品種：ピノ・ドニス 色合いは透明感のあるルビー色。
ザクロ、カーネーション、ローズペッパー、黒コショウの香り。
ワインは艶やかでみずみずしく、ピュアな赤い果実のエキスにチャーミングな酸、洗練されたミネラル、軽く収斂味のある繊細なタンニンがきれいに溶け込む！ 収穫日は9月21日。
収量は日照りにもかかわらず40hL/haと例年並みの収量が取れた！買いブドウはビオディナミ栽培者アランクルトーとビオ生産者シモンタルデューから！SO2は熟成後のスーティラージュの時に20mg/L添加。
ノンフィルター！ 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！ 人気の自然派ワインです！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドネラン オブシディアン シラー 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/アメリカ/ソノマ/赤ワイン/421857]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス年間生産量わずか6,000ケース。
瓶詰設備を常設していない為、移動式の瓶詰業者に依頼し瓶詰めするという本当の 「ガレージワイナリー」。
ソノマ北東、ナパ郡との境目に位置するナイツ・ヴァレー産。
テロワールを最大限に引き出した、若々しくも風味豊かなワイン。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ワイン名 La Vinyata. Llavors 2015・Emporda D.O 750ml 産国 スペイン、カタルーニャ州ジローナ県モレ・デ・ペララーダ 産地呼称・格付 エンポルダDOC、 生産者 セジュール ラ ビニエータ社（オーナー：ジュゼップ・セーラ氏 ） ワインメーカー ジュゼップ・セーラ氏 Josep Serra 品種 ガルナチャ 45％、サムソー（カリニェーナ） 26％, メルロー 13％、カベルネ・ソービニヨン 12％、カベルネ・フラン 4％ 畑 標高約70m。
畑総面積40ha。
石英、片岩からなる沖積土。
砂礫状で水はけがよい。
酸性の有機物の乏しい土壌。
収獲 手摘み。
9月5日〜10月1日 醸造 30℃で発酵・マセレーションを15〜20日行う。
マロラクティック発酵も行う。
瓶詰めまで4ヵ月間シュー・ル・リで置かれる 瓶詰 2016年春 アルコール度 14．5％ 容量 750ml 生産本数 60，000本 タイプ 赤ワイン。
ミディアムボディ サービス 15℃〜18℃／ now 〜　2026年 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 　濃いチェリーレッド。
熟した果実の香りが残りつつも、樽熟成からくる樽香のバランスがよい。
口に含むと、繊細なタンニンと酸のバランスが素晴らしく、フレッシュでありながら、ストラクチャーのしっかりとしたバランスのよさが光る。
ラ・ビニェータは、エンポルダー中央に位置し、ワインづくり、オリーブオイルづくりを行う小規模な家族経営のワイナリーです。
このプロジェクトは、2002年に購入した、樹齢55〜80年のカリニェーナとガルナチャの2つの高樹齢のぶどう畑から始まりまった。
そこから徐々に栽培面積を広げ、現在では40Haほど。
そして2006年に醸造所を建設し、ワインづくりを始めました。
2009年には、環境に配慮したシステムの代表的生産者のひとつとして認知されるに至りました。
●フィロソフィー セジェール・ラ・ビニェータは、環境に配慮し、伝統的な土着品種のぶどうに、外来種をブレンドした高品質なワインづくりを真っ正直に目指す、若く、活動的なワイナリーです。
ぶどう畑のほかに、オリーブ畑、鶏、羊を所有。
ワイナリーで出たぶどうの搾りかすを鶏の餌に、鶏の糞をオリーブ畑の肥やしにというように、できる限り自給自足のワイナリー経営を目指しています。
オーナーである兄のジュゼップは高品質なワインづくりに情熱を注ぎ、グラフィックデザイナーである弟のリュイスは、ワイナリーのコーポレートイメージ、ラベルデザインを手がけており、彼のラベルデザインは多くの賞を獲得しています。
そして、常に新しい商品、技術開発に挑戦し続けています。
●醸造家・ジュゼップ・セーラ氏 Josep Serra 醸造の最高責任者、オーナーのジョセップ・セーラ氏は、カタルーニャにある複数の大学で、環境学、農業エンジニア、醸造学の学位を取得しています。
また、ラ・ビニェータ設立前は、スペインで4つ、フランスで2つのワイナリーで醸造の経験を積みました。
また、DOコンカ・デ・バルベラで醸造家をしている彼の妻マルタの協力は欠かせません。
　　 当時、その時を語るラベル 2015ヴィンテージのラベルは カタルーニャの100年前の12月5日の農業通信

Bourgogne Cotes D'auxerre Rouge Cuvee Louis Bersan Domaine Bersanドメーヌ ベルサン （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ コート ドーセール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ワシントン州のコロンビアヴァレーはフランスのボルドー地方とほぼ同緯度にあるが、カスケード山脈によって海から隔てられ内陸性の気候を持つ。
そのためブドウの生育期の昼は十分に暖かく夜は急激に冷え込む。
この気候パターンが豊かな果実味と飲み飽きない酸味を併せ持つスタイルを育む。
完熟した黒いベリーの風味と黒コショウのフレーバーが食欲をそそる。
●産地：アメリカ／ワシントン州／コロンビア・ヴァレー ●葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ●発酵：ステンレスタンク ●熟成：フレンチオークにて ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
キャッスル・ロック　Castle Rock 抜群のコストパフォーマンスを誇る人気ブランド 　1994年に設立されたキャッスル・ロックは、ジョー・ブリッグスの高品質にかける情熱とオーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネジメントにより、非常に難しいとされる低価格／高品質なピノ・ノワールの安定生産に成功。
コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を得ている。
　あえて自社畑や醸造設備を持たず、優れた醸造技術を持つワイナリー等と契約することにより、効率的に生産拠点を広げている。
数あるアイテムから、輸入元である布袋ワインズのチームのテイスティングにより特に品質に優れたものだけを輸入している。

リッチで柔らかな口当たりを追及したバルバレスコ　リゼルヴァ 大部分が買い葡萄で、ネイヴェ村、トレイゾ村の葡萄を使用します。
畑は7ha、標高は270~300m、南から南西向きです。
石灰岩、粘土、マールを含む土壌です。
栽植密度5,000本/ha、仕立てはギヨーです。
9月末?10月初旬に収穫します。
発酵と醸しは10日間行います。
最初に2ヶ月ステンレスタンクで、その後14?15ヶ月樽で熟成させます。
さらに6ヶ月ステンレスタンクで落ち着かせ、数年間瓶熟させます。
はっきりと分かるバラの花やスミレのアロマが特徴です。
熟したプラムやリコリスのアロマに、スパイスやチョコレートのニュアンスが感じられます。
柔らかなタンニンは甘さを感じさせ、ベルベットのようにしなやかな余韻があります。
Information ワイナリー アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 生産地 イタリア／ピエモンテ ブドウ品種 ネッビオーロ 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml

カラタユードのエリアで有機栽培された葡萄で造られる オーガニックワイン！「少年と月」のラベルが特徴的！ ガルナッチャの畑は、モンカヨ山脈の麓、標高800mの場所に位置しています。
他のエリアよりも気候が冷涼なため、葡萄の成熟がゆっくりと進むことで豊かなアロマが生まれます。
粘板岩と石灰岩の土壌は、日中の太陽熱を蓄え、気温の下がる夜は畑を温め、霜の被害から葡萄を守ってくれます。
また、水はけがよいため、湿気が畑にこもらず病害の発生を防いでくれます。
葡萄の平均樹齢は25?30年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵はステンレスタンクに入れ24?25度に温度コントロールしながら約7日間行います。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
熟成はステンレスタンクと樽（ガルナッチャのみ）で約4ヶ月行います。
フレッシュな赤い果実に少し熟したベリーの果実の要素が混ざっています。
■生産者名：パラへス　デル　ヴィノ ■葡萄品種：テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ ■アルコール度数：15.5 ■栽培：ユーロリーフ、SHC

フランスの3大貴腐ワインの産地として知られるコトー・デュ・レイヨンから、 50年代?70年までの、希少な長期熟成古酒が蔵出し入荷しました！ 1822年よりワイン造りを営むロワールを代表する名門シャトー「シャトー・デュ・ブルイユ」。
「ベタンヌ&ドゥソーヴ」に掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。
コトー・デュ・レイヨンはフランスのロワール地方、アンジュ地区の中央部を流れるレイヨン川流域にあるAOCです。
1950年に認可されました。
シュナン・ブランの単一品種で貴腐ワインや遅積みの極甘口の白ワインが造られることで知られています。
コトー・デュ・レイヨンは特に日当たりが良く風も吹き抜ける地区で、ブドウの成熟の進み具合が早く、過熟したブドウの収穫が可能であるため、樹上で過熟した、あるいは、貴腐ブドウとなったシュナン・ブラン（ピノー・ド・ラ・ロワール）から甘口ワインが作れています。
規定は残糖34g/L以上です。
フランス産の貴腐ワインというと、ボルドーのソーテルヌが圧倒的に有名で、このコトー・デュ・レイヨンは品質は秀逸だが、知名度はソーテルヌに比べて地味なため、ワイン評論家のロバート・パーカー氏も、「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつである」とコメントしています。
■テクニカル情報■ シュナン100%。
4.5ha。
シスト土壌。
平均樹齢約20年。
収量は30hl/ha。
ステンレスタンクで醸造。
残糖84g/l。
CHATEAU DU BREUIL Coteaux du Layon シャトー・デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン 生産地：フランス ロワール コトー・デュ・レイヨン 原産地呼称：AOC. COTEAUX DU LAYON ぶどう品種：シュナン・ブラン 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 甘口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Chateau du Breuil　/　シャトー・デュ・ブルイユ アンジェ市から南に20km、ボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたって高い名声を誇ってきた、ロワールを代表する名門シャトーのひとつです。
2006年に、自動車産業で成功を収めたヤンヌ・プティボワが購入してオーナーが代わってからも、「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」に掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。
アンジュー、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨンに合計30ヘクタールの畑を所有。
2012年にその全面積をビオロジック栽培に転換して、ワインの品質をさらなる高みに導きました。
「名門ゆえのプレステージとは、高級・高額であるということではなく、より多くの人に愛されることであると定義しています。
最上級の作品を造った上で、良心的なコストパフォーマンスを貫くことが、本当のプレステージであると考えています」（ヤンヌ・プティボワ）。
今日彼のワインは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめとするフランス全土の多数のレストランやビストロを中心に、美味しいお料理、そしてたくさんの笑顔とともに楽しまれています。

■ファルスタッフ96点 ■ワインエンスージアスト95点

「ノム」とは、アフリカ系コーサ語で「標高」を意味し、またアフリカ人の伝説の「農業の神様」も意味している。
レッドチェリー、ブラックチェリー、ラズベリー、オレンジの皮などの香り。
フレッシュで豊かな酸、ワインは優しく、綺麗に抽出されたブドウジュースは、ピュアで透明感があり美しい。
渋みは細やかで洗練されている。
フレッシュな搾りたての美味しいブドウジュースを飲んでいる様。
優しいフェミニンなピノノワールで、なめらかシルキー、バランス良く、完成度の高い優れたエレガントなワイン。
カラッと晴れた日に外のテラスで飲みたいイメージ。
鶏肉、鴨肉、魚、和洋中幅広い料理、ヤギのチーズなど。
サワーヴァイン・ノム・ピノノワール 名称 Saurwein Nom Pinot Noir 生産者 サワーヴァイン ヴィンテージ 原産国 南アフリカ共和国/エランズクルーフ タイプ 赤・ミディアムボディ 主要品種 ピノノワール アルコール度数 13.5%未満 容量 750ml/コルク 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。
予めご了承ください。
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あらかじめご了承ください。
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ネゴシアンもの 推薦グラス メゾン・アンリ・グージュ / コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ [2021] Mason Henri Gouges / Cote de Nuits Villages [2021] セパージュ: 【ピノ・ノワール100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ニュイ・サン・ジョルジュ 飲み頃情報: 2025年以降 インポーター: フィネス 第一次世界大戦後、アンリ・グージュ氏は父親から9haの畑を受け継ぎ、1925年にドメーヌを設立。
共に時代の粗悪なブルゴーニュワインを改善するために、マルキ・ダンジェルヴィル氏やアルマン・ルソー氏と協力しました。
現在は2人の孫が経営し、ピエール氏が畑、クリスチャン氏が醸造を担当。
アンリ・グージュはブルゴーニュで最も早くドメーヌを始め、歴史的な品質維持に尽力した。
昔からコート・ドールの急傾斜畑で土砂流出の問題があり、ピエール氏は1975年に葡萄の木の列の間に芝生を植える方法を導入。
これは土地の侵食を防ぎ、雑草の発生を抑制し、通気を良くし、葡萄の根が深く広がり地中の養分を吸収する効果があり、テロワールを明確に表現する手段となりました。
彼のワインはシルキーで滑らかな酒質でありながらもパワフルで、特有の雰囲気があり、知性的な香りを備えています。
2008年以降のヴィンテージから酒質が素晴らしくなり、今や隠れたブルゴーニュのトップ生産者として評価されています。
【rouge】 【bourgogne】 【v2021】

画像は1998年のものですが、本商品は1999年のものです。
ブドウ収穫年 造り手 [1999]年 シャトー・サン・ニコラ 生産地 フランス/ボルドー/AOCフロンサック ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー80%/カベルネ・フラン15%/カベルネ・ソーヴィニヨン5% 内容量 750ml 注意文 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・サン・ニコラ[1999]年・シャトー蔵出し・AOCフロンサック・自然派サステナーブル農法 ・秘蔵25年熟成古酒 Chateau Saint Nicolas 1999 AOC Fronsac 高級ボルドー愛好家大注目！フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒！フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域！ボルドーで最もお値打ちの赤のひとつ！」と絶賛！造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設！自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！丸みのあるタンニンとフルーティーな味わいが特徴！ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい！25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン！これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷！1999年生まれ(平成11年生まれの方)へのプレゼントやお祝いに最適です。
造り手のシャトー・サン・ニコラはずばりフロンサックにあるシャトーで、現オーナーのシャンタル・ラウナウディー氏の父が1994年に購入し、現在のワイナリーを建設しました。
フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域。
自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られます。
最高の状態の飲み頃21年熟成秘蔵古酒！自然派サステナーブル農法、粘土石灰質土壌からの厳選したメルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%をフレンチオーク樽の新樽と古樽で12ヵ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン。
シャトー・サン・ニコラ[1999]年■ぶどう品種：メルロー80%にカベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニヨン5% ■土壌：粘土石灰質 ■発酵・熟成：秘蔵25年熟成 高級ボルドー愛好家大注目！フロンサック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも最高の状態の飲み頃25年熟成秘蔵古酒！ フロンサックAOCと言えば、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は★★〜★★★3つ星をつけ「サンテミリオンAOCの西にある小さな丘の多いAOC区域！ ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられ、酸とキメ細かいタンニンがあり、非常にバランスのよい味わい！25年の時を経て素晴しい熟成を経た究極フルボディ辛口赤ワイン！ これからさらに5年以上の熟成も期待できる高級フロンサックが秘蔵25年熟成の飲み頃1999年古酒でシャトー蔵出しで限定で極少量入荷！

Pinotage Robertson Five's Reserveファイブズ リザーブ （詳細はこちら）軽やかなタンニンとエレガントな後味。
ピザやトマトソースに寄りそい、ジューシーな口当たり。
750mlピノ タージュ南アフリカ・ウエスタン ケープロバートソン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Information 品名 ニュイ サン ジョルジュ ミッシェル・グロ ワイン名（原語） Nuits-Saint-Georges Michel GROS タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 村名のニュイ・サン・ジョルジュは村の北側にある4つの区画（レ・ザテ、レ・ラヴィエール、レ・バ・ド・コンブ、ラ・ペリエール・ノブレ）からなるワイン。
このアッサンブラージュによりニュイ・サン・ジョルジュとしてはしなやかなタンニンをもち、エレガントなスタイルです。
典型的なヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュを足して2で割ったようなワインです。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。
　ミシェル・グロ　Michel GROS 数あるグロ・ファミリーの謂わば総本家にあたるドメーヌヴォーヌ・ロマネを本拠とし、モノポール「クロ・デ・レア」を所有する重鎮 ヴォーヌ・ロマネの名家ジャン・グロの家系 ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了しました。
リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロです。
また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロでです。
あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。
このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継ぎました。
ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。
95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承されました。
ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。
ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランです。
このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で4つ存在します。
グランクリュからレジョナルまで幅広いアペラシオン ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。
特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有しています。
ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超えるほど。
これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画です。
赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。
3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつけます。
醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。
1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮しています。
自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。
発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行います。
ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1〜3年使用した小樽に移して12ヶ月。
村名以上は小樽で18ヶ月ですが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30〜40％、1級で50〜80％、特級のクロ・ヴージョで100％。
ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。
しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーです。
またオート・コートから産するワインは、価格の割りに質が高く、ラインナップの中でもとくにお値打ちのシリーズ。
また、ミシェルから7代目ピエールに世代交代してから、ワインはよりエレガントなスタイルへシフトしています。
エンジニアの学問を修めた後、パリで最初の職業に就いたピエールは、自らのワインの情熱と先代たちが築きあげた家業の長い歴史から、再びドメーヌに戻り、醸造の勉学を積みました。
2016年、ブドウ栽培・醸造に関する高等技術士としての資格をとり、父が長年の実践で身に着けた手腕を譲り受けるべく、ミシェルに師事し、収穫と醸造に従事するようになりました。
2019年、家業に専念できるようエンジニアの職を離れました。
その年から徐々に父から息子へ権限が譲られ、ドメーヌの経営と安定したワインの品質を今後ピエールが担っていけるよう全般の仕事に携わっています。
偉大なワインを造るためには、ブドウ栽培と土壌を生かす事が根本になると悟ったピエールは、テロワールへの更なる理解に努め、年間通じてブドウ畑での緻密な作業に信念を持って行っています。

Diamond Collection Claret California Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリー （詳細はこちら）1975年にナパ ヴァレーの歴史あるニーバム エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながらワインを造り続けてきました2006年、フランシス フォード コッポラはソノマ カウンティにワイナリーを購入し「Francis Ford Coppola(フランシス フォード コッポラ)」ワイナリーとしてオープンしました。
ここからコッポラ監督の新しいカリフォルニア ワインの物語が始まります。
ダイヤモンド コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。
的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。
フレンチオーク樽で12ヶ月熟成、コッポラ ワイナリーのベストセラー、重厚感溢れるボルドー ブレンド。
3000mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フラン、メルローアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

商品情報内容量750ml原材料ブドウ保存方法ワインセラーでの保管を推奨いたします。
特徴など状態は良好です。
パーカーポイント：96点Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 1982 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 1982 . 商品説明 Roman?e-Saint-Vivant is a wine produced in the Roman?e Saint Vivant climate in Vosne-Roman?e. The vineyard has three areas: Clos de Moytan, des Neuf journaux and des Quatre journaux, just next to Richebourg and at the foot of Roman?e Conti.This dark ruby wine has the aromas of black and red fruits and berries, violet, spices, undergrowth.Varieties : Pinot NoirWine Score : 96/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】 【フランス】 世界で一番売れているフランスワイン「J.P.シェネ(J.P.Chenet)」は、低価格でありながら高いクオリティーとの両立が素晴らしい大人気のワインメーカーです。
最近では、日本の「ビストロ」「バール」「バー」「クラブ」「居酒屋」などの定番商品として人気があります。
赤ワイン好きには馴染みのある、カベルネ種主体で造られたワインです。
まろやかな味わいで、大変バランスの良い味わいが特徴です。
赤ワイン選びに迷ったら、このワインをお勧めします。
(2000ml=2L) (3000ml=3L) 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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赤・750ml ネロ・ダーヴォラ 60%、フラッパート 40% 中身はチェラスオーロだが発酵・熟成共にアンフォラで行っている為、2008ヴィンテージよりチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアを名乗ることができなくなった。
（輸入元資料より） イタリアでもいち早くアンフォラ(甕)による醸造を試みたパイオニア的存在がコス。
その金字塔というべきワインがこのピトスです。
元資料より） ※写真はイメージです。

赤・750ml ネロ・ダーヴォラ 60%、フラッパート 40% 中身はチェラスオーロだが発酵・熟成共にアンフォラで行っている為、2008ヴィンテージよりチェラスオーロ・ディ・ヴィットリアを名乗ることができなくなった。
（輸入元資料より） イタリアでもいち早くアンフォラ(甕)による醸造を試みたパイオニア的存在がコス。
その金字塔というべきワインがこのピトスです。
元資料より） ※写真はイメージです。

Bourgogne Serafin Pere Et Filsセラファン ペール エ フィス （詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタン屈指のスター・ドメーヌが手掛ける、ブルゴーニュ・ルージュ。
新樽比率約50%の木樽で熟成させて造られるこちらのワインは、ブドウ本来の果実味と木樽由来の風味が混ざり合ったエレガンス溢れるスタイルが特徴です。
熟成を重ねることにより、複雑で丸みを帯びた味わいをお愉しみいただけます。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Roman?e-Saint-Vivant Domaine Romanee-Conti 2009 / ロマネ サン ヴィヴァン ドメーヌ ロマネ コンティ 2009 . 商品説明 The history of Romanee Saint-Vivant dates back to the 11th century, when Hugues II, Duke of Burgundy gave all his areas and forests in Vosne and Flagey to the monks of the abbey of Saint-Vivant.Of rare intensity, Roman?e-Saint-Vivant present an intense and lively color, from dark ruby to black cherry. They offer fruity aromas of raspberry, cranberry with notes of mousse and spices and a satin touch.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Data 生産者 　　　ピエール・ネジョン 　 　種類 　　　赤ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1351g 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　13.8％ 　 　飲み頃温度 　　　14〜16℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 　AOC 　　　ヴォーヌ・ロマネ 　 　輸入者 　　　ピーロート・ジャパン株式会社 　 　 ※ご注文の際は、法に基づき年齢を備考欄にご記入願います。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、5月〜9月の期間は クール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
(クール料金330円加算となります) ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承くださいピエール・ネジョン　ヴォーヌ・ロマネバッス・メジェール [2015]　赤　750ml PIERRE NAIGEON VOSNE ROMANÈE Basses Maiziéeres テロワールに注目したドメーヌが造る、 グレートヴィンテージの見事な1本 美しく輝くルビー色。
果実の融和したノーズは、苺やスミレのアロマがあり、ドライフルーツや魅力的でアーシー(腐葉土）な含みがあります。
きれいにバランスが取れたミディアムボディで、滑らかな後味を持ちます。
よく合う料理は、ブフ・ブルギニヨン（牛肉の赤ワイン煮ブルゴーニュ風）、ラムの肩肉、シチュー、コッコ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮）、猟鳥獣の肉のパテ、様々なチーズ（ブルーチーズ以外）など。
■グレートヴィンテージ・2015年のブルゴーニュ■ 春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。
気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。
しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実、特に収穫のタイミングを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。
2010年から続いた天候不順によって入念に選果をしなければならなかったこの数年が嘘のように、まったく選果の必要がないほど健全なブドウを収穫できた2015年は、多くの造り手がグレートなワインを造り上げた、まさに超優良年。
パーフェクトなブドウの出来栄えに、全てのヴィニュロン（ぶどう栽培とワイン醸造を手掛ける人）が歓喜に沸いた愛好家注目のグレートヴィンテージをお見逃しなく！ ドメーヌ・ピエール・ネジョンはコート・ドゥ・ニュイに沿った畑11haを栽培している。
5代目のワインメーカー、ピエール・ネジョン氏は「唯一無二の畑」のワインメーカー。
テロワールに注目し、小さな区画ごとに分けて、醸造とボトル詰めを行い、畑によって異なる土壌、下層土、微気候の全ての特徴をそれぞれのワインの中に表現しました。
各ヴィンテージで情熱が吹き込まれた50以上の銘柄のワインが生産されており、そのうちのいくつかは毎年300本以下の超限定生産であり、ワイン愛好家を喜ばせています。
各ボトルはアペラシオンに加え、公式マップに掲載されているように、区画の名前も表記されています。
ドメーヌの葡萄はかなり樹齢が高く、ほとんどが50年以上であり、なかには樹齢100年を超える古樹も存在します。
このため、産出する果実は非常に濃縮しており、収量も自然と低くなるのです。
醸造に関しては、ドメーヌは極めて自然に近い形で行っており、発酵には産地固有の酵母を使用、発酵中は醸造添加物を加えず温度管理も行いません。
白ワインでは大桶や小樽で自然発酵させ、自然の恵みを受ける。
ドメーヌのレンジの各ワインは、フレンチオーク樽で最低12ヶ月熟成させ、月の満ち欠けを慎重に考慮し、瓶詰めの日程を決定しています。
ピエール・ネジョンの哲学は「熱狂的なコメントよりも、空瓶のほうが良いワインの何よりの証！」 ドメーヌのワインは、極めて果実感溢れる。
繊細で洗練された料理と良い相性を持ち、アペリティフとしても良い。
若いうちは、果実のピュアな特徴とワインの完璧なバランスを楽しめますし、何年もの間、セラーで熟成させることもできます。

【商品名】ドメーヌ ド プレニェ ル ヌフ キュヴェ ガリーグ 赤ワイン フランス ラングドック 2022 750ml Cuvee Garrigue■商品説明プレニェ・ド・ヌフはラングドック地方の中心地、ベジエの街から東へ約15キロの海沿いエリア、コトー・ド・ベジエに本拠を置くドメーヌです。
現当主はベアトリス・ラセール氏。
1898年の創業以来、この地に300haを所有し、今から約3000万年前の古生代の頃の石灰質中心の土壌に、カベルネソーヴィニヨンやグルナッシュ、サンソ?、シャルドネ、ヴェルメンティーノなどを栽培しています。
これらの葡萄はこの地の気候を配慮した上で、高さを1.7mに均一にしています。
そうすることでより良い光合成が行われ、糖度の高い葡萄が出来上が1haあたり50hlの収量。
ステンレスタンクで発酵後8カ月の熟成。
寒暖差の大きい斜面で育つ熟した果実を使用したブレンドワイン。
ガリーグの名の通りハーブのニュアンスも感じるフルーティで上質な味わい。
■テイスティングコメント濃い赤色、しっかり熟した果実の香り。
柔らかな口当たりにハーブのニュアンスとバランスの取れたタンニンを感じる。
■ドメーヌ・ド・プレニェ・ル・ヌフ

「ジリオ島が造る傑作」 コローレ・ビアンコは、海に面した古い葡萄畑から生まれました。
風と太陽と塩が花崗岩を砕き、砂質土壌を作り出し、何世紀にもわたってアンソニカ種を栽培してきました。
コローレシリーズとして白ワインを造る決断は、「コローレ（＝色）」という名前にふさわしい、ユニークで高品質なアンソニカ種が手に入れられると確信できたからです。
テイスティングノート：ピエトラボーナに位置する小さな畑が持つポテンシャルを、最大限に表現しています。
層が厚く、濃厚で、ほうき、桃、アーモンドペーストのアロマが調和したノーズを示します。
口に含むと力強いストラクチャーを感じ、地中海の海風がもたらすフレッシュさとヨードの含みが、完璧なバランスを保っています。
このヴィンテージは、私の考えるアンソニカ種を象徴し、繊細でエレガントさの中に、強い個性を表しています。
byビービー・グラーツ 葡萄品種：100% アンソニカ *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ビービー・グラーツ 生産地：イタリア トスカーナ タイプ：白ワイン 葡萄品種：アンソニカ テイスト：辛口 容量：750ml 原産地呼称／等級：イタリア / I.G.T.- トスカーナ ヴィンテージ 2021 ジリオ島の冬に適度な雨が降ったおかげで、ピエトラボーナの葡萄畑は、春夏の暑い時期に苦労せずに済みました。
暑さと乾燥が植物を病気から守り、数少ない雨の日が房を完璧に成熟させ、規則的で均一な葡萄に恵まれました。
暑い季節がもたらした大胆なストラクチャーが、このヴィンテージ最大の特徴。
収量は前ヴィンテージ同様、わずかに減少しました。
春と夏が特に暑かったため、収穫は通常より早く、8月20日に始まり、 約10日ほどで終了しました。
醸造と熟成 ジリオ島のピエトラボーナ・ヴィニャードの葡萄を使用。
島の南西部に位置し、標高200〜500mの海に面した段々畑で、島の岩と花崗岩の土壌に、樹齢 100年を含む葡萄樹から成ります。
畑は、風と厳しい冬から葡萄樹を守る、地元で「ジリオ・スタイル」と呼ばれる植樹方法を取り、地面に低い位置に設置されたギュイヨ方式で栽培しています。
2020年は、通常より2週間遅く収穫し、その結果葡萄は驚くほど成長。
ハングタイムが長くなったことで、より熟度の高い葡萄が収穫できました。
アルコール度数も高く、幅の広い芳香が得られました。
小さい籠で、すべて手摘み収穫し、ジリオ島の中心にあるワイナリーに運びました。
除梗し、優しく圧搾後、ステンレスタンクで6〜7日間低温発酵。
70％は新樽、1年使用樽、2年使用樽に移し、温度管理しながら更に10日間熟成させました。
30%はステンレスタンクで発酵を完了。
70％は樽で7カ月間澱といっしょに熟成（バトナージュ）、30％はステンレスタンクで熟成させました。
ファルスタッフ 93ポイント！

ヴォルネイと聞けば若いうちは硬くて硬派なイメージがあり ますが（僕だけではないと思いますが）そんなイメージを微 塵も感じさせない滑らかさを持ったヴォルネイです。
奥深く にしっかりとした骨格を感じながらまったくもってない滑ら かさを持ったワインです。
絶対　お勧め！！ オーナー　Yamazaki　より　ルモワスネ1960年代 ルモワスネ1970年代 ルモワスネ1980年代 ルモワスネ1990年代 ルモワスネ・白 ルモワスネ・ロイヤル・クラブ

生産地：イタリア　アブルッツォ 生産者：ファルネーゼ ヴィンテージ：2018年 容量：750ml 色：赤 飲み口：ミディアムボデイ 葡萄品種：モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ アルコール度数:13 ヴィンテージ情報：「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」で98点、「ベルリン　ワイン　トロフィー2019」で金賞 コメント：アブルッツオ州キエーティのオルトーナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、アロマをもたらします。
その名前はイタリア語のさくらんぼを意味する「チリエージョ」に由来しています。
100％除梗します。
低温で、発酵、醸しを行うことで、ノヴェッロのようなフレッシュ感がキープされます。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
「冷やして（7〜8度）飲んでほしい。
ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。
口に含んでもひっかかるタンニンはない。
ワイン通にも初心者にも受け入れられるワイン」と、デニス ヴェルデッキアは話していました。
冷たく冷やしても、通常の提供温度で出してもどちらでも美味しいという他にはないユニークなワインです。

モンタルチーノ地区最古の生産者の一つ。
年々品質が向上している注目の造り手！ 　モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つである「カステッリ・マルティノッツィ」社は、オルチア渓谷の西側の斜面を越えた緩やかな丘の頂きに立っています。
この素晴らしい立地条件により、同社からは渓谷を見渡す大パノラマが堪能できます。
何世紀にも渡りその名は受け継がれ、現在家族の住宅に隣接するチャペルには何世代ものマルティノッツィ家の墓地があります。
住宅へのメインゲート脇の古い時計台の鐘の音は、何世紀もの間渓谷にこだましています。
一家の暮らしはワイン造りとオリーブオイル造りに支えられています。
現オーナーの孫にあたるフェデリコ氏を中心とし、年々品質を向上させることに成功してきています。
モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つであるマルティノッツィ家。
骨格のしっかりした深い果実味と上品なタンニンが素晴らしい赤ワインです。
　 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 トスカーナ州 / モンタルチーノ地区 / ロッソ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G. ●ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　10カ月（80%大樽、20%バリック樽　一部新樽使用）／瓶熟成　3カ月以上 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Castelli Martinozzi　カステッリ・マルティノッツィ モンタルチーノ地区最古の生産者の一つ。
年々品質が向上している注目の造り手！ モンタルチーノ地区で最も古い生産者 　モンタルチーノ地区で最も古い生産者の一つである「カステッリ・マルティノッツィ」社は、オルチア渓谷の西側の斜面を越えた緩やかな丘の頂きに立っています。
　この素晴らしい立地条件により、同社からは渓谷を見渡す大パノラマが堪能できます。
何世紀にも渡りその名は受け継がれ、現在家族の住宅に隣接するチャペルには何世代ものマルティノッツィ家の墓地があります。
住宅へのメインゲート脇の古い時計台の鐘の音は、何世紀もの間渓谷にこだましています。
一家の暮らしはワイン造りとオリーブオイル造りに支えられています。
現オーナーの孫にあたるフェデリコ氏を中心とし、年々品質を向上させることに成功してきています。
偉大なワイン。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 　ワインセラーは非常に古く、今も尚自然の熟成サイクルを忠実に守り続けています。
ワインはただ寝かされるだけでなく、定期的に品質をテスト、味見による官能検査が行われます。
より良く成長させるためには、樽を移し変えることもあります。
樽に入れてから4年後、伝統の厳しい基準を突破して、生産者組合とイタリア商工会議所の承認が得られて初めて、“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ D.O.C.G. ”を名乗ることができます。

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。
同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。
ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。
自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。
格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。
とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。
1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ITEM INFORMATION 果実香が印象的でしなやかなタンニン 力強い骨格を持ちながらも繊細な味わい LOUIS JADOT PERNAND-VERGELESSES ROUGE 1ER CRU EN CARADEUX CLOS DE LA CROIX DE PIERRE DOMAINE DES HERITIERS ルイジャド ペルナン ヴェルジュレス ルージュ プルミエ クリュ アン カラドゥ クロ ド ラ クロワ ド ピエール ドメーヌ デ エリティエ コルトン・シャルルマーニュの丘と向かい合った丘のふもとにプルミエ・クリュであるアン・カラドゥの畑が広がります。
その中に「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」の区画があり、東向きで日照に恵まれています。
畑の入り口に石でできた大きな十字架（クロワ・ド・ピエール）があることから名付けられました。
Tasting Note よく熟したブラックベリーのような果実の香りが印象的です。
しなやかなタンニンを持ち、力強く骨格はしっかりとしていますが、とても繊細なワインです。
余韻が長く楽しめます。
柔らかい赤身の肉料理、ラム肉、まろやかな味わいのチーズなどと良くあいます。
2012年ヴィンテージ ワイン・アドヴォケイト92?94点 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス/ブルゴーニュコート・ド・ボーヌ/ペルナン・ヴェルジュレス 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

赤・750ml ガメイ100％（平均樹齢51年） 土壌：花崗岩。
マセラシオン：マセラシオンカルボニック、低温で21日間。
醗酵：自然酵母、セメントタンクで30日間。
熟成：70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月。
収穫日は8月26日と前年よりも4週間早い。
収量は35hl/haと前年に比べて15%増。
2020年も前年同様にアルコールのボリュームを和らげるために70%樽熟、30%セメントタンクと樽熟の比率を上げた。
畑はブルイィの中では標高が350mと高く北向きの緩やかな斜面に位置する。
SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。
軽くフィルター有り。
ドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。
ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み骨格を形成する。
マリアージュ（生産者）：鹿の田舎風パテ、ジゴダニョー、サンマルセランチーズ。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

赤・750ml ガメイ100％（平均樹齢51年） 土壌：花崗岩。
マセラシオン：マセラシオンカルボニック、低温で21日間。
醗酵：自然酵母、セメントタンクで30日間。
熟成：70%古樽228L、30%セメントタンクで10ヶ月。
収穫日は8月26日と前年よりも4週間早い。
収量は35hl/haと前年に比べて15%増。
2020年も前年同様にアルコールのボリュームを和らげるために70%樽熟、30%セメントタンクと樽熟の比率を上げた。
畑はブルイィの中では標高が350mと高く北向きの緩やかな斜面に位置する。
SO2は瓶詰め前に20mg/L添加。
軽くフィルター有り。
ドライプルーンの黒い熟した果実や梅のキュートな香りにキャラメルの甘い香りが重なる。
ワインはリッチかつ力強く、ボリュームのある滑らかな果実味に筋肉質なミネラルとキメの細かいタンニンが溶け込み骨格を形成する。
マリアージュ（生産者）：鹿の田舎風パテ、ジゴダニョー、サンマルセランチーズ。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。