【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。
※ 発送までに最長で1週間ほど要します。
※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。
※ 予告なく生産年、仕様等が変更となる場合がございます。
※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。
【商品詳細】 ■ 商品名 リステル　カベルネ・ソーヴィニヨンListel Cabernet Sauvignon ■ 色・味わい 赤・フルボディ ■ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種 ■ アルコール分 12.5% ■ 産地 フランス／ラングドック ■ 容量 750ml ■ 容器・栓 ビン・コルク ■ 商品特徴 独特の砂地の土壌と気候で育ったカベルネ・ソーヴィニヨン種100％使用。
熟したブラックベリーの香りと、深みのある果実味の余韻を長く楽しめるワインです。
■ 生産者 リステル Listel 南仏モンペリエ近郊の地中海沿岸に合計2,000ヘクタールの広大なぶどう園と、最新の技術・設備を積極的に導入したワイナリーを持ち、ワインをぶどう作りから一貫生産しています。
砂地にてぶどうを生産する彼らの取り組みは世界的にも珍しく、自然との共存も目指しています。
リステル社が位置するカマルグ国立公園内の野生馬保護を行ったり、自社ぶどう園に羊を放ち、雑草を食べさせ、除草剤の使用をしないことなどにそれは表れています。
■ 輸入者 サッポロビール株式会社

【PIEDRASASSI ピエドラサッシ】 進気鋭のワインメーカーとして注目を集める日系二世サシ・ムーアマン（本名：むさし）。
土地を知り尽くし、仕上げは洗練されたシェフの感覚 ピエドラサッシは二組の夫婦がオーナーとしてこだわりのワインを造る非常に小さなワイナリーです。
一組はサシ＆メリッサ・ムーアマン。
サシは新進気鋭のワインメーカー、コンサルタントとして 注目を集める。
ドメーヌ・ド・ラ・コート、オレゴンのイブニング・ランド・セブン・スプリング・ヴィンヤード、 ストルプマン・ヴィンヤード、サンディとペンス・ランチと幅広く、その造る酒質の確かさは多く の評価を受けている。
もう一組はピーター＆エイミー・パスタン。
ワシントンDCで高い評価をうける料理人・プロデューサー。
土地の個性が現れ、料理と共に楽しめるワイン造ろうと、まずは冷涼地で育つシラー種からワイン を造り始めたのが2003年。
ピエドラサッシとはイタリア語で「岩と石」を表し、また二人のオーナー・ピー ターとサシの音節が入っていることから名付けました。
サシ・ムーアマンは1996年からサンタ・バーバラでワイン造りを始め、修業はオーハイ のアダム・トルーマックに師事しました。
フランスの伝統にのっとったクラッシックで自然体のシラー造りが根底にあります。
「PS」はピエドラサッシの入門ワインの位置づけで、ピエドラサッシで造るサンタ・バーバラのシングル・ ヴィンヤードやその他の優良な畑の若木をメインに使いながら、強く抽出せず、まろやかで 飲みやすい適度な果実の凝縮感ミディアム・ボディーのエレガントなフレンチ・スタイルに仕上げている。

＼　こちらもチェック　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら ダークホース ビッグ レッド ブレンド 常識破りで予想外 驚きの濃い旨ワイン ダークホース 濃厚で豊かなコクを楽しめる味わい。
それを実現するため、カリフォルニアの400を超えるぶどう農家から、最適に熟した優良品質のぶどうのみを選定し、ブレンド。
多品種ブレンドならではの、飲み始めから終わりまで、時の経過で変化する味わいが堪能できる。
“濃い旨”の代表格フルボディワイン スタイル 赤　フルボディ 産地 アメリカ　カリフォルニア 分類 - 品種 ジンファンデル　カベルネ ソーヴィニヨン　テンプラニーリョ　マルベック

ワイン名l’Aurage / Famille Mitjavileワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・フラン　生産者ファミーユ・ミジャヴィル生産地などボルドー　その他地域のボルドー原産地呼称AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドーその他備考

キャンティの伝統に従ってつくられるフルーティな果実の香りと酸味、穏やかなコクがあるイタリアを代表する赤ワイン。
国内大人気のキャンティワインです。
商品説明 メーカー センシィ   産地 イタリア　トスカーナ  分類 果実酒 色 赤 品種 サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨン 格付け DOCGキャンティ 内容量 750ml 度数 約12.5° タイプ ミディアム 飲み頃 16〜18℃ 香り フルーティな果実の香り 味わい 柔らかく、フレッシュでバランスの良い味わい 合う料理トマトソース系パスタ、焼き鳥 ＜商品の内容・パッケージについて＞ 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。
悪しからずご容赦下さい。
20歳未満の方の飲酒、お酒の購入は法律で禁止されています。
　お酒は20歳になってから。
▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

生産地 チリ 地域 - クラス DOカサブランカヴァレー 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 明るいルビー色。
サワーチェリーやイチゴやプラムといった赤いフルーツのフレッシュなアロマ。
キレイな酸と程よいタンニンが非常にバランスよくまとまった1本。
畑に関する情報 カサブランカヴァレーの中でも最も冷涼な標高300mの2haの区画。
粘土を含んだ花崗岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は3月の中旬。
早朝の霧のかかった冷涼な時間帯に手摘み収穫。
収量7〜8t/ha。
醸造・熟成に関する情報 5日間の低温浸漬の後、300klの小型の開放式の樽で発酵。
日に3度、非常にやさしいレベルでピジャージュを実施。
卵形のセメントタンクとローストしていない大樽、300Lの古樽で8ヶ月の熟成。
受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。
4つの畑合計で390ha を所有しています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。
特に、メルロと最近注目のカルメネーレには定評があります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
TERRANOBLE　PINOT NOIR GRAN RESERVAテラノブレ　ピノノワール　グラン　レセルバ　赤　750ml/12

Information 商 品 名name An Approach To Relaxation Sucette 2018 蔵 元wine maker アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション / An Approach To Relaxation 産 地terroir オーストラリア/Australia＞南オーストラリア州/South Australia＞バロッサヴァレー/Barossa Valley＞ヴァインヴェイル/Vine Vale ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage グルナッシュ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャード 情 報information バロッサヴァレー東側、寒暖の差が激しいヴァインヴェイルに位置する砂質土壌の畑に植えられている自根・最高樹齢140年にもなる古木を含む2つの区画から。
無灌漑。
砂浜のようなさらっさらの砂質土壌で自根の樹齢140年近いグルナッシュから造られるワインは一言で言うならば『セクシーグルナッシュ』。
上品なスパイスの香りに華やかな果実味、綺麗な余韻が続くエレガントなグルナッシュです。
2018年は平均よりも暖かい年となったため通常よりも多い33％を全房のまま醗酵（培養酵母）。
ゆっくりと12時間かけてパスケットプレスされフランス産の古樽で12カ月熟成させボトリング。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
「An Approach To Relaxation / アン・アプローチ・トゥー・リラクゼーション」はカルラ＆リチャード・RZA・ベッツ夫妻によって2014年に始まった南オーストラリア州バロッサヴァレーのワイナリー。
アメリカ生まれの夫妻はそれぞれソムリエとして豊富な経歴をもち、特に夫のリチャードは2003年にマスター・ソムリエの試験をたった一回の挑戦でパス（史上9人目のことだそうです）、現在はワイン造りに携わりながらNYタイムス誌などに寄稿もする多彩な才能の持ち主。
ワイン造りにおいても彼らのソムリエとしての経験が存分に活かされており、出来上がったワインは見事な完成度を誇ります。
彼らが日々世界中のワインたちと向き合いながら、自分たちが理想とするワインを自分たちの手で造り出すという夢を持ち、個人的に愛するワインたち（その中でも重要な位置を占めたのがChateau Rayasだったとのこと）と自分たちの経験から、彼らが着目したのは「砂質土壌」。
その土壌から産まれる洗練された気品に溢れ、かつ色気を備えたワインこそが自分たちが造りたいワインだという考えに行き着いたのです。
そこからスペイン・カリフォルニア・南仏・サルデーニャなど、世界のワイン産地を巡る旅が始まり、ついに彼らが辿り着いたのが南オーストリア州バロッサヴァレー・ヴァインヴェイル。
2014年から友人を通してヴァインヴェイルのブドウを買うことでプロジェクトを始めていましたが、2017年のある日ふと「ビーチのように深い砂質」で、「樹齢140歳以上のグルナッシュ」が植えられた特別な畑に出会います。
これこそが自分たちが探し求めていた畑と一目で確信を頂いた彼らはその場で畑の所有者に購入を申し出、3日後には契約書にサイン。
RZAブロックと名付け、2017年から本格的に始動することになったのです（畑は現在オーガニックに転換中、一部周辺の畑からの買いブドウも含み、2017VTの年間生産量は1550箱）。
「ワインは偉大な自然から産まれるものだけど、そこに人が介在しなければワインにはならない。
問題はそこにどれだけ人が介入するか。
私たちにとって理想的な砂質土壌に植えられた、世界的にも貴重な古木から採れるブドウは素晴らしい素材で、その魅力を失わないようにしたい。
ワインとしてクリーンで安定した酒質を保つことは前提としたうえで、テロワールを尊重したいと思っています。
ピノ・ノワールは世界中で愛されていますが、それは”Sexy””Smart””Seductive(魅惑的)といった要素を持ち合わせているから。
適切にケアされたグルナッシュも実はこれらの要素を完璧に表現することが可能で、私たちの情熱はその挑戦にあります。
」 ※インポーター様資料より

Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）インフェルノの上級キュヴェ。
徐々に畑を買い足し、ようやく大樽を満せるだけのブドウを生産できる面積を所有することなって以降、はじめて長期樽熟成を施すべきと彼らが判断したヴィンテージが2009年でした。
グルメッロやサッセッラのクリュ物と同様に、5年の樽熟成、ステンレスタンク＆ボトルで更に3年寝かせた後にリリースされたのが、このセスト カントになります。
750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ『ワインエンスージアスト』93点！「アール ペペ」が5年の樽熟成、ステンレスタンク＆ボトルで更に3年寝かせた後にリリースするインフェルノの上級キュヴェヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ セスト カント アールペペValtellina Superiore Inferno Sesto Canto Ar.pe.pe.商品情報ヴァルテッリーナの伝統を守り続ける「アール ペペ」が、5年の樽熟成、ステンレスタンク＆ボトルで更に3年寝かせた後にリリースするインフェルノの上級キュヴェです。
2009年はワインエンスージアストで93点を獲得しています！5年の樽熟成、ステンレスタンク＆ボトルで更に3年寝かせた後にリリースインフェルノの上級キュヴェ。
徐々に畑を買い足し、ようやく大樽を満せるだけのブドウを生産できる面積を所有することなって以降、はじめて長期樽熟成を施すべきと彼らが判断したヴィンテージが2009年でした。
グルメッロやサッセッラのクリュ物と同様に、5年の樽熟成、ステンレスタンク＆ボトルで更に3年寝かせた後にリリースされたのが、このセスト カントになります。
「インフェルノ セスト カント」の名前の由来ダンテの第6カントは、ごみ遣いに課せられた罰について説明しています。
風景は永遠の雨に襲われ、ケルベロスは恐ろしく吠え、歯をむき出しにしますが、ウェルギリウスは口を土で満たすことで彼を沈黙させます。
荘厳なカントの力強い感触を持つ印象的なワイン歯ごたえのあるタンニンと栗の樽での長い熟成を伴う素晴らしいヴィンテージ。
荘厳なカントの力強い感触を持つ印象的なワインです。
現当主の父親アルトゥーロの夢が実現海抜450メートルのブドウ畑は「インフェルノ サーキット」として知られる道路の3番目のカーブにあります。
ヴァルテッリーナ カップラリーで、現当主の父親アルトゥーロが何度もレースをしているのを見たサーキット。
この力と轟音は彼のもう一つの大きな情熱「インフェルノ リセルバ」を夢見るように彼を奮い立たせました。
そして2009年、彼の夢が実現される時が来ました。
それが「ヴァルテッリーナ スペリオーレ インフェルノ セスト カント DOCG」です。
【受賞歴】ワインエンスージアストで93点(2009)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。
失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。
畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。
飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。
ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

newitem202302_021880年から代々受け継がれてきた、モンフォルテ・ダルバに位置するジュリオとローズが営む小さな蔵元。
モンフォルテ・ダルバとバローロ・カンヌビ・サン・ロレンツォに畑を所有、海抜500mの2つの畑の総面積は3ha。
モンフォルテ・ダルバの畑では樹齢60-70年のネッビオーロを栽培、バローロ・カンヌビ・サン・ロレンツォの小さな畑では樹齢80-100年と更に高樹齢で、ランゲ丘陵一帯最高樹齢の希少なネッビオーロを栽培。
自然農法を採用し、醸造では人工酵母を添加せず温度管理も行わない。
二酸化硫黄は基本的に使用せず、ブドウ栽培が理想的でなかった場合のみ醸造工程でごく少量用いる。
熟成は先代から50年以上使い続ける伝統的な大樽。
エチケットはローズによる手書きのエチケットをプリントしたもの。
2人の手によって1本ずつ丁寧に貼り付けられる。
年間総生産本数約13,000本。
(インポーター様より参照） 生産者：ヴィリョーネ カルロ 生産地：イタリア／ピエモンテ 品種：ネッビオーロ タイプ：赤 容量：750ml

商品名 ヴィントナーズ・リザーヴ ジンファンデル / ケンダル・ジャクソン 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア 色 赤 ブドウ品種 ジンファンデル87％、プティ・シラー13％ アルコール度数 14.5％ 生産者 ケンダル・ジャクソン 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPヴィントナーズ・リザーヴ ジンファンデル / ケンダル・ジャクソン 赤 750ml オバマ元大統領もお気に入りのワインとして挙げるカルフォルニア屈指のワイナリー、ケンダル・ジャクソン。
ヴィントナーズ・リザーヴは、ケンダル・ジャクソンのワイン造りの中心を担う存在であり、原点でもある人気シリーズ。
こちらのジンファンデルは、凝縮した果実味が印象的な豊潤でまろやかな味わい。
カリフォルニアの代表品種、ジンファンデルの個性が見事に引き出されています。
深いルビーの色合い。
グラスに注ぐとプラムやラズベリージャムなどの甘やかなアロマが漂います。
凝縮感がありながら重すぎない、上品な口当たり。
スギやスパイシーな風味も合わさった長い余韻を味わうことができます。
ケンダル・ジャクソンは1982年、故ジェス・ジャクソン氏がレーク・カウンティに設立したワインメーカー。
現在ではカリフォルニアに約13,000エーカーに及ぶブドウ園や世界でも最大規模の設備を持つ4つのワイナリーを所有、そして世界60ケ国以上に輸出をしているなど、素晴らしい活躍を見せています。
気取らず楽しめるデイリーユースなワインから、じっくりと楽しみたい贅沢なプレミアムワインまで幅広いラインナップを持つ、カリフォルニア屈指の生産者です。

プーリアの希少な土着品種を使用 フローラルな香りと肉厚な果実味 プーリアに最も古くからある土着品種、ネーロ　ディ　トロイアからのワイン。
垣根仕立てで栽培しています。
葡萄が成熟して、今一番良い状態を迎えています。
収穫は10月の初旬に行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後瓶で6ヶ月寝かせています。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂います。
■生産者名：ポデーレ29 ■葡萄品種：ネーロ　ディ　トロイア（ウーヴァ　ディ　トロイア） ■アルコール度数：13度 ■熟成：ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成

1990年代後半にマッツェイ家がトスカーナ州マレンマ地区に購入したベルグァルドワイナリーのフラッグシップ。
マレンマのカベルネのポテンシャルを追求した1本です。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン85%/カベルネ フラン15% 容量 750ml 産地 イタリア　トスカーナ　マレンマ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Information 商 品 名name Domaine Fourrier Morey Saint Denis Clos Solon Vieille Vigne 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞モレ・サン・ドニ村/ Morey Saint Denis 格 付 けclass A.O.C モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100％ 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。
ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。
1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。
1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70％程度を占めます。
ジャン=マリー氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません。
高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。
栽培はリュット・レゾネを採用。
農薬は主に低濃度の硫酸銅を使用。
肥料は遺伝子組み換えでないものを2〜3年に1回撒いています。
剪定は集団選抜クローンに適しているギュイヨ仕立て。
株が均一化するとワインの複雑味が損なわれるとの考えから、市販のハイブリッドクローンは用いていません。
収穫量を制限するため、摘芽は非常に厳しく行います。
収穫は、収穫人を急がせず、ゆっくりと選別しながら摘み取りを行わせ、またカビが飛び移らないよう手洗いも励行しています。
収穫果は100％除梗し半分だけ破砕。
低温浸漬は自然の温度(朝の収穫果の温度)で3〜4日行います。
マストが15℃を超えるときは温度を下げています。
自然に任せて発酵を開始し、発酵開始直後と末期に液循環、最盛期には1日4回手作業によるピジャージュを組み合わせ、トータルの発酵期間は18〜20日間。
熟成は、新樽は多用せず20％程度の使用に留めます。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
※インポーター様資料より

Il Seggio Allegriniポッジョ アル テゾーロ （アレグリーニ） （詳細はこちら）ポッジョ・アル・テゾーロは、アレグリーニの新たなる挑戦として、銘醸地として名高いトスカーナ州ボルゲリに設立されたワイナリー。
こちらは彼らの看板ともいえるキュヴェ。
ファーストヴィンテージから高評価を獲得する、高品質な逸品。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

「Auba」はカタラン語で「影」を意味。
プリオラートでは影ができる場所が良い畑になることによる。
かつてはブレンドに用いていたが、初めて単独で瓶詰め。
色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ガルナッチャ 98% / カリニャン 2% 容量 750ml 産地 イタリア　カタルーニャ プリオラート こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Ech?zeaux Emmanuel Rouget 2014 / エシェゾー エマニュエル ルジェ 2014 . The ?chezeaux is a particularly fine wine with intense aromas of red fruit and spices produced in the ?chezeaux climate in Flagey-?chezeaux, The vineyard runs along the wall of Clos Vougeot, stretching up to the mountain above the Grands ?chezeaux.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl 5

お値打ち品・バローロ カンティーネ・サン・シルヴェストロは、 1871年からワイン造りをしているサルティラーノ一家が営んでいます。
モンフォルテ・ダルバ村、バローロ村、ノヴェッロ村、 バルバレスコ村にそれぞれエステイトを持ち、 伝統的な大樽熟成で それぞれのテロワールの特性を活かしたワイン造りを行っています。
銘醸産地ながらも非常にリーズナブルな価格に抑えられて高い人気を得ています。
当たり年2019年の恩恵を受けて バローロならではの力強さと繊細さが見事に調和した味わいです。
完熟由来の甘味のあるアセロラや、 フレッシュなブルーベリーの果実の香りが特徴的です。
綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方で、 味わいは濃く、 逞しさもあって、余韻が長く続きます。
このワインは、価格が低く抑えられていて、とってもお買得な『お値打ち品』です。
お見逃しなく！！ ←ワインの色(color)は、2016年産を2021年5月に撮影。
◆産地：イタリア．ピエモンテ地方 ◆年号： [2019]年 ◆生産者：カンティーネ・サン・シルヴェストロ ◆格付け： DOCG ◆葡萄品種：ネッビオーロ種 ◆甘辛度：辛口 ◆アルコール度：14．0％ ◆ボディ：フルボディ ◆容量： 750ml 　　 ワインに合う料理 ボロネーゼ 　 サン・ダニエールの生ハム 　 牛ステーキ白トリュフ掛け 　 牛テールの赤ワイン煮 　 　 　バローロ・パトレス（カンティーネ・サン・シルヴェストロ） 　バローロを産する屈指の銘醸地ながら、リーズナブルな価格が人気の生産者 ！！ 　　 　　

ワイン 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！シャトー ピュイグローは、フランス・ボルドーの美しい土地に位置する、銘醸ル・パンのティエンポン家によって造られたワインです。
初のヴィンテージである1983年以来、このシャトーは評論家たちから絶賛を受け、多くのワイン愛好家に支持されています。
フランスのボルドーで生産されており、味わいはフルボディで、アルコール度数は14.00度となっています。
シャトー ピュイグローは、メルロとカベルネ・フランという贅沢なブレンドが施されています。
熟した果実の風味が豊かで、口当たりは滑らかです。
しっかりとしたタンニンが調和し、余韻も感じられる品質の高いワインです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Vina Real Crianzaクネ ビーニャ・レアル クリアンサ 商品詳細 深いルビー色が美しい。
熟したブラックベリーやブラックカラントそしてオーク由来のバニラやスパイスなどの香り。
骨格があり、また丸みもあるフルーツとオークを感じます。
後味は非常にバランスのとれたタンニンや、スパイス、トーストとバルサミコの香りが印象的です。
なめらかな口当たりときめ細かいタンニンが奥深く気品溢れるスタイルです。
ビーフシチュー、サーロインステーキ、赤ワインで煮込んだスペアリブなどと相性が良い。
味わい 品種 テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン リオハ・アルタ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
C.V.N.E.が誇る“王のワイン” 奥深く気品溢れるスタイル クネ ビーニャ・レアル クリアンサC.V.N.E. Vina Real Crianza フルーツ、樽香、タンニンの絶妙なバランス深いルビー色が美しい。
熟したブラックベリーやブラックカラントそしてオーク由来のバニラやスパイスなどの香り。
骨格があり、また丸みもあるフルーツとオークを感じます。
後味は非常にバランスのとれたタンニンや、スパイス、トーストとバルサミコの香りが印象的です。
なめらかな口当たりときめ細かいタンニンが奥深く気品溢れるスタイルです。
ビーフシチュー、サーロインステーキ、赤ワインで煮込んだスペアリブなどと相性が良い。
「王の道」に続く畑1920年にリオハ・アラベサ地区、エルシエゴ地域にある畑で育つぶどうからワインを造り始めました。
ぶどう畑がカミーノ・レアル（王の道）へ続いていることから、王（レアル）のワイン（ビーニャ）と名付けられました。
2004年にスペイン国王により、芸術的な施設で造られたワインだと評価をされました。
伝統と革新が離れることなくつなぎ合わされ、創造的な醸造プロセスを可能にしたユニークなワイナリーが印象的な建築物です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 90ポイント（ヴィンテージ2018）・ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 90+ポイント（ヴィンテージ2019） クネ　C.V.N.E. スペインワインで初の世界No.1に輝いたワイナリー コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
モノポールはクネと同一ワイナリーで造られる特別なブラン 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
2004年にご成婚されたフェリペ皇太子（現国王）の結婚式では、インペリアル　グラン・レセルバ1994が唯一の赤ワインとして供されました。
C.V.N.E. 社は、王室からも認められた、スペインを代表するワイナリーであるという誇りのもと、最高のワインを造り出しています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。

カノーヴァとスタルデリの両丘からのバルベラ。
強いタンニンと酸味の美しさ。
チャボットは畑に点在する農機具などを入れておく小さな納屋のこと。
特別限定品。
トラヴェルサは1834年にジュゼッペの曽祖父が、ネイヴェ内カノーヴァの丘にブドウ畑を開墾したのが始まりです。
1800年代の後半には今やバルバレスコ最良のクリュとして知られるスタルデリの丘に自宅とブドウ畑を購入。
栽培と醸造を手掛ける二人の息子フラーヴィオとフランコの兄弟は、土壌成分や樹齢で分けて醸造し、プロットごとに異なる味わいを表現。
英字表記BARBERA D'ALBA BURDINOTA DEL CIABOT生産者トラヴェルサ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種バルベーラ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　l750mll　

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　チリ最大ワイン産地マウレバレーの生産者 よく熟したブドウの味わいが、ストレートに感じられる。
ちょっぴり派手なチリのメルロ。
産　地 チリ・ 製　造 テラノブレ ぶどう品種 メルロ 飲み頃温度 14℃ 味わい ミディアムボディ

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　アルゼンチン代表品種の底力を感じさせるワイン 赤みがかった紫の色調。
プラムやブラックベリーの甘いアロマに、かすかにバニラ香が心地よいワインです。
ビロードのような舌触り、柔らかいタンニンと長い余韻が残ります。
産　地 アルゼンチン・メンドーサ 製　造 ボデガス・サンタアナ ぶどう品種 マルベック100％ 飲み頃温度 15℃ 味わい 辛口

自社農園アルプスファームにて収穫されたメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンをフレンチオーク樽で18ヶ月熟成した赤ワインです。
メルロー種の華やかな香りとカベルネソーヴィニヨン種のミントのニュアンス 日本ワインコンクール 2017 銅賞受賞

ワイナリー名 フェッシーナ/Fessina ワイン名 エルセ・エトナ・ロッソ /Erse Etna Rosso ヴィンテージ 2020 原産国 イタリア 地方 シチリア ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ90%、ネレッロ・カプッチョ8%、 カリカンテ&ミネッラ2% 容量 750ml 種類 赤ワイン 商品説明 ブドウは全てロヴィテッロ地区からのものを使用。
チャーミングなレッドチェリー、ダークカシスに野生のミントのアロマ。
繊細だがしっかりとした果実味を持つミディアムボディー。
シルキーなタンニンが心地よい、非常にエレガントなワイン。
エルセはギリシャ女神の涙のしずくの意。
■産地：D.O.C. Etna Rosso ■醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンク90%&フレンチオークの大樽10%で9ヶ月熟成 アルコール度数13.5％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

　 商品説明 産地 ニュージーランド/呼称セントラル・オタゴ ブドウ品種・原材料 ガメイ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 12.50％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ガメラー（ガメイ好き）必飲！ 新鮮な赤果実、完熟ベリー、ワイルドベリー、森林の大地、ビーツ等のアーシーな要素も持つ。
テンションが強く長い酸と、鮮やかで深みある果実味。
So2無添加の美しいガメイ。
≪ご注意ください≫ ●ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●ご購入後の返品はお受けすることができません

アルコールを生成しない特許製法で「アルコール0.00%」のワインテイストの飲料を開発されました。
長年に渡り培ってきたワイン製造技術と緑茶をベースに飲みごたえのある味わいに仕上げられました。
栄養成分は(100ml中)・・・エネルギー30Kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 7.4g / ナトリウム 4.8mg / その他の成分(100ml中)・・・エピガロカテキンガレート 29mg / ポリフェノール 0.13g ブドウ本来の香りや味わいが楽しめ、熟成したワインとは一味違った美味しさを堪能できます。
香り高くエレガントな味わいなので、和食、中華はもちろんのことアジアや中南米のお料理とも相性バッチリの万能タイプのワインテイスト飲料です。

商品情報保存方法温度湿度管理下での保存をお勧めします配送についてクール便でのお届けになります注意事項20歳未満のお客様への酒類の販売は固くお断りしています【 ドニ モルテ 】 ジュヴレ シャンベルタン 1er ラヴォー サンジャック 1995 フランス ブルゴーニュ 750ml 赤ワイン ドニ・モルテ バックヴィンテージ 5

Chateau Bellevue Favereau Chateau Bellevue Favereauシャトー ベルヴュー ファヴロー （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン、 カベルネ フラン、メルロ750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドン セバスチャーニ アンド サンズ ザ クラッシャー プティ シラー 750ml 送料無料(本州のみ) [NL アメリカ 赤ワイン カリフォルニア州 3623DS051700]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

  ■商品名ミオセヌ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・グルナッシュ100％・(樹齢70年の古木のヴィエイユ・ヴィーニュ)・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品 ■英名Miocene 2021 Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche) ■商品説明入手困難！年産僅か3,200本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！グルナッシュ種100％ファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ドメーヌ・デ・ザコルのフラッグシップ的キュヴェ！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！樹齢70年以上の粘土石灰質土壌の1.2haの畑を所有！しかもグルナッシュ100％！しかも彼らしい出来る限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指した、従来のグルナッシュのイメージとは明らかに一線を画すすばらしいワインに仕上げられた赤ワイン！その名も“ミオセヌ”(粘土石灰や化石のある地層が由来)！70年以上の古木ワインは土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ！タンニンはしっかりとし、旨味ある果実味で、エキス分がとても豊富！スパイスの要素がよいアクセント！甘渋い果実の塊が核となっていて、無駄がなく、適度な厚みと素晴らしい奥行き！継ぎ目がなく、円みがあり、とてもエレガントでしなやか！輸入元様のテイスティングコメントは「しっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊を核に無駄が無く引き締まっており、適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた、濃厚でリッチなワイン。
」傑作ビオディナミ南仏グルナッシュ“ミオセヌ”が最新ヴィンテージ[2021]年で正規品で限定少量入荷！ ■商品番号0104004003231 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ100％ ■生産者フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル ■生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/グルナッシュ100％ ■内容量750ml【ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
【ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
【ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
■ぶどう品種：グルナッシュ100% ■樹齢：70年以上 ■土壌：粘土石灰質 南フランスのグルナッシュ100%の赤ワイン。
樹齢70年以上の粘土石灰質の土壌で栽培されたブドウを使用し、ビオディナミ農法で丁寧に育てられています。
このワインの特徴はしっかりとしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセントとなり、甘渋い果実の塊を核に、無駄がなく引き締まった印象。
適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた濃厚でリッチなワイン 。
従来のグルナッシュのイメージとは一線を画す、エレガントでフィネスのあるスタイルに仕上がっています。
ビオディナミ農法による丁寧な栽培と、熟練の醸造家による卓越した造りが光る、希少性の高い傑作！

  ■商品名ミオセヌ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ザコル元詰・(元ドメーヌ・ラルローの醸造責任者ローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家)・グルナッシュ100％・(樹齢70年の古木のヴィエイユ・ヴィーニュ)・自然派ビオ(AB＆デメテール認証＆FRビオ)・正規品 ■英名Miocene 2021 Domaine des Accoles (Florence et Olivier Leriche) ■商品説明入手困難！年産僅か3,200本のみの希少作品！南フランス辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ドメーヌ・ラルローファン大注目！グルナッシュ種100％ファン大注目！自然派ビオディナミ愛好家大注目！ドメーヌ・デ・ザコルのフラッグシップ的キュヴェ！通常のローヌとは一線を画す“エレガント”がキーワード！まずテイスティングでローヌワインとは思えない素晴らしい品質のドメーヌ・ザコル！飲む人を虜にするナチュラルワイン！あのドメーヌ・ラルロの醸造責任者としてドゥ・スメの後、2007年からドメーヌ・ラルロの醸造責任者として妻のフローレンスと共に素晴しいワインを世に送り出し、天才の名を欲しいままにしていたあの“オリヴィエ・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有！しかも彼らしい、できる限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指したフルーツのフレッシュさが残るワイン！樹齢70年以上の粘土石灰質土壌の1.2haの畑を所有！しかもグルナッシュ100％！しかも彼らしい出来る限りフィネスがあり、エレガントなスタイルを目指した、従来のグルナッシュのイメージとは明らかに一線を画すすばらしいワインに仕上げられた赤ワイン！その名も“ミオセヌ”(粘土石灰や化石のある地層が由来)！70年以上の古木ワインは土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的なキュヴェ！タンニンはしっかりとし、旨味ある果実味で、エキス分がとても豊富！スパイスの要素がよいアクセント！甘渋い果実の塊が核となっていて、無駄がなく、適度な厚みと素晴らしい奥行き！継ぎ目がなく、円みがあり、とてもエレガントでしなやか！輸入元様のテイスティングコメントは「しっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊を核に無駄が無く引き締まっており、適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた、濃厚でリッチなワイン。
」傑作ビオディナミ南仏グルナッシュ“ミオセヌ”が最新ヴィンテージ[2021]年で正規品で限定少量入荷！ ■商品番号0104004003231 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ100％ ■生産者フローレンス＆オリヴィエ・ルリッシュ家 ドメーヌ・デ・ザコル ■生産地フランス/南フランス/ラングドック・ルーション/ ヴァン・ド・フランス/グルナッシュ100％ ■内容量750ml【ドメーヌ・デ・ザコルは、ニュイ・サン・ジョルジュ(ブルゴーニュ)のドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われたオリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語(中世フランスで使われていたロワール川以南の言葉)で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
【ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え(Ecocert認証取得)、2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
【ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30-100%葡萄房全体を使用し、樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、年々注目度の高まる生産者です。
■ぶどう品種：グルナッシュ100% ■樹齢：70年以上 ■土壌：粘土石灰質 南フランスのグルナッシュ100%の赤ワイン。
樹齢70年以上の粘土石灰質の土壌で栽培されたブドウを使用し、ビオディナミ農法で丁寧に育てられています。
このワインの特徴はしっかりとしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセントとなり、甘渋い果実の塊を核に、無駄がなく引き締まった印象。
適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた濃厚でリッチなワイン 。
従来のグルナッシュのイメージとは一線を画す、エレガントでフィネスのあるスタイルに仕上がっています。
ビオディナミ農法による丁寧な栽培と、熟練の醸造家による卓越した造りが光る、希少性の高い傑作！