ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン100% アメリカンオーク樽で10か月熟成 50%にフラッシュ・デタントを実施。
スパイスやレッドペッパー、ユーカリの複雑なアロマに、樽由来のバニラの香り。
甘くやわらかなタンニンとまろやかなボディ、長く続く余韻。
アルコール度数：13.1% JAN:7798160150033関連商品ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...2,640円2,860円カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...2,860円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円6,930円1951年、アマデオ・マラニョンが創業。
以来、娘のモニカとその夫エドアルド、そして孫のパブロと三代に渡る家族経営で高品質なワインを造り続けています。
765haの畑を所有し、そのうちの440haでブドウ栽培を行っています。
多様化する顧客のニーズに応え、様々なワイン造りを行っています。
2,640 円
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 ブドウ品種：マルベック100% アメリカンオーク樽で10か月熟成 50%にフラッシュ・デタントを実施。
プラムやラズベリーのアロマにエレガントなバニラのニュアンス。
口当たりはまろやかなミディアムボディで、果実と樽のバランスが良い。
アルコール度数：13.5% JAN:7798160150385関連商品アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...2,640円2,860円カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...2,860円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス エキリブリオ 2011 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,960円11,000円1951年、アマデオ・マラニョンが創業。
以来、娘のモニカとその夫エドアルド、そして孫のパブロと三代に渡る家族経営で高品質なワインを造り続けています。
765haの畑を所有し、そのうちの440haでブドウ栽培を行っています。
多様化する顧客のニーズに応え、様々なワイン造りを行っています。
2,640 円
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 ヴァレ・トレンティーノのテロワールを表現するため、それぞれの品種にとって最良の区画を10年以上かけて選び抜き、収穫はもちろん選別も一房ずつ手で行われた最上のブドウのみで造られたワイン。
フレンチオークとアメリカンオークを細やかに使い分け、複雑なアロマとフレーバーを引き出している。
ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ 全体の60％、そのうち85％をアメリカンオーク樽、15％をフレンチオーク樽で6ヶ月間熟成 イチゴや熟したチェリー、ザクロのジャムのようなアロマに、オーク由来のバニラやシナモンの香り。
ベルベットのような滑らかな口当たりのミディアムボディで、赤系果実の風味。
アルコール度数：13.0％ JAN： 7896452101500関連商品フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...2,640円2,640円ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...2,860円2,860円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...フラサオ・ウニカ シャルドネ 2019 白ワイン ブラジル...3,960円2,640円1929年、イタリア系移民のペリーニ家がブラジル南部、リオ・グランデ・ド・スル州セラ・ガウチャのヴァレ・トレンティーノにある自宅のガレージから始めたワイナリー。
4世代を経て1970年にカーサ・ペリーニ社を設立して以来、設備、人材に惜しみなく投資し、フランスを始め最新の技術を取り入れ、トレーサビリティシステムを導入するなど、高品質なワインを造ることに力を注いでいます。
2,640 円
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 ヴァレ・トレンティーノのテロワールを表現するため、それぞれの品種にとって最良の区画を10年以上かけて選び抜き、収穫はもちろん選別も一房ずつ手で行われた最上のブドウのみで造られたワイン。
フレンチオークとアメリカンオークを細やかに使い分け、複雑なアロマとフレーバーを引き出している。
ブドウ品種：カベルネ・フラン100％ 全体の60％、そのうち85％をアメリカンオーク樽、15％をフレンチオーク樽で6ヶ月間熟成 紫がかったクリアなルビー色。
ラズベリージャム、チェリー、ブラックベリーの香りに白コショウ、タバコ、コーヒーのニュアンス。
いきいきとバランス良く、柔らかな口当たり。
アルコール度数：12.0％ JAN： 7896452101487関連商品フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...2,640円2,640円ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...2,640円2,420円ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...2,310円2,310円カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...カリナエ ハーモニー シラー レゼルヴァ 赤ワイン アルゼンチン フル...2,860円2,860円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...フラサオ・ウニカ シャルドネ 2019 白ワイン ブラジル...3,960円2,640円1929年、イタリア系移民のペリーニ家がブラジル南部、リオ・グランデ・ド・スル州セラ・ガウチャのヴァレ・トレンティーノにある自宅のガレージから始めたワイナリー。
4世代を経て1970年にカーサ・ペリーニ社を設立して以来、設備、人材に惜しみなく投資し、フランスを始め最新の技術を取り入れ、トレーサビリティシステムを導入するなど、高品質なワインを造ることに力を注いでいます。
2,640 円
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 ブドウ品種：タナ57%、メルロー43% 2011年はウルグアイでは最良の年で、完熟したブドウの品質は香りといい果肉の糖度と酸のバランスといい最高の出来。
桜色を帯びた、濃い紫色。
プラムや熟したチェリー、カシス、ブラックベリーの香り。
甘草、プラム、ブラックベリーのニュアンス。
十分に熟したタンニンに満ちている。
17〜18年の熟成が可能。
SAKURA Awards 2017：Gold、2018：Double Gold、2019：Gold アルコール度数：15.9％ JAN: 7730929090020関連商品ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...6,930円3,960円ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...ブエルタルムンド タナ 2019 赤ワイン ウルグアイ フルボディ ...2,420円2,310円ブエルタルムンド タナ／カベルネフラン 2019 赤ワイン ウルグアイ...ラレーナ マルベック レゼルヴァ 2016赤ワイン アルゼンチン フル...2,310円2,640円アマデオ カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤ワイン アル...フラサオ・ウニカ カベルネフラン 2016 赤ワイン ブラジル フルボ...2,640円2,640円フラサオ・ウニカ ピノ・ノワール 赤ワイン ブラジル...カリナエ ハーモニー カベルネソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 赤...2,640円2,860円1923年、カネロネスのクチージャ・ヴェルデ交差点で創業。
以来家族で4代に渡り、ウルグアイ南部の粘土と石灰質土壌の土地でブドウ栽培とワイン造りを行う。
熟成する価値のある、洗練されたワインを造ることを目的にブドウを育て、気候と土壌への深い理解の元に極力昔ながらのシンプルな技術を用いて非常に濃厚な、ワクワクするような結果を生み出している。
そのため品質が不十分なワインは瓶詰を行わず、満足いく品質の物しか瓶詰、販売を行いません。
現オーナーのManuel Filgueira マヌエル・フィルゲイラ氏は若い頃にフランスに渡りMichel Rolland (Ch?teau L?oville Poyferre)や、Pascal Ribereau-Gayon (Ch?teau Berliquet)、Patrick Valette、Alain Brumont の元で働き、ワイン醸造学を学びました。
ワイン業界では『彼はドリームチームと共に働いた』と言われています。
11,000 円
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 シャーウッド・エステイトの造るシャーウッド・シリーズは、ニュージーランド/ワイパラ・ヴァレーの果実の特徴を表現するブランドです。
ワイナリーでは、人的介入を少なくし、出来るだけ手を加えない「ハンズ・オフ・スタイル」で造られる高品質なデイリー・ワインです。
■テイスティング・コメントジューシーなピノ・ノワールで、プラムとブラックベリーのリッチで熟した果実味があります。
ほのかなオーク樽の複雑味が美しくまろやかな味わいをもたらし、絹のように滑らかな後味が続きます。
バーベキューやサラダ、シーフードパスタなど、様々な料理と相性が良いワインです。
■醸造について収穫されたブドウのほとんどは、開放式の発酵タンクに入れられ、土着酵母で自然に発酵が始まる前に発酵前浸漬(予発酵)を行います。
もうひとつはポンピング・オーバーをしながらタンク発酵させ、そしてごく一部は粒のまま密閉され、カルボニック・マセラシオン発酵(ブドウを破砕せず、充満する二酸化炭素と一緒にタンクで発酵させる)を行います。
発酵が終わると、一部にマイクロ・オキシジェネレーション(醸造中のタンク内のワインに極微細な泡の酸素をエアーポンプで供給する)を行い、柔らかい口当たりをもたらします。
アルコール度数14％。
■シャーウッドについてシャーウッドは、ダイアンとジル夫妻によって1985年に設立されたワイナリーです。
当時ニュージーランドのワイナリーは70軒ほどしかなく、その中でわずか5軒のみが醸造していたピノノワールを造り始めました。
彼らはニュージーランドの土地のポテンシャルに早く目をつけ、今ではパイオニア的存在となっています。
ワイナリーではブドウの栽培からボトリングまで全て自社で行い、最新鋭の設備を導入。
自然酵母を用いるなど、細部に至るまで妥協せず、「高品質なワインは世界中の人々を魅了する。
」という信念を追求しています。
またシャーウッドは、ニュージーランド国営の環境保護プログラム「サステイナブル」にいち早く取り組み、環境に配慮したワイン造りを行っています。
原語表記：Sherwood Estate Signature Family Pinot Noir[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー/ワイパラヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,850 円
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 飲むものを魅了してやまない、人気ワイン「サブミッション」のピノノワール！！■テイスティング・コメント香りはラズベリーやクランベリー、アメリカンチェリーのアロマに、ラベンダーや赤いバラのニュアンスがあります。
ふくよかでたっぷりとした味わいで、柔らかなタンニンと生き生きとした赤い果実がエレガントで香り高いフィニッシュへと続きます。
■畑についてモントレー、ソノマ、メンドシーノなど冷涼な地域を中心に厳選したブドウを使用しています。
■醸造についてフレンチオーク樽(新樽20％)で熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■サブミッション/689(シックス エイト ナイン)セラーズについてサブミッションは、人気の689 セラーズを手掛ける、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン（Kent Rasmussen）のジョイントベンチャーです。
689セラーズは、ワインのコスト・パフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。
そのため、飲んだ人は、このクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVA(産地)のワインだろうと感じるのです。
原語表記：689 Cellars Submission Pinot Noir[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： テイスティングパネル:90点
2,321 円
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 この美しいお花のラベルは一度見たら忘れられない!! ギフトにも喜ばれます♪もちろん中身も素晴らしいです!! 毎年リピーターの皆様にご支持いただき当店直輸入10周年!!どうぞたっぷりと味わってみて下さい!! Coca i Fito Negre 2013, Coca i Fito, D.O.Montsant, Cataluna, Spain ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シラー50%、ガルナッチャ30%、カリニェナ（カリニャン、この地域ではサムソと呼ばれる）20% ■産地：スペイン−カタルーニャ州−D.O.モンサン ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏は、2008年ヴィンテージになんと【92＋】点を付けて大絶賛!! 2007年ヴィンテージは【91＋】点でしたので、さらに高い評価を献上したんです!! さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]の著者ホセ・ペニン氏も、この2013年ヴィンテージになんと【91点】を付け激賞!! それもそのはず、石灰岩土壌で栽培された樹齢50年のシラー、ガルナッチャ、カリニェナ（カリニャン、この地域ではサムソと呼ばれる）の絶妙ブレンド!!しかも畑は完全有機栽培転換中で、EU CCPAEの有機認証申請中!!厳選したブドウのみを用いて、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた、コカ・イ・フィト兄弟の最高傑作の赤ワインなんです!! [コカ・イ・フィト・ネグレ]と[コカ・イ・フィト・マラグダ]、そして[ジャスピー・ネグレ]はトニとミケルのコカ・イ・フィト兄弟がカタルーニャ地方の原産地呼称(D.O.)モンサンで造り上げた、大変思い入れの詰まった渾身のワインたち。
[ジャスピー・ネグレ]がコスパを追求した超お買い得の末っ子、[コカ・イ・フィト・マラグダ]がちょっと贅沢な造りの次男坊、[コカ・イ・フィト・ネグレ]は全ての行程で最上の品質と技術を追求したトップキュヴェです。
兄のトニは地元カタルーニャ地方では有名な醸造家で、これまでにプリオラート、モンサンなどのいくつかの銘醸ワイナリーでコンサルタントを行い、珠玉のワインを生み出してきました。
一方、弟のミケルはトニの造るワインの他、テラ・アルタやリアス・バイシャスなどの小さな家族経営のワイナリーのマーケティング・セールス業務を手掛けてきました。
兄弟が自分達の名前を冠したワインを世に送り出すことを決意したのは2006年。
それまでも兄弟の所有する畑でブドウ栽培は行っていましたが、全て売りに出していたため、「自分達のワイン」として初めてリリースしたのがこの三兄弟のキュヴェです。
畑は銘醸地プリオラートを囲むように位置しているD.O.モンサンにあります。
モンサンは既にスペイン屈指のスター産地となったプリオラートと良く似たテロワールを持ち、近年ますます注目を集めている原産地呼称です。
トップキュヴェであるこの[コカ・イ・フィト・ネグレ]に使用するのは、ファルセット村の谷の中腹にある単一畑から収穫されたブドウのみで、丁寧に育まれた彼らのフラッグシップ・ワインです。
有機栽培（CCPAE認証申請中）の畑で土壌は石灰質。
乾燥した地中海気候の影響を受けています。
品種はシラー50％、ガルナッチャ30％、カリニャン20％のブレンドで、樹齢は50年。
全て手摘みで収穫し、28℃に維持したステンレスタンクにて7日間マセラシオンとアルコール発酵を行った後、フレンチオーク(90％)およびアメリカンオーク(10％）新樽にて12ヶ月間熟成しています。
その完成度は驚くほど高く、既に世界の物凄い評価を獲得するに至っています。
コカ兄弟は国際ワインコンクールなどへの出品も意欲的で、今後もさらに評価が高まっていくことでしょう。
実はこれらのワインをプロデュースするミケルと、私スペイン担当竹村は数年来の友人。
そのよしみでワインを紹介されたわけですが、送ってもらったサンプルを試飲したところ京橋スタッフ一同その美味しさに驚愕＆感激!! 『どうしてもこの味を当店のお客様にご案内したい!!』との一心で、ミケルを口説き落とし当店独占直輸入を始めました。
この2013年ヴィンテージで直輸入10周年になります。
10年前よりずっと変わらない贅沢かつ素晴らしい味わいに、きっとご満足いただけると確信しています。
今年もじっくりと、この味わいに酔いしれてください。
類似商品はこちらジャスピー・ネグレ 2018 2,178円コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円トカ・デ・ララ 2018 2,354円よく一緒に購入されている商品コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円メゾンボワール 2種のチーズのパテ パルミジャ583円コカ・イ・フィト兄弟の最高傑作トップキュヴェがコレ!!可憐なお花のラベルに女性的な味わいはみんなのお気に入り!! 有機栽培(認証申請中）の樹齢50年ブドウ使用!!旨みたっぷりの濃厚フルボディ!!上質感と完璧なバランス!! 08年がパーカー驚愕の【92＋】点!!『産地モンサンの中でも知的なスタイルのワインだ!!』 この2013年はペニン【91点】!!世界のメディアに続々登場中!!アメリカで今大人気!! ラベルの美しい印象そのまま!!とってもしなやかで繊細、女性的なワイン!! [コカ・イ・フィト・ネグレ 2013] 2008年ヴィンテージは見事パーカー【92点+】を獲得!! 初リリースの2006年ヴィンテージから連続して90点以上の高得点を献上されました!! 2012年ヴィンテージは米有力ワイン評価サイト［ジェームス・サックリング］にて【90点】獲得!!このワインに対する賞賛はそれだけにとどまらず、数多くの新聞や雑誌に掲載されてきました！ プリオラートやモンサンなどのカタルーニャの産地では既に有名な醸造家トニ・コカと、トニの弟でマーケティングを担当するミケル・コカ。
兄弟の苗字[コカ・イ・フィト]を冠した、彼らの思いが込められた最高傑作の一本です!! このワインを飲めば飲むほど、スペイン・カタルーニャのワイン産地としての底力を感じざるを得ません・・・！ 旨みたっぷりの濃厚フルボディでしなやかなタッチ、かつエレガントでリッチ！上質感と完璧なバランスを備えています!! この価格は『スペインワインにしては高いのでは？』と思われる方も多いかもしれませんが、飲んでみれば納得！いや、むしろ安いくらいです。
その証拠に、世界の評論家たちがこのワインに早い段階から注目し、新聞や雑誌等で素晴らしい賞賛の言葉を贈っているんです!! 例えば、あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏は、2008年ヴィンテージになんと【92＋】点を付けて大絶賛!! 2007年ヴィンテージは【91＋】点でしたので、さらに高い評価を献上したんです!! テイスティングコメントももちろん物凄く、 『スモーク、ジビエ(狩猟肉)、アジアンスパイス、お香、そしてブルーベリーのノートがこの引き締まった赤のブーケを形作っている。
産地モンサンの中でも知的なスタイルのワインだ。
緻密で層が厚く、いたってシリアス。
このパワフルな作品は2−3年のセラーで寝かしたのち真価を発揮し、2013年から2023年まで卓越した飲み頃になるだろう。
』 と、まるで高級ワインをじっくりと試飲したかのような褒め言葉を贈っています！ さらに、スペインで最も権威あるワインガイド[ギーア・ペニン]の著者ホセ・ペニン氏も、この2013年ヴィンテージになんと【91点】を付け激賞!! このワインに対する賞賛はそれだけにとどまらず、数多くの新聞や雑誌に掲載されてきました！いくつかの例をご紹介しますと、 ●英国 シモン・ウッズ氏主宰 [Drinking Outside The Box] S(+)評価（金メダル相当） ●スペイン 高級全国紙[EL PAIS]紙 9.2点獲得/10点中 ●スペイン カタルーニャ地方紙[EL MUNDO]コラムに掲載 ●スペイン 人気ワイン雑誌[VINUM] 16点獲得/20点中 【Impresionante(感銘的)】称号獲得 ●スペイン 人気ワイン雑誌[Mi Vino]コラムに掲載 とまぁ、ここには全てを書ききれないほど、超話題となっている一本なんです!! さて、そんな物凄いワインをご紹介いたしましょう!! その名も、 [コカ・イ・フィト・ネグレ 2013]!!!! 既に大好評いただいております[ジャスピー・ネグレ]および[コカ・イ・フィト・マラグダ]の最上級キュヴェたる一本なんです!!もちろん当店のお客様のために、独自に発掘した独占直輸入ワインです!!毎年リピーターの皆様にご支持いただき、今年で当店直輸入10周年になります。
初めてこのボトルを目にした時から、もう私は一目惚れ！この可憐なお花のイラストは、お部屋に飾っておきたいくらい素敵です・・・。
なんと原画は日本人デザイナーが描いたそうです。
なるほど日本人好みの、まるで屏風絵のような美しさ！ そして念願かなって初めてワインを口にした時、あまりの美味しさに卒倒しそうでした・・・。
このエレガントな美味しさはまず地元カタルーニャで話題となり、現在はアメリカを初めとして世界各国で大人気を博しています。
それもそのはず、石灰岩土壌で栽培された樹齢50年のシラー、ガルナッチャ、カリニェナ（カリニャン、この地域ではサムソと呼ばれる）の絶妙ブレンド!!しかも畑は完全有機栽培転換中で、EU CCPAEの有機認証申請中。
厳選したブドウのみを用いて、フレンチオークおよびアメリカンオーク樽で12ヶ月熟成させた、コカ・イ・フィト兄弟の最高傑作の赤ワインなんです!! ブルーベリー、カシス、ダークチェリーなどの摘みたての黒果実、モカコーヒーの甘香ばしさ、甘いスパイス、リコリスなどが複雑に絡み合って本当に良い香り！そして口に含むと、思いのほか柔らかくしなやかな口当たりがとても心地良く、フレッシュな果実味、豊かな酸、樽から来る甘香ばしさ、きめ細かく溶け込んだタンニン。
程よくスパイシー、さらに上質な旨みがいっぱいに広がります。
絶妙に良いバランスでリッチな味わい。
しかしなんと言っても「しなやかさ」がこのワインの最大の特長で、ラベルの印象そのままの、とっても繊細で優雅、そして女性的なワインです。
適温は15-18℃。
造り手によるお勧めペアリングは「牛肉のたたき マスタードソース ブロッコリーのクスクス添え」がパーフェクト！とのことです。
たたきはスペインでもTatakiと称され大人気の調理法。
ご家庭ではローストビーフ、サーロインステーキ、ビーフシチューなどに合わせてお楽しみください！ ぜひこの美しいボトルを手に取っていただき、ゆっくりと味わって素敵な時間をお過ごしいただければと思います!!
6,270 円
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 南オーストラリアでは今、グルナッシュが大ブーム。
10年前はヤウマ(JAUMA)しか主な造り手が存在していませんでしたが、今ではジェントル・フォーク(Gentle Folk)、ジ・アザー・ライト(The Other Right)、ウニコ ゼロ(Unico Zelo)だけでなく、ルーシー マルゴー(Lucy Margaux)までがグルナッシュを造り始めてしまいました。
そんなグルナッシュ・ブームに沸く業界ですが、ヤウマは相変わらずのマイペース。
過去の経験に基づいて彼流の追求は終わりません。
コールドソークに我流のマセラシオン・カルボニック、ステンレス・タンク発酵後、古樽熟成しています。
もぎたてのストーンフルーツ、さながらフレッシュ・プラムやブルーベリーのジューシーさ溢れる果実味にビターズの様なスパイス感。
そしてフィニッシュにはバラの香りが広がる美味な1本です。
■ヤウマについてヤウマのジェームズ・アースキンは、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、2010年にマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュでワイン造りを始めました。
それ以来、彼のラベルであるヤウマは、ナチュラルワインが認められる為の試金石のような存在になっており、南オーストラリア/アデレード・ヒルズの畑は、今後何年にもわたって非常に刺激的なものになると期待されています。
ヤウマと言えば、マクラーレン・ヴェイルのグルナッシュを使ったワイン。
また、自然な色合いの多彩なブレンドワインも常に進化を続けています。
ジェームズは、2013年にヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイス賞を受賞しています。
原語表記：Jauma Like Raindrops Grenache[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,280 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
ABBAYE SAINTE-MARIE DE PIERREDON ALPILLES Joel Robuchon 2015 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン45％、シラー55% ■産地：フランス−プロヴァンス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『色調は輝きのある濃いガーネット色。
まず最初にこのワインから感じられるのは、軽くコンポートされた熟した赤果実の芳香です。
そして空気と触れ合った後は、ガリグとブラックオリーブのニュアンスが余韻を残します。
アタックは味わい深く、フレッシュかつ芳醇で、シラー由来の胡椒のような力強さが続きます。
絹のようなタンニンは滑らかで、ビロードのような優しい側面を与えています。
力強く複雑なブーケを持つ当ワインには赤身肉やジビエ、各種チーズが良く合います。
』 類似商品はこちらフォジェール レ・グランド・バスティード・ダル12,650円ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・ス12,100円サンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシ7,040円よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ラファージュ ル・ヴィニョン 2018,778円トレフェッセン・エステート・ナパ・ヴァレー・メ6,578円ハートランド・ディレクターズ・カット・シラーズ3,828円あの超高級レストラン[ロブション]でしか飲めない超幻のワインをネット独占販売！ 実際にレストランでオンリストされている赤ワインがご自宅で飲める！ 20世紀最高の料理人と称されるジョエル・ロブション氏自らの名前を冠した逸品！ あのプロヴァンスの銘醸トレヴァロンの当主の息子が務めている「アベイ・サント＝マリー・ド・ピエルドン」とともに造り上げた！ 『味わい深く、フレッシュかつ芳醇で、シラー由来の胡椒のような力強さが続きます』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ [IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ・サント・マリー・ド・ピエルドン ジョエル・ロブション] こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ 本当ならば、彼の所有する超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワインとは・・・・ その名も [IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ・サント・マリー・ド・ピエルドン ジョエル・ロブション] アルピーユ山脈、レ・ボー・ド・プロヴァンスの中心にある素晴らしいドメーヌ。
オーナーはロレンツォ・ペリチオーリ氏で、11ヘクタールのブドウ畑を所有しています。
プロヴァンス地方を代表する造り手として、世界で名声を博するドメーヌ・ド・トレヴァロン。
その当主エロワ・デュルバック氏の息子、アントワーヌ・デュルバックが当ワイナリーの醸造長を勤めています。
父親譲りのそのトレヴァロン・イズムを引き継ぎ、エレガンスと美しさが輝く新世代のプロヴァンスワインを生み出しています。
ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『色調は輝きのある濃いガーネット色。
まず最初にこのワインから感じられるのは、軽くコンポートされた熟した赤果実の芳香です。
そして空気と触れ合った後は、ガリグとブラックオリーブのニュアンスが余韻を残します。
アタックは味わい深く、フレッシュかつ芳醇で、シラー由来の胡椒のような力強さが続きます。
絹のようなタンニンは滑らかで、ビロードのような優しい側面を与えています。
力強く複雑なブーケを持つ当ワインには赤身肉やジビエ、各種チーズが良く合います。
』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ ジョエル・ロブションの名を冠した超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワイン！！！！ 何があっても絶対にお見逃しなく、ワイン愛飲家ならば、必ずや、味わってみてください！！！！
6,050 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
タイプ 赤・やや辛口 産地 オーストラリア 輸入販売 サントリー株式会社 4本まで1個口です。
4本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
太陽と豊かな土壌に育まれたぶどう100％。
熟練したワインメーカーが、食事と合わせておいしく、一日を締めくくる小さなごほうびにふさわしいいワインを目指して、やさしい味わいに仕上げました。
ブラックチェリーの香りと豊かな果実味を持つ、まろやかな口当りの赤ワインです。
2,099 円
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 輸入元ヴァイ・アンド・フェローズで販売数No.1シラーズです。
このストックスヒル・シリーズは、ピラミマの数あるラインナップの中でもカジュアル・レンジとして国内外で楽しまれています。
■生産者のコメントブラックチェリー、ペッパー、桑の実、カシスの香りと共に、スパイス、杉、プラム、ダーク・チョコレートのほのかな香りが感じられます。
柔らかなオーク樽からのタンニンと一体化し、バランスの取れた口当たりとなっています。
すぐに楽しめる1本です。
■畑について南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるピラミマが長年所有する畑の中で最も小さい区画「ストックス・ヒル」で栽培されたブドウを使用しています。
■醸造についてブドウを収穫後、発酵タンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵を並行して行います。
発酵後、各タンクのワインは圧搾し落ち着かせてから、アメリカンオークで14〜18ヶ月間熟成を行いブレンドされます。
アルコール度数14.8％。
■ピラミマ・ワインズについてジョンストン一家は1893年にサウスオーストラリア州に移住し、1892年に初代アレキサンダー・ジョンストンが、南オーストラリア/マクラーレンヴェイルの南東に97ヘクタールの農場を購入しました。
100年以上の歴史を誇るピラミマ・ワインズは、現在、創始者の孫にあたるジェフ・ジョンストンが引き継ぎ、成功を収めています。
ピラミマは、先住民アボリジニーの言葉で「月と星」という意味です。
マクラーレンヴェイルは近くのセント・ヴィンセント湾から吹く冷たい海風により、穏やかな地中海性気候で、肥沃で複雑な土壌構成との相乗効果で、世界で勝負できる上質のワインを生産しています。
また、すべて自社畑で収穫される高い品質基準の葡萄を使うことで、マクラーレンヴェイルの地域的特徴を表したワイン造りを目指したピラミマのワインは、着実にそのブランドを国内に広め、輸出市場でも高い評価を得ています。
原語表記：Pirramimma Wines Stocks Hill Shiraz[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
2,413 円
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 こちらのワインは、最新ヴィンテージにてお届けいたします。
※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 De Bortoli DB Family Selection Shiraz Cabernet ■色・容量：赤750ml ■ALC：13％ ■ブドウ品種：シラーズ、カベルネ・ソーヴィニョン ■産地：オーストラリア−ニュー・サウス・ウェールズ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワイン王国5ッ星！ 『超特選ベストバイワイン』に選ばれた衝撃の旨安ワインが、12本セットで、さらにお買い得！!! 『濃密な果実味と清涼感が伴う』 『オーストラリアを代表する家族経営ワイナリー「デ・ボルトリ」。
1928年の創立以来、安定した品質で支持されている。
シラーズ主体で、グラスから立ち昇るスパイスと力強いフルーツの香りが驚くほど華やか！ 濃く柔らかな果実のニュアンスと程よい酸味、余韻には熟したベリーの風味が豊かに感じられる。
12℃〜13℃くらいに冷やすと、すっきりとしたミントなどの清涼感あるニュアンスが際立ち、洗練された印象に。
エスニック料理とあわせて。
』と、コメント！。
類似商品はこちらオーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円白ワイン セット デ・ボルトリ・DB・セミヨン11,000円アンドリュー・ピース・カベルネ・シラーズ 1,188円よく一緒に購入されている商品八代不知火蔵 クラフトジン 和柑橘 メルシャン2,300円オーストラリア ワイン 赤 デ・ボルトリ・DB968円白ワイン セット デ・ボルトリ・DB・セミヨン11,000円
11,000 円
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 何卒、お早めにお求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
M.Chapoutier Pays d'oc 色・容量 赤750ml（スクリューキャップ使用） ALC 14.0％ ブドウ品種 グルナッシュ、シラー 産地 フランス−ラングドック地方 味わい ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 本日ご案内するこのワインも、「ペイ・ドック」ながら シャプティエの凄さを体感できます。
ブドウも平均樹齢 30〜40年の古樹からなるグルナッシュとシラーをたっぷ り使用した、980円にして贅沢な造りを実現!!まさに採算 度外視とはこのこと!! その味わいは『カシス、ブルーベリー、イチゴとふんだ んな紫果実、赤果実、の甘くチャーミングな香りが心地 よい!!そしてほのかな樽の香ばしさを感じさせ、口に含 むと甘味を感じさせる凝縮した果実味、そして外観・香 りから想像した以上にタンニンの力強さ、そして豊かな 酸味を感じる。
』・・・ もの凄いバランスの良さです!!非常にジューシー!!そし て飲み応えも充分!! 【kb激安旨：『赤』】 類似商品はこちらシャプティエ・ペイ・ドック・ルージュフランス 1,078円赤ワイン セット 送料無料 第68弾 当店オス12,980円赤ワイン セット 送料無料 第68弾 当店オス12,980円よく一緒に購入されている商品白ワイン セット 送料無料 まとめ買い シャプ12,287円微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円※セットを複数ご注文の場合、セットごとの梱包ではございません。
12,287 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
DOMAINE BARDI D’ALQUIER FAUGERES ≪ LES GRANDES BASTIDES D’ALQUIER ≫ Joel Robuchon 2016 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：グルナッシュ80%、ムールヴェードル20% ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア） こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『濃いガーネット色のローブ。
熟した黒果実、スパイス、ガリグ、オレンジの樹皮、革のアロマが複雑かつ芳醇に支配します。
深みがある豊かさと、素晴らしい正確性と個性を兼ね備えた味わいで、みずみずしい果物の豊満な口当たりをたたえます。
見事な爽快感を持つフレッシュさ、力強さと優しさの完璧なバランス、和らいだタンニン、甘草の特徴を持つ長く心地良い余韻が広がります。
当ワインが「南仏のロマネコンティ」と、自他共に認められているのが納得できるハーモニーです。
今すぐ飲んでもお楽しみいただけますし、10〜20年以上の長期熟成にも耐えうるワインです。
』 類似商品はこちらIGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ6,050円ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・ス12,100円ドメーヌ・ラファージュ・バスティード・ソビラナ1,980円よく一緒に購入されている商品メゾンボワール マッシュルームのパテ 香ばしい583円メゾンボワール 2種のチーズのパテ パルミジャ583円モンテベッロ ポルチーニクリームソース/100464円あの超高級レストラン[ロブション]でしか飲めない超幻のワインをネット独占販売！ 実際にレストランでオンリストされている赤ワインがご自宅で飲める！ 20世紀最高の料理人と称されるジョエル・ロブション氏自らの名前を冠した逸品！ ジョエル・ロブションが生前常に夢中だったドメーヌ「バルディ・ダルキエ」とともに造り上げた！ 『当ワインが「南仏のロマネコンティ」と自他共に認められているのが納得できるハーモニー』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ [フォジェール レ・グランド・バスティード・ダルキエ 2016 ドメーヌ・バルディ・ダルキエ ジョエル・ロブション] こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻の赤ワインをなんと！当店独占販売！ 世界中の美食家や大金持ちの熱い眼差しを一身に受け、ミシュランのレストラン格付けにおいては世界一多くの星を獲得し、20世紀最高の料理人と称される、ジョエル・ロブション氏。
自身のレストランで実際にオンリストされる赤ワインを夢か幻か・・・奇跡的に独占入手することができたんです！ 本当ならば、彼の所有する超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワインとは・・・・ その名も [フォジェール レ・グランド・バスティード・ダルキエ 2016 ドメーヌ・バルディ・ダルキエ ジョエル・ロブション] レ・グランド・バスティード・ダルキエ・フォジェールは、ペズナとベジエの北、ベダリュー村の南に位置する 7 つの村で生産されています。
バルディ・ドゥ・フルトゥー家のソフィーとティボーは、常に素晴らしいフォジェールを提供してきたヴェロニク・アルキエ、ジャン＝ミシェル・アルキエの頼もしい後継者です。
故ジョエル・ロブション氏はその豊かなキャラクターと、力強さ、バランス、心地よさを好み、このドメーヌのワインに夢中でした。
ブドウを非常に格の高いワインに変えるアートのようなワインメイキングで、ヴィンテージあたりの数量を約 2000 本に限定。
このドメーヌで最高級のキュヴェです。
丘の上にある「バスティッド」と呼ばれる場所の、灰色の頁岩のテロワールにおいて、希有な上品さを持つこの格別なワインを創り上げることにより、生産者とテロワールは完全に調和するのです。
収穫量は少なめです（20hl/ha未満）。
良年のみに生産される最上級のオートクチュール・キュヴェで、2016年ヴィンテージは全量がジョエル・ロブション・セレクションのためだけに醸造されました。
ジョエル・ロブション・グループのシェフソムリエのコメントは、 『濃いガーネット色のローブ。
熟した黒果実、スパイス、ガリグ、オレンジの樹皮、革のアロマが複雑かつ芳醇に支配します。
深みがある豊かさと、素晴らしい正確性と個性を兼ね備えた味わいで、みずみずしい果物の豊満な口当たりをたたえます。
見事な爽快感を持つフレッシュさ、力強さと優しさの完璧なバランス、和らいだタンニン、甘草の特徴を持つ長く心地良い余韻が広がります。
当ワインが「南仏のロマネコンティ」と、自他共に認められているのが納得できるハーモニーです。
今すぐ飲んでもお楽しみいただけますし、10〜20年以上の長期熟成にも耐えうるワインです。
』 何度も言いますが当店以外では絶対に買えません！！！！ ジョエル・ロブションの名を冠した超高級レストランでしか飲めない、とんでもなく物凄い赤ワイン！！！！ 何があっても絶対にお見逃しなく、ワイン愛飲家ならば、必ずや、味わってみてください！！！！
12,650 円
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 フレッシュプラムと紅玉の香り。
ドライ・ポプリやブーケガルニの個性。
非常にジューシーで弾ける様な果実感。
微かなタンニンと、円く豊満なテクスチャーが感じられます。
全房発酵。
カルボニック・マセラシオン、スキンコンタクト。
フット・クラッシュの後にタンクに3カ月密閉します。
2-3年使用のフレンチオーク樽で7カ月間、熟成しています。
■ジャン・ブテイユについてジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。
ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。
原語表記：Jean Bouteille Ronin[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,600 円
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 ギリシャ神話の狩猟の女神にちなんで名付けられたARTEMIS(アルテミス)は、まさにその名にふさわしいワインです。
アルテミスは、ナパ・ヴァレーの最高級の葡萄を探し求め、それを自社で栽培した果実と組み合わせることで、ナパ・ヴァレーの地域特性とスタッグス・リープ・ワイン・セラーズの特徴的なスタイルを表現したカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出しています。
■生産者のコメント2020年のアルテミス・カベルネソーヴィニヨンは、オリーブ、エスプレッソ、ブラック・リコリス、赤い果実の魅力的なアロマが広がります。
ワインはミディアムからフルボディで、滑らかな口当たりは、ベリーとダークチョコレートの風味で満たされています。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、煮込んだショート・リブ、ワイルド・マッシュルームと生ハムのパスタなどと相性が良いです。
■畑についてブドウは、ナパ・ヴァレーの各所から収穫されています。
■醸造についてオーク樽(フレンチオーク新樽50％、アメリカンオーク新樽4％)で14か月間熟成しています。
アルコール度数14.8％。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars ARTEMIS Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン99％、メルロー1％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 88点ワイン スペクテイター： 89点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点、ジェームス・サックリング：93点、ジェブ・ダナック：92点
10,824 円
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 自社畑ゲイリーズ・ヴィンヤードのピノノワール100％で造られる希少なワイン！！■生産者のコメント深いルビー色がグラスの縁に輝きます。
ブラックチェリー、潰したストロベリー、白い花の香りが主に立ち上がり、その後、二次的な香りであるフレッシュな杉、クローブ、セージなどのスパイスが現れます。
冷たい霧と風の影響を受け、砂質ローム土壌に深く根を張った葡萄は、ゆっくりとしたペースで完熟することにより、ワインは別格な深みと凝縮感を持ちます。
グラスの中で時間が経つにつれて、タンニンが柔らかくなり始め、ソフトでエレガントな親しみやすさへと変化していきます。
■畑について自社畑ゲイリーズ・ヴィンヤード100％。
ゲイリー・ピゾーニが幼馴染ゲイリー・フランキオーニと共に共同経営している畑です。
カリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、26kmの横幅があり、そのちょうど中央部にゲイリーズ・ヴィンヤードは位置します。
標高40-120mの東向きなだらかな斜面、古代の河の沖積ローム土壌をもつ畑(20ha)です。
1997年に植樹開始、ほとんどがピノノワール、少量のシラーの区画があります。
モントレー湾からの冷たい霧が夜から朝まで、すっぽりと畑を包みますが、日中は晴れ上がり、たっぷりとした日照を享受するため、長い生育期間を確保し、ゆっくりと完熟します。
秀逸な酸が特徴です。
■醸造についてブドウを手摘み収穫し、厳しい選果の後、天然酵母で発酵。
フレンチオーク樽(55％新樽)にて11カ月間熟成しています。
■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。
AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。
2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。
余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。
そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。
原語表記：Lucia Pinot Noir Garys' Vineyard Santa Lucia Highlands[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点
12,628 円
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 タンニンは非常に柔らかく、セクシー。
口の中を優しく撫でるかの様なソフトタッチ。
アメリカンチェリー、ザクロ、ワイルドベリーの果実味。
瓶詰されたフルーツパンチの様な、ついつい飲みすぎる危険な飲み口です。
高地にある南オーストラリア/アデレード・ヒルズ(Adelaide Hills)としては非常に珍しいテンプラニーリョ100％。
全房発酵。
古樽とステンレスタンクによって還元的に発酵されています。
酸化を嫌って極力酸素との接触を避けています。
■ジャン・ブテイユについてジャン ブテイユは、かつてイヌア(INUA)や葡呑のフロアを駆けずり回り、千葉県の寺田本家で酒造りの修行をし、グレープ リパブリック(Grape Republic)でローニンジル(Roninjiru)を醸していたジャン・バプティスト氏(Jean Baptiste)がオーストラリアで立ち上げたワイナリーです。
ワインは、ジャン・バプティスト氏が、ルーシー・マルゴー(Lucy Margaux)のセラーで醸しています。
原語表記：Jean Bouteille Machina[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： テンプラニーリョ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,160 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：シラーズ100% ■産地：オーストラリア−GI バロッサ・ヴァレー ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） RWTというワインの名は、Red Winemaking Trail（実験的赤ワイン）の頭文字で、1995年にこのワインのプロジェクトが始まった時に社内で使われた名称でした。
グランジはアメリカンオーク樽を使用するのに対し、RWTはフレンチオーク樽を使用します。
アロマの香りの高さと滑らかな質感の芳醇で肉厚なスタイルは、筋肉質で能動的なグランジと好対照を成しています。
類似商品はこちらカレスキー・モッパ・シラーズ 20206,050円ペンフォールズ・グランジ 箱入 2015132,000円ペンフォールズ・ビン 707 カベルネ・ソーウ99,000円よく一緒に購入されている商品果樹園のりんごスティック赤226円ペンフォールズ・ヤッターナ シャルドネ 20127,500円北海道キューブポテト388円
27,500 円
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 パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品内容】 メドック一級一位シャトーを擁する、DBRラフィットの英知の結集。
《シャトー ラフィット》を擁するロスチャイルド家が醸したファン待望のボルドーACワインです。
・ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガR ルージュ メルロ種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用。
発酵後、 ステンレスタンクとオーク樽を併用し6ヶ月以上熟成させることで いきいきとした果実味と構成力を兼ね備えています。
産地：フランス／ボルドー地方／ボルドーAP 輸入販売元：サントリー
1,779 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Pontet-Canet［2010］ ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5％ ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロ30％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％ ■産地：フランス−ボルドー地方−ポイヤック ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 類似商品はこちらグレッツァー・アナペレーナ 2019 5,720円ピンティア 2018 12,540円シャトー・ナインピークス コレクション カベル8,360円よく一緒に購入されている商品クリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2025,940円スパークリングワイン クレマン ドメーヌ・ジ・2,530円≪パーカー100点満点獲得!!しかも2年連続!!≫ ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を所有するシャトー!! 格付け5級ながらその実力は2級に匹敵!! 5大シャトーと同格の最高評価を連発!! 一生物のお宝です!!セラーご自慢の1本にお加えください!! [シャトー・ポンテ・カネ 2010] ラフィット、ラトゥールなど、超一流のシャトーがひし めく、メドック随一の銘醸地ポイヤック。
その中でも、ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を 所有するシャトー!! そして、格付け5級ながらその実力は2級に匹敵と言われ、 今や価格が急高騰しているシャトーといえば・・・ 【シャトー・ポンテ・カネ】!!!! 【ポンテ・カネ】は、90年代以降そして近年になって さらに評価が急上昇しており、【デカンター誌】では 最も品質が向上し進化した10シャトーの一つに選出、 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でも五大 シャトーと同じ三ツ星（★★★）の高評価!! さらに、パーカー評も非常に高く、100点満点も含め、 ほとんどのヴィンテージで95点以上という驚異的なハ イスコアを獲得しています!! シャトー・ポンテ・カネが所有する畑は、あの5大シャ トーのひとつ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの 向かいという絶好のロケーション!! 所有する畑は約80ha。
壌は主に粘土や石灰を含んだ砂利 質で、平均樹齢30年のカベルネ・ソーヴィニヨンやメル ロ、プティヴェルド、カベルネ・フランが植樹されてい ます。
栽培面では、卓越したテロワールをワインに反映させる べく、2004年からはビオディナミを実践。
また、収量を落とす方向に転換していた事もあり、徐々 にその品質への評価は高まり、ついに2009年と2010年に は、2年連続で、パーカーポイント100点という快挙を成 し遂げ、世界を驚かせました。
ご案内いたしますのは、100点満点獲得の2010年!! 幸運にも確保できました限定本数でのご案内となります。
44,000 円
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 自社畑ソベラネス・ヴィンヤードのシラー100％で造られる希少なワイン！！■生産者のコメント新世界のシラーを完璧に表現しつつ、フランス・ローヌのルーツにも立ち返った仕上がりです。
色合いは深い紫色。
コルクを抜いた瞬間、爆発的にアロマが溢れ出し、ブルーベリー・ジャム、ブラックベリーのコンポート、アニス、スミレ、新鮮なハーブの香りが複雑に混ざり合います。
味わいは、凝縮感とエレガンスを兼ね備えて、ベリー系だけでなく、新しい革、トーストしたバニラビーンズ、オリーブのタプナードの風味が引き立ちます。
全梗発酵によるスパイシーさ、酸、しっかりとしたタンニンが、このワインの若さを宣言しています。
今すぐ楽しめますが、長い熟成も可能です。
■畑について自社畑ソベラネス・ヴィンヤード100％。
ゲイリー・ピゾーニが幼馴染ゲイリー・フランキオーニと共に共同経営している畑です。
カリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズの中央部、標高40-130mの東向きなだらかな斜面にある砂質ローム層の土壌に巨石が地中に埋まっている畑(15ha)で、冷たい霧が夜から朝にかけて立ち込めますが、昼にはスッキリ晴れ上がります。
自社畑ソベラネス・ヴィンヤードは、18世紀、ポルトーラ探検隊と共にメキシコからモントレーに入ったホセ・マリア・ソベラネスから命名しています。
2008年から、ゲイリー・フランキオーニと共同経営しているゲイリーズ・ヴィンヤード(1997年植樹)の南に隣接しており、シャルドネ、ピノ・ノワール、シラーを植樹しています。
■醸造についてブドウを手摘み収穫し、厳しい選果の後、天然酵母で100％全梗発酵。
フレンチオーク樽(40％新樽)にて17カ月間熟成しています。
■ルチアについてルチアは、2000年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」の姉妹ブランドです。
AVA(アメリカ政府承認ぶどう栽培地域)名のワインでは、ブドウ栽培農家などからの購入葡萄が使われる他のワイナリーもある中、ピゾーニが手掛けるブランド「Lucia(ルチア)」では、銘醸畑として知られる3つの自社畑「ピゾーニ」、「ゲイリーズ」、「ソベラネス」の葡萄をブレンドしワインが造られています。
2021年より、そのことを従来より強調したワイン名ルチア・バイ・ピゾーニとなりました。
余談ですが、1980年代から1990年代にかけて、ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンなどの著名ワイナリーが、ピゾーニ・ヴィンヤード(自社畑)から高い評価のピノノワールを造り、一気にピゾーニ・ヴィンヤードの名声が高まりました。
そして現在、ピゾーニ・ヴィンヤードから自社瓶詰ワインを生産し「ピゾーニ・ピゾーニ」と親しまれ、ワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立しています。
原語表記：Lucia Syrah Soberanes Vineyard Santa Lucia Highlands[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
9,922 円
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 口当たりのなめらかさが特徴的なピノノワール！！■生産者のコメントオーナーのラッセル・ビーヴァン氏は、「2021年の特徴は、その口当たりのなめらかさにある！！味わいは豪華で濃厚。
タンニンはとてもしなやかで、何度も杯を重ねて飲み続けてしまうほど。
カレラ・クローンからの濃いブルー系ベリーと、美しいオレンジの風味、印象的なスパイシー感と幾重にも重なる複雑味があり、非常に魅惑的なピノ・ノワールに仕上がっている。
」とコメントしています。
■畑についてビーヴァン・セラーズでは、これまでに複数の地区のシングル・ヴィンヤードでピノ・ノワールを造っており、ソノマだけでなく、サンタバーバラ/サンタ・リタ・ヒルズの畑からもリリースしてしました。
しかし近年では、ソノマ/ペタルマ・ギャップにある複数の畑のブレンドでリリースしています。
ヴィンテージにより畑のセレクションは変わりますが、基本的に涼しいペタルマ・ギャップの中でも、やや東の地区の斜面にあり、日中に十分な日照を確保できる畑が中心となっています。
■醸造についてフレンチオーク樽(フランソワ・フレール社、ガンバ社など数種類のメーカー)で熟成し、人工的な清澄は行わなず、自然に澱が落ちることを待ち、ノン・フィルター(無濾過)で瓶詰めしています。
■ビーヴァン・セラーズについてビーヴァン・セラーズのオーナー・ワインメーカーのラッセル・ビーヴァン氏は、情熱的なワイン・ラバーであり、ウェブにワイン・コラムを書いたり、その取材にナパ・ヴァレー、ソノマを訪れ、様々なワイナリーを訪問し、醸造家達と出会う中、2004年にはソノマに移住し、ビーヴァン・セラーズを設立しました。
自分のテイスティングを信じ、造りたいワインを強く念頭に置き、葡萄の調達から醸造に至るまで、徹底的にこだわることがビーヴァン・セラーズのポリシーです。
2013年のプレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、トップ・ロット(75000ドル/120本)を獲得しました。
また同年、難しい年だった2011ヴィンテージにもかかわらず、遂にパーカー・ポイント100点を獲得。
その後も現在(2017ヴィンテージ)までに、確定または暫定100点を11ワインで獲得するというワイン・マニアから自身で100点満点ワインを造る離れ業を達成しました。
原語表記：Bevan Cellars Pinot Noir Petaluma Gap Sonoma Coast[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ぺテルマギャップ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
13,079 円
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 ガメイ・ノワール(フランス・ボジョレーで有名)から造られる、ジューシーでフレッシュな果実が特徴の赤ワイン！！■生産者のコメント印象的なルビーの色合い。
グラスからはラズベリー、ビーイング・チェリー（小さな粒チェリー）、フレッシュなすみれの様な花の香り、心地よいスパイスが立ち上がります。
味わいにはクランベリー、様々な赤系ベリー、ドライ・ハーブが、フランス・ボジョレーのクリュ・ワインのように濃厚に存在し、モントレー湾の秀逸な酸が全体を引き締めています。
レアなカリフォルニア・ガメイの神髄を表現する1本です。
■畑についてカリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、まだまだ未解明の部分が多く、自然環境はワイルドで、土壌も非常にレアなものが多いです。
遠く離れたシエラ・ネバダ山脈から地中深くでつながる花崗岩の土壌が、サン・アンドアス断層の活動により表面に押し上げられた部分が点在しています。
フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で有名なガメイ・ノワール品種は、この花崗岩土壌で素晴らしい真価を発揮します。
花崗岩土壌に地中深く根を伸ばし、このヴァレー独特の冷涼な霧の中で、ジューシーな果実を表現し秀逸な酸を保有しています。
■醸造についてフランス・ボジョレー伝統のワイン造りを周到し、60％は梗がついたまま、蓋の無いタンクで発酵させるセミ・カルボニック発酵を行っています。
そして残りは、このワインに更なる複雑味を加えるために、古くからカリフォルニアで使われているレッド・ウッドの大樽で発酵させたものを加えます。
優しい抽出を行うために、パンチダウンとポンプオーバーの両方を行い、過度な抽出にならないよう最新の注意を払っています。
このワイン用に特別の選んだ数年使いのフレンチオーク樽で8か月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。
その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。
その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。
ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー（モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。
原語表記：Lucy Gamey Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： ガメイノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
5,414 円
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![]() ガメイ・ノワール(フランス・ボジョレーで有名)から造られる、ジューシーでフレッシュな果実が特徴の赤ワイン！！■生産者のコメント印象的なルビーの色合い。
グラスからはラズベリー、ビーイング・チェリー（小さな粒チェリー）、フレッシュなすみれの様な花の香り、心地よいスパイスが立ち上がります。
味わいにはクランベリー、様々な赤系ベリー、ドライ・ハーブが、フランス・ボジョレーのクリュ・ワインのように濃厚に存在し、モントレー湾の秀逸な酸が全体を引き締めています。
レアなカリフォルニア・ガメイの神髄を表現する1本です。
■畑についてカリフォルニア/モントレーのサンタ・ルチア・ハイランズは、まだまだ未解明の部分が多く、自然環境はワイルドで、土壌も非常にレアなものが多いです。
遠く離れたシエラ・ネバダ山脈から地中深くでつながる花崗岩の土壌が、サン・アンドアス断層の活動により表面に押し上げられた部分が点在しています。
フランス・ブルゴーニュ地方の南にあるボジョレー地区で有名なガメイ・ノワール品種は、この花崗岩土壌で素晴らしい真価を発揮します。
花崗岩土壌に地中深く根を伸ばし、このヴァレー独特の冷涼な霧の中で、ジューシーな果実を表現し秀逸な酸を保有しています。
■醸造についてフランス・ボジョレー伝統のワイン造りを周到し、60％は梗がついたまま、蓋の無いタンクで発酵させるセミ・カルボニック発酵を行っています。
そして残りは、このワインに更なる複雑味を加えるために、古くからカリフォルニアで使われているレッド・ウッドの大樽で発酵させたものを加えます。
優しい抽出を行うために、パンチダウンとポンプオーバーの両方を行い、過度な抽出にならないよう最新の注意を払っています。
このワイン用に特別の選んだ数年使いのフレンチオーク樽で8か月間熟成しています。
アルコール度13.5％。
■ルーシーについてルーシーは、2005年から始まったモントレーのサンタ・ルチア・ハイランズを代表する生産者「ピゾーニ」が手掛けるブランドです。
2019年までは、ロゼ・ワインのみをリリースし、乳がん研究の為の献金として地域社会に利益の一部を還元していました。
その後、2020年にカリフォルニアを襲った山火事の大きな被害は、サンタ・ルチア・ハイランズにも及びピゾーニでも赤ワインを造ることが出来ませんでした。
その時、多くの消防隊が火災延焼を防ぐ為に尽力したことをきっかけに更なる地域協力をするために、ルーシーのラインナップを増やすことを考え、モントレー地域で育つ葡萄から二つの新しいワイン、ピコ・ブランコとガメイ・ノワールが加わりました。
ピコ・ブランコは、モントレー湾の海洋環境保護団体に収益の一部を寄付し、またガメイ・ノワールはモントレー地元の消防士団体ビッグ・サー・ファイヤー（モントレー・カウンティの大規模な火災のシーズンを通して、懸命に戦い、多くの犠牲を払ってきたチーム)の支援に寄付されています。
原語表記：Lucy Gamey Noir[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー/サンタルチアハイランズ品種： ガメイノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点
5,414 円
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