long, focused and spicy finish.- By Josh Raynolds on September 2022 ワインアドヴォケイト：93 ポイント RP 93 Reviewed by:Joe Czerwinski Release Price:155 Drink Date:2021 - 2033 A touch on the smoky-oaky side at first, the 2018 Premium Pinot Noir does show greater concentration and depth than the Estate bottling. It's the lightest-bodied of the Pinots (12.6% alcohol), yet boasts ripe black cherries, herb and loam complexities, a solid core of fruit and terrific length on the silky finish.Bass Phillip　/　バス・フィリップ 採算度外視の一切妥協なき造り、「南半球のDRC」と賞賛されるオーストラリア産ピノ・ノワールの頂点 1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。
ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。
今日ではピノ・ノワールのスペシャリストとして知られるが、当初はボルドーのデュクリュ・ボーカイユ風なワインを目指してカベルネ・ソーヴィニヨンを主に植樹するも寒すぎて葡萄が完熟せずに断念。
やがてアンリ・ジャイエを筆頭としたブルゴーニュワインに魅せられてピノ・ノワールの可能性を見出す。
日夜の寒暖差を伴う冷涼地で降雨量が多く灌漑を必要としない地で土壌は火山灰が沈積したローム土壌で有機物、ミネラルを豊富に含み、水捌けに優れている。
ブルゴーニュに習い1ヘクタールあたり9,000樹という高密度で植えており、樹齢が40年近く高まった今では僅か16-22hl/haという低収量まで抑えている。
収量をここまで制限する事により土地の個性を最大限に引き出すという考えのもと、1993年よりビオロジック、2002年からはビオディナミへ転換(認証無し)。
現在14haを所有。
醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。
淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。
特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。
評論家からは「南半球のDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)」と最大限の賛辞を呈している。
ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニオン5つ星ワイナリー。
ブルゴーニュのスター生産者、ジャン・マリー・フ―リエとの縁 御年74歳を迎えたフィリップ・ジョーンズ氏は長年の功績から既にオーストラリアワイン界のレジェンドとしての地位を築いていたが、一家にワイナリーの跡を継ぐ後継者がおらず、リタイア後にもバス・フィリップの名を汚さない相応しい売却先を水面下で探していた。
そこで白羽の矢が立ったのがブルゴーニュのドメーヌ・フ―リエの当主、ジャン・マリー・フ―リエ氏。
ジャン・マリーの家族がオーストラリア在住という事もあって以前より知り合いであり、実際にバス・フィリップでコンサルタントとして栽培醸造に関わり交流があった。
古木のマサル・セレクション重視、自然とテロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。
今後はジャン・マリー・フ―リエ氏がフライング・ワインメーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。

　コットはマルベックの別名です。
35hl／haというフランスのグラン　クリュ並の少ない収穫量です。
葡萄は全て手摘みで収穫されています。
温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵が終わってから、新樽にて12〜16ヶ月熟成されています。
色は濃い紫がかった赤色。
とても魅力的でスパイシィな、ベリーや花のような香りを持ち、非常にフルーティでスムーズな味わいです。
2011年が、「デカンター2013.06」で、17（90）点で、テイスターのピーター・リチャードMWのマイ・トップ・スリーに選ばれています。
■Information ●生産国 チリ ●地域 中央西部・セントラルヴァレー・マイポヴァレー / D.O.バレ・デル・マイポ ●ブドウ品種 コット〔マルベック〕、他 / 35年樹齢 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 フレンチオークの樽で14ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ　lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点：　 ワイン・アドヴォケイト得点： 「ワイン＆スピリッツ」で84点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Vina Perez Cruzヴィーニャ・ペレス クルス 人の持つ可能性に心打たれる　土地に惚れ、山も川をも畑にしてしまうほどの【ジョルジュ・フレッサティ】！ 　イタリアのトレンティーノから12歳の時にチリに移住し、ブランデー会社を経営する【アルド・オリビエ・グラモラ】と、エノロジストのジョルジオ・フレッサティとの出会いから、1998年に設立されたのが【ビーニャ・ファレルニア】です。
　 　フレッサティは、1995年に観光で初めてエルキ・バレーを訪れました。
その時、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」と思い、翌日にはワイン造りを決意していたそうです。
それからというもの、風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的な調査を行ないました。
調査は2年間続き、1997年にベストだと判断した場所に葡萄を植えました。
二人は、「それまで生食用やブランデー（ピスコ）用の葡萄しか造られていなかったこの地でワイン造りを始めることは革新的な出来事だった。
情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ・バレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、原動力になっている。
」と考えています。
　畑はエルキ・バレーの中の4箇所にあり、それぞれが特有の気象条件をもっています。
ティトンは、標高350mで海岸から近く、海からの冷たい風のため標高が最も低いにもかかわらず、一番冷涼な畑です。
ここではセミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。
ペドロガールは、標高600m、広さは40haあります。
カルムネール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーを栽培。
なんと川の流れを変えて葡萄畑を作ってしまいました。
ビクニャは、標高600m、畑を横断するように灌漑用の用水路が引かれています。
カルムネール、シラー、カベルネ　ソービニヨンを栽培。
ファンタは、標高1700〜2070m、広さ30ha。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつで、日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所。
ここはペドロ　ヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨン・ブランが栽培されています。
他の畑は石ころだらけですが、ここは土しかありません。
　発酵用には人工酵母、マロラクティック発酵は自然酵母を使用しています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使用しています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。
樽はフランス産とアメリカ産を使っています。
どちらもカントンというメーカーのもので、ホワイトチョコレートのような甘さを持った味わいと、タンニンに丸みがでるという特徴があります。
現在、樽のサイズは225Lだけですが、今後は大樽に移行していく予定です。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をしないので二次発酵を避けるため、2回通します。
ワインのラベルは、インカ文明の地上絵からとったもので、歴史を尊重したいという想いからデザインに採用しています。

ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
Information 60%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、20%をミディアムトーストのアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
ブラックチェリー、チョコレートやモカ、ベリーフルーツ、スミレの花のような香り。
きめの細かい味わい。
ブラックチェリー、チョコレートやモカのようなスパイシーで甘いノートを持つベリーフルーツ、ほのかにスミレの花のような香り。
コーヒーやチョコレートのような味わいによってリッチさを増したブラックフルーツ。
きめの細かい味わい。
生産地 チリ　リマリヴァレー 商品名 コノスル　シラー　レゼルバ・エスペシャル 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. リマリヴァレー 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー85 %,カべルネ・ソーヴィニヨン6 %,カルメネール5 %,マルベック4 % ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

Peter Michael Les Pavots 2012 / ピーター マイケル レ パヴォ 2012 . 商品説明 This California winery has been extremely difficult to find in recent years. Les Pavots" means "poppy flower" in French, and is the flower used in the winery's logo. This is the winery's flagship cuv?e.Made from grapes grown in the vineyard of the same name, it is an energetic style that reflects the terroir.Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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ワイン名 ル コック ド カンボン 生産者 シャトー カンボン ラ プルーズ 生産地 フランス／フランス ボルドー／オー・メドック地区 品種 メルロ55％カベルネ・ソーヴィニョン40％ カベルネ・フラン5％ タイプ 赤ワイン 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
シャトー・カンボン・ラ・プルーズ Ch?teau Cambon La Pelouse メドック地区で最も古いシャトーのひとつで、フランス革命時の所有者であるカンボン家の名を残すシャトー・カンボン・ラ・プルーズ。
マルゴー第3級シャトー・ジスクールとオーメドック第5級シャトー・カントメルルに挟まれる好立地にあるクリュ・ブルジョワシャトーです。
1996年からアニック＆ジャン・ピエール・マリーが所有し、以降、大規模な設備修繕が行われ、高い評価を受けるシャトーへと変貌しました。
シャトー・カンボン・ラ・プルーズのセカンドラベル「ル・コック・ド・カンボン」は、ファーストと同等のケアで栽培・醸造され、熟成はタンクとバリック（50％）にて行われます。
格付けに匹敵する造りのファーストと比べ、樽香を控えめに果実感を引き出した造り。
飲み頃に入った良年2014年は丸みを帯びつつも、まだまだ元気な豊かな果実味に、奥行きのある深い味わいが楽しめるヴィンテージです。

■商品説明ブロッケルは、スペイン語で「盾」を意味し、アルゼンチンでは家族の絆や伝統を守るもの、という特別な言葉とされています。
■香りカシスや熟したチェリー、スパイスのアロマ。
■味わいローストしたペッパー、チョコレートのニュアンスも感じられ、上品な舌触りの、柔らかくて複雑味のある長い余韻を楽しめます。
■合う料理・チーズボロネーゼ、肉じゃがなど■土壌沖積土壌■受賞歴■トラピチェ ブロッケル カベルネ・ソーヴィニヨン

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 爽やかな香りと軽目のボディーが特徴で、日本で一番人気のあるイタリアワインです。
少し冷やしても楽しむこともできます。
* 容量: 750ml* アルコール度数: 13.0%* 種類: 赤ワイン* 原材料: サンジョベーゼ90%、カナイオーロ5%、トレッビアーノ5%* 原産国: イタリア* 産地: トスカーナ* 味わい: ミディアムボディ

Pio Cesare Barbaresco 2010 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
　ご了承ください。
?レザムルーズのワインをご利用いただけるシーン? 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚トレイゾに位置する“イル・ブリッコ”とサン・ステファノの丘にある自社畑で収穫されたネッビオーロを使用。
フレンチオーク樽のバリック100％で驚異の30ヶ月熟成。
熟した果実やスパイス、深みがあり複雑さを感じる。
優しさと強さを併せ持つ、クラシックなスタイル。
熟成のポテンシャルも高い究極バルバレスコです。
　 ピオ・チェザーレ 　 イタリア・ピエモンテ州 　 赤 　 ネッビオーロ 100% 　 750ml 　 ● ● ● 　 　 辛口 中口 甘口 　 　 ● ● ● 　 　ライト ミディアム フル 　 D.O.C.G. バルバレスコ 　ギフトラッピング・ギフトボックスはこちら▼

南仏らしいしっかりとしたボリューム！！肉料理との相性抜群！！ 所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南〜南西向きで、表層にはシスト（片岩）、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。
葡萄は、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。
剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。
収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。
非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30〜33hL/haとかなり低くなっています。
タンクで12ヶ月熟成させます。
カリニャンは深い色合いと構成を、グルナッシュは滑らかさを、シラーは豊かな風味と余韻をワインに与えています。
深い赤色、すみれ、シナモン、タイムの香りの混じった、刈ったばかりの草のアロマが混ざります。
味わいは力強く、余韻には、凝縮された果実味のフレイバーがいつまでも続きます。
　ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック」（第8版）には、フィトゥの項目に申し分のない葡萄園として名が上げられています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック・ルーション地方 / AOCフィトウ　　 ●ブドウ品種 カリニャン 60％、グルナッシュ・ノワール 30％、シラー 10％ /　平均樹齢：55年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 葡萄園面積：2ha、熟成：樽（60〜70％新樽、30〜40％1年樽）20〜22ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ、ビオロジック：ABマーク(表示なし)・ユーロリーフ(表示あり) ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 株式会社稲葉Domaine De Rollandドメーヌ・ド・ロラン 　高品質のフィトゥを産する、険しい山塊に囲まれた山側地区の生産者。
フィトゥの最優秀生産者にも選ばれました！ 　フィトウの生産地域は、海岸沿いに拡がる海岸地区と険しい山塊に囲まれた山側地区に大きく分かれます。
コロメール家は、車1台やっと通れる険しい山道を抜けた、山側地区の人口800人の小さなトウシャン村にあります。
この地区には日当たりの良い山の斜面に葡萄畑が点在して、厳しい環境のため収穫量が自然に抑えられ、海岸地区より力強い良いワインが出来ます。
セラーは1860年設立され、1代目がコンクリートタンク（石質）に、3代目がグラスファイバーのタンクに、4代目が機械類に、5代目のポール・コロメールが樹脂製のタンクに投資するなど、昔のものを大切に使いながらも少しずつ設備を増やしています。
　また、圧搾機をロフトの2階に上げるなどして、重力を使って作業で出来るように工夫しています。
所有する畑は標高200mの丘の上に位置し、南〜南西向きで、表層にはシスト（片岩）、下層には花崗岩の層が見られる優れたテロワールを持っています。
葡萄は有機栽培で育てられ、除草剤や化学的な農薬は一切使用していません。
年間の日照日数は平均300日、常に山から乾いた風が吹くため、葡萄畑は健全な状態に保たれます。
収穫期には、山からの冷たく乾燥した風が湿気を飛ばし、病害を防いでくれます。
また冬には、風によって雲が流され、日光が射して霜を防ぎます。
　葡萄の平均樹齢は40年、最も若いもので15年、古いものは100年近くの樹も含まれています。
剪定は厳しく行い、葡萄の房の数は1本あたり8房に制限します。
収穫は、8月に選別をしながら手摘みで行ないます。
非常に乾いた気候のため、葡萄の実は小さくなり、収穫量は自然に抑えられ、30〜33hl／haとかなり低くなっています。
フィトウでは、全生産者で審査する品評会があり、コロメール家は’94年度に最優秀生産者賞となりました。
息子フレデリックは、以前機械の専門学校に通っていましたが今は辞め、6代目を継ぐべく経験を積んでいます。

※麦ちゃん評価とは？ (Germany)

※麦ちゃん評価とは？ (Germany)