ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 マエストロ(チェーロ・エ・テッラ社) 生産地 イタリア/プーリア/DOCプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ プリミティーヴォ種100％ 内容量 750ml JANコード 4582565760057 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラン・マエストロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2020]年・マエストロ(チェーロ・エ・テッラ社)・プリミティーヴォ種100％・オーク樽熟成・D.O.C.プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア・ルカ・マローニ誌驚異の98点獲得・醸造責任者マッシモ・マーリン氏・正規品 Gran Maestro Primitivo Di Manduria [2020] MAESTRO D.O.C. PRIMITIVO DI MANDURIA イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚辛口赤ワイン愛好家必飲！イタリア・プーリア州の固有品種プリミティーヴォ種100％愛好家大注目！イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ・イタリア赤ワイン！深みのある色合い、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOC！なんと！このワインでルカ・マローニ誌で驚異の連続98点獲得(2016.2017.2019.2020VT)！造り手は、当店でも人気でビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがプーリアにて手がけるブランド！(マエストロとは、チェーロ・エ・テッラ・グループのワインを30年以上に渡り統括する醸造責任者マッシモ・マーリンに敬意を表して名付けられたワイナリー名です。
マッシモはプーリアのワイナリーにてそのキャリアを開始し、プーリアワインに関して豊かな知識と経験を持ちます。
また、コストパフォーマンスに優れたワインを造るのは、チェーロ・エ・テッラ・グループの最も得意とするところですが、マッシモ曰く、ラングドックに並び世界で最もコストパフォーマンスに優れたワインを造れる地域がプーリアだと自賛。
)太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワイン！このグラン・マエストロ・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア[2020]年・マエストロは通常よりも1ヶ月近く収穫を遅らせ、糖度と凝縮感を高めた葡萄、プリミティーヴォ種100％をステンレスタンク発酵、500L樽にて6ヶ月熟成で造られる黒スグリやプラムジャムのフルーティーな香りにココアやバニラ、タバコなどのスパイシーな香り！柔らかく甘みを持つタンニンとともに芳醇な赤系の果実味が広がり、余韻にはスパイスやコーヒーのニュアンスも感じられる非常にコストパフォーマンスに優れたフルボディ辛口赤ワイン！が限定で正規品で少量入荷！ チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。
先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。
現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。
「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。
チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。
また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。
グラン マエストロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 2020 マエストロ チェーロ・エ・テッラ社 プリミティーヴォ種100％ 正規品 ■ぶどう品種：プリミティーヴォ種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク発酵、500L樽にて6ヶ月熟成 イタリアレストランさまからの引き合い多数！今、大注目のハイコスパ・イタリア赤ワイン！ 深みのある色合い、こくがあり、なめらかな赤で引き締まった酸と定評のプリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOC！ 造り手は、当店でも人気でビオ・ビオ・シリーズでお馴染みのチェーロ・エ・テッラ・グループがプーリアにて手がけるブランド！ 太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワイン！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 エリック・ルイ家 生産地 フランス/ロワール/VDF ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエリック・ルイ・ピノ・ノワール[2021]年・エリック・ルイ家・自然派・リュット・レゾネ・(実質ビオロジー)・IGPコトー・シャリトワ&シュヴェルニ地区のピノ・ノワール100% Eric Louis Pinot Noir [2021] BIO Pinot Noir 100％ VDF(IGP Coteaux Charitois) フランス・自然派ピノノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ロワール産＆ブルゴーニュ産ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！サンセールの西で産するよく似たワインとして人気のメヌトゥ・サロンAOC！で有名なエリック・ルイからVin de France規格のIGP Coteaux Charitois及びシュヴェルニ地区のピノ・ノワール100%使用！しかも造り手は、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目！アシェット・ガイド誌★星付大注目！ジルベール＆ガイヤール大注目！ワインエンスージアスト大注目！ワインスペクテーター誌大注目！デカンタ誌大注目！と、ほとんどのワイン評価誌が注目する人気造り手！サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌ！醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のサンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このエリック・ルイ・ピノ・ノワール[2021]年は、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうで購入！粘土石灰質土壌！平均樹齢25年！ステンレスタンクで8ヶ月間熟成で造られるピノ・ノワールを、ピュアな造りで表現した人気辛口赤ワイン！ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました！新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定少量入荷！ サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1994年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。
また、自社畑を所有する「サンセール」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。
「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。
本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。
地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ　星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。
また、2009年ヴィンテージから、サン＝テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。
「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。
私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。
やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。
エリック ルイ ピノ ノワール 2021 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：ステンレスタンクで8ヶ月間熟成 ■樹齢：平均25年 ■土壌：粘土石灰質土壌 フランス・自然派ピノノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！ロワール産＆ブルゴーニュ産ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！サンセールの西で産するよく似たワインとして人気のメヌトゥ・サロンAOC！ 有名なエリック・ルイからVin de France規格のIGP Coteaux Charitois及びシュヴェルニ地区のピノ・ノワール100%使用！ ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました！新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヒル　ファミリー　エステーツ社　(ボデガス・フォアン・ヒル)　 生産地 スペイン　リオハ　D.O.Ca.リオハ ワインのタイプ 辛口 重口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919072472 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオノロ・ベラ・リオハ[2021]年・ヒル・ファミリー・エステーツ社(ボデガス・フォアン・ヒル)D.O.Ca.リオハ・テンプラニーリョ種100％・フレンチオーク樽100％で5ヶ月間熟成・重厚ボトル Honoro Vera Rioja [2021] Gil Family Estates DOCA Rioja 大人気！スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！D.O.Ca.リオハのテンプラニーリョ種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！忘れられないラベルと忘れられない味わい！斬新なラベルでお馴染みのシリーズ、ヒル・ファミリーのオノロ・ベラシリーズ！に2016年初リリースのスペインワインの銘醸地リオハにおけるテンプラニーリョによる新たな挑戦！凝縮感と質の良いタンニンと素晴らしい飲み応えでリリースと伴に爆発ヒット！以下、蔵元からのコメント！『ヒル・ファミリーの最新プロジェクト。
リオハでのワイン造りは数年前から計画していました。
2016年にリオハ・アルタとリオハ・アラベサにいくつかの畑を購入しました。
所有する土地の大部分はリオハ・アラベサにあります。
リオハ・アラベサはエブロ川の左岸のアラバ県にあります。
この場所はカンタブリア山脈に近く、畑は標高が高い斜面に位置し、土壌は石灰岩と粘土。
これらの条件とこの土地の気候が品質の高い葡萄を生みます。
所有する18haの畑は小区画に分かれています。
ワインの醸造は常駐の醸造家サラ・ガルシアとヒル・ファミリーの主任醸造家バルトロ・アベリャンが担当しています。
畑の土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。
発酵は小さいステンレスタンクを使い27〜28度に温度コントロールしながら約15日間行います。
全体の10％にフレンチオークを使用し5ヶ月熟成させています。
』忘れられないラベルと忘れられない味わい！大人気辛口フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！ ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。
4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネス主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。
現在はヒルファミリーが統括生産しています。
スペイン各地に9つのボデガを展開するヒル・ファミリー・エステート。
4世代に渡りワイン造りを行うフミーリアを代表するワイナリーです。
今後、「イントルソ」と名前を変えイメージを一新。
「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。
オノロ・ベラ・リオハ[2021]年 葡萄品種：テンプラニーリョ種100％ 斬新なラベルでお馴染みのシリーズ、ヒル・ファミリーのオノロ・ベラシリーズ！に2016年初リリースのスペインワインの銘醸地リオハにおけるテンプラニーリョによる新たな挑戦！凝縮感と質の良いタンニンと素晴らしい飲み応えでリリースと伴に爆発ヒット！ 以下、蔵元からのコメント！『ヒル・ファミリーの最新プロジェクト。
リオハでのワイン造りは数年前から計画していました。
2016年にリオハ・アルタとリオハ・アラベサにいくつかの畑を購入しました。
所有する土地の大部分はリオハ・アラベサにあります。
リオハ・アラベサはエブロ川の左岸のアラバ県にあります。
この場所はカンタブリア山脈に近く、畑は標高が高い斜面に位置し、土壌は石灰岩と粘土。
これらの条件とこの土地の気候が品質の高い葡萄を生みます。
所有する18haの畑は小区画に分かれています。
ワインの醸造は常駐の醸造家サラ・ガルシアとヒル・ファミリーの主任醸造家バルトロ・アベリャンが担当しています。
畑の土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。
発酵は小さいステンレスタンクを使い27〜28度に温度コントロールしながら約15日間行います。
全体の10％にフレンチオークを使用し5ヶ月熟成させています。
』忘れられないラベルと忘れられない味わい！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・トマ・モレ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サントネ/ AOCサントネ・プルミエ・クリュ・一級 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサントネ・プルミエ・クリュ・一級“グラン・クロ・ルソー”[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・トマ・モレ元詰・AOCサントネ・プルミエ・クリュ・一級・正規品 Santenay 1er Cru “Grand Clos Rousseau” [2019] Domaine Thomas Morey AOC Santenay 1er Cru 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！サントネファン大注目！待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！シャサーニュ・モンラッシェ村の南に位置するコート・ド・ボーヌの最南端の村のひとつ！サントネAOCで産する人気辛口赤ワイン！しかもコート・ド・ニュイの地層や地勢に似て同じ母岩を持つワインとして知られ、シャサーニュ・モンラッシェの南に位置する骨格のしっかりした力強いワインの産地として有名なAOCサントネ！某ワイン評論家はサントネをかわいい女性にたとえて「山の手のお嬢さんではなくて、下町や田舎育ちの陽気な可愛らしさがある」と注目するAOCサントネ・一級！しかも大人気一級グラン・クロ・ルソー！しかも造り手は、DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)であのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！創設者クロード・モレの直系の子孫！でありトップワイナリーのひとつとして長く君臨し続ける偉大な父！Bernard Morey（ロバート・パーカーも最高評価をつけ、とくにソムリエ達の評価は絶大！レストランでオンリストされることが特に多い生産者）から2007年に畑を譲り受け、いきなり彗星のごとく頭角を現したThomas Morey！その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、厳しいことで知られるDRC当主のオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏！(トマは、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年までDRCのMontrachetの栽培を担当)その類まれな才能を如何なく発揮！その彼の手による究極サントネ一級！しかもクロ・ルソーの中でも斜面上部に位置し、全体の3分の1の7.93haしかない一級畑のグラン・クロ・ルソー！(グラン・クロ・ルソーは、このトマ・モレやジャン・マルク・モレ、クロード・ヌヴォーで有名)！銘醸ドメーヌ・トマ・モレの究極サントネ銘醸1級グラン・クロ・ルソーがスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で蔵出し品で少量入荷！ シャサーニュ・モンラッシェ村のトップドメーヌの一つとして長く君臨しつづけた偉大なる父、ベルナルド・モレから2007年に畑を譲りうけ、いきなり彗星のごとく頭角を現したトーマス・モレ。
彼は父の下ではもちろん、カリフォルニアなどの世界で最新の醸造を学ぶなど研鑚を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが厳しいことで知られるDRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年から2009年までDRCのモンラッシェの栽培をひとりで担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自分のドメーヌが忙しくなったので残念ながら3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事なつくり。
確かな知識に裏打ちされた巧みな造りと、天性とも言えるその優れた感性との融合から生まれるワインは他の追随を許しません。
近い将来、必ずやブルゴーニュの今後を背負って立つであろう彼のワインからは、彼とこの村の輝かしい未来を垣間見ることができます。
サントネ プルミエ クリュ 一級 グラン クロ ルソー 2019 ドメーヌ トマ モレ元詰 AOCサントネ プルミエ クリュ 一級 正規品 赤 辛口 ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！サントネファン大注目！ 待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年が(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の96点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！ 造り手は、しかも造り手は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティであのモンラッシェ特級の栽培を担当したトマ・モレ！ その彼の手による究極サントネ一級！ クロ・ルソーの中でも斜面上部に位置し、全体の3分の1の7.93haしかない一級畑のグラン・クロ・ルソー！ 銘醸ドメーヌ・トマ・モレの究極サントネ銘醸1級グラン・クロ・ルソーがで蔵出し品で少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ラ サパタ クラマ デルタ ドゥナリ元詰 生産地 ルーマニア/トゥルチャ・ドナウ・デルタ　DOC ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ バベアスカ・ネアグラ種100％ 内容量 750ml JANコード 8027207000659 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバベアスカ・ネアグラ(黒い貴婦人)[2021]年・蔵出し・ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ元詰・自然派・オーガニック・ビオ(ユーロリーフ認証)・ルーマニアの珍しい土着品種バベアスカ・ネアグラ種100％辛口赤ワイン100%・DOC LA SAPATA Crama Delta Dunarii Babeasca Neagra [2021] Babeasca Neagra 100% DOC BIO 14% ルーマニア自然派辛口赤ワイン愛好家大注目！ルーマニアのドナウ・デルタからブラックチェリーを思わせる果実とビロードのようなタンニンが心地よい、ルーマニアの珍しい土着品種バベアスカ・ネアグラ種100％の辛口赤ワイン！しかも人気のオーガニック認証自然派赤ワイン！世界遺産の雄大な自然で育まれる、ルーマニアの個性光る珍しい土着品種珍しいバベアスカ・ネアグラ種100％の人気辛口赤ワイン！造り手のLA SAPATAクラマ・デルタ・ドゥナリは、ワイナリー名にもなっている、ルーマニア東部トゥルチャのドナウ・デルタというエリアにあります！ここは人の手がほとんど入っていない自然の三角州(デルタ)で世界遺産にも登録されており、3,400種類以上の魚と320種類以上の野鳥、そして1,100種類以上の植物が生息しています！畑がある場所は元々痩せた砂質の土地で、長年放置されていたことで野草に覆われていました！しかし、長い間人の手を加えずに休閑していたことで、自然のままに土壌が活性化し、高品質な葡萄を造るのに適した豊かな土壌となりました！(LA SAPATAはイタリア人オーナーのロベルト・フィリポ氏と農業家ロベルト・ピエロニ氏によって2009年に設立されました。
元々イタリアでワイン造りをしていたフィリポ氏と、ルーマニア在住の農業家ピエロニ氏の出会いがきっかけとなり、ワイン造りの伝統、魅力的な歴史、魔法のような豊かな自然と人々とのバランスに魅せられ、ドナウ・デルタでワイン造りを始める決心をしました。
気候がイタリアのウンブリアに似ていて、そして一番ミネラルが多い土地だという理由からでした。
)このバベアスカ・ネアグラ[2021]年・蔵出し・ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ元詰は世界遺産にも登録されている自然状態の三角州(デルタ)で造られる土着品種の辛口赤ワインで、 90％以上が湖や沼地であるこのエリアの土地はもともとは痩せた砂質土壌でしたが、長い間人の手を加えず休閑していたことで、自然のままに土壌が活性化し、高品質な葡萄を造るのに適した豊かな土壌となりました！所有する24haの畑は砂と粘土(粘土が混ざる砂質土壌)が中心で、化学肥料や除草剤は一切使いません！馬で畑を耕し、ガチョウの堆肥を使用するなど、環境に配慮した自然な造りをしています！年産13,000本！ルーマニアの土着品種であるバベアスカ・ネアグラ(黒い貴婦人)をステンレスタンクにて26℃で野生酵母にて発酵！粗くフィルターをかけます！ブラックチェリーやチョコレートを思わせる果実にスパイスのニュアンスを感じられます！ビロードのような滑らかなタンニンが心地よいルーマニアの個性が光る辛口赤ワインが蔵出し品で限定少量入荷！肉全般(特にラム肉のステーキ)、ルーマニア風ロールキャベツ、パスタ、肉(特にラム肉)、チーズと合わせて！ LA SAPATAクラマ・デルタ・ドゥナリは、ワイナリー名にもなっている、ルーマニア東部トゥルチャのドナウ・デルタというエリアにあります。
ここは人の手がほとんど入っていない自然の三角州（デルタ）で世界遺産にも登録されており、3,400種類以上の魚と320種類以上の野鳥、そして1,100種類以上の植物が生息しています。
広さは東京都の約2倍にも及び、その9割が湖や沼です。
畑がある場所は元々痩せた砂質の土地で、長年放置されていたことで野草に覆われていました。
しかし、長い間人の手を加えずに休閑していたことで、自然のままに土壌が活性化し、高品質な葡萄を造るのに適した豊かな土壌となりました。
LA SAPATAはイタリア人オーナーのロベルト・フィリポ氏と農業家ロベルト・ピエロニ氏によって2009年に設立されました。
元々イタリアでワイン造りをしていたフィリポ氏と、ルーマニア在住の農業家ピエロニ氏の出会いがきっかけとなり、ワイン造りの伝統、魅力的な歴史、魔法のような豊かな自然と人々とのバランスに魅せられ、ドナウ・デルタでワイン造りを始める決心をしました。
さらにドブロジャのソモバという場所に絞ったのは、気候がイタリアのウンブリアに似ていて、そして一番ミネラルが多い土地だという理由からでした。
彼らの目的は「ドナウ・デルタという最良の環境で、最高のワインを造る」ことだけではありません。
ルーマニアの深刻な経済状況を鑑み、「雇用を安定化させること」、「人と技術の流出や土地の放棄を防ぎワイン造りの伝統を守ること」を目指しています。
ワイン造りにおけるテロワールの可能性を越え、地域への社会貢献という点でも重要な一面を持っているのです。
バベアスカ ネアグラ 黒い貴婦人 2021 蔵出し ラ サパタ クラマ デルタ ドゥナリ元詰 自然派 ヴァン ナチュール オーガニック ビオ ■ぶどう品種：砂と粘土(粘土が混ざる砂質土壌))が中心 ■発酵・熟成：ステンレスタンクにて26℃で野生酵母にて発酵 所有する24haの畑は、化学肥料や除草剤は一切使いません！ 馬で畑を耕し、ガチョウの堆肥を使用するなど、環境に配慮した自然な造りをしています！ ルーマニアの土着品種であるバベアスカ・ネアグラ(黒い貴婦人)をステンレスタンクにて26℃で野生酵母にて発酵！粗くフィルターをかけます！ ルーマニアのドナウ・デルタからブラックチェリーを思わせる果実とビロードのようなタンニンが心地よい、ルーマニアの珍しい土着品種バベアスカ・ネアグラ種100％の辛口赤ワイン！ |

ワインのタイプ赤・辛口 ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ジョセフ・ロティ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ジュヴレ・シャンベルタンブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ジョセフ・ロティ家元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・正規品Gevrey Chambertin [2020] Domaine Joseph Roty AOC Gevrey Chambertin入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か3000本のみの希少アイテム！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。
)」の最高評価)もので遂に少量入荷！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価！この[2020]年に、ワインアドヴォケイト誌驚異の90点！今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも90点！ヴィノス誌90点高評価！ジュヴレ・シャンベルタン村のリューディである“La Platiere”と“Les Crais”、“Charreux”、“Champerrier”の計0.75ha！小石とコンブランシアンの石灰質！樹齢25年以上の自然派リュット・レゾネの厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽(トロンセ、アリエ、ヴォージュ)で約15〜18ヶ月熟成(新樽比率50%)！その後、瓶熟10ヶ月を経てノンフィルター、ノンコラージュでリリース！赤黒系果実を煮詰めたような凝縮感！プラム、黒糖、ミント、なめし皮やタバコの香りも感じられる！口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ジュヴレ・シャンベルタンのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが蔵出しで限定で極少量入荷！ドメーヌ・フィリップ・ロティは現当主で24代目（ドメーヌとしては12代目）になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門ドメーヌ。
R.パーカー氏は四ツ星生産者に挙げ、M.クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛！S.サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と評価が高いジョセフ・ロティの息子フィリップ・ロティのドメーヌ。
ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので作り方等は同じ。
息子のフィリップ・ロティが継承し、弟のピエール・ジャン・ロティと共に精力的に発展していましたが、2015年10月に若くしてフィリップが急逝。
後を継いだピエールが父と兄の意志を継ぎ、更なる名声を高めている大注目のドメーヌです。
彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。
醸造法は古典的で、トロンセの樽を100％使用し、一年近くも樽熟させます。
リュット・レゾネで栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。
（ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ）最近ではD.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。
驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。
スティーブン・タンザー氏やロバート・M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。
■ぶどう品種：厳選ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：フレンチオーク樽(トロンセ、アリエ、ヴォージュ)で約15〜18ヶ月熟成(新樽比率50%)/ その後、瓶熟10ヶ月を経てノンフィルター、ノンコラージュでリリース■樹齢：樹齢25年以上■土壌：小石とコンブランシアンの石灰質■ 葡萄畑面積：0.75ha入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産僅か3000本のみの希少アイテム！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様ジュヴレ・シャンベルタン！しかも造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛!サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。
ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。
ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価！ワインアドヴォケイト誌や、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムからも高評価されたこともある高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン！口中を覆うようなエキス分たっぷりの果実味と、スパイシーで野性的なニュアンスがあり、非常に優秀な村名ジュヴレ・シャンベルタンが蔵出しで限定で極少量入荷！ |

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ポデーレ・ベルタローレ[2015]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・8年熟成品・ファルフスタッフ誌驚異の90点＆ルカマローニ誌90点Corteforte Valpolicella Ripassd Classico Superiore “Podere Bertarole”2015 DOC Valpolicella Ripassd Classico Superioreイタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ！の貴重な8年熟成品！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。
(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。
発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。
翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。
ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。
)少量生産ながら高品質！エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです！1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ！年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソ！標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌！ブドウ(コルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％)の平均樹齢は8-10年！1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています！完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います！ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます！300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)！少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます！複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです！造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ！1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価続出！(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
2018年からオーガニックを認証取得しています。
)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”！からイギリスのデカンタ誌もこのワインに『見事なスミレのフローラルと若々しいチェリーの果実味、よく構成されたオーク、フレッシュなタンニン、フィニッシュにビターなひねりがある」』(デカンター誌2020年5月号)と絶賛！深いルビーカラー！熟したベリー系の果実のアロマ！リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス！チェリーチョコなどの甘い香り！非常に上品で滑らかな口当たりと果実味！非常に豊かで心地良いタンニンの究極8年熟成品のフルボディ赤ワインが限定少量入荷！少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。
1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。
彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
■ぶどう品種：コルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵、翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵、300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月熟成（新樽15%）、少なくとも6ヶ月の瓶内熟成 ■樹齢：8-10年 ■土壌：石灰質主体 ■栽培：標高150-300メートル、畑面積2ヘクタール ■残糖：情報なし ■収量：1ヘクタール当たり35ヘクトリットル ■収穫：2回に分けて行われる ■地形：南西向き ■標高：150-300メートル 限定少量生産のフルボディ赤ワインである。
リパッソという技法を用い、アマローネの力強い風味を取り入れた逸品だ。
ぶどうは複数の品種から成り、特にコルヴィーナ種が主体である。
土壌は石灰質で、樹齢は8-10年。
収穫は2回にわけて行われ、その後緻密な発酵と熟成プロセスを経て、豊かなアロマと風味が生まれる。
瓶内ではさらに6ヶ月以上熟成し、その結果、エレガントでビターな旨みを持つ洗練されたリパッソが完成する。
生産者はコルテフォルテという、長い歴史と高い評価を持つブティックワイナリーであり、オーガニック認証も取得している。
複雑な風味と心地良いタンニンを持つ、真に極上の熟成赤ワイン！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 バンフィ社 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルネッロ・ディ・モンタルチーノ“ポッジオ・アッレ・ムーラ”[2017]年・オーク樽24ヶ月熟成・カステッロ・バンフィ元詰・単一畑産100％・DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異95点・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得ワイン・フルボディ・赤　 Brunello di Montalcino “Poggio ALLE MURA” [2017] Castello BANFI DOCG Brunello di Montalcino イタリア高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級トスカーナ高級赤ワインファン垂涎！のバローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。
4年の熟成が義務付けられている。
品質は常に向上している。
」★★★〜★★★★4つ星と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG！しかもイタリア屈指のビッグワイナリー(ブルネッロとスーパータスカンで超有名)バンフィ社！あの『神の雫』にも登場！創業1978年のバンフィ社は、トスカーナ州の中心部に位置するシエナ県モンタルチーノの地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有！規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています！土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません！ずばりバンフィ社が創業以来続けてきた土壌とブドウ栽培の分析、サンジョヴェーゼと醸造の成果を具現化した究極ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ！しかもモンタルチーノの丘の単一畑100％(バンフィのシンボル「ポッジョ・アッレ・ムーラ城」周囲の単一畑)の“ポッジオ・アッレ・ムーラ”畑100％のサンジョヴェーゼ100％をフレンチオーク樽の小樽で90％、スラヴォニアのオークの大樽で10％を約24ヶ月熟成！さらに瓶熟を含め、トータルで驚異の48ヶ月熟成！この[2017]年で、ジェームス・サックリング驚異の95点！ワインアドヴォケイト誌93点高評価！チョコレートやバニラ！リコリス（甘草）のニュアンスがあり、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが素晴らしいフルボディの逸品が限定で、しかも正規品の蔵出しで限定少量入荷！ アメリカでランブルスコの販売で成功を納めた、大手ワイン輸入商社バンフィ・ヴィントナーズのジョン＆ハリー・マリアーニが、祖国イタリアでのワインビジネスを計画した事が、バンフィ社のスタートです。
当時イタリア随一のエノロゴ【エンツィオ・リヴェッラ氏】に依頼し、イタリア全土の土地を検証した結果、モンタルチーノの畑の購入を決意。
ここから本当の意味でのイタリア、バンフィ社の歴史が始まったのです。
トスカーナ州の中心部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるD.O.C.G.赤ワイン、　“ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ”の産地として世界的に有名な地域です。
バンフィ社はこのモンタルチーノに、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。
モンタルチーノの自社畑において、自然環境と土壌の個性を色濃く反映したブドウから造られる、プレミアム・ワインのブランド。
夏は乾燥し、冬は多湿で、昼夜の温度差が激しいという、最適な環境で育ったブドウからは、長期熟成に耐えうる、優れたワインが造られます。
伝統的なブドウ品種はもちろん、カベルネ・ソーヴィニョン種などの国際品種も手がけ、世界中に優れたワインを輸出するビック・カンパニーとして名実ともに成功を収めています。
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジオ アッレ ムーラ 2017 カステッロ バンフィ元詰 DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノ ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽の小樽で90％、スラヴォニアのオークの大樽で10％を約24ヶ月熟成(瓶熟を含め、トータルで48ヶ月熟成) 高級トスカーナ高級赤ワインファン垂涎！のバローロと並ぶ高級イタリア赤ワインの代名詞！ ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで最も名高い赤。
アルコール分が強くてコクがあり、強いフレーバーをもち、タンニンが多く、寿命が長い。
4年の熟成が義務付けられている。
品質は常に向上している。
」★★★〜★★★★4つ星と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG！しかもイタリア屈指のビッグワイナリー(ブルネッロとスーパータスカンで超有名)バンフィ社！あの『神の雫』にも登場！ チョコレートやバニラ！リコリス（甘草）のニュアンスがあり、しっかりとしたボディとなめらかなタンニンが素晴らしいフルボディの逸品が限定で、しかも正規品の蔵出しで限定少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ボデガス　ファウスティーノ家 生産地 スペイン/リオハ/DOCaリオハ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ テンプラニーリョ種100％ 内容量 750ml JANコード 8410441612007 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファウスティーノ・クリアンサ[2019]年・DOCaリオハ・ボデガス・ファウスティーノ家・テンプラニーリョ100%・アメリカンオーク樽15ヶ月熟成・ワインスペクテーター誌驚異90点・正規品・明治屋輸入品 Faustino Crianza [2019] Bodegas Faustino DOCa Rioja スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！スペイン・リオハ(スペインで2つしかない最初の高級特選原産地呼称DOCa)フルボディ辛口赤ワインファン大注目！テンプラニーリョ種100％ファン大注目！1861年にスペイン・リオハで創設された、歴史のあるファミリーカンパニーで、今日ではリオハを代表するワイナリーとして、120か国へ輸出！リオハと言えばファウスティーノを連想するほど知名度は高く、スペインを代表するメーカーであり、また世界で一番知られているリオハブランド！しかも高級DOCaリオハのグラン・リセルヴァの輸出量全体の26％を占めているリオハのトップワイナリーとして賞賛されるボデガス・ファウスティーノ！世界に輸出されているグラン・レゼルヴァの4本に1本がファウスティーノ！と言う世界で認められる品質の高さ！各国のエアラインでも採用実績！このファウスティーノ・クリアンサ[2016]VTで・DOCaリオハで、ワインスペクテーター誌驚異90点獲得！厳選したテンプラニーリョ100％をアメリカンオーク樽で15ヵ月熟成！さらに瓶熟24ヵ月でリリースされるコスパ抜群の逸品！クリーンでブライト、熟成による若干の栗色！エレガントでトースティなアロマ、しっかりとした構成で余韻も長い素晴らしい味わい！もちろん正規品の蔵出し品の素晴らしい状態で少量入荷！お勧め料理はステーキ肉等の肉料理全般やツナや鱈のグリル、熟成タイプのチーズなどと相性抜群！ ボデガス・ファウスティーノは1861年にスペイン・リオハで創設された、歴史のあるファミリーカンパニーで、今日ではリオハを代表するワイナリーとして、93か国へ輸出しています。
DOCaリオハのグラン・レゼルヴァの輸出量はトップクラスを誇っております。
伝統と革新を織り交ぜたワイン造りにより、こだわりのワインを世界中に送り出しています。
ファウスティーノ クリアンサ 2019年 厳選したテンプラニーリョ100％をアメリカンオーク樽で15ヵ月熟成！ さらに瓶熟24ヵ月でリリースされるコスパ抜群の逸品！クリーンでブライト、熟成による若干の栗色！ エレガントでトースティなアロマ、しっかりとした構成で余韻も長い素晴らしい味わい！ もちろん正規品の蔵出し品の素晴らしい状態で少量入荷！お勧め料理はステーキ肉等の肉料理全般やツナや鱈のグリル、熟成タイプのチーズなどと相性抜群！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 ベルナール・ユドロ氏 シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ“ル・オー・デュ・ヴィラージュ”[2009]年・蔵出し限定秘蔵品・オーク樽30ヶ月熟成(新樽3分の1)・シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・13年熟成品 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits “Le Haute du Villages”2009 Chateau de Villars Fontaine (Domaine de Montmain) AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重飲み頃13年熟成バックヴィンテージ！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！満点★★★★★5つ星年の[2009]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではコート・ド・ニュイに95点を付けるスーパーグレイトVT)しかもコート・ド・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村から、ニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい畑からの人気赤ワイン!ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインとは全く別物の、範囲が限定された認定テストをパスしたハイクラスの小地域名称ワイン！造り手は、以前のオーナー、ベルナール・ユドロ所蔵の「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内！即完売した、そのユドロさん自身が醸造し、熟成させた自社もののバックヴィンテージ！あのミシェル・ベタンに「個性的でイマジネーション豊かな造り手」と絶賛させた彼が、ニュイ・サン・ジョルジュ村から4km登った“ヴィラール・フォンテーヌ”にある樹齢20〜30年もののピノ・ノワールを手摘み100％、天然酵母、コールドマセラシオンでオーク樽30ヶ月で造る究極限定古酒！ベルナール・ユドロさんいわく「このワインは8〜10年経ってから飲み頃になり、その後20〜30年は熟成の段階を楽しみながら、美味しく召しあがっていただけます。
」「15度くらいで飲まれることをお勧めします」さすがですね！本来のブルゴーニュのワインのあるべき姿を再認識させてくれる名品です！ 以前、このシャトーのオーナー、ベルナール・ユドロが所有する「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内しましたが、今回はそのユドロさん自身が醸造し熟成させた、自社もののバックヴィンテージをご紹介します。
ブルゴーニュでも有名な「古酒マニア」の面目躍如というべきが、彼は1971年にオート・コート・ド・ニュイの自ら設立したこのシャトーにおいても「熟成してから美味しくなる、構造のしっかりとしたワインを造り、飲み頃を迎えるで出荷しない」という「古酒道」を貫いており、ちなみに今買える赤の「最新」ヴィンテージはなんと2002年です！ ミシェル・ベタンも「個性的で、イマジネーション豊かな造り手」と絶賛した彼が、完璧な環境のセラーで、わが子を慈しむようにして熟成させたそのワインは、「ブルゴーニュワイン」というものを、今一度、深いところで考え直す機会を与えてくれる名品です。
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村から4km登ったところ、ヴィラール・フォンテーヌにあります。
6ha。
重厚な粘土石灰土壌。
標高は330m〜350mと高いです。
冷涼な風が入り、樹の仕立ても高いので、ブドウが健康に育ちます。
斜面畑です。
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ル オー デュ ヴィラージュ 2009 シャトー ド ヴィラール フォンテーヌ元詰 赤 辛口 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：天然酵母、コールドマセラシオンでオーク樽 0 コート・ド・ドールの優れたワイン産地！ ジュヴレ・シャンベルタン村から、ニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい畑からの人気赤ワイン! ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインとは全く別物の、範囲が限定された認定テストをパスしたハイクラスの小地域名称ワイン ベルナール・ユドロさんいわく 「このワインは8〜10年経ってから飲み頃になり、その後20〜30年は熟成の段階を楽しみながら、美味しく召しあがっていただけます。
」 「15度くらいで飲まれることをお勧めします」 さすがですね！本来のブルゴーニュのワインのあるべき姿を再認識させてくれる名品です！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・デ・ルー（オオカミたちのドメーヌ）元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/モレサンドニ村/ AOCモレ・サン・ドニ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモレ・サン・ドニ・レ・コニェ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)元詰・AOCモレ・サン・ドニ・わずか0.14haの畑からの樹齢45年以上のVV・樽でマロラクティック発酵＆樽18ヶ月熟成 Morey-Saint-Denis Les Cognees Domaine des Loups AOC Morey Saint Denis 入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタン村の間にあり、5つのグラン・クリュを持つ小さな村、モレ・サン・ドニ村！ある生産者いわく「モレの特徴であるクロ・ド・ラ・ロシュ・グラン・クリュ・特級のように強く、引き締まった中に、緻密かつ繊細で濃厚な果実味、ミネラルを閉じ込めた複雑さ。
このコントラストが本来のモレ・サン・ドニの個性であり、面白さである。
モレのエレガントさを支える底力が備わってこそ完成されたワインとなる。
ボリューム感があり、強さを備えた繊細さと丸いタンニンがこのアペラシオンを表現する上で最も重要な要素だと感じている」と言われる究極モレ・サン・ドニ！ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。
ブルゴーニュの赤のいわば安全地帯である」とこれまた大注目！の究極モレ・サン・ドニ！造り手のドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)はそのほとんどがフランス国内90%(地元ブルゴーニュのミシュラン1つ星「ロティスリー・ド・シャンベルタン」等レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家）に直行！、輸出はわずか10%(EU各国、アメリカ)のみ！「Bourgogne Aujourd’hui」誌で大注目！ドメーヌ・デ・ルーについてのコメントは『オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー（オオカミたちのドメーヌ）」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。
ギヨームは畑の返却(取り戻し)を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。
そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。
「ワインとは、その土地の気候風土、ぶどう畑、そして人間の三位一体から生まれる、大自然の雫です。
ですので私は化学的に合成された肥料や農薬はもちろん、醸造用の自動機器も極力使用せず、人間である私の手でワインを造ることを心がけています。
ぶどうの圧搾には先人たちが遺してくれた人力による木製圧搾機を使用していますし、ビン詰めも1本1本手作業で行っています。
そうすることで、私がこの地を愛する気持ちや、先人たちへの感謝の気持ち、そしてぶどう樹たちに対する思いなどを、1本のワインの中に込められればいいなと考えています」。
穏やかな眼差しで原点を見つめることのみによって会得できる、ブルゴーニュワインの本質。
本物の品質。
「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨンの姿です。
』このモレ・サン・ドニ・レ・コニェ[2020]年はわずか0.14haの畑からの樹齢45年以上のVV！収量は30hl/ha！除梗率100%！エナメル製タンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成！新樽率は10%！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー＝ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー（オオカミたちのドメーヌ）」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。
ギヨームは畑の返却（取り戻し）を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。
そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。
穏やかな眼差しで原点を見つめることのみによって会得できる、ブルゴーニュワインの本質。
本物の品質 「ワインとは、その土地の気候風土、ぶどう畑、そして人間の三位一体から生まれる、大自然の雫です。
ですので私は化学的に合成された肥料や農薬はもちろん、醸造用の自動機器も極力使用せず、人間である私の手でワインを造ることを心がけています。
ぶどうの圧搾には先人たちが遺してくれた人力による木製圧搾機を使用していますし、ビン詰めも1本1本手作業で行っています。
そうすることで、私がこの地を愛する気持ちや、先人たちへの感謝の気持ち、そしてぶどう樹たちに対する思いなどを、1本のワインの中に込められればいいなと考えています」。
　「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨンの姿です。
モレ サン ドニ レ コニェ 2020 ドメーヌ デ ルー オオカミたちのドメーヌ AOCモレ サン ドニ 赤ワイン フランスワイン 辛口 ミディアム ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：天然酵母でエナメル製タンクでアルコール発酵/ 樽でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成/ 新樽率10%/無清澄/ノンフィルターでビン詰め ■樹齢：45年以上のVV ■収量：30hl/ha 生産者いわく「モレの特徴であるクロ・ド・ラ・ロシュ・グラン・クリュ・特級のように強く、引き締まった中に、緻密かつ繊細で濃厚な果実味、ミネラルを閉じ込めた複雑さ。
このコントラストが本来のモレ・サン・ドニの個性であり、面白さである。
モレのエレガントさを支える底力が備わってこそ完成されたワインとなる。
ボリューム感があり、強さを備えた繊細さと丸いタンニンがこのアペラシオンを表現する上で最も重要な要素だと感じている」と言われる究極モレ・サン・ドニ！ ワイン評論家のマット・クレイマー氏いわく「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、これに肩を並べられるのは、ヴォルネだけである。
ブルゴーニュの赤のいわば安全地帯である」とこれまた大注目！ 造り手のドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)はそのほとんどがフランス国内90%(地元ブルゴーニュのミシュラン1つ星「ロティスリー・ド・シャンベルタン」等レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家）に直行！、輸出はわずか10%(EU各国、アメリカ)のみ！「Bourgogne Aujourd’hui」誌で大注目！ 穏やかな眼差しで原点を見つめることのみによって会得できる、ブルゴーニュワインの本質。
本物の品質。
「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨンの姿モレ・サン・ドニ・レ・コニェ! |

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2021 生産者ルイ・シュニュ 生産地フランス/ブルゴーニュ/ AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ルージュ[2021]年・蔵出し品・ルイ・シュニュ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ Bourgogne Rouge 2021 Louis Chenu Pere & Filles AOC Bourgogne 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気ルイ・シュニュの究極スーパーAOCブルゴーニュ！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの(ロバート・パーカーWAでもコート・ド・ボーヌの赤に91点の高評価！RVF誌2024年版でもブルゴーニュの赤に驚異の95点の高評価)！アシェット・ガイド誌、R.V.F誌も大注目！リアルワインガイド誌でも大特集された人気造り手！美人姉妹ドメーヌとして有名なルイ・シュニュ！サヴィニ・レ・ボーヌ村、アロース・コルトン村、ショレ・レ・ボーヌに囲まれたAOCブルゴーニュの区画0.25ha(樹齢約60年のV.V)、サヴィニ・レ・ボーヌ村内AOCオート・コート・ド・ボーヌ区画のレ・シュヴィリエール0.43ha(平均樹齢35年)、レ・ペリエール0.5ha(平均樹齢35年)のピノ・ノワールのブレンド！約20％がAOCブルゴーニュで、約80％がAOCオート・コート・ド・ボーヌという明らかにランク上の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！花やチェリー、ベリーの複雑なアロマ！ビロードのような滑らかな舌触り！フレッシュでイキイキとした果実味と綺麗な酸とのバランスが最高！大人気ルイ・シュニュの究極スーパー・ブル・ピノのグレイト[2021]年ものが限定で極少量入荷！ 1917年、サヴィニー・レ・ボーヌに創業。
以来ワインのほとんどはネゴシアンに販売していましたが、2000年に妹のキャロリーヌ・シュニュがドメーヌを継承してから、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
キャロリーヌは2人の娘の育児とワイン造りを見事に両立させながら、多くの時間を畑で過ごしてきました。
「私達は小さなドメーヌなので、畑で働く時間がたっぷりとれます」。
「娘を心から愛していますが、同様の愛情をぶどうにも感じています。
栽培もワイン造りも、本当に楽しい」という彼女は、広報・販売を担当する姉のジュリエットと力を合わせて、ドメーヌの運営にあたっています。
「私達が飲んで素直に美味しいと思うワインを造りたい」という彼女達が飲みたいワインとは、「ピュアでナチュラルな味わいのワイン」です。
お父さんから受け継いだ古樹畑を大切にし、真剣なリュット・レゾネ栽培による心を込めた畑仕事をする一方で、醸造はできるだけ手をかけず、「美味しいぶどうが自然に美味しいワインになってくれるのを手助けします」。
モダンなラベルのデザインは、リヨンの若手グラフィック・デザイナーが、彼女達の伝えたイメージをもとにデザインしたものです。
ブルゴーニュ ルージュ 2021 年 蔵出し品 ルイ シュニュ元詰 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家に大注目されている逸品。
ピノ・ノワールを本体に、AOCブルゴーニュとAOCオート・コート・ド・ボーヌのブレンドで造られている。
樹齢約60年VVブルゴーニュ区画と、平均樹齢35年のオート・コート・ド・ボーヌ区画のブドウを使用している。
複雑な花やチェリー、ベリーのアロマが特徴で、ビロードのようなマイルドな舌触りと、フレッシュでいきいきとした果実味と綺麗な酸のバランスが素晴らしい。
ロバート・パーカーWAでも高評価を得ており、RVF誌でも驚異の95点を獲得した究極のスーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール。
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者マァジ社生産地イタリア/ヴェネト/DOCG アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ生産年[2007]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマァジ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・コスタセラ[2007]年・蔵出し品・マァジ社・満点★★★★★5つ星年・17年熟成品・スラヴォニア産大樽＆フレンチオーク・アリエ産・スラヴォニア産バリックで驚異の24ヶ月熟成・DOCGアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・正規品Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" [2007] MASI (★★★★★ 5 Stars) DOCG Amarone della Valpolicella入手困難！高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！しかも貴重な17年熟成品！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌2018年版において「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞(これはイタリア全土2485あるワイナリーからたったひとつ選ばれる大変名誉ある賞)！最高のクオリティを持ち、ヴァルポリチェッラとアマローネの名を世界的に著名なものとしたことと、50年間に渡る功績を認められ満を持しての受賞となったマァジ社！ずばりローマ時代から受け継がれるワイン造り「アパッシメント」のスペシャリスト、マァジ社によるアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ！しかも満点5つ星(ラベルに5つ星マーク付)の2007年もの(2007年のワイナリーヴィンテージレポート:5ッ星ヴィンテージ。
温暖な冬とほとんど雨の降らなかった春。
6月上旬には気温が高く多量の雨が降り、7月後半にはさらに気温が上昇しました。
このふたつのファクターが合わさり、ブドウの成熟期が2週間早まりました。
約15%のグリーンハーヴェストが7月に行われました。
収穫は通常より若干早く、収穫量も若干少なめでしたが、品質の良いブドウが収穫されました。
アパッシメントの期間、ヴァルポリチェッラ地区では理想的な天候に恵まれました。
温暖な冬、少ない降雨量、低湿度、ボトリティス菌の自然発生などは、ずば抜けて品質のよいヴィンテージの証しとなりました。
)マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑100％のコルヴィーナ種70％、ロンディネッラ種25％にモリナーラ種5％を100-120日間屋根裏部屋の竹製ラックで陰干し！スラヴォニアオークの大樽とステンレスでアルコール発酵、マロラクティック発酵！その後全体の80％をスラヴォニアオークの大樽で、20％をアリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月熟成＆瓶熟！このグレイトの2007年ものでロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌で驚異の94+点の高評価！ワインスペクテーター誌92点！縁に輝くヴァイオレットの色合いを残す深く濃いルビーレッド！口の中にフルーティーなフレーバーを与える、焼きフルーツ、プラムやチェリーの強いブーケ！そこにコーヒーやココアのニュアンスも伴う！酸度とソフトなタンニンの素晴らしいバランス！しっかりとしたストラクチャーと程よいアルコールレベルがアマローネに魅力的な長い余韻を与える究極フルボディ辛口アマローネが飲み頃17年熟成のスーパーグレイトヴィンテージ[2007]年でセラー出しの正規品で限定少量入荷！「ガンベロ・ロッソ創刊当初から掲載されているワイナリーでもあるマァジ社は、50年間に渡りヴァルポリチェッラワインにとって技術的、品質的なベンチマークでありました。
マァジ社は世界中でヴァルポリチェッラエリアのワインを成功させ、そのエリアを代表するワイン、アマローネをイタリアの大使にさせたワイナリーです。
それだけではなく、ガルガニャーゴの名を一つのブランドとし、アマローネとヴァルポリチェッラのワインを世界中で有名にしました。
」とマスターエディターであるマルコ・サベッリコ氏がコメントを述べました。
ワインに思いを馳せたときにまず心に浮かぶのは、その長い歴史とそれが持つ多様性だ。
ブドウを発酵させて造る飲み物という最もシンプルな意味合いから、より宗教的な神聖なものというニュアンスまで。
しかし何よりもワインは、土地のアイデンティティが生き生きと表現された最も活気あるものとしてとらえる見方もある。
つまり、生まれ育った土地を守る人々の魅力の表現と、ワインを熟成する土地の重要性に他ならない。
頑なにヴェネト地方固有のブドウ品種を用い、また伝統的な「アパッシメント製法」にこだわり、さらにヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させたマァジ。
ヴェネトの伝統と革新が織り成す匠の技が、それまでのヴェネトのワインの評価を根底から変革することになる「スーパー・ヴェネシアン」と「アマローネ」という傑作の数々を生み出した。
的確な選択とそして何よりも独創的な技術が、この決して大きいとは言えないワイナリーをヴェローナワインの試金石と言われるまでにした。
■ぶどう品種：コルヴィーナ種70％、ロンディネッラ種25％、モリナーラ種5％ ■発酵・熟成：スラヴォニアオークの大樽とステンレスでアルコール発酵、マロラクティック発酵。
その後全体の80％をスラヴォニアオークの大樽で、20％をアリエとスラヴォニアオークの小樽で24ヶ月熟成＆瓶熟 ■気候：温暖な冬、少ない降雨量、低湿度 ■葡萄畑面積：自社畑100％高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級アマローネ愛好家大注目！ヴェネト州が誇る偉大なワイン！「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ！縁に輝くヴァイオレットの色合いを残す深く濃いルビーレッド！口の中にフルーティーなフレーバーを与える、焼きフルーツ、プラムやチェリーの強いブーケ！そこにコーヒーやココアのニュアンスも伴う！酸度とソフトなタンニンの素晴らしいバランス！しっかりとしたストラクチャーと程よいアルコールレベルがアマローネに魅力的な長い余韻を与える究極フルボディ辛口アマローネ！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ボデガス・アスル・イ・ガランサ元詰 生産地 スペイン/ナバーラ/D.Oナバーラ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ガルナッチャ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアスル・イ・ガランサ・ナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャ[2020]年・オーク樽＆アンフォラ熟成・ボデガス・アスル・イ・ガランサ元詰・D.Oナバーラ・自然派ビオロジック(CPAEN認証)・蝋キャップ Naturaleza Salvaje Garnacha Azul y Garanza [2020] Bodegas Azul y Garanza D.O NAVARRA Biologic 入手困難！年産8000本のみの極少量生産！スペインワイン愛好家大注目！“白ワインスタイルの繊細な赤ワイン”を目指すアスル・イ・ガランサの新たな挑戦！貴重なアンフォラ熟成で仕上げられた柔らかくエレガントな赤ワイン！ステファン・タンザーやデキャンタ誌軒並み高評価！リアルワインガイド誌旨安ワインに選出され、ワイン王国でも掲載！受賞歴多数の今、スペインで大注目の生産者！スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部D.Oナバーラに、若い仲間3人が立ち上げた2000年設立のワイナリー！オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ナバーラD.Oの古いイメージの、タニックで濃いというスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴！従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは、瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州髄一と謳われる3つ星「マルティン・ベラサテギ」や「ムガリツ」をはじめとする高級レストランがこぞってオン・リスト！このナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャは、ビオダイバーシティーの畑で丁寧に手入れされた樹齢50年以上のガルナッチャ種100%をコンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵！フレンチオーク樽6ヶ月熟成、その後アンフォラ6ヶ月熟成で仕上げられた柔らかくエレガントな赤ワイン！香り、味わいともに野性味と力強さを感じ芳醇ながら、バランスの良さと深くきれいな果実味により重たさを感じさせない！タンニンは円やかで生き生きとしたフレッシュさがあり、ハーモニー豊かな味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン！究極スパニッシュが遂に少量入荷！ナバーラD.Oの唯一無二の極上の味わいをぜひご堪能下さい！ ワイン造りは自然な表現が生まれる手助けをすること ワイン造りとは自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するダニとマリア。
バルセロナの醸造学校を卒業後、国内のみならずブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで修行し、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。
一目惚れしたという畑は、ヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置、乾燥した北風は害虫や病気を寄せ付けずブドウ栽培には最高の環境を持ちます。
有機栽培の実践-土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル アスル・イ・ガランサはバルデナス砂漠に隣接。
所有する40haの畑は非常にデリケートな作業を必要とします。
砂漠地帯という極限の環境下にあるため、ブドウは自ずとその根を地中深くまで伸ばしていきます。
それでも灌漑施設は不可欠ですが、必要なときにだけ使用することにしています。
畑では有機栽培を実践。
州政府から正式な認証を得ています。
二人が大切にするのは、“土壌に合わせたブドウの自然な生育サイクル”。
銅や硫黄の他、トクサ、イラクサ、カミツレなどのハーブを煎じたものを畑に撒くようにしています。
（銅や硫黄はべと病やうどんこ病を発症させる菌の予防対策として伝統的に使われているもの。
）ハーブティーがブドウの樹にエネルギーを与え、病気に対して抵抗力を持つようになるからです。
これはビオディナミの考え方を取り入れたもの。
ホメオパシー医療にも似ています。
三ツ星レストランでも愛される高いクオリティ 従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティなスタイルのワイン。
その新鮮なクオリティは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星「マルティン・ベラサテギ」、「ムガリツ」を始めとする国内有数のレストランでも愛されています。
「ガランサ」は、輝きのある深い赤色を意味します。
これに「アスル」（青色）が混ざると、フレッシュで凝縮感に溢れた果実の色、つまり彼らの赤ワインの色になります。
ボデガにその想いを込めて名付けました。
アスル・イ・ガランサ・ナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャ[2020]年 ■ぶどう品種：ガルナッチャ種100% スペイン北東部の砂漠地帯でワインを造る“たった一軒”のボデガ！アスル・イ・ガランサ！ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部D.Oナバーラに、若い仲間3人が立ち上げた2000年設立のワイナリー！オーナーで醸造家のダニエル氏、醸造学校で同級生だった醸造家マリア氏が、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等で修行し、経験を積む中で「ワイン造りとは技術ではなく自然な表現が生まれる手助けをすることだ」との考えに至り“自分達のワインを造りたい”と2000年に念願のワイナリーを設立！全てのレンジでオーガニック(有機栽培)を実践！ナバーラD.Oの古いイメージの、タニックで濃いというスペインのイメージとは全く違う、きれいで自然なスタイル！テロワールを自然に表現する柔らかくエレガントなワインがアスル・イ・ガランサの特徴！ 従来のナバーラのイメージを超えたナチュラルでフルーティーなスタイルのワインは、瞬く間にスペインのガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州髄一と謳われる3つ星「マルティン・ベラサテギ」や「ムガリツ」をはじめとする高級レストランがこぞってオン・リスト！このナトゥラレサ・サルバヘ・ガルナッチャは、ビオダイバーシティーの畑で丁寧に手入れされた樹齢50年以上のガルナッチャ種100%をコンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵！フレンチオーク樽6ヶ月熟成、その後アンフォラ6ヶ月熟成で仕上げられた柔らかくエレガントな赤ワイン！ 香り、味わいともに野性味と力強さを感じ芳醇ながら、バランスの良さと深くきれいな果実味により重たさを感じさせない！タンニンは円やかで生き生きとしたフレッシュさがあり、ハーモニー豊かな味わいの究極フルボディ辛口赤ワイン！ |

年代 造り手 [2020]年 ウマニ　ロンキ社 生産国 地域 イタリア アブルッツオ州 村 DOC モンテプルチアーノ　ダブッルツオ タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“モンティパガーノ”・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[2020]年・ウマニ・ロンキ社・有機認証ワイン・自然派 Montipagano Montepulciano d'Abruzzo [2020] UMANI RONCHI イタリア有機ワインファン注目！マルケ州のリーダー的存在のワイナリー、ウマニ・ロンキ社がアブルッツォ州でEUの認証有機ブドウを使用して造る、フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香り、凝縮度が高くエレガントで余韻の長いミディアムボディ赤ワインが少量入荷。
“モンティパガーノ”　モンテプルチアーノ　ダブルッツォ [2020]年　ウマニ　ロンキ社　有機認証ワイン　自然派 あの『神の雫』にも登場！ マルケ州のリーダー的存在の 造り手、ウマニ・ロンキ社が アブルッツォ州でEUの認証有機ブドウを 使用して造る大人気辛口赤ワイン！ 1955年創業。
いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。
2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。
コストパフォーマンスの良さに加え、ワインを気軽に楽しんで欲しいという同社の熱い思いが込められています。
※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。
【ワイン造りのポリシー】 ハイクオリティー＆コストパフォーマンス。
ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。
今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。
もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。
【醸造コンサルタント　ジュゼッペ・カヴィオラ氏】 1962年生まれ ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。
1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。
2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。
『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。
』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。
ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。
という想いがそこに込められています。
消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています 【ミケーレ・ベルネッティ氏】 ウマニ・ロンキ社CEOでありオーナー、 ミケーレ・ベルネッティ氏　Michele Bernetti 1966年生まれ 1990年：アンコーナ大学卒業 同年：ウマニ・ロンキ社ロンドン支店駐在 1991年：ウマニ・ロンキ社本社勤務 アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。
1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。
現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。
ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は ★★→★★★（トリプルスター）をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント！ ウマニ・ロンキ社CEOミケーレ・ベルネッティ氏がご来訪！ “モンティパガーノ”モンテプルチアーノ・ダブルッツォ2020年 ■ 品種：モンテプルチアーノ モンティパガーノの有機ワインには、EU(欧州連合)の有機認証基準に適合した原料ブドウが使用されていることを示すロゴマークが付けられています。
有機農法で栽培されたブドウを除梗後ソフトプレスし、26〜28℃で10〜12日間発酵させ、マロラクティック発酵後、一部を短期間樽熟成。
紫色を帯びたルビー色。
フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香り。
ミディアムボディで、余韻が長く続きます。
肉料理、羊のローストなどのお料理とと良く合います。
モンティパガーノシリーズについて マルケ州のリーダー的存在のワイナリー、ウマニ・ロンキ社がアブルッツォ州で手掛けるブランド、“モンティパガーノ”から、有機ブドウを使用して造られたワイン、モンテプルチアーノ・ダブルッツォをご案内します。
“モンティパガーノ”はマルケ州のエレガントさと、アブルッツォ州の力強さを併せ持つブドウが育つ、アブルッツォ北部・ロゼート・デッリ・アブルッツィ近郊に位置します。
自社畑は30ヘクタール。
良質な土壌から凝縮度の高い、エレガントなワインが産み出され、2006ヴィンテージから、有機農法で栽培されたブドウで造られたワインをリリースしています。
＜モンティパガーノロゴの由来＞ ブランドのロゴである鐘は、畑のある街のシンボル的存在です。
鐘のマークは、古代トルコ人が襲来してきた際、丘の上の町MONTEPAGANOから大きな鐘を鳴らし、度重なる襲来を退けたという伝説に由来しています。
イタリア有機ワインファン注目！マルケ州のリーダー的存在のワイナリー、ウマニ・ロンキ社がアブルッツォ州でEUの認証有機ブドウを使用して造る、フレッシュなイチゴやベリー類の濃厚な香り、凝縮度が高くエレガントで余韻の長いミディアムボディ赤ワインが少量入荷。
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1999]年 フォンタナフレッダ 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOCG バローロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い豪華木箱入り・バローロ・“ヴィーニャ・ラ・ローザ”[1999]年・究極限定蔵出し秘蔵品・フォンタナフレッダ社元詰・正規品・豪華木箱入 BAROLO“Vigna La Rosa”[1999] Fontanafredda D.O.C.G. Barolo 入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロオールドヴィンテージ愛好家垂涎の25年目を迎える究極バローロ！希少な蔵出し作品！！飲み頃25年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイトヴィンテージ[1999]年！(ワインアドヴォケイト誌もバローロに95点をつけるグレイトヴィンテージ！)ガンベロ・ロッソ誌大注目！このワインでガンベロ・ロッソ赤の2ビッキエーリ(最終選考)獲得！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この1999年の“ラ・ローザ”でパーカーポイント91点の高評価を獲得！激賞コメント！は『1999年のバローロ・ラ・ローザは、セッラルンガ・ダルバにあるワイナリー周辺の自社畑のひとつから造られている。
甘くスモーキーな香りに、甘いリコリス、サドルレザー、キルシュの補足的な香りがあり、セッラルンガ・バローロの暖かく、口いっぱいに広がる例で、サイズも大きく、力強いが、バランスが取れていて丸みもある。
力強さは、果実の甘さとタンニンの洗練さによってうまく抑えられている。
』ワインスペクテーター誌で高評価！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村の“ラ・ローザ”畑！海抜250-310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33-34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年！2000-3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で20年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！ヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる究極フルボディ赤ワインが限定で、しかも蔵出し作品！で少量入荷！25周年のお祝いや、25歳(1999年(平成11年)生まれの方)へのプレゼントへ最適です。
(バローロヴィーニャラローザ1999) (フォンタナフレッダ) (豪華箱入) (ギフトボックス) (赤ワイン辛口フルボディ750ml) パーカーポイント91点の高評価！ 1878年から歴史のある造り手！ 一世紀以上にわたりバローロを造り続け、 伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！ フォンタナフレッダがセッラルンガ・ダルバの 最良の単一畑“ラ・ローザ”畑からの ネッビオーロで造る究極バローロ！！ ピエモンテ州ネオ県セッラルンガ・ダルバ（創業1878年） 19世紀末にイタリアの初代国王ヴィットリオ・エマニュエーレ2世の息子が、その所有地を譲り受け設立したワイナリー、フォンタナフレッダ社。
一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ作りのリーダー的な存在です。
＜醸造責任者：ダニーロ・ドロッコ氏＞ 1965年ピエモンテ州アルバ生まれ。
アルバの醸造学校卒業後、1985年より、トリノの醸造センターで技術者としての経験をスタートさせ、ワイン醸造に携わる。
その後幾つかのワイナリーで経験を重ね、アンティノーリ所有のプルノット後、1999年よりフォンタナフレッダ社に醸造責任者として招かれ、現在に至る。
フォンタナフレッダ社についてヒュージョンソン氏は ※ピエモンテワインの産出業者。
そのワインはかつて王家のものだった葡萄園で産する。
単一の畑で産するバローロの他、一連のアルバロDOC群をもつ。
★★→★★★（トリプルスター） フォンタナ　フレッダについて、バートンアンダースン氏は 「セッラルンガ・ダルバ、領地の真ん中にあるかつてのサヴォイア家の醸造所で、リーヴィオ・デスタが造るワインは、アルバ産DOCG、DOCのすべてのタイプを網羅している。
」 バローロ“ヴィーニャ・ラ・ローザ”'99年 ■ エリア：セッラルンガ・ダルバ ■ 面積：約2.8ha 南、南西向き ■ 標高：海抜250-310m ■ 樹齢：33-34年 このラ・ローザという名前が、この畑に咲く野バラに由来するのか、フォンタナフレッダ創設者の母、ローザ伯爵夫人に捧げられたことに由来するのかは分かりませんが、ラ・ローザの畑はフォンタナフレッダの所有地の中でも非常に素晴らしい畑の一つです。
ブドウは南と南西に面して植えられ、ランドスケープは円形競技場のようになっており、熱が果実を良く熟させるのです。
石灰質の泥炭土と粘度からなる堆積土壌。
石英砂に富み、水はけがとても良い。
ラ・ローザの畑で造られるバローロは、調和のとれたワイン。
ヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の来い心地よいブーケが感じされます。
ヒュー・ジョンソンはバローロについて 「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20〜25年に及ぶ熟成に耐える。
」★★★?★★★★4つ星満点と高評価！ この1999年でパーカーポイント驚異の91点！ワインスペクテーター誌90点獲得！ 入手困難！イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロオールドヴィンテージ愛好家垂涎の25年目を迎える究極バローロ！希少な蔵出し作品！！飲み頃25年熟成バックヴィンテージ！しかもグレイトヴィンテージ[1999]年！(ワインアドヴォケイト誌もバローロに95点をつけるグレイトヴィンテージ！)ガンベロ・ロッソ誌大注目！このワインでガンベロ・ロッソ赤の2ビッキエーリ(最終選考)獲得！ドゥエミラヴィーニ誌大注目！エスプレッソガイド誌大注目！ヴェロネッリ誌大注目！ロバート・パーカー氏3つ星★★★生産者で、この1999年の“ラ・ローザ”でパーカーポイント91点の高評価を獲得！激賞コメント！は『1999年のバローロ・ラ・ローザは、セッラルンガ・ダルバにあるワイナリー周辺の自社畑のひとつから造られている。
甘くスモーキーな香りに、甘いリコリス、サドルレザー、キルシュの補足的な香りがあり、セッラルンガ・バローロの暖かく、口いっぱいに広がる例で、サイズも大きく、力強いが、バランスが取れていて丸みもある。
力強さは、果実の甘さとタンニンの洗練さによってうまく抑えられている。
』ワインスペクテーター誌で高評価！エスプレッソガイド誌では、「“ヴィーニャ・ラ・ローザ”はここ数年、このワイナリーで造られた最高のバローロだ」と大絶賛！！ワインプレス軒並み高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も伝統堅持の一派として、ジャコモ・コンテルノと伴に特記し、「ピエモンテ全土を代表するもっとも偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と注目！伝統的なバローロ造りのリーダー的存在！フォンタナフレッダ社による、自社畑の中でも非常にすばらしい畑の一つ！セッラルンガ・ダルバ村の“ラ・ローザ”畑！海抜250-310mの南南西に開けた銘醸畑からの、樹齢33-34年のネッビオーロをフランス アリエ産のオーク樽(新樽50％)で1年！2000-3000Lの木樽に移し1年、ボトリングして1年の、計3年熟成！その後しかもフォンタナフレッダ社のセラーでの素晴らしい環境の下で20年の歳月をすごした究極フルボディ赤ワイン！ヴェルヴェットのような滑らかさ、エレガントさ、スパイスや乾燥したバラを思わせる密度の濃いブーケを感じさせる究極フルボディ赤ワインが限定で、しかも蔵出し作品！で少量入荷！25周年のお祝いや、25歳(1999年(平成11年)生まれの方)へのプレゼントへ最適です。
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※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 [2010]年 ベルナール・ユドロ氏 シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOC ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ニュイ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ“ル・オー・デュ・ヴィラージュ”[2010]年・蔵出し限定秘蔵品・オーク樽30ヶ月熟成(新樽3分の1)・シャトー・ド・ヴィラール・フォンテーヌ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・12年熟成品 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits “Le Haute du Villages”[2010] Chateau de Villars Fontaine (Domaine de Montmain) AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重飲み頃！12年熟成バックヴィンテージ！！しかもスーパーグレイト！満点★★★★★5つ星年の[2010]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではコートドニュイに96点を付けるスーパーグレイトV.T)しかもコート・ド・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村から、ニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい畑からの大人気赤ワイン！ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインとは全く別物の、範囲が限定された認定テストをパスしたハイクラスの小地域名称ワイン！造り手は、以前のオーナー、ベルナール・ユドロ所蔵の「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内！即完売した、そのユドロさん自身が醸造し、熟成させた自社もののバックヴィンテージ！あのミシェル・ベタンに「個性的でイマジネーション豊かな造り手」と絶賛させた彼が、ニュイ・サン・ジョルジュ村から4km登った“ヴィラール・フォンテーヌ”にある樹齢20〜30年もののピノ・ノワールを手摘み100％、天然酵母、コールドマセラシオンでオーク樽30ヶ月で造る究極限定秘蔵品！ベルナール・ユドロさんいわく「このワインは8〜10年経ってから飲み頃になり、その後20〜30年は熟成の段階を楽しみながら、美味しく召しあがっていただけます。
」「15度くらいで飲まれることをお勧めします」さすがですね。
本来のブルゴーニュのワインのあるべき姿を再認識させてくれる名品です！もちろん、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！ 以前、このシャトーのオーナー、ベルナール・ユドロが所有する「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内しましたが、今回はそのユドロさん自身が醸造し熟成させた、自社もののバックヴィンテージをご紹介します。
ブルゴーニュでも有名な「古酒マニア」の面目躍如というべきが、彼は1971年にオート・コート・ド・ニュイの自ら設立したこのシャトーにおいても「熟成してから美味しくなる、構造のしっかりとしたワインを造り、飲み頃を迎えるで出荷しない」という「古酒道」を貫いており、ちなみに今買える赤の「最新」ヴィンテージはなんと2002年です！ ミシェル・ベタンも「個性的で、イマジネーション豊かな造り手」と絶賛した彼が、完璧な環境のセラーで、わが子を慈しむようにして熟成させたそのワインは、「ブルゴーニュワイン」というものを、今一度、深いところで考え直す機会を与えてくれる名品です。
畑はニュイ・サン・ジョルジュ村から4km登ったところ、ヴィラール・フォンテーヌにあります。
6ha。
重厚な粘土石灰土壌。
標高は330m〜350mと高いです。
冷涼な風が入り、樹の仕立ても高いので、ブドウが健康に育ちます。
斜面畑です。
ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ル オー デュ ヴィラージュ 2010 蔵出し限定秘蔵品 シャトー ド ヴィラール フォンテーヌ元詰 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■収穫：手摘み100％ ■発酵：天然酵母、コールドマセラシオンでオーク樽30ヶ月 ■熟成：12年 貴重飲み頃！造り手は、以前のオーナー、ベルナール・ユドロ所蔵の「メゾン・クラヴリエ」ものの古酒をご案内！即完売した、そのユドロさん自身が醸造し、熟成させた自社もののバックヴィンテージ！ ベルナール・ユドロさんいわく「このワインは8〜10年経ってから飲み頃になり、その後20〜30年は熟成の段階を楽しみながら、美味しく召しあがっていただけます。
」「15度くらいで飲まれることをお勧めします」さすがですね。
本来のブルゴーニュのワインのあるべき姿を再認識させてくれる名品です！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 テヌータ　ポッジョ　イル　カステッラーレ 生産地 イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ・ロッソ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ・グロッソ70％/メルロ 内容量 750ml JANコード 4935919055208 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソ[2021]年・テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ元詰・IGTトスカーナ・ロッソ Passo dei Caprioli Toscana Rosso [2021] Tenuta Poggio IL Castellare IGT Toscana Rosso イタリア・フルボディ辛口辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！トスカーナ州からサンジョヴェーゼ・グロッソ主体の大人気辛口赤ワイン！「モンタルチーノにはハイクラスのワインだけでなく、気軽に楽しめるワインもあること知ってほしい」という思いから、このエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをなんと70％に！メルロをブレンドしたこだわりのトスカーナ ロッソ！造り手のテヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ(丘の上の城跡いう意味)のバロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます！現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン・ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります！それから何世紀か後、'60年代にジャウレス・バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ・バロンチーニを立ち上げました！恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました！現オーナーの亡父の夢「トスカーナの有名な6つのDOCGにカンティーナを持つ。
」という夢をついに実現！その中で、最も注目を集める花形的カンティーナからこのエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをメインに造られるこのワインは『土壌は鮮新世(約530万年前から260万年前)に形成されたもので、粘土質マールが顕著に見られます！この土壌からは深みがあり、ミネラリティの豊かなワインが出来ます！畑は、標高は400mの丘陵地に位置し、栽植密度は4000本/haです！気候は典型的な地中海性で、雨は春と秋に集中的に降ります！丘陵地帯の中間部のため、風が頻繁に畑を吹き抜け、葡萄を湿気から守り、健全に保ってくれます！気候は基本的に温暖で、葡萄の生育期間は十分な日照が得られます！そのため、葡萄がしっかりと熟すことが出来ます！収穫は手摘みで行います！アルコール発酵はステンレスタンクで26度に温度コントロールしながら10日から12日間行います！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います！2021年のパッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソは紫がかったルビーレッド！プラムのジャムや野生のベリーのアロマがあります！口当たりはソフトでフレッシュ、柔らかく丸みのあるボディが心地良く感じられます！しかも現地価格の高騰により、一旦は取り扱いを終了しましたが、今回待望の再入荷が実現！品質は向上していながら、数年前と同じ価格で入手出来ます！鹿をあしらった可愛らしいラベルは、贈り物にも人気があります！ 「このワインの向こう側には希望の光が満ち溢れている気がする・・・栄光ではなく希望の光が」 モーニングに掲載されている『神の雫』に、テヌータ ポッジョ イル カステラーレのブルネッロ ディ モンタルチーノが登場しました。
モンタルチーノのエリアで造られるワインの素晴らしさは、エトルリア時代から広く知られていました。
「ポッジョ　イル　カステッラーレ（丘の上の城跡）」という名前は、この場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。
畑は9ha。
標高600mで石が多く、南向きです。
樹齢は5〜10年ですが、家の裏側は40年です。
真夏は40℃を越す暑いところですが、標高が高いため昼夜に寒暖の差があり、さらに強い風が吹いて葡萄を冷やします。
肥料には馬糞などを使用しています。
専属エノロゴは、アレッシオ　マジ。
畑とセラーの責任者は、75歳になるイヴォンヌで、常駐しています。
イタリアワインの中でもモンタルチーノに畑があることを、また亡き父の誇りと伝統を姉と共に受け継いでいることに誇りを感じていると、ステファーノは語ります。
パッソ・デイ・カプリオーリ・トスカーナ・ロッソ[2021]年 ぶどう品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ70％/メルロ 造り手のテヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ(丘の上の城跡いう意味)のバロンチーニ家の歴史は、今から約500年以上も前にまでさかのぼることができます！現在残る昔の系図によると、バロンチーニ家はサン・ジミニャーノの地に、1489年から所有権を得たという記録があります！それから何世紀か後、'60年代にジャウレス・バロンチーニがトップクラスのワイン造りでの成功を目指し、現在のカンティーナ・バロンチーニを立ち上げました！恵まれた土地と家族の協力、先を見越して少ずつ畑を買い足していき、事業は拡大していきました！現オーナーの亡父の夢「トスカーナの有名な6つのDOCGにカンティーナを持つ。
」という夢をついに実現！ その中で、最も注目を集める花形的カンティーナからこのエリアの高貴なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノにも使われる、サンジョヴェーゼ・グロッソをメインに造られるこのワインは『土壌は鮮新世(約530万年前から260万年前)に形成されたもので、粘土質マールが顕著に見られます！この土壌からは深みがあり、ミネラリティの豊かなワインが出来ます！畑は、標高は400mの丘陵地に位置し、栽植密度は4000本/haです！気候は典型的な地中海性で、雨は春と秋に集中的に降ります！丘陵地帯の中間部のため、風が頻繁に畑を吹き抜け、葡萄を湿気から守り、健全に保ってくれます！気候は基本的に温暖で、葡萄の生育期間は十分な日照が得られます！そのため、葡萄がしっかりと熟すことが出来ます！収穫は手摘みで行います！アルコール発酵はステンレスタンクで26度に温度コントロールしながら10日から12日間行います！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います！ |

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・キヴィ 元詰(4代目ジェラール・キヴィ家)生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン村/AOCジュヴレ・シャンベルタン生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュルノー[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・キヴィ元詰(4代目ジェラール・キヴィ家)・樹齢70〜80年の超VV・AOCジュヴレ・シャンベルタンGevrey-Chambertin Les Journaux [2020] Domaine Quivy (Gerard Quivy) AOC Gevrey Chambertinフランス・高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも人気村名畑コンブ・オ・モワンヌに隣接する、同じく一級畑Les Goulots(レ・グーロ)と一級畑Champeaux(シャンポー)に隣接する大人気村名畑ジュンヌ・ロワ畑とル・クレオ畑を挟んで隣接する珍しい村名畑のレ・ジュルノー(レ・ジョルノ)畑！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに入荷！しかも造り手は「Guide Hachette」、「Burghound」、「Wine & Spirits」等のワイン雑誌も大注目！インポーターの社長に「ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。
」と絶賛！させた究極ジュヴレ・シャンベルタン！以下生産者の説明は『ジュヴレ・シャンベルタン村中心部に1900年代初頭から続く名門ドメーヌで、1980年より4代目ジェラール・キヴィが運営しています。
2つのグラン・クリュ(「シャルム・シャンベルタン」と「シャペル・シャンベルタン」)を含む合計7ヘクタールの所有畑は樹齢45〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュで覆い尽くされ、早2003年より、その全面積で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています！ジュヴレ・シャンベルタンは前世紀末以降、特定の評論家や市場の嗜好の変遷に合わせてワインのスタイルを大きく変転させてきた産地として知られますが、ジェラールはそういったムーブメントを傍目に見ながら、迷いもせず、疑いもせず、ただ一筋に「ブルゴーニュワインの本流、本質」を追求する道を歩んできました。
「毎年のようにドメーヌを訪れ、私のワインを一緒に試飲し、味に納得して購入してくださるフランス及び近隣諸国の消費者を大切にしています。
それこそ2〜3代にわたって通ってくださるご家族もたくさんおられます。
自慢の家庭料理に合わせて日常的にワインを楽しむ彼らの舌は本当に肥えており、造り手として彼らとの試飲は真剣勝負です。
「ブルゴーニュワインの正しい答え」は、常に彼らが持っていると考えています」。
醸造家が作り出すスタイルや表現をこのように鑑賞してもらいたいといったような顕示はまるでなく、平静な心で「本質との対話」を日々繰り返し、やがて、辿り着いた「ブルゴーニュワインの最深奥」。
2020年に40回目の醸造を行ったジェラールの作品に感じられるのは、ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。
』このジュヴレ・シャンベルタン・レ・ジュルノー[2020]年(4代目ジェラール・キヴィ家)は1.1haの樹齢70〜80年の超ヴィエイユ・ヴィーニュVV！収量は40hl/ha！ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽(新樽率50%)でマロラクティック発酵＆驚異の20ヶ月間熟成で収穫はすべて手摘み100％！除梗100%！天然酵母のみで発酵！無清澄・ノンフィルターでビン詰めで造られます！もちろん、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で超限定少量入荷！ジュヴレ・シャンベルタン村中心部に1900年代初頭から続く名門ドメーヌで、1980年より4代目ジェラール・キヴィが運営しています。
2つのグラン・クリュ（「シャルム・シャンベルタン」と「シャペル・シャンベルタン」）を含む合計7ヘクタールの所有畑は樹齢45〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュで覆い尽くされ、早2003年より、その全面積で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。
ジュヴレ・シャンベルタンは前世紀末以降、特定の評論家や市場の嗜好の変遷に合わせてワインのスタイルを大きく変転させてきた産地として知られますが、ジェラールはそういったムーブメントを傍目に見ながら、迷いもせず、疑いもせず、ただ一筋に「ブルゴーニュワインの本流、本質」を追求する道を歩んできました。
「毎年のようにドメーヌを訪れ、私のワインを一緒に試飲し、味に納得して購入してくださるフランス及び近隣諸国の消費者を大切にしています。
それこそ2〜3代にわたって通ってくださるご家族もたくさんおられます。
自慢の家庭料理に合わせて日常的にワインを楽しむ彼らの舌は本当に肥えており、造り手として彼らとの試飲は真剣勝負です。
「ブルゴーニュワインの正しい答え」は、常に彼らが持っていると考えています」。
醸造家が作り出すスタイルや表現をこのように鑑賞してもらいたいといったような顕示はまるでなく、平静な心で「本質との対話」を日々繰り返し、やがて、辿り着いた「ブルゴーニュワインの最深奥」。
2020年に40回目の醸造を行ったジェラールの作品に感じられるのは、ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。
■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽(新樽率50%)でマロラクティック発酵＆驚異の20ヶ月間熟成/ 天然酵母のみで発酵■樹齢：樹齢70〜80年の超ヴィエイユ・ヴィーニュVV■無清澄・ノンフィルターでビン詰め■収量：40hl/ha■収穫：手摘み■ 葡萄畑面積：1.1haフランス・高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチャーと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュワインの王様！ジュヴレ・シャンベルタン村！しかも人気村名畑コンブ・オ・モワンヌに隣接する、同じく一級畑Les Goulots(レ・グーロ)と一級畑Champeaux(シャンポー)に隣接する大人気村名畑ジュンヌ・ロワ畑とル・クレオ畑を挟んで隣接する珍しい村名畑のレ・ジュルノー(レ・ジョルノ)畑！造り手は「Guide Hachette」、「Burghound」、「Wine & Spirits」等のワイン雑誌も大注目！インポーターの社長に「ブルゴーニュワインへの限りない愛であり、深い癒しであり、絹のような極上の美味です。
」と絶賛！させた究極ジュヴレ・シャンベルタン！その全面積で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています！もちろん、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で超限定少量入荷！ |

タイプ辛口　赤ワイン テイストミディアムボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・アニョス・パケ 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2022]年・蔵出し作品・ポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」のわずか0.8haの平均樹齢40年のVVのピノ・ノワール100％をオーク樽10ヶ月熟成・ドメーヌ・アニョス・パケ元詰・AOCブルゴーニュ・ルージュ Bourgogne Pinot Noir 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノノワール100％辛口赤ワインが最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018年、2019年、2020年とこの2022年の9ヴィンテージのみ)！造り手は2001年に創業したアニェス・パケ！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在！実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めている実力派ドメーヌ！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女(アニェス・パケ)は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています！ずばりこのブルゴーニュ・ピノ・ノワールは2018年に購入したポマール村内のリウ・ディ「レ・クロカモ」より！0.8ha！平均樹齢40年のVV！除梗率3分の2！スレスタンクで発酵後、90%をステンレスタンクで、10%を新樽で10ヶ月間熟成！非常に綺麗な味わいのアニョス・パケ女史渾身の究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールが大人気の[2022]年もので、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で少量入荷！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。
（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。
「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2022 年 蔵出し作品 ドメーヌ アニョス パケ元詰 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■樹齢：平均40年のVV ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノノワール100％辛口赤ワインが最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷。
このブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れている。
造り手のアニェス・パケ女史は、「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願い、実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や「マス・セレクション」にも取り組むなど、地道な努力を続けている。
急斜面の畑仕事に精魂込めながら、ミシュラン3つ星レストランでも高い評価を得ている実力派ドメーヌの逸品。
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 テソ・ラ・モンハ元詰 生産地 スペイン/トロ/DOトロ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ種)100% 内容量 750ml JANコード 8437010272110 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビクトリーノ[2020]年・テソ・ラ・モンハ元詰・DOトロ・樹齢45年〜100年以上の自根葡萄のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ種)100%・マロラクティック発酵はフレンチオークバリック樽100％の新樽100％でさらに20ヶ月熟成 VICTORINO [2020] TESO LA MONJA DO Toro スペイン高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！スーパースパニッシュ！スペイン初のアドヴォケイト100点ワイン「テルマンシア」(スペインD.O.トロに彗星のごとく現れた2004年のテルマンシアで、いきなりパーカーポイント100点満点獲得！)を生み出したエグレン家が同じトロにて手がけるワイナリー「テソ・ラ・モンハ」より、醸造家マルコス・エグレンが、彼の栽培・醸造技術をすべて詰め込み、「スペイン最高のワイン」と絶対の自信を込めて世に送り出すキュヴェその名も「テソ・ラ・モンハ」！テソ・ラ・モンハのティンタ・デ・トロは種が透けて見えるほど果肉が透き通っており接ぎ木をしてない自根葡萄である事に加え、9月に入ると昼夜の寒暖差が30度もある独特の気ワインにユニークな個性を与えるのではないかと考えヌマンシアとは全くキャラクターの異なるワインを造るために設立されたワイナリーがテソ・ラ・モンハです！ヌマンシア、テルマンシアを一言で言い表すなら「パワフル」に対しテソ・ラ・モンハのワインは「エレガント」という言葉が相応しいスタイルに仕上がっております！エグレン家では先代から『ワインは畑から造るもの』という信念を持ち、栽培から醸造までを一貫して自社にて行っております！畑では以前から実践していた有機農法に加え、2006年からはビオディナミを導入！更に健康で高品質な葡萄が取れるようになりました！そうして造られたテソ・ラ・モンハのワインの評価は高く、スペインを代表するワインガイド「ギア・ペニン」2013年度版にてプレミオ・ボデガ・デル・アニョ(最優秀ワイナリー賞)を獲得するなど非常に高い評価を得ております！ビクトリーノ[2016]VTでテソ・ラ・モンハでもワインプレスの評価は高くスペイン権威評価誌ペニンガイド誌でも驚異の96点獲得！ギア・プロエンサ誌でも驚異の97点の高評価！ジェイムスサックリン94点！ワインアドヴォケイト誌驚異でも93点の高評価！樹齢45年〜100年以上の自根葡萄のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ種)100%を100％除梗後26〜28℃の定温管理を行いながら10HLの木製発酵槽にて8日間醗酵日に3回足での軽いピジャージュを行いながら21日間マセラシオン！マロラクティック発酵は100％新フレンチバリックにて行い、同容器にて驚異の20ヶ月熟成！ワイン名のビクトリーノはマルコス・エグレンの祖父に当たる人物の名前です！祖父に敬意を表しワイン名としました！おなじ造り手のアルミレスに比べると黒系果実の香りが豊富なのに加え、新樽由来のバニラのニュアンスも感じられ、味わいも凝縮感や複雑味がワンランク上に仕上がっております！しかし方向性はアルミレス同様に繊細かつ可憐。
決して強さを押しつける訳ではなく優しい果実味が広がります！ビロードのようなまろやかさとボリューム感！完璧なバランスの究極フルボディ辛口赤ワインが蔵出しで極少量入荷！ スペイン・ワイン界において不滅の金字塔を打ち立てたそのヌマンシア・テルメスのエグレン家が更なるトロの魅力を求めて2007年より新たにスタートしたボデガがTeso La Monja(テソ・ラ・モンハ)です。
修道女が居住していたと言い伝えられる丘(Teso=丘 Monja=修道女)にボデガを建設しました。
ティンタ・デ・トロの清楚で奥ゆかしいキャラクターを表現したワインと修道女のイメージが重なった事からボデガ名もそのまま「テソ・ラ・モンハ」と命名しました。
ヴィクトリーノはマルコス・エグレンの祖父に当たる人物の名前です。
祖父に敬意を表しワイン名としました。
ビクトリーノ[2020]年・テソ・ラ・モンハ元詰 ■葡萄品種：ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ種)100% ワイン名のビクトリーノはマルコス・エグレンの祖父に当たる人物の名前。
祖父に敬意を表しワイン名としました。
おなじ造り手のアルミレスに比べると黒系果実の香りが豊富なのに加え、新樽由来のバニラのニュアンスも感じられ、味わいも凝縮感や複雑味がワンランク上に仕上がっております。
しかし方向性はアルミレス同様に繊細かつ可憐。
決して強さを押しつける訳ではなく優しい果実味が広がります。
ビロードのようなまろやかさとボリューム感、完璧なバランスのフルボディです。
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ワインのタイプ赤　辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ポデーレ・ベルタローレ[2017]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・6年熟成品・イギリス・デカンタ誌90点＆ファルフスタッフ誌88点獲得2017 Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore入手困難！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ！の貴重な6年熟成品！エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ！複雑な風味と魅力的なコク！少量生産者「コンテフォルテ」から！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。
(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。
発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。
翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。
ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。
)少量生産ながら高品質！エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです！1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ！年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソです！標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌！ブドウ(コルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％)の平均樹齢は8-10年！1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています！完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います！ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます！300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)！少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます！複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです！造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ！1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価！続出！(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです！2018年からオーガニックを認証取得しています！)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”！からこの2017年についてイギリス・デカンタ誌驚異の90点を付け『見事なスミレの花と若々しいチェリーの果実味、よく構成されたオーク、フレッシュなタンニン、フィニッシュに苦味のひねりがある。
90点』と絶賛！またファルフスタッフ誌も88点をつけ『鮮やかでリッチなルビーレッド。
ノーズはスパイシーで赤いベリーのニュアンス、チェリーとイチジク。
口蓋はジューシーな牽引力を備え、美しく伸び、控えめなテクスチャーで、フィニッシュはややドライなタンニン。
88点』と大注目！深いルビーカラー！熟したベリー系の果実のアロマ！リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス！チェリーチョコなどの甘い香り！非常に上品で滑らかな口当たりと果実味！非常に豊かで心地良いタンニンの究極6年熟成品のフルボディ赤ワインが限定少量入荷！少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。
カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
2018年からオーガニックを認証取得しています。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
■ぶどう品種：コルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10% ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵、翌年4月にアマローネの澱で再醗酵、300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月熟成（新樽15%）、少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成 ■樹齢：8-10年 ■土壌：石灰質主体アマローネの搾り滓を加えて再発酵させ、非常にコクのある、エレガントでビターな旨みのワインに仕上がっている。
ブドウは成熟を最大に引き出すため、2回に分けて収穫される。
土壌は石灰質が主体で、樹齢は8-10年。
熟成には300-500リットルのフレンチオーク樽を使用し、新樽は15%。
さらに、6ヶ月以上瓶内熟成されている。
その結果、複雑な風味と魅力的なコクを持つ、高品質なリパッソが完成する。
特に、このワインはイギリス・デカンタ誌で90点、ファルフスタッフ誌で88点と高評価を受けている。
口当たりは非常に上品で滑らか、果実味は豊かで心地良いタンニンが感じられる。
これはまさに、究極の6年熟成品のフルボディ赤ワインであり、限定少量での入荷となる。
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ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ルイ・ジャド 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ドール/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・コート・ドール(ピノ・ノワール)[2020]年・蔵出し品・ルイ・ジャド社・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・正規代理店輸入品 Bourgogne Cote D'OR Pinot Noir [2020] LOUIS JADOT AOC Bourgogne Cote d'or 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、日本市場でも話題のルイ・ジャドのニューアイテムが遂に登場！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤に世紀のヴィンテージ評価98点をつける過去最高の偉大な年)で遂に入荷！造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)5つ星生産者！1859年からの由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって設立された名門中の名門、ルイ・ジャド社によるブルゴーニュ・コート・ドールに認定された畑のピノ・ノワールとヴィラージュ級のピノ・ノワールをブレンドした究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！石灰粘土質土壌の厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%！一部はステンレスタンク、一部はオーク樽にて約18ヵ月間熟成で造る超こだわりAOCブルゴーニュ・コート・ドール！イチゴやラズベリーなどのピュアな果実味にスパイスのニュアンスが感じられるランク上の味わい！大人気ルイ・ジャドの新規格ブルゴーニュ・コート・ドールの最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。
1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。
そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
ブドウはすべて手摘みです。
まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。
収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。
ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2020 蔵出し品 ルイ ジャド社 AOCブルゴーニュ コート ドール 正規代理店輸入品 赤 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：一部ステンレスタンク、一部オーク樽にて約18ヵ月間熟成 ■土壌：石灰粘土質土壌 厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%！ 造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌は満点5つ星！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)5つ星生産者！1 1859年からの由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって設立された名門中の名門、ルイ・ジャド社によるブルゴーニュ・コート・ドールに認定された畑のピノ・ノワールとヴィラージュ級のピノ・ノワールをブレンドした究極スーパー・ブルゴーニュ・ピノ！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 ポデーレ・ラ・カッペッラ 生産地 イタリア / トスカーナ / IGT トスカーナ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サン・ジョヴェーゼ100％ 内容量 750ml JANコード 4997678137007 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコルベッツオーロ[2015]年・オーク樽12ヶ月熟成・ポデーレ・ラ・カッペッラ元詰・サン・ジョヴェーゼ100％・IGTトスカーナ・ビオロジック・自然派 Corbezzolo [2015] Az Agr Podere La Cappella IGT Toscano 高級イタリア赤ワイン愛好家大注目！サン・ジョヴェーゼファン大注目！年産わずか3,000本のみ！グラマー＆ゴージャス系！キアンティ・クラッシコの生産者が手掛ける、有機栽培サン・ジョヴェーゼ100％のトスカーナ究極スーパーI.G.T.！造り手は、ポデーレ・ラ・カッペッラ！恵まれたテロワールと畑仕事に一切の手抜きを許さないオーナー、ブルーノ・ロッシーニ氏！「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成24ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！リッチでグラマーな果実味が印象的！深いガーネット色！熟れた黒スグリのジャムやカラメルヴァニラのニュアンスが複雑に絡み合う！満足感のあるフルボディで飲み応えがあり、滑らかでシルキーなタッチ！トスカーナのキアンティにワインアドヴォケイト誌も驚異の95点をつける超大当たり年2015年を反映した素晴らしい出来栄えを誇る究極フルボディ辛口赤ワイン“コルベッツオーロ”が限定で少量入荷！ 有機農法でつくられた極上のワインは、自然への敬意の証明。
1995年に自社元詰めをスタートさせ、一躍脚光を浴びる ポデーレ・ラ・カッペッラはキアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。
敷地面積は約30ha。
そのうちわけはブドウ畑：8ha、果樹園：3ha、オリーブ畑：3ha。
1979年からロッシーニ家が所有し、ブドウを売っていましたが、1995年に自らのワインをスタートさせてから、その名は除々に有名になってきています。
今後ますます楽しみなワイナリーです。
畑での作業を一番に考える頑固親父 手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。
」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。
彼は1日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、畑の手入れをしています。
彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情注いでいるか一目瞭然。
畑に一番いいということをやっているだけ 全てのブドウを手間とコストのかかる有機農法によって造るオーナーのブルーノ氏。
有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもありません。
彼にとって有機農法を実践することは何も特別なことではなく、「畑にとって1番良いと思われることをやっているだけだ」と当然の様に語ります。
コルベッツオーロ[2015]年 ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ100％ 年産わずか3,000本のみ！グラマー＆ゴージャス系！キアンティ・クラッシコの生産者が手掛ける、有機栽培サン・ジョヴェーゼ100％のトスカーナ究極スーパーI.G.T.！造り手は、ポデーレ・ラ・カッペッラ！恵まれたテロワールと畑仕事に一切の手抜きを許さないオーナー、ブルーノ・ロッシーニ氏！「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！ 平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成24ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！リッチでグラマーな果実味が印象的！ |

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2020 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボールミュジニー村/　AOCボンヌ・マール特級 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級・自社畑100％(1902年植樹の超VV)・フレンチオーク樽16ヶ月熟成(トロンセ＆シトー)・正規品・年産わずか1940本のみ・RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得・アラン・メドゥ驚異の93〜95点＆ジャスパーモリス驚異の95〜97点＆ティム・アトキン驚異の97点獲得 Bonnes Mares Grand Cru 2020 Domaine de la Vougeraie AOC Bonnes Mares Grand Cru 超入手困難！最高級ブルゴーニュワイン辛口赤ワイン愛好家垂涎！今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家のコレクター作品で年産僅か1940本のみ希少作品！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニー特級ほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる」と高評価！のボンヌ・マール特級！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点＆ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でついに入荷！ボンヌマール特級についてドメーヌからのコメントは『ブルゴーニュ地方を舞台にしたミシェル・ド・サン＝ピエールの小説『貴族たち』の冒頭で、双子オズモンとルイ＝セザールは、シャトーの貯蔵庫に忘れられていた1937年のボンヌ・マールを手に入れる。
密かに、貪欲に、彼らは「繊細で燃えるような」液体をボトルから直接飲む。
このように、あるいはもっと普通に飲めば、このグラン・クリュはいつも忘れがたい思い出につながる！』と小説を引き合いに出し絶賛！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、ドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため多くのミシュラン3つ星★★★レストランにオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の95〜97点獲得で大絶賛！絶賛コメントは『非常にスパイシーなノーズは、レッドカラント、ダークラズベリー、プラムの美しく重層的なアロマと土の特徴を持ち、驚くべきことにさらに華やかである。
口中を覆い、力強く逞しいビッグボディの風味は、熟成に耐えうる、サッパリとしてコンパクト、そして非常にシリアスなフィナーレに見事な余韻を持つ。
このワインは素晴らしく、それに見合うポテンシャルを秘めている。
今〜2038年＋95〜97点』と大絶賛！ジャスパー・モリスからも驚異の95〜97点＆ティム・アトキンからも驚異の97点獲得！RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得！ビオディナミ農法(Ecocert認証)の1902年に植樹されたピノ・ノワールの50％がモレの境界付近のブドウの古樹の厳選ピノ・ノワール100%を全房100％から造られフレンチオーク樽(トロンセ＆シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成、軽くソフトな濾過！清澄なし！でリリースされる繊細なスミレや赤い果実のアロマ！力強く非常にバランスがよく、口中には果実味溢れる究極辛口フルボディ特級赤ワインが自社畑100％の元詰の蔵出し正規代理店輸入品で限定入荷！フランス本国ではワインと相性の良い料理として子豚の丸焼き、ツグミ、ウサギのアラ・ロワイヤル。
ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。
1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。
約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。
全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。
セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。
ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。
「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。
濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。
香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。
アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。
感動的な高貴なアロマが長く続く。
ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。
ボンヌ マール グラン クリュ 特級 2020 年 蔵出し作品 ドメーヌ ド ラ ヴージュレー元詰 ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証) AOCボンヌ マール ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(トロンセ＆シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成 ■栽培：ビオディナミ農法(Ecocert認証) ■収量：年産僅か1940本のみ ■地形：シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ ■葡萄畑面積：15ha このボンヌ・マール特級ワイン[2020]年は、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つと評されるドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレが手掛けた希少な一品だ。
ビオディナミ農法で栽培された古樹のピノ・ノワール100%を使用し、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成させている。
非常にスパイシーなアロマと力強く逞しいボディ、そして長期熟成の可能性を秘めた、極めて高品質なグラン・クリュ赤ワインと評されている。
ワイン評論家からも驚異的な高評価を受けており、ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎の的となっている。
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ワインのタイプ赤　辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ポデーレ・ベルタローレ[2018]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・5年熟成品2018 Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore入手困難！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ！の貴重な5年熟成品！エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ！複雑な風味と魅力的なコク！少量生産者「コンテフォルテ」から！アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ！アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。
(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。
発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。
翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。
ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。
)少量生産ながら高品質！エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです！1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ！年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソです！標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌！ブドウ(コルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％)の平均樹齢は8-10年！1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています！完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います！ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます！300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)！少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます！複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです！造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ！1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価！続出！(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、全生産量で年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
2018年からオーガニックを認証取得しています。
)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”！からこの2018年についてファルフスタッフ誌驚異の89点獲得！コメントは『紫がかった濃厚なルビー色。
ノーズは、僅かにチェリーのピクルス、穏やかな風味と幾分バラのドライフルーツ。
風味は甘みがあり、果実味の核を持ち、ミディアムボディ、後味はタンニンを強く感じる。
』と絶賛！深いルビーカラー！熟したベリー系の果実のアロマ！リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス！チェリーチョコなどの甘い香り！非常に上品で滑らかな口当たりと果実味！非常に豊かで心地良いタンニンの究極5年熟成品のフルボディ赤ワインが限定少量入荷！少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。
ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。
カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。
1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。
2018年からオーガニックを認証取得しています。
深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。
■ぶどう品種：コルヴィーナ＆コルヴィノーネ種70％・ロンディネッラ種20％・モリナーラ種10％ ■発酵・熟成：ステンレスタンク醗酵、翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵、300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成（新樽15%） ■樹齢：8-10年 ■土壌：石灰質主体 素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ！の貴重な5年熟成品！エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ！複雑な風味と魅力的なコク！深いルビーカラー！熟したベリー系の果実のアロマ！リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス！チェリーチョコなどの甘い香り！非常に上品で滑らかな口当たりと果実味！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・セリーヌ・コテ家元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ(シャブリ近郊)/AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・セリーヌ・コテ家元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証「ECOCERT」取得)・AOCブルゴーニュ・ピノ・ノワール Bougogne Pinot Noir [2020] Domaine Celine Cote AOC Bougogne Pinot Noir ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジック・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール種100%愛好家大注目！しかも優良ヴィンテージ[2020]年もの！しかも、そのほとんど(90％)がパリを中心とするワイン愛好家やレストラン約1,500人に直行！輸出はイギリスと日本のみ！造り手はシャブリの東モロスム村で長く続く栽培家コテ家！1999年よりパリで化学者をしていた娘のセリーヌが継承！以下インポーターさんのコメントは『シャブリの東、トネール近辺の村々には、ACブルゴーニュのみを造っている造り手がたくさんいます。
彼らに共通しているのは、コート・ド・ニュイの生産者であればプルミエ・クリュやグラン・クリュに注ぐ最大限の手間と情熱を、ACブルゴーニュに惜しみなく注いでいること。
そして、シャブリに近くキンメリッジアン土壌が多いこともあって、ミネラル感たっぷりの美味しいワインを造っていること。
そして、価格設定が良心的であること、です。
モロスム村に長く続くぶどう栽培家・コテ家は、1999年、それまでパリで化学者をしていた娘セリーヌによって継承され、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
「小さい頃から、いつかは自分の手でワインを造ってみたいと思っていました。
夢がかなって、とても幸せです」という彼女は、毎日泥だらけになって畑仕事に没頭し、極めてバランスの良い、官能的なミネラルの風味を特徴とするブルゴーニュ・ブランとルージュを造っています。
「キンメリッジアン土壌は、よく完熟できるシャルドネの甘みと、土壌に由来するミネラル感が両立できる、類まれな土壌です。
ピノ・ノワールは、スモークしたような、スパイシーな風味が特徴で、私自身この地のピノ・ノワールに昔からハマっています」(セリーヌ・コテ)。
彼女の素敵なパーソナリティーもあって、パリのワイン愛好家を中心に約1500人のセリーヌ・ファンから愛されているのも大きくうなずけます。
キュートなラベルも、そんな彼女と彼女のワインのファンであるデザイナーが、彼女のイメージでデザインしたものです。
』AOCブルゴーニュのみに最大の手間と情熱を注ぐ新進ドメーヌ！シャブリに近いため、キンメリジャン土壌が多く、ミネラル感たっぷりの美味しいワイン造りで定評！彼女自身「ピノ・ノワールは、スモークしたようなスパイシーな風味が特徴で、私自身、この地のピノ・ノワールに昔からはまっています」とオーナー自らコメント！平均樹齢20年！ステンレスタンクで10ヶ月間熟成！十分に完熟したブドウの甘味とキンメリッジャン土壌に由来するミネラル感！タンニンもまろやかでとてもバランスのよい味わいの辛口赤ワイン！が優良ヴィンテージ[2020]年でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ シャブリの東、トネール近辺の村々には、ACブルゴーニュのみを造っている造り手がたくさんいます。
彼らに共通しているのは、コート・ド・ニュイの生産者であればプルミエ・クリュやグラン・クリュに注ぐ最大限の手間と情熱を、ACブルゴーニュに惜しみなく注いでいること。
そして、シャブリに近くキンメリッジアン土壌が多いこともあって、ミネラル感たっぷりの美味しいワインを造っていること。
そして、価格設定が良心的であること、です。
モロスム村に長く続くぶどう栽培家・コテ家は、1999年、それまでパリで化学者をしていた娘セリーヌによって継承され、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
「小さい頃から、いつかは自分の手でワインを造ってみたいと思っていました。
夢がかなって、とても幸せです」という彼女は、毎日泥だらけになって畑仕事に没頭し、極めてバランスの良い、官能的なミネラルの風味を特徴とするブルゴーニュ・ブランとルージュを造っています。
「キンメリッジアン土壌は、よく完熟できるシャルドネの甘みと、土壌に由来するミネラル感が両立できる、類まれな土壌です。
ピノ・ノワールは、スモークしたような、スパイシーな風味が特徴で、私自身この地のピノ・ノワールに昔からハマっています」（セリーヌ・コテ）。
彼女の素敵なパーソナリティーもあって、パリのワイン愛好家を中心に約1500人のセリーヌ・ファンから愛されているのも大きくうなずけます。
キュートなラベルも、そんな彼女と彼女のワインのファンであるデザイナーが、彼女のイメージでデザインしたものです。
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 蔵出し品 ドメーヌ セリーヌ コテ家元詰 自然派 ビオロジック エコセール認証「ECOCERT」取得 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成：ステンレスタンク10ヶ月間熟成 ■樹齢：平均20年 そのほとんど(90％)がパリを中心とするワイン愛好家やレストラン約1,500人に直行！輸出はイギリスと日本のみ！ 「キンメリッジアン土壌は、よく完熟できるシャルドネの甘みと、土壌に由来するミネラル感が両立できる、類まれな土壌です。
ピノ・ノワールは、スモークしたような、スパイシーな風味が特徴で、私自身この地のピノ・ノワールに昔からハマっています」(セリーヌ・コテ)。
キュートなラベルも、そんな彼女と彼女のワインのファンであるデザイナーが、彼女のイメージでデザインしたもの。
十分に完熟したブドウの甘味とキンメリッジャン土壌に由来するミネラル感！タンニンもまろやかでとてもバランスのよい味わいの辛口赤ワイン！ |

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰シャルル・マニャン家生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/　AOCジュヴレ・シャンベルタン・一級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点＆ジャスパー・モリス驚異の92〜95点獲得Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2020 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cruブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級AOC！しかも「ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポー」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の最北端に位置し、グラン・クリュ街道の上部斜面にあり、著名な一級畑カズティエやクロ・サン・ジャックなどと同じ標高に位置した絶好の立地！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で遂に登場！しかも造り手は1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！銘醸アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手により人気も品質もうなぎ昇り！ワインアドヴォケイト誌を含む各ワイン誌でも驚異の高評価を連発！彼の作品について、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る超こだわり年産僅少のジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー[2020]年！銘醸一級畑シャンポー内のわずか0.25haの石灰岩質土壌、平均樹齢35年のヴィエイユ・ヴィーニュVVから作られるブドウを使用！カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1〜3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成！泥土質、砂質基盤層は粘土石灰質土壌！わずか0.28haの区画からの樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュの極上ピノ・ノワール100％を新樽50％、1回使用樽50％で11ヶ月熟成で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・レ・シャンポー[2020]年！この[2020]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の92点の高評価！コメントは『2020年のジュヴレ・シャンベルタン、1er Cru Champeauxは、プラム、野生のベリー、バラの花びら、温かみのあるスパイスのアロマがはじける。
ミディアムからフルボディで、生き生きとして凝縮感があり、鮮やかな酸とリッチでベルベットのようなタンニンを持ち、深みがあって継ぎ目がなく、香水のような長い余韻で締めくくられる。
92点　飲み頃2025 - 2045年』と絶賛！Jasper Morris 「インサイダー・バーガンディ」で91〜93点の高評価獲得！アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレと比べると、より深みがあり濃厚なスタイルの究極ジュヴレ・シャンベルタンが待望の[2020]年！でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。
特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP〜、L〜などがある。
このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。
料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。
とよろこんでいました。
有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。
そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。
「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。
息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％■発酵・熟成：12ヶ月間の熟成■平均樹齢：35年■土壌：砂質：粘土石灰質土壌/石灰岩質土壌ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！力強いストラクチャーと優雅さを併せ持つブルゴーニュの王様！と言われるジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級AOC！しかも「ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・シャンポー」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の最北端に位置し、グラン・クリュ街道の上部斜面にあり、著名な一級畑カズティエやクロ・サン・ジャックなどと同じ標高に位置した絶好の立地！カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1〜3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成！泥土質、砂質基盤層は粘土石灰質土壌！アンリ・マニャンが手掛ける村名ジュヴレと比べると、より深みがあり濃厚なスタイルの究極ジュヴレ・シャンベルタンが待望の[2020]年！でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で少量入荷！ |

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 エリック・ルイ家 生産地 フランス/ロワール/AOCサンセール・ルージュ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 中重口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンセール・ルージュ赤[2019]年・エリック・ルイ家・自然派・リュット・レゾネ・(実質ビオロジー)・AOCサンセール・ルージュ Eric Louis Sancerre Rougr [2019] BIO Pinot Noir 100％ AOC Sancerre Rouge 入手困難！フランス ロワール辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・自然派・ピノ・ノワール100%辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！ロワール産の大人気ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！非常に珍しいサンセールAOCの赤！しかもスーパーグレイトヴィンテージ！しかも満点★★★★★5つ星年(ワインアドヴォケイト誌はロワール赤に94〜95点、アシェット・ガイド誌2023年版18/20点)の[2019]年もの！しかも造り手は、レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌大注目！アシェット・ガイド誌★星付大注目！ジルベール＆ガイヤール大注目！ワインエンスージアスト大注目！ワインスペクテーター誌大注目！デカンタ誌大注目！と、ほとんどのワイン評価誌が注目する人気造り手！サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営む名門ルイ家の4代目、エリック・ルイの手により1994年に継承されたドメーヌ！醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった革新の推進により、ワインの品質を高め、国内外のワインメディアやフランスを始めとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになり、自社畑のサンセールにとどまらず、厳格なリュット・レゾネを実践する栽培家たちと契約栽培により、エリック・ルイ自身の手で醸造！サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このエリック・ルイ・サンセールAOCの赤[2019]年は、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうで購入！粘土石灰質土壌のピノ・ノワールから造られる究極造り手からのピュアな造りで表現した人気サンセールの赤！しかもスーパーグレイトヴィンテージ2019年もの！ぶどう本来の果実味と土壌由来のミネラル感が一体化した人気辛口赤ワイン！ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました！新しいラベルの絵は、サンセール出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が友人であるエリックのために特別に描いたもの！現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品で限定少量入荷！ サンセール地区トーヴネ村に1860年からぶどう栽培を営むルイ家は、1994年に家業を継承した4代目当主エリック・ルイの手によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。
以降、実質的にはビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培への切り替え、醸造設備の刷新、栽培と醸造の要所における月の運行カレンダーの採用といった改革を行ってワインの品質を高め、国内外のワインメディアや、フランスをはじめとする各国のソムリエなどから高い評価を受けるようになりました。
また、自社畑を所有する「プイィ・フュメ」にとどまらず、「地勢と土質が複雑に入り組んだこの地ならではのテロワールの多様性ゆえに、”近くて遠い”と言われる「プイィ・フュメ」や「メヌトゥー・サロン」、「カンシー」等の畑からも、ぜひワインを造ってみたいという思いを抑えられずに」、ネゴシアン事業を開始。
彼と志を同じくし、厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する栽培家たちとの契約栽培によってぶどうを購入し、彼自身の手で醸造を行っています。
転機は、初のわが子の誕生を待ちわびながら、小学生の時以来およそ20年ぶりに 『星の王子さま』 を読み返したことで訪れました。
「私も、いつの間にかこの物語に出てくる「おとなたち」になってしまったのではないかと、強く自問自答させられました。
本当に大切なものは目に見えない、というキツネの有名なセリフは、栽培家・醸造家としての私に改めて大きな気づきを与えてくれ、以後のワイン造りにおいて、知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で「感じる」ものを大事にするようになりました」。
地元紙 『La voix du Sancerrois』 に、「エリック・ルイ　星の王子さまの子」という見出しで掲載された記事には、オープンマインドで子供のようにお茶目な彼のパーソナリティーや、ドメーヌを訪れてくれるお客様のために、テースティングルームを完全バリアフリーに改修したり、子供が遊べるスペースを新設したりといった 『星の王子さま』 再読後のエピソードが紹介されています。
また、2009年ヴィンテージから、サン＝テグジュペリ自身が描いた 『星の王子さま』 の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました。
新しいラベルの絵は、プイィ・フュメ出身の風景画家ベルナデット・モロー女史が、友人であるエリックのために特別に描いてくれたものです。
「ぶどうは、母なるぶどう樹から生まれる子供たちです。
私は、栽培家として醸造家として、父親の役割を果たしたいと思います。
やがて子供たちが大人になって、カーヴィストやソムリエといった、新しい家族のもとへ旅立って行く日まで」。
サンセール ルージュ 赤 2019 エリック ルイ家 自然派 リュット レゾネ (実質ビオロジー) AOCサンセール ルージュ ミディアムボディ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■土壌：粘土石灰質土壌 究極造り手からのピュアな造りで表現した人気サンセールの赤！ サン・テグジュペリの“星の王子さま”の中の「本当に大切なものは目に見えない。
」というキツネの有名なセリフに「栽培家、醸造家としての知識や先入観にとらわれることなく、素直な心で“感じるもの”を大切にするようになりました。
」と彼自身が素直に述べるように、このエリック・ルイ・サンセールAOCの赤は、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうで購入！ ぶどう本来の果実味と土壌由来のミネラル感が一体化した人気辛口赤ワイン！ ラベルの絵もサン・テグジュペリ自身が描いた“星の王子さま”の挿絵からエスプリを得て、ラベルデザインの変更を行いました！ |

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者アンジェロ・ガヤ生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダグロミス・バローロ[2019]年・ガヤ・DOCGバローロ・正規代理店輸入品Dagromis Barolo [2019] GAJA DOCG Baroloイタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！ガヤファン垂涎！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ！イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしている！ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得！全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在！ずばり銘醸ガヤが造る最高級バローロ！しかもこの“ダグロミス・バローロ”は、帝王アンジェロ・ガヤがバローロ地区に所有するバローロの単一畑キュヴェ、「コンテイザ」が造られるラ・モッラと「スペルス」が造られるセッラルンガの2つの畑のブドウから造られており、ガヤ唯一のDOCGバローロを名乗るワイン！ラ・モッラ村の滑らかな舌触りとセッラルンガ・ダルバ村の力強さが見事に融合した偉大な赤ワイン！厳選ネッビオーロ種100％を果皮と共にステンレスタンクで3週間かけて発酵を行い、12ヶ月間バリックで熟成させ、その後さらにスロベニア産のオークの大樽で12ヶ月間熟成でリリースされる高級バローロ！外観はガーネットがかったルビー色！ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーのアロマが華やかに香ります！グラスを回すと、赤バラやリコリス、クローブなどのニュアンスも溢れ出し、芳醇な印象！口に含むと、豊かな果実味と洗練されたタンニンに魅了されます！果実味を下支えする綺麗な酸が味わいを整え、バランスの取れた仕上がり！果実や花の風味が心地よく続く、上品な余韻をご堪能いただけます！比較的早いうちから愉しめるスタイルですが、ネッビオーロ由来の長期熟成に適した力強さを備えた逸品！イタリアワインの帝王ガヤが誇るワイン評価誌にも一切登場しない希少バローロ！がワインアドヴォケイト誌がバローロに驚異の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので正規代理店輸入品で限定で少量入荷！イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤイタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。
ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。
全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。
ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。
アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。
ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。
この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。
マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。
これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。
家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。
」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。
アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。
1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。
続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。
その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。
ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。
■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％ ■発酵：ステンレスタンクで3週間かけて発酵 ■熟成：12ヶ月間バリックで熟成させ、その後さらにスロベニア産のオークの大樽で12ヶ月間熟成 イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！ガヤファン垂涎！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！ イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ！イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしている！ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得！ 外観はガーネットがかったルビー色！ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーのアロマが華やかに香ります！グラスを回すと、赤バラやリコリス、クローブなどのニュアンスも溢れ出し、芳醇な印象！ 比較的早いうちから愉しめるスタイルですが、ネッビオーロ由来の長期熟成に適した力強さを備えた逸品！イタリアワインの帝王ガヤが誇るワイン評価誌にも一切登場しない希少バローロ！ |

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者アンジェロ・ガヤ生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ種100％生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダグロミス・バローロ[2019]年・ガヤ・DOCGバローロ・正規代理店輸入品Dagromis Barolo [2019] GAJA DOCG Baroloイタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！ガヤファン垂涎！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ！イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしている！ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得！全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在！ずばり銘醸ガヤが造る最高級バローロ！しかもこの“ダグロミス・バローロ”は、帝王アンジェロ・ガヤがバローロ地区に所有するバローロの単一畑キュヴェ、「コンテイザ」が造られるラ・モッラと「スペルス」が造られるセッラルンガの2つの畑のブドウから造られており、ガヤ唯一のDOCGバローロを名乗るワイン！ラ・モッラ村の滑らかな舌触りとセッラルンガ・ダルバ村の力強さが見事に融合した偉大な赤ワイン！厳選ネッビオーロ種100％を果皮と共にステンレスタンクで3週間かけて発酵を行い、12ヶ月間バリックで熟成させ、その後さらにスロベニア産のオークの大樽で12ヶ月間熟成でリリースされる高級バローロ！外観はガーネットがかったルビー色！ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーのアロマが華やかに香ります！グラスを回すと、赤バラやリコリス、クローブなどのニュアンスも溢れ出し、芳醇な印象！口に含むと、豊かな果実味と洗練されたタンニンに魅了されます！果実味を下支えする綺麗な酸が味わいを整え、バランスの取れた仕上がり！果実や花の風味が心地よく続く、上品な余韻をご堪能いただけます！比較的早いうちから愉しめるスタイルですが、ネッビオーロ由来の長期熟成に適した力強さを備えた逸品！イタリアワインの帝王ガヤが誇るワイン評価誌にも一切登場しない希少バローロ！がワインアドヴォケイト誌がバローロに驚異の96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もので正規代理店輸入品で限定で少量入荷！イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤイタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。
ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。
全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。
ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。
アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。
ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。
この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。
マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。
これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。
家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。
」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。
アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。
1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。
続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。
その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。
ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。
■ぶどう品種：ネッビオーロ種100％ ■発酵：ステンレスタンクで3週間かけて発酵 ■熟成：12ヶ月間バリックで熟成させ、その後さらにスロベニア産のオークの大樽で12ヶ月間熟成 イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バローロ愛好家大注目！ガヤファン垂涎！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！ イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ！イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしている！ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価(トレ・ビッキエリ)を獲得！ 外観はガーネットがかったルビー色！ブラックチェリーやカシス、ブルーベリーのアロマが華やかに香ります！グラスを回すと、赤バラやリコリス、クローブなどのニュアンスも溢れ出し、芳醇な印象！ 比較的早いうちから愉しめるスタイルですが、ネッビオーロ由来の長期熟成に適した力強さを備えた逸品！イタリアワインの帝王ガヤが誇るワイン評価誌にも一切登場しない希少バローロ！ |