Chateauneuf du Pape Dom de Villeneuveドメーヌ ド ヴィルヌーヴ （詳細はこちら）赤粘土や丸石（ガレ）の土壌で育つグルナッシュを主体とした5品種を除梗し内側にタイルを貼ったセメントタンクで醸し後プレス、セメントタンクで発酵・熟成しました。
750mlグルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、クレレットフランス・コート デュ ローヌ・コート　デュ　ローヌシャトーヌフ デュ パプAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

【赤】【フランス：ブルゴーニュ】【AOCポマール・プルミエ・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール】【アルコール度数：14％】【容量：750ml】 ヴォルネーとポマールの境界にある区画でグラン クリュ街道に面した場所に約0.38haの畑を所有。
2009年ヴィンテージまではヴィラージュとして 格下げして瓶詰していましたが、樹齢が50年を 超えて凝縮した葡萄が収穫できるようになった ので、現在は1級クラスとして販売しています。
良く熟した葡萄の果皮を思わせるような渋味、フルーツ を齧ったようなパワフルな果実味はヴォルネーばかりの 当ドメーヌの赤ワインの中では異彩を放っています。
Marquis　D’Angerville マルキ・ダンジェルヴィーユ 　　　　　 真のブルゴーニュ好きに飲んでほしい！ コート・ド・ボーヌの傑出ドメーヌ！ このドメーヌは約200年に渡り、ヴォルネーでワインを造り続けています。
1906年からINAO（フランス原産地呼称統制協会）の創立メンバーの1人であるマルキ・ダンジェルヴィーユ氏がドメーヌの仕事を引き継ぎ、フィロキセラの被害にあった葡萄畑の再建に尽力しました。
1952年には息子のジャック・ダンジェルヴィーユ氏（現当主ギョーム・ダンジェルヴィーユ氏の父親）がドメーヌを継ぎ、父同様に品質を重視したワイン造りを続け、また様々なワイン関連機関の設立に貢献しました。
ジャック氏の他界後、2003年から息子のギョーム氏がドメーヌを引き継ぎ、ジャック氏と15年間共に仕事をしてきた農業技師であるルノー ド・ヴィレット氏の助力を借りながらワイン造りを行っていましたが、ヴィレット氏が定年退職したため、プレモー プリセイ村にある「Maison Ambroise（メゾン アンブロワーズ）」で醸造を担当していたフランソワ デュヴィヴィエ氏が2005年から当ドメーヌに加入して現在では畑と醸造管理を任されています。
ドメーヌの「偉大なワインは葡萄の収量を制限した収穫から生まれる」という理念に基づき、1株につき6房に抑えて凝縮した質の高い葡萄を作っています。
現在は約15haの畑を所有し、丁寧に耕作されている排水の良い石灰泥灰土壌にたくさんの古木が地中深くにまで根を下ろして、様々な要素を葡萄に与えています。
2006年ヴィンテージから毎年25％の割合でビオディナミに移行しており、2009年ヴィンテージからすべてビオディナミによる造りになりました。
ビオディナミを導入したきっかけは自然へのリスペクトと土壌を元へ戻すためです。
以前は化学肥料を使っていた影響から地中の生物が居なくなり土壌が固くなってしまっていたので、地中の生物を活性化させて土が柔らかくなって呼吸をするようになり、より素晴らしい葡萄ができて良いワインを造ることができると考えたからです。
収穫は全て手摘みで除梗も100％行われます。
醗酵前に低温で果皮浸漬を行い、温度管理がしやすく、外気との遮断が容易という理由から、アルコール醗酵は木製の開放桶で約14日間行います。
果皮や種からタンニンを抽出しすぎないように櫂入れは行わず液循環のみ実施。
熟成は228Lの樫樽で15?18か月間行われ、年にもよりますが新樽比率は約15?25％になります。
また、白において2006年から醸造方法をかなり変えていて、昔はステンレスタンクでアルコール醗酵を行ってから樽に移していましたが、今はアルコール醗酵から樽を使用をしてそのまま熟成させています。
瓶詰前に軽くコラージュとフィルターを行います。
（輸入元フィネス｢生産者資料｣より） 16世紀に建てられたブルゴーニュ公のお城のひとつをワイナリーにする、元ノルマンディ貴族のドメーヌ。
ネゴシアンに樽売りが普通だった時代に、ドメーヌ元詰めをいち早く行い、混ざり物の横行を防ぎ、ヴォルネィ村のワインのレベルを向上した恩人でもあります。
最高の畑を含むヴォルネィの中心にある畑から造られるワインは、 コート・ド・ボーヌにおける最優良品の一つです ワインは優れたテロワールを感じさせる強さがありながら、優美で洗練された独特の艶やかさと滑らかさを兼ね備えています♪ ブルゴーニュでは数少ないポンピング・オーバーやたった8?10日間の非常に短期間のマセラシオン、フリーランのみの使用という独特の醸造技術がこの味わいを造り出すのだと思われます。
若い内は、力強さを強く感じるかもしれませんが、熟成してくると、中から湧き出すような艶やかさをみせてくれます♪♪ 【輸入元：フィネス】 ***************************　2020年について　*************************** 冬はとても暖かく最低気温が氷点下になったのはたった7日間だけだった。
1月は乾燥していたが、2月から3月に掛けては雨の日が多く、例年よりも 90mmも多い降水量があったので地中に蓄えられた水分量は十分だった。
3月10日頃には天候は回復し、風が強く吹いた影響もあって乾燥してくれたので 葡萄の生育は過去最高に早熟な傾向になった。
4月も暖かく乾燥していたので 葡萄の成長はさらに加速し、例年の1.5倍の日照量があったので5月中旬には 開花が始まった。
6月には雨が降って気温が下がったが葡萄の成長は止まらず、 7月上旬には色付いた房が見られるようになった。
2020年ヴィンテージの収穫は ドメーヌ史上最も早い8月19日からで健康的な葡萄が収穫できた。
なめらかで控えめながらも骨格はしっかりとしており、 タンニンも良く熟して酸味もある完璧なバランスになっている。
(参照：輸入元フィネス｢生産者資料｣より) *********************************************************************** 　　　

南仏品種名ワインの先駆者であり、「ミスター・セパージュ（葡萄品種）」と讃えられるロベール　スカリ氏が自らの名を冠した、品種名ワインの傑作です。
南仏の太陽のもとで完熟したカベルネ・ソーヴィニヨン種特有のカシスや、ブラックベリーの香り。
きめ細やかで力強いタンニン分と、甘味さえ感じさせるほどに凝縮した果実味、贅沢な樽香が調和した、コクのある赤ワインです。
★まとめ買いがお勧め！750mlワイン、12本まで送料1個口★ ※予期せぬラベル変更・ヴィンテージ変更がある場合がございます。
ご了承下さいませ。
※当店では少しでもお求めやすい価格にて提供させて頂きたいという点とエコの点から、リサイクル箱を利用させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。
(違う酒類の箱等) ※実店舗との並売の為、タイミングによりましては在庫切れの場合がございます。
その際は仕入先に発注とさせて頂きますので、お時間を頂戴する事もございます。
お急ぎの際は、先にご確認頂いてからのご注文をお願い致します。
ロベール　スカリ　カベルネ・ソーヴィニヨン 年号：在庫ヴィンテージ＆ラベル、もしくは問屋発注後の新ヴィンテージ＆新ラベルでのお届けとなります。
多重ヴィンテージでの混載発送もあります。
※【ご注文後】の、ヴィンテージ＆ラベル変更等によるキャンセル、または、【発送完了後】の返品等は受け付けておりません。
※ヴィンテージをご確認の場合は、【ご注文前】に、ご連絡を頂きます様、お願い致します。
容量：750ml 生産国：フランス 地域：IGPペイ・ドック クラス：- 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 色：赤 タイプ：フルボディ 度数：- 南仏品種名ワインの先駆者が醸した傑作。
凝縮した果実味と贅沢な樽香が魅力です。
受賞履歴   ワイナリー情報

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいコセチェロス イ クリアドーレス インフィニタス カベルネ ソーヴィニヨン 750ml 送料無料(本州のみ) [NL スペイン 赤ワイン 内陸部地方 ミディアムボディ 2626CC021800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスインフィニタス・シリーズは「若くいきいきとした、バラエタルワイン」をコンセプトに開発されました。
インフィニタスカベルネ・ソーヴィニヨンは深いガーネット色、フレッシュな酸を持ち、赤いフルーツやペパーミントを想わせる香りがスパイシーなアフターテイストを演出します。
濃いガーネットの色合いです。
ラスベリーなどの赤い果実の香りを思わせ、かすかなペパーミントの香りが印象的です。
シルクのようななめらかな口当たりで、フィニッシュにはスパイスの香りがあり、カベルネ・ソーヴィニヨン品種の特徴をよく表現したワインです。

ネッビオーロで造る ピエモンテの隠れた銘酒！ 　標高の異なるルルゲ、マルツォラ、ガリツィアの三つの畑の葡萄を使用します。
標高は平均500mですが、250〜350mの畑の葡萄も混ぜています。
ガッティナーラの奥にヨーロッパで2番目に高いモンテ　ローザをはじめとするアルプスがあり、北からの冷たい風をブロックしてくれます。
酸性の斑岩主体の火山性土壌で、力強いワインになります。
28〜32度に温度管理したステンレスタンクで、発酵とマロラクティック発酵させます。
発酵中にルモンタージュとデレスタージュを行います。
30〜35hLのフレンチオーク（新樽と古樽）で36ヶ月熟成させます。
ガーネットの入るルビーレッド色。
洗練されたスミレのアロマにタバコやコーヒーの香ばしい香りが混ざっています。
しっかりとした酸、強いタンニンが感じられ、パワフルで深みのある味わいですが、全体のバランスは素晴らしく、持続性があります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ピエモンテ州 / ガッティナーラ DOCG ●ブドウ品種 ネッビオーロ 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：フレンチオークの大樽で36ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Il Chiosso　イル・キオッソ モダンなスタイル、適度な熟成感！ 2007年にマルコ　アルルンノ(エノロゴ)とカルロ・カンビエーリによって設立された新しいワイナリー。
【イル・キオッソ】とはピエモンテで、石垣で囲まれた畑のことを指します。
優れたワインの出来る区画を区別するため、かつて造り手はその場所を石垣で囲みました。
この考え方は、現在の彼らのワイナリーでも生かされ、D.O.C.G.ガッティナーラ、ゲンメ、D.O.C.ファラのエリアにある最高の畑から質の高いワイン造りを行っています。
葡萄の栽培は、現在も昔と同じ自然な方法で行われ、環境への影響を可能な限り少なくなるように心がけています。
例えば、畑の害虫に対しては天敵の昆虫を放して対処しています。
葡萄の剪定から、収穫、醸造、ボトリングまでのすべての過程において、最大限の品質を得るために、細心の注意が払われています。

Le Petit Cheval Chateau Cheval Blancシャトー シュヴァル ブラン （詳細はこちら）カベルネ フラン60% メルロ40%750mlカベルネ フラン メルロフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

商品名 ジェルソ・ネーロ / ポデーレ29 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネーロ・ディ・トロイア アルコール度数 13％ 生産者 ポデーレ29 等級 プーリアIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPジェルソ・ネーロ / ポデーレ29 赤 750ml プーリアの希少な土着品種を使用。
フローラルな香りと肉厚な果実味。
プーリアに最も古くからある土着品種、ネーロ　ディ　トロイアからのワイン。
2009年から造られています。
垣根仕立てで栽培しています。
収穫は10月の初旬、手摘みで行ないます。
葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や発酵を防ぎます。
マロラクティック発酵後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成、その後瓶で6ヶ月寝かせています。
生産量は、30,000〜35,000本。
紫がかった濃いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクなどの果実の豊かな香り、少しブラックペッパーやクローヴ思わせるスパイスのニュアンス。
口に含むと、肉厚でボリュームがあり、しっかりとしたタンニンが感じられます。
余韻にはフローラルな香りが漂います。

蔵出しで、2023年4月に素晴らしい状態で入荷しました！ 2016ヴィンテージ★パーカーポイント100点 フォントディのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ2016年は、正に最高傑作である。
このワイン・レビューは、2度に分けて行ったワイン・テイスティングのコメントを1つに纏めたもので、1度目はワイナリーで、2度目は瓶詰を終えたワインを丸一日かけて私自身のペースで繰り返し味わった。
2度目に試飲したサンプルは、2016年のマセットの後にブラインド試飲した。
メルロ・ベースのマセットと肩を並べる美しさを湛えつつも、ピリリとした酸を持つサンジョヴェーゼ特有の個性ゆえにトスカーナの風景をより完璧に、より美しく描き出している。
2016年は、紛れもなく上質な果実が収穫できたバランスの良いヴィンテージで、2016年のフラッチャネッロには、この上質な果実に由来する混じり気のないエレガンスと驚くほどに見事な深みと静謐なバランスが備わっている。
ダークチェリーや青い花、耕した大地の香りを思わせる熟成香が次第に花開いてゆく。
タンニンは張りがあり、固い果実をかじった後のような香ばしさを持ち、くっきりと感じられる酸が奥深く高貴で余韻の長い味わいを導く。
数多ある味わいの要素の中でも、深みが最も傑出して感じられる。
2013年ヴィンテージまで、フラッチャネッロは、バリックで24ヶ月させていたが、2013年以降は、熟成期間のうち6ヶ月を樽熟成の代わりに瓶内熟成させている。
2016年ヴィンテージは、初めて、ごく僅かではあるがワインの一部を粘土製のアンフォラを使って熟成させている。
この僅かな変更により、2016年は例年よりも一層エレガントで繊細なフィネスを持つワインに仕上がっている。
この点は、2016年においては、特に強調されるポイントである。
春の開花の時期に冷涼な気候が続いたため、2016年は、前年比20％の収量減となった。
この年の生産量は、約65,000ケース。
≪飲み頃：2020–2050年｜2019/8/1掲載≫ アドヴォケイトのモニカのコラムより キャンティ・クラシコのパンツァーノ地区にあるフォントディ。
アドヴォケイトのモニカはフォントディでの垂直ヴィンテージを試せる機会を与えてもらい。
とても気分が乗っておりました。
前日にウンブリア州からピエモンテ州、そしてトスカーナにインしたモニカはフィアット500で旅をしていました。
パンツァーノには夜着いて朝のパンツァーノの丘を見ました。
パンツァーノのパノラマはまばゆい魔法のようなものでありました。
コンカドーロはイタリアでもっとも重要な栽培地。
その最上の地に位置するのはフォントディの畑です。
81年からフラッチャネッロを生産しており、今回は2016年までの32ヴィンテージの垂直ヴィンテージを味わう事が出来てとても光栄でした。
パンツァーノの街の下にあるピエーヴェデルサンレオリーノ教会にちなんで名付けられたフラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェはサンジョヴェーゼの純粋な表現を出しています。
サンジョベスタのエノロゴ、フランコ・ベルナベイは偉大なイタリアのスーパータスカンを造りだしました。
本来、キャンティ・クラシコは白ブドウもブレンドしたワインでブレンドしていないとキャンティ・クラシコを名乗れませんでした。
しかし、フォントディは表記を偽ってブレンドにしたことにしてサンジョヴェーゼ100％でキャンティ・クラシコを生産しておりました。
現在のキャンティ・クラシコは、サンジョヴェーゼ100％でもDOCGが取れるようになり、その貢献したのがこのフォントディなのです。
サンジョヴェーゼの本来のポテンシャルを見抜いて出したかいがありました。
フラッチャネッロは1981年から2001年までは下の教会の小さな畑から収穫したブドウを使っていましたが、それ以降はコンカドーロの上部の最上の畑から収穫したブドウを使用。
2000年から有機栽培に天然酵母を使用し始めました。
2015年まではトロンセ産のバリックで24か月熟成していましたが2016年からは24か月のうち6か月をアンフォラで熟成させることにしました。
それにより最も美しく、期待値のそれ以上に上回り、今回は100点を付けました。
アドヴォケイトのモニカのコラムより、抜粋 フォントディはパーカーが最も唸らせたワインでもあり、期待を裏切らないと豪語するほど。
2016年は全体に良く出来たことで有名です。
その中でもサッシカイア、マーセット、ソライア、フラッチャネッロ、リコルマの5アイテムがパーカー100点を付けました。
■テクニカル情報■　品種：サンジョヴェーゼ100％（有機栽培）　樹齢：30年以上　畑：南西向き 畑の標高450-500m 土壌：石灰・粘土・片岩質　植樹密度：6000株/ha　醸造：完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を利用して温度管理されたステンレスタンクで3週間ほどかけて自然発酵。
マロラクティック発酵は樽を使用。
アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上）と粘土製のアンフォラで18ヶ月熟成させ、最低6ヶ月瓶内熟成。
生産量：約65,000ケース

パーカー・ポイント100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン・レッド・ワインはリリース直後からカルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
かの有名なミシェル・ロランがコンサルタントし、完璧主義者のハーランに所有されたこのワイナリーからは、並外れて強烈で、複雑な稀に見る素晴らしいワインが生産されています。
ハーランのこだわりの徹底ぶりは最高のワインを追求するために房ごとではなくぶどうの粒ごとに選別して醸造するほどです。
生産者ハーラン エステートHarlan Estateヴィンテージ2008容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2016 - 2028Espresso, mocha, dark red berries, rose petals and spices are some of the many notes that emerge from the 2008 Harlan Estate. The wine fleshes out beautifully in the glass as it shows off its class and true pedigree. This is a decidedly ripe, forward vintage, but in exchange the wine will drink well right out of the gate. Anticipated maturity: 2016-2028. Vintages 2008 and 2009 are totally different in character at Harlan Estate. In 2008 the two wines are also quite far apart stylistically, while in 2009 the wines are much more closely linked. The 2010s I tasted from barrel were all raciness and pure excitement. Readers may want to take a look at my video interview on www.erobertparker.com with Bill Harlan in which Harlan discusses Promontory, his newest project.(198, The Wine Advocate, 23rd Dec 2011) RP100点を多数獲得したカリフォルニアのスーパーカルトワイン ハーラン エステート Harlan Estate ハーラン・エステートは、市場にデビューした直後から、カルトワインの称号を与えられる伝説的なボルドースタイルのワインです。
1994年から2016年まで8ヴィンテージでパーカー・ポイント100点を獲得しています。
著名な評論家やメディアから「カリフォルニアのみならず世界で最も深遠な赤ワイン」、「他のすべてのワインが手本にすべき味わい」との賞賛を受け、その地位を不動のものとしています。
華やかでありながら複雑性に満ちた味わいと官能的なタンニンは飲む者全てを魅了します。
ハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパ・ヴァレーでメドウッドという壮麗なリゾートを経営するビル・ハーラン氏が、「オークヴィルからフランスのメドック格付け第一級シャトーに匹敵するカリフォルニア・ワインを造る」というヴィジョンのもとに、1984年に設立されました。
ワイン・ディレクターはボブ・レヴィ氏、コンサルタントはミシェル・ロラン氏、ヴィンヤード・マネージャーはメアリー・マー氏、ワインメーカーはコーリー・エンプティング氏が、創業以来30年同じメンバーで一貫してこだわりを持ったワインを手掛けています。
ヨーロッパの伝統と技術を取り入れながら科学的リサーチを行うことで、急速にヨーロッパとのワイン造りのクオリティ差を縮めることに成功。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、1990年の初ヴィンテージ以来、伝統と革新が融合した偉大なワインが生み出されています。
ロバート・パーカーは、「カリフォルニアで造られたカベルネ・ソーヴィニヨンをベースにしたワインの中で、最も有望で深みのあるワインのひとつ」と評した初ヴィンテージに魅了され、その後、「ハーラン・エステートは、カリフォルニアだけでなく、世界で作られている最も深みのある赤ワインかもしれない。
」 と評価しています。
2021年、ビル・ハーランは息子であるウィル・ハーランに会社の経営を引き継ぎ、自身は会長職についています。
畑からセラーに至るまで創業以来、主要メンバーがほとんど変わっていないという結束力の強さがハーラン・エステートの素晴らしさの1つと言えます。
セラーの中で何年も、そして記憶の中でも長く持ちこたえる完璧なワインを毎年造り出しています。
ハーラン エステート一覧へ

Information マンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目の若手生産者、フアン・アントニオ・ポンセが造るフルーティなスタイルのクロス・ロヘン。
バランスがよくとても飲みやすい。
醗酵：オーク樽醗酵（4500L、フレンチオーク新樽）　　　オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵（4500L、15000Lフレンチオーク）　　　熟成：オーク樽熟成　9カ月（40%は4500L、新樽、60％は600L） 生産地 スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 クロス・ロヘン 作り手 ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ 格付・認証 マンチュエラD.O./ビオロジック 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ボバル 100% ガイドブック パーカー・ポイント 91点、「ギーア・ペニン 2017」 92点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセPonce スペインの新しい流れを象徴する醸造家、 フアン・アントニオ・ポンセ氏により設立されたワイナリー もともとは代々ブドウ畑を所有しブドウ栽培を行ってきた栽培農家で、ピエ・フランコ（接木をしていないフィロキセラ禍以前の樹）の畑を多く所有。
ワイナリー設立以前は、共同組合にブドウを販売していました。
現在のワイナリーは、2005年、オーナー兼醸造家のフアン・アントニオ・ポンセ氏により設立。
10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから発見します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲスのもとで働きます。
13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた彼ですが、どんなときも故郷マンチュエラにある畑を忘れたことはありませんでした。
やがてこの経験を通してある一つの考えにたどり着きます。
それは「品種の純粋さに賭けるべきなのではないか」ということでした。
そして2005年、24歳になった彼は、この想いに突き動かされ、かねてからの夢である地元でのワイナリー設立を決意。
マンチュエラという2004年に新設されたばかりのマイナーな産地で地元品種ボバル100％のワインを造るという、新しい挑戦を始めました。
“リリース直後から注目の的”マンチュエラ、ボバルの代名詞に 「個性豊かなワインを造るには、畑では人の手による変化を最小限に止めることだ」と考えるフアン・アントニオにとって、ブドウ栽培における第一の師は父。
鋤で畑を耕すこともせず、雑草を生やしたままにしていたり、収穫で大量のブドウを捨てたりする彼のやり方は隣人たちの非難や冷やかしにさらされ苦難のスタートとなりました。
しかし、ワイナリー設立後わずか1?2年で本当は誰が正しかったのか証明されることになります。
パリにも支店を持つマドリッド最大のワインショップ、LAVINIAに認められたフアン・アントニオ氏のワインは、瞬く間に国内外で注目の的になりました。
LAVINIAをはじめとする高級ワインショップを通して、多くの高級レストランでも取扱いされている他、国内外のメディアでも頻繁に取り上げられています。
また、リリース直後から専門誌で大変高い評価を集めていることも注目される点です。
地元への愛情とワイン造りへの情熱に溢れたフアン・アントニオは、当時まだ20代の若さながら既にボバル種の栽培において第一人者となり、注目が高まるボバル種とその醸造についての講師としても様々な勉強会に招待されるなど活躍の場を広げています。
名も無き地元品種ボバルは、彼の手により『真の表現力』を開花させたといっても過言ではありません。
マンチュエラという土地を愛しそこに根付いたボバルという品種を知り尽くしているからこそ、テロワールを尊重したワイン造りに情熱を傾ける、まさに職人的な造り手です。
大きな可能性がどこまでも広がる、新しい世代の造り手です。
地元を愛する若き情熱家 10代の頃から畑で父親の手伝いをしていたフアン・アントニオは、ワイン造りへのアイデンティティーも早くから確立します。
14歳から18歳までをレケナの栽培・醸造学校で学び、地元イニエスタの協同組合での醸造アシスタントを経て、2001年から2006年までの間、テルモ・ロドリゲス氏のもとで働きます。
スペイン国内13地域に及ぶワインのブドウ栽培、醸造、熟成、瓶詰めに至る全ての工程の責任者として活躍し、テルモの右腕として大きな成長を遂げた後、故郷マンチュエラで自らのボデガを立ち上げました。
未知なる偉大な産地、マンチュエラD.O.とボバルの魅力 栽培面積 現在は自社畑より樹齢の高い（30〜70年）賃貸契約の畑10haを含め約32ha。
畑は30以上に細かく分かれた区画から成り立っている。
灌漑設備はなく、化学物質も一切使用していません。
開花したポテンシャル、ボバル ボバル種は、ジャンシス・ロビンソン著ワイン用葡萄ガイドで、「スペイン南東部のバルク・ワイン生産地域で集中的に栽培され、深い色調の赤ワインを造る重要なスペインの品種」と紹介されている地元品種です。
この地域には、樹齢のかなり古いボバルも比較的広く残っていますが、バルク・ワイン用としか見なされていなかったことから、長くその可能性は追求されることはありませんでした。
その為、古く貴重な木でも引き抜かれてしまい、国際品種に転換されることが多いのが実情です。
また、政府の減反政策もあって、本来は貴重な地ブドウ、中でも最も貴重な古木の畑から木々が引き抜かれているというのが現状でもあります。
ポンセでは、できる範囲でそれらの貴重な畑を購入、または賃貸するようにして、保存の努力をしています。
ボバル種の特徴 ボバル種の葉はとても大きく、葉が上から下へと被さるように生い茂る様子はある種異様に見えますが、この姿であることでブドウの実を直射日光から守っています。
照り付ける日差しは強烈ですが、湿度がないため日陰の部分はとても涼しいのが特徴です。
日差しが照り付ける国際品種などとはとても対照的。
土地に馴染んだボバルはまた、病気にもなり難い品種です。
丹念に手入れされたボバル種は、深い色合い、コケモモを想わせる美しい香りとボディを持ったオリジナリティ溢れるワインとなります。
まさに“ガレージワイン”。
必要最小限の設備しかないセラー 醸造には様々な容量のフレンチオーク樽を用い、区画ごとの特徴に合わせてそれらを上手く使い分けています。
アメリカン・オークはフレーバーがワインのスタイルに向かないため、一切使用していません。
驚くべきは、非常に限られた、「必要最小限の設備しかないセラー」。
まだ若く資金にも乏しいこのボデガでは、立派なセラーを建てるのはまだ少し先の話で、今はもともとマッシュルームを加工・保存する倉庫だった建物をセラーにしています。
保存用のチルド室を利用して、小箱で収穫されたばかりのブドウを冷却。
醸造に使う樽も、容量には他のワイナリーでは見られないほどのバリエーションがありますが、樽の数自体は限られています。
区画毎に醸造することを徹底しているにも関わらず、それにしては少なめな樽。
ですが、フアン・アントニオの経験と熟練した技術で、上手く樽を回転させている為、障害はありません。
洗練されたワインを造るのに、立派なセラーは時として必要のないことを教えてくれます。

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。
[セット内容] 【イル・ボッロ 赤】 徹底的な品質至上主義から生まれる、フェラガモファミリーの傑作。
濃密な果実味と柔らかなタンニンが印象的で、持続性と一貫性のあるスタイルは、まさにワイナリーを代表する1本です。
世界に誇るハイクオリティなトスカーナワインを、是非一度お試しください。
【イル・ボッロ ラメッレ白】 超一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りのスピリッツとセンスにより、華やかでモダンでありながら、どこか温かみも感じさせる名品が生み出されています。
古代、湖であったというミネラル豊富な土壌で育ったシャルドネ100％の白ワインは、魚介類と相性抜群です。
※ヴィンテージの指定はできません、予めご了承下さい。
この商品は無料でのしの記名やギフト包装、ギフトメッセージができます。
ご要望の方はご注文ページにてその旨をご入力ください。
贈り物などにぜひどうぞ！ ※送料無料但し北海道沖縄東北及び一部離島は追加料金を頂きます。

●アルコール度数　12％ ●ブドウ品種　　マスカットベリーA　100％ ●栽培地　　山梨県　 ●味わい　　ミディアムボディ・辛口 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
本坊酒造 シャトーマルス 穂坂マスカット・ベリーA コールド・マセレーション 720ml イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香る赤ワイン 山梨県穂坂町で丹精込めて栽培されたマスカット・ベーリーAから、コールド・マセレーション法※により醸造。
イチゴやラズベリーなどの果実香が豊かに香り、柔らかい渋味が旨味となって口の中に広がる、飲みやすいスタイルの赤ワイン。
少し冷やしてお飲みください。
※コールド・マセレーション法：除梗破砕したぶどうを、発酵前にタンク内で数日間低温浸漬し、その後発酵させることで旨味成分の抽出を促進させる醸造方法。
※年式は随時変更となります。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

Corton Grand Cru Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）創業1731年。
コートドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
1995年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行う。
2015年環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽45%)熟成果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるものです。
375mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

ワイン名Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge / Bruno Colinワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ブリュノ・コラン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称AOCシャサーニュ・モンラッシェその他備考

商品詳細 ■商品番号 147966 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 スペイン ■産地 プリオラート ■メーカー フランク・マサール ■原材料 グルナッシュ95%、シラー5% コメント ソムリエとして、イギリスのレストランにて、ジェラール・バセ（MW,世界ソムリエコンクール2位）の元で働く。
。
96年に自身もイギリスのソムリエ選手権で優勝。
98年にWSETのディプロムを取得。
2000年の4月にスペインに移りトーレスで働きながら、04年に自分の畑を買いドメーヌをスタート。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
オリバー ゼター モンテプルチアーノ ダブルッツォ 750ml [ケース販売] 送料無料（沖縄対象外） [21(TO) イタリア アブルッツオ 赤ワイン 2101120003853]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスサクラアワード2023ゴールド受賞

　Tre Icone 　トレ　イコーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア　プーリア 原産地呼称 品種モンテプルチャーノ（アブルッツオ）、ネレッロ　マスカレーゼ（シチリア）、プリミティーヴォ（プーリア） ALC度数14% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 NMはステンレスタンク、MPとPMは50%樽、残りはタンクで10ヶ月熟成 ◆商品説明 モンテプルチャーノは、アブルッツォ州北部のテーラモ、葡萄の平均樹齢は30年。
そしてプリミティーヴォはプーリアのサレント地区に位置しており、平均樹齢は40年です。
ネレッロ　マスカレーゼの畑はシチリアの南西部にあるサンブーカ　ディ　シチリアで、葡萄の平均樹齢は25年です。
3つの品種はステンレスタンクで別々に醸造します。
モンテプルチャーノは28度で21日、プリミティーヴォは26度で18日、ネレッロ　マスカレーゼは25度で約14日発酵させます。
モンテプルチャーノとプリミティーヴォは全体の50％は225Lのバリックの新樽と1年樽、残りはステンレスタンクで、ネレッロ　マスカレーゼはステンレスタンクで、約10ヶ月熟成させます。
香りに赤い果実が感じられますが、これはプリミティーヴォの特徴です。
口に含むと、プリミティーヴォの典型的な柔らかな質感があり、モンテプルチャーノの持つ心地よいタンニン、そしてネレッロ　マスカレーゼのエレガンスが感じられます。
樽の風味も、果実味と素晴らしく調和しています。
ストラクチャーはしっかりしていますが、柔らかいタンニンのおかげで食事にも合わせやすいワインとなっています。
「南イタリアの素晴らしさを伝えたい」・・1000年以上も昔からワイン造りが盛んだった南イタリア。
しかし、この土地にはまだ知られざる魅力が隠されています。
その素晴らしさを伝えるために、南イタリアを代表する3つの産地、アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から、土地の個性を最大限に表現してくれる樹齢の高い土着品種をブレンドし、南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインを造り出しました。
「トレ　イコーネ」（3つのアイコン、象徴）の名前は、3州の個性ある葡萄品種を象徴し、「663」という数字は、3つの畑を結んだ距離（km）を示しています。
　VIGNETI DEL SALENTO 　ヴィニエティ　デル　サレント このプリミティーヴォとネグロアマーロのインパクトの強さは、半端じゃありません ◆古い樹齢の樹を持つ農家と契約 畑は大部分が、プーリア南部のマンドゥーリアとサーヴァの町にあり、古くからこの地で葡萄栽培を行う農家が所有しているものです。
葡萄を育てたことのない季節労働者ではなく、知識も経験も積んだ人々に任せるのが一番と考え、古い葡萄の樹を持っている栽培農家と長期に渡る契約を結んでいます。
◆赤土、痩せた土壌と寒暖差のある気候 畑の土は赤色をしていますが、これは鉄分を多く含んでいるためです。
赤土の他に粘土質の土壌があります。
平坦な土地で、周りに湖はなく、山もないため雪解け水が畑にもたらされることもありません。
また、下層土は石がたくさん詰まっていいて、土地は痩せています。
そのため、葡萄は地中に水分や栄養分を求めて、深く根を張ります。
日中は大変暑く、6月から収穫の時期までの約3ヶ月は40度にもなります。
しかし、夜は北東のアドリア海から南のイオニア海に向けて冷たい風が畑の中を吹き抜けるため、昼夜の寒暖差がもたらされます。
◆遅摘みで、アパッシメントと同じ効果を ゾッラのラインは全て少し遅摘みにして乾燥させています。
葡萄は、熟した後は果実への水分の供給を止めます。
そのため長く樹に実を付けておくと、非常に乾燥した気候により、自然に水分が失われていきます。
約2週間という短期間で、アパッシメントと同じ効果が得られるのです。
＜DATA＞ ・歴史：2012年設立。
プーリアのマンドゥーリア地区にある地元の農協とコラボ。
・オーナー：ファルネーゼ・ヴィニ/フィリッポ・バッカラーロ/デニス・ヴェルディッキア/テオ・ダッポリート：常駐エノロゴ（2017年退職） ・葡萄園：プーリアには樹齢の古い樹が多くあり、樹齢40年でもまだ赤ん坊と見なされる。
・栽培：収穫は手摘み。
プーリアの典型的な仕立て「アルベレッロ」は、とても背の低い仕立てのため。
涼しい夜中から早朝に行う。
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者パッツ・アンド・ホール 生産地アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ/AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml JANコード4573542508984 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年・パッツ＆ホール・カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー(3年乾燥のブルゴーニュ産フレンチオーク樽100％熟成)・ワインエンスージアスト誌驚異の95点＆ワインスペクテイター誌驚異93点＆ジェブダナック驚異の94点獲得・年産わずか813ケースのみ・正規品 Patz & Hall Chenoweth Ranch Pinot Noir 2019 貴重！高級カリフォルニア・ピノノワール100％辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ソノマ・AVAロシアン・リヴァー・ヴァレー辛口赤ワイン愛好家大注目！1988年、ソノマの地にジェームズ・ホール、ドナルド・パッツ、アンヌ・モーゼス、ヘザー・パッツの4名により共同で設立！高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ・ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました！自社畑を持たず、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマ・コースト、サンタルシア・ハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています！それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
(そのほとんどがメーリングリストでアメリカの顧客に直行！)このパッツ・アンド・ホールのチェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年は、ほぼ全てのブドウをパッツ&ホールに提供している畑！南向きの斜面により育まれる果実味と西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜に掛けて形成される酸のバランスが秀逸です！100％ブルゴーニュ産フレンチオーク樽（新樽40％、1〜2年樽60％）！全て3年空気乾燥で造られます！このパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ・ピノ・ノワール[2019]年でワインエンスージアスト誌で驚異の95点の高評価を獲得！絶賛コメントは『森と紅茶を思わせる香ばしいスタイルで、海のしぶきさえ感じられる。
余韻が長く、溌剌とした酸があり、フルボディの風味と豊かさをもたらすと同時に、全体を通してフレッシュさを保っている。
95点』と大絶賛！ジェブダナックからも驚異の94点獲得！絶賛コメントは『濃いが透明感のある赤を注ぐ2019年ピノ・ノワール・チェノウェス・ランチは、カルダモン、キルシュ、押しバラの甘いスパイスのアロマが層になっている。
エレガントな熟した果実味が口中を満たし、クリーンでシルキーなテクスチャー、上質なタンニン、バランスの取れたフレッシュな酸味が続く。
野生のラズベリー、ベーキング・スパイス、新鮮な花の熟した風味があり、余韻は長く、優雅な感触がある。
素晴らしい純度を持つ、ファンタスティックでクラシックなワインだ。
飲み頃、2023-2033年 94点』と大注目！ワインスペクテイター誌驚異の93点で絶賛！コメントは『桑の実、ラズベリー、ブラッド・オレンジのノートが先導し、お香、サッサフラス、レッド・ティーと融和し、エッジの効いた後味まで続く。
素晴らしい余韻の長さと洗練さを示す。
2028年まで楽しめる。
93点』と大注目！あるワイン誌曰く『シェノウェス・ランチはディジョン・クローンを混植しており、単一畑のラインナップの中でも最もジューシーでリッチなワインを生み出している。
シナモン、ファイブ・スパイス・パウダー、ドライ・クランベリー、甘草、湿った森林の床の複雑なアロマがグラスから飛び出す。
乾燥したラベンダーと芳しい杉の香りが、しなやかで包み込むようなタンニンをもたらし、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのピュアさを保ちながら、ふくよかで口いっぱいに広がるワインに仕上がっている。
2019年は辛抱強くセラーで熟成させる価値がある。
』ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出す大人気パッツ・アンド・ホール チェノウェース・ランチ ピノ・ノワール[2019]年が正規品で限定少量入荷！ 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。
彼らは共に、パッツ&ホールをカリフォルニアで最も高く評価されているワイナリーの1つに変え、単一畑のワインの有名なポートフォリオを作り上げました。
シャルドネとピノ・ノワールから優れた限定生産ワインを造るという目標を達成するために、4人の創設者はそれぞれワイナリーの運営のさまざまな分野に専門知識と専門知識を集中させました。
この統合されたアプローチは、ラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネッリ家、ピゾーニ家など、カリフォルニアの多くの優れた生産者と親密な個人的関係を築くというコミットメントとともに、ワイナリーの成功の礎となりました。
ジェームズと私は1986年に初めてフランスとブルゴーニュを訪れ、豊かで力強いシャルドネとピノ・ノワールを造る才能のある献身的なワイン醸造家とワインメーカーに感銘を受けました。
そこで私たちは、シャルドネはナパ・ヴァレー、ピノ・ノワールはソノマ・コーストで、独特のテロワールを持つ冷涼な栽培地に目を向け、カリフォルニアの偉大なワイン産地を反映したシャルドネとピノ・ノワールのコレクションを作りました。
（アン・モーゼス、創設者） パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。
それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。
パッツ アンド ホール チェノウェース ランチ ピノ ノワール 2019 年 パッツ＆ホール カリフォルニア ソノマ AVAロシアン リヴァー ヴァレー ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：100%フレンチオーク樽（新樽40%、1〜2年樽60%）で3年間熟成 ■地形：南向きの斜面 このパッツ・アンド・ホール・チェノウェース・ランチ・ピノ・ノワール[2019]は、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの南向きの斜面で育まれた果実味と、西にある丘に遮られ気温が急降下する夕方から夜にかけて形成される酸のバランスが秀逸だ。
100%フレンチオーク樽（新樽40%、1〜2年樽60%）で3年間熟成されており、ダークチョコレートやチェリー、ラズベリーの香りとわずかなスパイス香が華やかな香りを産み出している。
濃厚ながらも透明感のある赤ワインで、カルダモン、キルシュ、押しバラの甘いスパイスのアロマが層になっている。
エレガントな熟した果実味が口中を満たし、クリーンでシルキーなテクスチャー、上質なタンニン、バランスの取れたフレッシュな酸味が続く。
野生のラズベリー、ベーキング・スパイス、新鮮な花の熟した風味があり、余韻は長く、優雅な感触がある。
素晴らしい純度を持つ、ファンタスティックでクラシックなワインだ。

商品説明品名ボルドー・バイ・グザビエ・ミラード AOCボルドー(赤ワイン・白ワイン)容量750ml原産地フランス　ボルドー地方ぶどう品種 赤ワイン 75% メルロ 25% カルベネ・ブラン 白ワイン 60% ソーヴィニオン・ブラン 40% セミヨン 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
製造元 ミラード社 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵ワインB-14 オリジナルフォトフレーム付 →似顔絵ワイン(2本)はこちら

容量：750ml 生産地：イタリア　トスカーナ 生産者：カ・デル・ヴィスポ 種類：赤ワイン コメント：ポッジョ・ソリヴォ」は、サンジョベーゼ90％にコロリーノ10％がブレンドされています。
甘い樽香と凝縮したフルーツ香が魅惑的に溶け込んでいます。
力強い味わいがあります。

商品説明内容量750ml原産国 スペインアルコール分12.5％ ※実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。
クール便をご希望の場合、クール便代(別途220円)を追加させていただきます。
スペイン辛口赤ワイン愛好家大注文の旨安赤ワイン！！ 王様の涙は、ブドウ栽培・収穫・醸造まで厳しくコントロールされた高い品質を誇る【UCSA社】の代表ブランド。
明るいルビー色、新鮮なチェリー，イチゴのようなフルーティーさがあり、最初に甘さを感じ、酸味は丸く心地よい渋みも案じられるワインです。

　 商品説明 産地 オーストラリア、サウス・イースタン・オーストラリア ブドウ品種・原材料 カベルネ・ソーヴィニヨン100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の赤ワイン。
深みある黒果実のアロマ。
ブルーベリーや心地よいスパイスのフレーバーがビロードのようなタンニンとバランス良くまとまります。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

【商品名】スカラムーチャ スカラムーチャ ポストゥップ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 クロアチア ダルマチア地方 Skaramuca Skaramuca Postup タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ブラックアイランド・ワイナリー 【Black Island Winery】 生産年 2017年 品種 プラヴァツ・マリ100% 容量 1000ml ■商品情報クロアチアの銘醸地・ポストゥップで栽培される「黒ブドウの王」プラヴァツ・マリ100％のフルボディ赤ワイン。
黒胡椒やリコリスのスパイシーさ、クローヴやナツメグ、ダークチョコレートなど、フレンチオーク樽が醸す甘く香ばしいアロマが心地よく感じられます。
黒スグリやブラックプラム、煮詰めたプルーンなど、熟した黒系果実の濃厚な果実味が広がります。
非常に滑らかで、シルクのようなキメ細かな口当たり。
喉奥に広がる、果実に包み込まれたようなシャープなミネラル感が非常に印象的です。
エレガントさと力強さが兼ね備わった1本です。
【スカラムーチャについて】 クロアチアを代表するワイン産地・ダルマチア地方のペリェシャツ半島に、1992年に創設された個人経営のワイナリーです。
家族それぞれが畑仕事から醸造、広報や流通などを分担し、一丸となって支え合っています。
同半島のディンガチ地区はクロアチアのブドウ栽培において特に評価が高く、スカラムーチャもワイナリーを設立する以前からブドウを育ててきました。
設立後は、土着品種でクロアチアの黒ブドウの王とも言われるプラヴァツ・マリの栽培面積を拡大していき、現在の広さは25haに及びます。
土壌は様々なハーブが自生するほどの豊かな自然が共存。
肥料や害虫駆除を行う必要のない恵まれた土地ゆえに、自ずと有機栽培が叶うエリアです。
土地を取り巻く自然を生かし、その魅力を最大限に表現するワイン造りが行われています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スカラムーチャ Skaramuca

Luciano Sandrone Nebbiolo d'Alba Valmaggiore DOC 赤ワイン　750ml [DOC］ネッビオーロ ダルバ [品　種］ネッビオーロ 繊細で優美な味わいが特徴で、花や小さいレッドベリー、ブラックベリー、ラズベリーの香りを感じます。
かすかな樽のニュアンスが美しく溶け込み、ワインに複雑性を与え、豊潤でエレガントな味わいを楽しめます。
[評　価］92点 This wine gives us a first taste of 2020 Nebbiolo fruit. The 2020 Nebbiolo d'Alba Valmaggiore has some extra spice, blood orange and cola from the hot vintage. It ends with dusty smoothness and sweet, earthy sensations. June 2022 Week 3, The Wine Advocate(24th Jun 2022) このワインは、2020 年のネッビオーロの果実を初めて味わうことができます。
2020 ネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレには、ホット ヴィンテージのスパイス、ブラッド オレンジ、コーラが追加されています。
ほこりのような滑らかさと甘くて素朴な感覚で終わります。
（直訳）■Luciano Sandrone ルチアーノ サンドローネ ルチアーノ・サンドローネの歴史は大手ネゴシアンで長くセラーの仕事に従事した後 突如バローロの中心にあるカンヌビの畑を買う幸運に恵まれたことによります。
最初の収穫は1978年。
その後少しずつ畑を買い増し、造り続けていくうちに周囲の認知度も上がっていきました。
ブルゴーニュ訪問中「畑」という概念の重要性に気付き、バローロにもそれを持ち込み、 1985年より「クリュ・バローロ」としてリリースを開始しました。
異なる畑のワインをブレンドさせて作るというスタイルから、伝統的なバローロと言える 「Le Vigne レ・ヴィーニェ」と、1985年から2012年まで「Cannubi Boschis カンヌビ・ボスキス」 の名称でリリースされていましたが、2013年より「Aleste アレステ」の名称に変更され リリースされた計2つのバローロがあります。

＼　こちらもいかがですか？　／ ＼　こちらもチェック　新商品ぞくぞく追加　／ これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されていますエチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります上記に関する、指定や返品交換はお受けできません→特集アイテム一覧はこちら Mシャプティエ　ベルルーシュ ローヌ 赤 ローヌ最高峰の作り手 ラベルには点字が採用されています ローヌ最高峰の作り手　深いガーネット色。
パワーがありフルーティー。
白胡椒の香りも感じられます。
果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もあります。
シルキーで繊細なタンニン分が感じられます。
スタイル 赤　ミディアムボディ 産地 フランス 分類 AOC コート デュ ローヌ 品種 グルナッシュ　シラー　

生産地　イタリア　トスカーナ 生産者　ヴィッラ・ピロ コメント　このワインは、メルロー畑の中でも特に出来の良い区画「サンタデレ」のブドウを選別し、以前の単に『メルロー』とのみ名乗っていたものよりも、より高品質なものを目指して造られた赤ワインです。
15ヶ月間の樽熟成、うち80％に新樽を用いています。
凝縮したプラムやブルーベリーのようなフルーティーな香りにミディアム〜フルボディの程よいボリューム感。
肉厚でいてとてもなめらかな口当たりで、心地良い長い余韻と深い味わいを楽しめます。
そして、だれが飲んでも旨いと言うと思います。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
インドミタ サルドス ウルトラ プレミアム 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/チリ/マイポヴァレー/赤ワイン/417132]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスインドミタシリーズ最高峰ワイン！2010年産がワインガイド「デスコルチャドス」で92点、第2のパーカーことステファン・タンザーで90点、カタドール・コンクールでは金賞受賞！過去にも4つの金賞やパーカー90点を連続獲得。
まさに『ウルトラ・プレミアム』なワインです。
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine d’Andezon Cotes du Rhone Villages Signarguesドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグ 商品詳細 エステザルグ農協でシラーに定評のある花形的な存在ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャルキュヴェです。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。
味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
エステザルグの花形が造るスペシャルキュヴェ 樽熟成させたボリュームたっぷりなシラー ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグDomaine d’Andezon Cotes du Rhone Villages Signargues 濃厚で飲み応えのある味わいエステザルグ農協でシラーに定評のある花形的な存在ドメーヌ・ダンデゾンのスペシャルキュヴェです。
まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。
ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。
ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。
バリックを使うことによってまろやかにします葡萄は、エステザルグ村のものを使っています。
タンクで発酵、マセラシオン。
プレスジュースは使っていません。
バリックでマロラクティック発酵させます。
樽で行うと、まろやかになり、バランスが良くなります。
ステンレスタンクで熟成させるスタンダードクラスとは異なり、こちらは1-4年使用のバリックで12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・アシェットガイド　3ツ星（2008） ドメーヌ・ダンデゾン　Domaine d’Andezon エステザルグ栽培者組合の花形ドメーヌ フランス国内でも安旨として名を馳せる、ローヌのエステザルグ葡萄栽培者組合。
創業当初から変わらず10生産者の構成を維持し続け、加入希望者もすべて断っているような少数精鋭の組合ですが、ドメーヌ・ダンデゾンはここの花形的なドメーヌです。
エステザルグの特徴でもあるシラーが得意で、エステザルグのブランドを支えています。
雄牛ラベルが目印の高品質シラーダンデゾンのワインのラベルには共通して雄牛のイラストが描かれていますが、これは生産者自身が牛を好きだったことと、ラベルを見て「雄牛＝フルボディ」というたくましいイメージを連想させるためです。
ダンデゾンが造るシラーはその雄牛のイメージ通り、力強くもバランスの良い味わいで、まさにお肉にピッタリです。

数秘術でゼロはポテンシャルのある数字とみなされ、シャルドネとピノ・ノワールの2品種のポテンシャルを追求する「ダブル・ゼロ・ワインズ」 「00 WINES」(ダブルゼロ・ワインズ)は、アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者。
シャルドネ、ピノ・ノワールの新聖地であるこの地で、2013年に設立されたワイナリーです。
同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオリティーのワインを造っています。
さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。
伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。
ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。
これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。
「VGR ピノ・ノワール」は、クランベリー、ブルーベリーに加え、紅茶やシナモンなどの華やかなアロマ。
シルキーなタンニンと瑞々しい果実味を伴う、ピュアで洗練された味わいのワインです。
■スニップ・スニップについて■ ピノ・ノワールの醸造は、「スニップ・スニップ」と彼らが呼んでいる方法を採用しています。
房ごと手摘みされたブドウを、はさみでブドウの果粒の部分を切り取り、一つ一つアンフォラの容器に入れていくという、気が遠くなるような手作業で行っています。
除梗機があればこの作業も一度に終わるのですが、果実を無傷の状態で仕込むことで、ワインがよりピュアな果実の香りを放つようになります。
1つの容器を埋めるのに、10人がかりで1日かかるそうです。
アンフォラの中に入れられたブドウは、果粒の中で発酵が始まり、やがて皮を破り自発的に発酵を始めます。
■テクニカル情報■ 地方：オレゴン 赤 原産地呼称：ウィラメット・ヴァレーAVA 品種：ピノ・ノワール100% 醸造：4区画のブレンド。
手作業で除梗、粒のまま500Lのアンフォラで発酵、圧搾後フレンチオークで18ヶ月樽熟成(11%新樽) 00Wines VGR Pinot Noir ダブル・ゼロ・ワインズ ブイ・ジー・アール ピノ・ノワール 生産地：アメリカ オレゴン州 原産地呼称：AVA. WILLAMETTE VALLEY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ00 Wines　/　ダブル・ゼロ・ワインズ アメリカ、オレゴン州のウィラメット・ヴァレーの生産者！ オレゴン州、ウィラメット・ヴァレーに位置する00 ワインズ(ダブルゼロ・ワインズ)は、2013年にクリス＆キャサリン・ヘルマン夫妻によって設立されました。
同地区最古のブドウが植わる畑から収穫されるシャルドネ、ピノ・ノワールを使い、少量生産の卓越したクオリティーのワインを造っています。
さらに、ブルゴーニュとシャンパーニュでもワインを造るプロジェクトが進行中です。
伝統と革新を融合する00ワインズのワイン造り。
ピノ・ノワールはアンフォラを使った醸造・熟成し、シャルドネは「ブラック・シャルドネ」と呼ばれる方法で醸します。
これはブルゴーニュの古い伝統的なワイン造りで、ブドウのフェノールを強くプレスすることで抽出し、シャルドネの旨味や熟成ポテンシャルを引き出しています。
既にカルトワインとしてのステータスを手に入れた00ワインズは、リッチなテクスチャーとエレガントなスタイルで、コシュ・デュリのようなスタイルのシャルドネとして、国際市場に認知されています。
2019年には、ジェームズ・サックリングが選ぶTOP100ワインの中で、オレゴンのシャルドネで唯一、このワイナリーのワインが選ばれています。
■ブラックシャルドネについて■ 一般的に白ワイン造りにおいては、ブドウをプレスし果汁を絞り出す際、「可能な限りゆっくりプレスしジュースのみを抽出（種や皮の成分を抽出しない）、酸化させないよう窒素ガスや酸化防止剤を入れる」この2つを目標にプレスを行い、できるだけ果汁をフレッシュな状態にするよう努力します。
しかしこのブラック・シャルドネの方法で行われるのは真逆のワインメイキング。
強い圧力で果汁以外の皮の成分を抽出し、果汁を絞る際も敢えて空気に触れさせます。
その際マストの色は、切りたてのリンゴのように茶色みを帯び、最終的には真っ黒なマストになります。
この色はまるで酸化しきってしまったワインのようでショッキングな見た目をしていますが、醸造の過程で薄まっていき、ボトリングするまでには通常のワインと同じ色になります。
むしろこの方法により熟成過程において酸化しやすい成分を取り除き、ワインが酸化しにくくなり、熟成ポテンシャルを向上させるという研究結果も出ているようです。
さらにワインはこの方法により、このワインだけが持つ柔らかいテクスチャーを持つようになります。
ブルゴーニュにおいては、空圧式プレス機の登場以前はブドウを空気に触れさせて絞るのは当たり前のことであり、近代化以前の伝統的手法に回帰したともいえます。
00ワインズの製法はこの伝統的製法をより強烈に推し進めて、このブラック・シャルドネという製法にたどり着きました。
このワイナリーのスタイルを、ムルソーの著名生産者「コシュ・デュリ」を彷彿させる、という評論家もいます。
新樽の比率も20%程と控えめで、澱との熟成によるナッツ香や滑らかなテクスチャーなど、樽以外の要素による豊満さが特徴です。
■スニップ・スニップについて■ ピノ・ノワールの醸造は、「スニップ・スニップ」と彼らが呼んでいる方法を採用しています。
房ごと手摘みされたブドウを、はさみでブドウの果粒の部分を切り取り、一つ一つアンフォラの容器に入れていくという、気が遠くなるような手作業で行っています。
除梗機があればこの作業も一度に終わるのですが、果実を無傷の状態で仕込むことで、ワインがよりピュアな果実の香りを放つようになります。
1つの容器を埋めるのに、10人がかりで1日かかるそうです。
アンフォラの中に入れられたブドウは、果粒の中で発酵が始まり、やがて皮を破り自発的に発酵を始めます。

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(Red Wine)(Blend)

※麦ちゃん評価とは？ (South Africa)(Red Wine)(Blend)